こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　 　　　気軽に楽しめるデイリーワインに ユニークな名前が印象的な白ワイン。
“エスト”とはおいしいワインが「ここにある」という伝説に由来します。
ミネラルのような香り、素直で軽快な印象の白ワインです。
(ラツィオ州産）   産　地 イタリア トスカーナ　 生産者 メリーニ ぶどう品種 トレッビアーノ、マルヴァジーア、他

　　     マスカット(モスカート)の風味あふれる、低アルコールの甘口ワイン。
とれたてのマスカットのような心地よい香りと酸味と甘さが入り混じった爽やかな味わい。
冷やしてフルーツやデザート、特にナッツ類や素朴な焼き菓子との相性が抜群です。
  　産　地 イタリア・ピエモンテ 製　造 フォンタナフレッダ ぶどう品種 モスカート 飲み頃温度 6〜8℃ 味わい 甘口 合う料理 フルーツ、デザートイタリア統一後の初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレ2世の息子が、相続した狩猟地を切り開いて、王のワインといわれるバローロやバルバレスコを生むブドウ、ネッビオーロを植えたのがこのワイナリーの始まりです。
所有地は100ヘクタール、そのうち約70ヘクタールがブドウ畑で半分以上に渡ってネッビオーロが植えられています。
（バローロ地区の1栽培農家あたりの平均的な畑の所有面積は1ヘクタール未満）もっとも伝統的なバローロ造りのリーダーとして、全バローロの約15％を造っているフォンタナフレッダ社(以下FF社）の歴史は、そのままバローロの歴史と重なるといっても過言ではありません。
設立から100年以上を経た今、FF社は変革の時を迎えています。
1999年に若きエノロゴ(醸造家）ダニーロ・ドロッコ氏を招聘。
2002年には、トップブランドとして新たに“テニメンティ・フォンタナフレッダ”シリーズをリリースしました。
ドロッコ氏は、伝統を受け継ぎ、昔からある畑やワイナリーの自然風土を尊重したワイン造りを続ける一方で、近代技術と科学的な検証、知識を踏まえた醸造方法を導入してきました。
●株密度 1ヘクタールあたりに植えるブドウ木の本数を増やすことで競争率を高め、より凝縮感ある、力強い果実を実らせるようにする。
●大樽と小樽(バリック)の使用 昔ながらの大樽熟成と、小樽（バリック）熟成など、ブドウの潜在能力に応じて、最良の方法を選んで熟成させる 。
こうした変革が出来るのは、広い土地、財力、何よりもそれらを有効に活用できる人材が揃っているからです。
この結果、現在FF社は、「モダン・トラディショナリスト」という地位をイタリア内外で確立しつつあります。
それは、長い歴史を背景とした伝統的なピエモンテワインと、新たな魅力を備えたモダンテイストワインとを融合することが出来る、優れた造り手として、FF社が認められた証と言えるでしょう。
また、2009年には新シリーズ、ヴォルーミ・ボッラーティシリーズをリリースしました。
"Volumi"はイタリア語で「容量」、"Bollati"は「印を押す」を意味し、ボトルに施された容量の刻印を示しています。
スタイリッシュなボトルにはリサイクルガラスを85%使用しており、同社の進める環境プロジェクトから生まれました。

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　　 　クーネオ県カナーレにあるアンテリージオ畑より収穫されるアルネイス100％使用。
温度管理下ステンレスタンク内でアルコール発酵、そのまま6ヶ月間タンクで寝かせてからリリース。
輝きを帯びた麦わら色、杏やリンゴの爽やかな香りがカモミールの余韻を伴い心地よく広がる。
酸味と果実味のバランスがとれた風味良い味わい。
前菜、パスタ、魚介類の料理と良く合います。
  産　地 イタリア ピエモンテ州 製　造 カッシーナ・キッコ ぶどう品種 アルネイス100％ その他   グラスに注いだ瞬間、青リンゴのような瑞々しくて爽やかな香りが広がります。
酸味と果実味のバランスがよく、すいすいと飲めるワイン。
冷やした状態も美味しいのですが、個人的には室温の方がまろやかな甘味が感じられて好きです。
●「スタッフが本気でオススメするワイン10本」はこちら●

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　　 　南チロル発の世界的ワイナリー 輝きのある麦わら色、フレッシュな桃を思い起こさせる濃密なアロマ。
味わいはエレガントでドライ、かつ生き生きとした酸が感じられ、しっかりとしたボディがあります。
“モンティッグル”というのは、畑のそばにある湖の名前です。
産　地 イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ 製　造 サン・ミケーレ・アッピアーノ ぶどう品種 リースリング 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口

