【オーストリア/ニーダーエスタライヒ州/スマラクト】 世界遺産にも認定されているオーストリア随一の銘醸地ヴァッハウに拠を置くテーゲルンゼアホーフは、1000年以上の歴史を誇る生産者です。
現在はミッテルバッハ家が所有し、5代目のマルティンが運営しています。
代々伝わってきた自社クローンからマサルセレクションを行い、糖度やアルコール度数の高いワインではなく、品種とテロワールの個性を重視するスタイルに進化し続ける生産者です。
ピーチ、パイナップルやパッションフルーツの様な豊かなアロマとエレガンス＆ミネラル感を持ち合わすリースルング。
イキイキした酸、クリーミーな口当たりと長い余韻を誇る素晴らしいクリュです。
[味わい・・・辛口] 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
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ドメーヌ イヴ キュイユロン マルサンヌ ヴァン ド フランス ヴィーニュ ダ コテ 750ml[NT フランス 白ワイン コート・デュ・ローヌ 中辛口 217889]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスキュヴェ名の「ヴィーニュ・ダ・コテ」は著名AOCのコンドリュー、コートロティ、サンジョセフ、の区画には入らなかった「横の葡萄樹」の意味。
樽、大樽、ステンレスで3分の1ずつ熟成。

Le Paradou Viognier Chateau Pesquieシャトー ペスキエ （詳細はこちら）生産者：今やヴァントゥでリーダー的存在のシャトー・ペスキエ。
洋梨などの白いフルーツの実と白い花の香り。
フレッシュで飲みやすいワイン。
アペリティフにも最適。
畑：標高200m、石灰岩質土壌。
年産5000ケース 栽培・収穫：樹齢15年、植密度は4500本/ha。
収量60hl/la。
9月上旬に収穫。
醸造・熟成：低温でスキンコンタクトをした後、ステンレスタンクで15日間の発酵。
受賞歴：2012 ワインアドヴォケイト　87pt(No.210 Dec 2013)750mlヴィオニエフランス・ラングドック ルーションペイドックIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

 ■商品名ブルゴーニュ コート ドーセール ブラン ラ コート ドール コンフィダンシエル 2021 ドメーヌ サン パンクラス元詰 正規品■英名Bourgogne Cotes d'Auxerre Blanc Confidentielle 2021 Domaine Saint Pancrace■商品説明希少！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！隠れたブルゴーニュの名産地！シャブリの近郊で造られるAOCブルゴーニュ・コート・ドーセール・シャルドネ！からまさに農夫のワイン”！造り手の『ドメーヌ・サン・パンクラスは、グザヴィエ・ジュリアンによって設立されたドメーヌです。
ワイナリーは、シャブリから20kmほど離れたオーセールのコミューンのひとつ、ヴォ?(Vaux)に位置しています。
グザヴィエは、ボーヌの醸造学校を卒業した後、マコネやシャブリのドメーヌで働いていましたが、「最初から最後まで自分だけで出来る仕事がしたい」と考え、故郷に戻りワイナリーを設立することにしました。
1997年に最初の葡萄樹を植えて以来、26年にわたってワイン造りを行なっています。
現在、コート・ドーセールに4ha、シャブリに1.5ha、合計で5.5haの葡萄畑を所有しています。
一部の畑は、森だったところを開墾して葡萄畑にしたそうです。
彼の造るワインは、高級なブルゴーニュのイメージよりも素朴な、農夫のワイン”ということが出来ます。
フランスのワインガイド『ギド・アシェット』誌では、2001年版から毎年のように掲載され続けており、国内での評価が非常に高いことがうかがえます。
』「ドメーヌを立ち上げたのは、最初から最後まで自分だけで出来る仕事だからです。
」ひとりの農夫が造る、こだわりのブルゴーニュワイン！オーセールとシャブリでワイン造りに情熱を注ぐ、グザヴィエ・ジュリアンが手掛ける農夫のワイン”！ブルゴーニュ・コート・ドーセール・ブラン・ラ・コート・ドール・コンフィダンシエル2021年は造り手自ら「ブドウは部分的に除梗され、タンクで2週間熟成させる。
ほぼ全量を2-8年物のオーク樽で12ヶ月間熟成させたこのワインは、若いうちはとても心地良いが、セラーで何年も寝かせても見事に耐えるだろう。
」「ラ・コート・ドール」の最良のシャルドネを厳選して造る生産量も限られた“上級キュヴェ”！しかもドメーヌのフラッグシップ区画！しかも最良のシャルドネを選りすぐって造られています！生産量が限られているため「コンフィダンシエル」と名付けました！熟成は100％、オーク樽(新樽でない)で行っています！熟した果実と樽からのバニラや香ばしいブリオッシュの混ざる複雑なアロマがあります！口当たりはパワフルで、しっかりとした骨格があり、非常に長い余韻が感じられます！こだわりブルゴーニュ・コート・ドーセール・シャルドネがグレイト2021年で限定で少量入荷！■商品番号0102021046880■ワインのタイプ4935919319560■ワインのテイスト■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ドメーヌ　サン　パンクラス元詰■生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ コート ドーセール ブラン■内容量750ml■JANコード4935919319560■注意文ドメーヌ・サン・パンクラスは、グザヴィエ・ジュリアンによって設立されたドメーヌです。
ワイナリーは、シャブリから20kmほど離れたオーセールのコミューンのひとつ、ヴォ?(Vaux)に位置しています。
グザヴィエは、ボーヌの醸造学校を卒業した後、マコネやシャブリのドメーヌで働いていましたが、「最初から最後まで自分だけで出来る仕事がしたい」と考え、故郷に戻りワイナリーを設立することにしました。
1997年に最初の葡萄樹を植えて以来、26年にわたってワイン造りを行なっています。
現在、コート・ドーセールに4ha、シャブリに1.5ha、合計で5.5haの葡萄畑を所有しています。
一部の畑は、森だったところを開墾して葡萄畑にしたそうです。
彼の造るワインは、高級なブルゴーニュのイメージよりも素朴な、?農夫のワイン"ということが出来ます。
フランスのワインガイド『ギド アシェット』誌では、2001年版から毎年のように掲載され続けており、国内での評価が非常に高いことがうかがえます。
コート・ドーセールの葡萄畑は、オーセールの南側、ヨンヌ川に近いエリアや、それに続く小さな谷の台地や丘陵地に広がっています(左地図の濃い緑色のエリア)。
標高は120〜280m、主に南向きで、南東から南西向きの畑もあります。
下層土はジュラ紀後期（キンメリジャンとポートランディアン）と白亜紀前期（オーテリビアン）の石灰岩、粘土質そして泥灰・石灰岩の地層で構成されています。
『ブルゴーニュワイン大全』には、ブルゴーニュ・コート・ドーセールについて次のように記載されています。
「この地域はワイン造りの堂々たる歴史をもっており、詩にも、英仏王室の酒庫台帳の記録にも、頻繁に登場する。
フランソワ1世とアンリ4世はオーセールのワインに特別な地位を与えている。
フランソワ1世はフランス全土で販売できるように命じ、アンリ4世は税を免除したのである。
イギリスではジョン王とヘンリー8世がこのワインを庇護した」。
収穫は機械摘みと手摘みの両方です。
クレマン用の葡萄は、規定に基づき100％手摘みで行います。
シャブリとピノ ノワールの一部は手摘みです。
近年のように暑い年は、早朝もしくは夜間に機械摘みをしています。
これは、日中の暑い中、時間をかけて手摘みをするよりもベターだと考えているためです。
収穫した葡萄は酸化を防ぐため、出来るだけ早くセラーに運びます。
白は草っぽい味わいが出てしまうのを避け、ベストな果汁を得るため、空気圧プレスでゆっくりと圧搾します。
アルコール発酵はヴィンテージによって異なりますが、数日から数週間かかることもあります。
「自分が一代目なので金銭的に余裕がなく、タンクは全部中古で購入しています」とグザヴィエが話すように、発酵用のタンクはファイバー製やステンレス製など様々な種類のものが並べられていました。
■発酵・熟成：熟成は100％、オーク樽(新樽でない)で 希少！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！隠れたブルゴーニュの名産地！シャブリの近郊で造られるAOCブルゴーニュ・コート・ドーセール・シャルドネ！ 造り手の『ドメーヌ・サン・パンクラスは、グザヴィエ・ジュリアンによって設立されたドメーヌです。
ワイナリーは、シャブリから20kmほど離れたオーセールのコミューンのひとつ、ヴォ?(Vaux)に位置しています。
熟した果実と樽からのバニラや香ばしいブリオッシュの混ざる複雑なアロマがあります！口当たりはパワフルで、しっかりとした骨格があり、非常に長い余韻が感じられます！ こだわりブルゴーニュ・コート・ドーセール・シャルドネがグレイト2021年で限定で少量入荷！

