ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ドメーヌ・オリヴィエ・ブサール元詰 生産地 フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCブルゴーニュ・ブラン ワインのタイプ 白/辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ 内容量 750ml JANコード 4573542499121 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・シャルドネ・ラ・ショーム・ブランシュ[2019]年・ドメーヌ・オリヴィエ・ブサール元詰・AOCブルゴーニュ・シャルドネ・ジルベール＆ガイヤール金賞受賞酒・(HVE認証のレベル3) Bourgogne Chardonnay La Chaume Blanche [2019] Domaine Olivier Boussard AOC Bourgogne Blanc フランス・ブルゴーニュ・辛口白ワイン愛好家大注目！シャブリの生産者が造るAOCブルゴーニュ・シャルドネ！しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もの！(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白ワインのスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2023年版でも1971年以来50年ぶりの最高評価19/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もの！)しかも造り手のドメーヌ・オリヴィエ・ブサールはシャブリの南17kmほどのところにあるニトリ村のドメーヌ！5代続く栽培農家に生まれたオリヴィエ・ブサールが1992年に初めてのブドウを植樹し、始めたドメーヌです！リュット・レゾネで栽培し、環境に配慮したHVE認証のレベル3を2021年に取得！現在は23haまで畑を拡大し、AOPブルゴーニュとシャブリ、クレマンを造っています！果実味豊かでチャーミング、カジュアルに楽しめるスタイルのワインを良心的な価格で送り出しています！このブルゴーニュ・シャルドネ・ラ・ショーム・ブランシュ[2019]年・ドメーヌ・オリヴィエ・ブサール元詰は　ステンレスタンクで発酵、18ヶ月熟成で造られるカジュアルにアペリティフとして、またお食事と一緒に合わせても使いやすいワインです！熟した洋梨、柑橘果実、白い花の香りにスパイスのニュアンスあるグルマンな香り！魅力的な果実味と心地良い酸、適度な苦みのバランスがよいチャーミングなワインがSPグレイトヴィンテージで限定少量入荷！ 造り手は、5代続く栽培農家に生まれたオリヴィエ・ブサールが1992年に初めてのブドウを植樹し、始めたドメーヌです。
シャブリの南17kmほどのところにあるニトリ村のドメーヌで、現在は約23haの畑を所有しています。
現在はAOPブルゴーニュとシャブリ、クレマンを造っています。
果実味豊かでチャーミング、カジュアルに楽しめるスタイルのワインを良心的な価格で送り出しています。
ブドウの木は、 HVEレベル 3 認証 (環境価値の高い運用) を取得しており、持続可能なブドウ栽培の原則に従って作業しています。
独立したワイン生産者として、オリヴィエは伝統的な手法を用いてワインを造っています。
ブルゴーニュ シャルドネ ラ ショーム ブランシュ 2019 ドメーヌ オリヴィエ ブサール元詰AOCブルゴーニュ シャルドネ 金賞受賞酒 HVE認証 ■ぶどう品種：シャルドネ ■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵、18ヶ月熟成 シャブリの生産者が造るAOCブルゴーニュ・シャルドネ！かつて偉大なブルゴーニュの大人気辛口白ワインのスーパーグレイトヴィンテージ最高評価！なんと！フランス・アシェットガイド誌でも最高評価！19/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ最高評価！！ しかも造り手のドメーヌ・オリヴィエ・ブサールはシャブリの南17kmほどのところにあるニトリ村のドメーヌ！5代続く栽培農家に生まれたオリヴィエ・ブサールが1992年に初めてのブドウを植樹し、始めたドメーヌです！ リュット・レゾネで栽培し、環境に配慮したHVE認証のレベル3を2021年に取得！ 果実味豊かでチャーミング、カジュアルに楽しめるスタイルのワインを良心的な価格で送り出しています！カジュアルにアペリティフとして、またお食事と一緒に合わせても使いやすいワインです！

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ボルツァーノ サンタ マッダレーナ シャルドネ [2020] 750ml[MT イタリア 白ワイン トレンティーノ アルト アディジェ 辛口 615826]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス人気の北イタリアの白ワイン。
白や黄色の繊細な花、フレッシュパイナップルなどの南国フルーツの香り。
新鮮な酸味とふくよかな果実味が心地よく口中に広がり、程よく厚みがあります。

▼こちらの商品は 【出荷までの目安】 【ラッピングOK】 【のしがけNG】 【常温便OK】 【冷蔵便OK】 【冷凍便NG】 となります。
ワインをお買い上げの方に、専用のギフトBOXをお手頃価格でご用意しています。
北海道ワイン/お酒/プレゼント/お持たせ/ギフト/贈り物/おたる 完熟ナイヤガラ アルコール度数8.5%　白/甘口 糖度を高めるために完熟を待って収穫したナイヤガラのみを醸造しています。
ナイヤガラ特有の葡萄の香りを強く感じさせるデザートワインで、食事との相性にとらわれないタイプです。
※年度は写真のラベルと異なる場合が御座います。
【のし掛け不可】ラッピングのみ可能です。
のし掛けをご希望の場合はギフトBOXを合わせてお買い求めくださいませ。
内　容 ワイン 720ml 発送種別 常温便 ※1配送につき12本までです。
13本以上お買い上げの場合は別送となり、それぞれに送料が発生致します。
製造者 北海道ワイン株式会社 北海道小樽市朝里川温泉1丁目 TEL : 0134-34-2187 ご用途 お祝い・お中元・内祝い・お歳暮などのギフトに。
【プレゼント・父の日・母の日・御祝・御祝い・御中元・内祝・御歳暮・贈り物・贈物・贈りもの 北海道・お土産・みやげ・プチギフト・ご褒美・お酒・果実酒・洋酒・wine】 ※お酒は20歳になってから。
20歳未満への販売はしておりません。
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Chablis Gerard Duplessisジェラール デュプレシ （詳細はこちら）1.30ヘクタール、キメリジアン（粘土石灰質）の土地で栽培しています。
ビオロジック農法で栽培し、ギュイヨ・ドゥブル、ギュイヨ・サンプル仕立てです。
密植度は6000本、平均樹齢は35年で、機械で収穫しています。
収穫量は1ヘクタール当たり50ヘクトリットルです。
天然酵母で最高21度に上昇させマロラクティック発酵を行い、10〜12日間醗酵させています。
熟成はステンレスタンクで15ヵ月行います。
瓶詰め時、ベントナイトで清澄、珪藻土でろ過しています。
平均年間生産量本数は7000本です。
1級ヴァイヨンの向かい側斜面に位置する3つの区画から収穫しています。
フローラルなアロマとミネラル感が際立つ一本で、シンプルさの中に美しさを感じ取るわびさびの世界が楽しめます。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシャブリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

