＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bricco al Sole Pinot Grigioブリッコ・アル・ソーレ　ピノ・グリージョ 商品詳細 印象的なアカシアの花の香りと個性的な要素を感じるドライでバランスのとれた白ワイン。
果汁は果皮と分けられ醸造。
ソフトプレッシング後、16度に温度調節されたステンレスタンクで15日間の発酵が行われます。
その後17〜18℃のタンク内で熟成したのちボトリング。
ミネストローネ、オムレツ、卵料理、魚料理などとよく合います。
ベルリン・ワイン・トロフィー金賞、ジルベール&ガイヤール ワインガイド賞金賞受賞。
味わい 品種 ピノ・グリージョ100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社 東京都港区芝3−2−18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら北イタリアの「丘の頂上（＝ブリッコ）」の自然が生み出す品種そのものの個性 日当たりの良い丘で栽培されるピノ・グリージョを使用 ブリッコ・アル・ソーレ　ピノ・グリージョ Bricco al Sole Pinot Grigio ■商品情報 印象的なアカシアの花の香りと個性的な要素を感じるドライでバランスのとれた白ワイン。
果汁は果皮と分けられ醸造。
ソフトプレッシング後、16度に温度調節されたステンレスタンクで15日間の発酵が行われます。
その後17〜18℃のタンク内で熟成したのちボトリング。
ミネストローネ、オムレツ、卵料理、魚料理などとよく合います。
ベルリン・ワイン・トロフィー金賞、ジルベール&ガイヤール ワインガイド賞金賞受賞。
■生産者情報 カンティーネ・ヴォルピ社は、1914年ピエモンテ州のトルトーナに創業。
現在は3代目のカルロ・ヴォルピが経営を担っています。
50年以上前から伝統的なワインを生産しており、20年ほど前に英国の大手コンサルタント会社であるボトルグリーン社と緊密に協力してオーガニックワイン製造プロジェクトを開始。
カンティーネ・ヴォルピ社が手掛ける「ブリッコ・アル・ソーレ」ラインは、オーガニックワインの生産にかなりの知識と経験を有するオーストラリアと英国生まれのワインメーカーのチームで構成されており、ブドウ畑とワイナリーは、ヴェネト、マルケ、アブルッツォ、プーリア、シチリアの各地に所有しています。
ワインの認証は、欧州連合（EU）の基準の遵守を保証するI.C.E.Aによって行われ、ブドウ畑、醸造プロセス、貯蔵およびボトリングなど生産の各段階において認定を受けています。
すべてのワインは、完全に自動化されたボトリングラインのあるピエモンテ州トルトーナのワイナリーに集められ瓶詰。
さまざまな地域から集積されるワインの貯蔵とロジスティックスにおいて効率的なトルトーナに施設をおくことで、最高品質を保証しています。
最新鋭の技術と高い品質管理能力により、コストパフォーマンスに優れたワインを生産し、世界中のワイン愛好家から支持されています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Gamma Organic Chardonnay Reservaベサ ガンマ　オーガニック　シャルドネ　レセルバ 商品詳細 ビオロジック認証、ヴィーガン認証を両方持つ本格派自然派。
たくさんの動植物に囲まれた自社畑産ブドウ100％で、テロワールが存分に発揮されています。
柑橘果実やトロピカル・フルーツのフレーバーを持ちます。
ほのかにナッツ香も現れ奥行を持たせています。
フレッシュで洗練された口当たりが特徴のエレガントなシャルドネです。
味わい 品種 シャルドネ　主体 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 チリ 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-20 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら完熟果実とほんのりバニラ香。
イキイキした酸が楽しめます。
ビオ認証アリの本格派自然派ながら、テロワールにもこだわる造り ベサ ガンマ　オーガニック　シャルドネ　レセルバ Gamma Organic Chardonnay Reserva ■商品情報 ビオロジック認証、ヴィーガン認証を両方持つ本格派自然派。
たくさんの動植物に囲まれた自社畑産ブドウ100％で、テロワールが存分に発揮されています。
柑橘果実やトロピカル・フルーツのフレーバーを持ちます。
ほのかにナッツ香も現れ奥行を持たせています。
フレッシュで洗練された口当たりが特徴のエレガントなシャルドネです。
■生産者情報 母なる大地の力を最大限に利用し有機農法を実践するワイナリー「ベサ」は、有機ブドウを使用したチリ最大規模の自然派ワイナリーの一つです。
畑では化学薬品を一切使用せず、生態系の調和を重視、保護、そして成長し続ける畑環境を作り上げるためバイオダイナミック農法やサステーナブル農法を取り入れています。
単なるオーガニック栽培ブドウを使用したワインという枠にとどまらず、品種ごとに細かく産地やブドウ畑を分けテロワールを重視したブドウ栽培を行います。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Pino Bianco DOC 商品詳細 生き生きとした味わいが魅力的な白ワイン ステンレスタンクで発酵（ごく一部をマロラクティック発酵させる）と熟成。
繊細なリンゴの花のアロマ。
ミネラル感を感じれます。
セパージュ ピノ・ビアンコ 内容量 750ml 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。
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＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Mis en Bouteille au Chateau Chateau Lamothe Vincent Blancシャトー元詰 シャトー・ラモット・ヴァンサン　ブラン 白 商品詳細 ハーブを想わせる爽やかなアロマ。
トロピカル・フルーツのようなジューシーさ、酸とまろやかさのバランスが良いワイン。
味わい 品種 ソーヴィニヨン・ブラン　87％ セミヨン　13％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス　ボルドー 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-21 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら圧倒的なコストパフォーマンス 最高のメルローが造られる産地ポムロールと同じ酸化鉄混じりの粘土質土壌がここにある！ シャトー元詰 シャトー・ラモット・ヴァンサン　ブラン 白Mis en Bouteille au Chateau Chateau Lamothe Vincent Blanc ■商品情報 ハーブを想わせる爽やかなアロマ。
トロピカル・フルーツのようなジューシーさ、酸とまろやかさのバランスが良いワイン。
■生産者情報 アントル・ドゥ・メールで4世代に亘りワイン造りを営む生産者。
雨水を洗浄水 に使うなど自然を大切にしたサステーナブル農法を実践。
デ レスタージュや醗酵中のマイクロオキシジェネーション等、伝統 や最新技術から良いと思う手法を全て導入。
特にソーヴィニヨ ン・ブランについては「ニュージーランドに学ぶところは大いに ある」と考え、醗酵前果汁を出来るだけクリーンにしてピュアなアロマを引き出したり、低温での醗酵でフレッシュさやミネラル感を表すなど、品質への拘りを貫く革新的な生産者です。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Grey Chardonnay 商品詳細 トロピカルフルーツを感じる味わい パイナップルやパパイヤ、マンゴーを思わせるエレガントで複雑さのある香りです。
クリーミーな舌触り、トロピカルフルーツを感じる味わい美しい酸とバニラの風味が口の中で持続します。
100％フレンチ・オークの小樽でアルコール発酵させます。
澱引きせずにバトナージュします。
50％新樽50％二番樽にて熟成して完成です。
セパージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml 原産国名 チリ 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。
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＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Ca'Rugate Studio Bianco Venetoカ・ルガーテ ステュディオ・ビアンコ・ヴェネト 商品詳細 ソアーヴェ・クラッシコ・エリアの、モンテフォルテ・ダルポーネの北に位置するトレメナルト地区の単一畑からのワイン。
畑は火山性土壌で、斜面（斜度35％）にはギヨー仕立てでトレッビアーノを、上部のテラスにはペルゴラ仕立てでガルガネガを植えています。
以前は混植していましたが、収穫時期が違うので、現在は分けています。
トレッビアーノが骨格と長期熟成の可能性を与え、ガルガネガがエレガントさを与えています。
葡萄は別々に、50％ステンレスタンク、50％はロマネ・コンティと同じ樽会社フランソワ・フレールの2〜3年使用樽（680L）を使用して発酵、ブレンドして約9ヶ月熟成させています。
濃い麦わら色、ポプリやグリーンティのブーケの中にかすかに白い果肉のフルーツ、火打ち石の香りが感じられます。
口に含むと深みと広がりがありますが、重たさは感じられません。
フレッシュでアロマティックな香りは、リッチで驚くほど長い余韻へと続きます。
「ステュディオへの想い」・・ラベルに描かれたバレエダンサーとワイン名には、カ・ルガーテの思いが込められています。
ダンサーがエレガントで完璧な踊りを見せられるのは、長年にわたる毎日の鍛錬、踊りに対する情熱があるからです。
常に新しい限界に向かって学び続けるダンサーの姿と、新たなワイン造りを探求する自分たちの姿を重ねあわせています。
また、ステュディオは「研究」を意味し、地葡萄のトレッビアーノの可能性を研究し続けてきたことに由来します。
味わい 品種 トレッビアーノ60%、ガルガネガ40% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちらトレッビアーノの可能性を「追求」。
上品で深みがあるビアンコ・ヴェネト。
