避暑地としても有名なベトナム・ダラットで栽培されている葡萄「カーディナル種」を使用！ 葡萄が持つ本来の爽やかな酸味と、フルーティーな甘味がマッチした、バランスの良い味わいに仕上がっています。
ホーチミン市から北へ約300kmの美しい自然の高原地帯「ダラット」は、フランス植民地時代に開かれた、美しい自然と清涼な空気を持つ街で、避暑地として毎年多くの観光客が訪れます。
ベトナムはまだワイン生産国としてはマイナーですが、本格的ワイン製造技術を取り入れた「ダラット」は、ベトナム国内外で高い評価を得ています。
■ダラットワイン・ホワイト

カリフォルニアのロバート・モンダヴィとエラスリス社5代目当主エデュアルド・チャドウィックにより誕生し、「品質（CALIDAD）＋土壌（TERRA）」から名づけられた「カリテラ」。
チリの伝統と大地への愛情、そして自然環境を尊重しながら、質の高いワイン造りを行います。
コルチャグア・ヴァレーにある自社畑を中心に、一本一本丁寧に育てたぶどうの樹から生まれたプレミアムチリワインです。
トロピカルフルーツやアプリコットのアロマが広がり、爽やかな酸味とほどよいコク、ミネラル感がバランス良く調和しています。
●名称：果実酒●内容量：750ml瓶×1ケース（全12本）●原材料：酸化防止剤（亜硫酸塩）●アルコール分：13％●販売者：アサヒビール株式会社

Chardonnay Stonierストニアー （詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネオーストラリア・ヴィクトリア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

アルコール分 　12．5％ 味わい 　辛口 品質規格 　果実酒  ブドウ品種 　ヴィオニエ  原産国 　フランス 生産者 　合同酒精（株） ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 合同酒精 モメサン　ヴィオニエ 750ml ヴィオニエを100％使用し、輝きのある淡い黄色と、ドライアプリコットやレモンパイのような香りが特長のワインです。
フルーティーさと酸味のバランスが絶妙で、食前酒として、または、テリーヌやサラダなどの前菜と合わせてお楽しみいただけます。
容量750ml以下の商品を、 (日本酒、焼酎、ワイン、リキュール、洋酒、など) あと18本 送料無料で同梱可能 となります！ ※750ml以下でも「20本まで同梱可」と記載のある商品は 　送料無料で同梱可能数量は14本までとなります。
とってもお得です。
ぜひご一緒のご注文をお待ちしております。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。
下記表より必ずご確認ください。
）  【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。
・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。
地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 その他 沖縄県　離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ ビーズニーズ南アフリカ/W.O.ウェスタンケープビーズ・ニーズは、南アフリカのジャーニーズ・エンド・ワイナリーが有するワインブランドの一つです。
ワイナリーでは、環境に配慮した取り組みを積極的に行っており、その内の一つとしてミツバチの養蜂が挙げられます。
農園には60ものミツバチの巣箱があり、ミツバチがブドウを実らせる受粉の役割を担っています。
ビーズ・ニーズの印象的なラベルは、その取り組みをモチーフに描かれています。
* 色: 白* 容量: 750ml* Alc: 12.0%* 産地/格付け: 南アフリカ/W.O. ウェスタンケープ* 品種: シュナン・ブラン 86%、ヴィオニエ 14%* 製法: 葡萄は手摘みで収穫、全房のまま圧搾し、ステンレスタンクで緩やかに低温発酵させる。
発酵にはアロマティックな香りを生む酵母(Vin.7)を使用。
* 色: 軽く緑がかった、淡いレモンイエロー* 香り: シトラス、ライムなどの柑橘類の他に、白桃の香りやパイン、パッションフルーツ、バナナなどの南国系の果実香が感じられる。
* 味わい: 柔らかい口当りと果実のボリューム感のある辛口。
グレープフルーツのような酸や心地よい苦みが余韻に残る。
* 料理: 生牡蠣、白カビタイプのチーズ、カルボナーラ、グリーンカレー

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
カルタン ゲヴュルツトラミナー 750ml [アサヒビール イタリア 白ワイン アルト・アディジェ 辛口 KL689 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスカルタン社は1906年創業。
現在は440名のメンバーで構成される、アルト・アディジェ地方で最も重要なワイン生産者協同組合の一つです。
総面積約300haのぶどう畑を所有しており、アグロノミスト（農学者）とエノログ（醸造技術管理士）の指導のもと、全ての品質基準が厳格に守られています。
色合いは輝きのある黄金色。
バラの花やライチ、パイナップルの香り。
豊かなボディがありクリーミー、果実味が口中に広がり、余韻が長く続きます。

生産者ローラン ポンソLaurent Ponsotワイン名ブルゴーニュ ブラン キュヴェ デュ パルス ネージュBourgogne Blanc Cuvee du Perce Neigeヴィンテージ2020容量750ml ブルゴーニュのテロワールという概念を熱烈に愛する「ローラン ポンソ」が自らの名を冠したネゴシアン ローラン ポンソ Laurent Ponsot ここ数十年の間に、ドメーヌ・ポンソはブルゴーニュで最も変わった、革新的なドメーヌの一つとしての評判を得てきました。
インスピレーションを刺激する自らの感性に従うことを重んじるローラン・ポンソが率いるこのドメーヌは、モレ・サン・ドニに拠点を置き、深みがあり、純粋で、非常に美しいワインを生産していました。
そんな彼が、2017年2月に家業のドメーヌを即日退社すると発表したとき、ブルゴーニュのファンは衝撃を受けました。
「個人的な理由」ということ以外の説明は一切していません。
そして「沈黙と隠蔽」を貫いてきた彼が、ネゴシアンとして購入したぶどうと自分が所有する畑の両方でワインを造ること、そして、息子のクレモンと一緒に仕事をすることなどを発表しました。
ローラン・ポンソは「ネゴシアン」ですが、自らの名前を冠していることに象徴されるように、ポンソの哲学を色濃く反映しています。
これはドメーヌでもハウスでもなく、単に「実体」を表すものだと語っています。
この名前を選んだのは、彼の虚栄心からではなく、ボトルの中に入っているものに責任を持つという意味を込めて名付けたそうです。
ワイン造りのスタイルはかつてのスタイルとは変わっていません。
制限的な農業イデオロギーに従うことなく、二酸化硫黄を使わず、中性ガスを何層にも重ねたタンクでワインを保護しています。
また、不正行為を防ぐために、ボトルにはマイクロチップが搭載され、ケースの温度センサーで、輸送中に誤った取り扱いをされていないことが確認できるようになっています。
ポンソ氏は、新樽がもたらす樽香を嫌うことから新樽の使用を避けてきました。
また、古い樽を使い続けてきたのは、ワイナリーでワインを寝かせるときにゆっくりと酸素を取り込むことができるからだそうです。
コルクについても、長期熟成を視野に入れた理想的な天然コルク栓と同じ能力を持った再生可能なArdea Seal社のポリマー製コルクを使用しています。
「私は、人々が開けて楽しむことのできるワインを造りたいのです」ステータスシンボルや投資対象となってしまいがちなブルゴーニュワインですが、評論家を喜ばせるのではなく、自分自身また人々の感動のためにワインを造るというローラン・ポンソから目が離せません。
ローラン ポンソ 一覧へ

