![]() Information 品名 プイィ フュイッセ アン・フランス ダニエル バロー ワイン名（原語） Pouilly-Fuisse En France Daniel BARRAUD タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 粘土がちな土壌ながらミネラルはしっかりしているのは、流石のバロー。
パイナップル、グレープフルーツ、蜂蜜など華やかなフレーバー。
ナッツの香りもほのかに感じられます。
力強く、余韻の長いワインです。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
ダニエル・バロー Daniel BARRAUD テロワールが語りかけるビオロジックのプイィ・フュイッセ マコネ地区白ワインのスペシャリスト ダニエル＆マルティーヌ・バローはマコネ地区のヴェルジッソン村に1890年から続くドメーヌ。
祖父のジョゼフは1939年にはすでにワインの一部を元詰めしていたといいます。
4代目のダニエルは、一族のブドウ畑を1995年に相続するよりもひと足早く、1982年には妻のマルティーヌとともに自身のドメーヌを立ち上げ、ワイン造りに取り組んでいました。
今日、プイィ・フュイッセ、サン・ヴェラン、マコン・ヴェルジッソン、マコン・シャントレなど4つのアペラシオンに合計8.5haのブドウ畑を所有。
テロワールを尊重するという目的のもと、プイィ・フュイッセはアッサンブラージュものの「アリアンス」のほか、区画の異なるワインを5種類醸造しています。
現在は写真の5代目ジュリアンがドメーヌに入り、そのワイン造りにますます磨きがかかっています。
ビオロジック栽培を用いた自然なワイン造り ブドウ栽培は1995年頃、プイィ・フュイッセのラ・ヴェルシェールでビオロジック農法を試し、その後、徐々に広げて2005年頃から全所有畑をビオロジックにより栽培しています。
畝間を鋤で耕し、化学的な農薬は一切使用していません。
マコネでは楽でコストのかからない機械収穫をする農家が大半ですが、このドメーヌは完全に手摘み。
醸造所はグラヴィティ・フローの構造がとられており、ブドウの受け入れから圧搾、樽詰め、瓶詰めまでポンプに頼る必要がありません。
アルコール発酵は酵母添加を行わず、自生酵母による自然発酵。
発酵容器はアペラシオンにより異なり、ステンレスタンク、フードル（大樽）、ドゥミ・ミュイ（中樽）、小樽が使われます。
マロラクティック発酵を経て、細かな澱とともに10〜15ヶ月の熟成。
白ワインの造り手としては珍しく、無ろ過で瓶詰め。
細心の注意を払った丁寧な醸造を心がけていないと出来ない芸当です。
着実に進むジュリアンへの世代交代 2006年に5代目を担うジュリアンがドメーヌ入り。
それに伴い徐々に畑の名義をジュリアンに変えているため、現在、従来のダニエル＆マルティーヌ・バローとダニエル＆ジュリアン・バローのラベルが混在するが、どちらも実質的な違いはありません。
玉石混交のマコネにおいて素晴らしい白ワインを生み出す偉大な造り手のひとつであり、個々のテロワールを反映したワインの香りや味わいに、誰しも唸らずにはいられないでしょう。
国内外の専門誌での高評価 バローのワインは国内外の専門誌で非常に高い評価を得ています。
ロバート・パーカー氏のワインアドヴォケイトでも90点以上の高評価が当たり前。
国内のリアルワインガイド誌でも毎年高い評価を受け、バローのワインが表紙を飾ったことも。
それにも関わらず、トップキュヴェのアン・ビュランでも5,000円〜7,000円程度の価格に落ち着いており、コストパフォーマンスの高さでは高級白ワイン産地であるコート・ド・ボーヌの造り手を凌駕します。
もちろん、品質においてもコート・ド・ボーヌのワインに負けない素晴らしさを誇ります。
6,790 円
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 Information 品名 ピュリニー モンラッシェ プルミエクリュ レ ピュセル ルフレーヴ ワイン名（原語） Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles Domaine LEFLAIVE タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ほぼグラン・クリュと遜色ない仕上がりを見せる極上プルミエ バタールとビアンヴニュ・バタールに接するピュセルはほとんどグラン・クリュに匹敵する プルミエクリュ 畑。
6.76haのうちルフレーヴがほぼ半分の面積を占めています。
バタールに隣接しながらリッチネスやパワフルさとは無縁のエレガンスをもち、きれいなミネラル感を備える偉大なる白。
ワイン・アドヴォケイト 92-94+点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
Domaine Leflaive ドメーヌ・ルフレーヴ 比類なき世界最高の白ワイン生産者 アンヌ・クロード女史が切り盛りするピュリニーの大御所 ピュリニー・モンラッシェ随一の造り手がドメーヌ・ルフレーヴ。
全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではないはずだ。
ドメーヌは20世紀初頭、ジョゼフ・ルフレーヴが一族の畑を相続して設立し、その2人の息子ジョーとヴァンサンの時代に評価を確立。
ジョーの死後はその息子であるオリヴィエが代わりを務め、90年になってヴァンサンの娘アンヌ・クロードが参画。
オリヴィエが自身のネゴシアン業で多忙となったため、94年以降はアンヌ・クロード・ルフレーヴが一人でドメーヌの経営にあたっている。
アンヌ・クロードはルフレーヴの名声を揺るぎないものとした最大の功労者であったが、2015年に59歳という若さでこの世を去る。
しかしその遺志は残された人々にしっかりと受け継がれているはずである。
後任の支配人には甥のブリス・ド・ラ・モランディエ氏が就任、アンヌ・クロードの哲学とワイン造りをしっかりと承継していくと話している。
モンラッシェ、シュバリエ・モンラッシェの頂点 ピュリニー・モンラッシェにおよそ25haものブドウ畑を所有する大ドメーヌであり、その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めている。
プルミエ・クリュのクラヴォワヨンにおいては、クリマの総面積5.5ha中じつに4.7haを所有する半ば独占状態。
グラン・クリュのシュヴァリエ・モンラッシェも7.4haのうち2haを所有し、1ドメーヌの所有面積としては2番目に大きい。
このシュヴァリエ・モンラッシェの評価があまりに高いため、「ルフレーヴにモンラッシェは必要なし」と言われていたが、91年、ついにモンラッシェを入手。
面積は2ウーヴレ＝約0.08haに過ぎず、毎年1樽造るのがやっとの希少さである。
残念ながら、そのあまりの希少性の高さ故、目にすることすら難しいというのが現状。
先駆的に取り組んだビオディナミのパイオニア ルフレーヴで特筆すべきことは、ビオディナミによるブドウ栽培である。
80年代末、ブドウ畑の状態に疑問を抱いたアンヌ・クロードは、地質学の専門家であるクロード・ブルギニヨンの講義を聞いたのがきっかけで、ビオディナミに傾倒。
故フランソワ・ブーシェの指導のもと、天体の運行に従って農作業を行い、自然界の物質から作られた特種な調合物で土壌の活性化を図る、ビオディナミ農法を実践する。
ワインの醸造は、歴代のレジスール（醸造長）が指揮をとる。
フランソワ・ヴィロ、その息子のジャン・ヴィロと続き、1989年にはムルソーの造り手として高い評価を得るピエール・モレが後を継いだ。
彼はおよそ20年間にわたり、ルフレーヴのワインの品質をさらなる高みまで向上させた後、2008年にそのバトンを若手のエリック・レミーへ渡してドメーヌを去った。
唯一無二、至高のルフレーブスタイル ルフレーヴのワインはいずれのクリマもテロワールをありのまま表現したもので、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイルをとる。
ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌやピュリニー・モンラッシェでもクラヴォワヨンのように、比較的若いうちから楽しめるクリマもあるが、ピュセルやシュヴァリエ・モンラッシェは鋼のように強靭なミネラルが落ち着くまでに長い年月を要す。
しかしながら待てば待った分だけ、いざ開けた時の感動は大きく、世のルフレーヴ・マニアを虜にして離さないのである。
店長もおすすめする「ブルゴーニュ白の最高峰」 店長も何度も試飲をしていますが、特にピュリニィの1級以上になると、その味わいは明らかに「別格」！ 決して、他のドメーヌの同じ銘柄に比べて「安く」はないですが、常にそれだけの期待に応えてくれるのが、この「ルフレーヴ」です。
ブルゴーニュ好きのみならず、白ワイン好きなら絶対に一度は試しておくべき造り手だと断言できます。
店長自身も毎年、どんなヴィンテージでも必ずルフレーブのワインはストックしています。
88,000 円
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![]() Information 品名 プイィ フュイッセ シュール ラ ロッシュ ダニエル バロー ワイン名（原語） Pouilly-Fuisse En Buland Vieilles Vignes Daniel et Julien BARRAUD タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ラ・ロッシュという、いかにもヴェルジッソンの岩山を思い起こさせる畑名。
素晴らしいミネラルの風味がこみ上げると同時に、リッチな果実味も備えています。
グレープフルーツや蜂蜜の華やかな香り。
力強く、余韻は長く続きます。
また、このクリマは近い将来、プルミエ・クリュへの昇格が予定されています。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
ダニエル・バロー Daniel BARRAUD テロワールが語りかけるビオロジックのプイィ・フュイッセ マコネ地区白ワインのスペシャリスト ダニエル＆マルティーヌ・バローはマコネ地区のヴェルジッソン村に1890年から続くドメーヌ。
祖父のジョゼフは1939年にはすでにワインの一部を元詰めしていたといいます。
4代目のダニエルは、一族のブドウ畑を1995年に相続するよりもひと足早く、1982年には妻のマルティーヌとともに自身のドメーヌを立ち上げ、ワイン造りに取り組んでいました。
今日、プイィ・フュイッセ、サン・ヴェラン、マコン・ヴェルジッソン、マコン・シャントレなど4つのアペラシオンに合計8.5haのブドウ畑を所有。
テロワールを尊重するという目的のもと、プイィ・フュイッセはアッサンブラージュものの「アリアンス」のほか、区画の異なるワインを5種類醸造しています。
現在は写真の5代目ジュリアンがドメーヌに入り、そのワイン造りにますます磨きがかかっています。
ビオロジック栽培を用いた自然なワイン造り ブドウ栽培は1995年頃、プイィ・フュイッセのラ・ヴェルシェールでビオロジック農法を試し、その後、徐々に広げて2005年頃から全所有畑をビオロジックにより栽培しています。
畝間を鋤で耕し、化学的な農薬は一切使用していません。
マコネでは楽でコストのかからない機械収穫をする農家が大半ですが、このドメーヌは完全に手摘み。
醸造所はグラヴィティ・フローの構造がとられており、ブドウの受け入れから圧搾、樽詰め、瓶詰めまでポンプに頼る必要がありません。
アルコール発酵は酵母添加を行わず、自生酵母による自然発酵。
発酵容器はアペラシオンにより異なり、ステンレスタンク、フードル（大樽）、ドゥミ・ミュイ（中樽）、小樽が使われます。
マロラクティック発酵を経て、細かな澱とともに10〜15ヶ月の熟成。
白ワインの造り手としては珍しく、無ろ過で瓶詰め。
細心の注意を払った丁寧な醸造を心がけていないと出来ない芸当です。
着実に進むジュリアンへの世代交代 2006年に5代目を担うジュリアンがドメーヌ入り。
それに伴い徐々に畑の名義をジュリアンに変えているため、現在、従来のダニエル＆マルティーヌ・バローとダニエル＆ジュリアン・バローのラベルが混在するが、どちらも実質的な違いはありません。
玉石混交のマコネにおいて素晴らしい白ワインを生み出す偉大な造り手のひとつであり、個々のテロワールを反映したワインの香りや味わいに、誰しも唸らずにはいられないでしょう。
国内外の専門誌での高評価 バローのワインは国内外の専門誌で非常に高い評価を得ています。
ロバート・パーカー氏のワインアドヴォケイトでも90点以上の高評価が当たり前。
国内のリアルワインガイド誌でも毎年高い評価を受け、バローのワインが表紙を飾ったことも。