ポプリやグリーンティのブーケの中にかすかに白い果肉のフルーツ カ・ルガーテ ステュディオ・ビアンコ・ヴェネトCa'Rugate Studio Bianco Veneto ■商品情報 ソアーヴェ・クラッシコ・エリアの、モンテフォルテ・ダルポーネの北に位置するトレメナルト地区の単一畑からのワイン。
畑は火山性土壌で、斜面（斜度35％）にはギヨー仕立てでトレッビアーノを、上部のテラスにはペルゴラ仕立てでガルガネガを植えています。
以前は混植していましたが、収穫時期が違うので、現在は分けています。
トレッビアーノが骨格と長期熟成の可能性を与え、ガルガネガがエレガントさを与えています。
葡萄は別々に、50％ステンレスタンク、50％はロマネ・コンティと同じ樽会社フランソワ・フレールの2〜3年使用樽（680L）を使用して発酵、ブレンドして約9ヶ月熟成させています。
濃い麦わら色、ポプリやグリーンティのブーケの中にかすかに白い果肉のフルーツ、火打ち石の香りが感じられます。
口に含むと深みと広がりがありますが、重たさは感じられません。
フレッシュでアロマティックな香りは、リッチで驚くほど長い余韻へと続きます。
「ステュディオへの想い」・・ラベルに描かれたバレエダンサーとワイン名には、カ・ルガーテの思いが込められています。
ダンサーがエレガントで完璧な踊りを見せられるのは、長年にわたる毎日の鍛錬、踊りに対する情熱があるからです。
常に新しい限界に向かって学び続けるダンサーの姿と、新たなワイン造りを探求する自分たちの姿を重ねあわせています。
また、ステュディオは「研究」を意味し、地葡萄のトレッビアーノの可能性を研究し続けてきたことに由来します。
■生産者情報 「カ・ルガーテとは、ルガーテの丘の頂近くにある家」・・Ca'は家の意味で、そこを畑仕事の拠点兼レチョート用の乾燥室としたことから名付けています。
「こだわりの栽培と収穫、最新技術によるワイン造り」・・年間を通して剪定を行い、また夏場にはグリーンハーベストを行って余分な葉を落とし、4〜6房に収量を制限します。
また葡萄の選別は、収穫の際とカンティーナのコンベアーでの計2回行います。
小さい箱を使い全て手摘みで収穫し、外国人労働者ではなく、手慣れた地元の人達と行います。
収穫量は地域の規定の140hL/haより25%抑えています。
ゴムのヘラの付いた特殊な機械で傷つけず除梗します。
白ワインは、窒素ガスを入れ酸化防止をしながらプレス出来る特殊な機械で圧搾、16〜18度で1日置いて余分なものを沈殿させ、よりクリアなモストを取り出します。
セラー内のタンクの情報は、コンピューターで完全に管理し、すべての過程のデータ（収穫日、温度等）が分かるようになっています。
「複数のワインがトレ・ビッキエーリ、赤ワインでも最高評価」・・20年で20のトレ・ビッキエーリを獲得して、同じ年に2つの獲得が2回あります。
1つのワインが何度もトレ・ビッキエーリを獲得することはよくあるのですが、複数のワインが最高評価を得ることが、他の生産者と違うところです。
またヴァルポリチェッラの重要な生産者となることを目指してきた結果、「ワインスペクテーター」、「ヴィノス」等で90点以上を獲得、更に「ガンベロ・ロッソ2017」で、'12VTのアマローネがトレ・ビッキエーリを獲得しました。
ソアーヴェの生産者で初めて赤ワインでも最高評価を得るまでに昇りつめました。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） MASI Vign'asmaraマァジ ヴィーニャスマーラ 商品詳細 エレガントなシャルドネの香りと生き生きとしたゲヴュルツトラミネールのアロマが混ざりあう複雑で印象的な香り。
アプリコットやパイナップルのフレーバーにバターのニュアンスもあるフルボディ。
しっかりした酸とストラクチャーが特徴の辛口ワインです。
味わい 品種 シャルドネ、トラミネール 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちらしっかりした酸とストラクチャーが特徴の辛口ワイン ゴールドのニュアンスの輝きのあるイエロー マァジ ヴィーニャスマーラMASI Vign'asmara ゴールドのニュアンスの輝きのあるイエローエレガントなシャルドネの香りと生き生きとしたゲヴュルツトラミネールのアロマが混ざりあう複雑で印象的な香り。
アプリコットやパイナップルのフレーバーにバターのニュアンスもあるフルボディ。
しっかりした酸とストラクチャーが特徴の辛口ワインです。
各々の品種は別々に収穫され、醸造。
シャルドネは、9月中旬に収穫され、発酵、熟成は17℃の温度下で、フレンチオークの新バリックにて10ヶ月熟成。
毎週、バトナージュが行われます。
熟成の最後の段階で約2ヶ月間ステンレスタンクに寝かされます。
トラミネールは、10月中旬に最高温度17℃に設定されたステンレスタンクにて発酵、その 後、10-11ヶ月間熟成されます。
瓶詰めの15日前に二つのワインがアッセンブラージュされ、4ヶ月間瓶内熟成。
マァジ　MASI アマローネのエキスパート マァジ社は、アマローネの故郷ヴァルポリチェッラ・クラッシカに位置するワイナリーで、ヴェネツィア地方において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーでもあります。
マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地方以外の地域、トスカーナやアルゼンチンなどでも展開しています。
MASI GREENマァジ社は、未来のために、すべてのアクティビティにおいて社会的、道徳的、そして、環境価値をベースにしています。
環境に対する配慮と敬意は、マァジ社のカルチャーであり、哲学であります。
我々にその果実を与えてくれる地球への感謝はMASI社のガイドラインであり、地球がくれる恵みに敬意を払うことは、MASI社の義務であると考えます。
MASI社は、ブドウ栽培から醸造、パッケージングに至るまで、サスティナブルなものづくりを行っています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Chateau des Eyssards L'Adagio des Eyssards Blancシャトー・デ・ゼサール アダージョ・デ・ゼサール・ブラン 商品詳細 アダージョは「ゆるやかな流れで夢や瞑想へいざなう」という意味の音楽用語です。
パワフルで持続性があり、5-10年は熟成させることが出来るポテンシャルの高さを感じさせるワインです。
アルコール度数は高めですが、重さを感じさせない上質な造りです。
味わい 品種 シャルドネ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら辿り着いた独自のスタイル 仏産シャルドネで例を見ない濃厚白 シャトー・デ・ゼサール アダージョ・デ・ゼサール・ブランChateau des Eyssards L'Adagio des Eyssards Blanc 長期熟成が想定されたパワフルな味わいアダージョは「ゆるやかな流れで夢や瞑想へいざなう」という意味の音楽用語です。
パワフルで持続性があり、5-10年は熟成させることが出来るポテンシャルの高さを感じさせるワインです。
アルコール度数は高めですが、重さを感じさせない上質な造りです。
樽発酵樽熟成で造るシャルドネパスカルが「俺達のシャブリ！」と言っていた、驚きのシャルドネです。
しかし、シャブリの真似をするつもりは毛頭なく、彼らだけのスタイルで造っています。
葡萄は完熟してから収穫します。
シャルドネはタンニンが出てしまうのでスキンコンタクトは行わず、プレスしてすぐに1年使用樽へ入れます。
樽で発酵させ、バトナージュしながらそのまま樽で10ヶ月熟成させます。
気温15度以下でバトナージュすると酸化が進むことが分かったため、冬の間はしません。
同様に、澱引きも気温20度以上で行います。
シャトー・デ・ゼサール　Chateau des Eyssards ベルジュラックを牽引する生産者 ボルドーにほど近いベルジュラックでワイン造りを行う生産者。
所有するソーシニャックの畑はボルドーエリアから2kmしか離れていませんが、”ベルジュラック”としての市場はほとんどないため、ネームバリューではなく「高品質かつリーズナブルな価格」ということに重点を置いたワイン造りを行います。
その実力は確かで、他のベルジュラックの生産者が彼らの手法をすぐ真似するほどの影響力があります。
さらに輸出は全体販売量の8割を占めており、地元から世界までその品質が認められていることがわかります。
既成概念に捉われない自由で柔軟な考え方彼らは探求心が非常に高く、偏見を持たずに常に新しいことを試しています。
フランスの他の地方で栽培される品種からスペインの土着品種まで、ボルドー地方やベルジュラックのある南西地方では全く見られないような品種の可能性を模索し、有効だと判断した栽培・醸造の方法は忌憚なく取り入れます。
変化する市場の需要に応じ、常に「Best price for best quality（最高のクオリティを最良の価格で）」を考える情熱がシャトー・デ・ゼサールにはあります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Ivory&Burt Chardonnayアイボリー・アンド・バート シャルドネ 商品詳細 ローダイのシャルドネらしい林檎のアロマと南国系のフレーバーが特徴的に感じられます。
瑞々しくも完熟した果実味が、アメリカンオークのスパイス感とバニラ香に見事に調和しており、なめらかでふくよかなクラシックなスタイルに仕上がっています。
味わい 品種 シャルドネ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アメリカ カリフォルニア 輸入者 Grape Off株式会社東京都品川区上大崎2-24-11目黒西口マンション2号館404号室 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら元モンダヴィ醸造責任者が生み出す、品種の可能性を最大限に引き出すカリフォルニアワイン はじけるような果実のフレーバーとリッチなバニラ香り アイボリー・アンド・バート シャルドネIvory&Burt Chardonnay ■商品情報 ローダイのシャルドネらしい林檎のアロマと南国系のフレーバーが特徴的に感じられます。
瑞々しくも完熟した果実味が、アメリカンオークのスパイス感とバニラ香に見事に調和しており、なめらかでふくよかなクラシックなスタイルに仕上がっています。
■生産者情報 カリフォルニアで最も古くそして最も新しいワイン銘醸地ローダイで活躍するアイヴォリー&バートの創設者、チャールズ・アイヴォリーとJ.M. バートは、この地の最初期の入植者でした。
麦やスイカが栽培されていたこの地は、その肥沃で豊富なミネラル分を含んだ土壌と、地中海性のミクロクリマを活かしたブドウ栽培へと時代とともに変容していきました。
