フリウリ地方を代表する白ブドウから造られた白ワインです。
丁寧に手摘みで収穫されたブドウを品種別に醸造して ブレンドしています。
深い麦わら色と香ばしいパン、リンゴや ニワトコの花の香りが感じられ、控えめな酸とフレッシュな 飲み心地が特徴のワインです。
商品説明 フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州ウーディネ県マンザーノ／ レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ社 “ザモ・ビアンコ”ヴェネツィア・ジューリア "Zamò Bianco" Venezia Giulia 種類 スティルワイン 白 ブドウ品種 シャルドネ、ソーヴィニョン、フリウラーノ、 リボッラ・ジャッラ ボディ ミディアムボディ 飲み口 甘○○○●○辛 サービス温度 10 ? 12℃ 合う料理 前菜、魚料理、野菜料理 格付 Venezia Giulia I.G.T.（I.G.P.） 未成年者への酒類の販売はいたしておりません。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳以上の年齢で あることを確認できない場合は酒類の販売をいたしておりません。
※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。
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予めご了承ください。
15,831 円
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 南チロルのトラミン村が名前の由来となった白ブドウ、 ゲヴュルツトラミネール。
輝くような濃い黄色で、バラやスパイス、 コショウ、ナツメグなどを思わせる個性的な香りと余韻の 長いフレーバーが印象的です。
商品説明 トレンティーノ・アルト・アディジェ州ボルツァーノ県アッピアーノ／ サン・ミケーレ・アッピアーノ社 “サンクト・ヴァレンティン”アルト・アディジェ・ゲヴュルツトラミネール "Sanct Valentin" Alto Adige Gewurztraminer 種類 スティルワイン 白 ブドウ品種 ゲヴュルツトラミネール ボディ フルボディ 飲み口 甘○○○○●辛 サービス温度 10?12℃ 合う料理 濃厚なソースの魚介類、チーズ料理 格付 Alto Adige D.O.C.（D.O.P.） 未成年者への酒類の販売はいたしておりません。
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36,476 円
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 限定された畑の、さらに条件のよい場所で採れた ブドウのみを使用したこだわりの醸造。
ソーヴィニョンの 果実味、エレガントさを最大限に引き出した、イタリア でも一、二を争うソーヴィニョンです。
商品説明 トレンティーノ・アルト・アディジェ州ボルツァーノ県アッピアーノ／ サン・ミケーレ・アッピアーノ社 “サンクト・ヴァレンティン”アルト・アディジェ・ソーヴィニョン "Sanct Valentin" Alto Adige Sauvignon 種類 スティルワイン 白 ブドウ品種 ソーヴィニョン・ブラン ボディ フルボディ 飲み口 甘○○○○●辛 サービス温度 10?12℃ 合う料理 濃厚なソースの魚料理、チーズ料理 格付 Alto Adige D.O.C.（D.O.P.） 未成年者への酒類の販売はいたしておりません。
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36,476 円
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 フレンチバリックでのアルコール発酵と熟成を経て、凝 縮した果実の風味、樽熟成に由来するバニラの香りが 広がります。
複雑性のある豊かで上品な味わいに仕上 がっています。
商品説明 トレンティーノ・アルト・アディジェ州ボルツァーノ県アッピアーノ／サン・ミケーレ・アッピアーノ社 “サンクト・ヴァレンティン”アルト・アディジェ・シャルドネ "Sanct Valentin" Alto Adige Chardonnay 種類 スティルワイン 白 ブドウ品種 シャルドネ ボディ フルボディ 飲み口 甘○○○○● サービス温度 12?14℃ 合う料理 濃厚なソースの魚料理、チーズ料理 格付 Alto Adige D.O.C.（D.O.P.） 未成年者への酒類の販売はいたしておりません。
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36,476 円
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 フレッシュな青リンゴの香りがあり酸味となめらかさのバランスのよさが、 このシャルドネワインの特徴です。
フルーティで生き生きとした味わいが 魅力的な、エレガントで心地よいフルボディの白ワインです。
商品説明 トレンティーノ・アルト・アディジェ州ボルツァーノ県アッピアーノ／ サン・ミケーレ・アッピアーノ社 “メロール”シャルドネ・アルト・アディジェ LINEA SELEZIONE "Merol" Chardonnay Alto Adige 種類 スティルワイン 白 ブドウ品種 シャルドネ ボディ フルボディ 飲み口 甘○○○○●辛 サービス温度 12?14℃ 合う料理 アンティパスト、魚や白身肉の料理 格付 Alto Adige D.O.C.（D.O.P.） 未成年者への酒類の販売はいたしておりません。
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26,804 円
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 色、香り、味わい、全てにおいて豊かな白ワインです。
厳選した ブドウ畑の中でも、香りが凝縮し味わいがはっきりとしたブドウ から造られます。
ハチミツを感じる持続性のある豊かな香りが 後に残り、バランスのとれた熟成した味わいを楽しむことが できます。
商品説明 トレンティーノ・アルト・アディジェ州ボルツァーノ県アッピアーノ／ サン・ミケーレ・アッピアーノ社 “ラーン”ソーヴィニョン・アルト・アディジェ LINEA SELEZIONE "Lahn" Sauvignon Alto Adige 種類 スティルワイン 白 ブドウ品種 ソーヴィニョン・ブラン ボディ ミディアムボディ 飲み口 甘○○○●○辛 サービス温度 10?12℃ 合う料理 魚や白身肉の料理 格付 Alto Adige D.O.C.（D.O.P.） 未成年者への酒類の販売はいたしておりません。
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26,804 円
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 輝きのある麦わら色、フレッシュな桃を思い起こさせる濃 密なアロマ。
