この価格帯のイタリア白ワインの中では、稀にみるしっかりしたきれいな黄色。
フルーティで上品な美味しさのあるフレイヴァーと、まろやかで深みのあるこくがあるワインとなっています。
生産国：イタリア/マルケ州 品種：ファレーリオ種 容量：750ml
1,760 円
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 ブレッド & バターという名前はワイン造りに由来し、ブレッドはオーク材の種類、産地、生産者、焼きの度合い、オークの年齢、滓引きなど、すべてがこのワインのパンのような風味と質感を引き出す上で重要な役割を果たしています。
バターはマロラクティック発酵から生じるもので、リンゴ酸を乳酸に変えることで豊かなバターの風味が生まれ、ワインがよりクリーミーでソフトになります。
これらの要素が組み合わさることで、ブドウの複雑さを最大限に引き出し、テロワールを明確に表現しています。
英字表記Bread & Butter Chardonnay生産者ブレッド＆バター生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ml×12本※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l白l lケースl l辛口l lアメリカl lカリフォルニアl lシャルドネl l750mll ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
34,560 円
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 シャルドネ100% 2008年ヴンィテージは228本が完売!! 2009年ヴンィテージは564本が完売!! 2010年ヴンィテージは1536本が完売!! 2011年ヴンィテージは1440本が完売!! 2012年ヴンィテージは1343本が完売!! 2013年ヴンィテージは834本が完売!! 2014年ヴンィテージは352本が完売!! 2015年ヴンィテージは1396本が完売!! 2016年ヴンィテージは912本が完売!! 2017年ヴンィテージは1048本が完売!! 2018年ヴンィテージは358本が完売!! 2019年ヴンィテージは240本が完売!! 2020年ヴンィテージは535本が完売!! 2021年ヴンィテージは436本が完売!! 待望の2022年入荷!! 本日大人気です!! 間違いなく早期完売必至です!! 超大人気の注文殺到ワインです!! 是非とも、お早めにお求めください。
2024.5.21 世界の白ワインの最高峰に君臨する、あの 特級[モンラッシェ]、一生一度その味を体 験したいと思う、私たちワイン愛飲家にと っては、まさに【極上の夢の入り口】、 【特級[モンラッシェ]そっくり】の素晴ら しい味わいです!!。
ミシュラン三つ星の名店のソムリエ達が惚 れ込む理由が手に取るように分かります!!。
是非とも是非とも、この機会に必ずや味わ ってみてください!!。
【特級[モンラッシェ]そっくり】 【極上の夢の入り口】 私もこの産地の白ワインが、大大大好きです!!。
皆さんも、この魔法の白ワインで、シンデ レラのような素敵な魔法にかかってみてく ださい!!。
渾身の力とともにオススメいたします!!。
ドメーヌ・デ・ドゥー・ロッシュ・サン・ヴェラン・レ・シャトネイ 2022 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ > マコネ 内容 シャルドネ100% 魔法の白ワイン!! 【まるで特級[モンラッシェ]!!】 時価10万円最高峰がわずか4280円で堪能できる!!数々のミシュラン三つ星の名店も大絶賛オンリスト!! 物凄い品質が認められて、【JAL国際線ファーストクラス・ラウンジ】を代表するワインに選ばれ、見事オンリスト!! 【ミシュラン三つ星の名店のソムリエ達は、特級[モンラッシェ]が飲めないお客様に対して、このワインをお勧めして多くのお客様を大満足させる魔法の白ワイン!!】 『白い花と柑橘系果実の熟した香り、白桃や洋ナシの熟した果実味、ミネラルが多く、心地よい酸とアルコールのバランス・・』 特級畑モンラッシェのあるピュリニィ・モンラッシェ村と同じ土壌を持つラ・ロッシュ山の秘境に広がる【奇跡の畑［ヴェルジッソン］】単一100%ワイン!! [ドメーヌ・デ・ドゥー・ロッシュ・サン・ヴェラン・レ・シャトネイ 2022] ドメーヌ・デ・ドゥー・ロッシュ・サン・ヴェラン・レ・シャトネイ 2022 やはりこのワインは凄かったです!!。
あの特級[モンラッシェ]を彷彿とさせながら、わずか 4280円という破格の安さ!!。
この物凄い品質が認められて、2011年には 【JAL国際線ファーストクラス・ラウンジ】 を代表するワインに選ばれ見事オンリスト!!。
そして、その味わいコメントたるや、 『岩石の多い、マコンでも代表的な岩山が、ヴェルジッ ソンとソリュトレです。
それを背景に、ジャン・リュッ ク・テリエとクリスチャン・コロヴレーが、1986年から ファインワインの醸造をスタートさせました。
時代を先 取りするセンスとテロワールの本質を知り尽くした二人 が送り出す、サン・ヴェランのワイン。
純粋な果実味が 生き生きとはじけるようなアタックで迫ってきます。
将 来性が大きく花開くワインです。
』 【純粋な果実味が生き生きとはじけるようなアタックで 迫ってきます。
将来性が大きく花開くワイン・・】 まさに同じ石灰質岩石で出来る、特級[モンラッシェ]に 迫ろうという、素晴らしい味わい!!。
JAL国際線ファーストクラス・ラウンジでの採用で、 『手に入らないかもしれない・・・』 と言われていたこの素晴らしいワインを、今回も特別に、 皆さんにご紹介できることになりました!!。
毎年毎回、注文殺到となる超大人気ワインです!! 是非とも、世界のエクゼクティブ達が堪能した、この素 晴らしい味わいを、この最高の季節に、たっぷりとご堪 能いただければと思います!!。
早期完売必至ですので、お早めにお求めください。
・・・・・・・ 皆さんーーーーーーー!!!!!!! 本日登場の素晴らしいブルゴーニュ白ワイン、何があっ ても絶対に絶対に絶対に飲んでください!!!!!!。
世界の白ワインの最高峰に君臨する、あの特級[モンラ ッシェ]を堪能しようとすれば、安くとも4万円・・・。
一生一度その味を体験したいと思うのは、ワイン愛飲家 にとっては、まさに極上の夢です!!。
本日そんな極上の夢の入り口を皆さんにご紹介させてい ただきます!!。
そして、この魔法の白ワインで、シンデ レラのような素敵な魔法にかかってみてください!!。
わずか4280円で、特級[モンラッシェ]そっくりの味わい を持ち、その洗練された味わいは、ミシュラン三つ星の [ジョルジュ・ブラン]、[ル・ムーリス]、[タイユヴァン]、 [ラ・ピラミッド]など、数多くの名店でオンリストする・・、 まさに【極上の夢の入り口】たる、このワインを堪能し ながら特級[モンラッシェ]に想いを馳せる・・・、 そんなそんな超ロマンチックワインを皆さんにご紹介さ せていただきます!!。