2015年にワイン・エンスージアスト誌のWine Region of The Yearに選ばれ注目が高まったこの地ですが、ジンファンデルのブドウ樹は、120歳を超えるものもある歴史ある地域でもあります。
最も古くからありながら、次世代のワイン産地と言えるのがローダイです。
アイヴォリー&バートの醸造責任者は、ロバート・モンダヴィで醸造責任を務めたデヴィッド・アキヨシが担当しており、品種ごとの可能性を追求し、食事と楽しく合わせることのできるワインを作り出しています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Cantine Settesoli Mediterranico Grillo Sicilia DOC カンティーネ　セッテソリ メディテッラニコ　グリッロ　シチリア　DOC 商品詳細 オーガニック 多くのレストランでグラスワイン、ハウスワインとして採用フレッシュな柑橘系果実や白桃などの豊かな香りに、ミネラルと活き活きとした豊かな果実味があります。
爽やかで心地よい余韻のある味わい。
料理 グリルした野菜、魚介料理全般 生産者情報 Cantine Settesoli カンティーネ　セッテソリ シチリア州アグリジェント県に位置する、2000軒のぶどう栽培農家によるシチリア最大の協同組合です。
1958年に設立され、いまでは6000haのぶどう畑を所有します。
豊かなシチリアのテロワール、農家とのチームワーク、サステイナビティとそれを支える技術がセッテソリ社の価値です。
メディテッラニコは地中海の恩恵を受け、有機栽培されたぶどうから生まれたシリーズです。
品種 グリッロ アルコール度数 12.5％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 パシフィック洋行株式会社 東京都中央区八丁堀2-21-6 八丁堀NFビル7F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
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＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Klostor Piesporter Michelsbergクロスター ピースポーター　ミヒェルスベルク 商品詳細 モーゼルワインの中で最も有名なピースポート村のやや甘口ワイン。
スッキリとした酸味と甘さのバランスが絶妙、フレッシュで爽やかな味わいです。
ほろ苦いお料理やオイリーなお料理とも抜群の相性を発揮します。
味わい 品種 ミュラー・トゥルガウ　50％ リースリング　50％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 ドイツ 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-25 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちらすっきりとした酸味と甘さの絶妙なバランス 銘醸ピースポート村のやや甘口白ワイン クロスター ピースポーター　ミヒェルスベルクKlostor Piesporter Michelsberg ■商品情報 モーゼルワインの中で最も有名なピースポート村のやや甘口ワイン。
スッキリとした酸味と甘さのバランスが絶妙、フレッシュで爽やかな味わいです。
ほろ苦いお料理やオイリーなお料理とも抜群の相性を発揮します。
■生産者情報 モーゼル地方に本拠を置くモーゼルランドの傘下でドイツ各地でのワイン造りを行うクロスター醸造所。
モーゼルランドは19 世紀より地域のブドウ栽培家達が経済的必要性から小さな共同体を組織し、より効率的にブドウ栽培を行うことを目指しました。
そして1960 年には、3 つの地域で組合が発足。
彼らは1969 年に入りラインランド、ファルツ地域で最大の組合と合併し、2001 年にナーエの協同組合とも合併を果たしました。
現在では、モーゼル、ナーエ、ラインヘッセン、ファルツ地方のブドウ栽培農家が加盟する、ドイツ最大のブドウ栽培生産者協同組合となりました。
母体は大きくなりましたが、品質重視のスタイルは変わらず、それぞれの地域で圧搾所をいくつも設け丹精を込めたワイン造りを行う生産者として、信頼を集めています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Jean Paul & Benoit Droin Chablis Premier Cru Vosgrosジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワン シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴォグロ 商品詳細 集約感があり、骨格がしっかりとした、まっすぐなワイン。
「若くても飲めますが、5年位熟成させるのが理想」と生産者は語ります。
味わい 品種 シャルドネ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら様々なスタイルを展開する”シャブリの巨匠” 一級畑「ヴォグロ」集約感があり、しっかりとした骨格 ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワン シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴォグロJean Paul & Benoit Droin Chablis Premier Cru Vosgros ストレートな味わいの一級畑集約感があり、骨格がしっかりとした、まっすぐなワイン。
「若くても飲めますが、5年位熟成させるのが理想」と生産者は語ります。
タンクのみで熟成される区画畑は、南-南西向きです。
ミネラルを保つため、毎年ステンレスタンクだけで、樽は使用しません。
ステンレスタンクで発酵、8-10ヶ月熟成させます。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ヴィノス　2020　91pt（2018）・ワインアドヴォケイト2021.8.6　90pt(2019） ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワン　Jean Paul & Benoit Droin ナポレオンからタストヴァンからタストヴァンを授かった由緒ある生産者 1620年からブドウ栽培をスタート、1866年にナポレオン三世から銀のタストヴァンを授けられたシャブリで14代続く由緒ある生産者。
グランクリュ「レクロ」の目の前に醸造所を構え、プルミエクリュ9つ、グランクリュ6つを所有、畑ごとの特徴を明確にしたワイン造りを行います。
メイユール・ヴァン・ド・フランスでラヴノー、ドーヴィサと並ぶ最高評価の3ツ星を獲得近年、各誌ワインガイドで非常に高い評価を得ており、「メイユール・ヴァン・ド・フランス」ではシャブリで3軒のみの最高評価3ツ星生産者として、ラヴノー、ドーヴィサと共に掲載されております。
また、フランス国内のレストランでも非常に人気が高く、パリの「ル・プレ・カトラン」や「ル・ブリストル」など数多くのミシュラン星付きレストランやホテルでも扱われております。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Feudo Arancio Grilloフェウド・アランチョ グリッロ 商品詳細 白桃のようなジューシーで魅力的な果実の香りに、紅茶やジャスミンのフレーバー。
全体的に丸みのある印象で、豊かな酸味は穏やかでボリューム感が高い。
ほんのりビター感が残ります。
味わい 品種 グリッロ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア　シチーリア州 輸入者 株式会社　モトックス 大阪府東大阪市小阪本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら白桃、ジャスミンのような魅力的なアロマ。
ほろ苦さとまろやかな果実でバランスの取れた味わい フェウド・アランチョ グリッロFeudo Arancio Grillo 地ブドウで造ったバランスの取れたワイン 白桃のようなジューシーで魅力的な果実の香りに、紅茶やジャスミンのフレーバー。
全体的に丸みのある印象で、豊かな酸味は穏やかでボリューム感が高い。
ほんのりビター感が残ります。
ワインは自然の産物 「ワインは自然の産物」。
フェウド・アランチョは自然を犠牲にして利益を追求するものではなく、「自然との共存」を考えてワイン造りを行っています。
そのため、EMAS（Eco Management Audit SchemeEU、欧州連合の環境管理制度）の認証も取り、ブドウ栽培・醸造方法・施設運用も自然に沿った方法を取り入れて安心・安全・安定したワインを造っています。
発酵：ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンク熟成3カ月／瓶3カ月 （獲得ヴィンテージ）受賞・高評価獲得歴 （2018）サクラ・アワード 2019 金賞 （2015）ジルベール＆ガイヤール 2015 金賞 （2015）「ベーレベーネ　2017」 オスカー フェウド・アランチョ Feudo Arancio 濃いだけじゃない！　唯一無二の次世代シチーリア！ 理想とするスタイル・信念”料理と一緒に、最高のコストパフォーマンスを楽しめるワイン”、フェウド・アランチョには、「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理との相性の良いワインを造る」 という明確なコンセプトがあります。
白ワインは「繊細な個性」を、赤ワインは、「濃厚でエレガント」。
ただ単に濃いワインではなく、飲み手のことを考えた、食事と共にあるワインを目指す彼らのワインは既にアメリカで高い人気を博し、シチーリア・ワイン・ブランドでアメリカ市場NO.1を獲得しています。
太陽の恵みと海風の贈り物 シチーリア島という恵まれた環境であり、イタリアの中でも最も大きい州、シチーリア州。
地中海最大、かつ豊かな土壌を持つこの島は、様々な国の支配を受けた歴史をもち、地中海での交易において重要な地点でした。
シチーリアはブドウ栽培には大変適した環境を持ち、古くは紀元前8世紀頃から行われていました。
ブドウ栽培に適しているといわれる理由は、主に「地形・気候・日照量」にあります。
フェウド・アランチョはその恵まれたシチーリア島でよりブドウ栽培に適した場所を選択。
更には自社でブドウ栽培管理することで、希望する品質のブドウを収穫することで品質の高いワイン造りを行います。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Soave Classico DOC 商品詳細 心地よい爽やかな酸とミネラル フレッシュでフルーティー、親しみやすく、キャラクターあるワインです。