味わいはエレガントでドライ、かつ生き生きと した酸が感じられ、しっかりとしたボディがあります。
“モン ティッグル”というのは、畑のそばにある湖の名前です。
商品説明 トレンティーノ・アルト・アディジェ州ボルツァーノ県アッピアーノ／ サン・ミケーレ・アッピアーノ社 “モンティッグル”リースリング・アルト・アディジェ LINEA SELEZIONE "Montiggl" Riesling Alto Adige 種類 スティルワイン 白 ブドウ品種 リースリング ボディ ミディアムボディ 飲み口 甘○○○○●辛 サービス温度 10?12℃ 合う料理 様々な魚料理 格付 Alto Adige D.O.C.（D.O.P.） ※ 2014 年初め頃掲載のデザインに変更予定 未成年者への酒類の販売はいたしておりません。
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26,804 円
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 アルト・アディジェ地方の代表的な白ブドウ、ピノ・ビアンコを ステンレスタンクで醸造。
輝きのある美しい色と香り高い アロマやフレッシュな酸があり、このブドウ品種のすべての 魅力が表現されているワインです。
商品説明 トレンティーノ・アルト・アディジェ州ボルツァーノ県アッピアーノ／ サン・ミケーレ・アッピアーノ社 アルト・アディジェ・ピノ・ビアンコ Alto Adige Pinot Bianco 種類 スティルワイン 白 ブドウ品種 ピノ・ビアンコ ボディ ミディアムボディ 飲み口 甘○○○●○辛 サービス温度 10?12℃ 合う料理 魚料理、鶏肉のローストなど 格付 Alto Adige D.O.C.（D.O.P.） 未成年者への酒類の販売はいたしておりません。
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18,779 円
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 ティモラッソはトルトーナ近郊でのみ栽培されている土着品種。
リースリングを思わせるアロマ、ブルゴーニュを髣髴とさせる ストラクチャーやミネラルがあります。
“マルティン”はかわせみの 意味です。
商品説明 ピエモンテ州トリノ県トリノ/フランコ・マルティネッティ社 “マルティン”コッリ・トルトネージ・ビアンコ "Martin" Colli Tortonesi Bianco 種類 スティルワイン 白 ブドウ品種 ティモラッソ ボディ フルボディ 飲み口 甘○○○○●辛 サービス温度 11?13℃ 合う料理 魚料理 格付 Colli Tortonesi D.O.C.（D.O.P.） 未成年者への酒類の販売はいたしておりません。
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55,730 円
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 トスカーナの土着品種からラ・スピネッタ社らしいエレガントな ワインを次々にリリースしている、ラ・スピネッタ・カサノーヴァ初の 白ワインです。
フルーツやフローラルな香りの後にミネラルが感じられ、 キレのよい酸と後味が特徴です。
（トスカーナ州産） 商品説明 ピエモンテ州アスティ県カスタニョーレ・ランツェ／ラ・スピネッタ社 ヴェルメンティーノ・トスカーナ Vermentino Toscana 種類 スティルワイン 白 ブドウ品種 ヴェルメンティーノ ボディ ミディアムボディ 飲み口 甘○○○○●辛 サービス温度 10?13℃ 合う料理 鶏肉や魚の料理 格付 Toscana I.G.T.（I.G.P.） 未成年者への酒類の販売はいたしておりません。
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23,892 円
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 かすかにグリーンのハイライトを帯びた、輝きのある麦わら色。
凝縮されたミネラル、セージやオレンジピールのようなハーブの アロマを感じます。
フレッシュで香りが豊か。
大変心地よい酸があります。
商品説明 ピエモンテ州アスティ県カスタニョーレ・ランツェ／ラ・スピネッタ社 ランゲ・ビアンコ・ソーヴィニョン リザーブド・セレクション Langhe Bianco Sauvignon Reserved Selection 種類 スティルワイン 白 ブドウ品種 ソーヴィニョン ボディ フルボディ 飲み口 甘○○○○●辛 サービス温度 10?13℃ 合う料理 アンティパスト、スパイシーな料理、チーズ 格付 Langhe D.O.C.（D.O.P.） 未成年者への酒類の販売はいたしておりません。
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58,176 円
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 かすかにグリーンのハイライトを帯びた、黄色がかった麦わら色。
厚みがあって、複雑、ザクロやサンザシなどの木、白く甘い花を 感じます。
コショウなどのスパイシーさとミネラル感があり、 バランスがよく、余韻が長いエレガントなワインです。
商品説明 ピエモンテ州アスティ県カスタニョーレ・ランツェ/ラ・スピネッタ社 “リディア” シャルドネ リザーブド・セレクション "Lidia" Chardonnay del Piemonte Reserved Selection 種類 スティルワイン 白 ブドウ品種 シャルドネ ボディ フルボディ 飲み口 甘○○○○●辛 サービス温度 10?13℃ 合う料理 アンティパスト、鶏肉や魚料理、チーズ 格付 Piemonte D.O.C.（D.O.P.） 未成年者への酒類の販売はいたしておりません。
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80,828 円
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 シャルドネを小樽熟成で仕上げた白ワイン。
フルーティ さのなかにバニラやハチミツの香りがあります。
“アンペ リオ”は「ブドウ科の植物」を意味する“アンペロス”から イメージしたファンタジーネームです。
商品説明 ピエモンテ州クーネオ県セッラルンガ・ダルバ/フォンタナフレッダ社 “アンペリオ” ランゲ・シャルドネ "Ampelio" Langhe Chardonnay 種類 スティルワイン 白 ブドウ品種 シャルドネ ボディ ミディアムボディ 飲み口 甘○○○●○辛 サービス温度 10?12℃ 合う料理 アンティパスト、パスタ、甲殻類、貝類 格付 Langhe D.O.C.（D.O.P.） 未成年者への酒類の販売はいたしておりません。
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18,972 円
