DATA ボルドー一押しデイリー 品種 ビオ/白:ミュスカデル50%、ソーヴィニヨン・ブラン25%、セミヨン25% 味わい バランス抜群の辛口 容量 750ml 産地 フランス ボルドー 816本 完売 12本追加しました!(2017.2.28) ヴィーニュ・ヴェルト・ブラン リュシアン・リュルトン 2,178 円
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“Y” du Chateau d’ Yquem 1965 / イグレック デュ シャトー ディケム 1965 . 商品説明 Bordeaux, until then property of the Dukes of Aquitaine, also Kings of England, passed into the royal domain under King Charles VII. during December 1593, Jacques Sauvage, a notable, becomes a tenant in Yquem and has the castle rebuilt there.The ch?teau d`Yquem is a vineyard that is part of the Bordeaux vineyards and produces a sweet wine with the same name. Ch?teau d`Yquem is the only Sauternes given the classification of premier cru sup?rieur. It is considered the best sweet wine. The ch?teau itself is a historic monument since 2003.Varieties : S?millon, Sauvignon BlancWine Score : 92/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 “Y” du Chateau d’ Yquem 1965 / イグレック デュ シャトー ディケム 1965 110,000 円
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ヴァンサン ジラルダンピュリニー モンラッシェ ブラン レ ヴィエイユ ヴィーニュ 2021750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ※ボトル画像はイメージです。 ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。 ※ ■商品について 近年のブルゴーニュおいて、トップドメーヌとして名を馳せている「ヴァンサン・ジラルダン」。 ピュアでエレガントなスタイルの高品質ワインで、人気を博しています。 こちらは、ピュリニー・モンラッシェの古樹のブドウを使用したワイン。 豊富な酸とミネラル、溢れる果実の風味と長い余韻を堪能できる1本です。 ■栽培 ・土壌:粘土石灰質(下層土は様々な石灰岩の層(小石、泥灰土)から構成) ・収穫量:40hL/ha ■熟成 フレンチオークの樽(新樽15%)を使い約14ヶ月 ■テイスティング・コメント 色鮮やかな白ワインで、エレガントで持続性があり、酸がしっかりとしています。 エキゾチックな果実の風味やスパイシーなオークの風味があります。 ■オススメ料理 アナゴのソテー エビとアボガドのサラダ アサリのワイン蒸し ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス ブルゴーニュ (コート・ド・ボーヌ:ピュリニー・モンラッシェ) ■ピュリニー・モンラッシェについて コート・ド・ボーヌの中央に位置し、1937年にAOCに認定された、すばらしい個性で名声の高い白ワインの生産地。 東および南東向きで、標高230?320m。 畑は褐色の石灰岩、または粘土石灰質の泥灰土と石灰岩が交互になっていて、深く、硬い岩のこともあります。 斜面上部では粘土質の泥土が深く、下部では浅い。 石灰によって豊かなミネラルを有するワインが多く造られますが、区画の位置や土壌など微妙に異なった条件によって、様々な味わいが生まれるのもまた魅力です。 ■原産地呼称 AOC. PULIGNY MONTRACHET(ピュリニー・モンラッシェ) ■格付 村名(ヴィラージュ) ■使用ブドウ品種 シャルドネ種(100%) ■タイプ 白ワイン / 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ヴァンサン・ジラルダンの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから ヴァンサン ジラルダンピュリニー モンラッシェ ブラン レ ヴィエイユ ヴィーニュ 2021750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口ギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03] 20,400 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 桃、洋ナシやグレープフルーツに白い花の香りがあり、さらにヴァニラの香りがかすかに加わります。 ★ 心地よい酸味とまろやかさの調和のとれた口当たりで、美しい余韻が楽しめます。 ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。 ※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。 * 容量: 750ml* 度数: 13%* 産地: フランス* 品種: シャルドネ100% ブルゴーニュ シャルドネ ルイ・ジャド 750ml 4,409 円
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Gewurztraminer Vendange Tardive F.e.trimbachF.E.トリンバック (詳細はこちら)ゲヴュルツトラミネール750mlゲヴュルツトラミネールフランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社ゲヴュルツトラミネール ヴァンダンジュ タルディヴ F.E.トリンバックGewurztraminer Vendange Tardive F.e.trimbach生産者情報F.E.トリンバック F.e.trimbach400年近い長い歴史を持つトリンバック社はアルザスを代表するワイナリーの一つです。 現ワインメーカーであるピエール氏(12代目)は、2006年デカンター誌にて「世界のトップ10白ワインメーカー」の一人に選ばれるほどの高い評価を獲得しています。 同社のワインは、デザートワインを除いてすべてが辛口で、マロラクティック発酵や樽熟成をしないなど、そのクリーンでピュアなバランスの良い味わいが特長です。 またレゼルヴレンジには樹齢40年近い古いブドウを使用するため、より複雑味があり長熟のワインが誕生します。
