生産者コシュ デュリCoche Duryワイン名ムルソー ジュヌヴリエールMeursault Genevrieresヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2016 - 2026The 2009 Meursault Genevri?res is well-defined on the nose and seems quite rich vis-?-vis other vintages. But that does not obstruct the minerality and detail, which hints of brioche and popcorn that enhance its extravagance. The palate is well-balanced with very good weight: candied orange peel, citrus lemon, touches of hazelnut with a dense, almost introspective finish that will surely come out from under its shell with time. Give this another 3-4 years in bottle.(215, The Wine Advocate, 31st Oct 2014) ムルソーの双璧をなすブルゴーニュ屈指の生産者 コシュ デュリ Coche Dury ジャン・フランソワ・コシュ・デュリは、白ワインの醸造における世界的な第一人者です。
1920年代初頭にドメーヌを築き上げた父から、1972年にドメーヌを引き継ぎ、彼はムルソーの1級畑「ペリエール」など、近隣の小さな土地の買収によって所有地を拡大していきました。
ドメーヌの評判が高まるにつれ、ドメーヌで瓶詰めされるワインの量も増えていきました。
ジャン・フランソワの慎重で厳格な管理のもと、6つのアペラシオン（ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、オクセー デュレス、モンテリー、ヴォルネイ）に広がる9haの極小区画の畑で、世界的に有名なワインが造られるようになったのです。
彼は、テロワールを変えることなく、その自然な表情を強化する醸造法を用いています。
穏やかなプレス、定期的な澱の撹拌、オーク樽の50％は毎年交換されます。
ロバート・パーカーはかつて、彼のことを「地球上で最も偉大なワインメーカーの一人」と評しています。
彼のスタイルは独特で、ピュアでエレガントなワインを生み出し、そのフィネスと持続性は非常に注目に値するものです。
ジャン・フランソワは2010年に引退し、息子のラファエルが事業を引き継ぎました。
彼の指揮の下、ドメーヌのワインは、ブルゴーニュの白ワインの頂点を極めていきました。
コシュ・デュリのワインは、世界中の愛好家や投資家の間で常に探し求められています。
シャルドネ愛好家が、一度は味わいたいワインです。
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生産者コシュ デュリCoche Duryワイン名ムルソー ペリエールMeursault Perrieresヴィンテージ2011容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2020 - 2040The 2011 Meursault 1er Cru Perri?res is very much in the classic style of the domaine, opening in the glass with a bouquet of lemon zest, pear, white flowers, sesame and a generous framing of oak vanillin. On the palate, the wine is medium-full, saline and edgy, with taut acids, a vertical mid-palate and a searing, stony finish. Though this did fill out with several hours in the glass, it isn’t the most ample or ripe rendition of this bottling; but I’d describe it as lithe rather than lean, and I fully expect it to improve for a decade or more.(Interim End of January 2018, The Wine Advocate 1st Feb 2018) ムルソーの双璧をなすブルゴーニュ屈指の生産者 コシュ デュリ Coche Dury ジャン・フランソワ・コシュ・デュリは、白ワインの醸造における世界的な第一人者です。
1920年代初頭にドメーヌを築き上げた父から、1972年にドメーヌを引き継ぎ、彼はムルソーの1級畑「ペリエール」など、近隣の小さな土地の買収によって所有地を拡大していきました。
ドメーヌの評判が高まるにつれ、ドメーヌで瓶詰めされるワインの量も増えていきました。
ジャン・フランソワの慎重で厳格な管理のもと、6つのアペラシオン（ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、オクセー デュレス、モンテリー、ヴォルネイ）に広がる9haの極小区画の畑で、世界的に有名なワインが造られるようになったのです。
彼は、テロワールを変えることなく、その自然な表情を強化する醸造法を用いています。
穏やかなプレス、定期的な澱の撹拌、オーク樽の50％は毎年交換されます。
ロバート・パーカーはかつて、彼のことを「地球上で最も偉大なワインメーカーの一人」と評しています。
彼のスタイルは独特で、ピュアでエレガントなワインを生み出し、そのフィネスと持続性は非常に注目に値するものです。
ジャン・フランソワは2010年に引退し、息子のラファエルが事業を引き継ぎました。
彼の指揮の下、ドメーヌのワインは、ブルゴーニュの白ワインの頂点を極めていきました。
コシュ・デュリのワインは、世界中の愛好家や投資家の間で常に探し求められています。
シャルドネ愛好家が、一度は味わいたいワインです。
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生産者シャトー ディケムChateau d'Yquemヴィンテージ1991容量750ml解説パーカーポイント: 89点予想される飲み頃：2014 - 2020Served from an ex-chateau bottle. The 1991 Chateau d’Yquem was actually not affected by the frosts like everywhere else in Bordeaux, damaging 30% of the vines, predicating a two-track ripening cycle. This was not too much of a problem to overcome since bunches are picked one by one. Picking commenced on September 19, with half the crop being picked over five days between October 21 and 25 after a spell of intermittent showers. It has a lighter color than the 1995. The nose displays moderate intensity with light waxy scents that would benefit from more vigor. The palate is well-balanced but there is a distinct sense of the wine being a little one-dimensional and it is missing some tension, especially toward the finish. Although this is a commendable Sauternes, there is a bitterness and a slight rawness that cannot be ignored. Still, it deserves a light applause considering the growing season. Drink now-2020. Tasted March 2014.(213, The Wine Advocate, 26th Jun 2014) 頂点に君臨する偉大な貴腐ワイン シャトー ディケム Chateau d'Yquem シャトー・ディケムは、世界で最も有名な甘口ワインであり、間違いなく最高級のワインです。
完全に貴腐化した果実のみが収穫され、収量は非常に少なく、1本のブドウの木からはグラス1杯分のワインしか生産されません。
驚くほどの複雑さ、豊かさ、エキゾチックな風味があり、50年以上の熟成の可能性を持つグレートヴィンテージも存在します。
粘土、砂礫、石灰岩の交じる複雑な土壌、貴腐菌を生むシロン川からの湿度、地下に張り巡らした排水システムなどの恵まれた自然環境に加え、一切の妥協を許さない入念な収穫がシャトー・ディケムの品質を支えています。
150人もの摘み手が、完全に熟した最良のブドウのみを厳選して収穫を行うことで、非常に高い熟成ポテンシャルを持った、最高品質のワインを生み出し続けています。
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【商品名】ふらのワイン シエル 白 【容量】500ml 【品種】ポートランド 【タイプ】白・甘口 【アルコール度数】10% 【メーカー】ふらのワイン ※商品の年号（ビンテージ）、ラベルは画像と異なる場合があります。
※当店では納品書（お買上明細・領収書）を同梱しておりません 【ご利用おすすめシーン】 お取り寄せ ギフト お土産 グルメ プレゼント 贈り物 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 バレンタイン ホワイトデー クリスマス お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 暑中見舞 残暑見舞 記念品 景品 賞品 粗品 お香典返し 志 法事 初盆 供物 お供え 御供 内祝い お祝い 結婚祝い 出産祝い 成人式 就職祝い 新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い お見舞い 還暦祝い 結婚記念日 贈答品 お返し お礼 御礼 ご挨拶