生産者ヴァンサン エ ソフィー モレVincent & Sophie Moreyワイン名バタール モンラッシェ グラン クリュBatard Montrachet Grand Cruヴィンテージ2011容量750ml解説ヴィノス: 94+点予想される飲み頃：2016 - 2016The 2011 Batard-Montrachet is beautifully focused in the glass. White pears, marzipan and graphite emerge over time, but only with great reluctance. This is far from a typical, extroverted Batard, but rather a wine of energy, focus and brilliance. Today, the Batard is naturally holding back quite a bit of its potential and power, but it is fabulous all the same(Vinous, Sep 2013)

　Muscadet Sevre et Maine Sur Lie Chateau de L'Auberdiere ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ・シュール・リー 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ロワール 分類AOC 品種ムロン・ド・ブルゴーニュ ALC度数12.0% 飲み頃温度10〜12℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 レモン、白い花、スモーク、ミネラルの香り。
口当たりは酸味が豊かでフレッシュな印象。
レモンやミネラルのすっきりとした味わい。
余韻は辛口でリフレッシュさせてくれる。
◆ペアリング ホタテの刺身、生カキ、海鮮サラダ 　Chateau de L'Auberdiere シャトー・ド・ローベルディエール ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
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特別限定品につき、品切れの際はご容赦ください。
予告なく商品の仕様を変更することがございます。
商品にはヴィンテージイヤーが入ります。

■ワイン名 /ナイヤガラ甘口 ■色 /白ワイン ■度数 /10% ■味わい /甘口 ■飲み頃温度 /6℃〜8℃ ■ぶどう品種 /ナイアガラ 100% ■生産者名 /安曇野ワイナリー ■産地 /長野県（松本市今井、塩尻市、三郷小倉） ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。
銘　柄 ： ナイヤガラ甘口 味わい ： 甘口 色 ： 白ワイン ぶどう品種 ： ナイアガラ 100% 度　数 ： 10% 産　地 ： 長野県（松本市今井、塩尻市、三郷小倉） 内容量 ： 720ml       ナイアガラは、マスカットのような華やかな香りが特徴のぶどうです。
非常に鮮烈な香りを持ち、収穫期に畑の周りを車で走るだけでも香ってくるほど。
長野県産ナイアガラ種を100%使用したこのワインは、もぎたてのぶどうのフレッシュな美味しさそのままの味わい。
マスカットや完熟前のすももの様な香りと、キャンディのようなやさしい甘さのワインです。
酸味が少なく、バランスが良いので、単体でも楽しめます。
果実のフレッシュな香りが強いので、お料理と合わせるよりは、食前酒や、食後のデザートと一緒に飲んでいただくのがおすすめ。
安曇野ワイナリーの中でも特に女性に人気が高いワインです。
「安曇野」のテロワールを追求 長野県の中部に位置し、北アルプスを西に望む安曇野の地。
水はけの良い扇状地でもあり、林檎などの果樹栽培が盛んで、道中にはいくつもの林檎畑が広がります。
そこの山中の一角になだらかな斜面に広がるぶどう畑と、南仏を思わせる佇まいの建物が、2008年にオープンした安曇野ワイナリー。
自社畑と契約農家の栽培ぶどうを使用してワインを造っており、自社畑のワインには「安曇野」の名が入り、その上級クラスになると「シャトー」の名を冠します。
『葡萄は必ず完熟まで待ってから収穫を。
』 『ワインはクリアで綺麗なものを。
』 この2つが栽培と醸造の大きな柱となっており、水はけがよく、寒暖の差も大きい安曇野の地で安曇野らしさを思い描きながらぶどうの栽培を。
ワインは、クリアで綺麗な香りと味わいの正統派を。
この2つは見事にワインへと表現され、近年ではワインコンクールでの受賞や雑誌で取り上げられることも多くなった注目のワイナリーです。
まだ試行錯誤ながらワインはどれも高品質 醸造施設はきれいにオーク樽が並べられ、ボルドーを思わせる壮観さがありました。
その横にあるテイスティングバーで、特に力を入れているという自社畑のワインを中心に、様々なワインを試飲させていただきました。
どのワインもコンセプトである「クリアで綺麗なワイン」が見事に表現されており、シャトーのクラスに至ってはエレガントな佇まいすら感じさせる香りや味わいでした。
特筆すべきは樽の使いかた。
瓶詰め当初はかなりひどかったと仰っていたシャルドネも今では見事に一体となり、穏やかな樽香と完熟した果実の味わいと酸味が感じられとても素晴らしいワインに仕上がっていました。
他にもシャトークラスのメルロは日本ワインコンクールで金賞を受賞し、メルロとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドした安曇野リザーブは、長野県産地呼称制度での品評会で合格となった大手新鋭様々なワイナリーのワイン40銘柄のうち、唯一この銘柄のみ「奨励賞」を獲得。
素晴らしいクオリティのワイン数々が生み出されているのです。
しかしながら、どのクラスのワインもまだまだ試行錯誤とのこと。
今後さまざまな広がりや可能性を秘めた安曇野ワイナリーに注目です。

商品情報 例年と比べても1ランク上の品質を湛えた、グレートヴィンテージと言える仕上がりになっています。
外観は輝きのあるイエローの色調。
リンゴやレモンのようなフレッシュな果実のアロマに、白い花や火打石などのニュアンスが重なります。
口に含むと、芳醇な果実味と緻密な酸が心地よく調和した、バランスの良さが印象的です。
余韻にかけては、酸が全体をまとめており、輪郭の整った仕上がりです。
産地  フランス　ブルゴーニュ 品種  シャルドネ100％ 容量 750ml タイプ 白

