 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Logan Wines Weemala Pinot Gris 2022 ■色・容量：白750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ピノ・グリ100％ ■産地：オーストラリア ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） オーストラリアの新進気鋭の造り手のコスパ抜群のピノ・グリ！ ピノ・グリは、最近、新世界の冷涼産地の各地で存在感を強めている品種です。
このピノ・グリはピノ・ノワールの突然変異の品種でブルゴーニュが原産とされています。
イタリアではピノ・グリージョと呼ばれ、主要品種のひとつです。
白品種ですが、果皮はほんのりとピンクがかっていて、通常の白品種よりもパッションフルーツなどのニュアンスが強く、リッチなボディをもっています。
冷涼な気候で育つときれいな酸が豊かな味わいを生みます。
今回ご紹介するワインは、オレンジ地区のブドウ100％で造られ、スキンコンタクトも長めにとり、より果皮のニュアンスも強く残したとのこと。
その味わいは、 『ピンクグレープや洋ナシの香り、さらに白桃、アーモンド、オレンジ、熟したレモンなどのフレーバーときれいな酸があり、アロマティックな香りに包まれて幸せな気分にしてくれるワインです。
少し香ばしい感じがナッツをトッピングしたサラダなどにも合います。
』 関連商品デヴィルズ・コーナー・タスマニア・シャルドネ2021【オーストラリア】...エラスリス・マックス・レゼルヴァ・シャルドネ 2020【Errazur...マッジオ・ファミリー・ヴィンヤーズ・ソーヴィニョン・ブラン・エステート...2,838円2,398円2,178円チャーマー・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン 2020【750ml ...カテナ・アラモス・シャルドネ （最新ヴィンテージ） 白ワイン アルゼン...クリフハンガー・リースリング 2021【ドイツ】【白ワイン】【750m...2,068円2,068円2,068円シャトー・サン・ミシェル・コロンビア・ヴァレー・リースリング （最新ヴ...クレイモア・ワイン・ジョシュア・ツリー・リースリング2021【白ワイン...ドメーヌ・ヌーメイヤー エデルツヴィッカー・J 2020【白ワイン】【...2,068円2,178円2,398円バル・ド・ガリル・ゴデーリョ 2022【スペイン】【白ワイン】【750...ボデガス・カリア・カリア・シャルドネ・トロンテス（最新ヴィンテージ）【...ヒドゥン・ポスト・ナパ・ヴァレー・シャルドネ 2019【アメリカ】【白...2,530円1,518円3,168円果実味しっかり、パッションフルーツのニュアンスを感じるオーストラリア産ピノ・グリ！ スキンコンタクトもしっかりとして滋味深い味わい！ シドニー近郊の冷涼産地であるオレンジ産!! [ローガン・ワインズ・ウィマーラ・ピノ・グリ 2022] オーストラリアの新進気鋭の造り手による、リッチな果実味を楽しめる白ワインが入荷！ ピノ・グリという品種100％の味わいは、一度はまると病みつきになります！オーストラリアの冷涼地区で丹精込めて作られた味わいをぜひ、お楽しみください。
それは [ローガン・ワインズ・ウィマーラ・ピノ・グリ 2022]!! 造り手である[ローガン・ワインズ]は、オーストラリアを代表する冷涼な産地、標高500-1000メートルに位置するニュー・サウス・ウェールズ州の「オレンジ」地区と「マジー」地区で1997年よりワイン造りを行う造り手です。
醸造は、設立者でオーナーでもあるピーター・ローガン氏自らが行っています。
ローガンが産み出すワインは正に「現代オーストラリアの象徴」ともいえる味わいで、オーストラリアで新しいトレンドとなっているクールクライメイト（冷涼な気候下で生産されるワイン）のワインの代表格となっています。
その評価は毎年うなぎ上り、オーストラリアでもっとも著名なワイン評論家であるジェームズ・ハリディー氏もワイナリー全体に対して4つ星をつけるなど、多くの金賞や評価を獲得するオーストラリアきっての造り手に成長しています。
いくつかのラインナップの中でも、ローガンの本拠地であるオレンジ地区とマジー地区の両方のブドウを使って、アロマ豊かなワインとして造られているのが、[ウィマーラ]という中級クラスのレンジです。
ウィマーラとは、原住民アボリジニの言葉で 「絶景」を意味します。
このウィマーラシリーズには畑に訪れる地区の野鳥の絵が描かれており、野鳥たちは毎日この美しい絶景の中で生活しているその姿をラベルを通して飲み手に伝えているとのこと。
ピノ・グリは、最近、新世界の冷涼産地の各地で存在感を強めている品種です。
このピノ・グリはピノ・ノワールの突然変異の品種でブルゴーニュが原産とされています。
イタリアではピノ・グリージョと呼ばれ、主要品種のひとつです。
白品種ですが、果皮はほんのりとピンクがかっていて、通常の白品種よりもパッションフルーツなどのニュアンスが強く、リッチなボディをもっています。
冷涼な気候で育つときれいな酸が豊かな味わいを生みます。
今回ご紹介するワインは、オレンジ地区のブドウ100％で造られ、スキンコンタクトも長めにとり、より果皮のニュアンスも強く残したとのこと。
その味わいは、 『ピンクグレープや洋ナシの香り、さらに白桃、アーモンド、オレンジ、熟したレモンなどのフレーバーときれいな酸があり、アロマティックな香りに包まれて幸せな気分にしてくれるワインです。
少し香ばしい感じがナッツをトッピングしたサラダなどにも合います。
』 ぜひ、お楽しみください。
2,068 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Chateau Mercian Tamamoro Koshu Kiiroka ■色・容量：白750ml ■ALC：- ■ブドウ品種：甲州 ■産地：日本-山梨県 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：- ユズやカボスといった和柑橘を思わせる香りとフレッシュな酸とのハーモニーが感じられるワインです。
甲府盆地の中央部に位置する甲府市玉諸地区で、太陽をたっぷり浴びた甲州ブドウを的確なタイミングで収穫し、香り高いワインに仕上げました。
輝きのあるライトイエロー。
カボスやユズ、スダチといった和柑橘の香りやグレープフルーツ、ライムを想起させるさわやかな柑橘の香りが豊かに感じられる。
心地よい酸とミネラル感が口中に広がり、ワインに残る発酵で生じた炭酸ガスが清涼感を一層引き立てている。
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2,640 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Hidden Post Napa Valley Chardonnay 2019 ■色・容量：白750ml ■ALC：14.0% ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■産地：アメリカ、カリフォルニア州ナパ・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩、V.C.）安定剤（アカシア、CMC） 高級産地ナパ・ヴァレー産シャルドネ100％！石の多い沖積土壌で育ったブドウを使い、トロピカルフルーツが華やかに香ります！ 熟した赤リンゴ、パイナップル、バニラ、ハチミツが香り立ちます！力強いミネラルとバランスする濃厚リッチな味わい！ほんのりとほろ苦く、ミネラル感が余韻に続きます。
関連商品アナベラ・ソノマ・カウンティ・シャルドネ 2020【アメリカ】【白ワイ...ヒドゥン・ポスト・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン2019【ア...カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョシュ・ジェンセン・セレク...3,278円4,268円4,708円カリフォルニア・ルーツ・シャルドネ（最新ヴィンテージ） アメリカ 白ワ...シャトー・サン・ミシェル・コロンビア・ヴァレー・リースリング （最新ヴ...ガーネット・モントレー・シャルドネ 2016【アメリカ】【カリフォルニ...1,628円2,068円1,980円コノスル・20バレル・リミテッド・エディション・シャルドネ2021【チ...ブラザーフッド・ニューヨーク・プレミアム・ゲヴェルツトラミネール 20...ブラザーフッド・ニューヨーク・アイコン・リースリング 2017【Bro...3,520円2,508円3,828円ブティノ・マスターズ・セレクション・セントラル・コースト・シャルドネ2...コンチャ・イ・トロ・マルケス・デ・カーサ・コンチャ・シャルドネ（最新ヴ...ライナー・ヴェス ゲミシュターサッツ 2020【オーストリア】【辛口】...3,278円3,190円3,190円
3,168 円
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 ※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。
Charmer Marlborough Sauvignon Blanc 2020 ■色・容量：白750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ソーヴィニョン・ブラン100％ ■産地：ニュージーランド、マールボロ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（V.C、亜硫酸塩） 爽快できれのいい酸とゆたかな酸が心地いい、ニュージーランド、マールボロ産ソーヴィニョン・ブランが入荷！ リーゾナブルでお値段以上の価値が感じられるワインで、スポットで輸入された限定品ですのでお早めにお求めください！ その味わいは、 『色は薄いグリーンイエロー。
レモンや柑橘、青々とした刈たての草が爽やかに香り、フレッシュで爽快なフレーバーが口の中を満たします。
トロピカルなフルーツのニュアンスもあり、複雑で心地いい余韻をもたらします。
ソーヴィニョン・ブランの銘醸産地であるマールボロらしいはつらつとした酸がなんといっても魅力！ほうれん草のキッシュ、グリル野菜などとも相性がよくてパーティーを盛り上げるワインです！。
』 関連商品シャトー・サン・ミシェル・コロンビア・ヴァレー・リースリング （最新ヴ...コノ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン2022【ニュージーランド】【...マッジオ・ファミリー・ヴィンヤーズ・ソーヴィニョン・ブラン・エステート...2,068円1,738円2,178円ガーネット・モントレー・シャルドネ 2016【アメリカ】【カリフォルニ...ビンツ＋ブラット フランコナ【ドイツ】【白ワイン】【750ml】【ミデ...チウ・チウ・レ・メルレッタイエ 2021【イタリア 】【白ワイン】【7...1,980円2,068円2,178円エラスリス・アコンカグア・キュベ・シャルドネ（最新ヴィンテージ） 白ワ...Dr.Von. バッサーマン・ヨルダン ヴァイスブルグンダー 2021...エミリアーナ・エコバランス・シャルドネ（最新ヴィンテージでお届け）...1,738円2,618円1,078円エミリアーナ・エコバランス・ゲヴェルツトラミネール（最新ヴィンテージで...カテナ・アラモス・シャルドネ （最新ヴィンテージ） 白ワイン アルゼン...ローガン・ワインズ・ウィマーラ・ピノ・グリ2022 オーストラリア 白...1,078円2,068円2,068円銘醸産地マールボロ産のソーヴィニョン・ブラン100％の白！ 爽快でフレッシュな酸がパーティーを盛り上げること間違いなし！ ニュージーで2度のワイン・オブ・ザ・イヤーに輝くワインメーカーがコンサルタントを務めるクオリティの高い白ワインです！ スポットで輸入された限定品ですので、ぜひ、お早めにお求めください。
[チャーマー・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン 2020］ 爽快できれのいい酸とゆたかな酸が心地いい、ニュージーランド、マールボロ産ソーヴィニョン・ブランが入荷！ リーゾナブルでお値段以上の価値が感じられるワインで、スポットで輸入された限定品です！ それが ［チャーマー・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン 2020］!! 造り手は、2000年代初頭にグレアム・トンプソンによって設立された家族経営のワイナリーで、プライベート・ブランドを多く手掛けています。
シニア・コンサルタントとして、ニュージーランドで2度のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝くアラン・マコーキンデール氏が参画していて、クオリティの高いワインを造っているのです。
商品名の「チャ?マー」は、ワイナリーのブドウ畑にいつも遊びに来る、ニュージーランド・南島の山岳地帯のみ生息するとても珍しいオウムの仲間で、マオリ語で「KEA（ケア）」の愛称“チャ?マー”に由来します。
その味わいは、 『色は薄いグリーンイエロー。
レモンや柑橘、青々とした刈たての草が爽やかに香り、フレッシュで爽快なフレーバーが口の中を満たします。
トロピカルなフルーツのニュアンスもあり、複雑で心地いい余韻をもたらします。
ソーヴィニョン・ブランの銘醸産地であるマールボロらしいはつらつとした酸がなんといっても魅力！ほうれん草のキッシュ、グリル野菜などとも相性がよくてパーティーを盛り上げるワインです！。
』 スポットで輸入された限定品ですので、ぜひお早めにお求めください！。
2,068 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Lincoln Napa Valley Chardonnay 2018 ■色・容量：白750ml ■ALC：14.5％ ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■産地：アメリカーカリフォルニア州ナパ・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） シークレット系ナパ産シャルドネ！オークノルの優良畑をつかい、樽熟8か月、瓶熟4年半を経てリリースされた特別なワイン！ その味わいは、 『やや濃い目の黄金色、黄桃、かりん、香ばしいナッツ、軽いブリオッシュのニュアンスが香り立ち、よく熟した果実の旨味となめらかな口当たりが口の中に広がり、樽熟成からくる複雑味、旨味、軽い苦味の要素が心地よく感じられるワインです。
』 特別感のあるワインです。
ぜひ、お楽しみください。
関連商品ヒドゥン・ポスト・ナパ・ヴァレー・シャルドネ 2019【アメリカ】【白...モジ・ピノ・グリージョ・ナパ・ヴァレー（375ml缶入り）【アメリカ】...ルイ・ジャド・シャブリ・シャペル・オー・ルー 2022 白ワイン ブル...3,168円1,540円4,400円シャトー・デュ・クレイ・モンタニー・プルミエクリュ・ル・コルヌヴァン ...ローラン・シュミット ピノ・グリ 2022【フランス】【白ワイン】【7...カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョシュ・ジェンセン・セレク...4,268円4,268円4,708円ドメーヌ・ファミーユ・パケ・ サン・ヴェラン・アン・クレシュ 2019...ツァーヘル アン アンフォラ ゲミシュターサッツ 2022【オーストリ...≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ペペ・メンドーサ・プレサ・ブラン...4,708円4,708円4,180円ジャン-ルネ・ジェルマニエ ファンダン・ヴェトロ・テラス 2022【白...ルイ・ジャド ブルゴーニュ ブラン クーヴァン・デ・ジャコバン...ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ・ヴィエィユ・ヴィーニュ...4,180円4,620円4,620円しっかりとした熟成感が楽しめ、今がまさに飲み頃のナパ産シャルドネ！ 歴代アメリカの大統領の中でも最も有名な「リンカーン」という名前を冠したワインは、アメリカらしさを体現！アルコール度数も14.5％！ 畑の素性は非公開ながらオークノルに位置する 優良畑です！ ！ [リンカーン・セラーズ・ナパ・ヴァレー・シャルドネ2018] アメリカの歴代大統領の中でも、世界的にも最も有名なのが第16代大統領エイブラハム・リンカーン。
シルクハットはトレードマークです。
シークレット系のナパ産ワインのご紹介です！ 今回ご紹介は、白シャルドネ100％のワイン！ さる有名な畑の若木やトップキュベにならなかった樽を譲り受けて仕上げたワイン！。
当店では、これまでに同様なワイン（ナパ・ハイランズなど）をご紹介しておりご好評をえていますが、白ワインのご紹介は初めて！。
作り手は、ナパ・ハイランズと同じスミス・アンダーソン・グループです。
ナパ産シャルドネらしいしっかりとした果実味と適度な熟成感が楽しめるワインです！。
それが [リンカーン・セラーズ・ナパ・ヴァレー・シャルドネ2018] 畑の具体的な名前などは非公開ながら、オークノルに位置します。
オークノルは長いナパ・ヴァレーの南側にあたり、冷たいサン・パブロ湾から生育期間の夜から朝にかけて冷たい 霧が入り葡萄畑を冷やし、日中には消えて十分な日照を受け葡萄は完熟しながら綺 麗な酸を保ちます。