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]に毎年登場し、 その味わい表現は、 『白い花と柑橘系果実の熟した香り、 白桃や洋ナシの熟した果実味、 ミネラルが多く、心地よい酸とアルコールのバランス・・』 そんなそんな、モンラッシェのコメントと見間違うよう な、そっくりの味わいを表現され続けるほど、見事な太 鼓判を押された 【まるで特級[モンラッシェ]!!】 です!!。
きっとミシュラン三つ星の名店のソムリエ達は、 特級[モンラッシェ]が飲めないお客様に対して、このワ インをお勧めして、多くのお客様を大満足させる、そん なシンデレラのような素敵な魔法をかけているんです!!。
是非とも、皆さんも時価10万円【極上の夢の入り口】の 味わいを、この機会にたっぷりとご堪能いただければと 思います!!。
その名も [ドメーヌ・デ・ドゥー・ロッシュ・サン・ヴェラン・レ・シャトネイ 2022]!! ブルゴーニュの南、マコネ地区のサン・ヴェラン村に 1985年に創業した新進気鋭の造り手で、すでにその評 価は轟き、【サン・ヴェラン最上】という評価を獲得 する、筋金入りの凄腕です。
何が凄いって、持っている畑が物凄いんです!!。
サン・ヴェラン村の中でも、北部の[ロッシュ・ド・ベ ルジッソン]、[ロッシュ・ド・ソルトレ]という石灰岩 でできた岩山の麓にばかり、まさにあの特級畑モンラッ シェのあるピュリニィ・モンラッシェ村と同じ土壌を持 つ、【奇跡の畑】といわれる、ところにばっかり畑を所 有しているんです!!。
名前の[ドゥー・ロッシュDeux Roches]は直訳すると、 二つの岩、まさに[ロッシュ・ド・ベルジッソン]、[ロッ シュ・ド・ソルトレ]の二つの岩山を敬愛して、ドメー ヌ名にしているほどで、そんな【奇跡の畑】から数々の 【まるで特級[モンラッシェ]!!】 を造っているんです!!。
中でも、本日登場の[レ・シャトネイ]は、 秘境の谷合にあって、まさにあの特級畑モンラッシェの あるピュリニィ・モンラッシェ村と同じ土壌を持つ、 ラ・ロッシュ山の麓に広がる【奇跡の畑［ヴェルジッソ ン］】単一100%ワイン!!!!!。
ソリュトレ山とラ・ロッシュ山の両側を山に挟まれた、 まさに秘境の谷では機械を使うことがほとんどできず、 その作業はすべて手作業を強いられる環境で、その丁寧 ぶりはモンラッシェ以上!!。
そんな素晴らしい環境で出来た凄い白ワインなんです。
南ブルゴーニュの中でも、白ワインで最も有名なマコン 地区は、南北に30kmほども広がる大きい村なんですが、 その南端に聳える高級白ワイン産地プイィ・フュイッセ 村の西隣にヴェルジッソンという小さなが村があります。
このヴェルジッソン村が、今回ご紹介の秘境の谷合にあ る、マコンの中でも奇跡的にモンラッシェと同じ土壌の 広がる産地なんです。
村の南北の両サイドに[ロッシュ ・ド・ベルジッソン]、[ロッシュ・ド・ソルトレ] と名のつく岩山の間は距離にしてわずか800mほど。
この小さな奇跡の畑を求めて、ここには[ヴェルジェ]、 [ダニエル・バロー]、[ソメーズ]などブルゴーニュ屈指 の白ワイン生産者が、まさにひしめくように本拠地を構 えているんです!!。
その理由は、まさに【まるでモンラッシェ】たる奇跡的 なる土壌!!。
[ロッシュ]という名前は、岩という意味で この両サイドの山は石灰岩が盛り上がっていて、谷合に 傾斜が下がるにつれて粘土質の土壌がこの石灰岩の上に 被さっているんですが、その様相はまさにピュリニィ・ モンラッシェ村と全く同じ!!。
この理想的なる土壌が皆 欲しくて、狭いこの秘境の谷合に本拠を構えようとする わけです!!。
まさにこの地のサン・ヴェラン側に、この凄腕が所有す る畑がある、というわけです!!。
この極上の石灰岩土壌で栽培されたシャルドネは、最高 のミネラル分を養分として吸い上げ、さらに傾斜地にか かる粘土質土壌は、豊かな果実味をもたらし、まさに 【特級[モンラッシェ]そっくり】 の味わいが出来上がるというわけです!!。
そんなことを当然のごとく、ミシュラン三つ星の名店の ソムリエ達は知っており、この地で最も最高の畑を有す るこの凄腕の動向を絶対に見逃さないわけです!!。
まぁ飲んでみてください!!。
まさにこれが時価10万円モンラッシェ【極上の夢の入り口】 です!!。
『その色あいは、輝かしいグリーン・ゴールドが美しい 艶を持ってグラスを漂い、 白い花と柑橘系果実の熟した香り、白桃や洋ナシの熟 した果実味、ミネラルが多く、心地よい酸とアルコール のバランスがとにかく最高!!。
シャープでエレガントな味わい骨格が、ひんやりと口の 中で長い余韻となって続き、ミネラルと完熟果実味の、 まさにマリアージュが、まさにモンラッシェたる複雑味 を見事に醸し出しているんです!!』 世界の白ワインの最高峰に君臨する、あの特級[モンラ ッシェ]、一生一度その味を体験したいと思う、私たち ワイン愛飲家にとっては、まさに【極上の夢の入り口】、 【まるで特級[モンラッシェ]】の素晴らしい味わいで す!!。
ミシュラン三つ星の名店のソムリエ達が惚れ込む理由が 手に取るように分かります!!。
是非とも是非とも、この機会に必ずや味わってみてくだ さい!!。
【特級[モンラッシェ]そっくり】【極上の夢の入り口】 私もこの産地の白ワインが、大大大好きです!!。
皆さんも、この魔法の白ワインで、シンデレラのような 素敵な魔法にかかってみてください!!。
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4,708 円
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 中富良野の自社圃場で育てられたケルナーを100%使用。
洋梨や白桃、金木犀、スウィーティーを想わせるような フルーティなアロマが心地よく感じます。
シャープな酸味とドライな味わいの中にも、 しっかりとした果実味と複雑さを感じられる上質な白ワインです。
商品説明 名称 中富良野ケルナー甘口（白） 原材料名 ぶどう（中富良野産）、酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 中富良野ケルナー甘口 750ml×1本 アルコール度数 12%原産地ぶどう：中富良野町醸造地：中富良野町 保存方法 常温 発送時期 通年入金確認後から2週間程度で発送いたします。
備考 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
製造元販売者 株式会社Domaine Raison北海道空知郡中富良野町東1線北4号 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 町長が必要と認める事業 (2) 教育・文化・スポーツに関する事業 (3) 福祉・子育ての充実に関する事業 (4) 女性の輝く社会の推進に関する事業 (5) 自然環境・交通体系に関する事業 (6) 産業の振興に関する事業(7) 保健・医療の充実に関する事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後10日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