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 近年ガヴィと並び、ピエモンテ州の代表的な白ワインのひとつ として人気の高いアルネイス。
優美で繊細な味わいが特徴です。
トロピカルフルーツや熟した洋ナシ、サンザシの花、アカシアの ハチミツのような香り、やわらかく、口当たりがよい、爽やかな ワイン。
食前酒としても、軽いお料理と合わせてもお楽しみ いただけます。
商品説明 ピエモンテ州クーネオ県セッラルンガ・ダルバ/フォンタナフレッダ社 ランゲ・アルネイス Langhe Arneis 種類 スティルワイン 白 ブドウ品種 アルネイス ボディ ミディアムボディ 飲み口 甘○○○●○辛 サービス温度 10℃前後 合う料理 アンティパスト、リゾットやパスタ 格付 Langhe D.O.C.（D.O.P.） 未成年者への酒類の販売はいたしておりません。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳以上の年齢で あることを確認できない場合は酒類の販売をいたしておりません。
※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。
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14,528 円
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 ビエルソは内陸部地方に属するが、隣のガリシア州と気候が似て、造られるワインも共通点が多い。
これはゴデーリョという地元の品種が主体で、豊かな香りと引き締まった酸が特徴。
（写真のヴィンテージは変更になる可能性があります。
） 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。
ご了承下さい。
ご注意：写真はイメージです。
ヴィンテージは最新のもののお届けとなります。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。
グラスワイン・セレクション 同梱がお得！ このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。
その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ ■ワイン名 セクロ ゴデーリョ イ・ドーニャ・ブランカSeculo Godello y Dona Blanca ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ヴィノス・デ・アルガンサ ■産地 スペイン・ビエルソSpain Bierzo ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DO ■輸入元 モトックス ■備考欄 ビオロジック 【ワイン通販】【ネット販売】【楽天】【ヒグチワイン】 【スペイン産】 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】 【ビオ・ワイン 白】【ビオデミ ビオディナミ ビオワイン バイオダイナミック bio biowine】 【オーガニック オーガニックワイン organic organicwine】 【有機栽培 有機農法 有機肥料 有機栽培ワイン】【サステナブル サステーナブル サスティナブル】ビノス・デ・アルガンサ Vinos de Arganza S.L. 「スペイン第二のプリオラート」のコスパ満点の自然派ワイン！ 今をときめくスペインワイン新潮流の源！ビエルソの清涼感のあるキレイなワイン ビノス・デ・アルガンサは、現在のオーナーであるビクトル・ロブラ・カレイラス氏により設立された家族経営のワイナリーです。
カレイラス氏は長くワイン業界で働いてきましたが、妻の祖母の死をきっかけに彼女がビリャ・フランカ・デル・ビエルソに所有していたエステイトを引継ぎワイナリーを興すことに決めました。
妻の家系はこの地を所有していた元貴族の家系で、15世紀ころから畑を所有しワイン造りを行っていました。
ワインはどれもリーズナブルながら、樹齢60年にもなる古木や樽を上手に使うなどきっちりとしたワイン造りが行われています。
スペイン北部のみで栽培される注目の地ブドウ、メンシアとゴデーリョから北ならではのクール・ビューティーなワインを生み出します。
輸入業者のホームページより抜粋
4,980 円
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 沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称ルイジャド サン ヴェラン シャペル オー ルー 2017内容量750ml保存方法常温原産国フランス商品説明アルコール度数 13.0%Louis Jadot Saiint Veran Chapelle Aux Loups サン・ヴェラン村はブルゴーニュ南部のマコネ地区に位置する白ワインの名産地。
このワインは淡い麦わら色。
白い花やかすかにナッツの香りが、やわらかさやまろやかさを与えています。
若々しく上品な味わいが心地よく広がります。
【X】
3,850 円
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから12本入りケース購入はこちらから商品詳細名称ラザフォード ランチ シャルドネ 2018 750ml内容量750ml保存方法常温原産国アメリカ商品説明アルコール度数 14.50%Ratherford Ranch Napa Valley Chardonnay 熟した洋ナシやアプリコットの味、バニラの香りを持つエレガントなワインです。
【X】
4,180 円
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〜ルイ・ジャド ブルゴーニュ シャルドネ〜原産国：フランス、地方・地区：ブルゴーニュ/A.O.C. ブルゴーニュ土壌：石灰質土壌使用品種：シャルドネ100％アルコール度数：13％コート・ドール、コート・シャロネーズ、マコネからの良質なシャルドネを使用し、ステンレスタンクと樽での発酵・熟成を行ったバランスの良いブルゴーニュワインです。
ステンレスタンクによる新鮮な果実の風味と樽熟成によるまろやかさが見事に調和した白ワインです。
【テイスティングコメント】桃、洋ナシやグレープフルーツに白い花の香りがあり、さらにヴァニラの香りがかすかに加わります。
心地よい酸味とまろやかさの調和のとれた口当たりで、美しい余韻が楽しめます。
オードブルをはじめ鶏や豚肉の料理、また、焼き魚や山羊のチーズにもよく合います。
【ルイ・ジャド社】ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。
1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約240haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
