Trimbach Riesling 2020/アルザスワイン/三つ星トリンバック リースリング 2021 トリンバックは1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできた、アルザスきっての名門。
こちらは彼らの代名詞であるリースリングで仕立てる辛口ワイン。
ブドウ本来の生き生きした果実味を持つ非常に芳醇な仕上がりで、ドライな飲み口と繊細な香りが絶妙なバランスに整えられています。
この辛口でスッキリとした味わいのリースリングは食事全体を通して楽しむことができ、特にお寿司やお刺身をはじめとした魚料理と好相性です。
産地：フランス/アルザス品種：リースリング容量：750ml
2,970 円
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 LA VERMENTINO ラ・ヴェルメンティーノ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ラングドック＆ルーシヨン 原産地呼称I.G.P.コート・デュ・ブリアン 品種ヴェルメンティーノ100% ALC度数___% 飲み頃温度7?12℃ キャップ仕様 ◆醸造 ステンレスタンク発酵、フレンチオークバリックにて13?14ヶ月熟成。
◆生産者コメント 緑がかった黄金色。
丸みのある白い果実、フェンネルやカモミール、ワサビの香り。
若い葡萄の樹からできたとは思えないほど、綺麗な酸と果実味が味わえるワインに仕上がりました。
DMAINE ANNE GROS & JEAN PAUL TOLLOT ドメーヌ・アンヌ・グロ＆ジャン・ポール・トロ ドメーヌ・アンヌ・グロ＆ジャン・ポール・トロは、ブルゴーニュ屈指の名手として知られる、アンヌ・グロとその夫であるトロ・ボーのジャン・ポール・トロがラングドックにて手掛けるワイナリーです。
2人はそれぞれの親からドメーヌを引き継いで仕事を行っておりましたが、お互いの知識や経験を活かしたワイン造りをゼロから行いたいという思いを持ち始め、ブルゴーニュから500km以上も離れたラングドックにてワイン造りを始めました。
ワイナリーが位置するのは、ラングドック最大級の葡萄畑が広がるミネルヴォワ。
その最北東部にて葡萄栽培を行っています。
モンターニュ・ノワールの麓、標高220mとミネルヴォワで最も高い位置にある畑は、アンヌ・グロにはなじみ深いヴォーヌ・ロマネ村と同じ標高。
高い標高で気温が涼しい為、ミネルヴォワの中でもゆっくり熟成するのが特徴で、フレッシュな香りが際立ち、タンニンも柔らかく仕上がります。
また、土壌は主に石灰岩質で表面に白い石が転がっており、太陽の光や熱が表面の石に反射して間接的に葡萄のを温めることができ、気温は涼しいながらも果実の成熟を促します。
栽培はブルゴーニュでの栽培方法と同じリュット・レゾネを採用し、畑を健康に保つため、収量制限をしっかりと行います。
全て手摘みで収穫、100%除梗の後、野生酵母を用いて発酵を行い、キュヴェごとにステンレスタンクと樽を使い分けて熟成します。
樽はブルゴーニュでよく使用されているタイプのものと同じものを使用しており、区画ごとに醸造したワインを瓶詰め前にブレンドします。
ラングドックらしい豊富な日照量による凝縮感のある果実味とブルゴーニュで培ったワイン造りの経験、知識を取り入れラングドックにありながら、ブルゴーニュのような綺麗で繊細なワインを造り上げます。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
3,788 円
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 グロ家の歴史は1804年に生まれたアルフォンス・グロ氏から始まりました。
このドメーヌの名声を今日のように高めたのはルイ・グロ氏から畑を分割相続し1963年に独立したジャン・グロ氏でした。
彼はとても独創的・革新的な人柄で、畑の拡張や機械化の促進など、様々な革新を試み、醸造方法の開発に貢献した人でした。
ジャン氏は1995年ヴィンテージの収穫後に引退し、3人の子供たち(ミッシェル氏、ベルナール氏、アンヌ・フランソワーズ氏)に畑を分配しました。
ジャン・グロの次男として生まれ、子供のいなかった叔父・叔母のドメーヌである「ドメーヌ・グロF&S」を1980年より引き継ぎました。
好奇心旺盛で、品質のさらなる向上の為に先進機器を用いた醸造技術の導入に力を注いでいます。
現在、ブルゴーニュで7軒ほどしか所有していないという果汁濃縮器を兄ミッシェルと共同所有。
全体の生産量が5~10%減少するものの、天候に恵まれないヴィンテージでも常に安定した品質を維持することが可能になりました。
ベルナールは、次々とブドウ畑の植え替えを行いました。
現在所有する畑は3つのグラン・クリュを含め20.21ha。
由緒あるテロワールを尊重しつつ、そこに近代的な最良の技術を調和させ、優れたワインをつくり上げるという使命感をもって、ドメーヌは現在、8つのアペラシオン地区に分布する20ヘクタールのブドウ畑を所有し、事業を展開しています。
ベルナールの造るワインは兄ミッシェルのエレガントさ重視とは対照的に、とても活き活きとして力強く、パワーを感じるワインに仕上がっています。
ITEM INFORMATION 銘醸ドメーヌのクオリティが お手頃価格で楽しめる フレッシュで活力のある白ワイン Domaine Gros Frere & Soeur Chardonnay ドメーヌ グロ フレール エ スール シャルドネ パワフルかつ柔らか、ブドウの旨味を感じるモダンで個性のある素晴らしいワインを生み出す、ヴォーヌ・ロマネ屈指の銘醸ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール。
グロ・フレール・エ・スール・シャルドネは、その銘醸ドメーヌのワインのクオリティをお手頃な価格帯で楽しめるヴァン・ド・フランスの白ワインです。
所有するオート・コート・ド・ニュイの隣の区画で収穫されたシャルドネを使用し、オーク樽による発酵後、オーク樽熟成12ヶ月。
さらにステンレスタンクで6ヶ月熟成されます。
Tasting Note 洋ナシや白い花、シトラスを想わせるアロマが漂い、穏やかな樽香が重なります。
ピュアな酸味とミネラルのエレガンスが絡み合うフレッシュで活力のある白ワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2021年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰質 醸 造オーク樽で発酵後、オーク樽熟成12ヶ月、ステンレスタンク熟成6ヶ月 提供温度8-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
6,490 円
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 Chateau La Mission Haut-Brion White 1986 / シャトー ラ ミッション オー ブリオン 白 1986 . 商品説明 The estate takes its name from one of its first owners in 1611, Marie Laville, widow of a councillor referendary of Queyrac. much later, in 1983, the Dillon family, owners of Ch?teau Haut-Brion, bought the neighbouring Mission and Laville Haut-Brion estates from the Woltner heirs, they are more than close because the vines of the latter are included in the 30 hectares of the Haut-Brion Mission.Since the 2009 vintage, Ch?teau Laville Haut-Brion has regained the name of its origins, Ch?teau La Mission Haut-Brion Blanc. Indeed, a single cuv?e is produced here, a white Graves among the most sought after of the appellation.Blend : Semillon, Sauvignon Blanc, MuscadelleWine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1
