さわやかな香り、柔らかな果実味と奥行きのある味わいのワインです。 シャトー・メルシャンの源流である大日本山梨葡萄酒会社は、明治10年(1877年)、高野正誠と土屋龍憲をブドウ栽培とワイン醸造を学ばせるためフランスに派遣しました。 日本のワイン造りの基礎を作った二人の生家は現在も勝沼町岩崎地区でブドウ栽培を行っており、両家のブドウを樽で発酵・育成しました。 輝きのあるレモンイエローの色合い。 カボスやユズなどの柑橘や白い花の香り、ヴァニラ、アーモンドやナッツなど控えめな樽由来の香りが調和する。 さわやかな酸を感じた後、豊かな果実味とミネラル感が口中に広がる。 (2018年3月) キスやタラといった白身魚の天ぷら、鶏もも肉の炙りゆず胡椒仕立てなどとご一緒に。 アルコール度数:12% 容量:750ml 2019年 シャトー メルシャン 岩崎甲州 750ml[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 2,760 円
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フルーティーな風味とキレのあるさわやかな酸味とのバランスがよいワインです。 秋田県横手市大森地区の傾斜地に位置する契約畑からは、しっかりとした酸を持つリースリングが収穫されます。 メルシャンは1982年からこの地でリースリングの契約栽培を始めました。 光沢のあるレモンイエロー。 レモン、ライムなどの新鮮な柑橘、白い花やハーブのような香りが調和する。 さわやかな酸とミネラル感が豊かに感じられる。 (2018年3月) 生ガキのレモン添え、魚介類のマリネなどのさわやかなタイプの料理や、サラダ・ニソワーズやバーニャカウダのような野菜料理、白身魚のソテーなどとご一緒に。 アルコール度数:11.5% 容量:750ml 2018年 シャトー メルシャン 大森リースリング 750ml[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 2,620 円
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華やかな見た目と本格的な味わいで好評の、ジョルジュ デュブッフ社が手がけるオレンジヌーヴォー。 今年収穫の白ぶどうを使用し、色鮮やかに仕上げたオレンジヌーヴォーは、フレッシュな爽やかさの中に果実本来がもつジューシーさが合わさり、柑橘系や白桃を思わせる風味が感じられる味わいです。 オレンジワインとは、白ぶどうの果皮や種を果汁と共に発酵してつくられたワインです。 白ワインにはない、タンニンや味わいの複雑性が魅力で、前菜からメイン、デザートまであらゆる食事によく合います。 便利なスクリューキャップ。 産地:フランス ブルゴーニュ ボジョレー 品種:グルナッシュブラン100% タイプ:辛口の白ワイン(オレンジワイン) 容量:375ml アルコール度数:12% ジョルジュ デュブッフ オレンジ ヌーヴォー 2023 セレクション ド デュブッフ 375ml[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元] 1,300 円
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information 産地 イタリア ヴェネト タイプ 白ワイン 品種 ガルガーネガ 飲み頃温度 12℃ おすすめグラス ラディコングラス 内容量 750ml 輸入元 ヴィナイオータ ワイナリーについて アンジョリーノ・マウレは、1989年よりこの地の可能性を信じてワイン造りを始めました。 畑では無施肥による有機農法を実践、葡萄の徹底した収量制限を行い、すべてのワインを野生酵母で醗酵、2酸化硫黄も必要に迫られなければ使用しません。 自然な造りで葡萄の生命力を感じさせる素晴らしいワインを造っています。 このワインは… サッサイアが圧倒的な人気を誇るラ・ビアンカーラですが、サッサイアは実験的なキュヴェであり、このピーコこそが一切妥協のない、ラ・ビアンカーラ最上のワイン。 ワイン名ピーコは「頂」を意味するそうです。 タイバーネ、ファルデオ、モンテ・ディ・メッツォという3つの区画で栽培され、畑ごとに醸造したものをブレンドして造られるワインです。 安定感があり、ミネラルと生命感あふれる果実味をたっぷりと備え、火山性土壌のガルガーネガの個性を深く楽しませてくれます。
ピーコ[2021]ラ・ビアンカーラPico 2021 La Biancaraイタリア ヴェネト 白ワイン ヴィナイオータ 自然派 4,851 円
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第10回サクラアワード2023 ゴールドメダル(2021VT) ドメーヌ・ボヤールはモダンな技術を駆使してワイン造りを行うワイナリー。 生活を彩るスタイリッシュなワインを通して、ワイン文化を発展させることを使命としています。 高度な資格を持つ醸造家のチームと、中?東欧で最も近代的なワイナリーを誇り、最高の品質を実現するため、最高のブドウだけを厳選して収穫しています。 テイスティングコメント 緑がかった活気のあるゴールド・カラー。 熟したイエロー・フルーツのアロマとオーク樽のニュアンス。 イエロープラム、ネクタリン、パッションフルーツ、シトラスのフルーティーな風味に、ナッツやバターたっぷりの香ばしいパイ、ほのかなバニラの香りが混じり合っています。 フレッシュでジューシー、そしてしっかりとした構造を持つ味わいは程よいコクと調和があり、甘美な余韻はエキゾチックなアロマを長く漂わせます。 相性の良い料理 野菜料理、スパイスのきいた風味豊かな料理と。 パスタやピザ、魚、鶏肉、豚肉のバーベキュー、セミハード&ハードタイプのチーズと相性抜群です。 ・産地:ブルガリア/トラキアン・ヴァレー ・タイプ:白/辛口 ・品種:シャルドネ ・樽熟成:フレンチオーク(80%)&アメリカンオーク(20%)の樽で4ヶ月間熟成。 新樽20%使用。
ドメーヌ・ボヤール クオンタム・シャルドネ [2021] 750ml 【ブルガリア】【白ワイン】 1,155 円
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FEDERICI フェデリーチ社 History イタリア中部にあるラツィオ州。 ローマから30キロ南に離れたザガローロ村(フラスカティの近く)に位置しているフェデリーチ社です。 フェデリーチ社は家族経営のワイナリーです、1960年にAntonio Federiciがワイナリーを設立し、現在二世代目としてDamiano Federiciが経営しています。 Terroir ザガローロ村の周りには火山系の小山が多く畑を所有し、トゥファ質の多い土壌で様々な同着品種や国際品種を使いザガローロ地域を代表するワインを様々誕生しています。 2001年から近代的な設備を導入し、世界中に有名な醸造家Franco Bernabeiのコンサルトの元に現地や外国にも人気の高いワインを作っています。 商品説明 ハーブや青い野菜のようなニュアンスに柑橘系のアクセントがあります。 フレッシュですっきり、程良い酸味に仕上がっています。 NameIsai 生産地イタリア・ラツィオ州 生産者フェデリーチ 生産年2022 タイプ白ワイン ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン 味わいやや甘口 アルコール度数13% 内容量750ml フェデリーチ イサイ ソーヴィニョン 2022 750ml 白ワイン イタリア (a04-6001) 2,915 円
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■ 商品内容原産国:イタリア 生産地区:ピエモンテ ブドウ品種:モスカート 詳細 芳醇なマスカットの甘い香り、微発泡のフレッシュ感と完熟した上品な甘みが調和した味わいが楽しめます。 ■ 送料・配送についての注意事項●ご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。 ●ご注文の商品によって北海道、沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。 ●お客様都合でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。 0 PIEMONTE MOSCATO MARENCO 750ml ピエモンテ モスカート マレンコ 微発砲ワイン 白 甘口 2,277 円