アップルやトロピカルフルーツ、ジャスミンの香りが感じられます。
セパージュ ガルガネーガ100％ 内容量 750ml 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Chateau des Eyssards Cuvee Flavieシャトー・デ・ゼサール・キュヴェ・フラヴィ 商品詳細 「フラヴィ」はオーナーとともにワイン造りを行っている娘の名前です。
葡萄は、貴腐葡萄と、樹の上で乾燥し干し葡萄状になったものを使います。
白桃、パイナップルの風味があり、酸がワインをエレガントにしています。
冷やしてデザートワインとして、あるいは食前酒として、またブルーチーズやフォアグラによく合います。
味わい 品種 セミヨン、シュナン・ブラン、ソーヴィニヨン・ブラン、他 内容量 500ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら貴腐葡萄と乾燥葡萄を使用 娘の名前を冠した極上甘口 シャトー・デ・ゼサール・キュヴェ・フラヴィChateau des Eyssards Cuvee Flavie 酸がしっかり残ったエレガントな甘口「フラヴィ」はオーナーとともにワイン造りを行っている娘の名前です。
葡萄は、貴腐葡萄と、樹の上で乾燥し干し葡萄状になったものを使います。
白桃、パイナップルの風味があり、酸がワインをエレガントにしています。
冷やしてデザートワインとして、あるいは食前酒として、またブルーチーズやフォアグラによく合います。
品種に応じて貴腐葡萄と干し葡萄にするセミヨンは、皮が薄く非常に繊細で、貴腐が付きやすい品種です。
シュナン・ブランは、遅摘みにして樹の上で乾燥させますが、貴腐は付かず、酸をもたらします。
ソーヴィニヨン・ブランも酸をもたらします。
貴腐の付く順番に、毎週1回、3週間かけて手摘みで収穫します。
摘み手は熟練の12人で、「あなたたちの仕事がそのままワインになるんだ」と伝えています。
2日間静置させた後、天然酵母を使い、フレンチオークの樽（新樽2/3、2-3年使用樽1/3）で発酵、12ヶ月熟成させます。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ラ・ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス　14．5pt(2015)・パリ農産物コンクール2018　銀賞(2015)・サクラアワード2020　ゴールド(2015) シャトー・デ・ゼサール　Chateau des Eyssards ベルジュラックを牽引する生産者 ボルドーにほど近いベルジュラックでワイン造りを行う生産者。
所有するソーシニャックの畑はボルドーエリアから2kmしか離れていませんが、”ベルジュラック”としての市場はほとんどないため、ネームバリューではなく「高品質かつリーズナブルな価格」ということに重点を置いたワイン造りを行います。
その実力は確かで、他のベルジュラックの生産者が彼らの手法をすぐ真似するほどの影響力があります。
さらに輸出は全体販売量の8割を占めており、地元から世界までその品質が認められていることがわかります。
既成概念に捉われない自由で柔軟な考え方彼らは探求心が非常に高く、偏見を持たずに常に新しいことを試しています。
フランスの他の地方で栽培される品種からスペインの土着品種まで、ボルドー地方やベルジュラックのある南西地方では全く見られないような品種の可能性を模索し、有効だと判断した栽培・醸造の方法は忌憚なく取り入れます。
変化する市場の需要に応じ、常に「Best price for best quality（最高のクオリティを最良の価格で）」を考える情熱がシャトー・デ・ゼサールにはあります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Zabu Grilloザブ・グリッロ 商品詳細 麦わら色、さわやかな花の香りと一緒に、エキゾチックな果実の香りが感じられます。
フレッシュでありながらとろりした厚みがあり、後味には心地よいほろ苦さを感じます。
「寿司、少し甘みのある魚、オードブルに最適です」と生産者は語ります。
味わい 品種 グリッロ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちらシチリアを代表する白 エキゾチックな果実の香り ザブ・グリッロZabu Grillo 寿司や魚介料理に最適麦わら色、さわやかな花の香りと一緒に、エキゾチックな果実の香りが感じられます。
フレッシュでありながらとろりした厚みがあり、後味には心地よいほろ苦さを感じます。
「寿司、少し甘みのある魚、オードブルに最適です」と生産者は語ります。
選りすぐりのブドウを使用グリッロは、マルサラ用の葡萄でしたが、近年広く知られるようになり、現在ではシチリアを代表する白ワイン用品種となりました。
ファルネーゼが選んだ優良な区画の共同組合のメンバーのものを使用、自家畑のものも使っています。
やわらかくプレスした後、香りを引き出すために低温で発酵させます。
ステンレスタンクで3〜4ヶ月熟成させます。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ルカ・マローニ 93pt(2019)・ルカ・マローニ 94pt(2018)・ルカ・マローニ 93pt(2017) ヴィニエティ・ザブ（ファルネーゼグループ） Vigneti Zabu ファルネーゼがシチリアで手掛ける生産者 イタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で最優秀生産者に9度選出されたファルネーゼがシチリアで手掛ける生産者。
地元の共同組合のメンバーの畑から、ファルネーゼが独自に契約した区画のブドウだけを使用しています。
葡萄の買取りは、収穫した葡萄の重さに対して代金を支払うのが一般的ですが、アブルッツォでファルネーゼが行っているのと同様に、区画に対して支払います。
収量が減っても収入は減らないため、選定、間引きなどを躊躇なく行うことが出来ます。
契約した農家は、ザブの成長を自らの誇りととらえています。
世界的に知られるコストパフォーマンスの高さファルネーゼグループのワイナリーは、そのコストパフォーマンスの高さで世界的に知られております。
共同組合の設備と一部はファルネーゼが持ち込んだ設備を使用してワイン造りを行います。
セラー内には古いコンクリートタンクがあり、主にワインの保管、マロラクティック発酵に使用しています。
ステンレスタンクより長期保存に向いており、ワインのフルーティさを残すことが可能です。
また、セラーの壁は1m程のぶ厚いコンクリートで出来ていて、気温が一定に保たれます。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Feudo Arancio Chardonnayフェウド・アランチョ シャルドネ 商品詳細 パイナップルやアプリコット、青リンゴなど様々なフルーツの風味がいっぱい。
フレッシュ＆まろやかで、飲み応えも十分ある。
完熟果実の魅力たっぷりの白ワインです。
味わい 品種 シャルドネ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア　シチーリア州 輸入者 株式会社　モトックス 大阪府東大阪市小阪本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちらシチリアの太陽、詰めました。
完熟果実の魅力が詰まった1本 フェウド・アランチョ シャルドネFeudo Arancio Chardonnay シチリアの果実の太陽 パイナップルやアプリコット、青リンゴなど様々なフルーツの風味がいっぱい。
フレッシュ＆まろやかで、飲み応えも十分ある。
完熟果実の魅力たっぷりの白ワインです。
ワインは自然の産物 「ワインは自然の産物」。
フェウド・アランチョは自然を犠牲にして利益を追求するものではなく、「自然との共存」を考えてワイン造りを行っています。
そのため、EMAS（Eco Management Audit SchemeEU、欧州連合の環境管理制度）の認証も取り、ブドウ栽培・醸造方法・施設運用も自然に沿った方法を取り入れて安心・安全・安定したワインを造っています。
発酵：ステンレスタンク 熟成：15％オーク樽熟成6カ月（225L、新樽15%、アメリカ産）／85%ステンレスタンク熟成6カ月／瓶3カ月 （獲得ヴィンテージ）受賞・高評価獲得歴 （2015）チャイナ ワイン＆スピリッツ・アワード 2016 W金賞 フェウド・アランチョ Feudo Arancio 濃いだけじゃない！　唯一無二の次世代シチーリア！ 理想とするスタイル・信念”料理と一緒に、最高のコストパフォーマンスを楽しめるワイン”、フェウド・アランチョには、「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理との相性の良いワインを造る」 という明確なコンセプトがあります。
白ワインは「繊細な個性」を、赤ワインは、「濃厚でエレガント」。
ただ単に濃いワインではなく、飲み手のことを考えた、食事と共にあるワインを目指す彼らのワインは既にアメリカで高い人気を博し、シチーリア・ワイン・ブランドでアメリカ市場NO.1を獲得しています。
太陽の恵みと海風の贈り物 シチーリア島という恵まれた環境であり、イタリアの中でも最も大きい州、シチーリア州。
地中海最大、かつ豊かな土壌を持つこの島は、様々な国の支配を受けた歴史をもち、地中海での交易において重要な地点でした。
シチーリアはブドウ栽培には大変適した環境を持ち、古くは紀元前8世紀頃から行われていました。
ブドウ栽培に適しているといわれる理由は、主に「地形・気候・日照量」にあります。
フェウド・アランチョはその恵まれたシチーリア島でよりブドウ栽培に適した場所を選択。
更には自社でブドウ栽培管理することで、希望する品質のブドウを収穫することで品質の高いワイン造りを行います。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Velenosi S.R.L. Reve Pecorinoヴェレノージ レーヴェ・ペコリーノ 商品詳細 金色に近い輝きのある麦わら色。
バナナやパイナップルの香りの後から、エニシダの花やサンザシ、樽の心地よいバニラの香りが広がります。
とてもエレガントな骨格を持ちながら、しっかりと持続性のあるワインです。
レーヴェとはフランス語で「夢」という意味で、樽熟成の白ワインで成功したいという社長アンジェラの夢から名付けました。
味わい 品種 ペコリーノ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちらマルケを代表する偉大な白ワイン 豊かな果実味を持った樽熟ペコリーノ ヴェレノージ レーヴェ・ペコリーノVelenosi S.R.L. Reve Pecorino アンジェラの”夢”が詰まったワイン金色に近い輝きのある麦わら色。
