テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）Terres d'étoiles　(Christophe Mittnacht) お寿司に本当に合うワイン。
和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせるマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に 1930年頃創業、2019年8月新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）設立 コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。
早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。
2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。
以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。
「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。
それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。
「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。
そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（由佳・ミットナット）。
2019年8月、従兄弟は別々の道へ 2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました。
仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します。
（尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております）。
Information 地元ユナウィールのグランクリュ「ロサケ」より、リースリング100%。
泥土石灰質土壌。
平均樹齢30年。
収量は約45hl/ha。
フードルで醸造。
辛口。
「テール・デトワール」の最上位作品です。
柑橘系の果物、白色、黄色の花の香り。
ミネラル、アカシアの花、蜂蜜のニュアンスをほのかに感じます。
新鮮なフルーツの風味が口の中を喜ばせ、力強いコクが底から湧き上がってくるようです。
★由佳さんオススメお料理： クリーム系ソースやマスタード系ソースを使った魚、鶏、豚、兎、子牛などの料理、鍋料理（ポン酢、柚子、ゴマだれetc） 生産地 フランス アルザス地方 ユナヴィール 商品名 グラン・クリュ ロサケ 作り手 テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）旧ミットナット フレール 格付・認証 A.O.C. アルザス/ビオディナミ 生産年 2020年 色・タイプ 白ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 中辛口 ブドウ品種 リースリング 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境 温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

Coteaux Champenois Cramant Nature Bonnaireボネール （詳細はこちら）やや透き通ったゴールドの外観。
熟した柑橘系果実、ゆりのような白い花と石灰系のミネラル、白胡椒のスパイスの香り。
ジューシーなリンゴ、ライムの果実味があり、酸とミネラルのバランスが良く、余韻には果実の旨味が残ります。
750mlシャルドネフランス・シャンパーニュ・コート デ ブラン・クラマンコトー シャンプノワAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

商品名 セ・ビアン・コム・サ ブラン / マス・ド・ジャニーニ 白 750ml 原産国 フランス 生産地域 ラングドック・ルーション 色 白 ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン50％、ヴェルメンティーノ50％ アルコール度数 12.5％ 生産者 マス・ド・ジャニーニ 等級 VdFヴァン・ド・フランス、ビオロジック／エコセール ユーロリーフ 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPセ・ビアン・コム・サ ブラン / マス・ド・ジャニーニ 白 750ml 生産者とディオニーが共同開発C'est bien comme ça!=それええやん！という意味の気軽に楽しんでいただきたい辛口白ワイン、収穫後プレスしステンレスタンクで発酵そのまま4 ヶ月成、清澄せず軽く濾過し瓶詰めしました。
透明感のあるレモンイエローの外観に、レモンやライム、ミント、トロピカルフルーツの香り、フレッシュな酸と果実味のバランスが取れています。
ラングドックの中心モンペリエから西へ20km、ニームとベジエの間にある人口約700人のサン・ボジル・ド・ラ・シルビー村。
南仏の輝く太陽のもとで家族経営を行うマス・ド・ジャニーニは、1980年代の終わりにパスカル（写真左）が父親からブドウ畑を引き継ぎ、ワイン造りに加わりビオロジック栽培を始めました。
ガリグが生い茂る畑は粘土石灰質土壌で、除草剤・化学肥料は使用せず、ブドウの木の畝（うね）を耕し（雑草を除く意味と、表面の根を切って真ん中の太い根がさらに深く張るようにするため）、堆肥を使用しています。
テロワールの味を最大に引きだすようブドウの根が地中深く張るような栽培を心がけています。
ジュリアン兄弟は「私たちのドメーヌでは、ブドウの樹が自分自身にバランスの良いように実をつけるため収量は問題にならない」と言い、房の数を減らすため手を加えることはありません。

　一級畑 “ヴォグロ”集約感があり、しっかりとした骨格！！ 畑は、南-南西向きです。
ミネラルを保つために、毎年タンクだけで、樽は使用していません。
タンクで発酵、8-10ヶ月熟成させます。
集約感があり、骨格がしっかりとした、まっすぐなワイン。
「若くても飲めるが、5年くらい熟成させるのが理想」（ブノワ談）。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ブブルゴーニュ地方 / シャブリ地区 ●ブドウ品種 シャルドネ 100% / 平均樹齢：45年（最も古いもので60年） ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ステンレスタンクで8〜10ヶ月で熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック農法 ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点： 点、ワイン・アドヴォケイト得点： 点、「ジェームス・サックリング」 ： 点、「ヴィノス　2020.01」：91点、「ヴィノス 2017.08」：89-91点、「ワインアドヴォケイト 232」：（89-91）点、「レ メイユール デュ ヴァン ド フランス 2019」：16.5点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 稲葉Jean Paul ＆ Benoit Droinジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワン たくさんのスタイルのワインを造っているから、ひとつに集中して好きになってもらうわけにはいかない！ 【ブノワ・ドロワン】は、とてもエネルギッシュです。
ボーヌの醸造学校で5年、ディジョン大学で2年、卒業後はラ　ロッシュとドーヴィサで研修しました。
1999年にレ・クロを目の前にした新しいドメーヌになってから父ジャン・ポールと一緒に働き始めました。
ブノワの考えでニューマティックワインプレスを導入してより果実味を生かし、畑の特徴をより引き出すために樽を使い過ぎない、典型的なニュージェネレーションスタイルとなっています。
以前はフィルターをかけてすぐ瓶詰めしていましたが、現在は2ヶ月間休ませてから9月頃にすべてのランクを1回で瓶詰めするようにしました。
他の生産者のように酒石をとるために0℃以下にするといった余計な刺激を与えることはせず、4〜5℃で長時間置いてゆっくり取り除きます。
多くの評論家がこれらの変化を絶賛しています。
ドロワンのシャブリは、畑ごとに明確に特徴の差があり、ブノワ自身もそれを意識してワイン造りをし、その差を楽しんでもらおうとしています。
『先日、雑誌「ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス」の試飲スタッフが来た時に、興味深い試飲をした。
抜栓、1日目、2日目、3日目を飲み比べたが、全て3日目の（抜栓後時間がたった）ワインがおいしかった。
多くの人は、白ワインは早く飲まなければならないと思っている。
しかし実は適切な温度で時間を置いてから飲んだ方がより良くなる。
ブルゴーニュのワインは特にそうであると言える。
もちろんフルーティなワインはすぐに飲むべきでだが、テロワールを重視したシャブリのようなワインは酸化を好むことが多い。
』 「ワイン・アドヴォケイト #202」/ アントニオ・ガローニ氏のコメントでは ブノワ・ドロワンとの試飲は私のシャブリの旅の中でのハイライトだった。
2011年は葡萄の成長は順調に早く進み、開花も良好で、結果として豊作となった。
8月に降った雨のおかげで葡萄が水分でふくらみ、それは少し問題となった。
収穫は通常より数週間早まった。
ドロワンは、2011年の収穫を8月31日からスタートさせたが、2010年と比較するとそれはちょうど3週間早い。
ドロワンによれば、2011年は2010年よりも酸が低く、2005年、2006年、2009年よりスタイルの上では良い。
ちょうど2003年と2007年の間のような感じ。
ドロワンの2011年は全体的にきわめて力強い。
たとえそれがベストな年に感じるような心の底からの感動には足りないにしても。
個人的には2010年が好みだ。
昨年、タンクから試飲した瞬間に好きになった。
ドロワンはプレスの評価をあまり気にしていないようだが、ここはシャブリの中でも最高の造り手のひとつである。
《葡萄園面積》 　 25ha / シャブリ:9ha、プルミエ・クリュ（8区画）:11ha、グラン・クリュ（5区画）:4.14ha、プティ・シャブリ1.30ha 《葡萄栽培》 　 除草剤等に化学薬品を使わず、草を生やすことで葡萄の根にストレスを与え生産量を減らし、特別オーガニックな肥料なども必要としなくする。
《収穫》 　 気をつけているのは、糖度ではなく酸で、バランスを一番大切にしている。
機械摘み。
《特注タンク》 　 畑のサイズに合わせて作っている特注のタンクは、発酵温度の変化に膨張によるワインの漏れや収縮によるワインの酸化を防ぎ、今では商品化されてボルドーやシャンパーニュでも使われ、見学者も訪れる。
1999年から使用。
《樽》 アリエ産、トロンセ産が多い。
樽のセラーは、シャブリ村中心の両親が住む家の地下。
《納品先》 国内45％（通常20％以下）　国内での評価の高さがうかがえる。
海外は55ヶ国に販売。
フランス国内にある26のミシュラン3ッ星レストランのうち、パリの「ル・プレ・カトラン」、「ル・ブリストル」などその約半数に卸している。
世界中のフォーシーズンズ　ホテルにも納品しています。

