＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Le Jardin de Petit-Village 商品詳細 美味しくフレッシュ、アロマスティックですぐに楽しめるワイン。
淡い黄色。
まずフローラルな香りが感じられ、洋ナシや柑橘類といったフルーティなアロマへと変わっていきます。
口中ではまるみがあり、味わい深く、白い果実とスパイスのニュアンスが感じられます。
心地よく、フレッシュで湖の風味が感じられます。
セパージュ ソーヴィニョン・ブランセミヨン 内容量 750ml 原産国名 フランス 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Ironstone Vineyards Stone Valley Chardonnayアイアンストーン・ヴィンヤーズ ストーン・ヴァレー　シャルドネ 商品詳細 フレッシュな柑橘果実、メロンやリンゴ、洋ナシなどの風味溢れる白ワインです。
ほのかなバニラ香も漂い、キリッとした酸味が心地よく、繊細な余韻が美しい飲み飽きしない白ワインです。
チーズやクリームを使った料理と合わせると、お互いのコクが引き立つマリアージュが完成します。
味わい 品種 シャルドネ主体 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アメリカ 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-20 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
コクがありながらも飲みやすい白 アイアンストーン・ヴィンヤーズ ストーン・ヴァレー　シャルドネIronstone Vineyards Stone Valley Chardonnay フルーティな果実味とほのかな樽香フレッシュな柑橘果実、メロンやリンゴ、洋ナシなどの風味溢れる白ワインです。
ほのかなバニラ香も漂い、キリッとした酸味が心地よく、繊細な余韻が美しい飲み飽きしない白ワインです。
チーズやクリームを使った料理と合わせると、お互いのコクが引き立つマリアージュが完成します。
オークスティーブを用いて叶えるコスパと樽感ほのかなバニラ香が心地いいワインですが、樽熟成ではなくオークスティーブ（オークチップ）を用いています。
これはワインに樽の風味をつける木製のチップですが、著名なソムリエでもオーク樽熟成との区別がつかないほどの仕上がりになることで注目を集めています。
樽熟成に比べて費用が大幅に抑えられるので、コスパ良く品質のいいワインを作ることができます。
アイアンストーン・ヴィンヤーズ　Ironstone Vineyards 100％自社畑　こだわりのあるブドウ栽培から生まれる優れたカリフォルニアワイン 2011年にはその高いブドウの品質が認められ、カリフォルニア、ワイン用ブドウ栽培家協会の最高の栄誉である最優秀栽培農家賞を受賞しました。
カリフォルニアのピュアな果実味を最大限に表現することをモットーにワインを生み出しています。
また、醸造過程ではアメリカスギの大きな木製タンクを使用し、木の風味をワインに移すとおもに、タンニンを滑らかに、凝縮感を表現することに成功しています。
自然に優しく人にやさしい農法　サステーナブル農法長期的な農業プログラムを実践しており、納価と社会の質を高める農法を目指しています。
近隣環境の質を注視し農業が依存している資源の基盤を高めることはもちろん、経済的な持続可能性も視野に入れた総合的な経営をされています。
すべて自社ブドウにこだわっているからこその取り組みです。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Cusumano Cusumano Jale Sicilia DOCクズマーノ ヤレ 商品詳細 パレルモ県フィクッツァにあるピアーナ・デッリ・アルバネージの畑（海抜700m）より。
アルコール度数が高く酸が優しいのが特徴。
色と果汁も濃く南の太陽を一杯浴びたシャルドネを感じることが出来る。
ヤレとはシャルドネ畑沿いの白っぽい小道の呼び名。
パーカーポイント94点、ジェームズサックリング94点。
味わい 品種 シャルドネ100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア シチリア 輸入者 株式会社フードライナー兵庫県神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
兄弟の造り出す”シチリアらしさ”全開ワイン 太陽を浴び、樽香を纏った濃厚白 クズマーノ ヤレ Cusumano Cusumano Jale Sicilia DOC ■商品情報 パレルモ県フィクッツァにあるピアーナ・デッリ・アルバネージの畑（海抜700m）より。
アルコール度数が高く酸が優しいのが特徴。
色と果汁も濃く南の太陽を一杯浴びたシャルドネを感じることが出来る。
ヤレとはシャルドネ畑沿いの白っぽい小道の呼び名。
パーカーポイント94点、ジェームズサックリング94点。
■生産者情報 クズマーノ社は2000年に創業したワイナリー。
その品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。
兄のアルベルトと弟のディエゴの2人の兄弟によって運営される同社はシチリア内に4カ所のブドウ畑を所有しています。
『シチリアは大陸である』という彼らは、それぞれの土地のテロワールを活かしたブドウを栽培し、固有品種には大きな樽、外来品種には小樽を用いるなど伝統を大切にしながらもチャレンジし続ける将来が楽しみなワイナリーです。
“アルタモーラ Alta Mora”は、兄弟による新プロジェクトです。
ヨーロッパ最大の火山であり、ブドウ栽培が最も古い時代から行われていたエトナ山。
ディエゴとアルベルト・クズマーノ兄弟は父フランチェスコと共に新しいプロジェクトのためにこの場所を選びました。
2013年にエトナ山の北斜面に3つのコントラーデを購入。
プロジェクトは日々更新されています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Alpha Zeta S' Soaveアルファ・ゼータ エッセ・ソアーヴェ 商品詳細 畑は、ソアーヴェ東の丘陵地の斜面にあります。
気候は穏やかです。
土壌は火山性でやせていて花崗岩で、葡萄樹にストレスを与え、素晴らしい品質の果実を造り出します。
手摘みで収穫し、除梗、破砕して、酸化防止剤を加えず圧搾します。
ステンレスタンクで、選別酵母を使い、果実味を残すため12〜14度で発酵させます。
数週間ステンレスタンクで澱と共に寝かせ、より深みを出します。
ミネラリーでピュアなスタイルが特徴です。
凝縮されたしっかりした味わいがあります。
「心地よい花の香りとアーモンドのような香り。
口に含むとさわやか、フィニッシュには白い花やアーモンドのフレイバーを感じる。
おそらく『ジガルガネガ』よりもミネラリーだが、十分な酸があり、長い余韻が感じられる」（デイヴィッド・グリーヴMW） 味わい 品種 ガルガネガ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
100％ステンレスタンクを使った、ミネラリーでピュアなスタイルのソアーヴェ 心地よい花の香りとアーモンドのような香り アルファ・ゼータ エッセ・ソアーヴェAlpha Zeta S' Soave ■商品情報 畑は、ソアーヴェ東の丘陵地の斜面にあります。
気候は穏やかです。
土壌は火山性でやせていて花崗岩で、葡萄樹にストレスを与え、素晴らしい品質の果実を造り出します。
手摘みで収穫し、除梗、破砕して、酸化防止剤を加えず圧搾します。
ステンレスタンクで、選別酵母を使い、果実味を残すため12〜14度で発酵させます。
数週間ステンレスタンクで澱と共に寝かせ、より深みを出します。
ミネラリーでピュアなスタイルが特徴です。
凝縮されたしっかりした味わいがあります。
「心地よい花の香りとアーモンドのような香り。
口に含むとさわやか、フィニッシュには白い花やアーモンドのフレイバーを感じる。
おそらく『ジガルガネガ』よりもミネラリーだが、十分な酸があり、長い余韻が感じられる」（デイヴィッド・グリーヴMW） ■生産者情報 アルファ・ゼータは、マスター・オブ・ワインであるデイヴィッド・グリーヴと、ニュージーランド出身の醸造家マット・トムソンが立ち上げたブランドです。
「良い品質と良い価格の両立」・・マットが常駐し、多くの仕事をします。
畑はすべて条件の良い斜面の畑で、さらに収穫量の制限や遅摘みによる完熟した葡萄の収穫など、栽培も指導します。
収穫時には二つのカンティーナの畑から、良い葡萄を選びます。
農夫達とは、「品質の高い葡萄を造れば必ず買い取ってもらえる」という信頼関係を築き上げています。
ヴァルパンティーナの農協長ルカ・デガーニは、「葡萄を選ばせるということはとても特別なことで、マット・トムソンと私の人間的な関係があるから」と話しています。
また、設備を全てレンタルでまかなうことで、生産コストを下げています。
醸造もマット・トムソンが行います。
白ワイン用葡萄は、カンティーナに運んで、すぐ他よりも低い12度まで冷やしてから醸造します。
その結果、デリケートでファインなワインとなります。
さらに、ワインにリッチさを与えるため、シュール・リを行います。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Farnese Vini Calalenta Pecorinoファルネーゼ カラレンタ・ペコリーノ 商品詳細 土着品種に定評のあるファルネーゼでは珍しい、国際品種のメルロ100％で造るワインです。
淡いパウダーピンクの愛らしい色合いを持つプロヴァンスカラーのロゼで、イチゴやピンクグレープフルーツのフレッシュでやわらかなアロマと同時に、バラの花の心地よいアロマが広がります。
非常にフレッシュで洗練されたスタイルのワインです。
味わい 品種 ペコリーノ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
繊細ながら力強い果実味が魅力 ペコリーノのアロマを引き出しました ファルネーゼ カラレンタ・ペコリーノFarnese Vini Calalenta Pecorino ペコリーノ特有の豊かなアロマペコリーノは主にアブルッツォ州とマルケ州で栽培されている中部イタリアの土着品種で、豊かなアロマが特徴です。
グリーンがかった麦わら色。
洋梨や白桃、さらに上質な樽に由来するバルサムの心地よいアロマが感じられます。
葡萄を冷たく保ってアロマを引き出すカラレンタは「日没」を意味する言葉で、気温が低く、葡萄のアロマが強い夜間に行う収穫のことを指しています。
このワインに使う葡萄の畑はアドリア海沿岸のオルトーナにあります。
畑の向きは西と南、畑の土壌は石灰岩質、仕立てはアブルッツォの伝統的な棚仕立てです。
収穫した葡萄は除梗破砕してすぐにマイナス1度に冷却します。
こうすることでプレスした際に果皮から素晴らしく豊かなアロマを引き出すことが出来ます。
プレスした果汁を静置して澱引きをした後、12度の低温で発酵を行います。