　Fantini Chardonnay 　ファンティーニ　シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア　アブルッツォ 品種シャルドネ ALC度数12.5%前後 飲み頃温度7〜14℃ キャップ仕様コルク ◆発酵?熟成 除梗、破砕し、発酵前に、葡萄のアロマと個性を引き出すため、4度の低温で短時間スキンコンタクトを行います。
スキンコンタクトの時間は出来るだけ短い方がベストと考えています。
柔らかくプレスし、12度で約20日、ステンレスタンクで発酵させます。
その後、良質な澱と共にステンレスタンクで約3ヶ月熟成させます。
◆商品説明 様々なエリアの畑の葡萄を使用しています。
それによって、ブレンドの際の選択肢が広がり、ベストなワインを造り上げることが出来ます。
また天候の悪影響を最小限に抑えることが出来ます。
収穫量は、7?8トン/haと低く抑えています。
輝きのある麦わら色。
少しトロピカルフルーツを思わせる果実味、しっかりとしたボディと持続性があります。
　Farnase 　ファルネーゼ 辛口評価で知られるルカ　マローニ「グイダ　デイ　ヴィニ　イタリアーニ」で2005、2006、2007年度版と3年連続で、また2012、2013、2015、2016、2017、2019年度版でも、ファルネーゼが2,500余りもの生産者の中からトップに選出されていますファルネーゼは、1994年に設立されました。
ファルネーゼの名前は、16世紀にオーストリアの王女マルゲリータが、ファルネーゼ家の王子と結婚し、この土地でワイン造りを奨励したことに因んでいます。
◆「小規模農家の葡萄を買う」 質の高い葡萄を得るには、専門知識があり情熱を持った小規模農家と長期契約を結んで葡萄を買うことが、広い自家畑を所有し、多くの季節労働者を雇うより良いと考えています。
農家とは5年単位で契約。
量で買うのでなく、良い畑をha単位で買い取ります。
◆「13人のワインメーカーチーム」 若いワインメーカーを雇い、北半球と南半球で1年に2回、収穫とワイン造りを体験させ、通常の2倍の成長を促しています。
そして、2人の経験豊かなワインメーカーが、サッカーチームの監督のように、若いワインメーカーに的確な指示を与えます。
◆「売れる3つのこだわり」 1：魅力的なパッケージ。
手に取ってもらうため、見た目も大事。
2：（当然）高い品質。
3：優れたコストパフォーマンス。
素晴らしい品質でリーズナブルな価格のワインを造るのは、とても難しいことです。
ファルネーゼが目指すところは、まさにこれです。
◆「土地ごとの個性と共通のスタイルを持つ、ファルネーゼ　グループ」 トスカーナのテヌーテ　ロセッティ、カンパーニャのヴェゼーヴォ、プーリアのヴィニエティ　デル　サレント、バジリカータのヴィニエティ　デル　ヴルトゥーレ、シチリアのザブをグループ傘下に収め、フィリッポ　バッカラーロを軸に、技術や情報を共有して、素晴らしいワインを造っています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
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メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

■マードレテッラ・ビアンコ[2022] アグロ・ディ・ガラティーナ地区にある標高約100メートルの石灰質を多く含む畑で8月下旬に収穫を行い、ステンレスタンクで品種ごとに発酵。
マセラシオンは無し。
ステンレスタンクで6ヶ月間熟成。
非常にフレッシュな果実味とアロマ。
爽やかなでデリケートな質感が見事な白ワイン。
【産地】イタリア/プーリア 【品種】シャルドネ80％、フィアーノ20％ 【製法】ステンレス発酵・熟成 【タイプ】白ワイン・爽やかな辛口 パイナップルやドライハーブの果実の香りと白い花のニュアンス。
フレッシュで清涼感を感じます。
エキゾチックなフルーツ感と引き締まった酸のバランスが絶妙で、果実味たっぷりですが、味わいはしっかりドライです。
プーリア州レッチェ県にあるカンティーナ・フィオレンティーノは地域の貴族出身だったルイージ・ヴァローネ氏が当主を務めていました。
ヴァローネ氏は1950年頃から盛んだった超大量生産に走る南イタリアのワイン造りに疑問を抱き原点回帰。
過度な大量生産から脱却します。
昔ながらの無農薬栽培、そしてクオリティーを重視したワイン造りを目指してワイナリー運営を行ってきました。
2017年にヴァローネ氏が他界し、このワイナリーを引き継いだのが現当主ピエールアントニオ・フィオレンティーノです。
元々はエネルギー分野の仕事をしていたフィオレンティーノはこの地域の葡萄栽培に強い関心と情熱がありました。
伝統的でオーガニックな畑と醸造での仕事を、ヴァローネ氏の意志を引き継ぎながらも自身の経験を活かし、さらにワイナリーを発展させようと精力的に取り組んでいます。
ワイナリーの所有する畑は、サレント地方のガラティーナ、コぺルティーノ、クトロフィアーノという3つの隣接した地区にまたがっています。
北から南へと連なる理想的な日照条件で、気候は一般的に暑くて乾燥していますが、地元の用語で「ピロマフォ」と呼ばれる干ばつに耐え得る石灰が豊富な土壌で構成されています。
プーリアのイメージに通じるはつらつとした果実感と繊細さを感じる上質な酸が両立しており、文句なしのバランスを持ったワインを生み出しています。
葡萄樹はスパリエーラ、コルドーネ・スぺロナートで仕立てられています。
所有する全ての畑が前当主の意向で1996年からビオロジックで栽培されています。
決して小さくはないワイナリーでビオロジックを実践する事は並大抵のことではありません。
商業目的ではなく、自然へのリスペクト、健全な葡萄でのワイン造りの為に実践しています。
主な栽培品種はプリミティーボ、フィアーノ、シャルドネ。
プリミティーボは品種らしい明快な果実味がありつつ、重く貼りつかないベストな質感。
フィアーノは芯の強い繊細さ、シャルドネは華やかな果物感。
2品種がブレンドされることにより絶妙なバランスを実現させています。
ワイン名になっている「Madreterra」とは母なる大地、全ての起源はこの大地にあるという意味です。
エチケットのグラフィックは母なる地球（世界）と木（自然）との融合を願っていることを示しているそうです。
決して小さいワイナリーではないのですが、彼らのワインには工業的な雰囲気はありません。
非常に自然で受け入れやすい親しみやすさがあります。
そしてサレントの恵まれた日照条件が生み出す明快さもしっかりと兼ね備えています。
前当主から受け継がれた大地へのリスペクトの想いがしっかりと溶け込んだ上質なワイン、そして人々が飲みやすい価格帯を実現させている造り手の努力を感じる稀少な存在。
悩まずに気軽にそしてナチュラルに楽しむことができる珠玉のプーリアワインです。

ワイン名Cotes du Rhone Blanc Le Caillou / Le Clos du Caillouワイン種別白ブドウ品種グルナッシュ・ブラン　ヴィオニエ　クレレット生産者ル・クロ・デュ・カイユ生産地などローヌ　原産地呼称AOCコート・デュ・ローヌその他備考

information 産地 イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア タイプ 白ワイン 品種 ピノ・ビアンコ 飲み頃温度 12℃ おすすめグラス キャンティ・クラシコ/リースリング 内容量 750ml 輸入元 ヴィナイオータ ワイナリーについて 1970年創業のピエールパオロ・ペコラーリ。
年産20万本とある程度の規模のあるワイナリーながら、長年に渡って有機栽培を実践する造り手です。
スタンダードラインも丁寧に醸造され、この地の土着品種をはじめ、各々の品種の個性をいきいきと伝えています。
輸入元資料より 上級ラインに該当する、セレクションシリーズのピノ・ビアンコ。
モッサのエリアで収穫された平均樹齢30年のブドウを使用。
野生酵母を利用し、皮にあるブドウの香味成分を引き出すため低温下でステンレスタンクにてマセレーションとアルコール醗酵。
澱とともに10か月間醗酵の続きと熟成、毎週バトナージュを行ってボトリングされる。

