この美しいお花のラベルは一度見たら忘れられない!! ギフトにも喜ばれます♪もちろん中身も素晴らしいです!! 毎年リピーターの皆様にご支持いただき当店直輸入10周年!!どうぞたっぷりと味わってみて下さい!! Coca i Fito Negre 2013, Coca i Fito, D.O.Montsant, Cataluna, Spain ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：シラー50%、ガルナッチャ30%、カリニェナ（カリニャン、この地域ではサムソと呼ばれる）20% ■産地：スペイン−カタルーニャ州−D.O.モンサン ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） あの世界屈指のワイン評論家ロバート・パーカー氏は、2008年ヴィンテージになんと【92＋】点を付けて大絶賛!! 2007年ヴィンテージは【91＋】点でしたので、さらに高い評価を献上したんです!! さらに、スペインで最も権威あるワインガイド[ギーア・ペニン]の著者ホセ・ペニン氏も、この2013年ヴィンテージになんと【91点】を付け激賞!! それもそのはず、石灰岩土壌で栽培された樹齢50年のシラー、ガルナッチャ、カリニェナ（カリニャン、この地域ではサムソと呼ばれる）の絶妙ブレンド!!しかも畑は完全有機栽培転換中で、EU CCPAEの有機認証申請中!!厳選したブドウのみを用いて、フレンチオークおよびアメリカンオーク樽で12ヶ月熟成させた、コカ・イ・フィト兄弟の最高傑作の赤ワインなんです!! [コカ・イ・フィト・ネグレ]と[コカ・イ・フィト・マラグダ]、そして[ジャスピー・ネグレ]はトニとミケルのコカ・イ・フィト兄弟がカタルーニャ地方の原産地呼称(D.O.)モンサンで造り上げた、大変思い入れの詰まった渾身のワインたち。
[ジャスピー・ネグレ]がコスパを追求した超お買い得の末っ子、[コカ・イ・フィト・マラグダ]がちょっと贅沢な造りの次男坊、[コカ・イ・フィト・ネグレ]は全ての行程で最上の品質と技術を追求したトップキュヴェです。
兄のトニは地元カタルーニャ地方では有名な醸造家で、これまでにプリオラート、モンサンなどのいくつかの銘醸ワイナリーでコンサルタントを行い、珠玉のワインを生み出してきました。
一方、弟のミケルはトニの造るワインの他、テラ・アルタやリアス・バイシャスなどの小さな家族経営のワイナリーのマーケティング・セールス業務を手掛けてきました。
兄弟が自分達の名前を冠したワインを世に送り出すことを決意したのは2006年。
それまでも兄弟の所有する畑でブドウ栽培は行っていましたが、全て売りに出していたため、「自分達のワイン」として初めてリリースしたのがこの三兄弟のキュヴェです。
畑は銘醸地プリオラートを囲むように位置しているD.O.モンサンにあります。
モンサンは既にスペイン屈指のスター産地となったプリオラートと良く似たテロワールを持ち、近年ますます注目を集めている原産地呼称です。
トップキュヴェであるこの[コカ・イ・フィト・ネグレ]に使用するのは、ファルセット村の谷の中腹にある単一畑から収穫されたブドウのみで、丁寧に育まれた彼らのフラッグシップ・ワインです。
有機栽培（CCPAE認証申請中）の畑で土壌は石灰質。
乾燥した地中海気候の影響を受けています。
品種はシラー50％、ガルナッチャ30％、カリニャン20％のブレンドで、樹齢は50年。
全て手摘みで収穫し、28℃に維持したステンレスタンクにて7日間マセラシオンとアルコール発酵を行った後、フレンチオーク(90％)およびアメリカンオーク(10％）新樽にて12ヶ月間熟成しています。
その完成度は驚くほど高く、既に世界の物凄い評価を獲得するに至っています。
コカ兄弟は国際ワインコンクールなどへの出品も意欲的で、今後もさらに評価が高まっていくことでしょう。
実はこれらのワインをプロデュースするミケルと、私スペイン担当竹村は数年来の友人。
そのよしみでワインを紹介されたわけですが、送ってもらったサンプルを試飲したところ京橋スタッフ一同その美味しさに驚愕＆感激!! 『どうしてもこの味を当店のお客様にご案内したい!!』との一心で、ミケルを口説き落とし当店独占直輸入を始めました。
この2013年ヴィンテージで直輸入10周年になります。
10年前よりずっと変わらない贅沢かつ素晴らしい味わいに、きっとご満足いただけると確信しています。
今年もじっくりと、この味わいに酔いしれてください。
類似商品はこちらジャスピー・ネグレ　2018 2,178円コカ・イ・フィト・マラグダ・ヴィニャス・ヴェリ3,190円トカ・デ・ララ　2018 2,354円よく一緒に購入されている商品コカ・イ・フィト・マラグダ・ヴィニャス・ヴェリ3,190円ガーネット・モントレー・シャルドネ　2016 1,980円メゾンボワール 2種のチーズのパテ パルミジャ583円コカ・イ・フィト兄弟の最高傑作トップキュヴェがコレ!!可憐なお花のラベルに女性的な味わいはみんなのお気に入り!! 有機栽培(認証申請中）の樹齢50年ブドウ使用!!旨みたっぷりの濃厚フルボディ!!上質感と完璧なバランス!! 08年がパーカー驚愕の【92＋】点!!『産地モンサンの中でも知的なスタイルのワインだ!!』 この2013年はペニン【91点】!!世界のメディアに続々登場中!!アメリカで今大人気!! ラベルの美しい印象そのまま!!とってもしなやかで繊細、女性的なワイン!! [コカ・イ・フィト・ネグレ　2013] 2008年ヴィンテージは見事パーカー【92点+】を獲得!!　初リリースの2006年ヴィンテージから連続して90点以上の高得点を献上されました!! 2012年ヴィンテージは米有力ワイン評価サイト［ジェームス・サックリング］にて【90点】獲得!!このワインに対する賞賛はそれだけにとどまらず、数多くの新聞や雑誌に掲載されてきました！ プリオラートやモンサンなどのカタルーニャの産地では既に有名な醸造家トニ・コカと、トニの弟でマーケティングを担当するミケル・コカ。
兄弟の苗字[コカ・イ・フィト]を冠した、彼らの思いが込められた最高傑作の一本です!! このワインを飲めば飲むほど、スペイン・カタルーニャのワイン産地としての底力を感じざるを得ません・・・！ 旨みたっぷりの濃厚フルボディでしなやかなタッチ、かつエレガントでリッチ！上質感と完璧なバランスを備えています!! この価格は『スペインワインにしては高いのでは？』と思われる方も多いかもしれませんが、飲んでみれば納得！いや、むしろ安いくらいです。
その証拠に、世界の評論家たちがこのワインに早い段階から注目し、新聞や雑誌等で素晴らしい賞賛の言葉を贈っているんです!! 例えば、あの世界屈指のワイン評論家ロバート・パーカー氏は、2008年ヴィンテージになんと【92＋】点を付けて大絶賛!! 2007年ヴィンテージは【91＋】点でしたので、さらに高い評価を献上したんです!! テイスティングコメントももちろん物凄く、 『スモーク、ジビエ(狩猟肉)、アジアンスパイス、お香、そしてブルーベリーのノートがこの引き締まった赤のブーケを形作っている。
産地モンサンの中でも知的なスタイルのワインだ。
緻密で層が厚く、いたってシリアス。
このパワフルな作品は2−3年のセラーで寝かしたのち真価を発揮し、2013年から2023年まで卓越した飲み頃になるだろう。
』 と、まるで高級ワインをじっくりと試飲したかのような褒め言葉を贈っています！ さらに、スペインで最も権威あるワインガイド[ギーア・ペニン]の著者ホセ・ペニン氏も、この2013年ヴィンテージになんと【91点】を付け激賞!! このワインに対する賞賛はそれだけにとどまらず、数多くの新聞や雑誌に掲載されてきました！いくつかの例をご紹介しますと、 ●英国　シモン・ウッズ氏主宰 [Drinking Outside The Box]　S(+)評価（金メダル相当） ●スペイン　高級全国紙[EL PAIS]紙　9.2点獲得/10点中 ●スペイン　カタルーニャ地方紙[EL MUNDO]コラムに掲載 ●スペイン　人気ワイン雑誌[VINUM]　16点獲得/20点中　【Impresionante(感銘的)】称号獲得 ●スペイン　人気ワイン雑誌[Mi Vino]コラムに掲載 とまぁ、ここには全てを書ききれないほど、超話題となっている一本なんです!! さて、そんな物凄いワインをご紹介いたしましょう!! その名も、 　　[コカ・イ・フィト・ネグレ 2013]!!!! 既に大好評いただいております[ジャスピー・ネグレ]および[コカ・イ・フィト・マラグダ]の最上級キュヴェたる一本なんです!!もちろん当店のお客様のために、独自に発掘した独占直輸入ワインです!!毎年リピーターの皆様にご支持いただき、今年で当店直輸入10周年になります。
初めてこのボトルを目にした時から、もう私は一目惚れ！この可憐なお花のイラストは、お部屋に飾っておきたいくらい素敵です・・・。
なんと原画は日本人デザイナーが描いたそうです。
なるほど日本人好みの、まるで屏風絵のような美しさ！ そして念願かなって初めてワインを口にした時、あまりの美味しさに卒倒しそうでした・・・。
このエレガントな美味しさはまず地元カタルーニャで話題となり、現在はアメリカを初めとして世界各国で大人気を博しています。
それもそのはず、石灰岩土壌で栽培された樹齢50年のシラー、ガルナッチャ、カリニェナ（カリニャン、この地域ではサムソと呼ばれる）の絶妙ブレンド!!しかも畑は完全有機栽培転換中で、EU CCPAEの有機認証申請中。
厳選したブドウのみを用いて、フレンチオークおよびアメリカンオーク樽で12ヶ月熟成させた、コカ・イ・フィト兄弟の最高傑作の赤ワインなんです!! ブルーベリー、カシス、ダークチェリーなどの摘みたての黒果実、モカコーヒーの甘香ばしさ、甘いスパイス、リコリスなどが複雑に絡み合って本当に良い香り！そして口に含むと、思いのほか柔らかくしなやかな口当たりがとても心地良く、フレッシュな果実味、豊かな酸、樽から来る甘香ばしさ、きめ細かく溶け込んだタンニン。
程よくスパイシー、さらに上質な旨みがいっぱいに広がります。
絶妙に良いバランスでリッチな味わい。
しかしなんと言っても「しなやかさ」がこのワインの最大の特長で、ラベルの印象そのままの、とっても繊細で優雅、そして女性的なワインです。
適温は15-18℃。
造り手によるお勧めペアリングは「牛肉のたたき　マスタードソース　ブロッコリーのクスクス添え」がパーフェクト！とのことです。
たたきはスペインでもTatakiと称され大人気の調理法。
ご家庭ではローストビーフ、サーロインステーキ、ビーフシチューなどに合わせてお楽しみください！ ぜひこの美しいボトルを手に取っていただき、ゆっくりと味わって素敵な時間をお過ごしいただければと思います!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
ABBAYE SAINTE-MARIE DE PIERREDON ALPILLES Joel Robuchon 2015 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.0％ ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン45％、シラー55% ■産地：フランス−プロヴァンス地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） こんな凄いワインがここ日本で手に出来るなんて誰も想像できないような、まさに幻の赤ワインをなんと！当店独占販売！ 世界中の美食家や大金持ちの熱い眼差しを一身に受け、ミシュランのレストラン格付けにおいては世界一多くの星を獲得し、20世紀最高の料理人と称される、ジョエル・ロブション氏。
自身のレストランで実際にオンリストされる赤ワインを夢か幻か・・・奇跡的に独占入手することができたんです！ ジョエル・ロブション・グループのシェフソムリエのコメントは、 『色調は輝きのある濃いガーネット色。
まず最初にこのワインから感じられるのは、軽くコンポートされた熟した赤果実の芳香です。
そして空気と触れ合った後は、ガリグとブラックオリーブのニュアンスが余韻を残します。
アタックは味わい深く、フレッシュかつ芳醇で、シラー由来の胡椒のような力強さが続きます。
絹のようなタンニンは滑らかで、ビロードのような優しい側面を与えています。
力強く複雑なブーケを持つ当ワインには赤身肉やジビエ、各種チーズが良く合います。
』 類似商品はこちらフォジェール レ・グランド・バスティード・ダル12,650円ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー・キュヴェ・ス12,100円サンテミリオン・グランクリュ“キュヴェ・スペシ7,040円よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・ラファージュ ル・ヴィニョン 2018,778円トレフェッセン・エステート・ナパ・ヴァレー・メ6,578円ハートランド・ディレクターズ・カット・シラーズ3,828円あの超高級レストラン[ロブション]でしか飲めない超幻のワインをネット独占販売！ 実際にレストランでオンリストされている赤ワインがご自宅で飲める！ 20世紀最高の料理人と称されるジョエル・ロブション氏自らの名前を冠した逸品！ あのプロヴァンスの銘醸トレヴァロンの当主の息子が務めている「アベイ・サント＝マリー・ド・ピエルドン」とともに造り上げた！ 『味わい深く、フレッシュかつ芳醇で、シラー由来の胡椒のような力強さが続きます』 何度も言いますが当店以外では絶対に買えません！！！！ [IGP アルピーユ 2015 ドメーヌ・アベイ・サント・マリー・ド・ピエルドン ジョエル・ロブション] こんな凄いワインがここ日本で手に出来るなんて誰も想像できないような、まさに幻の赤ワインをなんと！当店独占販売！ 世界中の美食家や大金持ちの熱い眼差しを一身に受け、ミシュランのレストラン格付けにおいては世界一多くの星を獲得し、20世紀最高の料理人と称される、ジョエル・ロブション氏。
自身のレストランで実際にオンリストされる赤ワインを夢か幻か・・・奇跡的に独占入手することができたんです！ 本当ならば、彼の所有する超高級レストランでしか飲めない、とんでもなく物凄い赤ワインとは・・・・ その名も [IGP アルピーユ 2015 ドメーヌ・アベイ・サント・マリー・ド・ピエルドン ジョエル・ロブション] アルピーユ山脈、レ・ボー・ド・プロヴァンスの中心にある素晴らしいドメーヌ。
オーナーはロレンツォ・ペリチオーリ氏で、11ヘクタールのブドウ畑を所有しています。
プロヴァンス地方を代表する造り手として、世界で名声を博するドメーヌ・ド・トレヴァロン。
その当主エロワ・デュルバック氏の息子、アントワーヌ・デュルバックが当ワイナリーの醸造長を勤めています。
父親譲りのそのトレヴァロン・イズムを引き継ぎ、エレガンスと美しさが輝く新世代のプロヴァンスワインを生み出しています。
ジョエル・ロブション・グループのシェフソムリエのコメントは、 『色調は輝きのある濃いガーネット色。
まず最初にこのワインから感じられるのは、軽くコンポートされた熟した赤果実の芳香です。
そして空気と触れ合った後は、ガリグとブラックオリーブのニュアンスが余韻を残します。
アタックは味わい深く、フレッシュかつ芳醇で、シラー由来の胡椒のような力強さが続きます。
絹のようなタンニンは滑らかで、ビロードのような優しい側面を与えています。
力強く複雑なブーケを持つ当ワインには赤身肉やジビエ、各種チーズが良く合います。
』 何度も言いますが当店以外では絶対に買えません！！！！ ジョエル・ロブションの名を冠した超高級レストランでしか飲めない、とんでもなく物凄い赤ワイン！！！！ 何があっても絶対にお見逃しなく、ワイン愛飲家ならば、必ずや、味わってみてください！！！！

