カルパノ アンティカ フォーミュラは限りなく深くリッチな味わいを細部に渡り追求したプレミアム・ヴェルモットとして1786年に考案されました。 イタリアの優良産地の白ワインをベースに世界各地から集められたバニラ、サフラン、ニガヨモギなどの原料を使い、現在もアンティカ フォーミュラ(古のレシピ)をそのまま用いて作られています。 門外不出のその製法は今日においても後継者である3名にのみ継承され、『キング・オブ・ヴェルモット』としての誇りを守り続けています。 味わいのレイヤーが幾重にも折り重なるアンティカ フォーミュラは、ストレートやロックでは甘みと苦みの複雑で繊細なハーモニーを堪能することができます。 またカクテルに用いればその1杯に驚くほどの奥行きと輝きを与えることでしょう。 アンバーレッドの液面に映る当時から変わらない味わい。 200年のタイムトラベルをアンティカ フォーミュラでお楽しみください。 カルパノ アンティカ フォーミュラ アンバーレッド。 バニラのブーケ、シトラスやレーズンのようなドライフルーツの香りとアーモンドのナッティさ、クローブのスパイシーさが複雑なアロマを形成する。 凝縮した濃厚なドライフルーツのような甘さと円熟して角が取れた滑らかな苦み、そしてリッチなバニラの香りが鼻から抜ける。 オレンジ、デーツ、ココアビーンズ、サフランの多彩なテイストが絶妙に折り重なる。
カルパノ アンティカ フォーミュラ ベルモット 16.5% 750ml 正規 (イタリア ヴェルモット) 4,158 円
|
■ワイン名 マコン・ヴィラージュ“シャムロワ”ブラン[2022]年・蔵出し・ルイ・ラトゥール社・(シャルドネ100%)・AOCマコン・ヴィラージュ・正規代理店輸入品 ■英語表記 Macon Villages Chameroy Blanc [2022] Louis Latour AOC Macon Villages ■商品番号 0102102004327 ■ワインについて 大人気フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!レストラン様からのリピート多数の大人気辛口白ワイン!造り手は、最高水準のブルゴーニュ辛口白ワインの造り手として定評があり、1797年から家族経営を200年以上も貫く、ブルゴーニュの名門中の名門!ルイ・ラトゥール社による上位のマコンの白ワインの名称であり、白ワインのみの高級AOC規格である“マコン・ヴィラージュ”AOC!(現在84の村が指定されている)しかもスペシャル・キュヴェ!ルイ・ラトゥール社のこのマコン・ヴィラージュは、粘土石灰質土壌の平均樹齢30年に達する最高畑からのシャルドネ100%を、この地域では比較的低収量の45hl/haで、しかも果実味のすばらしい風味とフレッシュ感を出来るだけストレートに反映するため、あえてステンレスタンクでの熟成!しかも10ヶ月近くの長期熟成!各ワイン誌大注目!ジャンシス・ロビンソン女史をはじめ、ロバート・パーカー氏のワインアドヴォケイト誌(2011年が掲載)も大注目!光り輝くペールゴールド!アカシアの花や新鮮な白い果肉のフルーツのデリケートな風味に、プラムのラブリーノート、口当たりは柔らかく広がりのある印象の心地よいきれいな酸が口の中をきれいに通りすぎ、キリッとした素晴しい余韻へと導いてくれます。 ずばり!名門ルイ・ラトゥール社の人気商品!魚介類のお料理やコンテのチーズとの相性バッチリ!の究極辛口マコン・ヴィラージュ“シャムロワ”の[2022]年が正規代理店輸入品で、しかもこの円安時にびっくりプライスで極少量入荷! ■ワインのタイプ 辛口 白ワイン ■生産者 ルイ・ラトゥール社 ■ブドウ品種 シャルドネ100% ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCマコン・ヴィラージュ ■内容量 750mlルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。 ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知ら れています。 今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加 えると60haにもおよぶコルトンの帝王]と称されています。 特級畑を最も多く所有するワインメーカーワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。 「ルイ・ラトゥール」は、この地で 家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。 その歴史は、1731年に一族が ブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。 1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。 困難から生まれた名作ワインが成長の糧にまた成功への大きな契機となったのは、4代目当主による大胆な改革でした。 19世紀後半、彼は ヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ(田を食い荒らす害虫)で壊滅状態になった際、従来のピノ・ ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植持し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。 こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模の グラン・クリュ(特級畑)を所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。 また成功への大きな契機となったのは、4代目当主による大胆な改革でした。 19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ(畑を食い荒らす害虫)で壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。 こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ(特級畑)を所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。 セレナサトクリフ氏はルイラトゥールについて、 ルイラトゥール社は白ワインの場合、ブドウを房で購入し、醸造から熟成まで自社で手がけている。 つまり自社畑のドメーヌものも他から樽買いしたワインもよその畑のブドウもみな同社のセラーで同じ扱いを受けて熟成の時を過ごす。 こうして生まれてくる 白ワインは最高の水準に達している。 ヒュー・ジョンソン氏もルイ・ラトゥールについて「ポケットワインブック」の中で★★★トリプルスター高評価をつけ、「ブルゴーニュの名高い酒商兼栽培業者。 白ワインは優良、例えばシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルとコルトン・シャルルマー ニュとモンラッシェ」と高評価!! マコン・ヴィラージュ シャムロワ ブラン 2022年 ルイ・ラトゥール社 ■ 品種 シャルドネ100% ■ 醸造・熟成 ステンレスタンクで熟成 ■ 土壌 粘土石灰質 ■ 平均樹齢 30年 光り輝くペールゴールド! アカシアの花や新鮮な白い果肉のフルーツのデリケートな風味に、プラムのラブリーノート、口当たりは柔らかく広がりのある印象の心地よいきれいな酸が口の中をきれに通りすぎ、キリっとした素晴しい余韻へと導いてくれます。 魚介類のお料理やコンテのチーズとの相性バッチリ! 【6本以上ご購入で送料 代引無料】マコン ヴィラージュ シャムロワ ブラン 2022 ルイ ラトゥール AOC マコン ヴィラージュ 正規 2,618 円
|
■ワイン名 アルデッシュ・シャルドネ [2021]年 ルイ・ラトゥール ■英語表記 Louis Latour Ardeche Chardonnay [2021] Louis Latour (IGT Ardeche) ■商品番号 0105002000789 ■ワインについて フランス辛口白ワイン愛好家大注目!レストラン様からリピート多数の大人気辛口白ワイン!造り手は最高水準のブルゴーニュ辛口白ワインの造り手として定評があり、1797年から家族経営を200年以上貫くブルゴーニュの名門ルイ・ラトゥール!風光明媚なアルデッシュ渓谷(アルデッシュ河沿い)に広がるシャルドネに適した素晴らしい畑のシャルドネ100%をルイ・ラトゥール社が1979年から展開する白ワイン。 粘土石灰質土壌畑の平均樹齢25年のシャルドネをこの地域では低収量の45hl/haで収穫し、果実味のフレッシュ感をできるだけストレートに反映させるためあえてステンレスタンクで熟成。 しかも10ヵ月の長期熟成!ワイン誌も大絶賛!R.パーカー氏も大注目!この2013VTはアルデッシュサンデービジネスポスト2015年2月号で88/100点の高評価!は光輝くゴールデンカラー、新鮮でデリケートなリンゴやオレンジに、熟したアプリコットなどの黄色いフルーツのアロマ。 ハーブや蜂蜜等のニュアンスを感じさせ、口に含むとイエローピーチのフレッシュなフレーバーが口一杯に広がります。 名門ルイ・ラトゥールの人気ワイン!辛口白アルデッシュの正規輸入代理店が円安時にびっくりプライスで限定入荷! ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ルイ・ラトゥール ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 フランス / ローヌ / I.G.P.アルデッシュ ■内容量 750mlルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。 ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。 今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると60haにもおよぶ[コルトンの帝王]と称されています。 ワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。 「ルイ・ラトゥール」は、この地で家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。 その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。 1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。 また成功への大きな契機となったのは、4代目当主による大胆な改革でした。 19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ(畑を食い荒らす害虫)で壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。 こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ(特級畑)を所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。 【セレナ・サトクリフ女史】ルイ ラトゥール社は白ワインの場合、ブドウを房で購入し、醸造から熟成まで自社で手がけている。 つまり自社畑のドメーヌものも他から樽買いしたワインもよその畑のブドウもみな同社のセラーで同じ扱いを受けて熟成の時を過ごす。 こうして生まれてくる白ワインは最高の水準に達している。 【ヒュー・ジョンソン 三ツ星】“ブルゴーニュの名高い酒商兼栽培業者。 白ワインは優良、例えばシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルとコルトン・シャルルマーニュとモンラッシェ。 ”ポケットワインブックより アルデッシュ・シャルドネ 2021年 ルイ・ラトゥール風光明媚なアルデッシュ渓谷(アルデッシュ河沿い)に平尾がるシャルドネに適した素晴らしい畑のシャルドネ100%をルイ・ラトゥール社が1979年から展開する白ワイン。 粘土石灰質土壌畑の平均樹齢25年のシャルドネをこの地域では低収量の45hl/haで収穫し、果実味のフレッシュ感をできるだけストレートに反映させるためあえてステンレスタンクで熟成。 爽やかな香り、すっきりとした口当たりの洗練された味わいです。 光輝くゴールデンカラー、新鮮でデリケートなリンゴやオレンジに、熟したアプリコットなどの黄色いフルーツのアロマ。 ハーブや蜂蜜等のニュアンスを感じさせ、口に含むとイエローピーチのフレッシュなフレーバーが口一杯に広がります。
ルイ ラトゥール アルデッシュ シャルドネ 2021年 蔵出 ルイ ラトゥール社 IGTアルデッシュ 重厚ボトル 正規代理店輸入品 1,628 円
|
■商品名ブルゴーニュ シャルドネ 2021 ドメーヌ デ テーレ ジャンティーユ元詰(ドメーヌ ド ロシュバン) シャルドネ種100% 金賞受賞酒 白 辛口■英名Bourgogne Chardonnay [2021] Domaine des Terres Gentilles (Domaine de Rochebin) AOC Bourgogne Blanc■商品説明ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!ドメーヌものの掘り出し物のブルゴーニュ・シャルドネ100%辛口白ワインファン大注目!しかも待望の少量生産で高評価のグレイトヴィンテージ[2021]年(アシェット・ガイド誌2023年版でブルゴーニュの白に18/20点の高評価を付ける「史上最高のヴィンテージ!のひとつ!RVF誌2023年版では96点)でついに入荷!造り手はマコン地区の中心部、アゼ村に1921年から続くドメーヌ(元詰は1972年)でマリエ家とシャルディニー家が所有!2008年よりLaurent Chardignyが醸造を担当しています!56haの所有畑は、標高250〜350mのなだらかな斜面に広がっており、抜群の水はけと太陽の恩恵を受ける好条件にあります!ドメーヌものはフランス・アシェット・ガイド誌も過去に星付き★で大注目!このドメーヌ・デ・テール・ジャンティーユ元詰のブルゴーニュ・シャルドネ[2021]年は、ステンレスタンクで4週間のアルコール発酵の後、さらにマロラクティック発酵を行います!輝きのある黄金色の外観に、ピーチやアプリコットなどのフルーティな香りが広がります!フレッシュな果実味と爽やかできれいな酸が特徴的です!シーフード料理全般と良く合います!現在、2021年のブルゴーニュの特に白ワインの不作とさらに円安の影響で今後この価格でのご案内はほぼ皆無だと思います!しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2021]年もの!ブルゴーニュ・シャルドネ愛好家はぜひ押さえて下さい!(業務店さまのグラスワインとしてのまとめ買いにも最適です。 )まさに早い者勝ちです!お急ぎ下さい!■商品番号0102021045180■ワインのタイプ3363040800410■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%■生産者ドメーヌ・デ・テーレ・ジャンティーユ元詰(ドメーヌ・ド・ロシュバン■生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ・シャルドネ■内容量[2021]年■JANコード3363040800410マコン地区の中心に位置するアゼ村に位置する1921年から続く家族経営のドメーヌ。 所有する畑は36haで、標高250〜350Mのなだらかな南東向きの丘一面に広がっており、抜群の水はけと太陽の恩恵を受ける好条件にあります。 また、周囲が林で取り囲まれており、実際は単一区画として独立した畑になっています。 畑にはシャルドネが13ha、ガメイが11ha、ピノノワール7haとアリゴテが5haそれぞれ植えられています。 最新の醸造設備からフレッシュながらどこかクラッシックな味わいを残した、とても安定したワイン造りを行っています。 ドメーヌを取り仕切るのは、わずか5haの畑から今日のドメーヌ基礎を築いたジョン・ピエール・マリリエール。 ブドウの栽培はリュット・レゾネ式。 全て手摘みによる収穫で、最新式の空気圧プレス機で優しく圧搾後、セメントタンクや樽を使って熟成、それぞれのテロワールを生かしたワイン造りをしています。 現在は醸造学を修めた息子のミカエルと、2004年からエノログとして経営に加わったパトリック・パヴロブスキとともに、モダンなスタイルの中にもピュアな果実味がしっかりと表現されているクオリティの高いワインを産出しています。 生産量の半分は白ワインですが、古木からとれるブドウを醸造したピノノワールやパストゥグランなどの赤ワインにも定評があります。 ロシュバンのワインはストレートでピュアな果実味ときれいな酸が特徴。 マコンの中でもあまり知られていないエリアながら、そのテロワールにはまだまだ大きなポテンシャルがあります。 ドメーヌでは、設備をますます充実させ、畑もさらに拡大して意欲的にワイン造り取り組んでいます。 今、もっとも旬な生産者のひとつです。 ■ぶどう品種:シャルドネ100%■発酵・熟成:ステンレスタンクで4週間のアルコール発酵の後、さらにマロラクティック発酵■地形:なだらかな斜面■標高:250〜350m■ 葡萄畑面積:56haブルゴーニュ・シャルドネ愛好家はぜひ押さえて下さい!ブルゴーニュ・シャルドネ愛好家はぜひ押さえて下さい!メーヌものはフランス・アシェット・ガイド誌も過去に星付き★で大注目!フレッシュな果実味と爽やかできれいな酸が特徴的です!シーフード料理全般と良く合います! ブルゴーニュ シャルドネ 2021 ドメーヌ デ テーレ ジャンティーユ元詰(ドメーヌ ド ロシュバン) シャルドネ種100% 金賞受賞酒 白 辛口 1,790 円
|