全体の80％をステンレスタンク、残りの20％を40hLのオーク樽で発酵させています。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ルカ・マローニ　97pt(2020) ファルネーゼ　Farnese Vini ルカ・マローニで最優秀生産者に9度選出 イタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で過去9度の最優秀生産者に選出されており、圧倒的なコストパフォーマンスの高さは世界中で知られています。
地元の小規模な農家と長期契約を結ぶファルネーゼのスタイルは農家からブドウを量で買い取るのではなく、ブドウや土地の事を熟知する小規模な農家と畑の面積に応じて長期契約を結びます。
これにより農家はファルネーゼの望む品質重視のブドウ栽培が可能になり、毎年安定して高い品質のワインを産み出すことができるようになっております。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bodegas Callia Alta Chardonnayボデガス・カリア アルタ　シャルドネ 商品詳細 パイナップルやリンゴ等フルーティで爽やかな果実味を持つシャルドネ。
心地良いナッツ香も広がり、綺麗な酸味とともに長いフィニッシュが楽しめます。
飲み飽きしない白ワインです。
味わい 品種 シャルドネ　100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アルゼンチン 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-43 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
アルゼンチン急成長ブランド 高品質・低価格　凝縮感とフルーティーな果実味　→アルゼンチンという魅力 ボデガス・カリア アルタ　シャルドネBodegas Callia Alta Chardonnay ■商品情報 パイナップルやリンゴ等フルーティで爽やかな果実味を持つシャルドネ。
心地良いナッツ香も広がり、綺麗な酸味とともに長いフィニッシュが楽しめます。
飲み飽きしない白ワインです。
■生産者情報 アルゼンチンにおけるワイン造りの最大の魅力は低生産コスト。
この強みを武器にボデガス・カリアは手頃な価格で楽しめる、良質でテロワールが表現された、大地のパワーが漲った本格派ワインを産み出しています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Di Majo Norante Apianaeディ・マーヨ・ノランテ アピアナーエ 500 商品詳細 ローマ帝政時代の農学者コルメッラ達によると、この古い品種は紀元前200年から栽培されていました。
アペは「蜜蜂」という意味で、蜂が葡萄に吸い寄せられることからアピアナーエと名付けました。
畑は標高200mで、砂と粘土土壌です。
畑で樹に付けたまま乾燥させ、40％程水分が減ったところで選別します。
貴腐の付いた葡萄は除きます。
コールド・マセレーションさせ、軽くプレスします。
温度管理の下、ゆっくりと発酵させます。
ステンレスタンクで12ヶ月、さらに6ヶ月瓶で熟成させます。
輝きがあり僅かに琥珀色のある柔らかな黄金色で、メロン、アプリコット、エニシダ、蜂蜜等の香り、とろっとした舌触りです。
酸がしっかりとして、フレッシュさが感じられます。
スペシャルボトルに詰めています。
アレッシオのおすすめは、熟成したチーズやパテ、シガーと合わせることです。
イタリアでは結婚式の贈り物などに選ばれています。
味わい 品種 モスカート・レアーレ 内容量 500ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
樹の上で遅摘みにした葡萄を使った、琥珀色の甘口ワイン メロン、アプリコット、エニシダ、蜂蜜等の香り ディ・マーヨ・ノランテ アピアナーエ 500Di Majo Norante Apianae ■商品情報 ローマ帝政時代の農学者コルメッラ達によると、この古い品種は紀元前200年から栽培されていました。
アペは「蜜蜂」という意味で、蜂が葡萄に吸い寄せられることからアピアナーエと名付けました。
畑は標高200mで、砂と粘土土壌です。
畑で樹に付けたまま乾燥させ、40％程水分が減ったところで選別します。
貴腐の付いた葡萄は除きます。
コールド・マセレーションさせ、軽くプレスします。
温度管理の下、ゆっくりと発酵させます。
ステンレスタンクで12ヶ月、さらに6ヶ月瓶で熟成させます。
輝きがあり僅かに琥珀色のある柔らかな黄金色で、メロン、アプリコット、エニシダ、蜂蜜等の香り、とろっとした舌触りです。
酸がしっかりとして、フレッシュさが感じられます。
スペシャルボトルに詰めています。
アレッシオのおすすめは、熟成したチーズやパテ、シガーと合わせることです。
イタリアでは結婚式の贈り物などに選ばれています。
■生産者情報 「モリーゼ州で最も重要な生産者」・・ガンベロ・ロッソを始めとしたイタリアワインのガイドブックには、必ずと言って良い程モリーゼのトップ生産者として、その名前が挙げられています。
特に「ガンベロ・ロッソ」では、毎年のように最高評価のトレ・ビッキエーリを獲得しており、モリーゼ州唯一、10回以上最高評価を獲得した生産者です（現在14回）。
「アンティークな品種で新しいワイン」・・アレッシオは、土着品種を愛していて、アンティークな葡萄品種から、新しい味わい、そして楽しむための食文化に合ったワインを造りたいと考えています。
ワインのスタイルは、リッチなのに重苦しくないワイン、ボディがあってもハーモニーが楽しめるワインを目指しています。
「妻への配慮から、全ての畑をオーガニック栽培に」・・アレッシオの妻が自然食品しか食べないので、彼女への配慮からビオに目覚め、2000年からオーガニック栽培を採用しました。
全ての畑がオーガニックとしてICEAの認証を受けていますが、表示はしていません。
「ラベルに描かれている蛸のような人間？！」・・ギリシャ神話に登場する「セイレーン」です。
上半身が人間の女性、下半身が鳥の姿（後世では魚の姿）の海の怪物で、歌声で航海中の人を惑わせたと言われます。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Berton Vineyards Hidden Pearl Semillon/Sauvignon Blancバートン・ヴィンヤーズ ヒドゥン・パール セミヨン ソーヴィニヨン・ブラン 商品詳細 人気のオーストラリアンブレンド。
レモンやグレープフルーツなどの柑橘果実と微かにハーブの風味が感じられます。
明るく溌剌としたフレッシュな白ワインです。
味わい 品種 セミヨン 79.4%、ソーヴィニヨン・ブラン、その他 20.6% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 オーストラリア　サウス・オーストラリア 輸入者 株式会社　モトックス大阪府東大阪市小阪本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
オーストラリアの超ハイコスパワイン！ しっかりドライで冷やして飲みたい バートン・ヴィンヤーズ ヒドゥン・パール セミヨン ソーヴィニヨン・ブランBerton Vineyards Hidden Pearl Semillon/Sauvignon Blanc 爽快！柑橘果実人気のオーストラリアンブレンド。
レモンやグレープフルーツなどの柑橘果実と微かにハーブの風味が感じられます。
明るく溌剌としたフレッシュな白ワインです。
リヴァリーナ地区のテロワールと醸造方法温暖で乾燥した理想郷 ファンウド・ストーンに用いられるブドウの多くは、ワイナリーのあるリヴァリーナ地区から収穫された良質なブドウです。
ここ、リヴァリーナ地区は標高150m程の平野に広がるワイン産地で、オーストラリアのブドウ栽培地域の中でもNo.2の規模を持つ一大ワイン産地です。
オーストラリア全体の15％、ニュー・サウス・ウェールズ州の約55％のブドウがこの地から収穫されています。
非常に温暖で乾燥した土地で、栽培に必要な十分な水源があるのが特徴です。
（1845年に開拓が始まった産地。
イタリア系移民が多く住む食文化の豊かな地域として知られる） 発酵：ステンレスタンク、熟成：ステンレスタンク バートン・ヴィンヤーズ Berton Vineyards 本格的なワインをお手頃に！ 本格的なワインを親しみやすい価格で提供し、成長を続けるオーストラリアの注目株。
“絶えず思考し革新を目指す”国民性を持つオーストラリア。
バートン・ヴィンヤーズではこの素晴らしい国で培われた、優れたブドウ栽培実績を更に際立たせるような、エキサイティングで多彩なワインを産み出してきました。
ファンド・ストーンはお買い得！2005年に少人数で始めたワイン造りですが、現在ではオーストラリア20大ワイナリーの一つに数えられ、ブランド売り上げではTop17に名を連ねるまでに急成長を遂げています。
（Wine Industry Directly2012）また、量だけではなく、質の高さにも定評がありワイナリーとしては、2013年版ジェームス・ハリデーで4.6つ星評価を獲得。
ハン・フック氏も「最も印象深い新規参入者」などと絶賛。
評論家の高い注目を集めているブランドです。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Fattoria Pagano Fabula Falerno del Massico Biancoファットリア・パガーノ ファ−ブラ・ファレルノ・デル・マッシコ・ビアンコ 750 商品詳細 畑はロッカモンフィーナ火山の麓の斜面にあります。
仕立てはギヨー、裁植密度5,200本/haです。
10月中旬に、選別しながら手摘みで収穫します。
発酵前に、マイナス5度で2日間置き（クリオマセレーション）、葡萄の果皮を凍らせることで豊かなアロマを抽出します。
その後、柔らかく圧搾し、ステンレスタンクで発酵させます。
ステンレスタンクで3ヶ月熟成させ、4ヶ月瓶熟させます。
少し糖分を残し、ほんのり甘みが感じられるスタイルに仕上げます。
麦藁がかった輝きのある黄色、野生の花やレモン、グレープフルーツなど柑橘系の果実のアロマがあります。
持続性があり、とてもスムーズな口当たりです。
ファーブラは、ラテン語で「物語」を意味します。
ワインを通じて自分達の哲学、ワイン造りの物語を伝えたいという思いから付けました。
ラベルの人物は、カトゥーロ（共和政ローマ期の抒情詩人）です。
味わい 品種 ファランギーナ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
収穫した葡萄をマイナス5度で凍らせ、葡萄の持つ華やかなアロマを引き出します 野生の花やレモン、グレープフルーツなど柑橘系の果実のアロマ ファットリア・パガーノ ファ−ブラ・ファレルノ・デル・マッシコ・ビアンコ 750Fattoria Pagano Fabula Falerno del Massico Bianco ■商品情報 畑はロッカモンフィーナ火山の麓の斜面にあります。
仕立てはギヨー、裁植密度5,200本/haです。
10月中旬に、選別しながら手摘みで収穫します。
発酵前に、マイナス5度で2日間置き（クリオマセレーション）、葡萄の果皮を凍らせることで豊かなアロマを抽出します。