ブシャール・ペール・エ・フィス ブシャール ペール エ フィス社は、1731年、ミッシェル ブシャールによってボーヌの街に創業されました。
当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。
醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。
現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。
そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。
凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。
【白ワイン】白ワインでは房ごと圧搾器にかけ、絞ったピュアな果汁を清澄後、コート・ドールの村名ワイン以上では、すべて直接小さな樽に入れ、果汁本来の香りを大切にしながら発酵させます。
　■ ブシャール・ペール・エ・フィス　ムルソー1997年以降AOCムルソーに広大な畑を所有しています。
重たく粘性のあるワインではなく、香りはミネラルと白い花を思わせるフロ−ラルなニュアンスを持ち、ブシャールの求めるエレガントでピュアな味わいの新世代ムルソーです。

■商品名：OCHAGAVIA SILVESTRE Merlot ■アルコール分：13.5% ■容量：750ml ■原産国：チリ ≪ご購入時の注意点≫ ■缶飲料・ペットボトル飲料等、ケース販売している商品と 同梱は出来ません。
■一升瓶(1.8L)の商品とご一緒にご注文の場合は、 総本数6本で1個口となります。
■12本以上のご注文の場合でも楽天カートでは、 1個口の送料しか表示されません。
当店でご注文確認時に送料を加算修正させていただきますので ご了承の上ご注文願います。
■こちらの商品は宅配便でのお届けとなります。
！ご注文前に必ず「ご利用ガイド」をご覧ください！ （のし・包装・領収書・クール便・同梱等のご注意事項です） →ご利用ガイドへ　

日本入荷僅か240本！ ■輸入元資料より抜粋■ 産地：サンタ・バーバラ　サンタ・リタ・ヒルズ AVAブドウ品種：シャルドネ日本入荷数：限定240本元々ピノ・ノワールを栽培するために手に入れたサンタ・リタ・ヒルズの区画「グラシール・ホルト」ですが、そのチョーキーな石灰質の土壌を見てシャルドネを新たに植えることを決意。
海風の影響で昼夜問わず涼しくキレイな酸が生まれ、土壌のミネラル感とともに上品な味わいを生み出します。
90％フレンチオーク樽、10％コンクリートタンクで12か月間熟成。
アップルパイや軽く焼いたマシュマロ、バナナクリームの香りに、メロンやバターたっぷりのブリオッシュの味わい。
カリフォルニアらしい芳醇な甘味を、リンゴのフレッシュな酸味がまとめ上げています。
そのゴージャスな見た目と超絶リッチかつエレガントな味わいで、アメリカのワイン好きセレブたちを魅了しています。
INFORMATION NameBelle Gross Glasir Holt Chardonnay ブドウ品種シャルドネ 生産者名ベル グロス 産地アメリカ／サンタ バーバラ／サンタ リタ ヒルズ RegionAmerica／Santa Barbara／Santa Rita Hills 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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商品説明★ 名門ドルーアン家のシャブリがスクリューキャップで登場!フルーティで心地よいかんきつ系の香りに、ミントリーヴやレモングラスを想わせる香りが感じられます。
生き生きとしたクリーンで上品な酸、バランスが良く、フィニッシュには心地よいミネラル。
* 容量: 750ml* 種類: スティルワイン* 色: 白* 味: 辛口* アルコール分: 12.5* 原産国名: フランス

information 産地 イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア タイプ 白ワイン 品種 ピノ・ビアンコ 飲み頃温度 12℃ おすすめグラス キャンティ・クラシコ/リースリング 内容量 750ml 輸入元 ヴィナイオータ ワイナリーについて 1970年創業のピエールパオロ・ペコラーリ。
年産20万本とある程度の規模のあるワイナリーながら、長年に渡って有機栽培を実践する造り手です。
スタンダードラインも丁寧に醸造され、この地の土着品種をはじめ、各々の品種の個性をいきいきと伝えています。
輸入元資料より 上級ラインに該当する、セレクションシリーズのピノ・ビアンコ。
モッサのエリアで収穫された平均樹齢30年のブドウを使用。
野生酵母を利用し、皮にあるブドウの香味成分を引き出すため低温下でステンレスタンクにてマセレーションとアルコール醗酵。
澱とともに10か月間醗酵の続きと熟成、毎週バトナージュを行ってボトリングされる。

明るいレモン・イエロー。
グレープフルーツなどの柑橘系、パイナップルやモモの魅力的な香りと、柔らかいミネラルと磯の香りが複雑に絡む。
柑橘系フルーツ、トロピカルフルーツ、ミネラル香が絡む複雑な香りと、溌剌とした口中が特長。
商品名 カッシェロ・デル・ディアブロ デビルズ・コレクション ホワイト[コンチャ・イ・トロ] CONCHA Y TORO CASILLERO DEL DIABLO　DEVILS　COLLECTIONヴィンテージ最新ヴィンテージでお届け生産国/生産地 チリ/カサブランカ・ヴァレー リマリ・ヴァレー格付D.O　カサブランカ・ヴァレー生産者コンチャ・イ・トロタイプ白/辛口葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン85％、シャルドネ10％ ゲヴュルツトラミネール5％容量（ml）750ml ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月　

