【内容量】 750ml 【アルコール分】 14％ 【品種】シャルドネ100% 【タイプ】 白/辛口 【味わい】 フレッシュな果実味と、リマリ・ヴァレーの石灰質土壌に由来するミネラル感があり、 ソフトでクリーミー、酵母のテクスチャーがワインにバランスを与え、長い余韻へと導いています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

ポール・ペルノの孫娘、アルヴィナ・ペルノが手掛ける、生産量極少、希少性の高いシンデレラワイン！ アルヴィナ・ペルノはピュリニー・モンラッシェ村にあるドメーヌ ポール・ペルノの当主ポール・ペルノ氏の次男ミシェル・ペルノ氏の娘であり、当主の孫娘。
彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学び自らの名前を冠したブランドを夫と立ち上げました。
2018年産が記念すべきファーストヴィンテージ。
自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはポール・ペルノからの供給を受けています。
栽培は共にポール・ペルノの畑で行うので、彼らとの違いは醸造過程にあります。
目指すスタイルとしては爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟できるバランスのとれたワイン。
長期的に同じ価値観を持つ仲間内で果汁を交換をしているので年によってキュヴェの増減がありその年の出来の良かったものをリリースしているので不定期ながら質が高く幅広いキュヴェを味わう事が出来ます。
全てのラベルには個々の生産本数も記載しますが、生産量は極めて少なく、争奪戦必至の希少性の高いシンデレラワインとなっています。
「コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ」は、2019年産が1stリリース。
2020年未生産。
同じ価値観を持つ生産者から供給を受ける。
新樽比約15%+1年樽で約11ヵ月熟成 ■テクニカル情報■ 品種：CHARDONNAY、土壌：粘土石灰質土壌、栽培面積：Paul Pernot所有畑以外からの供給、剪定：ギュイヨ、区画数：1区画、樹齢：42年、密植度：10,000本/ha、発酵槽：3年使用オーク樽、発酵期間：2-3週間、酵母：天然酵母、熟成樽：数年使用オーク樽、熟成期間：通常11ヶ月、ヴィンテージにより最大18ヶ月、マロ発酵：有、SO2添加：年によって変動、瓶詰前フィルタ：極軽く、栽培方法：リュット・レゾネ、収穫方法：区画で選別し手摘収穫 Alvina PERNOT CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU アルヴィナ・ペルノ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ アロース・コルトン 原産地呼称：AOC. CORTON CHARLEMAGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13% 味わい：白ワイン 辛口 ◆Paul Pernotとの違い◆ パーセルが違う。
ドメーヌは6か所。
アルヴィナは3か所。
（気に入った3か所を毎年選んでいる） 毎年その年の出来をみてアルヴィナが毎年違う気に入った区画を購入する。
その方法は毎年、ジュースを分析にかけて、判断する。
今年は酸度が高いパーセルに判断した。
新樽の比率を抑えているペルノ家ですが、アルヴィナではレジオナルで0%、その他の全ても最高でも20%までにしています。
これは、新樽からの影響は控えめにすることで、できる限りテロワールを素直に表現したい為です。
Alvina Pernot　/　アルヴィナ・ペルノ アルヴィナ・ペルノはピュリニー・モンラッシェ村にあるドメーヌ ポール・ペルノの当主ポール・ペルノ氏の次男ミシェル・ペルノ氏の娘であり、当主の孫娘です。
彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学んで自らの名前を冠したワインブランドを立ち上げました。
2018年産が記念すべきファーストヴィンテージとなります。
自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはドメーヌ ポール・ペルノからの供給を受けています。
栽培は共にポール・ペルノの畑で行うので、彼らとの違いは醸造過程にあります。
発酵温度は白は18度、赤は26度で期間は15?20日程度は変わりませんが、熟成中、ポール・ペルノは例年3月に澱引きするのに対し、アルヴィナ・ペルノでは澱引きをしないでシュール・リーのままで熟成させています。
また樽メーカーに関してポール・ペルノがTonnellerie Francoisのフランス中央部のオークでライトローストを指定しているのに対して、アルヴィナ・ペルノではTonnellerie RousseauとTonnellerie Francoisを併用しており、焦がし加減もロング＆ライトローストさせ、アリエのトロンセ産とフランス全体からの取り寄せたオークのアッサンブラージュで熟成させています。
新樽比はポール・ペルノがACブルゴーニュ等のレジオナルが0%、村名格15%、1級畑が20-25%、グラン・クリュが30-40%に対し、アルヴィナ・ペルノはレジオナル0%、その他の全ても最高でも10%までにしています。
これは新樽からの影響は控えめにすることで、できる限りテロワールを素直に表現したい為です。
目指すスタイルとしては爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟できるバランスのとれたワインです。
Alvina Pernot はドメーヌでもあり、ネゴシアンです。
Puligny Montrachet la Rue aux Vachesは自社畑なので、このキュヴェのみラベルにはドメーヌの表記がされています。
全てのラベルには個々の生産本数も記載しますが、生産量は極めて少なく、今後の争奪戦必至の希少性の高いシンデレラワインとなることでしょう。
◆2019/10/17 アルヴィナ・ペルノ訪問しました！◆

Biancolella Faro della Guardia Casale Del Giglioカザーレ デル ジリオ （詳細はこちら）ティレニア海に浮かぶポンツァ島の畑に育つビアンコレッラ100％で造る白。
緑がかった黄色、桃やアンズなどの果実やサンザシなどのフローラルなアロマ。
しっかりとしたミネラルを感じる味わいで、ふくよかな果実味とともに感じるシャープな酸が印象的です。
自然酵母による発酵後、澱とともに7〜8ヶ月間熟成。
「ファロ デッラ グアルディア」とはポンツァ島に1886年に建設された灯台のこと。
750mlビアンコレッライタリア・ラツィオラツィオIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社トスカニー火山由来のポンツァ島の土着品種ビアンコレッラエレガント、ミネラル、奥深さが調和した偉大な白ビアンコレッラ ファロ デッラ グアルディア カザーレ デル ジリオBiancolella Faro della Guardia Casale Del Giglio商品情報ラツィオの造り手「カザーレ デル ジリオ」がビアンコレッラ100％で造る白「ファロ デッラ グアルディア」。
『ガンベロロッソ』で最高賞トレビッキエリを獲得するなど、高い評価を受けています！イスキア島からもたらされた品種ビアンコレッラビアンコレッラはカンパーニャを起源とする品種で、1700年代の半ばにイスキア島からポンツァ島にもたらされ、今ではラツィオの土着品種として知られています。
ラツィオ州ではポンツァ島を含むポンツィアーネ諸島でのみ、栽培が認められています。
ワイン名の「ファロ デッラ グアルディア」とはポンツァ島に1886年に建設された灯台のことです。
岸壁の岩の上に海上にせり出すように造られた灯台で、24マイル先の船にまで光を届けています。
火山性土壌に由来するしっかりとしたミネラル火山活動によって生じたポンツィアーネ諸島のなかのポンツァ島。
火山性土壌がもたらす力強いミネラルがこのワインの特徴です。
収穫後、やわらかくソフトプレスした後、20度で自然酵母による発酵を行います。
ステンレスタンクで澱とともに7〜8ヶ月間熟成して造られます。
緑がかった黄色、桃やアンズなどの果実やサンザシなどのフローラルなアロマ。
しっかりとしたミネラルを感じる味わいで、ふくよかな果実味とともに感じるシャープな酸が印象的です。
あまり冷やしすぎないようにして、豊かなミネラルと果実味を味わってください。
【受賞歴】ガンベロロッソ2018でトレビッキエリ獲得(2016)、ガンベロロッソ2015でトレビッキエリ獲得(2013)生産者情報カザーレ デル ジリオ Casale Del Giglio1930年代にラツィオ南部の湿地帯を干拓して造成された、アグロ・ポンティーノに構える農園をサンタレッリ家が1968年に購入し、ワイナリー「カザーレ デル ジリオ」が設立されました。
その後、現オーナーの代になった1985年、偉大なワイン造りを求めてビッグプロジェクトをスタートしました。
「海岸に近く、おだやかな気候、平地という土地条件は、ボルドーやカリフォルニアに通じるものがある」というインスピレーションのもと、国際品種と土着品種、あわせて57のブドウ品種が選ばれ、収穫したブドウは個別に醸造し、結果を考察してさらに品種を絞り込んでいきます。
この「ミクロ・ヴィニフィカツィオーネ」と呼ばれる醸造実験を、何年にも渡って続けた結果、この土地に適したブドウ品種として“発見”されたのが、プティヴェルドー、シラー、カベルネソーヴィニョン、メルローなどの国際品種だったのです。
こうして造られた国際品種によるワインは、瞬く間に高い評価を獲得。
「ヴィーニタリ2010」で州最優秀ワイナリーに選ばれるなど、ラツィオ州を代表する造り手として高く評価されています。

Wehlener Sonnenuhr Riesling Beelen Auslese Kerpenケルペン （詳細はこちら）リースリング375mlリースリングドイツ・モーゼル甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

