生産地 日本 地域 山梨 クラス - 葡萄品種 デラウェア 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 10 ボディー感 ライト★☆☆☆☆フル コメント 適熟デラウェア葡萄から、フリーランジュースのみを用いて低温発酵を行い、シュール・リー製法によって仕 上げました。 爽やかな風に波打つ緑の草原を想わせる、爽快感のあるフルーティーな香り、フレッシュでキ レのある酸味が特徴的です。 畑に関する情報 韮崎市穂坂は標高400〜700mの山麓南西斜面にあり、日 照時間が長く少雨冷涼気象区に属し、やや粘性のある土 壌。 白根町は、 砂れき質と粘土質の土壌が混じり合った 傾斜層。 石和(イサワ)地区は、秩父山塊を源とする、笛吹川 によって堆積した水はけの良い砂礫土壌。 笛吹市御坂(ミサ カ)町は、ゆるやかな扇状地に位置し土壌は砂礫質と粘土 質のバランスよい恵まれた土壌。 牧丘地区は急傾斜の丘 陵地帯で、昼夜の気温差が大きいことが特徴。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 自社畑「日之城農場」は粒子が小さなミネラル分の多い、 やや粘土質の軽植土の肥沃な土地。 垣根造り100%、ダブ ルギュヨ方式。 約半分の1ha強にレインカット方式(果実部 分に)を採用、その際は地面にもシートを敷き必要以上の 雨水が根に廻らぬよう工夫がなされている(他社にはあま り見られない方法)。 暗渠排水も施工。 他の地区は契約栽 培農家に委託している。 醸造・熟成に関する情報 独自のものとして甕作りワインがある。 これは発酵中のマスカット・ベリーA(赤)或いは甲州(白)のもろみにブランデーを加 え(ポートワインと同じ酒精強化)発酵を止め、古酒を加え、甕で貯蔵熟成させるというもの。 甕での保存期間は2〜3ヶ月 (それ以上は土の味が出る)、以降は壜詰保存。 客が自分の生誕年を探せる楽しみもあり、焼酎メーカー本坊ならではの ワインと位置づけている。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 山梨マルスワイナリー 鹿児島の本坊酒造が、洋酒製造の拠点として山梨県に設 立、観光コースとしても人気のスポット。 凝縮度が高く、腰 の強い味わいの葡萄を産出する穂坂地区(韮崎市)、柔ら かな旨みと甘みを持つ葡萄を産出する石和地区(笛吹 市)、旨みのある引き締まった葡萄を産出する白根地区 (南アルプス市)、日本有数の果樹地帯・御坂地区(笛吹 市)、フレッシュな酸味を持つワインが生まれる牧丘地区 (甲州市)等を主な葡萄産地とし、Ch.Mars(シャトー・マル ス)シリーズ、甕造りワイン「ヴィニョ・デ・マルス」などがリ リースされている。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 シャトーマルスデラウェアヴェルディーニョ 720ml/12本 W565お届けまで10日ほどかかります 19,536 円
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Puligny-Montrachet Les Levrons Patrick Javillierパトリック ジャヴィリエ (詳細はこちら)所有面積:0.18ha 土壌:石灰粘土質 平均樹齢:30年 マロラクティック発酵:する 発酵樽タンク:小樽 熟成期間:17?18ヶ月 味わいコメント:ルヴロンはピュリニー・モンラッシェの斜面下部に位置する村名畑。 村名とはいえピュリニーはやはりムルソーと異なる。 白い花、ミネラルの印象が強く、口に含んでもしっかりした酸とミネラルがストラクチャーを形作る。 タイトなボディをもつ、じつにエレガントなワイン。 750mlシャルドネ フランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ピュリニー モンラッシェピュリ二ー モンラッシェ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラックコーポレーション 【送料無料】パトリック ジャヴィリエ ピュリニー モンラッシェ レ ルヴロン 2021 白ワイン シャルドネ フランス 750ml 18,700 円
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豊かな果実味とみずみずしい質感。 特徴を最大限に表した究極のカヴィ。 アウローラは、奥様の名前で、彼女に捧げたワインです。 「夜明け」の意味で、ラベルに地平から昇る太陽が金色と赤色で描かれ、目を惹きます。 自家葡萄に加え、長い付き合いの5人の農夫からも葡萄を購入し、ロベルトが醸造します。 サロットから2名が、1年を通して彼らの畑にチェックに回ります。 付き合いも長いため、農夫達は家族同様で、自家畑と言ってよいと思っています。 サン クリストーフォロの畑です。 南?南西向きで、標高270m。 マール石灰岩土壌で、仕立てはギヨーです。 コンセプトは長時間の低温発酵で、最後まで低温で発酵させることで果実味が長く保たれます。 澱と接触させ、2?3ヶ月ステンレスタンクで熟成させます。 はきはきとした果実味と、グレープフルーツを思わせるさわやかな風味が広がります。 Information ワイナリー アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット 生産地 イタリア/ピエモンテ ブドウ品種 コルテーゼ100% 色/飲み口 白/辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット ガヴィ アウロラ 白ワイン イタリア ピエモンテ 750ml 辛口 コルテーゼ Azienda Agricola Roberto Sarotto Gavi Aurora 稲葉 1,793 円