高品質なシャルドネ栽培に最適な地区です。
土壌は深い砂利の層が地中にあり、粘土を含む古代の川の堆積土壌が表土となっていることで水はけが良く、適度な保水力もある為、エキゾチックなアロマと豊かな果実味を生み出す優良畑です。
2018 年は絵に描いたような完璧な生育期でした。
芽吹きと開花はやや遅れましたが、 理想的な気候条件の下、均一な結実となったとのこと。
熱波が到来することのない 比較的穏やかな夏の後、日照時間が長く暑さの控えめな秋が続いた為、十分な成熟を待ってから収穫ができ、果実を酸がバランスするヴィンテージでした。
その味わいは、 『やや濃い目の黄金色、黄桃、かりん、香ばしいナッツ、軽いブリオッシュのニュアンスが香り立ち、よく熟した果実の旨味となめらかな口当たりが口の中に広がり、樽熟成からくる複雑味、旨味、軽い苦味の要素が心地よく感じられるワインです。
』 特別感のあるワインです。
ぜひ、お楽しみください。
4,378 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Calera Central Coast Josh Jensen Selection Chardonnay 2021 ■色・容量：白750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■産地：アメリカ、カリフォルニア、セントラル・コースト ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 当店でも超人気の【カレラ】のシャルドネ!! 今や【カリフォルニアのロマネ・コンティ】という形容詞が必ずつけられる超人気ワイン【カレラ】!!。
当店では、最上級キュベである【カレラ・ジェンセン】をはじめ、多くの単一畑ピノ・ノワールをご紹介しておりますが、実はカレラの実力はピノ・ノワールばかりではありません!! ブルゴーニュの白ワインといえば、シャルドネ!! ピノ・ノワールの影に隠れてはいますが、設立以来、一貫して高い評価を得ているのが、ワイナリーのもうひとつのフラッグシップ品種であるシャルドネです!!。
そのカレラのスタンダード・キュべ、セントラル・コーストですが、今回ご紹介するのは、通常のものより格上の特別なキュべ！よりエレガントなシャルドネ好きな日本市場のために特別に造られたワインで、ラベルも著名書道家である紫舟（シシュー）さんが毛筆で[Josh Jensen Selection]と記したスペシャル・バージョンです！ その味わいは、 『最初に感じるのは、ぎゅっと絞ったレモン果汁や洋ナシ、アカシアの花を思わせる芳しい香りがグラスを回すと感じられます！。
口に含むとオレンジの皮や熟したリンゴに上品な酸味が綺麗に口の中に広がる印象で、ミネラルやほのかなバニラ、ハチミツのニュアンスも感じられます。
オークのニュアンスも抑え気味で、綺麗な酸とのバランスがとれた驚くほど美しい味わいです。
』 さすがカレラ！という感じがします。
日本人のために造られたスペシャル・キュべ!!。
ぜひ、お楽しみください！ 関連商品ガーネット・モントレー・シャルドネ 2016【アメリカ】【カリフォルニ...シーリッジ・カリフォルニア・シャルドネ（最新ヴィンテージ）【アメリカ】...アナベラ・ソノマ・カウンティ・シャルドネ 2020【アメリカ】【白ワイ...1,980円1,518円3,278円ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2021フランス 白ワ...ロバート・モンダヴィ・ウッドブリッジ・シャルドネ（最新ヴィンテージ）手...ブティノ・マスターズ・セレクション・セントラル・コースト・シャルドネ2...1,848円1,540円3,278円シャトー・サン・ミシェル・コロンビア・ヴァレー・リースリング （最新ヴ...ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ（※最新ヴィンテージでお届け）白ワ...ファイアハウス・ワイン・イン・ア・カン・ホワイト(250ml)【アメリ...2,068円1,188円770円ルイ・ジャド ブルゴーニュ ブラン クーヴァン・デ・ジャコバン...ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ 2020【フランス】【...ブラザーフッド・ニューヨーク・アイコン・リースリング 2017【Bro...4,620円3,850円3,828円カリフォルニアのロマネ・コンティたる凄腕のシャルドネ100%!! [ウォール・ストリート・ジャーナル]紙、70本中最高評価の激安旨シャルドネ!! 目指すはブルゴーニュ伝統のワイン造り!!自然酵母、大樽発酵、熟成にはフランス産高級樽使用の超贅沢!! 日本向けに特別にブレンドし[ジョシュ・ジェンセン・セレクション]という名前を冠した格上スペシャル・キュべ!! [カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョシュ・ジェンセン・セレクション 2021] かつて、アメリカ屈指の経済情報紙[Wall Street Journal]紙にて、 70本の20ドル以下のアメリカ産シャルドネが試飲された中で、 最も高い評価を得たのが、この[カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ]です。
（ヴィンテージは違います）。
【カリフォルニアのロマネ・コンティ】として知られるカレラを作り上げた ジョシュ・ジェンセン氏!!2007年には地元有力紙である『サンフランシスコ・クロニクル』の 【2007年ワイン・オブ・ザ・イヤー】に選ばれました!!。
2007年度に引き続き、2008年度もアメリカ屈指のワイン評論誌である【Wine & Spirits】誌にて カレラが【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー】に選ばれました!! 当店でも超人気の【カレラ】のシャルドネ!! 今や【カリフォルニアのロマネ・コンティ】という形容詞が必ずつけられる超人気ワイン【カレラ】!!。
当店では、最上級キュベである【カレラ・ジェンセン】をはじめ、多くの単一畑ピノ・ノワールをご紹介しておりますが、実はカレラの実力はピノ・ノワールばかりではありません!! ブルゴーニュの白ワインといえば、シャルドネ!! ピノ・ノワールの影に隠れてはいますが、設立以来、一貫して高い評価を得ているのが、ワイナリーのもうひとつのフラッグシップ品種であるシャルドネです!!。
そのカレラのスタンダード・キュべ、セントラル・コーストですが、今回ご紹介するのは、通常のものより格上の特別なキュべ！よりエレガントなシャルドネ好きな日本市場のために特別に造られたワインで、ラベルも著名書道家である紫舟（シシュー）さんが毛筆で[Josh Jensen Selection]と記したスペシャル・バージョンです！ それが [カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョシュ・ジェンセン・セレクション 2021]!! このワインはカリフォルニアはセントラル・コースト地域の選りすぐりのシャルドネ畑から厳選して造られているワイナリーのスタンダード・キュベです。
なかなかスタンダード・キュベである[セントラル・コースト・シャルドネ]が単独でメディアに取り上げられることは少ないのですが、取り上げられれば評価も高く、かつてウォール・ストリート・ジャーナル紙にて、試飲した70本の20ドル以下のシャルドネの中で、【ベスト・オブ・テースティング】と評価されて紹介されています。
この記事は非常に辛口で【一般的に安いアメリカのシャルドネは買うべきではない】という論調で【Very Good】3本、【Good】3本のあわせて6本のみが評価されているのですが、中でも最も高く評価されているのがこの[カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ]でした。
さすが、ブルゴーニュの品質と味わいを目指すカレラだけあって、スタンダード・キュベと言えども、ほとんど上級キュベであるマウント・ハーランと同様の造りを採用しています。
まず、使用する酵母は、すべて自然酵母!!そしてロマネ・コンティで教わったとおり、茎もほとんど取り除かずに果汁を絞ります。
ステンレス・タンクではなく、ブルゴーニュの伝統方式である大樽にて発酵させたのち、乳酸発酵も100%。
その後、約11ヶ月間熟成させるんですが、期間中滓引きは行わず、そしてジェンセン氏が最もシャルドネと相性がいいと断言する、高級フランス産樽のフランソワ・フレールを[セントラル・コースト]にもつかっているのです。
このワインは、基本的に買いブドウを使っているのですが、今回ご紹介する[ジョシュ・ジェンセン・セレクション]は、その中でも日本市場を意識してブレンドされたスペシャル・キュべです。
その味わいは、 『最初に感じるのは、ぎゅっと絞ったレモン果汁や洋ナシ、アカシアの花を思わせる芳しい香りがグラスを回すと感じられます！。
口に含むとオレンジの皮や熟したリンゴに上品な酸味が綺麗に口の中に広がる印象で、ミネラルやほのかなバニラ、ハチミツのニュアンスも感じられます。
オークのニュアンスも抑え気味で、綺麗な酸とのバランスがとれた驚くほど美しい味わいです。
』 さすがカレラ！という感じがします。
日本人のために造られたスペシャル・キュべ!!。
ぜひ、お楽しみください！
4,708 円
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 当店ロングセラー、ドライですっきり辛口マンサニージャ!! キリッと冷やしてお楽しみくださいませ!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Manzanilla La Gitana, Bodegas Hidalgo, D.O. Jerez-Xeres-Sherry y Manzanilla - Sanlucar de Barrameda, Andalucia, Spain ■色・容量：シェリー750ml（酒精強化酒・フォーティファイドワイン） ■ALC：15.0% ■ブドウ品種：パロミノ100％ ■産地：スペイン−アンダルシア州−D.O.ヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニーリャ・サンルーカル・デ・バラメーダ（サンルーカル） ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 毎年ロンドンで開催される[インターナショナル・ワイン・チャレンジ]において、なんと辛口シェリーの代表となるマンサニージャ・トロフィーを獲得し、さらに合せてベスト・バリュー・シェリー・トロフィーの二冠を二年連続で受賞したもの凄いシェリーなんです!! その年のエントリー総数はおよそ9000アイテム。
その中で約200本のワインが金賞を受賞し、トロフィーを受賞できたワインはたったの49本。
受賞したその他のシェリーは極少量生産かつ地元消費用として生産されるものが多い中、このシェリーは世界各国に輸出されながらも高い品質を保ち続ける別格なるシェリーなんです!! アメリカ有力評価誌[ワイン・スペクテーター誌]においても90点の高得点を獲得し、さらに【Smart Buys】の称号を授与され、そのコメントたるや、 『ドライで爽快。
強い塩味で強調されたリンゴ、麦わら、ナッツの香り。
ライトでよくバランスしており、非常に魅力的!!』と大絶賛!! シェリーのバラエティ豊かで奥深い世界への扉を開いてくれるお買い得シェリー。
今後当店では様々なタイプのシェリーをご紹介していきます!!まずはこのフレッシュなマンサニージャを是非とも是非とも、たっぷりとお買い求めください!! シェリーはスペイン・アンダルシア州で産み出される酒精強化酒で、アンダルシアの暑く乾いた気候が育むバラエティ豊かなワイン。
酒精強化酒とはぶどう果汁を発酵させた後、アルコールを添加して保存の利く状態にしたワインを指します。
その中でもシェリーが特徴的なのは「フロール」と呼ばれる産膜酵母がワイン表面に付着することにより独特の風味が生まれる点です。
産地名はヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニージャ・サンルーカル・デ・バラメーダという非常に長い名前。
このうちヘレスはスペイン語、ケレスはフランス語、シェリーは英語で表記されたそれぞれ同じものを指します。
産地名にフランス語や英語が交じるように、古くからヨーロッパ各国やアメリカ大陸に輸出され愛飲されてきました。
その歴史は大航海時代にまで遡り、マゼランの率いる船隊に搬入されたことにより世界一周を果たした最初のワインだといわれています。
シェリーはヘレス・デ・ラ・フロンテーラ、プエルト・デ・サンタマリア、サンルーカル・デ・バラメーダの3つの町を結ぶ三角地帯でのみ生産を許可されています。
その中でも特にサンルーカル・デ・バラメーダの町で造られたフレッシュタイプ(フィノ）のシェリーのみをマンサニージャと呼び、他のタイプのシェリーと区別しているのです。
このサンルーカル・デ・バラメーダの町は海に近く、大西洋の冷たい海流の影響を受けた涼しい海風が陸に向かって吹いています。
その風を受けてぶどうが育ち熟成されたマンサニージャは、潮の香りと味わいを持つといわれています。
試飲してみると、確かに潮とミネラルを思わせる香り。
独特のフロールの酵母香が心地良く、フレッシュでドライな味わい。
余韻にヘーゼルナッツのような風味が広がり、何とも癖になるワイン!! 酒精強化によりアルコール度数は白ワインより少し高めの15度。
現地のバルでは小さめのショットグラスにキリッと冷えたシェリーを満たし、塩味の効いた生ハムやオリーブ、また海のミネラルたっぷりのシーフード料理などと一緒に楽しまれています。
今までシェリーに馴染みのなかった方も是非お試しいただきたい秀逸シェリーです!!この機会にマンサニージャトロフィーおよびシェリートロフィーの2冠を受賞した正真正銘のお買い得シェリーを是非ともたっぷりとお買い求めください!! 関連商品スペインワイン コロシア・フィノ【スペイン】【シェリー】【酒精強化酒】...フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・オロロソ【スペイン】【白...フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・パロ・コルタド【スペイン...2,684円8,074円9,174円プレンタ・エステート・シャルドネ2021【アルゼンチン】【白ワイン】【...テルモ・ロドリゲス・バサ 2020スペイン 白ワイン 750ml ミデ...Dr.Von. バッサーマン・ヨルダン ヴァイスブルグンダー 2021...2,310円2,596円2,618円フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・ペドロ・ヒメネス【スペイ...エラスリス・アコンカグア・キュベ・シャルドネ（最新ヴィンテージ） 白ワ...Dr.Von．バッサーマン・ヨルダン エステート・リースリング 202...9,174円1,738円2,838円遂に出た!!スペインが世界に誇る酒精強化酒、シェリー・マンサニージャ!! 2年連続トロフィー受賞＆現地でも親しまれているお買い得シェリーが堂々の登場!! 【地元スペインでも愛飲される実力派お買い得マンサニージャ入荷!!】 全世界9000本中、見事最高峰トロフィーの栄冠を獲得した別格シェリー!! 『潮の香りと爽快でドライな味わいは病みつきになること間違いなし!!』 [マンサニージャ・ラ・ヒターナ] 毎年ロンドンで開催される[インターナショナル・ワイン・チャレンジ]において、なんと辛口シェリーの代表となるマンサニージャ・トロフィーを獲得し、さらに合せてベスト・バリュー・シェリー・トロフィーの二冠を二年連続で受賞したもの凄いシェリーなんです!! その年のエントリー総数はおよそ9000アイテム。
その中で約200本のワインが金賞を受賞し、トロフィーを受賞できたワインはたったの49本。
受賞したその他のシェリーは極少量生産かつ地元消費用として生産されるものが多い中、このシェリーは世界各国に輸出されながらも高い品質を保ち続ける別格なるシェリーなんです!! アメリカ有力評価誌[ワイン・スペクテーター誌]においても90点の高得点を獲得し、さらに【Smart Buys】の称号を授与され、そのコメントたるや、 『ドライで爽快。
強い塩味で強調されたリンゴ、麦わら、ナッツの香り。
ライトでよくバランスしており、非常に魅力的!!』と大絶賛!! さらに毎年発行されるスペインの権威あるワインガイドブック[スペインベストワイン・ガイド]において、スペインで最も著名なワイン評論家ホセ・ペニンは次のように称賛しています!! 『キレが良く、清潔なフロール(酵母）の香り。
大変ライトなタッチ。
ドライだがフレッシュな味わいで非常に良いバランス。
美味しい!!』 しかもこのシェリーの産地である現地サンルーカル・デ・バラメーダで古くから親しまれているシェリーとしても有名で、ラベルに描かれている女性の絵はワイン名「ラ・ヒターナ」を意味するロマの女性。
街を歩けば看板やポスターなどでよく見かけるほど地元で愛されているシェリーなんです!! まさに称賛されるべき、正真正銘のお買い得シェリー!!透明感溢れる麦わら色、その潮の香りと爽快でドライな味わいは病みつきになること間違いなしです!!今までシェリーに馴染みのなかった方もこのフレッシュでライトなタイプなら気軽にお楽しみいただけます!! シェリーのバラエティ豊かで奥深い世界への扉を開いてくれるお買い得シェリー。
今後当店では様々なタイプのシェリーをご紹介していきます!!まずはこのフレッシュなマンサニージャを是非とも是非とも、たっぷりとお買い求めください!!