Information 商 品 名name Domaine Barraud Pouilly Fuisse 1er Cru Sur La Roche 2021 蔵 元wine maker ドメーヌ・バロー / Domaine Barraud 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>マコネー地区/Maconnais>プイィ・フュイッセ/Pouilly Fuisse 格 付 けclass A.O.C プイィ・フュイッセ プルミエ・クリュ / Pouilly Fuisse 1er Cru ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 情 報information アルコール度数:13.5% ラ・ロッシュという、いかにもヴェルジッソンの岩山を思い起こさせる畑名。 素晴らしいミネラルの風味がこみ上げると同時に、リッチな果実味も備えています。 グレープフルーツや蜂蜜の華やかな香り。 力強く、余韻は長めです。 バローはマコネ地区のヴェルジッソン村に1890年から続くドメーヌ。 祖父のジョゼフは1939年にはすでにワインの一部を元詰めしていたそうです。 4代目のダニエルは、一族のブドウ畑を1995年に相続するよりもひと足早く、1982年には妻のマルティーヌとともに自身のドメーヌを立ち上げ、ワイン造りに取り組んでいました。 今日、プイィ・フュイッセ、サン・ヴェラン、マコン・ヴェルジッソン、マコン・シャントレなど4つのアペラシオンに合計8.5haのブドウ畑を所有。 テロワールを尊重するという目的のもと、プイィ・フュイッセはアッサンブラージュものの「アリアンス」のほか、区画の異なるワインを5種類醸造しています。 ブドウ栽培は1995年頃、プイィ・フュイッセのラ・ヴェルシェールでビオロジック農法を試し、その後、徐々に広げて2005年頃から全所有畑をビオロジックにより栽培しています。 畝間を鋤で耕し、化学的な農薬は一切使用していません。 マコネでは楽でコストのかからない機械収穫をする農家が大半ですが、このドメーヌは完全に手摘み。 醸造所はグラヴィティ・フローの構造がとられており、ブドウの受け入れから圧搾、樽詰め、瓶詰めまでポンプに頼る必要がありません。 アルコール発酵は酵母添加を行わず、自生酵母による自然発酵。 発酵容器はアペラシオンにより異なり、ステンレスタンク、フードル(大樽)、ドゥミ・ミュイ(中樽)、小樽が使われる。 マロラクティック発酵を経て、細かな澱とともに10〜15ヶ月の熟成。 白ワインの造り手としては珍しく、無ろ過で瓶詰めします。 細心の注意を払った丁寧な醸造を心がけていないと出来ない芸当。 玉石混交のマコネにおいて素晴らしい白ワインを生み出す偉大な造り手のひとつであり、個々のテロワールを反映したワインの香りや味わいに、誰しも唸らずにはいられないでしょう。 2006年に5代目を担うジュリアンがドメーヌ入り。 それに伴い徐々に畑の名義をジュリアンに変えています。 2017VTから、ラベル表記はドメーヌ・バローとなりました。 従来のダニエル&マルティーヌ・バローとダニエル&ジュリアン・バローのラベルが混在していますが、どちらも実質的な違いはありません。 ※インポーター様資料より 2021 プイィ フュイッセ プルミエ クリュ シュール ラ ロッシュ ドメーヌ バロー 正規品 白ワイン 辛口 750ml Domaine Barraud Pouilly Fuisse 1er Cru Sur La Roche 6,512 円
|
ピーロート・エステート プレミアム ブルクライヤー ローテンベルグ ピノ・ノワール (2021) Burg Layer Rothenberg Pinot Noir QW 完璧な誠実さと柔らかなタンニンに優れた構造の赤 テイスティングノート:フルーティーなブーケは、野生のベリー、カシス、ブラックベリーのアロマを示す。 これらの果実の味わいに加え、花のニュアンスを感じる。 フレッシュで繊細なエレガンスが印象的。 合う料理:鹿肉のロースト、ポルチーニ茸と赤キャベツ添え 葡萄品種:ピノ・ノワール *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。 生産者:フェルディナンド・ピーロート 生産地:ドイツ / ナーエ 原産地呼称/等級:ドイツ / クヴァリテーツワイン タイプ:赤ワイン 葡萄品種:ピノ・ノワール テイスト:辛口 アルコール度数(%):12.5% 容量:750ml 葡萄畑の位置:ブルク・ライヤー ローテンベルク、ナーエ 熟成:熟成ポテンシャルが高い 酸度:5.20g/L 残糖度:2.10g/L ピーロートのワインはこんな場面におすすめです。 ●結婚 出産 結婚式 結婚祝い 引き出物 引出物 披露宴 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い ●季節の挨拶 手土産 帰省土産 挨拶回り ご挨拶 年始 御年賀 お年賀 御年始 お年始 桃の節句 端午の節句 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 寒中御見舞い 寒中見舞い 敬老の日 バレンタイン 御歳暮 ●長寿のお祝い 60歳 還暦祝い 70歳 古希祝い 77歳 喜寿祝い 80歳 傘寿祝い 88歳 米寿祝い 90歳 卒寿祝い 99歳 白寿祝い 100歳 百寿祝い 108歳 茶寿祝い 111歳 皇寿祝い 120歳 大還暦祝い ●法人向けのお祝い御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 開業祝い 御開業祝 周年記念 お餞別 贈答品 粗品 開院祝い ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 お兄ちゃん 弟 姉妹 お姉ちゃん 妹 子供 子ども こども 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 姑 彼氏 友達 友人 ご近所さん 隣人 先生 職場 上司 部下 取引先 先輩 後輩 同僚 ●年代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 【ピーロート公式】ピーロート・エステート プレミアム ブルクライヤー ローテンベルグ ピノ・ノワール ( 2021 ) 750ml 6本セット 赤ワイン 辛口 ピノノワール ワイン プレゼント ギフト おすすめ 人気 wine お酒 美味しい 高級 酒 Pieroth 32,628 円
|
Fantini Chardonnay Farneseファルネーゼ (詳細はこちら)天候が悪い時の悪影響を最小限にするため、様々なエリアの畑の葡萄を使用。 また、様々な場所の葡萄を使用することで、ブレンドの際の選択肢が広がり、ベストなブレンドを造り上げることが出来ます。 葡萄のアロマと個性を引き出すため、4℃の低温で短時間スキンコンタクト。 良質な澱とともにステンレスタンクで約3か月間熟成させます。 輝きのある麦わら色。 少しトロピカルフルーツを思わせる果実味、しっかりとしたボディがあり持続性があります。 750mlシャルドネイタリア・アブルッツォテッレ ディ キエーティIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社稲葉シャルドネも流石のコスパ!様々なエリアのブドウを使うことで毎年安定した美味しさを造り出していますファンティーニ シャルドネ ファルネーゼFantini Chardonnay Farnese商品情報「カサーレヴェッキオ」でおなじみファルネーゼが造るシャルドネ。 モンテプルチアーノをはじめとする赤だけでなく、白ワインも価格からは考えられない上質さで大変人気があります。 天候が悪い時の悪影響を最小限にするため、様々なエリアの畑の葡萄を使用してます。 また、様々な場所の葡萄を使用することで、ブレンドの際の選択肢が広がり、ベストなブレンドを造り上げることが出来ます。 収穫量も、1ヘクタールあたり7〜8トンと低く抑えているため、シャルドネならではの上質な酸味とアブルッツォの恵まれた気候ならではの少しトロピカルフルーツを思わせる果実味、しっかりとした骨格が感じられます。 いつ飲んでも安定した美味しさを楽しめるデイリーに最適な1本です。 生産者情報ファルネーゼ Farnese3人の情熱からスタートしたイタリア最優秀生産者「ファンティーニ」ファンティーニ(当時はファルネーゼ)創立者のひとり故カミッロ デ ユリウスは、若くしてイギリスに渡り3軒のレストラン経営、ワインの輸入業をしていました。 イギリスで成功を収めたカミッロは「いつか生まれ故郷に貢献できたら」という思いを寄せるアブルッツォに、1994年帰郷。 同じ頃、同州のワイナリーで働くヴァレンティーノ ショッティとフィリッポ バッカラーロはもっとハイレベルのワインを造りたいと考えていました。 その情熱を持った3人が出会い設立したのがファンティーニです。 「設立当初はお金はありませんでしたが、いいワインを造りたいという情熱だけはありました」とヴァレンティーノは語ります。 その頃、ワイン評論家のロバート パーカーJr.が彼らのワインを飲んで感激し、「車に積めるだけ買いたい」という記事を書いたことで、ワイナリーの名が知られるようになりました。 そのワインが、エントリーレベルのモンテプルチャーノ ダブルッツォでした。 「エディツィオーネ」の誕生、そしてイタリア最優秀生産者へ1995年、イギリスの有名なワイン評論家ヒュー ジョンソンからのアドバイスで「土着品種を使って造るイタリア最高のワイン」の生産に乗り出します。 4年の月日をかけて最高の畑をリサーチし、何度も試行錯誤を重ねた結果、ついに2001年6月に最初のブレンドが出来ました。 それがフラッグシップ「エディツィオーネ」。 その後、「エディツィオーネ」がシドニーのコンペティションでベストワインに選ばれたことで、世界中からオファーが殺到し、ワイナリーの名が世界に知られるようになりました。 そして「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2005」でイタリア最優秀生産者に選出。 その後も何度も最優秀に輝いています。 ファルネーゼから「ファンティーニ」へ、名前とロゴを刷新し再スタートを切る1994年の設立から僅か10年足らずの短期間でイタリアのトップ生産者の地位を築いたファンティーニは、その後も意欲的な投資を繰り返し、南イタリア各地から様々なワインを世に放ち、国際的な評価を確立しました。 現在は7つの州でワイン造りを行う、南イタリアで最も成功したワイン生産者となりました。 