【6本?送料無料】F.E.トリンバック ゲヴュルツトラミネール ヴァンダンジュ タルディヴ 2017 白ワイン ゲヴュルツトラミネール フランス 750ml 10,560 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ナターレ ヴェルガ グリッロ オーガニック 750ml [三国/イタリア/シチリア/白ワイン/辛口/1249]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名ナターレ・ヴェルガ グリッロ オーガニック 生産地 イタリア/シチリア 生産者 ナターレ ヴェルガ タイプ 白ワイン 品種 グリッロ、カタッラット 内容量 750ml ボディ 辛口 受賞歴 - 商品紹介 シチリアの海風が育んだオーガニック白ワイン自然との調和を目指したオーガニックワイン。 認証機関、バロリタリア“Valoritalia”より、オーガニックワイン認定を取得。 トロピカルフルーツやハーブのアロマが際立ち、フレッシュ且つ辛口な味わいです。 爽やかな香りが余韻まで長く続きます。 備考 ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
ナターレ ヴェルガ グリッロ オーガニック 750ml [三国 イタリア シチリア 白ワイン 辛口 1249] 1,103 円
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シュナン・ブラン 2016 クラヴァン・ワインズ カリン、洋梨に熟したリンゴを感じるややスモーキーなアロマにスパイス、蜂蜜の仄かなタッチ。 フレッシュかつ密っぽい洋梨の凝縮した果実味とナッティーなニュアンス。 キレのある酸、海風を連想させる塩気を感じるフレッシュなアフターに繋がります。 オーストラリアで生まれ育ったミック・クラヴァンが2014年に立ち上げたドメーヌです。 南アフリカの前衛的なワインを造り出す若いワイン生産者たちの中のひとりで、同世代の生産者達と自然に対してのリスペクトを掲げ、その年のブドウの出来に合わせた製法を施し、ユニークで唯一無二なワイン造りをしています。 オーストラリアの大学で醸造を学び、マーガレットリヴァーのワイナリーで働いていた際に出会った南アフリカ人の妻との結婚を期に、南アに移住をします。 妻も別のワイナリーにて醸造長をしており、ワインへの飽くなき追求は底知れない、大注目のホープです。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口:★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 クラヴァン・ワインズ ぶどう品種 シュナン・ブラン シュナン・ブラン [2016] クラヴァン・ワインズ 3,565 円
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生産地 ドイツ 地方/地区 モーゼル クラス Q.b.A. 葡萄品種 ミュラー・トゥルガウ 50%/リースリング 50% 色 白 甘辛 やや甘口 アルコール度数 8.5 ボディー感 - コメント モーゼルワインの中で最も有名なピースポート村のやや甘口ワイン。 スッキリとした酸味と甘さのバランスが絶妙、フレッシュで爽やかな味わいです。 畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報 - 受賞履歴 - ワイナリー情報 クロスター醸造所 1958年ファルツ中心に近い7つの村が集まり誕生した協同組合。 優秀な醸造責任者を起用し生産者元詰めで行われるコストパフォーマンスの高いワインが特徴です。 現在ドイツワイン産地は地球温暖化の影響で、ピノ・ノワールの産地として注目度が高まっています。 そのピノ・ノワールを100%使用したリーズナブルなワインの他、ナーエのリースリングやドルンフェルダーを使用した優しい甘口ワインなど豊富なラインナップが魅力です。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 Weinkellerei Klostor GmbH クロスター醸造所ピースポーター ミヒェルスベルク Q.b.A. 白 750ml/12本mxPiesporter Michelsberg Q.b.A.640761 12,870 円
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アルコール分 13.5% 味わい 辛口 ブドウ品種 シャルドネ 100% 原産国 オーストラリア ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。 ※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ ローズマウント ダイヤモンドラベル シャルドネ DIAMOND LABEL CHARDONNAY 750ml 緑がかった淡い麦わら色。 フレッシュな桃やレモン、ローストアーモンドの香り。 口に含むと熟した桃、ネクタリン、メロンそしてレモンの味わいが広がり、ローストアーモンドのリッチでクリーミーな風味が柔らかな余韻として続きます。 容量750ml以下の商品を、 (日本酒、焼酎、ワイン、リキュール、洋酒、など) あと21本 送料無料で同梱可能 となります! ※750ml以下でも「20本まで同梱可」と記載のある商品は 送料無料で同梱可能数量は17本までとなります。 とってもお得です。 ぜひご一緒のご注文をお待ちしております。 ※こちらの商品はお取り寄せ商品の為、14日〜30日程お時間がかかります。 同梱で別の商品をご注文いただいた場合、発送までにお時間がかかりますのでご了承ください。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。 ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします! (地域により別途送料が発生いたします。 下記表より必ずご確認ください。 ) 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 その他 沖縄県 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※ ※こちらの商品はお取り寄せ商品の為、14日〜30日程お時間がかかります。 同梱で別の商品をご注文いただいた場合、発送までにお時間がかかりますのでご了承ください。
[ワイン]★送料無料★※3本セット ローズマウント ダイヤモンド シャルドネ 白 750ml 3本 (オーストラリア)(スクリューキャップ)(ダイヤモンドラベル)国分【お取り寄せ】 6,281 円
