Opus One オーパス ワン 2019 待望のオーパスワン最新ヴィンテージ2019年が限定入荷!数量僅かにつきお早めに!! ※こちらの商品は下記生産年(ヴィンテージ)もご用意しております。 ・生産年2012年製 ・生産年2013年製 ・生産年2016年製(マグナムボトル) 例年のほぼ2倍の雨量を記録した2019年の春は、恵みの雨が大地を潤し、ぶどうの生育期に必要な水分をもたらしてくれました。 平年より数日早い9月10日に始まった収穫は、4週間で終了し、セラーでは穏やかにかつ安定したペースで作業が進みました。 オーパスワン2019は、ブラックプラム、ブルーベリー、黒スグリ、乾燥したバラの花びらのアロマが高く、かすかなミネラルのニュアンスが感じられます。 きめ細やかなタンニンは、クリーミーでサテンのような質感をもたらします。 優しく広がる酸味とフレッシュさ、余韻に長引く繊細なダークチョコレートの心地よい苦味が印象的です。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:オーパス ワン ■生産地:アメリカ > カリフォルニア > ナパ ヴァレー ■生産年:2019年 ■タイプ:赤ワイン フルボディ ■原材料:カベルネ ソーヴィニヨン78%、メルロー8%、プティ ヴェルド6%、カベルネ フラン6%、マルベック2% ■アルコール;14.5% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:マセレーション22日間/新樽比率100%のフレンチオーク樽で19ヶ月熟成 ■参考評価:ワイン アドヴォケイト99点 ■輸入者名:株式会社 アルカン ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。 ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。 ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。 7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Opus Oneオーパスワン アメリカ初のウルトラプレミアムワイン ヨーロッパの偉大なワインファミリーとして最も有名なロートシルト (ロスチャイルド) 家のフィリップ・ド・ロートシルト男爵は、20歳の若さで、父アンリ男爵からシャトー・ムートン・ロートシルトの経営を引き継ぎ、その後ワイン業界に革新をもたらしました。 シャトー元詰めを考案し、著名な芸術家にラベルのデザインを依頼し、1979年にロバート・モンダヴィとパートナーを組みオーパス ワンを創立しました。 フィリップ男爵は当初、音楽用語で作曲者の第一番の偉大な作品という意味を込めて、オーパスという名前を発表しましたが、2日後、もう一つ言葉を加えて、“オーパスワン”という名前が提案されました。 1979年と1980年のヴィンテージは、オーパスワンの最初の発売として、1984年に同時にリリースされました。 オーパス ワンは、その後、1本の価格が50ドル以上のワインカテゴリーを設定し、アメリカ初のウルトラプレミアムワインとして知られるようになりました。 1988年、オーパス ワンは1985年ヴィンテージを海外へ輸出し、フランス、イギリス、ドイツ、スイスでウルトラプレミアムクラスの初のカリフォルニアワインとして販売されました。 ニューワールドワインの偉大なパイオニアであるロバート・モンダヴィは、世界的にその象徴的な存在です。 彼は、60年以上にわたり、あらゆることに最善を尽し、情熱的にカリフォルニアの高級ワインのルネッサンスをリードしてきました。 また、創設間もないカリフォルニアワイン産業へ温度調節付き発酵タンクを導入したり、フレンチオーク樽による熟成、密植によるぶどう栽培を始めるなど数多くの業績を残しています。 しかし、彼にとってワインだけがすべてではありませんでした。 ワインと食事、音楽、芸術を融合させることで、アメリカの食文化を成長させました。 アメリカ人としては、フランスのレジオンドヌール勲章の数少ない受賞者でもあります。 ロバート・モンダヴィは、オーパス ワンの創立者の一人として、すばらしいビジョンを提供してくれました。 ニューワールドとオールドワールドが融合するワイナリー 建物自体、地面から盛り上がるような形状をなし、古典的なヨーロッパの要素と近代的なカリフォルニアの要素が混ざり合い、その特色溢れる美しさが次第に現れてきます。 中央の中庭は柱廊で区切られ、建物の至るところで建築上のモチーフを見ることができます。 ワインと同様にワイナリーもニューワールドとオールドワールドの建築が融合されています。 近代的な素材として選ばれたカリフォルニアのレッドウッドとステンレス鋼が、クリーム色の石灰岩と並立して組み込まれています。 オーパス ワンの閑静な外観は、ぶどう畑や丘陵地の広がるナパヴァレーの自然に溶け込んでいます。 また、土地や環境、光も大切にしています。 ワイナリーで最もフォーマルな場所であるサロンには、18世紀イタリア製のオペラの椅子が近代的なシュニールのソファーやスエードの椅子と向かいあって配置されています。 また、明るい色塗りの近代的な陶製の置物が、15世紀に遡る石灰岩のマンテルと並べられています。 あらゆるコントラストで配置されたこのサロンは、オールドワールドとニューワールドの鋭敏な感覚が巧みに融合する場所でもあります。 この建物の建築家であるスコット・ジョンソンは、オーパスワンワイナリーを“宝石箱のように内向き収まっている”と表現しています。
Opus One オーパス ワン 2019【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料 78,850 円
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Chateau Leoville-Las Cases 1975 / シャトー レオヴィル ラス カーズ 1975 . 商品説明 Le domaine de L?oville formait jusqu'au xixe si?cle un des plus vastes et des plus anciens crus du M?doc. Il s'?tendait du vignoble de ch?teau Beychevelle jusqu'au Ch?teau Latour en Pauillac. En cons?quence de la R?volution fran?aise, le domaine a ?t? divis? en trois parties entre les ann?e 1826 et 1840 :Ch?teau L?oville Las Cases,Ch?teau L?oville Barton etCh?teau L?oville Poyferr?.Varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc , Petit Verdot.Wine Score : 95/100A case of 12 bottles750ml Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Chateau Leoville-Las Cases 1975 / シャトー レオヴィル ラス カーズ 1975 870,000 円
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ワインアドヴォケイト:99ポイント! アルバロ・パラシオスの実家であるリオハのパラシオス・レモンドでもワイン造りを行っていますが、キニョン・デ・バルミラは念願の単一畑キュヴェで、名義もアルバロ・パラシオスでリリース! 「プリオラート4人組」として世界に名を広め、1997年アルバロ・パラシオスを創業。 自然を尊重し、土地を愛し、ガルナッチャを中心に伝統的な方法に則ったワイン造りを行う、今やスペインを代表する造り手です。 1990年代にスペイン・プリオラートでのワインづくりを復活させ、スペインワインの品質を改めて世界に知らしめ注目を浴びた「四人組」の1人、アルバロ・パラシオスが1997年にグラタヨップスにワイナリーを設立。 他のメンバーが近代的な栽培法を志向する中、アルバロが目指したのは「伝統品種と伝統的な方法に立ち返ったワイン造り」。 彼は樹齢 60年以上の古木に魅せられ、皆が敬遠するような山頂の急勾配に位置するレルミタ畑を買い取り、名声を勝ち取りました。 世界も称賛するワイン造りを実現するだけでなく、土地を代表する造りてとして土着品種のブドウ価値観や地域活性化に貢献しています。 「キニョン・デ・バルミラ」は、アルバロ・パラシオスは実家であるリオハのパラシオス・レモンドでもワイン造りを行っていますが、キニョン・デ・バルミラは念願の単一畑キュヴェで、名義もアルバロ・パラシオスでリリースしています。 10年以上かけて元々植えられていたテンプラニーリョを台木にガルナッチャを接木。 北風が吹く冷涼な山に畑があるため非常にゆっくりと成熟が進み、香り豊かな柔らかいワインとなります。 標高610m、南東向き3haの畑。 収量約5hl/ha。 木樽で野生酵母で発酵、フレンチオーク100%のボコイとフードルで16ヶ月熟成。 北風が吹く冷涼な山に畑があるため非常にゆっくりと成熟が進み、香り豊かな柔らかいワインとなります。 花やオレンジピール、ダークチョコレートの香り。 優美で活力があり、洗練された味わい。 ■テクニカル情報■ 産地名:スペイン リオハ アペラシオン名:DOCa リオハ ブドウ品種:ガルナッチャ 90% / その他 10% 味わい:フルボディ Alvaro Palacios Quinon De Valmira アルバロ・パラシオス キニョン・デ・バルミラ 生産地:スペイン リオハ 原産地呼称:DOCa. RIOJANA ぶどう品種:ガルナッチャ 90%、その他 10% アルコール度数:13.5% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト:99 ポイント The Wine Advocate RP 99 Reviewed by: Luis Gutierrez Release Price: $450 Drink Date: 2023 - 2030 The single-vineyard 2020 Quinon de Valmira was produced with the Garnacha field blend that contains 10% other traditional varieties from the Valmira Vineyard at 616 meters in altitude. It fermented with some full clusters with indigenous yeasts in oak vats and matured in oak foudres and bocoyes for 16 months. It's very spicy, peppery and aromatic, floral, a little a la Vosne-Romanee, with depth and complexity, very chalky, nicely textured, tasty, elegant and long. There is concentration and power, with 13.8% alcohol and a pH of 3.48 and 5.1 grams of acidity (tartaric), yet it's very balanced and elegant too. There are 3,973 bottles, 131 magnums and some large formats. It was bottled in April 2022. I tasted two vintages of Quinon de Valmira as part of Alvaro Palacios's portfolio tasting, and I include them here again for context and completeness of this collection of current releases from Rioja. Published: Jul 15, 2022Alvaro Palacios / アルバロ パラシオス 自然の力で時間をかけてワイン造りを行う アルバロ パラシオス氏はシャトー ペトリュスやスタッグス リープで修業した後、仲間と共に1989年にプリオラートにワイナリーを造りました。 彼らは荒廃していたプリオラートを高級ワイン産地として蘇らせ、プリオラートの「4人組」として世界に名を広めました。 現在ではそれぞれにワイナリーを所有しており、アルバロ氏はグラタヨップスに1997年「アルバロ パラシオス」を創業。 以来、自然を尊重し、土地を愛し、伝統品種と伝統的な方法に立ち返ったワイン造りを行っています。 また世界も賞賛するワイン造りを実現するだけでなく、土地を代表する造り手として土着品種のブドウ価値観やブドウ生産を改め、地域活性化に貢献しています。 これらの彼の功績が讃えられ、アルバロ パラシオス氏は英国誌Decanterの「マン オブ ザ イヤー 2015」に過去最年少で選ばれました。 ※英国誌Decanter マンオブザイヤー2015 栽培 グラタヨップス(Gratallops)はプリオラートの南西部にあり、リコレリャという特殊なスレート土壌に覆われています。 年間降雨量は400mm以下と少なく、日照時間は年間3,000時間にもなりますが、雨がスレートを通って深い場所に溜まり、ブドウは根を深く伸ばし水分と豊富なミネラル分を吸収するため、フレッシュでミネラル感のあるブドウが収穫できます。 傾斜の厳しい斜面に階段式の畑が広がるため、ほとんどの場所では機械で作業を行うことができず、ラバを使って作業が行われます。 2000年からトップ キュヴェのレルミタ畑ではビオディナミ農法を実施しています。 フィンカ ドフィの畑でもビオロジック農法が実施されています。 醸造 山の傾斜を利用した醸造所で、重力に沿って果実や果汁を運んでいくグラヴィティシステムを採用し、果実や果汁にストレスをかけないように醸造しています。 アルコール発酵時は8?12日間、2人の作業員が24時間体制で温度管理を行っています。 マセラシオンは約40日間と長めに行っています。 8ヶ月間少しずつ樽を回転させ、ワインを滓に長く接触させるため、レルミタとフィンカ ドフィの熟成樽は1段のみで、上に積み重ねません。 これにより、クリーミーでリッチなワインとなります。
【クール配送】アルバロ・パラシオス キニョン・デ・バルミラ [2020]750ml (赤ワイン) 48,400 円
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Amarone Della Valpolicella Classico Tommasiトンマージ (詳細はこちら)トンマージのフラグシップワイン。 ラ・グレレッタとコンカドールという2つの丘の畑から造られます。 骨格・タンニン・エレガントさ・果実味との素晴らしいバランスを兼ね備えています。 そのスタイルの表現に妥協は一切なく、ヴィンテージに納得いかない年は生産を見送ります。 外観は深みのあるルビーレッド。 良く熟した赤い果実のアロマが印象的です。 骨格・タンニン・エレガントさ・果実味のバランスが非常に良く、心地よい果実味と共に余韻が長く続きます。 100日間アパッシメント。 ステンレスタンクで30日間発酵後、35ヘクトリットルのスラヴォニアンオークで3年間熟成。 赤身肉やジビエのグリル、蒸し煮、また熟成したチーズとの相性が良いです。 750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、コルヴィノーネ、オセレータイタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 日本リカー株式会社アマローネの名門「トンマージ」のフラッグシップ!素晴らしい骨格と壮大なスケール感アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ トンマージAmarone Della Valpolicella Classico Tommasi商品情報高品質なアマローネ造りを牽引する、伝統と格式ある名門生産者「トンマージ」のアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコです。 トンマージの顔、フラッグシップワインとして君臨し続け、果実味、骨格、エレガントさ、柔らかさ、複雑さと素晴らしいバランスを兼ね備えたワインです。 スパイス、モカ、ブラックチェリー、ドライフルーツの特徴が、ジューシーでフルーティな風味を豊かにさせています。 2019年は『ジェームズサックリング』で93点を獲得しています!素晴らしい骨格と熟した果実の壮大なスケール感ガーネットの色合いを持つ強烈で深いルビーレッド。 果実、ほろ苦いスパイス、黒胡椒、甘草、ココアなど複雑なアロマがあります。 口に含むと力強く、素晴らしい骨格と熟した果実の壮大なスケール感を感じることができます。 心地よい余韻が長く続きます。 ジビエ、赤身の肉、熟成チーズと相性が良いです。 ワインガイド評価『ジェームズサックリング』93点(2019ヴィンテージ)「現代の生産者の多くがそうであるように、トンマージは、よりフレッシュでドライな味わいを追求している。 キルシュ、皮革、松、乾燥キノコから畳のワラまで。 ミディアムボディで爽やかで香ばしい。 オセレータ種もブレンドされ、迫り来る暑さへの防波堤となっている。 もう少し熟成させれば、私の評価はもっと上がる。 すぐに楽しめるが数年の熟成も可能(2023年5月)」【受賞歴】ジェームズサックリングで93点(2019)、ジェームズサックリングで94点(2018)、ジェームズサックリングで93点(2017)、ワインアドヴォケイトで91点(2017)、ジェームズサックリングで94点(2016)生産者情報トンマージ Tommasiトンマージは1902年創業。 創設者ジャコモ バチスタ トンマージ氏が、ヴァルポリチェッラ クラシコの地に小さな畑を購入したのが始まりです。 現在、215ヘクタールの自社畑を所有(ヴァルポリチェッラクラシコ地区に115ヘクタール、ヴェローナ地域に100ヘクタール)、生産されるワインは全て自社畑のものです。 伝統的な方法を尊重しながら、ワイン造りを続けています。 セラーはワイナリーの中心にあり、大きなスロヴェニアンオークはトンマージのスタイルの代表的な特徴です。 アマローネの熟成に使用している、樹齢200年以上の樹から作られる「マグニフィカ」は世界一大きなカスクとしてギネスに認定されています。
【6本?送料無料】トンマージ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ 2019 赤ワイン イタリア 750ml 9,438 円
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L'avi Arrufi Tinto Celler Pinolセリェール ピニョル (詳細はこちら)カリニェナ 60%、ガルナッチャ 30%、シラー 10%750mlカリニェナ 、ガルナッチャ 、シラー スペイン・カタルーニャ・タラゴナテラ アルタDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス 【6本?送料無料】セリェール ピニョル ラビ アルフィ ティント 2020 赤ワイン スペイン 750ml 4,818 円