ナパ・ヴァレーの高い標高の畑から造られるジンファンデル主体のワイン！！主な品種はジンファンデル主体で、少量のプティシラーも使用しています。
黒系果実、ブラックペッパー、ほのかなブラックベリーやドライフラワーの香り。
力強く濃厚で風味豊か、ハウエル・マウンテンらしいテクスチャーで、長い後味のワインに仕上がっています。
このシダーマンは、ナパヴァレー/ハウエルマウンテン地区の最も標高の高い場所(約686〜792m)にあるオーガニック認定の畑(ドラゴン・ヴィンヤードとラトルスネーク・リッジ・ヴィンヤード)で栽培した葡萄をブレンドしています。
手摘みで収穫。
野生酵母で発酵。
フレンチオーク樽80％、アメリカンオーク樽20％で15か月間熟成(新樽率20％)し、無清澄、無濾過で瓶詰めしています。
アルコール度数15.7％。
■ターリー・ワイン・セラーズについてジンファンデルとプティ・シラーのトップ生産者として知られるターリー・ワイン・セラーズは、フロッグス・リープの設立者の一人であるラリー・ターリーが1993年にセントヘレナで設立しました。
カベルネ、ピノ・ノワール等の人気品種におされ伐採を危惧され、失われつつあったオールド・ヴァイン（古木）のジンファンデルに可能性を感じ、それに特化したブティックワイナリーをやりたいと考えたラリーが自身のワインビジネスの原点であるフロッグス・リープを離れた事から始まりました。
ラリー氏は単独でこのジンファンデルの畑を保護管理した事で多大な信頼を集めています。
荒れきったオールド・ヴァインのジンファンデルの畑を再生する鍵はフロッグス・リープで取り入れていたオーガニック農法と考えるラリーの理念の元、ターリーは、今も昔も畑と葡萄の育成に非常に細やかな管理を行っています。
自社畑は、ジンファンデルとプティ・シラーの単一葡萄畑を約30保有しており、全てアメリカ農業省認定の有機認証機関California Certified Organic Farmersによって認定されています。
原語表記：Turley Wine Cellars Zinfandel Cedarman Howell Mountain[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/ハウエルマウンテン品種： ジンファンデル、プティシラー容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 96点ワイン スペクテイター： 94点Awards： ヴィノス：94点

この2021年が初ヴィンテージとなるターリー・ワイン・セラーズのシングル・ヴィンヤード・ワイン！！プラム、ブラッドオレンジ、スパイス、燻製肉の香りなどが広がります。
テクスチャーは驚くほど滑らかで、シルキーでしなやかな口当たりが感じられ、素晴らしい酸味もあります。
きめ細かいタンニンで、いきいきとした味わいの魅力的なワインです。
ターリー・ワイン・セラーズは、カリフォルニア/コントラコスタ郡にあるデル・バルバ・ヴィンヤードで、10年以上葡萄の栽培に取り組んでおり、今回ようやく発売されるシングル・ヴィンヤード・ワインとなります。
コントラコスタ郡は、サンホアキン川とサクラメント川が合流するデルタ地帯です。
株仕立てのブドウの木が、シエラ山脈から川を下って流れてきた風化した花崗岩から成る砂地に植えられています。
育ったブドウからは、絹のような質感、非常に繊細なタンニン、塩味のある黒系果実というデルタ地帯が生み出す最上のワインが表現されています。
手摘みで収穫。
野生酵母で発酵。
フレンチオーク樽80％、アメリカンオーク樽20％で15か月間熟成(新樽率20％)し、無清澄、無濾過で瓶詰めしています。
アルコール度数15.8％。
■ターリー・ワイン・セラーズについてジンファンデルとプティ・シラーのトップ生産者として知られるターリー・ワイン・セラーズは、フロッグス・リープの設立者の一人であるラリー・ターリーが1993年にセントヘレナで設立しました。
カベルネ、ピノ・ノワール等の人気品種におされ伐採を危惧され、失われつつあったオールド・ヴァイン（古木）のジンファンデルに可能性を感じ、それに特化したブティックワイナリーをやりたいと考えたラリーが自身のワインビジネスの原点であるフロッグス・リープを離れた事から始まりました。
ラリー氏は単独でこのジンファンデルの畑を保護管理した事で多大な信頼を集めています。
荒れきったオールド・ヴァインのジンファンデルの畑を再生する鍵はフロッグス・リープで取り入れていたオーガニック農法と考えるラリーの理念の元、ターリーは、今も昔も畑と葡萄の育成に非常に細やかな管理を行っています。
自社畑は、ジンファンデルとプティ・シラーの単一葡萄畑を約30保有しており、全てアメリカ農業省認定の有機認証機関California Certified Organic Farmersによって認定されています。
原語表記：Turley Wine Cellars Zinfandel Del Barba Vineyard[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/コントラコスタ品種： ジンファンデル100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 93点ワイン スペクテイター： -点Awards： ヴィノス：94点