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■ 商品内容産地アメリカ カリフォルニア 品種シャルドネ100% 飲み頃温度10〜12℃ キャップ仕様コルク 2021年はアメリカ西部で続く干ばつの二年目となりましたが、ブドウの樹は根を深く張り地中深くの水分を確保することができました。 収量は減少しましたが、高い品質のブドウとなり、カリフォルニアのワイン造りをするうえでは再び素晴らしいヴィンテージとなりました。 淡いゴールデンカラーで、洋ナシ、りんご、ネクタリン等のデリケートなアロマが感じられます。 味わいは、白桃、トーストしたヘーゼルナッツ、バニラ、マンゴのフレーバーを持つミディアムボディで、二杯目が欲しくなる心地よいフィニッシュが続きます。 ◆ストーリー 2009 年に誕生した「Y by Yoshiki」は、日本を代表するアーティスト YOSHIKIと、ナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の 4 代目であり醸造家のロブ・モンダヴィ Jr.とのコラボレーションです。 ワインはカリフォルニアの上質な畑のブドウを使用し、このパートナーシップの芸術性、クオリティ、そして創造性を表現しています。 このカリフォルニア・アペレーションのワインは YOSHIKI が「スマート・カジュアル」と呼ぶ、普段のライフスタイルにも寄り添うワインです。 ■ 送料・配送についての注意事項●ご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。 ●ご注文の商品によって北海道、沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。 ●お客様都合でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。
【2021】Y by Yoshiki ワイ バイ ヨシキ シャルドネ 2021 アンコール カリフォルニア 750ml 2021年 白ワイン 人気 高品質 貴重 7,969 円
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■ 商品内容産地: ボーヌ プルミエクリュ / コート・ド・ ボーヌ/ブルゴーニュ 品種 : シャルドネ ボーヌプルミエ・クリュの白ワインは生産量が少ない中でルイ ジャドはブルゴーニュで最大ク ラスの畑を所有して、毎年安定 した数量を産出する。 クリームソースをつかった魚料理に ※ヴィンテージのご指定はできません。 ■ 送料・配送についての注意事項●ご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。 ●ご注文の商品によって北海道、沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。 ●お客様都合でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。
LOUIS JADOT ルイ・ジャド ボーヌ プルミエクリュ 750ml 白ワイン ルイジャド 6,590 円
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■ 商品内容サンセール/ロワールヴァレー/フランス ソーヴィニヨンブラン 100% アルコール 14% フランスを東西に流れるロワール川上流にあるサンセールは白ワインの銘醸地として知られレモン、ピーチのアロマ。 凝縮感がありフルーティーでミネラルを感じる余韻。 シーフードや鶏肉、ヤギのチーズと共に。 ■ 送料・配送についての注意事項●ご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。 ●ご注文の商品によって北海道、沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。 ●お客様都合でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。
カークランド シグネチャー サンセール 750ml Kirkland Signature Sancerre 白ワイン フランス 2,980 円
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■ 商品内容ヴィンテージのご指定は出来ません。 シャブリ、フランス シャルドネ アルコール 12.5% シトラス系の果実味、ミネラル感にあふれ、キリっとした酸が特徴です。 すっきりした飲み心地のエレガントなシャブリ。 魚介、野菜や和食との相性が良い。 ■ 送料・配送についての注意事項●ご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。 ●ご注文の商品によって北海道、沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。 ●お客様都合でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。
UVC シャブリ 750ml UVC Chablis 白ワイン フランス 白 2,998 円
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■ 商品内容産地: カリフォルニア ナパヴァレー 品種: シャルドネ, ソーヴィニヨンブラン ヴィオニエ、マスカット 引き締まった酸と カリフォルニアら しい果実味のバランス がとても 良く、赤と同様にナパの素晴ら しさを楽しめる1本。 ■ 送料・配送についての注意事項●ご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。 ●ご注文の商品によって北海道、沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。 ●お客様都合でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。 0 SIX EIGHT NINE シックス エイト ナイン 白 ナパヴァレー 750ml 白ワイン ナパバレー 3,199 円
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■ 商品内容原産国:アメリカ 円い酸と豊かな果実味のベリンジャー自信のシャルドネ 辛口 合う料理:魚介料理、鶏肉料理、クリームソース系のパスタ、貝柱のレモンソテー ぶどう品種:シャルドネ アルコール度数:13.5% 容器:ボトル リンゴや洋なしの爽やかな香りとマンゴーなどのトロピカルフレーバー、クリーミーでスパイシーな味わいが融合し、芳醇さと新鮮さをバランスよく醸し出しているワインです。 ■ 送料・配送についての注意事項●ご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。 ●ご注文の商品によって北海道、沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。 ●お客様都合でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。 0 ベリンジャー ファウンダース エステート シャルドネ 750ml 白ワイン 白 アメリカ 2,690 円
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■ 商品内容ロバート・パーカー氏が最高の 掘り出し物の一つと称えたカリ フォルニアワインの白。 ややドライ、ミディアムボディ 花や桃、アプリコットのアロマ サラダや鶏肉料理など様々な 料理にあうので BBQなどに 最適な一本■ 送料・配送についての注意事項●ご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。 ●ご注文の商品によって北海道、沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。 ●お客様都合でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。 0 APOTHIC WHITE BLEND 750ml アポシック ホワイントブレンド 白ワイン カリフォルニアワイン 2,335 円