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白ワイン商品説明鮮烈な果実味と酸に、ミネラル感と樽の風味が溶け込み、渾然一体となったエレガントな味わい商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ、グレケット容量:750ml生産:イタリア ウンブリア注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。 ・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。 ・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。 品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
アンティノリ チェルヴァロ デラ サラ [2021] 750ml 白 CASTELLO DELLA SALA 8,550 円
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Calera Wine Company カレラ ワイン カンパニー カレラ マウント ハーラン ヴィオニエ 2017 カリフォルニアのロマネ コンティと評される名門ワイナリーとして有名なカレラが造るヴィオニエの逸品! カレラは「カリフォルニアのロマネ コンティ」、「ニューワールドにとどまらず、地球上で最も賞賛できるピノ ノワールのスペシャリスト」と大絶賛され、不動の人気を誇る生産者です。 1975年、伝説のワイン醸造家であり、パイオニアであるジョシュ ジャンセンは、カリフォルニアの雄大なセントラル コーストのガビラン山脈の高地にカレラ(スペイン語で「石灰窯」の意味)を設立しました。 現在では、カリフォルニアを代表するワイナリーの一つとして高い評価を得ております。 こちらの複雑で魅力的なヴィオニエは、いきいきとしたアカシアやジャスミン、そしてマイヤーレモンのアロマを特徴としています。 心地良い刺激のあるピーチやレモンメレンゲのようなパレットから晴れやかではっきりとしたフィニッシュへと滑らかに続きます。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:カレラ ワイン カンパニー ■生産地:アメリカ > カリフォルニア > サン ベニート > マウント ハーラン ■生産年:2017年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:ヴィオニエ100% ■アルコール:14% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:ステンレスタンク、コンクリートタンク、古樽を併用。 100%マロラクティック発酵 ■参考評価:ワインエンスージアスト92点(2017VT)、ワインアンドスピリッツ93点(2017VT) ■輸入者名:株式会社 JALUX ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。 在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。 ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。 ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。 7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Calera Wine Companyカレラ ワイン カンパニーカリフォルニアのロマネ コンティ創業者のジョシュ ジェンセンがブルゴーニュワインに惚れ込み、自分のライフワークをピノ・ノワールにかけると誓ったことがカレラの歴史の始まりです。 ジョシュ・ジェンセンはブルゴーニュの偉大なドメーヌ(DRCやDUJAC)でワイン造りを学んだ際に、ピノ・ノワールやシャルドネは肥沃な石灰岩土壌で育てることで素晴らしいワインになると気づきました。 フランスの偉大なスタイルをもちつつ、世界に類のないワイン造りを目指すべく、ぶどう栽培に最適な土地を1971年から2年の年月を費やして探し回り、サン ベニート郡にあるマウント・ハーランの近くに石灰岩が豊富にある土地を見つけ、購入に至りました。 カリフォルニアで最も高い標高(670m)の冷涼地にある畑のひとつです。 2008年と2011年には「ワイン&スピリッツ誌」でワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞するなど、今日カレラのワインは世界中のワイン評論家に称賛されています。 「カレラ」は“石灰岩でできた焼き窯”を意味するスペイン語です。 ワイナリー名はこれに由来し、ロゴも1866年製・高さ10mの実際にある焼き窯を模したものです。 マウント・ハーランの畑はCCOFの認定を受けたオーガニック栽培です。
Calera Wine Company カレラ ワイン カンパニー カレラ マウント ハーラン ヴィオニエ 2017【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料 6,130 円
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デザインの変わった22年!香ばしさが個性的な食中で輝くオレンジ! ワイン造りだけでなく野菜作りや料理でも自然との接し方を発信し続けるレ・ジャルダン・アン・シャンタン。 「食べ物はあなたの最初の薬です」と語る彼らの 自然のエネルギーをそのまま詰めたワインのご紹介です! 粘土石灰質土壌、ビオディナミ農法で育つゲヴェルツ、ミュスカ、シルヴァネール、ピノ・グリの4品種を 除梗せずにすべて一緒にマセラシオンカルボニックで21日間の醸し。 大樽で12か月熟成。 瓶詰め前に澱引きし、無清澄・無濾過、SO2無添加で瓶詰め。 前までは丸まっていた猫ちゃん(この子がグニフ!)でしたが、22年からは万歳している姿に!(@_@) 様々なハーブや薬草の爽やかな香りに良く熟した柑橘の香りに炒りたてのナッツのような香ばしいニュアンス。 個性の強いアルザスの品種の中でも特に香りが強く華やかな品種を醸して造っているにもかかわらず、 華やかさを上回るエキスの強さが特徴!! 例年、アルコール度数も13~15度とパワフル路線のグニフ。 しかし22年は12.5度と軽快で美しい酸があり、 よりテロワールから来るミネラル感が楽しめます♪ 品種の個性が完全に溶け合っていることで、何か別の液体とでも言うべき彼らにしか生み出せない個性があり、 焼き魚からナッツ類を使った白肉系のお料理まで、 幅広いお食事とハーモニーを奏でるワインになってます(^_-)-☆ DATA 品種 ビオ/橙:ゲヴェルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、シルヴァネール インポーター:日仏商事 容量 750ml 産地 フランス アルザス グニフ(サンスフル/オレンジ)[2022]レ・ジャルダン・アン・シャンタン VdF Gniff Les Jardins en-Chantants 5,720 円