ナパ・ヴァレーの高い標高のシングル・ヴィンヤード(単一畑)から造られるジンファンデル！！ホワイトペッパー、ラベンダー、ブラックベリー、カシス、ドライハーブ、アニスの風味で溢れています。
ナパ・ヴァレー/ハウエルマウンテンならではのタンニンとテクスチャーで、バランスのとれたエレガントなワインです。
自社畑ドラゴン・ヴィンヤードは、オーガニック認定を受けた畑です。
ハウエル・マウンテンの標高の高い場所(約686m)のひとつであるこの畑は、フォグ・ライン(霧の境界線)のかなり上に位置し、東向きのため、柔らかい朝日が差し込みます。
この特徴と、岩の多い赤い火山性土壌がユニークで力強いジンファンデルを生み出しています。
ちなみに、このジンファンデルは、創設者ラリー・ターリー氏が最も好む料理、直火で焼いた豪快で風味豊かなスパイスたっぷりの肉料理とよく合うので、ラリー氏のお気に入りであることが多いそうです。
手摘みで収穫。
野生酵母で発酵。
フレンチオーク樽80％、アメリカンオーク樽20％で15か月間熟成(新樽率20％)し、無清澄、無濾過で瓶詰めしています。
アルコール度数15.3％。
■ターリー・ワイン・セラーズについてジンファンデルとプティ・シラーのトップ生産者として知られるターリー・ワイン・セラーズは、フロッグス・リープの設立者の一人であるラリー・ターリーが1993年にセントヘレナで設立しました。
カベルネ、ピノ・ノワール等の人気品種におされ伐採を危惧され、失われつつあったオールド・ヴァイン（古木）のジンファンデルに可能性を感じ、それに特化したブティックワイナリーをやりたいと考えたラリーが自身のワインビジネスの原点であるフロッグス・リープを離れた事から始まりました。
ラリー氏は単独でこのジンファンデルの畑を保護管理した事で多大な信頼を集めています。
荒れきったオールド・ヴァインのジンファンデルの畑を再生する鍵はフロッグス・リープで取り入れていたオーガニック農法と考えるラリーの理念の元、ターリーは、今も昔も畑と葡萄の育成に非常に細やかな管理を行っています。
自社畑は、ジンファンデルとプティ・シラーの単一葡萄畑を約30保有しており、全てアメリカ農業省認定の有機認証機関California Certified Organic Farmersによって認定されています。
原語表記：Turley Wine Cellars Zinfandel Dragon Vineyard Howell Mountain[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/ハウエルマウンテン品種： ジンファンデル100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 95点ワイン スペクテイター： 89点Awards： -

フランシス・フォード・コッポラのダイヤモンド・コレクション・シリーズの中でも「シグネチャー・ワイン」として知られているのが、この「クラレット」。
複雑なニュアンスと濃厚な果実のアロマが特徴の赤ワインです！！余談ですが、このダイヤモンド・コレクション・クラレットは、アメリカにおける15ドル以上のカベルネ・ソーヴィニヨン部門で販売金額トップ3を誇り、本国アメリカで多くの人々に愛されています。
(IRI調べUS Multi Outlet ＋ Convenience、52 weeks ending 11/6/22)外観は輝きのあるルビーレッドの色調。
プラムやブルーベリーのアロマに、バニラやクローブのニュアンスが香り立ちます。
口に含むと濃厚な果実味に円みを帯びた酸味としっかりとしたタンニンが融合する、洗練されたスタイル。
黒コショウやココアの風味を纏った長い余韻が続きます。
子羊のローストやポルチーニ茸のリゾットなどと合わせてお楽しみください。
フレンチオークとアメリカンオークの樽にて最長12ヵ月熟成されたワインは、濃密な味わいで洗練されたスタイルに仕上がっています。
■ダイヤモンド・コレクション・シリーズについてカリフォルニア各地のブドウを用いて造られるダイヤモンド・コレクションは、フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーが「これぞカリフォルニアのワインメイキング」と誇るフラッグシップ・シリーズです。
カリフォルニアの優れたワイン産地と各品種の可能性を見極めてきたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーの強みが、いかんなく発揮されています。
全てのシーンに寄り添い飲む人に喜びをもたらす、ワイナリーの威信をかけて生み出された銘柄の数々。
中でもボルドー・スタイルのブレンドにより造られる「クラレット」は、品種・畑・土壌の多様性を表した深みのある味わいで、ダイヤモンド・コレクション・シリーズの「シグネチャー・ワイン」です。
■フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーについてフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーは、6度のアカデミー賞受賞歴を誇る映画監督フランシス・フォード・コッポラ氏が、「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい。
」という想いのもと、カリフォルニアのソノマ・カウンティに設立されました。
デイリーからプレミアムなワインまで、それぞれのボトルに、映画とワインを愛するコッポラ氏のオリジナル・ストーリーが込められています。
原語表記：Francis Ford Coppola Diamond Collection Claret[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： カベルネソーヴィニヨン76.5％、プティヴェルド11.3％、プティシラー10.2％、セガリン2％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

1920年代に植樹されらブドウから造られる赤ワイン！！鮮やかな赤系果実、ブラック・ラズベリー、スイート・タルト、チョークのようなミネラルの香り。
滑らかでシルキーな口当たりに、葡萄本来の生き生きした酸味、後味にはパッション・フルーツが感じられます。
タンドリーチキン、タイ風の味付けの牛肉などの香りのあるスパイスを使った料理との相性は抜群です。
すぐの飲むこともできますし、お好みで寝かせておくこともできます。
ターリー・ワイン・セラーズの所有している、このオーガニック認定を受けたペセンティ・ヴィンヤードは、古代海底だった石灰質土壌の土地に1920年代に植樹されました。
葡萄の木は株仕立て、乾地農法により栽培され、この土壌がパソ ロブレス西部のこの畑に際立った特徴を持たせます。
ワインには輝きがあり、この土地ならではのミネラルと花の特徴的なアロマがあります。
自然酵母にて発酵、フレンチ・オーク80％、アメリカン・オーク20％にて15か月間熟成(新樽20％)しています。
アルコール度数15.6％。
■ターリー・ワイン・セラーズについてジンファンデルとプティ・シラーのトップ生産者として知られるターリー・ワイン・セラーズは、フロッグス・リープの設立者の一人であるラリー・ターリーが1993年にセントヘレナで設立しました。
カベルネ、ピノ・ノワール等の人気品種におされ伐採を危惧され、失われつつあったオールド・ヴァイン（古木）のジンファンデルに可能性を感じ、それに特化したブティックワイナリーをやりたいと考えたラリーが自身のワインビジネスの原点であるフロッグス・リープを離れた事から始まりました。
ラリー氏は単独でこのジンファンデルの畑を保護管理した事で多大な信頼を集めています。
荒れきったオールド・ヴァインのジンファンデルの畑を再生する鍵はフロッグス・リープで取り入れていたオーガニック農法と考えるラリーの理念の元、ターリーは、今も昔も畑と葡萄の育成に非常に細やかな管理を行っています。
自社畑は、ジンファンデルとプティ・シラーの単一葡萄畑を約30保有しており、全てアメリカ農業省認定の有機認証機関California Certified Organic Farmersによって認定されています。
原語表記：Turley Wine Cellars Zinfandel Pesenti Vineyard[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンルイスオビスポ/パソロブレス/ウィロークリーク品種： ジンファンデル、カリニャン、グルナッシュ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94点ワイン スペクテイター： -点Awards： ヴィノス：95点

熟れた上質なタンニンがなめらかな口当たりを生みます。
冷涼な気候で完熟に至った最高のメルローだけが持つ、なめらかな口当たりとエレガントさが楽しめます！！赤系ベリーを中心に、カシスやプラムのふくよかな果実味が全体をまとめています。
クローヴや八角などのスパイスがワインに華やかさをプラスしています。
驚くほど、なめらかな口当たりで、タンニンもきめ細かく、とても美しい仕上がりになっています。
ベルベットのようなテクスチュアも印象的な上質なメルローです。
自社畑、ステンレスタンク発酵、オーク(44％新樽)にて18ヶ月間熟成しています。
■トレフェッセンについて1968年から、50年以上の長きにわたり、一族経営で最高品質のワイン造りを続けているトレフェッセン、ファミリー。
カリフォルニア、ワインが、まだ世界的に無名だった1970年代後半、トレフェッセンはカリフォルニア、ワインの実力を世界に知らしめる2つの功績を残しています。
1つ目は、1979年のワインオリンピックでシャルドネ部門において、ブルゴーニュの高級ワインを押しのけて世界一になったこと、2つ目は、1980年にブルゴーニュの有名メゾン「ジョセフ、ドルーアン」主催のピノノワール、シャルドネ対決で、シャルドネが、フランスを抑えて勝利したことです。
この成功が、ナパ、ヴァレーに新たな注目を集め、ナパの世界的な評価を上げることに一役買ったことは言うまでもありません。
トレフェッセンは、世代交代は進んでいますが、昔と変わらず、現在も世界的に高い評価を受け続ける素晴らしい生産者のひとつです！！原語表記：TREFETHEN Merlot Estate Napa Valley[2017]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/オークノールディストリクト品種： メルロ95％、カベルネフラン5％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：90点