品種：シルヴァネール、シャスラ、ピノブラン（手摘み／平均50年） 毎日の料理に合う優れたワインで食前酒として、また小腹を満たす軽食やおつまみと一緒に是非、とマルクからのメッセージです。
3種のブドウをアッサンブラージュし、フードルで発酵・熟成しました。
クリアなグリーンイエロー色、グレープフルーツ、柚子ジャムのアロマ、夏みかんを連想するジューシーで甘い果実味に穏やかな酸を纏い、心地よく落ち着きのある味わいがアフターへと続きます。
【輸入元資料より】 大人気！フランス・アルザス地方のヴァンナチュール・自然派ワインです！

※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。
有名なコトー・デュ・レイヨンから1950年に独立した甘口の産地。
これは52代続くこの地の名門のもので、貴腐によって低収量で収穫されたぶどうを使った、格上の逸品。
（結晶状のオリが多く出ています） 生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。
プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。
その他の1982年のワインはコチラ その他の年代のワインはコチラ プラス900円で 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック！ プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック！ 生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン　昭和57年生まれの方へのギフト用お祝いワイン ■ワイン名 コトー　ド・ローバンス ’82Coteaux de L'Aubance [1982] ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 甘口 ■生産者 ムーラン・ド・バブリュMoulin de Bablut ■産地 フランス・ロワールFrance　Loire ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【1982年ワイン】【ワイン1982年】【1982ワイン】【ワイン1982】【1982年産のワイン】【1982年産ワイン】【ワイン1982年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【1982年生まれ】【1982年物】【昭和57年物】【昭和57年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】【年号ワイン】安心してオススメできる長期熟成の白ワイン ロワール産・甘口白ワインの古酒 コトー・ド・ローバンス Coteaux de L'Aubance 　コトー・ド・ローバンスは、フランス北西部を流れる広大なロワール河の支流、風光明媚なレイヨン川の流域でシュナン・ブラン種と呼ばれる長期熟成に耐える葡萄品種から造られ、1950年にその品質が認められて、有名なコトー・デュ・レイヨンから分離独立しました。
　この地は、その景色の美しさから「フランスの中庭」と称され、王侯貴族の栄華を讃える豪華絢爛な古城が点在し、豊かな自然と温和な気候はフランス国内ばかりでなく、世界中の人を魅惑するとても人気の有る観光地でもあります。
　コトー・ド・ローバンスを生み出す、シュナン・ブラン種の葡萄は晩秋の陽光に恵まれた年には驚くほどの豊かな白ワインを生み出し、桃、アプリコット、焼リンゴ等の芳香を持つ滑らかで長寿な白ワインとなります。
　熟成により、色合いも淡い落ち着いた黄金色をたたえており、年月が生み出す複雑な味わいも相まって、記念年を楽しむにふさわしい最良のデザートワインのひとつと思います。
　あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。
時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。
淡い黄金の色合いと、華やかに広がる甘い香りが飲むものを魅了します。
少し冷やしますとなお一層、口当たりがまろやかとなります、遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。
　 　

過去40年間で10ヴィンテージしか造られていない、超稀少キュヴェ 貴腐菌の着いた果実だけを選別して造られる贅沢な甘口白ワイン。
ゲヴェルツトラミネールは、トリンバックの最高の区画の中でも最も樹齢の高い樹から収穫された最高品質のもののみ。
納得のいくヴィンテージしか生産されず、過去40年間で10ヴィンテージしか造られていない、超稀少キュヴェ。
蜂蜜やイチジクを思わせる濃密なアロマが特徴。
2017ヴィンテージ 2017年のアルザス地方は、4月中旬の霜による被害が大きかったため、収量は少ないものの、霜の被害を逃れた地域では優れたヴィンテージとなった。
夏の気候は乾燥していたが、数日に渡る集中的な雨が早い成熟をもたらし、収穫期は例年より早く、また収穫期を迎えてからは日中は高温、夜は涼しい日々が続いたため、酸と果実味をしっかりと維持した高品質なブドウを収穫することができた。
蜂蜜やイチジクを思わせる濃密なアロマが特徴 深みのあるイエローの色調。
アプリコットやマーマレード、ライチの熟した果実のアロマに、ハチミツやホワイトペッパーの複雑なニュアンスが重なる。
口に含むと、果実の風味に溢れたふくよかなボディが感じられ、豊満な印象。
果実の甘い風味を繊細で活き活きとした酸が支えており、余韻にかけて多層的な味わいを作り出している。
自然なブドウの甘みを存分に堪能できながら、優れた酸との調和によって飽きることなく愉しめる。
生産者トリンバックTrimbachワイン名ゲヴュルツトラミネール セレクション ド グラン ノーブルGewurztraminer Selection de Grains Noblesヴィンテージ2017容量750ml解説ヴィノス: 95点予想される飲み頃：2020 - 2034Luminous yellow-gold. Saffron, honey, mirabelle, peach, and dried apricot on the captivating nose. Enters rich, dense and concentrated, but lively acidity provides an amazing light-on-its-feet quality while extending the ripe, spicy tropical fruit flavors on the long, silky mouthfeel. Multilayered and deep, this outstanding SGN showcases delightful acid-fruit balance that makes it seem less sweet than it is.(Vinous, Sep, 2018) 世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門 トリンバック Trimbach トリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。
1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。
12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。
その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。
和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。
トリンバック 一覧へ

大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ クラウディー・ベイで造っている唯一の赤ワインは、濃厚なチェリーやベリーの風味に、繊細な骨格となめらかなタンニンが深い味わいのピノ・ノワールです。
●生産地：ニュージーランド／マールボロ ●葡萄品種：ピノ・ノワール ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
予めご了承ください。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます

商品名：Honoro Vera Rueda 生産者名：ヒル　ファミリー　エステーツ 容量：750ml 色：白 飲み口：辛口 葡萄品種：ベルデホ アルコール度数：13.5 国：スペイン 生産地域：ルエダ 等級：D.O.ルエダ 斬新なラベルでお馴染みオノロベラ シリーズ 産地はスぺイン白の銘醸地ルエダ ベルデホの畑は、セゴビアの西に位置しており、やせた土壌です。
非常に砂の多い土で、表土は川から堆積した砂利に覆われています。
この場所からは特に優れた白ワインが産出されることで知られています。
収穫量が少ない年が続き高品質な葡萄が高値になってしまったので、品質を保つために葡萄畑を買い足しました。
アロマが飛ばないようにゆっくりと発酵させるため、12〜14度に温度管理します。
白い花やトロピカルフルーツの新鮮で豊かなアロマが広がります。
素晴らしく集約があり、最初の一口でみずみずしいリンゴや洋ナシのフレイバーが口いっぱいに広がります。
牡蠣やエビ、ホタテなど、また魚や野菜料理、パエリア、パスタなどによく合います。
--------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
商品数により送料が変更になる場合がございます。
※送料が変更になる場合には当店より送料変更のメールをお送り致しておりますので、確認をお願い致します。

黄金色を帯びた明るい黄色。
白い花のフレッシュでエレガントな香りが広がります。
アカシアとサンザシの凝縮した香りが現れ、非常に生き生きとした酸とミネラリティ、そしてヨード香が感じられます。
アフターには軽く焼いたトーストの香りと共に長い余韻が続きます。
◆受賞歴◆（2017VT）ロバートパーカー　91点獲得（2018VT）デキャンター　91点獲得ロバートパーカー　91点獲得英字表記Montagny 1er Cru Clos deu Vieux Chateau Laurent Cognard生産者ローラン・コニャール生産国フランス地域1ブルゴーニュ / コート シャロネーズ地域2モンタニー プルミエ クリュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lモンタニーl　lシャルドネl　

ロバート パーカーらに絶賛され、非常に小規模で限られた数量しかワインを造っておらず、入手困難なワインとなっています。
シェーファーが最も大切にしていることは、他の国には無いスタイルであるという事です。
パリの星付きのレストランでもオンリストされています。
香りはシトラスや白桃が主体で、エレガンスとミネラルのフィネスが調和しています。
英字表記Graacher Himmelreich Riesling Kabinett Willi Schaefer生産者ヴィリ シェーファー生産国ドイツ地域1モーゼル地域2 グラーヒャー タイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lモーゼルl　l グラーヒャー l　lリースリングl　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

白ワイン商品説明白桃のようなジューシーで魅力的な果実の香りに、紅茶やジャスミンのフレーバー。
全体的に丸みのある印象で、豊かな酸味とボリューム感のバランスに優れ、ほんのりビター感が残ります。
商品情報色・タイプ:白/辛口品種:グリッロ100%容量:750ml産地:イタリア　シチリア州こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
・ヴィンテージが変更になる場合がございます。
・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。
注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。
・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。
・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。
品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

コンクールでメダルを欠かすことのないトゥレーヌ ソーヴィニヨンと、常に高評価を得ているクレマンを産する優良ドメーヌです。
シェール川右岸の丘の斜面の畑。
シレックス(火打ち石)を多く含む砂利・砂質土壌。
樹齢50年以上の古樹のブドウから造られています。
しっかりとした骨格を持ち、熟成も楽しみなワインです。
完熟したブドウを使用しているためしっかりした色合い。
柑橘系や白い花のような香り。
厚みがありふくよかで、ミネラルを思わせる風味豊か。
ミントのニュアンスがあり、いきいきとした印象で非常に爽やか。
アルコール度数：13.5％原語表記：DOMAINE MICHAUD TOURAINE CHENONCEAUX ECLAT DE SILEX VV[2022]ワイン生産地： フランス/ロワール/トゥレーヌ/トゥレーヌシュノンソー品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

シャルドネ　2020　テッセラールスダル アロマには豊かな柑橘系果実、レモングラスなどのハーブ、澱由来のヨーグルトやミネラル香など非常に表現力豊かです。
明るくピュアで引き締まった印象で、豊かな酸があり長期熟成を期待できる、エレガントさが際立った仕上がりです。
まだ南アフリカでは珍しい黒人の血を引く女性醸造家、ベリーヌ・サウルス女史が、「ハミルトン・ラッセル」のセラーを間借りする形でリリースしており、ファーストヴィンテージは2015年になります。
すでに Tim Atkin MW, SA Special Report では Cru Bourgeois に格付けされており、黒人女性醸造家で最も注目を集めています。
ベリーヌは高校卒業後すぐに19歳で、かの老舗ワイナリー「ハミルトン・ラッセル」で事務スタッフとして働き始めましたが、自ずとワイン造りに魅せられるようになり、醸造に関わり始めました。
ワイン造りのアシスタントを続けて15年、当主のアンソニーをはじめ、「ハミルトン・ラッセル」のチームの全面的なバックアップを得て、自身初となるキュヴェを造り上げることに成功しました。
拠点は今も変わらず「ハミルトン・ラッセル」に置いており、ブドウはへメル・アン・アード・リッジ地区の畑から仕入れています。
彼女はピノ・ノワールはこの地に一番適した品種であると考えており、テロワールを最大限に活かす造りに徹していますが、2020年からは新たにシャルドネを手掛けています。
ワイナリー名の 「テッセラールスダル」 とはベリーヌが生まれ育った小さな村の名前で、黒人たちの村でありながらもかつて白人の賢者によって得難い独立を勝ち取った数奇な運命を辿った村として有名で、彼女は故郷にとても誇りを持っています。
俯瞰的な視野を持ち、懸命に大地と向き合う彼女のワインにどうぞご期待ください。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 テッセラールスダル ぶどう品種 シャルドネ