KWV　クラシック・コレクション：　シュナン・ブラン　白 KWV Classic Collection Chenin Blanc 　・ 味わい やや辛口 　・ 色 白 　・ 産地 南アフリカ共和国　西ケープ州 　・ 品種 シュナン・ブラン　100％ 爽やかな気分を大切にしたい・・・。
もっと爽やかになるなら、そうしたい・・・。
そんな1日に、フルーティーで軽やかな白ワイン。
あっさりとした料理に合わせたり、 食前酒としてもお楽しみいただけます。
南アフリカ共和国では最もポピュラーなブドウ品種であるシュナン・ブランを主体として造られます。
透明がかった淡い麦わら色、カリンとメロンのニュアンスのある香り、口に含むとライムを想わせるような微かな酸味を豊富な果実味が優しく包みこんでいます。
すっきりとした飲み心地のワインです。
南アフリカ共和国について Ko-operatieve Wijnbouwers Vereniging Van Zuid-Afrika Beperkt 南アフリカ共和国のぶどう栽培面積は10万ha、ワイン生産量は1,000万hlです。
その気候は、東はインド洋、西は大西洋に面し、北部の一部亜熱帯地方を除いて温暖な地中海性気候で、ぶどう栽培に適した気候帯をあらわすワインベルトに入っています。
日照時間も豊富で、降水量も500mm〜550mmとぶどうの栽培に適しています。
土壌は沿岸部の平野では砂岩質、東の山脈の斜面では花崗岩質となります。
ワイン生産のほとんどがウエスタン・ケープ州で行われています。
栽培されるぶどうは、赤ワイン用としてはハーミタージュ（シラーズ）、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノタージュ、メルロー等で、白ワイン用としてはリースリング、シュナン・ブラン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランなどが中心に栽培されています。
シュナン・ブランはフランス・ロワール地方で栽培されているものと同じで、別名スティーンと呼ばれ栽培量が一番多く、ブランデーの原料品種ともなっています。
80年代からフランス系品種が増加してきました。
南アフリカ特有の品種ピノタージュはピノ・ノワールとサンソーを交配してできたもので、程よいコクとスパイシーさをもつワインになります。
黒ぶどうではカベルネ・ソーヴィニヨンに次いで栽培量も多く、良質なワイン原料となります。
ワインの産地はウエスタン・ケープ州の中でもコースタル・リジョンと呼ばれる沿岸地域が特に評価が高く、ステレンボッシュやパール、コンスタンシアなどが含まれます。
古くはヨーロッパの王侯貴族にも愛されたミュスカ・ド・フロンティニャンの遅摘みによって造られた甘口ワインはコンスタンシア地区産です。
ぶどう栽培家の9割が所属するKWVが南アフリカのワイン産業の指導的な立場をとり、品質の向上と生産の安定を目指してきましたが、近年はエステートと呼ばれる小規模な生産者においても、優れたワインを造るようになってきました。
南ア産ワインの世界的な評価の高まりとともに海外からの投資も増え、輸出量が急激に増加しております。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
美味しさには、理由があります。
南アフリカワインの歴史と繁栄と共に、KWVがあります。
1918年、ワイン産業の安定を求めて、ブドウ栽培農家によって協同組合であるKWVが設立されました。
KWVはアフリカ語で「南アフリカブドウ栽培協同組合」を意味する“Ko-operatieve Wijnbouwers Vereniging Van Zuid-Afrika Beperkt”の頭文字の一部を取ったもの。
それ以前は小規模農業として、産業としての認識もなかったワインづくりは、KWVの設立により、国をあげて産業として、ワインの品質向上や輸出増進へと取り組むようになったのです。
そして、1925年には南アフリカ独自の品種ピノタージュを誕生させ、1957年には冷却濾過を採用するなど、数々の実績を残してきました。
　　 　 世界中の数多くのコンテストで、幾度となく栄誉に輝くワインも誕生しています。
1997年12月、KWVは大々的な組織改革を行い、株式会社として再スタートを切ります。
現在では、約4,500の農家が株主。
ワインやブランデーにおける南アフリカ最大の輸出業者であり、業界のスポークスマンであり、指導者であり、生産・マーケティングの先駆者として、政府機関とも緊密な連携を取りながら、南アフリカ産業のリーディングカンパニーとして大きな役割を果たしています。
昨今は、グローバルな視野に立った品質向上、世界市場を見据えたマーケティング・販売を行い、南アフリカワインを広く世界へと普及させています。
主な輸出先は、イギリス、オランダ、フランス、ドイツ、ベルギー、カナダ、アメリカ、日本など30以上の国々。
ブドウ品種の個性をよく表したワインが多く、近年はブドウ栽培やブドウ醸造に関する最新技術が導入され、生産者たちの革新的なスキルが加わったことで、品質がめざましく向上。
世界中の数多くのコンテストで、幾度となく栄誉に輝くワインも誕生しています。
　 世界のワイン名産地に優れるとも劣らない、南アフリカの気候。
アフリカ大陸の最南端に位置する南アフリカは、国土の広さが日本の約3.5倍。
国土の北東部には見渡す限りのサバンナが広がる野生の王国、南西部には大西洋に面したケープタウンからクラインカルーまで続く800キロもの広い範囲でブドウ栽培地域が広がり、その広さは10万haにも及びます。
　　 素晴らしい景観も南アフリカのブドウ畑の魅力のひとつ南アフリカのブドウ栽培地域は南緯34度を中心に位置しています。
これはチリ、アルゼンチン、オーストラリアなどのワイン産地と同緯度。
穏やかな地中海性気候、豊富な日照時間、降水量500〜800mm、海からの冷たいそよ風。
ブドウ栽培に適したすべてがここにあるといわれるほどです。
さらに地域ごとに微小気候（マイクロ・クライメット）とヴァラエティーに富んだ土壌（テロワール）が存在するため、それぞれの地区で個性豊かな南アフリカのワインが生み出されています。
素晴らしい景観も南アフリカのブドウ畑の魅力のひとつです。
かつて航海者フランシス・ドレイクがケープ半島について航海日誌に「我々は世界中の岬を見たが、この岬は最も荘厳で美しい岬だ」と記されているほど。
有名なコンスタンシア渓谷、歴史の薫るステレンボシュなどの街、雄大にそびえ立つパール・マウンテンなど景観とひとつになったブドウ畑とワイナリーは、ワインルートと呼ばれる観光ルートが整備され、海外からの観光客をひきつけてやみません。
　 多彩なタイプ、多彩なスタイル、しかも高品質。
800kmにも及ぶ地域でブドウが栽培されているだけに、地域・地区ごとに個性あるワインが生まれている南アフリカ。
デイリーに楽しめる気軽なワインやスパークリング・ワイン。
世界中で人気の高いカベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネなどをはじめとした高級品種から造られるヴァラエタル・ワイン。
醸造家がその威信にかけて造りあげるプレミアム・ワインと様々なスタイルでワインが造られています。
また、ワイン造りにおいても大きな特徴があります。
350年前にフランスから持ち込まれたブドウの苗木と伝統的な醸造技術は今も南アフリカワインの礎として脈々と受け継がれている一方で、南アフリカで生まれたブドウ品種ピノタージュや最先端の設備を整えたワイナリーが数多く存在しています。
伝統的なワイン造りと新しい技術をうまく融合させた南アフリカのワインは大変注目されています。
お手ごろな価格も、南アフリカのワインの魅力と言えますが、ただそれだけではありません。
高品質でコストパフォーマンスの高いワインは著名なワイン・コンクールでも数々の賞を受賞し、その力量を世界に知らしめています。
いまや価格だけでは選ばれなくなったワイン市場の中で、確実に売上を伸ばしている理由がここにあります。
　　 　

Bourgogne Cotes d'Or Blanc les Buees Domaine Larueドメーヌ ラリュー （詳細はこちら）サントーバンを拠点に15haの畑を所有する家族経営のドメーヌ。
兄のドニーと弟のディディエと2人の息子達の家族4人を中心に営んでいます。
畑でも醸造においても実直に向き合い、更なる質の向上が図られています。
シャサーニュ・モンラッシェ村のレジョナル畑のブドウを使用。
2300Lの大樽で発酵、10ヶ月熟成させます。
青リンゴや洋梨のフレッシュな果実にほのかな樽香。
果実味豊かがまるみがあり、フィニッシュは締まって緻密。
いきいきとしたブルゴーニュブラン。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュブルゴーニュ コート ドールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