果実やスパイスの味わいとシルキーで甘いタンニンのバランスがgood！！ブラックチェリー、甘い土、バラの花びら、セージ、皮などの香りに、ブラックカラント、スパイス、野ばらなどの味わいとシルキーで甘いタンニンがバランスの良い余韻となって広がります。
神戸牛のロースをシンプルに焼いた一皿や、タン塩のステーキにマスタードソースを添えた料理など、きめ細やかな脂質と赤身のバランスがいい食材を生かした料理が、このワインのタンニンの質感とよく合います。
カジュ アルに家庭で楽しむならば、焼肉、バーベキュー、しゃぶしゃぶなどともマッチします。
ウィラメット・ヴァレーの選りすぐりのピノ・ノワールを使って丁寧に造られました。
ブドウは、発酵前に2日間浸漬、パンチダウンしながら20日間スキンコンタクトした後に5か月間かけて乳酸発酵を終え、フレンチオーク樽(新樽率25％)で合計9ヶ月間熟成しました。
アルコール度数13.4％。
■99 Westについて99 Westは、オレゴンのポートランドからウィラメット・ヴァレーのワイナリーに行くのに、必ず通るオレゴン州道路の名前に因んでつけられたワインです。
ノース・ウエスト・ワイン・カンパニーが手掛けるブランドで、オレゴンらしい高品質なピノ・ノワールを手頃な価格で提供しています。
ノース・ウエスト・ワイン・カンパニーは、2003年にロラーン・モンタリュ氏により設立され、顧客の希望に合わせてぶどう栽培から醸造までを手掛け、現在は15のAVA()にある55の畑の15品種のぶどうを栽培管理し、自社ブランドを含めて25のワイナリーのワインを生産しています。
ロラーン・モンタリュ氏の豊富な経験を活かし、ぶどう栽培から果実の品質を徹底的に追及し醸造施設では最新技術の設備を整えています。
原語表記：99 West Pinot Noir Willamette Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ワイナリーのすぐ裏手にある自社畑エステイト・ヴィンヤードから造られるジンファンデル主体のワイン！！青系や黒系の果実やオレンジの皮の香りに、スパイスの効いたラムの香りを感じます。
クリーミーなミルクチョコレートのようなテクスチャーでしなやかな口当たりが感じられます。
豊かな味わいで、すぐにでも楽しめるワインです。
このエステイト・ヴィンヤードは、ワイナリーのすぐ裏手に位置し、毎日仕事をしながら見渡せるので、スタッフ全員に特別な思い入れがあるそうです。
1996年植樹したジンファンデルに加え、株仕立て、乾地農法で栽培するジンファンデルを徐々に増やしていき、畑全体がオーガニック認定を受けています。
古樹の畑を参考にし、ジンファンデルの古樹の畑によく植えられているカリニャン、トゥルソー、サンソーなどの品種も植えています。
手摘みで収穫。
野生酵母で発酵。
フレンチオーク樽80％、アメリカンオーク樽20％で15か月間熟成(新樽率20％)し、無清澄、無濾過で瓶詰めしています。
アルコール度数14.4％。
■ターリー・ワイン・セラーズについてジンファンデルとプティ・シラーのトップ生産者として知られるターリー・ワイン・セラーズは、フロッグス・リープの設立者の一人であるラリー・ターリーが1993年にセントヘレナで設立しました。
カベルネ、ピノ・ノワール等の人気品種におされ伐採を危惧され、失われつつあったオールド・ヴァイン（古木）のジンファンデルに可能性を感じ、それに特化したブティックワイナリーをやりたいと考えたラリーが自身のワインビジネスの原点であるフロッグス・リープを離れた事から始まりました。
ラリー氏は単独でこのジンファンデルの畑を保護管理した事で多大な信頼を集めています。
荒れきったオールド・ヴァインのジンファンデルの畑を再生する鍵はフロッグス・リープで取り入れていたオーガニック農法と考えるラリーの理念の元、ターリーは、今も昔も畑と葡萄の育成に非常に細やかな管理を行っています。
自社畑は、ジンファンデルとプティ・シラーの単一葡萄畑を約30保有しており、全てアメリカ農業省認定の有機認証機関California Certified Organic Farmersによって認定されています。
原語表記：Turley Wine Cellars Zinfandel Estate Napa Valley[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/セントヘレン品種： ジンファンデル、カリニャン、プティシラー、トゥルソー、サンソー容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ヴィノス：93点

ジンファンデルのトップ生産者として知られるターリー・ワイン・セラーズの入門となる1本！！香り高く、ブラックラズベリーやブラッドオレンジのような熟したダークフルーツのアロマが立ち上がります。
酸味、タンニン、スパイスのバランスが素晴らしく、ジューシーで厚みがあり満足感のあるテクスチャーが感じられます。
このジュヴナイルは、カリフォルニア州内にある複数の自社畑ジンファンデル(樹齢6〜25年の様々な若い木)をブレンドしています。
ハイン、ペセンティ、サルバドール、ヴィンヤード101、フレデリックス、キルシェンマンなどカリフォルニア州内の優良な27の畑から厳選しています。
ターリー・ワイン・セラーズのワインは多くがシングルヤードですが、ジュヴナイルは樹齢の高い木を植えられている区画に再植樹した若木から収穫した葡萄を使用しています。
若木にはタグを付け、隣接する古い木と混同しないように管理し、ブドウの摘み取りも分けて行い、それとはっきりわかるワインに仕立てます。
野生酵母で発酵。
フレンチオーク樽80％、アメリカンオーク樽20％で12か月間熟成(新樽率5％)し、無清澄で瓶詰めしています。
アルコール度数15.2％。
■ターリー・ワイン・セラーズについてジンファンデルとプティ・シラーのトップ生産者として知られるターリー・ワイン・セラーズは、フロッグス・リープの設立者の一人であるラリー・ターリーが1993年にセントヘレナで設立しました。
カベルネ、ピノ・ノワール等の人気品種におされ伐採を危惧され、失われつつあったオールド・ヴァイン（古木）のジンファンデルに可能性を感じ、それに特化したブティックワイナリーをやりたいと考えたラリーが自身のワインビジネスの原点であるフロッグス・リープを離れた事から始まりました。
ラリー氏は単独でこのジンファンデルの畑を保護管理した事で多大な信頼を集めています。
荒れきったオールド・ヴァインのジンファンデルの畑を再生する鍵はフロッグス・リープで取り入れていたオーガニック農法と考えるラリーの理念の元、ターリーは、今も昔も畑と葡萄の育成に非常に細やかな管理を行っています。
自社畑は、ジンファンデルとプティ・シラーの単一葡萄畑を約30保有しており、全てアメリカ農業省認定の有機認証機関California Certified Organic Farmersによって認定されています。
原語表記：Turley Wine Cellars Juvenile Zinfandel[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： ジンファンデル100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 92点ワイン スペクテイター： 92点Awards： -

こちらのワインは、最新ヴィンテージにてお届けいたします。
※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。
※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 De Bortoli DB Family Selection Shiraz Cabernet ■色・容量：赤750ml ■ALC：13％ ■ブドウ品種：シラーズ、カベルネ・ソーヴィニョン ■産地：オーストラリア−ニュー・サウス・ウェールズ州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ワイン王国5ッ星！ 『超特選ベストバイワイン』に選ばれた衝撃の旨安ワインが、12本セットで、さらにお買い得！!! 『濃密な果実味と清涼感が伴う』 『オーストラリアを代表する家族経営ワイナリー「デ・ボルトリ」。
1928年の創立以来、安定した品質で支持されている。
シラーズ主体で、グラスから立ち昇るスパイスと力強いフルーツの香りが驚くほど華やか！　濃く柔らかな果実のニュアンスと程よい酸味、余韻には熟したベリーの風味が豊かに感じられる。
12℃〜13℃くらいに冷やすと、すっきりとしたミントなどの清涼感あるニュアンスが際立ち、洗練された印象に。
エスニック料理とあわせて。
』と、コメント！。
類似商品はこちらオーストラリア ワイン 赤 デ・ボルトリ・DB968円白ワイン セット デ・ボルトリ・DB・セミヨン11,000円アンドリュー・ピース・カベルネ・シラーズ 1,188円よく一緒に購入されている商品八代不知火蔵 クラフトジン 和柑橘 メルシャン2,300円オーストラリア ワイン 赤 デ・ボルトリ・DB968円白ワイン セット デ・ボルトリ・DB・セミヨン11,000円