※12本購入で送料無料（クール便利用は除く）商品コードI612商品名Reve Pecorino生産者名ヴィンテージ最新ヴィンテージ容量750ml色白飲み口辛口葡萄品種ペコリーノアルコール度数13国イタリア生産地域1マルケ生産地域2オッフィーダ熟成フレンチオークとステンレスタンク各50%で6ヶ月ヴィンテージ情報「ルカ マローニ　ベストワイン年鑑」95点、「イ　ヴィーニ　ディ　ヴェロネッリ2020」3ッ星/90点、「ガンベロ　ロッソ2021」赤の2グラス、「ベルリン　ワイントロフィー2020」金賞、「ロンドン　ワイン　コンペティション2020」金賞、「デカンターワールドワインアワード2020」金賞/95点、「イタリアン　ワイン　コンペティション2020で金賞、「イ　ヴィーニ　ディ　ヴェロネッリ2021」3星／90点JANコード4935919056120スタッフはまるで大家族のようなチーム　ヴェレノージスタンダードからトップクラスまで、すべてのワインが「高品質」「1984年若い二人が、アスコリ　ピチェーノでゼロからワイン造りをスタート」　　当時アンジェラは20歳、夫のエルコレ　は25歳でした。
親は跡を継ぐことを望みましたが、自分たちがやりたい仕事で成功したいと考えました。
僅か9haの畑で、ロッソ　ピチェーノ　イル　ブレッチャローロ（I251）とファレーリオ（I250）の二種のみでスタートしました。
当初は資金も無く、親の援助も得られず、ワイン造りの知識もなく、産地としても無名だったため、今日のような成功を収めるまでには大変な苦労がありました。
昼は畑とセラーで働き、夜は懸命にワイン造りの勉強をしました。
現在、家族経営のワイナリーとしてはマルケ州で2番目の規模となり、世界48ヶ国に輸出するまでとなりました「アドリア海とアペニン山脈に挟まれた、葡萄栽培に理想的な環境」　　畑は全てが斜面に位置します。
日中は日当たりがよく葡萄を湿気から守り、冷たい海風が吹き抜け、雨が降っても葡萄を乾かします。
日夜の寒暖差が激しく、ワインに豊かな香りと酸をもたらします。
「土着品種へのこだわり」　　赤はサンジョヴェーゼとモンテプルチャーノをブレンドしていることが特徴です。
白は、地葡萄のペコリーノやパッセリーナを使用します。
それは、自分の故郷とその葡萄を愛しているからです。
また、人々に分かりやすく、品種の個性が際立つことも理由です。
「スタンダードクラスはヴェレノージを知るきっかけ」　　全てのワインについて同じ姿勢で向き合い、同じ労力をかけています。
それは、エントリーレベルのワインは、幅広い人々の元に届き、ヴェレノージのワインを知るきっかけとなる名刺のようなものだと考えるからです。
また自分が造りたいスタイルに合わせるのではなく、ワインが語りかける声に耳を傾け、ワインの個性に沿った造りを心がけています。
＜評価＞評価ヒュー ジョンソンの「ポケット　ワイン　ブック2019」ではロッソ ピチェーノの最良の生産者として掲載。
イタリアワインのガイドとして名高い「ガンベロ ロッソ」等で毎年のように高評価。
「国際市場でマルケ州のワインを牽引するワイナリーは数少ない。
その中で重要な役割を果たしているのがヴェレノージで、毎年世界市場での存在を広げている。
（中略）固有品種による白ワインやスパークリングワインから力強い赤ワインまで、このワイナリーの強みは沢山あり、品質が非常に安定している。
」　「ガンベロ　ロッソ　イタリアワインガイド2017」

大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ リッチで濃厚な果実感、ピーチのムースやメロン,ヴァニラクリームの香り。
オレンジの花の蜜のようなヒントにナッツを思わせるトーン。
ほのかにオーク樽に由来する香りがあります。
味わいは柔らかく丸みがあり、魅惑的。
アルコール度数が高いため、濃厚な印象。
酸味と構成のある白ワイン。
●産地：イタリア／シチリア ●葡萄品種：シャルドネ100％ ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。
その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
予めご了承ください。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます

商品詳細 ■商品番号 257292 ■商品種別 白ワイン ■内容量 750ml ■ヴィンテージ ■原産国 フランス ■産地 ローヌ ■メーカー アンドレ・ペレ ■原材料 ヴィオニエ100％ コメント 非常にアロマティックでフレッシュ、桃とアプリコットの風味が特徴で長い余韻を持つ。
アペリティフとしても素晴らしい。
フォアグラ、魚介類、グリーンアスパラガス、山羊料理とよく合う、グリーンアスパラガス、”リゴット "と呼ばれるコンドリューの有名な山羊のチーズとよく合う。
ブドウ品種：ヴィオニエ（単一品種） アンドレ・ペレは、ヴィオニエの聖地コンドリューにおいて、単独アペラシオンとして認められている「シャトー・グリエ」の生産者に指導を行う「マスター・オブ・ヴィオニエ」「ミスター・コンドリュー」です。

ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ドメーヌ・ドー元詰 生産地 フランス/ラングドック・ルーション/ IGP オード・ヴァレ・ド・ロード・シャルドネ ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml JANコード 3760143731625 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドメーヌ・ドー・シャルドネ[2022]年・ドメーヌ・ドー元詰・IGPオード・ヴァレ・ド・ロード・シャルドネ・フレンチオーク樽100％の新樽100%でマロ発酵＆8ヶ月間熟成・昔のブルゴーニュの超重厚ボトル・自然派 Domaine d'O Chardonnay [2022] IGP Haute Vallee de l'Aude Chardonnay 100％ ブルゴーニュのシャルドネ100％辛口白ワイン愛好家も大注目！あの南仏のミネルヴォワの「シャトー・カネ」の息子(長男オリヴェ)が真に理想とする「昔のブルゴーニュワイン」を目指し、ブルゴーニュを思わせるニュアンスも感じられるオード・ヴァレ・ド・ロードの地でこだわりのフレンチオーク樽100％でマロラクティック発酵＆8ヶ月間熟成で造る本格派南仏シャルドネ！生産地であるオート・ヴァレ・ド・ロードは地中海とピレネー山脈の両方の影響を受けている地域であり、有名な産地としてはLimouxなどが含まれます！この地域の利点はピレネー山脈の麓でやや高度があり、一般的なイメー ジの南仏産地よりも冷涼です！そこに地中海沿岸から影響する温暖な気候が加わることで、ブドウの生長に適したテロワールが備わっています！他の南仏のように急激に熟すのではなく、緩やかに熟していくので、力強さや繊細さ、しっかりとした骨格、フィネスなどのブドウに必要な要素がじっくりと形成され、複雑さを備える事ができます！これは繊細で奥深いピノ・ノワールやシャルドネにとって、とても重要なのです！粘土石灰質土壌で、寒暖差もある為、テロワール的にもブルゴーニュを思わせるニュアンスも感じられます！そこに南仏の大らかなエッセンスが加わり、全体的にとてもバランスの良いワインが生まれます！以下ドメーヌ・ドーについてインポーターさんの説明、『ブルゴーニュのメゾンで16年間にわたってワインメーカーを務めたフロリス・レムストラ＝ベイクが、2007年、南仏のミネルヴォワに移住して自身のワイナリー「シャトー・カネ」を設立しました！氏の長男オリヴェは、物心ついた時から醸造家を志していましたが、そのまなざしは専ら自身のルーツであるブルゴーニュに注がれていました！「僕はオスピス・ド・ボーヌで生まれ、10歳までブルゴーニュで過ごしました。
ここ南仏も大好きですが、心の原風景はブルゴーニュの「黄金の丘」です。
醸造家の道を歩むことを決意してからますますブルゴーニュを意識するようになり、僕が真に理想とする「昔のブルゴーニュワイン」に向き合ってみたいと強く思うようになりました」。
2018年初頭、リムー近郊のヴィラール・サン・アンセルム村に、ピノ・ノワールとシャルドネを中心に12haの畑を所有するワイナリーが売りに出されました。
父子はこれを天啓として購入し、醸造設備をブルゴーニュ仕様に刷新！ここに、「南仏の地でクラシック・ブルゴーニュの新しい解釈を行う」ことを目的とする、「ドメーヌ・ドー」が誕生しました。
(OはOliverのOです)。
「ピレネー山脈の麓にあるこの地の標高は420m。
大西洋からの冷風「セルス」も吹き入れる、南仏で最も冷涼なぶどう産地です。
土壌は大小の石が転がる粘土石灰質土壌で、ブルゴーニュに類似しています。
醸造も基本的にブルゴーニュ流ですが、南仏の陽光を受け、こちらのぶどうの方が糖度が高くなりますので、マロラクティック発酵を50%でストップしたり、樽醸造の比率や熟成期間を抑制するなどのアレンジを施しています」。
「Haute Valeur Environnementale(高い環境価値)」の最高段階「レベル3」や「Terra Vitis」の認証を取得しているお父さんの「シャトー・カネ」と同じく、彼もサステナビリティやエコロジーに高い関心を持って実践しており、将来的に認証も取得する予定です！しかしながら、ピノ・ノワールとシャルドネについては、昔のブルゴーニュで使用されていた(当時は手吹きの)超重厚ボトル「ブルゴーニュ・オータンティック」を使用しています！「このボトルは、中身のワインを保護するための最良の容器であり、クラシック・ブルゴーニュの象徴でもあります。
僕の思いとして、これだけはどうしても譲れないのです」。
そこで彼は、国際規格「PAS2050」に基づいてこのボトル1本あたりのカーボンフットプリント(二酸化炭素排出量)を厳正に算出し、これを完全にオフセットするための「植林」を実践することで、(結果としてペットボトルや紙パック入りのワインにも勝る)カーボンフットプリント・ゼロを達成しています！(価格的にも)ブルゴーニュワインの入門用 − どころではない、驚天動地の完成度！歴史を含めてブルゴーニュワインへの造詣が深い方ほど、胸に去来するものがあると思います！IGP Haute Vallee de l'Aude！シャルドネ100%！ピレネー山麓の標高420メートルの畑より！石の多い粘土石灰質土壌！平均樹齢25年！スキンコンタクトを行った後、65%はステンレスタンクで醸造、35%はエルミタージュ社製ベルトランジュの森産及びベルトミュー社製ニエーヴルの森産の新樽100%で発酵＆8ヶ月間熟成(マロラクティック発酵は50%まで)！超こだわり南仏シャルドネが限定で少量入荷！ ボーヌ病院で生まれ、ブルゴーニュのグランクリュとミネルヴォワのシャトーカネのブドウの木の間で育ったことは、ワイン、ブドウ、セラーが決して遠くないことを意味します。
必然的に、私の夏がブドウ園で過ごし、秋がセラーで過ごすようになるまで、そう長くはかかりませんでした。
この道を歩み続け、ノウハウを積み上げることで、私はアルゼンチンのメンドーサのセラーで働いていることに気づきました。
家から遠く離れていますが、ワインからは離れていません。
私の経験とワイン造りのあらゆる側面への情熱によって豊かになり、私は自分の石を建物に追加することにしました。
その結果、AOCリムーにある12ヘクタールのドメーヌドー：ブルゴーニュのルーツとラングドックの教育を組み合わせたテロワール。
「私のワインに魂を与えてください。
」 シャルドネは酸化を防ぐために夜に収穫し、すぐにセラーに送られます。
空気圧プレスの助けを借りて、ブドウは繊細にプレスされます。
次に、最高温度16°Cのステンレス鋼タンクで行われる発酵が行われ、その後、部分的なマロラクティック発酵が行われます。
このブルゴーニュの技法はシャルドネを強化し、より丸みを帯びたより豊かな構造を与えます。
ドメーヌ ドー シャルドネ 2022 ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■熟成期間：フレンチオーク樽100％/マロラクティック発酵＆8ヶ月間熟成 ■平均樹齢：25年 あの南仏のミネルヴォワの「シャトー・カネ」の息子(長男オリヴェ)が真に理想とする「昔のブルゴーニュワイン」を目指し、ブルゴーニュを思わせるニュアンスも感じられるオード・ヴァレ・ド・ロードの地でこだわりのフレンチオーク樽100％でマロラクティック発酵＆8ヶ月間熟成で造る本格派南仏シャルドネ！ 生産地であるオート・ヴァレ・ド・ロードは地中海とピレネー山脈の両方の影響を受けている地域であり、有名な産地としてはLimouxなどが含まれます！ 歴史を含めてブルゴーニュワインへの造詣が深い方ほど、胸に去来するものがあると思います！IGP Haute Vallee de l'Aude！シャルドネ100%！ピレネー山麓の標高420メートルの畑より！石の多い粘土石灰質土壌！平均樹齢25年！スキンコンタクトを行った後、65%はステンレスタンクで醸造、35%はエルミタージュ社製ベルトランジュの森産及びベルトミュー社製ニエーヴルの森産の新樽100%で発酵＆8ヶ月間熟成(マロラクティック発酵は50%まで)！超こだわり南仏シャルドネ！