12,000 円
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 白い花、柑橘系のアロマに支えられたミネラル感。
いきいきとした繊細な酸が、凝縮したピーチやプラムのフレーバーと調和しています。
快活でありながら、凝縮感もあわせもつワインです。
類似商品はこちらフランジア 白 750ml びん カリフォルニ550円アイラム・アイレン・ベルデホ 750ml びん646円ミルーナ ビアンコ 白 ワイン イタリア 南イ726円サンタ・ヘレナ・アルパカ・シャルドネ・セミヨン735円ビストロ すっきり白 720ml PETメルシ460円ジネステ・フレンチ・ルーツ・ソーヴィニヨン・ブ1,100円甘熟ぶどうのおいしいワイン 白 500ml び725円ハウスワイン ビストロ すっきり白 1500m5,180円おいしい酸化防止剤無添加白ワイン 720ml 638円新着商品はこちら2024/5/26米焼酎 白岳 パック 1.8L 6本9,870円2024/5/26八代不知火蔵 25度 こめ焼酎 白水 18009,800円2024/5/25エブリィ 白 180ml びん220円再販商品はこちら2024/6/3球磨焼酎 35度 720ml 箱入 常圧蒸留 2,475円2024/6/3球磨焼酎 焔の刻印 35度 720ml 箱入 5,180円2024/5/31ノンアルコール ノンアルドリンク 九州果実シロ1,080円関連商品ジネステ・フレンチ・ルーツ・ソーヴィニヨン・ブラン 750ml スクリ...アイラム・アイレン・ベルデホ 750ml びん アサヒワイン スクリュ...【送料込/一部地域除く】サントネージュワイン リラ 白 720ml ペ...1,100円646円6,180円ジネステ・フレンチ・ルーツ・カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml...サントネージュワイン リラ 白 720ml ペット...ボン・マルシェ 白 720ml びん スクリューキャップ...1,100円492円616円2024/06/04 更新
5,400 円
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柑橘系のアロマとコクのバランスが良いワインです。
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1,100 円
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 詳細情報色白カテゴリースティルワイン味わい中口生産者メルシャン藤沢工場備考-テイスティングコメント柑橘系の爽やかな香り、すっきりとした酸味。
容器・容量容器PET容量1500ml類似商品はこちらハウスワイン ビストロ やわらか 赤 15005,180円ビストロ すっきり白 720ml PETメルシ460円ビストロ やわらか赤 720ml PET メル460円ビストロ かろやかロゼ 720ml PET メ460円フランジア 白 750ml びん カリフォルニ550円おいしい酸化防止剤無添加白ワイン 720ml 638円エブリィ 白 720ml PET594円おいしい酸化防止剤無添加赤ワイン 1500ml7,700円ミルーナ ビアンコ 白 ワイン イタリア 南イ726円新着商品はこちら2024/5/26米焼酎 白岳 パック 1.8L 6本9,870円2024/5/26八代不知火蔵 25度 こめ焼酎 白水 18009,800円2024/5/25エブリィ 白 180ml びん220円関連商品ハウスワイン ビストロ やわらか 赤 1500ml PET 6本セッ...【送料込/一部地域除く】サントネージュワイン リラ 白 720ml ペ...ビストロ すっきり白 720ml PETメルシャンワイン...5,180円6,180円460円おいしい酸化防止剤無添加白ワイン 720ml PET メルシャン...甘熟ぶどうのおいしいワイン 白 500ml びん スクリューキャップ...ボン・マルシェ 白 720ml びん スクリューキャップ...638円725円616円ボン・マルシェ 白 180ml びん赤玉 スイートワイン 白 サントリー 甘味果実酒 550ml...サントネージュワイン リラ 白 720ml ペット...187円622円492円2024/06/04 更新
5,180 円
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 内容量720ml生産国（地域）日本特徴白 やや甘口 まろやかですっきりした口当たり。
注意事項※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています 類似商品はこちらサントネージュワイン リラ 白 720ml ペ492円サントネージュワイン リラ ロゼ 720ml 6,180円サントネージュワイン リラ ロゼ 720ml 492円エブリィ 白 720ml PET594円ボン・マルシェ 白 720ml びん スクリュ616円ビストロ すっきり白 720ml PETメルシ460円おいしい酸化防止剤無添加白ワイン 720ml 638円ミルーナ ビアンコ 白 ワイン イタリア 南イ726円ハウスワイン ビストロ すっきり白 1500m5,180円新着商品はこちら2024/5/26米焼酎 白岳 パック 1.8L 6本9,870円2024/5/26八代不知火蔵 25度 こめ焼酎 白水 18009,800円2024/5/25エブリィ 白 180ml びん220円再販商品はこちら2024/6/3球磨焼酎 35度 720ml 箱入 常圧蒸留 2,475円2024/6/3球磨焼酎 焔の刻印 35度 720ml 箱入 5,180円2024/5/31ノンアルコール ノンアルドリンク 九州果実シロ1,080円関連商品【送料込/一部地域除く】サントネージュワイン リラ ロゼ 720ml ...サントネージュワイン リラ 白 720ml ペット...【送料込/一部地域除く】サントネージュ 梅ワイン 300ml 12本...6,180円492円6,580円サントネージュワイン リラ ロゼ 720ml ペット...フランスワイン シモネ・フェブル・シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン...ボン・マルシェ 白 720ml びん スクリューキャップ...492円5,400円616円2024/06/04 更新