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商品情報ワイン名シルバーハイツ ファミリーリザーブ 辛口 シャルドネ 中国Silver Heights Family Reserve Dry Chardonnay Chinaワイナリーシルバーハイツ ヴィンヤードヴィンテージ2020原産国/原産地中国/ニンシアブドウ品種シャルドネ内容量750ml種類白ワインアルコール度数12%味わい辛口/フルボディ特徴など青リンゴや生き生きとしたレモンの皮の香り、柔らかな酸味でまろやかな味わいにミネラルの余韻が続き、僅かな木の香りがこのワインの質をワンランク上げています。 (写真のヴィンテージと実際のヴィンテージは異なる場合がございます。 )[中国産のシャルドネ]シルバーハイツ ファミリーリザーブ シャルドネ 2020 ニンシア 白ワイン 辛口 フルボディ 750ml シニアソムリエのコメント付き 標高1,200メートルので造られる中国産100%高品質辛口白ワイン! フルボディ シャルドネ ニンシア 辛口 フルボディ 750ml テイスティングコメント付 今注目の中国産シャルドネです! 中国の中でも注目されているニンシア産のシャルドネになります。 中でもヘレン山地は「中国のワインベルト」と呼ばれており、将来期待されている地域です。 ボルドーのシャトー・カロンセギュールの元醸造家が手掛けているワイナリーで、とてもリッチで高品質なシャルドネですので、是非お試し下さい。 今注目の中国ニンシア産シャルドネ! カロンセギュールの元醸造家が手掛けたワイン! 厚みがある味わいなので食事のメイン系とも◎ ワイン会に持ち寄るワインにお悩みの方! 中国の名産地ニンシア地方のワインを知りたい方! 一緒に飲む相手をビックリさせたい方! こんにちは!店長の西方です。 こちらの中国ワイン、今注目の産地ニンシアの中でも標高の高いヘレン山地で造られているシャルドネ100%の白ワインです。 中国産のシャルドネと聞いて、どんな味わいなんだろうと興味を持たれる方も多いと思いますが、そんな方、是非一度お試し下さい!とてもリッチで高品質です!白桃、マンゴーなど熟した果実に心地よい樽の香りが感じられ、やわらかく丸みのある味わいです。 1 [中国産のシャルドネ]シルバーハイツ ファミリーリザーブ シャルドネ 2020 ニンシア 白ワイン 辛口 フルボディ 750ml シニアソムリエのコメント付き 7,720 円
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■北の巨匠 ヴィエ・ディ・ロマンス 【Vie di Romans ヴィエ・ディ・ロマンス 】 イタリアで最も尊敬され信頼を集める北イタリア白ワインの巨匠、ジャンフラン コ・ガッロ氏。 1世紀もの間、「ガッロ・ファミリー」の手によって大切に守られ、築き上げら れてきた葡萄栽培とワインづくりは、彼の手によって歴史的な改革が進められ、 その惜しみない情熱と努力、愛情が世界中のワイン愛好家を魅了します。 その独特の深みと奥行き、エレガントな酸。 他にはない、特別なワイン、「ヴィ エ・ディ・ロマンス」。 スロヴァニアとの国境に近いイタリア最北東イゾンツォ川の北側にヴィエ・ディ ・ロマンスの畑は広がります。 伝統あるこのワイナリーの歴史は今から約一世紀前までさかのぼることができま す。 創立以来 『 Gallo 』 の名前で親しまれていましたが、アメリカの「ガッロ」 社との関係上、1986年登録名称の変更を余儀なくされ、ワイナリーがローマ街道 の道沿いにあることから街道名と同じ、現在の名称である 『 ヴィエ・ディ・ロ マンス ? Vie di Romans 』 ( = ローマ人の道 ) に社名を変更しました。 ジャンフランコ氏は、「良いブドウを作るにはテロワールを理解することが不可 欠。 テロワール≪人間・気候・ブドウ品種・土地≫の中で最も重要な要素を占めるの が人間である」といいます。 人間の行動が自然界の法則に逆らい自然に手を加え その産物を獲る指令を出すからです。 決して投資目的や流行に流されるのではなく、良いワインをつくるには、 1. テロワールに最も適したブドウ品種を栽培し、 2. 凝縮したブドウを作り、 3. 完熟期を迎えたブドウを最高のタイミングで収穫 (良いワインを造るための3つの法則) することが彼の哲学であり人間の果たすべき役割であると考えます。 つくり手としてはまだ若く40代半ばですが、長年にわたって培ってきた経験と知 識が生み出すワイン。 人は彼を“北の巨人”と尊敬の念を持って称します。 ブドウ品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100% 醗酵:テンレスタンクにてアルコール醗酵。 低温マセラシオン8℃、醗酵温度16ー19℃、醗酵期間18ー22日間 熟成:テンレスタンク熟成 8カ月(澱とともに)/瓶熟成 11カ月以上 パイナップルやトロピカル・フルーツのような芳醇な香り。 果物をそ のまま頬張っているような厚みのある果実味と心地よい酸が楽しめます。
[2019] Piere Sauvignon Blancピエーレ ソーヴィニヨン・ブラン【Vie di Romans ヴィエ・ディ・ロマンス 】 4,480 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 フィリップ ヴィアレ ルーセット ド サヴォワ 750ml 送料無料(本州のみ) [NT フランス 白ワイン サウ゛ォワ 中辛口 230000]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス数多くのドメーヌを手にし、サヴォワの最も美しいアペラシオンに110haものぶどう畑を持つネゴシアン。 サヴォワ地方の手前に位置するjongieuxの丘にある畑。 土壌は砂岩と氷河期時代以降の沖積土の断層がもたらす複雑な土壌となっている。
フィリップ ヴィアレ ルーセット ド サヴォワ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [NT フランス 白ワイン サヴォワ 中辛口 230000] ギフト プレゼント 酒 サケ 敬老の日 3,229 円
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newitem202207_02アルザス南部コルマールの近くの村エギスハイムで何代にも渡り家族経営された ドメーヌでしたが、方向性の違いからワイナリーを弟に譲り、4haの畑だけを引 き継ぎ、自らの信念に基づいた葡萄栽培とワイン造りをスタート。 一切の農耕機具 や設備を残してきたため、これを契機に自然を尊重する化学物質を一切使わない 農業を選択、手作業による葡萄栽培を始めました。 生きた土作りのために愛馬スキッピーと一緒に畑を耕し、昔ながらの手造りの ワイン醸造を丁寧に行います。 子供たちに自由に描かせた個性的なラベルと ミネラル感、エキス溢れるワインです。 (インポーター様より参照) 生産者:オシェール 生産地:アルザス地方 品種:リースリング、ピノ・グリ タイプ:白 容量:750ml 『ル・ソンティエ・オゥ・シュッド2019 オシェール』 4,360 円