87,000 円
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 Bourgogne Chardonnay Paul Garaudetポール ガローデ （詳細はこちら）所有面積：1ha 土壌：泥灰土と小石 農法：リュット・レゾネ 仕立て：シングルギュイヨ 密植度：10000本 平均樹齢：24年と52年 収穫方法：手摘み 収穫量：54hl/ha 使用酵母：自生酵母 マロラクティック発酵：する 発酵樽タンク：醸造・栽培発酵（樽／タンク）:小樽 熟成樽の新樽率：25?35％ 熟成期間：15?18ヶ月 瓶詰め時のフィルターの有無：必要に応じてする 平均年間生産量本数：3400本 味わいコメント：スタンダードなブルゴーニュACの白だが、村はムルソー。
果実の膨らみと芳しい蜂蜜香がそれを彷彿とさせる。
ピュアな酸味が調和し、穏やかな樽香もバランスよし。
満足感の高いブルゴーニュ・ブラン。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・ブルゴーニュ シャルドネブルゴーニュ ブラン白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
4,224 円
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 Ch?teau d'Yquem 2008 / シャトー ディケム 2008 . 商品説明 Bordeaux, until then property of the Dukes of Aquitaine, also Kings of England, passed into the royal domain under King Charles VII. during December 1593, Jacques Sauvage, a notable, becomes a tenant in Yquem and has the castle rebuilt there.The ch?teau d`Yquem is a vineyard that is part of the Bordeaux vineyards and produces a sweet wine with the same name. Ch?teau d`Yquem is the only Sauternes given the classification of premier cru sup?rieur. It is considered the best sweet wine. The ch?teau itself is a historic monument since 2003.Varieties : S?millon, Sauvignon BlancWine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1
71,000 円
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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
タケダワイナリー ブラン [2021] 750ml[MT 日本 白ワイン 山形県 辛口 614695]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスレモン、グレープフルーツ、青い草の香り。
果実味豊かでフレッシュな味わい。
果皮由来のやわらかな渋みが和食に合わせやすく、日常使いにぴったりのワインです。
2,549 円
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 Tate Dog Wines / Chardonnay Wisner Vyd カリフォルニアで最も古いワイン産地のひとつ、「リヴァモア・ヴァレー」。
30年以上の経験を持つブドウ栽培のエキスパートが手掛けるワインです。
最初は「犬ラベル」で選ぶけど、その後リピーターになる方続出のカリフォルニア・シャルドネです！ タイプ：白ワイン 産地：アメリカ / カリフォルニア / リヴァーモア・ヴァレー 主要ブドウ品種：シャルドネ トロピカルな果実やレモンのクリーム・ブリュレを思わせるふくよかな香りの中に、ナッツやバニラの香ばしさが溶け込んでいる。
オークのストラクチャーに支えられたリッチな果実はドライなフィニッシュまで続く。
古き良きカリフォルニアを思わせる円熟のシャルドネ。
タイプ：白ワイン セパージュ：シャルドネ 100% ヴィンテージ：2020 容量：750ml 熟成方法：バリックで発酵、アメリカン&フレンチ&ハンガリーオークのバリックで澱と共に18ヶ月(新樽10%)熟成。
カリフォルニアで最も古いワイン産地のひとつ、「リヴァモア・ヴァレー」。
30年以上の経験を持つブドウ栽培のエキスパートが手掛けるワインです。
最初は「犬ラベル」で選ぶけど、その後リピーターになる方続出のカリフォルニア・シャルドネです！ トロピカルな果実やレモンのクリーム・ブリュレを思わせるふくよかな香りの中に、ナッツやバニラの香ばしさが溶け込んでいる。
オークのストラクチャーに支えられたリッチな果実はドライなフィニッシュまで続く。
古き良きカリフォルニアを思わせる円熟のシャルドネ。
生産者の概要 カリフォルニアで最も古いワイン産地のひとつ、リヴァモア・ヴァレー。
30年以上の経験を持つブドウ栽培のエキスパート「テート・ドッグ」が手掛けるワインは、ナパのカベルネに匹敵する濃厚で骨格のしっかりした味わい。
リヴァモア・ヴァレーはカリフォルニアで最も古いワイン生産地のひとつ。
、太平洋やサン・フランシスコ湾からの霧や涼しい風が入ってくるため、暖かな日中と涼しい夜というブドウがじっくりと時間をかけて完熟するのに理想的な気候が生まれる。
テート・ドッグは1999年にこのリヴァモア・ヴァレーの中心地に設立されたワイナリー。
設立者のマイク・ウォンレスは30年以上ワイン造りに携わってきたベテランで、サステイナブル・アグリカルチャーを採用する栽培家の多くにブドウ栽培を指導してきたブドウ畑のエキスパート。
ラベル及びワイナリー名の由来となっているのは、マイクのかつての愛犬テート。
このラベルと名前には、友人や家族と食事の席で皆で彼のワインを共有して楽しんでほしいというマイクの造り手としての思いと同じく、テートのエネルギッシュな生き方をワインを飲む人と分かち合いたいというプライベートな思いも込められている。
生産者のこだわり サン・フランシスコから東へ約70km、リヴァモアの町を中心に広がるリヴァモア・ヴァレーはカリフォルニアで最も古いワイン生産地のひとつである。
サン・フランシスコ・ベイ、もしくはより大きなカテゴリーとしてはセントラル・コーストに属するこのアペラシオンは、カルフォルニアでは珍しく、東西に走る谷に畑が広がる。
このユニークな地形により、太平洋やサン・フランシスコ湾からの霧や涼しい風が入ってくるため、暖かな日中と涼しい夜というブドウがじっくりと時間をかけて完熟するのに理想的な気候が生まれる。
またそれに加えて、土壌はブドウの樹勢を抑える痩せた砂利主体で排水性がよく、凝縮感を備えたブドウが得られる。
テート・ドッグは1999年にこのリヴァモア・ヴァレーの中心地に設立されたワイナリーだ。
設立者のマイク・ウォンレスは30年以上ワイン造りに携わってきたベテランで、カリフォルニア大学デイヴィス校で植物学やIPM（病気や害虫が発生しにくい環境を作る防除法）を学び、リヴァモア最古のワイナリーであるウェンテ・ヴィンヤーズなどカリフォルニアの大手ワイナリーの広大なブドウ畑の栽培責任者を歴任。
加えて、サステイナブル・アグリカルチャーを採用する栽培家の多くにブドウ栽培を指導してきたブドウ畑のエキスパートである。
若い頃は「偉大なワインは畑で造られるが、全ての醸造家がそれを台無しうる」と考えていた栽培至上主義者だったが、ウェンテでともに働き、現在では同醸造所の限定生産ワインであるスモール・ロット・ワイナリーを手掛ける醸造家のクロード・ボッバとの出会いにより、優れた醸造家の手腕を認めるようになった。