シャルドネ ピーター マーティン レイ ヴィンヤード ピーター・マーティン・レイの畑はサラトガの町から標高1,800フィートの丘陵地帯に位置します。
この畑の起源は、「カリフォルニア単一畑のパイオニア」であるマーティン・レイがシャルドネの原木を植えた1920年代まで遡ります。
ブドウの木はハーランエステートと同じ、表土のないフランシスカン頁岩土壌で栽培されています。
シャルドネは小さな房の小さな実が特徴で、塩味とミネラルの風味、持続性のあるフレーバー、余韻の長さが特徴的なワインを生み出します。
これほどまでにクオリティの良いブドウの実ができるのは、人工的な投入を最小限に抑えた農法で、ブドウの木が常に丘の中腹の奥深くから水、栄養分を求める状態にある故です。
2020年のセリタスの中でも最もゴージャスなミネラル感と果実味に富んだエネルギーに溢れるシャルドネ 2020年のセリタスの白ワインの中でも最もゴージャスな白ワインです。
砕いた岩、白フキノトウ、ミント、白コショウ、柑橘類の皮がこのイキイキとしたシャルドネを美しく引き立てています。
グラスの中で時間が経つにつれ、さらに美しさが増していくでしょう。
生産者セリタスCeritasワイン名シャルドネ ピーター マーティン レイ ヴィンヤードChardonnay Peter Martin Ray Vineyardヴィンテージ2020容量1500ml カリフォルニア銘醸畑の個性が生きる逸品 セリタス Ceritas セリタスは、創業者のジョン・レイテックを筆頭に、単一畑にフォーカスしたワインを手掛けるカリフォルニアのワイナリーです。
ファーストリリースは2005年。
キスラーのキュヴェ・キャサリン向けにピノ・ノワールを供給してきたオクシデンタル・ヴィンヤードを始め、カリフォルニア最良の畑と長期契約を結んでいます。
「ヴィノス」アントニオ・ガッローニが高評価セリタスはジョンとフォーブのレイテック夫妻が、シャルドネ、ブルゴーニュ、カベルネ・ソーヴィニヨンで単一畑にフォーカスしたワインを造っていて、カリフォルニアワインに最も精通する「ヴィノス」の評論家アントニオ・ガッローニが、ピノ・ノワールをとりわけ高く評価している。
「トラウト・ガルチ・ヴィンヤード」の2018年と2017年、「オキシデンタル・ヴィンヤード2016」、「エリオット・ヴィンヤード」の2015年と2014年にそれぞれ97点を与えています。
モノポールへのこだわりと最良畑との長期契約ジョンのワイン造りは伝統的で、人為的な介入を最大限に避けています。
ソノマ・コースト、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、サンタ・クルーズ・マウンテンなどの冷涼な畑で、ビオディナミかビオディナミに転換中の区画のブドウを購入しています。
モノポールにこだわり、キスラーの「キュヴェ・キャサリン」向けにピノ・ノワールを供給してきた「オキシデンタル・ヴィンヤード」など、カリフォルニアの最良の畑と長期契約を結んでいます。
英国の「デカンター」誌が2016年にブルゴーニュ以外の最高のピノ・ノワールを選んだ際には、「ヘレンタール・ヴィンヤード　オールドショップ・ブロック　ソノマ・コースト　2013」が「傑出したワイン」に選ばれました。
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Chardonnay The Coast 2019 ジャスミンの花や白胡椒の香り。
口に含むとライチや白桃のニュアンスが感じられます。
非常に官能的な味わいです。
生産者ボアズ ビューBoars' Viewワイン名シャルドネ ザ コーストChardonnay The Coastヴィンテージ2019容量750ml ナパカベの帝王が造る伝説的ワイン ボアズ・ビュー Boars' View ナパカベの帝王フレッド・シュレーダーがソノマ・コーストで手掛ける「ボアズ・ビュー」。
彼らが所有するソノマコーストの畑は、当初はイノシシが自由に歩き回るような草だらけの荒れた丘の上でしたが、ユリセス・ヴァルデスの卓越したブドウ栽培管理とトーマス・リヴァース・ブラウンの卓越した醸造により、現在ではソノマ・コーストの世界的なブドウ畑へと進化を遂げています。
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お店TOP＞水・飲料＞お酒＞ワイン＞白ワイン＞Brvilio(ブルビリオ) 白 ワイン 紙パック (3000ml)【Brvilio(ブルビリオ) 白 ワイン 紙パックの商品詳細】●Brvilio／スペイン産 アイレングレープフルーツや洋梨、ミネラルの香りが印象的です。
口当たりには詰まった果実味が感じられ、スマートで、おだやかな酸が感じられます。
●密封バッグで美味しさ長持ちワインが入っている袋には、空気中にある酸素の浸透を防ぐ素材が使われており、酸化による果実味の減少、苦みの増加を防ぐ役目をしています。
またワインを注いだ分だけ袋は収縮し、空気の侵入を防止して酸化を防ぎます。
●アルコール度数：11％【品名・名称】果実酒【Brvilio(ブルビリオ) 白 ワイン 紙パックの原材料】ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)【栄養成分】記載なし【アレルギー物質】該当なし【保存方法】高温や直射日光を避けて保存し、容器への衝撃にご注意ください。
【原産国】スペイン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アイリスプラザ20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
アイリスプラザ980-0021 宮城県仙台市青葉区中央2-1-703-6704-9391広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料]