2,288 円
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 画像はヴィンテージ違いとなっております。
画像は700mlサイズのものですが、実際のお届けは750mlサイズとなります。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Domaine Henri Cruchon Le Morget La Cote AOC [2021] ■色・容量：白750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：シャスラ100％ ■産地：スイス・ヴォー州、ラ・コート ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 限定入荷★スイスのシャスラと言えば、このエリア、ヴォー州、ラ・コートのものは必須です！ 「ドメーヌ・アンリ・クルション ル・モルジェ 2021」 スイス・ヴォ?州で伝統的に造られてきたシャスラ種の白ワイン。
2018年産は、気温の上がった気候を反映して、ブドウの果実が良く熟し、丸みのあるふくよかな味わいが楽しめます。
この地のブドウ畑に、ゆりかごの様に夜間に優しく吹き、ブドウの成長を促す風「ル・モルジェ Le Morget」を名に冠したシャスラ。
気取りなく、素直な味わい、果実本来の持つ自然な香りです。
サラダや魚料理、チーズにはもちろんのこと、 冷たく冷やして鳥鍋、寄せ鍋などの鍋物にも！ 関連商品ドメーヌ・デ・トゥレール スキン by ドメーヌ・デ・トゥレール NV...ジャン-ルネ・ジェルマニエ ファンダン・ヴェトロ・テラス 2022【白...テヌータ・カステロ・ディ・モルコーテ ビアンカ・マリア 2020【白ワ...3,718円4,180円4,620円ハイランド・セラーズ クール・ホワイト 2019【白ワイン】 【750...チャコリ・K5・アルギニャーノ 2020【スペイン】【白ワイン】【75...アンダーウッド・オレゴン・ピノ・グリ 2020【アメリカ】【オレゴン】...2,838円3,740円3,718円ジェラール・メッツ クレヴネール・ダイリゲンシュタイン 2019【フラ...ブラザーフッド・ニューヨーク・アイコン・リースリング 2017【Bro...ドメーヌ・マルグリット・カリヨン ブルゴーニュ・シャルドネ 2021...3,608円3,828円3,828円ドメーヌ・モーリス・エカール ブルゴーニュ・シャルドネ・レ・ペリエール...ローラン・シュミット シルヴァネール・グラン・ア 2022【フランス】...ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ 2020【フランス】【...3,828円4,048円3,850円【限定入荷★シャスラの故郷と言われるヴォー州のシャスラ!!】人気生産者★ドメーヌ・アンリ・クルションによるシャスラ種100％白ワイン。
この地のブドウ畑に、ゆりかごの様に夜間に優しく吹き、ブドウの成長を促す風「ル・モルジェ Le Morget」を名に冠した生産者の代表作！ 「肩の力が抜けた素直な味わい、果実本来の持つ自然な優しい香り!!スイス・ヴォ?州で伝統的に造られてきたシャスラ種の白ワイン。
サラダや魚料理、チーズにはもちろんのこと、冷たく冷やして鳥鍋、寄せ鍋などの鍋物にも！」 [ドメーヌ・アンリ・クルション ル・モルジェ AOC ラ・コート 2021] このワインが造られるのはスイスのフランスと国境、レ・マン湖に接するヴォー州。
シャスラ種発祥の地という説もあり、良質なシャスラ種のワインで知られる銘醸地です!! ドメーヌ・アンリ・クルションのファミリー。
家族経営のワイナリーで、 所有畑の半分程度はビオディナミ農法を実践しています。
話題のスイスワインが限定入荷!! シャスラの発祥の地とも言われる、ヴォー州で造られるシャスラ種の辛口白ワイン!! [ドメーヌ・アンリ・クルション ル・モルジェ AOC ラ・コート 2021]!! スイスはワイン通の間で大注目の高品質なワイン産地ですが、全体のたったの2％しか輸出されていないため、 世界中で取り合いなんです！ しかも、こちらのワインはただのスイスワインではありません！ 現地でも一流生産者として知られる、人気生産者・ドメーヌ・アンリ・クルションの看板ワイン!! ドメーヌ・アンリ・クルションは約42haの畑から20種類もの品種のワインを造る比較的大きな生産者ですが、 もちろん、ヴォー州の代表品種、シャスラの素晴らしい造り手として知られています。
100区画も違う区画を所有し、多様な土壌の畑からそれぞれのキャラクターにあったブドウを栽培しています。
特に自然の環境を大切にし、所有するうちの16haは減農薬で栽培をし、 さらに26haではそれよりも進んだビオディナミ農法による栽培を行っています。
このワインが造られるヴォー州はフランス国境近く、 レ・マン湖の北岸に広がる産地です。
その美しい光景で有名ですが、特にローザンヌとモントルーの間、 ラヴォー地区のブドウ畑の景観は世界遺産に登録されているほど。
そして、ヴォー州と言えば、シャスラ種!! ヴォー州におけるシャスラ種の歴史は古く、中世の頃にシトー派の修道士によって栽培が始められたと言われています。
スイス全体でシャスラ種は8割もが栽培されていますが、ヴォー州は州全体の約6割がシャスラ種がしめることからも、 いかにこの地において大事な品種であるかがわかります。
ヴォー州がシャスラ種の原産地という一説もあるほど。
そして、このワインが造られるラ・コート地区は、ニヨンとローザンヌの間にあり、 周りを囲むジュラ山脈やレ・マン湖、そして標高の高低差など、大自然の環境の影響を受け、多彩なワインが造られています。
土壌は湖の近くはボルドーに似ていて、砂砂利が多く、標高が高くなるとブルゴーニュのように石灰質土壌になります。
また、ヴォー州はフランスとの国境も近い地域であることから、フランスの影響も受けていて、 特にピノ・ノワールはモルジェ地区には600年もの間栽培されているそうです。
それに次いで、ガメイ種もこの地では人気です。
この地のブドウ畑に、ゆりかごの様に夜間に優しく吹き、ブドウの成長を促す風「ル・モルジェ Le Morget」を名に冠したシャスラ。
まっすぐで素直な味わい、果実本来の持つ自然な香りはお食事の邪魔をせずに、様々なジャンルのお料理と合わせてみたくなります。
特にサラダや魚料理、スイスと言えばチーズ、にはもちろんのこと、冷たく冷やして鳥鍋、寄せ鍋などの鍋物にも！ ストラクチャーのある辛口ワインですが、どこかシャスラ種ならではの角のとれた味わいは、繊細な和食のお供にも。
この味わいでこの価格はスイスワインの中では非常にコストパフォーマンスがいいと思います！ 是非、お試し下さいませ。
※画像は700mlサイズですが、サイズ仕様に変更があり、実際は750mlのお届けとなります。
3,740 円
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 ※品切れの場合は、インポーター様の在庫を確認して補充いたしますが、売り切れの際はご容赦ください。
Annabella Sonoma County Chardonnay 2020 ■色・容量：白750ml ■ALC：14.1% ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■産地：アメリカ、カリフォルニア州ソノマ・カウンティ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）/td> 当店ロングセラーのナパ産シャルドネ100％のワイン！ 2010年ヴィンテージからご紹介しておりますが、リピーターの多いブランドです！。
これまではナパ産ブドウを使っていましたが、ナパ産のブドウが高騰する中、産地をソノマ・カウンティに変更しています。
ただスタイルはそのままで、充実した果実味とバランスのとれた樽香、酸があり美味しいのでご安心ください。
その味わいは、 『青りんご、白桃、プリンスメロンを思わせるフレーバー、適度な酸味、ほんのりと香る樽香がバランスよく重なり、全体はリッチでクリーミーな印象のあるワイン。
クリームソースを使ったパスタや鳥の煮込みなどとの相性もいいワインです！』 ぜひ、これまで同様、お楽しみいただければと思います！。
関連商品ヒドゥン・ポスト・ナパ・ヴァレー・シャルドネ 2019【アメリカ】【白...ガーネット・モントレー・シャルドネ 2016【アメリカ】【カリフォルニ...カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョシュ・ジェンセン・セレク...3,168円1,980円4,708円シャトー・サン・ミシェル・コロンビア・ヴァレー・リースリング （最新ヴ...カリフォルニア・ルーツ・シャルドネ（最新ヴィンテージ） アメリカ 白ワ...ブティノ・マスターズ・セレクション・セントラル・コースト・シャルドネ2...2,068円1,628円3,278円エラスリス・アコンカグア・キュベ・シャルドネ（最新ヴィンテージ） 白ワ...ロバート・モンダヴィ・ウッドブリッジ・シャルドネ（最新ヴィンテージ）手...カメレオン・アルヴァリーニョ 2018ポルトガル 白ワイン 750ml...1,738円1,540円3,234円コンチャ・イ・トロ・マルケス・デ・カーサ・コンチャ・シャルドネ（最新ヴ...アクロバット・オレゴン・ピノ・グリ 2022 アメリカ オレゴン 白ワ...ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2021フランス 白ワ...3,190円3,058円1,848円ナパのお隣ソノマ・カウンティ産シャルドネ！ アメリカの高級スーパーでも爆発的人気を呼ぶスーパー・バリュー・シャルドネ！ ナパで3世代にわたり、ブドウ栽培およびワイン醸造を行う地道な生産者!! 青りんご、白桃、パイナップルなどの果実味に適度な酸味、樽香もほんのり香りバランスよくまとまったワイン！ 今ヴィンテージより、ブドウをソノマ・カウンティ産に変更しましたが、スタイルはそのままです！ ［アナベラ・ソノマ・カウンティ・シャルドネ 2020］ 当店ロングセラーのナパ産シャルドネ100％のワイン！ 2010年ヴィンテージからご紹介しておりますが、リピーターの多いブランドです！。
これまではナパ産ブドウを使っていましたが、ナパ産のブドウが高騰する中、産地をソノマ・カウンティに変更しています。
ただスタイルはそのままで、充実した果実味とバランスのとれた樽香、酸があり美味しいのでご安心ください。
それが ［アナベラ・ソノマ・カウンティ・シャルドネ 2020］ このワインを造るのは、ナパの高級ワイナリーがひしめくオークヴィル地区にある[マイケル・ポザン・ワイナリー]。
オーナーでありワインメーカーのマイケル・ポザンは、19世紀中ごろからイタリアのピエモンテでワイン造りを行う一族で、祖父の時代にカリフォルニアに移住し、ソノマ・カウンティでブドウ栽培を始めました。
幼いころから祖父のブドウ造りを見て育ったマイケルは、いつかは自分の名前を冠したワインを造るのが夢で、カリフォルニア大学デービス校にて醸造・栽培を学びました。
自分のワインを造るだけでなく、[新世界ワイン・コンペティション]をはじめいくつものワインコンテストで審査員を務めるなど、卓越したテースティング能力を持つワインメーカー！ ワイン醸造においてもその能力は非常に重要です。
イタリアでは食事とともにワインを飲むのは当然のこと。
食事にもあわせやすく、なおかつニュアンスのしっかりとしたワイン作りを行っているのです！。
今回ご紹介する[アナベラ・シリーズ]は、現地アメリカの高級食材スーパー、[ディーン＆デルーカ]でも爆発的に売れているワインで、現地にいったインポーターさんのバイヤーがたまたま町で買って飲んでみて美味しかったことから輸入が実現したというもの！。
当店ではすでに2010年ヴィンテージからご紹介させていただき、そのバリューの高さにリピーターのお客様も多いワインです！。
ソノマ・カウンティは、ナパの隣にひろがり、冷涼な気候からシャルドネやピノ・ノワールが多く栽培されている地域です。
ナパ産のワインにもブレンドされることも多く、クオリティの高さは、折り紙付きです。
その味わいは、 『青りんご、白桃、プリンスメロンを思わせるフレーバー、適度な酸味、ほんのりと香る樽香がバランスよく重なり、全体はリッチでクリーミーな印象のあるワイン。
クリームソースを使ったパスタや鶏の煮込みなどとの相性もいいワインです！』 ぜひ、これからもお楽しみいただければと思います！。
3,278 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Weszeli Gruner Veltliner Felix [2021] ■色・容量：白750ml（スクリューキャップ使用） ■ALC：12% ■ブドウ品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100% ■産地：オーストリア−カンプタール地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） オーストリアの屈指の人気産地★カンプタールにおける、新たな注目生産者のヴェスリのワインのご紹介です！ [ヴェスリ グリューナー・ヴェルトリーナー・フェリックス 2021] 所有する畑は30ha。
グリューナー・ヴェルトリーナーとリースリングを栽培しています。
土壌は大部分がレス(黄土)ですが、一部角閃岩や石灰岩も見られる。
ブドウは全て手で収穫され、 空気圧式で全房を丁寧にプレス。
その後、温度管理機能付きのステンレスタンクで天然酵母により 自然発酵が始まります。
熟成は区画ごとに行われステンレスタンクと一部の上級キュヴェには古い大樽も用いられています。
このワイン、フェリックスは、カンプタール地方のランゲンロイス村周辺の4haの畑のブドウを使用。
標高250m、南東-南西-南向きの大部分がレス土壌の畑です。
樹齢は平均10年。
醸造にはステンレスタンクを使用。
熟成はステンレスタンクで6ヶ月。
「魅力的なスパイスやペッパー、豊かな柑橘系のフルーツのアロマ。
味わいはドライでリッチ、 力強いミネラル感と丸みを帯びた酸味、とんかつ等の豚肉が食べたくなるようなボリューム感もある ふくよかな味わいです。
」ヴェスリが手掛けるエントリーワインですが、高級ワインを思わせる品の良さもあります。
低めのアルコールなので、ライトなタイプのワインかと思いきや、力強さや緻密さもしっかりある飲みごたえ抜群のワインです。
是非、お試しくださいませ。
関連商品シャーブル グリューナー・ヴェルトリーナー ルッパ?スタール 2022...ファミリーエ バウワー ベーリッヒ - アルテ・レーベン 2022 【...ハギャル・マティアス ロット・セッコ NV【オーストリア】【辛口】【赤...3,058円2,926円2,970円ライナー・ヴェス ゲミシュターサッツ 2020【オーストリア】【辛口】...ロイマー グリュックリッヒ・ヴァイス NV【オーストリア】【白ワイン】...ファミリーエ バウワー ホッロゥトリオ 2022 【オレンジワイン】【...3,190円2,838円2,816円シャーブル ローター・ヴェルトリーナー ケーニグスブルン 2022【オ...レベル・リッジ・カリフォルニア・シャルドネ 2022【白ワイン】【アメ...ヴィンツァー・クレムス グリューナー・ヴェルトリーナー・クレムサー・サ...3,388円3,080円2,508円ヴィーニンガー ウィーン・リースリング 2021【オーストリア】【白ワ...ラガール・デ・コスタ・アルバリーニョ・リアス・バイシャス 2022スペ...レーベンホフ シルト・リューディ 2015【オーストリア】【白ワイン】...3,938円3,080円4,928円オーストリアにおけるワイン造りの中心産地の中でも特に人気産地★カンプタールの大注目の生産者・ヴェスリ！ 1679年まで歴史をさかのぼることができる老舗醸造所を購入し、2011年からヴェスリに改名、2015年から自然栽培に転換。
果実の暖かさや濃厚さといったカンプタールの魅力を持ちながら、 あくまでもエレガントでピュアな酸とミネラルが光るヴェスリの個性を存分に味わえます！ 主にレス(黄土)土壌ではぐくまれる、これぞこのエリアのグリューナー・ヴェルトリーナー！ 普段のお食事に、ワンランク上の味わい＆エレガンスを！ [ヴェスリ / VESZELI] 畑の土壌がよくわかる写真。
カンプタールの典型的なレス(黄土)土壌。
独特なミネラル感を生み出す。
オーナー兼、醸造責任者のデイヴィット・ヴェスリ。
2015年から自然栽培に転換。
オーストリアの屈指の人気産地★カンプタールにおける、新たな注目生産者のヴェスリのワインのご紹介です！ [ヴェスリ グリューナー・ヴェルトリーナー・フェリックス 2021] ワイナリー、畑があるカンプタール地方は、冷涼なイメージがあるオーストリアにおいて、 比較的温暖で降水量もヴァッハウに比べると多めで、分厚いレス(黄土)が堆積する比較的肥沃な土壌を持つことから、高い温度を好み渇水を嫌うグリューナー・ヴェルトリーナー種にとってまさに理想の産地と言えます。
ほどよくボリューム感、温かみを感じられるふくよかな味わいのグリューナー・ヴェルトリーナーは世界中のワイン愛好家を魅了する人気産地です。
ブリュンデルマイヤー、ユルチッチ、ロイマー、シュタイニンガー等のスター生産者でひしめきあうカンプタールにおいて、 1679年まで建物の歴史をさかのぼることができる、この地の老舗、ソンマリャー家から2011年にワイナリーを購入し、改に【ヴェスリ】の ワイナリー名に改名して始めたのが、現在オーナー兼醸造責任者のデイヴィット・ヴェスリ氏。
ヴェスリのワイン造りの根底にあるのは、従来よりソンマリャー家が行ってきた自然なブドウ栽培にサスティナビリティの 概念を取り入れた「テラファクトゥム」という独自のコンセプト。
ワインの個性が形成されるのは畑であるため、 そこに息づく多様な生物を育み尊重することが品質に直結すると考えるそうです。
除草剤や化学肥料は1990年から使っておらず、現在はビオディナミ農法にもチャレンジしていて、これからの成長が楽しみなワイナリーです。
所有する畑は30ha。
グリューナー・ヴェルトリーナーとリースリングを栽培しています。
土壌は大部分がレス(黄土)ですが、一部角閃岩や石灰岩も見られます。
ブドウは全て手で収穫され、 空気圧式で全房を丁寧にプレス。
その後、温度管理機能付きのステンレスタンクで天然酵母により 自然発酵が始まります。
熟成は区画ごとに行われステンレスタンクと一部の上級キュヴェには古い大樽も用いられています。
このワイン、フェリックスは、カンプタール地方のランゲンロイス村周辺の4haの畑のブドウを使用。
標高250m、南東-南西-南向きの大部分がロス土壌の畑です。
樹齢は平均10年。
醸造にはステンレスタンクを使用。
熟成はステンレスタンクで6ヶ月。
「魅力的なスパイスやペッパー、豊かな柑橘系のフルーツのアロマ。
味わいはドライでリッチ、 力強いミネラル感と丸みを帯びた酸味、とんかつ等の豚肉が食べたくなるようなボリューム感もある ふくよかな味わいです。
」ヴェスリが手掛けるエントリーワインですが、高級ワインを思わせる品の良さもあります。
低めのアルコールなので、ライトなタイプのワインかと思いきや、力強さや緻密さもしっかりある飲みごたえ抜群のワインです。
是非、お試しくださいませ。
3,080 円
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 酸化防止剤微量のため、暑い時期の配送はクール便、ご自宅での保管もセラー、冷蔵庫等の中を推奨します。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Fred Loimer Gluegglich Weiss [NV] ■色・容量：白750ml（スクリューキャップ使用） ■ALC：12% ■ブドウ品種：グリューナー・ヴェルトリーナー、リースリング、シャルドネ、ツィアファンドラー、ヴァイス・ブルグンダー、ロートギプフラー、ムスカテラー、グラウブルグンダー、ヴェルシュリースリング、トラミナー、ショイレーベ等 ■産地：オーストリア−二?ダーエスタライヒ州（カンプタール、テルメンレギオン） ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） オーストリアのビオディナミ農法のワイン造りにおいて、リーダー的存在の代表格、フレッド・ロイマー！ ロイマーのワインの中でもファンの多い、無清澄、無濾過、酸化防止剤のSO2はボトリング時に微量添加のみのナチュラルワイン・シリーズ！ [グリュックリッヒ・ヴァイス NV] グリュックリッヒ・ヴァイスはとってもユニークなワインです。