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　　 　ギリシャに起源を持つ品種 畑はカルーゾ地区の最優良地である丘に位置します。
収穫は9月末頃。
華やかでエレガントな白い花や熟したフルーツの香り、その中にブドウ品種の特徴を示すスパイス香がわずかに感じられます。
辛口で、さっぱりとした口当たりながら余韻は長く、バランスのとれた味わいです。
産　地 イタリア・ピエモンテ 製　造 オルゾラーニ ぶどう品種 エルバルーチェ・ディ・カルーゾ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口

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　　 　若き3兄弟が造る自然環境に優しいワイン フレッシュでいきいきとした酸とミネラル。
余韻にリースリングらしい甘みも感じるワインです。
産　地 オーストリア・ニーダーエスタライヒ 製　造 グリューバー ぶどう品種 リースリング100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口

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　　 　南チロル発の世界的ワイナリー 輝きのある麦わら色、フレッシュな桃を思い起こさせる濃密なアロマ。
味わいはエレガントでドライ、かつ生き生きとした酸が感じられ、しっかりとしたボディがあります。
“モンティッグル”というのは、畑のそばにある湖の名前です。
産　地 イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ 製　造 サン・ミケーレ・アッピアーノ ぶどう品種 リースリング 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口

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　　 　クーネオ県カナーレにあるアンテリージオ畑より収穫されるアルネイス100％使用。
温度管理下ステンレスタンク内でアルコール発酵、そのまま6ヶ月間タンクで寝かせてからリリース。
輝きを帯びた麦わら色、杏やリンゴの爽やかな香りがカモミールの余韻を伴い心地よく広がる。
酸味と果実味のバランスがとれた風味良い味わい。
前菜、パスタ、魚介類の料理と良く合います。
  産　地 イタリア ピエモンテ州 製　造 カッシーナ・キッコ ぶどう品種 アルネイス100％ その他   グラスに注いだ瞬間、青リンゴのような瑞々しくて爽やかな香りが広がります。
酸味と果実味のバランスがよく、すいすいと飲めるワイン。
冷やした状態も美味しいのですが、個人的には室温の方がまろやかな甘味が感じられて好きです。
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　　     国際品種のソーヴィニョン、シャルドネと厳選した黒ブドウから造られる白ワインです。
新樽と2年目のフレンチオークのバリック（小樽）で熟成させました。
凝縮感や厚みのある味わいとボディを持ち、エレガントな風味とトロピカルフルーツやスパイスが感じられます。
“カ・ブリオーネ”は畑名です。
  　産　地 イタリア・ロンバルディア 製　造 ニーノ・ネグリ ぶどう品種 ソーヴィニョン、シャルドネ、キアヴェンナスカ、他 飲み頃温度 12〜14℃ 合う料理 濃厚なソースの魚料理、チーズ料理

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　　 　ギリシャに起源を持つ品種 畑はカルーゾ地区の最優良地である丘に位置します。
収穫は9月末頃。
華やかでエレガントな白い花や熟したフルーツの香り、その中にブドウ品種の特徴を示すスパイス香がわずかに感じられます。
辛口で、さっぱりとした口当たりながら余韻は長く、バランスのとれた味わいです。
産　地 イタリア・ピエモンテ 製　造 オルゾラーニ ぶどう品種 エルバルーチェ・ディ・カルーゾ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口

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“エスト”とはおいしいワインが「ここにある」という伝説に由来します。
ミネラルのような香り、素直で軽快な印象の白ワインです。
(ラツィオ州産）   産　地 イタリア トスカーナ　 生産者 メリーニ ぶどう品種 トレッビアーノ、マルヴァジーア、他

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収穫は9月末頃。
華やかでエレガントな白い花や熟したフルーツの香り、その中にブドウ品種の特徴を示すスパイス香がわずかに感じられます。
辛口で、さっぱりとした口当たりながら余韻は長く、バランスのとれた味わいです。
産　地 イタリア・ピエモンテ 製　造 オルゾラーニ ぶどう品種 エルバルーチェ・ディ・カルーゾ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口