お店TOP＞水・飲料＞お酒＞ワイン＞白ワイン＞Vidino(ビディーノ) 白 ワイン 紙パック (3000ml)【Vidino(ビディーノ) 白 ワイン 紙パックの商品詳細】●Vidino／チリ産グレープフルーツ、熟したレモンやマスカットの香りの中に、エルダーフラワーのニュアンス。
アタックは柔らかく、フレッシュで魅力的なフルーツの香味が広がります。
●密封バッグで美味しさ長持ちワインが入っている袋には、空気中にある酸素の浸透を防ぐ素材が使われており、酸化による果実味の減少、苦みの増加を防ぐ役目をしています。
またワインを注いだ分だけ袋は収縮し、空気の侵入を防止して酸化を防ぎます。
【品名・名称】果実酒【Vidino(ビディーノ) 白 ワイン 紙パックの原材料】ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)【栄養成分】記載なし【アレルギー物質】該当なし【保存方法】高温や直射日光を避けて保存し、容器への衝撃にご注意ください。
【原産国】チリ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アイリスプラザ20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
アイリスプラザ980-0021 宮城県仙台市青葉区中央2-1-703-6704-9391広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料]

　　優良年 2020年産 商 品 説 明 産地 フランス　ブルゴーニュ地方　コート・ド・ボーヌ 格付けヴィラージュ　（村名） 年号 [2020]年 葡萄品種 シャルドネ 100% アルコール度13．5％ 生産者 ポール　ガローデ 味わい白　辛口 容量 750ml 特 徴樹齢80年を超える古木からなるムルソーは、リッチでパワフルです。
しかも深く伸びた根が母岩のミネラルを吸収し、中盤から全体を引き締めます。
アカシアの花、白桃のような香り。
蜂蜜、ヘーゼルナッツの風味。
このワインは、まろやかで厚みがありムルソーらしさが出ています。
そして、繊細さを与える酸と、豊かさを与えるアルコールのヴォリューム感のバランスがよく取れていて心地良いです。
　　　　 　　　　ブルゴーニュ白の当たり年 2020年ポール ガローデPaul GARAUDET 　　　　派手さこそないがコストパフォーマンス抜群 50の坂を越えたポール・ガローデは四半世紀以上もモンテリーの生産者組合会長を務める、この村の重鎮。
ヴォルネイとムルソーに挟まれ、いささかマイナーなこのアペラシオンのPRに日夜奮闘する。
お膝元のモンテリーに4つの1級畑を所有するだけでなく、ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェにも畑を所有。
総面積は10.5haで5.5haが赤、5haが白だ。
テロワールの特徴を引き出すため、農薬の使用を可能な限り抑えたリュット・レゾネでブドウを栽培している。
「ブドウの状態に応じたレシピのないワイン造り」がポール・ガロデのポリシー。
低温マセレーションやキュヴェゾンの期間、ピジャージュの頻度などは決まっていない。
赤ワインの場合、ブドウは完全除梗。
樽熟成では毎年およそ3分の1の樽を入れ替えるが、新樽率もワイン次第だ。
樽熟成期間はヴィンテージとアペラシオンに応じ、12〜18ヶ月といったところ。
清澄なし、無ろ過。
軽く冷却をかけて瓶詰め。
こうすることにより、果実味を損なうことなく、きれいな色艶を保つことが出来るという。
白ワインは優しく圧搾し、デブルバージュの後に樽詰め。
アルコール発酵、マロラクティック発酵も含めて12〜18ヶ月間、ワインと澱を接触させ、2週間ごとにバトナージュを行う。
清澄の後、軽くろ過をかけて瓶詰め。
10年ほど前から息子のフローランもドメーヌでのワイン造りに参画し、父ポールをしっかりサポート。
ふたりは「ドメーヌ・ガローデ・エ・フィス」の名で、ネゴスものの生産もしており、5年ほど前から始まったクレマン・ド・ブルゴーニュ（ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%）がこのラベルとなっている。
ポール・ガローデのワインはモンテリーという村のように、派手さこそないものの堅実な造りで定評がある。
モンテリーの赤白はヴォルネイやムルソーに負けない酒質をもち、かつ価格的にもリーズナブル。
レストランにおすすめのアイテムだ。
　　　　　　　　　　【輸入元資料より引用】 ムルソー　　ヴィエーユ　ヴィーニュ Meursault Vieilles Vignes

コトー シャンプノワ オマージュ ア カミーユ 戦前から戦後にかけてメゾンを発展させたオーナーのカミーユ・オルリー・ロデレール女史に敬意を表し、彼女自身も大切にしていたメゾンの革新の精神の表現として生み出されたワインです。