それにも関わらず、トップキュヴェのアン・ビュランでも5,000円〜7,000円程度の価格に落ち着いており、コストパフォーマンスの高さでは高級白ワイン産地であるコート・ド・ボーヌの造り手を凌駕します。
もちろん、品質においてもコート・ド・ボーヌのワインに負けない素晴らしさを誇ります。
7,590 円
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 フランス東部アルザス地方に美味しいスパークリングワインを造る生産者がいると聞き、訪れた蔵元が「ジョセフ・カタン」。
アルザスの地で300年にわたってワインを造り続けてきた、家族経営の蔵元です。
管理の行き届いた自社畑のぶどうから、アルザスの地に根づいたワインを造り出しています。
その品質は、多くのコンクールや評価誌で、高く評価されています。
フランスのドイツ国境沿いにある山岳地帯のアルザス地方は、フランスとドイツ二つの国のワイン文化の影響を受ける生産地です。
冬は涼しく、夏は非常に暑く、乾燥した気候のため、特に自然派ぶどうの栽培に最適な産地です。
同地域で長くワイン造りに取り組んできたカタンは、グラン・クリュ（特級）畑や日当たりのよい斜面に畑のぶどうから、洗練されたワインを生み出しています。
また、減農薬農業にも長年取り組んでおり、近年では一部オーガニックのワインも生み出しています。
アルザスを代表するピノ・グリやリースリングのほか、近年は南部地方に新たな畑を所有し、ピノ・ノワールなどの品種も栽培するようになっています。
最近ではコンクールにおいて金賞を受賞し続けています。
手摘みで丁寧に収穫されたぶどうを皮ごと木樽で発酵。
オレンジピールやスパイスのニュアンスが溶け込み、チーズやハム、スモークした魚と相性抜群です。
■商品名 ジョセフ カタン オレンジワイン ■商品名（原語） JOSEPH CATTIN ORANGE WINE ■生産国・地域 フランス アルザス地方 ACアルザス ■蔵元名 ジョセフ・カタン ■品種 ピノ・グリ ■タイプ・味わい 白・すっきり探し求めた飲みやすいオレンジワイン！
3,058 円
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 ・名称：果実酒（白ワイン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地 フランス／ブルゴーニュ ・格付 AOCシャブリ ・品種 シャルドネ ・味わい 辛口 ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士 FJワインセラー 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますシャブリには早飲みタイプの白ワインというイメージが定着している。
実のところ、シャブリにもムルソーやピュリニー・モンラッシェ以上に 熟成可能なものが存在する。
それがヴァンサン・ドーヴィサとフランソワ・ラヴノーのワインだ。
両者の造りやワインのスタイルはよく似ているが、それはヴァンサンの父、 ルネとフランソワが義理の兄弟だから当然ともいえる。
1970年代以降、シャブリではニュートラルで生産性のよいステンレスタンクを 使った醸造が一般的になったが、ヴァンサンの父、ルネは伝統的な 小樽の使用を頑なに守り続けた。
もっとも寒冷なシャブリのこと。
冷えきったセラーでは発酵がなかなか始まらないこともあるので、 アルコール発酵のきっかけはタンクで行っている。
樽自体、そのほとんどが何年も使用した古樽で、新樽は少ない。
また通常のピエス（228リットル）だけでなく、シャブリで昔から使われていた フイエット（132リットル）も見られ、その古典ぶりが強調される。
ただし、当のヴァンサンに言わせれば、樽醸造はとりたてて ワインの品質を決める決定的要因ではないらしい。
大切なのは畑だと主張する。
ヴァンサンは1998年に3haの区画で実験的にビディナミ農法を始め、 その結果が良好なことから2002年にはすべての畑をビオディナミに転換した。
目に見えて土壌のバランスが改善され、病気が減り、腐敗果も少なくなったという。
現在、畑の面積は12.35haあり、プティ・シャブリから特級レ・プルーズ、そしてレ・クロまで。
1級ラ・フォレは4.53haという、このドメーヌ最大の面積をもつクリマで、 区画が分散しているためにそれぞれ性格のバラツキが大きい。
すべてをアッサンブラージュすることで複雑味が生まれ、完成度の高いワインになるとヴァンサンはいう。
14,080 円
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 今や世界の高級ワイン産地の一つとして知られるナパ・ヴァレー。
高級ワインの中には「カルトワイン」と呼ばれる一本数十万円の値がするワインも存在するほど。
初リリース当時から口コミで話題となり、入荷後完売を繰り返すワインがこの「匿名ワイン」シリーズです。
ワインの造り手、ぶどう畑の名前は謎に包まれていますが、特別にお分けいただけたものをご用意させていただきます。
カリフォルニアワインに長年取り組んできたヴィノスやまざきだからこそ叶った奇跡のワインです。
そのため、追加分はご用意できませんので、見つけた際はぜひお早めに・・・ 初の匿名ロゼワイン！数十万円のワインも造られるナパトップクラスの高級小地区のぶどうを使用するなんて…品種も造り手も非公開ですが、豊満な果実味と柔らかな酸味の親しみやすい味わいに一目ぼれです。
このエリアのロゼでは業界最安値かも… ■商品名 匿名ワイン R ロゼ ラザフォード ナパ・ヴァレー 2018 ■商品名（原語） INITIAL WINE R ROSE RUTHERFORD NAPA VALLEY ■生産国・地域 アメリカ カリフォルニア州 ナパ・ヴァレー ラザフォード ■蔵元名 匿名ワイン ■品種 非公表 ■タイプ・味わい ロゼ・辛口匿名ワインにロゼが登場！
3,850 円
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 お店TOP＞水・飲料＞お酒＞ワイン＞白ワイン＞ボデガ・イニエスタ・コラソン・ロコ ブランコ 白ワイン (750ml)【ボデガ・イニエスタ・コラソン・ロコ ブランコ 白ワインの商品詳細】●香り高いハーブや柑橘系のフルーツを思わせるエレガントでさわやかな香りが特徴です。
キリッとした酸味でフレッシュな味わいの白ワインです。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン、ベルデホヴィンテージ：2020年アルコール：12.5%味わい：辛口●「 Coraz?n Loco 」 とは、スペイン語で「ほとばしる愛」を意味します。
アンドレス・イニエスタ選手が彼の家族や仲間を想う気持ちから生まれた愛のワインです。
●2010年に設立された、ボデガ・イニエスタ社はサッカー元スペイン代表でもある、アンドレス・イニエスタ選手の家族がDO マンチュエラに所有するワイナリーです。
ボデガ・イニエスタ社があるのは、彼が生まれ育ったフエンテアルビージャ村。
スペイン内陸部のラマンチャ州にある人口2000人程の小さな田舎町です。
代々ブドウ畑を営んでいたイニエスタ家は、イニエスタ選手の活躍とともに規模を拡大し、2010年にワイナリーを開設し、イニエスタ家の長年の夢を叶えました。
原料のブドウ栽培では、可能な限り環境に配慮した農法で化学肥料の使用を抑え、製造工程ではボレアルシステム(冷却システム)を導入し、品質向上を図っています。
【品名・名称】果実酒【ボデガ・イニエスタ・コラソン・ロコ ブランコ 白ワインの原材料】添加物：安定剤(CMC、アカシア)、酸化防止剤(亜硫酸塩、ビタミンC)【注意事項】・20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・お酒は適量を。
・ワインの成分が沈殿することがありますが品質に問題はございません。
・開栓時のケガにご注意ください。
【原産国】スペイン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】富永貿易20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
富永貿易651-0087 兵庫県神戸市中央区御幸通5-1-21078-232-8615広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料]
1,527 円
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 ■ワイン名 モンラッシェ・グラン・クリュ・特級[2018]年・蔵出し品・オーク樽18〜26ヶ月熟成・ルイ・ジャド社・AOCモンラッシェ・グラン・クリュ・特級・正規代理店輸入品 ■英語表記 Montrachete Grand Cru [2018] Louis Jadot AOC Montrachete Grand Cru ■商品番号 0102021034528 ■ワインについて 希少！世界の辛口白ワインの最高峰のひとつ！ブルゴーニュ最高級辛口白ワイン愛好家大注目！超入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワインの最高峰！モンラッシェ・グラン・クリュ・特級！しかもスーパーグレイトヴィンテージ(アシェットガイド誌がブルゴーニュの白ワインに18/20点をつけるこれは1969年以来過去にわずか6回のみ！)の[2018]年もので待望入荷！世界的に市場品薄！このルイ・ジャドのモンラッシェも日本入荷数、わずか十数本レベルというまず入手不可能な希少作品！しかも蔵出し品！モンラッシェ・グラン・クリュ・特級と言えば、ワイン評論家のマット・クレイマー氏いわく「潜在的に最も卓越したブルゴーニュの白。
アルコール分が強く、香りも高く強烈で、辛口でありながら甘美なワイン。
」「一口含んだだけで、体じゅうが香り立つようなすばらしい芳香と深遠さ優雅さをあわせ持つ」と絶賛する、フランス最高峰の大人気辛口白ワイン！しかも造り手は最高水準のブルゴーニュ辛口白ワインの造り手として定評があり、1859年創業！歴史をもつブルゴーニュの名門中の名門！ルイ・ジャド社！しかもモンラッシェ特級の所有者は、わずか16人のみ！しかも1ha以上の持ち主はわずか2人のみ！(残りは最高で0.88ha、最小でルネ・フルーロの0.04ha(わずか1樽にも満たない極少区画))(しかもルイ・ジャド社のモンラッシェの畑は、ほとんどシャサーニュ・モンラッシェ側の某ドメーヌと言われている)この2017年のモンラッシェ・グラン・クリュで、ワインアドヴォケイト誌驚異93-95点！さらに今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムで驚異の高評価！ヴィノス誌堂々92-94点！ワイン評論家のマット・クレイマー氏いわく「潜在的に最も卓越したブルゴーニュの白。
アルコール分が強く、香りも高く強烈で、辛口でありながら甘美なワイン。
」一口含んだだけで、「体じゅうが香り立つようなすばらしい芳香と深遠さ優雅さをあわせ持つ」と絶賛する、フランス最高峰辛口白ワイン！見事に表現されたテロワール！非常におおらかで気品があり、濃密。
熟成向きのスタイルで、15〜20年で偉大なボトルになると言われる、世界の白ワイン愛好家感涙の逸品がまず入手不可能なグレイトヴィンテージ2018年で限定で、しかも正規代理店輸入品の蔵出しで極少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 白ワイン ■生産者 ルイ・ジャド ■ブドウ収穫年 [2018]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ モンラッシェ/AOCモンラッシュ・グラン・クリュ・特級 ■内容量 750mlルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。
1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。
今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、同社の社長として運営にあたっています。
1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。
【醸造、熟成】 『セミ・カーボニック・マセレーション』と呼ばれる方法で醸造します。
これはボージョレ地域で通常カーボニック・マセレーションとして行われている密閉タンクへの二酸化炭素の注入はせず、自然発生する二酸化炭素を利用します。
このようなセミ・カーボニック・マセレーションを用いているため二酸化炭素環境下に置かれる時期が異なり、特別なバナナなどの香りが強調されすぎる事が少なく、味わい深さが増します。