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【Francois CARILLON フランソワ・カリヨン】 ピュリニー・モンラッシェで屈指の造り手であったルイ・カリヨンの次男フランソワのドメーヌ。 一時、次男のポールの名前でもワインを造っていたが、現在はフランソワ・カリヨンの名前で、 ワイン造りを続けている。 2021年は、甚大な霜の被害を受け、全体で80%減産となった。 減産はワインの生産減にとどまらず、用意していた樽の保管にも影響をおよぼした。 そこで、樽の有効活用をするべく、販売可能なワインを補填するためのブドウの買い付けを決意。 そうして造られたのが、今回先行で入荷した「ヴァン・ド・フランス カップ・オウ・シュド シャルドネ」。 南仏ラングドック地方ラウザック付近の生産者から買い付けたシャルドネで造られている。 6?7月に畑に植わっている樹の単位で買付けが行われ、収穫まで生育状況を確認していた。 ブドウはラングドックでプレスされ、そのジュースはピュリニーに運ばれる。 醸造はそのままピュリニーで おこなわれるため、出来上がったワインには、ピュリニーらしいキャラクターも感じられる。 ラングドックでプレスしているため、規格はヴァン・ド・フランス。 厳しいヴィンテージが生み出した、 ドメーヌにとっての救世主的存在のキュヴェ。 シャンガンは繊細で魅惑的な香り。 柑橘や異国の果実を思わせる香りがかすかなトースト香 と混じり合う。 とろりとした滑らかさとミネラルのテンションの間で見事にバランスが取られている。 ハーモニーの豊かなワインで、アロマティックな美しい余韻が残る。
[2015] Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gainピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ シャン ガン【Francois CARILLON フランソワ・カリヨン】 31,680 円
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【Francois CARILLON フランソワ・カリヨン】 ピュリニー・モンラッシェで屈指の造り手であったルイ・カリヨンの次男フランソワのドメーヌ。 一時、次男のポールの名前でもワインを造っていたが、現在はフランソワ・カリヨンの名前で、 ワイン造りを続けている。 2021年は、甚大な霜の被害を受け、全体で80%減産となった。 減産はワインの生産減にとどまらず、用意していた樽の保管にも影響をおよぼした。 そこで、樽の有効活用をするべく、販売可能なワインを補填するためのブドウの買い付けを決意。 そうして造られたのが、今回先行で入荷した「ヴァン・ド・フランス カップ・オウ・シュド シャルドネ」。 南仏ラングドック地方ラウザック付近の生産者から買い付けたシャルドネで造られている。 6?7月に畑に植わっている樹の単位で買付けが行われ、収穫まで生育状況を確認していた。 ブドウはラングドックでプレスされ、そのジュースはピュリニーに運ばれる。 醸造はそのままピュリニーで おこなわれるため、出来上がったワインには、ピュリニーらしいキャラクターも感じられる。 ラングドックでプレスしているため、規格はヴァン・ド・フランス。 厳しいヴィンテージが生み出した、 ドメーヌにとっての救世主的存在のキュヴェ。 シャンガンは繊細で魅惑的な香り。 柑橘や異国の果実を思わせる香りがかすかなトースト香 と混じり合う。 とろりとした滑らかさとミネラルのテンションの間で見事にバランスが取られている。 ハーモニーの豊かなワインで、アロマティックな美しい余韻が残る。
ブルゴーニュ シャルドネ [2020] ドメーヌ フローラン ガローゼ 白ワイン 白 辛口 フランス ブルゴーニュ 木樽熟成 ギフト 母の日 プレゼント 750ML 3,399 円
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ワイナリー名 マッテオ・コレッジァ/Matteo Correggia ワイン名 ロエロ・アルネイス/Roero Arneis ヴィンテージ 2012 原産国 イタリア 地方 ピエモンテ ブドウ品種 アルネイス 容量 750ml 種類 白ワイン 商品説明 ロエロ地区きっての生産者の手によるアルネイスはすっきりと輪郭が美しく、お手本のような味わい。 マット・クレイマー ピエモンテのトップ生産者とされるだけの実力がある 「イタリア・ワイン・ブック」 標高280〜330メートル。 石灰質を多く含む南西向きの畑。 繊細な酸と果実のバランスをとることに非常に気を使いて収穫は 2 回に分けて行っています。 8 月最終週の収穫で酸を確保。 完全に熟した 9 月 中旬の収穫で完熟した果実感を得ており、 収穫した葡萄のうち 20%はマセレーションしています。 これにより、フレッシュフルーティーだけでない旨みが表現されています。 アルコール度数:13% 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。
マッテオ・コレッジァ ロエロ・アルネイス [2012] 8032532311349【60003】【イタリア】【白ワイン】【R412】【IT27】 3,900 円
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柔らかく除梗、破砕し、圧搾します澱を沈めてから、きれいな果汁を、12度で20日間発酵させます少し緑がかった透明感のある薄黄色柑橘系フルーツの皮、白い花、百合の香り 内容量:750ml色:白味のタイプ:辛口産地:イタリア アブルッツォアルコール度:12度ラベル・度数・年号・容量が予告なく新商品に変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