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酸化防止剤少量の自然派ワイン。 シャルミール・ルージュCharmille タイプ赤ワイン ミディアム 産地フランス/ラングドック 生産者マラヴィエイユ ぶどう品種メルロー50%、ポルタン20%、シラー20%、カベルネ・フラン10% ヴィンテージ(収穫年)2019年 コメント コスパ良し、熟成具合もよし!うれしい家飲みの味方♪口当たり良く、渋味やスパイシーさも程よく感じられ旨い。 豚肉料理全般、餃子もよく合う。 (二酸化硫黄含有量が「緑ラクダマーク」の厳しい基準である「40mg/l以下」の含有量よりわずかに多いだけの、とてもナチュラルなワインです。 ) 内容量750ml 保存方法14℃以下(冷蔵庫やワインセラー)で保存 アルコール度数13.5% 認証ユーロリーフ、デメテール *注意*20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています。 「ワインを飲むと頭痛や二日酔いになる」そんなあなたに、やさしくて美味しいほんものの自然派ワインをお勧めします。 自然派ワイン専門店の「プレヴナン」では、この道15年以上のソムリエが1本1本ワインを厳選しています。 来店される方から、「ワインを飲みたいのに頭が痛くなってしまう」「体に良いワインが飲みたいので無添加のワインをください」とよく言われます。 もし皆様もこのようなお悩みやご要望をお持ちでしたら、私たちはお役に立てると思います。 いつも当店の自然派ワインをご購入くださっているお客様から、このようなコメントをいただきました。 「自然派ワインはサラサラ飲めるので、グラスはすぐ空になってしまいますが、翌日は美味しく楽しい記憶が残っているだけです。 」 「自然派ワインということは特に気にせずに、美味しいから、というだけで今まで飲んできました。 先日違うところで買ったワインを飲んだところ頭が痛くなってしまいました。 」 そこで他のお客様にもアンケートをとってみました。 「自然派ワインは一般のワインと比べて頭痛や二日酔いになりにくいと感じますか?」 ・よく感じる 62% ・そう感じたことがある 32% ・わからない 6% なんと94.1%の方が当店セレクトの自然派ワインは頭痛や二日酔いになりにくいと実感しています。 Q. 「自然派ワイン(ナチュラルワイン)」と謳ってあれば体に優しくて美味しい? A. そもそも「自然派ワイン」という言葉に明確な定義はありません。 ですから、農薬を使ったブドウや、たくさんの添加物を使っているワインにもかかわらず、「自然派ワイン」と言ってしまっているお店もあります。 Q. ラベルに「無添加」と書かれてあれば体に優しくて美味しい? A. 「無添加ワイン」と書かれているワインの中には、酸化防止剤が不使用なだけで、ほかの添加物は使われていたり、本当に「無添加」であっても、本来のワインの風味が失われているものもあります。 Q. 「有機ワイン」や「ビオワイン」、「オーガニックワイン」は全て体に優しくて美味しい? A. ぶどうは有機の認証をとっていても、ワインにする醸造段階で表示義務のない添加物が使用されている可能性があります。 つまり、「自然派ワイン」「ナチュラルワイン」と書かれているだけではダメなのです。 オーガニックのブドウを使っても、添加物が使用されているのです。 そこで、「ほんものの自然派ワイン」を正しく選ぶために必要な項目を挙げます。 ぜひ参考にしてください。 1、顔の見える生産者のワインをセレクトすること 2、ワインに使用されているブドウが、無農薬もしくは有機栽培で作られていること。 3、自然の酵母で発酵していること 4、添加物を使用していないこと(使用していても酸化防止剤のSO2のみで、自然発生したSO2と合わせても含有量が40mg/L未満であること 5、加熱処理されていないこと 6、保存温度が生産者の元から一貫して定温管理されていること。 当店では、この基準を満たしたワインやワインセットに、「あすラクダ」というマークをつけています。 黄色:酸化防止剤 無添加 緑:酸化防止剤 極少量(含有量40mg/L未満) 紫:酸化防止剤 少量(含有量40mg/L以上だが一般的な基準からはかなり少ない) 農薬や添加物について 100年以上前には農薬や添加物などはありませんでした。 しかし、100年ほど前に農薬が出現し、その便利さゆえ、多くの農家が使うようになり、大規模農業も可能となりました。 その結果、畑に生息していた害虫のみならず、微生物やワイン造りに必要な酵母も死滅し、ブドウ畑の生態系は崩れてしまったのです。 また、化学肥料も開発され、広く使用されるようになった結果、ぶどうの木は根を地中深くに伸ばさなくなり、地中奥深くにあるミネラル分や養分を吸収できなくなりました。 本来であれば、ワインはブドウが育つ土地土地の土壌や気候、風土を表現し、それを楽しむものですが、農薬や化学肥料が使用されたブドウでは、それは表現できません。 されに、足りない味を補うため、また、大量に海外でも流通させるために、添加物が使用されるのが当たり前となりました。 ワイン造りに使用できる添加物は、実に100種類! そのほとんどが「加工助剤」とみなされ、表示義務がありません。 甘さや渋み、酸味といったワインの味わいに大きく関わる要素さえも、添加物によって調整されているのです。 それらの添加物はラベルに表示されないため、消費者には何が使われているかわからないのです。 表示義務のある代表的な添加物の一つが酸化防止剤の亜硫酸塩(SO2)です。 1、温度管理の徹底 当店では、すべてのワインを24時間365日、セラーで管理しています。 また、温暖な季節には全てクール便で発送します。 ※お受け取り後は14度以下での保管をお願いします。 2、安心の30日間保証 以下の場合は交換、もしくは返金いたします。 ・ワインが液漏れを起こした状態で届いた場合 ・開けたワインが「ブショネ」だった場合 ・私たちのワインの品質に満足いただけなかった場合 3、丁寧で素早い対応 14時までのご注文で当日発送(定休日を除く) 4、お得な情報を発信 ワインをご購入のお客様に当店のオリジナル小冊子を差し上げております。 また、ホームページやメールマガジンの他、YouTubeやLINE等でもタメになるお得情報を発信しています。 ギフト・プレゼントにご利用ください。 [無料] ご希望の方には、無料でメッセージカードをお付けします。 お礼、お祝い、誕生日、母の日、父の日のカードをご用意しております。 ただし、個別のメッセージには対応しておりませんので、ご了承ください。 [有料] また、有料(1本用200円)でラッピングや、紙袋の同梱もいたします。 こちらは「注文確定」の前に表示される「注文内容の確認」のページでご指定ください。
マラヴィエイユ [ シャルミール・ルージュ ] フランス ラングドック 赤ワイン ミディアム(750ml)& 自然派ワインを楽しむためのオリジナル小冊子 2,650 円
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五一わいんスペシャル(赤)720ml 1911年創業の林農園は「良いワインは、良いぶどう作りから」の考えのもと、ワインづくりの伝統を積み重ねています。 赤い果実を思わせる甘いアロマとソフトな渋味をもつ辛口のワインです。 品目/日本ワイン 品種/果実酒 アルコール分/12% 内容量/720ml 原材料名/ぶどう(日本産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) (信州長野のお土産 特産品 お取り寄せ ご当地 ギフト おさけ お酒 果実酒 ワイン わいん 日本ワイン 赤ワイン 五一わいん 長野県土産 おみやげ 長野県 長野土産 長野お土産 お中元 お歳暮 通販) お土産どんぐり長野の商品はいろんな用途でお使いいただけます お土産どんぐり長野取り扱い商品について 信州長野のお土産 手土産 おみやげ お菓子 洋菓子 和菓子 焼菓子 おかし おやつ スナック菓子 お取り寄せ ご当地 スイーツ スウィーツ デザート グルメ ギフト 野沢菜 わさび 漬け物 お惣菜 おやき 信州みそ 調味料 飲料 信州そば 戸隠蕎麦 りんご ネット通販 季節のご挨拶 御正月 お正月 新年 新春 御年賀 お年賀 御年始 節分 ひな祭り お花見 花見 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 端午の節句 こどもの日 子供の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン 寒中お見舞 クリスマスプレゼント お歳暮 年越し 年末 御歳暮 帰省土産 日頃のご挨拶や贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 ご進物 志 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ ギフト プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 贈りもの 贈答品 おくりもの お使い物 ご褒美 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 お祝い 祝辞 弔辞 還暦御祝い 還暦祝い 祝還暦 華甲 長寿祝い 古希祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 紀寿祝い 合格祝い 進学内祝い 成人式 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 退職祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 引き菓子 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御開店祝い 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝い 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い その他 個包装 上品 上質 お取り寄せ おしゃれ 可愛い 珍味 希少 めずらしい かわいい 食べ物 おつまみ 贅沢品 酒の肴 晩酌 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ映え 業務用 大量購入 大人数 敬老会 記念日 プチギフト イベント 五一わいんスペシャル(赤)720ml(ワイン)(信州長野のお土産 土産 おみやげ お取り寄せ ご当地 ギフト おさけ お酒 果実酒 ワイン わいん 日本ワイン 赤ワイン 長野県) 1,170 円