【商品説明】島根県内弊社契約栽培園の甲州種ぶどうを100％使用。
自然な美味しさを追求した、スッキリとした口当たりのやや甘口の白ワインです。
島根の気候風土で育まれた良質なぶどうを原料に、真心こめて醸造したワインです。
【日本ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)甲州種・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名（株）島根ワイナリー・内容量750ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

畑は海抜300mに位置する丘陵地の南東向き斜面で石灰岩を含む粘土質土壌。
ソフトプレスし温度調節したステンレスタンクで発酵。
クリアで輝きのある黄金色。
フィアーノ品種独特の黄色い花や熟れたりんごや梨を思わせるアロマ、ゴージャスなハチミツや蜜蝋の印象はグラスに注がれ、温度が上がるとより一層際立つ。
フルボディーでリッチな口当たり。
ハチミツの印象が新鮮な酸を伴い、極上のコクを生む。
ミネラルの余韻が長く残る。
豊満で複雑なワイン。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。
ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
何とぞご了承下さい。
（お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■商品名 ラモーレ デッレ アピ フィアーノL’Amore delle Api Fiano Beneventano IGP ■種別 白ワイン ■味わい 辛口・フルボディ ■生産者 イ ペントゥリI Pentri ■産地 イタリア・カンパーニア州 ベネヴェントItalia ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 IGP ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【イ ペントゥリ　フードライナー】イ ペントゥリ　I Pentri 質にこだわったワイン醸造 イ・ペントゥリとは、ワイナリーが所在するエリアに住んでいた古代サムニウム人の部族名です。
タブルノ山と南東方向のマテーゼ山の間に横たわるべネヴェントのサンニオ丘陵に点在して10ヘクタールの畑を所有しています。
20年に亘るブドウ栽培で得た知識と情熱を伝えたいという希望から、ワイナリーはカステルヴェネレに2002年に誕生しました。
環境を尊重しつつ、そして何よりも「他の飲み物と違うワインのみが醸し出す事の出来る感覚、興奮を皆様に味わって頂きたい」というワインの質にこだわったワイン醸造を目指して現在に致ります。
輸入業者の資料より抜粋

最初で最後かも！？北海道岩見沢市で10Rワイナリーを営む、日本ワインの中でも屈指の人気を誇る人気生産者ブルース ガットラブさん。
その彼が、古巣であるココファームとのコラボレーションによって生みだす、〈美味しい適地適品種のワイン〉、こことあるシリーズに、異なる仕込みで生まれたシャルドネ2種が登場です！実は、このリリースと時を同じくして、ブルースさんがセミナーを開催した際の事、参加した人から聞いた話では…「こことあるシリーズとしては、クヴェヴリ仕込みのシャルドネはもう造らないかも、とブルースさんが仰ってたんです。
残念、私はこっちの方が好きなんだけどな、って思って聞いてました。
」との事。
そんな話を聞いて、思わず即個人買い（笑）、先日、ワイン業界の方との食事会に持参して楽しんできました！「美味しいですね！ブドウのちゃんと熟した甘みも奥にあって。
いい意味で日本ワインと聞くと驚きます。
」とのコメントも。
当日食べた、イカとウニの炒め物など、ワインを合わせるのが難しそうな中華料理とも美味しく楽しめました！もう暫く寝かせてからまた飲んでみたいので、もう1本購入しようかと思っています。
実は貴重なブルースさん仕込み！シャルドネ2種が登場！！ ■ワイナリー資料より抜粋■こことあるシリーズは、岩見沢の10R(とある)ワイナリーと足利のココ・ファーム・ワイナリーのコラボレーションによって生まれた美味しい適地適品種のワインです。
ブルゴーニュ地方の白ワインやシャンパーニュ地方のシャンパンで有名なシャルドネ種の葡萄は、今や世界中のワイン産地で育てられ、たくさんの色々なタイプのワインが誕生しています。
「こことあるシリーズ 2020シャルドネ クヴェヴリ」は、現在最もポピュラーな白ワイン用葡萄品種を、現在最も古いワイン醸造法といわれているジョージアのクヴェヴリにより醸造しました。
シャルドネの産地は、湿度が低く日照時間が長い北海道余市の葡萄畑。
日本屈指の葡萄栽培家、木村さんが大切に育て、完熟を待って11月12日に収穫したシャルドネが100％使用されています。
またジョージアから直輸入したクヴェヴリは、10Rワイナリーの土中に埋められたもの。
2013年にユネスコ無形文化遺産に登録された世界最古のワイン醸造法、クヴェヴリ製法が採用されています。
はじめに仕込みでは、葡萄の房をそのまま全房プレス。
なるべく人間の手を加えず、野生酵母による醗酵を行い、無濾過でビン詰めしました。
ミディアムボデイで、しっかりしたストラクチャーと、フィニッシュに顕著なクヴェヴリの土っぽさやミネラルが感じられます。
この滋味溢れるワインは、素焼きの甕、クヴェヴリを土の中に埋めて、野生酵母によって葡萄自らが自然に醗酵、熟成されたもの。
ワインの奥深さを感じるこのワインは、ゆっくりしたひとときに無上の喜びを運んでくれることでしょう。
シャルドネ 100％ 北海道余市郡余市町登町 木村農園 2020/11/12 100％ 収穫方法：手摘み 醗酵・熟成 全房プレス。
36 時間後にデブルバージュを行い、70％をクヴェヴリ、30％を古樽に澱引きした。
14℃〜18℃の低温で、3 カ月間、野生酵母による醗酵を行った。
醗酵後、澱の上で 14 カ月間、熟成。
ブレンドのために、ステンレスタンクに澱引き。
無濾過でビン詰めした。
ビン詰 ビン詰日：2022/06/16 本数：1,700 本（750ml） アルコール：12.6% 残糖：3.0g/L ブルース ガットラヴテイスティング コメント: 色合いは、澄んだストローイエロー。
未熟なパイナップル、はっさく、若干のスモーキーさ、軽い葉物やグリーンオリーブの香り。
口当たりは、ミディアムボディでストラクチャーが良い。
青リンゴと洋ナシが前面に出ており、フィニッシュに顕著なクヴェヴリの土っぽさがある。
酸味とタンニンがあり、フィニッシュにミネラルが感じられる。
2022 年から、5 年〜7 年にわたって飲み頃。
テイスティング コメント: 香りは熟したリンゴやグレープフルーツの果実に、トマトや陳皮、唐辛子、桐、青のりなどの香りを複雑に感じる。
味わいは全体を引き締める伸びのある酸とリッチなアルコール、フレッシュな果実味が口の中にゆっくりと広がっていく。
料理との相性: ホタテのセビーチェ、わさび菜のサラダ、静岡おでん、鰹の藁焼き、蟹の甲羅焼き、お好み焼き、甘鯛のクルスティアン、牡蠣フライのタルタルソース、パプリカとインゲン豆のブレゼ、アスパラと蛸のリゾット 飲み頃 2023 年から 2025 年は、フレッシュな果実味のある味わいが続く。
2026 年からは、熟成により果実の香りが落ち着き、味や凝縮感が増して味わいの向上が期待できるだろう。
INFORMATION NameChardonnay Qvevri Coco Farm & Winery ブドウ品種シャルドネ100％ 生産者名ココファーム・ワイナリー 産地日本／北海道／余市 RegionJapan／Hokkaido／Yoichi 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