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【数少ないシャブリ5つ星獲得生産者】 ウィリアム フェーブル シャブリ [ 白ワイン フランス 750ml ] ブランド: WILLIAM FEVRE(ウィリアム フェーブル) 内容量:750ml 原産国:フランス 合う料理:生牡蠣、魚介のマリネ、小エビのフリット、チキンのレモンハーブソテー フレッシュな柑橘系の香り、キレのある酸味が際立つスタンダードシャブリ。
クリーンでミネラル感のある味わいは、 シャブリの本来の味わいの特徴を表現したお手本のようなワイン。
平均樹齢は約29-40年。
Inedit（イネディット） 原産国・スペイン 度数：5％ 容量：750ml 原料：麦芽、小麦、砂糖、ホップ、コリアンダー 、オレンジピール、リコリス、酸化防止剤 (ビタミンC) ＊日本の酒税法上は発泡酒となります 「未成年者への酒類の販売は固くお断りしています」 ※牡蠣の吟醸オイル漬け 小瓶(常温) 原材料かき(広島産)、食用ひまわり油、本みりん、醤油、日本酒(広島産)、食塩 内容量120g 賞味期限製造日より180日 7大アレルゲン 小麦 瓶寸法:幅5.5cm×奥行5.5cm×高さ7cm 保存方法 冷暗所(開封後は必ず冷蔵保存) 低温の状態が続くと油が凝固する事がありますが品質上問題はありません。
※牡蠣のアヒージョ 小瓶(常温) 原材料かき(広島産)、オリーブオイル、コーン油、バター、ガーリック、食塩、ブラックペッパー、ローリエ、唐辛子 内容量120g 賞味期限 製造日より180日 7大アレルゲン 乳 瓶寸法:幅5.5cm×奥行5.5cm×高さ7cm 保存方法 冷暗所(開封後は必ず冷蔵保存)低温の状態が続くと油が凝固する事がありますが品質上問題はありません。
※牡蠣とチーズのオイル漬け 小瓶(常温) 原材料かき(広島産)、オリーブオイル、コーン油、ナチュラルチーズ、ブラックペッパー、ガーリック、バジル、 乳化剤、セルロース 内容量120g 賞味期限 製造日より180日 7大アレルゲン 乳 瓶寸法:幅5.5cm×奥行5.5cm×高さ7cm 保存方法 冷暗所(開封後は必ず冷蔵保存)低温の状態が続くと油が凝固する事がありますが品質上問題はありません。
※広島産 牡蠣のディップソース 原材料乳製品、牡蠣(広島産)、オリーブオイル、ナチュラルチーズ、にんにく、食塩、ブラックペッパー、 乳化剤、pH調整剤、安定剤(増粘多糖類)、セルロース 内容量120g 賞味期限 製造日より180日 7大アレルゲン 乳 瓶寸法:幅5.5cm×奥行5.5cm×高さ7cm 保存方法 冷暗所(開封後は必ず冷蔵保存)低温の状態が続くと油が凝固し固め状態になりますが、 常温に戻すか少し温めて頂くと柔らかくなります。
品質上の問題はありません。
※牡蠣と広島レモンのアヒージョ 小瓶(常温) 原材料かき(広島産)、オリーブオイル、コーン油、バター、レモン(広島産)、ガーリック、食塩、醸造酢、唐辛子 内容量120g 賞味期限 製造日より180日 7大アレルゲン 乳 瓶寸法:幅5.5cm×奥行5.5cm×高さ7cm 保存方法 冷暗所(開封後は必ず冷蔵保存)低温の状態が続くと油が凝固する事がありますが品質上問題はありません。
ビール ギフトに最適な1品です！ あらゆるギフトシーンにどうぞ 内祝い・お返し・出産・出産内祝い・結婚・結婚内祝い・ 御礼・快気祝い・快気内祝い・御見舞御礼・全快祝い・ お祝い・結婚式・引き出物・結婚祝い・結婚内祝い ・ 引越しご挨拶・お祝い・母の日・父の日・敬老の日・入学内祝い・ポイントup・お買い物マラソン・スーパーセール・SUPER SALE・10％割・10％割引・20％割引・送料無料・ポイント10倍・ポイント消化・ポイント消化 送料無料 入園内祝い・成人式・初節句・新築内祝い・粗品・記念品・ 二次会・景品・周年記念・コンペ景品・プレゼント・誕生日・ バレンタイン・残暑見舞い・お祝い・御年賀・贈答品・総合通販・一周忌・ 三回忌・法事引出物・香典返し・初盆・志・回忌法要・還暦御祝い・ 開店お祝い・退職・卒業記念品・お餞別・心ばかり・大量注文可・ 内祝・御返し・出産内祝・結婚内祝・お礼・快気祝・快気内祝・ 全快祝・御祝い・御祝・結婚式・引出物・結婚祝・御結婚お祝い・ 御結婚御祝・結婚御祝・結婚内祝・引越挨拶・引越御挨拶・挨拶・ 御挨拶・ごあいさつ・ご挨拶・入学内祝・入園内祝・新築内祝・ 周年記念・ギフト・誕生日・中元・御中元・残暑見舞・残暑御見舞・ 歳暮・年賀・お年賀・法事・法要・法事引き出物・香典・還暦祝・ 還暦御祝・還暦お祝い・開店祝・開店御祝・開店御祝い・ 開店祝い出産祝い・餞別・メッセージカード無料 御歳暮やクリスマスプレゼントに大切な方への贈り物やギフトに最適です。