さらに、「ファルネーゼ グループ」から「ファンティーニ グループ」へと名称を変更し、さらなる躍進を図っています。 収穫量ではなく畑の面積に対して支払うことで高品質ブドウの生産を実現主に契約畑での生産に重点を置いており、1軒あたり1〜2ヘクタールの小さな農家と契約しています。 一般的な生産者協同組合がブドウの量に対して報酬を支払うところ、畑の面積に対して個々に契約を結び良い金額で支払いをしています。 その結果、農家はよりよいブドウを作れば高く買い上げてもらえるため、ファンティーニの細かい指導に従いブドウを栽培するようになりました。 このことはファンティーニのコストパフォーマンスの高さに大きく貢献しています。 また、伝統的な手法を残しながら、最新の醸造設備を次々と導入し、突出したコストパフォーマンスに優れたワイン生産を可能にしています。 ●ファルネーゼの突撃インタビュー(2023年10月10日) イタリア7州でハイコスパなワインを生産するファンティーニ社創業者ヴァレンティーノ氏突撃インタビューはこちら>>●ファルネーゼの突撃インタビュー(2022年7月8日) 創業者の3人を讃える100%アパッシメントの最上級キュヴェが新登場!今や拠点を国内外8箇所に拡大し、更なる革新で新時代を切り開く大生産者「ファルネーゼ」突撃インタビューはこちら>>●ファルネーゼの突撃インタビュー(2019年11月20日) 新たな南イタリアへの展開はこちら>>●ファルネーゼの突撃インタビュー(2019年9月12日) ルカマローニ2019で通算9度目の最優秀生産者に選出!コストパフォーマンスに優れ、近年最も成功した南イタリアの生産者と言われるファルネーゼ社!はこちら>>●ファルネーゼの突撃インタビュー(2016年10月20日) 栽培農家との斬新な契約、24時間カンティーナを管理できる醸造家チーム、不良を起こさないコルクの選定等。 イタリア最優秀ワイナリー「ファルネーゼ」突撃インビューはこちら>>●ファルネーゼのワインメーカーズディナー(2012年3月6日)はこちら>>●ファルネーゼの突撃インタビュー(2005年9月12日)はこちら>> 【6本?送料無料】ファルネーゼ ファンティーニ シャルドネ 2022 白ワイン シャルドネ イタリア 750ml 1,529 円
|
Vermentino Tenuta di Santa Lucia (Castellani)テヌータ ディ サンタルチア (詳細はこちら)輝きのある淡い黄色。 リンゴ、洋ナシ、グレープフルーツ、カモミール、セージを想わせる爽やかな香り。 口当たりは柔らかく、豊かな果実味、はつらつとした酸とミネラル感がボディを引き締める、フレッシュで生き生きとした味わい。 750mlヴェルメンティーノイタリア・トスカーナトスカーナIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社オーバーシーズ 【6本?送料無料】テヌータ ディ サンタルチア ヴェルメンティーノ 2022 白ワイン ヴェルメンティーノ イタリア 750ml 1,760 円
|
Bourgogne Chardonnay Moillard-Grivotモワラール グリヴォー (詳細はこちら)マコン地区にある石灰岩土壌の畑で、樹齢は15-40年。 南向きの日当たりの良い場所で、ブドウは非常に良く熟す。 醸造はパートナーシップを結んでいる造り手が行う。 果汁の50%は樽で発酵させその後10ヶ月の熟成、新樽比率は25%。 残りの50%はステンレスタンクで発酵と熟成を行う。 豊潤さと丸みを引き出す為、定期的にポンピングオーバーを行う。 白い花のフルーティーな香りに桃の香りが混じる。 樽由来のヴァニラやトースト香もある。 アタックはとてもパワフルで凝縮されており、その後まろやかさとエレガントな味わいが続く。 シーフードのクリームソース添えや鶏肉料理と合わせて。 750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネブルゴーニュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社八田 【6本〜送料無料】モワラール グリヴォー ブルゴーニュ シャルドネ 2022 白ワイン シャルドネ フランス 750ml 3,498 円
|
Al Qasar Ralloラッロ (詳細はこちら)シチリア州マルサラに拠点を置く1860年創業のワイナリー"ラッロ"の「アル カザール」です。 ブドウはシチリアの土着品種ジビッボを使用。 花や桃、アーモンドなど多層的な香り。 丸みと上品さを備えたエレガントな味わいです!前2019年は『ガンベロロッソ2021』でトレビッキエリを獲得しています!750mlジビッボイタリア・シチリアシチリアDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社花や桃、アーモンドなどの多層的なアロマ!マルサラの老舗ラッロが土着品種ジビッボで造る、丸みと優美な酸を備えたエレガントな白「アル カザール」アル カザール ラッロAl Qasar Rallo商品情報『ガンベロロッソ2021』にてトレビッキエリ獲得の実績!シチリア州マルサラに拠点を置く1860年創業のワイナリー"ラッロ"の「アル カザール」です。 ブドウはシチリアの土着品種ジビッボを使用。 花や桃、アーモンドなど多層的な香り。 丸みと上品さを備えたエレガントな味わいです!前2019ヴィンテージは『ガンベロロッソ2021』でトレビッキエリを獲得しています!地中海諸国で栽培されてきた非常に古い品種「ジビッボ」ワイン名の「アル カザール」とは、アラビア語で"要塞・城"という意味で、ジビッボがアラビア地方よりシチリアに渡ってきた品種であることにあやかって名づけられました。 ジビッボは甘口ワインに使用されるモスカートのシノニムで、何世紀にもわたっていくつかの地中海諸国で栽培されてきた非常に古い品種です。 2008年に植樹されたオーガニックのジビッボを使用ラッロは「良いブドウは良い畑から」をモットーに、全ての畑でオーガニック栽培を実施しています。 このワインはシチリア西部のアルカモ海沿いに、2008年植樹されたジビッボを使用。 畑は海抜250mの南向きと南東向きの斜面にある、ローム質の土壌。 8月に手摘みで収穫されたブドウは優しく圧搾され、ステンレスタンクにて15-16℃に保ちながら、8日間かけて発酵。 熟成はステンレスタンクで6ヶ月実施。 ボトリングの後1ヶ月の熟成を経てリリースされます。 口いっぱいに広がるアロマティックな風味明るい黄金色の外観。 エルダーフラワーやオレンジ、洋ナシの香りに、熟したピーチや香ばしいアーモンドのアロマが感じられます。 丸みを帯びた辛口で、ジューシーな果実味とともに、アロマティックな風味が口いっぱいに広がるがの特徴。 優美な酸と溶け合った後、エレガントな余韻が長く続きます。 お料理は天ぷらやスモークサーモン、ブルーチーズなどと良く合います!【受賞歴】ルカ マローニで93点(2020)、ガンベロロッソ2021でトレビッキエリ獲得(2019)「良いブドウは良い畑から」を掲げる、シチリアの老舗ラッロ Rallo1860年創業、当時は甘口ワイン「マルサラ」の醸造がメイン事業シチリアの中でも西部で、豊かな自然環境を自らのアイデンティティ?として表現する老舗ワイナリー「ラッロ」。 "良いブドウは良い畑から"をモットーに、ブドウ畑の質の向上に注力しており、現オーナーであるヴェスコ家の所有となってから全ての畑をオーガニック栽培に転換し、ビオアグリチェルトの認証を取得しています。 彼らの歴史は1860年、ディエゴ ラッロ氏がマルサラにてワイナリーを創業したことから始まります。 当時は甘口ワインを中心としたマルサラの生産をメインに担っており、マルサラが世界的ブームとなった19世紀後半には、主要生産者のひとつとして活躍していました。 1997年にワイン造りを再開マルサラのブームが過ぎ去るとともにワイナリーも徐々に衰退してしまい、ワイナリーは1989年に一度閉鎖。 1997年、シチリアワインにおいてラッロ家が築いた重要な歴史を継承するため、アルカモの優良区画に30haの畑を所有していたヴェスコ家がワイナリーを購入し、ワイン造りが再開されました。 ワイナリー取得後、ヴェスコ家は「良いブドウは良い畑から」をモットーに、2007年にはすべての畑でオーガニック栽培を導入。 ワイナリーが位置するマルサラを中心に、標高250-600mの丘陵地帯が広がるアルカモや、シチリア島よりさらに南に浮かぶパンテッレリア島など、様々な畑でシチリアの伝統品種を栽培しています。 名醸造家カルロ フェッリーニ氏を2年間招聘ラッロが評価される理由は、畑やブドウ栽培の技術が優れているというだけではありません。 醸造においてもより良いワイン造りを目指すべく、2012年にガンベロロッソやイタリアソムリエ協会のベスト エノロジスト、ワイン エンスージアストのワインメーカー オブ ザ イヤーの3冠を達成した名醸造家、カルロ フェッリーニ氏を醸造コンサルタントとして2年間招聘しました。 トレ ビッキエリを8年連続で獲得した、フレッシュでエレガントな味わいオーナーのアンドレア ヴェスコ氏とともに、ワイン造りの技術を研鑽し続けた結果、香り高いアロマやフレッシュでエレガントな味わいを表現した現在のスタイルを確立。 白ワインにおいては、フルーティーな香りや味わいを表現するために、醸造過程においてステンレスタンク内に窒素充填などを行い、できるだけ酸素と触れさせない醸造を行っています。 その味わいは評価誌でも大きく取り上げられ、イタリアのワインガイドであるガンベロロッソが年に一度発行するヴィニ ディ イタリアの2014年版で、ビアンコ マッジョーレ2012年が最高評価であるトレ ビッキエリを獲得。 その後も多彩な白ワインで、2014年版-2021年版まで連続でトレ ビッキエリを獲得し続けました。