バナナやパイナップルの香りの後から、エニシダの花やサンザシ、樽の心地よいバニラの香りが広がります。
とてもエレガントな骨格を持ちながら、しっかりと持続性のあるワインです。
レーヴェとはフランス語で「夢」という意味で、樽熟成の白ワインで成功したいという社長アンジェラの夢から名付けました。
新樽とタンクで半分ずつ発酵・熟成アスコリ・ピチェーノとカステル・ディ・ラーマの、40年樹齢の葡萄を使います。
標高200mで、比較的砂の多い土壌です。
通常のペコリーノより遅摘みにします。
気温の低い早朝、もしくは夕方に手摘みで収穫します。
葡萄を小箱に入れ、低温でセラーへ運びます。
除梗し、コールド・マセレーションします。
50％はフレンチオークの新樽のバリックで、残りの50％をタンクで発酵させます。
共に、1日3回バトナージュしながら6ヶ月熟成させます。
樽熟成させたワインは澱と共に別のタンクに移します。
10度に保ち、5日置きにルモンタージュしながら、さらに9ヶ月熟成させます。
両方をブレンドし、澱を落ちつかせるため、タンクの温度を5度に下げます。
移し替えを3〜4回行うことで、ろ過しなくてよくなります。
樽熟成は柔らかさ、タンク熟成はフレッシュさをもたらします。
ヴェレノージ　Velenosi S.R.L. イタリアワインガイドで12年連続最高評価を獲得 25歳のエルコレと20歳のアンジェラが、親の跡を継がずに自分たちがやりたい仕事で成功したいと考えて、マルケ州の僅か9haの畑から始めたワイナリー。
当初は資金も無く、親の援助も得られず、ワイン造りの知識もなく、産地としても無名だったため、今日のような成功を収めるまでには大変な苦労がありました。
昼は畑とセラーで働き、夜は懸命にワイン造りの勉強をしました。
今ではマルケワインを牽引する生産者として評価され、イタリアワインガイド「ガンベロ・ロッソ」では最高評価のトレビッキエリを12年連続で獲得。
家族経営のワイナリーとしてはマルケ州で2番目の規模、世界55ヶ国に輸出する程の生産者となりました。
幅広いラインナップ全てが高水準爽やかな白ワインから力強い赤ワイン、コクのあるスパークリング、国際品種から超マイナーな土着品種まで、非常に幅広く造られたワイン全てが高水準です。
なぜなら全てのワインについて同じ姿勢で向き合い、同じ労力をかけているからです。
特にエントリーレベルのワインは、幅広い人々が最初にヴェレノージのワインを知るきっかけとなる”名刺”のようなものだと考えており、全く手が抜かれることなく価格以上の品質を表現します。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 チェヴィコ カステッラ・ノーヴォ ビアンコ Cevico Castellanovo Vino Bianco 商品詳細 トレッビアーノほか、様々な白ブドウでつくられたヴィーノ・メティッチオ（イタリア語で「混ぜこぜ」「ブレンド」を意味します）。
ステンレスタンクのみでマロラクティック発酵はなし。
白い花のブーケにフレッシュシトラスのアロマ。
香りに直結した味わいのすっきりとした辛口。
良く冷やすことで更に爽快感のある飲み口になります。
白身魚のカルパッチョ、セビーチェ、和食にもよく合います。
原材料名 トレッビアーノ主体 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社 徳岡 大阪市中央区南船場3-5-25 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちらすっきり爽快感！シトラス、白い花のブーケ 和食に合わせるならこのワイン チェヴィコ カステッラ・ノーヴォ ビアンコ Cevico Castellanovo Vino Bianco ■商品情報 トレッビアーノほか、様々な白ブドウでつくられたヴィーノ・メティッチオ（イタリア語で「混ぜこぜ」「ブレンド」を意味します）。
ステンレスタンクのみでマロラクティック発酵はなし。
白い花のブーケにフレッシュシトラスのアロマ。
香りに直結した味わいのすっきりとした辛口。
良く冷やすことで更に爽快感のある飲み口になります。
白身魚のカルパッチョ、セビーチェ、和食にもよく合います。
■生産者情報 チェヴィコ・グループは1963年、イタリア北中部・エミーリア・ロマーニャ州 に創業されたコーポラティブ(協同組合)です。
イタリアのワイン・グループ で最も急速に成長し、今ではワイン生産量イタリア第2位を誇る生産者となりました。
輸出先は世界44か国にもわたり、最先端の技術と設備から生み出されるスタイリッシュでモダン、現代人の嗜好に的確に合わせたものでワインを生み出し続けています。
近年、オーガニックワインや、日本人向けに特化した軽やかで繊細な味わいのワイン開発にも取り組んでいます。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 Bellefontaine Blanc ベルフォンテーヌ　白 商品詳細 ローヌの人気ドメーヌ、ブティノが造る白ワイン。
ピーチや柑橘類のアロマにレモンのような爽やかな酸味が加わり、爽快で心地よい味わいです。
日本で開催される、業界のプロフェッショナルの女性審査員によるコンクール、サクラ・アワードでは、ダイヤモンド・トロフィーと金賞を2つ受賞しています。
世界の美食が集まる街、ロンドンの高級地区で、レストラン経営で成功を収めた資産家のもとに生まれた創業者のポール・ブティノ氏。
自身がワイン愛好家だったポール氏は、やがて父親の仕事を手伝うようになると、当時（1970年代）のロンドンで流通していたワインの品質に疑問を抱くようになりました。
そして自らフランスへ出向いて、レストランで喜ばれるワインの仕入れを始めます。
その噂は徐々に広がり、他のレストランからもワインの仕入れを頼まれるようになると、その思いは「レストランで喜ばれるワイン造り」へと発展します。
飲み頃でストーリーがあり、手に取りやすいワイン。
その思いは今も変わらず、ブティノ社のワイン造りに反映されています。
味わい 品種 グルナッシュブラン60%、ヴェルメンティーノ30%、マルサンヌ＆ルーサンヌ10% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランスローヌ 輸入者 株式会社モトックス 大阪府東大阪市小坂本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちらサクラ・アワードダイヤモンド・トロフィー＆金賞受賞！ レストランやプロにも愛される爽やかな味わいのワイン ベルフォンテーヌ　白 Bellefontaine Blanc ■商品情報 ローヌの人気ドメーヌ、ブティノが造る白ワイン。
ピーチや柑橘類のアロマにレモンのような爽やかな酸味が加わり、爽快で心地よい味わいです。
日本で開催される、業界のプロフェッショナルの女性審査員によるコンクール、サクラ・アワードでは、ダイヤモンド・トロフィーと金賞を2つ受賞しています。
飲み頃ワインをレストランで楽しむために 世界の美食が集まる街、ロンドンの高級地区で、レストラン経営で成功を収めた資産家のもとに生まれた創業者のポール・ブティノ氏。
自身がワイン愛好家だったポール氏は、やがて父親の仕事を手伝うようになると、当時（1970年代）のロンドンで流通していたワインの品質に疑問を抱くようになりました。
そして自らフランスへ出向いて、レストランで喜ばれるワインの仕入れを始めます。
その噂は徐々に広がり、他のレストランからもワインの仕入れを頼まれるようになると、その思いは「レストランで喜ばれるワイン造り」へと発展します。
飲み頃でストーリーがあり、手に取りやすいワイン。
その思いは今も変わらず、ブティノ社のワイン造りに反映されています。
■生産者情報 エリック・モナン氏は2005年からブティノ社で醸造に携わり、ワインのスタイルと品質の維持、向上に取り組んでいます。
本拠地であるマコンをベースに、ローヌや南仏へ頻繁に赴き、現地の栽培家と親密な関係を築き上げてきました。
「革新的なワイナリーでの素晴らしい冒険」と自身が表現するとおり、収穫時期の見極めから最終段階のブレンドまで、ワイン造りに関する全ての段階での助言・管理に携わります。
週末には3人の子どもたちとローラースケートをしたり、妻のためにDIYに勤しむ良き父でもあります。
ワイン造りで最も面白いのはその多様性だと、常に新しいブドウ品種でのブレンドや、その味わいの表現方法に挑戦しています。
そして最も大切なことは、アペラシオン名称などに関わらず、楽しんでワインを飲むことだとも言います。
彼の一番のお気に入りはやはりフランスワインで、モンテスのコート・ロティ2006です。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Girlan Chardonnay Alto Adige DOC ギルラン シャルドネ アルトアディジェ DOC 商品詳細 親しみやすい品種のシャルドネ フレッシュな酸とまろやかな味わいで、親しみやすい味わいです。
ステンレス発酵と一部マロラクティック発酵させ造られています。
セパージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。
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＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Paul Jaboulet Aine Viognierポール・ジャブレ・エネ ヴィオニエ 商品詳細 美しく輝くゴールデンカラーに桃やアプリコット、アカシアや白い花の香り。
桃やアプリコットを感じる柔らかな果実味を程よい酸味が引き締めています。
フレッシュでありながら中程度の厚みがあり、心地よい余韻が感じられます。
食前酒としても、生春巻きやパパイヤのサラダなどのアジアンフード、豚肉の香草焼きなどハーブを使った料理、牡蠣料理とも相性抜群です。
味わい 品種 ヴィオニエ100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 輸入者 三国ワイン株式会社東京都中央区新川1-17-18 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちらコストパフォーマンス抜群のヴィオニエ100％ 香り高くチャーミングな味わいでリピーター多数！ ポール・ジャブレ・エネ ヴィオニエPaul Jaboulet Aine Viognier コストパフォーマンス抜群のヴィオニエ100%美しく輝くゴールデンカラーに桃やアプリコット、アカシアや白い花の香り。
桃やアプリコットを感じる柔らかな果実味を程よい酸味が引き締めています。
フレッシュでありながら中程度の厚みがあり、心地よい余韻が感じられます。