ファンティーニ トレッビアーノダブルッツオ 750ml 1,520 円
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ヴィンバーカ社は、1984 年にオーナーのクリスチャンの母と叔父がサントのチロ市に約 6 ヘクタールの土地を最初に購入したときから始まります。 その後、フェドゥラーロ、フランディーナ、そして最後にピアナ ディ フランツェの地区にも拡大し、現在13ヘクタールを所有しています。 会社としては2019年に設立。 2020年に出荷したチロロッソ2019年がファーストビンテージで、ガンベロロッソでトレヴィッケーリ受賞しました。 ガリオッポやグレコ・ビアンコなどの土着のブドウを栽培、アルベレッロ仕立て(古代ギリシアから伝えられた伝統的な仕立方法で、支柱やワイヤーを用いずに、ブドウの樹を1本1本独立して栽培する)の伝統栽培方法と古いブドウの木の維持(会社のロゴの由来)するために、ブドウ畑の栽培に注意を払っています。 醸造:圧搾後、優しくプレスして、ステンレスタンクにて低温アルコール発酵。 そのままステンレスタンクにて熟成、出荷。 特徴:緑がかかった黄色。 ミネラル感と綺麗な酸味が特徴で、フレッシュながら旨味を感じる事のできるバランスが取れた白ワイン。 内容量 750ml ブドウ品種 グレコ 100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア カラブリア 輸入者 MONACA [ct_w_14],[ct_w_34] ☆こんなシーンにおすすめ ギフト プレゼント 贈り物 贈物 贈答品 gift お中元 御中元 夏ギフト 特集 人気 女性 お菓子 ジュース 男性 ビール ゼリー 送料無料あり スイーツ 内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 出産内祝い 入進学内祝い お返し 名命 初節句 七五三 入学 入園 卒園 卒業 お祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 のし・包装無料 ヴィニェディ ヴンバーカ チロ ビアンコ 2022Vigneti Vumbaca Ciro Bianco DOC 【白/辛口】 3,564 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】J.CACHEUX ET FILS, BOURGOGNE ALIGOTE GLAPIGNY PONCEY エントリーでポイント10倍!楽天カードで13倍!商品限定ポイント20倍!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからパーカー氏が、 「 なぜ、もっとブルゴーニュ愛好家の関心を呼ばないのか、私には理解できない。 」 と、お値打ち価格で太鼓判を押し、 「 過小評価されているこのドメーヌのワインは、豊かで、エレガントで、思わずわず 引き込まれるような香りを放つ、すばらしいブルゴーニュ・ワインである。 」 と大絶賛し、4つ星を与える秀逸なドメーヌ、 ジャック・カシュー リアルワインガイド誌でもたびたび掲載され、 「 この品質と価格はブルゴーニュの良心の塊 」 と、高品質でコスパに優れ、今現在のブルゴーニュのスタイルを体現しているワインとして 選ばれました。 その人気に加えて、所有する畑は僅か5ヘクタール程度で、生産量も少なく常に入手困難な 作り手のひとつとなっています。 特級畑は、ずば抜けた評価で名高い「 エシェゾー 」のみですが、 あの「 ロマネ・サン・ヴィヴァン 」のすぐ下に位置し、かつてはその一部だったという 1級畑「 ラ・クロワ・ラモー 」など、 特筆すべき素晴らしいワインを作っています。 現在、実質ドメーヌを取り仕切るのは息子であるパトリック氏。 特級畑と1級畑は基本的に新樽100%で熟成され、ACブルゴーニュでも10〜20%の 新樽を使用するという贅沢仕様。 清澄、フィルターはかけずに瓶詰めし、澱がしっかりと入り旨味がたっぷり詰まった 深みのある味わい。 今飲んでも熟成させても楽しめる魅力的な正統派ブルゴーニュ。 今後さらに入手が困難になることが予想されます。 今のうちに、まずは1本確保してください! [2019] ブルゴーニュ アリゴテ グレピニー ポンセー 750ml ジャック カシュー(ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0JCAG19^ 1,980 円
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白百合醸造株式会社 ロリアン勝沼甲州 勝沼町産甲州ぶどうのみを使用し、シュール・リー製法で醸造した辛口で旨味のあるワインです。 ボトルは、明治10年(1877年)にブドウの栽培技術とワインの醸造技術を学ぶため、フランスに渡った勝沼の二人の青年をシンボルマークとして使用しました。 勝沼ワイナリークラブ品質審査委員会の厳しい検査に合格した品質保証ワインです。 【白百合醸造株式会社 ロリアン勝沼甲州】 種類:白ワイン タイプ:辛口 度数:12% 品種:甲州 相性の良い料理:寿司、山菜の天ぷら 醸造方法:シュール・リー製法 地理的表示:GI Yamanashi ※2018年ビンテージは、NHK「うまいッ!」で紹介されました。 ※2019年ビンテージは、DWWA(デキャンタ―・ワールド・ワイン・アワード)プラチナ賞を受賞しました。 2019ヴィンテージがDWWA2021プラチナを受賞 世界最大のワインコンクール【Decanter World Wine Awards(デキャンタ―・ワールド・ワイン・アワード)2021】において、国内最高得点・最高賞となるプラチナを受賞したワインの新ヴィンテージになります。 ※人気グルメ漫画「美味しんぼ」80巻、「神の雫」40巻に紹介されました。 ロリアン勝沼甲州(白ワイン・辛口)(KBO) 内容量 白百合醸造株式会社 ロリアン勝沼甲州 720ml×1本 賞味期限 開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。 申込期日 通年 発送方法 常温 発送期日 入金確認後順次発送 (※沖縄・離島へのお届けはできかねております) 注意事項 ◆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿な場所を避け冷暗な場所に保存してください。 ※開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。 ※在庫が無くなり次第次のヴィンテージに切り替わります。 事業者 甲州市勝沼ぶどうの丘 【ふるさと納税】 甲州市 白ワイン 辛口 1本 720ml 白百合醸造 ロリアン勝沼甲州 甲州ぶどう お酒 花見 誕生日 お盆 記念日 父の日 母の日 敬老の日 クリスマス 年末年始 ぶどう 葡萄 ブドウ 国産 山梨県産 甲州市 勝沼 勝沼ぶどうの丘 (KBO) 【B-682】 17,000 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 リヴォン ブライデ アルテ 750ml[イタリア フリウリ ヴェネツィア ジュリア 白ワイン PY AV090]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
リヴォン ブライデ アルテ 750ml [イタリア フリウリ ヴェネツィア ジュリア 白ワイン PY AV090] 6,435 円
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Fumees Blanches Sauvignon Blanc Orange Wine F LurtonFリュルトン (詳細はこちら)生産者:ボルドーで数多くのシャトーを持つ名門、リュルトン一族の5世代目にあたるフランソワ・リュルトン。 経営学を学んだ後、父アンドレ・リュルトンの元でセールス・マーケティング・ディレクターとして経験を積み、1988年コンサルタント会社Fリュルトン社を設立しました。 現在では、国内外の様々なワイン生産者・ネゴシアン・小売業者のコンサルタントとしての経験を活かし、アルゼンチン、チリ、スペイン、南仏にワイナリーを設立し、世界中を飛び回っています。 また、環境への関心が高くブドウ栽培、排水処理から様々な資材の選択に至るまで、積極的に取り組んでおり、有機栽培認証も受けています。 トロピカルフルーツが溢れる華やかなアロマ。 ボリュームもありながらブラッドオレンジやレモンピールを思わせるフレッシュな口当たり。 フィニッシュまで続くキレイな酸も魅力。 畑:ラングドック・ルーシヨンとガスコーニュ地方のブドウ使用。 標高50 200m。 シルトと粘土石灰質土壌。 栽培・収穫:平均樹齢25年。 コルドン仕立て。 植密度4,500本/ha。 収量60hl/ha。 9 10月に、通常のキュヴェより完熟な状態で収穫。 醸造・熟成:除梗・破砕後、長めの果皮浸漬(SO2(亜硫酸)不使用)。 ステンレスタンクにて18 20℃で発酵、4カ月の熟成。 750mlソーヴィニヨンブランフランス・ラングドック ルーションVDF白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社飯田 【6本?送料無料】Fリュルトン フュメ ブランシュ ソーヴィニヨンブラン オレンジワイン 2022 白ワイン オレンジワイン ソーヴィニヨンブラン フランス 750ml 2,266 円
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■ワイン名 アルザス・ハーネンベルグ・ピノ・グリ[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・ジュリアン・クライン元詰・自然派・ビオロジック(AB&エコセール認証&ユーロリーフ認証)・228L樽で発酵&熟成・AOCアルザス・ピノ・グリ ■英語表記 ALSACE Hahnenberg Pinot Gris [2020] Domaine Julien Klein AOC ALSACE Pinot Gris Biologique (Kintzheim) ■商品番号 0108002005129 ■ワインについて フランス・アルザス自然派辛口白ワイン愛好家大注目!自然派・ヴァンナチュール・ピノ・グリ100%種辛口(残糖2.9g/lの辛口)白ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ・マルサネ村の自然派ワインのシルヴァン・パタイユに師事したジュリアン・クラインによる自然派・ビオロジック(AB&エコセール認証&ユーロリーフ認証)のアルザス・ピノ・グリ100%のスペシャル・キュヴェ!“ハーネンベルグ”!彼の作品を飲んで驚愕した地元のミシュラン星付きレストランのソムリエさん発の口コミで一気にオンリストの波が広がった究極辛口白ワイン!以下インポーターさんのコメントは『ジュリアン・クラインは、コルマール市から北へ20km、「バ・ラン」最南部に位置するキンツハイム村に1950年より続くぶどう栽培家の次男として生まれました。 2006年にメゾン「フェルナン・アンジェル」に入社して畑仕事に従事する傍ら、0.07ヘクタールの畑を取得して自身のぶどう栽培を開始。 2009年以降はビオロジック栽培を実践しながら、少しずつ畑を買い足していきました。 2015年に同メゾンを退社して、ブルゴーニュ・マルサネ村のシルヴァン・パタイユに師事。 