グリューナー・ヴェルトリーナー、リースリング、シャルドネ、ツィアファンドラー、ヴァイス・ブルグンダー、 ロートギプフラー、ムスカテラー、グラウブルグンダー、ヴェルシュリースリング、トラミナー、ショイレーベ等の複数の品種の、 2017年〜2021年にカンプタールのランゲンロイスとテルメンレギオンのグンポルツキルヘンの畑で収穫されたビオディナミ農法による葡萄のブレンド（一部ゲミシュターサッツのブドウも）。
ロイマーは、すべてのワインを自社葡萄にて生産。
カンプタールの主な土壌はレス（黄土）に多く覆われ、母岩は、基本的に原成岩、特に片麻岩が多く見られます。
テルメンレギオンはウィーンの南にあるワイン産地ですが、非常に古くからワイン造りをしており、石灰岩が多くみられる土壌です。
全て手摘みの葡萄を使用。
一部は除梗、一部は全房にてプレス、旧樽にて自然発酵。
澱と共に最低でも4か月間、最大で3年間熟成。
無清澄、無濾過、酸化防止剤のSO2はボトリング時に微量添加のみ。
軽いオレンジワインのスタイルで、味わいは複数品種、複数ヴィンテージ、複数産地や区画の織り成す複雑な味わい。
昔ながらの伝統と現代の知識や技術が混合した、スタイリッシュだけどナチュラル、ロイマーらしいスタイルのワインです。
是非お試しください。
※酸化防止剤微量のため、暑い時期の配送はクール便、ご自宅での保管もセラー、もしくは冷蔵庫をお勧めいたします。
関連商品ハギャル・マティアス ロット・セッコ NV【オーストリア】【辛口】【赤...Dr.Von．バッサーマン・ヨルダン エステート・リースリング 202...ファミリーエ バウワー ホッロゥトリオ 2022 【オレンジワイン】【...2,970円2,838円2,816円ファミリーエ バウワー ベーリッヒ - アルテ・レーベン 2022 【...スペインワイン コロシア・フィノ【スペイン】【シェリー】【酒精強化酒】...メゾン・シシェル・ソーテルヌ 2020 (ハーフサイズ)【フランス】【...2,926円2,684円2,948円レーベンホフ シルト・リューディ 2015【オーストリア】【白ワイン】...アクロバット・オレゴン・ピノ・グリ 2022 アメリカ オレゴン 白ワ...ヴェスリ グリューナー・フェルトリーナー・フェリックス 2021【オー...4,928円3,058円3,080円エルカビオ・ブランコ 2022【スペイン】【白ワイン】【750ml】【...ヴィンツァー・クレムス グリューナー・ヴェルトリーナー・クレムサー・サ...バーベイト マデイラ ミディアム・スイート NV【ポルトガル】【酒精強...3,014円2,508円3,190円オーストリアの人気生産者★フレッド・ロイマーのナチュラルワインシリーズ！！ ビオディナミ農法・リスペクト認証付★カンプタールとテルメンレギオンに畑を所有し、 全てのワインを自社葡萄にて生産！無清澄、無濾過、酸化防止剤のSO2はボトリング時に微量添加のみ。
ワイン名の「グリュックリッヒ」はドイツ語で「ハッピー（幸せ）」の意味、 まさに飲んでハッピーになってほしい思いが詰まったワイン！ 酸化防止剤微量のナチュラルワイン！ [グリュックリッヒ・ヴァイス NV] オーストリアの中でも人気が高いカリスマ生産者、ロイマー氏。
私もオーストリア、また、来日した際にお会いしたことがありますが、とても知的で華のある方です。
学校を卒業後、ドイツやカリフォルニアのブドウ園で修業し、1987年に父親のワイナリーで働きはじめます。
ロイマーと彼の父が14ヘクタールから始めた畑は、いまでは60ヘクタールまで増えています。
フレッド・ロイマーの目指しているワインは、ワインの糖度やエキスの濃縮だけを重視するのではなく、ブドウの生理学的成熟を重視し、ブドウ本来のアロマに満ち、テロワールの特徴を最大限に引き出したスタイリッシュなワインです。
そして、ブドウの育つ環境の理想は、昔ながらのブドウ栽培の風景を再現すること。
ビオディナミ農法実践。
2007年にワインのみに特化したビオディナミ認証団体、リスペクトを設立。
ロイマーのワイナリー、畑はカンプタールにありますが、テルメンレギオンのグンポルツキルヒェン周辺にも畑を所有しています。
土壌の組成は石灰土壌が多い。
主にこちらではピノ・ノワールを栽培。
テルメンレギオンは近年、国内外から注目されている産地です。
オーストリアのビオディナミ農法のワイン造りにおいて、リーダー的存在の代表格、フレッド・ロイマー！ ロイマーのワインの中でもファンの多い、無清澄、無濾過、酸化防止剤のSO2はボトリング時に微量添加のみのナチュラルワイン・シリーズ！ [グリュックリッヒ・ヴァイス NV] フレッド・ロイマー醸造所はオーストリアの二?ダーエスタライヒカンプタール州の中でも、人気生産者がひしめき合う、カンプタールにあります。
美術館かと思うようなスタイリッシュな醸造所ですが、ワイン造りはビオディナミ農法を実践し、カンプタールとテルメンレギオンに畑を所有しています。
祖父、父の代では、ワイン造り以外の混合農業を行っていましたが、ロイマーはドイツやカリフォルニア等での修行の後、1987年から父親のワイナリーで働き始めます。
1997年に完全に父親から引き継ぎ、以前は14ヘクタールだった畑を60ヘクタールまで拡大、ビオディナミ農法によるワイン造りを行っています。
ロイマーは、すべてのワインを自社葡萄にて生産しています。
カンプタールの主な土壌はレス（黄土）に多く覆われ、母岩は、基本的に原成岩、特に片麻岩が多く見られます。
テルメンレギオンはウィーンの南にあるワイン産地ですが、非常に古くからワイン造りをしており、石灰岩が多くみられる土壌です。
ロイマーはテルメンレギオンのグンポルツキルヒェン周辺の畑を所有、畑は東や南向きの斜面にあり、土壌の組成だけではなく、風景もブルゴーニュに類似している点が多くみられるそうです。
そのため、このエリアはオーストリアの中でも良質なピノ・ノワールの産地としても知られています。
ロイマーのワインは全てビオディナミ農法にて造られていて、多くのワインはリスペクトというワインに特化した団体の認証を取得しています。
この団体は、2007年にフレッド・ロイマーが中心となり設立。
現在、オーストリアやハンガリー、イタリアのアルト・アディジェ等の複数のワイナリーが活動しています。
こちらのグリュックリッヒ・ヴァイスはとってもユニークなワインです。
グリューナー・ヴェルトリーナー、リースリング、シャルドネ、ツィアファンドラー、ヴァイス・ブルグンダー、 ロートギプフラー、ムスカテラー、グラウブルグンダー、ヴェルシュリースリング、トラミナー、ショイレーベ等の複数の品種の、 2017年〜2021年にカンプタールのランゲンロイスとテルメンレギオンのグンポルツキルヘンの畑で収穫された葡萄のブレンド（一部ゲミシュターサッツのブドウも）。
全て手摘みの葡萄を使用。
一部は除梗、一部は全房にてプレス、旧樽にて自然発酵。
澱と共に最低でも4か月間、最大で3年間熟成。
無清澄、無濾過、酸化防止剤のSO2はボトリング時に微量添加のみ。
軽いオレンジワインのスタイルで、味わいは複数品種、複数ヴィンテージ、複数産地や区画の織り成す複雑な味わい。
昔ながらの伝統と現代の知識や技術が混合した、スタイリッシュだけどナチュラル、ロイマーらしいスタイルのワインです。
是非お試しください。
※酸化防止剤微量のため、暑い時期の配送はクール便、ご自宅での保管もセラー、もしくは冷蔵庫をお勧めいたします。
2,838 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Errazuriz Aconcagua Cuvee Chardonnay ■色・容量：白750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■産地：チリ、アコンカグア・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） チリ屈指のスーパープレミアム、ボルドー一級に勝利したチャドウィックやセーニャの造り手！従来よりワンランク上のキュベ！ アコンカグア・ヴァレー産シャルドネ！手摘み、全房発酵、樽熟成！パイナップルやグアヴァなどのトロピカルフルーツやシトラスの果実味、綺麗な酸がのり、バランスのよさが魅力！ 関連商品エラスリス・マックス・レゼルヴァ・シャルドネ 2020【Errazur...エミリアーナ・エコバランス・シャルドネ（最新ヴィンテージでお届け）...コンチャ・イ・トロ・マルケス・デ・カーサ・コンチャ・シャルドネ（最新ヴ...2,398円1,078円3,190円エミリアーナ・エコバランス・ゲヴェルツトラミネール（最新ヴィンテージで...ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2021フランス 白ワ...ガーネット・モントレー・シャルドネ 2016【アメリカ】【カリフォルニ...1,078円1,848円1,980円ティエラ・ヌエヴァ・トラディシオン・シャルドネ（最新ヴィンテージ）チリ...アナベラ・ソノマ・カウンティ・シャルドネ 2020【アメリカ】【白ワイ...プレンタ・エステート・シャルドネ2021【アルゼンチン】【白ワイン】【...968円3,278円2,310円チウ・チウ・レ・メルレッタイエ 2021【イタリア 】【白ワイン】【7...テルモ・ロドリゲス・バサ 2020スペイン 白ワイン 750ml ミデ...コノスル・シャルドネ・ビシクレタ【チリ】【白ワイン】【750ml】【辛...2,178円2,596円1,012円
1,738 円
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Devil's Corner Tasmania Chardonnay 2021 ■色・容量：白750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■産地：オーストラリア、タスマニア島 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） シャルドネ好きの皆様！ オーストラリア最南端のタスマニア産シャルドネ100％のワインが入荷しました！ オーストラリアの最南端に位置するタスマニア島は、冷涼な気候で知られ、トップブランドのひとつとして知られていたのが［テイマー・リッジ］。
今回ご紹介するワインは、そのデイリーレンジとして誕生し、今では、オーストラリア国内で、タスマニア・ブランド・ナンバーワンに成長しています！。
その味わいは、 『グレープフルーツなどのかんきつ系、メロンや熟した白桃の香りもあり、かすかに樽のニュアンスも感じられるクリスプで切れのいい酸をもつワインです。
クリーミーな要素をもつサーモンのマヨネーズ焼きなどにも好相性です。
』 ぜひ、お楽しみください。
関連商品エラスリス・マックス・レゼルヴァ・シャルドネ 2020【Errazur...ローガン・ワインズ・ウィマーラ・ピノ・グリ2022 オーストラリア 白...マッジオ・ファミリー・ヴィンヤーズ・ソーヴィニョン・ブラン・エステート...2,398円2,068円2,178円Dr.Von．バッサーマン・ヨルダン エステート・リースリング 202...ドメーヌ・クロ・ルーセリー トゥーレーヌ・シュノンソー・ブラン 202...バルタザール・レス フォン・ウンサレム・ラインガウ・リースリング・トロ...2,838円2,838円2,838円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ（※最新ヴィンテージでお届け）白ワ...マロッティ・カンピ・ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ...ヒドゥン・ポスト・ナパ・ヴァレー・シャルドネ 2019【アメリカ】【白...1,188円2,838円3,168円ブラザーフッド・ニューヨーク・プレミアム・ゲヴェルツトラミネール 20...バル・ド・ガリル・ゴデーリョ 2022【スペイン】【白ワイン】【750...クレイモア・ワイン・ジョシュア・ツリー・リースリング2021【白ワイン...2,508円2,530円2,178円話題のオーストラリア最南端のタスマニア産シャルドネ！ 冷涼で、厳しい冷涼気候が育んだタスマニアブランド・ナンバーワン！ 柑橘や白桃が香るクリスプで爽快なシャルドネ100％のワイン！ ［デヴィルズ・コーナー・タスマニア・シャルドネ 2021］ オーストラリアの南端にあるタスマニア島。
冷涼気候でピノ・ノワールやシャルドネの栽培が盛んですが、今回ご紹介するワインは、中でも冷涼な東部の自社畑であるハザード・ヴィンヤードのブドウを主体として造られています。
畑には羊が放牧され、自然に近い農法が採用されています。
シャルドネ好きの皆様！当店初入荷！ オーストラリア最南端のタスマニア産シャルドネ100％のワインが入荷しました！ オーストラリアの最南端に位置するタスマニア島は、冷涼な気候で知られ、トップブランドのひとつとして知られていたのが［テイマー・リッジ］。
今回ご紹介するワインは、そのデイリーレンジとして誕生し、今では、オーストラリア国内で、タスマニア・ブランド・ナンバーワンに成長しています！。
それが ［デヴィルズ・コーナー・タスマニア・シャルドネ 2021］ テイマー・リッジは、1994年に設立されたタスマニアを代表するワイナリー。
日本でも愛好者の多いワインで、そのカジュアルラインとして生まれたのがデヴィルズ・コーナーでしたが、2010年に親会社の破産により、ブラウン・ブラザーズという大手ワイングループの傘下に入ります。
ブラウン・ブラザーズはオーストラリアの歴史の長い造り手で、その豊かな資金力を背景にブドウ畑や設備の拡充を行い、テイマー・リッジとデヴィルズ・コーナーの2つのブランドのコンセプトを分けました。
より冷涼な南東部の地域にあるハザード・ヴィンヤードのブドウを主体にして造られるのが、デヴィルズ・コーナーです。
畑であるハザード・ヴィンヤードは、すぐ目前に海がひろがっており、海から吹く風により冷涼な気候となっています。
畑には羊が放牧され、タスマニアらしい風景がひろがります。
その味わいは、 『グレープフルーツなどのかんきつ系、メロンや熟した白桃の香りがあり、かすかに樽のニュアンスも感じられるクリスプで切れのいい酸をもつワインです。
クリーミーな要素をもつサーモンのマヨネーズ焼きなどにも好相性です。
』 ぜひ、お楽しみください。
2,838 円
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 こちらのワインは最新ヴィンテージにてお届けいたします。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Bodegas Callia Callia Chardonnay Torrontes ■色・容量：白750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：シャルドネ60％、トロンテス40％ ■産地：アルゼンチン ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（CMC) 今や、日本最大級のワイン・コンペティションとなった[サクラアワード]！ その最高賞となる[ダイアモンド・トロフィー]を獲得したのが、このワイン（ヴィンテージは2016年）！ 多くの[ダブル金賞]に選べれるのでさえ、物凄いことなのですが、多くのダブル金賞受賞ワインが、価格も高めな中、[ダイアモンド・トロフィー]の中でこの価格は破格です!! 白ワイン品種の王様シャルドネをメインに、芳醇な香りが特徴のトロンテスをブレンドして作り出された超快適な白！果実味がしっかりとしているので、数日たっても楽しめる非常にバリューが高い爽やかでアロマティックな味わい！ トロンテスは、マスカット・オブ・アレキサンドリアとパイスとの自然交配で生まれたとされる品種で、アルゼンチンの中でも標高の高い場所で栽培される品種。
このワインも、ライチや白バラ、白桃の香りなどがあり、トロピカル感満載ですが、酸味もしっかりとして、非常にバランスよく心地いい味わいとなっています！。
カジュアルに、豚のしょうが焼きや塩たれの焼き鳥などにもいいですし、スパイスが強すぎないエスニック料理にもあわせてみた いです！ 様々なシーンで、お楽しみいただけるオールマイティなワインです！ 関連商品プレンタ・エステート・シャルドネ2021【アルゼンチン】【白ワイン】【...シーリッジ・カリフォルニア・シャルドネ（最新ヴィンテージ）【アメリカ】...アンティガル・エスティムロ・トロンテス（最新ヴィンテージ） アルゼンチ...2,310円1,518円1,518円エラスリス・アコンカグア・キュベ・シャルドネ（最新ヴィンテージ） 白ワ...チウ・チウ・ファレリオ・オリス (最新ヴィンテージでお届け)...モジ・ピノ・グリージョ・ナパ・ヴァレー（375ml缶入り）【アメリカ】...1,738円1,518円1,540円ロバート・モンダヴィ・ウッドブリッジ・シャルドネ（最新ヴィンテージ）手...アンダーウッド・オレゴン・ピノ・グリ（250ml缶入り）【アメリカ】【...チャーマー・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン 2020【750ml ...1,540円1,089円2,068円カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョシュ・ジェンセン・セレク...エミリアーナ・エコバランス・シャルドネ（最新ヴィンテージでお届け）...エミリアーナ・エコバランス・ゲヴェルツトラミネール（最新ヴィンテージで...4,708円1,078円1,078円過去には2017年度サクラアワード、[ダイアモンド・トロフィー]受賞！ 4212本の中から選べれた最高賞中の最高賞！ シャルドネ60％に芳香豊かなトロンテスを40％ブレンドしたアロマティック白！ イタリアワイン界の重鎮「テスタマッタ」のアルベルト・アントニーニ氏がコンサルタントを勤め確立した高品質！ アルゼンチンで急成長する造り手の最もお買い得なブランド！ [ボデガス・カリア・カリア・シャルドネ・トロンテス（最新ヴィンテージ）] 今や、日本最大級のワインコンテストとなった[サクラアワードド2017]において、最高賞中の最高賞である【ダイアモンド・トロフィー】受賞(2016年ヴィンテージ）！【ダイアモンド・トロフィー】は、最高賞【ダブル金賞】の中から、さらに厳選された最高賞中の最高賞です！ 今や、日本最大級のワイン・コンペティションとなった[サクラアワード]！ その最高賞となる[ダイアモンド・トロフィー]を獲得したのが、このワイン（ヴィンテージは2016年）！ 多くの[ダブル金賞]に選べれるのでさえ、物凄いことなのですが、多くのダブル金賞受賞ワインが、価格も高めな中、[ダイアモンド・トロフィー]の中でこの価格は破格です!! 白ワイン品種の王様シャルドネをメインに、芳醇な香りが特徴のトロンテスをブレンドして作り出された超快適な白！果実味がしっかりとしているので、数日たっても楽しめる非常にバリューが高い爽やかでアロマティックな味わい！ それが [ボデガス・カリア・カリア・シャルドネ・トロンテス（最新ヴィンテージ）]!! 造り手である[ボデガス・カリア]は、2003年に設立された比較的新しい造り手で、アルゼンチンでも名高いサン・ファンの標高630メートル以上のトゥルム・ヴァレーに畑を持ち、アルゼンチン最高のシラーを造るべく設立されました。
設立にあたっては、コンサルタントに、イタリアワイン界の重鎮「テスタマッタ」のアルベルト・アントニーニ氏を迎えて、その品質は高く評価され、世界各国の品評会で数々の賞をとっています。
現在はコンサルタントを離れているようですが、そこで確立された品質へのこだわり、醸造スタイルなどは今も受けつがれています。
アルゼンチンにおけるワイン造りの最大の魅力は低生産コストです。
この強みを武器にボデガス・カリアは手頃な価格で楽しめる、良質でテロワールが表現された、大地のパワーが漲った本格派ワインを産み出しています。
今回ご紹介するのは、最もバリューの高いシリーズ！ シャルドネ60％にアルゼンチンの土着品種であるトロンテス40％をブレンドした華やかなアロマが香りたつワインです！ トロンテスは、マスカット・オブ・アレキサンドリアとパイスとの自然交配で生まれたとされる品種で、アルゼンチンの中でも標高の高い場所で栽培される品種。
このワインも、ライチや白バラ、白桃の香りなどがあり、トロピカル感満載ですが、酸味もしっかりとして、非常にバランスよく心地いい味わいとなっています！。
カジュアルに、豚のしょうが焼きや塩たれの焼き鳥などにもいいですし、スパイスが強すぎないエスニック料理にもあわせてみた いです！ 様々なシーンで、お楽しみいただけるオールマイティなワインです！