コート・ド・ボーヌの名門ボワイヨ家、ソゼ家の畑を継承したスター・ドメーヌ！ 約半世紀に渡り活躍するジャン・マルク・ボワイヨ氏は1971年から1984年まで父方の祖父アンリ・ボワイヨ氏の元、ドメーヌ・アンリ・ボワイヨにてワイン造りの経験を積んだ後に1985年に自らのドメーヌをポマール村に立ち上げ独立。
自身のワインを造る傍ら1984年から5年間に渡りオリヴィエ・ルフレ―ヴの立ち上げからの初代醸造長を兼任する。
そして1993年には更に母方の祖父であったエティエンヌ・ソゼ氏よりドメーヌ・エティエンヌ・ソゼの畑の1/3を相続し、ピュリニー・モンラッシェの名だたる一級畑、バタール・モンラッシェなどを入手。
コート・ド・ボーヌに所有する11haの他に1999年にはコート・シャロネーズを中心としたネゴスの活動、そして他のブルゴーニュ生産者に先駆けてラングドック地方のピク・サン・ルーへも進出。
完熟したぶどうより造られるワインはそれぞれアペラシオンの特徴を表し、白ワインは常に鮮明でピュアな果実味と高い芳香性を持ち、ミネラル感が高い次元で融合したピュアかつ重量感のある味わいを持ち、そのスタイルは現在娘リディと息子バンジャマンに受け継がれている。
「シャサーニュ・モンラッシェ」は、ピュリニーの名手が所有する歴史ある自社畑。
濃厚なストラクチャーと豊かなアロマを兼ね備えたリッチなスタイル。
■テクニカル情報■ 白ワインの醸造は、まず収穫したブドウを除梗せずに空気式圧搾機で搾汁。
デブルバージュをし、細かな澱は残したままオークの小樽で発酵。
新樽率は25?30%。
11ヶ月間熟成させ、週に1回バトナージュを施す。
一方、赤ワインは、100%除梗のうえ、13度で低温マセレーションのあと最高32?34度でアルコール発酵。
さらにそのあと29度のポストマセレーション。
25?30%の新樽を用い、16ヶ月の樽熟成。
その間の澱引きは一切なし。
Domaine Jean-Marc BOILLOT Chassagne Montrachet ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨ シャサーニュ・モンラッシェ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. MEURSAULT ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口J.M.BOILLOT　/　ジャン・マルク・ボワイヨ 当主のジャン=マルクは1951年生まれで、彼は、エティエンヌ・ソゼを率いるジェラール・ブドの伴侶ジャニーヌ、およびヴォルネー在のドメーヌ、ジャン・ボワヨ・エ・フィスの当主アンリと兄弟の間柄。
1980年代後半、自らのドメーヌの経営に乗り出すにあたって、上記メゾンから相続の分与を受けた。
ピュリニー中心の白と、ポマール、ヴォルネーの赤がほぼ半々となるドメーヌで、11ヘクタールの広さがある。
そのなかにはエティエンヌ・ソゼからジャン=マルクのもとに回ってきたピュリニーのプルミエ・クリュ、ラ・トリュフィエールなど、バタール=モンラッシェとともにドメーヌのフラッグシップ的存在の区画がある。
40年から50年と総じて高い樹齢のぶどうはビオロジークで栽培されるが、シャルドネに関しては単に糖度が上がった状態よりも糖と酸のバランスを見極めた収穫を心がけていて、そのため摘み取りは早くなる傾向にあり、近年ではバン・ド・ヴァンダンジュ初日からおこなっている。
そして健全な果実を得るためトリは厳しく『畑とカーヴ、2段階』、収量は低い。
樽発酵『新樽は4分の1から3分の1』で、バトナージュを多用する製法に変わりはないものの、ワインは以前に較べ、よりタイトでメリハリのあるスタイルに変化し、ミネラル感と複雑さの増したものとなった。
抜栓後、時間を経てもピントのあったその美しい姿が崩れるようなことはなく、高い満足度が得られる。
それは最も広く所有するピュリニー=モンラッシェAC『10パーセル近くからつくられるが、多くはバタール=モンラッシェのすぐ下、アンセニェールの区画からのぶどう』で体感できる。
ジャン=マルクならではのきれいな果実味に合わさるシャープな酸とミネラル十分なワインは、このアペラシオンの典型ともいえる1本で、加えてクオリティは明らかにヴィラージュの域を超えている。
ドメーヌを興す以前は白で定評のあるネゴス、オリヴィエ・ルフレーヴの醸造長を務めていた経緯もあり、白に一日の長があるのは否めないが、ポマール、ヴォルネーから産する赤が侮れない。
やや濃い目の色調にしっとりとした果実味の、口当たりよく仕上がっているワインで、白同様、完成度は高く、なかでも樹齢80年になるぶどう樹からつくられるリュジアンは、このクリマでトップ・クラスの水準。
1990年代半ば以降はコート・シャロネーズのリュリーなど、ネゴスものも手掛け『ムーの状態で買いつけ、ドメーヌものと同様のしつけをされるワインはラベルのデザインも同じで、ドメーヌの文字の有る無しで区別されるだけ』、さらに1998年からは南仏の地でヴァン・ド・ペイの生産も開始している。
ジャン=マルクも健在ながら、娘のリディと息子ベンジャマンが補佐するドメーヌはまさに順風満帆。

  ■ワイン名 F.X.ピヒラー・グリューナー・フェルトリーナー・ロイブナー・トロッケン[2021]年・エフ・エックス・ピヒラー元詰(旧フェーダーシュピール)・オルツワイン・ヴァッハウ・DAC ■英語表記 F.X. Pichler Gruner Veltliner Loibner [2021] DAC Wachau ■商品番号 0800004000538 ■ワインについて 入手困難！オーストリア辛口白ワイン愛好家大注目！入手困難なワインのひとつ！造り手はドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティやメドック格付第一級、シャトー・ラトゥールと並び称される銘醸！ロバート・パーカー氏は満点5つ星★★★★★生産者に挙げ、「ヴァッハウ地区のワインをまだよくご存知でない読者へ。
F.X.ピヒラーはシャトー ラトゥールやロマネ・コンティ(．．．)と同等の傑出した生産者である。
」と大絶賛！ロバート・パーカーJr.の自著「ワイン・バイヤーズ・ガイド」でもワイナリーF.X.ピヒラーが世界のワイン生産者トップ100に入る、まさに卓越した高品質辛口白ワインとして世界中の注目を集める銘醸中の銘醸！F.X.ピヒラー(ピヒラー家は1982年から本格的に家族経営のワイナリーとしてスタートし、現在16ヘクタールまでに拡大。
葡萄栽培はヴァッハウ特有のテラス状の急斜面で行われることからすべて手作業で管理されるという過酷な条件の中、世界遺産にも認定されているヴァッハウの土壌のポテンシャルと、この地ならではの気候を最大限に生かした素晴らしいワインを生産しています。
オーナーのフランツ・クサファー・ピヒラー氏と息子のルーカス・ピヒラー氏による土壌、気候、葡萄のポテンシャルを最大限に引き出す才能は定評があります。
)からの「グリューナー・フェルトリーナー・ロイブナー」は、ドナウ川の砂が堆積した軽い、暖かい土壌の平らな畑です！F.X.ピヒラーのグリューナー・フェルトリーナー (フェーダーシュピール)にとって理想的なテロワールです！このF.X.ピヒラー・グリューナー・フェルトリーナー・ロイブナー・トロッケン[2021]年でファルスタッフ誌92点！ジェームス・サックリング91点の高評価！豊かな果実味が表現されたフルーティでチャーミングかつエレガントなヴァッハウの伝統的白ワインです！オーストリアのワイン法でカビネットのランクに相当します！アルコール度12%！ワインはフルーティーで豊かな果実味と、たくましく生き生きとした酸味！スパイシーな香味を持つ、さまざまな料理に合わせて楽しめる大人気辛口白ワインが限定蔵出し品で少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ■生産者 F.X.ピヒラー　　F(フランツ)・X(クサファー)・ピヒラー ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 オーストリア/ニーダーエスタライヒ州/ヴァッハウ/DACヴァッハウ ■内容量 750ml屈指の銘醸地ヴァッハウ地区を代表するF.X.ピヒラーは1900年創業の5世代続く生産者で、その卓越した品質からロマネ・コンティやシャトー・ラトゥールと並び評されるほどその評価は高く、注目を集める作り手のひとりです。
主にグリューナー・フェルトリーナー種とリースリング種を極上の区画で栽培し、厳選した葡萄から作られるワインの生産量は約10万本と極少量です。
オーストリア国内のワイン愛好家からも特別なワインと崇められ、他のワイナリーとは一線を画します。
さらに国内の消費が生産量の70％を占めるため、輸出は30％たらずで、その評判の高さと流通量の少なさから、通年瓶詰め前の2月には完売するほど入手困難です。
パーカーのバイヤーズガイドのドメーヌ評価は★★★★★（傑出）の最高ランクです。
比較的平坦なニコライホーフの畑に比べ、ピヒラーが所有する11haの畑の多くは急勾配に面しています。
ヴァッハウ最良の畑として知られる「ケラーベルグ畑」のピヒラーが所有する1.8haは、上部に岩盤の地層を持ちそこには根の強いリースリング種を植えています。
土壌は岩盤が風化して細かく砕けて出来たもので、歩くとしっかり足跡がつくほど柔らかい感触で水はけが良く、ドナウ河の傾斜を涼風が通り抜けるため、酸・果実味・ミネラルのバランスが理想的となります。
良い畑の条件のひとつとして、桃や胡桃が育つと言われますが、畑の近くに桃の樹が実際にあります。
栽培の特徴は、摘葉をなるべく控え葡萄が早く完熟してエレガントさの基となる酸を失わないようにすることが挙げられます。
また地理的な優位性で夜の気温が低く、酸を充分に蓄えられることが可能で、通常のスマラクト級が10月に収穫するところ1ヶ月遅い収穫でも完熟し尚且つ酸のある葡萄を収穫できます。
「私は繊細な人間で、鋭い目を持っている。
畑に出ると土を見て果実を見て、どういうものを引き出せるか即座にわかる。
その能力は神から授かった」と、当主のフランツ・クサファー・ピヒラー氏は雑誌のインタビューで答えています。
一見傲慢とも取れるコメントですが、その完熟ブドウへの徹底したこだわりをみればうなずけます。
収穫は10月後半から始め、スマラクトは11月に行ないます（この地域では最も遅いタイミング）。
早朝に収穫を行ない素早く破砕した後、12?18時間スキン・コンタクトを行aないます。
プレスはゆっくり、圧力をかけ過ぎることなく行ない、発酵はアロマを尊重するためステンレスタンクで18~23℃に保ち、スマラクトの場合で約2週間かけて行ないます。
発酵後は大樽に移し熟成させ、グリューナー・フェルトリーナーで4月頃から、リースリングで5月に瓶詰めします。
F.X.ピヒラー グリューナー フェルトリーナー ロイブナー トロッケン 2021 エフ エックス ピヒラー元詰 旧フェーダーシュピール 白 ■土壌：ドナウ川の砂が堆積した軽い、暖かい土壌 造り手はドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティやメドック格付第一級、シャトー・ラトゥールと並び称される銘醸！ ロバート・パーカー氏は満点5つ星★★★★★生産者に挙げ、「ヴァッハウ地区のワインをまだよくご存知でない読者へ。
F.X.ピヒラーはシャトー ラトゥールやロマネ・コンティ(．．．)と同等の傑出した生産者である。
」と大絶賛！ ロバート・パーカーJr.の自著「ワイン・バイヤーズ・ガイド」でもワイナリーF.X.ピヒラーが世界のワイン生産者トップ100に入る、まさに卓越した高品質辛口白ワインとして世界中の注目を集める銘醸中の銘醸！ オーストリアのワイン法でカビネットのランクに相当します！ ワインはフルーティーで豊かな果実味と、たくましく生き生きとした酸味！スパイシーな香味を持つ、さまざまな料理に合わせて楽しめる大人気辛口白ワインが限定蔵出し品で少量入荷！