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　　 　クーネオ県カナーレにあるアンテリージオ畑より収穫されるアルネイス100％使用。
温度管理下ステンレスタンク内でアルコール発酵、そのまま6ヶ月間タンクで寝かせてからリリース。
輝きを帯びた麦わら色、杏やリンゴの爽やかな香りがカモミールの余韻を伴い心地よく広がる。
酸味と果実味のバランスがとれた風味良い味わい。
前菜、パスタ、魚介類の料理と良く合います。
  産　地 イタリア ピエモンテ州 製　造 カッシーナ・キッコ ぶどう品種 アルネイス100％ その他   グラスに注いだ瞬間、青リンゴのような瑞々しくて爽やかな香りが広がります。
酸味と果実味のバランスがよく、すいすいと飲めるワイン。
冷やした状態も美味しいのですが、個人的には室温の方がまろやかな甘味が感じられて好きです。
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　　     　 　しっかり樽熟成された　　　　 シャルドネワインの逸品！ シャルドネを小樽熟成で仕上げた白ワイン。
フルーティさのなかにバニラやハチミツの香りがあります。
“アンペリオ”は「ブドウ科の植物」を意味する“アンペリダーチェ”からイメージしたファンタジーネームです。
  　産　地 イタリア・ピエモンテ 製　造 フォンタナフレッダ ぶどう品種 シャルドネ 飲み頃温度 10〜12℃ 味わい やや辛口 合う料理 アンティパスト、パスタ、甲殻類、貝類イタリア統一後の初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレ2世の息子が、相続した狩猟地を切り開いて、王のワインといわれるバローロやバルバレスコを生むブドウ、ネッビオーロを植えたのがこのワイナリーの始まりです。
所有地は100ヘクタール、そのうち約70ヘクタールがブドウ畑で半分以上に渡ってネッビオーロが植えられています。
（バローロ地区の1栽培農家あたりの平均的な畑の所有面積は1ヘクタール未満）もっとも伝統的なバローロ造りのリーダーとして、全バローロの約15％を造っているフォンタナフレッダ社(以下FF社）の歴史は、そのままバローロの歴史と重なるといっても過言ではありません。
設立から100年以上を経た今、FF社は変革の時を迎えています。
1999年に若きエノロゴ(醸造家）ダニーロ・ドロッコ氏を招聘。
2002年には、トップブランドとして新たに“テニメンティ・フォンタナフレッダ”シリーズをリリースしました。
ドロッコ氏は、伝統を受け継ぎ、昔からある畑やワイナリーの自然風土を尊重したワイン造りを続ける一方で、近代技術と科学的な検証、知識を踏まえた醸造方法を導入してきました。
●株密度 1ヘクタールあたりに植えるブドウ木の本数を増やすことで競争率を高め、より凝縮感ある、力強い果実を実らせるようにする。
●大樽と小樽(バリック)の使用 昔ながらの大樽熟成と、小樽（バリック）熟成など、ブドウの潜在能力に応じて、最良の方法を選んで熟成させる 。
こうした変革が出来るのは、広い土地、財力、何よりもそれらを有効に活用できる人材が揃っているからです。
この結果、現在FF社は、「モダン・トラディショナリスト」という地位をイタリア内外で確立しつつあります。
それは、長い歴史を背景とした伝統的なピエモンテワインと、新たな魅力を備えたモダンテイストワインとを融合することが出来る、優れた造り手として、FF社が認められた証と言えるでしょう。
また、2009年には新シリーズ、ヴォルーミ・ボッラーティシリーズをリリースしました。
"Volumi"はイタリア語で「容量」、"Bollati"は「印を押す」を意味し、ボトルに施された容量の刻印を示しています。
スタイリッシュなボトルにはリサイクルガラスを85%使用しており、同社の進める環境プロジェクトから生まれました。