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 ■商品名トレッビアーノ ビオロジコ ルビコーネ ビアンコ 2022 ポデーリ ダル ネスポリ社 IGTルビコーネ ビアンコ 自然派 ビオロジック 正規品■英名Poderi dal Nespoli Trebbiano Rubicone Biologico 2022 IGT Trebbiano Rubicone Bianco■商品説明イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！ピエモンテ州やトスカーナ州とともにイタリアでも歴史ある地域！エミーリア・ロマーニャ州のネスポリ村(アペニン山脈とアドリア海の間に位置する)から、トレッビアーノ種100%で造られる辛口白ワイン！しかも自然派・ビオロジック(ユーロリーフ認証)のトレッビアーノ種100%の辛口白ワイン！造り手は、ネスポリ村の現在プルニェートと呼ばれる畑でブドウ栽培をはじめ「畑からグラスまで」をコンセプトに自然環境に配慮したワイン造りを実践！ロマーニャの土地を愛しロマーニャの地を最大限に表現するワインを造り出すポデーリ・ダル・ネスポリ社！しかもポデーリ・ダル・ネスポリ社の「テロワールそのものの再現」を目的とした、ポデーリ・ダル・ネスポリ社によるナチュラル・ワイン造り！このポデーリ・ダル・ネスポリのトレッビアーノ・ビオ[2022]年のワインのラベルに描かれているのは受粉などの農作業を手助けしてくれる蜂や蝶！カラフルに塗り分けることで、有機栽培ならではの畑における生命の多様性と共存を表現しています！丁寧に栽培(化学薬品を用いず、有機農法でブドウを栽培。
有機栽培されたトレッビアーノを、有機認証を受けた方法で醸造。
)されたトレッビアーノから造られるこのワインは、輝きのある黄金色、レモンやシトロンなどの柑橘類の奥にトロピカルフルーツのニュアンスのアロマがあり、口に含むと、このエリアのトレッビアーノ特有のバランスのいい爽やかな酸を感じます！サラダ、スープ、あっさりした味付けのパスタやリゾット、魚介のフリット、アンコウなどと好相性！エレガントな飲み心地の魅力溢れる辛口白ワインが正規品で数量限定で少量入荷！■商品番号0219002008857■ワインのタイプ8000154001849■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュトレッビアーノ種100%■生産者ポデーリ・ダル・ネスポリ社■生産地イタリア/エミーリア・ロマーニャ州/IGTルビコーネ・ビアンコ■内容量750ml■JANコード80001540018491929年エミリア・ロマーニャで生まれた家族経営のワイナリー。
現在は3代目のファビオとワインメーカーのセリータが家業として携わっています。
ローマ時代からトスカーナとロマーニャを結ぶ要所であったビデンテ・ヴァレーに位置し、険しい石灰岩の崖に囲まれたテロワールを生かしたワインづくりを行っています。
近年、新たな投資により完成したワインセラーは90％以上の消費電力を太陽発電でカバー。
ワインを造る際に出る水や、熱をリサイクルしほぼ100％活用。
全てのワインがビデンテ・バレーのテロワールを表現するように、一つ一つの葡萄を大切にあつかっています。
世界各国でイタリアのシェフを連れて料理教室を開催。
“Wine and Lifestyle”というコンセプトの下、ワインのみならず、周辺の食文化も含めてエミリア・ロマーニャという土地を伝えるキャンペーンを行っています。
■ぶどう品種：トレッビアーノ種100%イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！ピエモンテ州やトスカーナ州とともにイタリアでも歴史ある地域！造り手は、ネスポリ村の現在プルニェートと呼ばれる畑でブドウ栽培をはじめ「畑からグラスまで」をコンセプトに自然環境に配慮したワイン造りを実践！ロマーニャの土地を愛しロマーニャの地を最大限に表現するワインを造り出すポデーリ・ダル・ネスポリ社！このワインは、輝きのある黄金色、レモンやシトロンなどの柑橘類の奥にトロピカルフルーツのニュアンスのアロマがあり、口に含むと、このエリアのトレッビアーノ特有のバランスのいい爽やかな酸を感じます！サラダ、スープ、あっさりした味付けのパスタやリゾット、魚介のフリット、アンコウなどと好相性！エレガントな飲み心地の魅力溢れる辛口白ワインが正規品で数量限定で少量入荷！
1,498 円
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 ■ワイン名 ピースポーター ゴールドトレピヒェン リースリング カビネット 2022年 ワイングート・ハイン ■英語表記 Piesporter Goldtropfchen Riesling Kabinett [2022] Weingut Hain ■商品番号 0300002006865 ■ワインについて ドイツ甘口白ワイン愛好家大注目！今、大人気高級モーゼル・リースリング100％カビネットファン大注目！この2022年で「ヴィヌム 2023」91点！ 「ファルスタッフ 2023」90-92点！ 「ゴ エ ミヨ ドイツワインガイド 2023」4房獲得！2019年ヴィンテージでは「ゴーミヨ ドイツワインガイド2020」で88点！「アイヒェルマン2020」で88点獲得！しかも造り手は、「ゴーミヨガイド誌2017年版」でも堂々の★★★3つ房の実力派生産者！！であり、1800年の初頭(教会の司祭から買い取った)から歴史があり、350年前からのセラーを使用してワイン造りを行うハイン家(オーナー、ゲアノット・ハイン氏と妻のスザネと子ども2人)の元詰ワイン！しかも中央モーゼルの指折りの高級畑！しかも最良の芳醇なアロマに富み、壮麗なリースリングとして定評！その名も「黄金のしずく」という名が付けられた、ピースポートの小さな卓越した村からの大人気銘醸畑「ゴールドトレプヒェン」！しかもワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏もピースポーターのおすすめ生産者6人の中の1人に挙げる大人気生産者から、糖度65.7g/L！酸度9.4g/L！しかも絶大なファンの多いカビネット！ハインでもゴールドトロップヒェンのカビネットの区画を決めています。
そしてフレッシュな酸、まろやかな甘みの親しみやすいワインです。
信じがたいほどの絶妙な調和は、リースリングが造り出す最高の芸術品といえます。
バランスよく飲みやすい味わいの究極カビネットの2022年が限定でしかも蔵出し品で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 甘口 ■生産者 ワイングート・ハイン ■ブドウ品種 リースリング ■ワイン格付/規格 カビネット ■ブドウ収穫年 2020年 ■生産地 ドイツ/モーゼル・ザール・ルーヴァー ■内容量 750ml1800年の初頭に教会の司祭（住居だった）から買い取りました。
350年前からのセラーを使用しています。
湧水がセラーの温度を保つ作用をしています。
オーナーはゲアノット ハインGernot Hain（50歳）で、バート クロイツナッハで醸造技術を学びました。
妻のスザネSusanneは同じ敷地にあるホテルの経営担当です。
父親から'88年に引き継ぎました。
第二の故郷はニュイと公言するほどのブルゴーニュ好きです。
よくブルゴーニュに出かけます。
50歳になってリースリングを確立できたとの思いから、他の品種も造り始めています。
子供は2人、テレザ（娘）16歳とヨハネス（息子）14歳がいます。
息子はワイン造りに興味を持ち始めています。
（最近ドイツの若者の間では、ワイン造りが見直されて職業として流行しつつあります。
）V.D.P.に加入したいと思っています。