メニル・シュール・オジェの0.55haのリューディ「ヴォリヴァール」のシャルドネから造られる白 葡萄は足で破砕し、2時間のマセラシオン後に発酵させます。
バトナージュし、35%のエッグタンク、44%のステンレス、21%の新樽で8-9か月間、熟成されます。
フレッシュなミネラル感のあるキレのよさ、爽快感とピュアな味わい、力強さ。
花や白系フルーツのきめ細やかな香りに、麦や炒ったアーモンドが混ざり合った、典型的なシャルドネのブーケ。
繊細な香りは、グラスに注いで数分後に白トリュフの香りとなります。
石灰質と塩味を帯びた見事までにピュアな口当たり。
まろやかな成熟味が繊細に口中に心地良く絡まる甘みを生み出しています。
生産者ルイ ロデレールLouis Roedererワイン名コトー シャンプノワ ブラン オマージュ ア カミーユCoteaux Champenois Blanc Hommage a Camilleヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: 91+点予想される飲み頃：2021 - 2038From a 0.55-hectare parcel in lieu-dit Volibarts, Roederer's 2018 Coteaux Champenois Le Mesnil-sur-Oger Hommage ? Camille unwinds in the glass with an understated bouquet of white flowers, linden blossom, citrus zest, blanched almonds and rock salt. Medium to full-bodied, satiny and layered, it's seamless and complete, with bright girdling acids and an intensely chalky finish. Lecaillon believes this will be long-lived wine, developing additional facets with age; and having followed an open bottle over several days, I'm inclined to agree with him.(April 2021 Week 2, The Wine Advocate, 16th Apr 2021) シャンパーニュの最高峰に立つルイ・ロデレール ルイ ロデレール Louis Roederer ルイ・ロデレールが世界の最高峰に立つシャンパーニュのメゾンであることは間違いありません。
ドン・ペリニヨン、クリュッグ、ポル・ロジェなどのライバルは存在しますが、年産100万本近い規模で、ノンヴィンテージからプレスティージュまで高い品質を保っているのはルイ・ロデレール以外ありません。
畑の半分はビオディナミで栽培し、耕作には馬も使用しています。
畑の半分がビオロジックの認証を得ています。
シャンパーニュは緻密な醸造技術を求められますが、素材となるブドウが優れていなければ話は始まりません。
ルイ・ロデレールのすべてのシャンパーニュに共通する透明感は、ビオディナミからくるのです。
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生産者マルセル ダイスMarcel Deissワイン名アルテンベルグ ド ベルグハイムAltenberg de Bergheimヴィンテージ2008容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2017 - 2050The golden-colored 2008 Grand Cru Altenberg de Bergheim offers an intense, elegant, aromatic and concentrated bouquet of perfectly ripe fruit aromas intertwined with hay, meadow, orange and lemon-peel flavors. Rich, sweet, fresh and elegant, with fine tannins and a lingering salinity, this is a gorgeously balanced and stimulating Altenberg that reveals a nice purity, mineral freshness and stimulating (tannin) grip. It is a gorgeous wine that tastes perfect today, but could age for 30+ years. This is a charming and highly elegant Altenberg.(The Wine Advocate, Jul 01, 2017)