粘土質の強い土壌ながら石灰質も見られ、区画によっては泥灰質のテロワール。
しっかりしたストラクチャーとともにミネラルの感じられるワインを生む。
色 タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ／メルキュレ !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。
ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。
白ワイン

【商品名】ミュラー グロースマン グリューナー V サッツ ヴィーテル クレムスタール DAC 白ワイン オーストリア ニーダーエスタライヒ 2022 750ml Muller Grossmann Gruner Veltliner Satz Vietel Kremstal DAC■商品説明ニーダーエステライヒ州の2大銘醸産地のひとつクレムスタール。
もう一つの銘醸地カンプタールと比較して、クレムスタールはアルプスからの冷涼な空気が入り込んでくる為に、出来上がるワインは総じてクールでシャープな飲み口が多い所が特徴です。
このワインもそれに漏れず、涼しげな味わいが感じられます。
土壌はレス。
葡萄はすべて手摘み。
自然酵母を使用しステンレスタンクで14日間の発酵。
新鮮な洋ナシやリンゴの爽やかな香りに白コショウのスパイシーな香り。
ピンと張り詰めた酸と果実味とのバランスの良さを兼ね備えたワインです。
年産1クレムスタールのエリア内、ドナウ川のほとりにあるサッツ・ヴィーテルと呼ばれる区画で作られる辛口で冷涼感が感じられるグリューナー・ヴェルトリーナ?。
レス土壌由来のミネラル質は特に魚介類にお勧めです。
■テイスティングコメント新鮮な洋ナシやリンゴの爽やかな香りに白コショウのスパイシーな香り。
柔らかくもしっかりとした酸が印象的な辛口の仕上がり。
■ヴァイングート・ミュラー・グロースマン

白・1500ml ガルナッチャブランカ、マカベオ、アルバリーニョを1/3づつ（手摘み/樹齢平均18〜30年） 土壌：粘板岩 石灰。
酵母：自生酵母。
発酵：9月4日収穫／マカベオは除梗後7日間醸し、空気式圧搾、ガルナッチャブランカとアルバリーニョは除梗後、空気圧式圧搾、500Lのステンレスタンクで発酵。
熟成：10hlのステンレスタンクで熟成／無濾過・無清澄／瓶詰め：2018年8月10日。
SO2：無添加、トータル：4mg/L未満。
ヴェガ・アイシャーラ、ジョルディ・ロレンス、ジョウム・プジョルの三人で造った「夏の大三角」という星座名を冠したキュヴェで3品種を除梗し、マカベオのみ1週間醸し後プレス、500Lのステンレスタンクで発酵し10hlのステンレスタンクで熟成しました。
黄金色、青りんごやスウィーティの香り、しっかりとした味わいのアタックにはエキス感が詰まり、ブドウ香が拡がるボリュームある逸品です。
（輸入元資料より）

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ブラウン ブラザーズ ウィンドミル シャルドネ 750ml 送料無料(本州のみ) [NL オーストラリア 白ワイン サウス イースタン オーストラリア 辛口 2629BB501900]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスブラウン・ブラザーズは、オーストラリアで最も古い家族経営のワイナリーの1つです。
ワイン名は、ワイナリーの象徴であり、ファミリーの開拓や躍進に貢献してきた大切な風車（ウィンドミル）に由来します。
ネクタリンやメロン、花の香り、フレンチオークにより香り高く、いきいきとした果実の味が楽しめる白ワインです。
ネクタリンやメロンの香りの後、花の香りが感じられます。
ふくよかで香り高い味わいといきいきとした果実の後味が楽しめる、甘美な味わいの白ワインです。

■イエローの外観ですが思ったよりも色調は濃くない。
パイナップル、マロン、そしてほのかに甘いトースト香が漂う。
色調から感じたとおりレモンやライムを感じさせる柑橘系のシッカリとした酸があるために野暮ったさを感じない。
洗練されていてクリーンでありながら味わい深い。
ボリュームがありながらもそれを感じさせないのは、 バックボーンにある酸のおかげだと思います。
飲む前の予想に反して上品で1本芯の通ったような味わいは、途中で飲み飽きる事がないでしょう。
予想以上の出来栄えにチリワインの深さを感じました。