その後、柔らかく圧搾し、ステンレスタンクで発酵させます。
ステンレスタンクで3ヶ月熟成させ、4ヶ月瓶熟させます。
少し糖分を残し、ほんのり甘みが感じられるスタイルに仕上げます。
麦藁がかった輝きのある黄色、野生の花やレモン、グレープフルーツなど柑橘系の果実のアロマがあります。
持続性があり、とてもスムーズな口当たりです。
ファーブラは、ラテン語で「物語」を意味します。
ワインを通じて自分達の哲学、ワイン造りの物語を伝えたいという思いから付けました。
ラベルの人物は、カトゥーロ（共和政ローマ期の抒情詩人）です。
■生産者情報 ファットリア　パガーノは、2001年にアントニオ　パガーノによって設立されました。
「ファレルノ」と呼ばれるこの地で産するワインは、高い品質から古代ローマの皇帝や貴族達にもてはやされ、また富の象徴とされました。
その後、歴史上から消えていましたが、1970年代に復活しました。
アントニオもぜひこの土地でワインを造りたいと願い、その夢を実現させました。
現在は息子のアンジェロが中心となりワイン造りを行っています。
「ファレルノ　デル　マッシコの生産者達は皆、その歴史的、文化的価値をしっかりと自覚しています。
現在も2000年前の古代の人々と同じように、手間を惜しまず、最高のワインを造りたいと考えています」という言葉にワイン造りの哲学が表れています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Boutinot Cape Heights Viognierブティノ ケープ・ハイツ　ヴィオニエ 商品詳細 アプリコットのような新鮮で芳醇な口当たりを持つ華やかな白ワイン。
テクスチャーもしっかりとし、長い余韻が特徴です。
上品でバランスの取れた上質な味わいです。
味わい 品種 ヴィオニエ　100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 南アフリカ 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-37 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
南フランスの名門、ブティノが手がかる南アフリカワイン イギリスでは20年以上も愛され続けるワインブランド ブティノ ケープ・ハイツ　ヴィオニエBoutinot Cape Heights Viognier 上質の南アフリカ産ハイコスパワインアプリコットのような新鮮で芳醇な口当たりを持つ華やかな白ワイン。
テクスチャーもしっかりとし、長い余韻が特徴です。
上品でバランスの取れた上質な味わいです。
ステンレスタンクにて発酵、熟成、シュールリーも行うステンレスタンクにて発酵。
澱とともに熟成後、ステンレスタンクにて熟成。
華やかでフルーティーなヴィオニエらしさが存分に引き出されています。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・サクラ　アワード　2017　金賞 ブティノ　Boutinot レストラン経営から始まったワイナリー 世界の美食が集まる街、ロンドンの高級地区で、レストラン経営で成功を収めた資産家のもとに生まれた創業者のポール・ブティノ氏。
自身がワイン愛好家だった彼は、やがて父親の仕事を手伝うようになると、当時（1970年代）のロンドンで流通していたワインの品質に疑問を抱くようになりました。
そして自らフランスへ出向いて、レストランで喜ばれるワインの仕入れを始めます。
その噂は徐々に広がり、他のレストランからもワインの仕入れを頼まれるようになると、その思いは「レストランで喜ばれるワイン造り」へと発展します。
飲み頃でストーリーがあり、リーズナブルな価格のワイン。
その思いは今も変わらず、ブティノ社のワイン造りに反映されています。
今日ブティノのワインは多くの支持を集め、彼らのワイン造りは国境を超え、世界各国の有名ワイン産地にまで広がりました。
中でも注目したい産地の一つが南アフリカです。
ブティノの南アフリカブランドは、それぞれのワインやブランドに合わせ素晴らしい醸造家面々とコラボレーションによりワインを生み出しています。
女性醸造家のマリンダ・クルーガ・エック氏がコスパブランドを担当ブティノが誇るコスパシリーズ『ケープ・ハイツ』を担当するのはベテラン醸造家のマリンダ・クルーガ・エックシ氏です。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） PLANETA La Segreta Il Rossoプラネタ ラ・セグレタ・ビアンコ 商品詳細 緑がかったクリアなレモンイエロー、若い柑橘や花々、ピーチ、パパイヤ、カモミールなど、活き活きとした地中海的な香り。
抜群の酸のバランスにより洗練された味わいが広がります。
味わい 品種 ネロ・ダーヴォラ、 メルロー、シラー、カベルネ・フラン 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
"秘密”という名の白 パーカーポイント連続高得点獲得 プラネタ ラ・セグレタ・ビアンコPLANETA La Segreta Il Rosso プラネタ社のリピート必須の入門ワイン緑がかったクリアなレモンイエロー、若い柑橘や花々、ピーチ、パパイヤ、カモミールなど、活き活きとした地中海的な香り。
抜群の酸のバランスにより洗練された味わいが広がります。
フレッシュでさわやかな白ワインブドウは品種ごとに別々に収穫され、その後圧搾されます。
搾汁は一晩冷却して落ち着かせます。
その後、選択純粋酵母を使ってステンレスタンクで発酵（15℃で12日間）、熟成。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・パーカーポイント 85P (2007), 87P (2008, 2013)・ワインスペクテイター 90P (2001), 86P (2012, 2015), 89P (2013), 87P (2014), 85P (2016)・サクラ・アワード ゴールド賞 (2018, 2019, 2020) プラネタ　PLANETA イタリアを代表する世界的ワイナリー プラネタ社の物語は、勇気と努力の結晶であり、伝統と革新の融合の賜物でもあります。
プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。
それは、511年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。
地球にやさしい持続可能なワイン造り プラネタ社がワイン造りを行うメンフィ、ヴィットリア、ノート、エトナ、カーポ・ミラッツォ、これら全てが忘れがたいほど美しく、そして常に「素晴らしいワインは美しい場所で造られる」ということを強く印象付けています。
今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、17つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なDOPオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Reserve Royale White 商品詳細 緑がかった色調。
グレープフルーツの花の感じられるしなやかでリッチな香り、洋ナシや、オーク熟成による香りとリッチな味わいが特徴です。
セパージュ ゴルリ・ムツヴァネ 内容量 750ml 原産国名 ジョージア 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Pala Entemari Isola dei Nuraghi IGTパーラ エンテマーリ 商品詳細 輝きを帯びた麦わら色。
植物的な風味と共に、青りんごを思わせるフレッシュでフルーティな香り。
骨格はしっかりとしており深くエレガントな味わい。
柔らかな口当たりと、果実味と酸とのバランスが心地良い辛口白ワイン。
味わい 品種 ヴェルメンティーノ、シャルドネ、マルヴァジーア 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社フードライナー兵庫県神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
青りんごを思わせるフレッシュでフルーティな香り 柔らかな口当たりと、果実味と酸とのバランスが心地良い パーラ エンテマーリPala Entemari Isola dei Nuraghi IGT ■商品情報 輝きを帯びた麦わら色。
植物的な風味と共に、青りんごを思わせるフレッシュでフルーティな香り。
骨格はしっかりとしており深くエレガントな味わい。
柔らかな口当たりと、果実味と酸とのバランスが心地良い辛口白ワイン。
■生産者情報 創業当初は他の生産者と同じくワインを北イタリアに売っていましたが1990年に息子のエンリコとマリオに事業が引き継がれてからは全てのブドウ樹をサルデーニャの地ブドウ品種に植え替え、最新鋭の設備を備えワイナリーの改良も行いました。
今では数々の賞を受けるなど注目の存在となっています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Farnese Vini Fantini Pinot Grigioファルネーゼ ファンティーニ・ピノ・グリージョ 商品詳細 金色がかった麦わら色、果実やハーブの複雑なアロマが感じられます。
フルーティなピーチやグレープフルーツ、レモンライム、ミネラルのフレイバーがあります。
丸みがあり、心地よい口当たりです。
バランスが良く、長い余韻が感じられます。
穏やかな酸と適度なボリュームがあり、食事に合わせて飲むのにぴったりです。
味わい 品種 ピノ・グリージョ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
食事と合わせたい白 産地にこだわらず良質なブドウをセレクト ファルネーゼ ファンティーニ・ピノ・グリージョFarnese Vini Fantini Pinot Grigio 豊満な果実味と穏やかな酸が魅力金色がかった麦わら色、果実やハーブの複雑なアロマが感じられます。
フルーティなピーチやグレープフルーツ、レモンライム、ミネラルのフレイバーがあります。
丸みがあり、心地よい口当たりです。
バランスが良く、長い余韻が感じられます。
穏やかな酸と適度なボリュームがあり、食事に合わせて飲むのにぴったりです。
良質なシチリアのブドウを使用シチリアの畑のピノ・グリージョが良質だったので、その畑の葡萄を使っています。
除梗、破砕した後、やわらかくプレスし、12〜14度で発酵させます。
発酵後、澱と一緒に3〜5ヶ月熟成させます。
スパイシーでありながら、繊細さを持つクリーンな味わいのワインに仕上げています。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ルカ・マローニ 93pt(2019) ファルネーゼ　Farnese Vini ルカ・マローニで最優秀生産者に9度選出 イタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で過去9度の最優秀生産者に選出されており、圧倒的なコストパフォーマンスの高さは世界中で知られています。