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Ch Calon Segur シャトー カロン セギュール 2012 クリュ・クラッセ第3級格付けのシャトー。 ハートのエチケットが人気のワイン。 ※こちらの商品は下記生産年(ヴィンテージ)もご用意しております。 ・生産年2018年製 ・生産年2019年製 カロン・セギュールのグラン・ヴァンはまさにテロワールそのものです。 稀有で、オーセンティックで、心に訴えかけてくるワインです。 飾らない素朴さ。 あふれる優しさ。 同時に、並はずれた凝縮感。 カロンの魔力はこのバランスの良さに集約されます。 カベルネ・ソーヴィニヨンの特長が生かされたスタイル、つまり、傲慢さを感じさせない、フィネスが光るワインです。 ピュアな風味と繊細なテクスチュア… とにかくエレガント。 味わいの深さと余韻の長さは特筆に値します。 瓶内での熟成ポテンシャルの高さも同ドメーヌが誇る特徴のひとつです。 1947年、1953年、1982年… これらのヴィンテージはいずれもいまだに驚異的な若さを保っています。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:シャトー カロン セギュール ■生産地:フランス > ボルドー > オ− メドック > サン テステフ村 ■生産年:2012年 ■格付け:第3級 ■タイプ:赤ワイン フルボディ ■原材料:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド ■アルコール:13% ■内容量:750ml ■収穫:手摘み。 畑で初回選果。 振動機能つき除梗機および手作業用選果テーブルを使用 ■醸造:ステンレス製の円錐台形タンク(温度調節機能つき)を使用。 醸造日数18〜21日 ■熟成:18〜20か月、100% 新樽を使用。 卵白を用いたコラージュ(清澄) ■参考評価:WA91点 ■予想される飲み頃:2017 - 2042 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。 在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。 ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。 ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。 7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Ch Calon Segurシャトー カロン セギュール 徹底した品質主義が成し得る、常に安定した高いクオリティ 「サン・テステフのシャトー・マルゴー」と例えられ、常に格付け以上の人気を誇る実力派シャトー、カロン・セギュール。 ハートをモチーフにした愛らしいラベルゆえギフト用としても人気が高く、長い歴史が培った安定した品質と長期熟成にも耐え得る確固たるクオリティは、常にワインラヴァーから高い評価を得ています。 ボルドー、メドック格付け第3級、シャトー・カロン・セギュール。 18世紀に、当時カロン・セギュールと共に、ラフィットやラトゥールを所有していたニコラ=アレクサンドル・ド・セギュール侯爵が「われラフィットをつくりしが、わが心カロンにあり」と、その思いをハートのラベルに込めたことはあまりにも有名です。 カロン・セギュールが位置するサン・テステフの畑は、砂礫と鉄分の多い石灰質土壌が主体。 この地はローマ時代から銘醸地として名を馳せていましたが、シャトーとしての評判を確立したのは、18世紀にセギュール侯爵がシャトーを所有する時代となってから。 「品質のためにやるべきことは全てやる」という徹底的な品質主義はシャトーの根底に根付き、20世紀になると1級シャトーに匹敵するほどのワインを生産し、大きな成功を成し遂げます。 このようにカロン・セギュールは、「このシャトーほどの成果を挙げたシャトーは他にない」と言われるほどに常に安定した品質を守り続け、長期熟成に耐え得る確固たるクオリティにより世界中のワインラヴァーから信頼を寄せられてきたのです。 カロン・セギュールの伝統的なスタイルは、前オーナーのマダム・ガスクトン曰く「サン・テステフにおけるシャトー・マルゴー」。 しなやかで優美な中に芯の強さを秘めたワインと評されてきました。 所有する畑は、大西洋に流れるジロンド川の左岸に位置する約55haの土地。 土壌は数メートルもの砂利で覆われているため水はけがよく、ローマ時代からブドウ栽培に非常に適した産地として名を馳せてきました。 砂利の下は鉄分を多く含有する石灰岩となっており、この土壌で育つブドウから、豊かで凝縮感あるタンニンを備えたワインが生み出されます。 また、カロン・セギュールの畑は、格付けシャトーの中でも冷涼な場所に位置しており、気候由来の綺麗な酸を湛えたブドウが結実するのも特徴。 手摘みで丁寧に収穫されたブドウは、手作業にて選果されたのち、約18〜20ヵ月間の熟成を経てリリースされます。 近年のボルドーワインは、凝縮感を前面に押し出したモダンなスタイルに変更していくシャトーが増加しています。 その中にあってカロン・セギュールが追及するのは、長年愛されてきたクラシックなボルドースタイル。 ボルドーの伝統を忠実に守った堅実な造りを脈々と続け、愛らしいラベルとは裏腹に「長い熟成を経て花開く、典型的なボルドーワイン」と評されているのです。 愛らしいデザインながら、格付けシャトーの中で最もボルドーの伝統的で堅実なワイン造りを脈々と続けており、いつの時代も格付け以上の知名度と人気を誇っています。
ワイン 赤ワイン Ch Calon Segur シャトー カロン セギュール 2012【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料 30,350 円
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輝くルビーレッド色。 この品種の特徴的な熟れた果実、プラムやマラスカの複雑でリッチな芳香が、タンニンがしっかりしていながら、程よく洗練されたドライで風味の良いソフトな味わい。 ガロフォリが初めてこのワインの生産を始めた土地はピアンカルダと呼ばれる丘の一帯であったため、1974年より思い出深いこの地の名をワインにつけた。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。 ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。 何とぞご了承下さい。 (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。 ) その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ■商品名 ピアンカルダ ロッソ コーネロ ハーフボトルPiancarda Rosso Conero DOC 375ml ■種別 赤ワイン ■味わい フルボディ / 重口 ■生産者 ガロフォリ Garofol ■産地 イタリア・マルケ州 ロレートItalia ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 DOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】【フードライナー】 ガロフォリGarofoli 歴史と伝統を尊び守りながら、ブドウにプラスとなる最新の技術や設備を導入し更なる発展に努める ガロフォリ家がこの地でワイン造りとその販売を始めたのは1871年でした。 現オーナーのカルロとジャンフランコ兄弟は四代目としてその歴史と伝統を尊び守りながら、ブドウにプラスとなる最新の技術や設備を導入し更なる発展に努めています。 彼らはこの土地で生まれ、この気候と土壌で育まれてきたこれらの品種をこよなく愛して信じ、素晴らしいワインを作り続けています。 輸入業者の資料より抜粋 【正規品・取り寄せ品】【送料無料】ピアンカルダ ロッソ コーネロ ハーフボトル 3本セット ガロフォリ/イタリアワイン/マルケ州 ロレート/赤ワイン/フルボディ/重口/375ml×3【フードライナー】【935】 6,830 円