　容　量　 750ml 　原産地 フランス・アルザス 　タイプ 白（ロゼ）・辛口 　アルコール度数　 12.5％  　ブドウ品種 オーセロワ ピノ・ブラン ピノ・ノワール ミュスカ ピノ・グリ リースリング ゲヴュルツトラミネール　 　栽　培 　認　証 　使用キャップ 保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。
レ・ヴァン・ピルエットLes Vins Pirouettes

糖度の高さから完全醗酵が難しいペドロ ヒメネス種の完全な辛口白ワインは世界に類を見ない。
オーク樽醗酵は果皮ごと行い、毎日30Lづつ樽に足すスローファーメンテーションを行う。
●名称：白 辛口●生産者/【ヒメネス スピノラ】●原産国：スペイン●産地：アンダルシア●原材料：ペドロ ヒメネス 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
糖度の高さから完全醗酵が難しいペドロ ヒメネス種の完全な辛口白ワインは世界に類を見ない。
オーク樽醗酵は果皮ごと行い、毎日30Lづつ樽に足すスローファーメンテーションを行う。
●名称：白 辛口●生産者/【ヒメネス スピノラ】●原産国：スペイン●産地：アンダルシア●原材料：ペドロ ヒメネス 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
39ショップポイント2倍エントリーはこちら！

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいサンテス ビアンコ 750ml [SMI/イタリア/白ワイン] 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

畑は、粘土質シルトと砂利の混ざる土壌です。
葡萄の仕立てはギヨー、栽植密度は4,000本/ha、平均樹齢15年です。
収穫量は55hL/haです。
100％除梗します。
発酵前に低温で18時間スキンコンタクトを行い、果皮からアロマを抽出します。
圧搾後、ステンレスタンクに移し16〜18度で28日間発酵させます。
コンクリートタンクで5ヶ月熟成させます。
グリーンがかった黄金色、繊細なアロマには白い花やレモンやグレープフルーツのような柑橘系の果実が感じられます。
口に含むと豊かな果実味が広がります。
フレッシュでジューシーな口当たり、非常にバランスのとれたワインです。
ワイン名の「19.91」はシルヴァンの生まれ年を示しています。
手軽な価格でフランスワインの魅力を味わっていただける　パシュラン　デュ　ヴィック　ビル　セック　“19．91”　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■ワイン名 パシュラン　デュ　ヴィック　ビル　セック　“19．91”Pacherenc du Vic-Bilh Sec “19.91” 　 ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ドメーヌ　ラウゲDomaine Laougu? ■産地 フランス・シュッド ウェストFrance ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 AOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】ドメーヌ ラウゲ　Domaine Laougu? 若いうちから楽しめ、熟成も可能な個性あるマディランと 洗練されたパシュラン　デュ　ヴィック　ビルを生み出す、注目の若手生産者 世代交代によりさらに品質を高めつつある生産者 　ドメーヌ　ラウゲは、南西地方のジェ―ル県ヴィエラ村に拠点を置くドメーヌです。
ワイナリーは現在、1991年10月生まれの29歳の若手醸造家、シルヴァン　ダバディが経営しています。
ダバディ家はこの地で数世代にわたり葡萄栽培を行ってきました。
ワイナリーとしての設立は1980年です。
シルヴァンの父ピエールは1980年代に、父親から畑を引き継ぐと、畑の規模を広げ、新しいセラーの建設を行い、ワインの元詰めをスタートさせました。
彼は現代的なスタイルを追求し、また栽培方法を刷新し、ワインの品質向上に力を注ぎました。
2013年、ピエールから引き継いだシルヴァンは、畑の管理方法を改革し、またさらなるワインの品質向上に努めています。
オーガニック栽培への転換を始め、自然環境を保ち、畑の生物多様性を重視したワイン造りを目指しています。
現在はフランス農水省が承認するHVE（環境価値重視）認証を取得しており、この先数年間でオーガニック認証の取得を目指しています。
　シルヴァンは若く意欲溢れる醸造家です。
ボルドー サイエンス アグロ（フランス国立の農業に関する学術研究機関）で栽培、醸造を学び、修士号を取得しました。
シルヴァンの造るワインは、果実味豊かで現代的スタイルでありながら、その土地の個性を尊重した独自のスタイルを持っています。
ワイン造りで一番重要なことは「バランスの追求。
そして忍耐強くあること」であると考えています。
シルヴァンの代からオーガニック栽培へと転換、自然環境を保ち、生物多様性を重視したワイン造りへ 　ドメーヌ　ラウゲは現在、30haの葡萄畑を所有しています。
全体の21haが黒葡萄（タナ、カベルネ フラン）、9haが白葡萄（プティ マンサン、グロ マンサン、プティ クルビュ）で、それぞれマディランとパシュラン デュ ヴィック　ビル（辛口、甘口）を生産しています。
畑はピレネー山脈の麓の斜面に位置しています。
畑は現在オーガニックに転換中で、化学的な殺虫剤、除草剤は一切使用しません。
畝の間に草（カヴァークロップ）を生やしており、これは土の中の微生物の活動を活性化させるために重要な役割を果たしています。
草を植えることで土が柔らかくなって空気が通り、微生物の数が増えます。
また殺虫剤を使用するかわりに害虫への対策としてフェロモンカプセルを導入しています。
　畑は様々なタイプの土壌に分かれており、それぞれが異なるアロマとフレーバーを葡萄にもたらします。
斜面の中腹から下の部分は小さい砂利を含む粘土ローム質です。
ドメーヌの建物の周辺は、南東向きの粘土ロームで、この土壌は比較的軽やかなワインが出来ます。
斜面の上に位置する南向きの畑は、大きな砂利を含む粘土石灰質の土壌で、骨格のしっかりとしたワインが出来ます。
また、一部の区画には1945年に植樹された樹齢約75年のタナが栽培されています。
天然酵母による発酵を行い、畑の持つ個性を表現する 　収穫は全体の80％を手摘みで行っています。
葡萄は完熟の状態で収穫し、選別した後、タンク（コンクリート／ステンレス）、または樽でアルコール発酵、マロラクティック発酵を行います。
セラーは最適な状態で抽出できるよう、完全に温度コントロールがなされています。
また熟成は地下にあるセラーで行います。
　発酵は葡萄に付着している天然酵母で行います。
毎年、収穫の2週間前に畑に入り、少量の葡萄を摘み取り、フランス語で「ピエ　ド　キューヴ（pied de cuve）」と呼ばれる種酵母（スターター）を作ります。
少量ずつ作った複数のロットの中から最も良いものを選び、発酵の際に加えています。
こうすることで、発酵が迅速かつ順調に進むようにしています。
輸入業者の資料より抜粋