生産者シャトー ディケムChateau d'Yquemヴィンテージ1989容量750ml解説パーカーポイント: 99点予想される飲み頃：2023 - 2050One of the high points of this vertical tasting, the 1989 d'Yquem is a magical wine offering up a complex, refined bouquet with aromas of quince, apricot, pineapple, menthol, flowers and white truffles, followed by a full-bodied, concentrated and seamless palate, pure and vibrant structure and lively acids, concluding with a long, perfumed, ethereal finish.(The Wine Advocate, Nov 01, 2023)

生産者シャトー オー ブリオンChateau Haut-Brionワイン名シャトー オー ブリオン ブランChateau Haut-Brion Blancヴィンテージ1997容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2003 - 2023This opulent, full-bodied, flashy, flamboyant, evolved Haut-Brion Blanc exhibits a light gold color in addition to deep, concentrated, honeysuckle, lanolin, orange peel, and white peach aromas as well as flavors. This opulent, viscous 1997 can be drunk now and over the next 15-20 years. Last tasted, 1/03.(The Wine Advocate, Jan 01, 2003)

生産者シャトー オー ブリオンChateau Haut-Brionワイン名シャトー オー ブリオン ブランChateau Haut-Brion Blancヴィンテージ2004容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：N/ANo tasting note was given.(The Wine Advocate, Jun 29, 2007)

生産者シャトー オー ブリオンChateau Haut-Brionワイン名シャトー オー ブリオン ブランChateau Haut-Brion Blancヴィンテージ2005容量750ml解説パーカーポイント: 95+点予想される飲み頃：N/AWhile not as concentrated or monumental as this estate’s 1989, the 2005 is a fleshy, racy, hypothetical blend of the 1994 and 1998 Haut-Brion, only better. It boasts a gorgeous perfume of citrus oil, lime, honeyed grapefruit, flowers, spicy smoke, and earth, followed by terrific definition, purity, and full-bodied power, but it is not as masculine as its closest competitor, Laville Haut-Brion. The 2005 Haut-Brion will be approachable early, but it should age well for 30-40 years.(The Wine Advocate, Apr 30, 2008)

コルトンの帝王がつくりだす「ブルゴーニュ2大白ワインのひとつ、コルトンシャルルマーニュ」 「コルトンの帝王」と名高い、ルイ・ラトゥールの名作ワイン。
ルイ・ラトゥールは、ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親として広く知られる、200年以上続く家族経営の造り手です。
19世紀末にフィロキセラによって壊滅した、アリゴテとピノ・ノワールの代わりにシャルドネを初めて植樹しました。
現在、コート・ドールでは最大規模のグラン・クリュを所有しており、「コルトンの帝王」と称されています。
ラトゥール所有の畑は、コルトン丘の南東向きで日当たりが良好。
ブドウが完全に熟すまで待ち、できる限り遅いタイミングで収穫するスタイルをとっています。
シトラスや花のアロマに濃密な厚みのあるテクスチャー。
酸は上品で、最上のバランスに仕上がっています。
現当主ルイ・ファブリス・ラトゥールの「お客様を満足させることこそが私達の目標である。
」という言葉通り、極上の白ワインです。
2016ヴィンテージ 熟成したクリーミーな味わいで、レモンケーキ、花、桃の風味にオークのスパイスを感じます。
繊細で長い複雑なフィニッシュに、ピリッとしたレモン、ミネラル感、スパイスのニュアンスが美しいです。
生産者ルイ ラトゥールLouis Latourワイン名コルトン シャルルマーニュCorton Charlemagneヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2018 - 2028The 2016 Corton-Charlemagne Grand Cru is showing well from bottle, offering up aromas of lime zest, crisp green orchard fruit, fresh peach and pastry cream. On the palate, the wine is medium to full-bodied, ample and notably saline, with a bright line of acidity to underpin its ripe fruit and an attractively penetrating finish. Though I would like to see more of the flesh and texture that I found from barrel, this has turned out well.(End of January 2019, The Wine Advocate, 1st Feb 2019) コルトンの麓で、200年以上にわたってブルゴーニュの伝統を受け継いるブルゴーニュのトップメゾン ルイ ラトゥール Louis Latour ルイ・ラトゥールは、コルトンの麓で、200年以上にわたってブルゴーニュの伝統を受け継いるブルゴーニュのトップメゾンです。
シャブリからボージョレまで、最大の面積を誇る28ヘクタールのグラン・クリュを含む50ヘクタールの畑を所有するだけでなく、アルデッシュや南仏ヴァルにも進出しています。
ブルゴーニュだけでも合計で130近いアペラシオンから素晴らしいワインを造っており、その品質の高さは世界的に有名です。
19世紀末にフィロキセラが大流行した後、ラトゥール家は枯れたアリゴテとピノ・ノワールの木を切り倒し、シャルドネに植え替えるという当時としては異例の決断を下した。
この決断により、ブルゴーニュで最も有名な白ワインのひとつ「コルトン・シャルルマーニュ」が誕生したのです。
また、ラトゥール家は1898年12月以来、ロマネ・サン・ヴィヴァンの一部を所有しています。
「レ・カトル・ジュルノ―」は、ロマネ・コンティの畑から数メートル離れたロマネ・サン・ヴィヴァンの南西部に位置する壮大な畑です。
ラトゥール家が最初に購入したのはこの区画全体でしたが、数年後にはその半分が売却され、現在、0.8haを所有しています。
このワインは、驚くほどアロマティックで、ビロードのようなテクスチャーを持ち、持続性のあるパワフルな後味が最高潮に達する最高の赤ワインのひとつです。
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生産者ヴァンサン ドーヴィサVincent Dauvissatワイン名シャブリ レ クロ グラン クリュChablis Les Clos Grand Cruヴィンテージ2005容量750ml解説ヴィノス: 94点予想される飲み頃：2019 - 2033Bright medium yellow. Very ripe but reticent aromas of yellow peach, flowers and saffron, plus a woodsy/floral balsamic note. Very ripe, thick and powerful; not quite honeyed but its utterly silky peach and soft citrus fruit flavors convey a botrytis sweetness leavened by terrific acidity. A very large-scaled if not particularly minerally Clos, finishing with superb length while avoiding warmth and bitterness. (close to 14% alcohol but with good acidity, said Dauvissat, who picked this fruit with 75% noble rot, which he says "concentrated everything, including acidity")(Vinous, 2019)