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　　 　クーネオ県カナーレにあるアンテリージオ畑より収穫されるアルネイス100％使用。
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輝きを帯びた麦わら色、杏やリンゴの爽やかな香りがカモミールの余韻を伴い心地よく広がる。
酸味と果実味のバランスがとれた風味良い味わい。
前菜、パスタ、魚介類の料理と良く合います。
  産　地 イタリア ピエモンテ州 製　造 カッシーナ・キッコ ぶどう品種 アルネイス100％ その他   グラスに注いだ瞬間、青リンゴのような瑞々しくて爽やかな香りが広がります。
酸味と果実味のバランスがよく、すいすいと飲めるワイン。
冷やした状態も美味しいのですが、個人的には室温の方がまろやかな甘味が感じられて好きです。
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　　     シチリア産の伝統的なブドウのみを使って造られた白ワイン。
コルヴォ・ロッソと同じく、ワイナリー設立時から造られている伝統的なワインです。
南イタリアの太陽の恵みを受けた心地よい酸味とフルーティな味わいは、広く愛されています。
  産　地 イタリア・シチリア州 製　造 ドゥーカ・ディ・サラパルータ ぶどう品種 インツォリア、グレカニコ 飲み頃温度 10〜12℃ 味わい やや辛口 合う料理 アンティパスト、パスタ、甲殻類、貝類 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
1824年、シチリア州パレルモ県カステルダッチャに誕生したワイナリーがドゥーカ・ディ・サラパルータ。
当時シチリアで隆盛を振るっていたサラパルータ公爵（ドゥーカ)が、所有地で採れるブドウからワインを醸造し、世界各国から訪れる大使や伯爵といったゲストをもてなすワインを造っていました。
映画や本にも登場するシチリアワイン"コルヴォ"シリーズの造り手としても広く知られていました。
近年では、優良な土壌環境の自社畑を購入したり、シチリア全土より伝統的なブドウ品種を厳選して買い付けたりと、150年以上受け継いできた土地とブドウを最大限に活かす改革に着手。
さらに醸造設備などに多額の投資を行い、優れたワイン造りに邁進しています。
シチリアワインの歴史を担っているといっても過言ではない、ドゥーカ・ディ・サラパルータ社、そしてコルヴォシリーズのワインたち。
一本一本に情熱を込めて、お届けいたします。

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　 　350年以上の歴史を誇る生産者 ザール地区のリースリング。
柑橘、リンゴやパッションフルーツの爽やかな果実感。
スレート土壌由来のミネラルがフレッシュさを与えます。
産　地 ドイツ・ザール 製　造 J＆Hゼルバッハ ぶどう品種 リースリング100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい やや甘口

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　　 　350年以上の歴史を誇る生産者 ザール地区のリースリング。
柑橘、リンゴやパッションフルーツの爽やかな果実感。
スレート土壌由来のミネラルがフレッシュさを与えます。
産　地 ドイツ・ザール 製　造 J＆Hゼルバッハ ぶどう品種 リースリング100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい やや甘口

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　　 　クーネオ県カナーレにあるアンテリージオ畑より収穫されるアルネイス100％使用。
温度管理下ステンレスタンク内でアルコール発酵、そのまま6ヶ月間タンクで寝かせてからリリース。
輝きを帯びた麦わら色、杏やリンゴの爽やかな香りがカモミールの余韻を伴い心地よく広がる。
酸味と果実味のバランスがとれた風味良い味わい。
前菜、パスタ、魚介類の料理と良く合います。
  産　地 イタリア ピエモンテ州 製　造 カッシーナ・キッコ ぶどう品種 アルネイス100％ その他   グラスに注いだ瞬間、青リンゴのような瑞々しくて爽やかな香りが広がります。
酸味と果実味のバランスがよく、すいすいと飲めるワイン。
冷やした状態も美味しいのですが、個人的には室温の方がまろやかな甘味が感じられて好きです。
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　　 　新鮮でフルーティなヴィーニョヴェルデ 新鮮でフルーティなヴィーニョヴェルデの個性を、よりアロマティックに表現。
カジュアルでも上品に楽しめる、心地よい辛口白ワインです。
産　地 ポルトガル・ 製　造 キンタ　ダ　リッシャ ぶどう品種 トラジャデューラ・アリント・ロウレイロ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口

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メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　 　350年以上の歴史を誇る生産者 ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村に有り、1661年より葡萄栽培を行う伝統ある醸造所で350年の歴史を持つ名門です。
モーゼルの自社畑から産する辛口ワインで、果実感溢れるアロマにミネラル感のある長い余韻、バランスの良い味わいです。
産　地 ドイツ・モーゼル 製　造 ゼルバッハ　オスター ぶどう品種 リースリング100％ 飲み頃温度 6℃ 味わい 辛口

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　　 　クーネオ県カナーレにあるアンテリージオ畑より収穫されるアルネイス100％使用。
温度管理下ステンレスタンク内でアルコール発酵、そのまま6ヶ月間タンクで寝かせてからリリース。
輝きを帯びた麦わら色、杏やリンゴの爽やかな香りがカモミールの余韻を伴い心地よく広がる。
酸味と果実味のバランスがとれた風味良い味わい。
前菜、パスタ、魚介類の料理と良く合います。
  産　地 イタリア ピエモンテ州 製　造 カッシーナ・キッコ ぶどう品種 アルネイス100％ その他   グラスに注いだ瞬間、青リンゴのような瑞々しくて爽やかな香りが広がります。
酸味と果実味のバランスがよく、すいすいと飲めるワイン。
冷やした状態も美味しいのですが、個人的には室温の方がまろやかな甘味が感じられて好きです。
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　　 　注目のエトナ地区 ブドウが育つ大地の花やフルーツが香るこのワインには、シチリアの海と太陽を感じます。
ジャスミンや春に咲く白い花、次いで夏を連想するイエローメロンやリンゴ、そして最後にアーモンドやタイムの香りを感じさせます。
フレッシュで風味が良く、上品な後味は次第にイエローメロンやスパイスの印象へと変わります。
“シャマリス”とは輝く海の意味。
産　地 イタリア・シチリア 製　造 クズマーノ ぶどう品種 グリッロ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口