食前酒としても、生春巻きやパパイヤのサラダなどのアジアンフード、豚肉の香草焼きなどハーブを使った料理、牡蠣料理とも相性抜群です。
香り高くチャーミングな味わいでリピーター多数！粘土と石灰質のまじりあった土壌、平均樹齢20年のブドウのの樹から手摘みにて収穫。
フレンチアルプス山麓と中央高地、そして地中海沿岸で収穫されたぶどうをブレンドしています。
日照量が多く夜間の気温が低いエリアを選りすぐり、フレッシュで薫り高くチャーミングなヴィオニエを集めています。
海沿いの畑と山のふもとの畑でぶどうの成熟に差が出ることを利用し、フレッシュさの中に複雑味を感じる絶妙なブレンドを実現しています。
発酵はステンレスタンクにて10日間。
ぶどうのもつ香りをフレッシュな状態で引き出すため低温で全房発酵を行います。
熟成はステンレスタンクで6か月、シュールリー。
ポール・ジャブレ・エネ　Paul Jaboulet Aine 名門の品格とローヌのテロワールを追求 ポール・ジャブレ・エネの歴史は1834年にアントワーヌ・ジャブレによって始まりました。
ローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、「ポール・ジャブレ・エネ」として7世代、約2世紀にわたりローヌのエルミタージュを本拠地として、伝統を守りながら未来を見つめ、卓越した品質のワインを造りを行いました。
1997年のジェラール・ジャブレ氏の死後、指揮官不在だったポール・ジャブレ・エネを2006年にカロリーヌ・フレイが購入。
ワイナリーの統制と改革に力を注ぎ、ローヌワインの更なる可能性を追求し続けています。
その功績はロバート・パーカーはじめ世界が絶賛し、現在も注目を集めています。
ビオディナミ転換ー偉大なワインはぶどうの樹から生まれるポール・ジャブレ・エネは「偉大なワインはぶどうの樹から生まれる」として、ぶどう栽培に非常に力を入れています。
約100haのぶどう畑は、伝統的なぶどう栽培方法が採用され、キャノピー・マネージメント（樹冠管理）、摘房、剪定、収穫すべてが手作業で行われています。
ぶどう樹の枝を支柱に固定する整枝法などは、経験豊富で熟練した作業員が、昔ながらの方法で行っています。
オーナー・醸造責任者であるカロリーヌ・フレイは2006年の就任以来、ビオディナミ農法への転換を推進し、2016年までに約120haの自社畑すべてでエコセールの認証を取得しました。
除草剤の使用を禁止し、有機肥料を採用、土壌の微生物の動きを活発にし、ぶどう樹が地中深くに根をはれるようにして、土壌にある天然の様々な栄養分を吸収させ、テロワールを反映したワイン造りを進めています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Lagar da Condesa Lagar da Condesaラガル・ダ・コンデサ ラガル・ダ・コンデサ 商品詳細 輝きのある淡いゴールド、フレッシュなレモンのアロマに、リンゴや洋梨の豊かな香りが混ざり、微かにハチミツのニュアンスがあります。
非常に集約があり、ミネラルの要素も感じられます。
口当たりは肉厚で、豊か、熟したレモンやグレープフルーツ、しっかりとした酸があり、長い余韻が感じられます。
味わい 品種 アルバリーニョ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら樽発酵・樽熟成で長期熟成可能 フルボディタイプの珍しいアルバリーニョ ラガル・ダ・コンデサ ラガル・ダ・コンデサLagar da Condesa Lagar da Condesa リッチでしっかりとしたボディのワイン輝きのある淡いゴールド、フレッシュなレモンのアロマに、リンゴや洋梨の豊かな香りが混ざり、微かにハチミツのニュアンスがあります。
非常に集約があり、ミネラルの要素も感じられます。
口当たりは肉厚で、豊か、熟したレモンやグレープフルーツ、しっかりとした酸があり、長い余韻が感じられます。
一般的なアルバリーニョのイメージを覆す15kgのケースで、手摘みで収穫します。
厳しく選別し、除梗した後、発酵前に約5度の低温で短時間スキンコンタクトを行います。
ニューマティックプレスで柔らかく圧搾し、15〜16度に保ちながら、一部を500Lと600Lのフレンチオークの樽で、残りはタンクで発酵させます。
一部を500Lと600Lのフレンチオークの樽で、残りはステンレスタンクで3〜4ヶ月澱とともに熟成させます。
バトナージュはボリューム感を出すため必ず行います。
アルバリーニョは軽やかで爽やかなスタイルが多いですが、こちらは逆に集約度が高くフルボディで、長期熟成が可能なものを目指して造られています。
ラガル・ダ・コンデサ　Lagar da Condesa 圧倒的なコストパフォーマンスを誇るヒルファミリーエステーツ スペイン国内で高品質な小規模生産のワイナリーを10軒運営するヒルファミリーエステーツのグループ。
1軒ずつは品質を追及しながら、10軒集まる事で価格面で大規模ワイナリーと勝負します。
「ラガール」は、ガルシア地方の言葉でワイナリー、「コンデサ」は伯爵夫人の意味で、村の名前でもあります。
葡萄畑は南西向きで、風通しが良く、標高は80〜100mです。
収穫は、過完熟にならないように注意しています。
醸造には樽やステンレスタンクの他に、卵型コンクリートタンクも使用します。
これを使って発酵させるとワインはよりリッチでエレガント、複雑さ、深みを持つようになります。
ミゲル・ヒル一番のお気に入りヒルファミリーエステーツのグループでは銘柄よりも中身を重視、あまり知られていないエリアであっても土壌などポテンシャルの高い畑を購入してスタートします。
このボデガは、スペインで高品質な白ワインを生み出すリアス・バイシャスにあり、アルバリーニョを栽培しています。
土壌の60%が砂質で水はけが良すぎるほどで、雨が収穫時に降ってもあまり影響はありません。
35%は石灰岩、5%が粘土です。
水はけのよい畑は、1,800〜2,000mmと雨の多いこの地方でのアルバリーニョの栽培に最適です。
ヒルファミリーエステーツのグループのオーナーであるミゲル・ヒルの一番のお気に入りのワイナリーです。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） MGM Mondo del Vino 'EROS' Chardonnay Rubicone IGP テヌーテ・ディタリア ’エロス’　シャルドネ　ルビコーネ 商品詳細 完熟したパイナップル、バナナなどのトロピカルフルーツや花の香り。
豊かな果実味にアロマティックで濃厚な味わいがあります。
酸味が少なく飲みやすい味わい。
料理 魚介のフリット、甲殻類などのパスタ 生産者情報 Tenute d'Italia テヌーテ・ディタリア エミリア・ロマーニャ州イモラに構える協同組合ワイナリー。
自社ぶどうを中心にイタリア全土から状態の良いぶどうを買い付け、消費者のニーズを反映したワイン醸造を行っています。
味わい 品種 シャルドネ アルコール度数 13％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 パシフィック洋行株式会社 東京都中央区八丁堀2-21-6 八丁堀NFビル7F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
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＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bricco al Sole Grilloブリッコ・アル・ソーレ・グリッロ 商品詳細 シチリア島でオーガニックで栽培されたグリッロ種のブドウで造られました。
爽やかな果実の香り、バランスの良い辛口白ワインです。
優しくプレスされ抽出されたブドウ汁は、15日間16℃に保たれたステンレスタンクで発酵される。
その後、ワインはボトリングまでステンレスタンクにて17〜18℃で保存される。
アペリティフとしても、前菜、魚介料理との相性も抜群。
ジルベール&ガイヤール ワインガイド賞金賞、Bioweinpreis金賞受賞。
味わい 品種 グリッロ100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社 東京都港区芝3−2−18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら北イタリアの「丘の頂上（＝ブリッコ）」の自然が生み出す品種そのものの個性 シチリア州の日当たりの良い丘で栽培される土着品種のグリッロを使用 ブリッコ・アル・ソーレ・グリッロ Bricco al Sole Grillo ■商品情報 シチリア島でオーガニックで栽培されたグリッロ種のブドウで造られました。
爽やかな果実の香り、バランスの良い辛口白ワインです。
優しくプレスされ抽出されたブドウ汁は、15日間16℃に保たれたステンレスタンクで発酵される。
その後、ワインはボトリングまでステンレスタンクにて17〜18℃で保存される。
アペリティフとしても、前菜、魚介料理との相性も抜群。
ジルベール&ガイヤール ワインガイド賞金賞、Bioweinpreis金賞受賞。
■生産者情報 カンティーネ・ヴォルピ社は、1914年ピエモンテ州のトルトーナに創業。
現在は3代目のカルロ・ヴォルピが経営を担っています。
50年以上前から伝統的なワインを生産しており、20年ほど前に英国の大手コンサルタント会社であるボトルグリーン社と緊密に協力してオーガニックワイン製造プロジェクトを開始。
カンティーネ・ヴォルピ社が手掛ける「ブリッコ・アル・ソーレ」ラインは、オーガニックワインの生産にかなりの知識と経験を有するオーストラリアと英国生まれのワインメーカーのチームで構成されており、ブドウ畑とワイナリーは、ヴェネト、マルケ、アブルッツォ、プーリア、シチリアの各地に所有しています。
ワインの認証は、欧州連合（EU）の基準の遵守を保証するI.C.E.Aによって行われ、ブドウ畑、醸造プロセス、貯蔵およびボトリングなど生産の各段階において認定を受けています。
すべてのワインは、完全に自動化されたボトリングラインのあるピエモンテ州トルトーナのワイナリーに集められ瓶詰。
さまざまな地域から集積されるワインの貯蔵とロジスティックスにおいて効率的なトルトーナに施設をおくことで、最高品質を保証しています。
最新鋭の技術と高い品質管理能力により、コストパフォーマンスに優れたワインを生産し、世界中のワイン愛好家から支持されています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Valdivieso Chardonnayバルディビエソ シャルドネ ハーフ 商品詳細 熟した柑橘類やオレンジの皮のアロマとクリスピーな酸を持つ、チリ産シャルドネ。
コクのある白ワインで程よいオーク香を持つ上質な味わいが特徴です。