地元の小規模な農家と長期契約を結ぶファルネーゼのスタイルは農家からブドウを量で買い取るのではなく、ブドウや土地の事を熟知する小規模な農家と畑の面積に応じて長期契約を結びます。
これにより農家はファルネーゼの望む品質重視のブドウ栽培が可能になり、毎年安定して高い品質のワインを産み出すことができるようになっております。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） PLANETA Eruzione 1614 Carricanteプラネタ エルツィオネ1614・カリカンテ 商品詳細 グリーンアップル、白い花、はちみつにミネラルとミントをほのかに感じる香り、程よい酸味とフレッシュな味わいで余韻が楽しめるワインです。
味わい 品種 カリカンテ、リースリング 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
ミネラル感じる味わいの調和がとれたワイン 透明感があり輝きのあるレモンイエロー プラネタ エルツィオネ1614・カリカンテPLANETA Eruzione 1614 Carricante ミネラル感あふれるフレッシュさグリーンアップル、白い花、はちみつにミネラルとミントをほのかに感じる香り、程よい酸味とフレッシュな味わいで余韻が楽しめるワインです。
海抜870mの畑で10月に収穫された土着品種カリカンテを主体に造られたワインブドウを傷つけない様にやさしくプレスし、その際茎は取り除かない。
発酵はステンレススチールタンクにて15℃で20日間行い、2月までよくかき混ぜながら澱と共に置かれ、その後ボトリング。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・パーカーポイント 90P (2013, 2014, 2015), 89P (2017)・ワインスペクテイター 89P (2013, 2015), 91P (2017) プラネタ　PLANETA イタリアを代表する世界的ワイナリー プラネタ社の物語は、勇気と努力の結晶であり、伝統と革新の融合の賜物でもあります。
プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。
それは、522年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。
地球にやさしい持続可能なワイン造り プラネタ社がワイン造りを行うメンフィ、ヴィットリア、ノート、エトナ、カーポ・ミラッツォ、これら全てが忘れがたいほど美しく、そして常に「素晴らしいワインは美しい場所で造られる」ということを強く印象付けています。
今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、28つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なDOPオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Marqu?s de C?ceres Verdejo D.O.Ruedaマルケス・デ・カセレス ベルデホ D.O.ルエダ　6本セット 商品詳細 リオハの名門マルケス・デ・カセレスが手掛ける日本の食卓に合わせやすい1本。
自社畑のベルデホを冷涼な夜間に収穫。
?ミネラル、ハーブ、柑橘類の感じられる凝縮感のある香り。
口中ではバランスがよく、活気に満ちた青リンゴの味わいがあり、余韻も長く、個性的。
フレッシュなアフターテイスト。
季節の違いがはっきりとしている大陸性気候の下、セラダ（102ha）とセカ（23ha）に所有する自社畑は、貧しく砂利を含む砂の土壌と、一部茶色がかった灰色の石灰質の土壌です。
丁寧に栽培が行なわれており、収量は1haあたり6800kg（48ヘクトリットル）に抑えられています。
DOルエダの中でも特に優れているこの地区の畑の良さを余すところ無く表現したブドウが収穫されます。
ブドウの質を守るために、気温が低い夜間に収穫を行ないます。
夜間に完璧な条件の下収穫されたブドウを冷却し、優しくプレス、選別します。
15〜17℃で発酵し、ボトリングまで澱とともに熟成をさせます。
ミネラル、ハーブ、柑橘類の感じられる凝縮感のある香り。
口中では、バランスがよく、活気に満ちた青リンゴの味わいがあり、余韻も長く個性的なワインです。
味わい 品種 ベルデホ 内容量 750ml×6本 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
厳しい温度管理のもと造られる、日本食にぴったりの白！ マルケス・デ・カセレス ベルデホ D.O.ルエダ Marqu?s de C?ceres Verdejo D.O.Rueda ■商品情報 リオハの名門マルケス・デ・カセレスが手掛ける日本の食卓に合わせやすい1本。
自社畑のベルデホを冷涼な夜間に収穫。
?ミネラル、ハーブ、柑橘類の感じられる凝縮感のある香り。
口中ではバランスがよく、活気に満ちた青リンゴの味わいがあり、余韻も長く、個性的。
フレッシュなアフターテイスト。
■生産者情報 スペイン内乱中にボルドーに移住したフォルネ家はシャトー・カマンサックとシャトー・ラローズ・トラントードンを購入し、その名声を高めることでボルドーで大きな信用を獲得しました。
その後、ボルドーのシャトーを弟にまかせたエンリケ・フォルネは、1970年、リオハ・アルタのセニセーロを選び、マルケス・デ・カセレスを設立。
「リオハの特徴がさらによく表現されたワイン造り」を目指し、伝統的なリオハのワイン造りにボルドーのエッセンスを加え、テンプラニーリョの風味が見事に表現されたモダンさと気品の備わった新しいリオハ・スタイルを確立し、リオハを代表するボデガとしての名声を築きあげました。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Valdivieso Valley Selection Chardonnayバルディビエソ ヴァレー・セレクション シャルドネ 商品詳細 パイナップルやレモンの皮、グレープフルーツ香が印象的。
クリスピーでリフレッシュさせてくれる味わい。
ミネラル感にも優れ、ほのかなバニラ香が果実の甘い余韻と心地よく残る。
味わい 品種 シャルドネ 100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 チリ セントラル・ヴァレー 輸入者 株式会社　モトックス大阪府東大阪市小阪本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
力強いしっかり系シャルドネ！ フィンランド空港のファーストクラスにも採用！ バルディビエソ ヴァレー・セレクション シャルドネValdivieso Valley Selection Chardonnay ミネラル感と酸のバランスが抜群！パイナップルやレモンの皮、グレープフルーツ香が印象的。
クリスピーでリフレッシュさせてくれる味わい。
ミネラル感にも優れ、ほのかなバニラ香が果実の甘い余韻と心地よく残る。
ワイン造りの全ては畑からバルディビエソでは「卓越したワインへの飽くなき探求」と「多彩で魅力的なワインを生み出す」という二つの確固たる信念を軸に、ワイン造りと向き合っています。
その実現の為“ワイン造りの全ては畑から”という考えを基本とし、目指すワインにとって最適なブドウ品種の選別、そして多様なチリのテロワールの中から、それぞれの品種にとって最適な環境を選び抜くことで理想的な品質のブドウを収穫し、その品種固有のアロマやフレーバーを湛えたワインを生み出すことを大切にしています。
発酵：50%フレンチオーク樽 熟成：フレンチオーク樽　6カ月 ビーニャ・バルディビエソ Vina Valdivieso 変貌を遂げるチリ。
テロワールを伝える生産者。
1879年、アルベルト・バルディビエソ氏により設立され、南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリー。
現在では、国内スパークリングワイン市場でそのシェアを65%にまでに伸ばし、品質・生産量ともにトップ生産者としての地位を確立しています。
1980年代には、チリの偉大なテロワールを反映させた上質なスティルワインの生産を開始。
100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は今やスパークリングワインの枠に留まらず、スティルワイン、スパークリングワインのいずれのカテゴリーにおいても、世界基準のワインを生み出すワイナリーとして数々の賞を受賞し、多くのテイスターや消費者に認められるようになっています。
SIEMPRE -シエンプレ- いつも、誰とでも。
バルディビエソ。
Siempre（シエンプレ）とはスペイン語で「いつも」の意。
バルディビエソの本格的かつ高い品質と、お求めやすい価格帯はまさに「いつ、誰と飲んでもおいしいワイン」。
そんなコンセプトのもと、バルディビエソはチリ有数の生産者として常に向上し続けています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） バロン・デ・レイ ブランコ・セミドゥルセ フラワーボトル Baron de Ley Blanco Semidulce 商品詳細 華やかなエチケットに グラスから溢れるアロマティックさ 老若男女問わず好きな甘美な味わい海抜800mというリオハの中で最も標高の高いカルボネラスにある畑で、特に白ブドウ品種を栽培するには最適なエリア。
エキゾチックなニュアンスにアロマティックなハーブが混ざる表現力豊かなアロマ。
活き活きした酸と柔らかい甘さが口いっぱいに広がり、ハーブの清涼感がエレガントな余韻を生み出している。
ハーブや小花の香りが、美しい花柄ラベルにマッチ。
生産者情報 バロン・デ・レイBaron de Ley 世界的な需要に応える生産量と歴史的な評価があり、質の高さと一貫性を備えたワインを求めるならば、世界のどの生産地が最もお買い得か。
その問いに対するひとつの答えとして、英国のワイン評価誌のデカンターはスペインのリオハを挙げる。
小売価格8-25ポンドのワインを対象とした、3人の専門家による同誌の最新のリオハのテイスティングでは、「リオハはまたもや、この価格帯では太刀打ちできるものがほとんどないことを証明した」との結論が導き出され、クリアンサからグラン・レセルバまで、リオハ各地の多様なワインがテイスターを魅了した。
その中で、「リオハ・レセルバの目が覚めるようなお手本」と絶賛され、ラ・リオハ・アルタやクネなどの名門ボデガを抑えて第1位に輝いたワインを生みだしたのが、バロン・デ・レイである。
設立は1985年。
本拠地となるメンダビアは、リオハの3つのサブリージョンの内、南部のリオハ・バハにある。
このエリアは、リオハで最も暖かく乾燥した気候が特徴で、収穫は他のリオハのサブリージョンよりも1ヶ月も早く、品質にばらつきのない高い熟度を備えたブドウが得られる。
中でもイマス農園と呼ばれる彼らの畑は、既に16世紀には素晴らしいワインを生むと評判を得ており、19世紀前半まで修道院によりブドウ栽培が行われていた。
今もブドウ畑の中に佇むかつて修道院として使われていた建物が、長いワイン造りの歴史をしのばせる。