1,518 円
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 パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
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【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 山梨県産甲州を主体に岡山県産マスカット・オブ・アレキサンドリアをバランスよくブレンド。
爽やかな香りとほのかな渋みや酸味が感じられる日本ワインならではの味わいをお楽しみ下さい。
容量：720ml 容器：瓶、スクリューキャップ品 色：白 産地：日本 ぶどう品種：甲州種主体 飲み頃温度：5 〜7℃ 合う料理・目的：日本の日常の食卓に
1,419 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Winzer Krems Gruner Veltliner Kremser Sandgrube［2022］ ■色・容量：白辛口750ml（スクリューキャップ使用） ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％ ■産地：オーストリアークレムスタール ■味わい：辛口・ライトボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 当店のオーストリアワイン大使（オーストリアワインマーケティング協会主催のコンテストで金賞）のスタッフも推奨のオーストリアらしい辛口の白ワインと言えばこれはイチオシです！ その名も、 [ヴィンツァー・クレムス グリューナー・ヴェルトリーナー・クレムサー・サングルーべ 2022]!! このワインが造られるのは3世紀からワイン造りの歴史のあるオーストリアの中でも屈指の老舗銘醸地、クレムスタール!! 美しい情景で有名なドナウ渓谷沿いで、ドナウ河の影響から南東の温かい空気と、北から冷たい空気が混ざりあい、ミネラリーなワインを生み出す原成岩とやわらかみを与える黄土土壌から成っている畑が広がっています。
このミクロクリマの気候条件と土壌から他に例を見ない果実味溢れるミネラリーなワインが生み出されるのです。
お隣のヴァッハウ地方に比べてクレムスタールのワインは繊細で柔らかい味わいのものが多いと言われています。
特にグリューナー・フェルトリーナーから造られる高品質な白ワインの銘醸地として有名。
しかもこのワインが造られる、[サングル?べ]は11世紀にグリューナー・ヴェルトリーナーの記述が残っているほど、歴史のある単一畑!!土壌はレス土壌が中心の畑。
そのため、きりっとしたミネラル感、酸味に加えて柔らかさが加わっている印象です。
当店での試飲の際は、スタッフ全員から大好評!! 『香りはこの品種らしい、すっきりとした爽やかな柑橘系、繊細なハーブっぽさ、ほんのりスパイシー、ややあたたかみのある印象も。
味わいは豊かな酸味はありますが、丸みを帯びている印象で堅くきつい感じはなく、柔らかく包み込むようです。
繊細でするりと流れるような流速の速さから、軽やかで優しい余韻へと続きます。
軽やかな中にも旨みがしっかりとあり、飲み飽きずにいくらでも飲み続けていられそうなワインです。
』 日常的な食事のシーンに大活躍すること間違いなし！ とにかく飽きのこない味わいで、食事を引き立ててくれます。
特にお塩で食べる天ぷらや、とんかつなど油をつかったお料理には好相性。
すっきりいくらでも箸がすすんでしまいそうです!! 夏はキリッと冷やしてすいすい飲めちゃうし、寒くなってきたらお鍋など和食にもぴったり!!こんな万能なワインはなかなかありません!! 熟成させて、というよりは1-2年で飲みきっていただいてフレッシュ感を味わっていただきたいです。
しっかりと冷やして飲むのがおススメです。
歴史ある銘醸地で最高のチームによって造られるこれ以上のコストパフォーマンスの高い白ワインはなかなかありません!!是非、この機会に一度お試しください!! 関連商品チウ・チウ・レ・メルレッタイエ 2022【イタリア 】【白ワイン】【7...ロイマー グリュックリッヒ・ヴァイス NV【オーストリア】【白ワイン】...ファミリーエ バウワー ホッロゥトリオ 2022 【オレンジワイン】【...2,508円2,838円2,816円ラ・ギベリーナ・ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ・マイニン 202...ファミリーエ バウワー ベーリッヒ - アルテ・レーベン 2022 【...ハギャル・マティアス ロット・セッコ NV【オーストリア】【辛口】【赤...2,508円2,926円2,970円シャーブル グリューナー・ヴェルトリーナー ルッパ?スタール 2022...ヴェスリ グリューナー・フェルトリーナー・フェリックス 2021【オー...ライナー・ヴェス ゲミシュターサッツ 2020【オーストリア】【辛口】...3,058円3,080円3,190円シャーブル ローター・ヴェルトリーナー ケーニグスブルン 2022【オ...ブラザーフッド・ニューヨーク・プレミアム・ゲヴェルツトラミネール 20...レーベンホフ シルト・リューディ 2015【オーストリア】【白ワイン】...3,388円2,508円4,928円★当店スタッフ・オーストリアワイン大使推奨★ 【現地発掘★独自輸入!!】世界遺産にもなっているヴァッハウ渓谷ではぐくまれる、これぞ繊細なクレムスタールの代表的ワイン!! 和食との好相性でも有名な品種・グリューナー・ヴェルトリーナー100％!! 『爽やかなハーブ、白胡椒の香り、ミネラリーな辛口で飽きのこない味わいは食事にぴったり!!塩で食べるテンプラにお奨め!!』 【現地発掘★独自輸入!!ハイコスパ・オーストリアワイン!!】 [ヴィンツァー・クレムス グリューナー・ヴェルトリーナー・クレムサー・サングルーべ 2022] ヴィンツァー・クレムスのあるクレムスタール。
ドナウ河に沿って南向きの斜面の畑のブドウを使用しています。
主に原成岩とローム土壌。
このワインのサングルーべという畑は主にレス土壌が中心。
ワイナリーは近代的な建物ですが、歴史あるセラーと近代的な醸造施設が両方完備されています。
左の写真はオーストリアの伝統衣装のディアンドル。
お祭りの際によく見かけます。
2012年の6月のVieVinumの際にワイナリーを訪問させていただきました。
とっても親切で紳士な輸出担当責任者の方と。
みなさま、 オーストリアといえば、今世界中から高品質のワインで注目されている国です!! 当店のオーストリアワイン大使（オーストリアワインマーケティング協会主催のコンテストで金賞）のスタッフも推奨のオーストリアらしい辛口の白ワインと言えばこれはイチオシです！ [ヴィンツァー・クレムス グリューナー・ヴェルトリーナー・クレムサー・サングルーべ 2022]!! このワインの品種はグリューナー・フェルトリーナー!!オーストリアを代表する白ワイン用の品種!! 品種の特徴でよく言われるのが『爽やかなハーブ、白胡椒の香り。
ミネラリーな辛口で食事に合わせやすい。
』ということ。
比較的、ニュートラルでミネラリーな味わいは、お食事を引き立ててくれるワインとして、オーストリアワイン業界全体で、 ”和食やアジアン料理と相性がいいグリューナー”というキャンペーンを世界中で繰り広げたことも有名です。
オーストリアのワインが今まで飲んだことがない、という方も一口飲めば大好評間違いなし!! しかもこのワインが造られるのは3世紀からワイン造りの歴史のあるオーストリアの中でも屈指の老舗銘醸地、クレムスタール!! 美しい情景で有名なドナウ渓谷沿いで、ドナウ河の影響から南東の温かい空気と、北から冷たい空気が混ざりあい、ミネラリーなワインを生み出す原成岩とやわらかみを与える黄土土壌から成っている畑が広がっています。
このミクロクリマの気候条件と土壌から他に例を見ない果実味溢れるミネラリーなワインが生み出されるのです。
お隣のヴァッハウ地方に比べてクレムスタールのワインは繊細で柔らかい味わいのものが多いと言われています。
特にグリューナー・フェルトリーナーから造られる高品質な白ワインの銘醸地として有名。
しかもこのワインが造られる、[サングル?べ]は11世紀にグリューナー・ヴェルトリーナーの記述が残っているほど、歴史のある単一畑!!土壌はレス土壌が中心の畑。
そのため、きりっとしたミネラル感、酸味に加えて柔らかさが加わっている印象です。
そしてこのワインを造る醸造所がすごい!!ヴィンツァー・クレムス!! 設立はなんと1938年!!オーストリアでは非常に有名な協同組合で、現在約1000名の生産者から成り立っていますが、全て手摘み、熟した良質なブドウのみを選別して使用する、温度管理など品質保持のためには最新の技術を駆使するなど、徹底的な高品質化を図っています!!2003年から名門ウィーン農業大学の支援の元、品質コンサルティングを行っているそう。
オーストリアと言えば、持続可能な極力農薬などにたよらない高品質のワイン造りで世界トップレベルの国！こちらのワインもこの価格とは思えない完成度の高さ！ 当店での試飲の際は、スタッフ全員から大好評!! 『香りはこの品種らしい、すっきりとした爽やかな柑橘系、繊細なハーブっぽさ、ほんのりスパイシー、ややあたたかみのある印象も。
味わいは豊かな酸味はありますが、丸みを帯びている印象で堅くきつい感じはなく、柔らかく包み込むようです。
繊細でするりと流れるような流速の速さから、軽やかで優しい余韻へと続きます。
軽やかな中にも旨みがしっかりとあり、飲み飽きずにいくらでも飲み続けていられそうなワインです。
』 日常的な食事のシーンに大活躍すること間違いなし！ とにかく飽きのこない味わいで、食事を引き立ててくれます。
特にお塩で食べる天ぷらや、とんかつなど油をつかったお料理には好相性。
すっきりいくらでも箸がすすんでしまいそうです!! 夏はキリッと冷やしてすいすい飲めちゃうし、寒くなってきたらお鍋など和食にもぴったり!!こんな万能なワインはなかなかありません!! 熟成させて、というよりは1-2年で飲みきっていただいてフレッシュ感を味わっていただきたいです。
しっかりと冷やして飲むのがおススメです。
歴史ある銘醸地で最高のチームによって造られるこれ以上のコストパフォーマンスの高い白ワインはなかなかありません!! 是非、この機会に一度お試しください!!
2,508 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
La Chablisienne, Chablis "La Pierrelee" ■色・容量：白750ml ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：シャルドネ100% ■産地：フランス - ブルゴーニュ地方 - シャブリ地区 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」 を表現する最良の生産者協同組合[ラ・シャブリジェンヌ]。
12世紀にシトー派の修道僧がシャルドネ栽培を始めたシャ ブリ地区のテロワールを表現し続け、現在300名ほどの組 合員からなる生産者協同組合で、その設立は1923年。
当時、経済危機に直面したシャブリの生産者たちにより創 設されました。
より高品質で独自のスタイルを持ったワインの生産に注力 するため、[ラ・シャブリジェンヌ]には専門の栽培チーム があり、実際に毎日畑まで出向いて農家と栽培について話 し合います。
自社で畑の状態を完璧に把握している、 これこそがラ・シャブリジェンヌが最良の生産者協同組合 と評される所以です。
また、収穫もシャブリジェンヌが主体となって行い、組合 員からはワインではなくマスト（ブドウ果汁）の形で受け る体制を構築。
この手法が今日のシャブリジェンヌの特徴 を決定づけており、彼らのシャブリが名声を集める基盤に なっています。
中で最も親しみやすく、かつシャブリのテロワールに触れ ることができるワインがご案内の[ラ・ピエレレ]。
「ピエレレ」とは「石」を意味する造語。
鉱物的とされる、まさにシャブリのテロワールを体現して いるワインといえ、厳しい選別を経た上級キュヴェを使用 し、最もクラシックで、フルーティなスタイルに仕上がっ ています。
関連商品ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ 2020【フランス】【...シャトー・メルシャン 新鶴シャルドネ（最新ヴィンテージでお届け） お中...アナベラ・ソノマ・カウンティ・シャルドネ 2020【アメリカ】【白ワイ...3,850円3,278円3,278円コロシア・モスカテル【スペイン】【シェリー】【375ml（ハーフ）】【...カメレオン・アルヴァリーニョ 2018ポルトガル 白ワイン 750ml...コンチャ・イ・トロ・マルケス・デ・カーサ・コンチャ・シャルドネ（最新ヴ...3,234円3,234円3,190円バーベイト マデイラ ミディアム・スイート NV【ポルトガル】【酒精強...アクロバット・オレゴン・ピノ・グリ 2022 アメリカ オレゴン 白ワ...エルカビオ・ブランコ 2022【スペイン】【白ワイン】【750ml】【...3,190円3,058円3,014円ハギャル・マティアス ロット・セッコ NV【オーストリア】【辛口】【赤...メゾン・シシェル・ソーテルヌ 2020 (ハーフサイズ)【フランス】【...Dr.Von．バッサーマン・ヨルダン エステート・リースリング 202...2,970円2,948円2,838円シャブリを代表する生産者[ラ・シャブリジェンヌ]!!! 仏評価誌が大絶賛『全てのアイテムにおいて品質と価格のバランスが取れている!』ミシュラン三ツ星レストランも支持!! シャブリ消費大国イギリスで25％のトップシェア!! シャブリらしい豊かなミネラルと甘みさえ感じる果実味が融合!! [ラ・シャブリジェンヌ シャブリ “ラ・ピエレレ”2021] フランスのみならず、辛口白ワインの代名詞となってい るシャブリ。
そのシャブリを代表する生産者「ラ・シャブリジェンヌ」。
フランスの有力評価誌【Le Grand Guide de Vins de France 2011】で、 『全てのアイテムにおいて品質と価格のバランスが取れ ている』と高評価。
また、日本の4倍ものシャブリ消費国であるイギリスで、 約25％というトップシェアを誇る優良生産者。
さらに、「ピエール・ガニェール」や「ランブロワジー」 などミシュラン三ツ星レストランに支持される造り手が 放つ1本。
その名も、 [ラ・シャブリジェンヌ シャブリ “ラ・ピエレレ” 2021]!! シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」 を表現する最良の生産者協同組合[ラ・シャブリジェンヌ]。
12世紀にシトー派の修道僧がシャルドネ栽培を始めたシャブリ 地区のテロワールを表現し続け、現在300名ほどの組合員から なる生産者協同組合で、その設立は1923年。
当時、経済危機に直面したシャブリの生産者たちにより創設 されました。
より高品質で独自のスタイルを持ったワイン生産に注力する ため、[ラ・シャブリジェンヌ]には専門栽培チームがあり、 実際に毎日畑まで出向いて農家と栽培について話し合います。
自社で畑の状態を完璧に把握している、これこそがラ・シャ ブリジェンヌが最良の生産者協同組合と評される秘密です。
また、収穫もシャブリジェンヌが主体となって行い、組合員 からはワインではなくマスト（ブドウ果汁）の形で受ける体 制を構築。
この手法が今日のシャブリジェンヌの特徴を決定 づけており、彼らのシャブリが名声を集める基盤になってい ます。
そして現在では、シャブリ全体の生産量の1/4程度を生産する 恵まれた環境と、テロワールへの飽くなき探求心から、 シャブリを代表する最良の生産者協同組合としての地位を確立 しました。
ちなみに、シャブリ全体の1/4ほどの生産量を誇るラ・シャブ リジェンヌですが、実は品質レベルで厳しくランクを分けて います。
その中でもワイナリーの名「ラ・シャブリジェンヌ」を冠す るワインは、多くの厳しい選別を経てリリースされる、プロ フェッショナル向けの上級ブランドで、 ・畑における選別 ・プレス後の品質確認 ・アルコール醗酵後の品質確認 を経て、最高ランクと認められたキュヴェのみが名乗れるの です。
そのため「ラ・シャブリジェンヌ」はパリの3ツ星レス トランを始めとした名だたるレストランにオンリストされる など、世界中のワイン・プロフェッショナルに愛されています。
なお[ラ・シャブリジェンヌ]では、毎年30を超えるシャブリ をリリース。
中で最も親しみやすく、かつシャブリのテロワ ールに触れることができるワインがご案内の[ラ・ピエレレ]。
「ピエレレ」とは「石」を意味する造語。
鉱物的とされる、まさにシャブリのテロワールを体現している ワインといえ、厳しい選別を経た上級キュヴェを使用し、 最もクラシックで、フルーティなスタイルに仕上がっています。
この[ラ・ピエレレ]は、リュット・レゾネ（減農薬農法）で 栽培する、18の村の斜面畑からのブドウを使用し、その平均 樹齢は20年。
収穫したブドウは発酵前に低温浸漬し、ステン レスタンクでのマロラクティック発酵も実施。
その後、ステンレスタンク95％と新樽率1％のオーク樽5％を 使用し、ワインの新鮮さを保ち複雑味と旨味を引き出すため、 シュール・リー（澱の上）の状態で8ヶ月、さらにステンレ スタンク内で8ヶ月間熟成後に瓶詰めし、カーヴで保存され ます。
実際に当店での試飲でも、 『白や黄色の花に、洋ナシにメロンなどのフルーツ、それに アーモンドなどのナッツ類のニュアンスを持つ香りは華や かで複雑。
さすがグレート・ヴィンテージのシャブリとい う風味です。
また味わいでも、シャブリらしい豊かなミネ ラルと甘みさえ感じる果実味が融合し、フレッシュさを残 しつつ芳醇なんです。
このクラスにして凝縮感を感じるこ のシャブリには、定番の魚介類の刺身だけでなく、鶏肉や 豚肉のソテー、チーズならブリーやカンタルを合わせては いかがでしょう。
』 フランスのみならず、辛口白ワインの代名詞となっている シャブリを代表する生産者「ラ・シャブリジェンヌ」。
シャブリ消費大国イギリスで25％のトップシェアを誇り、 ミシュラン三ツ星レストランも支持する、優良生産者が 造る優良年のシャブリを、是非ともこの機会にご入手く ださい。
3,300 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Weingut Weninger Furmint vom Kalk [2020] ■色・容量：白750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：フルミント 100% ■産地：オーストリアーミッテルブルゲンラント ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） [ヴェーニンガー フルミント・フォム・カルク 2020] これはちょっと珍しい、とっても個性的な辛口白ワイン！ オーストリアのビオディナミ農法実践のワイナリーの中でも、ヴェーニンガーはこのエリアを代表する生産者の一人。
オーストリア、ブルゲンラント州、ミッテルブルゲンラントの中でも特にお隣の国ハンガリーに近い場所にワイナリーがあります。
そのため、畑はオーストリア側とハンガリー側の両方に所有し、温暖なこのエリアならではの個性的なワインを造っています。
このワインのブドウが栽培されるのは、オーストリア、ミッテルブルゲンラントのリッツングにある、カルクオーフェン畑。
その名からイメージされる通り、カルク、いわゆる石灰質土壌の畑です。
ブドウ品種はフルミント。
通常、お隣のハンガリーでは甘口のトカイワインに使用されます。
元々、強い酸が特徴的な品種なので、甘さとバランスを取るといいバランスのものが多いのですが、 このワインは辛口のスティルワインです。
豊かな酸味は感じられますが、強すぎることもなく、さすがヴェーニンガー、といった感じです。
畑での栽培はビオディナミ農法を取り入れ、殺虫剤、化学除草剤等は使用していません。
手摘みにて丁寧に収穫・選別したブドウを、ダイレクトプレス、500Lの木樽にて自然酵母にて自然発酵。
そのままマロラクティック発酵で10カ月間熟成。
ノンフィルター。
オーストリアの中でもこの品種はこのエリアならでは。
通常甘口に仕上げることが多いフルミントの辛口のスティルワインは、いかにこの品種のポテンシャルが高いか感じられる貴重なワインです！ 余韻も長く、鶏のから揚げ等、お肉料理に合わせても負けない存在感です。