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■ワイン名 山形・かみのやま・メルロ[2019]年・山形県上山市産100%・メルロ100%・フレンチオーク樽100%&驚異の12ヶ月熟成・年産(全世界に)5,808本のみ・サントリー・テロワール・シリーズ ■英語表記 Kaminoyama Merlot [2019] Terroir Series (Limited Products 5,808 Bottles) ■商品番号 1900004003269 ■ワインについて 希少!国産辛口赤ワイン愛好家大注目!年産(全世界に)5,808本のみの少量生産!純国産メルロー種100%!しかも山形県産メルロー100%!しかも上山市産メルロー100%!世界を感動させる“日本ワイン”を!日本ならではの“産地”と品種”の可能性を追求し、厳選した“国産ぶどう100%”のプレミアムワイン!サントリー日本ワインから新発売!〜水と、土と、人と〜がコンセプトの「フロムファーム」のテロワールシリーズ!青森・長野・山形の産地の方々と畑からぶどうと向き合い、テロワールの違いによる産地の個性を味わうワイン!〜凝縮した果実味とやわらかな口当たり、さくらんぼのような可愛らしいフルーツの香り〜!この「山形・かみのやま・メルロ」は、マロラクティック発酵後フレンチオーク樽100%で、しかも驚異の12ヶ月熟成!しかも蔵王連峰の裾野に広がる寒暖の差が激しく水はけの良いブドウ栽培に適した山形県上山地区の、しかも陽あたりの良い傾斜地のメルロー種100%で造られる、エレガントな香りと凝縮した果実味がバランスよく存在する、究極辛口赤ワイン!2019年についてワイナリーは「1〜2月上旬まで平年並みの気温だが、降水量が少なく乾燥した気象だった。 4〜5月上旬までは平年〜やや高い気温、日照時間で推移した。 7〜8月まで少雨、高温傾向となり病気がほとんど発生せず健全な状態で生育した。 少雨高温の影響でヴェレゾンはゆっくり進んだ。 10月は台風19号の影響を受けまとまった降雨があり、また曇りがちの天候が続いたが、健全性に問題はなかった。 健全性と熟度をしっかり見極められ、最適なタイミングで収穫できた為、凝縮感と香り豊かなワインに仕上がった。 」とコメント!醸造家は、「やや暗めのルビー色。 プラムや佐藤錦などの赤いさくらんぼを連想させる果実の香りに、甘唐辛子と山椒の葉の様な涼やかなアクセント。 綺麗に溶け込んだ樽の甘い香りが複雑さを与える。 繊細さのあるやわらかな果実味と、上山らしいハリのある酸味、キメの細かいタンニンの上品なワインに仕上がったヴィンテージ。 」とコメント!究極かみのやま産メルローが最新ヴィンテージ[2019]年で限定で極少量入荷! ■ワインのタイプ 赤/辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 サントリー登美の丘ワイナリー ■ブドウ品種 純国産メルロー種100%/山形県産メルロー100%/上山市産メルロー100% ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 日本/山形県/上山市(長野県塩尻市)/ メルロ100% ■内容量 750mlサントリー登美の丘ワイナリーは甲府の西北、山梨県甲斐市にある「登美の丘」に広大な自家葡萄園を有し、優れた醸造設備を備えた総合ワイナリー(ワイン醸造所)です。 その全身となる「登美農園」の開園は1909年。 以来100年にわたり「良いワインはよい葡萄から」というワインづくりの鉄則を守って、自らの手により土づくりから葡萄の実りを研究し、ワインの醸造・熟成にいたるすべてに地道な努力を重ねてきました。 貴腐葡萄と貴腐ワインの誕生は、私どもの自家葡萄園ならではのその栽培・醸造技術の結晶であり、頂点を示すものであります。 ワイン専用葡萄は、一般に雨の少ない、日当たりのよい、一日の温度差が激しい気候を好みます。 登美の丘は、葡萄王国、山梨の中でも最も雨の少ない土地に位置しており、畑が南向き斜面に広がっているため日当たりにも恵まれています。 また、標高が高いため、冷涼で収穫期の昼夜の気温差が大きく、葡萄の熟度も高まります。 いわば、ワインのための理想郷なのです。 総面積150ha、9つの小さな丘が寄り添う大きな丘です。 最も標高の高い見晴らし台園(600m)と麓の醸造所の間には約200mもの高低差があります。 そして傾斜やカーブ、方角などによって畑の日照も異なり、バリエーションに富んだ地勢となっています。 登美の丘では、これらの微気候の差や土壌の条件を考慮して、最適の場所に最適の葡萄品種を植えつけています。 山形 かみのやま メルロ 2019 サントリー 登美の丘ワイナリー 山形県上山市産100% 年産5,808本のみ テロワール シリーズ 日本ワイン ■ぶどう品種:純国産メルロー種100%/山形県産メルロー100%/上山市産メルロー100% ■発酵・熟成:マロラクティック発酵後フレンチオーク樽100%で12ヶ月熟成 ■地形:陽あたりの良い傾斜地 ■土壌:水はけの良いブドウ栽培に適した山形県上山地区 ■気候:寒暖の差が激しい 〜水と、土と、人と〜がコンセプトの「フロムファーム」のテロワールシリーズ!青森・長野・山形の産地の方々と畑からぶどうと向き合い、テロワールの違いによる産地の個性を味わうワイン! 〜凝縮した果実味とやわらかな口当たり、さくらんぼのような可愛らしいフルーツの香り〜! エレガントな香りと凝縮した果実味がバランスよく存在する、究極辛口赤ワイン! 登美の丘ワイナリーは 健全性と熟度をしっかり見極められ、最適なタイミングで収穫できた為、凝縮感と香り豊かなワインに仕上がった。 とコメント!希少!国産辛口赤ワイン愛好家大注目!究極かみのやま産メルロー! 山形 かみのやま メルロ 2019 サントリー 登美の丘ワイナリー 山形県上山市産100% 年産5,808本のみ テロワール シリーズ 日本ワイン 4,763 円
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生産地 フランス 地域/地区 ボルドー/グラーヴ クラス セカンド・ワイン 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 50%/メルロー 50% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14.0 ボディー感 フルボディ コメント グラーヴの格付けシャトー、スミス・オー・ラフィットのセカンドワイン。 プティ・オー・ラフィットよりメルローの比率が高く、よりエレガントで果実味に富んだ飲みやすい1本です。 畑に関する情報 栽培面積:26ha。 土壌:石灰質層の上に砂利、砂、小石。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:-。 年間生産量:123000本。 平均収量:-35hl/ha。 樹齢:15。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:オーク樽にて(26-28度、4-6週間) 熟成:オーク樽にて14カ月間(新樽比率20%、225L) 受賞履歴 「Wine Advocate」獲得点 88-90 「Wine Spectator」得点 89 海外ワイン専門誌評価歴 (2015)「ジェームス・サックリング」 93点 ワイナリー情報 シャトー・スミス・オー・ラフィット シャトーの歴史は1365年、ボスク家がこの地でブドウ栽培を始めたことに遡ります。 その後18世紀に、現在のシャトー名の由来となるスコットマン・ジョージ・スミス氏がシャトーを購入します。 1842年、当時のボルドー市長であるDubergier氏がシャトーを引き継ぎ、偉大な格付けワインにふさわしいレベルまでワインの品質を高めました。 1958年には、スミス・オー・ラフィットの素晴らしい品質に魅了されたルイ・エシェノエール社がシャトーオーナーとなります。 そして1990年、シャトーにとっての革命期が訪れます。 この年、スミス・オー・ラフィットのワインに魅せられた現オーナー、ダニエル・カティアール氏の手にワイナリー経営は委ねられます。 彼は、最先端のワイン醸造技術と伝統的な手法を融合させた新しいスタイル ? 有機肥料、環境保全型のワイン造り、小さい木製の発酵タンク、澱引きをしないで樽で寝かせる、等 ? を確立させ、名実ともにボルドートップクラスのワイナリーへと昇格したのです。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 Mis en Bouteille au Chateau シャトー元詰レ オー ド スミス 赤 750ml/12本mxLes Hauts de Smith Rouge618932 65,800 円
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年に一度しか入荷しない、最高峰のシラー!ロバート・パーカー氏から過去に何度も99点を獲得しています。 生産者のワイン蔵では完売しており、各ワイン市場で取り合いになる程の希少品です。 パワフルで壮大!最初の一口から最後まで続く濃密な果実味が魅力です。 「世界最高峰シラーの造り手の一人」と世界的ワイン評価誌「ワイン・スペクテイター」で絶賛された天才醸造家チャールズ・スミス。 こちらのワインは、違いのわかるワインラヴァーのために造った、スミス氏渾身の作です。 一度見たら絶対に忘れられない個性的なラベル。 味わいはそれ以上のインパクトを持ち合わせています。 紫がかった深いルビーレッドの色合い。 レッドプラムやブルーベリーの赤系、黒系果実の豊かなアロマに、ナツメグや白こしょうのスパイシーなニュアンス、砕けた石、干し肉のシラーらしい野性的で複雑な香りが漂います。 肉厚な果実味に緻密で柔らかいタンニンが絡み合い、凝縮感のある印象。 良く溶け込んだ酸がジューシーな口当たりを演出しています。 スパイシーな風味を伴う余韻がどこまでも長く続き、ワインの骨太さをより一層際立たせています。 力強いだけではなく、フレーバーに満ちたどこか上品さを漂わせているのが、スミス氏の魅力。 ワンランク上のシラーの味わいをご堪能いただけます。 黒胡椒をたっぷりときかせたお肉とどうぞ! ケイ・ヴィントナーズ キャトル・キング シラー 2014/ 赤ワイン 辛口 フルボディ アメリカ 750ml 11,088 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 バルデュボン テンプラニーリョ [瓶] 750ml 送料無料※(本州のみ) [サントリー/スペイン/赤ワイン/VBTE16]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス バルデュボン テンプラニーリョ [瓶] 750ml 送料無料(沖縄対象外) [サントリー スペイン 赤ワイン VBTE16] 2,377 円