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
トッレゼッラ ソーヴィニヨン 750ml [FL イタリア 白ワイン 547]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

■輸入元資料より抜粋■栽培：ビオロジック／ EU-BIO 品種：ミュラートゥルガウ100％（手摘み／平均18年） 酵母：自生酵母 発酵・熟成： 9月6日収穫／空気圧式圧搾 ステンレスタンクとフードルで発酵 24hlのフードルで熟成 無濾過・無清澄／瓶詰め：2021年8月23日 SO2：瓶詰め前：5mg/L トータル：12mg/L アルコール度：10% 特徴：ラインヘッセン、乾燥と適した湿度の 20 年、斑岩で育つミュラートゥルガウをプレスしステンレスタンクとフードルで発酵し、フード ルで熟成し 21 年 8 月に瓶詰めしました。
黄色の強いグリーンイエロー色、しっかりとした粘性、すりおろしリンゴやオレンジ、アップルミントの香り、ドライでほろ苦さのあるオレンジピールのアクセントとたっぷりのエキスに心地の良いアフターが印象的です。
INFORMATION NameMuller-Thurgau Weingut Mann ブドウ品種ミュラートゥルガウ100％（手摘み／平均18年） 生産者名ヴァイングート マン 産地ドイツ／ラインヘッセン RegionGermany／Rheinhessen 内容量1000ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

クズマーノ社は2000年に創業したワイナリー。
その品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。
兄のアルベルトと弟のディエゴの2人の兄弟によって運営される同社はシチリア内 に5カ所のブドウ畑を所有しています。
『シチリアは大陸である』という彼らは、それぞれの土地のテロワールを活かしたブドウ を栽培し、固有品種には大きな樽、外来品種には小樽を用いるなど伝統を大切に しながらもチャレンジし続ける将来が楽しみなワイナリーです。
ブドウ品種：カッリカンテ100％　熟成：ステンレスタンクで4ヶ月間 緑がかった麦わらイエロー色。
ジャスミンやタイムの印象が爽やかなフレッシュでフルーティー なミネラル感を伴うブーケ。
クリアでミネラル、複雑味のある味わい。
あらゆるシーンにぴったりな、フルボディーで秀逸な上級白ワイン。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ヴィニウス リザーヴ ピクプール フリザンテ 750ml[SMI フランス 白ワイン 辛口 63863]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス樹齢の古い適種優良畑産の選りすぐりの葡萄を使用した微発泡ワイン。
アカシアの花、リンゴ、ヴァニラなどの香り。
微かに木のニュアンスも感じられる。
軽快な泡立ちで、切れ味の良い辛口ワイン。

Bourgogne Hautes-Cotes De Beaune Champs Perdrix Blanc Jean-Yves Deveveyジャン イヴ ドゥヴヴェイ （詳細はこちら）所有面積：2.1129ha 土壌：ナントゥーの石灰岩と台地のシルト 農法：ビオロジック 仕立て：ギュイヨ 密植度：8000本／ha 平均樹齢：21年 収穫方法：手摘み 収穫量：55hl/ha 使用酵母：自生酵母、酵素は不使用 マロラクティック発酵：する 発酵期間：3週間?3ヶ月 発酵樽タンク：醸造・栽培発酵（樽／タンク）:小樽 熟成樽の新樽率：0% 熟成期間：12ヶ月 瓶詰め時のフィルターの有無：ろ過 平均年間生産量本数：12000本 味わいコメント：オート・コートのナントゥーという村に所有するこの畑は小石の多い土壌。
標高の高さもあいまり、ミネラル感をもち、緊張感のある白ワインを生み出す。
12ヶ月の樽熟成により柔らかみも加えられ、若いうちから楽しめるうえ、長期の熟成にも耐える。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

ラ・プレンディーナは、ガンベロ・ロッソ3ビッキエーリの名門カヴァルキーナを運営するルチアーノ・ピオーナ氏がロンバルディア州で手掛けるワイナリーです。
父親のジュリエット氏と息子であるルチアーノ氏がこの地に美しいブドウ園を発見し1958年に畑を購入した事によりワイナリーの歴史が始まります。
畑はカヴァルキーナと互いに近く、15kmほどの距離しか離れていない為、どちらの土壌もガルダ湖によって形成され気象条件もよく似ています。
最適な風通しに昼夜の温度差、丘の斜面は豊富な日照量に恵まれ、ブドウ栽培の理想的環境が整っています。
また、土着品種を栽培するカヴァルキーナに対して、ラ・プレンディーナでは国際品種であるメルロやカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培しており、国際品種によるワイン造りが行われています。
ラ・プレンディーナが造り出すワインは高い品質を誇り、著名なワイン評論家であるヒュー・ジョンソン氏が「ポケット・ワイン・ブック2019」でガルダの優良生産者として紹介する等、多くの人々に愛されています。
ITEM INFORMATION 深みのある果実味とアロマを 見事に表現した生産者の自信作 果実味豊かなソーヴィニヨン・ブラン La Prendina Sauvignon Valbruna ラ プレンディーナ ソーヴィニヨン ヴァルブルーナ ラ・プレンディーナ・ソーヴィニヨン・ヴァルブルーナは、深みのある果実味とアロマを表現した生産者の自信作となる白ワイン。
ヴァルブルーナは畑の名前です。
国際品種を使っていますが、ガルダ湖の丘でワイン造りをしている独自の個性を表現するため、アプリコットや桃といったアロマティックな香りがするソーヴィニヨン・ブランを探しました。
その結果、イタリア原産のクローンとフランスのロワールの2種類のクローンを選び、計3種類を使用しています。
ワインに複雑さを与えるため、全体の20%にバリック（新樽）を使用して熟成が行われます。
Tasting Note アプリコットや桃といったアロマティックな香りがあり、一般的なイタリアのソーヴィニヨン・ブランよりも酸が少し低く、果実味が強いのが特徴です。
全体の20％を樽熟成しているため樽の風味が加わり非常に複雑で、食事を引き立てる味わいに仕上がっています。
商品仕様・スペック 生産者ラ・プレンディーナ 生産地イタリア/ロンバルディア 生産年2022年 品　種ソーヴィニヨン・ブラン100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造全体の20％をバリック（新樽）、残りをステンレスタンクで熟成 提供温度7-14℃ 合うお料理牡蠣のクリームソース焼き、ハーブリゾット ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

Pinot Grigio Il Tralcetto Italo Cesconイタロ チェスコン （詳細はこちら）フリウリエリアの畑で造るピノグリージョ。
ピーチやシトラスのアロマにスパイシーなナツメグのアクセントがエレガントに香ります。
味わいはドライでフレッシュ。
クリスピーでありながらまろやかさもあり、とてもバランスのとれたワインです。
ステンレスタンクで5ヶ月熟成。
750mlピノ グリージョイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアフリウリ グラーヴェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社小枝付きボトルで人気「イタロ チェスコン」のピノグリージョ桃やシトラスの果実味と爽快でキレのある酸味が調和する風味豊かな白ピノ グリージョ イル トラルチェット イタロ チェスコンPinot Grigio Il Tralcetto Italo Cescon商品情報小枝付きボトルで人気の造り手イタロ チェスコンの「ピノ グリージョ イル トラルチェット」。
爽快なキレを感じながらもまろやかさのあるバランスの取れた風味豊かな味わいのワインです。
豊かな風味とキレのある酸味が調和するピノ グリージョ「ピノ グリージョ イル トラルチェット」は、ピーチやシトラスのアロマにナツメグを感じさせるスパイスのアクセントが非常に心地よく、フレッシュで爽快感溢れるキレのある辛口です。
余韻に残るピュアな果実のニュアンスにブドウのポテンシャルを強く感じます。
2008年11月、『デカンタ』で「ベストヴァリュー白ワイン」に選出された実績もあるお勧めのピノ グリージョです。
現オーナーの祖父のアイディアから生まれた、ブドウの小枝を結び付けた一度見たら忘れられないボトルに詰められています。
3千年前からブドウ栽培が行われていたピアーヴェイタロ チェスコンのあるピアーヴェは、数々の先史時代の証拠により3千年前からブドウ栽培が行われてきた歴史ある産地です。
1900年代前半にイタリア最古のコネリアーノ醸造学校(1876年設立)の学者達により多数の品種が植樹され一躍脚光を浴びました。
ピアーヴェ川の多大なる恩恵ヴェネト州とフリウリ ヴェネツィア ジュリア州の州境からヴェネト州内を流れるピアーヴェ川沿いには理想的なブドウ栽培の土壌が広がっています。
何世紀もの間、洪水によって堆積したドロミーティの岩や土が混ざり合っています。
この土壌が白ブドウと一部の黒ブドウに力強く比類なき香りを与えています。
生産者情報イタロ チェスコン Italo Cesconイタロ・チェスコンは1957年に設立された家族経営のワイナリーです。
シンボルとなっているワインボトルにブドウの小枝を結び付けるアイディアは現オーナーの祖母アンナが考えたものです。
彼らのワイン造りに対する信念は設立時から変わらず、研究と開発を継続して、地域の文化と融合し、自然を敬いながら最高のワインを造ることです。
ヴェネト州東部のピアヴェ川岸にある平地を中心に6つのエステートを書中しており、国際レベルの賞を受賞するワインを生産しています。
現在、3代目のグロリア、グラツィエッラ、ドメニコが父親の情熱を受け継いでワイナリーを経営しています。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
トリンバック ピノ グリ セレクション ド グラン ノーブル 750ml [エノテカ/ドイツ/白ワイン/アルザス]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。