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白発泡・750ml ピノブラン、オーセロワ、シャルドネ 花崗岩土壌に植えられたピノブラン、オーセロワ、シャルドネから造られます。 収穫後ダイレクトプレスを行い、タンク内で細かな澱と共に1年間熟成。 その後瓶詰めし、最低2年間の瓶熟を経てからドサージュを加えずにリリース。 黄金色掛かった麦わら色の外観。 赤リンゴの様な熟しつつも爽快感のある果実の香り。 徐々に洋梨や花梨の様な膨らみのある果実のニュアンスも膨らみ、複雑さがより増していきます。 味わいは濃厚な果実のニュアンスがしっかりと感じられる重厚なスタイル。 ブラン ド ブランでありながらも、凝縮したしっかりした質感を感じられるワインで、飲みごたえのあるワインに仕上がっています。 鶏や豚などの白身系の肉であれば、この1本でコース料理全体を通せるほど懐の広いワインに仕上がっています。 ガスも強すぎず柔らかい質感。 クリーミーで心地よい刺激があり、満足感を高めてくれます。 エンツゥロップよりもドライに仕上がっており、長い余韻も感じることが出来ます。 酒質も安定しており、2日目以降も問題なく飲むことが出来ます。 (輸入元資料より) クレマン ダルザス キュヴェ ユーゴー [2018] ドメーヌ ミューラー ケベルレDomaine Muller Koeberle Cremant D'Alsace Cuvee Hugo 4,620 円
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ローガン・ワインズ ウィマーラ・ゲヴュルツトラミネール 産地 オーストラリア/ニューサウス・ウェールズ タイプ 白/辛口 使用品種 ゲヴュルツトラミネール100% 容量 750ml 『アロマ豊かなワイン』がコンセプトのウィマーラシリーズ、ゲヴュルツトラミネール白! ローガン・ワインズは、オーストラリアを代表する冷涼な産地、ニュー・サウス・ウェールズ州の「オレンジ」地区、「マジー」地区で1997年よりワイン造りを行う醸造所です。 醸造は設立者でオーナーでもあるピーター・ローガン氏自らが行います。 ローガンが産み出すワインは正に「現代オーストラリアの象徴」ともいえる味わいで、オーストラリアで新しいトレンドとなっているクールクライメイト(冷涼な気候下で生産されるワイン)のワインの代表格となっています。 その評価は毎年うなぎ上りで、多くの金賞や評論家からの高評価を獲得するオーストラリアきっての醸造所に成長しています。 この『ウィマーラ・ゲヴュルツトラミネール』は、リンゴやバラ、グアバ、桃などの豊かなアロマを持ちます。 一部果皮と共に醗酵を行うことで生姜やスパイスのニュアンスを持たせ、全体の風味を複雑で深い味わいに仕上げています。 select オーソリティ セレクト オーソリティセレクト約170種が並ぶ試飲会で、「文句なしの5ッ星!」と感動! パワーとフィネスを兼ね備えていながら、コストパフォーマンスに優れたワイン!! ローガン・ワインズ Logan Wines 2006年秋に開催された約170種が並ぶ試飲会で、「文句なしの5ッ星!」と感動したのが、このローガン・ワインズのウィマーラシリーズです。 とてもおいしかったのですぐに仕入れようと思ったんですが、輸入元でも完売してしまいなかなか仕入れることができず、何ヶ月も待ってようやくのご紹介できるようになりました。 何ヶ月経っても忘れられない…ご紹介せずにはいられないおいしさなんです! ローガン・ワインズは、オーナーのピーター・ローガンと、奥さんのアンナが二人三脚で切り盛りする家族経営のワイナリーです。 ピーターは、24歳の時にリンデマンやアローズ・フィールドの醸造も手がけていた醸造家サイモン・ギルバートのもとで修行を始めました。 彼との出会いで自分の天職がワイン造りだと確信したピーターは、大学で本格的に醸造学を学び、27歳の時、念願の自らのワインをリリースしました。 ピーターが辿り着いたのは、オーストラリアで最も冷涼な気候を持つ産地のひとつであるオレンジ地区、マジー地区(標高なんと500〜1050m!)。 「この地で無ければ彼のワインは実現しない!」とまで言う、彼の理想郷です。 火山性の石灰質土壌と、生長に適した長い日照量、昼夜の寒暖差(7〜25度)などが、ゆっくり葡萄を熟成させ、豊かで繊細な果実味と引き締まった酸、上品で繊細な質感のワインが生み出されます。 ピーターが目指すワインは、 パワーとフィネスを兼ね備えていながら、コストパフォーマンスに優れたワイン。 それはオーストラリアワインの良さである、パワーとフルーティーな果実味、それに旧世界(フランスやイタリアなどの伝統的ワイン生産国)の繊細さ、骨格、バランスを融合させたピーター独自のワインです。 (←ローガン夫妻。 右は奥さんのアンナ。 ) ピーターはこう言っています。 「僕が造りたいのは、 食を通してずっと楽しめる、北イタリアのワインのような引き締まった酸を持つワイン」「酸が熟成を可能にするような、そんなワインなんだ」と。 さらに、「良質なワインを納得いく価格で多くの人に飲んでもらいたい」とも。 そんな彼の想いは、彼のワインをひとくち飲んだだけで容易に理解できることでしょう。 ローガン・ワインズウィマーラ・ゲヴュルツトラミネール【白ワイン】【オーストラリア】【wine】 2,090 円
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★まとめ買いがお勧め!750mlワイン、12本まで送料1個口★ ※予期せぬラベル変更・ヴィンテージ変更がある場合がございます。 ご了承下さいませ。 ※当店では少しでもお求めやすい価格にて提供させて頂きたいという点とエコの点から、リサイクル箱を利用させて頂いておりますので予めご了承下さいませ。 (違う酒類の箱等) ポール・ドラン シャルドネ / Paul Dolan Chardonnay 年号 在庫ヴィンテージ&ラベル、もしくは問屋発注後の新ヴィンテージ&新ラベルでのお届けとなります。 多重ヴィンテージでの混載発送もあります。 ※【ご注文後】の、ヴィンテージ&ラベル変更等によるキャンセル、または、【発送完了後】の返品等は受け付けておりません。 ※ヴィンテージをご確認の場合は、【ご注文前】に、ご連絡を頂きます様、お願い致します。 容量 750ml×12本 生産国 カリフォルニア 地域 メンドシーノ クラス - ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成樽 アメリカンオークの新樽:35%、ステンレスタンク:65% 色 白 甘辛 辛口 度数 14.5% ボディ感 - 商品説明 熟した梨、アップルクリスプ、クリーミーなバニラ、スパイスの香り。 絶妙にバランスのとれたシャルドネ。 有機農法、殺虫剤や化学肥料は使用せず、環境維持、自然との共存を意識したワイン造り。 メンドシーノ・カウンティで造るシャルドネは梨や柑橘系の香りとクリーミーなバニラを併せ持ち、カベルネはアニスやスパイスの魅力あふれるワインです。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ポール・ドラン・ヴィンヤーズ 【12本セット】ポール・ドラン シャルドネ カリフォルニア 白ワイン 750ml 43,560 円