優れたシャルドネのテロワール オクシデンタルの町の東に位置するチャールズ・ハインツ・ヴィンヤードは、この地域で最も古い歴史的なブドウ畑のひとつです。
伝統的なゴールドリッジ砂質ローム土壌で、霧が発生するラインのすぐ上に位置しているため、豊富な日照量と涼しい海風があるこの場所はシャルドネの栽培に適しています。
樹齢約40年のこのブドウは、ソノマ・コーストで最も古いシャルドネの畑のひとつです。
1980年代の常識にとらわれず、ハインツ・ヴィンヤードは優れたシャルドネのテロワールであることを証明しました。
有機農法で栽培されたこの区画は、同じワイナリーであるLittoraiと共有しています。
生産者セリタスCeritasワイン名シャルドネ チャールズ ハインツ ヴィンヤードChardonnay Charles Heintz Vineyardヴィンテージ2019容量750ml解説ヴィノス: 94点予想される飲み頃：2024 - 2031The 2019 Chardonnay Charles Heintz Vineyard is a classic wine from this site. Rich, creamy and layered, the Heintz has that oily texture that is such a signature here. Apricot, tangerine oil, mint, spice and brown butter lend notable complexity. Exotic tropical overtones compensate brighter saline nuances that lend tension to balance some of the more overt qualities that come so naturally.(Vinous, June 2022) カリフォルニア銘醸畑の個性が生きる逸品 セリタス Ceritas セリタスは、創業者のジョン・レイテックを筆頭に、単一畑にフォーカスしたワインを手掛けるカリフォルニアのワイナリーです。
ファーストリリースは2005年。
キスラーのキュヴェ・キャサリン向けにピノ・ノワールを供給してきたオクシデンタル・ヴィンヤードを始め、カリフォルニア最良の畑と長期契約を結んでいます。
「ヴィノス」アントニオ・ガッローニが高評価セリタスはジョンとフォーブのレイテック夫妻が、シャルドネ、ブルゴーニュ、カベルネ・ソーヴィニヨンで単一畑にフォーカスしたワインを造っていて、カリフォルニアワインに最も精通する「ヴィノス」の評論家アントニオ・ガッローニが、ピノ・ノワールをとりわけ高く評価している。
「トラウト・ガルチ・ヴィンヤード」の2018年と2017年、「オキシデンタル・ヴィンヤード2016」、「エリオット・ヴィンヤード」の2015年と2014年にそれぞれ97点を与えています。
モノポールへのこだわりと最良畑との長期契約ジョンのワイン造りは伝統的で、人為的な介入を最大限に避けています。
ソノマ・コースト、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、サンタ・クルーズ・マウンテンなどの冷涼な畑で、ビオディナミかビオディナミに転換中の区画のブドウを購入しています。
モノポールにこだわり、キスラーの「キュヴェ・キャサリン」向けにピノ・ノワールを供給してきた「オキシデンタル・ヴィンヤード」など、カリフォルニアの最良の畑と長期契約を結んでいます。
英国の「デカンター」誌が2016年にブルゴーニュ以外の最高のピノ・ノワールを選んだ際には、「ヘレンタール・ヴィンヤード　オールドショップ・ブロック　ソノマ・コースト　2013」が「傑出したワイン」に選ばれました。
セリタス 一覧へ

気ままなでのんびりとした夏の日のような、いきいきとしたパッションフルーツの香りとはっきりとした柑橘類のフレーバーがあるワインです。
一口飲むたびに、まるでテーブルの向こうにブドウ畑が広がるようです。
グリルした魚貝類、そしてジェノベーゼのパスタとの相性が抜群です。

(パトリック・ミオレーヌ コート ド・ボーヌ)(ブルゴーニュの隠れた宝)と評される。
サントーバン村の秀逸ドメーヌです。
五代目の現当主パトリック氏は、(ドメーヌの精神を伝える為には全て自分の手でやる)を信条に栽培、収穫、醸造、瓶詰の全工程を自信で行うこだわりの人です。
その思いが、素晴らしいワインを生み出しています。
香り味わい:柑橘系果実やスパイスの風味か余韻に漂う、肉付かの良い仕上がりの一本でふ。
ま 職人魂を、感じる、まさに精魂を込める生産者。
匠の技を感じさせるサン・トーバンの2haの畑を自ら購入し栽培を開始。
1998年に、両親からシャサーニュ モンラッシェ、ピュリニー モンラッシェの畑を譲り受けました。
JAN:4589624098694

フランス ボルドー ソーテルヌ セミヨン ソーヴィニヨンブラン 貴腐ワイン 白ワイン 極甘口 特別1級 ワイン プレゼント ギフト 高級 デザート ワインソーテルヌ地方の中心部に位置するディケムは、数多くの第1級シャトーに囲まれた畑を見下ろす小さい丘の頂きに広がっています。
デイケムの偉大さとユニークさは、いくつかの要因があります。
まず第1に、独自の微気候を伴なうべき完璧な立地条件があること。
第2に、リュル・サリュース家は、97kmにも及ぶパイプを用いた精巧な排水システムを設置していること。
第3に、ディケムには、最も良質なワインだけを生産しようという狂信的ともいえる執念が存在すること。
数百年の歴史を誇るボルドーでも最も古いシャトーの一つである。
面積は100haほど、生産されるワインは毎年秋に6万3千〜7万本程度とされている。
ぶどう品種は、セミヨン80%、ソーヴィニョン・ブラン20%で、ぶどうは粒単位で丹念に手作業で選別され、オークの新樽で3年熟成された後瓶詰めされる。
品質保持は厳密に行われ、ブドウの樹齢を高く保つことや生産を制限する為の手入れ、ここの畑から注意深く選ばれた接木を使っての2種類のぶどうの品種改良、畑に何回も通って房の中から完熟した貴腐果粒だけを摘むという特殊な摘果方法、絶対的な補糖拒否、全てオーク新樽使用、完璧さを維持する為に不作の年はイケムの瓶に詰めないスタイルを取っている。
そのため生産されない年が存在し1930,51,52,64,72,74年などは造られなかった。
よいヴィンテージのものは熟成に二十年以上かかるとされ、100年以上経っても、その輝きは失われないといわれている。
1855年パリの万国博覧会の際、ジロンド県産白ワイン部門の格付けで、これを凌ぐものはない最高級品ということで唯一「特別1級」に指定されている。
※商品画像はイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
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在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。