類似商品はこちらマッセリア リ ヴェリ コントラーデ ネグロア1,661円マッセリア リ ヴェリ コントラーデ プリミテ1,573円マッセリア リ ヴェリ オリオン プリミティー2,134円カテナ カテナ シャルドネ 白ワイン2,970円カテナ アラモス シャルドネ 白ワイン1,980円ロス ヴァスコス シャルドネ 白ワイン1,782円カテナ カテナ アルタ シャルドネ 白ワイン7,425円ダルリンプル ケーヴ ブロック シャルドネ 6,930円カテナ アンヘリカ サパータ シャルドネ 白6,138円ヘギーズ ヴィンヤード エステート シャルドネ3,960円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/08 更新 マッセリア リ ヴェリ コントラーデ シャルドネ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 ライムなどの柑橘系果実、キウイ、リンゴなどの果実のアロマ、花のような香り。
溌剌としたクリーンな酸があり、心地よい飲み口で、親しみやすい味わい。
ワイン名 マッセリア リ ヴェリ コントラーデ シャルドネ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 イタリア 造り手 マッセリア　リ　ヴェリ ぶどう品種 シャルドネ 85%、マルヴァジア 15% 熟成 ステンレスタンクにて熟成。
アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
土着品種を活かしたエレガントなスタイル ワイナリーの歴史 マッセリア リ ヴェリは、1999年に現オーナー　ファルヴォ家によって取得したワイナリー。
ファルヴォ家は、トスカーナのヴィノノビレの生産者として知られるアヴィニョネージの創業ファミリーです。
2009年に長男のアルフレッド氏がワイナリーを継承。
ワイナリーを南イタリアのトップワイナリーのひとつとすべく、投資を行い、またコンサルタントとして醸造家のリッカルド コッタレッラの力を借りながら、品質重視のワイン造りを行っています。
栽培・醸造 畑は、2000年に植樹。
41haの畑を所有し、アルベレッロ仕立てで、ヘクタール辺り約5,100本と密植を実施。
土着品種にこだわりを持ち、ネグロアマーロ、プリミティーヴォ、ススマニエッロ、マルヴァジア ネーラ、アレアティコ、ヴェルデーカ、カベルネ ソーヴィニヨン等を栽培し、フレッシュ感とクリーンさ、エレガンスを持った新しいスタイルのワイン造りを目標としています。
ファルヴォ家は、トスカーナのヴィノ ノビレの有名ワイナリー、アヴィニョネージの創業一族。
1999年からプーリアでワイン造りを行っています。
コスパのよい心地よく親しみやすい味わいのワイン。

Domaine des Miroirs Entre Deux Bleus 2012 / ドメーヌ デ ミロワール アントル ドゥー ブルー 2012 . My last name Kagami, meaning Miroir in the French language, I wanted our wine to be a mirror that projects my philosophy, Only by carefully observing the characteristics of each plot, the surrounding natural environment, the weather, the flora and fauna that inhabit the surroundings, it is possible to grow grapes in harmony with them.Our vineyards are located in a field overlooking the village of Gruss, surrounded by forests, where the old-fashioned landscape extends. This field, where grapes had been planted for generations until the 1950s, was gradually absorbed into the forest, due to work difficulties and low yields, which led people to abandon their grape making and move to fields where work could be done easily. This field, which had been abandoned and forested in the 1950s without herbicides, was the ideal environment for us when we planted the first grapes.Varieties : ChardonnayWine Score : 94/10075cl 1

ファフマンでは、1994年からシャルドネを栽培しています。
シャルドネの畑は南西向き、標高160〜185mに位置しています。
葡萄の平均樹齢は13年。
土壌は石灰岩を含む砂質ロームです。
発酵は人工酵母を使用し、ステンレスタンクで18度にコントロールしながら約6週間行います。
マスカットを思わせる爽やかで果実味のある風味が広がり、若々しく生き生きとしています。
レモンや黄色い果実の香り。
草原や少しナッツも感じられます。
クリーンで、しかもフルボディ。
  産　地 ドイツ 製　造 カール　ファフマン 品種 シャルドネ 味わい 辛口

※12本購入で送料無料（クール便利用は除く）商品コードI542商品名C Chardonnay生産者名ヴィンテージ最新ヴィンテージ容量750ml色白飲み口辛口葡萄品種シャルドネ栓の仕様スクリューキャップアルコール度数13国イタリア生産地域1ヴェネト熟成50％を大樽、残りはステンレスタンクヴィンテージ情報NO DATAJANコード4935919055420マスター　オブ　ワインが品質と価格の両立を目指し立ち上げたブランド手頃な価格ながら、ヴェネトの葡萄と土地の個性を表現アルファ　ゼータは、マスター　オブ　ワインであるデイヴィッド　グリーヴと、ニュージーランド出身の醸造家マット　トムソンが立ち上げたブランドです。
「良い品質と良い価格の両立」　　マットが常駐し、多くの仕事をします。
畑はすべて条件の良い斜面の畑で、さらに収穫量の制限や遅摘みによる完熟した葡萄の収穫など、栽培も指導します。
収穫時には二つのカンティーナの畑から、良い葡萄を選びます。
農夫達とは、「品質の高い葡萄を造れば必ず買い取ってもらえる」という信頼関係を築き上げています。
ヴァルパンティーナの農協長ルカ　デガーニは、「葡萄を選ばせるということはとても特別なことで、マット　トムソンと私の人間的な関係があるから」と話しています。
また、設備を全てレンタルでまかなうことで、生産コストを下げています。
醸造もマット　トムソンが行います。
白ワイン用葡萄は、カンティーナに運んで、すぐ他よりも低い12度まで冷やしてから醸造します。
その結果、デリケートでファインなワインとなります。
さらに、ワインにリッチさを与えるため、シュール　リを行います。

Michel Niellon Chevalier Montrachet Grand Cru 1999 / ミシェル ニーロン シュヴァリエ モンラッシェ グラン クリュ 1999 . Montrachet is an appellation d’origine contr?l?e French wine that is produced in the Montrachet climate, stretching across the border of Puligny-Montrachet and Chassagne-Montrachet.The Montrachet, which has a long and renowned history, was mentioned in the scriptures of Maizieres Abbey in 1252, “Mont Rachaz” in 1742 and “Mont Rachet” in 1473. It owes its name to its characteristics: A mountain peeled and bald, where at that time only boxwood and other thorny bushes grew.Varieties : ChardonnayWine Score : 94/10075cl 1

■ワイン名 ストラーカ・ヴェルシュリースリング・レヒニッツ[2019]年・蔵出し限定品・手摘み100％・ワイングート・ストラカ元詰・(3代目トマス・ストラーカ)・ブルゲンラント・自然派・ビオ(オーガニック認証) ■英語表記 STRAKA Welschriesling Rechnitz [2019] Weingut Straka Bio ■商品番号 0800004000477 ■ワインについて オーストリア辛口白ワイン愛好家大注目！オーストリア辛口ヴェルシュリースリング種100％愛好家大注目！そのほとんど(90％)がウィーンの「シュタイラーエック」をはじめとする錚々たるトップレストランに直行し、こぞってオンリスト！20世紀初頭から歴史があり、2008年から3代目当主トーマス・ストラーカが継承と同時に人気急上昇！ブルゲンラント・フェーレンヴェグのレヒニッツ村本拠地のワイングート・ストラーカ家の元詰ワイン！ファルスタッフ誌やゴーミヨ誌、「A La Carte」誌でも大注目！地元レヒニッツ村産のシスト質・鉄分を多く含む粘土砂質土壌の平均樹齢15〜30年のビオ畑からのヴェルシュリースリング100％で造られる究極辛口白ワインが限定でしかも蔵出しで極少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ■生産者 ワイングート・ストラカ元詰・(3代目トマス・ストラーカ) ■ブドウ品種 ヴェルシュリースリング種100％ ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 オーストリア/ブルゲンラント フェーレンヴェグ レヒニッツ村 ■内容量 750mlもともとは、伝統的なブッシェンシャンク（簡単な料理とともに自家製ワインを出す居酒屋）で供するワインを造るために20世紀初頭に設立された小さなワイナリーでしたが、2008年、大手ワイナリーで醸造を担当していた3代目トマス・ストラーカが継承し、現代的なワイナリーに進化させる決意をしたことで、ドラマがはじまりました。
彼はまず、この地特有のミクロクリマを背景とする微細なテロワールを見極めながら、優れた畑を選好して買い増しました（1.5→7ha）。
次に土壌改良に着手し、2013年からはすべての畑を完全オーガニック栽培に切り替えました。
並行して醸造設備の刷新も完了。
ここに、超新星ワイナリー「ストラーカ」が誕生しました。
待ってましたとばかりに彼のワインを大歓迎したのは、自国オーストリアのソムリエたち。
標高が高く特別なシスト土壌をもち、近年オーストリアワイン関係者の間で最も注目されるエリアのひとつであるレヒニッツに登場した決定版として、ウィーンの「シュタイラーエック」をはじめとする錚々たるトップレストランが続々とオンリストするようになりました。
ストラーカ ヴェルシュリースリング レヒニッツ 2019 ワイングート ストラカ元詰 自然派 ビオ オーガニック認証 白 辛口 750ml ■ぶどう品種：ヴェルシュリースリング種100％ ■樹齢：平均樹齢15〜30年 ■土壌：シスト質・鉄分を多く含む粘土砂質土壌 オーストリア辛口ヴェルシュリースリング種100％愛好家大注目！ ほとんど(90％)がウィーンの「シュタイラーエック」をはじめとする錚々たるトップレストランに直行し、こぞってオンリスト！ 20世紀初頭から歴史があり、2008年から3代目当主トーマス・ストラーカが継承と同時に人気急上昇！ ブルゲンラント・フェーレンヴェグのレヒニッツ村本拠地のワイングート・ストラーカ家の元詰ワイン！ 地元レヒニッツ村産のシスト質・鉄分を多く含む粘土砂質土壌の平均樹齢15〜30年のビオ畑からのヴェルシュリースリング100％で造られる究極辛口白ワインが限定でしかも蔵出しで極少量入荷！