「ゴーミヨドイツワインガイド2014」では、3つ房。
ヒュー ジョンソン「ポケット ワイン ブック」のピースポートの項に、優良生産者として名前が挙げられています。
所有する畑は9haで、栽培する品種はリースリング80％、ヴァイサー ブルグンダーとシャルドネで10％、シュペートブルグンダーが10％弱です。
畑の内訳は、卓越した一級畑と言われるピースポーター ゴールドトレプヒェンとドームヘルが4．5ha。
他はトレプヒェンが主要で、残りがファルケンベルクです。
2015年には畑を増やす予定です。
1,500〜2,000本植えます。
平均樹齢は20年です。
シュペートブルグンダーは斜面に植えて、シャルドネやヴァイサー ブルグンダーは平地に植えます。
畑作業の手伝いに、ポーランド人2〜3名（一人は常駐）が7〜8月に来ます。
畑で素晴らしい葡萄を造り、セラーで良い状態、正しい扱いができるかが基本と考えています。
農薬は殆ど使いません。
自然酵母を使用しています。
仕事のやり方のコツは、一度にたくさん育てないこと。
間引きも少しずつ、肥料も少しずつすること。
リースリングは、ストレス直前の飢えた状態にすること（ただし、大きなストレスは駄目。
）12月に温度が下がり過ぎないように、我慢強く管理すること、などです。
あまり力強過ぎず、退屈ではない味、複雑過ぎず訴えられる味、個性やキャラクターがある味わいを目指しています。
ニューマティックワインプレスを使っています。
ボトルセラーには7万本収容可能です。
温度は8〜17度まで管理出来ます。
2,464 円
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 ムルソーに7代続くミシュロ家は17世紀末からブドウ栽培を始めた長い歴史を持っています。
1960年代にベルナール・ミシュロが一大決心してネゴシアンへの販売からドメーヌ元詰めに転換して以降、ムルソー産ワイン全体の名声を確立させる事に多大な貢献をし、ドメーヌの評価を揺るぎないものとしました。
ムルソー3大1級畑のひとつに数えられるジュヌヴリエール。
ミシュロは丘陵の中腹にある2つの区画を所有しています。
ムルソーらしさが表れており、素晴らしいフィネスと真っ直ぐなミネラルが際立つ1本。
重ったるくなく心地よい余韻が続きます。
産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：シャルドネ 容量：750mlドメーヌ・ミシュロ Domaine Michelot 芳醇でいて重さのない緻密でミネラリーな新世代のムルソー ミシュロ家が6世代にわたって所有するこのムルソーのドメーヌは、時代と共に少しずつ発展を続け、とりわけ1960年代にベルナール・ミシュロの力強い個性の下で躍進を遂げます。
現在、ドメーヌは数多くの1級畑を含む19ヘクタールの自社畑を所有しています。
この歴史あるドメーヌの伝統と精神は、新しい世代のヴィニュロンたちによって受け継がれ、絶えず新たな発展を遂げてきました。
ドメーヌ・ミシュロの次世代を担うニコラ・ムストルも、父ジャン・フランソワと共にブドウ栽培とワイン作りに従事し、実にスムーズな世代交代を遂げつつあります。
33,000 円
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 ムルソーに7代続くミシュロ家は17世紀末からブドウ栽培を始めた長い歴史を持っています。
1960年代にベルナール・ミシュロが一大決心してネゴシアンへの販売からドメーヌ元詰めに転換して以降、ムルソー産ワイン全体の名声を確立させる事に多大な貢献をし、ドメーヌの評価を揺るぎないものとしました。
ミシュロ家では、畑名付きのACムルソーもリリースしており、それらは各畑の個性を現したより個性的な味わいですが、このアッサンブラージュ物のムルソーはムルソー村のポテンシャルを全て現したような味わいです。
フルーティで豊満なリッチな味わいでありながら、非常にフィネスに富み爽やかさも兼ね備えています。
ムルソー村の大恩人ともいうべき偉大なるドメーヌの名指揮が光るアンサンブル・ムルソーを、ぜひお試し下さい。
産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：シャルドネ 容量：750mlドメーヌ・ミシュロ Domaine Michelot 芳醇でいて重さのない緻密でミネラリーな新世代のムルソー ミシュロ家が6世代にわたって所有するこのムルソーのドメーヌは、時代と共に少しずつ発展を続け、とりわけ1960年代にベルナール・ミシュロの力強い個性の下で躍進を遂げます。
現在、ドメーヌは数多くの1級畑を含む19ヘクタールの自社畑を所有しています。
この歴史あるドメーヌの伝統と精神は、新しい世代のヴィニュロンたちによって受け継がれ、絶えず新たな発展を遂げてきました。
ドメーヌ・ミシュロの次世代を担うニコラ・ムストルも、父ジャン・フランソワと共にブドウ栽培とワイン作りに従事し、実にスムーズな世代交代を遂げつつあります。
16,830 円
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 サヴニエールと言えば真っ先に思い浮かべるのがあのニコラ・ジョリー。
ビオディナミのパイオニア的な存在の第一人者。
その直ぐ傍のAnjouアンジュで2013年から始めた、同じビオディナミ実践者がCl?ment Barautクレモン・バローです。
生い茂った草というキュヴェ名ですが、冒険の初めに一杯のグラスワインをという意味合いもあります。
18年は春の多雨、夏は乾燥と暑さで10月に収穫したシュナンブランをグラスファイバータンクで発酵・熟成しました。
淡い山吹色、ジンジャーやセサミ、ホワイトペッパーの香り、ふっくらエキス感に丸いテイスト、優しい酸と塩気の余韻が続きます。
産地：フランス/ロワール 品種：シュナンブラン100% 容量：750ml
3,190 円
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 ニュスベルクとビザンベルク、両地域のぶどうを使用。
南国系フルーツの香りと硬質なミネラル、シャープ酸。
ドライでタイトなリースリングワイン。
産地：オーストリア/ウィーン 品種：リースリング 容量：750mlヴィーニンガー Wieninger ニーダーエステルライヒ州 / ウィーン 2023.6月ワイナリー訪問 ゲミシュターサッツ（混植混醸）の地位を引き上げ世界に知らしめた、ウィーンの英雄的存在 ウィーンのゲミシュターサッツ復興を目指して 世界で唯一、首都にある商業ベースのワイン生産地域がウィーンです。
現在も300軒ほどのワイナリーがあり、総栽培面積は700haほど。
しかしながら、そのほとんどがウィーンの名物といえるワイナリーが経営する季節限定のレストラン「ホイリゲ」にて消費される安価なワイン造りに重きをおいています。
その彼らの名物ワインがゲミシュターサッツといわれる混植混醸のワイン。
約100年前を振り返るとそのワインの大半はこの製法にて造られた白ワインでした。
当時は名声を得て、ウィーンが誇るワインとして確固たる地位のあった銘柄でした。