生産者ヴァンサン ドーヴィサVincent Dauvissatワイン名シャブリ プルミエ クリュ ラ フォレChablis 1er Cru La Foretヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2021 - 2040The 2018 Chablis 1er Cru La Forest is also showing well, opening in the glass with aromas of crisp green orchard fruit, citrus oil, beeswax, honeycomb and oyster shell. Medium to full-bodied, layered and textural, it's fleshy and enveloping, with a lovely spine of acidity and a long, saline finish. Like the Vaillons, this is quite demonstrative for a young Dauvissat Forest, and it will deliver considerable pleasure straight out of the gates.(The Wine Advocate, May 01, 2020)

生産者フランソワ ラヴノーFrancois Raveneauワイン名シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨンChablis 1er Cru Vaillonsヴィンテージ2011容量750ml解説ヴィノス: 92点予想される飲み頃：2015 - 2015The Chablis Vaillons is quite striking in 2011. Subtle, elegant and beautifully perfumed, the 2011 shows a level of delineation and inner fragrance that is uncommon in this vintage. This feminine, gracious Chablis is drop-dead gorgeous today. Floral notes reappear on the finish, adding further lift, energy and focus.(Vinous, Aug 2013)

生産者フランソワ ラヴノーFrancois Raveneauワイン名シャブリ プルミエ クリュ モンテ ド トネルChablis 1er Cru Montee de Tonnerreヴィンテージ2008容量750ml解説ヴィノス: 96点予想される飲み頃：2021 - 2042Bright yellow with a green tinge. Classic Montée de Tonnerre aromas of lemon ice, crushed rock, iodiney minerality and white flowers. floral, lemon ice, straight and classic. Tactile, juicy and utterly gripping--in fact still almost painful today. Powerful salty minerality and penetrating acidity currently dominate the wine's lemon oil, grapefruit and floral flavors, with the wine showing a weightless impression. The dusty mineral-driven finish stains the palate and builds inexorably. (When I first tasted this wine from the barrel, I suggested that it might be the longest Chablis premier cru of the vintage.) Drink the 2010 for lunch now but hold this magical wine for another couple years, as its spring is still tightly coiled. This was my favorite wine of the tasting. The 2014 and 2010 vintages may be richer and deeper, as Isabelle Raveneau suggested to me three years ago, but this '08 is utterly classic. (12.69% alcohol; 3.14 pH; 4.4 g/l acidity; the days were sunny but the nights were quite chilly during the relatively early harvest of 2008, which concentrated the sugars and acidity, noted Isabelle Raveneau)(Vinous, Aug 2019)

生産者ヴァンサン ジラルダンVincent Girardinワイン名コルトン シャルルマーニュ グラン クリュCorton Charlemagne Grand Cruヴィンテージ2000容量750ml解説ヴィノス: 93+点予想される飲み頃：N/A(bottled in September of 2001; the other Girardin grand crus were bottled in March of this year) Aromas of minerals, mint, spices, hazelnut and oak char. Juicy, bright and highly aromatic in the mouth, with lime, mint and stony elements nicely framed by bracing acidity. Finishes long and subtle, with spice and mineral notes. Livelier and more precise than the 2001 version.(Vinous, Sep 2002)