果実感たっぷりの凝縮したワインを生み出すリオハ・バハのテロワールと、高いクオリティに対する歴史的な裏付けを持つ畑。
この2つの条件がそろったメンダビアの畑は、バロン・デ・レイの「どんなときにも、どんな料理にも楽しむことができる、テロワールを反映したワインを造る」というフィロソフィを体現する土地として最適だった。
現在、所有畑はこのメンダビアを含め、リオハ・バハとリオハ・アルタの4つの村に広がり、その合計面積は700haにも及ぶ。
リオハ最大規模の生産者だ。
土壌や地勢、気候など畑の多様性を活かし、テンプラニーリョを中心に、土着品種のグラシアーノやマトゥラナ、外来品種ではカベルネ・ソーヴィニヨンなど、複数の品種を栽培しており、バロン・デ・レイの名を冠したワインは、この広大な畑から厳選された畑のブドウを更にセレクションして造られる。
ブドウ栽培は病害の防除を基本とし、畑を観察して病害が発生したときのみ最低限の薬剤を散布する。
これほどの規模の畑を厳密に管理するのは容易なことではないが、健全で粒の小さな凝縮したブドウを得ることを目標に、各区画の特徴を把握し、ブドウの樹勢のコントロールや病害の対処に努めている。
また、動植物相の多様性を向上させるため、畑は自然の野草で覆っている。
醸造は区画と品種ごとに分けて行い、熟成にもそれぞれのワインに合わせてフレンチオークやアメリカンオークのバリックの他に、1万Lの大樽も用いる。
リオハには約800軒のボデガがあるが、ワイン評論家のティム・アトキンがボルドー・メドックの格付けになぞらえ、品質重視でリオハの格付けを行った結果、1級から5級に選ばれたのはわずか61生産者。
そのリストの中で、バロン・デ・レイは5級生産者に格付けされている。
ワイン・アドヴォケイトでも、「手頃な価格で信頼できるリオハを幅広く揃えてる」と称され、毎年一貫したクオリティとコストパフォーマンスの高さが専門各誌で高く評価されている。
味わい 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100％ アルコール度数 11％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社フィラディス 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-7-1 オーシャンゲートみなとみらい 14 階 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） MASI Vign'asmaraマァジ ヴィーニャスマーラ 商品詳細 エレガントなシャルドネの香りと生き生きとしたゲヴュルツトラミネールのアロマが混ざりあう複雑で印象的な香り。
アプリコットやパイナップルのフレーバーにバターのニュアンスもあるフルボディ。
しっかりした酸とストラクチャーが特徴の辛口ワインです。
味わい 品種 シャルドネ、トラミネール 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
しっかりした酸とストラクチャーが特徴の辛口ワイン ゴールドのニュアンスの輝きのあるイエロー マァジ ヴィーニャスマーラMASI Vign'asmara ゴールドのニュアンスの輝きのあるイエローエレガントなシャルドネの香りと生き生きとしたゲヴュルツトラミネールのアロマが混ざりあう複雑で印象的な香り。
アプリコットやパイナップルのフレーバーにバターのニュアンスもあるフルボディ。
しっかりした酸とストラクチャーが特徴の辛口ワインです。
各々の品種は別々に収穫され、醸造。
シャルドネは、9月中旬に収穫され、発酵、熟成は17℃の温度下で、フレンチオークの新バリックにて10ヶ月熟成。
毎週、バトナージュが行われます。
熟成の最後の段階で約2ヶ月間ステンレスタンクに寝かされます。
トラミネールは、10月中旬に最高温度17℃に設定されたステンレスタンクにて発酵、その 後、10-11ヶ月間熟成されます。
瓶詰めの15日前に二つのワインがアッセンブラージュされ、4ヶ月間瓶内熟成。
マァジ　MASI アマローネのエキスパート マァジ社は、アマローネの故郷ヴァルポリチェッラ・クラッシカに位置するワイナリーで、ヴェネツィア地方において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーでもあります。
マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地方以外の地域、トスカーナやアルゼンチンなどでも展開しています。
MASI GREENマァジ社は、未来のために、すべてのアクティビティにおいて社会的、道徳的、そして、環境価値をベースにしています。
環境に対する配慮と敬意は、マァジ社のカルチャーであり、哲学であります。
我々にその果実を与えてくれる地球への感謝はMASI社のガイドラインであり、地球がくれる恵みに敬意を払うことは、MASI社の義務であると考えます。
MASI社は、ブドウ栽培から醸造、パッケージングに至るまで、サスティナブルなものづくりを行っています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Fattoria Pagano Greco di Tufoファットリア・パガーノ グレーコ・ディ・トゥーフォ 750 商品詳細 葡萄の仕立てはギヨー、裁植密度は5,200本/haです。
10月中旬〜下旬に選別しながら手摘みで収穫します。
ステンレスタンクで発酵させ、ステンレスタンクで2ヶ月熟成させます。
輝きのある麦わら色、豊かなミネラルの香りにフレッシュな柑橘系の果実、ビターアーモンドのニュアンスが混ざり合っています。
フレッシュでありながら、程よいボリュームと豊かな味わいがあります。
ラベルの絵は、ザンポーニャ（イタリアのバグパイプ）です。
味わい 品種 グレーコ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
程よいボリュームと豊かな味わいがあります 豊かなミネラルの香りにフレッシュな柑橘系の果実 ファットリア・パガーノ グレーコ・ディ・トゥーフォ 750Fattoria Pagano Greco di Tufo ■商品情報 葡萄の仕立てはギヨー、裁植密度は5,200本/haです。
10月中旬〜下旬に選別しながら手摘みで収穫します。
ステンレスタンクで発酵させ、ステンレスタンクで2ヶ月熟成させます。
輝きのある麦わら色、豊かなミネラルの香りにフレッシュな柑橘系の果実、ビターアーモンドのニュアンスが混ざり合っています。
フレッシュでありながら、程よいボリュームと豊かな味わいがあります。
ラベルの絵は、ザンポーニャ（イタリアのバグパイプ）です。
■生産者情報 ファットリア　パガーノは、2001年にアントニオ　パガーノによって設立されました。
「ファレルノ」と呼ばれるこの地で産するワインは、高い品質から古代ローマの皇帝や貴族達にもてはやされ、また富の象徴とされました。
その後、歴史上から消えていましたが、1970年代に復活しました。
アントニオもぜひこの土地でワインを造りたいと願い、その夢を実現させました。
現在は息子のアンジェロが中心となりワイン造りを行っています。
「ファレルノ　デル　マッシコの生産者達は皆、その歴史的、文化的価値をしっかりと自覚しています。
現在も2000年前の古代の人々と同じように、手間を惜しまず、最高のワインを造りたいと考えています」という言葉にワイン造りの哲学が表れています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Di Majo Norante Moli Biancoディ・マーヨ・ノランテ モリ・ビアンコ 750 商品詳細 土着の伝統的な品種ファランギーナを使い、モダンな技術でスムーズなワインを造りました。
ラミテッロ地区の畑で、標高50〜100m、砂質土壌です。
収穫した葡萄は、果皮と接触させながら、コールド・マセレーションを12〜24時間行ないます。
16〜18度に温度管理の下、ステンレスタンクで発酵、及びマロラクティック発酵させます。
ステンレスタンクで、澱と共に3ヶ月熟成させます。
明るい麦わら色、爽やかで、穏やかな酸もあり、柔らかな味わいです。
味わい 品種 ファランギーナ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
土着の伝統品種を使い、スムーズなワインを造りました 明るい麦わら色、爽やかで、穏やかな酸もあり、柔らかな味わい ディ・マーヨ・ノランテ モリ・ビアンコ 750Di Majo Norante Moli Bianco ■商品情報 土着の伝統的な品種ファランギーナを使い、モダンな技術でスムーズなワインを造りました。
ラミテッロ地区の畑で、標高50〜100m、砂質土壌です。
収穫した葡萄は、果皮と接触させながら、コールド・マセレーションを12〜24時間行ないます。
16〜18度に温度管理の下、ステンレスタンクで発酵、及びマロラクティック発酵させます。
ステンレスタンクで、澱と共に3ヶ月熟成させます。
明るい麦わら色、爽やかで、穏やかな酸もあり、柔らかな味わいです。
■生産者情報 「モリーゼ州で最も重要な生産者」・・ガンベロ・ロッソを始めとしたイタリアワインのガイドブックには、必ずと言って良い程モリーゼのトップ生産者として、その名前が挙げられています。
特に「ガンベロ・ロッソ」では、毎年のように最高評価のトレ・ビッキエーリを獲得しており、モリーゼ州唯一、10回以上最高評価を獲得した生産者です（現在14回）。
「アンティークな品種で新しいワイン」・・アレッシオは、土着品種を愛していて、アンティークな葡萄品種から、新しい味わい、そして楽しむための食文化に合ったワインを造りたいと考えています。
ワインのスタイルは、リッチなのに重苦しくないワイン、ボディがあってもハーモニーが楽しめるワインを目指しています。
「妻への配慮から、全ての畑をオーガニック栽培に」・・アレッシオの妻が自然食品しか食べないので、彼女への配慮からビオに目覚め、2000年からオーガニック栽培を採用しました。
全ての畑がオーガニックとしてICEAの認証を受けていますが、表示はしていません。
「ラベルに描かれている蛸のような人間？！」・・ギリシャ神話に登場する「セイレーン」です。
上半身が人間の女性、下半身が鳥の姿（後世では魚の姿）の海の怪物で、歌声で航海中の人を惑わせたと言われます。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Fattoria Pagano Fiano di Avellinoファットリア・パガーノ フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ 750 商品詳細 葡萄の仕立てはギヨー、裁植密度は5,200本/haです。
10月中旬〜下旬に選別しながら手摘みで収穫します。
ステンレスタンクで発酵させ、ステンレスタンクで4ヶ月熟成させます。
グリーンがかった輝きのある黄色、桃の花のエレガントなアロマ、ローストしたヘーゼルナッツの香りが感じられます。
フレッシュな味わいの中にミネラルの要素が感じられます。
ラベルの絵は、カスタネットです。
味わい 品種 フィアーノ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