3,420 円
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 こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名（原語）ムルソー・ブラニー・プルミエ・クリュ ラ・ジェネロット・モノポール （MEURSAULT BLAGNY 1ER CRU LA GENELOTTE MONOPOLE） 生産者（原語）ドメーヌ・コンテス・ド・シェリゼ（DOMAINE COMTESSE DE CHERISEY)原産国・地域フランス・ブルゴーニュ原産地呼称ムルソー プルミエクリュヴィンテージ2019年ぶどう品種（栽培比率）シャルドネ100％タイプ白ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下特徴このモノポールの1級畑「ラ・ジェネロット」は、ブラニーの北側に位置し、ムルソー側斜面の高いところにある畑です。
この畑から生まれるワインは、古典的で力強い長命なムルソーに仕上がります。
畑の広さは 5.05 ヘクタールあり、樹齢2年の新しいものから、100年上の古木の木が区画ごと管理されながら栽培されています。
土壌は粘土質で、標高の高さやミクロクリマの影響から、周囲に比べ冷涼な土壌となっています。
温暖化の影響でブルゴーニュのワインも徐々にボリュームが出てきていますが、この畑は十分な酸を保っているのが特徴です。
ワインはムルソーの「シャルム」が表現する豊かさと、「ペリエール」の持つ純粋さの両方を 兼ね備えている、と評されています。
【FR】【BU】【CDB】【PLM】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【S-CH】【V-201】ドメーヌ・コンテス・ド・シェリゼDOMAINE COMTESSE DE CHERISEY 200年以上の歴史を持つ名門 ドメーヌ・コンテス・ド・シェリゼは、ムルソーとピュリニー・モンラッシェ村のちょうど間にある丘の上のブラニーという集落を本拠とする、長い歴史を持つドメーヌです。
ブラニーとは村より小さなコミューンの名で、行政単位としては場所によってムルソー村とピュリニー・モンラッシェ村の一部となっている場所です。
コート・ド・ボーヌの独立したアペラシオンですが、ここで造られた白ワインは「ムルソー」か「ピュリニー・モンラッシェ」かのどちらかを名乗ることになっており、ブラニーを名乗るのは赤ワインだけ。
生産量が少ないうえに赤ワインにしか使われない名称であることから、人気の高いブルゴーニュであっても、未だ知る人が多くない隠れた銘醸地の一つです。
ブラニーはかなり古くからワイン造りが行われた地でしたが、高品質なワインを生み出す礎を築いたのは、12世紀に建立されたシトー会メジエール修道院の修道士たちでした。
彼らは神に仕える傍ら、テロワールの理解を深め、丁寧な仕事によりブドウ畑を発展させてゆきました。
15世紀建造のサン＝ドニ教会をはじめ複数の建築物を造り、ワイン生産の場としても活用していました。
順調に発展してきたブラニーのワイン産業は、フランス革命の影響を受け、その後一次的に途切れてしまいます。
1793年、修道院の財産は全て国有財産として没収されました。
1811年に、このブラニーのブドウ畑を受け継いだのが、ド・シェリゼの一族でした。
彼らはブドウ畑を再興し、さらなる発展を目指して働きました。
彼らの管理するブドウ畑のいくつかの区画は、樹齢90年を超える古木の区画も存在し、その歴史の長さと、ブドウ畑への並々ならぬ愛着を感じさせます。
1996年にはエレーヌ・ド・シェリゼとその夫であるローラン・マルトレがドメーヌを受け継ぎました。
それまで住んでいたトゥーレ?ヌを離れブラニーへ居を移し、以後ワイン造りの伝統を受け継いでいます。
38,159 円
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 ワイン名 リースリング・エステート・ソノマ スクライブ 生産者 スクライブ 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ソノマ 品種 リースリング タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
スクライブ Scribe イケメン兄弟が手掛けるピュア・ナチュラル！4 代に渡ってカリフォルニアで農業を営む一家に生まれたアンドリューとアダムの若いマリアーニ兄弟が営むワイナリー。
1850 年代にドイツ人によって初めてリースリングとシルヴァーナーが植えられたというソノマ南部の敷地に有機栽培でブドウを栽培し、その土地に根付いた個性あるワイン造りを実践しています。
彼らがこの土地に目をつけたのが 2007 年、今のスクライブ・ワイナリーからは想像できない程、土地も建物も荒れ果てた状態であり、誰もがここにワイナリーを設立することを考えもしない、酷い状態でした。
マリアーニ兄弟はまず、土地の生態系を取り戻すことから手をつけ、全面的に消毒が必要だった養鶏場の残骸を撤去し、丘の斜面と傾きが一目見ただけで分かるまで原型を取り戻すことに成功しました。
その後、毒性のウルシや、ブドウの害になる植物を撤去し、たんぽぽやコスモス、その他野菜を植え、健全な生態系に欠かせない昆虫が好む環境を作ります。
こうしてスクライブ・ワイナリーとそのハシエンダはマリアーニ兄弟によって息を吹き返し、100 年前にこの同じ土地にワイナリーを設立したドイツ移民のジュリアス・ドレッセルが築き上げた栄光を取戻します。
ワインは土地の個性を最大に反映させ、強い樽香や高いアルコール度数を避け、ピュアなワインに造り上げます。
畑は全て有機栽培です。
ワイン造りは農業であると考える彼らが、スクライブに求めている事、それは彼らのワインが人々の出会いを演出すること。
そしてワイナリーという場所がワインを造る場所だけで終わらず、禁酒法時代のスピークイージーのような、人々が繋がるステージになること。
テイスティングでは、敷地内の養鶏エリアや野菜畑からの素材を使ったホームメードの料理でもてなしたり、注目の若手シェフ達を招いてのディナーなども頻繁に開催しています。
カリフォルニア・ワインの新しい形がここにあるのかもしれません・・・ 「ニュー・カリフォルニア」と呼ばれる最近話題のワイナリーの代表格で、米国では多くのメディアにも取り上げられている大注目のワイナリーです。
エステート リースリング ソノマ・ヴァレー 残糖0.0g、ステンレスタンクと卵形コンクリートタンクで長期低温発酵＆熟成、すっきりクリーンな味わい。
ワイナリーの敷地内で栽培される無農薬野菜との相性が素晴らしい。
エステート シルヴァーナー ソノマ・ヴァレー アメリカ国内では常連顧客にしか販売されない限定ワイン。
1800年代にこの土地にもともと植えられていたブドウ品種。
シルヴァーナー本来の爽快感とフレッシュ感を全面的に出している。
エステート シャルドネ ソノマ・ヴァレー ステンレスタンクで発酵＆5ヶ月シュールリー熟成。
MLFなし、ミネラルと酸味が際立つ白ワイン。
樽の影響が一切ないストレートでクリーンなシャルドネ。