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■ 商品内容英字表記 SANTA RITA CAVANZA CHARDONNAY 生産者 サンタリタ 生産国 チリ 地域1 コルチャグア ヴァレー タイプ・味わい 白/辛口 葡萄品種 シャルドネ 詳細 トロピカルフルーツや樽熟成由来のバニラの豊かな香り、フルーティーでエレガント、キレのある豊潤で豊かな味わいが持ち味です。 ■ 送料・配送についての注意事項●ご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。 ●ご注文の商品によって北海道、沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。 ●お客様都合でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。
サンタリタ カヴァンサ シャルドネ 750ml 辛口 CAVANZA CHARDONNAY チリ 白 チリワイン 白ワイン カバンサ 1,339 円
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年代 造り手 [2020]年 ルイ・ジャド 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ 村名 AOC ブルゴーニュ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ“ソンジュ・ド・バッカス”シャルドネ[2020]年・ルイ・ジャド社・正規代理店輸入品(手摘み100%)エリアごとに熟成15ヶ月Bourgogne Chardonnay “Songes de Bacchus”[2020] Louis Jadot ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(フランス・アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの白に19/20点を付ける過去最高級のスーパーグレイトヴィンテージ評価)でついに入荷!ブルゴーニュの名門!パーカー5つ星★★★★★生産者であり、ゴーミヨ誌でも高評価!レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン誌)大注目の生産者ルイ・ジャド社による日本限定!スーパー・ブルゴーニュ・シャルドネのグレイトヴィンテージ[2020]年!しかも残りの50%がなんと!サヴィニ・レ・ボーヌの一級を含むシャサーニュ・モンラッシェなどのACブルの数ランク上のヴィラージュもの&プルミエ・クリュで造られる、数ランク上の、まさにスーパーブル白!より深みのあるリッチな味わい!のシャルドネ100%!ワイン名のソンジュ・ド・バッカスとは“バッカス(酒神)の夢”というフランス語!しかもルイ・ジャド社初の和紙ラベル!フレッシュで豊かなミネラル、花や白いフルーツを想わせる香りの究極スーパーブル!が大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で正規代理店輸入品で少量入荷! (ブルゴーニュソンジュドバッカスシャルドネ2020) (ルイジャド) フランス白ワイン辛口) 1859年創立、パーカー5つ星生産者の ルイ・ジャドが手がける逸品!! 村名・プルミエクリュのワインを加え、 より深みのあるリッチな味わいと ハイコストパフォーマンスを実現した ワンランク上のスーパーACブル!! 白ワインの醸造 ブドウはすべて手摘みです。 まずブドウ畑の中で完熟した健全なものだけを選別し、重みで潰れないよう小さなカゴに入れて醸造施設まで運ばれます。 収穫されたブドウはさらに選果台の上で入念に選り分けられます。 赤ワインではピノ・ノワールを90パーセント除梗しますが、白ワイン用のシャルドネは全房のまま圧搾機で搾汁します。 果汁はステンレスタンクに数日間静置され、不純物を沈殿させます。 発酵が始まったらすみやかにオークの小樽に移し、アルコール発酵とマロラクティック発酵が続けられます。 同じ樽の中でアペラシオンに応じて10〜20カ月間寝かされ、瓶詰め前に軽い清澄作業が行われます。 “ソンジュ・ド・バッカス”ブルゴーニュ・シャルドネ 2020年 土壌・畑情報:石灰岩土壌主体 収穫方法:手摘み 醸造情報:エリア毎に分けて発酵、約3−4週間 熟成情報:エリア毎に分けて熟成、約15ヶ月 使用品種:シャルドネ 日本市場限定商品。 ルイ・ジャド社初の和紙調ラベルを採用。 表ラベルにルイ・ジャド社、社長ピエール・アンリ・ガジェ氏と醸造責任者ジャック・ラルディエール氏のサイン入り。 ソンジュ・ド・バッカスとは「バッカスの夢」を意味するフランス語です。 スタンダード・ブルゴーニュ50%にサントネー、オーセイ・デュレス、ペルナン・ヴェルジュレス、ショレイ・レ・ボーヌ、のワインとシャサーニュ・モンラッシェ、ボーヌ、サヴィニー・レ・ボーヌのプルミエ・クリュのワインを加え、より深みのあるリッチな味わいとコストパフォーマンスを実現した、ワンランク上のスーパーブルゴーニュAC。 フレッシュで豊かなミネラル、花や白いフルーツを想わせる香りが感じられます。 冷製の海老のカクテル、フリット、白身魚のムニエル、寿司などに良く合います。 【ブレンド】 (フレッシュな酸味とミネラル感)オート・コート・ド・ボーヌ (骨格と力強さ)サントネー、オーセイ・デュレス、ベルナン・ベルジュレス、ラドワ (深みと奥行き)シャサーニュ・モンラッシェ、ボーヌ、サヴィニ・レ・ボーヌのプルミエ・クリュ (豊潤さ) プイイ・フュイッセ、プイイ、ロシェ ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(フランス・アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの白に19/20点を付ける過去最高級のスーパーグレイトヴィンテージ評価)でついに入荷!ブルゴーニュの名門!パーカー5つ星★★★★★生産者であり、ゴーミヨ誌でも高評価!レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン誌)大注目の生産者ルイ・ジャド社による日本限定!スーパー・ブルゴーニュ・シャルドネのグレイトヴィンテージ[2020]年!しかも残りの50%がなんと!サヴィニ・レ・ボーヌの一級を含むシャサーニュ・モンラッシェなどのACブルの数ランク上のヴィラージュもの&プルミエ・クリュで造られる、数ランク上の、まさにスーパーブル白!より深みのあるリッチな味わい!のシャルドネ100%!ワイン名のソンジュ・ド・バッカスとは“バッカス(酒神)の夢”というフランス語!しかもルイ・ジャド社初の和紙ラベル!フレッシュで豊かなミネラル、花や白いフルーツを想わせる香りの究極スーパーブル!が大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で正規代理店輸入品で少量入荷! 【6本以上ご購入で送料・代引無料】ブルゴーニュ ソンジュ ド バッカス シャルドネ 2020 ルイ ジャド社 正規代理店輸入品(手摘み100%)フランス 白ワイン ワイン 辛口 750mlBourgogne Chardonnay “Songes de Bacchus” 2020 Louis Jadot 3,278 円