また、ルイ・ジャド社プリムールの特長として、一般的なカーボニック・マーセレーションよりも比較的発酵開始温度を高く（一般のものは20℃以下）、また、タンク内に置く時間も長く設定し、ガメイ種の色や、その品種独自の特長的な香りをより引き出すようにしています。
同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。
1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。
そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、1996年、ラドワ・セリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。
ここでは樽材の乾燥から組み立てまで一貫した生産が行われ、オーク樽の品質を徹底的に管理することができるようになりました。
また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。
ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。
ブドウはすべて手摘みです。
まずブドウ畑の中で完熟した健全なものだけを選別し、重みで潰れないよう小さなカゴに入れて醸造施設まで運ばれます。
収穫されたブドウはさらに選果台の上で入念に選り分けられます。
赤ワインではピノ・ノワールを90パーセント除梗しますが、白ワイン用のシャルドネは全房のまま圧搾機で搾汁します。
果汁はステンレスタンクに数日間静置され、不純物を沈殿させます。
発酵が始まったらすみやかにオークの小樽に移し、アルコール発酵とマロラクティック発酵が続けられます。
同じ樽の中でアペラシオンに応じて10〜20カ月間寝かされ、瓶詰め前に軽い清澄作業が行われます。
モンラッシェ・グラン・クリュ・特級[2018]年 ブルゴーニュ辛口白ワインの最高峰！モンラッシェ・グラン・クリュ・特級！しかもスーパーグレイトヴィンテージ(アシェットガイド誌がブルゴーニュの白ワインに18/20点をつけるこれは1969年以来過去にわずか6回のみ！)の[2018]年もので待望入荷！世界的に市場品薄！このルイ・ジャドのモンラッシェも日本入荷数、わずか十数本レベルというまず入手不可能な希少作品！しかも蔵出し品！ ワイン評論家のマット・クレイマー氏いわく「潜在的に最も卓越したブルゴーニュの白。
アルコール分が強く、香りも高く強烈で、辛口でありながら甘美なワイン。
」一口含んだだけで、「体じゅうが香り立つようなすばらしい芳香と深遠さ優雅さをあわせ持つ」と絶賛する、フランス最高峰辛口白ワイン！見事に表現されたテロワール！非常におおらかで気品があり、濃密。
熟成向きのスタイルで、15〜20年で偉大なボトルになると言われる、世界の白ワイン愛好家感涙の逸品がまず入手不可能なグレイトヴィンテージ2018年！
120,780 円
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 ■ワイン名 エスト!エスト!!エスト!!!ディ・モンテフィアスコーネ [2022]年 メリーニ社 ■英語表記 Est Est Est di Montefiascone [2022] Melini DOC Est Est Est di Montefiascone ■商品番号 0212002000074 ■ワインについて イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！このワインの由緒ある伝説は、ラツィオ州はローマの北のモンテフィアスコーネにある素晴らしいサン・フラヴィアーノ教会の墓石に刻まれています。
それによると、美酒を好んだドイツ人司教ヨハン・デ・フッジェールは、ローマへの旅の途中、召使マルティーノをワインの試飲会として一足先に送りました。
そして訪れた村にもし美酒があったのなら、ラテン語で「エスト！（ある！）」もし極上なら「エスト！エスト！」と村の入り口に書き記すように命じたのでした。
モンテフィアスコーネに着いたその召使は、そこのワインのあまりの美味しさにエストを3回書き残したといわれています。
造り手は1705年創業、シエナ県ポッジ・ボンシ近郊のキアンティ・クラッシコ地区に広大な自社畑を所有するキアンティ地方に初めてクリュ(単一畑)のワインを造り出したことで有名です。
常に品質、土地、自然を重視し、伝統を守りながらワイン造りを行うメリーニ社！トレッビアーノ、マルヴァジーア、その他のブドウで造られるこのワインは、輝く麦わら色。
心地よく特徴的なブーケがあり、サンザシの花（バラ）や熟したリンゴのニュアンスがある。
辛口でフルーティ、エレガントでバランスの取れた白ワイン。
余韻にプラムとアーモンドのほろ苦さが感じられる辛口白ワインが限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 メリーニ社 ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 イタリア/DOCラツィオ ■内容量 750mlこのメリーニ社の特筆すべき功績は、キアンティ地方に初めて「単一畑」（クリュ）の概念を持ち込み、実践したことです。
それによって、全キアンティ・クラッシコの現在の名声の基礎が作られたのです。
また、1860年はキアンティの歴史において忘れがたい年となりました。
ラボレル・メリーニはガラス職人のパオロ・カッライと協力して、コルクの圧力に負けないようネック部を補強し、輸送に耐えられるようワラで巻いた特殊なガラス瓶を作り出しました。
こうして外国への輸出が初めて可能になったのです。
「フィアスコ・ボトル」（こもかぶり瓶）として世界中で知られる、キアンティ特有のボトルはこのメリーニ社で生まれたのです。
まさにキアンティを代表するワインメーカーです。
現在170ヘクタールの自社畑をもち、年間700万本の生産力をもつメリーニ社。
GIV（グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニ）に属し、安定した資本力をもって今も常に技術革新に取り組んでいます。
「高品質ワインを少量造るのはさして難しいことではない。
高品質なものを安定供給させることのほうがよほど困難である。
」それを実現させているのが、キアンティのリーディング・ワイナリー、メリーニなのです。
（醸造責任者：マルコ・ガレアッツォ） エスト!エスト!!エスト!!!ディ・モンテフィアスコーネ 2022年 メリーニ社12世紀、パスクアーレ2世に謁見するためイタリアを訪れたヘンリー5世の従者JOHANN DEFUKの家来が、彼らに先立って各地を訪れ、おいしいワインがある場所にESTと書いた。
モンテフィアスコーネのワインはとても美味しく品質が良かったのでESTを3回書いた。
JOHANNはそのワインがとても気に入り、謁見後モンティアーノに戻り、一生その地で過ごした。
JOHANNは今モンテフィアスコーネのサン・フラヴィアーノ教会で眠り、彼のお墓にエストをかける習慣があった。
9月末から10月初めにかけて収穫したブドウをソフトプレス後、温度管理されたステンレスタンクでゆっくりと低温発酵させる。
3月までタンクで静置後ボトリング。
輝く麦わら色。
心地よく特徴的なブーケがあり、サンザシの花（バラ）や熟したリンゴのニュアンスがある。
辛口でフルーティ、エレガントでバランスの取れた白ワイン。
余韻にプラムとアーモンドのほろ苦さが感じられる。
1,122 円
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 ・名称：果実酒（白ワイン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地 フランス／ブルゴーニュ ・格付 AOCシャブリ ・品種 シャルドネ ・味わい 辛口 ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士 FJワインセラー 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますシャブリには早飲みタイプの白ワインというイメージが定着している。
実のところ、シャブリにもムルソーやピュリニー・モンラッシェ以上に 熟成可能なものが存在する。
それがヴァンサン・ドーヴィサとフランソワ・ラヴノーのワインだ。
両者の造りやワインのスタイルはよく似ているが、それはヴァンサンの父、 ルネとフランソワが義理の兄弟だから当然ともいえる。
1970年代以降、シャブリではニュートラルで生産性のよいステンレスタンクを 使った醸造が一般的になったが、ヴァンサンの父、ルネは伝統的な 小樽の使用を頑なに守り続けた。
もっとも寒冷なシャブリのこと。
冷えきったセラーでは発酵がなかなか始まらないこともあるので、 アルコール発酵のきっかけはタンクで行っている。
樽自体、そのほとんどが何年も使用した古樽で、新樽は少ない。
また通常のピエス（228リットル）だけでなく、シャブリで昔から使われていた フイエット（132リットル）も見られ、その古典ぶりが強調される。
ただし、当のヴァンサンに言わせれば、樽醸造はとりたてて ワインの品質を決める決定的要因ではないらしい。
大切なのは畑だと主張する。
ヴァンサンは1998年に3haの区画で実験的にビディナミ農法を始め、 その結果が良好なことから2002年にはすべての畑をビオディナミに転換した。
目に見えて土壌のバランスが改善され、病気が減り、腐敗果も少なくなったという。
現在、畑の面積は12.35haあり、プティ・シャブリから特級レ・プルーズ、そしてレ・クロまで。
1級ラ・フォレは4.53haという、このドメーヌ最大の面積をもつクリマで、 区画が分散しているためにそれぞれ性格のバラツキが大きい。
すべてをアッサンブラージュすることで複雑味が生まれ、完成度の高いワインになるとヴァンサンはいう。
ラ・フォレはモンマンも名乗ることが可能な1級畑だが、ドーヴィサでは 本来の畑名を用いる。
4.50haという広大な面積を所有しているため、区画ごとにミクロクリマの変化があり、 それらをブレンドすることで風味に複雑さが生まれる。
若いうちはヴァイヨンより硬く、そしてヨード香も強い。
25,080 円
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 ボジョレー・ヌーヴォー職人パスカルさんはその品質へのこだわりから頑固オヤジと呼ばれるほど。
自社栽培の完熟ぶどうから丁寧にワイン造りを行います。
最高金賞を連年受賞の快挙ももつ、現地でも有数の造り手です。
そのパスカルさんが銘醸地ブルゴーニュの小さな畑の完熟シャルドネ種から樽熟成で仕込んだ、果実味と酸味のバランスが絶妙な味わいのすっきり白ワイン！ぶどうの旨味を表現したスタイルは、ぶどうの品質に対する確固たる自信を感じられます。
酸やミネラル感もしっかりと表現された、素晴らしい白が仕上がりました。
■商品名 シャテルス・ブルゴーニュ・シャルドネ ■商品名（原語） DOMAINE CHATELUS BOURGOGNE CHARDONNAY ■生産国・地域 フランス AC ブルゴーニュ ■蔵元名 ドメーヌ・ド・シャテルス ■セパージュ シャルドネ100% ■タイプ・味わい 白・すっきり一切の妥協を許さないボジョレーの頑固おやじ、パスカル氏が手掛けるブルゴーニュの白が驚きの価格で。
フレンチオークで12カ月熟成させるワインは、果実味と程よい酸味およびミネラル感が抜群です。
シャルドネの素直な果実味はさすがの出来。
3,278 円
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 ・名称：果実酒（白ワイン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地 フランス／ブルゴーニュ ・格付 AOCシャブリ ・品種 シャルドネ ・味わい 辛口 ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士 FJワインセラー 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますシャブリには早飲みタイプの白ワインというイメージが定着している。
実のところ、シャブリにもムルソーやピュリニー・モンラッシェ以上に 熟成可能なものが存在する。
それがヴァンサン・ドーヴィサとフランソワ・ラヴノーのワインだ。
両者の造りやワインのスタイルはよく似ているが、それはヴァンサンの父、 ルネとフランソワが義理の兄弟だから当然ともいえる。
1970年代以降、シャブリではニュートラルで生産性のよいステンレスタンクを 使った醸造が一般的になったが、ヴァンサンの父、ルネは伝統的な 小樽の使用を頑なに守り続けた。
もっとも寒冷なシャブリのこと。