■商品名：ブッキーニ グアルトレスコ（白） ■内容量：750ml ■メーカー：Azienda Agricola Bucchini ■商品サイズ（mm）：D:70×W:70×H:310 ■原材料： 品名：ワイン アルコール分：13％ 原産国名：イタリア 酸化防止剤（亜硫酸塩） ■商品形態：内-ビン ■商品詳細： マルケ州北部地域の地場品種のぶどう「ビアンケッロ・デル・メタウロ」で作られた白ワインです。
すっきりした柑橘系の風味が印象的で、魚、鶏肉などいろいろな料理とよく合います。
Bucchiniは、Girolomoniの創始者であるジーノ・ジロロモーニが設立したモンテベッロ農業協同組合に所属する有機栽培専門の生産者であり、自家栽培したぶどうを100%使用して、少量生産体制でこだわりのあるワインを作っています。
■保存方法・注意事項：◆リーファー（定温）コンテナで海上輸送しています◆ 瓶への衝撃・高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい（冷凍厳禁）。
原料由来の沈殿物が生じる事があります。
飲酒は20歳になってから。
妊娠・授乳中の飲酒は胎児・乳児に悪影響を与える可能性があります。
■アレルゲン（28品目）：なし

※画像は別VTですが、本商品は2019年のものです。
年代 造り手 [2019]年 ドメーヌ・ジェラール・メッツ (エリック・カジミール氏) 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOCアルザス・クレヴネール・ダイリゲンシュタイン タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・クレヴネール・ダイリゲンシュタイン[2019]年・ドメーヌ・ジェラール・メッツ元詰・オーク樽熟成・手摘み100％・自然派リュット・レゾネ・AOCアルザス・(クレヴネール・ダイリゲンシュタイン種100％) Gerard Metz Alsace “Klevener de Heiligenstein” [2019] Gerard Metz AOC AlsaceKlevener de Heiligenstein 超入手困難！超レアアイテム！アルザス銘醸やや辛口白ワイン愛好家大注目！アルザスのイッテルスヴィレ村から4km北にある、ハイリゲンシュタイン村を中心に、その周辺の指定された区画のみで栽培が認められている希少品種“クレヴネール・ダイリゲンシュタイン種”！(起源等の詳細はまだ謎に包まれたままですが、ゲヴュルツの関連性が高い品種)造り手は世界的に有名であり、数々のワインメディアから激賞を浴びた名人ジェラール・メッツ！現当主のエリック・カジミールは、シャンパーニュ、オーブ地方のR.Mミシェル・コランを運営する、コラン家出身！奥さんとの結婚を期に、奥さんの実家であるジェラール・メッツで偉大な義父(ジェラール・メッツ)より栽培と醸造の極意を叩き込まれながら、シャンパーニュ地方の栽培管理を応用した独自の改革を行い、1996年にドメーヌを継承！ワイン造りのセンスが素晴らしく、ギィド・アシェットをはじめ、ゴーミヨ誌、ベタンヌ、デキャンタ、クラスマン等、世界を代表するワイン専門誌で掲載！大注目される究極造り手で、アルザスを代表する生産者に！入手困難ドメーヌ・ジェラール・メッツより、究極アルザス“クレヴネール・ダイリゲンシュタイン”が超限定入荷！わずか0.5haの粘土珪土質土壌の畑から、平均樹齢30年のクレヴネール・ダイリゲンシュタイン種100％を、手摘み100％、フードル(大樽)で9ヶ月熟成で造られる、ほのかに甘みを感じる辛口白ワイン！当主のエリック・カジミール氏も、「柑橘系の果物やリンゴ、バター、ハチミツのような香りと、きれいな酸。
ガストロミックなワイン。
」とコメント！生産量の70％がフランス国内の個人愛好家に直行！残りの30％がEU諸国とアメリカ、日本などに割り当てられる入手困難なアルザス！が、今回蔵出しで、しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー蔵出しで限定少量入荷！ ジェラール　メッツ　アルザス　クレヴネール　ダイリゲンシュタイン[2019]年　ドメーヌ　ジェラール　メッツ元詰　オーク樽熟成　手摘み100％　自然派リュット　レゾネ　AOCアルザス　クレヴネール　ダイリゲンシュタイン 2011年ヴィンテージで アンデパンダント・コンクール金賞受賞！ ハイリゲンシュタイン村を中心に、 その周辺の指定された区画のみで 栽培が認められている希少品種、 クレヴネール・ダイリゲンシュタイン種 100％で造られる、超レアアイテム！！ 　ワインはその嗜好性や芸術性、多様性等において、しばしば音楽に例えられますが、「ジェラール・メッツ」の当主エリック・カジミールは、両者の関連性を独自に高めた哲学に基づくワイン造りを行っています。
シャンパーニュ・オーブ地方にRM「ミッシェル・コロン」を運営するコロン家出身の彼が、ランスで看護婦をしていた奥さんと結ばれ、奥さんの実家であるこのアルザスのドメーヌに来たのは1989年。
ストラスブールとコルマールのちょうど中間辺り、イッテルスヴィレ村の地において義父となったのは、数多のワインメディアから激賞を浴びた名人ジェラール・メッツでした。
偉大な義父より栽培と醸造の極意を叩き込まれながら、シャンパーニュ地方の栽培管理を応用した厳格な収量制限を取り入れるなど独自の改革も行い、1996年、晴れて正式にドメーヌを継承しました。
幼少時よりフルートとギターを習い始めたエリックは、音楽に熱中した多感な青年時代を過ごしました。
「ロック、ポップス、モッズ、パンク、ヘヴィメタ、ジャズ、クラシックまで、のめり込みました。
母は一時期の私の髪型を見て卒倒しそうになりました（笑）」。
「ワイン造りに携わるようになってすぐに、これは音楽とまったく同じだと気づきました。
ピアノ曲などの演奏で考えると分かりやすいですが、楽曲は、テロワール。
アルザスのような土壌の複雑さや古樹は、和音の数が増えるといったような音楽性の高まり。
演奏者は、醸造家。
楽曲を尊重しながらも自らのイマジネーションをもって解釈し、修練を積んで演奏する。
楽曲の素晴らしさと演奏者の心技が一体となった時、言葉では表現できない何かが、五感に響いてきます」。
また彼は、醸造所に本格的なオーディオシステムを装備しており、高音質の音楽を聴きながら仕事をすることにこだわっています。
「醸造家の精神状態は、仕事の質に直結します。
音楽は、私の心を常に穏やかに保ち、幸せな気持ちで仕事をさせてくれます。
その心のありようは、きっとワインにも伝わっていると思います。
「ピアノソナタ第11番イ長調（第3楽章が「トルコ行進曲」）」をはじめとして、モーツァルトが特に好きです」。
「思えば義父ジェラール・メッツの教えも、五感で感じなさい、というものでした。
気候の変化を肌で感じる、畑や樹々の個性を全身で感じる、発酵の様態を体で感じる。
大事なことはすべて、言葉では説明できません」。
ラベルの楽譜は、このドメーヌ初のグランクリュ、「Riesling Grand Cru Muenchberg 1991」の完成を祝して、オペラの演奏で名高い「ストラスブール管弦楽団」に所属していた友人が作曲してくれたワルツからのもので、2009年ヴィンテージより、すべてのワインのラベルに採用されています。
「心地よい和音のようなハーモニー（調和）とふくよかさが感じられ、飲むと自分の好きな音楽が自然に聞こえてくるようなワインを造りたいと思っています」。
当店モトムが、ドメーヌ・ジェラール・メッツを訪問！(2012年) 当店オーナー広瀬がドメーヌ・ジェラール・メッツを訪問！(2011年)   アルザス・クレヴネール・ダイリゲンシュタイン2019年 アルザスのイッテルスヴィレ村から4km北にある、ハイリゲンシュタイン村を中心に、その周辺の指定された区画のみで栽培が認められている希少品種“クレヴネール・ダイリゲンシュタイン種”から造られる、アルザス銘醸やや辛口白ワイン！ わずか0.5haの粘土珪土質土壌の畑から、平均樹齢30年のクレヴネール・ダイリゲンシュタイン種100％を、手摘み100％、フードル(大樽)で9ヶ月熟成で造られる、ほのかに甘みを感じる辛口白ワイン！ 当主のエリック・カジミール氏も、「柑橘系の果物やリンゴ、バター、ハチミツのような香りと、きれいな酸。
ガストロミックなワイン。
」とコメント！   超入手困難！超レアアイテム！アルザス銘醸やや辛口白ワイン愛好家大注目！アルザスのイッテルスヴィレ村から4km北にある、ハイリゲンシュタイン村を中心に、その周辺の指定された区画のみで栽培が認められている希少品種“クレヴネール・ダイリゲンシュタイン種”！(起源等の詳細はまだ謎に包まれたままですが、ゲヴュルツの関連性が高い品種)造り手は世界的に有名であり、数々のワインメディアから激賞を浴びた名人ジェラール・メッツ！現当主のエリック・カジミールは、シャンパーニュ、オーブ地方のR.Mミシェル・コランを運営する、コラン家出身！奥さんとの結婚を期に、奥さんの実家であるジェラール・メッツで偉大な義父(ジェラール・メッツ)より栽培と醸造の極意を叩き込まれながら、シャンパーニュ地方の栽培管理を応用した独自の改革を行い、1996年にドメーヌを継承！ワイン造りのセンスが素晴らしく、ギィド・アシェットをはじめ、ゴーミヨ誌、ベタンヌ、デキャンタ、クラスマン等、世界を代表するワイン専門誌で掲載！大注目される究極造り手で、アルザスを代表する生産者に！入手困難ドメーヌ・ジェラール・メッツより、究極アルザス“クレヴネール・ダイリゲンシュタイン”が超限定入荷！わずか0.5haの粘土珪土質土壌の畑から、平均樹齢30年のクレヴネール・ダイリゲンシュタイン種100％を、手摘み100％、フードル(大樽)で9ヶ月熟成で造られる、ほのかに甘みを感じる辛口白ワイン！当主のエリック・カジミール氏も、「柑橘系の果物やリンゴ、バター、ハチミツのような香りと、きれいな酸。
ガストロミックなワイン。
」とコメント！生産量の70％がフランス国内の個人愛好家に直行！残りの30％がEU諸国とアメリカ、日本などに割り当てられる入手困難なアルザス！が、今回蔵出しで、しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー蔵出しで限定少量入荷！