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3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。 国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。 現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。 カテナ家所有の最も標高の高いアドリアンナ畑のとある区画から、特に石灰質の土壌が広がる畝を厳選。 低温で長い時間をかけた発酵、フレンチオークでの12-16ヶ月の熟成を経て、清澄 濾過せずにボトリング。 鮮やかな柑橘類や白い果実、白い花を思わせる香り。 豊かな構成のワインで、洋梨やりんご、フローラルのフレーバーに、塩味を思わせる味わい。 はっきりとしていて、クリーンな余韻が長いワイン。 原語表記:BODEGA CATENA ZAPATA CATENA ZAPATA ADRIANNA WHITE BONES CHARDONNAY[2019]ワイン生産地: アルゼンチン/メンドーサ品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 98点ワイン スペクテイター: -点Awards: ジェームスサックリング:99点 ■お取寄せ カテナ カテナ サパータ アドリアンナ ヴィンヤード ホワイトボーンズ シャルドネ [2019] ≪ 白ワイン アルゼンチンワイン ≫ 12,622 円
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newitem202312_04セバスチャン デルヴューとパトリック・デプラの二人が出会いグリオットを立ち上げ、最初にワインをリリースした年は2000年。 瓶詰めの際に軽くフィルターをかけ、僅かな亜硫酸を添加したワインをパリの顧客へ納品した際に、ティエリー ピュズラの手による亜硫酸ゼロのワインを飲み、その純粋無垢な味わいに大きな衝撃を受けました。 この出会いこそがパトリックとセバスチャンの人生を変える決定的なものであったようです。 二人は「ブドウだけで造られているワイン、つまり添加物が何も入っていないワインは、たとえ美味しくない時期があったとしても、いずれは必ず素晴らしい味わいに変貌を遂げることを知った。 だから、自分たちは何も添加されていないピュアなワインを造り続ける。 」と述べています。 このグリオットが2010年に解散しました。 成長著しい彼らの会社は、やがては税金対策のため設備投資を増やすことになり、その設備を稼働させるためにブドウを他からも購入し、自分たちがコントロールできる範囲を超えて不本意な手順でワインを造ることになるかも知れないと判断したもので、いかにもパトリックとセバスチャンらしい理由です。 それぞれ別の蔵元を立ち上げ小さなドメーヌとして再出発しましたが、二人の関係は今も全く変わっておりません。 やや淡い琥珀色。 りんごやアプリコット、プラムなどのコンフィチュールの果実味の詰まった香りに、擦りりんごやカ ラメル、メープルシロップ、ドライフラワーやドライハーブなどの深みやコクを想わせる香りが加わります。 甘口では ありますがさらりとした軽やかな飲み心地で、香りに感じられた凝縮感のある果実味や奥行きのある風味に、杏やレモ ンのような張りのある酸が引き締まった印象を与え、アフターには仄かな塩味と蜂蜜レモンのような風味が残ります。 パトリックから「甘口はお薬のようなものだよ」と言われたことがありますが、まさに彼の甘口はただ甘いだけではな く複雑性に富み奥深く、その心地良い甘さと風味が体に沁み込み、時間を忘れてリラックスできるような魅惑的な仕上 がりです。 (インポーター様より参照) 生産者:レ・グリオット 生産地:フランス/ロワール 品種:シュナン・ブラン タイプ:白 容量:750ml 『キャロリーヌ・モワルー 2010/レ・グリオット』 33,000 円
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引き締まった酸味と、畑の持つ重厚なミネラル分、果実味と切れ味の良いシャープな味わいが特徴。 シャブリらしいミネラルを表現するため敢えて発酵・熟成にステンレスタンクを使用。 18世紀より続くシャブリの家系のコレ家、幾多の苦難を乗り越えて伝統の畑を守り続けた。 このモンマンもその一つ。 モンマンの丘陵は上部にポートランディアンの地層が無く、全てキンメリジャンの畑。 その畑で有機栽培を実践するロマン・コレの成果が2010年頃から如実に味わいに表現されている。 見事な果実の味わいをそのまま表現する、これも現代のシャブリの姿。 産地:フランス/ブルゴーニュ 品種:シャルドネ 容量:750mlDomaine Jean Collet et Fils ドメーヌ・ジャン・コレ・エ・フィス 2012年訪問ワイナリー フランス/ ブルゴーニュ/ シャブリ シャブリに1792年より代々伝わるワイン造りの家系。 現在のコレ社はマリウス・コレとその妻アグネス・ピノにより設立され、マリウスの息子ジャンが1952年からワイン造りに携わる。 ジャンは1954年にそれまでワイン商に売っていたワインを自社でボトリングを開始し、ドメーヌとして自立。 1959年よりアメリカ合衆国への輸出を開始。 1979年、マリウスから3代目の現当主ジルが加わり現在のドメーヌ ジャン・コレ社となった。 代々大切に受け継がれてきた最高の畑から豊かなミネラルを感じるシャブリらしいシャブリを造り続けるドメーヌ。 ジルは伝統的なワイン造りを残しつつ、ビオロジー栽培にも挑戦している。 現在は息子のロマンが醸造長を務める。 本来のシャブリとしての個性を持ったワインを生み出すメーカーは限られている。 その中で現在シャブリの醸造のスタイルが2つあり、一つは伝統的な樽熟成によるワイン造り、もう一つはステンレスタンクによる醸造法である。 多くの生産者はどちらかの醸造法を自社のスタイルとしている。 ジャン・コレは畑毎の葡萄の個性に応じて最良の醸造法を実施する、木目細かなワイン造りを自社のスタイルとしている。 シャブリ、プルミエクリュ・モンマンはステンレスタンクで発酵・熟成、プルミエクリュ・ヴァイヨンは8000リットルの大樽、グラン・クリュ・ヴァルミュール、プルミエ・クリュ モン・ド・ミリュー、モンテ・ド・トネールは小樽を使用する。 加えて、畑の持ち味をさらに活かすため、20年近いビオの栽培の経験をもとに2008年からビオによる栽培面積の拡大と自生酵母の使用を推奨している。 ドメーヌ コスタルはジャン・コレのセカンドブランド。 シャブリらしいシャブリ、シャブリの典型とも呼ばれ、重厚なミネラル感と酸味を特徴とするジャン・コレのスタイルを余すところ無く伝えている。 しかもたいへんお求めやすい価格設定のシャブリ。