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　　 　造り手のただならぬ情熱が伝わるワイン！ アルタビンは2001年に設立されたワイナリーでDOテラアルタの中心地バテアに位置しています。
当主のジョアンは代々ワイン造りの家系出身。
父はカジュアルなワインを造ってましたが、自分の理想とするワイン造りを目指し、独立独歩でアルタビンをスタートさせました。
最初の4年は苦労の連続。
最初はガレージで創業。
『ワインはただのアルコールの入った液体じゃない。
ボトルの中には、そのワインが造られた土地の歴史と文化も一緒に詰まっているんだ。
だから、僕の生まれ育った町をぜひ見て欲しい。
』印象的なその言葉から、ワイン造りへの情熱もおのずと伺えます。
食事が進む、親しみやすい味わいが魅力。
果実味だけでなくミネラルも感じる、新鮮な魚介類と合わせたい白ワインです。
産　地 スペイン・カタルーニャ 製　造 アルタビン　ビティクルトール ぶどう品種 ガルナッチャブランカ70％、ソーヴィニヨンブラン15％、シャルドネ10％、ヴィオニエ5％ 飲み頃温度 6〜8℃ 味わい 辛口

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　　 　若き3兄弟が造る自然環境に優しいワイン フレッシュでいきいきとした酸とミネラル。
余韻にリースリングらしい甘みも感じるワインです。
産　地 オーストリア・ニーダーエスタライヒ 製　造 グリューバー ぶどう品種 リースリング100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口

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　　 　350年以上の歴史を誇る生産者 ザール地区のリースリング。
柑橘、リンゴやパッションフルーツの爽やかな果実感。
スレート土壌由来のミネラルがフレッシュさを与えます。
産　地 ドイツ・ザール 製　造 J＆Hゼルバッハ ぶどう品種 リースリング100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい やや甘口

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　　 　注目のエトナ地区 チェリーやラズベリーを思わせる豊かな果実味が、スモーク香やドライハーブ、リコリスのアクセントで引き立っています。
産　地 イタリア・シチリア 製　造 クズマーノ ぶどう品種 ネレッロ・マスカレーゼ100％ 飲み頃温度 14℃ 味わい 辛口

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　　 　350年以上の歴史を誇る生産者 ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村に有り、1661年より葡萄栽培を行う伝統ある醸造所で350年の歴史を持つ名門です。
モーゼルの自社畑から産する辛口ワインで、果実感溢れるアロマにミネラル感のある長い余韻、バランスの良い味わいです。
産　地 ドイツ・モーゼル 製　造 ゼルバッハ　オスター ぶどう品種 リースリング100％ 飲み頃温度 6℃ 味わい 辛口

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　　 　注目のエトナ地区 熟した果実のほのかな香りに始まり、魅力的なスパイシーさとミネラル感が熟した野イチゴの香りを際立たせます。
広がりのある味わいは上品かつコクがあり、余韻も長いワインです。
産　地 イタリア・シチリア 製　造 クズマーノ ぶどう品種 ネレッロ・マスカレーゼ100％ 飲み頃温度 14℃ 味わい 辛口

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　　 　新鮮でフルーティなヴィーニョヴェルデ 新鮮でフルーティなヴィーニョヴェルデの個性を、よりアロマティックに表現。
カジュアルでも上品に楽しめる、心地よい辛口白ワインです。
産　地 ポルトガル・ 製　造 キンタ　ダ　リッシャ ぶどう品種 トラジャデューラ・アリント・ロウレイロ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口

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　　 　新鮮でフルーティなヴィーニョヴェルデ 新鮮でフルーティなヴィーニョヴェルデの個性を、よりアロマティックに表現。
カジュアルでも上品に楽しめる、心地よい辛口白ワインです。
産　地 ポルトガル・ 製　造 キンタ　ダ　リッシャ ぶどう品種 トラジャデューラ・アリント・ロウレイロ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口