自然派ワインのマエストロから栽培と醸造の極意を授かりました。 そして2017年、アルザスに帰還して自身のドメーヌを設立し、若き日の夢を実現させました。 創業時の所有畑は約1ヘクタールでしたが、ジュリアンの説得によって2011年よりビオロジック栽培に転換していた実家の畑の一部も譲ってもらえることになり、現在は2.3ヘクタールの業容となっています。 「専業ドメーヌとしてはアルザスで一番小さいドメーヌかもしれませんね(笑)。 でもだからこそ、畑のぶどう樹の1本1本まで、カーヴの隅々まで、私の意識が行き届きます。 清潔保持はもちろん、高度な観察力と注意力が求められる自然派ワイン造りにおいて、小さいことは大きな利点となります。 醸造はシルヴァン・パタイユから学んだことをベースとしてミニマルに行っています。 除梗も、酵母添加も、添加物も、清澄もなにもなしです。 SO2は瓶詰時に10g/lほど添加しているのみです」。 「私自身が本当に飲みたいと思うワインを造りたいです。 それは細密画のように精緻で複雑さを極めたワインであり、熟成への高いポテンシャルを持つワインです」。 ひとりで運営しておりほとんどの時間は畑にいるので、販売にまったく手が回りません、と笑うジュリアン。 しかし、たまたま彼の作品を飲んで驚愕した地元のミシュラン星付きレストランのソムリエさん発の口コミで一気にオンリストの波が広がるなど、営業活動をする必要もなさそうです。 輸出は日本が第一号となります(!)。 』「La Revue des Vins de France」、「Cuisine et Vins de France」「ワイナート誌」等も最速で大注目!このアルザス・ハーネンベルグ・ピノ・グリ[2020]年はピノ・グリ種100%!キンツハイム村のリウ・ディ「ハーネンベルグ」より!わずか0.2haの極小畑の片麻岩土壌!平均樹齢30年!収量は38hl/ha!8〜10時間かけてゆっくりと圧搾!228リットルの樽で発酵&12ヶ月間熟成!ビン詰め時にのみ極少量のSO2を使用!残糖2.9g/lの辛口アルザス・ピノ・グリ!もちろん元詰で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷! ■ワインのタイプ 白・辛口 ■生産者 ドメーヌ・ジュリアン・クライン元詰 ■ブドウ品種 ピノ・グリ100% ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス・ピノ・グリ ■内容量 750mlジュリアン・クラインは、コルマール市から北へ20km、「バ・ラン」最南部に位置するキンツハイム村に1950年より続くぶどう栽培家の次男として生まれました。 2006年にメゾン「フェルナン・アンジェル」に入社して畑仕事に従事する傍ら、0.07ヘクタールの畑を取得して自身のぶどう栽培を開始。 2009年以降はビオロジック栽培を実践しながら、少しずつ畑を買い足していきました。 2015年に同メゾンを退社して、ブルゴーニュ・マルサネ村のシルヴァン・パタイユに師事。 自然派ワインのマエストロから栽培と醸造の極意を授かりました。 そして2017年、アルザスに帰還して自身のドメーヌを設立し、若き日の夢を実現させました。 創業時の所有畑は約1ヘクタールでしたが、ジュリアンの説得によって2011年よりビオロジック栽培に転換していた実家の畑の一部も譲ってもらえることになり、現在は2.3ヘクタールの業容となっています。 「専業ドメーヌとしてはアルザスで一番小さいドメーヌかもしれませんね(笑)。 でもだからこそ、畑のぶどう樹の1本1本まで、カーヴの隅々まで、私の意識が行き届きます。 清潔保持はもちろん、高度な観察力と注意力が求められる自然派ワイン造りにおいて、小さいことは大きな利点となります。 醸造はシルヴァン・パタイユから学んだことをベースとしてミニマルに行っています。 除梗も、酵母添加も、添加物も、清澄もなにもなしです。 SO2は瓶詰時に10g/lほど添加しているのみです」。 「私自身が本当に飲みたいと思うワインを造りたいです。 それは細密画のように精緻で複雑さを極めたワインであり、熟成への高いポテンシャルを持つワインです」。 ひとりで運営しておりほとんどの時間は畑にいるので、販売にまったく手が回りません、と笑うジュリアン。 しかし、たまたま彼の作品を飲んで驚愕した地元のミシュラン星付きレストランのソムリエさん発の口コミで一気にオンリストの波が広がるなど、営業活動をする必要もなさそうです。 輸出は日本が第一号となります。 アルザス ハーネンベルグ ピノ グリ 2020 蔵出し品 ドメーヌ ジュリアン クライン元詰 自然派 ビオロジック ヴァン ナチュール 白 辛口 ■ぶどう品種:ピノ・グリ100% ■発酵・熟成:228リットルの樽で発酵&12ヶ月間熟成 ■樹齢:平均30年 ■残糖:2.9g/l ■収量:38hl/ha ■ 葡萄畑面積:0.2ha 8〜10時間かけてゆっくりと圧搾!ビン詰め時にのみ極少量のSO2を使用!辛口アルザス・リースリング! 輸出は日本が第一号となります!「La Revue des Vins de France」、「Cuisine et Vins de France」「ワイナート誌」等も最速で大注目! 彼の作品を飲んで驚愕した地元のミシュラン星付きレストランのソムリエさん発の口コミで一気にオンリストの波が広がった究極辛口白ワイン! もちろん元詰で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷! アルザス ハーネンベルグ ピノ グリ 2020 蔵出し品 ドメーヌ ジュリアン クライン元詰 自然派 ビオロジック ヴァン ナチュール 白 辛口 6,195 円