ドメーヌ ジャン コレ シャブリ プルミエ・クリュ モンマン 2021Jean Collet Chablis 1er Cru MontmainsNo.115150 5,742 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 カタルディーナ・ヴァンサン(ドメーヌ・モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ) 生産地 フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ・シャルドネ ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ブラン・キュヴェ・オン・パス・オー・ルージュ白[2017]年・カタルディーナ・ヴァンサン(ドメーヌ・モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ)・AOCブルゴーニュ・シャルドネ・マコン地区のV.Vのシャルドネ100% Cataldina Vincent Bourgogne Blanc Cuvee On Passe au Rouge [2017] AOC Bourgogne Chardonnay ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!年産わずか!日本市場完全割り当てのブルゴーニュ・シャルドネが限定少量入荷!しかも飲み頃[2017]年もの!造り手はモンテリー村にて300年以上の歴史を誇る名門ドメーヌ!“モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ”!あの「ドメーヌ・ルロワ」で5年間(1988〜1993年)醸造長も務め、「オスピス・ド・ボーヌ」の醸造長も歴任した伝説の醸造家!アンドレ・ポルシュレ氏のドメーヌ!現在はポルシュレ氏の孫娘カタルディナ・リッポが醸造長として大活躍!(「神業」伝統のアンドレ・ポルシュレ氏から栽培・醸造におけるあらゆる「秘奥義」が惜しみなく伝授されている。 )ドメーヌ・モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレの孫娘の醸造家カタルディーナとそのパートナーであるヴァンサン・モンフォールの名を冠した「カタルディーナ・ヴァンサン」による2016年初ヴィンテージのAOCブルゴーニュ・シャルドネ!以下説明→『ドメーヌを二人三脚で運営している、醸造家カタルディーナとそのパートナーであるヴァンサン・モンフォールの名を冠した「カタルディーナ・ヴァンサン」は、ぶどうを購入して自家醸造するネゴシアン・レンジです!ファースト・リリースの「ブルゴーニュ・ブラン2016」は、マコン・ヴィラージュをデクラセしたもの!泥土石灰質土壌!樹齢30〜50年V.V!ステンレスタンクで発酵&11ヶ月間熟成!「お客様からブルゴーニュ・ブランを造ってほしいというご要望が多く、もともと私が愛飲しているマコン地区のシャルドネを採用しました。 コート・ドールのシャルドネにはない、華やかな香りが大好きなのです」。 「モンテリー村には、生産者たちが集まってワイワイできるレストランやバーがありません。 そこで、祖父の義母(アルマンド・ドゥエレ女史)が、自身のアパートの一室をみんなに開放しました。 ある時、飲みに来ていた友人がヴァンサンに、この場所の名前をつけてよと言ったところ、ヴァンサンが「(すぐに思いつかないから)On Passe au Rouge.(赤ワインに移ろうぜ)」と答え、「それいいね!」となってそのままこの憩いの場所の名前になりました。 私たちのワインはみんなで楽しく飲んでほしいという意味を込めて、これをキュヴェ名にしました」(以上カタルディーナ・リポ)!ラベル右側の詩は、フランスの詩人ポール・クローデルが詠んだものです。 “ワインで大事なことは、名声を求めることではなく、楽しむことである”。 』ドメーヌ・モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレの孫娘の手によるブルゴーニュ白が現地のセラー出しで限定少量入荷! モンテリー村にて300以上の歴史を誇るドメーヌで、1989年、本家のアルマンド・ドゥエレ女史がアンドレ・ポルシュレと養子縁組をして現在のドメーヌとなりました。 アンドレ・ポルシュレは、「ドメーヌ・(ラルー・ビーズ・)ルロワ」の醸造長(1988〜1993年)、および「オスピス・ド・ボーヌ」の醸造長(1976〜1988年、1994〜1999年)を務めた伝説の醸造家。 1999年まではこれらのドメーヌの醸造長を務めながら、2000年以降は公式には引退した立場として、愛弟子フランシス・ルショーヴ、そしてポルシュレさんの孫娘で、ルショーヴの独立以降「モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ」の醸造長を務めるカタルディーナの指導に努めてきました。 今日、このドメーヌの所有面積は6.5ヘクタールで、化学肥料と除草剤を使用しないリュット・レゾネ栽培を実践しています。 ワインの販売先はイギリスとアメリカが多く、フランスの多数のトップレストランにオンリストされています。 尚、1937年5月生まれのポルシュレさんはもう80歳近くになりますが、今も毎日欠かさずドメーヌに来て、普通にトラクターで畑仕事をしているそうです(!)。 何しろ目の中に入れても痛くない孫娘ですので、栽培・醸造におけるあらゆる「秘奥義」が、惜しみなく彼女に伝授されています。 ブルゴーニュ ブラン キュヴェ オン パス オー ルージュ白 2017 カタルディーナ ヴァンサン AOCブルゴーニュ シャルドネ 白 辛口 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:ステンレスタンクで発酵&11ヶ月間熟成 ■平均樹齢:30〜50年 ■土壌:泥土石灰質土壌 ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!年産わずか!日本市場完全割り当てのブルゴーニュ・シャルドネが限定少量入荷! 造り手はモンテリー村にて300年以上の歴史を誇る名門ドメーヌ!“モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ”!あの「ドメーヌ・ルロワ」で5年間(1988〜1993年)醸造長も務め、「オスピス・ド・ボーヌ」の醸造長も歴任した伝説の醸造家! お客様からブルゴーニュ・ブランを造ってほしいというご要望が多く、もともと私が愛飲しているマコン地区のシャルドネを採用しました。 コート・ドールのシャルドネにはない、華やかな香りが大好きなのです ドメーヌ・モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレの孫娘の手によるブルゴーニュ白が現地のセラー出しで限定少量入荷! ブルゴーニュ ブラン キュヴェ オン パス オー ルージュ白 2017 カタルディーナ ヴァンサン AOCブルゴーニュ シャルドネ 白 辛口Cataldina Vincent Bourgogne Blanc Cuvee On Passe au Rouge 2017 AOC Bourgogne Chardonnay 3,344 円