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ジャガーナット シャルドネ ソノマ コースト カリフォルニア 2021 by ボーグル Bogle Juggernaut Chardonnay Sonoma Coast California 750ml 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント フルボディ ジャケ買い フォトジェニックジャガーナット by ボーグル Bogle Juggernaut Russian River Valley California Pinot Noir ボーグルの最上級ワインが満を持して登場! BOGLE Family Vineyard 第20回 Wine Enthusiast 誌 アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞! アメリカ国内で知らない人はいない程人気のボーグルは6世代にわたってカリフォルニア州サクラメント近郊のクラークスバーグで農業を営んできました。 3代目がこの地で初めてワイン用のブドウとしてシュナンブランとプティ・シラーを植えてから50年以上。 一族の勤勉さ、誠実さ、献身さは6代目までしっかりと受け継がれアメリカを代表するワイナリーへと大きく成長しました。 どんなに大きくなっても、そのワイン栽培への強い熱意と品質は変わらず家族全員の手で素晴らしいワインを生み出しています。 どの品種を飲んでも必ず美味しいと日本でもファンが多いのは彼らが先代からの意志を守り続けている証明です。 その名門ワイナリーボーグルの最上級ワインがジャガーナットです。 困難を乗り越える事でのみ誕生する。 このワインのブドウは、困難な状況下で育ちます。 真の勇気と決意のみが素晴らしい結果を生むのです。 決意を持ったカベルネの樹は、急な岩場の斜面に根を張り、生命を維持するための水分を求め深く伸び、不屈のピノ ノワールの樹は、荒れ果てた条件の中で風や霧にさらされ、長い生育期間中の貴重な暖かさと日光の時間を得ようと、揺るぎなく耐え忍びます。 ジャガーナット・ワインは、自然の力を利用して、表現力豊かで魅力的、ラベルに描かれているパワフルな未知の野獣のように堅牢なワインを生み出すのです。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
ジャガーナット シャルドネ ソノマ コースト カリフォルニア 2021 by ボーグルBogle Juggernaut Chardonnay Sonoma Coast California 750ml赤ワイン 赤 ワイン フルボディ ジャケ買い フォトジェニック 4,213 円
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フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ シャルドネ 村名 Chardonnay 高級 白ワイン ワイン ギフト プレゼント 辛口ブルゴーニュ公国、初代公王のシャトーが醸す ビオロジック農法のワイン 2021年7月1日より、「シャトー・ド・サントネ」はその起源を再認識し、ブルゴーニュ公国の初代公王「フィリップ・ル・アルディ」の名を冠して新たな歴史をスタートさせた。 そのフィリップ・ル・アルディが1395年に発した勅令は、 その後のブルゴーニュにとってたいへん画期的なものとなった。 公王はブルゴーニュの畑からガメイを引き抜き、より高貴なピノ・ノワールを植えるよう奨励したのである。 そういった歴史もあり、釉薬瓦の屋根を持つ歴史ある素晴らしいシャトーは、人々から愛着を持って「シャトー・フィリップ・ル・アルディ」と呼ばれるようになった。 コート・ドールとコート・シャロネーズにまたがる98ヘクタールにもおよぶブドウ畑を所有し、ブルゴーニュ地方で最も大きなドメーヌの一つ。 その多様なクリマ(微気候)から、ブルゴーニュ品種の繊細さを反映した独特のスタイルで、味わい豊かなワインが生み出されている。 所有する畑のある17のアペラシオン、ブルゴーニュ、オート・コート・ド・ボーヌ、メルキュレ、アロース・コルトン、ボーヌ、ポマール、サントネ、サン・トーバン、クロ・ド・ヴージョなど、赤・白合わせてグラン・クリュが2種類、プルミエ・クリュ17種類、モノポール2種類をもち、計43ものワインをそろえる圧巻のラインアップ。 この20年間、ドメーヌでは環境に配慮した栽培を実践し続けている。 この広大な畑を除草剤に頼らず耕作するとともに、 草生栽培を施して、土壌の微生物層を活性化。 2004年からTERRA VITISの認証を受け、2009年には持続可能な栽培方法を用いているとして農務省から認定を受けた。 2015年には、フランス農業省が発行する新しい仕様に準拠した「高環境価値」(HEV 3)認証を取得した最初のドメーヌの1つとなった。 2016年には、畑の近くに養蜂場を設置し、環境に敏感なミツバチによって無害な技術であることを証明し、すでに巣箱の増設も計画されている。 ワインのスタイルは、白ワインはピュアなアロマ、緻密さ、エレガンス。 赤ワインは、ピノ・ノワールの豊かさと、赤系果実味と黒系果実味の広がりを見事に表現し、フレッシュさ、濃縮、美しい滑らかさ、エレガントなタンニンが特徴。 醸造では最新設備の投入により高品質なワインを追求し、テロワールの潜在能力を引き出している。 最新のプレス機でやさしい抽出が可能となり、また、キュヴェゾンと醸しの全サイクルにおいて、温度管理も可能となった。 さらにカーヴは、コート・シャロネーズの生産量に対応したもの、コート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイの多様なアペラシオンに対応したものの2つをもち、アペラシオンの多様性とその生産量に適応した作業ができるようになった。 2019年にディレクターに就任したジャン・フィリップ・アルシャンボーの監督下、 まさにテーラーメイドのワイン造りが実践されている。 細心の注意をもって栽培、醸造されたシャトー・ド・フィリップ・ル・アルディのワインを味わえば、 4人の公王により繁栄を誇った、14世紀から15世紀の偉大なブルゴーニュを思い描くことができるだろう。 HVE認証取得 Haute Valeur Environnementale 日本の数倍厳しいと言われる、フランス農水省による、環境価値重視認定制度のことです。 持続可能な栽培に関する基本的な知識と実践。 厳しい16の環境基準に準拠している畑、醸造所、カーヴを所有。 生物多様性の尊重、害虫対策、肥料および灌漑の管理にいたるまで、厳しい環境基準をクリアしております。 「身体にやさしく、社会や環境のことも考えられたワイン」として、ドメーヌニュダンは地球に、人に、生物に優しい最高の作り手です。 収穫量の徹底的な管理を施し、テロワールの個性が強く表現された上質なブドウの栽培を行っています。 そんなドメーヌは、フランス農林水産省が定めた認証(Haute Valeur Environnementale)=環境価値重視農業を取得。 三段階ある中で最も厳しい審査を通過した最高ランクに格付けされ、このことは、彼らが行ってきた自然な農業への取り組みが高く評価された証なのです。 白ワインの頂点に君臨するブルゴーニュ、コート・ド・ボーヌのピュリニー・モンラッシェ。 圧倒的な存在感を放つ「世界最高峰の白ワイン、名前の由来はハゲ」 数あるブルゴーニュのアペラシオンの中でも、「世界最高峰の白ワイン」「白ワインのプリンス」と称賛され、白ワインの頂点に君臨するアペラシオン、ピュリニー・モンラッシェ 。 ピュリニー・モンラッシェという名前は、ラテン語の地名である Puliniacus と(山)を意味する Mont、(ハゲ)を意味する Rachet、つまり「プリニアクスのハゲ山」という言葉に由来しており、かつてこの地域一帯は、ぶどう以外何も生育しない石灰分の多い土地であったということから、「ハゲ山」という名前がつきました。 ちなみに、北海道小樽市にある北海道ワインさんの醸造所がある場所は「毛無山(けなしやま)」 北海道で人気の日本酒メーカー国稀さんの所在地は「増毛(ましけ)」です。 ピュリニー・モンラッシェ村の起源はローマ帝国の統治時代に遡り、その頃からワイン造りが始まっていたと言われています。 19世紀には、『三銃士』などを著したアレクサンドル・デュマが、ピュリニー・モンラッシェを代表する特級畑モンラッシェのワインを「ひざまづき、脱帽して飲むべし」と称賛したことで知られています。 古くから白ワインの銘醸地であったピュリニー・モンラッシェ。 現在では、グラン・クリュを4区画、プルミエ・クリュを17区画も有するブルゴーニュ屈指のアペラシオンとして知られており、ワインラヴァーの心を惹きつけてやまない、圧倒的な存在感を放っています。 