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ソノマ ＞ ロシアン・リヴァー・ヴァレー生産者ロキオリ品種シャルドネ 100%英字Rochioli Estate Chardonnay Russian River Valley醸造発酵：ステンレスタンク　熟成：フレンチオーク（25％新樽にて9ヶ月熟成）おすすめ料理水炊き、天ぷら、白身魚のグリルなど飲み頃温度10〜12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元布袋ワインズ《生産者について》 カリフォルニア州ソノマ・コーストに中でも冷涼な産地として数々の銘醸ワインを生み出すロシアン・リヴァー・ヴァレー。
まだこの地にピノ・ノワールが植えられていなかった時代に、この地の可能性を見抜き植樹。
当初は自身のワイナリーは立ち上げておらずブドウは近隣ワイナリーは供給していました。
その中には、元祖カルト・ピノ・ノワールの生産者とも語られるウィリアムズ・セリエムなども。
その後ワイナリーを立ち上げ1985年の初ヴィンテージがワイン・スペクテーター誌において“The Best of American Pinot Noir”に選出され、瞬く間に世界にロキオリの名が広がりました。
現在は息子のトム・ロキオリに継承され、土地の個性を表現したワインを造り続けています。
《このワインについて》 ロキオリのスタンダードのシャルドネですが、使われているブドウはロキオリが所有する複数のシングル・ヴィンヤードのものをブレンド。
ロシアン・リヴァー・ヴァレー近くのリヴァー・ブロック、Mid40を中心に3つの自社畑のブドウを使用し、非常にリッチで贅沢なシャルドネに仕上がっています。
《テイスティングノート》 圧倒される華やかな香りにまず驚かされます。
小さな花々、レモンやジャスミンティー、熟したりんごの香りがグラスから溢れ出します。
新鮮なグレープフルーツやパイナップル、蜜りんごの果実味、きめ細やかな白胡椒のアクセント。
心地よい品のあるバニラやブリオッシュの香りが漂い、一口で思わず目を見開いてしまうほど、喜びを与えてくれる極上のワインです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁W戊N己N フルボディ 辛口 丑1酉13 惰H≪関連カテゴリ≫南3

エルメスのオーナー一族、モメジャ兄弟が所有するシャトー。
取得以降多くの投資を行い、品質向上に努めてきました。
石灰質土壌で育った比較的若木のブドウから造られるブランでこのヴィンテージよりビオロジックの認証を取得。
総生産量は6,542本と少ない。
柑橘の香りに、濃厚な果実味、樽由来の複雑さ。
それでいて上品なバランスがとれているのがさすがの出来栄えです。
原語名: CHATEAU FOURCAS HOSTEN BLANC ヴィンテージ: 随時要確認 原産国名: フランス 産地名: ボルドー 地域名: ボルドー アペラシオン名: AOP ボルドー 生産者名: シャトー フルカ オスタン ブラン ブドウ品種: ソーヴィニヨン ブラン 70% / ソーヴィニヨン グリ 18% / セミヨン 12% 味わい: 辛口 アルコール度数: 15.0% 認証名: HVE3 農法: ビオロジック / サステイナブル 認証ラベル:表示 栓の種類: コルク 飲み頃温度: 6°C〜12°C

ブルゴーニュのシャブリ地方で1815年よりワイン造りを行うドメーヌ・ビヨー・シモン。
200年の伝統を誇り、シャブリ地方でも注目されているドメーヌの1つです。
シャルドネの銘醸地として知られる区画に約17haの畑を所有。
その中にはレ・クロ、ヴォデジール、レ・プルーズ、ブランショといった4つの特級畑が含まれます。
また、モンテ・ド・トネルやフルショーム、モン・ド・ミリュー、そしてレ・ヴァイヨンの1級畑も4つ所有しており、大切に育てられた平均樹齢50年のヴィエーユ・ヴィーニュ(古木から上質なブドウが誕生します。
ビヨー・シモンでは収穫をできる限り遅めて、時間をかけゆっくりとブドウを成熟させる事にこだわっており、収穫から醸造まで一切の妥協なく、高い献身性と技術力で、素晴らしいシャブリワインを生み出しています。
ITEM INFORMATION 特級畑の中でも人気の区画 豊かなミネラル感にしっかりした骨格 熟成ポテンシャルを持つヴァルミュール Billaud Simon CHABLIS GRAND CRU VALMUR ビヨー シモン シャブリ グラン クリュ ヴァルミュール ビヨー・シモンは、200年の伝統を誇りシャブリの中でも注目される名門ドメーヌの1つ。
シャブリ・グラン・クリュ・ヴァルミュールは、シャブリの特級畑が密集する丘の中心部に位置する特級畑、ヴァルミュールのブドウで造られる白ワインです。
力強い味わいで知られる特級畑レ・クロとグルヌイユに隣接しており、豊かなミネラルとしっかりとした骨格の長命なワインを産出する人気の区画です。
Tasting Note 緑がかった輝きのあるゴールド色。
熟したプラムやリンゴ、スパイス、レモンの香りが漂う上品なアロマ。
果実味がありながら柔らかな印象、いきいきとした酸とのバランスに優れたリッチな仕上がり。
10年近くもの熟成ポテンシャルを秘める素晴らしいワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ビヨー・シモン 生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ 生産年2020年 品　種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌キンメリジャン土壌（泥石灰質土壌） 醸　造ステンレスタンクによる発酵 提供温度10-13℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ヴィオニエを100％使用し、輝きのある淡い黄色と、 ドライアプリコットやレモンパイのような香りが特長の ワインです。
フルーティーさと酸味のバランスが絶妙で、 食前酒として、または、テリーヌやサラダなどの前菜と 合わせてお楽しみいただけます。
※ご注意下さい 当商品は受注発注となりますのでお届けまで、 2〜3日お待ち下さいますようお願いいたします。
※ヴィンテージは画像・記載のものと異なる場合がございます。
※ラベルが変更となっている場合がございます。

【商品説明】・商品 : オーカ シュナン・ブラン(Okha Chenin Blanc)・ヴィンテージ : 2023年・生産者(ワイナリー) : マン・ヴィントナーズ(MAN Vintners)・原産国 : 南アフリカ・品種(原材料) : シュナン・ブラン 100%・容量 : 750ml【補足説明】・コンクール : サクラ・アワード 2021 ダブル金賞 サクラ・アワード 2015 金賞・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・ワイン説明南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。
パパイヤ等トロピカル・フルーツのアロマと新鮮ではじけるような舌触りを持つワインです。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン 南アフリカワイン 南アフリカ白ワイン ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