その当時、マイクには5年がかりで自らの手で復活させた畑があった。
ウィズナー・ヴィンヤードという100年以上前に拓かれた歴史ある地所である。
1940年代頃にはグレイ・リースリングとセミヨンが栽培され、ウェンテ・ヴィンヤーズのブドウの供給源となっていたが、1990年にはフィロキセラにより畑が壊滅状態となっていた。
所有者一族と親交が深かったマイクは自ら畑の整備を買って出た。
マイクの栽培家として経験と知恵を惜しみなく注ぎ、灌漑設備を整え、土壌に合うクローンと台木を厳選し、1995-1996年にかけてようやくカベルネ・ソーヴィニヨンとシャルドネを植樹したのである。
「この畑から、一級のおいしいワインを造ろう」。
カリフォルニアには手の届かない高価なプレミアムワインが多い中、マイクが目指したのは誰もが手に入れられる価格帯のワインだった。
クロード・ボッバのガレージを借りて、文字通りガレージ・ワイナリーとしてワイン造りをスタート。
マイクが手塩にかけて育て、畑の力を反映したブドウのキャラクターをワインの中にクリアに表現すべく、クロードが醸造を行う。
醸造過程では人の手の介入を最小限にとどめるほか、オークで味わいを覆い尽くすことなく、ワインに複雑さ、心地よい口当たり、風味のキャラクターを与えるべく、バリックのオークはハンガリー産、フランス産、アメリカ産を併用している。
2002年に初ヴィンテージを公にリリースし、現在は二人にゆかりの深いウェンテ・ヴィンヤーズの醸造施設を借りてワイン造りを行っている。
ちなみに、ラベル及びワイナリー名の由来となっているのは、マイクのかつての愛犬テートである。
"He wasn't a particularly good dog: but he was, a great dog（＝彼は特に良犬というわけではなかったが、偉大な犬だった）"とラベルにある通り、非常に活発で怖いもの知らずの犬だったという。
このラベルと名前には、友人や家族と食事の席で皆で彼のワインを共有して楽しんでほしいというマイクの造り手としての思いと同じく、テートのエネルギッシュな生き方をワインを飲む人と分かち合いたいというプライベートな思いも込められている。
4,620 円
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 ■商品名ペティアン ナチュレル[2022]年 WG ヴァイングート ヴァイガント元詰(アンディ ヴァイガント家) 自然派 ビオロジック認証 王冠栓■英名Petillant Naturel 2022 Weingut Weigand Biodynamic NATURE■商品説明ドイツ・フランケン・自然派・辛口・ヴァン・ナチュール(SO2・無添加)瓶内二次醗酵(シャンパン方式)愛好家大注目！フランケン・シルヴァーナー、ゲヴュルツトラミネール、ゲルバーミュスカテラー、ミュラートゥルガウから自然派・ビオディナミ認証(Naturland、EU-Organic)の辛口ペティアン微発泡白ワイン！造り手のアンディ・ヴァイガント(1991年生まれ。
2018年より両親の畑を正式に引継ぎワイン造りを始める。
彼の両親は1990年からワイン造りを始めている。
)はフランケン地方のほぼ中央に位置するビュルツベルクから下道を南東へ車を30分走らせたイプホーヘン(Iphohe)という小さな村で両親はワイン造りと小さな宿を営んでおり、彼はそのワイン造りをガイゼンハイム卒業後の2018年から引き継ぎます(2014年-2017年まで世界的に有名なラインガウにあるガイゼンハイム大学醸造学部で学ぶ。
)この村には25人程のワインの作り手がいて、皆で村の周りに500haほどの畑を所有しています！ヴァイガント家も村のすぐ周りの丘陵地に約9haの畑を持っています！彼に加え両親、両祖父母、ルーマニア人の従業員の6人で畑を守っており、すでに全ての畑でBioの認証を取得しています！彼は一年一年、畑に植物多様性をもたらすため様々な植物を植え、畑の中をできるだけ本来のあるがままの自然の姿に戻したいといいます！畑は美しい緑に覆われ、彼の性格を映し出すように大らかで明るい気で満ちています！ヴァイガント家一番の自慢は全てのブドウが40-60年の高樹齢であること！この樹齢がアンディのワイン造りのスタイルをしっかりと支えております！ショイレーベは45年、リースリングは60年、もちろん愛すべき樹齢40年のシルヴァーナーがヴァイガント家の主役であります！それ以外でも樹齢60年のミュラートルガウはドイツでもなかなかお目にかかれないそうです！土壌は全てコイパー(Keuper)と呼ばれる泥土岩！砂や粘土、炭化物、マールなどで構成されており、約2億年前にできた岩石だそうです！この土壌がワインにハーヴを連想させる清涼感、塩味や白コショウを表現するミネラルやスパイス感、そしてフレッシュな酸をもたらしています！このペティアン・ナチュレル[2022]年は単一年産100%の葡萄を手摘み100%で9月に収穫、全房で7日間醸し、空気圧式圧搾30hlのステンレスタンクで発酵糖が残った状態で2022年10月瓶詰めし、瓶内発酵・熟成、無濾過・無清澄でリリース！22年は雨も少なくドライで暑い春と夏でした！4品種を全房で7日間醸しプレス、ステンレスタンクで発酵、糖が残った状態で10月に瓶詰めしました！半濁りのある白とオレンジカラー、ビワや洋梨、りんご、スダチの香り、柔らかく果実味たっぷりのアタックに酸度低く口あたりの良い味わいで豊水や新高梨のジュ?シーさがアフターに拡がりる逸品です！■商品番号0300012002901■ワインのタイプ4573461679062■ワインのテイスト■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者WG ヴァイングート・ヴァイガント元詰(アンディ・ヴァイガント家)■生産地ドイツ/フランケン/ペティアン ナチュレル■内容量750ml■注意文マキシミリアン・デクスハイマー Maximilian Dexheimer(通称Max)は、1992年生まれの若干30歳！若さに似合わず重くどっしりした落ち着いた雰囲気と優しい視線が印象的な好青年です！(1896年にヴァルドルフ兄弟によってラインヘッセンのザウルハイムに設立されました。
マックス・デクスハイマーは、一族の伝統を受け継ぐ5代目のワインメーカーであり、父のルールを尊重し、一歩一歩ワイナリーを引き継ぎ、私たちが今まで出会った中で最も精密な自然派ワインの一つを生産しています。
)ラインヘッセンの歴史あるヴァイングートの家に生まれた彼は、高校卒業後の18歳からワイン造りを志します！オッペンハイム(DLR)、ファルツ(Knipser)でスタジエとして経験値を重ね、2013年にニュージーランドのマルボロ(Hans Herzog)で最後のスタジエ期間を終えて実家のヴァイングート・ヴァルドルフへ一度戻ります！その後1年間、世界的に著名なガイゼンハイム大学で醸造学を学び、この時にマルティン・ヴェルナー(ラインヘッセン)、アンディ・マン(ラインヘッセン)、ヤーソン(ラインヘッセン)、アンディ・ヴァイガント(フランケン)、という志を共にする生涯の友を得ます！現在も彼らとはワインを飲みかわし、情報交換を行い、時には一緒にサロンに出展しながら、ビオロジック農業、ビオディナミ農業、ナチュラルワイン醸造の技術と経験値を高めあっております！卒業後は、2014年の1年間は地元ラインヘッセンのゼクトハウス・ラウムラント(Sekthaus Raumland)、2015年はオーストリア/ヴァッハウのフランツ・ヒルツベルガー(Franz Hirtzberger)に最後の修行に出ます！2016年に再度実家に戻り、2010年からの6年間の修行と勉強の時を終え自分の道を新に見つけ、念願の自らのワイン造りを開始しました！■ぶどう品種：フランケン・シルヴァーナー、ゲヴュルツトラミネール、ゲルバーミュスカテラー、ミュラートゥルガウ ■発酵・熟成：全房で7日間醸し、ステンレスタンクで発酵、瓶内二次醗酵（シャンパン方式）、無濾過・無清澄 ■樹齢：ショイレーベ45年、リースリング60年、シルヴァーナー40年、ミュラートゥルガウ60年 ■土壌：コイパー（泥土岩） ■栽培：自然派・ビオディナミ認証（Naturland、EU-Organic） ドイツ・フランケン・自然派・辛口・ヴァン・ナチュール(SO2・無添加)瓶内二次醗酵(シャンパン方式)愛好家大注目！ドイツ・フランケン地方の自然派ビオディナミ認証を受けた畑で栽培されたシルヴァーナー、ゲヴュルツトラミネール、ゲルバーミュスカテラー、ミュラートゥルガウの4種のブドウから作られる。