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ミッシェル トリノ コレクション トロンテス 750ml 送料無料※(本州のみ) [SMI/アルゼンチン/カルチャキ・ヴァレー/白ワイン/辛口/ライト〜ミディアムボディ/63248]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

生産者セリタスCeritasワイン名シャルドネ チャールズ ハインツ ヴィンヤードChardonnay Charles Heintz Vineyardヴィンテージ2021容量750ml解説ヴィノス: 95点予想される飲み頃：2024 - 2031The 2021 Chardonnay Charles Heintz Vineyard is one of the most intensely mineral, saline wines in the range. Heintz Chardonnays often have an exotic, tropical quality. There is some of that here, but more than anything, the 2021 impresses with its energy and cut. It's a jewel of a wine, and one of my favorites in this collection.(Vinous, July 2023)

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
カザーレ デル ジリオ ラツィオ ビアンコ サトリコ 750ml [メモス/イタリア/白ワイン/720-101]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス大変輝きの強い麦藁色、果実の芳香性が強く、ほのかに葡萄由来のアロマを感じる。
辛口で豊かな酸味と、旨み、ミネラルを感じる。
余韻程よく、後味に塩味を感じる。
あらゆる素材の前菜と共にいただける気軽さをもち、お魚料理、特に蒸し料理とよく合うのでメインまでお楽しみいただけます。

ビアンヴィニュ・バタール・モンラッシェから道を隔てただけの恵まれた区画と別に1つ区画を所有。
ドメーヌ・ポール・ペルノは、1850年の創業以来、ピュリニー・モンラッシェとバタール・モンラッシェについて、常にトップに数えられる造り手のひとつです。
現在は創業者ポール・ペルノ氏の孫と、その息子たちが運営し、あのルフレーヴとピュリニーの王座を競うドメーヌであると高い評価を得ています。
優良な畑を多数所有し、以前はブドウの多くをジョセフ・ドルーアンなどに販売していました。
現在はほとんどのワインを自分たちの名前で元詰めし、優れたワインを生産しています。
「ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・ピュセル」のPucellesとは乙女の意味がある。
乙女が騎士(シュヴァリエ)に誘惑され、私生児(バタール)を産み、皆の祝福(ビアンビニュ)を受けたという逸話が有名ではある。
その逸話の真偽はさておき、ピュセルが他のグランクリュと一緒に語られている事に意味がある。
つまり、ピュセルは今の格付けではプルミエ・クリュではあるが、グランクリュと並び称されるほど質の高い畑であることを示しているのだ。
柔らかで明るく淡い黄緑色。
レモンとエキゾチックな花のアロマ。
潰した熟れたリンゴとドライな要素。
とてもエレガントで広がりがある。
フォラティエールのような緻密さはなくより大らかな印象。
よりエキゾチックさが備わりライチのヒントも感じられます。
とてもスケール感のあるワインに仕上がっています。
ボディもしっかりとしており、スケール感がある造りですが、比較的若いうちから充分に楽しめる造りでもあります。
ビアンヴィニュから道を隔てただけの恵まれた区画と別に1つ区画を有し、総面積0.4ha所有。
年産僅か200cs。
ピュセルやバタールは急な斜面ではないので、天候に左右されず、昔から安定的に質の高いブドウが採れるそうだ。
Domaine PAUL PERNOT ET SES FILS Puligny Montrachet 1er Cru Les Puselles ドメーヌ・ポール・ペルノ ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・ピュセル 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. PULIGNY MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口 ※ビアンヴィニュ・バタール・モンラッシェから道を隔てただけの恵まれた区画！ ※下記の写真は2019年ペルノ訪問時に2018ヴィンテージの試飲をしている様子です。
DOMAINE PAUL PERNOT　/　ドメーヌ・ポール・ペルノ ピュリニー・モンラッシェを代表する偉大なドメーヌ！ ドメーヌ・ポール・ペルノは、1850年の創業以来、ピュリニー・モンラッシェとバタール・モンラッシェについて、常にトップに数えられる造り手のひとつです。
現在は創業者ポール・ペルノ氏の孫と、その息子たちが運営し、あのルフレーヴとピュリニーの王座を競うドメーヌであると高い評価を得ています。
優良な畑を多数所有し、以前はブドウの多くをジョセフ・ドルーアンなどに販売していました。
現在はほとんどのワインを自分たちの名前で元詰めし、優れたワインを生産しています。
除草剤や化学肥料不使用。
剪定は非常に細やか、剪定した若枝を粉砕して畑に撒き腐植質が送り込まれています。
収穫は全て手作業で、発酵前に醸しは行われず、30度で15日間に渡り発酵。
白は空気式圧搾機を用い穏やかにプレス、不純物を沈殿させた後、樽内発酵。
赤は完全除梗、発酵後一回のみ穏やかにプレス。
赤白共に樽内で1年間熟成。
新樽比率は村名格30%、1級畑40%、特級畑50%。
白は清澄と軽い濾過、赤は軽い清澄が行われた後、瓶詰めされます。
このように、ポール・ペルノでは、テロワールとヴィンテージの持ち味を引き出すべく自然な手法が心がけられています。
非常に細やかな配慮がなされ、品質に対するこだわりは徹底したものです。
ペルノのワインは赤白とも、繊細な樽の香りが特徴的です。
ブドウの収量を抑え、たっぷりと新樽を使うことで、驚くほど芳醇で濃厚な造りに仕上がっており、ピュリニーの造り手では三本の指に数えられる実力です。
左:ポール・ペルノ氏　右:ポール・ペルノ氏の息子さんとお孫さん とても背が高く2m近くあります。
（まるでメガネをかけた子供と大人のような画像） なお息子さんの名前もポール・ペルノ・ジュニアです。
訪問した時は親父さんはバカンス中でした。
◆2019/10/17 ポール・ペルノ訪問しました！◆

Gravelly Ford Chardonnay グレイヴリー・フォード　シャルドネ あっけらかんとカリフォルニア的な魅力あふれるシャルドネ 近年の果実味重視主義に一石を投じるかの様に わざわざフレンチオーク使用 このお値段でここまでできるのは、生産者に感謝です 淡い金色。
リンゴ、桃、レモンの新鮮な果実香が感じられる。
ほのかに樽のニュアンスがあり、クリーミーな味わい。
余韻が長く続く。
■産地 アメリカ　A.V.A. カリフォルニア（クラークスブルク、ロディ、マデラ） ■品種　シャルドネ100 % ■熟成　フレンチオーク樽とステンレスタンクで9ヶ月熟成 ■白　辛口 Gravelly Ford Chardonnay