ワイン名 Domaine Maire & Fils. 2013 Chateau-Chalon A.O.C./ Vin Jaune 産国 フランス、ジュラ地方、アルボア 産地呼称 シャトー・シャロンA.O.C. 生産者 ボワセ家（オーナー家） 品種 サヴァニァン 醸造 通常の白ワインと同様に醗酵。
翌年夏前に225Lの樽に移し、約6年そのまま熟成。
各樽をブレンドし、瓶詰。
アルコール度 13％ 容量 620ml（クラブランと呼ばれる瓶） タイプ ヴァン・ジョーヌ（黄ワイン）。
辛口 インポーター 国分 JAN 3250250160703 サービス 13℃?16℃。
now ? 2040 保存方法 紫外線を避け、冷暗所に。
サヴァニャン Savagnin： フランス、ジュラで栽培される白ブドウ。
別名ナチュレ。
＜黄ワイン＞と呼ばれるヴァン・ジョーヌに使われる唯一の品種で、この地方の15％の栽培面積がある。
果実は丸く堅めで、果皮は厚く繊細な香り。
果粒は小さく引き締まっている。
季節の進行につれ果実は金色を帯びた飴色になる。
収穫は遅く10月から11月初め。
ヴァン・ジョーヌは6年間樽に貯蔵する間に、酸膜酵母の働きで、クルミやアーモンドなどの独特な香りとなり、力強く、極めて辛口。
　ブランド名、ラベル一新 アンリ・メール ⇒ ドメーヌ・メール 価格、中身は同じですが、オーナーのボワセ家の意向での変更です。
褐色を帯びた琥珀色。
アロマテックなフィノの香り。
瓶で時をきざむほどフィネスを増すとさえ言われる。
アンリ・メールのヴァン・ジョーヌの貯蔵場所は非常に多様です。
湿った低温の地下室もあれば高温になる3階の貯蔵所もあります。
ワインは貯蔵される場所や環境により、熟成の速度も香味もかわります。
アンリ・メールではこれらをテースティングし、ブレンドすることによりさらに複雑なヴァンジョーヌを造りあげるのです。
高温熟成という一般のワインにとって避けるべき手法をアイディアとして加味することにより、ヴァン・ジョーヌを世界でも類を見ないワインとしたのです。
　 ジュラのワイン産地はブルゴーニュの中心地、ボーヌのほぼ東にあたり、スイスに程近い。
アンリ・メールは1632年に創業以来ヴィニュロン＆ネゴシアンとしてこのジュラの独特のワイン（ヴァン・ジョーヌ）を支えてきたのです。
現在自社畑は300ヘクタールを超え、家族経営としてはフランス最大規模を誇るといいます。
実際この地方の中心都市アルボアの町中アンリ・メールの看板ばかりで、アンリ・メールの町と錯覚するそうです。
アンリ・ネールでは1937年からシャトー・シャロンの製造が始まり、自他ともに認める随一の作り手で、世界最高峰の辛口白ワインの一つと言われるまでにしました。
サヴァニアン種　　　樽熟成中(相当目減りしている) 　 　サーモンのテリーヌ ヴァン・ジョーヌ。
日本では『黄ワイン』と訳され紹介されているこのワインは、サヴァニャン種から普通の白ワインと同じように醗酵・澱引きを行い、収穫の翌年の夏ころ225リットルのボルドーのバリック（中古樽）に移される。
ワインはここからヴァン・ジョーヌの途をひたすら突き進むのです。
樽のワインは、揮発するにまかせ、澱引きもせず補酒もされず6年間ひたすら熟成するだけなのです。
この間の熟成で何が起こるかというと、ワインの表面にスペインのシェリーのフロールのようなカビが幕のように張り、この酸幕酵母がワインの酸化を遅らせ防ぎつつ独特の煙った風味もたらせるのです。
ヴァン・ジョーヌの中で、際立つアペレシオンがシャトー・シャロンA.O.C.で、隣接するメネル・ル・ヴィニョーブル、ドンブラン、ヌヴィ・シュール・セーヌの3村もこのアペラシオンが認められており、それらをあわせてもシャトーシャロンのアペラシオンを名乗れる畑は約50ヘクタール程度です。
　 　 ヴァン・ジョーヌのワインで一番興味を引かれるのは、ボトルではないでしょうか？ 実は、このボトルサイズ（容量）がヴァン・ジョーヌの全てを物語っているのです。
このヴァンジョーヌのボトルをクラブランと言いまず。
醗酵後、6年以上も樽のまま貯蔵・熟成され、出来あがったヴァン・ジョーヌは、この間に「天使の分け」により1リットルのワインが約60％近くまで目減りすることから、ヴァン・ジョーヌのワイン容器はこの容量となったという。
地伝酒として文化を語り示してくれる伝統ボトルなのです。

ラフォーレ　ブルゴーニュ　シャルドネ　メゾン・ジョセフ・ドルーアンはとても香り豊かで新鮮さと果実味にあふれています。
フレッシュではつらつとした香りと絞りたてのぶどうやアーモンドのフレーバーがあります。
全体的な特徴はマコネから、生き生きとした骨格はシャブリ、ボディはリュリイ、複雑さはシャサーニュ・モンラッシェからと、様々なエリアのぶどうブレンドに由来されています。
商品名 ラフォーレ　ブルゴーニュ　シャルドネ メゾン・ジョセフ・ドルーアン LAFORET　BOURGOGNE　CHARDONNAY JOSEPH　DROUHINヴィンテージ最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 フランス/ブルゴーニュ 格付 AOCブルゴーニュ 生産者 ジョセフ・ドルーアン タイプ 白/辛口 アルコール度数 13% 葡萄品種 シャルドネ100％ 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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収穫は機械で行います。
空気圧プレスでやわらかく圧搾した後、果汁は低温で20時間ほど置き澱下げ、澱引きした後にステンレスタンクで18度にコントロールしながら選別酵母で発酵させます。
マロラクティック発酵は16度で数週間行います。
全体の5％のみ500Lの樽、95％をステンレスタンクで発酵、熟成させています。
ワインは澱とともに2ヶ月寝かせます。
澱引きした後のワインはさらに温度管理されたステンレスタンク、そして樽で4ヶ月熟成させます。
清澄はせず、目の粗いフィルターをかけてボトリングします。
　やわらかく丸みがあって心地よく、みずみずしい味わい。
新鮮な花や果実のリッチなアロマにあふれています。
とても洗練されたエレガントなワインに仕上がっています。
の表示がある商品をよりどり6本以上ご購入のお客様には後ほど送料を無料に修正致します。
【6本〜送料無料の表示商品は全て混載可能！】 ＊北海道、沖縄県、離島には別途送料が掛かります。
何卒ご了承のほどよろしくお願い致します。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / シャブリ地区/ ●ブドウ品種 シャルドネ100% / 平均樹齢：40年　 ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 　 ステンレスタンクと樽で4ヶ月熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴　 　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点： ワイン・アドヴォケイト得点： 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 (株)稲葉Domaine Francine et Olivier Savaryフランシーヌ・エ・オリヴィエ・サヴァリ シャブリの中心から13kmに位置するマリニー村の造り手です。
オリヴィエ（1962年生まれ）と妻のフランシーヌ（1963年生まれ）によって1984年に設立されました。
　ニ人ともシャブリのワイン農家の出身で、オリヴィエの実家、サヴァリー家は1900年から、妻のフランシーヌの実家のバシュリエ家は1833年からワイン造りをしています。
不運なヴィンテージが度重なる中、オリヴィエの両親はワイン造りに従事することを選びませんでしたが、ワインへの情熱があったオリヴィエはディジョンの醸造学校へ通います。
1984年に結婚したオリヴィエとフランシーヌは、ドメーヌを設立。
　メタヤージュ（折半耕作）契約によってシャブリとプティ・シャブリに畑を借り、ワイン造りを始めました。
当初は出来たワインのほとんどをバルクでネゴシアンに販売していましたが、古くからの友人達や隣人の助言を受け、自分たちのドメーヌでボトリングをしてワインを販売するようになりました。
その後、努力の結果が実り、サヴァリーのワインが世の中で広く認められ、高い評価を受けるようになりました。
生産量の50％が輸出、50％がフランスの国内消費です。
現在、長男のマチュー（1992年生まれ）が販売を担当、ボーヌの醸造学校を卒業した次男のマキシム（1995年生まれ）が2015年より栽培・醸造に参加しています。
歴史：1984年よりワイン造りを始める オーナー：オリヴィエ　サヴァリ 葡萄園：自社畑とレンタルの畑をあわせて全部で19.55ha（うち自社畑12ha） シャブリの畑はマリニー（Maligny）、ヴィリー（Villy）、リニョレル（Lignorelles）の3つの村に7つの区画を所有 栽培：化学肥料は一切使用せず、植物性の腐葉土のみを使用。