M con-Bussi res Vignes de Montbrison Vvergetヴェルジェ （詳細はこちら）畑の向きはほぼ北向きで、土壌は粘土質の割合が高い。
この区画の収穫は、2013年の収穫の最後の日だった。
発酵はバレルで行い、熟成もバレルで約8ヶ月間行った。
ワインは、白い花の香りにスパイス香。
プレス果汁を使用、味わいはたいへんピュアで、豊満さとミネラルのバランスが完璧なワインに仕上がった。
マコンのグレートワインの特徴が表れている。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネ・ビシエールマコン ビシエールAOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Information 商 品 名name Thibaud Boudignon Savennieres Clos de la Hutte 2021 蔵 元wine maker ティボー・ブーディニョン / Thibaud Boudignon 産 地terroir フランス/France＞ロワール地方/Loire＞サヴニエール/Savennieres 格 付 けclass AOC サヴニエール / Savennieres ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage シュナン・ブラン 100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 フィラデス 情 報information もとは修道士が所有しクロ(壁)で囲まれたこの畑は、ラ・ポソニエール村の南向きの高地に位置し、昔から素晴らしいワインを生むことで知られていました。
白い花やアプリコットの繊細で華やかなアロマが、力強くもしなやかなミネラルと絶妙なバランスを保っています。
シュナン・ブランの完璧なフィネスを表現する一本。
醸造・熟成：1000L&500L樽(新樽30%)で発酵、澱と共に12ヶ月熟成後、ステンレスタンク8ヶ月熟成2009年の初ヴィンテージから、瞬く間にトップ生産者の地位へと登りつめたティボー・ブーディニョン。
アンジューにおけるシュナン・ブランのポテンシャルを見出し、既に偉大なワインを生み出しています。
生産量は極めて少なく、現地でも入手困難な希少なワインです。
数十年かけても大成することなく終わる生産者もいれば、ゼロからのスタートで瞬く間に驚くべきワインを生み出す生産者もいます。
ロワールに突如として現れたティボー・ブーディニョンは後者の最たる例と言えるでしょう。
初ヴィンテージは2009年。
アンジューに所有するシュナン・ブランの1.7haの小さな畑から生み出された彼の作品は、すぐにフランスのワイン関係者の熱い注目を集めました。
フランス各地の多くの星付きレストランから求められ、ワイン評価誌のルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスで「偉大な発見」と称えられたのです。
生産量は少なく、飲む機会を得るのは難しいのですが、ワインに造詣深い現地のプロフェッショナルが口々にその名を挙げる存在。
ボルドーのメドックで生まれ育ったティボーはワイン生産者の家系出身ではありませんでしたが、彼の祖父はメドックの生産者にブドウの仕立て用の支柱を供給していました。
時には支柱とワインを交換することもあったそうです。
ティボーにとって上質なワインは子供の頃から身近な存在であり、いつしかワインを人生の一部と感じるようになっていました。
彼に大きな転機が訪れたのは10代の頃。
祖父と母を相次いで亡くしたのです。
彼らから相当額の遺産を相続しましたが、母のフランソワーズは1通の手紙も遺していました。
「このお金で自分の人生を始めなさい」。
刹那的な消費には走らないように、と母親らしい注意書きが添えられたそのメッセージを目にしたティボーは、ワイン造りを生涯の仕事することに決めたのです。
ボルドーのシャトー・オリヴィエ、そしてブルゴーニュのフィリップ・シャルロパンなどで経験を積んだ後、彼は2008年にロワールのシャトー・スーシェリーの醸造責任者に招かれました。
この地にやってきたのは偶然の産物でしたが、彼はすぐにアンジュー地区、特にサヴニエールの傑出したテロワールと、そこで栽培されるシュナン・ブランのポテンシャルに心を奪われたのです。
「この土地のシュナン・ブランは世界最高のワインを生み出しうる」、と感じたティボーはすぐさまアンジューのアペラシオンに畑を購入し、ドメーヌを設立。
スーシェリーで実直にワイン造りに取り組み、シャトーのクオリティ向上に貢献する一方で、それ以外の時間を全て自らのワイン造りにつぎ込みました。
彼のワイン造りの基本であり、最も重要なことは畑仕事です。
しかし、具体的な畑仕事の内容について多くを語りません。
気候やブドウの生育状況がひとつとして同じ年はなく、概論的に表現することができないからです。
有機農法、低収量、そして「ベストを尽くしたと収穫直前に確信できるレベルの畑仕事」。
ヴィンテージがどうであれ、これらが毎年優れた結果を残すための唯一の手段であると語ります。
彼の畑は、庭師が手入れした庭園のようだと語る者もいるほど整然としています。
他のワイナリーの常駐醸造家として働きつつ、これほど細部にこだわり徹底してブドウの世話を行っているのは驚異的ですらあります。
手作業で収穫後は、ゆっくりとプレスし、ワインにするだけだといいますが、どこでブドウが育ったかという感覚をワインに表現したいと語る彼は、同じ畑でも区画ごとにブドウを分けて醸造を行っています。
更にワインの内面を掘り下げ、それに合わせて樽の大きさやオークの種類も変えているのです。
極小規模なドメーヌではありますが、クオリティを左右するディティールに対して本当に妥協がありません。
今や彼のアンジューはベターヌ&ドゥソーヴで「この地区のトップ3に入る」と高い評価を受けています。
ティボーが最高の区画とブドウをセレクションして造られる彼の最高のアンジューであり、自らのドメーヌを興す力を与えてくれた祖父と母に捧げるキュヴェであるア・フランソワ(フランソワーズ)は、メイユール・ヴァン・ド・フランスにて「シュナンの耽美主義者を喜ばせる」と評されています。
この地のシュナン・ブランに焦点を絞り、既に偉大なワインを生み出すティボーですが、「シュナン・ブランのスペシャリスト」という賛辞には戸惑いをみせます。
「ただ畑を耕し、可能な限り最高のワインを表現をしようと努めているだけ」と、謙虚に答える彼のワイン造りの探求はまだ始まったばかりなのです。
2014年現在、畑を3haまで増やし、念願のサヴニエールでも自身のワインを手掛けるようになりました。
ティボーが最終目標として掲げるのは、二足のわらじを脱ぎ、自らのドメーヌに専念して生きること。
自分の目が届く範囲で畑を広げ、全ての畑の世話を自分で行い、ワインを醸す。
彼はその夢の実現に向けて、毎年少しずつ畑を買い足し、また植樹を行い、着々と準備を進めているのです。
※インポーター様資料より