味わい 品種 シャルドネ 100% 内容量 375ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 チリ セントラル・ヴァレー 輸入者 株式会社　モトックス大阪府東大阪市小阪本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら心地いい樽の香り！ リーズナブルでも全く安っぽくない完成度！ バルディビエソ シャルドネ ハーフValdivieso Chardonnay 飲み応えと飲みやすさの絶妙なバランス熟した柑橘類やオレンジの皮のアロマとクリスピーな酸を持つ、チリ産シャルドネ。
コクのある白ワインで程よいオーク香を持つ上質な味わいが特徴です。
ワイン造りの全ては畑からバルディビエソでは「卓越したワインへの飽くなき探求」と「多彩で魅力的なワインを生み出す」という二つの確固たる信念を軸に、ワイン造りと向き合っています。
その実現の為“ワイン造りの全ては畑から”という考えを基本とし、目指すワインにとって最適なブドウ品種の選別、そして多様なチリのテロワールの中から、それぞれの品種にとって最適な環境を選び抜くことで理想的な品質のブドウを収穫し、その品種固有のアロマやフレーバーを湛えたワインを生み出すことを大切にしています。
発酵：ステンレスタンク 熟成：21％フレンチオークスティーブ熟成 受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・（2018）サクラ・アワード 2021 金賞 ビーニャ・バルディビエソ Vina Valdivieso 変貌を遂げるチリ。
テロワールを伝える生産者。
1879年、アルベルト・バルディビエソ氏により設立され、南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリー。
現在では、国内スパークリングワイン市場でそのシェアを65%にまでに伸ばし、品質・生産量ともにトップ生産者としての地位を確立しています。
1980年代には、チリの偉大なテロワールを反映させた上質なスティルワインの生産を開始。
100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は今やスパークリングワインの枠に留まらず、スティルワイン、スパークリングワインのいずれのカテゴリーにおいても、世界基準のワインを生み出すワイナリーとして数々の賞を受賞し、多くのテイスターや消費者に認められるようになっています。
SIEMPRE -シエンプレ- いつも、誰とでも。
バルディビエソ。
Siempre（シエンプレ）とはスペイン語で「いつも」の意。
バルディビエソの本格的かつ高い品質と、お求めやすい価格帯はまさに「いつ、誰と飲んでもおいしいワイン」。
そんなコンセプトのもと、バルディビエソはチリ有数の生産者として常に向上し続けています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） 天使のアスティ Asti Degli Angeli 商品詳細 サクラ・アワード金賞受賞。
マスカットの華やかな香りと爽やかな風味を持つ甘口の発泡酒です。
優しい味わいで、女性を中心に世界的に人気があります。
天使が神の使者として多くの幸せを届けてくれます。
アルコール度数は6％と低めで、飲みやすいワインです。
原材料名 モスカート・ビアンコ100％ 内容量 750ml 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社モトックス 大阪府東大阪市小坂本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。
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＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 Cantine Europa Roceno Grillo カンティーネ・エウロパ　ロチェーノ・グリッロ 商品詳細 シチリアを代表する地品種、グリッロから造られる辛口の白ワイン。
モモやアプリコット等のジューシーな香り。
余韻に心地よい苦味が口の中を引き締め、スッキリとした後味が特徴です。
ワイナリーはシチリア州最大規模を誇るカンティーネ・エウロパ。
サクラアワード金賞などの受賞歴を持つ、イタリアの名門です。
同ワインは現地ワイン専門誌「べーレベーネ」でオスカーを受賞しており、そのラベルのように明るい味わいが好評を得ています。
2000軒以上の農家を束ねるシチリア州の中でも最大規模の生産者 シチリア島の西部、マルサラの近くに1962年に設立し、シチリア西部の2,000軒を超える農家を束ねる協同組合で、シチリア州の中でも最大規模の生産者の1つとされています。
カンティーネ・エウロパのコンセプトは最高品質のブドウを造ること。
徹底した品質管理、最新の醸造施設、土壌や栽培、そして研究を重ねることで高品質、かつシチリアのブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現したワインを造っています。
ワイナリーではソーラーパネルを醸造所の屋根全体に設置するなど、環境に配慮したワイン造りにも意欲的に取り組んでいます。
高品質なワイン造りが世界中で認められてきており、各国のニーズに対応すべく現在はシチリア東部、カターニャのヴァルヴェルデ(Valverde)にも施設を構えています。
味わい 品種 グリッロ100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社モトックス 大阪府東大阪市小坂本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちらモモ、アプリコットなどの風味豊かな辛口白 太陽の恵みを存分に浴びたシチリアの果実味溢れるワイン カンティーネ・エウロパ　ロチェーノ・グリッロ Cantine Europa Roceno Grillo ■商品情報 シチリアを代表する地品種、グリッロから造られる辛口の白ワイン。
モモやアプリコット等のジューシーな香り。
余韻に心地よい苦味が口の中を引き締め、スッキリとした後味が特徴です。
ワイナリーはシチリア州最大規模を誇るカンティーネ・エウロパ。
サクラアワード金賞などの受賞歴を持つ、イタリアの名門です。
同ワインは現地ワイン専門誌「べーレベーネ」でオスカーを受賞しており、そのラベルのように明るい味わいが好評を得ています。
2000軒以上の農家を束ねるシチリア州の中でも最大規模の生産者 シチリア島の西部、マルサラの近くに1962年に設立し、シチリア西部の2,000軒を超える農家を束ねる協同組合で、シチリア州の中でも最大規模の生産者の1つとされています。
カンティーネ・エウロパのコンセプトは最高品質のブドウを造ること。
徹底した品質管理、最新の醸造施設、土壌や栽培、そして研究を重ねることで高品質、かつシチリアのブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現したワインを造っています。
ワイナリーではソーラーパネルを醸造所の屋根全体に設置するなど、環境に配慮したワイン造りにも意欲的に取り組んでいます。
高品質なワイン造りが世界中で認められてきており、各国のニーズに対応すべく現在はシチリア東部、カターニャのヴァルヴェルデ(Valverde)にも施設を構えています。
■生産者情報 カンティーネ・エウロパでは、大学の研究機関と協力し、栽培や醸造技術の向上を目指しています。
白ブドウのクリオ・マセラシオン（低温での醸し）の研究や黒ブドウの色素の抽出方法など、よりブドウの個性にあった醸造方法を見つけるため、日々研究を重ねています。
ブドウ栽培農家への指導、人材育成に積極的に取り組み、醸造では最新のテクノロジーを備え各ブドウのキャラクターを最大限に生かしたワインを造ることができます。
畑はトータルで、実に3600ha以上。
畑は大部分が平地で、内陸部に行くにつれて丘陵地が現れます。
土壌は多くが肥沃な粘土質土壌になります。
乾燥した地域ですが、その土壌に適したブドウ品種を選択し適切な栽培方法を選ぶことによって、高品質で果実味がしっかりしたブドウの個性を表現したワインを造ることができます。
畑はシチリア島の西部にある地中海に面した沿岸都市のあるトラパニ県を中心に広がっています。
典型的な地中海性気候で4月-5月中旬にかけて日差しが強くなり7-9月は湿度が低く、乾燥した過ごしやすい気候が続きます。
美しい海を一望できることからバカンスに訪れる人も多い地域です

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Azienda Agricola Roberto Sarotto Gavi Auroraアジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット ガヴィ・アウローラ 商品詳細 アウローラは、奥様の名前で、彼女に捧げたワインです。
「夜明け」の意味で、ラベルに地平から昇る太陽が金色と赤色で描かれ、目を惹きます。
自家葡萄に加え、長い付き合いの5人の農夫からも葡萄を購入し、ロベルトが醸造します。
サロットから2名が、1年を通して彼らの畑にチェックに回ります。
付き合いも長いため、農夫達は家族同様で、自家畑と言ってよいと思っています。
サン・クリストーフォロの畑です。
南〜南西向きで、標高270m。
マール石灰岩土壌で、仕立てはギヨーです。
コンセプトは長時間の低温発酵で、最後まで低温で発酵させることで果実味が長く保たれます。
澱と接触させ、2〜3ヶ月ステンレスタンクで熟成させます。
はきはきとした果実味と、グレープフルーツを思わせるさわやかな風味が広がります。
「私のガヴィは長期熟成が可能です。
熟成するとミネラル感が変わり、また特別な楽しみが生まれます。
この熟成が可能である白を造ったことで、一躍私が世界で知られるようになりました」とロベルトは話していました。
味わい 品種 コルテーゼ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちら妻アウローラに捧げたワイン。
熟成が可能で、それによりミネラル感が変わり、特別な楽しみが生まれます はきはきとした果実味と、グレープフルーツを思わせるさわやかな風味 アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット ガヴィ・アウローラAzienda Agricola Roberto Sarotto Gavi Aurora ■商品情報 アウローラは、奥様の名前で、彼女に捧げたワインです。
「夜明け」の意味で、ラベルに地平から昇る太陽が金色と赤色で描かれ、目を惹きます。
自家葡萄に加え、長い付き合いの5人の農夫からも葡萄を購入し、ロベルトが醸造します。
サロットから2名が、1年を通して彼らの畑にチェックに回ります。
付き合いも長いため、農夫達は家族同様で、自家畑と言ってよいと思っています。