そのままでもお食事ともバッチリ！ エステート ロゼ・オブ・ピノ・ノワール ソノマ・ヴァレー 自社畑のピノ・ノワールを使用。
ゆっくりと穏やかに全房圧搾し、ステンレスで長期にわたる低温発酵。
極辛口で（残糖0g）、エネルギッシュで果実感にあふれるスタイル。
国内への入荷は僅か！ シャルドネ スキン・ファーメンテッド カーネロス 500ml オレンジワイン、スキンコンタクト、スクライブのワインの中でも知る人ぞ知る超人気ワイン、farm totableレストランで大人気！500mlボトルのユニークな形状も話題。
ピノ・ノワール カーネロス ステンレスタンク発酵、旧樽で6ヶ月熟成、果実味が出すぎてしまうDijon Cloneをあえて使わずにエレガントに仕上げたワイン。
15%全房。
ソフトでデリケートな仕上がりが特徴。
ベイカー・レーン・ヴィンヤード シラー ソノマ・コースト 太平洋近くにあり、風の影響でとても冷涼な気候、もちろんオーガニックで栽培をし、ゆっくり時間を掛けてブドウを成熟させました。
フレッシュ感と重厚感が同時に味わえるワインです。
ウェスト・サイド アトラス・ピーク カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー 年間割当わずか数ケースの特別限定ワイン。
ナパはナパでもスタイリッシュで気品が感じられる。
標高の高いアトラス・ピークの畑、フレンチオーク樽で20ヶ月（15％新樽、85％旧樽）。
（以上、輸入元資料より抜粋）
5,335 円
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 メナージュ・ア・トロワ ライムライト ピノ・グリージョ (2020) Menage a Trois Limelight Pinot Grigio 1996年にセントヘレナで2人の精神科医が3つの赤品種をブレンドしたのが始まり。
愛好家たちに広まり、白とロゼのブレンドも開始。
2004年にトリンケロ・ファミリーの傘下となってさらに成長。
本品は爽やかなシトラスの風味、オレンジの花のアロマがピリッとしたキーライムやグラニースミスアップルの風味へと続きます。
ハニーサックルの甘さとミネラルの含み、程よい余韻と爽やかな後味。
テイスティングノート：爽やかなシトラスの風味が際立っている。
オレンジの花のアロマが、ピリッとしたキーライムや口当たりのよいグラニースミスアップルの風味へと続く。
ハニーサックルの甘さとミネラルの含みが、前面に感じるシトラスとバランスを取り、程よい余韻と爽やかな後味が特徴的。
合う料理：ビーフ、ポーク、パスタ、ピザ、熟成チーズなどと好相性 葡萄品種：78%ピノ・グリージョ、14%コロンバール、4%トンプソン・シードレス、3%リースリング、1%マスカット 認証：カリフォルニア・サスティナブル・ワイナリー、ビジネス・リーダーシップ・アワード、カリフォルニア・グリーン・メダル 生産者：メナージュ・ア・トロワ 生産地：アメリカ / カリフォルニア タイプ：白ワイン 葡萄品種：コロンバール ピノ・グリージョ テイスト：辛口 アルコール度数（%）：13.3% サーブする温度：10℃ 容量：750ml テロワール：沿岸 葡萄畑の位置：ローダイ・デルタ地域 気候：地中海性気候 地質：沖積土、砂質ローム、粘土質土壌が混ざり合う 収穫：機械 醸造：圧搾後、ステンレスタンクで低温発酵し、澱引き、自然な酸味とパリッとしたテクスチャーを保つためにマロラクティック発酵は行わない。
熟成：ステンレスタンクで9ヵ月熟成 酸度：5.80g/L PH：3.35g/L 残糖度：5.50g/L
27,942 円
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 バローロー造りのリーダー イタリア統一後の初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレ2世の息子が、相続した狩猟地を切り開いて、王のワインといわれるバローロやバルバレスコを生むブドウ、ネッビオーロを植えたのがこのワイナリーの始まりです。
所有地は100ヘクタール、そのうち約70ヘクタールがブドウ畑で半分以上に渡ってネッピオーロが植えられています。
もっとも伝統的なバローロ造りのリーダーとして、全バローロの約15%を造っているフォンタナフレッダ社の歴史は、そのままバローロの歴史と重なるといっても過言ではありません。
世界が認める伝統と革新の造り手 フォンタナフレッダのワイン造りは、伝統を受け継ぎ、昔からある畑やワイナリーの自然風土を尊重したワイン造りを続ける一方で、近代技術と科学的な検証、知識を踏まえた醸造方法を導入するなど、常に変革を行っています。
こうした変革が出来るのは、広い土地、財力、何よりもそれらを有効に活用できる人材が揃っているからです。
長い歴史を背景とした伝統的なピエモンテワインと、新たな魅力を備えたモダンテイストワインとを融合することが出来る、優れた造り手として、「モダン・トラディショナリスト」という地位をイタリア内外で確立しています。
ITEM INFORMATION クリーンで若々しくフレッシュ キレが良く本場イタリアで人気の辛口 FONTANAFREDDA GAVI DEL COMUNE DI GAVI フォンタナフレッダ ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ 「ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ」は、「ガヴィ村で造られたガヴィ・ワイン」という名の生産地区限定シリーズ。
イタリアでは、常に人気ランク上位に入るほどのピエモンテ州の代表的な辛口白ワインです。
レモンをしぼったミックスフライや生牡蠣はもちろん、揚げ物やこってりした料理とも、爽快なあと味が心地よく合います。
Tasting Note 薄いレモン色。
クリーンで若々しく、ミネラル、青リンゴ、レモンなどの柑橘系のフレッシュな香り。
辛口ながら、エレガントでまろやかなコクがあるバランスのとれた味わいです。
欠点が無く、キレがよく、シンプルなワイン。
寒冷な北イタリア産ならではの、きりっとした酸が特徴の白ワイン。
■ジャパン・ワイン・チャレンジ2014/入賞 （シール・オブ・アプルーバル） （VT2013） ■ジャパン・ワイン・チャレンジ2013 /銀賞受賞 （VT2011） 商品仕様・スペック 生産者フォンタナフレッダ社 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2022年 品 種コルテーゼ テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,631 円