Information 商 品 名name Thibaud Boudignon Savennieres Clos de la Hutte 2021 蔵 元wine maker ティボー・ブーディニョン / Thibaud Boudignon 産 地terroir フランス/France＞ロワール地方/Loire＞サヴニエール/Savennieres 格 付 けclass AOC サヴニエール / Savennieres ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage シュナン・ブラン 100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 フィラデス 情 報information もとは修道士が所有しクロ(壁)で囲まれたこの畑は、ラ・ポソニエール村の南向きの高地に位置し、昔から素晴らしいワインを生むことで知られていました。
白い花やアプリコットの繊細で華やかなアロマが、力強くもしなやかなミネラルと絶妙なバランスを保っています。
シュナン・ブランの完璧なフィネスを表現する一本。
醸造・熟成：1000L&500L樽(新樽30%)で発酵、澱と共に12ヶ月熟成後、ステンレスタンク8ヶ月熟成2009年の初ヴィンテージから、瞬く間にトップ生産者の地位へと登りつめたティボー・ブーディニョン。
アンジューにおけるシュナン・ブランのポテンシャルを見出し、既に偉大なワインを生み出しています。
生産量は極めて少なく、現地でも入手困難な希少なワインです。
数十年かけても大成することなく終わる生産者もいれば、ゼロからのスタートで瞬く間に驚くべきワインを生み出す生産者もいます。
ロワールに突如として現れたティボー・ブーディニョンは後者の最たる例と言えるでしょう。
初ヴィンテージは2009年。
アンジューに所有するシュナン・ブランの1.7haの小さな畑から生み出された彼の作品は、すぐにフランスのワイン関係者の熱い注目を集めました。
フランス各地の多くの星付きレストランから求められ、ワイン評価誌のルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスで「偉大な発見」と称えられたのです。
生産量は少なく、飲む機会を得るのは難しいのですが、ワインに造詣深い現地のプロフェッショナルが口々にその名を挙げる存在。
ボルドーのメドックで生まれ育ったティボーはワイン生産者の家系出身ではありませんでしたが、彼の祖父はメドックの生産者にブドウの仕立て用の支柱を供給していました。
時には支柱とワインを交換することもあったそうです。
ティボーにとって上質なワインは子供の頃から身近な存在であり、いつしかワインを人生の一部と感じるようになっていました。
彼に大きな転機が訪れたのは10代の頃。
祖父と母を相次いで亡くしたのです。
彼らから相当額の遺産を相続しましたが、母のフランソワーズは1通の手紙も遺していました。
「このお金で自分の人生を始めなさい」。
刹那的な消費には走らないように、と母親らしい注意書きが添えられたそのメッセージを目にしたティボーは、ワイン造りを生涯の仕事することに決めたのです。
ボルドーのシャトー・オリヴィエ、そしてブルゴーニュのフィリップ・シャルロパンなどで経験を積んだ後、彼は2008年にロワールのシャトー・スーシェリーの醸造責任者に招かれました。
この地にやってきたのは偶然の産物でしたが、彼はすぐにアンジュー地区、特にサヴニエールの傑出したテロワールと、そこで栽培されるシュナン・ブランのポテンシャルに心を奪われたのです。
「この土地のシュナン・ブランは世界最高のワインを生み出しうる」、と感じたティボーはすぐさまアンジューのアペラシオンに畑を購入し、ドメーヌを設立。
スーシェリーで実直にワイン造りに取り組み、シャトーのクオリティ向上に貢献する一方で、それ以外の時間を全て自らのワイン造りにつぎ込みました。
彼のワイン造りの基本であり、最も重要なことは畑仕事です。
しかし、具体的な畑仕事の内容について多くを語りません。
気候やブドウの生育状況がひとつとして同じ年はなく、概論的に表現することができないからです。
有機農法、低収量、そして「ベストを尽くしたと収穫直前に確信できるレベルの畑仕事」。
ヴィンテージがどうであれ、これらが毎年優れた結果を残すための唯一の手段であると語ります。
彼の畑は、庭師が手入れした庭園のようだと語る者もいるほど整然としています。
他のワイナリーの常駐醸造家として働きつつ、これほど細部にこだわり徹底してブドウの世話を行っているのは驚異的ですらあります。
手作業で収穫後は、ゆっくりとプレスし、ワインにするだけだといいますが、どこでブドウが育ったかという感覚をワインに表現したいと語る彼は、同じ畑でも区画ごとにブドウを分けて醸造を行っています。
更にワインの内面を掘り下げ、それに合わせて樽の大きさやオークの種類も変えているのです。
極小規模なドメーヌではありますが、クオリティを左右するディティールに対して本当に妥協がありません。
今や彼のアンジューはベターヌ&ドゥソーヴで「この地区のトップ3に入る」と高い評価を受けています。
ティボーが最高の区画とブドウをセレクションして造られる彼の最高のアンジューであり、自らのドメーヌを興す力を与えてくれた祖父と母に捧げるキュヴェであるア・フランソワ(フランソワーズ)は、メイユール・ヴァン・ド・フランスにて「シュナンの耽美主義者を喜ばせる」と評されています。
この地のシュナン・ブランに焦点を絞り、既に偉大なワインを生み出すティボーですが、「シュナン・ブランのスペシャリスト」という賛辞には戸惑いをみせます。
「ただ畑を耕し、可能な限り最高のワインを表現をしようと努めているだけ」と、謙虚に答える彼のワイン造りの探求はまだ始まったばかりなのです。
2014年現在、畑を3haまで増やし、念願のサヴニエールでも自身のワインを手掛けるようになりました。
ティボーが最終目標として掲げるのは、二足のわらじを脱ぎ、自らのドメーヌに専念して生きること。
自分の目が届く範囲で畑を広げ、全ての畑の世話を自分で行い、ワインを醸す。
彼はその夢の実現に向けて、毎年少しずつ畑を買い足し、また植樹を行い、着々と準備を進めているのです。
※インポーター様資料より