ブルゴーニュの2020年は偉大なグレートヴィンテージ ブルゴーニュワイン委員会が「偉大なグレートヴィンテージになる。 」と発表した注目のヴィンテージ。 デキャンタにおいても「価値のあるヴィンテージである。 」ともコメントされています。 春は日照時間が多く4月末には開花が順調に始まり、夏は例年以上に暑く乾燥した気候となったのが特徴です。 7月は極端に雨が少なく乾燥した夏となったものの、8月から9月に降った少量の雨のおかげで気温が下がり、ブドウにはフレッシュな酸が備わりました。 収穫時期はこれまでのブルゴーニュのなかでも特に早く、白ワインは8月中旬頃から開始。 こうして造られたワインは、抑制された果実味と酸のバランスが素晴らしく、例年と比べても1ランク上の品質を湛えた、グレートヴィンテージと言える仕上がりになっています。 ピュリニー モンラッシェ ブラン Puligny Montrachet 2020 サンダルウッド、スパイス、熟したリンゴ、ドライハーブなどのアロマ。 滑らかでジューシーな柑橘系の果実味とミネラルのテクスチャーのバランスが素晴らしく、美しい酸とタイトなフィニッシュが全体をまとめあげています。 時間とともに寛大さを増す満足感のある1本です。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
ピュリニーモンラッシェ [2020] フィリップ ル アルディ Philippe le Hardi Puligny Montrachet Blanc 750mlChardonnay ブルゴーニュ 高級 白 シャルドネ ワイン 16,500 円
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オーボン クリマ ヒルデガード ホワイトワイン(ピノグリ ピノブラン アリゴテ)カリフォルニア 2021Au Bon Climat Hildegard White Table Wine California 750ml白ワイン 白 ワイン ABC オ ボンAu Bon Climat ? カリフォルニアでブルゴーニュスタイルを作る世界的人気を誇るワイナリー ? 1982年に設立されたブルゴーニュスタイルを表現するカリフォルニア、サンタ・バーバラを代表するワイナリー。 「Au Bon Climat」とは、「良いクリマ(テロワール)」という意味で、その頭文字から「ABC」の通称で親しまれています。 ブルゴーニュの神様と称されるアンリ・ジャイエ氏に師事した鬼才ジム・クレンデネンの生み出す繊細なワインは、当時では珍しいスタイルでしたが、一気に人気・注目を集めるようになりました。 ワイナリーを立ち上げて間もない1989年、1990年と2年続けて、世界でもっとも有名なワイン評論家ロバート・パーカー氏により「ベストワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選出されています。 三角形のラベルは「オー・ボン・クリマ」の象徴としてあまりにも有名で、世界中のファンを魅了するアメリカで最も有名なワイナリーの1つとなっています。 オーナーのジム・クレンデネンは2021年5月逝去(享年68歳)。 氏がブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエに師事したブルゴーニュタイプのエレガントなワインはサンタ・バーバラのみならずカリフォルニアを代表するワインとなり、今後とも彼の遺志を引き継いだ長年変わらぬオー・ボン・クリマ・チームが作り続けます。 ジムは生前、世界中を飛び回っていたので、彼がいなくても彼のビジョンを実行できる“ドリーム・チーム”を創り上げていました。 30年間ジムと共に働いてきたジェネラル・マネージャーのジム・エーデルマンが、「マインド・ビハインド・ジム・クレンデネン/ジムの遺志を継いで」畑からボトルまでさらにはその先まで全てのオペレーションを監督していきます。 品種:ピノ・グリ50%、ピノ・ブラン40%、アリゴテ10% (年により多少の変動はあるものの、ほぼこの比率) 1998年から造り続けているワイン。 コルトン・シャルルマーニュにもその名を残すシャルルマーニュ大帝の妻の名ヒルデガードと白ワインの逸話にちなんで命名。 (シャルルマーニュ大帝の白い髭が赤ワインに染まるのは見た目に悪く妻・ヒルデガードが白ワインを飲むことを薦めたことに因む) かつてコルトンの丘には、シャルドネだけでなく、この3つの品種が植えられていたという話にヒントを得て、造り始めた。 畑: ビエン・ナシード・ヴィンヤードのブロック12 ワイナリーのすぐ隣にある区画のピノ・グリはアルザスのライトな(軽め)タイプでなく、リッチでオイリー凝縮感たっぷり。 そこに石を感じるようなミネラル感がある硬い印象のピノ・ブランと、秀逸な酸が魅力のアリゴテをブレンドすることにより、シャルドネにも引けを取らず、他にないオー・ボン・クリマ・スタイルの香りの良い白ワインとなる。 様々なアジア系エスニック系料理との相性が抜群。 醸造: フランソワ・フレールの仏産新樽(100%)で品種毎に醗酵・熟成(約2年)を行った後、ブレンド、他の白ワインより長い瓶熟期間を経てリリース。 味わい: リッチで香ばしいヘーゼルナッツやバニラ風味のクリーム・ブリュレのニュアンスがあり、砕いた石の様な硬いミネラル感とレモンの皮やルバーブなどのハーブの要素が加わる。 口中がコーティングされたような滑らかな口当たりと深い旨味があるミディアム・ボディのワイン。 複雑味に富んだ仕上がり。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
オーボン クリマ ヒルデガード ホワイトワイン(ピノグリ ピノブラン アリゴテ)カリフォルニア 2021Au Bon Climat Hildegard White Table Wine California 750ml白ワイン 白 ワイン ABC オ ボン 6,128 円
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フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ シャルドネ プルミエ クリュ 1級 Chardonnay 高級 白ワイン ワイン ギフト プレゼント 辛口ブルゴーニュ公国、初代公王のシャトーが醸す ビオロジック農法のワイン 2021年7月1日より、「シャトー・ド・サントネ」はその起源を再認識し、ブルゴーニュ公国の初代公王「フィリップ・ル・アルディ」の名を冠して新たな歴史をスタートさせた。 そのフィリップ・ル・アルディが1395年に発した勅令は、 その後のブルゴーニュにとってたいへん画期的なものとなった。 公王はブルゴーニュの畑からガメイを引き抜き、より高貴なピノ・ノワールを植えるよう奨励したのである。 そういった歴史もあり、釉薬瓦の屋根を持つ歴史ある素晴らしいシャトーは、人々から愛着を持って「シャトー・フィリップ・ル・アルディ」と呼ばれるようになった。 コート・ドールとコート・シャロネーズにまたがる98ヘクタールにもおよぶブドウ畑を所有し、ブルゴーニュ地方で最も大きなドメーヌの一つ。 その多様なクリマ(微気候)から、ブルゴーニュ品種の繊細さを反映した独特のスタイルで、味わい豊かなワインが生み出されている。 所有する畑のある17のアペラシオン、ブルゴーニュ、オート・コート・ド・ボーヌ、メルキュレ、アロース・コルトン、ボーヌ、ポマール、サントネ、サン・トーバン、クロ・ド・ヴージョなど、赤・白合わせてグラン・クリュが2種類、プルミエ・クリュ17種類、モノポール2種類をもち、計43ものワインをそろえる圧巻のラインアップ。 この20年間、ドメーヌでは環境に配慮した栽培を実践し続けている。 この広大な畑を除草剤に頼らず耕作するとともに、 草生栽培を施して、土壌の微生物層を活性化。 2004年からTERRA VITISの認証を受け、2009年には持続可能な栽培方法を用いているとして農務省から認定を受けた。 2015年には、フランス農業省が発行する新しい仕様に準拠した「高環境価値」(HEV 3)認証を取得した最初のドメーヌの1つとなった。 2016年には、畑の近くに養蜂場を設置し、環境に敏感なミツバチによって無害な技術であることを証明し、すでに巣箱の増設も計画されている。 ワインのスタイルは、白ワインはピュアなアロマ、緻密さ、エレガンス。 