アンディ・ヴァイガント氏によるこのワインは、シャンパン方式の瓶内二次醗酵で製造され、無濾過・無清澄でリリースされる。
特徴的なコイパー土壌は、ワインに清涼感やミネラル感、スパイス感をもたらし、フレッシュな酸味を引き出している。
2022年は雨が少なく、ドライで暑い春と夏の影響で、ビワや洋梨、りんご、スダチの香りが特徴的で、口当たりが良く果実味豊かな味わいを持つ。
このペティアン・ナチュレルは、豊水や新高梨のジューシーさが感じられる逸品！
3,180 円
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 ※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。
運が良かっただけなのか？それとも計算なのか？？エボリューション・ラッキーNo.9ホワイトは、20年前に”他とは違う”白ワインのカテゴリーを立ち上げ、今でもワイン愛好家の冷蔵庫に欠かせない定番商品となっています。
ボトルをオープンし最初の一滴が口に入るまで、毎回その期待が高まります。
このワインは、とても美味しく、爽やかで、食通のワイン愛飲家を虜にしています。
このワインは信じられないほどトロピカルだ! ライチ、パイナップル、アプリコットの海に浸り、レモングラス、エルダーフラワー、ライムを香って。
明るい酸が余韻に残り、残糖とのバランスが絶妙。
刺激的なものなら何でも! タイカレー、チキン・ヴィンダルー・カレー、スパイシー・まぐろ・ポキ、チリ・ライム・ピーナッツなどなど。
2021年はとにかく「HOT」「HOT」「HOT」! 華氏では三桁（摂氏37度以上）の暑さで、太陽から隠れないと溶けて水たまりになってしまうような暑さでした。
9月に入り、少し雨が降ってくれたおかげで、完熟したきれいな果実を収穫することができました! バンザイ!プレス、果汁、タンク→ハイ！ワイン。
ワイン作りがこんなに簡単なら、いいなと思いませんか？果実をそのままプレスしてジュースにし、はつらつとした果実味を維持するためにステンレスタンクで発酵させます。
8.3g/Lの残糖を残し発酵を終了。
ほんの少し甘みを与える程度がちょうど良いのです。
ソーコル・ブロッサーが最初にブドウ樹を植えた1971年はオレゴン州ではまだワイン産業はほとんど存在していない状態でした。
今日ではワイナリーの数は900を越え、ブドウ畑も15,998ヘクタールに増えて世界中どこでもオレゴンワインを楽しむことができるようになりました。
ソーコル・ブロッサーはオレゴン州でワインづくりが始まって以来、環境に優しいブドウ栽培とビジネスに於いて指導者的役割を担ってきた家族経営のワイナリーです。
ソーコル・ブロッサーは環境と健康に配慮し、丘の中腹にある自社畑の特色ある風味を表現したワールド・クラスのワインづくりに全力を注いでいます。
このワールド・クラスの品質へのこだわりと環境重視がソーコル・ブロッサーのコア・バリューとなっており、オーガニック農業を行うだけではなく環境にも働く人にも優しいワインづくりを行っています。
この取り組みはワイナリー創業時から取り組んでおり2005年秋には名誉ある米国農務省の正式なオーガニック証明書を受けました。
3,980 円
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ロダレ シャルドネ 750ml[東亜 フランス ラングドック 白ワイン 4140761054]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
1,116 円
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 Domaine Michel Niellon ドメーヌ ミシェル ニーロン シュヴァリエ モンラッシェ グラン クリュ 2016 シャサーニュ・モンラッシェのトップ生産者が造る入手困難アイテムの2016年バック・ヴィンテージが限定入荷！ シャッサーニュ・モンラッシェのトップ生産者として位置付けられているのが、ミシェル・ニーロンです。
古木からの低収量ワインが最上と考えているため、非常に生産量が少なく、ワインの入手が非常に困難とされる生産者でもあります。
ミッシェル・ニーロンが所有する、特急畑シュヴァリエ・モンラッシェは、わずか0.23haで、1962年にブドウ樹が植えられました。
特級畑モンラッシェに次ぐ、ブルゴーニュ白の最高峰の一つです。
熟した果実やナッツの風味に樽のニュアンスも感じられ、豊かな果実味と酸が絶妙に調和しています。
古樹ならではの凝縮した果実味が、シュヴァリエ・モンラッシェの特徴である、強靭なミネラルと共に大きく広がり、圧倒的な長い余韻がスケールの大きさを感じさせます。
正に最高峰の白ワインといえるのではないでしょうか。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ドメーヌ ミシェル ニーロン ■生産地：フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート ド ボーヌ ＞ ピュリニー モンラッシェ ■生産年：2016年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：% ■内容量：750ml ■参考評価： WS96点、AM94点、Vinous93点 ■輸入者名：株式会社 フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Domaine Michel Niellonドメーヌ ミシェル ニーロン入手困難で多くのワインラヴァーを魅了。
シャサーニュ モンラッシェに本拠地を置きドメーヌ ラモネと双璧をなす、パーカー5ツ星を持つブルゴーニュ白ワイン最高峰の生産者の一人。
古樹を大切にし収量を抑えることでたっぷりと旨味を蓄えたブドウを取得。
ニーロンの特徴である力強くもエレガントな味わいのワインが生まれます。
豊潤でありながら骨格となる堅牢なミネラルをともに兼ね備え、テロワールの個性をしっかりと表現するニーロンのワインは唯一無二であり、シャサーニュモンラッシェのお手本と称されています。
144,850 円
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★まとめ買いがお勧め！750mlワイン、12本まで送料1個口★ ※予期せぬラベル変更・ヴィンテージ変更がある場合がございます。
ご了承下さいませ。
※当店では少しでもお求めやすい価格にて提供させて頂きたいという点とエコの点から、リサイクル箱を利用させて頂いておりますので予めご了承下さいませ。
(違う酒類の箱等) ※実店舗との並売の為、タイミングによりましては在庫切れの場合がございます。
その際は仕入先に発注とさせて頂きますので、お時間を頂戴する事もございます。
お急ぎの際は、先にご確認頂いてからのご注文をお願い致します。
オーシエール ブラン 年号：在庫ヴィンテージ＆ラベル、もしくは問屋発注後の新ヴィンテージ＆新ラベルでのお届けとなります。
多重ヴィンテージでの混載発送もあります。
※【ご注文後】の、ヴィンテージ＆ラベル変更等によるキャンセル、または、【発送完了後】の返品等は受け付けておりません。
※ヴィンテージをご確認の場合は、【ご注文前】に、ご連絡を頂きます様、お願い致します。
容量：750ml 生産国：フランス 地域：IGPペイ・ドック クラス：- 葡萄品種：シャルドネ 色：白 タイプ：辛口 度数：- ドメーヌ バロン ド ロートシルト社の南フランスでの新たな挑戦です。
シャルドネ100%。
トロピカルフルーツを思わせる香りのフルーティーでエレガントな味わいです。
受賞履歴 ワイナリー情報
1,711 円
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INFORMATION NameCoteaux Bourguignons L'Eclos des Abeilles Domaine de Bellene ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ ド ベレーヌ 産地フランス／ブルゴーニュ RegionFrance／Bourgogne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