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■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いドメーヌ カサノーブ リヴザルト 1977年 750ml ■ヴァン・ドゥー・ナチュレル(天然甘口ワイン)■ ヴァン・ドゥー・ナチュレルは、ブドウ果汁の醗酵中にその果汁の一部を、アルコール添加により残し、この作業は、「ミュタージュ」と呼ばれ、酵母が果汁の糖分をアルコールに変えている最中に、その働きを中止させ、これにより、ワインとアルコール度数と残糖分の双方を高めます。 ■リヴザルト■ 痩せて乾燥したラングドック・ルーションのテロワールは、際立った日照量に恵まれ、昔から豊かな甘口の天然ワイン、ヴァン・ドゥー・ナチュレルを生産しています。 用いられるブドウは、グルナッシュ、マカブー、マルヴォワジー、ミュスカの4つの高貴種のみが許され、ルーション地方では多くのヴァン・ドゥー・ナチュレルが造られていますが、中でも、バニュルス、モーリ、リヴザルトの地区が有名です。 リヴザルト地区は、ピレネー山脈のふもとの地中海に面したピレネー・ゾリアンタル県の86の村々とオード県の9つの地区に広がり、テート川、テーク川、アグリー川の各河川の礫の多い段丘とシストや粘土質石灰岩の土壌に畑が広がっています。 褐色の色をしたリヴザルトは、グルナッシュ・ブラン、マカブー、マルヴォワジー、ミュスカ種から造られ、レンガ色のリヴザルトは、グルナッシュ・ノワールを主体に最低24ヶ月以上熟成され、更に5年以上熟成を経たものは、「オール・ダージュ」の記載が許されており、また、ガーネット色のリヴザルトは、グルナッシュ・ノワールを主体に果実味を重要として、早めに瓶詰されています。
リヴザルト 1977年 ドメーヌ カサノーブ 750ml【フランス/天然甘口】【白ワイン】【甘口】 17,600 円
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お支払い方法はクレジットカード払い、または銀行振り込みのみ対応可能です。 (代金引換は対応不可)こちらのワインは輸入元から直送となります。 お届け先地域により送料が異なります。 送料はこちらを参照くださいませ。 商品名に【地下蔵ワイン】と記載あるワインのみ同梱可能です。 記載の無い通常ワインは同梱不可となります。 尚、通常のワインをご注文いただく場合は、お手数ですが地下蔵ワインとは別に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。 商品説明 世界的に冠たる白ワイン銘醸畑の一つ。 モンラッシェと付く名の特級畑が5つあるが、この畑がその中で最も骨格が堅固でガッシリしている。 ガニャール家は全面積1.6haのうち0.2ha(600坪)を部分所有し、年産800本弱と全く貴重かつ世界的評価を受ける名品を産する。 ちなみにモンラッシェとは「禿げ山」で、バタールとは「私生児」というフランスらしい畑名の意味。 バターキャンディ、柑橘類、パイナップルのブーケが口に広がり、辛口の力強い酸味が風格をもたらしている。 ・美味しい飲み方 抜栓90分、13度 ・合う料理 フォアグラのブリーオシュ包み。 牛フィレステーキ、わさび・大根卸し醤油掛け。 オマールのソテー、オランデーズ・ソース。 松茸ごはん。 こちらのワインは取り寄せ商品となります。 出荷まで3〜7営業日ほど(土日祝除く)お時間を頂戴いたします。 取り寄せ手配をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。 ワインの画像について: こちらのワインはすべて1点物のお取り寄せ品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの状態について: 栃木県大谷石採掘跡地の地下にあるワイン蔵で長期保管しております。 年間を通して湿度90%以上、温度は夏は16℃、冬は10℃。 大谷石の仕切りで外気の影響を遮断されております。 液面がいちじるしく下がっている物はございませんが、地下の蔵で保管しているため、ワインのラベルに汚れ・破れがある場合がございます。 予めご了承くださいませ。 タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 ブルゴーニュ 内容量 375ml ぶどう品種 シャルドネ クリオ・バタール・モンラッシェ グランクリュ [1997] ドメーヌ・ブラン・ガニャール 375ml ハーフサイズ【地下蔵ワイン】 31,900 円
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歴史都市トリアーに息づく慈愛に満ちたワイン!! ローマ時代の建造物が数多く残る歴史都市、トリアーにある慈善連合組合の醸造所。 1794年、それまで別々に運営されていた慈善院、養老院、福祉院がひとつにまとめられ誕生しました。 自社畑の総面積は約55ヘクタール。 今もなお、この醸造所でつくられるワインの収益は慈善事業のために使われています。 ワインは典型的なモーゼルタイプで、フルーティで生き生きとした酸が特徴です。 ピースポート村を代表する銘醸畑「ゴルトトレプフェン」。 黄金の雫と言う名が示すとおり類い希なる素晴らしいワインを産み出します。 果実味に富んだやや甘口。 ■Information ●生産国 ドイツ ●地域 モーゼル地方 / ベライヒ・ベルンカステル / ピースポート / Q.m.P. / 格付: VDPグローセ・ラーゲ ●ブドウ品種 リースリング 100% ●タイプ 白・フルボディ・甘口 ●醸造・熟成 熟成:ステンレス・タンク熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Vereinigte Hospitien, Trierトリアー慈善連合協会 歴史都市トリアーに息づく慈愛に満ちたワイン!! 