是非お試しくださいませ！ 関連商品【酸化防止剤微量のため夏場はクール便推奨】ユルチッチ モンルージュ N...ハレタ ルート・ヴァイス NV【オーストリア】【750ml】【ミディア...シャーブル ローター・ヴェルトリーナー ケーニグスブルン 2022【オ...3,608円2,970円3,388円マーティン＆アナ アンドルファー フェラインター シャッツ ヴァイス ...シャーブル グリューナー・ヴェルトリーナー ルッパ?スタール 2022...ツァーヘル アン アンフォラ ゲミシュターサッツ 2022【オーストリ...3,388円3,058円4,708円ヴィーニンガー ウィーン・リースリング 2021【オーストリア】【白ワ...ファミリーエ バウワー ベーリッヒ - アルテ・レーベン 2022 【...ライナー・ヴェス ゲミシュターサッツ 2020【オーストリア】【辛口】...3,938円2,926円3,190円ヴェスリ グリューナー・フェルトリーナー・フェリックス 2021【オー...ゲオルク・ブロイヤー・ソヴァージュ・リースリング 2021【ドイツ】【...ハギャル・マティアス ロット・セッコ NV【オーストリア】【辛口】【赤...3,080円3,608円2,970円ハンガリーにも近いオーストリアで造られる、フルミント種100％の個性的な辛口白ワイン！ 表示限りの限定入荷！ [ヴェーニンガー フルミント・フォム・カルク 2020]
3,608 円
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 今年もヴィーニョ・ヴェルデの季節がやってきた!! なんとサクラアワード 2019・2020と二年連続【金賞】受賞!! どうぞお早めにお買い求めください!! Quinta da Lixa Vinho Verde 2022, Quinta da Lixa - Sociedade Agricola, D.O.C.Vinho Verde, Portugal ■色・容量：微発泡白750ml ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：アルヴァリーニョ40%、ロウレイロ35%、トラジャドゥーラ25% ■産地：ポルトガル−ミーニョ地方−D.O.C.ヴィーニョ・ヴェルデ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：炭酸、酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC） コスパの高いヴィーニョ・ヴェルデ造りに定評のあるキンタ・ダ・リシャ社が自らの名を冠した、彼ら肝煎りのヴィーニョ・ヴェルデがコレなんです!! それもそのはず、標高400mの花崗岩質の畑で栽培されている樹齢20〜26年のブドウ使用!! しかもその品種がスゴいんです!!アルヴァリーニョ、ロウレイロ、トラジャドゥーラの三品種をブレンドしているんですが、このアルヴァリーニョ種というのが、お隣スペイン北西部の産地リアス・バイシャスで高級白ワインとなる高貴品種!! 世界では既に評価が高く、なんとなんと!!ここ日本で活躍するスペシャリストの女性審査員のみで審査される、日本最大級のワイン品評会［サクラアワード］において、見事【金賞】を受賞したスゴいヴィーニョ・ヴェルデなんです!!しかも、［サクラアワード］実施の2019年と2020年の二年連続【金賞】受賞の快挙!!サクラアワードは毎年審査員が変わりますので、二年連続でこの評価はまさに『間違いない』味わいと言えるでしょう!! さらに過去には、2015年ヴィンテージが ブリュッセル国際ワインコンクール 2014 金賞受賞 ヴィーニョ・ヴェルデ・コミッション 2014 金賞受賞 と、なんと【ダブル金賞】を獲得したこともある実力派なんです!! これはまさに、ちょっと高級、ちょっと贅沢なヴィーニョ・ヴェルデ!! ポルトガル・ミーニョ地方に位置する原産地呼称(D.O.C.)ヴィーニョ・ヴェルデは、欧米で大変人気の高い微発泡白ワインを生産する産地です。
ポルトガル北西部のドウロ河とミーニョ河二つの河川に挟まれた土地(アントル・ドウロ・エ・ミーニョ)、西は大西洋、北はミーニョ川を挟んでスペイン・ガリシア地方です。
原産地呼称ヴィーニョ・ヴェルデには9つのサブゾーンがありますが、この[キンタ・ダ・リシャ・ヴィーニョ・ヴェルデ]、[アンジョス・デ・ポルトガル・ヴィーニョ・ヴェルデ]および[ポウコ・コムン・ヴィーニョ・ヴェルデ]は共に中央よりやや南部のソウザというサブゾーンで生まれました。
ヴィーニョ・ヴェルデとは「緑ワイン」を意味し、フレッシュで若々しく、かつ軽やかなワインを表しています。
熟成には向かないため、若々しいフレッシュ感のある飲み口を大切にしています。
低めのアルコール、はつらつとした酸、そして手頃な価格が欧米のリゾートで大人気となっている注目のアイテムです。
ちなみにヴィーニョ・ヴェルデのキャッチ・コピーは“Be Fresh Spontaneous”(≒天然リフレッシュ！）。
生産者はキンタ・ダ・リシャといい、ソウサ地区では比較的大きなワイナリーです。
代々ブドウ栽培を営んできたメイレレス家が1986年に設立し、その後着実に所有畑を拡充。
1998年に現社名に変更し、現在に至ります。
[キンタ・ダ・リシャ・ヴィーニョ・ヴェルデ]は、標高400mの花崗岩質の畑で栽培されている樹齢20〜26年のアルヴァリーニョ、ロウレイロ、トラジャドゥーラのブレンド。
12〜14℃に維持したステンレスタンクで19日間発酵させます。
アルヴァリーニョはスペイン北西部リアス・バイシャスの白ワインにも使われる高級品種。
アルヴァリーニョを使用したヴィーニョ・ヴェルデは比較的高級なアイテムとなっています。
当店が独自ルートで発掘・直輸入した激旨ヴィーニョ・ヴェルデ、ぜひ一度お試しくださいませ!! 関連商品ポウコ・コムン・アルヴァリーニョ・ヴィーニョ・ヴェルデ 2022【ポル...チウ・チウ・ファレリオ・オリス (最新ヴィンテージでお届け)...ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2021フランス 白ワ...2,178円1,518円1,848円モジ・ピノ・グリージョ・ナパ・ヴァレー（375ml缶入り）【アメリカ】...カメレオン・アルヴァリーニョ 2018ポルトガル 白ワイン 750ml...ロバート・モンダヴィ・ウッドブリッジ・シャルドネ（最新ヴィンテージ）手...1,540円3,234円1,540円チウ・チウ・レ・メルレッタイエ 2021【イタリア 】【白ワイン】【7...ブティノ・マスターズ・セレクション・シュナン・ブラン 2022【南アフ...エラスリス・アコンカグア・キュベ・シャルドネ（最新ヴィンテージ） 白ワ...2,178円1,628円1,738円サクラアワード二年連続【金賞】受賞!!上級ヴィーニョ・ヴェルデが超お買い得!!今年もよく冷やしたヴィーニョ・ヴェルデで楽しいひとときを!! まさに「ちょっと高級」ヴィーニョ・ヴェルデにしてお値打ち!!ワイナリー名を冠したメイン・ブランドがコレ!! 日本で活躍する女性審査員のみが審査する［サクラアワード 2019・2020］において、見事【金メダル】獲得!!二年連続の快挙!! 過去にはブリュッセル国際ワインコンクール、さらにヴィーニョ・ヴェルデ・コミッションでもダブル金賞受賞!! 高貴品種アルヴァリーニョをブレンドした贅沢ヴィーニョ・ヴェルデ!!お隣スペインでは高級白ワインとなる品種!! この春も初夏も、そして夏本番まで、キンッキンに冷やしたこのヴィーニョ・ヴェルデをぜひ休日のお供に!! [キンタ・ダ・リシャ・ヴィーニョ・ヴェルデ 2022] ここ日本で活躍するスペシャリストな女性審査員のみで審査される、日本最大級のワイン品評会［サクラアワード 2019］および［サクラアワード 2020］において、見事【金賞】を受賞しました!!このお値打ち価格にして≪二年連続≫の快挙!! [キンタ・ダ・リシャ]は多くの受賞歴を持つ優良生産者!!ワイナリー名を冠したメイン・ブランドがこの[キンタ・ダ・リシャ・ヴィーニョ・ヴェルデ]です!! 金賞メダル続々獲得!! まさに「ちょっと高級」ヴィーニョ・ヴェルデ!! 今、世界のリゾートで大ブームのヴィーニョ・ヴェルデ!!もうお試しいただけましたでしょうか!? こちらはワイナリー名を冠した、ちょっと贅沢なヴィーニョ・ヴェルデです!! とはいえこのお手頃価格は相変わらず!!今年もぜひお早めに買い求めください!! その名も、 [キンタ・ダ・リシャ・ヴィーニョ・ヴェルデ 2022]!!!! コスパの高いヴィーニョ・ヴェルデ造りに定評のあるキンタ・ダ・リシャ社が自らの名を冠した、彼ら肝煎りのヴィーニョ・ヴェルデがコレなんです!! それもそのはず、標高400mの花崗岩質の畑で栽培されている樹齢20〜26年のブドウ使用!! しかもその品種がスゴいんです!!アルヴァリーニョ、ロウレイロ、トラジャドゥーラの三品種をブレンドしているんですが、このアルヴァリーニョ種というのが、お隣スペイン北西部の産地リアス・バイシャスで高級白ワインとなる高貴品種!! カジュアルにお飲みいただけるヴィーニョ・ヴェルデですが、その中でも「ちょっと高級」な一本なんです!! 世界では既に評価が高く、なんとなんと!!ここ日本で活躍するスペシャリストの女性審査員のみで審査される、日本最大級のワイン品評会［サクラアワード］において、見事【金賞】を受賞したスゴいヴィーニョ・ヴェルデなんです!!しかも、［サクラアワード］実施の2019年と2020年の二年連続【金賞】受賞の快挙!!サクラアワードは毎年審査員が変わりますので、二年連続でこの評価はまさに『間違いない』味わいと言えるでしょう!! さらに過去には、2015年ヴィンテージが ブリュッセル国際ワインコンクール 2014 金賞受賞 ヴィーニョ・ヴェルデ・コミッション 2014 金賞受賞 と、なんと【ダブル金賞】を獲得したこともある実力派なんです!! これはまさに、ちょっと高級、ちょっと贅沢なヴィーニョ・ヴェルデ!!ぜひ皆様も味わってみてください!! フレッシュなレモン、ライム、グレープフルーツ、青リンゴが弾けます!!とっても生き生きとして、フルーティ。
白い小さな花、フレッシュハーブの印象もありながら、シンプルでストレートなアロマが気持ち良い！一口含めば、淡い微発泡がこれまた爽快で快適!!フレッシュな果実味、柑橘の酸も豊かです。
余韻にレモンピールやグレープフルーツの白い部分のようなビター味が後引く美味しさ。
綺麗でエレガントなスタイルのヴィーニョ・ヴェルデです。
本格派の辛口ヴィーニョ・ヴェルデで、飲み応えもある一本。
アペリティフはもちろん、シーフードとルッコラのサラダ、カルパッチョ、野菜のフリッターなどの前菜にも完璧に良く合います!! この評価、そして味わいにしてこのお値打ち価格で飲めるなんて嬉しすぎます!! この春も初夏も、そして夏本番まで、キンッキンに冷やしたこのヴィーニョ・ヴェルデをぜひ休日のお供に!! 今年も楽しいひとときを過ごしましょう!!
1,628 円
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 酸化防止剤微量なので、夏場はクール便を推奨します。
ご自宅での保管も16度以下でお願いいたします。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Zahel An Amphora Gemischter Satz [2022] ■色・容量：白（オレンジワイン）750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ゲミシュターサッツ（グリューナー・フェルトリーナー、リースリング、シャルドネ、ノイブルガ?、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、ゲヴュルツトラミネール、ツィアファンドラー、ロートギプフラー、グリューナー・シルヴァネール、オレンジトラウベ、ローターヴェルトリーナー等） ■産地：オーストリアーウィーン ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ★酸化防止剤微量のため、夏場はクール便配送推奨★表示限りの限定！★ [ツァーヘル アン アンフォラ ゲミシュターサッツ 2022] 当店では秋に発売され、予約で毎年ほぼ完売してしまう、オーストリアの新酒【ホイリゲ】でおなじみの人気生産者ツァーヘルの限定アンフォラ仕込み白ワインです！ ツァーヘルといえば、複数品種を混植混醸する、ゲミシュターサッツのワインで人気ですが、これはさらにワンランク格上の限定品！！ アンフォラ・ゲミシュターサッツは少量生産シリーズの一つ。
北イタリアから取り寄せた、ハンドメイドの320リットルのアンフォラを使用して、限定400本のワインを造っています。
葡萄は化学肥料や殺虫剤等を使用しない自然農法、ビオディナミ農法に基づいて栽培。
畑はウィーンを代表する、銘醸畑のヌスベルク、リード・プロイセンという標高320メートルの単一畑から収穫。
土壌はライムストーンを母岩に砂砂利土壌が被さる土壌。
手摘みで収穫、低温（12度）でいわゆるオレンジワインを造る際と同じ、96時間スキンコンタクトを行い、優しくプレスした後、果汁は天然酵母のみで自然発酵。
発酵後、アンフォラで12か月熟成し、清澄、フィルターをかけずにボトリングされます。
グラスに注ぐと濃いめの黄色。
カモミールやピーチ、アプリコット、レモンピールやハーブ、ややスパイシーさも。
複雑なアロマがグラスいっぱいに広がり、うっとりします。
しっかり熟した果実味、ゲミシュターサッツならではの何層にも重なるような重層的で複雑な味わい、 角がとれたまろやかなテクスチャー。
心地よい渋みや長く大きいスケール感がある余韻が続きます。
メインのお肉料理にも負けない、優しく包み込む包容力・存在感のあるワインです。
ツァーヘルのワイナリー（ホイリゲ）は1766年かのマリア・テレジアによって”マウアー”の小学校として建てられました。
ツァーヘル家3世代にわたってワイン造りを行ってきました。
最初はわずか0．5ヘクタールの畑から、今ではウィーンで最も有名な畑ヌスベルク等、ウィーン全ての葡萄生産地に畑を持つまでに成長しました。
現在は自然農法、ビオディナミ農法を実践。
エステーとのロゴの「バタフライ蝶」は自然な葡萄栽培を象徴していることからも、ツァーヘルの畑は極力、化学肥料を使用しない安全な葡萄栽培を実践しています。
農薬などを使わない自然な農法で育てられたブドウはより深く根を張り、地中深くのミネラル分を吸収すると言われているので、よりテロワールの個性を感じやすくなるはずです。
私も以前にワイナリーを訪れた際にアレックスさんとお会いしたことがありますが、とっても明るくて爽やかないい方でした。
おおらかで人柄がワインにもよく現れていると思います。
今、オーストリアでトレンドのオレンジワイン、ツァーヘルの手にかかれば、とってもクリーンで優しく美味しいワインに。
アンフォラといっても、嫌なクセはなく、まろやかで複雑な素晴らしいワインです。
なかなか他にはない、個性的なアンフォラ仕立てのオレンジワイン、是非お試しくださいませ。
関連商品シャーブル ローター・ヴェルトリーナー ケーニグスブルン 2022【オ...シャーブル グリューナー・ヴェルトリーナー ルッパ?スタール 2022...レーベンホフ シルト・リューディ 2015【オーストリア】【白ワイン】...3,388円3,058円4,928円ヴィーニンガー ウィーン・リースリング 2021【オーストリア】【白ワ...カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョシュ・ジェンセン・セレク...ライナー・ヴェス ゲミシュターサッツ 2020【オーストリア】【辛口】...3,938円4,708円3,190円ドメーヌ・ファミーユ・パケ・ サン・ヴェラン・アン・クレシュ 2019...イヴ・アンベルグ ピノ・グリ ナチュール 2022【フランス 】【オレ...ファミリーエ バウワー ベーリッヒ - アルテ・レーベン 2022 【...4,708円4,708円2,926円オーストリアの新酒【ホイリゲ】でおなじみの人気生産者ツァーヘルの限定アンフォラ仕込み白ワインです！ 限定入荷！ [ツァーヘル アン アンフォラ ゲミシュターサッツ 2022]
4,708 円
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 ※こちらのワインは最新ヴィンテージにてお届けいたします。
※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
De Bortoli DB Family Selection Semillon Chardonnay ■色・容量：白750mlx 12本 ■ALC：約12% ■ブドウ品種：セミヨン、シャルドネ ■産地：オーストラリア−ニュー・サウス・ウェールズ州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩、アスコルビン酸） 過去「ベルリン・ワインコンクール 2012」ゴールドメダル受賞、ジャパン・ワイン・チャレンジ 2007において【Best Value】獲得の実績！とにかく旨い！ 『シトラス＆トロピカル！』 ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝き、英国王室も御用達の名門[デ・ボルトリ]が造り出す超コスパ！ まさにオーストラリア極旨白！その味わいは『フレッシュで風味のある旨味たっぷりの辛口白！レモンなど柑橘系の酸味とトロピカルフルーツのような旨味のある南国フルーツ果実味！僅かにオーク樽の風味も感じられ、心地良いほろ苦い味わいがジ〜ンと染みわたる絶妙バランス！』 関連商品白ワイン 辛口 デ・ボルトリ・DB・セミヨン・シャルドネ（最新ヴィンテ...ワイン セット 【送料無料】【まとめ買い】デ・ボルトリ・DB・シラーズ...オーストラリア ワイン db デ・ボルトリ・DB・トラミナー・リースリ...968円11,000円968円オーストラリア ワイン 赤 デ・ボルトリ・DB・シラーズ・カベルネ(最...ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ（※最新ヴィンテージでお届け）白ワ...【送料無料】送料無料 まとめ買い シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン ...968円1,188円12,287円カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョシュ・ジェンセン・セレク...コンチャ・イ・トロ・マルケス・デ・カーサ・コンチャ・シャルドネ（最新ヴ...ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2021フランス 白ワ...4,708円3,190円1,848円シーリッジ・カリフォルニア・シャルドネ（最新ヴィンテージ）【アメリカ】...エミリアーナ・エコバランス・シャルドネ（最新ヴィンテージでお届け）...コノスル・シャルドネ・ビシクレタ【チリ】【白ワイン】【750ml】【辛...1,518円1,078円1,012円
11,000 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Moji Pinot Grigio Napa Valley ■色・容量：白375ml ■ALC：12.7% ■ブドウ品種：ピノ・グリージョ ■産地：アメリカ、カリフォルニア州ナパ・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 最近では、スーパーでも缶ワインをよくみかけるようになりました。
気軽に飲める飲み切りサイズは、ご家庭の食卓でも、旅のお供にも最適です。
比較的安価なワインが多い中、ついにナパ産のワインも缶になって登場しました！。
白のピノ・グリージョとロゼは、ピノ・ムニエ。
白はピノ・グリージョで、色は少し濃い目の麦わら色です。
『様々な白いフルーツの香りがあり、ナパのピノ・グリらしい華やかな香り。
豊かで透明感のある果実感とクリスピーな酸味とがバランスよく、野菜のマリネやハーブチーズなどとの相性もよさそう。
』 容量は375mlで、ちょうどフルボトルの半分。
冷蔵庫に常備しておくと、気軽に飲めて便利です。
ぜひ、新しいワインライフをお楽しみください！。