フレッシュな味わい、ミネラルの要素 桃の花のエレガントなアロマ、ローストしたヘーゼルナッツの香り ファットリア・パガーノ フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ 750Fattoria Pagano Fiano di Avellino ■商品情報 葡萄の仕立てはギヨー、裁植密度は5,200本/haです。
10月中旬〜下旬に選別しながら手摘みで収穫します。
ステンレスタンクで発酵させ、ステンレスタンクで4ヶ月熟成させます。
グリーンがかった輝きのある黄色、桃の花のエレガントなアロマ、ローストしたヘーゼルナッツの香りが感じられます。
フレッシュな味わいの中にミネラルの要素が感じられます。
ラベルの絵は、カスタネットです。
■生産者情報 ファットリア　パガーノは、2001年にアントニオ　パガーノによって設立されました。
「ファレルノ」と呼ばれるこの地で産するワインは、高い品質から古代ローマの皇帝や貴族達にもてはやされ、また富の象徴とされました。
その後、歴史上から消えていましたが、1970年代に復活しました。
アントニオもぜひこの土地でワインを造りたいと願い、その夢を実現させました。
現在は息子のアンジェロが中心となりワイン造りを行っています。
「ファレルノ　デル　マッシコの生産者達は皆、その歴史的、文化的価値をしっかりと自覚しています。
現在も2000年前の古代の人々と同じように、手間を惜しまず、最高のワインを造りたいと考えています」という言葉にワイン造りの哲学が表れています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Azienda Agricola Conti Zecca Donna Marzia Chardonnay Barriqueアジィエンダ・アグリコーラ　コンティ・ゼッカ ドンナ・マルツィア　シャルドネ　オーク樽熟成 商品詳細 香り、味わいともに華やかでフルーティな印象。
カジュアルなワインながら、ほんのりと感じる木樽のニュアンス、心地良い苦味がデリケートかつエレガントな味わいを演出しています。
樽熟成のコクが、チーズやクリーム、トマトソースなどのボリューム感のあるお料理によく合います。
味わい 品種 シャルドネ　85％ マルヴァジーア・ビアンカ　15％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-20 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
ほんのりと感じる木樽のニュアンスが絶妙なシャルドネ。
新樽100％の超コストパフォーマンスワイン！ アジィエンダ・アグリコーラ　コンティ・ゼッカ ドンナ・マルツィア　シャルドネ　オーク樽熟成Azienda Agricola Conti Zecca Donna Marzia Chardonnay Barrique 樽のボリューム感ばっちりなシャルドネ香り、味わいともに華やかでフルーティな印象。
カジュアルなワインながら、ほんのりと感じる木樽のニュアンス、心地良い苦味がデリケートかつエレガントな味わいを演出しています。
樽熟成のコクが、チーズやクリーム、トマトソースなどのボリューム感のあるお料理によく合います。
新樽で3か月熟成！ステンレス発酵。
マロラクティック発酵が行わず、新樽100％のオーク樽で三か月熟成。
アジィエンダ・アグリコーラ　コンティ・ゼッカ　Azienda Agricola Conti Zecca プーリア州のワインを高品質へと導いた古木パイオニア プーリア州サレント半島に昔から侯爵家として門を構え、ワイン造りにおいては50 0年以上の歴史を持ちます。
現在のワイナリーは現当主の祖父、アルチビアテ・ゼッカ氏によって1935年設立、この地ならではの土着品種の個性を最大限に生かしたワイン造りを行っています。
広大な自社畑でできた高品質なブドウはプーリアでもトップクラスと評されるワインを生み出し、多くのファンを魅了しています。
ガンベロロッソ誌でトレ・ビッキアーリを10 回獲得したスターワイナリーはプーリア州で6つのみですが、コンティ・ゼッカはそのパイオニアです。
品質と価格のバランスの取れたワイン造りへのこだわり良いブドウがこそが良いワインを作るとの考えから、自社畑栽培と固有品種にこだわっています。
熟練者の目で完熟したブドウを収穫できる理想的なタイミングを見定め、収穫時間までこだわりを貫いています。
これまであまり顧みられることのなかったプーリアのテロワールを存分に発揮したワインを多くの人に届けるため、テクノロジーを活かして機械化をすすめながらコストを抑えることにも成功しています。
品質と価格のバランスが取れたコストパフォーマンス優れる商品は世界各国へ輸出されています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Berton Vineyards Found Stone Chardonnaバートン・ヴィンヤーズ ファウンド・ストーン シャルドネ 商品詳細 高評価ワイナリーが手掛けるコスパブランド。
トロピカル果実やグレープフルーツの新鮮な果実味を持ちます。
引き締まった酸が心地良いオーク香と共に長い余韻となって残ります。
味わい 品種 シャルドネ主体 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 オーストラリア　サウス・オーストラリア 輸入者 株式会社　モトックス大阪府東大阪市小阪本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
程よい樽感と上品な味わい 旨安省の実績！ バートン・ヴィンヤーズ ファウンド・ストーン シャルドネBerton Vineyards Found Stone Chardonna 果実感と酸味の両立高評価ワイナリーが手掛けるコスパブランド。
トロピカル果実やグレープフルーツの新鮮な果実味を持ちます。
引き締まった酸が心地良いオーク香と共に長い余韻となって残ります。
リヴァリーナ地区のテロワールと醸造方法温暖で乾燥した理想郷 ファンウド・ストーンに用いられるブドウの多くは、ワイナリーのあるリヴァリーナ地区から収穫された良質なブドウです。
ここ、リヴァリーナ地区は標高150m程の平野に広がるワイン産地で、オーストラリアのブドウ栽培地域の中でもNo.2の規模を持つ一大ワイン産地です。
オーストラリア全体の15％、ニュー・サウス・ウェールズ州の約55％のブドウがこの地から収穫されています。
非常に温暖で乾燥した土地で、栽培に必要な十分な水源があるのが特徴です。
（1845年に開拓が始まった産地。
イタリア系移民が多く住む食文化の豊かな地域として知られる） 発酵：ステンレスタンク、熟成：ステンレスタンク バートン・ヴィンヤーズ Berton Vineyards 本格的なワインをお手頃に！ 本格的なワインを親しみやすい価格で提供し、成長を続けるオーストラリアの注目株。
“絶えず思考し革新を目指す”国民性を持つオーストラリア。
バートン・ヴィンヤーズではこの素晴らしい国で培われた、優れたブドウ栽培実績を更に際立たせるような、エキサイティングで多彩なワインを産み出してきました。
ファンド・ストーンはお買い得！2005年に少人数で始めたワイン造りですが、現在ではオーストラリア20大ワイナリーの一つに数えられ、ブランド売り上げではTop17に名を連ねるまでに急成長を遂げています。
（Wine Industry Directly2012）また、量だけではなく、質の高さにも定評がありワイナリーとしては、2013年版ジェームス・ハリデーで4.6つ星評価を獲得。
ハン・フック氏も「最も印象深い新規参入者」などと絶賛。
評論家の高い注目を集めているブランドです。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Barone Cornacchia Controguerra Passerinaバローネ・コルナッキア コントログエッラ・パッセリーナ 商品詳細 パッセリーナは、以前はトレッビアーノのブレンド用に使っていましたが、樹齢が古くなり（最も古いもので60年）、単一で仕込むことにしました。
畑の標高は240m、土壌は石が多くみられる石灰質です。
栽植密度は3,400〜3,700本/ha。
9月の上旬に、畑で選別しながら収穫します。
発酵前に6〜8度の低温で一晩スキンコンタクトを行うことで、豊かで複雑なアロマが出るようになります。
その後、除梗し、柔らかく圧搾します。
さらに8度の低温で24時間置き、澱下げをします。
14度に温度管理した垂直型のステンレスタンクで発酵させます。
熟成もステンレスタンクで行い、翌年の1月に瓶詰めします。
グリーンがかった麦わら色。
白い花を思わせるフローラルなアロマに、熟したリンゴを思わせる果実のアロマが混ざります。
口当たりはフレッシュで、洗練されています。
味わい 品種 パッセリーナ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
パッセリーナの樹齢が古くなったので、単一で仕込むことにしました 口当たりはフレッシュで洗練 バローネ・コルナッキア コントログエッラ・パッセリーナBarone Cornacchia Controguerra Passerina ■商品情報 パッセリーナは、以前はトレッビアーノのブレンド用に使っていましたが、樹齢が古くなり（最も古いもので60年）、単一で仕込むことにしました。
畑の標高は240m、土壌は石が多くみられる石灰質です。
栽植密度は3,400〜3,700本/ha。
9月の上旬に、畑で選別しながら収穫します。
発酵前に6〜8度の低温で一晩スキンコンタクトを行うことで、豊かで複雑なアロマが出るようになります。
その後、除梗し、柔らかく圧搾します。
さらに8度の低温で24時間置き、澱下げをします。
14度に温度管理した垂直型のステンレスタンクで発酵させます。
熟成もステンレスタンクで行い、翌年の1月に瓶詰めします。
グリーンがかった麦わら色。
白い花を思わせるフローラルなアロマに、熟したリンゴを思わせる果実のアロマが混ざります。
口当たりはフレッシュで、洗練されています。
■生産者情報 「100％コッリーネ・テラマーネ・D.O.C.G.の指定区域から」・・コルナッキア家が所有する畑は全てモンテプルチャーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネD.O.C.G.に指定された区域に入っています。
アブルッツオ州全体からD.O.C.G.に認定されたエリアは、北部の丘陵地のみ。
このことからもコルナッキア家の所有する畑がとても良いことが分かります。
また、コルナッキア家がD.O.C.G.に申請するのは、所有する60〜62haの内、最良の5haのみです。
「世代交代による改革で、伝統的なアイデンティティを残しつつ、高いエレガンスを追求」・・・2012年にエノロゴのゴッフレード・アゴスティーニをコンサルタントに迎え、栽培、醸造の両方において品質向上のために様々な事を行いました。
また、新たなフィルターシステム、ボトリングライン、空気圧プレス、水平式発酵タンク（ロータリーファーメンター）を購入するなど品質のために投資をしました。