【6本?送料無料】ラッロ アル カザール 2022 白ワイン ジビッボ イタリア 750ml 2,552 円
|
Meursault le Limozin Sylvain Dussortシルヴァン デュソー (詳細はこちら)750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌムルソーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。 非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
【送料無料】シルヴァン デュソー ムルソー ル リモザン 2020 白ワイン シャルドネ フランス 750ml 21,890 円
|
Meursault Vieilles Vignes Sylvain Dussortシルヴァン デュソー (詳細はこちら)シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌムルソーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。 非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
【送料無料】シルヴァン デュソー ムルソー V.V. 2020 白ワイン シャルドネ フランス 750ml 18,810 円
|
Meursault Vieilles Vignes Sylvain Dussortシルヴァン デュソー (詳細はこちら)シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌムルソーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。 非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
【送料無料】シルヴァン デュソー ムルソー V.V. 2019 白ワイン シャルドネ フランス 750ml 18,150 円
|
Bourgogne Hautes Cotes de Beaune blanc Bachey Legrosバシェ ルグロ (詳細はこちら)粘土石灰岩土壌の0.33haの畑で2000年に植えられたもの。 樽で2ヶ月間のアルコール発酵を行い、その後14ヶ月間の熟成。 20%は新樽を使用。 フレッシュな味わい。 750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌブルゴーニュ オート コート ド ボーヌAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社八田 【6本〜送料無料】バシェ ルグロ ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ブラン 2021 白ワイン シャルドネ フランス 750ml 6,413 円
|
Cerdena Argiolasアルジオラス (詳細はこちら)深みのある麦わら黄色。 滑らかな口当たりと、しっかりとしたストラクチャーのエレガントな味わいで、長く心地よいフィニッシュへと続く。 750mlヴェルメンティーノイタリア・サルデーニャイゾラ デイ ヌラーギIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 スリーボンド貿易しっかりした骨格がありながらエレガントな味わい!サルデーニャのトップワイナリーがヴェルメンティーノと土着品種をブレンド滑らかな口当たりの樽熟白「セルデーニャ」セルデーニャ アルジオラスCerdena Argiolas商品情報アルジオラスは島の南東部サルデーニャの州都、カリアリ近郊のセルディア?ナ村に位置するサルデーニャのトップワイナリーです。 、サルデーニャの土着品種にこだわり、カンノナウやヴェルメンティーノ、カリニャーノといった代表的な品種や希少な品種も栽培しています。 このワインはヴェルメンティーノを主体に土着品種をブレンド。 フランス産オークのバリックで熟成しています。 非常に滑らかな口当たりとしっかりとした骨格をもった、エレガントな味わいの白ワインです。 フランス産オークのバリックで熟成畑は石灰質、大理石質の土壌です。 ブドウはヴェルメンティーノと、その他土着品種を使用。 収穫したブドウはソフトにプレスされます。 熟成はフランス産オークのバリックで行います。 ボトリング後に6-8ヶ月の瓶内熟成を経て出荷されます。 滑らかな口当たりで骨格のあるエレガントな味わい深みのある麦わら色で非常に滑らかな口当たりと、しっかりとした骨格をもったエレガントな味わいで長く心地よい余韻が続きます。 マグロのボッタルガ、パスタ、リゾット、焼いた鯛、トロ、白身肉、味付けしたセミハードタイプのチーズと相性抜群です。 生産者情報アルジオラス Argiolas1918年から続く歴史あるワイナリー地中海に浮かぶサルデーニャは古来から羊の放牧とブドウの栽培が盛んな土地でありました。 フランチェスコ アルジオラスがこの地でブドウの樹を植えたのは1918年のことです。 もともとはオリーブやブドウを栽培する農家だったアルジオラス家でしたが、その後1906年生まれのアントニオがワイナリーとして本格的にスタートさせることになります。 息子たちのフランコとジュゼッペに引継がれるとワイナリーは知名度を上げ、イタリアでも屈指のワインに数えられる「トゥリガー」を産みだしています。 サッシカイアを手掛けたジャコモタキス氏を招聘エノロゴは、「サッシカイア」をはじめ「オルネッライア」、「ティニャネッロ」等」長年に渡り、イタリアワイン界をけん引してきた故ジャコモ タキス氏をコンサルタントとして迎えました。 1970年代にボルドー品種をブレンドしたり、フレンチバリックで寝かせるという当時のイタリアでは斬新だった醸造方法でイタリアワインの地位を高めたジャコモ氏ですが、ワイン造りにおいて最も重視していたのは醸造ではなく、「ブドウ栽培においていかに自然で高品質な原材料を生産するか」ということでした。 晩年はサルデーニャの素晴らしい環境とポテンシャルの高い古代から栽培されてきた土着品種のブドウに情熱を傾けていました。 現在メインのエノロゴにはマリアーノ ムッル氏を起用しています。 サルデーニャ土着品種にこだわる島の南東部にあるサルデーニャの州都、カリアリ近郊のセルディアーナにワイナリーは位置します。 280haにも及ぶ自社畑では、サルデーニャの土着品種カンノナウやヴェルメンティーノ、カリニャーノといった代表的な品種と、モニカ、ボヴァレなど希少な品種を品質にこだわりながら丁寧に栽培しています。 『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリの常連となる濃厚で力強く滑らかな味わいの「トゥリガー」が『ガンベロロッソ』で2007〜2011年まで連続トレビッキエリを獲得しています。 イタリアに留まらず、国際的にも評価の高い素晴らしいワイナリーです。 ●アルジオラスの突撃インタビュー(2019年10月28日) フラッグシップ「トゥリガー」がガンベロロッソでトレ ビッキエーリを20回以上獲得!様々な土着品種が造られるパルテオーラで100年続くサルデーニャのトップワイナリー「アルジオラス」突撃インタビューはこちら>>●アルジオラスの突撃インタビュー(2016年11月14日) 『ガンベロロッソ』トレビッキエリの常連!サルデーニャのトップワイナリー アルジオラス突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】アルジオラス セルデーニャ 2019 白ワイン ヴェルメンティーノ イタリア 750ml 11,242 円
|
Ferentano Falescoファレスコ (詳細はこちら)土着品種ロシェット100%で造る樽熟成白。 南国フルーツや草花の爽やかなニュアンスとともにバニラ等が感じられます。 しっかりとした酸とともに豊かなミネラルが広がるアタック、しばらくすると厚みのある味わいが力強く広がっていきます。 芳醇でまろやかな美味しさの中に芯のしっかりとした酸がきれいに主張。 絶妙なバランスで飲む人を飽きさせません。 750mlロシェットイタリア・ラツィオIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社オーバーシーズファレスコがラツィオ希少品種ロシェット100%で造る白!アンティノリ「チェルヴァロ デッラ サラ」生みの親レンツォ コタレッラの白ワイン哲学を受け継ぐ樽熟白フェレンターノ ファレスコFerentano Falesco商品情報土着品種ロシェットのポテンシャルを表現するフェレンターノ“Mr. メルロー”リッカルド コタレッラと、名門アンティノリのCEO兼醸造責任者レンツォ コタレッラのスーパー醸造家兄弟が自ら経営するワイナリー「ファレスコ」!ラツィオの希少品種ロシェット100%で造る白「フェレンターノ」です。 ファレスコでは、モンテフィアスコーネに古くから根付く土着品種を改めて見直す取り組みを続けていて、このフェレンターノはロシェットにスポットを当てています。 見事にその個性を引き出して素晴らしいワインに造り上げています。 2019ヴィンテージは『ワインアドヴォケイト』で94点、『ジェームズサックリング』で92点、『ルカマローニ』で91点を獲得しています!