コート・デュ・ローヌ地方で1988年にA．O．C．に昇格した産地、『リュベロン』の白ワイン。
グルナッシュ・ブラン、ユニ・ブランを絶妙にブレンドしています。
ライチや繊細な花の香りを思わせる、エレガントな印象です。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。
何とぞご了承下さい。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 アルベール・ビショー　リュベロン　ブラン ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 アルベール・ビショー ■産地 コート・デュ・ローヌ ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【アルベール・ビショー　メルシャン　キリンビール】アルベール・ビショー　Albelt Bichot 180年の歴史を持つブルゴーニュの名門 1831年に創立した、ブルゴーニュの名門アルベール・ビショー社。
『美食の都』と称されるコート・ド・ボーヌ地区ボーヌ市に本拠地を置き、シャブリ地区（ドメーヌ・ロン・デパキ）、 コート・ド・ニュイ地区（ドメーヌ・デュ・クロ・フランタン、シャトー・グリ）、コート・ド・ボーヌ地区（ドメーヌ・デュ・パヴィヨン）、コート・シャロネーズ地区（ドメーヌ・アデリー）、ボージョレ地区（ドメーヌ・ド・ロシュグレ） に非常に評価の高い6つのドメーヌを所有しています。
設立以来、6世代にわたる家族経営で優れた伝統を受け継いできたアルベール・ビショー社は、現当主アルベリック・ビショー氏の 『ブドウ（その土地の味）』・『人（ワイン造りに関わる人々）』・『自然環境（環境の永続性）』 を尊重したワイン造りの信念に基づき、ブルゴーニュワインのエレガンスを最大限に表現することに努めています。

大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ファー・ニエンテのシャルドネはナパ・ヴァレーで最も優れた畑の葡萄をブレンドして造られており、1979 年のリリース当初から変わらず、MLF 発酵を行わずに醸造しています。
白イチジクや柑橘類の花の豊かな香りで始まるこの魅力的なシャルドネは、絹のように滑らかに広がるメロン、ネクタリン、レモンの果皮の香りが口中に広がり、エレガントなローストしたオーク樽のしっかりとしたフィニッシュへと移り変わっていきます。
しっかりとしたミネラル感とジューシーな酸がたっぷりとした果実感を下支えし、洗練された熟成感の枠組みを作っています。
ボトルのままさらに熟成させても、またはグラスに注いでも、豊かさと複雑味はさらに進化します。
●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー ●葡萄品種：シャルドネ100％ ●発酵：樽発酵82％、ステンレスタンク18％。
マロラクティック発酵せず。
●熟成：フレンチオーク樽11か月（新樽比率53％） ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
ファー・ニエンテ　Far Niente 　オークヴィルのマヤカマス山麓に1885年建てられたワイナリー「ファー・ニエンテ」はイタリア語で「憂いのない」を意味します。
1979年にこの由緒ある重厚な石造りのワイナリーを買い取ったギル・ニッケルは、外部は建築当時そのままに内部を大改造して最新の醸造設備を誇る超近代的なワイナリーヘと生まれ変わらせ、またたくまにカリフォルニアのトップ・グループに入るカベルネとシャルドネを造りだしました。
さらに1993年、背後の丘を掘り大規模な地下セラーを完成させました。
　ギルはオクラホマ州で養樹園を手広く経営するワイン愛好家で一時、フランスの著名シャトーの購入を考えていました。
しかし長足の進歩を遂げたカリフォルニアワインがギルの心をナパ・ヴァレーヘと向け、トップに君臨するシャトーを手に入れるより、トップになるワインを築くほうが楽しいと、ファー・ニエンテを再生させたのです。
莫大な資金と努力を必要としましたが、それに値する以上のワインを造りだしたのは誰もが認めるところです。
　マヤカマス山地のラザフォードからオークヴィィルに至る山麓はラザフォード・ベンチと呼ばれカベルネの銘醸畑が集中しています。
ファー・ニエシテはその中心に位置し、ワイナリーの背後に広がる自社畑は、モンダビがリザーブ・カベルネに使う「トカロン」、ハイツの「マーサズ」といったカリフォルニアを代表するカベルネの畑に囲まれています。
ラザフォード・ベンチ産カベルネは、ミントと大地を思わせる重厚な香り、果実味に支えられたタンニンの力強さをもち、ラザフォード・ベンチはナパ・ヴァレーのボーイヤックと呼ばれています。

ブロット家 Brotte 3世代70年以上ローヌ渓谷の中心地でワインを造る レ ロレンヌは、フランス、ローヌ地方に拠点を置くBrotte家が生産しています。
この家族は、3世代で70年以上に渡ってローヌ渓谷の中心地でワインを造り続けて来ました。
1931年、創設者であるチャールズ・ブロットが、まずシャトーヌフ・デュ・パプに定住し、ワインを生産するようになりました。
ここで造られ始めた“Fiole du Pape”というワインは、年間40〜50万本が世界90カ国に輸出されるベストセラー商品となっています。
この後、コート・デュ・ローヌのその他のアペラシオンでのワイン造りも開始しました。
また、60ヘクタール以上のぶどう畑を管理しながら、同時にワインの博物館も運営しています。
“Le Musee du Vin”というこの博物館では、土地に関する研究、ブドウ品種の研究について展示を行っています。
かつて使われていた機械・用具の展示物もあり、中には14世紀のワイン樽や16世紀のプレス機といった、非常に珍しく貴重な品々も展示されています。
南フランスにあるローヌ川沿いに広がるコート・デュ・ローヌ地方。
ボルドーに次いでフランス第2位の生産量を誇る巨大ワイン産地で、一言でその特徴を言い表すのが難しいほどバラエティ豊かなワインが造られています。
どのワインにも共通しているのは「濃厚」で「お手頃」なことで、フランス国内でも人気のローヌワインです。
Information アカシアなどの白い花、フレッシュなハーブ、りんごや洋梨などの香り。
ほんのりとハチミツのニュアンスも。
生き生きとした酸と、フレッシュな中にも厚みのある果実味があり、適度な飲み応えがあります。
ふっくらとした広がりのある味わいで、先に香っていた白い花や洋梨などの香りが心地よく余韻に残ります。
ローヌのワインは「濃厚」で「お手頃」。
ボリューム感たっぷりの味わいで、料理とのマリアージュをぜひ楽しんでほしいワインです。
生産地 フランスコート・デュ・ローヌ 商品名 レ・ロレンヌ・コート・デュ・ローヌ・ブラン 作り手 ブロット家 格付・認証 A.O.C. コート・デュ・ローヌ 生産年 2016年 色・タイプ 白ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 グルナッシュブラン 70％、クレレット 20％、ルーサンヌ 10％ ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境 温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