何卒、お早めにお求めください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
M.Chapoutier Pays d'oc 色・容量 赤750ml（スクリューキャップ使用） ALC 14.0％ ブドウ品種 グルナッシュ、シラー 産地 フランス−ラングドック地方 味わい ミディアムボディ ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） 本日ご案内するこのワインも、「ペイ・ドック」ながら シャプティエの凄さを体感できます。
ブドウも平均樹齢 30〜40年の古樹からなるグルナッシュとシラーをたっぷ り使用した、980円にして贅沢な造りを実現!!まさに採算 度外視とはこのこと!! その味わいは『カシス、ブルーベリー、イチゴとふんだ んな紫果実、赤果実、の甘くチャーミングな香りが心地 よい!!そしてほのかな樽の香ばしさを感じさせ、口に含 むと甘味を感じさせる凝縮した果実味、そして外観・香 りから想像した以上にタンニンの力強さ、そして豊かな 酸味を感じる。
』・・・ もの凄いバランスの良さです!!非常にジューシー!!そし て飲み応えも充分!! 【kb激安旨：『赤』】 類似商品はこちらシャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円赤ワイン セット 送料無料 第68弾 当店オス12,980円赤ワイン セット 送料無料 第68弾 当店オス12,980円よく一緒に購入されている商品白ワイン セット 送料無料 まとめ買い シャプ12,287円微発泡 白ワイン アンジョス・デ・ポルトガル・1,188円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
DOMAINE BARDI D’ALQUIER FAUGERES ≪ LES GRANDES BASTIDES D’ALQUIER ≫ Joel Robuchon 2016 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5％ ■ブドウ品種：グルナッシュ80%、ムールヴェードル20% ■産地：フランス−ラングドック地方 ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア） こんな凄いワインがここ日本で手に出来るなんて誰も想像できないような、まさに幻の赤ワインをなんと！当店独占販売！ 世界中の美食家や大金持ちの熱い眼差しを一身に受け、ミシュランのレストラン格付けにおいては世界一多くの星を獲得し、20世紀最高の料理人と称される、ジョエル・ロブション氏。
自身のレストランで実際にオンリストされる赤ワインを夢か幻か・・・奇跡的に独占入手することができたんです！ ジョエル・ロブション・グループのシェフソムリエのコメントは、 『濃いガーネット色のローブ。
熟した黒果実、スパイス、ガリグ、オレンジの樹皮、革のアロマが複雑かつ芳醇に支配します。
深みがある豊かさと、素晴らしい正確性と個性を兼ね備えた味わいで、みずみずしい果物の豊満な口当たりをたたえます。
見事な爽快感を持つフレッシュさ、力強さと優しさの完璧なバランス、和らいだタンニン、甘草の特徴を持つ長く心地良い余韻が広がります。
当ワインが「南仏のロマネコンティ」と、自他共に認められているのが納得できるハーモニーです。
今すぐ飲んでもお楽しみいただけますし、10〜20年以上の長期熟成にも耐えうるワインです。
』 類似商品はこちらIGP アルピーユ 2015 ドメーヌ・アベイ6,050円ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー・キュヴェ・ス12,100円ドメーヌ・ラファージュ・バスティード・ソビラナ1,980円よく一緒に購入されている商品メゾンボワール マッシュルームのパテ 香ばしい583円メゾンボワール 2種のチーズのパテ パルミジャ583円モンテベッロ ポルチーニクリームソース/100464円あの超高級レストラン[ロブション]でしか飲めない超幻のワインをネット独占販売！ 実際にレストランでオンリストされている赤ワインがご自宅で飲める！ 20世紀最高の料理人と称されるジョエル・ロブション氏自らの名前を冠した逸品！ ジョエル・ロブションが生前常に夢中だったドメーヌ「バルディ・ダルキエ」とともに造り上げた！ 『当ワインが「南仏のロマネコンティ」と自他共に認められているのが納得できるハーモニー』 何度も言いますが当店以外では絶対に買えません！！！！ [フォジェール レ・グランド・バスティード・ダルキエ 2016 ドメーヌ・バルディ・ダルキエ ジョエル・ロブション] こんな凄いワインがここ日本で手に出来るなんて誰も想像できないような、まさに幻の赤ワインをなんと！当店独占販売！ 世界中の美食家や大金持ちの熱い眼差しを一身に受け、ミシュランのレストラン格付けにおいては世界一多くの星を獲得し、20世紀最高の料理人と称される、ジョエル・ロブション氏。
自身のレストランで実際にオンリストされる赤ワインを夢か幻か・・・奇跡的に独占入手することができたんです！ 本当ならば、彼の所有する超高級レストランでしか飲めない、とんでもなく物凄い赤ワインとは・・・・ その名も [フォジェール レ・グランド・バスティード・ダルキエ 2016 ドメーヌ・バルディ・ダルキエ ジョエル・ロブション] レ・グランド・バスティード・ダルキエ・フォジェールは、ペズナとベジエの北、ベダリュー村の南に位置する 7 つの村で生産されています。
バルディ・ドゥ・フルトゥー家のソフィーとティボーは、常に素晴らしいフォジェールを提供してきたヴェロニク・アルキエ、ジャン＝ミシェル・アルキエの頼もしい後継者です。
故ジョエル・ロブション氏はその豊かなキャラクターと、力強さ、バランス、心地よさを好み、このドメーヌのワインに夢中でした。
ブドウを非常に格の高いワインに変えるアートのようなワインメイキングで、ヴィンテージあたりの数量を約 2000 本に限定。
このドメーヌで最高級のキュヴェです。
丘の上にある「バスティッド」と呼ばれる場所の、灰色の頁岩のテロワールにおいて、希有な上品さを持つこの格別なワインを創り上げることにより、生産者とテロワールは完全に調和するのです。
収穫量は少なめです（20hl/ha未満）。
良年のみに生産される最上級のオートクチュール・キュヴェで、2016年ヴィンテージは全量がジョエル・ロブション・セレクションのためだけに醸造されました。
ジョエル・ロブション・グループのシェフソムリエのコメントは、 『濃いガーネット色のローブ。
熟した黒果実、スパイス、ガリグ、オレンジの樹皮、革のアロマが複雑かつ芳醇に支配します。
深みがある豊かさと、素晴らしい正確性と個性を兼ね備えた味わいで、みずみずしい果物の豊満な口当たりをたたえます。
見事な爽快感を持つフレッシュさ、力強さと優しさの完璧なバランス、和らいだタンニン、甘草の特徴を持つ長く心地良い余韻が広がります。
当ワインが「南仏のロマネコンティ」と、自他共に認められているのが納得できるハーモニーです。
今すぐ飲んでもお楽しみいただけますし、10〜20年以上の長期熟成にも耐えうるワインです。
』 何度も言いますが当店以外では絶対に買えません！！！！ ジョエル・ロブションの名を冠した超高級レストランでしか飲めない、とんでもなく物凄い赤ワイン！！！！ 何があっても絶対にお見逃しなく、ワイン愛飲家ならば、必ずや、味わってみてください！！！！

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Penfolds RWT Barossa Valley Shiraz ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5％ ■ブドウ品種：シラーズ100% ■産地：オーストラリア−GI バロッサ・ヴァレー ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） RWTというワインの名は、Red Winemaking Trail（実験的赤ワイン）の頭文字で、1995年にこのワインのプロジェクトが始まった時に社内で使われた名称でした。
グランジはアメリカンオーク樽を使用するのに対し、RWTはフレンチオーク樽を使用します。
アロマの香りの高さと滑らかな質感の芳醇で肉厚なスタイルは、筋肉質で能動的なグランジと好対照を成しています。
類似商品はこちらカレスキー・モッパ・シラーズ　20206,050円ペンフォールズ・グランジ　箱入 2015132,000円ペンフォールズ・ビン　707　カベルネ・ソーウ99,000円よく一緒に購入されている商品果樹園のりんごスティック赤226円ペンフォールズ・ヤッターナ　シャルドネ 20127,500円北海道キューブポテト388円

ハドソンが自社畑の区画オールド・マスターのカベルネ・フラン主体で造る希少なワイン！！冷涼地のカベルネ・フランらしい「こなれたタンニン、ミネラル感、スパイシーで引き締まった」味わいです！！ 紫がかったガーネットの色合い、赤系ベリー、ダークチェリー、カシスなどの香りと、黒鉛のような土壌や鉄分を感じさせるニュアンスが感じられます。
黒胡椒、タラゴン、セージ、ナツメグのようなスパイスも立ち上がります。
ミディアム〜フルボディ、こなれたタンニン、非の打ちどころのないバランスがとれたワインです。
■畑の区画オールド・マスターについてハドソン・ヴィンヤーズ(自社畑)は、大きくホーム・ランチ(南側)とヘンリー・ロード・ランチ(北側)の二つの畑に分かれています。
ホーム・ランチ(南側)は、サン・パブロ湾に近く、冷たい霧や風が直接流れ込むため、ヘンリー・ロード・ランチ(北側)と比べるとより涼しいです。
区画オールド・マスターは、ホーム・ランチ(南側)内の、ハドソンのワイナリーすぐ南、ワイナリーに一番近い場所にある約1ヘクタールの小さな区画で、カベルネ・フランとメルローが植えられています。
オールド・マスターとは、画家、彫刻家、建築家、金細工師、陶芸家など、ルネッサンス時代から現在まで職人として尊敬を集めていた人たちのことで、ハドソンも創業時から、栽培管理、ワイン造りの技術を駆使するオールド・マスターありたいと願っていることから、この区画を命名しました。
■醸造について涼しい夜に成熟度を見ながら、数日に分けて収穫し、手作業で選果を行います。
葡萄は、厳格に選別され、除梗、別々に全て天然酵母で醗酵させます。
特に、抽出時には過度な抽出にならないよう、細心の注意を払います。
フレンチオーク樽(シルヴィアン社、タランソー社、ダナジュー社)(新樽80％)で23か月間ゆっくり熟成させます。
澱引きは、様子を見ながら数回行い、ブレンドし、更に追加熟成させます。
その後、フィルターがけ無し、人工的な清澄剤なしで瓶詰めしています。
■ハドソン・ワインズについてハドソンのオーナーのロバート・リー・ハドソン氏は、ブルゴーニュ、モレ・サン・ドニのジャック・セイスの元で修行をしている時に「世界的評価を受けるワインは、聖なる畑が生み出す偉大な葡萄から造られる。
」と確信し、カリフォルニアに戻り、サンタ・バーバラからメンドシーノまで最高の土地を探した中で見つけた「カリフォルニアの聖なる地」が、ロス・カーネロス/ナパに位置する土地でした。
ハドソン・ワインズの畑の葡萄は、ナパ、ソノマの有名ワイナリーが調達し、偉大なるワインを造り上げることで、その名が知られていることとなります。
ちなみに、ハドソン・ヴィンヤーズから葡萄を調達する代表的なワイナリーは、コングスガード、キスラー、パッツ＆ホール、アリエッタ、ケイクブレッド、ダリオッシュ、レイミー、シュラムズバーグなど、その名を知られるワイナリーばかりです。
こんな誰もが欲しがるブドウから、ロバート・リー・ハドソン氏が、自社畑から収穫される最高の葡萄で造るワインがハドソン・ワインズです。
カリフォルニアの銘醸畑の味わいを是非一度お試しください。
原語表記：HUDSON WINES Old Master Carneros Napa Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/カーネロス品種： カベルネフラン78％、メルロー18％、カベルネソーヴィニヨン4％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94+点ワイン スペクテイター： 91点Awards： ジェブ・ダナック：96点