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称シャトー タヤック 2019 コート ド ブール 750ml内容量750ml ×6本保存方法常温原産国フランス商品説明アルコール度数 14.0%CHATEAU TAYAC 2019 COTES DE BOURG 80%メルロー、20%カベルネソーヴィニヨン使用。 オークの香りと黒果実のアロマが愉しめるまろやかな味わいのフランス産赤ワインです。 Assemblage: 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon. This wine has a smooth palate with the oaky flavor and fruity aromas. Serving temperature: 16-17℃.【A】 シャトー タヤック 2019 コート ド ブール 750ml 6本入り【5,000円以上送料無料】【ケース品】 6,468 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ジャスティン&ジャック・ジラルダン 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCマランジュ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 内容量 750ml JANコード 4935919313148 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマランジュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジャスティン・ジラルダン元詰・AOCマランジュ・ルージュ・樹齢50年の古木ピノ・ノワール・アリエ産とヴォージュ産のフレンチオーク樽100%で12〜15ヶ月熟成 Maranges Vieilles Vignes [2021] Domaine Justin Girardin AOC Maranges 銘醸ブルゴーニュ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!力強いスタイルのブルゴーニュワインとして人気のマランジュAOCが新入荷!ずばりコート・ド・ボーヌの最南端のAOCで、比較的タンニンのしっかりした赤ワイン(赤が全体の95%を占める)として有名なマランジュAOC![2021]年!しかもコート・ド・ボーヌの最南端のアペラシオンながら、“ワインはとてもタフで力強い。 熟成に適しているが、和らぐのにも時間がかかる(セレナサトクリフ女史)”と言われるように、どことなくジュヴレ・シャンベルタンにも通ずるしっかりとした骨格を備えた究極AOCマランジュ!しかも造り手は、「自然を尊重したワイン造り」「自然の酸と太陽を感じるワイン造りを目指す」あのヴァンサン・ジラルダンの兄であるジャック・ジラルダン家(同じくサントネ村本拠地)の息子!1990年生まれの若手生産者ジャスティン・ジラルダンによる平均樹齢は50年のヴィエイユ・ヴィーニュの古木のピノ・ノワール100%を収穫は手摘み100%!畑で選別し、収穫した葡萄をさらに選別し、その後、振動式の選果テーブルで3度目の選別!除梗してアルコール発酵前に12度で5日間、 低温浸漬を行います!18度まで温度を上げて、天然酵母による発酵をスタートさせます!約26度に温度コントロールしながら15日間行い、ルモンタージュを1日に数回行います!空気圧プレスで圧搾します!その後アリエ産とヴォージュ産の樽(新樽15%)で12〜15ヶ月で造られるこのワインはカシスを思わせる豊かな果実味、スパイスや赤いフルーツのジャムのアロマが広がり、フレッシュな口当たりの中にリコリスの要素がある大人気フルボディ辛口赤ワインが限定で蔵出しで少量入荷! 若いジャスティンが中心にワイン造り。 何をやりたいのか。 それが決まっていれば年齢なんて関係ない! 「自然を尊重したワイン造り」 彼らのワイン造りの哲学は、情熱を持ち、常に厳格であること。 自然を尊重し本質を追求すること。 決して派手さはありませんが、自然で素朴な土地の風味をしっかりと感じることが出来ます。 皆の意見が重要であると考え、互いに尊重し合っています。 時にはヴァンサンとも、醸造や葡萄について意見交換をしています。 ジャスティンは畑の状態をしっかり把握するためにも1年中ほとんど畑にいます。 醸造には、人工酵母や酵素などの添加物は使用しません。 添加物によって本来の性質や個性を持たない画一化されたワインを造るよりも、自然に任せたほうが良い、と考えています。 全体の約25%に新樽を使用していますが、それ以上になるとワインの持つ個性が失われてしまうと考えています。 60%を瓶詰めして、その50〜60%を輸出。 自社販売のうち20%が個人客、残りはレストランやホテルに納めています。 残りの40%はネゴシアン(ヴァンサン ジラルダン社を含む)に売っています。 歴史 ジラルダン家は、19世紀初頭から、コート ド ボーヌ、特にサントネ村のワイン生産者として知られてきました。 ジャック ジラルダンは、ドメーヌでの元詰めを始めたジャンの長男として生まれ、ヴァンサン同様、畑を相続し、サントネにてドメーヌを立ち上げました。 その後、生産するワインの種類を増やし、妻と共に輸出の販路を見出しました。 2011年から息子のジャスティンがワイナリーの経営に携わるようなり、現在は彼を中心に、ジャック、ヴァレリーの3人で運営しています。 またヴァンサンが使っていたサントネのセラーを2004年に購入し、そこでもワインを造っています。 オーナー ジャスティン ジラルダン: ジラルダン家の13代目。 2013年にボーヌでBTS viti-oeno(ブドウ栽培・醸造学の上級技術者免状)を取得し、続けてポムロル、モーリー、タスマニアで研修した後、両親の元に戻った。 ジャック ジラルダン: ジラルダン家の12代目。 ヴァンサン ジラルダンの兄。 現在は、畑仕事がメイン。 ヴァレリー: ジャスティンの母。 ジャックの妻 栽培 肥料は天然のものを使用し、通常は除草剤を使用しませんが、年によって少量を散布します。 また、(有機栽培でも認められている)銅と硫黄を少し使います。 一番大切なことは葡萄の樹が健康であることであり、完全なオーガニックを目指すことに執着していません。 ただ、極力化学的なものの使用は避け、畑に適したものを使うようにしています。 ピノ ノワールは、酸を残したいので、完熟し過ぎないように注意しています。 マランジュ ヴィエイユ ヴィーニュ 2021年ぶどう品種:ピノ・ノワール100%1990年生まれの若手生産者ジャスティン・ジラルダンによる平均樹齢は50年のヴィエイユ・ヴィーニュの古木のピノ・ノワール100%を収穫は手摘み100%!畑で選別し、収穫した葡萄をさらに選別し、その後、振動式の選果テーブルで3度目の選別!除梗してアルコール発酵前に12度で5日間、 低温浸漬を行います!18度まで温度を上げて、天然酵母による発酵をスタートさせます!約26度に温度コントロールしながら15日間行い、ルモンタージュを1日に数回行います!空気圧プレスで圧搾します!その後アリエ産とヴォージュ産の樽(新樽15%)で12〜15ヶ月で造られるこのワインはカシスを思わせる豊かな果実味、スパイスや赤いフルーツのジャムのアロマが広がり、フレッシュな口当たりの中にリコリスの要素がある大人気フルボディ辛口赤ワインが限定で蔵出しで少量入荷! マランジュ ヴィエイユ ヴィーニュ 2021 蔵出し限定品 ドメーヌ ジャスティン ジラルダン元詰 AOCマランジュ ルージュMaranges Vieilles Vignes 2021 Domaine Justin Girardin AOC Maranges 5,104 円
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ケントリンゲン村の北部に位置する特級畑がアルテブルグです。 マルターディンゲン村にほど近いロケーションになります。 畑は南東から南向けの斜面で、レスやロームの表土に石灰岩土壌。 周りに山などが無く非常に風通しが良いのが特徴です。 そのためブドウそのものの粒が小さくなり、皮も厚くなります。 アルテブルグは他のグランクリュに比べてより凝縮した男性的な味わいとなります。 産地:ドイツ/バーデン 品種:シュペートブルグンダー 容量:750mlBernhard Huber ベルンハルト・フーバー シトー派僧侶たちの努力と名誉を再現した人 ドイツ最高峰のピノ・ノワール 2014年6月11日、世界中のワイン関係者に、ひとつの衝撃が走りました。 一代で醸造所を興し、その名をドイツ国内のみならず、世界中に知らしめた醸造家 ベルンハルト・フーバー氏の訃報です。 彼のワイン造りに対する、情熱と真摯な姿勢から、いつしか「ドイツ赤ワインの規範」と称されるようになりました。 2010年の初訪問から当社のスタッフが交代で毎年行きたくなるほどの素晴らしい生産者でした。 もう彼に会えないことはとても残念ですが、その志は息子であり新当主 ユリアーノ・フーバー氏はじめスタッフに受け継がれ守られているのでご安心ください。 2010年 5月訪問ベルンハルト・フーバー醸造所の位置する南ドイツ、バーデン地域はドイツのワイン生産地帯の最南端。 フランスとスイスの国境線近くです。 1987年に当時加盟していた地元のブドウ生産者協同組合を脱退し、まさに1からスタートしたこの醸造所は、今ではドイツを飛び越え世界最高峰の醸造所の一つに数えられるまでとなりました。 