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 ■ワイン名 ブルゴーニュ・レゼルヴ“レ・コトー・デ・モワンヌ”ブラン[2020]年・フレンチオーク樽100％で8ヶ月熟成・ブシャール・ペール・エ・フィス・AOCブルゴーニュ・ブラン・(シャルドネ100％)・正規品 ■英語表記 Bourgogne Reserve Coteaux des Moines Blanc [2020] Bouchard Pere & Fils AOC Bourgogne Reserve Blanc ■商品番号 0102104002826 ■ワインについて 希少！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！大人気の優良[2020]年もののスーパーブル白！！造り手は、創立1731年、ブルゴーニュの名門ブシャール・ペール・エ・フィス！現在のオーナー当時アンリオ家の故「ジョセフ・アンリオ」氏は、それぞれの畑の個性が忠実に反映されたワインこそ理想のワインであるとし、厳しい収量制限、熟練の摘み手による手摘み収穫、丁寧な選果などの工程を忠実に守って高品質なラインナップを世に送り出すブシャールP&F(ペール・エ・フィス)による、AOCブルゴーニュの上級スペシャル・キュヴェで、優良年のみ生産される特別作品！レゼルヴ“コトー・デ・モワンヌ・ブラン”！使用される4地区のブドウは1.ボーヌのAOCエリアのシャルドネからはボディーを与えるために。
2.ムルソー・エリアのシャルドネからは丸さと複雑味を。
3.オート・コート・ド・ボーヌAOCエリアのシャルドネからはフレッシュさと爽やかな酸を。
4.リュリーAOCエリアのシャルドネからは厚みのある果実味とミネラルを。
選び抜かれたブドウ・ワインのブレンドにより、厚みのある果実味や爽やかな酸味、ミネラルなどのバランスがとれた素晴らしい品質に仕上がった傑作品！グリーンアップル、洋なし、花の香りが立ち昇る、ブシャールのアンリオ家が誇るAOCブルゴーニュの上級キュヴェ“コトー・デ・モワンヌ”！究極辛口白ワインが限定で待望の[2020]年もので少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 白ワイン ■生産者 ブシャール・ペール・エ・フィス ■ブドウ品種 シャルドネ100％ ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/AOC ブルゴーニュ ブラン シャルドネ ■内容量 750mlブシャールの創業は1731年。
1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。
大躍進を遂げたのは、3代目のアントワーヌ フィリベール氏の時代で、フランス革命の時に国に没収され、民間に払い下げられたポテンシャルの高い畑を次々に購入し、所有面積を広げていきました。
1820年アントワーヌ氏はルイ11世と12世が築いたシャトー ド ボーヌ城を購入、地下を熟成庫とし、現在も使用しています。
1970〜80年代、一時ブシャールは衰退の時期を迎えますが、1995年にシャンパーニュ アンリオを所有するジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。
そのため、現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲きました。
自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、長期契約だからできる栽培指導を行い、ブシャールのスタイルに合った栽培家からのブドウを購入しています。
病害対策、果実の生産環境、多様性な生物環境をふまえた様々な条件をクリアして、2015年、環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
コート ドールを中心に、グラン クリュを12ha、プルミエ クリュを74ha、総面積130haの畑を所有しています。
約30の畑に気象台を設置し、気象データを収集。
地中の温度や湿度まで把握し、病害が発生しそうな区画を予想し、ピンポイントで処置を行っています。
収穫は手で収穫し、ブドウをつぶさないように13kgの小型ケースにて運搬しています。
その後、醸造所に運ばれたブドウを1階にある選果台にて丁寧に選別していきます。
ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。
そのため、樽香は多くてもいけないし、少なすぎてもいけないというポリシーを持ち、そのポリシーを守るために、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。
それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。
また、2005年に、地下2階、地上1階のグラヴィティシステムを導入した新醸造所を稼動。
果実・果汁にストレスを与えない環境においてワイン造りを行っています。
最新型の小型ステンレス発酵槽や熟成樽同様特性の木製発酵槽を完備。
区画毎に醸造を行っています。
醸造所の地下2階には樽熟庫があり、地下のため安定した温度・湿度でワインを熟成させています。
ブルゴーニュ・レ・コトー・デ・モワンヌ ブラン[2020]年 使用される4地区のブドウは 1.ボーヌのAOCエリアのシャルドネからはボディーを与えるために。
2.ムルソー・エリアのシャルドネからは丸さと複雑味を。
3.オート・コート・ド・ボーヌAOCエリアのシャルドネからはフレッシュさと爽やかな酸を。
4.リュリーAOCエリアのシャルドネからは厚みのある果実味とミネラル 選び抜かれたブドウ・ワインのブレンドにより、厚みのある果実味や爽やかな酸味、ミネラルなどのバランスがとれた素晴らしい品質に仕上がった傑作品！ グリーンアップル、洋なし、花の香りが立ち昇る、ブシャールのアンリオ家が誇るAOCブルゴーニュの上級キュヴェ“コトー・デ・モワンヌ”！ 創立1731年、ブルゴーニュの名門ブシャール・ペール・エ・フィスの辛口白ワインを是非ご賞味ください。
2,398 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ブシャール・ペール・エ・フィス 生産地 フランス/ブルゴーニュ/AOC ブルゴーニュ ブラン シャルドネ ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml JANコード 4580018622068 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・レゼルヴ“レ・コトー・デ・モワンヌ”ブラン[2020]年・フレンチオーク樽100％で8ヶ月熟成・ブシャール・ペール・エ・フィス・AOCブルゴーニュ・ブラン・(シャルドネ100％)・正規品 Bourgogne Reserve Coteaux des Moines Blanc [2020] Bouchard Pere & Fils AOC Bourgogne Reserve Blanc 希少！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！大人気の優良[2020]年もののスーパーブル白！！造り手は、創立1731年、ブルゴーニュの名門ブシャール・ペール・エ・フィス！現在のオーナー当時アンリオ家の故「ジョセフ・アンリオ」氏は、それぞれの畑の個性が忠実に反映されたワインこそ理想のワインであるとし、厳しい収量制限、熟練の摘み手による手摘み収穫、丁寧な選果などの工程を忠実に守って高品質なラインナップを世に送り出すブシャールP&F(ペール・エ・フィス)による、AOCブルゴーニュの上級スペシャル・キュヴェで、優良年のみ生産される特別作品！レゼルヴ“コトー・デ・モワンヌ・ブラン”！使用される4地区のブドウは1.ボーヌのAOCエリアのシャルドネからはボディーを与えるために。