4,080 円
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 ◆産地：フランス、シャブリ、1級 ◆生産者：DRB ダミアン、ロマン、ブシャール ◆栽培：ビオロジー栽培、極めて厳格なリュット・レゾネ栽培（除草剤、殺虫剤、防腐剤は一切未使用） ◆畑：「プルミエ・クリュ・モンマン」の近く、シャブリ村内の西向き斜面畑。
キンメリッジアン基盤の粘土石灰質土壌。
◆樹齢約35年。
ステンレスタンクで12ヶ月間の熟成。
インポーター資料より 3つのグラン・クリュを擁し、ビオロジー栽培への先進的な取り組みなど、今日のシャブリにおいてその動向が最も注目されている生産者のひとつ、「ドメーヌ・パスカル・ブシャール」。
立志伝中の当主パスカル・ブシャール氏（写真中央）の長男ロマン（同右）と、次男ダミアン（同左。
「龍」って・・・）の兄弟は、2010年、「シャブリのテロワールの個性を鮮烈に表現すること」を目的とするネゴシアンブランド、「DRB」（Damien & Romain Bouchard の頭文字です）を立ち上げました。
「「ドメーヌ・パスカル・ブシャール」及び、ビオロジーまたはそれに準ずる栽培を実践している超一流のベテラン栽培家から、最良区画のぶどうのみを購入する、シングルヴィンヤード・セレクションです。
分厚い果実味と合わせて、キンメリッジアン土壌に由来するミネラルの風味、シャブリのシャルドネに特有のスモーキーな風味が、とめどなくワインに立ち現れる、シャブリ最高峰のぶどうです」（ロマン・ブシャール）。
醸造は、床にお寿司を置いて食べられるのではないかと思うほど清潔な「ドメーヌ・パスカル・ブシャール」の最新鋭醸造所で、果汁やワインにできるだけ負荷をかけないよう、極力シンプルに、原理的に行います。
村名もの「ピエ・ド・シャン」、一級「モンテ・ド・トネール」、および特級「ヴォーデジール」は樽熟成させていますが、樽香の強い新樽ではなく、3回以上使用した樽のみを使用しています。
この意欲的・探究的な彼らのプロジェクトに対し、今やブルゴーニュワイン評論の第一人者となった感のある「バーガウンド」のアラン・メドーズをはじめ、「デキャンター」、「ワイン・エンテュージアスト」といったトップメディアも、高い評価で応えています。
驚きの美味しさです。
シャブリの本当の姿、本物のシャブリを、ぜひご堪能ください。
4,290 円
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 産地ドイツ ＞ ラインガウ生産者ゲオルグ・ブロイヤー品種リースリング 100%英字Terra Montosa Patientia Georg Breuer飲み頃温度7?10℃、12?16℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4019222418124輸入元ヘレンベルガー ホーフ《生産者について》 ドイツきっての銘醸地ラインガウにて、辛口ワインをつくることに命を懸けるゲオルク・ブロイヤー。
訳あってVDP（ドイツ・プレディカーツワイン生産者協会）を脱退してしまったため、そこが定める特級畑にあたるGG（グローセス・ゲヴェックス）を名乗ることはできませんが、その品質はまぎれもなく特級クラス。
《テラ・モントーサについて》 ゲオルク・ブロイヤーが所有する4つの特級クラスの畑のブドウをブレンドした、いわばセカンドワイン的な存在が、この「テラ・モントーサ」です。
その意味はラテン語で「急斜面」。
斜面の畑で効率よく日照を得られるため、高いブドウの熟度が得られます。
また表土が薄いため、粘板岩土壌ならではの研ぎ澄まされたミネラル感をはっきり感じます。
《限定ワインの違い》 通常のキュベは1200Lの大樽で1年間の熟成なのに対し、この度入荷した特別キュベは600Lの古樽で2年間熟成させます。
それもあってゴールドキャップのこのワインの名は『パティエンティア＝忍耐』 ブロイヤーにおいて樽熟成は、樽のニュアンスをつけるためでなく、酸素接触によりワインに複雑さをもたらし、ワインを安定させるため。
長期間の樽熟によって、研ぎ澄まされたイメージのテラ・モントーサが少し丸みを帯びた柔らかい印象になっています。
昨年は予約段階ですぐに完売！■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙11丁N戊N己N ゲオルク リューデスハイム アートラベルミディアムボディ 辛口 丑2酉24
10,890 円
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 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
オリバー ゼター リースリング 750ml[21(TO) ドイツ ファルツ 白ワイン 2101130000019]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスサクラアワード2023Wゴールド受賞
2,385 円
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柑橘、春の花、熟したトロピカルフルーツとほのかなナッツの香り。
溌剌とした持続的な酸がシームレスにミネラルな土っぽい風味と結びつき、大きなスケールで広がる。
ブロック2は断片的な醸造法では捕らえきれない持続的な力強さと透明な存在感がある。
原語表記：Felton Road Chardonnay Block 2 S[2014]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 91+点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：92点
9,350 円
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ボッラ ソアーヴェ クラッシコ 750ml [サントリー/イタリア/ヴェネト/ミディアムボディ/白ワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
1,375 円
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 プリオラートやテラ・アルタで学んだウリオルがコンサルタントとしてプロデュースするシリーズでシウタッツはCityの意味です。
ガルナッチャブランカをプレス後ステンレスタンクで発酵・熟成しました。
呼称：テラ・アルタ エリア：スペイン・カタルーニャ タイプ：白・辛口 栽培：ビオロジック 認証：CCPAE、ヴィーガン 品種：ガルナッチャブランカ100％ WINE STORY 生産者・Oriol Perez de Tudela（ウリオル・ペレス・トゥデラ）について ウリオルは、バルセロナから車で1時間半ほどのカタルーニャ州タラゴナ県北西部、ビラべリャ村の出身、小さい頃からブドウ栽培に親しんできました。
小さい頃の思い出といえば、叔父の畑を走り回っていた事というほど。
この地域では今でもコーペラティブの影響力が強く、収穫されたブドウは主にコーペラティブに売られます。
（コーペラティブに売らないと”非国民”と呼ばれる、という老人もいるほどです。
） 土地が広く気候の安定したタラゴナ県（及びスペイン全土）のブドウの価格は下落する一方で、ワインで生計を立てるつもりのなかったウリオルは、大学では哲学を学び小さな新聞社に就職。
ジャーナリストとしてキャリアをスタートさせます。
ところが、スペインバブル崩壊の影響から不況が続き、新聞社からは給料未払いが続いたため退職。
その後外資の電気通信会社の営業職に再就職します。
毎日サンプルを担ぎながら顧客訪問する日々。
お金のために、好きでもない通信機器を売る生活は、経済的には安定していましたが、精神的にはそれまでで一番辛かったとウリオルは語ります。
2000年にウリオルの人生を変える2つの出来事が訪れます。
1つ目は、ワイン産地プリオラートの変身です。
プリオラートは、ウリオルの生まれた村から車で1時間ほどと比較的近くに位置します。
当時プリオラートは、過疎の進んだ古い村として知られていました。
人手がなく、除草剤に汚染された古いブドウ畑が、厳しい傾斜に点在するだけの村でした。