ブドウのアロマを引き出すため果皮を凍らせる特別な技術を採用2019年10月4日輸出部長ダニエレ モンタネッリ氏にお話しを聞きました。 「ロシェット100%で造る白ワインです。 ロシェットはモンテフィアスコーネの土着品種で、エストエストエストなどに少し使われています。 この土地と、ロシェットのポテンシャルを表現したいとずっと取り組んできたワインで、1998年ヴィンテージが初リリースとなります。 ブドウのアロマを引き出すため、タンクにブドウを入れて液体窒素を満たし、果皮を凍らせて内部の組織を壊すという特別な技術を用いています。 数分で凍りますので、その後、プレスします。 醸造にはバリックを使っています。 これはレンツォの「チェルヴァロ デッラ サラ」で実現させた長期熟成白の哲学を受け継いだものです。 」輝きのある黄金色の外観、香りはとても豊かで南国フルーツや草花の爽やかなニュアンスとともにバニラ等が感じられます。 しっかりとした酸とともに豊かなミネラルが広がるアタック、しばらくすると厚みのある味わいが力強く広がっていきます。 芳醇でまろやかな美味しさの中に芯のしっかりとした酸がきれいに主張。 程よい樽のニュアンスとも絶妙なバランスで飲む人を飽きさせません。 イタリアを代表する2人の偉大な醸造家兄弟によるラツィオならではの土着品種白。 あの「チェルヴァロ デッラ サラ」から受け継がれた醸造哲学をぜひ味わってください。 【受賞歴】ルカ ガルディーニで96点(2020)、アントニオ ガッローニで90点(2020)、ワインアドヴォケイトで94点(2019)、ジェームズサックリングで92点(2019)、ルカ マローニで91点(2019)生産者情報ファレスコ FalescoMr. メルローの異名をとるリッカルド コタレッラと、名門アンティノリのCEO兼醸造責任者で最高級白「チェルヴァロ デッラ サラ」の生みの親レンツォ コタレッラのスーパー醸造家兄弟が1979年に創業し自ら経営するワイナリーです。 有名な逸話で知られるラツィオの白「エスト!エスト!!エスト!!!ディ モンテフィアスコーネ」を造りたいと、モンテフィアスコーネに最初のカンティーナを設立しました。 兄リッカルドは1980年代よりイタリア各地のワイナリーで醸造コンサルタントを始め、弟レンツォはアンティノリがウンブリアで展開する「カステッロデッラサラ」に1979年よりエノロゴとして勤務。 現在、リッカルドは世界70社でコンサルタントを務め、レンツォはアンティノリのCEO兼醸造責任者となり、2人はイタリアを代表する醸造家として活躍しています。 1993年にメルロー100%で造った「モンティアーノ」がロバートパーカーで高評価を受け、翌年の1994ヴィンテージが『ガンベロロッソ』でラツィオ州唯一のトレビッキエリを獲得するとファレスコの名前はイタリア内外に広まりました。 現在はウンブリア州モンテッキオにワイナリーを移し、さらなる発展を続けています。 これまで手掛けていなかったエリアにも進出、。 ウンブリアのDOCGサグランティーノディモンテファルコを2009ヴィンテージで初リリース、2017年にはモンタルチーノの農園「レマチョーケ」を入手。 遂にブルネッロディモンタルチーノも手がけるようになりました。 さらに、ファレスコの新しいブランドとして「ファミリアコタレッラ」を立ち上げます。 生産するワインをデイリーラインの「ファレスコライン」、トップキュヴェの「コタレッラライン」の2つにカテゴライズ。 さらにイタリア国外の小さくとも優れた造り手のワインをイタリアへ輸入するインポーター事業「リエゾン」も始めました。 さらに、レストラン運営のため学校「イントレッチ」事業にも乗り出します。 現在はリッカルドとレンツォ、そして彼らの3人の娘たちと2世代で「ファミリアコタレッラ」を経営しています。 2011年にはイタリアソムリエ協会年間最優秀ワイナリー賞を受賞。 名実ともにイタリアを代表するワイナリーとしての地位を確立させ、さらなる高みを目指しています。 ●ファレスコの突撃インタビュー(2019年10月4日) 現代のイタリアワインを牽引!リッカルド&レンツォ コタレッラのスーパー醸造家兄弟が1979年に創業した「ファレスコ」突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】ファレスコ フェレンターノ 2020 白ワイン ロシェット イタリア 750ml 2,640 円
|
■商品名エール(R) ド リューセック 2021 シャトー リューセック元詰 (ドメーヌ バロン ド ロートシルト)元詰 AOCボルドーブラン■英名R de Rieussec Vin Blanc Sec Bordeaux 2021 Chateau Rieussec (Domaine Baron de Rothschild) AOC Bordeaux Blanc Sec■商品説明大人気ボルドー辛口白ワイン愛好家大注目!5大シャトーの筆頭シャトー、格付第一級シャトー・ラフィット・ロートシルト家が最高峰のソーテルヌと言われるシャトー・イケムの隣で造る、これまたソーテルヌの格付一級シャトー・リューセックの辛口白ワイン!しかもリューセックの「R」をつけたこの辛口白ワインは、ロバート・パーカー氏に「ソーテルヌ地区の辛口の中でも最も人気のある最良のワイン」と絶賛させた、究極辛口白ワイン!(ソーヴィニヨン・ブラン種59%セミヨン種41%。 R・ド・リューセックには、ソーテルヌに使われるのと同じブドウの樹から収穫されたブドウが一部使われています。 新樽率は20%。 )まさに貴腐ワインの名門「シャトー・リューセック」が造る個性豊かな辛口白ワイン!2021年のR(エール)・ド・リューセック・ヴァン・ブラン・セックでヴィノム誌で16.5/20点高評価!絶賛コメントは『果実味は控えめで、特にジューシー、クリスピー、ストラクチャーがしっかりしており、長いグレープフルーツのフィニッシュにほのかな苦味がある。 熟成可能。 16.5/20点』と大注目!ワインアドヴォケイト誌でも驚異の90点コメントは『ブルゴーニュやロワールのボトル入りで、より生き生きとしたスタイルに生まれ変わった2021年R・ド・リューセックは、シトラスオイル、スグリ、ボタニカルの香りを示し、ミディアムボディで明るく生き生きとした味わいが続き、ピリッとした酸ときれいに引き締まったフィニッシュを持つ。 魅力的なミドル級ワインで、現代のボルドーに蔓延している刺激的な品種の香りと硫化の強いカリカチュールなスタイルを避け、歴史的にはもっと豊かで果実味を主体としたワインであったものを刷新している。 飲み頃、2022-2030年 90点』と大注目!フレッシュな味わいとブドウ本来の果実味を保ちながら、熟成も期待できる高級辛口白ワイン!格付け第一級のシャトー・ラフィット・ロートシルトの最高峰のソーテルヌの辛口白が限定で少量入荷!■商品番号0101082002422■ワインのタイプ4573542503873■ワインのテイスト■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュソーヴィニヨン・ブラン種 59%■生産者シャトー・リューセック元詰・(ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト)元詰・(シャトー・ラフィット・ロートシルトと同経営)■生産地フランス/ボルドー/ソーテルヌ/AOCボルドー ブラン セック■内容量750ml■注意文ロバート・パーカー氏はシャトー・リューセックについて ソーテルヌ・アペラシオンの中心部に近づくと、シャトー・リューセックとその見晴らしい台が最も高い丘の斜面に見えてくる。 ガロンヌ河の左岸を見下ろすファルグとソーテルヌの丘の斜面に広がるリューセックの畑は、ディケムに次ぐ標高にある。 ボルドーのシャトーとしてはまったく驚きだが、単一区画の畑となっており、そのかなりの部分が神聖なるディケムの畑に隣接している。 リューセックは常に傑出した評価を得てきたが、1971年にアルベール・ヴュイエールに買い取られてからは、新樽が増えたことと、ボトリティス菌が多いブドウだけを収穫するためにより頻繁に畑に出るようになったことによって、品質がさらに大幅に改善された。 実際には、リューセックの批評家の中には、ヴュイエールのワインは、熟成すると色があまりにも濃くなりすぎる(例えば1976年のように)と主張する者もいた。 ヴュイエールは、リューセックをドメーヌ・バロン・ド・ロートシルトに売却した。 ロートシルトは、リューセックのワインづくりのためなら金を惜しまず、妥協を許さなかった。 その結果、常にこのアペラシオンの最高の3つか4つに数えられる、真に深みのあるワインができ上がった。 おそらく、裕福なコレクターたちは、2001年、1990年、1989年、1988年のどのヴィンテージが最も深みのあるリューセックであるか、何十年にもわたって論議し続けることだろう。 リューセックはまた「R」と呼ばれる辛口の白ワインをつくっている。 このようなワインはキャッシュフローの問題を大幅に解決してくれ、「R」は辛口のソーテルヌの中で最も人気のある最良のワインの1つである。 シャトー リュセック ソーテルヌ 格付第1級についてヒュー ジョンソン氏は 「ファルグにあり、55haの畑をもつ。 ディケムの隣人であるにふさわしい。 1984年にラフィット ロートシルト家が買収。 1996年以降はオーク樽で熟成。 豊麗なすばらしいワイン、辛口の白の「エールR」も生産。 」と絶賛し、★★★★4つ星評価!!■ぶどう品種:ソーヴィニヨン・ブラン種 59% ■発酵・熟成:セミヨン種 41%大人気ボルドー辛口白ワイン愛好家大注目!5大シャトーの筆頭シャトー、格付第一級シャトー・ラフィット・ロートシルト家が最高峰のソーテルヌと言われるシャトー・イケムの隣で造る、これまたソーテルヌの格付一級シャトー・リューセックの辛口白ワイン!果実味は控えめで、ジューシーでクリスピー、ストラクチャーがしっかりしており、長いグレープフルーツのフィニッシュにほのかな苦味があります。 熟成可能であり、ワインアドヴォケイト誌では、2021年のR・ド・リューセックはシトラスオイル、スグリ、ボタニカルの香りを示し、ミディアムボディで明るく生き生きとした味わいが続き、ピリッとした酸ときれいに引き締まったフィニッシュを持つと評価されています。 これは高級辛口白ワインであり、ブドウ本来の果実味を保ちつつ熟成も期待できる特徴を持っています。