冷えきったセラーでは発酵がなかなか始まらないこともあるので、 アルコール発酵のきっかけはタンクで行っている。
樽自体、そのほとんどが何年も使用した古樽で、新樽は少ない。
また通常のピエス（228リットル）だけでなく、シャブリで昔から使われていた フイエット（132リットル）も見られ、その古典ぶりが強調される。
ただし、当のヴァンサンに言わせれば、樽醸造はとりたてて ワインの品質を決める決定的要因ではないらしい。
大切なのは畑だと主張する。
ヴァンサンは1998年に3haの区画で実験的にビディナミ農法を始め、 その結果が良好なことから2002年にはすべての畑をビオディナミに転換した。
目に見えて土壌のバランスが改善され、病気が減り、腐敗果も少なくなったという。
現在、畑の面積は12.35haあり、プティ・シャブリから特級レ・プルーズ、そしてレ・クロまで。
1級ラ・フォレは4.53haという、このドメーヌ最大の面積をもつクリマで、 区画が分散しているためにそれぞれ性格のバラツキが大きい。
すべてをアッサンブラージュすることで複雑味が生まれ、完成度の高いワインになるとヴァンサンはいう。
ラ・フォレはモンマンも名乗ることが可能な1級畑だが、ドーヴィサでは 本来の畑名を用いる。
4.50haという広大な面積を所有しているため、区画ごとにミクロクリマの変化があり、 それらをブレンドすることで風味に複雑さが生まれる。
若いうちはヴァイヨンより硬く、そしてヨード香も強い。
26,180 円
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 商品説明 商品名 無添加白ワイン ソープフラワーブーケギフト 商品の特徴 無添加オーガニック白ワインとソープフレグランスのブーケをセットにしたギフトです。
内容量 750ml 産地 フランス 配送について 配達日をご指定頂かない場合は用途に関係なく最短でのお届けとなります。
ご指定いただくよりも早くお届けできます。
お勧め用途 季節 新年 お正月 御正月 正月 御年賀 お年賀 年賀 御年始 成人式 愛妻の日 バレンタインデー フラワーバレンタイン ホワイトデー 受験 ひな祭り 桃の節句 卒業 卒業式 卒園式 イースター 復活祭 入学 入学式 入園 入園式 母の日 ははのひ 母の日参り 遅れてごめんね ゴールデンウィーク GW ゴールデンウイーク 子供の日 こどもの日 父の日 七夕 暑中見舞い 暑中御見舞 サマーギフト 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 けいろうのひ ハロウィン ハロウィーン 七五三 いい夫婦の日 寒中お見舞 ウィンターギフト クリスマス Xmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 お見舞い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 挨拶 あいさつ 引越し 引っ越し お宮参り 志 進物 プチギフト 本命 義理 退職 退任 プチプレゼント 内祝い 内祝 お祝い返し 出産 出産内祝い お返し お礼 御礼 ミニギフト プチ コンサート ライブ イベント 個展 発表会 普段使い 普段 自宅 玄関 リビング 居間 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦祝い 祝還暦 70歳 古希（こき） 古稀 77歳 喜寿（きじゅ） 80歳 傘寿（さんじゅ） 88歳 米寿（べいじゅ） 90歳 卒寿（そつじゅ） 99歳 白寿（はくじゅ） 100歳 百寿（ひゃくじゅ・ももじゅ） 紀寿（きじゅ） 寿 祝事 記念日 合格祝い 進学祝い 御成人祝 成人祝い 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 保育園 入園内祝い お祝い 御祝い 祝い 御祝 内祝い 結婚 金婚式 銀婚式 御結婚 ご結婚 ブライダル 結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産祝 ご出産 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築内祝い 新築 御誕生日 誕生日 お誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 七五三内祝い 753 初節句 節句 弔事 御供 お供え お供 お供え物 お悔み お悔やみ 御悔 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お花代 お花料 香典返し 返礼品 仏事 法事 法要 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 四十九日 四十九日法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 仏壇 法人向け 開店祝い 開店お祝い 御開業祝 ご開業 周年記念 昇格祝い 就任祝い 昇進祝い 昇進 異動 転勤 定年退職 退職 離任式 送別会 挨拶回り 転職 贈答品 粗品 謝罪 謝礼 謝礼品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 接待 入社式 就任式 歓迎会 新歓 歓送迎会 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 2次会 記念品 景品 開院祝い 受付 待合室 応接室 オープン記念 ビジネス 職場 贈答先 お父さん 父 お母さん 母 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 妻 夫 家族 両親 実家 両家 男性 女性 彼氏 彼女 恋人 新郎 新婦 年配 女の子 おんなのこ 男の子 おとこのこ 友人 友達 職場 上司 同僚 同期 先輩 後輩 取引先 恩師 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代
3,999 円
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 商品情報保存方法温度湿度管理下での保存をお勧めします配送についてクール便でのお届けになります注意事項20歳未満のお客様への酒類の販売は固くお断りしています〔 ヴァレンティーニ 〕 トレッビアーノ ダブルッツォ 2005 イタリア アブルッツォ 750ml 白ワイン エドアルド ヴァレンティーニ Valentini 1632年の設立以来、農薬を使わず、自然な農法で、ぶどうが栽培されています厳選されたぶどうからつくられる、入手困難ワインの1つです 5
70,000 円
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 【商品名】サマーハウス ワイン サマーハウス マールボロ ソーヴィニヨン ブラン 2023 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック ニュージーランド マールボロ Summerhouse Wine Summerhouse Marlborough Sauvignon Blanc タイプ 白ワイン 辛口 生産地 ニュージーランド マールボロ 造り手 サマーハウス・ワイン Summerhouse Wine 生産年 2023 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%容量750ml■商品情報爽やか＆スッキリ感、飲みごたえ抜群！柑橘系果実とトロピカルフルーツの溢れるアロマ、青草のニュアンス…気候と土壌の個性をワインに映し出した、これぞニュージーランド・マールボロ産ソーヴィニヨン・ブランの味わい！すっきりした白ワインがお好きな方に、ぜひおすすめしたい1本です。
マールボロ地区で選び抜いた54区画の厳選葡萄を使用。
日照量や風の通り方などが区画ごとに異なるため、それぞれに個性ある葡萄が育ちます。
それらをブレンドすることで最高の品質を実現。
上質な味わいをお楽しみいただけます。
輝きを放つ淡い黄色の外観。
低温発酵したことによって生まれた完熟レモンのアロマ、パッションフルーツ、刈りたての芝を想わせる青い草の香りがグラスを注いだ瞬間から華やかに漂います。
果汁をたっぷりと含んだグレープフルーツを想わせる風味と、爽やかなハーブが広がり口当たりは爽快。
魅力的なミネラルが素晴らしい味わいをさらに強調しています。
穏やかな酸が柔らかい飲み心地を演出。
上質な果物のしなやかな風味がエレガントな余韻と共にフィニッシュまで続きます。
ボトルを開けると即漂う柑橘香とハーブ香はまさにソーヴィニヨン・ブランならでは。
フレッシュでクリアな味わいは、シーフード料理はもちろん和食にもピッタリ。
普段の食卓で気軽に楽しんでいただけます。
≪受賞歴≫ ※サクラアワード2021 ダブルゴールド(2020ヴィンテージ) ※サクラアワード2020 ダブルゴールド(2018ヴィンテージ) ※サクラアワード2019 ダブルゴールド(2018ヴィンテージ) ※サクラアワード2018 銀賞(2017ヴィンテージ) ※ニューワールドワインアワード2017 金賞(2017ヴィンテージ) ※ボブ・キャンベルMWレヴュー 91点(2016ヴィンテージ) ※ブルッセル航空ビジネスクラス採用 【サマーハウス・ワインについて】 マールボロ地方にある2005年設立の家族経営ワイナリー。
ワインは国際的な酒類品評会「インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション(IWSC )2008」において「ホワイトワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞した、マット・トムソン氏監修の元で造られています。
マールボロの中でも54の優良な区画から、高品質の葡萄のみを使用しブレンドさせています。
美しい地域を再現する芳香と風味蓋かなワインは評価され、2015年にはIWSCでニュージ?ランド最高の生産者の証「ニュージーランドワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。
2008年より全ての葡萄の生産とワイン醸造工程は、ニュージーランドのサスティナブル認証を受けています。
葡萄の搾りかすを畑に散布、トラクターで草刈りをする代わりに羊を放牧、除草剤や二酸化炭素を削減するなどの取り組みを行っています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■サマーハウス・ワイン Summerhouse Wine
2,857 円
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 年代 造り手 [2022]年 メリーニ社 生産国 地域 イタリア トスカーナ 村名 DOC ラツィオ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエスト・エスト・エスト・ディ・モンテフィアスコーネ[2022]年・メリーニ社・DOCエスト・エスト・エスト・ディ・モンテフィアスコーネ Est Est Est di Montefiascone [2022] Melini DOC Est Est Est di Montefiascone イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！このワインの由緒ある伝説は、ラツィオ州はローマの北のモンテフィアスコーネにある素晴らしいサン・フラヴィアーノ教会の墓石に刻まれています。
それによると、美酒を好んだドイツ人司教ヨハン・デ・フッジェールは、ローマへの旅の途中、召使マルティーノをワインの試飲会として一足先に送りました。
そして訪れた村にもし美酒があったのなら、ラテン語で「エスト！（ある！）」もし極上なら「エスト！エスト！」と村の入り口に書き記すように命じたのでした。
モンテフィアスコーネに着いたその召使は、そこのワインのあまりの美味しさにエストを3回書き残したといわれています。
造り手は1705年創業！シエナ県ポッジ・ボンシ近郊のキアンティ・クラッシコ地区に広大な自社畑を所有するキアンティ地方に初めてクリュ(単一畑)のワインを造り出したことで有名です。
常に品質、土地、自然を重視し、伝統を守りながらワイン造りを行うメリーニ社！トレッビアーノ、マルヴァジーア、その他のブドウで造られるこのワインは、輝く麦わら色。
心地よく特徴的なブーケがあり、サンザシの花（バラ）や熟したリンゴのニュアンスがある。
辛口でフルーティ、エレガントでバランスの取れた白ワイン。