しかしながら、60年代から70年代にかけて潤沢な観光産業向けの大量消費用ワインへと姿を変えていくのです。
その輝かしい歴史の復活を目指しているのがこのヴィーニンガー醸造所です。
もともと現ご当主のフリッツ・ヴィーニンガーさんは、カリフォルニアで修行をし、ウィーンに戻って樽熟成のシャルドネで成功をおさめ、「ミスターシャルドネ」とも言われるほどの地位を確立します。
そんな成功の中、1999年より念願であったウィーンの街が一望できる最高の畑ニュスベルクを譲り受け、シャルドネをはじめとした単一品種でのさらなる飛躍を考えていたところ、ニュスベルクで初年度に実験的に造ったゲミシュターサッツのワインがあまりにも高品質だったため、考え方をあらため、古き良きゲミシュターサッツの復興に着手するようになります。
観光客向けの安価なワインのイメージから脱却するために、今までにない高品質なワインを造り続け、積極的に啓蒙活動を行い続けた結果、ウィーンは世界に名だたるゲミシュターサッツ里と認知されるようになったのです。
そしてついにヴィーニンガーさんの10年以上にわたる尽力により、2013年にはウィーンのゲミシュターサッツはDAC（原産地呼称）として認可されるまでになりました。
ゲミシュターサッツ （混植混醸） 1つのエリアにバラバラに植わっている複数の品種を、早熟品種・晩熟品種関係なく、時期を見極めて同時期に収穫、同時に醸造する農法。
かつては様々な品種を植えることでのリスク分散を目的としていましたが、近年ではぶどう品種の個性に依らないテロワールの表現方法として注目されています。
ワインの味の方向性を決める際は、そのエリアの各品種の作付け面積でコントロールしています。
また、そのヴィンテージの特徴が顕著に表れるため、非常に生産者の手腕が問われる農法とも言えます。
【Nussberg】 ニュスベルク 1999年に譲り受けたウィーン市街を一望できる最高の畑。
ウィーンの中心地から北西にある小高い山。
グリューナーフェルトリーナーやリースリングなど、オーストリア系の品種が中心に植えられています。
石灰岩が隆起した土壌で、できるワインは硬質なミネラルを持った芯のある味わいになります。
また、若干の苦味を感じる味わいにもなるため、苦味に負けない力強いワインに仕上げるのも特徴です。
【Bisamberg】 ビザンベルク ドナウ川を挟んで北東側、ウィーンの中心部から少し離れた、なだらかな斜面が続く畑。
石灰分を多く含むレスや黄土、小石の土壌で、ピノ系品種やシャルドネなどの国際品種が中心に植えられています。
ニュスベルクで造られるワインに比べてスマートでエレガントな味わいに仕上がります。
醸造所やホイリゲも畑のすぐ近くにあり、ヴィーニンガー家はこちらの畑で代々ワインを造ってきました。
ハイサンノイマン 友人であった、ハイサン氏とノイマン氏が共同経営していたワイナリー「ハイサンノイマン」を購入し、その名前を残したまま、ヴィーニンガーブランドとは別にワインを生産しています。
元々ハイサンノイマンが所有していた銘醸畑のワインは、ヴィーニンガーブランドと同様、クラシックなウィーンのスタイルに仕上げています。
それとは別に、ハイサンノイマンをチャレンジブランドと位置付けて、ヴィーニンガーブランドでは生産してこなかったナチュラルワインの生産にも注力しています。
3,762 円
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 キュヴェ名の「ヴォートパッド」とはオランダ語で「小道」を意味します。
この畑は国内でも稀に見るほど非常に古く、植えられているブドウ樹は樹齢100年以上になるものもあり、植民地時代の初期から西ケープ州に植えられていた歴史ある品種ですが、他に小麦とルイボスティーの区画もあります。
表現力豊かな、このキュヴェの特徴であるセミヨン由来の湿った羊毛やラノリン香と共に、濃厚なライムや凝縮したメロンのニュアンスを感じる事ができます。
又シュナン・ブランらしい熟したアプリコットの香りへとアロマが優雅に引き継がれていきます。
この畑でしか表現できない全体的に均衡が取れた重厚感とエレガンスを兼ね備えてます。
2022年ヴィンテージ：ティムアトキン97点 生産国：南アフリカ/スワートランド 品種：セミヨン・ブラン セミヨン・グリ パロミノ シュナン・ブラン ミュスカ・ド・アレクサンドリア 容量：750ml＼ 2018年9月 古武士屋店長 当主にお会いしました！ ／ 【入手困難】南アフリカの輝ける星「サディ氏」、最新ヴィンテージ入荷！ The Sadie Family Wines -ザ・サディ・ファミリー・ワインズ- スワートランド 今日の南アフリカを牽引する「超新星」。
当主は南アフリカワインの「今」を牽引するイーベン・サディ氏。
10代の頃から15年間ヨーロッパのワイナリーで修業し、南アフリカに戻った後はスパイス・ルートで醸造責任者を勤めました。
1998年スワートランドに自身のワイナリーを設立し、古樹から低収量で造られるコルメラとパラディウスを発表すると瞬く間に注目を浴びます。
年々その実力が広がっていき、伴い入手も難しくなってきています…。
これまでに感じたことのない圧倒的スケール 無灌漑の古樹のみから造られるワインは、ずば抜けた出来栄えを誇り、他の生産者からのリスペクトをも厚く受ける造り手で、完璧を求める職人気質、機械化とは無縁の環境下で手作業を基本に、重力の力を利用して、スワートランドのテロワールをワインに表現すべく情熱をかたむけてワインを造っています。
良いワインにすべからく「コア」を感じます。
サディ氏の造るワインの1つ1つに壮大な大自然をも連想させてくれます。
その評価に驕る事なく着実に進化していくスーパースター パラディウスとコルメラは、南アフリカの大自然を体感する様な圧倒的なスケール感を。
その他の古樹のシリーズは、100年以上にもわたる木々や土壌の歴史を紐解く様な、複雑で滋味溢れる味わいをコンセプトに、違ったアプローチの手法を用いています。
また、生粋のサーファーでもあり、海に入る時間も大事にしたいので生産量がこれ以上増えることは無いとのこと。
2018年9月 世界最大の南アフリカワインのイベントにてお会いしました！ 彼の周りには常に取り巻きのように人が…。
笑 お話を伺える時間は僅かでしたが、貴重な経験をさせて頂きました！
18,700 円
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 オーストリアで最も権威のあるワイナリーの1つに数えられ、オーストリアのワイン文化を完璧に表現するユルチッチ家。
カンプタールのランゲンロイスで最高の区画に畑を所有し、国内外でも最高評価を獲得しています。
ソンホフ・ソーシャル・クラブはアルヴィン・ユルチッチと妻のスティフがオーガニックブドウ栽培農家のスージー・ハーン、ミヒャエル・ゲアビング、トーマス・ヤンカ達と協力し、2020年に新たに設立したブランドです。
「ソンホフ」とは「ユルチッチ」ワイナリーの古いドメーヌ名で、18世紀まで隣接するフランシスコ修道院の「ブドウ収穫の中庭」として使用されていました。
オーストリアでは、かつては1Lボトルを飲むことで、友人や家族を一緒にする特別な時間を作り出していました。