赤ワインは、ピノ・ノワールの豊かさと、赤系果実味と黒系果実味の広がりを見事に表現し、フレッシュさ、濃縮、美しい滑らかさ、エレガントなタンニンが特徴。 醸造では最新設備の投入により高品質なワインを追求し、テロワールの潜在能力を引き出している。 最新のプレス機でやさしい抽出が可能となり、また、キュヴェゾンと醸しの全サイクルにおいて、温度管理も可能となった。 さらにカーヴは、コート・シャロネーズの生産量に対応したもの、コート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイの多様なアペラシオンに対応したものの2つをもち、アペラシオンの多様性とその生産量に適応した作業ができるようになった。 2019年にディレクターに就任したジャン・フィリップ・アルシャンボーの監督下、 まさにテーラーメイドのワイン造りが実践されている。 細心の注意をもって栽培、醸造されたシャトー・ド・フィリップ・ル・アルディのワインを味わえば、 4人の公王により繁栄を誇った、14世紀から15世紀の偉大なブルゴーニュを思い描くことができるだろう。 HVE認証取得 Haute Valeur Environnementale 日本の数倍厳しいと言われる、フランス農水省による、環境価値重視認定制度のことです。 持続可能な栽培に関する基本的な知識と実践。 厳しい16の環境基準に準拠している畑、醸造所、カーヴを所有。 生物多様性の尊重、害虫対策、肥料および灌漑の管理にいたるまで、厳しい環境基準をクリアしております。 「身体にやさしく、社会や環境のことも考えられたワイン」として、ドメーヌニュダンは地球に、人に、生物に優しい最高の作り手です。 収穫量の徹底的な管理を施し、テロワールの個性が強く表現された上質なブドウの栽培を行っています。 そんなドメーヌは、フランス農林水産省が定めた認証(Haute Valeur Environnementale)=環境価値重視農業を取得。 三段階ある中で最も厳しい審査を通過した最高ランクに格付けされ、このことは、彼らが行ってきた自然な農業への取り組みが高く評価された証なのです。 ブルゴーニュの2020年は偉大なグレートヴィンテージ ブルゴーニュワイン委員会が「偉大なグレートヴィンテージになる。 」と発表した注目のヴィンテージ。 デキャンタにおいても「価値のあるヴィンテージである。 」ともコメントされています。 春は日照時間が多く4月末には開花が順調に始まり、夏は例年以上に暑く乾燥した気候となったのが特徴です。 7月は極端に雨が少なく乾燥した夏となったものの、8月から9月に降った少量の雨のおかげで気温が下がり、ブドウにはフレッシュな酸が備わりました。 収穫時期はこれまでのブルゴーニュのなかでも特に早く、白ワインは8月中旬頃から開始。 こうして造られたワインは、抑制された果実味と酸のバランスが素晴らしく、例年と比べても1ランク上の品質を湛えた、グレートヴィンテージと言える仕上がりになっています。 Chassagne Montrachet 1er Cru Les Embazee 2020 世界有数の白ワインの産地である「コート・デ・ブラン」の一角シャサーニュ・モンラッシェという村の名前は、シャサーニュ村に銘醸畑「モンラッシェ」の名前を付けたもの。 ピンと張りつめた端正な味わいが特徴のピュリニー・モンラッシェに対し、豊満で柔らかく優しい味わいが魅力です。 こちらの1級畑、シャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・ザンバゼは、シャサーニュ・モンラッシェの南端に位置しています。 畑は赤色系土壌で、地中には石灰岩の小石が大量に埋まっており、表層土が薄いのが特徴。 土壌に含まれる小石は太陽の熱を吸収し保持することで、暖かい環境でブドウが生育し、豊かなアロマや風味を持つワインが造られます。 フィリップ ル アルディの手によって凝縮した果実味と綺麗な酸が幾重にも重なり合って、絶妙なバランスでまとまっています。 樽香も上品。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ レ ザンバゼ ブラン [2020] フィリップ ル アルディ Philippe le Hardi Chassagne Montrachet 1er Cru Les Embazee Blanc 1級畑 750ml Chardonnay ブルゴーニュ 高級 白 シャルドネ 16,500 円
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白ワイン 白 ワイン ギフト プレゼント 鴨 カモ ナパ フルボディ 人気マーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立 ナパのメルロを世に知らしめた偉大なる立役者 ダックホーンはナパヴァレー・セントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立。 当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めました。 メルローは今日に至っても ダックホーンを代表するワインとして高い評価を受けています。 ナパにある自社畑、厳選した契約畑からワインを造ります。 2017年度ワインスペクテーター誌のTOP100の第一位に 「ダックホーン メルロー スリー・パームス・ヴィンヤード 2014」 が輝き、そのク オリティの高さは一気にブランド力を高めました。 現在ダックホーン・ポートフォリオとして11のブランドを持つにいたり、2021年ニューヨーク証券取引所に新規株式公開(IPO)し上場しました。 ダックホーンの進化はまだまだ止まりません。 ワインメーカー レネー・アリ 東海岸出身。 セント・メリーズ・カレッジで化学と美術を修めました。 後、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーの研究室に入室。 モンダヴィの優れた醸造チームの薫陶を受け、実地経験を積みつつ、US Davis校とナパー・ヴァレー・カレッジで醸造と栽培を学びました。 2003年8月にダックホーンに入社。 当時のワインメーカーであるマーク・ベリンジャーのもとで修業を積み、研究室マネージャー、醸造担当、アシスタントワインメーカー、ダックホーン・ヴィンヤード・ソーヴィニヨンブランと、モニターリッジ・ヴィンヤードワインを担当する副ワインメーカーを経て、2014年にダックホーン・ヴィンヤードのワインメーカーに任命されます。 これは長いダックホーンの歴史の中で4人目のワインメーカーにあたります。 そして、 ワインメーカーとして初めて手掛けた2014年の「スリーパームス・ヴィンヤード・メルロ」が「Wine Spectator」誌の世界の「トップ100ワイン」リストで「ワイン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれるという快挙を成し遂げました。 しかし彼女は謙虚に語ります。 「スリー・パームスのような伝説的な畑や自社畑のナパで最も優れた葡萄を扱うことができて、私は幸運です。 このような質の高い葡萄を扱う時にはレシピも決まった公式もありません。 私の仕事は葡萄畑に耳を傾けワインの魂を伝えることです。 」 また歴史ある偉大なワイナリーのワインメーカーを務めることに関して、先達への敬意を示し遺産に貢献するとして「私は現在進行形の物語の一部」とも語っています。 ダックホーン・ヴィンヤーズはおよそ40年にわたりナパ・ヴァレーの中でも最高の畑から収穫された葡萄を使ったワインを造り続けています。 その豊かな経験を生かし、このシャルドはネナパ・ヴァレーの最も冷涼な地域から葡萄を調達しています。 セラーでは仏産樽にて樽発酵、バトナージュという伝統的な手法を採用し、複雑さとナパのリッチな果実味のバランスがとれたシャルドネに仕上げています。 葡萄品種: シャルドネ100% 醸造情報: 90%樽発酵、10%ステンレスタンク発酵。 100%仏産樽熟成(新樽率40%) 畑情報: オーク・ノール、カーネロス、アトラス・ピーク ワインメーカーからのコメント: グラスから飛び出すかのようなネクタリン、レモングラス、洋ナシの花、そしてキャラメリゼしたパイナップルなどの魅惑的な香りを持つリッチで明るいシャルドネ。 口中では柑橘とストーン・フルーツの味わいがひびきあい、白桃、レモン・ピール、バニラのニュアンスが広がり明るくジューシーなフィニッシュへと導きます。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