カリフォルニア州の最も優れた栽培地域のブドウを使用しているボーグルのピノノワールは、「冷涼な気候の産地アロヨ・セコ」と「風通しの良い産地クラークスバーグ」、「日当たりの良い産地ロダイ」からの果実を組み合わせています。
ワクワクする夏の完熟イチゴの香りが第一印象を美しく彩り、砕いたスミレや甘いドライハーブのニュアンスが鼻に響きます。
洗練されたニュアンスのある口当たりで、幾重にも重なったチェリーがパイプタバコと使い込んだ革の心地よい毛布に包まれたように柔らかくなります。
しっかりとした余韻のあるフィニッシュは、ベイキング・スパイス、香り高いフルーツ、大地の香りと完璧なバランスを保っています。
この多様性の高いワインは、セージ・バターソースをかけたスイスチャードのラビオリ、ガーリックとワインでソテーしたマッシュルーム、チェリージャムを添えたカリフォルニアチーズなど、さまざまな料理によく合います。
カリフォルニアの産地アロヨ・セコ、クラークスバーグ、ロダイの3つの産地のピノノワールを使っています。
フレンチオークの新樽とアメリカンオークの旧樽で12ヶ月間熟成しています。
ヴィーガン・フレンドリー。
グルテンフリー。
アルコール度数14.5％。
■ボーグル ヴィンヤーズについてボーグル・ヴィンヤーズは、2020年に、第20回 Wine Enthusiast誌のアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞するなど高い評価を受けるワイナリーです。
ボーグルファミリーは、1800年代の中頃からカリフォルニアの州都サクラメントでの川沿いにある小さな村クラークスバーグで代々農家を営んできました。
1968年に4代目と5代目の親子が、8haの畑にシュナンブランとプティシラーを植えたことからワイン造りをはじめ、今では770haの畑を所有し、常に高い評価を得るワイナリーへと発展しました。
気軽に手に取れるカジュアルワインでありながら、期待を上回るコスパ抜群のワイン、そして、どの品種を選んでも、間違いのない人気のラインナップが魅力です！原語表記：Bogle Family Vineyards Pinot Noir California[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/クラークスバーグ＆アロヨセコ＆ロダイ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ボーグルの「ヘリテージ：先祖伝来」の品種プティ・シラーはファミリーの50年に及ぶ農業の歴史を伝えています。
1968年に祖父によって初めて植樹されたブドウ品種である、この赤ブドウ(プティ・シラー)は、真にカリフォルニアの産地クラークスバーグの歴史に根付いています。
深い紫色の中に、焼き立てのベリー・パイと、ほのかなバニラ・ウエハースとアニスが香ります。
柔らかく、しなやかな一口目には鮮やかな青いフルーツ、ボイズン・ベリー、ブラック・プラムとナツメグのスパイスを感じます。
余韻には、アメリカン・オーク樽で12ヶ月熟成させる事により柔らかくなった、完熟したテキスチャーのタンニンが続きます。
この多才なワインは、ローズマリー風味のラム・ショルダーのスモーク、ブラックベリーのバーベキューソースを添えたショートリブの煮込み、ゴーダチーズのスモークなど、様々な料理と相性が良いです。
2年使用のアメリカン・オーク樽で12ヶ月熟成しています。
アルコール度数14.5％。
■ボーグル ヴィンヤーズについてボーグル・ヴィンヤーズは、2020年に、第20回 Wine Enthusiast誌のアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞するなど高い評価を受けるワイナリーです。
ボーグルファミリーは、1800年代の中頃からカリフォルニアの州都サクラメントでの川沿いにある小さな村クラークスバーグで代々農家を営んできました。
1968年に4代目と5代目の親子が、8haの畑にシュナンブランとプティシラーを植えたことからワイン造りをはじめ、今では770haの畑を所有し、常に高い評価を得るワイナリーへと発展しました。
気軽に手に取れるカジュアルワインでありながら、期待を上回るコスパ抜群のワイン、そして、どの品種を選んでも、間違いのない人気のラインナップが魅力です！原語表記：Bogle Family Vineyards Petite Sirah California[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： プティシラー容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

果実味が前面に出て飲みやすい、このメルローが、アメリカで最も売れているワイン(*2022年ニールセン調べ・アメリカ国内メルロー同価格帯カテゴリーにて)である事は当たり前といえます。
アメリカン・チェリー、サッサフラスに、わずかにパイプ・タバコの香りが広がります。
滑らかで、しなやかな赤い果実の香りの後には、ベルベットのようなふくよかさが訪れ、最後は杉と甘いハーブの香りで締めくくられ、親しみやすく食欲をそそります。
この万能なワインは、マルゲリータ・ピザ、熟成させたホワイト・チェダー、ラズベリー・ソースをかけた鴨の胸肉など様々な料理と相性が良いです。
その柔らかくシルキーな飲み口で知られているボーグルのメルローは、サステイナブル農法で丁寧に育てられたブドウを使用し、発酵後、アメリカン・オーク樽で12カ月熟成しました。
ヴィーガンフレンドリー。
グルテンフリー。
アルコール度数14.5％。
■ボーグル ヴィンヤーズについてボーグル・ヴィンヤーズは、2020年に、第20回 Wine Enthusiast誌のアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞するなど高い評価を受けるワイナリーです。
ボーグルファミリーは、1800年代の中頃からカリフォルニアの州都サクラメントでの川沿いにある小さな村クラークスバーグで代々農家を営んできました。
1968年に4代目と5代目の親子が、8haの畑にシュナンブランとプティシラーを植えたことからワイン造りをはじめ、今では770haの畑を所有し、常に高い評価を得るワイナリーへと発展しました。
気軽に手に取れるカジュアルワインでありながら、期待を上回るコスパ抜群のワイン、そして、どの品種を選んでも、間違いのない人気のラインナップが魅力です！原語表記：Bogle Family Vineyards Merlot California[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： メルロー容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

5秒で虜にさせられる、カリフォルニアの人気カベルネソーヴィニヨン！ブルーベリー・ジャム、ダークチョコレート漬けチェリーの豊かなアロマが広がります。
しっかりとしたボディはブラックベリー、ブルーベリー、チョコレートなどのフレーバーであふれ、しなやかな伸びのあるタンニンが纏めます。
生き生きとした果実味は最後まで続き、長い余韻を楽しめます。
ソノマ、ナパヴァレー、ロダイ、メンドシーノのブドウを使用。
フレンチオーク樽(新樽25％)で10か月熟成しています。
アルコール度数14.5％■サブミッション/689(シックス エイト ナイン) セラーズについてサブミッションは、人気の689 セラーズを手掛ける、ナパ・ヴァレーやソノマノースコーストの地域を中心にワイン生産を行うプレミア・ワイン グループと長きにわたりナパ・ヴァレーでワインメーカーを勤めるケント・ラスムーセン（Kent Rasmussen）のジョイントベンチャーです。
689セラーズは、ワインのコスト・パフォーマンスを最も重視しており、カリフォルニアでの長年の経験から、カリフォルニア全土の栽培家との関係も深く高品質のブドウを獲得することができます。
そのため、飲んだ人は、このクオリティは、特に素晴らしいブドウを産出するAVA(産地)のワインだろうと感じるのです。
原語表記：689 Cellars Submission Cabernet Sauvignon[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： カベルネソーヴィニヨン90％、メルロー10％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Chateau Pontet-Canet［2010］ ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5％ ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン65％、メルロ30％、カベルネ・フラン4％、プティ・ヴェルド1％ ■産地：フランス−ボルドー地方−ポイヤック ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 類似商品はこちらグレッツァー・アナペレーナ 2019 5,720円ピンティア　2018 12,540円シャトー・ナインピークス　コレクション　カベル8,360円よく一緒に購入されている商品クリストム・ロゼ・オブ・ピノ・ノワール　2025,940円スパークリングワイン クレマン ドメーヌ・ジ・2,530円≪パーカー100点満点獲得!!しかも2年連続!!≫ ムートンのすぐ南に隣接する最高級区画を所有するシャトー!! 格付け5級ながらその実力は2級に匹敵!! 5大シャトーと同格の最高評価を連発!! 一生物のお宝です!!セラーご自慢の1本にお加えください!! [シャトー・ポンテ・カネ　2010] ラフィット、ラトゥールなど、超一流のシャトーがひし めく、メドック随一の銘醸地ポイヤック。
その中でも、ムートンのすぐ南に隣接する最高級区画を 所有するシャトー!! そして、格付け5級ながらその実力は2級に匹敵と言われ、 今や価格が急高騰しているシャトーといえば・・・ 【シャトー・ポンテ・カネ】!!!! 【ポンテ・カネ】は、90年代以降そして近年になって さらに評価が急上昇しており、【デカンター誌】では 最も品質が向上し進化した10シャトーの一つに選出、 【レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス】でも五大 シャトーと同じ三ツ星（★★★）の高評価!! さらに、パーカー評も非常に高く、100点満点も含め、 ほとんどのヴィンテージで95点以上という驚異的なハ イスコアを獲得しています!! シャトー・ポンテ・カネが所有する畑は、あの5大シャ トーのひとつ、シャトー・ムートン・ロスチャイルドの 向かいという絶好のロケーション!! 所有する畑は約80ha。
壌は主に粘土や石灰を含んだ砂利 質で、平均樹齢30年のカベルネ・ソーヴィニヨンやメル ロ、プティヴェルド、カベルネ・フランが植樹されてい ます。
栽培面では、卓越したテロワールをワインに反映させる べく、2004年からはビオディナミを実践。
また、収量を落とす方向に転換していた事もあり、徐々 にその品質への評価は高まり、ついに2009年と2010年に は、2年連続で、パーカーポイント100点という快挙を成 し遂げ、世界を驚かせました。
ご案内いたしますのは、100点満点獲得の2010年!! 幸運にも確保できました限定本数でのご案内となります。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Penfolds Bin 707 Cabernet Sauvignon ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5％ ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン97%、シラーズ3% ■産地：オーストラリア−GI オーストラリア ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 「カベルネのグランジ」とも呼ばれるビン707は、ペンフォールズの「ハウス・スタイル」を完璧に表現した、オーストラリアの最高級カベルネ・ソーヴィニヨンのワインです。
鮮烈な風味を持つ果実味、アメリカンオークの新樽100％での熟成、マルチ・ヴィンヤード、マルチ・リージョンの果実調達に対するペンフォールズの考え方を表現しています。
ファーストヴィンテージは1964年。
理想とするスタイルと品質の果実が入手できなかった年には造られません。
類似商品はこちらペンフォールズ・ビン　311　シャルドネ 207,260円ペンフォールズ・グランジ　箱入 2015132,000円ペンフォールズ・アール・ダブリュ・ティー　バロ27,500円

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Penfolds Grange ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5％ ■ブドウ品種：シラーズ98%、カベルネ・ソーヴィニヨン2% ■産地：オーストラリア−GI サウス・オーストラリア ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） グランジは、複数の地区の畑のキュヴェをブレンドしてワインを造る、マルチ・ヴィンヤード、マルチ・リージョンというペンフォールズの哲学を最も表現しています。
パワーのあるぶどうとのバランスを取るために、アメリカンオークのホグスヘッド樽(新樽100%)を使用し毎年発酵、熟成がなされています。
グランジを開発したマックス・シューバートの熱意と技術は、今もワインメーカーたちに引き継がれています。
類似商品はこちらペンフォールズ・アール・ダブリュ・ティー　バロ27,500円ペンフォールズ・ビン　707　カベルネ・ソーウ99,000円ペンフォールズ・ヤッターナ　シャルドネ 20127,500円