［ヴェネト］ピノ・グリージョ75、ヴェルドゥッツオ25。
凝縮感のある麦藁色。
パイナップル、バナナ、アカシアの花の香り。
フローラルでフレッシュな柑橘系の豊潤な味わい。
ヴェルドゥッツォのみバリック熟成させているので、 フレッシュでありながら厚みのある味わいに仕上がっ ている。
小3 瓶3　　シ　　8-10℃　

Domaine De Villaine Rully 1er Cru Margot?s Blanc 白ワイン　750ml [AOC］リュリー　1級畑 [評　価］93点 The 2019 Rully 1er Cru Les Margot?s is performing very well, unwinding in the glass with aromas of pear, citrus oil, mint, freshly baked bread and vanilla pod. Medium-bodied, racy and incisive, it's bright and precise, with a long, saline finish, reflecting the cooler site. August 2022 Week 4, The Wine Advocate(26th Aug 2022) [輸入元コメント］ 2015年に購入した新しい畑。
リュリー1級の南端に位置するとても魅力的なワイン。
木製の大樽を含む樽で造られ、繊細さ、軽やかな香り、フレッシュさの残る濃縮感、果実味たっぷり。
飲むと言うより食べて欲しいワイン。
あのDRCのオーナーが生み出す芳醇で力強い、究極のアリゴテ。
ドメーヌ・ド・ヴィレーヌは、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの共同経営者であるオベール・ド・ヴィレーヌが、妻のパメラとともにコート・シャロネーズのブーズロンに展開するドメーヌ。
ブーズロンは中世の昔、クリュニーのベネディクト派修道会によりブドウ栽培が行われた歴史をもち、とりわけアルゴテの産地として名高い。
コート・ドールではシャルドネよりも格下にとらえられがちなアリゴテだが、ここブーズロンでは高貴品種とみなされており、98年、アリゴテを唯一の品種として認める村名ブーズロンAOCが誕生した（同じエリアで造られたシャルドネやピノ・ノワールは地方名AOCのブルゴーニュ・コート・シャロネーズになる）。
この新アペラシオンの制定をINAOに強く働きかけたのが、誰あろうオベール・ド・ヴィレーヌなのだ。
ドメーヌは標高270〜350mの斜面に合計21haの畑をもち、そのうち9haがブーズロンのアリゴテ。
このアリゴテはアリゴテ・ドレと呼ばれるクローンであり、コート・ドールで一般的なアリゴテ・ヴェールと異なり糖度が高く、香りも華やかとされる。
ドメーヌでは86年からビオロジック栽培を実践し、現在は一部の畑でビオディナミ農法も実践。
97年にカリテ・フランスの認証を取得している。
ほかにコート・シャロネーズの赤と白、メルキュレイとリュリー、さらにサントネイにも畑をもつ。
醸造法はじつに伝統的。
アリゴテは大樽で発酵、熟成。
その他のシャルドネから造られる白ワインも大樽と小樽を併用して醸造し、新樽は一切使わない。
赤ワインは木桶で発酵ののち小樽で熟成させるが、やはり新樽率はゼロである。
現在、ブルゴーニュの世界遺産登録に忙しいド・ヴィレーヌ夫妻に代わり、ドメーヌの切り盛りをしているのは甥のピエール・ド・ブノワ。
すでにこのドメーヌの後継者として活躍している。
2015年ヴィンテージからDomaine de VILLAINEとしてリリース。
 

　■バロン マキシム シャルドネ 750ml×2本■フランス産 すっきりとした口当たりで、きりっとしたワインです！ 肉料理やピザ、パスタ等と良く合います！！ ラベルにクラウンマークが浮き出てきたら、ワインは飲み頃温度です。
品名 果実酒 内容量 750ml×2本 度数 アルコール13.5度 原産国 フランス 輸入者 コストコホールセールジャパン株式会社 発送について ★必ずご確認ください★ ○食品とお酒の同梱の際は、1梱包で発送出来る目安はミカン箱（100サイズ）程度、もしくは、10キロまでとさせていただきます。
それを越えた場合は2梱包となります。
配送の安全上ご理解ください。
○併用販売をしているため、急な在庫切れが発生する場合がありますので、その際はあらためてご連絡します。
○クール便は出来ません。
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ドメーヌ デ ニュグ ボージョレ ヴィラージュ ブラン 750ml[NT フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 213688]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスシャルドネ100％。
石灰質粘土土壌。
美味しく気軽に飲めるシャルドネとして、コストパフォーマンスに優れる。

リンゴやピーチを思わせるリッチな果実感と土壌由来のミネラル感が調和 色・タイプ 白/辛口 品種 リースリング 容量 750ml 産地 ドイツ　ナーエ/クヴァリテーツヴァイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
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アンティノリ ブラミート デル チェルヴォ 750ml [エノテカ/イタリア/白ワイン/ウンブリア/ウンブリア IGT]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。

ワイナリー名 ニコラ・ゴーフロア/Nicolas Gauffroy ワイン名 ブルゴーニュ ブラン・スー・ラ・ヴェル/Bourgogne Blanc Sous la Velle ヴィンテージ 2020 原産国 フランス 地方 ブルゴーニュ ブドウ品種 シャルドネ100% 容量 750ml 種類 白ワイン 商品説明 ムルソー村の南西向きの畑。
レモンコンフィチュールの香りと軽いハーブ香。
果実のヴォリューム感をジューシーに楽しみつつ、デリケートなミネラルが寄り添っている。
熟成：バリック12ヶ月(新樽15%)後、ステンレスタンク2ヶ月 アルコール度数13％ 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。
その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。

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コンチャ イ トロ フロンテラ　シャルドネ [ペット] 1.5L 1500ml x 6本[ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [メルシャン/チリ/チリ/白ワイン/辛口/421914]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフロンテラはチリNo．1ワイナリー（2018年チリINTELVID調べ）コンチャ・イ・トロ社がお届けする、品種の特徴をシンプルに表現した本格派の味わいで、フレッシュでバランスが良く飲み飽きしないワインです。
リンゴ、洋ナシのようなフルーツのアロマに、バターや木の香り。
口中ははつらつとしており、バランスのとれた辛口白ワインです。
お客様へワインをより気軽に楽しんでいただくために、ワインの品質を守るコーティングを強化した『ワインのためのペットボトル』入りです。

商品情報 名称 ワイン原材料名 ぶどう（リースリング）内容量 750ml賞味期限 特になし 保存方法 冷暗所にて保存してください。
輸入者 日本食品流通株式会社　横浜市西区中央2-41-13関根信悟　セキネシンゴCascabel Riesling　カスカベル　リースリング　白　ワイン　750ml　辛口 オーストラリア　サウス・オーストラリア州辛口の白ワイン オーストラリア　サウス・オーストラリア州辛口の白ワイン 2