　Weemala Riesling 　ウィマーラ リーズリング 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア ニュー・サウス・ウェールズ オレンジ 原産地呼称オレンジG.I. 品種リースリング100% 醗酵コールドマセレーション10時間し圧搾、ステンレスで醗酵（一部果皮浸漬させたまま2週間醗酵しプレス） 熟成仏オーク樽（旧樽）で澱と共に3カ月熟成 ALC度数11.5% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報サブステーナブル農法 ◆商品説明 オレンジの皮やレモン、アイスティ。
オレンジの花やバラのアロマ。
ミネラル、成熟したライムやレモングラス、ほのかなリンゴやスパイスを感じます。
長く引き締まった酸も印象的です。
◆コンクール入賞歴 (2016)ジャパン・ワインチャンレンジ 2016 金賞 (2014)オーストラリア クール・クライメイト・ワイン・ショー トロフィー ベスト・リースリング・オブ・ザ・ショー (2013)キャンベラ・インターナショナル・リースリングチャレンジ 2013金賞+セミドライクラス TOP金賞 (2010)サクラ・アワード 2014 銀賞 　Logan Wines 　ローガン・ワインズ 旧世界とニューワールドの融合。
オーストラリアワインの常識を覆すフィネスとエレガンス！ ◆オーナー醸造家ピーター・ローガン氏 オーナー醸造家ピーター・ローガン氏の明るく優しい人柄が伝わるワイン 　ローガン・ワインズは、オーストラリアを代表する冷涼な産地、標高500-1000mに位置するニュー・サウス・ウェールズ州の「オレンジ」地区、「マジー」地区で1997年よりワイン造りを行う醸造所です。
オーナーである醸造は設立者でオーナーでもあるピーター・ローガン氏自らが行います。
　ローガンが産み出すワインは正に「現代オーストラリアの象徴」ともいえる味わいで、オーストラリアで新しいトレンドとなっているクールクライメイト（冷涼な気候下で生産されるワイン）のワインの代表格となっています。
　その評価は毎年うなぎ上りに上がり、多くの金賞や評論家の評価を獲得するオーストラリアきっての醸造所に成長しています。
◆飲み手の心に届くワイン 　元々薬剤師であったローガン氏は、学生時代に訪れたヨーロッパでワインとの衝撃的な出会いを経験し、食とワインに深い情熱を抱くようになりました。
この思いは留まるどころか更に彼を突き動かし、ついに彼は転職を決断します。
24歳の時に将来のため畑を購入、時を同じくして、オーストラリアの名門ワイナリー『リンダマン』や『アローズ・フィールド』の醸造を手がけていた醸造家サイモン・ギルバート氏の門を叩き、彼のもとで修行をします。
サイモン・ギルバート氏との出会いにより、ローガン氏は自分の天職が何であるかを確信し、名門アデレード大学のローズワーシーカレッジで本格的に醸造学を学びました。
そして、27歳の時、念願の自らのワイン（1997年ヴィンテージ）をリリース。
ローガン・ワインズがスタートしました。
　まだ40代の若さですが、これまでに数々の賞を受賞、国内外のメディアにも取り上げられ、注目を集めています。
『良質なワインを納得いく価格で多くの人に飲んでもらいたい』。
“毎日の生活を豊かにしてくれるワイン”をコンセプトに、異なった3つのブランドを誕生させ、それぞれのシーンに合った良質のワインを世に送り出しています。
◆パワーとフィネスを兼ね備えたコストパフォーマンス 　ピーター氏が目指すワインは、オーストラリア・ワインの良さであるパワーと恵まれたフルーティな果実味、それに旧世界の繊細さ、骨格、バランスを融合させた独自のワインです。
理想とするワイン造りに選んだのはオーストラリアで最も冷涼な気候を持つ産地の一つである「オレンジ」地区、「マジー」地区（標高500〜1100m）でした。
この地はオーストラリアの中でも日照時間が非常に長く、そして寒暖差が大きい冷涼な気候帯であることから、果実味がしっかりとしていて、尚且つエレガントでしなやかな他にはないオーストラリア・ワインを産みだしてくれます。
◆ウィマーラ　シリーズ 「マジー」地区と「オレンジ」地区のブドウを使用したアロマ豊かなワインがコンセプト。
　価格を超える上質でエレガントな味わいを実現したミドル・ラインです。
ウィマーラ　Weemala　とは原住民アボリジニの言葉で『絶景』を意味します。
このウィマーラシリーズには畑に訪れる地区の野鳥の絵が描かれており、野鳥たちは毎日この美しい絶景の中で生活しているその姿をラベルを通して飲み手に伝えています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
↑　やったー（2012VT）　ダブル金賞受賞!!　↑ 食を引き立てるワイン。
それがウィマーラ!!　 アロマティックなワイン。
食事を通し楽しめる食のためのワインを低価格で送り出すために産み出されたシリーズがこのウィマーラシリーズ。
よくある甘いオーストラリアらしさだけが表現されたワインとは異なり、オーストラリアの果実味と旧世界を想わせる洗練された骨格、酸、アロマが融合した他にはない複雑で深みのあるワインがコンセプトとなっています。
日本国内だけでなく、海外でもビストロやレストラン、カフェでの取り扱いの多い秘密はこのワインのコンセプトが飲み手に伝わり納得いただけている証だとも言えます。
　 魚介類との相性は、それはもう抜群！食事が楽しくなるワイン!! (2017)ジャパン ワインチャンレンジ2018 金賞

　Weemala Riesling 　ウィマーラ リーズリング 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア ニュー・サウス・ウェールズ オレンジ 原産地呼称オレンジG.I. 品種リースリング100% 醗酵コールドマセレーション10時間し圧搾、ステンレスで醗酵（一部果皮浸漬させたまま2週間醗酵しプレス） 熟成仏オーク樽（旧樽）で澱と共に3カ月熟成 ALC度数11.5% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報サブステーナブル農法 ◆商品説明 オレンジの皮やレモン、アイスティ。
オレンジの花やバラのアロマ。
ミネラル、成熟したライムやレモングラス、ほのかなリンゴやスパイスを感じます。
長く引き締まった酸も印象的です。
◆コンクール入賞歴 (2016)ジャパン・ワインチャンレンジ 2016 金賞 (2014)オーストラリア クール・クライメイト・ワイン・ショー トロフィー ベスト・リースリング・オブ・ザ・ショー (2013)キャンベラ・インターナショナル・リースリングチャレンジ 2013金賞+セミドライクラス TOP金賞 (2010)サクラ・アワード 2014 銀賞 　Logan Wines 　ローガン・ワインズ 旧世界とニューワールドの融合。
オーストラリアワインの常識を覆すフィネスとエレガンス！ ◆オーナー醸造家ピーター・ローガン氏 オーナー醸造家ピーター・ローガン氏の明るく優しい人柄が伝わるワイン 　ローガン・ワインズは、オーストラリアを代表する冷涼な産地、標高500-1000mに位置するニュー・サウス・ウェールズ州の「オレンジ」地区、「マジー」地区で1997年よりワイン造りを行う醸造所です。
オーナーである醸造は設立者でオーナーでもあるピーター・ローガン氏自らが行います。
　ローガンが産み出すワインは正に「現代オーストラリアの象徴」ともいえる味わいで、オーストラリアで新しいトレンドとなっているクールクライメイト（冷涼な気候下で生産されるワイン）のワインの代表格となっています。
　その評価は毎年うなぎ上りに上がり、多くの金賞や評論家の評価を獲得するオーストラリアきっての醸造所に成長しています。
◆飲み手の心に届くワイン 　元々薬剤師であったローガン氏は、学生時代に訪れたヨーロッパでワインとの衝撃的な出会いを経験し、食とワインに深い情熱を抱くようになりました。
この思いは留まるどころか更に彼を突き動かし、ついに彼は転職を決断します。
24歳の時に将来のため畑を購入、時を同じくして、オーストラリアの名門ワイナリー『リンダマン』や『アローズ・フィールド』の醸造を手がけていた醸造家サイモン・ギルバート氏の門を叩き、彼のもとで修行をします。
サイモン・ギルバート氏との出会いにより、ローガン氏は自分の天職が何であるかを確信し、名門アデレード大学のローズワーシーカレッジで本格的に醸造学を学びました。
そして、27歳の時、念願の自らのワイン（1997年ヴィンテージ）をリリース。
ローガン・ワインズがスタートしました。
　まだ40代の若さですが、これまでに数々の賞を受賞、国内外のメディアにも取り上げられ、注目を集めています。
『良質なワインを納得いく価格で多くの人に飲んでもらいたい』。
“毎日の生活を豊かにしてくれるワイン”をコンセプトに、異なった3つのブランドを誕生させ、それぞれのシーンに合った良質のワインを世に送り出しています。
◆パワーとフィネスを兼ね備えたコストパフォーマンス 　ピーター氏が目指すワインは、オーストラリア・ワインの良さであるパワーと恵まれたフルーティな果実味、それに旧世界の繊細さ、骨格、バランスを融合させた独自のワインです。
理想とするワイン造りに選んだのはオーストラリアで最も冷涼な気候を持つ産地の一つである「オレンジ」地区、「マジー」地区（標高500〜1100m）でした。
この地はオーストラリアの中でも日照時間が非常に長く、そして寒暖差が大きい冷涼な気候帯であることから、果実味がしっかりとしていて、尚且つエレガントでしなやかな他にはないオーストラリア・ワインを産みだしてくれます。
◆ウィマーラ　シリーズ 「マジー」地区と「オレンジ」地区のブドウを使用したアロマ豊かなワインがコンセプト。
　価格を超える上質でエレガントな味わいを実現したミドル・ラインです。
ウィマーラ　Weemala　とは原住民アボリジニの言葉で『絶景』を意味します。
このウィマーラシリーズには畑に訪れる地区の野鳥の絵が描かれており、野鳥たちは毎日この美しい絶景の中で生活しているその姿をラベルを通して飲み手に伝えています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
↑　やったー（2012VT）　ダブル金賞受賞!!　↑ 食を引き立てるワイン。
それがウィマーラ!!　 アロマティックなワイン。
食事を通し楽しめる食のためのワインを低価格で送り出すために産み出されたシリーズがこのウィマーラシリーズ。
よくある甘いオーストラリアらしさだけが表現されたワインとは異なり、オーストラリアの果実味と旧世界を想わせる洗練された骨格、酸、アロマが融合した他にはない複雑で深みのあるワインがコンセプトとなっています。
日本国内だけでなく、海外でもビストロやレストラン、カフェでの取り扱いの多い秘密はこのワインのコンセプトが飲み手に伝わり納得いただけている証だとも言えます。
　 魚介類との相性は、それはもう抜群！食事が楽しくなるワイン!! (2017)ジャパン ワインチャンレンジ2018 金賞