それまで濃厚、アルコール度の高いどっしりとした粗野なワイン造りを行なってきたプリオラートに（当時はフランスワインのアルコール度と色付けのために、主にフランスに輸出されていました。
）、リオハ出身で自分のワインを造るための新天地を探していたアルバロ・パラシオス、スペイン市民戦争後に自分の土地と名前が奪われた為に新しい土地とセラーを探していたレネ・バルビエールを代表とする4人組が到着し、ワイン造りを始めます。
樹齢の高いブドウ樹から収穫された凝縮感のある果実を、フランスで学んだ醸造方法で醸したワインは、米国ワイン・アドヴォケイト誌で高得点を獲得します。
国際的に注目を浴びたこの産地は、スペインワイン業界の強力な追い風となり、技術の発展・投資に大きく貢献します。
2つ目は彼の息子の言葉でした。
当時まだ幼稚園くらいの小さな息子が、”パパのお仕事なに？”と聞いてきたそうです。
この何気ない質問に、ウリオルは返す言葉が無かったと言います。
誇りを持って息子に話すことのできない仕事をこなす自分。
自分に正直になれない事。
この気持ちが心の中で大きくなるのを感じ、本当に自分が好きな事は何かを模索し始めます。
そしてたどり着いたのは、自分が生まれた土地に寄り添った生き方、つまり小さい頃の思い出「畑を楽しく走り回る自分の姿」でした。
生命を感じることのない機械やシステムから離れ、自分の生まれた土地ともう一度繋がること。
そしてプリオラートの変化を目撃し、これから湧き起こるスペインワイン業界の潮流に乗りたい。
自分の気持ちに気が付くといてもたってもいられなくなり、当時上り調子のプリオラートと、当時まだ無名だったガルナッチャの宝庫テラ・アルタにワイン造りを学ぶため通い詰めたそうです。
2006年 “El Vi a Punt（エル・ヴィア・プン）”プロジェクトスタート プリオラートやテラ・アルタでワイン造りを学ぶ中で、スペインの人々の食卓からワインが消え始めていた事にウリオルは気づきます。
70年代、スペイン人1人当たりのワイン年間消費量は80Lでした。
それが80年代には60Lになり、90年代にはその半分の40Lに減少。
2005年には25Lまで落ち込み、現在は個人のワイン年間消費量は10 ? 15L程と言われています。
スペインの大衆的なレストランやバル、自宅で飲むワインは、いまだに”グラネル”と呼ばれるバルクワインが一般的です。
近くのワインショップにペットボトルや空き瓶を持参し、大きな樽やタンクからワインを移します。
レストランではランチメニューの値段にワインが既に含まれており、ボトルがテーブルに置かれ、好みによってソーダで割って飲みます。
ワイナリーやコーペラティブの中には、訪問客にタンクから直売しているところもあります。
この消費形態が“かっこよくない”、”ワインがおいしくない”という理由で減少しており、年間消費量の減少へも繋がっています。
ワインの人気を取り戻すためには、フォーマットやデザイン、コミュニケーション方法を変える必要があるとウリオルは考えています。
ペットボトルに廉価な地ワインを入れるのではなく、個性のあるワインを厳選し、スタイリッシュなデザインのバッグインボックスに入れることで、若い消費者の注目を集めやすくする。
バッグインボックスには、品質も保持しやすいという利点もあります。
また、ペットボトルやリサイクルボトルではなく、パッケージングし、商品名をつけることでブランドとして確立させること。
これらの点が、ウリオルのプロジェクト“El Vi a Punt（エル・ヴィア・プン）”の出発点でした。
750mlボトルのワイン名“CIUTATS（シウタッツ）”は、“CITY”を意味し、ガルナッチャは昔から町の人々に愛飲され続けていることからこのネーミングになっています。
スペインの生活・食卓になくてはならいものであったワインを再び身近に感じて欲しいという気持ちが込められています。
ウリオルはDOタラゴナに自社ブドウ畑ももち自家栽培・自家醸造のワインも作っています。
畑はビオ、醸造もナチュラルワインのそれです。
彼がコンサルタントとして入りプロデュースしているエル・ヴィア・プン・シリーズの750mlボトルのCIUTATSの白ワインと赤ワインはいわゆるネゴシアンのカテゴリーです。
地中海らしさとぶどうの個性を重視したナチュラルワイン 地中海らしさ、ブドウ畑と品種の個性が十分に発揮されたワインであること。
スペイン語の”tipicidadティピシダ（”典型”の意味）”という単語で表現される、らしさ・個性を重視してワインを選んでいます。
ブドウの品種や栽培地の気候および地理的特徴が良く表現されたワインである事。
地中海沿岸で造られたワインは、ポテンシャルと果実の成熟感だとウリオルは語ります。
これらの特性は、自生品種にくっきりと表れていると考えます。
樹齢30? 40年の畑（自生品種の平均樹齢）からは、その特性である成熟感・酸味・フレッシュさのバランスがよく取れたブドウが収穫されます。
ロンドン（イギリス）のテートギャラリーのソムリエからも、“個性がはっきりと主張されたワイン”と好評価をうけています。
2006年のプロジェクト・スタート以来、ウリオルはタラゴナに拠を置くコーペラティブ数軒と15年以上仕事をしてきました。
高品質で生産量が安定し丁寧なワイン造りを行う、比較的小さな経営規模のコーペラティブの造るワインは、個性がはっきりとしています。
オーガニック栽培で丁寧に育てられたブドウを厳選し、自生酵母で自然発酵を行うことでよりテラ・アルタらしさを追求しています。
醸造家も“ブドウの個性を引き出すには天然酵母に限る”をモットーにしています。
テラ・アルタで栽培されたガルナッチャ・ブランカを使い、ガルナッチャらしいボリュームのある口当たり、柑橘系のフレッシュさがしっかりとアピールされています。
アフターにはハーブのような微かな苦味が感じられ、果実味と好バランスです。
ストラクチャーがあり酸味もしっかりしているため、品質が劣化しにくくなっています。
WINE TASTING 熟した洋梨、マンゴーなどの香り、熟したオレンジのような濃厚なフルーツの果実味がありながらも、酸もしっかりあるバランスの良いワインです。
MARIAGE チキンのクリーム煮 チキンのオレンジソース 白身魚のカルパッチョ オレンジ風味 にんじんとミモレットのサラダ オレンジドレッシング クレープシュゼット グランマニエ風味 【オーガニックワイン】【スペイン】【ビオワイン】【CCPAE認証】【ヴィーガン認証】【コスパワイン】【ビオロジック】 アルテロヴィヌム シウタッツ ガルナッチャブランカ
1,870 円
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 ※コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。
ギフト対応 お誕生日・結婚式・結婚記念日をはじめ、各種記念のプレゼントに、誕生年・生まれ年・記念の年の甘口・白ワイン[1986年]と、鮮やかな色調のロゼ・シャンパン「コント・ド・ラモット ブリュット・ロゼ」を組み合わせたギフトセットです。
記念の時の演出にシャンパンはもってこいですし、生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。
プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。
生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン 昭和61年生まれの方へのギフト用お祝いワイン ご結婚式でご両親へのプレゼントとして自分たちの生まれた年のワインをプレゼントするのもステキです。
その他の1986年のワインはコチラ その他の年代のワインはコチラ プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック！ ■ワイン名（写真左） コトー・デュ レイヨン [1986]Coteaux du Layon [1986年] ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 甘口 ■生産者 ムーラン・トゥーシェMoulin Touchais ■産地 フランス・ロワールFrace Loire ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■ワイン解説 1787年から続くアンジュ地区の名門のもので、シェナン・ブランから造られる甘口。