余韻にプラムとアーモンドのほろ苦さが感じられる究極辛口白ワインが限定少量入荷！！ エスト エスト エスト ディ モンテフィアスコーネ[2022]年 メリーニ社 DOCエスト エスト エスト ディ モンテフィアスコーネ キアンティを代表するワインメーカー！ 歴史ある伝統的な造り手メリーニによる、 美酒を好んだドイツ人司教 ヨハン・デ・フッジェールの召使 マルティーノがあまりの美味しさに エストを3回書き残したといわれている 余韻にプラムとアーモンドのほろ苦さが 感じられる究極辛口白ワイン！ 1705年創業のメリーニ社は、シエナ県ポッジ・ポンジ近郊のキアンティ・クラッシコ地区に広大な自社畑を所有するキアンティ・ワインのリーディング・ワイナリー。
瓶を藁で巻いた“フィアスコ・ボトル”を考案し、キアンティ地方に初めてクリュ(単一畑)のワインを造り出したことで有名です。
常に品質、土地、自然を重視し、伝統を守りながらワイン造りを行っています。
このメリーニ社の特筆すべき功績は、キアンティ地方に初めて「単一畑」（クリュ）の概念を持ち込み、実践したことです。
それによって、全キアンティ・クラッシコの現在の名声の基礎が作られたのです。
また、1860年はキアンティの歴史において忘れがたい年となりました。
ラボレル・メリーニはガラス職人のパオロ・カッライと協力して、コルクの圧力に負けないようネック部を補強し、輸送に耐えられるようワラで巻いた特殊なガラス瓶を作り出しました。
こうして外国への輸出が初めて可能になったのです。
「フィアスコ・ボトル」（こもかぶり瓶）として世界中で知られる、キアンティ特有のボトルはこのメリーニ社で生まれたのです。
まさにキアンティを代表するワインメーカーです。
現在170ヘクタールの自社畑をもち、年間700万本の生産力をもつメリーニ社。
GIV（グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニ）に属し、安定した資本力をもって今も常に技術革新に取り組んでいます。
「高品質ワインを少量造るのはさして難しいことではない。
高品質なものを安定供給させることのほうがよほど困難である。
」それを実現させているのが、キアンティのリーディング・ワイナリー、メリーニなのです。
（醸造責任者：マルコ・ガレアッツォ） 醸造責任者：マルコ・ガレアッツォ ＜マルコ・ガレアッツォ氏略歴＞1965年ピエモンテ州モンフェラート生まれアルバ醸造学校卒業。
家族が経営するピエモンテ/カ・ビアンカ社で活躍。
1998年カ・ビアンカ社がGIV傘下となり、ワイナリー・ディレクター（醸造、畑ともの責任者）に就任1998年以降カ・ビアンカ社での仕事とヴェネト/ランベルティでのワイン造りを兼務2007年メリーニ＆マキャヴェッリ社ワイナリー・ディレクターに就任独特のテロワールと伝統の価値を尊敬することが、ワイン造りにもっとも重要だと信じ、また、それに従うことでどんな流行にも左右されないワイン造りが可能である、と考える。
エスト・エスト・エスト・ディ・ モンテフィアスコーネ2022年 ■ ブドウ品種：トレッビアーノ、マルヴァジーア、他 ■ 畑：モンテフィアスコーネDOC地区。
標高250-300m。
■ 製造/醸造：9月末から10月初めにかけて収穫したブドウをソフトプレス後、温度管理されたステンレスタンクでゆっくりと低温発酵させる。
3月までタンクで静置後ボトリング。
名前の由来 12世紀、パスクアーレ2世に謁見するためイタリアを訪れたヘンリー5世の従者JOHANN DEFUKの家来が、彼らに先立って各地を訪れ、おいしいワインがある場所にESTと書いた。
モンテフィアスコーネのワインはとても美味しく品質が良かったのでESTを3回書いた。
JOHANNはそのワインがとても気に入り、謁見後モンティアーノに戻り、一生その地で過ごした。
JOHANNは今モンテフィアスコーネのサン・フラヴィアーノ教会で眠り、彼のお墓にエストをかける習慣があった。
テイスティングコメント 輝く麦わら色。
心地よく特徴的なブーケがあり、サンザシの花（バラ）や熟したリンゴのニュアンスがある。
辛口でフルーティ、エレガントでバランスの取れた白ワイン。
余韻にプラムとアーモンドのほろ苦さが感じられる。
イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！このワインの由緒ある伝説は、ラツィオ州はローマの北のモンテフィアスコーネにある素晴らしいサン・フラヴィアーノ教会の墓石に刻まれています。
それによると、美酒を好んだドイツ人司教ヨハン・デ・フッジェールは、ローマへの旅の途中、召使マルティーノをワインの試飲会として一足先に送りました。
そして訪れた村にもし美酒があったのなら、ラテン語で「エスト！（ある！）」もし極上なら「エスト！エスト！」と村の入り口に書き記すように命じたのでした。
モンテフィアスコーネに着いたその召使は、そこのワインのあまりの美味しさにエストを3回書き残したといわれています。
造り手は1705年創業！シエナ県ポッジ・ボンシ近郊のキアンティ・クラッシコ地区に広大な自社畑を所有するキアンティ地方に初めてクリュ(単一畑)のワインを造り出したことで有名です。
常に品質、土地、自然を重視し、伝統を守りながらワイン造りを行うメリーニ社！トレッビアーノ、マルヴァジーア、その他のブドウで造られるこのワインは、輝く麦わら色。
心地よく特徴的なブーケがあり、サンザシの花（バラ）や熟したリンゴのニュアンスがある。
辛口でフルーティ、エレガントでバランスの取れた白ワイン。
余韻にプラムとアーモンドのほろ苦さが感じられる究極辛口白ワインが限定少量入荷！！
1,122 円
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 ※画像は2017年ですが、本商品は2018年となります。
ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 ルイ・ジャド 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ モンラッシェ/AOCモンラッシュ・グラン・クリュ・特級 ワインのタイプ 辛口 白ワイン 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いモンラッシェ・グラン・クリュ・特級[2018]年・蔵出し品・オーク樽18〜26ヶ月熟成・ルイ・ジャド社・AOCモンラッシェ・グラン・クリュ・特級・正規代理店輸入品 Montrachete Grand Cru [2018] Louis Jadot AOC Montrachete Grand Cru 希少！世界の辛口白ワインの最高峰のひとつ！ブルゴーニュ最高級辛口白ワイン愛好家大注目！超入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワインの最高峰！モンラッシェ・グラン・クリュ・特級！しかもスーパーグレイトヴィンテージ(アシェットガイド誌がブルゴーニュの白ワインに18/20点をつけるこれは1969年以来過去にわずか6回のみ！)の[2018]年もので待望入荷！世界的に市場品薄！このルイ・ジャドのモンラッシェも日本入荷数、わずか十数本レベルというまず入手不可能な希少作品！しかも蔵出し品！モンラッシェ・グラン・クリュ・特級と言えば、ワイン評論家のマット・クレイマー氏いわく「潜在的に最も卓越したブルゴーニュの白。
アルコール分が強く、香りも高く強烈で、辛口でありながら甘美なワイン。
」「一口含んだだけで、体じゅうが香り立つようなすばらしい芳香と深遠さ優雅さをあわせ持つ」と絶賛する、フランス最高峰の大人気辛口白ワイン！しかも造り手は最高水準のブルゴーニュ辛口白ワインの造り手として定評があり、1859年創業！歴史をもつブルゴーニュの名門中の名門！ルイ・ジャド社！しかもモンラッシェ特級の所有者は、わずか16人のみ！しかも1ha以上の持ち主はわずか2人のみ！(残りは最高で0.88ha、最小でルネ・フルーロの0.04ha(わずか1樽にも満たない極少区画))(しかもルイ・ジャド社のモンラッシェの畑は、ほとんどシャサーニュ・モンラッシェ側の某ドメーヌと言われている)この2017年のモンラッシェ・グラン・クリュで、ワインアドヴォケイト誌驚異93-95点！さらに今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムで驚異の高評価！ヴィノス誌堂々92-94点！ワイン評論家のマット・クレイマー氏いわく「潜在的に最も卓越したブルゴーニュの白。
アルコール分が強く、香りも高く強烈で、辛口でありながら甘美なワイン。
」一口含んだだけで、「体じゅうが香り立つようなすばらしい芳香と深遠さ優雅さをあわせ持つ」と絶賛する、フランス最高峰辛口白ワイン！見事に表現されたテロワール！非常におおらかで気品があり、濃密。
熟成向きのスタイルで、15〜20年で偉大なボトルになると言われる、世界の白ワイン愛好家感涙の逸品がまず入手不可能なグレイトヴィンテージ2018年で限定で、しかも正規代理店輸入品の蔵出しで極少量入荷！ ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。
1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。
今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、同社の社長として運営にあたっています。
1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。
【醸造、熟成】 『セミ・カーボニック・マセレーション』と呼ばれる方法で醸造します。
これはボージョレ地域で通常カーボニック・マセレーションとして行われている密閉タンクへの二酸化炭素の注入はせず、自然発生する二酸化炭素を利用します。
このようなセミ・カーボニック・マセレーションを用いているため二酸化炭素環境下に置かれる時期が異なり、特別なバナナなどの香りが強調されすぎる事が少なく、味わい深さが増します。
また、ルイ・ジャド社プリムールの特長として、一般的なカーボニック・マーセレーションよりも比較的発酵開始温度を高く（一般のものは20℃以下）、また、タンク内に置く時間も長く設定し、ガメイ種の色や、その品種独自の特長的な香りをより引き出すようにしています。
同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。
1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。
そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、1996年、ラドワ・セリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。
ここでは樽材の乾燥から組み立てまで一貫した生産が行われ、オーク樽の品質を徹底的に管理することができるようになりました。
また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。
ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。
ブドウはすべて手摘みです。
まずブドウ畑の中で完熟した健全なものだけを選別し、重みで潰れないよう小さなカゴに入れて醸造施設まで運ばれます。
収穫されたブドウはさらに選果台の上で入念に選り分けられます。
赤ワインではピノ・ノワールを90パーセント除梗しますが、白ワイン用のシャルドネは全房のまま圧搾機で搾汁します。
果汁はステンレスタンクに数日間静置され、不純物を沈殿させます。
発酵が始まったらすみやかにオークの小樽に移し、アルコール発酵とマロラクティック発酵が続けられます。
同じ樽の中でアペラシオンに応じて10〜20カ月間寝かされ、瓶詰め前に軽い清澄作業が行われます。
モンラッシェ・グラン・クリュ・特級[2018]年 ブルゴーニュ辛口白ワインの最高峰！モンラッシェ・グラン・クリュ・特級！しかもスーパーグレイトヴィンテージ(アシェットガイド誌がブルゴーニュの白ワインに18/20点をつけるこれは1969年以来過去にわずか6回のみ！)の[2018]年もので待望入荷！世界的に市場品薄！このルイ・ジャドのモンラッシェも日本入荷数、わずか十数本レベルというまず入手不可能な希少作品！しかも蔵出し品！ ワイン評論家のマット・クレイマー氏いわく「潜在的に最も卓越したブルゴーニュの白。
アルコール分が強く、香りも高く強烈で、辛口でありながら甘美なワイン。
」一口含んだだけで、「体じゅうが香り立つようなすばらしい芳香と深遠さ優雅さをあわせ持つ」と絶賛する、フランス最高峰辛口白ワイン！見事に表現されたテロワール！非常におおらかで気品があり、濃密。
熟成向きのスタイルで、15〜20年で偉大なボトルになると言われる、世界の白ワイン愛好家感涙の逸品がまず入手不可能なグレイトヴィンテージ2018年！
120,780 円