エール(R) ド リューセック 2021 シャトー リューセック元詰 (ドメーヌ バロン ド ロートシルト)元詰 AOCボルドーブラン 4,940 円
|
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明シチリアの固有品種「カタラット」と、国際品種「ピノ・グリージョ」のブレンド。 果実味豊かな辛口。 果実のボリューム感、ふくよかなボディが感じられ、キリっとした酸味が全体を引き締めている。 名前のプラートは「ピュア」という意味。 −−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて若々しさが感じられる輝きのあるレモンイエロー。 ・香りについて蜜のつまったリンゴ、オレンジの花、ハチミツ、カリンなどのふくよかな果実のアロマが感じられる。 白い花の香りや柑橘系の果実香はカタラットに由来。 ・味わいについてフレッシュで果実味豊かな辛口。 果実のボリューム感、ふくよかなボディが感じられ、キリっとした酸味が全体を引き締めている。 −−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法についてオーガニック農法。 早朝の涼しい時間帯に手摘みで収穫。 「テラロッサ」と呼ばれる赤色の砂壌土(ローム層)が表層にあり、その下に水捌けの良い石灰岩層がみられるため、葡萄は適度な水分を得ることが出来る。 ・製法についてビオアグリサート認定の有機栽培葡萄を100%使用。 ステンレスタンクで醸造。 −−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−スズキの香草焼き魚介のフリットシーフードサラダイカスミのパスタ−−−−−−−−−−−−−サンタテレザ−−−−−−−−−−−−−シチリアの風土がもたらす自然の恵みを表現した、高品質・高コストパフォーマンスのオーガニックワインフェウド・ディ・サンタ・テレザは、50年以上続く家族経営のワイナリー。 マッジョ・ヴィーニ氏とジレッリ夫妻によって設立され、シチリア南部の高品質ワインの産地であるヴィットリアに50haの葡萄畑を所有しています。 イタリア最古のワイン産地のひとつであるシチリアの伝統を受け継ぎつつ、近代醸造技術を取り入れて、モダンで凝縮味のあるワインを有機栽培葡萄から生み出しています。 シチリアは日照量が多く地中海の温暖な気候下にあり、雨が少ないため葡萄が完熟することができ、湿気が少なく病害が発生しにくいため、有機栽培に適している土地といえます。 イタリア語のPura(ピュア)に由来する「プラート」シリーズ、土着品種を主体に造られるI.G.T.シリーズの「リナ・イアンカグリッロヴィオニエ」、南アフリカのステラーワイナリーと協同開発した酸化防止剤SO2無添加ワイン「インシエメネロダヴォラ」、シチリア唯一のD.O.C.G.格付「チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア」、これらは全て有機栽培葡萄を用い、シチリアの風土がもたらしてくれる自然の恵みをワインにそのまま表現した、高品質・高コストパフォーマンスのワインです。 イタリア語のPura(ピュア)に由来する「プラート」シリーズは、その名のとおり「純粋さ」をモットーとし、テロワールが生み出す個性、温暖な気候とたっぷりと降り注ぐ太陽が生み出す凝縮味、海風が生み出すフレッシュさをそのままワインに表現しています。 ラベルには自然を尊重する想いを込め、オーガニックの象徴としてテントウムシが描かれています。 * ブランド名: サンタテレザ* ワイン名: プラート カタラット ピノ・グリージョ オーガニック* 色名: 白* 格付け: I.G.P. テッレ・シチリアーネ* 国名: イタリア* 地域名: シチリア* 生産者名: フェウド・ディ・サンタ・テレザ* ぶどう品種: カタラット60%、ピノ・グリージョ40%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13%* 格付け: スクリューキャップ プラート カタラット ピノ・グリージョ オーガニック / フェウド・ディ・サンタ・テレザ 750ml 1,003 円
|
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ イ・ステファニーニは、2003年設立の非常に新しい生産者ですが、短期間にソアーヴェのトップクラスの生産者の仲間入りを遂げた注目の造り手です。 ガンベロロッソ誌でも最高評価3グラスを含む高評価を獲得。 日本国内でも2018年オイスターワインコンテストで牡蠣に合うワインとしてベストオイスター賞を獲得するなど注目の生産者です。 ★ 牡蠣に合うオイスターワインコンテストで「ベストオイスターワイン」獲得!* 国: イタリア* 産地: ヴェネト州* ブドウ品種: ガルガーネガ* タイプ: 白/辛口* 香り: 瑞々しい白桃やアプリコットなどの香り* 味わい: 口当たりは柔らかく、厚みのあるドライな味わい。 余韻にはミネラルのほろ苦さが長く続きます。 * 合う料理: 天ぷら、寿司、ポークやチキンなどのソテー、魚介のリゾット イ・ステファニ−ニ ソア−ヴェ イル・セレ−ゼ DOC 750ml 2,144 円
|
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ スペインで最古の白ワインブランド1915年から生産しているスペインで最も歴史ある白ワインブランド。 青りんごや柑橘系の爽やかな香りに溢れ、豊かな酸とミネラルが実感できます。 また、心地よい果実味がエレガントな余韻を与えています。 前菜はもちろん、天ぷら等和食との相性も抜群です。 * 容量: 750ml* 種類: スティルワイン* 色: 白* 味: 辛口* アルコール分: 12.5* 原産国名: スペイン クネ モノポール 750ml 【スペイン リオハ 白ワイン】 1,329 円
|
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ マンサニーリャを加えたリオハ伝統製法の白ワインの復刻版!カモミール、ドライフルーツ、海風、アスパラガス、塩味を感じるミネラルとエレガントな酸味が織りなす素晴らしい余韻があります。 * 容量: 750ml* 生産国: スペイン* 生産地域: リオハ・アルタ* 格付け: DOCa リオハ* 品種: ビウラ主体* タイプ: スティルワイン* 色: 白* 味わい: 辛口* 飲み頃温度: 8〜10℃* アルコール度数: 13%* 栓: コルク* 合う料理チーズ: 天ぷら、白身魚や牡蠣、コンテチーズ、アスパラガスなど緑野菜* 土壌: 粘土質ローム土壌* 発酵: ステンレスタンク* 発酵温度: 15-17℃ * 熟成: 300Lフレンチオーク樽熟成、及び500Lのシェリー熟成に使用したアメリカンオーク樽* 熟成期間: 8ヶ月* その他: 瓶熟成6ヶ月 クネ モノポール クラシコ 750ml 3,387 円
|
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ ベルデホ100%の香り豊かで爽やかな白標高780-900mの大陸性気候の完璧な環境で栽培されたベルデホを、夜間に手摘みで収穫します。 魅惑的なトロピカルフルーツの香りに包まれ、フレッシュでありながら、ふくよかで豊かなコクを感じます。 シーフード料理、特にエキゾチックなソースを添えても好相性です。 * 容量: 750ml* 種類: スティルワイン* 色: 白* 味: 辛口* アルコール分: 12.5* 原産国名: スペイン クネ ルエダ 750ml 【スペイン リオハ 白ワイン】 1,242 円
|
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 色合いゴールドがかった淡い麦わら色。 ★ 香りフレッシュなレモンやグレープフルーツの柑橘系果実の香り。 葡萄の完熟感からくるハチミツの香り、白い花やハーブのニュアンスも感じられる。 ★ 味わい: ミディアムボディの辛口。 香りにあるようなレモンやグレープフルーツなどの柑橘系の果実味と、しっかりとした酸とのバランスがよく、全体を泡が優しく包み込む。 ★ 栽培方法フレッシュなスタイルのスプマンテに必要な酸を保つため、糖度と果実味のバランスが最良の8月下旬に手摘みで収穫。 ★ 製法シャルマ方式。 破砕後、空気圧にて優しく圧搾。 発酵に備え、自然に果皮が沈むように冷やされる。 発酵後すぐ、ステンレスタンクに移され、温度管理された状態で二次発酵が行われる。 自然の酸を最大限に保つため、マロラクティック発酵は行わない。 ★ 受賞歴NV年 ヴィンテージ|Berliner Wine Trophy|金賞NV年 ヴィンテージ|The Global Organic Masters|銅賞NV年 ヴィンテージ|Herpers Wine Stars|四つ星NV年 ヴィンテージ|Berliner Wine Trophy|金賞NV年 ヴィンテージ|The Global Organic Masters|銅賞NV年 ヴィンテージ|Herpers Wine Stars|四つ星★ このワインに合う料理は?鯛のカルパッチョ* ワイン名: イル グリッロ スプマンテ/Il Grillo Spumante* 色名: 白* 格付け: I.G.P. テッレ・シチリアーネ* 国名: イタリア* 地域名: シチリア* 生産者名: フェウド・ディ・サンタ・テレザ* ぶどう品種: グリッロ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 12.5* 適温(○℃〜○℃): 6℃〜8℃* 発泡性名: 発泡(有)* 樽熟成名: 樽熟成(無)* 栓の仕様: コルク イル グリッロ スプマンテ / フェウド・ディ・サンタ・テレザ 750ml 1,754 円