熟成を感じる濃いめの色合いで、甘さと酸味が一体となったエレガントなスタイルに複雑味があります。
（うっすらオリがあります） ■ワイン名（写真右） コント・ド・ラモット ブリュット・ロゼComte de Lamotte Brut Rose ■ワイン種別 ロゼ・シャンパン ■味わい 辛口 ■生産者 コント・ド・ラモットComte de Lamotte ■産地 フランス・シャンパーニュFrance Champagne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■ワイン解説 フランス国内のシャンパン売り上げ1位のGHマーテル社が、60年前から手がけるブランド。
ピノ・ノワールが主体で、赤い果実の膨らみに、旨味と心地よいメリハリがある味わい。
ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【1986年ワイン】【ワイン1986年】【1986ワイン】【ワイン1986】【1986年産のワイン】【1986年産ワイン】【ワイン1986年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【1986年生まれ】【1986年物】【昭和61年物】【昭和61年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】【年号ワイン】コトー・デュ・レイヨンCoteaux du Layon コトー・デュ・レイヨンは、フランス北西部を流れる広大なロワール河の支流、風光明媚なレイヨン川の流域でシュナン・ブラン種と呼ばれる長期熟成に耐える葡萄品種から造られます。
この地は、その景色の美しさから「フランスの中庭」と称され、王侯貴族の栄華を讃える豪華絢爛な古城が点在し、豊かな自然と温和な気候はフランス国内ばかりでなく、世界中の人を魅惑するとても人気の有る観光地でもあります。
コトー・デュ・レイヨンを生み出す、シュナン・ブラン種の葡萄は晩秋の陽光に恵まれた年には驚くほどの豊かな白ワインを生み出し、桃、アプリコット、焼リンゴ等の芳香を持つ滑らかで長寿な白ワインとなります。
熟成により、色合いも淡い落ち着いた黄金色をたたえており、年月が生み出す複雑な味わいも相まって、記念年を楽しむにふさわしい最良のデザートワインのひとつと思います。
あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。
時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。
淡い黄金の色合いと、華やかに広がる甘い香りが飲むものを魅了します。
少し冷やしますとなお一層、口当たりがまろやかとなります、遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。
14,900 円
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 ワインのタイプ白 辛口 高級泡 シャンパン生産者ポル・ロジェ生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ シャンパーニュ生産年[2009]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いポル・ロジェ・シャンパーニュ・ブリュット・ミレジム[2009]年・正規代理店輸入品・AOCヴィンテージ・シャンパーニュ・ドサージュ7g/L・最低8年以上のセラー熟成・ジェームス・サックリング驚異の93点＆ワインエンスージアスト誌驚異の94点＆ワインアドヴォケイト誌驚異の93点獲得Pol Roger Champagne Brut Vintage 2009 AOC Millesime Champagne高級ヴィンテージ・シャンパーニュ辛口愛好家大注目！単一年産100％高級ミレジメ・シャンパーニュ・辛口フルボディ愛好家大注目！しかも貴重な正規品の15年熟成バックヴィンテージ！しかも大人気グレイトヴィンテージ2009年もの(WAでシャンパーニュに92点の高評価)！1849年から家族経営を貫く“格調高いシャンパーニュ造り”で有名な大人気メゾン！元イギリス首相チャーチル氏を虜にし、「チャーチル首相」の名を冠した最高級品「キュヴェ・ウィンストン・チャーチル」で有名であり、2004年には英国王室御用達に任命された究極メゾン！ロイヤルウェディングにも使用されたポル・ロジェによる、高級シャンパーニュ！この2015年ヴィンテージで、ワインアドヴォケイト誌で驚異の93点獲得！絶賛コメントは『2009年のブリュット・ヴィンテージは、モンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブランの20のグラン・クリュとプルミエ・クリュの村のピノ・ノワール60％とシャルドネ40％をブレンドしている。
各品種、各村ごとに分けてステンレスで発酵させ、マロラクティック発酵を終えた2009年はセラーで8年間熟成させた後、手作業で澱引きを行い、瓶詰め。
2017年10月に抜栓し、2018年6月にテイスティングした2009年は、熟した果実、チョーク、ブリオッシュ、ナッツやアーモンドのニュアンスからなる、力強く濃縮された、かなりワインらしい深みのあるブーケを示す。
フルボディでリッチだが、フレッシュで洗練された味わいで、非常にエレガントでまろやか、チャーミングでありながらしっかりとしたストラクチャーを持つヴィンテージ・ブリュット。
今日すでに美味しく飲めるが、熟成のポテンシャルはおそらく驚くほど高いだろう。
今-2030年』と激賞！ワインエンスージアスト誌でも驚異の94点の高評価！絶賛コメントは『白い果実と柑橘類のタッチが美しくバランスしており、引き締まったミネラルのテクスチャーと酸味が平行している。
この生産者のヴィンテージは何年も熟成するので、まだ若い。
2020年から飲める。
ロジャー・ヴォス94点』と大絶賛！ワインスペクテーター誌92点！ジェームス・サックリング驚異の93点獲得！絶賛コメントは『アーモンドクリーム、ヌガー、グリルしたヘーゼルナッツの香ばしいアロマに加え、ドライレモンやペストリーの香りを持つ、ふくよかなスタイル。
味わいは、香ばしく澱の風味が効いたペストリーの風味が幾重にも重なり、なめらかに整う。
93点』と大絶賛！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2024年版でも満点★★★★★5つ星！R.V.F誌2023年版でも満点3つ星★★★獲得！ポル・ロジェ社の伝統的なアッサンブラージュ(ピノ・ノワール60％にシャルドネ40％)(伝統的なメゾンのブレンドでモンターニュ・ド・ランス、コート・デ・ブランにある20のグラン・クリュとプルミエ・クリュのブドウ)によって造られ、驚異の8年以上のセラー熟成！ドサージュ7g/Lの本格派辛口シャンパーニュ！(最終的にブレンドする前に、マロラクティック発酵を行います。
二次発酵は瓶内で行われます。
ポル・ロジェの最も深いセラー(地下33メートル)で、9℃の温度で瓶内二次発酵を行い、その後、ワインをブレンドします。
)この2009年ミレジムへのメゾンからのテイスティングコメントは「ポル・ロジェ ブリュット・ヴィンテージ2009は、その華やかで生き生きとした発泡性で瞬時に魅了する。
シルバーの輝きを散りばめたきめ細かい泡が、持続的な流れを運ぶ。
リッチでエレガントなノーズは、白い果実とアプリコットのデリケートなアロマで幕を開ける。
ワインがグラスの中で温まると、白いネクタリンやカリンゼリーの香りにブリオッシュやペストリーの香りが混じる。
味わいは非常にデリケートで繊細で、ドライフルーツに向かって進化する豊満でクリーミーなストラクチャーに見事なバランスを誇る。
調和の傑作である。
シャンパーニュ単体で味わうもよし、アペリティフとしてフォアグラと一緒に楽しむもよし。
フォアグラのブリオッシュ・フィンガーのトーストとともに。
また、シャントレル茸を添えた鶏肉料理や、甘く煮たパンのような濃厚な料理とも相性が良い。
シャントレル茸を添えた鶏肉料理や、モリーユ茸を添えた甘鯛料理など、リッチな料理との相性も抜群である。
(ブリュット・ヴィンテージ2009は、フォアグラを詰めた鶏肉、モリーユ茸を添えたカポン、チキン・スプレーム...といった個性的な料理を引き立てる。
)2009年ヴィンテージは、温かみのあるとても上質なシャンパーニュを届けてくれます。