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 年代 造り手 [2022]年 ドメーヌ・クラレンス・ディロン 生産国 地域 フランス ボルドー 村名 AOCボルドー・ブラン タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクラレンドル・ブラン(バイ・シャトー・オー・ブリオン)[2022]年・クラレンス・ディロン家・AOCボルドー・ブラン Clarendelle Blanc [2022] Chateau Haut Brion (Clarence Dillon Family) ボルドー 辛口白ワインファン大注目！ボルドー格付第一級シャトー！シャトー・オー・ブリオンの血統を受け継ぐ、サードラベル的存在の大人気ワイン！！現在このオー・ブリオンのグループを率いる、ルクセンブルグ大公国のロベール皇太子殿下が新たなクラレンス・ディロンのワインを生産することを決意し、2005年に販売を開始したのがこのプレミアムワイン！現在、カンヌ映画祭、テニスのフレンチオープン、フランスのオペラ劇場、星付レストラン アラン・デュカスやスイス航空などでも提供される実力派！ソーヴィニヨン・ブランにセミヨンから造られるクラレンドルのブランは、白桃、グレープフルーツなどのフルーツの綺麗な香り、果実味のたっぷりとしたなめらかな味わいがあり、飲みやすくクリーンな印象の本格派辛口白ワインに仕上がっています。
クラレンドル ブラン(バイ シャトー オー ブリオン)[2022]年 クラレンス ディロン家 AOCボルドー ブラン ボルドー格付第一級シャトー！ オー・ブリオンの血統を受け継ぐ、 サードラベル的存在の大人気ワイン！ カンヌ映画祭りやスイス航空、 テニスのフレンチオープン等で提供され、 星付レストラン アラン・デュカスでも オンリストされるプレミアム・ワイン！ 特級格付第一級＝シャトー・オー・ブリオン、同じくシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンを擁するドメーヌ・クラレンス・ディロン。
このグループを率いるルクセンブルグ大公国ロベール皇太子殿下が造り出した新たなワインが「クラレンドル」です。
シャトー・オー・ブリオンは1885年メドック以外では例外的に第1級に選ばれたことで知られています。
1935年このシャトー・オー・ブリオンを230万フランで買い取ったのがアメリカの有名な財界人であるクラレンス・ディロン氏。
その特級格付第一級＝シャトー・オー・ブリオン、同じくシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンも擁しています。
現在このグループを率いるルクセンブルク大公国ロベール皇太子殿下は、新たなクラレンス・ディロンのワインを生産することを決意し、2005年に発売を開始しました。
シャトー・オー・ブリオンの所有者となったクラレンス・ディロン氏の偉大な功績、祖先への賛辞をあらわして名付けられたワインが「クラレンドル」というプレミアム・ワインです。
「クラレンドル」のアイディアソースは意外なことにシャンパーニュにあります。
グラン・メゾンのノン・ヴィンテージ・シャンパーニュは、様々なエリアから上質な葡萄を選び、それらをアッサンブラージュすることで独自の味わいと安定したスタイルを造り出す。
ロベール殿下はボルドーでも同じことが可能だと考えました。
そしてオー・ブリオンの葡萄を含む、ボルドー全域からクオリティの高い葡萄を選抜し、“クラレンドル・スタイル”を造りあげました。
クラレンドルのスタイルは上品でクラシック。
ボルドーらしい骨格と複雑さを併せ持ち、料理を引き立たせるバランスの良さが魅力です。
ロベール皇太子殿下のこだわりは、そのボトルデザインも表現されています。
肌ざわりの良い上質なラベルが貼られ、ボトルの注ぎ口には「CLARENDELLE」の刻印が刻まれており、通常のものよりやや背が高い高級感溢れるボトルは、贈り物にも最適。
カンヌ映画祭、テニスのフレンチオープンの他、フランスのオペラ劇場、アラン・デュカスのレストラン、スイス航空でも提供されている実力派の“クラレンドル”をどうぞご堪能ください。
クラレンドル・ブラン2022年 バイ・シャトー・オー・ブリオン ■ 品種：ソーヴィニヨンブラン、セミヨン オー・ブリオンの葡萄を含むボルドー全域からクオリティの高い葡萄を選抜して造り出されるクラレンドルには、シャトー・オー・ブリオン、シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンで培われたワイン造りの哲学と最高の技術を惜しみなくつぎ込まれています。
このクラレンドル・ブラン（白）はセミヨン、ソーヴィニヨン・ブランから造られ、辛口の仕上がりとなっています。
白桃、グレープフルーツなどのフルーツの綺麗な香り、果実味のたっぷりとしたなめらかな味わいがあり、飲みやすくクリーンなスタイルになっています。
オー・ブリオンではごく少量オー・ブリオン・ブランという白ワインも生産しており入手困難を極めていますが、そのスタイルが受け継がれたクラレンドル・ブランにもその片鱗が感じられることでしょう。
ボルドー 辛口白ワインファン大注目！ボルドー格付第一級シャトー！シャトー・オー・ブリオンの血統を受け継ぐ、サードラベル的存在の大人気ワイン！！現在このオー・ブリオンのグループを率いる、ルクセンブルグ大公国のロベール皇太子殿下が新たなクラレンス・ディロンのワインを生産することを決意し、2005年に販売を開始したのがこのプレミアムワイン！現在、カンヌ映画祭、テニスのフレンチオープン、フランスのオペラ劇場、星付レストラン アラン・デュカスやスイス航空などでも提供される実力派！ソーヴィニヨン・ブランにセミヨンから造られるクラレンドルのブランは、白桃、グレープフルーツなどのフルーツの綺麗な香り、果実味のたっぷりとしたなめらかな味わいがあり、飲みやすくクリーンな印象の本格派辛口白ワインに仕上がっています。
2,618 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 アデガ・エイドス 生産地 スペイン/ガリシア州 /DOリアス・バイシャス ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ アルバリーニョ種100％ 内容量 750ml JANコード 4935919071468 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコントラアパレーデ[2018]年・アデガ・エイドス・D.Oリアス・バイシャス・樹齢驚異の70年以上のアルバリーニョ種100％＋収量驚異の20hl/ha＋3年8ヶ月熟成・重厚ボトル・全生産本数200〜250ケースのみ・ペニンガイド誌2021版で驚異の93点獲得 Contraaparede [2018] D.O Rias Baixas Adega dos Eidos スペイン辛口高評価白ワイン愛好家大注目！世界的に評価の高いガリシアのD.Oのかぐわしく爽やかで優良なワインを生み出す品種！大人気アルバリーニョ種100％ファン大注目！しかも今、世界的に大人気のD.Oリアス・バイシャス！しかも樹齢70年のアルバリーニョをシュール・リーの状態で驚異の3年8ヶ月熟成！しかも驚異の収量20hl/ha！で造られるこのワインなんと！48時間醸しを行います！1500Lのステンレスタンクに入れ、シュール・リーの状態で44ヶ月熟成させます！実はこれは偶然生まれたワインで、仕込んであった小さなタンクを忘れていて、気付いてそれを試したところ、熟成による素晴らしい味わいとなっていました！更に熟成させてみた結果、ベストな期間が44ヶ月でした！これだけ長熟なアルバリーニョを見つけるのは困難でしょう！生産量は、2,500〜3,000本です！黄金色で、梨やメロン、緑のアーモンドの力強いアロマ！コクがあってしかもエネルギッシュ、ぴりっとしたレモンの皮や梨の皮があり、乾燥したハーブや花の香り！とても濃縮したアルバリーニョで、力強いフィニッシュ！コントラアパレーデとは、「壁の近く」という意味です。
ガリシアでは皆がワインを造っていて、友人の家に行くとワインでも飲もうと勧めてくれます！そんな時には、壁の近くにあって取りにくく、大事にしまいこまれている秘蔵のワイン、つまり「壁の近く」にあるワインを飲ませてよ！と言うのだそうです！「コントラアパレーデは特別なワインで、メキシコの展示会に行った時、一番と呼ばれるソムリエのところにワインを持って行きました。
そのソムリエは皆の前で色々なワインを試し、コメントをしていて、コントラアパレーデを試飲して『このワインは樽熟していて・・・。
』と言い出しました。
その時は皆の前なので黙っていましたが、後で『樽は使っておらず、熟成はステンレスタンクのみだ』と伝えると、そのソムリエは心底驚いていました」。
三ッ星レストラン「カン・ロカ」のオーナーは、レストランのみならず、自宅にも必ずストックしています。
力強いアロマと深みのあるコクが特徴の辛口白ワインが限定で少量入荷！ 「自家用ワインを分けて欲しいと言われ、販路拡大」・・以前は、他の住人と同じように自家消費用にワインを造っていました。
そして、マルセロの義兄弟が経営している村のバーで、そのワインを出していました。
それを村人たちが好み、またフランスのレストランからごく少量でも構わないので分けて欲しいと言われたのをきっかけに、販路を拡大することにしました。
「海に臨んだ100以上の小区画」・・畑は全て小さな区画で、作業は全て手で行なわなければなりません。
海に面しており、潮風を絶えず受けるので、ワインには塩のトーンが含まれます。
樹齢が古く、若いもので35年、古いものは85〜90年です。
「他に先駆け造った長期熟成スタイル」・・アルバリーニョが長期熟成に向かないと思われた中、48ヶ月熟成で造った先駆者的な造り手であり、現在多くの生産者がこのスタイルを目指してきています。
「キュヴェの違いは、樹齢と熟成期間」・・畑で選別し、小さなかごで収穫、さらに選果テーブルで選別します。
葡萄を4度に冷やし、100％除梗、8〜9度で12〜16時間回転させながら醸します。
その後、15度に保ちステンレスタンクで1ヶ月発酵させます。
澱と共に2〜3ヶ月置き、澱がこれ以上何ももたらさなくなったら、他のタンクに移します。
さらに、ベイガス（S147）とコントラパデーレ（S148）は、窒素を充填したタンク内で、2ヶ月バトナージュします。
1週目は毎日、2週目は6日間といった具合に、段々頻度を減らします。
熟成にはいずれのキュヴェもタンクを使います。
違いは樹齢と熟成期間です。
コントラアパレーデ[2018]年 ■ぶどう品種：アルバリーニョ種100％ ■発酵・熟成：1500Lのステンレスタンクに入れ、シュール・リーの状態で44ヶ月熟成 ■樹齢：樹齢驚異の70年以上 生産量は、2,500〜3,000本！ 黄金色で、梨やメロン、緑のアーモンドの力強いアロマ！ コクがあってしかもエネルギッシュ、ぴりっとしたレモンの皮や梨の皮があり、乾燥したハーブや花の香り！ とても濃縮したアルバリーニョで、力強いフィニッシュ！コントラアパレーデとは、「壁の近く」という意味です。
三ッ星レストラン「カン・ロカ」のオーナーは、レストランのみならず、自宅にも必ずストックしています！ 力強いアロマと深みのあるコクが特徴の辛口白ワインを是非、ご賞味ください！
4,224 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット 生産地 イタリア/ピエモンテ/DOCGバルバレスコ ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ アルネイス種100％ 内容量 750ml JANコード 4935919055703 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いランゲ・アルネイス・ランクネヴ[2022]年・アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット・DOCランゲ・アルネイス・正規品・アルネイス種100％ Langhe Arneis Runcneuv [2022] Roberto Sarotto イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！ピエモンテ州から桃やリンゴ、花のフレーバーで有名なアルネイス種100％辛口ファン大注目！樹齢の古いアルネイスを選別し造られる、ほのかなアーモンド香りが特徴の人気辛口白ワイン！造り手は「ルカ・マローニ ・ベストワイン年鑑」の99点満点を、3つのキュヴェで同時に獲得した唯一の生産者であり、誰よりも早くバローロにアパッシメントの考えを持ち込んだ革新的人物！「ルカ マローニ ベストワイン年鑑」の99点満点を、3つのキュヴェで同時に獲得した唯一の生産者であり、ガンベロロッソ誌の2019年版では「かなり規模の大きなワイナリーで、これほどの規模の自社畑はピエモンテでは珍しいが、それでもロベルト・サロットは全体的に職人的特徴を保持していて、それは全てのワインに一貫している。