歴史都市トリアーに息づく慈愛に満ちたワイン! ローマ時代の建造物が数多く残る歴史都市、トリアーにある慈善連合組合の醸造所。 1794年、それまで別々に運営されていた慈善院、養老院、福祉院がひとつにまとめられ誕生しました。 自社畑の総面積は約55ヘクタール。 今もなお、この醸造所でつくられるワインの収益は慈善事業のために使われています。 ワインは典型的なモーゼルタイプで、フルーティで生き生きとした酸が特徴です。 ゆっくりとしたプレスで繊細な果汁を得る トリアー慈善連合協会では、長年環境に配慮したブドウ栽培が行われてきました。 また、ワイン造りにおいては圧搾をゆっくりと優しくかけることで、繊細でクリアな果汁を得ることに注意を払っています。 巡礼者のシンボル、聖ヤコブ ラベルに描かれているのはスペイン、ガシリア地方のサンチャゴ・デ・コンポステーラ巡礼のシンボルともなっている聖ヤコブ。 もともと巡礼者のための病院だったことからモチーフとされています。 1464年の記録にはモーゼル地方でリースリングが栽培されていたことが記されており、リースリング栽培の最も古い記録となっています。
[12本セット] ピースポーター ゴルトトレプフェン リースリング カビネット グローセ ラーゲ [2021] (トリアー慈善連合協会) Piesporter Goldtropfchen Riesling Kabinett (Vereinigte Hospitien, Trier) ドイツ モーゼル 白 やや甘口 750ml 41,000 円
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商品情報 オパリーとは、フランス語で鉱物のひとつである「オパール=蛋白石」の意味。 ガラスのようにきらきらと光を反射し、美しい輝きを持つ鉱石で、同じように美しく、澄んだ味わいが特徴です。 2011年のオパリー・ド・シャトー・クーテは、ピュアでコクのある果実味とオイリーでしっとりとした滑らかな質感が特徴。 グラスに注ぐと、マンゴー、白桃、レモンなどの様々な果実と、バターやナッツ、ヴァニラなどの甘く香ばしいニュアンスが混ざり合った独特なアロマが広がります。 果実の旨みがたっぷりと溶け込んだ濃厚な果実味、優しい酸としっかりとしたミネラルがあり、樽の風味が溶け込んだ、心地の良い余韻へと導きます。 セミヨン由来のたっぷりとした果実味と厚みのあるボディ、ソーヴィニヨン・ブランらしいフレッシュな果実のアロマやすっきりとした後味がバランス良くまとまり、リッチなスタイルながらとても洗練された品の良い出来。 オパリーの名にふさわしい透き通った美しい果実味と、シャトー・クーテに通じる上品で滑らかなスタイルをしっかりと表現しています。 是非、大きめのグラスで、ゆっくりと時間をかけて味わってみてください。 産地 フランス ボルドー バルサック 品種 セミヨン50% ソーヴィニヨン・ブラン50% 容量 750ml タイプ 白シャトー・クーテ Chateau Coutet ソーテルヌの名門・バルザック地区で一番と言われる実力とは。 世界最高の貴腐ワインの産地、ソーテルヌ。 AOCソーテルヌと名乗れるバルザック村の中で、古くからシャトー・クリマンと並び、 地域No.1シャトーの座を競い合ってきたのがシャトー・クーテです。 1787年、アメリカ大統領のトマス・ジェファーソンが、フランス大使の任務に就いていた時代、 「バルザックで造られるソーテルヌにおいて一番のワインである」と称賛し、 今日でもその地位は揺らいでいません。 1994年、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社とシャトー・クーテの間で独占販売契約が交わされました。 現在では、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が培ってきた技術と販売の両面のサポートを受け、シャトー・クーテのワインを世界へ広めるべく、たゆまぬ努力が続けられています。
オパリー ド シャトー クーテ[2011]【750ml】Opalie de Chateau Coutet 8,635 円
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赤・750ml カベルネ・ドルサとポルトギーザー45%、ドルンフェルダー30%、メルロー12.5%、バッカス12.5%(手摘み/平均20年) 土壌:斑岩。 酵母:自生酵母。 発酵:9月6日収穫後。 全房で7日間醸し/空気圧式圧搾、ステンレスタンクで発酵。 熟成:プラスティック製のボックスで熟成、無濾過・無清澄/瓶詰め:2022年8月8日。 SO2:無添加、トータル:18mg/L。 ラインヘッセンの土壌の多様性を熱く語るアンディマン、斑岩で育つ5品種を全房で7日間醸し後プレスし、ステンレスタンクとプラスティック製のボックスで発酵・熟成しサンスフルで仕上げました。 パープルガーネット色、カシスやザクロ、ピーマン、ハーブの香り、柔らかく心地の良いアタックに穏やかなタンニンとほろ苦さ、少し高めの酸味がアフターに散りばめられています。 (輸入元資料より) ※写真はイメージです。
ロートリヒ [2021] ヴァイングート・マンWeingut Man Rotlich 3,410 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 コルテレンツィオ ゲヴェルツ ラフォア 750ml[PY イタリア 白ワイン AC118]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス コルテレンツィオ ゲヴェルツ ラフォア 750ml[PY イタリア 白ワイン AC118] 6,118 円