|
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明リナ・イアンカとは「白い砂」という意味。 サンタ・テレザの土壌はほとんどが赤土だが、このリナ・イアンカの区画だけは白い砂になっている。 品種は、シチリアの固有品種の「グリッロ」と国際品種「ヴィオニエ」のブレンド。 トロピカルフルーツやマンゴー、桃などの香り。 グリッロがフレッシュな酸、ヴィオニエがアロマやストラクチャーをワインに与えている。 −−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて輝きのある淡い黄金色。 ・香りについてトロピカルフルーツや洋梨、イチジクのような柔らかな果実の香りと柑橘系果実のような爽やかなアロマが感じられ、ヴァニラや白い花、ハーブのようなニュアンスが感じられる。 ・味わいについて果実味と酸のバランスが取れた辛口。 熟れた果実の味わいとシトラスのような爽やかな酸とのバランスがきれいに取れている。 −−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について南イタリア、ヴィットリアにあるサンタテレザの50haの有機栽培畑にてオーガニック農法を行う。 地中海地域の温暖で乾燥した気候と常に空気を循環させてくれる海風のおかげで、有機栽培にとても適した条件を備えている。 葡萄のコンディションを良い状態に保つため早朝の涼しい時間に収穫し、手作業で良質な房のみを選別。 ・製法についてスオロ・エ・サルーテ認定の有機栽培葡萄を100%使用。 グリッロとヴィオニエは別々に収穫し、醸造。 発酵前、除梗のみ行い破砕はしない。 発酵温度17018℃。 グリッロの50%は樽発酵させ、そのまま304ヶ月熟成させる。 爽やかな酸を保つため、マロラクティック発酵は行なわない。 収穫翌年の1月下旬にブレンドを行なう。 −−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−魚介のフリット帆立貝のソテー バターソースラタトゥイユハード、セミハードタイプのチーズ−−−−−−−−−−−−−サンタテレザ−−−−−−−−−−−−−シチリアの風土がもたらす自然の恵みを表現した、高品質・高コストパフォーマンスのオーガニックワインフェウド・ディ・サンタ・テレザは、50年以上続く家族経営のワイナリー。 マッジョ・ヴィーニ氏とジレッリ夫妻によって設立され、シチリア南部の高品質ワインの産地であるヴィットリアに50haの葡萄畑を所有しています。 イタリア最古のワイン産地のひとつであるシチリアの伝統を受け継ぎつつ、近代醸造技術を取り入れて、モダンで凝縮味のあるワインを有機栽培葡萄から生み出しています。 シチリアは日照量が多く地中海の温暖な気候下にあり、雨が少ないため葡萄が完熟することができ、湿気が少なく病害が発生しにくいため、有機栽培に適している土地といえます。 イタリア語のPura(ピュア)に由来する「プラート」シリーズ、土着品種を主体に造られるI.G.T.シリーズの「リナ・イアンカグリッロヴィオニエ」、南アフリカのステラーワイナリーと協同開発した酸化防止剤SO2無添加ワイン「インシエメネロダヴォラ」、シチリア唯一のD.O.C.G.格付「チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア」、これらは全て有機栽培葡萄を用い、シチリアの風土がもたらしてくれる自然の恵みをワインにそのまま表現した、高品質・高コストパフォーマンスのワインです。 イタリア語のPura(ピュア)に由来する「プラート」シリーズは、その名のとおり「純粋さ」をモットーとし、テロワールが生み出す個性、温暖な気候とたっぷりと降り注ぐ太陽が生み出す凝縮味、海風が生み出すフレッシュさをそのままワインに表現しています。 ラベルには自然を尊重する想いを込め、オーガニックの象徴としてテントウムシが描かれています。 * ブランド名: サンタテレザ* ワイン名: リナ イアンカ グリッロ ヴィオニエ オーガニック* 色名: 白* 格付け: I.G.T. シチリア* 国名: イタリア* 地域名: シチリア* 生産者名: フェウド・ディ・サンタ・テレザ* ぶどう品種: グリッロ 70% ヴィオニエ 30%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: スクリューキャップ リナ イアンカ グリッロ ヴィオニエ オーガニック / フェウド・ディ・サンタ・テレザ 750ml 1,584 円
|
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 樽香との調和がとれた希少なリオハの白石灰岩土壌から収穫したビウラを使用し、アメリカ産の新樽で発酵します。 そしてアメリカ産オーク樽で熟成4-6ヶ月、瓶内熟成2-3ヶ月を経て出荷されます。 豊かな果実味でありながら、キレがあるので、飽きることなく、つい飲み続けてしまう味わいです。 * 容量: 750ml* 種類: スティルワイン* 色: 白* 味: 辛口* アルコール分: 13* 原産国名: スペイン ビーニャ・レアル ブランFバリカ 750ml 【スペイン リオハ 白ワイン】 2,084 円
|
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ トロピカルフルーツのニュアンスやフローラルなニュアンスがみずみずしく香り、温度変化とともに様々な表情が少しづつ顔を見せる、泉と水仙の花畑を想わせるようなヴェルメンティーノです!★ 収穫は朝早く、温度の低い時間に手摘みにて行います。 セラーに到着後、ドライアイスを用い4-5℃に急速に冷やし、0.4気圧にて優しくプレス。 フリーラン・ジュースは24時間静置し、浮遊物を沈めます。 上澄みを、16℃にてステンレスタンクで発酵させ、澱とともに熟成させます。 【味わい】色合いは、ペールレモン。 ★ とてもクリーンな醸造が伺える香りで、芳香性は高く、パイナップルや洋ナシの香りに、ストーンフルーツのニュアンスを感じます。 ジャスミンやインドール様のフローラルなニュアンスに、温度が上がると、薄めの緑茶のような淡い旨みを伴ったグラッシーなニュアンスも感じます。 ★ ミディアムボディの辛口で、酸は高く、アルコール感は穏やかなので、全体としてみずみずしさを感じますが、酸が尖っているわけではなく柔らかさもあります。 穏やかなフレーバーは香りよりハーバルで、苦味を伴い、柑橘様の果実味にアクセントを加えています。 余韻に澱のようなニュアンスがわずかに感じられます。 苦味やハーブ感も程よく、どちらかと言えば、あっさりとした後味なので、スターターから中盤にかけてのワインとしても活躍してくれそうです。
ブオナミーコ ヴィヴィ ヴェルメンティーノ 750ml 1,671 円
|
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ トロピカルフルーツのニュアンスやフローラルなニュアンスがみずみずしく香り、温度変化とともに様々な表情が少しづつ顔を見せる、泉と水仙の花畑を想わせるようなヴェルメンティーノです!★ 収穫は朝早く、温度の低い時間に手摘みにて行います。 セラーに到着後、ドライアイスを用い4-5℃に急速に冷やし、0.4気圧にて優しくプレス。 フリーラン・ジュースは24時間静置し、浮遊物を沈めます。 上澄みを、16℃にてステンレスタンクで発酵させ、澱とともに熟成させます。 【味わい】色合いは、ペールレモン。 ★ とてもクリーンな醸造が伺える香りで、芳香性は高く、パイナップルや洋ナシの香りに、ストーンフルーツのニュアンスを感じます。 ジャスミンやインドール様のフローラルなニュアンスに、温度が上がると、薄めの緑茶のような淡い旨みを伴ったグラッシーなニュアンスも感じます。 ★ ミディアムボディの辛口で、酸は高く、アルコール感は穏やかなので、全体としてみずみずしさを感じますが、酸が尖っているわけではなく柔らかさもあります。 穏やかなフレーバーは香りよりハーバルで、苦味を伴い、柑橘様の果実味にアクセントを加えています。 余韻に澱のようなニュアンスがわずかに感じられます。 苦味やハーブ感も程よく、どちらかと言えば、あっさりとした後味なので、スターターから中盤にかけてのワインとしても活躍してくれそうです。
ブオナミーコ ヴィヴィ ヴェルメンティーノ 750ml 1,671 円
|
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|