■商品説明青リンゴや洋梨のような爽やかな果実の香り。
心地よい酸味が感じられ、バランスが取れた柔らかな味わいが楽しめる。
■色合い淡いレモンイエロー。
緑がかった若々しい外観。
■香り青リンゴや洋梨のような爽やかな果実の香り。
■味わい心地よい酸味が感じられ、バランスが取れた柔らかな味わいが楽しめる。
■ロンボ ビアンコ

Alto Adige Gewurztraminer Praesulis Gumphofグンフォフ （詳細はこちら）グンフォフ最高キュベシリーズ「プレースリス」のゲヴュルツトラミネール。
ライチを思わせるアロマティックな香り。
グンフォフらしい透明感のあるフレッシュなミネラルが感じられ、ゲヴュルツ特有のバラ香は控えめでキツさを感じません。
たっぷりの果実味からはほのかに甘みを感じさせますが、酸も十分に感じられ滑らかでコクのある味わい。
自然酵母で発酵、100％ステンレスタンクで8ヶ月熟成。
品種らしいアロマと強い果実感がありますが、岩や石を連想されるグンフォフらしいミネラルと繊細さがあります。
750mlゲヴュルツトラミネールイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社トレジャーフロムネイチャーアルト アディジェ ゲヴュルツトラミネール プレースリス グンフォフAlto Adige Gewurztraminer Praesulis Gumphof南チロルの険しいイサルコ渓谷で密度の高い白ワインを醸造グンフォフ Gumphofオーナーであるマルクス・プラックワイサー氏は、葡萄栽培農家に生まれ、小さな頃から畑仕事に魅せられていました。
グンフォフは2000年、マルクスが28歳の年に父ヨハンと共に設立したワイナリーです。
葡萄栽培の仕事を続ける中、ワインの魅力に引き寄せられ、その強い情熱によりマルクスは、自分の畑から取れた葡萄でワインを生産する事を決心し、実戦で醸造を学びました。
年間約3万本という小さなワイナリーですが、彼のワインはイタリア国内のみならず、海外でも高く評価されています。
しかし彼はワイナリーの拡大を望まず、自分の考えや判断、自らの作業をできる限りワインに伝えたいという思いから、あくまでファミリービジネスの規模を貫いています。
グンフォフの葡萄畑はシーリアル山の麓、イサルコ渓谷の入り口にあたります。
イサルコ渓谷は険しいテラス状になっており、急斜面での葡萄栽培を必要とする為、栽培者にとっては非常に厳しい環境と言えるでしょう。
しかし標高600m近い場所にある畑は、葡萄にとってむしろ好立地となります。
昼間は日照量が多く、ボルツァーノからの地中海性気候の影響を受け、夏場はイタリアで一番の暑さになる年もあります。
逆に夜はイサルコ渓谷から吹き下ろす冷たい風を受ける事により、彼らの所有する葡萄品種にとって最高の条件を形成する畑となっているのです。
大きな寒暖の差により強靭な酸が与えられ、沖積層と火成岩からなるデブリ土壌のミネラルをたっぷりと吸い上げた葡萄から造られる彼のワインは、完熟したフルーツの優美な香りと、柔らかい大量のミネラルを内包しています。
決して刺さるような味わいでは無く、繊細でエレガントな優しさを持ったワインに仕上がります。
恵まれた環境によるただ強いだけのワインでは無く、沁み込むように感じる穏やかな味わいの中にマルクスのセンスと努力を感じます。
それこそがグンフォフの大きな魅力と言えるでしょう。
マルクスの周りには共同組合に葡萄を販売する生産者はいますが、自ら元詰めする仲間が少ないのです。
そこで、ボルツァーノでも違う地域でワインを造る2人の若い生産者と、意見や技術の交換を頻繁に行い、モチベーションを高め合いながら、それぞれの土地と文化の中でのワインを模索、追求しているのです。

ワイナリー名 カール・ローウェン/Carl Loewen ワイン名 リースリング クアント/ Riesling Qant ヴィンテージ 2022 原産国 ドイツ 地方 モーゼル ブドウ品種 リースリング 100% 容量 750ml 種類 白ワイン 種類 辛口 商品説明 世界中のあらゆる辛口リースリングの中で驚異のコストパフォーマンスを誇る！！ ライヴェン村にあるクロスターガルデンの区画のブドウを使用。
樹齢25年以上。
パイナップルや熟した柑橘系のアロマ。
風化したデヴォン、スレート土壌。
モーゼルの表現で「良いもの」という意。
カール・ローウェンのワイン造りの哲学を理想的に反映しており、エレガントさと果実味に納得させられる。
たっぷりとした完熟果実が凝縮されていながらも、 しっかりとした酸が心地の良いバランスを綺麗に保っている。
熟成：ステンレスタンクで発酵、澱と共に6ヶ月熟成 アルコール度数：11 % 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。
その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。