さらに以前よりも頻繁に樽やタンクからの分析を行い、それぞれのワインに合ったブレンド行うようにしました。
これらの改革により、伝統的なバローネ・コルナッキアの個性は守りつつ、よりバランスが良く、さらに進化したワインを造ることが可能になりました。
「飲み頃になってから出荷」・・稲葉では、意図的にリリースを遅らせてもらっています。
生産者にとっても、弊社にとってもリスクのある方法ですが、コルナッキアのような伝統的なスタイルのワインには、ボトル熟成が必要だと考えるからです。
「日本にモンテプルチャーノ・ダブルッツオを広めたリーダー的存在」・・稲葉のイタリアワインのルーツとも言えるワインがこのワインです。
稲葉が初めてバローネ・コルナッキアのワインを扱い出したのは1991年で、その頃日本市場にはモンテプルチャーノ・ダブルッツォは皆無でした。
そんな時代に、それまで経験したことの無い濃い色と、はちきれんばかりの果実味、そして、とてもソフトな口当たりで脚光を浴び、日本でのモンテプルチャーノ・ダブルッツォの人気に火を付けました。
25年余経った今では、多くの生産者のモンテプルチャーノ・ダブルッツォが輸入され、イタリアンレストランのワインメニュに無くてはならないものとなっています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Corbelli Frascati DOCコルベッリ フラスカーティ DOC 商品詳細 ローマの南、アルバーノの丘陵地帯中心に位置し、火山性土壌の畑から収穫したブドウを使用。
一定の温度に保たれた地下セラーでタンク熟成した後、ボトリング。
明るい麦わら色。
メロン、シトラス、グレープフルーツなどトロピカルな香りでフレッシュ＆フルーティー。
フローラルで、素晴らしく力強い味わいがあり、非常にエレガントでソフト、フィニッシュにヘーゼルナッツのニュアンスも感じる。
魚料理、サーモンのグリル、前菜、カルボナーラやカッチョ・エ・ペペなどのパスタとも相性抜群。
味わい 品種 マルヴァジア・ビアンカ・ディ・カンディア50%、マルヴァジア・デル・ラツィオ30％、トレッビアーノ・トスカーノ20％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
イタリア固有品種の魅力を引き出すワイナリー トロピカルフルーツのフレッシュな香り コルベッリ フラスカーティ DOCCorbelli Frascati DOC ■商品情報 ローマの南、アルバーノの丘陵地帯中心に位置し、火山性土壌の畑から収穫したブドウを使用。
一定の温度に保たれた地下セラーでタンク熟成した後、ボトリング。
明るい麦わら色。
メロン、シトラス、グレープフルーツなどトロピカルな香りでフレッシュ＆フルーティー。
フローラルで、素晴らしく力強い味わいがあり、非常にエレガントでソフト、フィニッシュにヘーゼルナッツのニュアンスも感じる。
魚料理、サーモンのグリル、前菜、カルボナーラやカッチョ・エ・ペペなどのパスタとも相性抜群。
■生産者情報 20世紀初頭、コルベッリ家はトスカーナのモンテプルチャーノ地区に移り住み、高品質のワインを生産に力を注ぎます。
カステラーニ家が彼らのワインをイタリア国外へ輸出し始めた事をきっかけに、イタリア固有ブドウ品種のワインを海外市場において、いち早く認知させ、世界的に有名にする事に成功しました。
こうして生まれたのが、CORBELLI（コルベッリ）のワインです。
手頃な価格帯でありながら、イタリア固有品種のラインナップを揃えたコルベッリのワインをぜひお楽しみください。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） San Marzano vini S.p.A. Il Pumo Malvasia Sauvignonサン・マルツァーノ イル・プーモ　マルヴァジーア　ソーヴィニヨン 商品詳細 柑橘系果実とハーブのさわやかな香り。
口の中にフレッシュかつフルーティな味わいが広がり、酸味とミネラルが豊かで、飲み飽きしません。
某漫画続編のシリーズではフルーティでアロマティックな南イタリアの白ワインとして紹介されており、しっかり冷やしてカルパッチョなどの前菜との抜群の相性が取り上げられています。
味わい 品種 マルヴァジーア・ビアンカ　60% ソーヴィニヨン・ブラン　40% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-20 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
フレッシュでさわやかな香りの白 某漫画でも紹介された食事との相性ばっちりな白ワイン サン・マルツァーノ イル・プーモ　マルヴァジーア　ソーヴィニヨンSan Marzano vini S.p.A. Il Pumo Malvasia Sauvignon 某漫画でも紹介された南イタリアの良質白ワイン柑橘系果実とハーブのさわやかな香り。
口の中にフレッシュかつフルーティな味わいが広がり、酸味とミネラルが豊かで、飲み飽きしません。
某漫画続編のシリーズではフルーティでアロマティックな南イタリアの白ワインとして紹介されており、しっかり冷やしてカルパッチョなどの前菜との抜群の相性が取り上げられています。
プーリアの土着品種で伝統とモダンを表現したスタイリッシュワインカジュアルレンジでありながら、フレッシュな酸味とたっぷりの果実味を得るために収穫のタイミングを分けるこだわり。
南イタリアでは難しいはずのフレッシュ＆アロマティックなスタイルのワインに仕上がっており飲み心地よい一本。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）「ルカ・マローニ　2021」　93点（2019）シンガポール・アワード　2020　金賞（2019）サクラ・アワード　2019　金賞　（2018）ニューヨーク　インターナショナル・ワイン・コンペティション　2018　ダブル金賞（2017）チャイナ　ワイン＆スピリッツ・アワード　2018　金賞（2017）チャレンジ・インターナショナル・デュ・ウ゛ァン　2018　金賞（2017） サン・マルツァーノ　San Marzano vini S.p.A. プーリアの土地を活かしたモダンでリーズナブルなワイン造り イタリアの”かかと”の部分、アドリア海とイオニア海、「2つの地中海」に面したプーリア州。
1962年に創業した共同組合で、現在は1200以上の栽培農家を抱えています。
彼ら熟練の栽培家の手によって造られる、太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収した土着品種によって、温暖な気候で果実の完熟感が強く感じられながらも、海へ近い土壌のおかげで酸味を保つ、卓越したバランス感覚のワインを造りだしています。
伝統を守り、手間をかけた上級クラス数多くのアルベレッロ（＝古木、ブッシュヴァイン）を守り抜いています。
古木は根が奥深くまではり、土の養分を十分に吸って非常に濃縮し複雑性のある味わいになることで知られています。
収穫量は非常に少なく、30hl/ha程度。
サン・マルツァーノでは一部、ギリシャ、古代ローマ時代から続く昔のままの仕立てを行っており、このような古典的な仕立てのアルベレッロは機械での収穫ができず、手入れが難しいため、必然的に手摘み収穫となります。
時間と労力をかけて栽培されたアルベレッロから、コレッツィオーネ・チンクアンタやセッサンタアンニなどの上級クラスのワインが造られます。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Alpha Zeta C' Chardonnayアルファ・ゼータ チ・シャルドネ 商品詳細 ヴェローナ郊外のヴァルパンティーナ渓谷の丘にある単一畑のシャルドネを100%使用しています。
標高は200m、畑は南向きで、他のヴァルポリチェッラの区画より暖かくなっています。
ドロミテ山脈からの冷たい風が渓谷を吹き抜けるため、葡萄はゆっくりと成熟し、香りと酸を保ちます。
土壌は痩せていて、白亜質、葡萄樹にストレスを与えて、素晴らしい品質の果実を造り出します。
手摘みで収穫、選別酵母を加え、12〜14度で発酵させます。
50％は大樽（新樽ではない）で熟成し、丸みとパワフルさを出します。
樽はニュアンスを与えるために使うので、木の味がついてしまわないようにします。
残りの50％は、ステンレスタンクを使います。
ブレンドして、1/3は複雑さを増すために、マロラクティック発酵させます。
それにより、単にタンクで造ったものより、フレッシュで複雑なものになります。
「メロンを思わせるクリーミーな香り、クリーン、熟していて集約があるが、非常に生き生きと力強い。
口に含むと、熟したメロンと共にクリーミーさをわずかに感じるが、非常にしっかりとした酸があり、わずかなオークが口の中にリッチさを感じさせる。
しかし、フィニッシュは生き生きとしてフレッシュ」（デイヴィッド・グリーヴMW） 味わい 品種 シャルドネ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
マロラクティック発酵と樽熟でリッチさを、ステンレスタンクでアロマと酸を与えています メロンを思わせるクリーミーな香り、クリーン、熟していて集約があるが、非常に生き生きと力強い アルファ・ゼータ チ・シャルドネAlpha Zeta C' Chardonnay ■商品情報 ヴェローナ郊外のヴァルパンティーナ渓谷の丘にある単一畑のシャルドネを100%使用しています。
標高は200m、畑は南向きで、他のヴァルポリチェッラの区画より暖かくなっています。
ドロミテ山脈からの冷たい風が渓谷を吹き抜けるため、葡萄はゆっくりと成熟し、香りと酸を保ちます。
土壌は痩せていて、白亜質、葡萄樹にストレスを与えて、素晴らしい品質の果実を造り出します。
手摘みで収穫、選別酵母を加え、12〜14度で発酵させます。
50％は大樽（新樽ではない）で熟成し、丸みとパワフルさを出します。
樽はニュアンスを与えるために使うので、木の味がついてしまわないようにします。
残りの50％は、ステンレスタンクを使います。
ブレンドして、1/3は複雑さを増すために、マロラクティック発酵させます。
それにより、単にタンクで造ったものより、フレッシュで複雑なものになります。
「メロンを思わせるクリーミーな香り、クリーン、熟していて集約があるが、非常に生き生きと力強い。
口に含むと、熟したメロンと共にクリーミーさをわずかに感じるが、非常にしっかりとした酸があり、わずかなオークが口の中にリッチさを感じさせる。
しかし、フィニッシュは生き生きとしてフレッシュ」（デイヴィッド・グリーヴMW） ■生産者情報 アルファ・ゼータは、マスター・オブ・ワインであるデイヴィッド・グリーヴと、ニュージーランド出身の醸造家マット・トムソンが立ち上げたブランドです。
「良い品質と良い価格の両立」・・マットが常駐し、多くの仕事をします。
畑はすべて条件の良い斜面の畑で、さらに収穫量の制限や遅摘みによる完熟した葡萄の収穫など、栽培も指導します。
収穫時には二つのカンティーナの畑から、良い葡萄を選びます。
農夫達とは、「品質の高い葡萄を造れば必ず買い取ってもらえる」という信頼関係を築き上げています。
ヴァルパンティーナの農協長ルカ・デガーニは、「葡萄を選ばせるということはとても特別なことで、マット・トムソンと私の人間的な関係があるから」と話しています。