Information 商 品 名name Domaine Hubert Lamy Santenay 1er Cru Clos des Gravieres Blanc 2017 蔵 元wine maker ドメーヌ・ユベール・ラミー / Domaine Hubert Lamy 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞サントネイ村/Santenay 格 付 けclass A.O.C サントネイ プルミエ・クリュ / Santenay 1er Cru ヴィンテージvintage 2017年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入importer リーファー輸入・定温保管ドメーヌの歴史は古く、1640年にサン・トーバン村でブドウの栽培を始めたという記録があります。
当初はネゴシアンでしたが、1973年に、ユベール・ラミー氏が「ドメーヌ・ユベール・ラミー」を立ち上げ、90年代に入ってからは、1級畑「クロ・ド・ラ・シャトニエール」などを購入、賃貸契約で手に入れ、徐々に規模を大きくしてきました。
より土壌の特性に合うとしてラ・プランセの区画に植わっていたピノ・ノワールをシャルドネに改植もし、今ではサン・トーバンを中心にピュリニー・モンラッシェ、サントネ、シャサーニュ・モンラッシェなど有名アペラシオンに、18.5haの自社畑を所有しています。
現在はユベールは勇退し、息子のオリビエが当主を務めています。
※インポーター様資料より

容量：750mlブドウの出来が最良の年に、その年の素晴らしいキュヴェのみを選りすぐって造った特別なキュヴェ、ブルゴーニュ・ブラン・ルノメ。
名前の「ルノメ」とは「高貴」を意味しています。
※少し汚れ・シワがある商品がございます。
ご了承ください。
　

A Pel Ancestral Loxarelルシャレル （詳細はこちら）アンフォラで15日間の果皮浸漬、一次発酵。
後瓶詰めするメトード アンセストラル製法。
天然酵母を使用し、糖や二酸化硫黄を一切添加しません。
新鮮さを追求し瓶内熟成は6ヶ月間。
金色にきらめく濁りのあるレモンイエロー。
きめ細やかな泡が美しく溶け込む。
アーモンドの白い花やカリンの香り。
グラスに注ぐことでフェンネルや蜜柑の皮の香りも立ち上ります。
一方で味わいはドライで野生的。
フレッシュで軽やか、素晴らしい酸味も口に広がります。
750mlチャレロスペイン・カタルーニャ・タラゴナペネデスDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アグリ株式会社

  ■ワイン名 ペイ・ドック・シラー[2022]年・レ・ペイロタン社・シラー種100％・リアルワインガイド誌で旨安大賞 RealWineGuide 2020・IGPペイ・ドック・シラー・フランス・ラングドック・稲葉輸入品・「コンクール　インターナショナル　リヨン 2020」金賞 ■英語表記 Pays d'Oc Syrah [2022] Les Peyrautins IGP Pay d'Oc Syrah ■商品番号 0104004001169 ■ワインについて 南フランス辛口赤ワイン愛好家大注目！ラングドック＆ルーション・シラー種100％辛口ファン大注目！リアルワインガイド旨安大賞!(2017VT)！この2022VTで、コンクール インターナショナル リヨン 2020 金賞獲得！熟した果実の甘さと濃厚な果実味がいっぱいの親しみやすい1本！「レ・ペイロタン」は、ドメーヌ・ガラブーのオーナーであり、LGIワインズのチーフワインメーカーでもある南仏で注目の醸造家フレデリック・ガラブーが手掛けるワインで品質と価格を両立させたこのシリーズは、現代的な醸造技術を活用しつつ、伝統的なフランスワインの良さを表現したワインを目指しています。
ぞれぞれの品種が持つ香りや味わいの個性が生かされています。
このペイ・ドック・シラー[2022]年は完熟した葡萄だけを選んで収穫を行います！収穫した葡萄は除梗します！大部分は伝統的な方法で3週間ほど発酵と醸しを行います！ごく一部の葡萄は発酵前に高めの温度でスキンコンタクトを行います！熟成後、すべてのワインをブレンドしてバランスのとれたワインに仕上げています！インクのように濃い紫色！スミレの花やブラックベリーの豊かな香りの中に、かすかにココアやリコリスのニュアンスが感じられます！リッチで深みのある味わいがあり、タンニンはとてもしなやか！余韻にかすかにスパイシーな要素が感じられるハイコスパ南仏辛口赤ワインが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 レ　ペイロタン(ドメーヌ　ガラブーのフレデリック　ガラブー氏)　 ■ブドウ品種 シラー種100％ ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 フランス/ラングドック・ルーション/IGPペイ・ドック・シラー ■内容量 750ml「レ　ペイロタン」は、ドメーヌ　ガラブーのオーナーであり、LGIワインズのチーフワインメーカーであるフレデリック　ガラブーが手掛けるワインです。
現代的な醸造技術を活用しつつ、伝統的なフランスワインの良さを表現したワインを目指しています。
ぞれぞれの品種が持つ香りや味わいの個性が生かされています。
ルヴュ　デュ　ヴァン　ド　フランスでも高評価 南仏リムーで今最も注目の人物…「ドニ　ドゥブルデュー教授の教えを受ける」　　フレデリック　ガラブー（Frederic Garrabou）は、世界中の様々な場所でワイン造りを学び、数多くの経験を積んでいます。
ワイン造りを学ぶため、ラングドックを離れ、ブルゴーニュのボーヌのBTS　Viti-oenoで学び、またアンヌ　フランソワーズ　グロ、ドメーヌ　シャンソンといった著名ドメーヌでワイン造りを経験しています。
ブルゴーニュでは、テロワールを尊重し、単一品種で仕込むワイン造りについて知識を深めました。
その後、さらに2年間、ボルドーのISVVで学び、偉大なワインメーカーであったドニ　ドゥブルデュー教授の教えを受けました。
さらに世界のワイン造りを知るために、カリフォルニア、オーストラリア、ニュージーランドなどニューワールドで修業を積みました。
国が変われば、品種やワイン造りの方法も違います。
そこで彼は醸造学というものを深く理解することになりました。
「実家のあるリムーでドメーヌを設立」　　そして2014年、フレデリックは故郷に戻り、リムーのガルディ（Gardie）に所有する実家のドメーヌでワイン造りをスタートさせました。
畑の面積は22ha、ピレネー山脈の麓に広がっています。
フレデリックが実家に戻る以前の祖父や父の時代には、育てた葡萄はすべて農協へ売っていました。
しかし、彼は自分のドメーヌ名のワインを造りたい思い、栽培方法を以前と変えるなど自分が培ってきた経験と知識を生かし、ついに最初のワイン2016年ヴィンテージをリリースするに至りました。
※BTS　Viti-oeno：Brevet de Technicien Superieur Agricole en Viticulture ?nologie　葡萄栽培学における高等農業技術者の修了証 「フレデリック　ガラブーは情熱を持った慎重な若きエノログである。
ボルドーやブルゴーニュ、さらにニューワールドなど他の土地で学んだワイン造りの経験をガルディに所有する家族の畑で、生かしたいという情熱を持っている。
畑のある場所は、リムーのアペラシオンの中でもたいへん地中海に近い場所にある。
また、慎重な彼がファーストヴィンテージのために使ったのは、22ヘクタールあるうちのわずか1ヘクタールのみであった。
ファーストヴィンテージである2016年は2種類のワインを造ったが、すでに非常に興味深いもので、その技量は確かなものである。
2017年も非常にフレッシュで調和が取れたワインになっている。
とりわけピノ　ノワールはゴージャスだが、雹のために極めて生産量が少なくなる見込みだ（600本のみ）。
　 「ラ　ルヴュ　ド　ヴァン　ド　フランス2019.2」 ＜以下、フレデリックのコメント＞ 「他人のためにワインを造ることと、自分自身のための葡萄からワイン造ることは大きく違います。
自分のワインには自分自身が深く関わり、大きく反映されるのです。
すべてが自分の意志で決断しなければなりませんから、これまで経験してこなかったリスクを背負うことになりました。
皆様が私のワインを喜んでくださればよいと思います。
そして私がワイン造りの中で感じた喜びやパッションを飲む人に感じていただきたいです。
」 ペイ・ドック・シラー[2022]年 ■ぶどう品種：シラー種100％ リアルワインガイド旨安大賞!(2017VT)！熟した果実の甘さと濃厚な果実味がいっぱいの親しみやすい1本！ 「レ・ペイロタン」は、ドメーヌ・ガラブーのオーナーであり、LGIワインズのチーフワインメーカーでもある南仏で注目の醸造家フレデリック・ガラブーが手掛けるワインで品質と価格を両立させたこのシリーズは、現代的な醸造技術を活用しつつ、伝統的なフランスワインの良さを表現したワインを目指しています。
ぞれぞれの品種が持つ香りや味わいの個性が生かされています。
スミレの花やブラックベリーの豊かな香りの中に、かすかにココアやリコリスのニュアンスが感じられます！リッチで深みのある味わいがあり、タンニンはとてもしなやか！余韻にかすかにスパイシーな要素が感じられるハイコスパ南仏辛口赤ワイン