ダックホーン シャルドネ ナパ ヴァレー 2022Duckhorn Chardonnay Napa Valley 750ml 4,657 円
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ロキオリ エステート ロシアン・リヴァー・ヴァレー ソーヴィニヨンブラン Rochioli Estate Russian River Valley Sauvignon Blanc 750ml 白ワイン“ 開拓者” が表現するロシアン・リヴァー・ヴァレーのテロワール「ロキオリ」 トム・ロキオリの祖父はその昔NY に移住してきた大勢のイタリア系移民のひとりであった。 その後西海岸に移り1959 年、息子つまりトムの父であるジョーJr. とともにソーヴィニヨン・ブランとカベルネ・ソーヴィニヨンを植えた。 カベルネは熟さずその後70 年代に引き抜いたがソーヴィニヨン・ブランの畑は現在も残り、カリフォルニアで最も樹齢の古いもののひとつとなっている。 1968 年に父が当時まだ誰も植えていなかったピノ・ノワールの可能性を見抜き畑を拓いたことにより高品質なブドウ作りへのパッションが高まった。 80 年代より近隣ワイナリーにブドウを売り始め、その後ウィリアムズ・セリエムにも供給を開始した。 この畑には他にはない素晴らしいブドウが育つと確信したトムは大学卒業後数年間金融ビジネスに携わった後実家に戻り、父に自分達のファミリー・ネームを冠したワインを造ることを提案した。 J. ロキオリ・ヴィンヤード&ワイナリーの誕生である。 1985 年ピノ・ノワールの初ヴィンテージがすぐさまワイン・スペクテーター誌において、“The Best of American Pinot Noir” に選ばれ周囲を、そしてトム自身を驚かせた。 一躍注目の的となったトムはその後妻とともにブルゴーニュを旅した際に訪ねたある素晴らしい造り手のワインに感銘を受け、畑ごと、ワインのクオリティごとに細かくロットを分ける事を学び、この経験は現在も続く固有のテロワールを表現する彼のワイン造りの礎となった。 現在も非常に高い人気を誇るロキオリのワインは常に品切れでワイナリーのテイスティングルームでさえ飲めない場合もある。 この素晴らしいワインを口にできるのは極わずかの幸運なプロと愛好家だけである。 Sonoma Russian River Valley ロシアン・リバー・バレーは、カリフォルニア州北部、ノースコーストのAVA。 ソノマ郡に位置し、カリフォルニアの産地を代表する名醸地のひとつです。 メンドシーノ郡からサン・パブロ湾に向かって流れるロシアン川流域に位置し、ヒールスバーグ以降の流域が該当します。 世界最高のピノ・ノワールはここからと言っても、過言では有りません。 アメリカにあるのに、なぜロシアン川(ロシアの川)という名前がついているのだろうか? これは19世紀初頭に、ロシア人が貿易のための会社(露米会社)を設立したことに由来しています。 ロシア帝国の使者ニコライ・レザノフが、当時スペイン人の統治下にあったカリフォルニアに派遣されたのが始まりです。 その後1812年、現在のフォート・ロスに砦が建設され、ソノマ郡におけるロシア人の定住拠点となったのです。 ニコライ・レザノフは、北海道にも所縁があり、1806年9?10月に「北の黒船事件」として北海道の松前藩や樺太の要所を襲撃しました。 北の黒船事件とは? 屯田兵と全国各藩は蝦夷地に派遣され、北方警備にあたっていた時代です。 たびたびロシア船が蝦夷地近海に現れていたからです。 やがて、1804年になってロシアのニコライ・レザノフが長崎に来航し開国・通商を求めました。 結局幕府はロシア側の要求を半年待たせた挙句拒否し、レザノフ一行をロシアに帰しました。 レザノフは大変怒り、この報復行為として、1806年9?10月に部下のフヴォストフ率いる武装商船2隻が樺太に上陸し松前藩出張所を襲撃(レザノフが計画したもののフヴォストフが独断で行動したとされます)。 1807年4月には択捉島、5?6月には礼文利尻周辺の船を襲撃し利尻島にも上陸。 それぞれで略奪・拉致しました。 この事件はフヴォストフ事件ともいわれます。 各地で拉致されたのは10人で、利尻で8人が釈放されました。 ロシアから渡された幕府への書簡を松前藩に届けました。 ロシア襲撃に対して幕府は1807年3月に蝦夷地全域を幕府直轄領としました。 また、同年12月には「ロシア船打ち払い令」が出されました。 ちなみに、この事件前にはラクスマン来航、事件後にはゴローニン事件が起きており、ロシアとの緊張関係が続いた時代でもあります。 司馬遼太郎著『菜の花の沖』全6巻 参照 ロキオリ エステート ロシアン・リヴァー・ヴァレー ソーヴィニヨンブラン Rochioli Estate Russian River Valley Sauvignon Blanc 約半分のブドウは1959年に植えられたオリジナルの畑から、その他は自社畑の比較的古い樹齢の畑から集められたブドウをブレンド。 レモンやヴェルヴェーヌ、白いももやハーブの香りが心地よい、ファンの間で長年人気の白。
ロキオリ エステート ロシアン リヴァー ヴァレー ソーヴィニヨンブラン[2022]Rochioli Estate Russian River Valley Sauvignon Blanc 750ml 白ワイン 7,448 円
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白ワイン 白 ワイン ギフト プレゼント価格高騰のナパにあり、ベスト・ヴァリュー・ワインの評価が高い! ホーニッグ・ヴィンヤード&ワイナリーは高価なカベルネの産地として有名なラザフォードにあり、周辺にはコッポラ、スケアクロウ、スタッグリンなどの有名な畑やワイナリーがあります。 1964年、ナパのラザフォードで創業し、1981年にオレンジ・カウンティのコンクールでソーヴィニヨン・ブランが金メダルを受賞したことで本格的にワイン造りが起動にのり始めました。 近年でもいくつものコンクールで数々の賞を獲得しています。 カベルネ全盛のナパにありカベルネ・ソーヴィニヨンだけでなく、ソーヴィニヨン・ブランの成功で知られるブランドです。 ワインメーカーはUCLAデイヴィス校出身のKristin Belair で16年の醸造経験後に1998年に入社しました。 環境保全型農業。 害虫探知犬が活躍しております。 カリフォルニア・エノロジカル・リサーチ・アソシエーション、ナパ・ヴァレー・ヴァイン・テクニカル・グループ等に所属しています。 自社畑はすべて環境保全型農法を採用、大規模太陽光発電、害虫探知犬が畑を走り回り、巣箱設置など、積極的な環境保全の取り組みで有名です。 ナパ・ヴァレーのソーヴィニヨン・ブランの特徴を良く表す為に、2つの発酵前準備をしています。 果実の一部はトロピカル・フルーツのようなニュアンスを高めるために、全房のままソフトに圧搾し、そのままステンレス・タンクに入れられます。 残りの果実はグレープフルーツや柑橘系のニュアンスを高めるために、除梗後、数時間スキンコンタクトの時間をとってから圧搾しました。 果汁はすべて低温管理されたステンレス・タンクで発酵させます。 バック・ラベルにはオーナーのマイケル・ホーニッグ宅から眺めるラザフォードのブドウ畑が描かれており、ボトルのガラスとワインを通して眺める趣向になっています。 瑞々しい魅力に溢れた人気のデザインです。 品種: 98%ソーヴィニヨン・ブラン、1%セミヨン、1%ミュスカ 58%ナパ・ヴァレーの自社畑と近隣の栽培農家と、42%レイク・カウンティの栽培農家のブドウをブレンド 収穫: 前年より20日遅い8月22日から始まり、9月25日に終了。 果実のアロマと味わいを損なうことないように、涼しい夜中から早朝にかけて収穫し、トロピカル・フルーツのようなニュアンスを高めるために、全房のままソフトに圧搾し、果汁は一晩おいてから澱引きを行いました。 果汁はすべて15度から18度の中温管理されたステンレス・タンクで数種類の酵母を使って発酵させ、ステンレス・タンクを使いシュール・リーで熟成。 明るく魅力的な花、洋ナシ、シトラス、ジャスミンとグレープフルーツ、レモングラス、カフィルライムなどの柑橘系の香りが華やかで、トロピカルなニュアンスが心地く感じます。 。 ファースト・アタックから、長いフィニッシュに至るまで、完璧なバランスが保たれています。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。 ※この商品はキャップシールがございません ホーニッグ ソーヴィニヨン ブラン カリフォルニア [2023] Honig Vineyard & Winery Sauvignon Blanc Napa Lake 750ml ホニグ 白ワイン 白 ワイン ギフト プレゼント 3,583 円