生産者ポール ペルノPaul Pernotワイン名バタール モンラッシェ グラン クリュBatard Montrachet Grand Cruヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: 93+点予想される飲み頃：2023 - 2040The 2020 Bâtard-Montrachet Grand Cru is a rich and muscular wine evocative of orange oil, buttered toast, peach, confit citrus and baking spices. Full-bodied, layered and textural, with lively acids and chalky structuring extract, this has turned out very well and looks likely to equal or surpass the 2017 and 2019 renditions.(The Wine Advocate, Jan 21, 2022)

生産者ルイ ラトゥールLouis Latourワイン名コルトン シャルルマーニュ グラン クリュCorton Charlemagne Grand Cruヴィンテージ2009容量750ml解説ワインスペクテーター: 93点予想される飲み頃：2013 - 2025Candied apple and lemon flavors are highlighted by butter and grilled almond notes in this opulent white. Concentrated and creamy, with a hint of seashore that adds another dimension. The saturated finish echoes the butter and nut themes. Best from 2013 through 2025.(Wine Spectator, August 31, 2012)

生産者ルイ ラトゥールLouis Latourワイン名シュヴァリエ モンラッシェ レ ドゥモワゼル グラン クリュChevalier Montrachet Les Demoiselles Grand Cruヴィンテージ1997容量750ml解説パーカーポイント: (92-94)点予想される飲み頃：2000 - 2008The 1997 Chevalier-Montrachet is refined, focused, and well balanced. Minerals, toast, and floral scents are followed by a rich, full-bodied, and detailed personality. Flavors reminiscent of sea shells, stones, grilled oak, and flint are found in this oily-textured, dense, and complex wine. While it reflects the vintage's richness, weight, and fat, it also offers delineation, precision, and is slightly less evolved. Anticipated maturity: 2000-2008. Louis Latour is represented by a different importer in each state.(The Wine Advocate, Jun 21, 1999)

生産者ド モンティーユDe Montilleワイン名ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ ル カイユレPuligny Montrachet 1er Cru Le Cailleretヴィンテージ2014容量750ml解説パーカーポイント: (90-92)点予想される飲み頃：2017 - 2032The 2014 Puligny Montrachet 1er Cru les Caillerets is taut, stony and recalcitrant on the nose, and only reluctantly unfurls with wet limestone/sea cave scents. The palate is very crisp and taut, fine mineralité here with a delicate, leesy element surfacing and fanning out towards the finish, with just a hint of spice -- a memento on the aftertaste. This is very fine.(The Wine Advocate, Dec 31, 2015)

生産者コント ラフォンComtes Lafonワイン名ムルソーMeursaultヴィンテージ2018容量1500ml解説パーカーポイント: (89-91)点予想される飲み頃：N/AThere are fully 68 barrels of the 2018 Meursault Village this year, a considerable improvement over the usual 50, and the wine is already very inviting, revealing notes of pear, Meyer lemon, hazelnuts, drawn butter and white flowers. On the palate, it's medium to full-bodied, supple and succulent, with good cut to balance its mid-palate amplitude, concluding with a flavorful finish.(The Wine Advocate, Jan 10, 2020)

生産者ボノー デュ マルトレイBonneau du Martrayワイン名コルトン シャルルマーニュ グラン クリュCorton Charlemagne Grand Cruヴィンテージ2017容量3000ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2025 - 2045The 2017 Corton-Charlemagne Grand Cru is aging with real grace, unwinding in the glass with notes of sweet citrus oil, crisp green apple, white flowers, pastry cream and vanilla, framed by a deft touch of reduction. It is medium to full-bodied, ample and incisive, with a satiny attack that segues into a pure, layered mid-palate animated by racy acids, concluding with a precise, saline finish.(The Wine Advocate, Jun 23, 2023)

生産者ボノー デュ マルトレイBonneau du Martrayワイン名コルトン シャルルマーニュ グラン クリュCorton Charlemagne Grand Cruヴィンテージ2017容量1500ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2025 - 2045The 2017 Corton-Charlemagne Grand Cru is aging with real grace, unwinding in the glass with notes of sweet citrus oil, crisp green apple, white flowers, pastry cream and vanilla, framed by a deft touch of reduction. It is medium to full-bodied, ample and incisive, with a satiny attack that segues into a pure, layered mid-palate animated by racy acids, concluding with a precise, saline finish.(The Wine Advocate, Jun 23, 2023)

生産者コント ジョルジュ ド ヴォギュエComte Georges de Vogueワイン名ブルゴーニュ ブランBourgogne Blancヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 90点予想される飲み頃：2015 - 2021The Bourgogne Blanc 2009 has a deep silvery/golden hue. The nose has developed a beeswax and dried honey tincture that is well defined, touches of Turkish Delight revealed with 15-20 minutes aeration in the glass. Then it mutates again with pine needles and even fino-like scents! How mercurial! The palate has a waxy texture, almost Rhône-like in style as I remarked to Jean-Luc Pepin sitting next to me. There is an appealing resinous note here, the acidity a little lower than other vintages but with a lovely tangy lemongrass-tinged finish. Drink this now and over the next 5-6 years.(The Wine Advocate, Apr 30, 2015)