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2021年 タケダワイナリー サン・スフル 白(発泡) 山形県産デラウェア種100%」750ml 酸化防止剤無添加・無濾過 山形県産 完熟デラウェア種100%使用。 発酵中のワインを瓶詰めし、瓶の中で発酵を継続させることで、酵母が生み出した炭酸ガスがワインに溶け込んだ発泡ワインです。 無濾過のためぶどう由来のにごりや澱が残り、それらが格別の風味を醸し出します。 このワインは、上山市近隣の協力農家が造った完熟したデラウェア種100%を使用しています。 山形で栽培の盛んなデラウェア種、しっかり栽培・醸造したものには華やかな香りと奥行きがあります。 亜硫酸を使用しない「サン・スフル」で醸造を行い、アンセストラル法により発泡ワインに仕上げました。 アンセストラル法とは、発酵中のワインを瓶詰し、瓶の中で発酵を継続させることで、酵母が生んだガスがワインに溶け込み発泡ワインになることです。 酵母が生んだきめ細やかな泡が、デラウェアのフレッシュな香りをますます引き立てています。 また、ろ過をしないで瓶詰めすることでぶどう由来のにごりが残り、それが格別な風味となっています。 酸化防止剤を使用せず、ろ過も行わない素直な味わいと、1本1本それぞれの瓶の中で育まれた、生き生きとした味わいをどうぞお楽しみください。 【ご注意】 開栓前はよく冷やし、瓶を振ったり、揺らしたりしないで下さい。 瓶内のガス圧が高いので、泡や液体が噴き出します。 流しの中などで、王冠部に手を添え、ガスを抜きながら少しづつ開け、収まったら王冠をはずしてください。 無濾過ですので、葡萄由来のにごりや、酒石と呼ばれる結晶の塊がみられます。 品質にはなんら問題はございません。 ご安心して、お召し上がりください。 セパージュ:山形県産デラウェア種 100% 畑:上山市近隣の協力農家 ●アルコール発酵:ステンレスタンク→瓶内発酵(アンセストラル法) ●補糖:なし ●ろ過:なし ●出荷時の分析値 比重:0.992 アルコール:11.2% エキス:1.95% 総酸:6.89g/l(酒石酸として算出) タケダワイナリー サンスフル[2022] 白(発泡)酸化防止剤無添加・無濾過 山形県産デラウェア種100% 2,508 円
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ワイナリー名 フリードリッヒ・ベッカー/ Friedrich Becker ワイン名 デア クライネ・フリッツ リースリング/DER KLEINE FRITZ Riesling ヴィンテージ 2022 原産国 ドイツ 地方 ファルツ ブドウ品種 リースリング 容量 750ml 種類 白ワイン 味わい 辛口 商品説明 ベッカー醸造所現当主フリッツさんが同じファルツの親友ゲックリンゲン村のトーステン・ドールさんと マイカンマー村のマティアス・スタッヒェルさん2人のブドウを使用して作る、新ブランド。 パイナップルを中心とした南国系果実の旨みがぎっしりと詰まったリースリング。 口に含んだ瞬間からジューシーな果実感が広がり、丸みのある酸がほどよく全体の印象を引き締めてくれています。 一度飲んだらやみつきになる、満足度の高い辛口リースリング。 “より多くの人にワインを楽しんでもらいたい”というコンセプトの元、 ブドウ本来のピュアな果実感を前面に出しながらも、フリッツさんらしいエレガンスは健在。 グラスがどんどん進む、全く飲み飽きしない味わいに仕上がっています。 アルコール度数:12.5% スクリューキャップ 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。
フリードリッヒ・ベッカー デア クライネ・フリッツ リースリング [2022] 4260059991490【07001】【ドイツ】【白ワイン】【うさぎ】【R508】【GE34】 3,020 円
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【Domaine Francois Carillon ドメーヌ・フランソワ・カリヨン】 ルフレーヴやソゼと並ぶピュリニー・モンラッシェ屈指の造り手。 フランソワ カリヨン コント・ラフォンやルフレーヴと同じくクライヴ・コーツから最高評価の3ツ星 で称えられる偉大な白の造り手、ルイ・カリヨン。 ヴィニュロンとしての歴史は1520年まで遡ることができるピュリニー・モンラッシェの 名家である。 近年、16代目となるジャックとフランソワ・カリヨン兄弟がそれぞれ醸造と 栽培を担っていたが、父親のルイの引退を期に所有畑が分割されることになった。 2010年、フランソワはコンベットやシャン・ガン等ピュリニーが誇るプルミエ クリュを含む約5.4haの畑を継承し、兄のジャックが継いだドメーヌから独立。 こうして誕生したカリヨン家の新たな醸造所がフランソワ・カリヨンである。 1988年から畑で働き始めたフランソワのワイン造りへのモットーは 「畑がワインのクオリティを造る」である。 ブドウ栽培にはビオロジックを採用。 1992年から除草剤は使わず、 馬やトラクターを用いて畑の土を耕し、剪定や芽かきによる収量制限は 平均40hl/haと厳しい。 ルイ・カリヨンのクオリティを支えてきた祖父仕込みの職人気質の畑の手入れは 、様々な生産者を見てきたワイン・アドヴォケイト誌の評論家ですら「 すっかり圧倒された」とコメントするほどである。
[2021] Bourgogne Aligoteブルゴーニュ アリゴテ【Domaine Francois Carillon ドメーヌ・フランソワ・カリヨン】 4,048 円
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【Domaine Francois Carillon ドメーヌ・フランソワ・カリヨン】 ルフレーヴやソゼと並ぶピュリニー・モンラッシェ屈指の造り手。 フランソワ カリヨン コント・ラフォンやルフレーヴと同じくクライヴ・コーツから最高評価の3ツ星 で称えられる偉大な白の造り手、ルイ・カリヨン。 ヴィニュロンとしての歴史は1520年まで遡ることができるピュリニー・モンラッシェの 名家である。 近年、16代目となるジャックとフランソワ・カリヨン兄弟がそれぞれ醸造と 栽培を担っていたが、父親のルイの引退を期に所有畑が分割されることになった。 2010年、フランソワはコンベットやシャン・ガン等ピュリニーが誇るプルミエ クリュを含む約5.4haの畑を継承し、兄のジャックが継いだドメーヌから独立。 こうして誕生したカリヨン家の新たな醸造所がフランソワ・カリヨンである。 1988年から畑で働き始めたフランソワのワイン造りへのモットーは 「畑がワインのクオリティを造る」である。 ブドウ栽培にはビオロジックを採用。 1992年から除草剤は使わず、 馬やトラクターを用いて畑の土を耕し、剪定や芽かきによる収量制限は 平均40hl/haと厳しい。 ルイ・カリヨンのクオリティを支えてきた祖父仕込みの職人気質の畑の手入れは 、様々な生産者を見てきたワイン・アドヴォケイト誌の評論家ですら「 すっかり圧倒された」とコメントするほどである。
[2021] Bourgogne Aligoteブルゴーニュ アリゴテ【Domaine Francois Carillon ドメーヌ・フランソワ・カリヨン】 4,048 円
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