【商品説明】淡い黄色の色調で、パイナップルや柑橘類のような甘い香りがあり、北国岩手特有のフレッシュな酸味と長く続く綺麗な余韻が特徴です。
合わせる料理としては、チキン南蛮、カキのアヒージョ、魚介のパスタなどがおすすめ。
【日本ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)ブドウ・亜硫酸塩・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名（株）紫波フルーツパーク・内容量375ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

商品名 シーグラス セントラル・コースト ソーヴィニヨン・ブラン 白 750ml 原産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア、セントラル・コースト 色 白 ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン アルコール度数 13.5％ 生産者 シーグラス 等級 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPシーグラス セントラル・コースト ソーヴィニヨン・ブラン 白 750ml 高いコストパフォーマンスでカジュアルに気軽に楽しむワインとして大人気のブランド、シーグラスよりソーヴィニヨン・ブランが新たに登場。
カリフォルニアらしい明るいフルーツ感と豊かな酸味、ハーブのような香りのバランスが素晴らしく、幅広い食事やシーンにマッチする。
透明ボトルとラベルデザインも爽やかな印象を与える。
ヴァリューの高いワインでファンを魅了するシーグラス。
砂浜にある美しいシーグラスをイメージしたチャーミングなラベルと親しみやすい果実味と冷涼感あふれるスタイルによりカリフォルニアで人気を博している。
ブドウは冷たい海風が吹き付けるモントレーやサンタ・バーバラなどセントラル・コーストのものにこだわり、美味しいカリフォルニアワインをお手頃の価格でお探しの方におすすめのブランドとなっている。

【商品説明】岩手県花巻市大迫町は、リースリング・リオンの栽培適地で、日本を代表する産地です。
適期に収穫された良質なぶどうを長期低温発酵させました。
青リンゴやグレープフルーツを感じさせる爽やかな香りで、ほど良い酸味と果実味のあるバランスのとれた逸品です。
【日本ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)岩手県花巻市大迫町産リースリング・リオン葡萄100％・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名（株）エーデルワイン・内容量750ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

tettaの新たなスタイルを象徴するワイン 【ワイナリーコメント】 収穫時期を限界まで引っ張り、果皮と種子も利用した造りに変えたことで、今までのSauvignon Blanc と全く違うワインになりました。
22VTから多くの白品種で果皮を利用する造りへと移行しました。
確かな手応えを感じていますが、品種の個性を明確にするために収穫時期や漬け込み方など見極めていく必要があります。
tettaの新たなスタイルを象徴するワインに仕上がったと思います。
〈テイスティング〉 濃いアンバー。
パインやマンゴーなどの熟した果実やジンジャーやシナモンを想わせるスパイシーな香り。
カモミールなどハーバルな華やかさとメープルシロップの様な甘い香り。
甘さが少しあり穏やかな酸ときめ細かなタンニンが特徴です。
香り味わい共にボリュームが大きく、複雑性もあります。
アフターには豊かなアロマと果実味がタンニンと共に長く続きます。
タイプ 白（オレンジ）辛口 品種 ソーヴィニヨンブラン100% 酵母 野生酵母 産地 岡山県 アルコール分 14%

1998年創業のラダチーニ・ワインズ。
ヨーロッパワイン発祥の地ともいわれるワイン伝統国の誇りを胸に抱いた志の高い栽培醸造チームと、 イタリアの醸造家兼ワイン・コンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。
所有ブドウ畑は約1000haと広大。
100%自社産ブドウ使用、ていねいな手摘み収穫、一番搾りのジュースのみ使用というこだわりから産まれるラダチーニ・ワイン。
じっくりと味わい、確かな品質を実感していただきたいとラダチーニは願っています。
※モルドバ共和国政府及びVine and Wine(モルドバのワイン販売促進団体)が選出するモルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2020に輝きました! ※モルドバのワイナリーで初めて&唯一、国際食品規格BRC、IFS認証取得!(2021年7月) 原産国：モルドバ 地域/産地（格付）：コドゥル 味わい（甘辛）：辛口 容量（ml）：750 タイプ（ボディ）：ミディアム?フルボディ アルコール度数：13% 飲み頃温度：12?14℃ 色：白 単品サイズ（mm）：幅90、高さ300、奥行90、単品重量（g）1500 ブドウの品種：シャルドネ85%、ピノ・グリージョ15% 平均樹齢：11年 樽熟成：フレンチオークの新樽で6ヶ月間熟成。
セールスコピー コンセプト: 複雑で多層的な味わいの深さが楽しめるシリーズ。
醸造家の情熱、個性、プロの技が光る限定生産ワイン。
※約6000本の限定生産 栽培・醸造 醸造家: Umberto Menini氏 生産者:ラダチーニ・ワインズ(モルドバ共和国) 生産地:コドゥルCodru モルドバ共和国 土壌: 力強く重いローム性炭酸塩の黒土 標高: 200m 密植率: 2500本/ha 収穫量: 6?8トン/ha 収穫: 手摘み 醸造: 100%手摘みのブドウを10℃で1日果皮浸漬、14?15℃で15日間の発酵。
フレンチオークの新樽で6ヶ月間熟成。
安定化、ろ過 分析データ 残糖; 1.0g/L、総酸度;5.5 g/L、 残SO2; 111mg/L テイスティングコメント 明るいイエロー・カラー。
フルーツやジャムの甘くエレガントなアロマにはチェリー、アプリコット、メロン、シトラス、バター、ナッツの複雑なニュアンスも感じられます。
フレッシュでピュアな口当たり、クリーミーな舌触り、口いっぱいに広がる力強い果実味、樽熟成によるほのかで柔らかいバニラの風味。
味わいの複雑さ、さわやかなミネラルの風味が長く尾を引く後味も見事です。
全体的なバランスが絶妙のワイン。
相性の良い料理 エビやカニ、魚介、チキンなど白身肉の料理、ハードチーズと。