サン・クリストーフォロの畑です。
南〜南西向きで、標高270m。
マール石灰岩土壌で、仕立てはギヨーです。
コンセプトは長時間の低温発酵で、最後まで低温で発酵させることで果実味が長く保たれます。
澱と接触させ、2〜3ヶ月ステンレスタンクで熟成させます。
はきはきとした果実味と、グレープフルーツを思わせるさわやかな風味が広がります。
「私のガヴィは長期熟成が可能です。
熟成するとミネラル感が変わり、また特別な楽しみが生まれます。
この熟成が可能である白を造ったことで、一躍私が世界で知られるようになりました」とロベルトは話していました。
■生産者情報 「大規模なワイナリーでの経験が今に生きる」・・ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある生産者組合のジェネラル・マネージャーとしても活躍しました。
現在はそれらを辞し、自身の畑を所有、質の高いワイン造りを行なっています。
さらに6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のエノロゴを務めています。
またワインに含まれる200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
「高品質で様々なタイプのワインを、リーズナブルな価格で」・・醸造学校に通い始めた頃から、国際市場に進出するという野望を持っていました。
それには、小さなワイナリーでも幅広いタイプのワインを造るべきだと考えました。
そこで、十分な大きさの良い畑が必要となり、D.O.C.G.、D.O.C.エリアで少しずつ買い足してきました。
また、長年大きなワイナリーで働いた経験から、どの畑やどの農家の葡萄が良いかといった知識を得ることが出来ました。
赤も白も、伝統にとらわれず、サロット・スタイルで、独自のワイン造りをすすめています。
「ワインは畑で生まれ、セラーで育つ」・・ロベルトが最優先で注意を払うのは畑です。
自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていき、いつかゼロにしたいと考えています。
契約農家にも同様の指示をしています。
畑のあるところにセラーが必要と考え、ガヴィ、バローロ、自宅のあるネヴィーリエの3ヶ所にセラーを所有しています。
「バローロとバルバレスコはひとつの土地」・・1980年にD.O.C.G.に認定される際、バルバレスコの生産者達がバローロと同じになることを嫌い、熟成期間に差をつけ、別のD.O.C.G.になりました。
サロットは、クリュの違いと考えています。
どちらも類似したネッビオーロにとって最適な土地だからです。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bodegas Castelo de Medina Castelo de Medina Sauvignon Blancボデガス・カステロ・デ・メディナ カステロ・デ・メディナ・ソーヴィニヨン・ブラン 商品詳細 40年以上の樹齢の葡萄を使っています。
クリーンで透明感のある金色がかった淡い麦藁色。
ベルデホとはまた違うニュアンスを感じることが出来ます。
香りは、生き生きとしていますが、よりトロピカルで、バナナやパイナップルなどのフルーツの香りがあります。
酸度は中から高めですが、決してトゲトゲしておらず、バランスの良い味わいで何杯でも飲みたくなります。
スムーズで、新鮮な味わい。
心地よい感覚と長い余韻があります。
ソーヴィニヨン・ブランはニュージーランドが有名ですが、ルエダはよりミネラリーな味わいを感じる事ができます。
WAWWJ（国際ワイン＆スピリッツ・ライター＆ジャーナリスト協会）で「世界のベスト・ソーヴィニヨン・ブラン」に過去2回選ばれています。
味わい 品種 ソーヴィニヨン・ブラン 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちらWAWWJ（世界ワイン＆スピリッツ・ライター＆ジャーナリスト協会）が選ぶベスト・ソーヴィニヨン・ブランに バナナやパイナップルなどのフルーツの香り ボデガス・カステロ・デ・メディナ カステロ・デ・メディナ・ソーヴィニヨン・ブランBodegas Castelo de Medina Castelo de Medina Sauvignon Blanc ■商品情報 40年以上の樹齢の葡萄を使っています。
クリーンで透明感のある金色がかった淡い麦藁色。
ベルデホとはまた違うニュアンスを感じることが出来ます。
香りは、生き生きとしていますが、よりトロピカルで、バナナやパイナップルなどのフルーツの香りがあります。
酸度は中から高めですが、決してトゲトゲしておらず、バランスの良い味わいで何杯でも飲みたくなります。
スムーズで、新鮮な味わい。
心地よい感覚と長い余韻があります。
ソーヴィニヨン・ブランはニュージーランドが有名ですが、ルエダはよりミネラリーな味わいを感じる事ができます。
WAWWJ（国際ワイン＆スピリッツ・ライター＆ジャーナリスト協会）で「世界のベスト・ソーヴィニヨン・ブラン」に過去2回選ばれています。
■生産者情報 「ルエダの伝統と最新設備でモダンスタイルのワインを目指す」・・その哲学は3つです。
1.高い品質、2.安定した価格、3.ルエダのワインとしてではなく、カステロ・デ・メディナのワインとして評価されることを目指す。
「100％自家畑にこだわる」・・ルエダの40以上の生産者のうち、100％自家畑の生産者は2〜3割です。
すべて自家畑ですから、栽培から醸造、ボトリングまですべての過程をコントロールすることが出来、ベストな品質のワインを生産することが可能となります。
「ベルデホに最適の気候」・・畑は標高750〜800mの高台に広がっており、砂と砂利を含む粘土質土壌です。
他の作物が育たないほど痩せています。
大陸性気候の影響を受け、長く寒い冬がある一方、春は短く、夏は暑く乾燥しています。
これはベルデホに最適の気候です。
「良い香りを出すため、出来る限り低い温度で発酵」・・畑の近くにワイナリーがあり、収穫後すぐに醸造に移ることが出来ます。
収穫した葡萄は、除梗後、パイプを通し6度に冷やします。
その後、圧搾機にかけます。
澱が沈殿するまで48時間置きます。
14〜16度の出来る限り低い温度で、3週間かけて発酵させます。
そのまま澱と共に、低い温度で6ヶ月寝かせます。
低温発酵は発酵が途中で止まってしまうリスクがある為、ケアを怠らないようにする必要があります。
「羅針盤のように、常に高い品質を目指す」・・フレッシュなタイプは、高い品質を目指すという意味を込め羅針盤のラベル、樽熟タイプは熟成の時間を意識した時計をデザインしたラベルです。
ボデガの名称は、メディナ・デル・カンポの歴史的なシンボルであるモタ城に敬意を表して付けました。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bodegas Castelo de Medina Castelo de Medina Sauvignon Blancボデガス・カステロ・デ・メディナ カステロ・デ・メディナ・ソーヴィニヨン・ブラン 商品詳細 40年以上の樹齢の葡萄を使っています。
クリーンで透明感のある金色がかった淡い麦藁色。
ベルデホとはまた違うニュアンスを感じることが出来ます。
香りは、生き生きとしていますが、よりトロピカルで、バナナやパイナップルなどのフルーツの香りがあります。
酸度は中から高めですが、決してトゲトゲしておらず、バランスの良い味わいで何杯でも飲みたくなります。
スムーズで、新鮮な味わい。
心地よい感覚と長い余韻があります。
ソーヴィニヨン・ブランはニュージーランドが有名ですが、ルエダはよりミネラリーな味わいを感じる事ができます。
WAWWJ（国際ワイン＆スピリッツ・ライター＆ジャーナリスト協会）で「世界のベスト・ソーヴィニヨン・ブラン」に過去2回選ばれています。
味わい 品種 ソーヴィニヨン・ブラン 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼20%オフ対象割引！▼ 20%オフ商品一覧はこちらWAWWJ（世界ワイン＆スピリッツ・ライター＆ジャーナリスト協会）が選ぶベスト・ソーヴィニヨン・ブランに バナナやパイナップルなどのフルーツの香り ボデガス・カステロ・デ・メディナ カステロ・デ・メディナ・ソーヴィニヨン・ブランBodegas Castelo de Medina Castelo de Medina Sauvignon Blanc ■商品情報 40年以上の樹齢の葡萄を使っています。
クリーンで透明感のある金色がかった淡い麦藁色。
ベルデホとはまた違うニュアンスを感じることが出来ます。
香りは、生き生きとしていますが、よりトロピカルで、バナナやパイナップルなどのフルーツの香りがあります。
酸度は中から高めですが、決してトゲトゲしておらず、バランスの良い味わいで何杯でも飲みたくなります。
スムーズで、新鮮な味わい。
心地よい感覚と長い余韻があります。
ソーヴィニヨン・ブランはニュージーランドが有名ですが、ルエダはよりミネラリーな味わいを感じる事ができます。
WAWWJ（国際ワイン＆スピリッツ・ライター＆ジャーナリスト協会）で「世界のベスト・ソーヴィニヨン・ブラン」に過去2回選ばれています。
■生産者情報 「ルエダの伝統と最新設備でモダンスタイルのワインを目指す」・・その哲学は3つです。
1.高い品質、2.安定した価格、3.ルエダのワインとしてではなく、カステロ・デ・メディナのワインとして評価されることを目指す。
「100％自家畑にこだわる」・・ルエダの40以上の生産者のうち、100％自家畑の生産者は2〜3割です。
すべて自家畑ですから、栽培から醸造、ボトリングまですべての過程をコントロールすることが出来、ベストな品質のワインを生産することが可能となります。
「ベルデホに最適の気候」・・畑は標高750〜800mの高台に広がっており、砂と砂利を含む粘土質土壌です。
他の作物が育たないほど痩せています。
大陸性気候の影響を受け、長く寒い冬がある一方、春は短く、夏は暑く乾燥しています。
これはベルデホに最適の気候です。
「良い香りを出すため、出来る限り低い温度で発酵」・・畑の近くにワイナリーがあり、収穫後すぐに醸造に移ることが出来ます。
収穫した葡萄は、除梗後、パイプを通し6度に冷やします。
その後、圧搾機にかけます。
澱が沈殿するまで48時間置きます。
14〜16度の出来る限り低い温度で、3週間かけて発酵させます。
そのまま澱と共に、低い温度で6ヶ月寝かせます。
低温発酵は発酵が途中で止まってしまうリスクがある為、ケアを怠らないようにする必要があります。
「羅針盤のように、常に高い品質を目指す」・・フレッシュなタイプは、高い品質を目指すという意味を込め羅針盤のラベル、樽熟タイプは熟成の時間を意識した時計をデザインしたラベルです。
ボデガの名称は、メディナ・デル・カンポの歴史的なシンボルであるモタ城に敬意を表して付けました。