ピエモンテの主な呼称産地に幅広くブドウ畑を所有しているので、様々な品種を旅するように試飲することができる。
ワインのスタイルは濃厚で、断固としたものが多い。
全てのワインが非常にコストパフォーマンスの高いものであることは特記に値する。
」と絶賛コメント！樹齢の古いアルネイスを選別、ほのかなアーモンド香りのこのワインは、農夫たちのおかげでできるワインといえます！アルネイスの古い樹齢の葡萄樹(30年のものもある)から選別した葡萄を使って造ります！畑はネヴィーリエにあり、南東と南西向きで、海抜は260mと460m！土壌は粘土石灰岩質！発酵タンクに移す前に数時間スキンコンタクトを行います！発酵の際、澱と長く接触させます！熟成はステンレスタンクで3〜4ヶ月行います！この2022年VTで「ムンドゥス・ヴィニ2023」金賞＆ピエモンテの白ワイン部門のBest・of・Show、「ルカ・マローニ・2024」94点獲得！ 目の詰まった集約感があるのが、この品種の特徴！黄金色の混じった黄色、新鮮な果実や花の少し甘さのある魅力的な香り、口の中ではアーモンドの風味が感じられます！フルーティさとすっきり感があります！とても洗練されたワイン！二つのガヴィとは全く異なり、果実味がより集約され、リッチさがあり、余韻も長い究極辛口白ワインが限定で少量入荷！ サロット家の3世代 写真左：エンリコ 中央：アンジェロ 写真右：ロベルト…1960年代、ロベルト サロットの父アンジェロが自分で瓶詰めし販売を始め、1991年には自家栽培の葡萄は全て自身で醸造。
現当主のロベルト サロットは、年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長と、同時にガヴィにある生産者組合のジェネラル マネージャーとして活躍していましたがそれらを辞し、自分の畑を所有し質の高いワイン造りを行っています。
かつての大規模醸造所や生産者組合での経験や人脈を活かしながら、少しずつ畑を買い足し現在では約90haの畑を所有するに至っています。
さらに驚くことに、その畑のほとんどがD.O.C.G.とD.O.C.になります。
すなわちピエモンテ州が認可している主だったワインを全て網羅している生産者と言えるのです。
誰よりも早くバローロにアパッシメントの考えを持ち込んだ革新的人物…ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。
現在は、それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。
また、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、さらに、ワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
ランゲ・アルネイス・ランクネヴ[2022]年 ぶどう品種：アルネイス種100％ 造り手は「ルカ・マローニ ・ベストワイン年鑑」の99点満点を、3つのキュヴェで同時に獲得した唯一の生産者であり、誰よりも早くバローロにアパッシメントの考えを持ち込んだ革新的人物！ 樹齢の古いアルネイスを選別、ほのかなアーモンド香りのこのワインは、農夫たちのおかげでできるワインといえます！アルネイスの古い樹齢の葡萄樹(30年のものもある)から選別した葡萄を使って造ります！畑はネヴィーリエにあり、南東と南西向きで、海抜は260mと460m！土壌は粘土石灰岩質！発酵タンクに移す前に数時間スキンコンタクトを行います！発酵の際、澱と長く接触させます！熟成はステンレスタンクで3〜4ヶ月行います！目の詰まった集約感があるのが、この品種の特徴！黄金色の混じった黄色、新鮮な果実や花の少し甘さのある魅力的な香り、口の中ではアーモンドの風味が感じられます！フルーティさとすっきり感があります！とても洗練されたワイン！二つのガヴィとは全く異なり、果実味がより集約され、リッチさがあり、余韻も長い究極辛口白ワイン
2,200 円
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 商品名 ブレッド＆バター シャルドネ 750ml × 1本 白ワイン 辛口 カリフォルニア 三国ワイン メーカー ブレッド＆バター 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 13.5％ 国（産地 AOP) カリフォルニア ぶどう品種 シャルドネ ボディ・味わい ブレッド＆バターワイナリーは2014年設立の新しいワイナリー。
有名な市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出され、その注目はワイン界にとどまりません。
こちらは、オバマ元大統領が主催したTPPランチミーティングにてオンリストされ、その品質の高さが認められた白ワイン。
名前の通り、パンが焼きあがる瞬間の香ばしさと濃厚なバターのようなクリーミーさが印象的な1本です。
備考 商品説明 ブレッド＆バターワイナリーは2014年設立の新しいワイナリー。
有名な市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出され、その注目はワイン界にとどまりません。
こちらは、オバマ元大統領が主催したTPPランチミーティングにてオンリストされ、その品質の高さが認められた白ワイン。
名前の通り、パンが焼きあがる瞬間の香ばしさと濃厚なバターのようなクリーミーさが印象的な1本です。
ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い
3,355 円
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 送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 ブレッド＆バター シャルドネ 750ml × 2本 白ワイン 辛口 カリフォルニア 三国ワイン メーカー ブレッド＆バター 容量/入数 750ml / 2本 Alc度数 13.5％ 国（産地 AOP) カリフォルニア ぶどう品種 シャルドネ ボディ・味わい ブレッド＆バターワイナリーは2014年設立の新しいワイナリー。
有名な市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出され、その注目はワイン界にとどまりません。
こちらは、オバマ元大統領が主催したTPPランチミーティングにてオンリストされ、その品質の高さが認められた白ワイン。
名前の通り、パンが焼きあがる瞬間の香ばしさと濃厚なバターのようなクリーミーさが印象的な1本です。
備考 商品説明 ブレッド＆バターワイナリーは2014年設立の新しいワイナリー。
有名な市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出され、その注目はワイン界にとどまりません。
こちらは、オバマ元大統領が主催したTPPランチミーティングにてオンリストされ、その品質の高さが認められた白ワイン。
名前の通り、パンが焼きあがる瞬間の香ばしさと濃厚なバターのようなクリーミーさが印象的な1本です。
ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い
6,395 円
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 送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 ブレッド＆バター シャルドネ 750ml × 6本 白ワイン 辛口 カリフォルニア 三国ワイン メーカー ブレッド＆バター 容量/入数 750ml / 6本 Alc度数 13.5％ 国（産地 AOP) カリフォルニア ぶどう品種 シャルドネ ボディ・味わい ブレッド＆バターワイナリーは2014年設立の新しいワイナリー。
有名な市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出され、その注目はワイン界にとどまりません。
こちらは、オバマ元大統領が主催したTPPランチミーティングにてオンリストされ、その品質の高さが認められた白ワイン。
名前の通り、パンが焼きあがる瞬間の香ばしさと濃厚なバターのようなクリーミーさが印象的な1本です。
備考 商品説明 ブレッド＆バターワイナリーは2014年設立の新しいワイナリー。
有名な市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出され、その注目はワイン界にとどまりません。
こちらは、オバマ元大統領が主催したTPPランチミーティングにてオンリストされ、その品質の高さが認められた白ワイン。
名前の通り、パンが焼きあがる瞬間の香ばしさと濃厚なバターのようなクリーミーさが印象的な1本です。
ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い
19,186 円
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 送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 ブレッド＆バター シャルドネ 750ml × 1ケース / 12本 白ワイン 辛口 カリフォルニア 三国ワイン メーカー ブレッド＆バター 容量/入数 750ml / 12本 Alc度数 13.5％ 国（産地 AOP) カリフォルニア ぶどう品種 シャルドネ ボディ・味わい ブレッド＆バターワイナリーは2014年設立の新しいワイナリー。
有名な市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出され、その注目はワイン界にとどまりません。
こちらは、オバマ元大統領が主催したTPPランチミーティングにてオンリストされ、その品質の高さが認められた白ワイン。
名前の通り、パンが焼きあがる瞬間の香ばしさと濃厚なバターのようなクリーミーさが印象的な1本です。
備考 商品説明 ブレッド＆バターワイナリーは2014年設立の新しいワイナリー。
有名な市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出され、その注目はワイン界にとどまりません。
こちらは、オバマ元大統領が主催したTPPランチミーティングにてオンリストされ、その品質の高さが認められた白ワイン。
名前の通り、パンが焼きあがる瞬間の香ばしさと濃厚なバターのようなクリーミーさが印象的な1本です。
ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い
38,372 円
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 送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 ブレッド＆バター シャルドネ 750ml × 3本 白ワイン 辛口 カリフォルニア 三国ワイン メーカー ブレッド＆バター 容量/入数 750ml / 3本 Alc度数 13.5％ 国（産地 AOP) カリフォルニア ぶどう品種 シャルドネ ボディ・味わい ブレッド＆バターワイナリーは2014年設立の新しいワイナリー。
有名な市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出され、その注目はワイン界にとどまりません。
こちらは、オバマ元大統領が主催したTPPランチミーティングにてオンリストされ、その品質の高さが認められた白ワイン。
名前の通り、パンが焼きあがる瞬間の香ばしさと濃厚なバターのようなクリーミーさが印象的な1本です。
備考 商品説明 ブレッド＆バターワイナリーは2014年設立の新しいワイナリー。
有名な市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出され、その注目はワイン界にとどまりません。
こちらは、オバマ元大統領が主催したTPPランチミーティングにてオンリストされ、その品質の高さが認められた白ワイン。
名前の通り、パンが焼きあがる瞬間の香ばしさと濃厚なバターのようなクリーミーさが印象的な1本です。
ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い
9,593 円