カンパーニャの雄とも言うべき存在、フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ社の単一畑シリーズ！ 偉大なグレゴリオ教皇に敬意を表し“フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ”（＝聖グレゴリオの領地）を社名に冠したこのワイナリーは、土壌と土着品種に徹底的にこだわり、ミラノ大学やナポリ農業大学と共同で農学研究を行い、最新のテクノロジーを駆使したワイン造りを行っています。
個々のブドウが持つアロマを最大限に引き出した、果実味あふれる赤ワインやすばらしい芳香を持つ白ワインの数々が特徴的で、同社の業績は、従来のカンパーニアワインのイメージを刷新するだけでなく、イタリアワインの新潮流ともなっています。
「クティッツィ・グレコ・ディ・トゥーフォ」は、土地を代表する高品質な白ブドウ、フィアーノの更に厳選した房のみを使用して造られる、南イタリアを代表する白ワインです。
透明感があり輝きのある麦わら色、採れたてのフルーツ、新鮮なカモミールの花、アカシア蜂蜜などの複雑な香り。
口当たりはなめらかで、いきいきとしたミネラルに支えられています。
■テクニカル情報■ 海抜450mの単一畑。
定期的にバトナージュしながらステンレスタンクで3ヵ月熟成し、ボトルで最低2ヵ月熟成。
FEUDI DI SAN GREGORIO PIETRACALDA FIANO DI AVELLINO フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ ピエトラカルダ・フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ 生産地：イタリア カンパーニャ州 イルピーニア地方 原産地呼称：DOCG FIANO DI AVELLINO ぶどう品種：フィアーノ 100% 味わい：白ワイン 辛口 ワインアドヴォケイト：92 ポイント Rating 92 Release Price $30 Drink Date 2021 - 2025 Reviewed by Monica Larner Issue Date 1st Sep 2021 Source Issue 256 End of August 2021, The Wine Advocate The Feudi di San Gregorio 2020 Fiano di Avellino Pietracalda (packaged in its distinctive ribbed bottle) is another crisp and luminous white wine from this leading Campania estate. The bouquet reveals orchard fruit, minty apple and the tight or silky texture that is characteristic of this versatile grape. Pietracalda is a real beauty, and the wine's name "hot stone" evokes some of the mineral notes that come naturally to the bouquet. vinous：92 ポイント 92pts Drinking Window 2022 - 2026 From: Wines from Italy’s Volcanic Arc: Campania (Jan 2022) The 2020 Fiano di Avellino Pietracalda is rich, broad and savory, showing crushed hazelnuts, dried flowers, bosc pear and wet stone. It impresses with soft textures and ripe orchard fruits, laced with salty mineral tones yet with a subtle inner sweetness that balances it all out. Nuances of young peach and melon linger through the lightly structured finale, as residual acids keep the expression fresh. You can enjoy the Pietracalda today, or even cellar it for a number of years. - By Eric Guido on October 2021 ジェームス・サックリング：91 ポイント FEUDI DI SAN GREGORIO FIANO DI AVELLINO PIETRACALDA 2020 Tuesday, October 5, 2021 Country Italy Region Campania Vintage 2020 Score 91 A pretty nose of white peach, grapefruit, chamomile and chalky minerals. Medium-bodied with bright acidity and good balance. A flavorful addition of spice and flowers at the end add a delicate layer of complexity. Long finish. Drink now.FEUDI DI SAN GREGORIO　/　フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ 歴史と伝統を守りながら、ワインに関わる全てのポテンシャルを追求し、カンパーニアの象徴的なワイン文化を復興！ 所在地： カンパーニア州 アヴェッリーノ県 ソルボ・セルピコ 設立： 1986年 ナポリで知られるカンパーニア州の内陸部に広がる丘陵地帯は、古代ローマ帝国の時代からワイン造りの盛んな土地でした。
特にグレゴリオ教皇（A.D.590-604）は旧アッピア街道沿いに広がる丘陵地、サンニオ、イルピニア一帯にブドウ栽培を奨励し、ワイン造りの伝統を築いた人です。
この偉大なグレゴリオ教皇に敬意を表し“フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ”（＝聖グレゴリオの領地）を社名に冠したこのワイナリーは、土壌と土着品種に徹底的にこだわり、ミラノ大学やナポリ農業大学と共同で農学研究を行い、最新のテクノロジーを駆使したワイン造りを行っています。
個々のブドウが持つアロマを最大限に引き出した、果実味あふれる赤ワインやすばらしい芳香を持つ白ワインの数々が特徴的で、同社の業績は、従来のカンパーニアワインのイメージを刷新するだけでなく、イタリアワインの新潮流ともなっています。
また、「カンパーニア・スプマンテへの挑戦」として、シャンパーニュRM（※）の有名な造り手「ジャック・セロス」とのコラボレーション・プロジェクトが新たに始まりました。
カンパーニア州の土着ブドウをシャンパーニュ方式で仕上げたこのスパークリングワインは、発売以来世界中で評判になっています。

品種：シュナン・ブラン100％　植樹：1967年~2012年 位置：標高80m、南南西向き　土壌：砂質木樽で醗酵　木樽で15ヵ月間の熟成 三日月形の細長い畑と、複数の小さな区画のをブレン ドしたシュナンブラン。
サンソニエー

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　 手摘みで収穫したブドウをバリック（小樽）で熟成させた余韻の長いフルボディの白ワインです。
柑橘系の香りにかすかにスモーキーな香り、芳醇でバランスのとれた酸味が特徴です。
“イル・マルゾッコ”とは、ラベルに描かれた中世フィレンツェ共和国のライオンの紋章です。
  産　地 イタリア トスカーナ　 生産者 アヴィニョネージ ぶどう品種 シャルドネ

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいマイアーラー ヘイデンロッホ リースリング グローセス ゲヴェックス 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 ドイツ 白ワイン 辛口 KA725]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス天然酵母を用い、ステンレスタンクと伝統的な1000Lのフーダーで発酵させます。
マロラクティック発酵はしません。
11ヶ月ほど熟成させた後、ボトリングします。
柑橘系の果実や花にかすかにハーブの混ざるアロマが広がります。
洗練された酸があり、きりっとした辛口、これ以上ないほどの複雑さと集約があります。
特別な区画「ヘイデンロッホ」の葡萄を使用。
洗練された酸、複雑さ、集約があります。

11ヶ月間澱とともに熟成 素晴しいアロマと果実味 ■11モナートは、11　Monate　Lagerung　auf　Feinhereの略で、特別に11ヶ月澱の上で熟成したことを意味しており、シールが貼ってあります。
温度をコントロールして発酵を止めた後、20Lの澱の上で寝かせます。
収穫の翌年の9月末にボトリングを行います。
ボトリングの1週間前にフィルターをかけます。
澱とともに寝かせることで、ワインには素晴らしい果実のノート、驚くべきアロマがもたらされます。
■残糖度：93,8g/L ■酸度：7,7g/L

Pinot Grigio Ramato Attemsアテムス （詳細はこちら）『光、天候、ポンカ土壌』この3つの要素がアテムスのワインの特長です。
『ラマート』とは、イタリア語で銅色を意味しています。
約24時間のスキンコンタクトという伝統的な醸造方法により、銅色を帯びた色調を呈します。
外観は銅色を帯びた明るい色をしています。
ステンレスタンクとバリックの新樽にて20日間、15~18度で発酵、85％はステンレスタンクにて2カ月間、15％はバリックにて4カ月間熟成。
カリンやチェリー、ワイルドストロベリーの香りが現れ、次にローストしたエスプレッソの豆や朝鮮人参の香りが追従します。
ピリッと感じる、いきいきとした酸とミネラル感がワインを全体的にバランスよく引き締め、後味にビターなアーモンドの味わいがあります。
デリケートな味わいのサラミや生ハム、魚介類と相性抜群。
1500mlピノ グリージョイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアフリウリDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