5ケースのソーヴィニヨン・ブラン スクリーミング・イーグルで最も稀少な僅か2樽の白ワイン。
30?50ケースが詰められ、世界中の長年の購入客に対して、約5ケースがオファーされます。
残りはワイナリーでのディナーなどで消費される為、極めて入手困難な白ワインです。
オークヴィル東部にありながら、冷涼な微気象を備えるテロワールがよく表れている逸品。
生産者スクリーミング イーグルScreaming Eagleワイン名ソーヴィニヨン ブランSauvignon Blancヴィンテージ2018容量750ml 世界中で争奪戦が起きるキングオブカルト スクリーミング イーグル Screaming Eagle 始まりは不動産業で成功を収めたジーン・フィリップス女史と、全米史上初のパーカー・ポイント100点満点を獲得したダラ・ヴァレ・マヤを生み出したハイジ・バレット女史のコンビでした。
1992年にロバート・パーカーが99点をつけて、一気にカリフォルニアカルトの最前線に躍り出ました。
億万長者の実業家スタン・クロンケが買収してから、支配人のアルマン・ド・メグレとワインメーカーのニック・ギスラソンの下でさらに品質を上げています。
徹底した区画別の栽培・醸造やカスタムメイドの発酵槽など、ブルゴーニュもかなわないハンズオンのアプローチで、エレガントなワインを世に出しています。
様々な評価誌からの絶大な評価ロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトより1997年、2007年、2010年、2012年、2015年そして2016年に通算6度のパーフェクトスコア100点を獲得しています。
またジェームス・サックリング氏より2012年、2013年、2015年に100点を獲得、ジェブ・ダナック氏より2015年に100点を獲得し、合計10回の100点を獲得しています。
希少価値の非常に高いワイン毎年リリースされるのはたったの6,000本ほどと極端に少なく、これはロマネ・コンティの製造本数とほぼ同じです。
非常に入手困難なワインであり、取り引き価格はカルトワインの中でもダントツのトップです。
世界最高峰のカベルネソーヴィニヨンスクリーミング・イーグルは、五大シャトーをも上回る濃密で華やかなアロマと、驚愕とも言える果実の凝縮感が特徴です。
口当たりはシルクのように超柔らかで、エレガントな酸にタンニンはとにかく滑らかです。
ブドウそのもののピュアな甘さや旨みが溢れ、果てしなく長い余韻が続きます。
濃厚でありながら繊細さもあり、重すぎない完璧なバランスに仕上がっています。
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5ケースのソーヴィニヨン・ブラン スクリーミング・イーグルで最も稀少な僅か2樽の白ワイン。
30?50ケースが詰められ、世界中の長年の購入客に対して、約5ケースがオファーされます。
残りはワイナリーでのディナーなどで消費される為、極めて入手困難な白ワインです。
オークヴィル東部にありながら、冷涼な微気象を備えるテロワールがよく表れている逸品。
生産者スクリーミング イーグルScreaming Eagleワイン名ソーヴィニヨン ブランSauvignon Blancヴィンテージ2018容量750ml 世界中で争奪戦が起きるキングオブカルト スクリーミング イーグル Screaming Eagle 始まりは不動産業で成功を収めたジーン・フィリップス女史と、全米史上初のパーカー・ポイント100点満点を獲得したダラ・ヴァレ・マヤを生み出したハイジ・バレット女史のコンビでした。
1992年にロバート・パーカーが99点をつけて、一気にカリフォルニアカルトの最前線に躍り出ました。
億万長者の実業家スタン・クロンケが買収してから、支配人のアルマン・ド・メグレとワインメーカーのニック・ギスラソンの下でさらに品質を上げています。
徹底した区画別の栽培・醸造やカスタムメイドの発酵槽など、ブルゴーニュもかなわないハンズオンのアプローチで、エレガントなワインを世に出しています。
様々な評価誌からの絶大な評価ロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトより1997年、2007年、2010年、2012年、2015年そして2016年に通算6度のパーフェクトスコア100点を獲得しています。
またジェームス・サックリング氏より2012年、2013年、2015年に100点を獲得、ジェブ・ダナック氏より2015年に100点を獲得し、合計10回の100点を獲得しています。
希少価値の非常に高いワイン毎年リリースされるのはたったの6,000本ほどと極端に少なく、これはロマネ・コンティの製造本数とほぼ同じです。
非常に入手困難なワインであり、取り引き価格はカルトワインの中でもダントツのトップです。
世界最高峰のカベルネソーヴィニヨンスクリーミング・イーグルは、五大シャトーをも上回る濃密で華やかなアロマと、驚愕とも言える果実の凝縮感が特徴です。
口当たりはシルクのように超柔らかで、エレガントな酸にタンニンはとにかく滑らかです。
ブドウそのもののピュアな甘さや旨みが溢れ、果てしなく長い余韻が続きます。
濃厚でありながら繊細さもあり、重すぎない完璧なバランスに仕上がっています。
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