研修生だったころ、故郷マルターディンゲン村で資料に目を通していたフーバー氏は、13世紀ごろのぼろぼろになった文書を目にします。 文献によると、当時マルターディンゲン村は、フランスのシトー派の僧侶から持ち込まれたぶどう品種 「ピノ・ノワール」を使った赤ワインの名産地であったばかりか、ピノ・ワール種が村名を取って「マルターディンガー」と呼ばれていたことがはっきりと記されていました。 この古文書に巡り合って自信を深めた彼は、1987年、当時加盟していたブドウ栽培者協同組合を脱退し、独自のワインを造るべく「ベルンハルト・フーバー醸造所」を創設します。 勿論不断の努力もありますが、思惑は見事に的中し、長い眠りについていた「マルターディンガー」が再び陽の目を見 ることとなりました。 今日世界各地で、彼のしなやかで豪華な赤ワインは常に最高の評価を得、品評会などでも フランスやカリフォルニアの名だたる醸造所を打ち負かすこともしばしば。 「フーバーワインは間違いなく世界有数のワインの一つ。 20年前にドイツでシュペートブルグンダー種でこれほどの赤ワインができるかと質問されたら、間違いなく『とんでもない!』と答えただろう。 」とはGrand Jury Europeanのリーダー、フランス人FrancoisMaussのルクセンブルクのワイン品評会での言葉です。 現在でこそドイツで認知されている、オーク素材の小さな新樽(バリック)での熟成も、ほんの10年前まではまだまだ奇異なものでした。 そのパイオニアとして果敢に取りくんだのがこのフーバー氏です。 彼の成功の一因として、ワインに独特の深みを与えるバリックの存在は欠かすことが出来ません。 もちろん、ぶどうを丹精に育み、この樽の風味に負けることのない力強い果汁をつかっていることは言うまでもありません。
ベルンハルト フーバー ケントリンガー アルテブルク シュペートブルグンダー レゼルヴ 2019Bernhard Huber K?ndringer Alte Burg Sp?tburgunder Reserve 2019No.114671 27,500 円
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大切なあの方へ。 ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ボデガス・プロトスは設立当初「ボデガス・リベラ・デル・ドゥエロ」と名乗っていましたが、1982年にDOが設立されるにあたり、DOに名称を譲りました。 標高850mの畑から樹齢50年以上の葡萄のみ使用し、良年のみ生産。 80%フレンチオークの新樽、20%アメリカンオークで24ヶ月熟成後、瓶熟36ヶ月。 ローストしたコーヒーやスパイシーな風味。 パワフルでエレガント、複雑な味わいのワインです。 牛肉やラムなどの赤身肉や、デミグラスソースを使った料理などにオススメです。 ●生産地域:スペイン/カスティーリャ・イ・レオン/リベラ・デル・デゥエロ ●葡萄品種:テンプラニーニョ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。 輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
ボデガス プロトス グラン レセルバ 2015 750ml ワイン 8,800 円
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収穫は全て手摘みで発酵後フレンチ・オークのバリックで5、6ヶ月間熟成。 その後ブレンド、ボトリング。 色は深いルビー・レッド。 ブラックベリーの香りとスパイスや樽香が混ざり合った豊かなブーケ。 バランスの取れた味わいとストラクチャー。 ローストやグリルしたお肉や熟成したチーズと。 産 地 イタリア ウンブリア州 製 造 ルイージ・ビジ ぶどう品種 メルロー70% サンジョヴェーゼ20% モンテプルチャーノ10% その他 【ポイント10倍】ヴィプラ・ロッサ/ビジ 750ml×12本(赤ワイン) 20,340 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ボデガ イヌリエータ アルトス デ イヌリエ−タ レセルバ [2015] 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉 スペイン 赤ワイン ナバラ フルボディ S106]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス100%石灰岩質の土壌で、地質は非常に痩せていて育つ葡萄は収量が低くなりますが、最も質の高いものが出来ます。 フレンチオークのバリック(新樽)にて15ヶ月、その後瓶で20ヶ月熟成させます。 熟した赤い果実のアロマの下にミネラル、タバコ、レザー(皮)の香りがあります。 イヌリエータのフラッグシップワインで、20ヶ月瓶熟させているので、市場に出たらすぐ楽しめます フレンチオークのバリック(新樽)で15ヶ月、その後瓶で20ヶ月熟成させます。 熟した赤い果実のアロマの下にミネラル、タバコ、レザー(皮)の香りがあります。
ボデガ イヌリエータ アルトス デ イヌリエ−タ レセルバ 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉 スペイン 赤ワイン ナバラ フルボディ S106] 37,688 円
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初ヴィンテージ2019日本初上陸! ペトリュスの元醸造責任者ジャン・クロード・ベルエがサン・テミリオンで手掛ける秘蔵ワイン、シャトー・イオン・ラ・フルール。 ジャン=クロード・ベルエは、1963年、22歳でムエックス社に入社以来、ムエックス・グループの最高醸造責任者として44年間シャトー・ペトリュスの醸造に携わってきた世界最高の醸造家です。 2007年秋に惜しまれつつもペトリュス醸造長を退任しましたが、その後も外部コンサルタントとしてシャトー・ペトリュスの醸造と運営に携わり続けています。 その後、ジャン・クロード氏は自身のファミリーが所有するワイナリーやシャトーで醸造を手掛けています。 そんなジャン・クロード・ベルエ率いるベルエ家が新たに所有するシャトー・イオン・ラ・フルールの初ヴィンテージ2019年が日本初上陸! 「シャトー・イオン・ラ・フルール」は、ボトルのラベルについて、ベルエ家は以下のように説明する。 「ラベルに描かれているのは満開の桜とゴシキヒワで、私たちベルエ家の起源へのオマージュです。 ベルエ家はバスク地方の小さな村イチャスーの出身ですが、イチャスーはサクランボの生産で有名なのです。 」私たち日本人にも馴染み深い、美しい桜が描かれた新キュヴェだ。 平均樹齢45年のブドウ樹由来。 メルロー90%、カベルネ・フラン10%。 デカンターコメント:「サンテミリオン特有の華やかで甘いバニラビーンズのスモークが香る。 明確でなめらか、エレガントで新鮮。 」 CHATEAU HYON LA FLEUR シャトー・イオン・ラ・フルール 生産地:フランス ボルドー サン・テミリオン 原産地呼称:AOC. SAINT EMILION ブドウ品種:メルロー 90%、カベルネ・フラン 10% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ 【クール配送】シャトー・イオン・ラ・フルール [2019]750ml 【2019ボルドー】 8,778 円
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Joseph Drouhin Griottes Chambertin 1988 / ジョゼフ ドルーアン グリオット シャンベルタン 1988 . 商品説明 This very small cru is located under the Clos de B?ze and Chambertin, la Griotte is one of the most delicate and subtle wines of the C?te de Nuits, finesse and silky on the palate with very intense aromas of red fruits.The part owned by the Drouhin estate is the northernmost and is separated by a wall from the Chapelle-Chambertin, so the place is very hot and it is undoubtedly in this place that the earliness of the grapes is greatest.Wine Score : 96/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Joseph Drouhin Griottes Chambertin 1988 / ジョゼフ ドルーアン グリオット シャンベルタン 1988 160,000 円