ブドウ収穫年 造り手 [2011]年 ヴィーニャ・エラスリス エデュアルド・チャドウィック 生産地 チリ/アコンカグア/アコンカグア・ヴァレー ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ソーヴィニヨン・ブラン 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエラスリス・アコンカグア・キュヴェ・ソーヴィニヨン・ブラン[2022]年・エデュアルド・チャドウィック・チリ・アコンカグア・ヴァレー・アルコール度数13％ Errazuriz ACONCAGUA Cuvee Sauvignon Blanc [2022] Eduardo Chadwick Chiri Aconcagua 高級チリ・ソーヴィニヨン・ブラン辛口白ワイン愛好家大注目！世界のワイン愛好家大注目！名門エラスリスが誇る中級レンジ！“アコンカグア・キュヴェ”(エステート・シリーズのランク上)！あの五大シャトー(ラフィットやラトゥール、マルゴー)に国際テイスティングで圧勝した奇跡の最高峰チリワイン！偉大なヴィニエド・チャドウィックで超有名！1870年創業で140年以上の歴史を誇るチリの名門エラスリス社(チリの大統領を4人輩出してきた名家)！世界で最も優れたカベルネを生み出す“カベルネの聖地”チリの首都サンチャゴから北へ約100km、太平洋から約41km内陸に入ったアコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有！現在6代目当主であるエドゥアルド・チャドウィック氏が最高醸造責任者フランシスコ・バエティッグ氏とともに造る、もはや伝説！チリ最高峰ヴィーニャ・エラスリスによるアコンカグア・キュヴェ・シリーズの大人気ソーヴィニヨン・ブラン！アコンカグア・ヴァレーにある自社畑で収穫されたブドウは、厳しい選果を経て醸造されます！この地区の地中海性気候は、夏の日中は適度に温暖で夕方には涼しいそよ風が吹くため、収穫前の数週間に昼夜の気温差が大きくなり、結果としてポリフェノールの凝縮度が高まり、ワインに凝縮度の高い色調をもたらします！2020年についてワイナリーは「2020年のブドウ生育期は、過去50年間で最も乾燥した冬の後に始まったため、間違いなく非常に試練の多いものでした。
アコンカグア地方のブドウ畑は成熟に達するまでに、極度に水不足の状態でのマラソンに耐えねばなりませんでした。
春の間は特に気温が高く、生育期の終わりの3月と4月に少し涼しくなりました。
中程度の収量と夏の十分な灌漑により、ブドウの新鮮さと高い品質が維持されました。
」早朝に収穫したブドウを、細心の注意を払ってワイナリーへ運び、破砕は全体の20%を全房で行いました！マストはステンレススティール・タンクで、15〜20日かけて14〜16℃で発酵し、柔らかくフィルターをかけてから瓶詰め！アコンカグア・キュヴェ・ソーヴィニヨン・ブランは、グリーンっぽい煌めきのある黄色い麦わら色を呈しています！最初に柑橘類が立ち上るアロマは、青リンゴ、グアヴァや新鮮なハーブを感じさせます！柑橘類と青リンゴ、ほのかなハーブが支配する味わいには、ブドウ品種由来の凝縮した香りと緊張感がみなぎっています！素晴らしい持続性と中程度の重量感、たっぷりした口当たりと酸が、このワインに伸びやかでバランスが良く、爽やかな個性を与えています！エラスリスが誇る中級レンジ“アコンカグア・キュヴェ”！究極ソーヴィニヨン・ブラン！大人気チリ白ワインが正規代理店輸入品で待望の少量入荷！ 1870年創業、135年以上の歴史を誇る名門、ヴィーニャ・エラスリス。
「世界で最も優れたカベルネを生み出す」という 、“カベルネの聖地”アコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有する。
「テロワールを尊重し、自社畑の葡萄から、洗練されたエレガントなワインを生む」という、創業者、ドン・マキシミアーノ・エラスリスの哲学を継承。
エステート（ドメーヌ）としての在り方にこだわり続けてきたエラスリス。
1980年代後半から、世界的にチリワインに対する需要が高まるにつれ、大手ワイナリーが「大量生産による廉価なワイン」の輸出増を図るなか、エラスリスはチリのどのワイナリーにも先駆け、「ミシュランの星に認められる高品質ワイン」を造り続けてきた。
その結果は今日、世界を驚かせるほど圧倒的なウルトラ・プレミアムワイン、「ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・レゼルヴ」。
チリにおける、これまでのプレミアムワインのレベルを遥かに超えた、“チャドウィック家の傑作”、「ヴィニエド・チャドウィック」の誕生。
2004年1月、リッツ・カールトン・ベルリンにてヨーロッパを代表するジャーナリスト、トップソムリエ等36名が会し行われた世紀のブラインド・テイスティング。
誰もがその勝利を確信していたシャトー・マルゴー、ラトゥール、ラフィット等の予想を裏切る形で、見事ナンバー1に輝いたのは、エラスリス・ヴィニエド・チャドウィック2000。
エラスリスのカベルネの秀逸性を世界に証明した。
エラスリス アコンカグア キュヴェ ソーヴィニヨン ブラン 2022 ■ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン 高級チリ・ソーヴィニヨン・ブラン辛口白ワイン愛好家大注目！世界のワイン愛好家大注目！名門エラスリスが誇る中級レンジ！“アコンカグア・キュヴェ”(エステート・シリーズのランク上)！あの五大シャトー(ラフィットやラトゥール、マルゴー)に国際テイスティングで圧勝した奇跡の最高峰チリワイン！偉大なヴィニエド・チャドウィックで超有名！1870年創業で140年以上の歴史を誇るチリの名門エラスリス社(チリの大統領を4人輩出してきた名家)！世界で最も優れたカベルネを生み出す“カベルネの聖地”チリの首都サンチャゴから北へ約100km、太平洋から約41km内陸に入ったアコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有！ 早朝に収穫したブドウを、細心の注意を払ってワイナリーへ運び、破砕は全体の20%を全房で行いました！マストはステンレススティール・タンクで、15〜20日かけて14〜16℃で発酵し、柔らかくフィルターをかけてから瓶詰め！グリーンっぽい煌めきのある黄色い麦わら色を呈しています！最初に柑橘類が立ち上るアロマは、青リンゴ、グアヴァや新鮮なハーブを感じさせます！柑橘類と青リンゴ、ほのかなハーブが支配する味わいには、ブドウ品種由来の凝縮した香りと緊張感がみなぎっています！素晴らしい持続性と中程度の重量感、たっぷりした口当たりと酸が、このワインに伸びやかでバランスが良く、爽やかな個性を与えています！エラスリスが誇る中級レンジ“アコンカグア・キュヴェ”！究極ソーヴィニヨン・ブラン！大人気チリ白ワインが正規代理店輸入品で待望の少量入荷！