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 Information 品名 バタール モンラッシェ グランクリュ ルフレーヴ ワイン名（原語） Batar-Montrachet Grand Cru Domaine LEFLAIVE タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 堂々たる風格を持つ最もリッチなグラン・クリュ ルフレーヴはピュリニーとシャサーニュの双方にまたがって、 グランクリュ バタールモンラッシェを所有しています。
所有する1.91haはこのグラン・クリュ最大の所有面積であり、他には1haを越える所有者すらいません。
つまり、ルフレーヴこそバタール・モンラッシェの最大所有者にして、クリマを代表する生産者。
この畑の表土は厚く、そのため隣接する グランクリュ 「シュヴァリエ・モンラッシェ」のエレガンスに対して、バタールの個性は「リッチさ」と「ボリューム」をその個性としています。
-ワインアドヴォケイト 95点 -VINOUS 96点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
Domaine Leflaive ドメーヌ・ルフレーヴ 比類なき世界最高の白ワイン生産者 アンヌ・クロード女史が切り盛りするピュリニーの大御所 ピュリニー・モンラッシェ随一の造り手がドメーヌ・ルフレーヴ。
全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではないはずだ。
ドメーヌは20世紀初頭、ジョゼフ・ルフレーヴが一族の畑を相続して設立し、その2人の息子ジョーとヴァンサンの時代に評価を確立。
ジョーの死後はその息子であるオリヴィエが代わりを務め、90年になってヴァンサンの娘アンヌ・クロードが参画。
オリヴィエが自身のネゴシアン業で多忙となったため、94年以降はアンヌ・クロード・ルフレーヴが一人でドメーヌの経営にあたっている。
アンヌ・クロードはルフレーヴの名声を揺るぎないものとした最大の功労者であったが、2015年に59歳という若さでこの世を去る。
しかしその遺志は残された人々にしっかりと受け継がれているはずである。
後任の支配人には甥のブリス・ド・ラ・モランディエ氏が就任、アンヌ・クロードの哲学とワイン造りをしっかりと承継していくと話している。
モンラッシェ、シュバリエ・モンラッシェの頂点 ピュリニー・モンラッシェにおよそ25haものブドウ畑を所有する大ドメーヌであり、その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めている。
プルミエ・クリュのクラヴォワヨンにおいては、クリマの総面積5.5ha中じつに4.7haを所有する半ば独占状態。
グラン・クリュのシュヴァリエ・モンラッシェも7.4haのうち2haを所有し、1ドメーヌの所有面積としては2番目に大きい。
このシュヴァリエ・モンラッシェの評価があまりに高いため、「ルフレーヴにモンラッシェは必要なし」と言われていたが、91年、ついにモンラッシェを入手。
面積は2ウーヴレ＝約0.08haに過ぎず、毎年1樽造るのがやっとの希少さである。
残念ながら、そのあまりの希少性の高さ故、目にすることすら難しいというのが現状。
先駆的に取り組んだビオディナミのパイオニア ルフレーヴで特筆すべきことは、ビオディナミによるブドウ栽培である。
80年代末、ブドウ畑の状態に疑問を抱いたアンヌ・クロードは、地質学の専門家であるクロード・ブルギニヨンの講義を聞いたのがきっかけで、ビオディナミに傾倒。
故フランソワ・ブーシェの指導のもと、天体の運行に従って農作業を行い、自然界の物質から作られた特種な調合物で土壌の活性化を図る、ビオディナミ農法を実践する。
ワインの醸造は、歴代のレジスール（醸造長）が指揮をとる。
フランソワ・ヴィロ、その息子のジャン・ヴィロと続き、1989年にはムルソーの造り手として高い評価を得るピエール・モレが後を継いだ。
彼はおよそ20年間にわたり、ルフレーヴのワインの品質をさらなる高みまで向上させた後、2008年にそのバトンを若手のエリック・レミーへ渡してドメーヌを去った。
唯一無二、至高のルフレーブスタイル ルフレーヴのワインはいずれのクリマもテロワールをありのまま表現したもので、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイルをとる。
ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌやピュリニー・モンラッシェでもクラヴォワヨンのように、比較的若いうちから楽しめるクリマもあるが、ピュセルやシュヴァリエ・モンラッシェは鋼のように強靭なミネラルが落ち着くまでに長い年月を要す。
しかしながら待てば待った分だけ、いざ開けた時の感動は大きく、世のルフレーヴ・マニアを虜にして離さないのである。
店長もおすすめする「ブルゴーニュ白の最高峰」 店長も何度も試飲をしていますが、特にピュリニィの1級以上になると、その味わいは明らかに「別格」！ 決して、他のドメーヌの同じ銘柄に比べて「安く」はないですが、常にそれだけの期待に応えてくれるのが、この「ルフレーヴ」です。
ブルゴーニュ好きのみならず、白ワイン好きなら絶対に一度は試しておくべき造り手だと断言できます。
店長自身も毎年、どんなヴィンテージでも必ずルフレーブのワインはストックしています。
231,000 円
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 エルデナー・プレラート アウスレーゼ (2021) Erdener Praelat Auslese Loosen 中部モーゼル、ベルンカステル地区のザンクト・ヨハニスホフにある"ドクター・ローゼン"は約200年の歴史を誇る醸造所。
昔から中部モーゼルで銘醸畑と言われている「プレラート」や「トレップヒェン」などから素晴らしいワインを造りだしてきた。
1998年にエルンスト・ローゼン氏が引継ぎ、それまでとは違う栽培法や醸造法を取り入れる。
収穫量は約半分にまで減らされたが、化学肥料の使用をやめ、有機農法を積極的に行う。
テロワールを重んじ、質を追求している。
エルデナー・プレラートの、複雑でよく日を浴びた赤スレート土壌から産出されるワインは、驚くほど深みがあり濃厚な風味を持つ。
風格漂い、様々な角度から楽しめる。
テイスティングノート：麦わら色。
ノーズはリンゴ、バナナ、洋ナシ、ハチミツを示す。
味わいは表情豊かで複雑。
フルボディの美味しい逸品。
葡萄品種：リースリング *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
生産者：ヴァイングート・ドクター・ローゼン 生産地：ドイツ / モーゼル 原産地呼称／等級：ドイツ / アウスレーゼ タイプ：白ワイン 葡萄品種：リースリング テイスト：甘口 アルコール度数（%）：8% サーブする温度：8℃から10℃ 容量：750ml 葡萄畑の位置 モーゼル 地質 モーゼル渓谷の鉄分を多く含む赤色粘板岩は、ドイツのモーゼル中流域で多く見られる青色粘板岩に比べると、あまり一般的ではない。
酸度 8.60g/L PH 2.98 残糖度 75.30g/L ピーロートのワインはこんな場面におすすめです。
●結婚 出産 結婚式 結婚祝い 引き出物 引出物 披露宴 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い ●季節の挨拶 手土産 帰省土産 挨拶回り ご挨拶 年始 御年賀 お年賀 御年始 お年始 桃の節句 端午の節句 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 寒中御見舞い 寒中見舞い 敬老の日 バレンタイン 御歳暮 ●長寿のお祝い 60歳 還暦祝い 70歳 古希祝い 77歳 喜寿祝い 80歳 傘寿祝い 88歳 米寿祝い 90歳 卒寿祝い 99歳 白寿祝い 100歳 百寿祝い 108歳 茶寿祝い 111歳 皇寿祝い 120歳 大還暦祝い ●法人向けのお祝い御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 開業祝い 御開業祝 周年記念 お餞別 贈答品 粗品 開院祝い ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 お兄ちゃん 弟 姉妹 お姉ちゃん 妹 子供 子ども こども 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 姑 彼氏 友達 友人 ご近所さん 隣人 先生 職場 上司 部下 取引先 先輩 後輩 同僚 ●年代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代
19,034 円
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 【商品名】シャトー ブルゴゾーヌ シャトー ブルゴゾーヌ コート デュ ダニューブ シャルドネ 2021 750ml 白ワイン 辛口 ブルガリア Chateau Burgozone Chate Burgozone Cote du Danube Chardonnay タイプ 白ワイン 辛口 生産地 ブルガリア 造り手 シャトー・ブルゴゾーヌ Chateau Burgozone 生産年 2021 品種 シャルドネ100%容量750ml黄桃やメロン、パイナップル、マンゴーのようなトロピカルフルーツと、ホワイトローズやスイカズラなど白い花が織り交じった、派手さのある華やかな香りがグラスから溢れます。
味わいは非常に滑らかでクリーミーな質感ですが、もったりとしすぎず、程よいフレッシュさと厚みが兼ね備わっています。
甘い果物がギュッと凝縮されたような、フルーティー感抜群の白ワイン。
中華やエスニック料理と合わせやすいテイストです。
【シャトー・ブルゴゾーヌについて】 ブルガリアのドナウ川南岸に拠点を構える、ブルガリア最古の家族経営のワイナリー。
醸造所として使われている建物は、かつてアルカイック時代末期にドナウ川からの敵の侵略を防ぐために建てられた要塞で、非常に趣があります。
畑は石灰質の黄土壌。
イタリアのトスカーナ州と同じ緯度にあり、広さはブルガリア最大規模を誇ります。
気候は、日中は暑く夜は涼しい大陸性気候。
葡萄は、カベルネ・ソーヴィニヨンなど11の国際品種のほかに、2つの固有品種ギャムザとタミヤンカを栽培しています。
ブルガリアワインの品質の高さを伝える担い手として長年貢献した第一人者であり、国際コンクールでも数々の賞を受賞。
現在は20ヶ国以上に輸出するなど、ブルガリアトップクラスの生産者として人気を誇っています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・ブルゴゾーヌ Chateau Burgozone
1,837 円
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![]() 【商品名】シャトー ブルゴゾーヌ シャトー ブルゴゾーヌ コート デュ ダニューブ シャルドネ 2021 750ml 白ワイン 辛口 ブルガリア Chateau Burgozone Chate Burgozone Cote du Danube Chardonnay タイプ 白ワイン 辛口 生産地 ブルガリア 造り手 シャトー・ブルゴゾーヌ Chateau Burgozone 生産年 2021 品種 シャルドネ100%容量750ml黄桃やメロン、パイナップル、マンゴーのようなトロピカルフルーツと、ホワイトローズやスイカズラなど白い花が織り交じった、派手さのある華やかな香りがグラスから溢れます。
味わいは非常に滑らかでクリーミーな質感ですが、もったりとしすぎず、程よいフレッシュさと厚みが兼ね備わっています。
甘い果物がギュッと凝縮されたような、フルーティー感抜群の白ワイン。
中華やエスニック料理と合わせやすいテイストです。
【シャトー・ブルゴゾーヌについて】 ブルガリアのドナウ川南岸に拠点を構える、ブルガリア最古の家族経営のワイナリー。
醸造所として使われている建物は、かつてアルカイック時代末期にドナウ川からの敵の侵略を防ぐために建てられた要塞で、非常に趣があります。
畑は石灰質の黄土壌。
イタリアのトスカーナ州と同じ緯度にあり、広さはブルガリア最大規模を誇ります。
気候は、日中は暑く夜は涼しい大陸性気候。
葡萄は、カベルネ・ソーヴィニヨンなど11の国際品種のほかに、2つの固有品種ギャムザとタミヤンカを栽培しています。
ブルガリアワインの品質の高さを伝える担い手として長年貢献した第一人者であり、国際コンクールでも数々の賞を受賞。
現在は20ヶ国以上に輸出するなど、ブルガリアトップクラスの生産者として人気を誇っています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・ブルゴゾーヌ Chateau Burgozone
1,837 円
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