2.ムルソー・エリアのシャルドネからは丸さと複雑味を。
3.オート・コート・ド・ボーヌAOCエリアのシャルドネからはフレッシュさと爽やかな酸を。
4.リュリーAOCエリアのシャルドネからは厚みのある果実味とミネラルを。
選び抜かれたブドウ・ワインのブレンドにより、厚みのある果実味や爽やかな酸味、ミネラルなどのバランスがとれた素晴らしい品質に仕上がった傑作品！グリーンアップル、洋なし、花の香りが立ち昇る、ブシャールのアンリオ家が誇るAOCブルゴーニュの上級キュヴェ“コトー・デ・モワンヌ”！究極辛口白ワインが限定で待望の[2020]年もので少量入荷！ ブシャールの創業は1731年。
1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。
大躍進を遂げたのは、3代目のアントワーヌ フィリベール氏の時代で、フランス革命の時に国に没収され、民間に払い下げられたポテンシャルの高い畑を次々に購入し、所有面積を広げていきました。
1820年アントワーヌ氏はルイ11世と12世が築いたシャトー ド ボーヌ城を購入、地下を熟成庫とし、現在も使用しています。
1970〜80年代、一時ブシャールは衰退の時期を迎えますが、1995年にシャンパーニュ アンリオを所有するジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。
そのため、現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲きました。
自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、長期契約だからできる栽培指導を行い、ブシャールのスタイルに合った栽培家からのブドウを購入しています。
病害対策、果実の生産環境、多様性な生物環境をふまえた様々な条件をクリアして、2015年、環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
コート ドールを中心に、グラン クリュを12ha、プルミエ クリュを74ha、総面積130haの畑を所有しています。
約30の畑に気象台を設置し、気象データを収集。
地中の温度や湿度まで把握し、病害が発生しそうな区画を予想し、ピンポイントで処置を行っています。
収穫は手で収穫し、ブドウをつぶさないように13kgの小型ケースにて運搬しています。
その後、醸造所に運ばれたブドウを1階にある選果台にて丁寧に選別していきます。
ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。
そのため、樽香は多くてもいけないし、少なすぎてもいけないというポリシーを持ち、そのポリシーを守るために、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。
それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。
また、2005年に、地下2階、地上1階のグラヴィティシステムを導入した新醸造所を稼動。
果実・果汁にストレスを与えない環境においてワイン造りを行っています。
最新型の小型ステンレス発酵槽や熟成樽同様特性の木製発酵槽を完備。
区画毎に醸造を行っています。
醸造所の地下2階には樽熟庫があり、地下のため安定した温度・湿度でワインを熟成させています。
ブルゴーニュ・レ・コトー・デ・モワンヌ ブラン[2020]年 使用される4地区のブドウは 1.ボーヌのAOCエリアのシャルドネからはボディーを与えるために。
2.ムルソー・エリアのシャルドネからは丸さと複雑味を。
3.オート・コート・ド・ボーヌAOCエリアのシャルドネからはフレッシュさと爽やかな酸を。
4.リュリーAOCエリアのシャルドネからは厚みのある果実味とミネラル 選び抜かれたブドウ・ワインのブレンドにより、厚みのある果実味や爽やかな酸味、ミネラルなどのバランスがとれた素晴らしい品質に仕上がった傑作品！ グリーンアップル、洋なし、花の香りが立ち昇る、ブシャールのアンリオ家が誇るAOCブルゴーニュの上級キュヴェ“コトー・デ・モワンヌ”！ 創立1731年、ブルゴーニュの名門ブシャール・ペール・エ・フィスの辛口白ワインを是非ご賞味ください。
2,398 円
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 シャルドネを主体として、発酵、熟成にはステンレスタンクを使用。
フレッシュな柑橘にリンゴや洋梨の風味があり、キリっとした酸味と程よいコクのバランスが取れた味わいです。
（写真のヴィンテージは変更になる可能性があります。
） 飲み飽きしない気軽なデイリーをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。
ご了承下さい。
同梱がお得！ このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。
その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 ストーン・ヴァレー シャルドネStone Valley Chardonnay ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 アイアンストーンIronstone ■産地 アメリカ・カリフォルニアAmerica California ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 サステーナブル ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ビオ・ワイン 白】【ビオデミ ビオディナミ ビオワイン バイオダイナミック bio biowine】 【オーガニック オーガニックワイン organic organicwine】 【有機栽培 有機農法 有機肥料 有機栽培ワイン】【サステナブル サステーナブル サスティナブル】 体や環境に優しいオーガニックワイン。
認証機関に認められたものとして、 1.ビオ・ロジック 化学肥料や化学農薬を使用せずに（伝統的な薬剤の一部は使用が認められている）、ぶどうを栽培する農法。
ぶどうが有機農産物であることを証明する機関が世界に多くあり、エコセールが代表的な機関。
2.ビオ・ディナミ 思想家ルドルフ・シュタイナーが提唱した農法に基づき、化学肥料や化学農薬を使用せずに、天然に存在する物質由来の独自の調剤を使用し、天体の動きに則した農業暦に合わせてぶどうを育てる栽培方法。
認証機関はデメテールが有名。
認証を取らずそれを実践する造り手や、 テラ・ヴィティスやサステーナブル農法（環境保全型農法）を実践する造り手、他に独自の有機栽培に取り組む造り手もいます。