関連商品アンダーウッド・オレゴン・ピノ・グリ（250ml缶入り）【アメリカ】【...ロバート・モンダヴィ・ウッドブリッジ・シャルドネ（最新ヴィンテージ）手...ガーネット・モントレー・シャルドネ 2016【アメリカ】【カリフォルニ...1,089円1,540円1,980円ボデガス・カリア・カリア・シャルドネ・トロンテス（最新ヴィンテージ）【...シーリッジ・カリフォルニア・シャルドネ（最新ヴィンテージ）【アメリカ】...アクロバット・オレゴン・ピノ・グリ 2022 アメリカ オレゴン 白ワ...1,518円1,518円3,058円ヒドゥン・ポスト・ナパ・ヴァレー・シャルドネ 2019【アメリカ】【白...アナベラ・ソノマ・カウンティ・シャルドネ 2020【アメリカ】【白ワイ...シャトー・サン・ミシェル・コロンビア・ヴァレー・リースリング （最新ヴ...3,168円3,278円2,068円カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョシュ・ジェンセン・セレク...ファイアハウス・ワイン・イン・ア・カン・ホワイト(250ml)【アメリ...マッジオ・ファミリー・ヴィンヤーズ・ソーヴィニョン・ブラン・エステート...4,708円770円2,178円ナパ産ワインが手軽な缶ワインになりました！。
ナパの上質なブドウを使った白とロゼ！ 香ゆたかで華やかなピノ・グリージョの白とバラやラズベリーの果実感をもつピノ・ムニエのロゼは冷蔵庫に常備しておいていただきたい必須アイテム！ 新しいワインライフをぜひお楽しみください！。
[モジ・ピノ・グリージョ・ナパ・ヴァレー（375ml缶入り）] 最近では、スーパーでも缶ワインをよくみかけるようになりました。
気軽に飲める飲み切りサイズは、ご家庭の食卓でも、旅のお供にも最適です。
比較的安価なワインが多い中、ついにナパ産のワインも缶になって登場しました！。
白のピノ・グリージョとロゼは、ピノ・ムニエ。
ピノ・ムニエを使ったロゼは珍しいもののとっても美味しいので、オススメです！。
それが ［モジ・ロゼワイン・ナパ・ヴァレー（375ml缶入り）］ ［モジ・ピノ・グリージョ・ナパ・ヴァレー（375ml缶入り）］ ワインメーカーは、カベルネやシャルドネだけでない個性的なカリフォルニアワインの魅力を造り出している新進気鋭の造り手であるレオ・スティーン・ハンセン氏。
デンマーク人醸造家であり、デンマークのコペンハーゲン初のミシュラン星付きレストランでワイン・ディレクターとして勤務していましたが、ワインの買い付けのため訪れたカリフォルニアに魅せられ1999 年に移住。
2004年に独立してレオ・スティーンというワイナリーを設立しています。
缶ワインと言えば大量生産のイメージが強いですが 長年培った複数の栽培農家とのネットワークを駆使して気軽に楽しめる良質なワインを小ロット生産しています。
「Moji」というネーミングは、日本の絵文字が好きな造り手が毎日の友達とのテキストメッセージのやりとりのように親しんでほしいという願いを込めたのだとか。
ロゼは、シャンパーニュ品種として有名なピノ・ムニエで美しいロゼ色をしています。
その味わいは、 『フレッシュな赤ベリーやバラの香り、みずみずしい口当たりと新鮮な果実味が口中に広がり、バランスの良い酸味が味わいを引き立てています。
』 白はピノ・グリージョで、色は少し濃い目の麦わら色です。
『様々な白いフルーツの香りがあり、ナパのピノ・グリらしい華やかな香り。
豊かで透明感のある果実感とクリスピーな酸味とがバランスよく、野菜のマリネやハーブチーズなどとの相性もよさそう。
』 容量は375mlで、ちょうどフルボトルの半分。
冷蔵庫に常備しておくと、気軽に飲めて便利です。
ぜひ、新しいワインライフをお楽しみください！。
1,540 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Domaine Chereau Carre Gros Plant du Pays Nantais Clos Caffin 2022 ■色・容量：白750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：グロ・プラン100％ ■産地：フランス - ロワール地方 - ナント地区 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（CMC） ■シェロー・ファミリーの歴史 シェロー・ファミリーの始まりは1412年のナント市から東南に約25キロにあるモンニエールという地域に遡ります。
モンニエールコミューンには現在もシェローという苗字ワインメーカーが数多くいます。
第二次世界大戦の後、シニア・シェロー氏は家族所有の畑を利用してワイン造りを始めました。
1950年代初頭、他の畑を購入し地所の拡張を図るチャンスが訪れました。
1953年にシャトー・ド・シャセロワの畑、さらにシャトー・ド・ロワセリニェールの畑を購入し、拡大を図ります。
1960年、他のシェローの名を持つ生産者との差別化を図るために、シェロー氏は「シェロー・カレ」という名前でシャトー・ド・シャスロワの所有地内にドメーヌを設立。
1960年〜1970年代にかけて、特にパリ地域でミュスカデワインの市場を広げました。
当時、ミュスカデ・セーヴル・エ・メール・シュール・リーはほとんど知られていませんでしたが、多くのパリのブラッセリーやレストランでその地位を確立しました。
このミュスカデ・シュールリーのセールスが大成功したおかげで、1977年にシュル・リー手法がINAOに正式に認定されました。
1982年にはシニア・シェロー氏の息子のベルナールがドメーヌ運営に参加し、海外マーケットの開拓を進めてきましたが、2003年から自らドメーヌを率いています。
関連商品アッポローニオ・エルフォ・シャルドネ・サレント(最新ヴィンテージでお届...エラスリス・アコンカグア・キュベ・シャルドネ（最新ヴィンテージ） 白ワ...クロ・アンリ・プティ・クロ・ソーヴィニヨン・ブラン 2018(ハーフボ...1,738円1,738円1,738円コノ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン2022【ニュージーランド】【...ブラウ・セル・ブラン・オーガニック 2022【スペイン】【白ワイン】【...コントレラス・ルイス・エダロ・ブランコ・オーガニック 2023スペイン...1,738円1,760円1,760円ジャン・マリー・ガルニエ シャルドネ “セレクション・デュ・ソムリエ”...ドメーヌ・クロ・ルーセリー トゥーレーヌ・シュノンソー・ブラン 202...アンリ・ブルジョワ・プティ・ブルジョワ・ソーヴィニヨン 2022【フラ...1,760円2,838円2,398円カバリート・デ・マル・ベルデホ・ルエダ 2023スペイン 白ワイン 7...コステ・シチリアーネ・カタラット・ビオロジコ 【白ワイン】【750ml...ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2021フランス 白ワ...1,430円1,628円1,848円新ヴィンテージもやっぱり旨い!!渇きを癒す極上の爽快感!! ロワールでも海に近いナント地方は爽やかなワインの代表産地!! 【グロ・プラン】はナント地方で16世紀から植えられている古来の地場品種。
潮風を感じる爽やかな飲み心地!!フレッシュな果実味とミネラル感!! 生牡蛎と最高の相性!!魚貝のカルパッチョや寿司にもおすすめです!! [ドメーヌ・シェロー・カレ・グロ・プラン・デュ・ペイ・ナンテ・クロ・キャファン 2022] フランスの庭・白ワインの銘醸地、ロワール地方で1412年から続く歴史あるドメーヌ・カレ! 今では白ワインの味わいに厚みを出す、定番の醸造法【シュール・リー製法】を広め、1977年にINAOで正式に認定。
すっきりさわやかな味わいは様々なお料理とのベスト・マリアージュを生み出します！ ■このワインを造るのは1412年から続く超老舗ワイナリー これぞ当店最強★ハイコスパ★ロワール白!!! このワインを造るのは、なんと1412年から続く、超老舗ワイナリー!! じつはこのワイナリーは、白ワイン造りにおける重要な醸造法のひとつ、【シュール・リー製法】で造られた【ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ】のワインを世に広めた立役者!! （※シュールリー製法は発酵後、ワインを滓引きしないでそのまま発酵槽の中に放置して翌年の春頃に滓の上にあるワインの上澄みだけを取り出すこと。
一般的に若々しく、爽やかでフルーティーなワインになると言われています。
） このシュールリー製法のワインがパリを中心に大ヒットしたことがきっかけとなり、INAO（フランス原産地呼称国立研究所）で1977年にこの【シュールリー製法】は正式に認められました。
■ブドウ品種は古来の地場品種、この地ならではの特有の味わい また、このワインのブドウ品種は、ロワール地方では【グロ・プラン】、他の地方では【フォル・ブランシュ】と呼ばれており、ナント地区で16世紀と古くから植えられている古来の地場品種。
さらに、テロワールもこの地ならではの特有のもので、海に近いことからミネラル感に少々塩っぽさを感じることがあります。
土壌は火山岩と片岩（シスト）の混合層に砂と砂砂利が重なったもの。
火山岩と片岩からは独特の締まりのあるミネラル感、 砂と砂砂利からは軽さが表現される、この地ならではの特有な味わいです。
その味わいは、『みずみずしいライムに、グレープフルーツやレモンのフレッシュ感がはじけ飛ぶ!!潮風のようなミネラル感と わずかにハーブのニュアンスも感じられ、とても爽快なアロマです。
一口飲めば、スダチを思わせる酸味が爽やかに走り抜け、また、それを追いかける旨みを伴うミネラル感が印象的。
伸びやかな酸にレモンのゼストのようなほろ苦さが寄り添い、なんとも涼やかな飲み心地!!ジューシーな柑橘のアロマの奥からは、白桃や洋ナシの甘い香りもふわり。
果実のアロマに満たされつつ、酸と旨みの余韻がゆっくりと長く続いていきます。
』 ■おすすめの飲み方と料理 パリをはじめ、世界中のビストロやレストランでも採用されているように、お料理にはとても合わせやすいワインです。
生産者によると、『キンキンに冷やしすぎず、8〜9℃ぐらいで飲むのがおすすめ』だそうで、喉越しやキレのよさはもちろん、フルーティーなアロマもたっぷりと楽しんでほしい、とのこと。
生牡蛎との相性は、とりわけ抜群!!貝類やエビとももちろん、魚介類の料理にあわせて飲みたい白ワインです。
ちなみに生産者のおすすめは、寿司とのマリアージュ!! どうぞ、たっぷりとお買い求めください!
1,738 円
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 画像はヴィンテージ違いとなっております。
こちらのワインは最新ヴィンテージにてお届けいたします。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Maggio Family Vineyards Sauvignon Blanc Estate Grown Lodi ■色・容量：白750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：ソーヴィニョン・ブラン100％ ■産地：アメリカ、カリフォルニア州ロダイ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） サステナブル農法を実践する自社畑100％で造られるカリフォルニア・ロダイ産ソーヴィニョン・ブラン！ 香り高く、ほのかにフローラルで、グアバやマンゴーのトロピカルフルーツのアロマ。
レモングラスや、マンダリンの爽やかなシトラスフレーバーが、いきいきとした酸味に引き立てられています。
ぜひ、お楽しみください！。
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2,178 円
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 同時に入荷しましたピノ・ノワールも合わせてお楽しみください。
ガーネット・ソノマ・コースト・ピノ・ノワール2013 ※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。
Garnet Monterey Chardnnay 2016 ■色・容量：白750ml ■ALC：13.8% ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■産地：アメリカ、カリフォルニア州モントレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 熟成した濃厚なパイナップルやバニラといったフレーバーがたまらない、なんとも味わい深いシャルドネ＆ピノ・ノワールがスポットで入荷しました！。
かつてセインツベリーのエントリーレベルとして一世を風靡したブランドである ［ガーネット］が、日本に戻ってきました。
価格はなんと税込1,980円！ アメリカでは若くてフレッシュなワインが好まれるため、熟成感のある通向けなワインは敬遠されがちです。
ですので、蔵出しの熟成ワインが特価でご案内できるのです。
熟成ワインは、結構価格帯の高いものが多くて、かといって自宅で長期間保管するのも難しく、適度な価格で、適度な熟成感をもつワインというのはなかなか難しいものです。
その味わいは、 『色は熟成からくる黄金色に輝き、白桃やパイナップルなどの香りに包まれます。
口に含むとねっとりとした果実、香ばしいキャラメルが心地よく酸もほどよく、味わい豊かでクリーミー！熟成好きにはたまりません。
クリームベースのパスタやアンチョビのパスタにも好相性です。
』 この熟成感で税込1,980円は超お買い得！お楽しみください！関連商品カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョシュ・ジェンセン・セレク...ロバート・モンダヴィ・ウッドブリッジ・シャルドネ（最新ヴィンテージ）手...シーリッジ・カリフォルニア・シャルドネ（最新ヴィンテージ）【アメリカ】...4,708円1,540円1,518円アナベラ・ソノマ・カウンティ・シャルドネ 2020【アメリカ】【白ワイ...シャトー・サン・ミシェル・コロンビア・ヴァレー・リースリング （最新ヴ...アイアンストーン・オブセッション・シンフォニー【アメリカ】【白ワイン】...3,278円2,068円1,958円ブラザーフッド・ニューヨーク・プレミアム・ゲヴェルツトラミネール 20...マッジオ・ファミリー・ヴィンヤーズ・ソーヴィニョン・ブラン・エステート...ファイアハウス・ワイン・イン・ア・カン・ホワイト(250ml)【アメリ...2,508円2,178円770円ブティノ・マスターズ・セレクション・セントラル・コースト・シャルドネ2...ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ 2021フランス 白ワ...エラスリス・アコンカグア・キュベ・シャルドネ（最新ヴィンテージ） 白ワ...3,278円1,848円1,738円熟成好き必見！ねっとりとした果実感、香ばしいキャラメルのフレーバーがたまりません！ かつてセインツベリーのエントリーレベルとして一世を風靡したブランドで、現在はシャローンで研鑽を積んだ新進気鋭のワインメーカーが造るワイン！ スポット入荷の大特価！お見逃しなく！ ［ガーネット・モントレー・シャルドネ 2016］ 熟成ワイン好き必見！ かつてセインツベリーのエントリーレベルとして一世を風靡したブランドである ［ガーネット］が、日本に戻ってきました！。
熟成した濃厚なパイナップルやバニラといったフレーバーがたまらない、なんとも味わい深いシャルドネ＆ピノ・ノワールがスポットで入荷しました！。
アメリカでは若くてフレッシュなワインが好まれるため、熟成感のある通向けなワインは敬遠されがちです。
ですので、蔵出しの熟成ワインが特価でご案内できるのです。
なんといっても税込1,980円は超お買い得！ 熟成ワインは、結構価格帯の高いものが多くて、かといって自宅で長期間保管するのも難しく、適度な価格で、適度な熟成感をもつワインというのはなかなか難しいものです。
この機会にぜひぜひ、お楽しみください。
それが ［ガーネット・モントレー・シャルドネ 2016］ ガーネットは、もともとセインツベリーのエントリー・レベルのワインという位置づけで日本向けに造られたワインで、古くからのカリフォルニア・ファンの方にはお馴染みのブランドです。
日本市場から姿を消してかなりの年月が経ちます。
現在はセインツベリーの手を離れ、大手ワイングループの傘下になっていますが、カーネロスやモントレー、そしてソノマ・コーストなどのブドウを使ってピノ・ノワールやシャルドネを造るというコンセプトは継承しています。
現在は、シャローンで研鑽を積んだ新進気鋭のワインメーカーが担当し、ピノ・ノワール100％＆シャルドネ100％のワインをつくっています。
シャルドネは、水はけのいい砂質土壌の自社畑を中心に、近隣の契約農家からのブドウを使ったシャルドネ100％のワインです。
その味わいは、 『色は熟成からくる黄金色に輝き、白桃やパイナップルなどの香りに包まれます。
口に含むとねっとりとした果実、香ばしいキャラメルが心地よく酸もほどよく、味わい豊かでクリーミー！熟成好きにはたまりません。
クリームベースのパスタやアンチョビのパスタにも好相性です。
』 この熟成感で税込1,980円は超お買い得！お楽しみください！
1,980 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Emiliana Eco Balance Gewurztraminer ■色・容量：白750ml ■ALC：約13% ■ブドウ品種：ゲヴェルツトラミネール100％ ■産地：チリ、ラペル・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） チリ最大の有機農法を実践するワイナリーが造るオーガニック認証取得の白ゲヴェルツトラミネール！ 華やかな味わいが特徴の品種でつくったワインで、ライチのニュアンスがよくあらわれた味わいですが、適度な酸味とあいまってお料理にもよくあいます。
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1,078 円
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 表示限りの限定入荷です。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Schabl Roter Veltliner Koenigsbrunn Wagram DAC [2022] ■色・容量：白750ml（スクリューキャップ） ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ローター・ヴェルトリーナー100％ ■産地：オーストリアーヴァーグラム ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ★表示限りの限定入荷★ [シャーブル ローター・ヴェルトリーナー ケーニグスブルン 2022] ワインを造る、ヴァイングート・シャーブルはなんと1891年創業の歴史古い家族経営のワイナリー。
二?ダ?エストライヒ州ヴァーグラムのケーニクスブルンに居を置き、 現在5代目となるパウル・シャーブルとそのパートナーのエレナがワイン造りの中心となっています。
現在のワイナリーの形を作ったのは、パウルの両親のロマーナとヘルベルト。
後を引き継ぐパウルは経済学を学び、モンオリオールで1年程インターン、ウィーンのBOKUでブドウの栽培の研究、 名門ガイゼンハイム大学で醸造学を学び、両親の経営するワイナリーに参加しました。
ワイン造りを創造的な仕事だけではなく、自然とそれに関わる人々への責任を含む作品とみなし、 2015年以降、畑を化学肥料や殺虫剤等を使用しない自然農法に移行。
産地のヴァーグラムは北側はドナウ川に付随し、氷河黄土の急こう配で広く目に見える地形となっています。
このエリアの特徴的な土壌である深い黄土（レス）土壌は、保水性があり、降水量が少ない乾燥した気候でも、 ブドウの根に必要な栄養素とミネラルを与えます。
特にこのローター・ヴェルトリーナーはレス土壌との相性がよく、オーストリアの中でもヴァーグラムで主に栽培されているこのエリアならではの品種です。
デリケートな品種で手間がかかり、栽培される土壌を選ぶことからも、現在栽培量は減少していますが、 ノイブルガー、ツィアファンドラー、そしてロートギプフラーの自然交配の片親として、 オーストリアらしい味わいを生み出す重要な品種のひとつです。
このワインのブドウの畑のケーニグスブルンも氷河期に黄土が蓄積したレス土壌・砂利質の土壌です。