ジャガーナット・シリーズは、高い人気とコスパを誇るカリフォルニア・ワインの人気生産者「ボーグル」の希少な最上級ワインです！！控えめな甘いチェリー、わずかな杉の香り、バニラウェハースのニュアンスが広がります。
野生の山イチゴの永続的な香り、鮮やかなで贅沢な口当たりとフローラルな余韻が続きます。
フレンチオークの新樽(42％)と古樽で平均12ヶ月間熟成しています。
グルテンフリー。
ヴィーガン・フレンドリー。
アルコール度数14.5％。
●困難を乗り越える事でのみ誕生する！このワインのブドウは、困難な状況下で育ちます。
真の勇気と決意のみが素晴らしい結果を生むのです。
決意を持ったカベルネの樹は、急な岩場の斜面に根を張り、生命を維持するための水分を求め深く伸び、不屈のピノ・ノワールの樹は、荒れ果てた条件の中で風や霧にさらされ、長い生育期間中の貴重な暖かさと日光の時間を得ようと、揺るぎなく耐え忍びます。
ジャガーナット・ワインは、自然の力を利用して、表現力豊かで魅力的、ラベルに描かれているパワフルな未知の野獣のように堅牢なワインを生み出すのです。
●なぜロシアンリバー ヴァレーはピノノワールに最適なのか？太平洋に近く、太陽と霧の影響をバランスよく受ける冷涼な気候と理想的な土壌構成を持つソノマ/ロシアン・リヴァー・ヴァレー。
ピノノワールにとって理想的な聖地です。
●内なる力、優しさ、美しさボーグルのピノノワールは、忍耐と経験が重要であることを表しています。
フレンチオークの新樽と古樽を組み合わせて平均12ヵ月間熟成させることで、バニラ、ワッフルコーン、トーストしたオークの香りを醸し出します。
適度な酸味と低めのタンニンにより、この表現力豊かなワインは、さまざまな料理を引き立てます。
■ボーグル ヴィンヤーズについてボーグル・ヴィンヤーズは、2020年に、第20回 Wine Enthusiast誌のアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞するなど高い評価を受けるワイナリーです。
ボーグルファミリーは、1800年代の中頃からカリフォルニアの州都サクラメントでの川沿いにある小さな村クラークスバーグで代々農家を営んできました。
1968年に4代目と5代目の親子が、8haの畑にシュナンブランとプティシラーを植えたことからワイン造りをはじめ、今では770haの畑を所有し、常に高い評価を得るワイナリーへと発展しました。
気軽に手に取れるカジュアルワインでありながら、期待を上回るコスパ抜群のワイン、そして、どの品種を選んでも、間違いのない人気のラインナップが魅力です！原語表記：Bogle Family Vineyards Juggernaut Pinot Noir Russian River Valley[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

トゥーミーは、ナパヴァレーでカベルネソーヴィニヨンの生産者として、その名が知れらるシルバー・オークが手掛けるブランドです！！紫がかった赤いバラ色。
コーラ、レッドウッドの森、フレッシュなバラの花びら、クランベリー、ブラウンシュガー、バジルの香りが広がります。
口の中では、素晴らしい深みのあるフローラルな松、ブラックペッパー、サワーチェリーが感じられ、長くて絹のようなフィニッシュが続きます。
ブドウは、カリフォルニア北部/メンドシーノのアンダーソンヴァレーにあるMonument Tree Estate Vineyard、Ferrington Vineyardから収穫されています。
全房発酵25％。
フレンチオーク樽100％(新樽22％)で14か月間熟成を行っています。
アルコール度数14.1％。
■トゥーミーについて1999年、シルバー・オークのダンカン家によって設立されたトゥーミーは、カベルネ・ソーヴィニヨンの枠を超え、最も魅力的な畑から収穫された「カベルネ・ソーヴィニヨン以外」の品種を醸造する、新しい家族経営の事業として始まりました。
そして、現在、トゥーミーのワインは、カリフォルニアのサンタ・マリア・ヴァレーからオレゴンのウィラメット・ヴァレーまで、海岸沿いに広がる有名な冷涼気候の畑から生まれたブドウ(ピノノワール、ソーヴィニヨンブラン)からワインを造っています。
原語表記：Twomey Pinot Noir Anderson Valley[2016]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/メンドシーノ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ジャガーナット・シリーズは、高い人気とコスパを誇るカリフォルニア・ワインの人気生産者「ボーグル」の希少な最上級ワインです！！ぎゅっと濃縮したスパイシーなカシスと砂糖漬けのスグリに、わずかな白コショウの香りが広がります。
ブラックチェリーの力強い香りに甘いドライハーブの香りが続き 、バニラスパイスの風味が余韻に感じられます。
フレンチオークの新樽と古樽、アメリカンオーク樽で13ヶ月熟成しています。
グルテンフリー。
ヴィーガン・フレンドリー。
アルコール度数14.5％。
●困難を乗り越える事でのみ誕生する！このワインのブドウは、困難な状況下で育ちます。
真の勇気と決意のみが素晴らしい結果を生むのです。
決意を持ったカベルネの樹は、急な岩場の斜面に根を張り、生命を維持するための水分を求め深く伸びます。
ジャガーナット・ワインは、自然の力を利用して、表現力豊かで魅力的、ラベルに描かれているパワフルな未知の野獣のように堅牢なワインを生み出すのです。
このカベルネ・ソーヴィニヨンは、商品名にヒルサイド(丘陵地斜面)の記載があるように、カリフォルニアのシエラ・フットヒルズ、レイク・カウンティ、アレキサンダー・ヴァレー、リバモア・ヴァレーのヒルサイド(丘陵地斜面)の畑で栽培されたブドウ100％使われています。
●ヒルサイド(丘陵地)のブドウ畑がカベルネにとって特別である理由急峻な丘陵地のブドウ畑は、究極のチャレンジです。
山岳地帯の地形は、生産者とブドウの樹の両方に試練を与えます。
しかし、その結果は間違いなく素晴らしいものです。
これらのヒルサイドに位置する畑は、水の供給が少なく、岩石の多い土壌のため栄養分も少なくなります。
このような条件がブドウにストレスを与え、結果として収穫量はほんのわずかとなります。
このような厳しい環境下では、ブドウは成長に苦労し房の数が減り実の大きさも小さくなります。
その結果、豊かに熟し強烈に凝縮されたフレーバーと複雑さを持った果実が得られるのです。
ボーグルのヒルサイドの畑は特別な存在です。
そして、そこから生まれるワインもまた特別なものなのです。
●純粋、強烈そしてシームレスなストラクチャーフレンチ・オークが、ヒルサイドのカベルネを美しく変身させ、類まれな豊かさを持つワインに仕上げています。
華やかなダーク・フルーツとバニラの香りに、リッチなブラック・カラントのフレーバーが加わります。
中盤には、贅沢で重量感のある質感が、そしてフィニッシュには、たっぷりとしたタンニンが感じられます。
獰猛で、勇敢で、そして美味しいワインです。
■ボーグル ヴィンヤーズについてボーグル・ヴィンヤーズは、2020年に、第20回 Wine Enthusiast誌のアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞するなど高い評価を受けるワイナリーです。
ボーグルファミリーは、1800年代の中頃からカリフォルニアの州都サクラメントでの川沿いにある小さな村クラークスバーグで代々農家を営んできました。
1968年に4代目と5代目の親子が、8haの畑にシュナンブランとプティシラーを植えたことからワイン造りをはじめ、今では770haの畑を所有し、常に高い評価を得るワイナリーへと発展しました。
気軽に手に取れるカジュアルワインでありながら、期待を上回るコスパ抜群のワイン、そして、どの品種を選んでも、間違いのない人気のラインナップが魅力です！原語表記：Bogle Family Vineyards Juggernaut Hillside Cabernet Sauvignon[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

深く、濃く、豊かで重厚。
湧き上がり、響き渡る香りがワッフルコーンやクレームブリュレなどの魅惑的なバニラで縁取られたラズベリーやプラムの第一印象を決定づけます。
口にするとすぐに、豊かでジューシーな口当たりが広がり、ブルーベリーとブラックベリーのフレーバーを満喫できます。
アメリカン・オークで12ヶ月間熟成させているため、ワインは丸くふくよかで焼いたフルーツパイのような、まろやかな果実味を持ちます。
この多彩なワインは、バーベキュー、バーガー、ブルーチーズ、ダークチョコレート、マカロンなど、さまざまな料理とよく合います。
アメリカン・オーク樽で12カ月熟成しています。
ヴィーガンフレンドリー・グルテンフリー。
アルコール度数14.5％。
■ボーグル ヴィンヤーズについてボーグル・ヴィンヤーズは、2020年に、第20回 Wine Enthusiast誌のアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞するなど高い評価を受けるワイナリーです。
ボーグルファミリーは、1800年代の中頃からカリフォルニアの州都サクラメントでの川沿いにある小さな村クラークスバーグで代々農家を営んできました。
1968年に4代目と5代目の親子が、8haの畑にシュナンブランとプティシラーを植えたことからワイン造りをはじめ、今では770haの畑を所有し、常に高い評価を得るワイナリーへと発展しました。
気軽に手に取れるカジュアルワインでありながら、期待を上回るコスパ抜群のワイン、そして、どの品種を選んでも、間違いのない人気のラインナップが魅力です！原語表記：Bogle Family Vineyards Essential Red California[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： プティシラー57％、シラー20％、テロルデゴ16％、カベルネソーヴィニヨン7％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