■ワイン名 ケステナー・パウリンスベルク・シュペートレーゼ[2021]年・マイアーラ(8代目当主・マティアス・マイアーラー家)元詰・リースリング種100％・ドイツ・モーゼル・白・甘口・フリッツ・ハークで10年＆DLG(ドイツ農業振興協会)の(今年の若いワインメーカー)に選出 ■英語表記 Kestener Paulinsberg Spatlese [2021] Meierer Riesling ■商品番号 0300012001485 ■ワインについて ドイツ・モーゼル・おだやか甘口白ワイン愛好家大注目！モーゼル・リースリング100％・シュペートレーゼ愛好家大注目！モーゼルは、ブラウネベルクの西側ケステン村が誇る、急斜面の銘醸畑パウリンスベルク！から、きれいな酸とおだやかな甘さの大人気モーゼル・リースリング！しかもモーゼルのユニークな微気象に目を光らせる、気鋭の若手生産者でありケステン村の小さなワイングート(醸造所)！1767年にケステンに設立された家族経営のワイングート！ケステナー・パウリンスホフベルグ、パウリンスベルグなどに6.8haの畑を所有！栽培しているのはリースリング種(100％)のみ、醸造には天然酵母だけを使用！現在は8代目のマティアス・マイアーラー(1982年生まれのマティアス・マイアーラーは、ガイゼンハイムで学んだ後2003年から2013年まではブラウネベルグのあのフリッツ・ハークで働いていました。
しかも2008年にDLG(ドイツ農業振興協会)のJungwinzer des Jahres(今年の若いワインメーカ)に選出の快挙！)が意欲的なワイン造りを行っています！しかも、ケステナー・パウリンスベルク・シュペートレーゼ[2017]年でワイン誌「ヴィヌム2019」で2つ星★★獲得！彼のワインは、集約した果実味、上品な酸とミネラルが彼のワインの持つエレガントさの決め手！このワイン、ケステナー・パウリンスベルク・シュペートレーゼはパウリンスベルクのなんと樹齢約40年の葡萄を使用！標高150m、南東向きの畑！土壌は灰色粘板岩と青色粘板岩！触るとすぐに崩れる、細かく砕かれた粘板岩土壌！しかもこのワインには、パウリンスベルクの中でもポテンシャルの高い優れた区画の葡萄を使っています！収穫の前の9〜10月にかけて、異なる区画の葡萄を分析し、味、香り、品質をチェックします！収穫の際は、畑にバケツを2つ持っていき、選別しながら摘み取りを行っています！貴腐菌のついた葡萄はシュペートレーゼ用、貴腐菌がついていない葡萄は辛口用に選り分けます！シュペートレーゼには貴腐菌のついた葡萄を一部(20％)使用！アルコール発酵は、モーゼルの伝統的な1000Lのフーダー樽(古い木樽)を使って行います！マロラクティック発酵は行いません！非常にきれいな酸が全体を支えている、ドイツワイン愛好家にはたまらない非常に洗練された味わいのシュペートレーゼが蔵出し限定品で少量入荷！ ■ワインのタイプ 甘口　白ワイン ■生産者 マイアーラー ■ブドウ品種 リースリング種100％ ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 ドイツ/モーゼル/リースリング/シュペートレーゼ ■内容量 750ml1767年にケステンに設立された家族経営のワイングートです。
ケステナー　パウリンスホフベルグ、パウリンスベルグなどに6.8haの畑を所有しています。
栽培しているのはリースリングのみ、醸造には天然酵母だけを使用しています。
現在は8代目のマティアス　マイアーラーが意欲的なワイン造りを行っています。
1982年生まれのマティアス　マイアーラーは、ガイゼンハイムで学んだ後2003年から2013年まではブラウネベルグのフリッツ　ハークで働いていました。
その間は、限られた時間で実家のワイン造りの仕事を手伝うのみでした。
しかし2008年にDLG（ドイツ農業振興協会）のJungwinzer des Jahres（今年の若いワインメーカー）に選出されたことで、マティアスの意識が変わりました。
それ以来、自身のワイナリーでのワイン造りに力を入れるようになりました。
リースリングの持つ様々なポテンシャルを引き出すため、急斜面で育つ葡萄から、最高の品質を引き出すよう、努力を重ねています。
ケステナー・パウリンスベルク・シュペートレーゼ[2021]年 標高150m、南東向き、土壌は灰色粘板岩と青色粘板岩で、触るとすぐに崩れる細かく砕かれた粘板岩土壌の畑のパウリンスベルクの樹齢約40年の葡萄を使用。
中でもポテンシャルの高い優れた区画の葡萄を使っています。
収穫前の9〜10月にかけて、異なる区画の葡萄を分析し、味、香り、品質をチェックします。
収穫の際は、畑にバケツを2つ持っていき、選別しながら摘み取りを行い、貴腐菌のついた葡萄はシュペートレーゼ用、貴腐菌がついていない葡萄は辛口用に選り分けます。
シュペートレーゼには貴腐菌のついた葡萄を20％使用し、アルコール発酵はモーゼルの伝統的な1000Lのフーダー樽(古い木樽)を使って行います。
マロラクティック発酵は行いません。
非常にきれいな酸が全体を支えている、ドイツワイン愛好家にはたまらない非常に洗練された味わいのシュペートレーゼです。