40mにも及ぶ深いレス土壌が深く根を張るローター・ヴェルトリーナー種にとって適していて、 峡谷から吹く冷たい風、南側から流れてくる大陸性気候によって、より適した環境となっています。
ブドウは全て手摘みにて収穫。
優しくプレスした後、ステンレスタンクにて温度管理を適切に行い発酵、 6か月間ステンレスタンクにて熟成。
ローター・ヴェルトリーナーらしいボリューム感、レス土壌がもたらす柔らかさとステンレスタンクによるクリーンさが味わいに現れています。
適度なボリューム感がありつつ、柔らかさを兼ね備えたワインなので、 豚肉等のお肉料理やスパイシーな中華料理にもお薦め。
こちらの生産者とは、2022年に参加した、オーストリア、ウィーンで開催されたヴィーヴィヌムという試飲会でお会いし、 ワインの美味しさはもちろん、エチケットに描かれた優しいデザイン同様の生産者さんの人柄にも感激し、 日本でもご紹介したいと思っていたところ、入荷することを知り早速入手しました。
素敵なエチェットはプレゼントにもお薦め。
是非、お試しくださいませ。
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3,388 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Lawer Betsy's Vineyard Viognier 2019 ■色・容量：白750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：ヴィオニエ ■産地：アメリカ、カリフォルニア州ナイツ・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ワイン・コンペにて96点ダブル・ゴールドを受賞する高級品種ヴィオニエのワインが入荷しました！ ソノマのナイツ・ヴァレーの最高級自社畑から造られるブドウを使い、この道大ベテランのワインメーカーであるカリー・ゴット氏が生み出す上品かつ滋味ゆたかなヴィオニエです。
インポーターさん希望小売価格4,620円（税込）のところ、3,520円（税込）と大変お買い得！ ぜひ、お見逃しなくお早めにお求めください！。
その味わいは、 『完熟させドライフルーツ、上質な蜂蜜や東洋系のスパイス、地中海を思わせる様々なハーブやブラウンマッシュルームなどがあり、香り豊かでありながら控えめで上品さが感じられます。
きつすぎないきれいな酸は、ナイツ・ヴァレーの特徴ともいえるもので全体を引き締めるアクセントにもなっています。
』 大変お買い得になっていますので、ぜひお早めにお求めください。
関連商品ガーネット・モントレー・シャルドネ 2016【アメリカ】【カリフォルニ...ヘス・コレクション・シャーテイル・ランチ・シャルドネ 2019アメリカ...ブティノ・マスターズ・セレクション・セントラル・コースト・シャルドネ2...1,980円3,278円3,278円レベル・リッジ・カリフォルニア・シャルドネ 2022【白ワイン】【アメ...カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョシュ・ジェンセン・セレク...アイアンストーン・オブセッション・シンフォニー【アメリカ】【白ワイン】...3,080円4,708円1,958円1924・ダブル・ゴールド・バタリー・シャルドネ 2022【アメリカ】...コノスル・20バレル・リミテッド・エディション・シャルドネ2021【チ...ロバート・モンダヴィ・ウッドブリッジ・シャルドネ（最新ヴィンテージ）手...2,585円3,520円1,540円シーリッジ・カリフォルニア・シャルドネ（最新ヴィンテージ）【アメリカ】...ファイアハウス・ワイン・イン・ア・カン・ホワイト(250ml)【アメリ...ゲオルク・ブロイヤー・ソヴァージュ・リースリング 2021【ドイツ】【...1,518円770円3,608円超お買い得！ ワインコンペティションにて96点ダブルゴール受賞するカリフォルニアの高級ヴィオニエ！ ジョエル・ゴットの父で、この道40年の大ベテラン、カリー・ゴット氏が造る洗練されたヴィオニエは、ソノマの北東部ナイツ・ヴァレーの自社畑ベッツィーズ・ヴィンヤードのブドウを使用！。
上品かつ濃密な果実味は通好みの一本です！ [ロウアー・ベッツィーズ・ヴィンヤード・ヴィオニエ 2019] ワインメーキングを務めるカリー・ゴット氏（左）と相棒のケリー・デイアーニ氏（右）。
カリー・ゴット氏は日本でも絶大な人気を持つジョエル・ゴット氏のお父さんです。
サンテ・インターナショナル・ワイン・コンペティション2021にて96点ダブル・ゴールド受賞する他、様々な評価誌で高く評価されています（ワイナリーのサイトより）。
ワイン・コンペにて96点ダブル・ゴールドを受賞する高級品種ヴィオニエのワインが入荷しました！ ソノマのナイツ・ヴァレーの最高級自社畑から造られるブドウを使い、この道大ベテランのワインメーカーであるカリー・ゴット氏が生み出す上品かつ滋味ゆたかなヴィオニエです。
インポーターさん希望小売価格4,620円（税込）のところ、3,520円（税込）と大変お買い得！ ぜひ、お見逃しなくお早めにお求めください！。
それが ［ロウアー・ベッツィーズ・ヴィンヤードヴィオニエ 2019］ 今や日米両国で大人気のジョエル・ゴットというブランドをご存知の方も多いと思いますが、父親であるカリー・ゴット氏も、この道40年の大ベテラン。
彼は、ナパやソノマの優良栽培家達と手を組み、相棒のケリー氏と共に、アラスカの銀行家ロウアー・ファミリーのもと素晴らしいワインを造り出しています。
ロウアー・ファミリー・ワインは、創業2002年。
アラスカの寒い冬から逃れるためにナパ、ソノマ近辺で家を探していたロウアー・ファミリーがたまたま売りに出ていた畑や屋敷を購入したのが始まりです。
ブドウ栽培やワイン造りには経験がなかったため、優秀なワインメーカーを雇い、世界に通じるワイン造りを始めたというストーリーです。
今回ご紹介するワインは、自社畑であるべティーズ・ヴィンヤード（奥さんの名前がついてます）のヴィオニエ種から造られ、7か月の熟成（うち85％はステンレス、15％がフレンチオークの古樽）を経ていてフレッシュかつ上品、そして何より高級品種であるヴィオニエらしい堂々とした味わいのワイン。
ナイツ・ヴァレーは、ソノマ郡にありますが、実はナパの中心部のほうが近く、カリストーガのすぐ北に位置し、ピーター・マイケルといった日本でも名の知られたワイナリーが存在する優良地区なのです。
ヴァレー自体が狭いことと、ナパではないことから知名度はそれほどではないのですが、隠れた逸品を発見できる産地です。
その味わいは、 『完熟させドライフルーツ、上質な蜂蜜や東洋系のスパイス、地中海を思わせる様々なハーブやブラウンマッシュルームなどがあり、香り豊かでありながら控えめで上品さが感じられます。
きつすぎないきれいな酸は、ナイツ・ヴァレーの特徴ともいえるもので全体を引き締めるアクセントにもなっています。
』 大変お買い得になっていますので、ぜひお早めにお求めください。
3,520 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Chateau Reynon Blanc 2019 ■色・容量：白750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：ソーヴィニョン・ブラン100% ■産地：フランス - ボルドー地方・AOPボルドー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 白ワインで有名なあのシャトーといえば・・・ ボルドー大学の教授にして、現代の白ワインの革新者と して名をはせた、故ドゥニ・デュブルデュー氏の所有の このワイナリー。
デュブルデュー教授といえば、白ブドウの香気成分を余 すことなく引き出し、香り高い白ワインを造る技術を研 究し広めた、現代の白ワインの祖といっても過言ではな い存在。
そんなデュブルデュー教授が、あるときは自由な発想で ワイン造りを試すことができるラボとして使っていたの が、このシャトー・レイノンです。
白ブドウの果皮に含まれる香りの成分をいかにして引き 出すか、という研究をしていたデュブルデュー教授は、 もちろんシャトー・レイノンでも研究の成果を駆使し、 自身が理想とする味わいのワインを生み出しました。
いきいきとして鮮やか、フレッシュで魅力的・・・ そんなアロマが香り立つワインが、この白なのです。
関連商品シャトー・マルジョス ブラン 2018シャトー・モン・ペラ・ブラン 2020フランス 白ワイン ボルドー...ラ・ギベリーナ・ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ・マイニン 202...2,398円2,728円2,508円チウ・チウ・レ・メルレッタイエ 2022【イタリア 】【白ワイン】【7...ヴィンツァー・クレムス グリューナー・ヴェルトリーナー・クレムサー・サ...ブラザーフッド・ニューヨーク・プレミアム・ゲヴェルツトラミネール 20...2,508円2,508円2,508円パイ π ブランコ 2020【スペイン】【白ワイン】【ミディアムボディ...ルナ・ベベリデ・ゴデーリョ・ビエルソ 2021【スペイン】【白ワイン】...Dr.Von. バッサーマン・ヨルダン ヴァイスブルグンダー 2021...2,464円2,420円2,618円ナウ・マイ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン 2022【ニュージーラ...ツェーリンガー グートエーデル・トロッケン 2021【ドイツ】【白ワイ...ドメーヌ・ヌーメイヤー エデルツヴィッカー・J 2020【白ワイン】【...2,618円2,618円2,398円【ボルドー大教授のプライベートワイン！】 現代白ワインの革新者デュブルデュー教授のシャトー!! いきいきとして鮮やか、フレッシュで魅力的・・・ そんなアロマが香り立つワインが、この白ワイン!! シャキッと切れ味の良い酸味に思わず食欲を刺激される!! 魚介のカルパッチョやフリットが食べたくなるワインです!! [シャトー・レイノン ブラン 2019] 白ワインで有名なあのシャトーといえば・・・ ボルドー大学の教授にして、現代の白ワインの革新者と して名をはせた、故ドゥニ・デュブルデュー氏の所有の このワイナリー。
デュブルデュー教授といえば、白ブドウの香気成分を余 すことなく引き出し、香り高い白ワインを造る技術を研 究し広めた、現代の白ワインの祖といっても過言ではな い存在。
そんなデュブルデュー教授が、あるときは自由な発想で ワイン造りを試すことができるラボとして使っていたの が、このシャトー・レイノンです。
白ブドウの果皮に含まれる香りの成分をいかにして引き 出すか、という研究をしていたデュブルデュー教授は、 もちろんシャトー・レイノンでも研究の成果を駆使し、 自身が理想とする味わいのワインを生み出しました。
いきいきとして鮮やか、フレッシュで魅力的・・・ そんなアロマが香り立つワインが、この白なのです。
『濃密に、しかし凛と香り立つグレープフルーツにパッ ションフルーツ！不思議なことに少し感じるコーヒーの 香り。
くっきりと色鮮やかに香るアロマの圧に思わずの けぞりそうな感じです。
一口飲めば、するりとなめらかな口当たり…なのに鮮烈 なフレッシュ感！シャキッと切れ味の良い酸味に柑橘の 香りがのって、口中はたちまち爽快感にあふれます。
こ の酸味は明らかに食欲を刺激するでしょう。
』 さすが、現代白ワインの革命児！ 限界まで引き出されたアロマは、くっきりと濃く、かつ 非常に爽やか!! 味わいのバランスもなかなかに計算されていて、これは 食事と一緒に楽しみたい白ワインです。
レモンを効かせたカルパッチョなどの前菜や、魚介類の フリットが最高に合いそう!! どうぞたっぷりとお楽しみください!!
2,508 円
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 ※酸化防止剤が微量なので、暑い時期の配送はクール便推奨、ご自宅での保管もセラーや冷蔵庫等の中でがお薦めです。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Weingut Hareter Root Weiss NV ■色・容量：白750ml ■ALC：10.3% ■ブドウ品種：シャルドネ、ノイブルガー ■産地：オーストリア−ブルゲンラント−ノイジ?ドラーゼ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） オーストリアの南部、ブルゲンラント州のノイジ?ドラーゼ湖近くのワイン産地で 大注目の生産者、ハレターの人気白ワインが入荷しました。
[ハレター ルート・ヴァイス NV] ブルゲンラント州、ノイジ?ドラーゼのエリアで、ハレタ?は是非ご注目いただきたい生産者の一人です！ 私も以前にワイナリーを訪問したことがあり、そのころから注目していました。
ハレタ?はオーストリア、ノイジ?ドラーゼ、ヴァイデン村で1725年から続く家族経営のワイナリーです。
2006年から自然農法を始め、除草剤、殺虫剤、無機質肥料は使用していません。
代わりにハーブや豆類を畑に植えています。
これらの豊富な有機物がブドウの樹の健康な成長を促進し、 畑の生物多様性を高めるとワイナリーは確信しています。
オーストリアというと、冷涼な産地のイメージを持つ方もいらっしゃるかもしれませんが、 南部の産地はハンガリーからの暖かい風の影響もあり、比較的温暖な産地となっています。
また、ノイジ?ドラーゼ湖の影響もあり、味わいもどこかしっとりした印象になるのが特徴的な産地です。
ブドウの栽培されている畑の土壌は、ノイジ?ドラーゼの産地によくみられる、砂利土壌とローム質の下層土。
穏やかな酸味やずっしりした重みのあるようなテクスチャーは土壌のタイプからも表現されています。
ブドウの品種はシャルドネ、ノイブルガーです。
シャルドネが味わいの骨格や酸味、ミネラル感を与え、 ノイブルガーでふくよかさや丸み、重量感を与えている印象です。
醸造は、ブドウは手摘みで収穫、自然発酵でスキンコンタクト4日間。
いわゆるオレンジワインの造りですが、スキンコンタクトの期間は長くはないので、見た目は普通の白ワインです。
マロラクティック発酵と熟成は大樽で行われ、酸化防止剤は醸造時は添加せず、 瓶詰め時に少量添加。
ノンフィルター。
旨みたっぷりの穏やかな酸味や柔らかい味わいは、和食やあまりスパイシーでない蒸した中華等のお供にお薦め。
適度なボリューム感がある白ワインなので、白身魚のお寿司等、豚肉等のお料理にも。
是非、お試しいただきたいワインです。
※酸化防止剤が微量なので、暑い時期の配送はクール便推奨、ご自宅での保管もセラーや冷蔵庫等の中でがお薦めです。
関連商品マーティン＆アナ アンドルファー フェラインター シャッツ ヴァイス ...【酸化防止剤微量のため夏場はクール便推奨】ユルチッチ モンルージュ N...ハギャル・マティアス ロット・セッコ NV【オーストリア】【辛口】【赤...3,388円3,608円2,970円シャーブル グリューナー・ヴェルトリーナー ルッパ?スタール 2022...ファミリーエ バウワー ベーリッヒ - アルテ・レーベン 2022 【...ヴェーニンガー フルミント・フォム・カルク 2020【オーストリア】【...3,058円2,926円3,608円シャーブル ローター・ヴェルトリーナー ケーニグスブルン 2022【オ...ツァーヘル アン アンフォラ ゲミシュターサッツ 2022【オーストリ...ヴェスリ グリューナー・フェルトリーナー・フェリックス 2021【オー...3,388円4,708円3,080円ロイマー グリュックリッヒ・ヴァイス NV【オーストリア】【白ワイン】...ファミリーエ バウワー ホッロゥトリオ 2022 【オレンジワイン】【...ライナー・ヴェス ゲミシュターサッツ 2020【オーストリア】【辛口】...2,838円2,816円3,190円オーストリア、ノイジ?ドラーゼのヴァイデン村でで1725年から続く家族経営のワイナリー！ シャルドネとノイブルガーのブレンドによる優しい＆柔らかい印象の白ワイン！ 酸化防止剤微量のため、クール便推奨！ [ハレタ ルート・ヴァイス NV]
2,970 円
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![]() ※酸化防止剤が微量なので、暑い時期の配送はクール便推奨、ご自宅での保管もセラーや冷蔵庫等の中でがお薦めです。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Weingut Hareter Root Weiss NV ■色・容量：白750ml ■ALC：10.3% ■ブドウ品種：シャルドネ、ノイブルガー ■産地：オーストリア−ブルゲンラント−ノイジ?ドラーゼ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） オーストリアの南部、ブルゲンラント州のノイジ?ドラーゼ湖近くのワイン産地で 大注目の生産者、ハレターの人気白ワインが入荷しました。
[ハレター ルート・ヴァイス NV] ブルゲンラント州、ノイジ?ドラーゼのエリアで、ハレタ?は是非ご注目いただきたい生産者の一人です！ 私も以前にワイナリーを訪問したことがあり、そのころから注目していました。
ハレタ?はオーストリア、ノイジ?ドラーゼ、ヴァイデン村で1725年から続く家族経営のワイナリーです。
2006年から自然農法を始め、除草剤、殺虫剤、無機質肥料は使用していません。
代わりにハーブや豆類を畑に植えています。
これらの豊富な有機物がブドウの樹の健康な成長を促進し、 畑の生物多様性を高めるとワイナリーは確信しています。
オーストリアというと、冷涼な産地のイメージを持つ方もいらっしゃるかもしれませんが、 南部の産地はハンガリーからの暖かい風の影響もあり、比較的温暖な産地となっています。
また、ノイジ?ドラーゼ湖の影響もあり、味わいもどこかしっとりした印象になるのが特徴的な産地です。
ブドウの栽培されている畑の土壌は、ノイジ?ドラーゼの産地によくみられる、砂利土壌とローム質の下層土。
穏やかな酸味やずっしりした重みのあるようなテクスチャーは土壌のタイプからも表現されています。
ブドウの品種はシャルドネ、ノイブルガーです。
シャルドネが味わいの骨格や酸味、ミネラル感を与え、 ノイブルガーでふくよかさや丸み、重量感を与えている印象です。
醸造は、ブドウは手摘みで収穫、自然発酵でスキンコンタクト4日間。
いわゆるオレンジワインの造りですが、スキンコンタクトの期間は長くはないので、見た目は普通の白ワインです。
マロラクティック発酵と熟成は大樽で行われ、酸化防止剤は醸造時は添加せず、 瓶詰め時に少量添加。
ノンフィルター。
旨みたっぷりの穏やかな酸味や柔らかい味わいは、和食やあまりスパイシーでない蒸した中華等のお供にお薦め。
適度なボリューム感がある白ワインなので、白身魚のお寿司等、豚肉等のお料理にも。
是非、お試しいただきたいワインです。
※酸化防止剤が微量なので、暑い時期の配送はクール便推奨、ご自宅での保管もセラーや冷蔵庫等の中でがお薦めです。
関連商品マーティン＆アナ アンドルファー フェラインター シャッツ ヴァイス ...【酸化防止剤微量のため夏場はクール便推奨】ユルチッチ モンルージュ N...ハギャル・マティアス ロット・セッコ NV【オーストリア】【辛口】【赤...3,388円3,608円2,970円シャーブル グリューナー・ヴェルトリーナー ルッパ?スタール 2022...ファミリーエ バウワー ベーリッヒ - アルテ・レーベン 2022 【...ヴェーニンガー フルミント・フォム・カルク 2020【オーストリア】【...3,058円2,926円3,608円シャーブル ローター・ヴェルトリーナー ケーニグスブルン 2022【オ...ツァーヘル アン アンフォラ ゲミシュターサッツ 2022【オーストリ...ヴェスリ グリューナー・フェルトリーナー・フェリックス 2021【オー...3,388円4,708円3,080円ロイマー グリュックリッヒ・ヴァイス NV【オーストリア】【白ワイン】...ファミリーエ バウワー ホッロゥトリオ 2022 【オレンジワイン】【...ライナー・ヴェス ゲミシュターサッツ 2020【オーストリア】【辛口】...2,838円2,816円3,190円オーストリア、ノイジ?ドラーゼのヴァイデン村でで1725年から続く家族経営のワイナリー！ シャルドネとノイブルガーのブレンドによる優しい＆柔らかい印象の白ワイン！ 酸化防止剤微量のため、クール便推奨！ [ハレタ ルート・ヴァイス NV]
2,970 円
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