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PT Niederhauser Hermannshohle Riesling Auslese GC Donnhoffデンホフ (詳細はこちら)灰色粘板岩が風化して生成した土壌で、異なる岩質の礫岩を含む土壌となります。 斜面の下から最上部まで急斜面にある畑で、非常に風通しが良く、南向きで日照条件の素晴しい場所です。 ブドウの樹齢も一番高く、40〜50年年の古木になります。 375mlリースリングドイツ・ナーエ・ナーエナーエQmP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。 非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
【6本?送料無料】ハーフボトル デンホフ PT ニーダーホイザー ヘルマンスヘーレ リースリング アウスレーゼ ゴールドカプセル 2004 白ワイン リースリング ドイツ 375ml 16,280 円
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Aussieres Chardonnay Domaine D'aussieresドメーヌ ド オーシエール (詳細はこちら)ローマ時代からブドウ造りが行われるオーシエールをシャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)が1999年から所有。 ラングドックの伝統にドメーヌ バロン ド ロートシルトが培ってきたボルドーの伝統を融合させたワイン造りを行っています。 シャルドネは所有の畑の中でも、山の麓に位置する最も冷涼なゾーンに植えられています。 白い花や果実の香り。 フレッシュで凝縮感溢れる味わいで、心地良い余韻が楽しめるワイン。 750mlシャルドネフランス・ラングドック ルーションペイ ドックIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ 【6本?送料無料】ドメーヌ ド オーシエール オーシエール シャルドネ 2023 白ワイン シャルドネ フランス 750ml 1,562 円
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マルス山梨ワイナリーは、1960年、石和の地に設立以来、山梨の土壌が育む葡萄から高品質なワインの生産に尽力してきました。 「甲州ヴェルディーニョ」は、これまで培ってきた経験のもと、各年号の年に甲府盆地で収穫された適熟甲州葡萄から、フリーランジュースのみを用いて低温発酵を行い瓶詰めしたワインです ※発酵由来の炭酸ガスがわずかに溶け込んでいます。 ※2021年のヴィンテージがJWC「日本の最優秀白ワイン」金賞&トロフィー獲得、DWWA金賞&バリュー賞獲得 ※ヴェルディーニョ:爽やかな緑の意。 タイプ:辛口 度数:11% 容量:750ml 適温:8〜10℃ 品種:甲州種 栽培地:山梨県甲府盆地東部(主に石和周辺地域) 土壌:砂礫質土壌 色:若々しい外観は、全体に透明度が高く、クリーンな淡いイエロー。 香り:フレーヴァーに富んでおり、柑橘系の香り、新鮮なカリン、デリシャスリンゴといった果実香に、白い花の香。 爽快でフレッシュさを感じさせる香りが特徴。 味わい:新鮮な果実味と酸味が口の中に広がるのが特徴、舌先にわずかに発酵由来の炭酸ガスを感じ、キレのある爽快感がクリーンな印象を与えます。 料理との相性:新鮮な香りと味わいが、和食(お寿司、刺身、天ぷら等)全般に相性が良い。 貝類、甲殻類(エビ・カニ)の料理、洋食ではムニエルや白ワイン煮、鶏や豚等重くない白身の肉料理に、レモン醤油、生姜醤油、ポンズ醤油(おろし)、フレンチドレッシング等ソースをベースにした料理の組み合わせに適しています。
白ワイン 甲州ヴェルディーニョ [2023] 750ml 11% [ 本坊酒造 マルス山梨ワイナリー / 山梨県 白ワイン 辛口 / 甲州 ] 1,747 円
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マルス山梨ワイナリーは、1960年、石和の地に設立以来、山梨の土壌が育む葡萄から高品質なワインの生産に尽力してきました。 「甲州ヴェルディーニョ」は、これまで培ってきた経験のもと、各年号の年に甲府盆地で収穫された適熟甲州葡萄から、フリーランジュースのみを用いて低温発酵を行い瓶詰めしたワインです ※発酵由来の炭酸ガスがわずかに溶け込んでいます。 ※2021年のヴィンテージがJWC「日本の最優秀白ワイン」金賞&トロフィー獲得、DWWA金賞&バリュー賞獲得 ※ヴェルディーニョ:爽やかな緑の意。 タイプ:辛口 度数:11% 容量:750ml 適温:8〜10℃ 品種:甲州種 栽培地:山梨県甲府盆地東部(主に石和周辺地域) 土壌:砂礫質土壌 色:若々しい外観は、全体に透明度が高く、クリーンな淡いイエロー。 香り:フレーヴァーに富んでおり、柑橘系の香り、新鮮なカリン、デリシャスリンゴといった果実香に、白い花の香。 爽快でフレッシュさを感じさせる香りが特徴。 味わい:新鮮な果実味と酸味が口の中に広がるのが特徴、舌先にわずかに発酵由来の炭酸ガスを感じ、キレのある爽快感がクリーンな印象を与えます。 料理との相性:新鮮な香りと味わいが、和食(お寿司、刺身、天ぷら等)全般に相性が良い。 貝類、甲殻類(エビ・カニ)の料理、洋食ではムニエルや白ワイン煮、鶏や豚等重くない白身の肉料理に、レモン醤油、生姜醤油、ポンズ醤油(おろし)、フレンチドレッシング等ソースをベースにした料理の組み合わせに適しています。
白ワイン 甲州ヴェルディーニョ [2023] 750ml 11% [ 本坊酒造 マルス山梨ワイナリー / 山梨県 白ワイン 辛口 / 甲州 ] 1,747 円
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