Pigio Pinot Grigio delle Venezie Fasoli Ginoファゾーリ ジーノ （詳細はこちら）ヴェネトの地で4世代にわたってワイン生産に情熱を捧げるファゾーリ ジーノが造る「ピージョ ピノ グリージョ」です。
ビオロジック栽培で育てたピノ グリージョを使用しています。
常に新しいワインに挑戦し続けるワイナリーのアマディオとナタリーノのファゾーリ兄弟。
製造のすべての段階に注意を払い、彼らの情熱と経験がこのシンプルな味わいに反映されています。
ピノ グリージョのピュアな味わいを楽しめる、フルボディで心地よい爽快感が溢れる白ワインです！750mlピノ グリージョイタリア・ヴェネト白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌフルボディで心地よい爽快感！ファゾーリ兄弟が情熱と経験をかけて醸した、ブドウのピュアな味わいを楽しめるピノ グリージョ！ピージョ ピノ グリージョ デッレ ヴェネツィエ ファゾーリ ジーノPigio Pinot Grigio delle Venezie Fasoli Gino商品情報ヴェネトの地で4世代にわたってワイン生産に情熱を捧げるファゾーリ ジーノが造る「ピージョ ピノ グリージョ」です。
ビオロジック栽培で育てたピノ グリージョを使用しています。
常に新しいワインに挑戦し続けるワイナリーのアマディオとナタリーノのファゾーリ兄弟。
製造のすべての段階に注意を払い、彼らの情熱と経験がこのシンプルな味わいに反映されています。
ピノ グリージョのピュアな味わいを楽しめる、フルボディで心地よい爽快感が溢れる白ワインです！ビオロジック栽培のピノ グリージョを使用ブドウはビオロジック栽培で育てたピノ グリージョ100%を使用。
9月の最初の週に手摘みで収穫。
果皮と果梗をモストと分離させて、その後ソフトプレス。
発酵は15-20日間、温度管理された状態で行われます。
その後、ステンレスタンクで熟成させています。
フルボディで心地よい爽快感緑がかった明るい麦わら色。
白い花の香りと上質なシトラスのブーケ。
グレープフルーツとパイナップルが混ざった繊細な香り。
酸味とボディのバランスが良く、フルボディで心地よい爽快感があります。
フィニッシュは心地の良いフルーティーなテイストが残ります。
アペリティフとして、軽い前菜やカナッペと一緒に。
魚のグリル、軽いソースのパスタ、白身肉のお料理と相性抜群です！生産者情報ファゾーリ ジーノ Fasoli Gino祖父の時代から受け継がれる高品質ワイン造り1925年ワイナリーを創業した祖父アマディオは、当時から自社畑で収穫されたブドウを用いた醸造を実践していて高品質なワイン造りを目指していました。
父のジーノはイタリア各地と海外での評価を高めつつ、ワイナリーの知名度を広げていきました。
祖父のワイン造りのノウハウは、現代のワイン造りの手法と共に世代を越えて受け継がれ、今も高品質のワインを造り続けています。
そして、1984年から有機栽培でワイン造りを、2006年にはビオディナミ農法に取り組み始めます。
健全な環境からは素晴らしいブドウが出来る1980年代から化学肥料や除草剤を使用せず、人々の健康や土地を守るため自然なワイン造りを進めていきます。
ワイナリーの指針でもある「健全な環境からは素晴らしいブドウが出来る」それは簡単な言葉に思えますが、収量の安定、畑への細やかなケアを考えると、これは実際には非常に難しい問題です。
しかしながら熱意をもって取り組み、除草剤などの化学薬品は使用せず、自然環境と調和したワイン造りを行っています。
自然と調和したビオディナミの畑自然の力は非常に強く、環境が豊かであればブドウの樹は健康で栄養をしっかりと蓄えてくれます。
ビオディナミの手法のお蔭で草木が健康に育つため、様々な生き物が畑には住んでいて豊かな生態系が産まれています。
これによって時が経つにつれ、土地と品種の特徴がワインに色濃く反映されていくようになり、味わい豊かなワインを生み出すことが可能になりました。
ブドウの状態を見計らい3回に分けた丁寧な収穫彼らの造る白ワイン、「ピエーヴェ ヴェッキア」はガルガネーガ種から造られます。
美しい黄金色をしており非常に豊かな味わいのワインに仕上がっています。
果実味の豊かさだけでは無く、酸味もしっかり広がります。
ブドウの収穫ですが熟すタイミングを見計らってフレッシュな状態、完熟した状態、凝縮した状態の3回の時期に分け収穫。
より複雑な味わいを出すために手間と時間をかけ行われます。
ガルガネーガ種の魅力を存分に楽しめるワインになっています。

Pigio Pinot Grigio delle Venezie Fasoli Ginoファゾーリ ジーノ （詳細はこちら）ヴェネトの地で4世代にわたってワイン生産に情熱を捧げるファゾーリ ジーノが造る「ピージョ ピノ グリージョ」です。
ビオロジック栽培で育てたピノ グリージョを使用しています。
常に新しいワインに挑戦し続けるワイナリーのアマディオとナタリーノのファゾーリ兄弟。
製造のすべての段階に注意を払い、彼らの情熱と経験がこのシンプルな味わいに反映されています。
ピノ グリージョのピュアな味わいを楽しめる、フルボディで心地よい爽快感が溢れる白ワインです！750mlピノ グリージョイタリア・ヴェネト白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌフルボディで心地よい爽快感！ファゾーリ兄弟が情熱と経験をかけて醸した、ブドウのピュアな味わいを楽しめるピノ グリージョ！ピージョ ピノ グリージョ デッレ ヴェネツィエ ファゾーリ ジーノPigio Pinot Grigio delle Venezie Fasoli Gino商品情報ヴェネトの地で4世代にわたってワイン生産に情熱を捧げるファゾーリ ジーノが造る「ピージョ ピノ グリージョ」です。
ビオロジック栽培で育てたピノ グリージョを使用しています。
常に新しいワインに挑戦し続けるワイナリーのアマディオとナタリーノのファゾーリ兄弟。
製造のすべての段階に注意を払い、彼らの情熱と経験がこのシンプルな味わいに反映されています。
ピノ グリージョのピュアな味わいを楽しめる、フルボディで心地よい爽快感が溢れる白ワインです！ビオロジック栽培のピノ グリージョを使用ブドウはビオロジック栽培で育てたピノ グリージョ100%を使用。
9月の最初の週に手摘みで収穫。
果皮と果梗をモストと分離させて、その後ソフトプレス。
発酵は15-20日間、温度管理された状態で行われます。
その後、ステンレスタンクで熟成させています。
フルボディで心地よい爽快感緑がかった明るい麦わら色。
白い花の香りと上質なシトラスのブーケ。
グレープフルーツとパイナップルが混ざった繊細な香り。
酸味とボディのバランスが良く、フルボディで心地よい爽快感があります。
フィニッシュは心地の良いフルーティーなテイストが残ります。
アペリティフとして、軽い前菜やカナッペと一緒に。
魚のグリル、軽いソースのパスタ、白身肉のお料理と相性抜群です！生産者情報ファゾーリ ジーノ Fasoli Gino祖父の時代から受け継がれる高品質ワイン造り1925年ワイナリーを創業した祖父アマディオは、当時から自社畑で収穫されたブドウを用いた醸造を実践していて高品質なワイン造りを目指していました。
父のジーノはイタリア各地と海外での評価を高めつつ、ワイナリーの知名度を広げていきました。
祖父のワイン造りのノウハウは、現代のワイン造りの手法と共に世代を越えて受け継がれ、今も高品質のワインを造り続けています。
そして、1984年から有機栽培でワイン造りを、2006年にはビオディナミ農法に取り組み始めます。
健全な環境からは素晴らしいブドウが出来る1980年代から化学肥料や除草剤を使用せず、人々の健康や土地を守るため自然なワイン造りを進めていきます。
ワイナリーの指針でもある「健全な環境からは素晴らしいブドウが出来る」それは簡単な言葉に思えますが、収量の安定、畑への細やかなケアを考えると、これは実際には非常に難しい問題です。
しかしながら熱意をもって取り組み、除草剤などの化学薬品は使用せず、自然環境と調和したワイン造りを行っています。
自然と調和したビオディナミの畑自然の力は非常に強く、環境が豊かであればブドウの樹は健康で栄養をしっかりと蓄えてくれます。
ビオディナミの手法のお蔭で草木が健康に育つため、様々な生き物が畑には住んでいて豊かな生態系が産まれています。
これによって時が経つにつれ、土地と品種の特徴がワインに色濃く反映されていくようになり、味わい豊かなワインを生み出すことが可能になりました。
ブドウの状態を見計らい3回に分けた丁寧な収穫彼らの造る白ワイン、「ピエーヴェ ヴェッキア」はガルガネーガ種から造られます。
美しい黄金色をしており非常に豊かな味わいのワインに仕上がっています。
果実味の豊かさだけでは無く、酸味もしっかり広がります。
ブドウの収穫ですが熟すタイミングを見計らってフレッシュな状態、完熟した状態、凝縮した状態の3回の時期に分け収穫。
より複雑な味わいを出すために手間と時間をかけ行われます。
ガルガネーガ種の魅力を存分に楽しめるワインになっています。