■ワイン名 ワビ・サビ・ゲミシュター・サッツ・N.V・TOAフランツ・ホフシュテター・自然派ビオロジー栽培のグリューナー・ヴェルトリーナー70%＆ソーヴィニヨン・ブラン20%＆ゲルバー・ムスカテラー10％で造られるゲミシュター・サッツ ■英語表記 wabi-sabi gemischter satz NV TOA Tastes of Austria ■商品番号 0800004000668 ■ワインについて オーストリア辛口白ワイン愛好家大注目！オーストリア最高峰産地からのゲミシュター・サッツ100％ファン大注目！ゲミシュター・サッツ(Gemischt(混ざった)＋Satz(植樹)＝混植混醸)を表します！様々な品種が植わっている畑のぶどうをまとめて収穫して醸造し、一つのワインを生み出します！ゲミシュターサッツは、品種の個性に捉われすぎることなくテロワールや品質の表現を正確に表してくれる(興味深い要素がたくさん詰まっていて、それらが組み合わさって総和以上のものになる。
)手法です！自然派ビオロジック栽培のグリューナー・ヴェルトリーナー70%、ソーヴィニヨン・ブラン20%、ゲルバー・ムスカテラー10%のブレンドで造られるゲミシュター・サッツ！「ワビ・サビ」は、フランツ・ホフシュテターが運営するオーストリアのワイン商「TOA」が主催する、特別プロジェクト作品！ヴァッハウ出身のフランツは、オーストリアやニューヨークでソムリエとしての経験を積んだ後の2002年、オーストリア各ワイン産地のトップワイナリーと海外のマーケットを結び付けるプラットフォームを確立することを目的として、「TOA（Tastes of Austria）」を設立！今日では、オーストリアを代表するワイナリー約20社の輸出総代理店を務めると同時に、ブルゴーニュ型のクルティエ機能も担うハイブリッド型のワイン商として活躍し、その顧客には日本の錚々たるワインインポーターも名を連ねています！この「ワビ・サビ」は、「TOA」のパートナーワイナリー各社の協力のもと、2015年にスタートしたプロジェクトで、ビオロジー栽培のぶどうから造られたオーストリアの自然派ワインを、広く世界に紹介することを目的としています！統一されたコンセプトのもと、ワイナリー名や産地などは非公開となっています！「ワビ・サビは、美が不完全なものによって定義される世界を表しています。
不完全であるがゆえに、美しい。
現代のワイン造りにおいて、ワインはしばしば、工学的に完全に設計された製品となっています。
醸造家は、ワインの成分や製造工程を完全に管理し、完全なワインを造ることが求められます。
しかし私たちは、完全なワインが飲み手を魅了するとは限らないと思います。
「ワビ・サビ」プロジェクトでは、生きている、あるがままの姿こそがワインの「品質」であると考えます。
個性は、完全なものよりもはるかに美しいと私は思います」。
ラベルのアートワークは、オーストリアの写真家ダヴィッド・クルツ氏！「この幾何学的模様は、印画紙への滴下といったダヴィッドのアナログ的な手業によって生まれたもので、再現できず、定義することもできません。
この「不完全な」模様から、ワインの個性を、直感的に想像してください」。
「パートナーの造り手たちの目標は、個性と深みのあるワインを造ることです。
彼らは自然と対立せず、共生しています。
無農薬で栽培されたぶどう畑は、植物、動物、そして人間に理想的な調和をもたらし、そのワインは人生に喜びを与えてくれます。
「ワビ・サビ」のワインと対話する時、あなたは、そのワインにかけられた魔法 −造り手の魂− を感じることができるでしょう」とフランツ・ホフシュテター氏！今日「ワビ・サビ」は、EU各国、アメリカ、カナダ、シンガポールで展開されており、特にニューヨークをはじめとしてアメリカでは、自然派オーストリアワインの大ベストセラーに！ついに2019年に日本に登場したwabi-sabi(ワビ・サビ)による花崗岩質・レス(黄土)土壌！平均樹齢25年！ビオロジック栽培！収穫はすべて手摘み！除梗しない！天然酵母のみで発酵！ステンレスタンクで発酵後、9ヶ月間シュール・リー熟成！無清澄！SO2の使用は最小限で造られる非常に人気のゲミシュター・サッツが数ヶ月前の現地のセラー出しで限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 白/辛口 ■生産者 TOAフランツ・ホフシュテター ■ブドウ品種 グリューナー・ヴェルトリーナー70%、ソーヴィニヨン・ブラン20%、ゲルバー・ムスカテラー10% ■ブドウ収穫年 NV ■生産地 オーストリア/ヴァッハウ/ゲミシュター・サッツ ■内容量 750mlドナウ川沿いに続く美しい段々畑の景観が世界遺産にも指定された、オーストリア白の最高峰産地ヴァッハウ。
伝統的なワイナリーが多いこの地にも、素晴らしい新世代ワイナリーが誕生しています。
ウィーン南部のホリイゲに生まれ、相続する畑を持たなかったライナー・ヴェスは、ボルドーの「シャトー・ランジェリュス」や「シャトー・シュヴァル・ブラン」、カリフォルニアの「ロバート・モンダヴィ」などで修業した後に帰国し、高名な「ドメーヌ・ヴァッハウ」の醸造長として世界的な名声を築きました。
そして、「小さい頃からの私の夢 −いつか自分のワイナリーを地図に載せ、最高のワインを造る− の”地図”とは、”ヴァッハウの地図”であるべきであると確信するに至ったため」、2003年、満を持して自身のワイナリーを設立しました。
「ワインの楽しみ方は人それぞれですが、私にとって良いワインとは、美味しい料理をさらに美味しくしてくれるもの。
料理とワインで1セットです。
繊細な料理の風味を損なわないためには、アルコール度が高すぎない辛口であることが大事で、そのため栽培においては、ボトリティスをつけないことを基本方針としています」。
趣味も「美味しいものを食べ歩くこと」という彼。
すでに、「世界のベスト・レストラン50」でこれまでに4度も1位に輝いたコペンハーゲンの「noma」をはじめ、各国の錚々たるレストランが彼のワインをオンリストしていますが、「きっと和食にもよく合うと思います。
ぜひ日本を訪れて、素晴らしい和食と私のワインのマリアージュを堪能したいと思います」。
うっとりするような美味しさです。
ぜひ美味しいお料理とともに召し上がり下さい。
ワビ・サビ・ゲミシュター・サッツ・N.V・TOAフランツ・ホフシュテター・自然派ビオロジー栽培のグリューナー・ヴェルトリーナー70%＆ソーヴィニヨン・ブラン20%＆ゲルバー・ムスカテラー10％で造られるゲミシュター・サッツ ■ぶどう品種：グリューナー・ヴェルトリーナー70%、ソーヴィニヨン・ブラン20%、ゲルバー・ムスカテラー10% ■発酵・熟成：天然酵母のみで発酵/9ヶ月間シュール・リー熟成 ■平均樹齢：25年 ■土壌：花崗岩質・レス(黄土) ■収穫：手摘み100% オーストリア辛口白ワイン愛好家大注目！オーストリア最高峰産地からのゲミシュター・サッツ100％ファン大注目！ ゲミシュター・サッツ(Gemischt(混ざった)＋Satz(植樹)＝混植混醸)を表します！様々な品種が植わっている畑のぶどうをまとめて収穫して醸造し、一つのワインを生み出します！ この「ワビ・サビ」は、「TOA」のパートナーワイナリー各社の協力のもと、2015年にスタートしたプロジェクトで、ビオロジー栽培のぶどうから造られたオーストリアの自然派ワインを、広く世界に紹介することを目的としています！ 「ワビ・サビ」は、EU各国、アメリカ、カナダ、シンガポールで展開されており、特にニューヨークをはじめとしてアメリカでは、自然派オーストリアワインの大ベストセラーに！

商品情報内容量750ml品種トレッビアーノ生産者PODERE CASTORANI （ポデーレ カストラーニ） 元F1ドライバー、ヤルノ トゥルーリ氏により復活を果たした200年以上歴史を持つワイナリー。
グラヴィティ フローを始めとする充実した設備でユニークなワイン造りを情熱的なスタッフとともに行っており、ガンベロロッソでは9年連続最高評価のワインを送り出している。
自社畑は全て有機栽培認定済。
産地アブルッツォ州、ペスカーラ飲み口辛口特徴エキゾチックフルーツの芳醇な香りが特徴的。
ホワイトソースを使ったパスタやリゾットのお供に最適。
エチケットは当地でプロポーズの際に贈る装飾品がモチーフ。
アモリーノ トレッビアーノ ダブルッツォ DOC 750ml イタリア直輸入 白ワイン CASTORANI（カストラーニ） ドルチェヴィータ 白花やフルーツの豊かな香りと、シトラスやミネラルの味わい 【期間限定！1本ご購入で同じワイン1本プレゼント！】 ＊1本ご購入で1本プレゼント＝ 2本1セットでお届けします。
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容量：750ml斜面の中腹に位置する粘土石灰質土壌の畑で樹齢は約50年、所有面 積は約0.25haです。
醸造はムルソー1級 シャルムと同様、樫樽で3週間以上掛けてゆっくりア ルコール醗酵を行い、新樽30%で18ヵ月間熟成させます。
同じ1級区画のシャルムよりも味わ いが早く開く傾向があり、青リンゴやフレッシュな洋梨のアロマ、果実味が前面に出ていて口 当たりは丸いですが引き締まりのある直線的な味わいで、ムルソーよりもピュリニー モンラッ シェに近いイメージです。