」フルボディで心地よい熟成感と繊細さを兼ね備えた究極ヴィンテージ・シャンパーニュが、グレートヴィンテージ[2009]年で正規品で限定少量入荷！1849年創業という歴史を持った家族経営のシャンパン・メーカー。
古典的なシャンパン製法を守り、最高水準のシャンパンを造り出しています。
また、イギリス王室 御用達にも任命されており、ボトルにはそのマークが入っています。
ポル・ロジェでは、ステンレスタンクでアルコール発酵後、すぐにマロラクティック発酵。
木樽は一切使用していません。
また伝統的なルミアージュを重視しており、4人の熟練した専門の職人をセラーに配置しています。
現在元クリュッグで働いていたドミニク・プティがセラーマスターを勤めています。
使用する葡萄に関してはエペルネの峡谷とコート・デ・ブランにあり約85ヘクタールで自家栽培するほか、長年信頼関係にある個人農園からも仕入れています。
セラー地中深く(約35m)2層にわかれ、全長7キロにも及び、9°Cに保たれています。
これはシャンパーニュ地方では最も低温で深い位置にあるセラーのひとつで、これがポル・ロジェ社の特徴である、いつまでも残るきめ細やかな泡立ちの要因のひとつであることは疑う余地がありません。
【チャーチル首相がこよなく愛した ポル・ロジェ社の ヴィンテージシャンパン】 1908年に初めてポル・ロジェ社のシャンパンを飲んで以来、チャーチル首相は生涯毎日ポル・ロジェのシャンパンを飲んでいたという逸話はとても有名。
特に絶賛したのが1928年もののヴィンテージシャンパンでした。
その出会いは1944年11月のノルマンディ上陸作戦の成功を祝う会でのこと。
シャンパン愛飲家のチャーチル首相に、一番良い畑の一番良いブドウで、最高のヴィンテージの年「1928年」に造られたシャンパンを、ポル・ロジェ社一族のひとりオデット夫人(創業者孫の妻)がすすめたのが始まり。
それを飲んだチャーチル首相は「私の味覚は単純で、最高のものにはすぐに満足してしまう」と賞賛し、以来その味わいの虜になったといわれています。
【エリザベス女王二世への王室御用達に任命】 ロイヤルワラントは、王室の紋章を表示することを許される英国王室御用達の証です。
「ポル・ロジェ」は以前から英国との結びつきも強く、王室の行事などでも供されてきました。
今回の王室御用達の指定は、「ポル・ロジェ」社がエリザベス女王に対し、連続5年以上にわたり、相当数のシャンパンを納入してきたことにより、その品質の高さから任命されたものです。
任命されたメーカーは、その製品等に王家の紋章を表示することが認められ、「ポル・ロジェ」社においてもシャンパンのパッケ−ジやボトルにその紋章を冠することが可能となります。
醸造と熟成 2度デブルバージュを行います。
1度目は圧搾直後、そして2度目は6度の低温で24時間行います。
低温18度以下でステンレスタンク内でゆっくりと発酵が進みます。
最終ブレンドまで品種や村は別々に仕込みます。
マロラクティック発酵を100％行い、第二次瓶内発酵はポル・ロジェの地下深いセラー（地下33m、室温9度）で行います。
現在シャンパーニュでは珍しく、専門の職人による手作業でのルミュアージュを行い、8年間熟成後デゴルジュマンをします。
ポル・ロジェの代名詞ともいえるとても繊細で持続性ある泡沫はこの深く冷たい湿ったセラーにてもたらされます。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％ ■発酵・熟成：各品種、各村ごとに分けてステンレスで発酵、マロラクティック発酵を終えた後セラーで8年間熟成高級ヴィンテージ・シャンパーニュ辛口愛好家大注目！単一年産100％高級ミレジメ・シャンパーニュ・辛口フルボディ愛好家大注目！ピノ・ノワールとシャルドネのバランスが良く、熟した果実、チョーク、ブリオッシュ、ナッツやアーモンドのニュアンスを感じられる。
フルボディでありながらエレガントでまろやか、チャーミングである一方、しっかりとしたストラクチャーがあり、熟成のポテンシャルも高い。
アーモンドクリームやヌガー、グリルしたヘーゼルナッツの香ばしいアロマに、ドライレモンやペストリーの香りが重なり、香ばしく澱の風味が効いたペストリーの風味がなめらかに整っている。
フォアグラや鶏肉料理、モリーユ茸を添えた甘鯛料理などリッチな料理との相性も抜群で、温かみのある上質なシャンパーニュを楽しむことができる。
17,600 円
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 ●ムートン・カデ ブラン メドック格付け第一級シャトーを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが、本拠地ボルドーで手掛けるカジュアルワイン、ムートン・カデ。
こちらはソーヴィニヨン・ブラン主体で造られるスタンダードワイン。
ブドウ由来の爽やかな柑橘系の風味と凛とした酸によるバランスの良い味わいが魅力です。
◆味わい◆ グレープフルーツやレモンなどの果実のアロマと、ハーブや白い花などの上品な香りが立ち上ります。
繊細でエレガントな味わいで、柑橘系果実の爽やかな風味と心地良い酸の見事なバランスを奏でる白ワイン。
ホタテやマグロのカルパッチョ、カニや海老などの甲殻類と好相性です。
生産者：バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社 生産国：フランス 生産地域：ボルドー 格付け：A.C.ボルドー ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン（67%） 、 セミヨン（31%） 、 ミュスカデル（2%） 製造方法：タンクにて澱と共に4ヵ月熟成 アルコール度数：12％ 容量：750ml タイプ：白/爽やかな辛口 栓：コルク 輸入元：エノテカ 白ワイン スティルワイン カジュアル 宅飲み 家飲み 安旨 パーティー 家のみ デイリーワイン おすすめ ギフト プレゼント 記念 祝い 母の日 父の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 開店祝 プチギフト
1,511 円
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 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ドメーヌ ガラブー フォンヴィエイユ シャルドネ リムー [2017] 750ml 送料無料(本州のみ) [稲葉 フランス 白ワイン ラングドック ルション リムー 辛口 FC184]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスグリーンがかった淡い麦わら色。
かすかに樽、そして火打石のニュアンスが混ざるフルーティなアロマ。
口に含むと非常にクリーンで張りのあるアタックがあります。
白桃やアプリコットの果実味に、心地よい酸が完璧なバランスでお互いを引き立てます。
非常にフレッシュで長い余韻があります。
上質なリムーのシャルドネを樽発酵、樽熟成した、完璧なバランスを持ったワイン 白桃やアプリコットの果実味に、心地よい酸が完璧なバランスでお互いを引き立てます。
非常にフレッシュで長い余韻があります。
3,909 円
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ドメーヌ ガラブー フォンヴィエイユ シャルドネ リムー [2017] 750ml 送料無料(本州のみ) [稲葉 フランス 白ワイン ラングドック ルション リムー 辛口 FC184]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスグリーンがかった淡い麦わら色。
かすかに樽、そして火打石のニュアンスが混ざるフルーティなアロマ。
口に含むと非常にクリーンで張りのあるアタックがあります。
白桃やアプリコットの果実味に、心地よい酸が完璧なバランスでお互いを引き立てます。
非常にフレッシュで長い余韻があります。
上質なリムーのシャルドネを樽発酵、樽熟成した、完璧なバランスを持ったワイン 白桃やアプリコットの果実味に、心地よい酸が完璧なバランスでお互いを引き立てます。
非常にフレッシュで長い余韻があります。
3,909 円
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