アルヴィン・ユルチッチは「この伝統が昔ながらの正直な栽培者のワインを反映しているから好きなんだ」と1Lボトルを復活！家族や友達と一緒に飲むために造られたお得サイズのワインです。
産地：オーストリア、ニーダーエスタライヒ州、カンプタール品種：グリューナー・フェルトリーナー100％容量：1000ml Jurtschitsch / ユルチッチ / グリューナー・フェルトリーナー / オーストリア / ニーダーエスタライヒ州 / カンプタール / 白ワイン / ギフト / マリアージュ / 和食 / 寿司 / 1Lボトル / 自然派ワイン
2,772 円
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 ラ・シャブリジェンヌは、フランスのワインガイド誌で、「すべてのアイテムが品質と価格のバランスに優れる」と評される造り手。
こちらのラ・ピエレレは、リリースされる中でシャブリのキャラクターが詰まった最もクラシックなスタイル。
フルーティで親しみやすい白ワインです。
産地：フランス/ブルゴーニュ品種：シャルドネ容量：750mlラ・シャブリジェンヌ LA CHABLISIENNE シャブリ全体の1/4の生産量を誇る、生産者協同組合 シャブリジェンヌは、1923年に創業した、現在約300名の組合員からなる生産者協同組合。
シャブリジェンヌでは「ミネラル感、すなわちテロワールの表現を大切にすること」をポリシーにワイン造りを行っています。
そのワインはシャブリ全体の生産量の1/4を占めますが、「畑における選別」「プレス後の品質確認」「アルコール発酵後の品質確認」という3段階に分けてワインを選別し、最高ランクと認められたキュヴェだけに「シャブリジェンヌ」の名が冠せられます。
シャブリにおいて、畑の個性を表現するために重要な要素が「その畑がどの方角を向いているか」です。
ラ・シャブリジェンヌが所有している畑の大部分は南東、南、もしくは南西向きと好条件のもの。
そしてそれぞれの畑を、テロワールを熟知した組合員が担当することで、素晴らしいブドウを収穫することができるのです。
また、ブドウ栽培は、全組合員がラ・シャブリジェンヌ社の定める方針に沿って行うよう厳格な指導がなされ、リュット・レゾネで栽培。
ラ・シャブリジェンヌには専門の栽培チームがあり、実際に毎日畑まで出向いて農家と栽培について話し合います。
自社で畑の状態を完璧に把握している、これこそがラ・シャブリジェンヌが最良の生産者協同組合と評される秘訣です。
3,465 円
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 「トランキル」とは・・フランス語で「肩肘張らずに気楽にいこうよ！」という意味合いです。
ルイ氏が日本のワインラヴァー達に捧げる、軽快ながらも良質な葡萄の果実がはじける白ワイン。
ラングドックの自社畑で採れた3品種をルイ氏自らの感性でアッサンブラージュしました。
ソーヴィニョンブランの爽快さとグルナッシュブランの程よい厚み、ミュスカの香りがアクセントになっています。
産地：フランス/ラングドック 品種：ソーヴィニヨン・ブラン50% グルナッシュ・ブラン45% ミュスカ5% 容量：750mlDomaine Bassac ドメーヌ バサック 伝統を重んじワインへの情熱と信念を持った若き醸造家。
南仏にあたるラングドック・ルーション地方。
人口わずか1000 人あまりの住民ほとんどがワインづくりに携わる村、ピュイサリコンに250 年の歴史を持つワイナリー、ドメーヌ・バサックがある。
畑が位置するのはベジエ台地。
最高でも標高100mと緩やかな広陵地帯。
土壌は泥灰土、石灰石の堆積層が中心で1 年のうち300 日は雨が降らずブドウ栽培に適した気候を有する。
豊かな土壌と恵まれた環境からこの地方でいち早くオーガニックワインの栽培に取り掛かり、今では全てのワインがオーガニックの規格で作られている。
先代は、世界最大級のビオワインの国際展示会「ミレジムビオ」を1993 年に発起した功労者でもある。
現在の指揮を執るのは9 代目のルイ氏。
受け継がれてきた伝統を大切にしつつもアメリカに留学した経験なども活かし、グローバルな活動を展開している。
彼のワインをつくるポリシーは「ワインが主役ではなく、ワインと共に過ごす時間こそが主役である。
」多くの品種を育て35 種類ものワインをつくっているがそのすべてが2 人で1 本飲んで飲み疲れしない、というのをテーマに造られている。
2,178 円
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 コシュ デュリ ムルソー 2020 Coche Dury Meursault 日本に正規で入るジャン・フランソワ=コシュのムルソーは、斜面上部、ジュヌヴリエールの真上にあたるナルヴォーを中心としたもの。
ナルヴォーは斜面上部ゆえの美しい酸味をもつ一方、泥質砂岩の表土をもつ特殊な土壌の為、ノワゼットの香りやふくよかな酒質というキャラクターを併せもつ。
生産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：シャルドネ 容量：750ml エティエンヌ・ソゼ ブルゴーニュ・ブラン 2021 Etienne Sauzet Bourgogne Blanc ピュリニー・モンラッシェで1、2を争う実力派の造り手、エティエンヌ・ソゼ。
その実力をストレートに表現した1本がこちらのブルゴーニュ・ブランです。
クリーミーな舌触りに、シャルドネのリッチかつピュアな果実の旨みが味わえることから、ブルゴーニュワインラヴァーの絶大な信頼と人気を勝ち得ています。
産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：シャルドネ 容量：750ml ラモネ ブルゴーニュ ブラン 2021 Ramonet Bourgogne Blanc ラモネは、世界中から最も高い評価を受け、シャサーニュNo.1と称賛される造り手です。
こちらのブルゴーニュ・ブランは、シャサーニュ・モンラッシェ村のブドウから造られる、贅沢な1本です。
ラモネの持ち味であるキレのあるミネラルに、ふくよかな果実味が溶け合い、グラン・クリュやプルミエ・クリュに比べると早くから飲めるワインです。
もちろん熟成も可能なポテンシャルで、ラモネの実力が気軽に楽しめる1本。
入荷本数がかなり少ない、幻のブルゴーニュ・ブランです。
生産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：シャルドネ 容量：750ml ラモネ ブルゴーニュ ルージュ 2021 Ramonet Bourgogne Rouge シャサーニュ・モンラッシェ村内にあるACブルゴーニュです。
サントネイ側の区画、レ・バトードに隣接しています。
同村は石灰岩層が多く占めており、「隠れたピノの銘醸地」として、素晴らしいピノ・ノワールを生む土壌を有しています。
万人に愛される、エレガントでフルーティな味わいをお楽しみいただけます。
産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：ピノ・ノワール 容量：750ml フランソワ カリヨン ピュリニィ・モンラッシェ 1er Cru シャン・ガン 2020 Francois Carillon Puligny Montrachet 1er Cru Champs Gains シャン・ガンは多くの著名生産者も所有するプルミエクリュ。