9,380 円
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 元々所有していたヴォーヌ・ロマネ南側にある1haの畑に1991年、1992年植樹。
徐々に畑を拡大の方向ですが、今は生産数が少なく、地元で消費されている稀少なキュヴェ。
1960年創業の非常に小規模なワイン生産者。
化学薬品を使用しない害虫対策など人為的で化学的な介入を厳しく制限することで、地球環境に配慮した高品質ワインを生み出す為の真摯な取り組みが随所に見られます。
近年、クラシックなスタイルからエレガンス感溢れるスタイルへと見事な変貌を遂げ、新たなファンの獲得につながっています。
数年前からDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)が使用しているものと同じ選別機械を導入したことにより、ヴィンテージの出来に関わらず、雑味や青味のない甘く熟した果実だけを選別できるようになり、品質が飛躍的に向上しました。
その味わいはワイン評価誌などで高く評価されており、今後、目の離せない造り手として注目を集めています。
「ブルゴーニュ・アリゴテ」は、アリゴテ・ヴェール種。
国道74号下ヴォーヌ・ロマネとGilly les Citeauxのコミューンでシャンボル村国道を挟む向かいに、1.1ha所有。
1991年、1992年 植樹。
石灰分の強い白い泥灰岩。
石灰と粘土質が同程度。
収穫後、テーブル選果後即プレス。
果汁をタンクで自然発酵。
マスト固形分除去、樽に移し、9?10ヵ月間熟成。
瓶詰前一度澱引。
美しい酸と心地よくフィネスある余韻。
主に地元消費の稀少キュヴェ。
ワインとしての完成度も高く、キレのある酸と適度な熟度がとても均整が取れています。
ピュアな熟度とフレッシュな酸とミネラル感が楽しめます。
アリゴテだけラベル表記が筆記体なのはフレッシュさを前面に押し出してアリゴテの持つキュヴェをイメージして欲しいからとの事です。
Domaine ROBERT SIRUGUE & SES ENFANTS Bourgogne Aligote ドメーヌ・ロベール・シリュグ ブルゴーニュ・アリゴテ 生産地：フランス ブルゴーニュ 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE ぶどう品種：アリゴテ 100% アルコール度数：12.0% 味わい：白ワイン 辛口Domaine Robert Sirugue / ロベール・シュルグヴォーヌ・ロマネのロマネ・コンティの近くに本拠があります。
1960年にロベール・シュルグ氏が創業しました。
現在は二人の娘が携わり運営しています。
働いているのは娘たちが中心で全体でも女性が多い。
所有する畑の面積は約11ヘクタールで、この全てにおいて減農薬栽培（リュット・レゾネ）が行われています。
所有する最高峰の特級畑“グラン・エシェゾー”はわずか0.13ヘクタールから造られる滅多にお目にかかれないワインです。
クロ・バラントゥとリシュブールに挟まれた1級畑“プティ・モン”が実質的なフラッグシップです。
ワインにも女性らしい柔らかさ、やさしさが感じられます。
葡萄木は50年を超えるもので凝縮されたものに仕上がります。
このドメーヌの顧客は個人客が主体で、一般のマーケットに出てくるワインは非常に少ないです。
ご訪問させて頂き、地下セラーを拝見させて頂きましたが本当にグランエシェゾーの樽は2樽しかありませんでした。
1樽で約360本ほどですから、僅か720本の生産量です。
4,037 円
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![]() 元々所有していたヴォーヌ・ロマネ南側にある1haの畑に1991年、1992年植樹。
徐々に畑を拡大の方向ですが、今は生産数が少なく、地元で消費されている稀少なキュヴェ。
1960年創業の非常に小規模なワイン生産者。
化学薬品を使用しない害虫対策など人為的で化学的な介入を厳しく制限することで、地球環境に配慮した高品質ワインを生み出す為の真摯な取り組みが随所に見られます。
近年、クラシックなスタイルからエレガンス感溢れるスタイルへと見事な変貌を遂げ、新たなファンの獲得につながっています。
数年前からDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)が使用しているものと同じ選別機械を導入したことにより、ヴィンテージの出来に関わらず、雑味や青味のない甘く熟した果実だけを選別できるようになり、品質が飛躍的に向上しました。
その味わいはワイン評価誌などで高く評価されており、今後、目の離せない造り手として注目を集めています。
「ブルゴーニュ・アリゴテ」は、アリゴテ・ヴェール種。
国道74号下ヴォーヌ・ロマネとGilly les Citeauxのコミューンでシャンボル村国道を挟む向かいに、1.1ha所有。
1991年、1992年 植樹。
石灰分の強い白い泥灰岩。
石灰と粘土質が同程度。
収穫後、テーブル選果後即プレス。
果汁をタンクで自然発酵。
マスト固形分除去、樽に移し、9?10ヵ月間熟成。
瓶詰前一度澱引。
美しい酸と心地よくフィネスある余韻。
主に地元消費の稀少キュヴェ。
ワインとしての完成度も高く、キレのある酸と適度な熟度がとても均整が取れています。
ピュアな熟度とフレッシュな酸とミネラル感が楽しめます。
アリゴテだけラベル表記が筆記体なのはフレッシュさを前面に押し出してアリゴテの持つキュヴェをイメージして欲しいからとの事です。
Domaine ROBERT SIRUGUE & SES ENFANTS Bourgogne Aligote ドメーヌ・ロベール・シリュグ ブルゴーニュ・アリゴテ 生産地：フランス ブルゴーニュ 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE ぶどう品種：アリゴテ 100% アルコール度数：12.0% 味わい：白ワイン 辛口Domaine Robert Sirugue / ロベール・シュルグヴォーヌ・ロマネのロマネ・コンティの近くに本拠があります。
1960年にロベール・シュルグ氏が創業しました。
現在は二人の娘が携わり運営しています。
働いているのは娘たちが中心で全体でも女性が多い。
所有する畑の面積は約11ヘクタールで、この全てにおいて減農薬栽培（リュット・レゾネ）が行われています。
所有する最高峰の特級畑“グラン・エシェゾー”はわずか0.13ヘクタールから造られる滅多にお目にかかれないワインです。
クロ・バラントゥとリシュブールに挟まれた1級畑“プティ・モン”が実質的なフラッグシップです。
ワインにも女性らしい柔らかさ、やさしさが感じられます。
葡萄木は50年を超えるもので凝縮されたものに仕上がります。
このドメーヌの顧客は個人客が主体で、一般のマーケットに出てくるワインは非常に少ないです。
ご訪問させて頂き、地下セラーを拝見させて頂きましたが本当にグランエシェゾーの樽は2樽しかありませんでした。
1樽で約360本ほどですから、僅か720本の生産量です。
4,037 円
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