“カッシェロ・デル・ディアブロ”とは、スペイン語で「悪魔の蔵」の意味。
そんな名前をもつこのワインは、コンチャ・イ・トロ社で創立以来120年以上語り継がれている伝説から生まれたワイン。
最もおいしいワインを貯蔵しておく秘密の蔵がありました。
そのワインのあまりの美味しさに、密かに盗みをする者が絶えなかったそうです。
そのため創立者のドン・メルチョー 氏が「この蔵には悪魔が棲んでいる」という噂を流し、人々を恐れさせ、その美酒を守りました。
今でもこの蔵にはコンチャ・イ・トロ社の大切なワインが貯蔵されています。
当初から世界品質を目指すという高い理想を実現可能にしたのが、チリの気候と風土。
太平洋近くまで山裾が迫ったアンデス山脈のおかげで、チリのぶどう畑では害虫の恐れが少なく、過去ヨーロッパ全土のぶどうの樹に壊滅的な打撃を与えた害虫フィロキセラの難も受けませんでした。
そして、晴天率の高い地中海型気候。
これらはぶどうにとって、ヨーロッパの各国が羨むような理想的な条件でした。
ぶどう栽培に理想的な環境のチリに、コン・チャ・イ・トロが自社で保有する畑面積は、合計すると7,000ヘクタール以上で、現在も拡大し続けています。
高品質ワインを造る条件。
それは良質なぶどうと優れた醸造技術。
この哲学に基づいてコンチャ・イ・トロ社では、栽培部門と醸造部門が協力して、ぶどうの品種ごとに最適な立地条件の畑を選択し、畑を小さな区画に分け、畑の中にさらに畑をつくる”マッピング”という革新的なシステムを導入して、極めて良質なぶどうを生産しています。
しかも、ここでぶどう畑の管理・栽培にあたっているのは計1,000人ものエキスパート・チーム。
こうして収穫された高品質のぶどうを伝統的な製法に従って処理し、優秀なワインメーカーたちが、世界的に定評のあるワインを生み出しています。
ITEM INFORMATION フルーツ香と樽熟感がたっぷり さわやかで冷やして おいしいタイプの辛口白ワイン CONCHA Y TOROCasillero del DiabloRESERVA SAUVIGNON BLANC コンチャ イ トロカッシェロ デル ディアブロレゼルバ ソーヴィニヨン ブラン コンチャ・イ・トロが世に送り出すプレミアム・チリワイン「カッシェロ・デル・ディアブロ」は、世界130ヶ国以上で販売される最もグローバルに展開されるワインブランドの1つ。
年間で約500万ケースを販売する、まさにチリを代表するワインです。
Tasting Note ソーヴィニヨン・ブランは、新鮮さが特長の、フランス・ボルドー原産の品種です。
加えてカッシェロ・デル・ディアブロのソーヴィニヨン・ブランは、ミネラル香があり、かつピーチや赤スグリも感じられる、さわやかで冷やしておいしいタイプの辛口白。
サーモン・マリネにとてもよく合うバランスとフィネスのワインです。
■Mesa de cata de La CAV（チリ）2015 　/91pt（2015） 商品仕様・スペック 生産者コンチャ・イ・トロ社 生産地チリ/セントラル・ヴァレー 生産年2022年 品　種ソーヴィニヨン・ブラン テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度6-10℃ 合うお料理生春巻き、夏野菜のマリネ、白身魚のカルパッチョ、焼き鳥（塩）、アクアパッツァ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ホセ・エステべス社はシェリーの3大産地のひとつ、サンルカール・デ・バラメーダに所在する「マンサニーリャ(サンルカール・デ・バラメーダで造られるフィノ系シェリー)」のトップメーカーです。
ラ・ギータはアルコール度やや低めのため、食前酒はもとより食中酒としても世界中で親しまれている、マンサニーリャの代名詞と呼べる逸品。
516Lのアメリカンオークの樽を使用した「ソレラ・システム」で5?6年熟成され、繊細でキリッとした辛口。
大西洋にそそぐ川の河口にある熟成庫は海風にさらされ、かすかに塩の風味があることも特徴です。
青リンゴやパイナップルのフルーティな香りと香ばしいナッツの香りも感じられます。
ワインスペクテーター92点。
パーカーポイント90点など高い評価を受けています。
商品名Manzanilla la Guita ヴィンテージNV 生産国/生産地スペイン/ヘレス 格付D.O. マンサニーリャ 生産者ホセ・エステベス タイプ白/辛口 アルコール度数15% 葡萄品種パロミノ100％ 容量（ml）750ml l単品l　l白l l辛口l　l750mll　lパロミノl　lスペインl　lへレスl　lミディアムボディl※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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黄金色に輝き、繊細で持続性のある泡立ち。
柑橘系やベルガモット、パンのようなアロマ。
口当たりは柔らかく、フレッシュさとミネラル感があり、心地よいフルーティな余韻が続きます。
土壌：粘土瓶内二次醗酵/コールドマセレーション12時間/ステンレスタンク/MLFなし ステンレスタンク6カ月/瓶80カ月以上原語表記：AZ. AGR. Fasoli Gino di Fasoli Amadio e Natalino Creaman Pas Dose Metodo Classico[2013]ワイン生産地： イタリア/ヴェネト品種： ガルガネーガ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

黄金色に輝き、繊細で持続性のある泡立ち。
柑橘系やベルガモット、パンのようなアロマ。
口当たりは柔らかく、フレッシュさとミネラル感があり、心地よいフルーティな余韻が続きます。
土壌：粘土瓶内二次醗酵/コールドマセレーション12時間/ステンレスタンク/MLFなし ステンレスタンク6カ月/瓶80カ月以上原語表記：AZ. AGR. Fasoli Gino di Fasoli Amadio e Natalino Creaman Pas Dose Metodo Classico[2013]ワイン生産地： イタリア/ヴェネト品種： ガルガネーガ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ワインを手掛けるのは、スーパータスカン「サッシカイア」のオーナーの甥にあたる、ピエロ・インチーザ・デッラ・ロケッタ氏。
アルゼンチンの究極のテロワールとイタリア最上級のファミリーによってボデガ・チャクラは誕生しました。
こちらのワインは白ワイン最高の造り手ルーロのと共に造り上げたキュヴェ。
テロワールを存分に発揮した1本。
明るいレモンイエローの色調。
柑橘系果実や白桃のフレッシュなアロマに加えて、ジャスミンやユリの華やかなニュアンスが何層にも重なり合っています。
スムースな口当たりであり、エネルギッシュで生き生きとした印象。
ジューシーな果実味と美しい酸の絶妙なバランスに優れており、最後にかけて綺麗なミネラルが余韻に心地良く感じられます。
厚みのある果実の旨味とともにバターやバニラの風味が綺麗に溶け込む、優しい味わいを是非ご堪能ください。

光沢のあるストローイエロー。
パッションフルーツやメロン、青草などの香り。
口中ではフレッシュさ溢れる酸とトロピカルフルーツの果実味がバランスよく広がります。
INFORMATION ワイン 白ワイン Name ルート・コーズ ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% 生産者名 ルート・コーズ 産地 アメリカ／カリフォルニア 内容量 750ml

シャトー・パラザ　Chateau de Paraza シャトー・パラザは人口600人のパラザ村の中心に位置し、見渡す限りのブドウ畑に囲まれ、年間300日以上の日照で、太陽に恵まれた土地です。
自然環境に配慮したサステナブル農法でぶどうを栽培しています。
畑には花や草が生え、昆虫が花粉を運び、自然の循環とともに土壌はより豊かになります。
区画を整備し、醸造タンク、プレス機、熟成庫の新設など積極的に設備投資し、ラングドックのテロワールで最高のワインを造りだすことを理念としています。
自然の恵みをたくさん浴びたぶどうから、リッチでフルーティ、フルボディで力強さと繊細さのバランスが取れたワインが造られます。

シャトー・パラザ　Chateau de Paraza シャトー・パラザは人口600人のパラザ村の中心に位置し、見渡す限りのブドウ畑に囲まれ、年間300日以上の日照で、太陽に恵まれた土地です。
自然環境に配慮したサステナブル農法でぶどうを栽培しています。
畑には花や草が生え、昆虫が花粉を運び、自然の循環とともに土壌はより豊かになります。
区画を整備し、醸造タンク、プレス機、熟成庫の新設など積極的に設備投資し、ラングドックのテロワールで最高のワインを造りだすことを理念としています。
自然の恵みをたくさん浴びたぶどうから、リッチでフルーティ、フルボディで力強さと繊細さのバランスが取れたワインが造られます。