また、設備を全てレンタルでまかなうことで、生産コストを下げています。
醸造もマット・トムソンが行います。
白ワイン用葡萄は、カンティーナに運んで、すぐ他よりも低い12度まで冷やしてから醸造します。
その結果、デリケートでファインなワインとなります。
さらに、ワインにリッチさを与えるため、シュール・リを行います。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bricco al Sole Grilloブリッコ・アル・ソーレ・グリッロ 商品詳細 シチリア島でオーガニックで栽培されたグリッロ種のブドウで造られました。
爽やかな果実の香り、バランスの良い辛口白ワインです。
優しくプレスされ抽出されたブドウ汁は、15日間16℃に保たれたステンレスタンクで発酵される。
その後、ワインはボトリングまでステンレスタンクにて17〜18℃で保存される。
アペリティフとしても、前菜、魚介料理との相性も抜群。
ジルベール&ガイヤール ワインガイド賞金賞、Bioweinpreis金賞受賞。
味わい 品種 グリッロ100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社 東京都港区芝3−2−18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
北イタリアの「丘の頂上（＝ブリッコ）」の自然が生み出す品種そのものの個性 シチリア州の日当たりの良い丘で栽培される土着品種のグリッロを使用 ブリッコ・アル・ソーレ・グリッロ Bricco al Sole Grillo ■商品情報 シチリア島でオーガニックで栽培されたグリッロ種のブドウで造られました。
爽やかな果実の香り、バランスの良い辛口白ワインです。
優しくプレスされ抽出されたブドウ汁は、15日間16℃に保たれたステンレスタンクで発酵される。
その後、ワインはボトリングまでステンレスタンクにて17〜18℃で保存される。
アペリティフとしても、前菜、魚介料理との相性も抜群。
ジルベール&ガイヤール ワインガイド賞金賞、Bioweinpreis金賞受賞。
■生産者情報 カンティーネ・ヴォルピ社は、1914年ピエモンテ州のトルトーナに創業。
現在は3代目のカルロ・ヴォルピが経営を担っています。
50年以上前から伝統的なワインを生産しており、20年ほど前に英国の大手コンサルタント会社であるボトルグリーン社と緊密に協力してオーガニックワイン製造プロジェクトを開始。
カンティーネ・ヴォルピ社が手掛ける「ブリッコ・アル・ソーレ」ラインは、オーガニックワインの生産にかなりの知識と経験を有するオーストラリアと英国生まれのワインメーカーのチームで構成されており、ブドウ畑とワイナリーは、ヴェネト、マルケ、アブルッツォ、プーリア、シチリアの各地に所有しています。
ワインの認証は、欧州連合（EU）の基準の遵守を保証するI.C.E.Aによって行われ、ブドウ畑、醸造プロセス、貯蔵およびボトリングなど生産の各段階において認定を受けています。
すべてのワインは、完全に自動化されたボトリングラインのあるピエモンテ州トルトーナのワイナリーに集められ瓶詰。
さまざまな地域から集積されるワインの貯蔵とロジスティックスにおいて効率的なトルトーナに施設をおくことで、最高品質を保証しています。
最新鋭の技術と高い品質管理能力により、コストパフォーマンスに優れたワインを生産し、世界中のワイン愛好家から支持されています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Velenosi S.R.L. Verdicchio dei Castelli di Jesi Classicoヴェレノージ ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ 商品詳細 明るい緑を帯びた黄色、青リンゴや蜂蜜、スパイスを思わせるフルーティなアロマ、ほどよいボリュームがあり、バランスがとれています。
ヴェルディッキオは、アーモンドの様なほろ苦さが特徴で、余韻にかすかな苦味が感じられます。
畑は海に近いため、シャルドネやパッセリーナと比べてミネラルや塩味が感じられ、魚介との相性は抜群です。
ボトルに色が付いているのは、熟成を想定しているためです。
味わい 品種 ヴェルディッキオ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
塩味とほろ苦さが魚介とマッチ マルケを代表する地葡萄ヴェルディッキオ ヴェレノージ ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコVelenosi S.R.L. Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 爽やかでボリュームある味わい明るい緑を帯びた黄色、青リンゴや蜂蜜、スパイスを思わせるフルーティなアロマ、ほどよいボリュームがあり、バランスがとれています。
ヴェルディッキオは、アーモンドの様なほろ苦さが特徴で、余韻にかすかな苦味が感じられます。
畑は海に近いため、シャルドネやパッセリーナと比べてミネラルや塩味が感じられ、魚介との相性は抜群です。
ボトルに色が付いているのは、熟成を想定しているためです。
昔ながらの畑のヴェルディッキオ畑は、カステッリ・ディ・イエージの昔からの区画のため、クラッシコを名乗れます。
標高は100mで、砂利質と粘土質土壌です。
垣根仕立（コルドン）です。
気温の低い早朝、もしくは夕方に、房が痛まないよう小さなケースを使って手摘みで収穫します。
セラーに運ぶまで低温管理します。
アロマをキープするため発酵前に12〜20時間コールド・マセレーションします。
柔らかくプレスした果汁をタンクで5度に冷やして清澄させ、温度管理しながらステンレスタンクで発酵させます。
瓶詰まで、温度管理の下ステンレスタンクで熟成させます。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ガンベロ　ロッソ　2グラス(2019) ヴェレノージ　Velenosi S.R.L. イタリアワインガイドで12年連続最高評価を獲得 25歳のエルコレと20歳のアンジェラが、親の跡を継がずに自分たちがやりたい仕事で成功したいと考えて、マルケ州の僅か9haの畑から始めたワイナリー。
当初は資金も無く、親の援助も得られず、ワイン造りの知識もなく、産地としても無名だったため、今日のような成功を収めるまでには大変な苦労がありました。
昼は畑とセラーで働き、夜は懸命にワイン造りの勉強をしました。
今ではマルケワインを牽引する生産者として評価され、イタリアワインガイド「ガンベロ・ロッソ」では最高評価のトレビッキエリを12年連続で獲得。
家族経営のワイナリーとしてはマルケ州で2番目の規模、世界55ヶ国に輸出する程の生産者となりました。
幅広いラインナップ全てが高水準爽やかな白ワインから力強い赤ワイン、コクのあるスパークリング、国際品種から超マイナーな土着品種まで、非常に幅広く造られたワイン全てが高水準です。
なぜなら全てのワインについて同じ姿勢で向き合い、同じ労力をかけているからです。
特にエントリーレベルのワインは、幅広い人々が最初にヴェレノージのワインを知るきっかけとなる”名刺”のようなものだと考えており、全く手が抜かれることなく価格以上の品質を表現します。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Velenosi S.R.L. Verdicchio dei Castelli di Jesi Classicoヴェレノージ ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ 商品詳細 明るい緑を帯びた黄色、青リンゴや蜂蜜、スパイスを思わせるフルーティなアロマ、ほどよいボリュームがあり、バランスがとれています。
ヴェルディッキオは、アーモンドの様なほろ苦さが特徴で、余韻にかすかな苦味が感じられます。
畑は海に近いため、シャルドネやパッセリーナと比べてミネラルや塩味が感じられ、魚介との相性は抜群です。
ボトルに色が付いているのは、熟成を想定しているためです。
味わい 品種 ヴェルディッキオ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
塩味とほろ苦さが魚介とマッチ マルケを代表する地葡萄ヴェルディッキオ ヴェレノージ ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコVelenosi S.R.L. Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 爽やかでボリュームある味わい明るい緑を帯びた黄色、青リンゴや蜂蜜、スパイスを思わせるフルーティなアロマ、ほどよいボリュームがあり、バランスがとれています。
ヴェルディッキオは、アーモンドの様なほろ苦さが特徴で、余韻にかすかな苦味が感じられます。
畑は海に近いため、シャルドネやパッセリーナと比べてミネラルや塩味が感じられ、魚介との相性は抜群です。
ボトルに色が付いているのは、熟成を想定しているためです。
昔ながらの畑のヴェルディッキオ畑は、カステッリ・ディ・イエージの昔からの区画のため、クラッシコを名乗れます。
標高は100mで、砂利質と粘土質土壌です。
垣根仕立（コルドン）です。
気温の低い早朝、もしくは夕方に、房が痛まないよう小さなケースを使って手摘みで収穫します。
セラーに運ぶまで低温管理します。
アロマをキープするため発酵前に12〜20時間コールド・マセレーションします。
柔らかくプレスした果汁をタンクで5度に冷やして清澄させ、温度管理しながらステンレスタンクで発酵させます。
瓶詰まで、温度管理の下ステンレスタンクで熟成させます。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ガンベロ　ロッソ　2グラス(2019) ヴェレノージ　Velenosi S.R.L. イタリアワインガイドで12年連続最高評価を獲得 25歳のエルコレと20歳のアンジェラが、親の跡を継がずに自分たちがやりたい仕事で成功したいと考えて、マルケ州の僅か9haの畑から始めたワイナリー。
当初は資金も無く、親の援助も得られず、ワイン造りの知識もなく、産地としても無名だったため、今日のような成功を収めるまでには大変な苦労がありました。
昼は畑とセラーで働き、夜は懸命にワイン造りの勉強をしました。
今ではマルケワインを牽引する生産者として評価され、イタリアワインガイド「ガンベロ・ロッソ」では最高評価のトレビッキエリを12年連続で獲得。
家族経営のワイナリーとしてはマルケ州で2番目の規模、世界55ヶ国に輸出する程の生産者となりました。
幅広いラインナップ全てが高水準爽やかな白ワインから力強い赤ワイン、コクのあるスパークリング、国際品種から超マイナーな土着品種まで、非常に幅広く造られたワイン全てが高水準です。
なぜなら全てのワインについて同じ姿勢で向き合い、同じ労力をかけているからです。
特にエントリーレベルのワインは、幅広い人々が最初にヴェレノージのワインを知るきっかけとなる”名刺”のようなものだと考えており、全く手が抜かれることなく価格以上の品質を表現します。