太平洋から、わずか3キロにも満たない沿岸に近いエリアで、自社畑キャンプ・ミーティング・リッジより、さらに海に近く、100m近く標高が高い、この畑(シービュー・リッジ)は、冷たい海風を受け、非常にエレガントで骨格のあるスタイルとなります。
強い日差しによる凝縮した果実味と、しっかりとしたタンニン、冷たい気候がもたらす酸味との絶妙のバランス。
他の畑より標高が高いため、やや明るいフルーツ感と強い酸味を感じます。
■生産者コメントこのピノ・ノワールは、ソノマコーストの標高の高い尾根と、平行して走る太平洋の沿岸からの影響を受けたアロマがその源であることを表現しています。
鮮やかで塩っぽい香りは新鮮な海風を連想させ、冷たいローム層と野生の植物の香りは近くの常緑樹の森を体現しているように思われます。
レッドチェリーや鮮やかなワイルド・ストロベリーが、表情豊かな味わいの中で弾け、しっかりとしたテクスチャーが口いっぱいに広がります。
オレンジ・ピールとベルガモット・ティーの魅力的なレイヤーの下で、鉄分を多く含むミネラル感が広がり、すべてが生き生きとした余韻で結ばれます。
自社畑シー・ビュー・リッジ・ヴィンヤードから収穫されたブドウのみを使用し、野生酵母100％でステンレスタンク発酵、フレンチオーク(新樽25％)にて熟成しています。
アルコール度数13.5％。
■シー・ビュー・リッジ・ヴィンヤードについて自社畑シー・ビュー・リッジ・ヴィンヤードでは、ブドウを有機農法で栽培しています。
常緑樹の森に囲まれた海岸沿いの尾根にある、この畑は太平洋から1400〜1800フィート(約426〜550m)の標高にあり、岩の多い海岸を何マイルも見渡すことができます。
標高が高いことによる霧の上からの突き刺すような日差しや、潮の満ち引きを吹き飛ばす風、浅く岩の多い土壌など、強力な自然要素が組み合わさり、豊かなアロマと鮮やかさ、そして凝縮感のあるワインを生み出しています。
果汁に対して、割合が高い果皮を持つベリーは、山の影響を受けた、しっかりとしたタンニンを生み出し、破砕された赤い岩の土壌の影響によって、エレガントで、きめ細かいテクスチャーに和らげられます。
海岸と森、涼しさと土っぽさが同居し、シー・ビュー・リッジのピノノワールの個性を形成しています。
■フラワーズについてウォルト＆ジョアン・フラワーズは、「ソノマ沿岸の気候は、ピノやシャルドネ相応しい」との信念を持ち、1989年にソノマ沿岸の斜面の畑でブドウ栽培をはじめました。
当時、太平洋の寒流の影響を強く受けるソノマ沿岸のソノマ・コーストは、ブドウ栽培には適さない土地と言われ、ワイン産地としては、ほとんど見向きもされませんでしたが、最初に、フラワーズの畑の素晴らしい可能性に気づいたのはキスラーでした。
キスラーは、フラワーズの自社畑のブドウを買い、素晴らしいシャルドネを造ったことで、フラワーズの名は一躍世に知られるところとなりました。
そして、2008年、引退したフラワーズ夫妻から、畑とワイナリーを引き継いだのは、チリの名門「コンチャイトロ」の立役者である醸造家アグスティン・フネアスとそのファミリーでした。
2012年には、ボニー・ドゥーンやリースなどで経験を積んだ醸造家シャンタル・フォーサンが着任し、献身的な働きによってフラワーズは、かつてないクオリティを体現し、現在は、より畑の特徴を反映しテロワールを表現したワイン造りを行なっています。
原語表記：FLOWERS Pinot Noir Sea View Ridge Vineyard[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 95点Awards： ジェームス・サックリング：97点、ワイン・エンスージアスト：95点

シェーファーのヒルサイド・セレクトは、シェーファーの代表格であり、トップ・キュヴェ。
2018年は、節目となる40回目のヴィンテージとなります！！■ワイン・メーカー/イライアス・フェルナンデス氏のコメント2018年ヒルサイド・セレクトは、華やかさとエネルギーのバランスが魅力的です。
このクラシックなカベルネ・ソーヴィニヨンは、ブラックベリー、ブラックチェリー、土っぽさ、ベーキング・スパイスの鮮やかなアロマがグラスを満たします。
フレーバーは、ワインのアロマを豊かに反映し、夏の野生のフルーツ、ベリーのコンポート、シナモン、生き生きとした赤と黒のプラム、モカのジューシーな層を加え、長く素晴らしいフィニッシュを持ちます。
骨格のあるタンニンは、セラーで長く、豪華な期間を過ごすことを約束してくれます。
飲み頃は、ヴィンテージから約20年。
■畑について畑は、スタッグス・リープ・ディストリクトの丘の上に位置する自社畑。
14ものブロックで構成されています。
火山性のゴツゴツした岩が露出する痩せた土地に海からの涼風が吹き付けます。
それぞれの畑は、豊かな陽光に加え、高くそびえる岩から放射熱や霧も与えられ、夏の生育シーズンには毎日暑さと寒さを繰り返します。
その結果、引き締まった小粒なブドウとなり、非常に濃密なワインへと仕上がります。
滑らかでエレガントなタンニン、豊かな香味、柔らかなテクスチュアのバランスが素晴らしいワインへと仕上がります。
畑の14のブロックは、それぞれのキュヴェ毎に醸造されブレンドされます。
年により、どのブロックをブレンドするかは異なるため、「セレクト」とつけられています。
ブレンド後は、フレンチオークの新樽で32ヶ月もの熟成を経て、その後ボトル内で約1年熟成された後にリリースとなります。
■醸造についてステンレスタンク発酵、フレンチオーク(100％新樽)にて32ヶ月熟成しています。
アルコール度数15.5％。
■シェーファーについて 出版業界での華やかなキャリアを捨て、ジョン・シェーファー氏(故人)がナパ・ヴァレーのスタッグス・リープ・ディストリクトのヒルサイドに、シェーファーを創立したのが1972年のことです。
ワイン造りなどまったく知らなかったジョン氏は、ワイン・メイキングの本を片っ端から読む事から始め、理想のワインを目指しました。
その後、醸造学を学んだ長男のダグ・シェーファー氏、現在敏腕ワインメーカーとして腕を振るうイライアス・フェルナンデス氏が加わり、その品質は揺るぎないものとなります。
シェーファーで造るワインの味わいはいわゆるモダンスタイル。
複雑で重厚感のあるその風味を霧と冷たい海風がもたらすスタッグス・リープ・ディストリクトの冷涼な気候が骨格となって支えています。
トップ・キュヴェでもある「ヒルサイド・セレクト」が有名ですが、シラーが主体の「リレントレス」がワインスペクテイター誌の『世界のベスト100ワイン』において堂々の一位となるなど、近年ますますその品質に磨きがかかっています。
疑いなくナパで最も成功しているワイナリーのひとつです。
原語表記：SHAFER Cabernet Sauvignon Hillside Select[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 98+点ワイン スペクテイター： 95点Awards： ワイン・エンスージアスト：97点

このワインに使われる畑ホールバーグ・ヴィンヤードは、ソノマ/ロシアン・リヴァー・ヴァレー内の産地グリーン・ヴァレーに位置しています。
海から流れ込む霧の影響を強く受け、日中の日照量が抑えられることで、ピノノワールにとって非常に良い果実味と酸、アルコールや芳香成分などのバランスが得られます。
適熟で丁寧に手摘みで集められたブドウは、ある程度除梗。
果実のピュアな風味と冷涼感、複雑さを表現しました。
マルベリー、ベイ・ローレル(月桂樹)、フェンネル、ミカンの果皮、杉などの冷涼気候のピノ・ノワールのアロマを漂わせています。
味わいは、ビング・チェリーのコンポート、カシス、ハイビスカスの生き生きとした風味で始まり、土っぽいタマリンドとウーロン茶が続きます。
フィニッシュはベルベットのように滑らかで魅惑的、かつ十分な酸味があり熟成させることも可能です。
契約畑(ホールバーグ ヴィンヤード)、ステンレスタンク発酵(37％全房発酵)、フレンチオーク(40％新樽)にて15ヶ月熟成しています。
■ギャリー・ファレルについてギャリー・ファレルは、1980年代から高品質なピノ・ノワールやシャルドネでワイン・ラヴァー達を魅了する、ロシアン・リヴァー・ヴァレーのパイオニア的ワイナリーです。
現在、創業者のギャリー・ファレルはワインメーカーを退き、新たなオーナーでキスラーやデュレル・ヴィンヤーズを所有するビル・プライスの下、2012年に就任した女性醸造長テレサ・ヘレディアが、ギャリー・ファレル・ワイナリーのワイン造りを引き継いでいます。
ブルゴーニュのドメーヌ・ド・モンティーユにて伝統的なワイン造りを学んだ彼女の造り出すワインは、ギャリー時代のリッチなワインとは一味違ったスタイル。
ソノマの冷涼エリアで育まれるブドウが持つエレガンスを最大限に表現した素晴らしいクオリティのワインを手掛けています。
ギャリー・ファレルも彼女の造るワインを愛し、時折ワイナリーを訪ねては自宅用にワインを購入してゆくそうです。
原語表記：GARY FARRELL Pinot Noir Hallberg Vineyard[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 92点Awards： ワイン・エンスージアスト：93点

このワインに使われる畑ホールバーグ・ヴィンヤードは、ソノマ/ロシアン・リヴァー・ヴァレー内の産地グリーン・ヴァレーに位置しています。
海から流れ込む霧の影響を強く受け、日中の日照量が抑えられることで、ピノノワールにとって非常に良い果実味と酸、アルコールや芳香成分などのバランスが得られます。
適熟で丁寧に手摘みで集められたブドウは、ある程度除梗。
果実のピュアな風味と冷涼感、複雑さを表現しました。
マルベリー、ベイ・ローレル(月桂樹)、フェンネル、ミカンの果皮、杉などの冷涼気候のピノ・ノワールのアロマを漂わせています。
味わいは、ビング・チェリーのコンポート、カシス、ハイビスカスの生き生きとした風味で始まり、土っぽいタマリンドとウーロン茶が続きます。
フィニッシュはベルベットのように滑らかで魅惑的、かつ十分な酸味があり熟成させることも可能です。
契約畑(ホールバーグ ヴィンヤード)、ステンレスタンク発酵(37％全房発酵)、フレンチオーク(40％新樽)にて15ヶ月熟成しています。
■ギャリー・ファレルについてギャリー・ファレルは、1980年代から高品質なピノ・ノワールやシャルドネでワイン・ラヴァー達を魅了する、ロシアン・リヴァー・ヴァレーのパイオニア的ワイナリーです。
現在、創業者のギャリー・ファレルはワインメーカーを退き、新たなオーナーでキスラーやデュレル・ヴィンヤーズを所有するビル・プライスの下、2012年に就任した女性醸造長テレサ・ヘレディアが、ギャリー・ファレル・ワイナリーのワイン造りを引き継いでいます。
ブルゴーニュのドメーヌ・ド・モンティーユにて伝統的なワイン造りを学んだ彼女の造り出すワインは、ギャリー時代のリッチなワインとは一味違ったスタイル。
ソノマの冷涼エリアで育まれるブドウが持つエレガンスを最大限に表現した素晴らしいクオリティのワインを手掛けています。
ギャリー・ファレルも彼女の造るワインを愛し、時折ワイナリーを訪ねては自宅用にワインを購入してゆくそうです。
原語表記：GARY FARRELL Pinot Noir Hallberg Vineyard[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 92点Awards： ワイン・エンスージアスト：93点