上質な酸やミネラリーな性質を備えた透明感あるワインが生まれます。
アプリコットや桃のエネルギッシュな香りに、ほのかなトースト香のニュアンス。
内にひそむミネラルと酸がエネルギッシュなキャラクターをワインに添えてくれます。
クリアで綺麗なブルゴーニュが好きな方にはとてもおすすめです。
産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：シャルドネ 容量：750ml
216,700 円
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 テルチッチ・マティアズ 「ダル」 2015 通常よりも熟成の遅い区画の葡萄の熟成を待って収穫。
バリックで主醗酵、マロ醗酵後8ヶ月シュル・リー。
2008 年が初リリース。
評価の非常に高いピノ・グリージョのクリュ、ボリュームもバランスも申し分ない仕上りです。
産地：イタリア/フリウリ ヴェネチア ・ジュリア 品種：ピノ・グリージョ100% 容量：750ml Tercic Matijaz テルチッチ・マティアズテルチッチはスロヴェニアとの国境沿い、銘醸地として名高いコッリオに位置します。
テルチッチ家は、もともと大規模なワイナリーに葡萄を売る栽培農家でしたが、3 代目のマティアズ氏が,1989 年にジャンフランコ＝ガッロ氏(ヴィエディロマンス) と出会った事をきっかけにガッロ氏の指導の下、自らの土地の可能性を信じ、独自のワイン造りを始めました。
丘陵地に広がるコッリオは、北側のアルプス山脈からの冷たい風と、地中海からの温暖な風の影響を受け寒暖差が大きく、果実味と酸の豊富な葡萄が収穫されます。
9ha ほどの畑から産み出される、年間僅か40,000 本のワインは、いずれも豊かな果実味を持ち、酸とミネラルの調和した素晴らしい味わいがあります。
評価各誌に取り上げられる機会も増えましたが、それに捉われることなく、地道に畑仕事を続けるマティアズ氏の実直な性格が見事に表現されています
5,445 円
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 テルチッチ・マティアズ リボッラ・ジャッラ このワインは、コッリオを代表するリボッラ・ジャッラ種をシンプルに表現した1本で、凝縮された果実の旨みが詰まっています。
ハーブを使ったお魚のグリルや、豚肉、チキンなどとも合わせられます。
産地：イタリア/フリウリ ヴェネチア ・ジュリア 品種：リボッラ・ジャッラ90％ グレーラ10% 容量：750ml Tercic Matijaz テルチッチ・マティアズテルチッチはスロヴェニアとの国境沿い、銘醸地として名高いコッリオに位置します。
テルチッチ家は、もともと大規模なワイナリーに葡萄を売る栽培農家でしたが、3 代目のマティアズ氏が,1989 年にジャンフランコ＝ガッロ氏(ヴィエディロマンス) と出会った事をきっかけにガッロ氏の指導の下、自らの土地の可能性を信じ、独自のワイン造りを始めました。
丘陵地に広がるコッリオは、北側のアルプス山脈からの冷たい風と、地中海からの温暖な風の影響を受け寒暖差が大きく、果実味と酸の豊富な葡萄が収穫されます。
9ha ほどの畑から産み出される、年間僅か40,000 本のワインは、いずれも豊かな果実味を持ち、酸とミネラルの調和した素晴らしい味わいがあります。
評価各誌に取り上げられる機会も増えましたが、それに捉われることなく、地道に畑仕事を続けるマティアズ氏の実直な性格が見事に表現されています
3,960 円
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 こちらのワイン名「アルテニ・ブラッシカ」のアルテニはその昔、ランゲ地域の果樹園の周りに配されていた小石でできた壁を指し、ブラッシカは春に畑に咲く黄色い小花の名前に由来しています。
アルテニ・ディ・ブラッシカは、バルバレスコとセッラルンガに位置する、西から北西、東向きの計約3.5haの畑のブドウで造られます。
16?18度に温度管理されたステンレスタンクで約4週間かけて発酵し、バリック樽で6ヵ月間熟成。
この間にマロラクティック発酵を行います。
ガヤが造るワインの中で最も生産量の少ない、稀少な白ワイン。
とろけるような完熟果実の風味に、スパイスやハーブ、オークのニュアンスを纏った、洗練されたスタイルが魅力です。
熟成ポテンシャルを兼ね備えたソーヴィニヨン・ブランを、この機会にぜひお楽しみください。
産地：イタリア/ピエモンテ 品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％ 容量：750ml Gaja ガヤガヤ家は5代に渡り受け継がれる徹底的な品質主義の生産者です。
低迷していたバローロ・バルバレスコの地位を国際的に引き上げた イタリア・ピエモンテのリーダー、4代目のアンジェロ・ガイア氏。
61年に父のガイア社に入社し、醸造責任者のグイド・リヴェッラ氏と手を組んでワイン造りを続けています。
古き伝統の中で新しい手法に取り組む若き日のガイア氏は新たな伝統を生み出したと言えます。
バリック樽の導入や、単一畑のワインの生産など、様々な改革を実施。
ピエモンテの伝統的なワイン造りを守りながら、革新的な設備や技術を取り入れ、世界中から認められる存在となりました。
「コスタルッシ」「ソリ・ティルディン」「ソリ・サン・ロレンツォ」は、かつては「バルバレスコ」のDOCG（統制保証原産地呼称）で単独畑を名乗っていましたが、「ランゲ・ネッビオーロ」のDOCに改めました。
何故、DOCGからDOCなのか?ガイア氏の父が67年から生産を始めた単独畑ですが、いつのまにか市場では単独畑の方が優れているととられるようになってしまった事が耐えられず、こういう形で意思表示をする事になったそうです。
1990年代には本拠地のピエモンテだけではなく、トスカーナ州にも二つのワイナリーを購入。
現在、ピエモンテには250エーカー、トスカーナには67エーカーの畑を持ち、両方の産地から世界的高評価受けるワインを数多く造り出しています。
18,810 円
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収穫後、優しくプレス。
14℃で一晩コールドマセラシオン。
アルコール発酵は温度管理しながらステンレスタンクで行い、澱引きせずに2ヶ月置きます。
その後、瓶詰し、瓶内で1ヶ月ほど休めてからリリースしています。
黄色リンゴや柑橘系の果実の要素、直線的でシャープな味わいとブドウ果実の熟度を感じさせるほどよい凝縮感。
余韻も長くコストパフォーマンスが非常に高いワインです。
生産地：イタリア/ヴェネト 品種：ガルガネガ90% トレッビアーノ10% 容量：750ml
1,815 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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