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ロスト アンド ファウンド シャルドネ ザ ナインズ ヴィンヤード ソノマ マウンテン [2017] Lost and Found Chardonnay The Nines Vineyard Sonoma Mountain カリフォルニア ソノマ 白ワイン 白 750mlLost and Found ロスト アンド ファウンド 傘と?マークのピクトグラムは Lost and Found 忘れ物預かり所 という意味。 覚えやすい名前を持つこのワインカリフォルニアの新潮流である、ニューカリフォルニアワインのライジングサン。 妥協のない品質への取り組みに多くの自然派ンソムリエが賞賛しています。 Lost and Found ロスト アンド ファウンドは、ロシアンリバーバレーのグリーンバレーエリアにあるバルトロメイヴィンヤードと協力関係にあります。 ロシアンリバー バレーは、ソノマ カウンティのほぼ中央に位置し、1983年に米国政府承認ブドウ栽培地域(AVA)に指定されました。 夏には太平洋から流れ込む冷たい霧が、昼間の温暖な気候で温められた空気を一気に冷やします。 その気候のおかげで良質のシャルドネやピノ・ノワールが栽培されていることで有名です。 有名なワイナリーだと、ロドニー・ストロング・ヴィンヤーズ、ケンダル−ジャクソン・ワイン・エステイト&ガーデン、パラダイス・リッジ・ワイナリーなどが有名です。 ハンバーガーにも合わせて楽しめます。 気軽に合わせるなら、ロゼワインやピノノワール種がおすすめです。 レタス、トマト、アボカド等のフレッシュな具材がたっぷり入ったハンバーガーなら、程よい酸味のあるシャルドネが合うでしょう。 ピクルスが効いたハンバーガーにもアルバリーニョやシャルドネもぴったり。 Lost and Foundは、独自の美的で妥協のない品質への取り組みを行っております。 素晴らしいブドウ園から、クラシックなワイン造りを忠実にお行います。 ロスト&ファウンドのアプローチは自然派のソムリエたちや、カリフォルニアのレストランから多くの賞賛を頂いております。 Lost and Found Chardonnay The Nines Vineyard Sonoma Mountain ロスト アンド ファウンド シャルドネ ザ ナインズ ヴィンヤード ソノマ マウンテン 2017 ソノママウンテンの西向き斜面にわずか1エーカーのブロックに植えられているウェンテ・クローンの果実から作られます。 高級クローンのウェンテクローンは、マーカッシン、コングスガード、ピーター・マイケル、キスラーが使用しています。 ウェンテヴィンーズで開発されたクローンです。 (以前はメルシャンが資本参加、現在は明治屋が正規輸入) プレスの後、フレンチオーク樽でゆっくり発酵されて自然マロラクティック発酵の後、6ヶ月間澱とともに熟成されています。 ※ロストアンドファウンドは、ソムリエのジェフ・クルス Geoff Kruth とは現在、一切関係がありません。 ワイン造り、マネジメント、資本参加など全てにおいて一切の関わりが無いことをお伝えいたします。 ロストアンドファウンドは、持続可能な開発目標 SDGsにも取り組み覚悟です。 ジェンダーの平等を目指すのはもとより、女性のエンパワーメントを図ります。 女性の地位向上、能力開花に励み、全ての女性の自律性を尊重いたします。
【ポイントUP】ロスト アンド ファウンド シャルドネ ザ ナインズ ヴィンヤード ソノマ マウンテン [2017]Lost and Found Chardonnay The Nines Vineyard Sonoma Mountain カリフォルニア ソノマ 750ml 白ワイン 6,411 円
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ロスト アンド ファウンド シャルドネ ザ ナインズ ヴィンヤード ソノマ マウンテン [2017] Lost and Found Chardonnay The Nines Vineyard Sonoma Mountain カリフォルニア ソノマ 白ワイン 白 750mlLost and Found ロスト アンド ファウンド 傘と?マークのピクトグラムは Lost and Found 忘れ物預かり所 という意味。 覚えやすい名前を持つこのワインカリフォルニアの新潮流である、ニューカリフォルニアワインのライジングサン。 妥協のない品質への取り組みに多くの自然派ンソムリエが賞賛しています。 Lost and Found ロスト アンド ファウンドは、ロシアンリバーバレーのグリーンバレーエリアにあるバルトロメイヴィンヤードと協力関係にあります。 ロシアンリバー バレーは、ソノマ カウンティのほぼ中央に位置し、1983年に米国政府承認ブドウ栽培地域(AVA)に指定されました。 夏には太平洋から流れ込む冷たい霧が、昼間の温暖な気候で温められた空気を一気に冷やします。 その気候のおかげで良質のシャルドネやピノ・ノワールが栽培されていることで有名です。 有名なワイナリーだと、ロドニー・ストロング・ヴィンヤーズ、ケンダル−ジャクソン・ワイン・エステイト&ガーデン、パラダイス・リッジ・ワイナリーなどが有名です。 ハンバーガーにも合わせて楽しめます。 気軽に合わせるなら、ロゼワインやピノノワール種がおすすめです。 レタス、トマト、アボカド等のフレッシュな具材がたっぷり入ったハンバーガーなら、程よい酸味のあるシャルドネが合うでしょう。 ピクルスが効いたハンバーガーにもアルバリーニョやシャルドネもぴったり。 Lost and Foundは、独自の美的で妥協のない品質への取り組みを行っております。 素晴らしいブドウ園から、クラシックなワイン造りを忠実にお行います。 ロスト&ファウンドのアプローチは自然派のソムリエたちや、カリフォルニアのレストランから多くの賞賛を頂いております。 Lost and Found Chardonnay The Nines Vineyard Sonoma Mountain ロスト アンド ファウンド シャルドネ ザ ナインズ ヴィンヤード ソノマ マウンテン 2017 ソノママウンテンの西向き斜面にわずか1エーカーのブロックに植えられているウェンテ・クローンの果実から作られます。 高級クローンのウェンテクローンは、マーカッシン、コングスガード、ピーター・マイケル、キスラーが使用しています。 ウェンテヴィンーズで開発されたクローンです。 (以前はメルシャンが資本参加、現在は明治屋が正規輸入) プレスの後、フレンチオーク樽でゆっくり発酵されて自然マロラクティック発酵の後、6ヶ月間澱とともに熟成されています。 ※ロストアンドファウンドは、ソムリエのジェフ・クルス Geoff Kruth とは現在、一切関係がありません。 ワイン造り、マネジメント、資本参加など全てにおいて一切の関わりが無いことをお伝えいたします。 ロストアンドファウンドは、持続可能な開発目標 SDGsにも取り組み覚悟です。 ジェンダーの平等を目指すのはもとより、女性のエンパワーメントを図ります。 女性の地位向上、能力開花に励み、全ての女性の自律性を尊重いたします。
【ポイントUP】ロスト アンド ファウンド シャルドネ ザ ナインズ ヴィンヤード ソノマ マウンテン [2017]Lost and Found Chardonnay The Nines Vineyard Sonoma Mountain カリフォルニア ソノマ 750ml 白ワイン 6,411 円
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