Domaine Ramonet B?tard Montrachet 2008 / ドメーヌ ラモネ バタール モンラッシェ 2008 . 商品説明 Under a gold dress with emerald reflections, yellowing with age, the bouquet of white wine of the name B?tard-Montrachet suggests butter and hot croissant, fern, dried fruits, spices and honey, one can no longer distinguish the body and the bouquet, structure and harmony merge into a perfect unity.Unctuous and firm, dry and caressing, wrapped and deep, the name B?tard-Montrachet has all the graces under an inflexible character.Varieties : ChardonnayWine Score : 92/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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　Chardonnay Organic 　シャルドネ オーガニック 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ヴェネト ソアーヴェ 原産地呼称ヴィーノ 品種シャルドネ 100% ALC度数12.5%前後 飲み頃温度8℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報ビオロジック 認証機関CCPB ◆発酵〜熟成 熟成：ステンレスタンク ◆商品説明 イタリアでオーガニックワインの認定を受けたシャルドネ種のワイン。
フレッシュな果実味が口の中をスッキリとさせてくれ、料理との相性もよい、飲み飽きしない万能な白ワインです。
　Casa Vinicola SARTORI SPA 　カーサ・ヴィニコラ・サルトーリ コスト・パフォーマンスに優れたワインを提供する優良生産者 ◆安定した質と低価格を誇る、革新的ワイナリー 1898年、ピエトロ・サルトーリ氏が自分のホテルで良質なワインを安定して供給するため、畑と小さなセラーを購入したことをきっかけに始まったワイナリー。
それより100年以上の年月を経て、現在では4世目が指揮をとっています。
常に革新的であり、地元のテロワールにこだわりながらも、ブドウ栽培、醸造、ボトリング、安全性といった様々な点において最新の技術を意欲的に取り組み、高い品質と安定した生産量を、ワイン造りで実現しています。
◆有機栽培ブドウのワインにも定評あり サルトーリ社を代表する人気ワインが、有機栽培で育てられたブドウを使用した有機ワイン。
CCPBというイタリアの農林省公認の機関で認証されたワインは、コストパフォーマンスに優れたワインとして大変高い人気があります。
◆CCPBとは CCPBは有機農法によって育成された商品の生産、輸入品を扱う企業に関し、EEC（欧州経済共同体）の規定を適用するためにイタリアの農林省に公認され、日本のJASにも認められている認証・検査機関です。
ブドウが収穫される畑は、化学肥料、除草剤、防カビ剤、殺虫剤等の人工化学薬品を使用せず、認可されている自然肥料等のみを使用し、栽培を行います。
畑だけではなく、収穫方法から醗酵、瓶詰め、パッケージなどの細部までCCPBが推奨している方法が設けられ、認証を受けてた後も管理・検査が行われます。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

　Chardonnay Organic 　シャルドネ オーガニック 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ヴェネト ソアーヴェ 原産地呼称ヴィーノ 品種シャルドネ 100% ALC度数12.5%前後 飲み頃温度8℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報ビオロジック 認証機関CCPB ◆発酵〜熟成 熟成：ステンレスタンク ◆商品説明 イタリアでオーガニックワインの認定を受けたシャルドネ種のワイン。
フレッシュな果実味が口の中をスッキリとさせてくれ、料理との相性もよい、飲み飽きしない万能な白ワインです。
　Casa Vinicola SARTORI SPA 　カーサ・ヴィニコラ・サルトーリ コスト・パフォーマンスに優れたワインを提供する優良生産者 ◆安定した質と低価格を誇る、革新的ワイナリー 1898年、ピエトロ・サルトーリ氏が自分のホテルで良質なワインを安定して供給するため、畑と小さなセラーを購入したことをきっかけに始まったワイナリー。
それより100年以上の年月を経て、現在では4世目が指揮をとっています。
常に革新的であり、地元のテロワールにこだわりながらも、ブドウ栽培、醸造、ボトリング、安全性といった様々な点において最新の技術を意欲的に取り組み、高い品質と安定した生産量を、ワイン造りで実現しています。
◆有機栽培ブドウのワインにも定評あり サルトーリ社を代表する人気ワインが、有機栽培で育てられたブドウを使用した有機ワイン。
CCPBというイタリアの農林省公認の機関で認証されたワインは、コストパフォーマンスに優れたワインとして大変高い人気があります。
◆CCPBとは CCPBは有機農法によって育成された商品の生産、輸入品を扱う企業に関し、EEC（欧州経済共同体）の規定を適用するためにイタリアの農林省に公認され、日本のJASにも認められている認証・検査機関です。
ブドウが収穫される畑は、化学肥料、除草剤、防カビ剤、殺虫剤等の人工化学薬品を使用せず、認可されている自然肥料等のみを使用し、栽培を行います。
畑だけではなく、収穫方法から醗酵、瓶詰め、パッケージなどの細部までCCPBが推奨している方法が設けられ、認証を受けてた後も管理・検査が行われます。
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