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Hill Side Select Cabernet Sauvignon Shaferシェーファー (詳細はこちら)出版業界での華やかなキャリアを捨て、ジョン・シェーファーがナパ・ヴァレーのスタッグス・リープ・ディストリクトのヒルサイドにワイナリーを創立したのが1972年。 ワイン造りなどまったく知らなかったジョンはワインメイキングの本を片っ端から読む事から始め、理想のワインを目指した。 その後醸造学を学んだ長男のダグ・シェーファー、現在敏腕ワインメーカーとして腕を振るうイライアス・フェルナンデスが加わり、その品質は揺るぎないものとなる。 スタッグス・リープ・ディストリクトの丘の上に位置する自社畑。 火山性のゴツゴツした岩が露出する痩せた土地に海からの涼風が吹き付ける。 15%を超える 高いアルコール、凝縮した果実味あふれるモダンスタイルながら、スパイスや土など複雑な香り漂いしっかりとしたストラクチャーが高い次元で味わいをまとめ あげている。 自社畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチオーク (100% 新樽) にて32ヶ月 1500mlカベルネ ソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 布袋ワインズ株式会社 【送料無料】5月24日(金)以降発送予定 マグナム・大容量 シェーファー ヒルサイド セレクト カベルネ ソーヴィニヨン 2017 赤ワイン カベルネ ソーヴィニョン アメリカ 1500ml 114,400 円
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カリフォルニアの厳選された畑で栽培されたブドウを使用。 ブラックチェリー、ブルーベリー、プラム、スパイスなど豊かなアロマと程よい果実味、メルローらしい滑らかなタンニンが調和。 ステーキやその他の赤身肉、パスタ料理、様々なチーズと相性も抜群。 契約畑/発酵:ステンレスタンクにて■ワイナリーについて1994年に設立されたキャッスル ロックはグレッグ ポポヴィッチの高品質にかける情熱と効率的なマネージメント術により、コストパフォーマンスの高いワインを探し求める愛好家たちから高い評価を受けている。 あえて自社畑や醸造設備を持たず、優れた畑および高い醸造技術を持つワイナリー等と契約することにより、効率的に生産拠点を広げている。 数あるアイテムから、布袋チームのテイスティングにより特に品質に優れたものだけをリリースしている。 原語表記:CASTLE ROCK Merlot California[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア品種: メルロー容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ キャッスル ロック メルロー カリフォルニア [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 2,600 円
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ドメーヌ・ロベール・シリュグ シャンボール・ミュジニー・レ ・モンビエ2020 アンリ・ジャイエ家の流れを組むドメーヌ。 ヴォーヌ・ロマネ村を中心に約12.0haの畑を所持。 ロベール・シリュグは1960年に創設された家族経営のドメーヌ。 ヴォーヌ・ロマネ村を中心に約12.0haの畑を所持。 所有する畑の中には特級畑グラン・エシェゾーや一級畑レ・プティ・モンがあります。 また、シリュグ家は、かのジャイエ家の流れを組んでおり、アンリ・ジャイエ氏の父ユージン・ルイ・ジャイエ氏の長兄ジャン・フランソワ・ジャイエ氏の娘がシリュグ家に嫁いでおり、ワイン評論家の関心を集めています。 現在は4代目当主であるマリー&ジャン夫妻と息子のアルノー氏が中心となって活動しています。 国内外のワイン評価誌やファンの中でも高く評価されており、今後の活躍からますます目が離せない、注目の生産者です。 化学薬品を使用しない害虫対策などナチュラルで地球に優しいグリーンな方法に強いこだわりを持っており、ブドウが自然のままに成熟するように管理。 樹々の平均樹齢は35年〜40年のものが多く、収穫は手作業により大切に行われます。 醸造方法には古典的な手法を採用することで、ワインにエレガンスをもたらしています。 その最たる例として挙げられるのが、収穫したブドウをなるべく潰さないよう、発酵槽に入れる際に、バケツでの移動に切り替えたこと。 更に、ピジャージュの回数の抑制などを推し進め、エレガンス感溢れるワインスタイルへと導きました。 一方で、近年には醸造設備の革新を進めています。 D.R.C.が使用するものと同じブドウの選別機を導入することで、ヴィンテージの良し悪しに関係なく、熟した果実だけを選別できるように改良。 その品質は劇的に向上しています。 このシャンボールミュジニーは、エレガントで洗練された香水のようなアロマが魅力の1本。 醸造においては全房発酵を行い、新樽率25%のオーク樽にて熟成を行います。 華やかな赤系果実のアロマと透明感溢れるピュアな果実味が魅力。 シャンボール・ミュジニーらしい、繊細かつ優美なスタイルをお愉しみただけます。
ドメーヌ・ロベール・シリュグ シャンボール・ミュジニー・レ ・モンビエ2021 24,750 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明熟成は2年。 焙煎コーヒーの華やかな香り。 干し肉、焦がした薪、コショウ、杉、カシス、オレンジリキュール、ブラックチェリーのニュアンスも感じられる。 滑らかでスムーズなアタック。 バランスの良い構成で、果実味、タンニン豊富。 −−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて若々しい印象の、ツヤのある濃いルビー色。 ・香りについて焙煎コーヒーの華やかな香り。 干し肉、焦がした薪、コショウ、杉、カシス、オレンジリキュール、ブラックチェリーのニュアンスも感じられる。 ・味わいについて滑らかでスムーズなアタック。 バランスの良い構成で、果実味、タンニン豊富。 −−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について仕立てはサレント半島に伝わる伝統的植樹法「アルベレッロ(株作り)方式」。 植樹密度は約4500本/ha、収量は約9000kg/ha。 収穫は手摘みで行い、悪い房や実はハサミでひとつひとつ落とす。 良質な果実のみを用いることに専念し、選果を徹底的に行う。 ・製法について熟成は2年。 伝統的手法を重んじる一方で最新テクノロジーも取り入れている。 −−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−骨付き豚肉の炭火焼き仔羊の香草パン粉焼き牛ほほ肉ラグーソースのパスタ−−−−−−−−−−−−−スコラ・サルメンティ−−−−−−−−−−−−−南イタリア・プーリア州で注目の若手生産者スコラ・サルメンティは、ロレンツォ・マッラ氏とサンドロ・カラブレーゼ氏が立ち上げた、2004年市場デビューの若いワイナリーです。 「スコラ・サルメンティ」とは、Schola Sarmenti = School of Sapling=若木(若者)のための学校といった意味。 「良い葡萄作り」をポリシーとして、共通の志を持つ近親者や親しい仲間らとともに40haの畑でワイン造りを行っています。 収穫は手摘みで行い、悪い房や実はハサミでひとつひとつ落とすなど、良質な果実のみを用いることに専念しています。 仕立てはサレント半島に伝わる伝統的植樹法「アルベレッロ(株作り)方式」を採用。 リリース後間もなく、トップワインの「クバルディ」はガンベロロッソで2グラスを獲得しました。 * ブランド名: スコラ・サルメンティ* ワイン名: スコラ・サルメンティ ロッカモラ* 色名: 赤* 格付け: D.O.C. ナルド* 国名: イタリア* 地域名: プーリア* 生産者名: テルレンタ* ぶどう品種: ネグロ・アマーロ 80% マルヴァジア・ネラ・ディ・レッチェ 20%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: コルク スコラ・サルメンティ ロッカモラ / テルレンタ 750ml 1,587 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明熟成は2年。 焙煎コーヒーの華やかな香り。 干し肉、焦がした薪、コショウ、杉、カシス、オレンジリキュール、ブラックチェリーのニュアンスも感じられる。 滑らかでスムーズなアタック。 バランスの良い構成で、果実味、タンニン豊富。 −−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて若々しい印象の、ツヤのある濃いルビー色。 ・香りについて焙煎コーヒーの華やかな香り。 干し肉、焦がした薪、コショウ、杉、カシス、オレンジリキュール、ブラックチェリーのニュアンスも感じられる。 ・味わいについて滑らかでスムーズなアタック。 バランスの良い構成で、果実味、タンニン豊富。 −−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について仕立てはサレント半島に伝わる伝統的植樹法「アルベレッロ(株作り)方式」。 植樹密度は約4500本/ha、収量は約9000kg/ha。 収穫は手摘みで行い、悪い房や実はハサミでひとつひとつ落とす。 良質な果実のみを用いることに専念し、選果を徹底的に行う。 ・製法について熟成は2年。 伝統的手法を重んじる一方で最新テクノロジーも取り入れている。 −−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−骨付き豚肉の炭火焼き仔羊の香草パン粉焼き牛ほほ肉ラグーソースのパスタ−−−−−−−−−−−−−スコラ・サルメンティ−−−−−−−−−−−−−南イタリア・プーリア州で注目の若手生産者スコラ・サルメンティは、ロレンツォ・マッラ氏とサンドロ・カラブレーゼ氏が立ち上げた、2004年市場デビューの若いワイナリーです。 「スコラ・サルメンティ」とは、Schola Sarmenti = School of Sapling=若木(若者)のための学校といった意味。 「良い葡萄作り」をポリシーとして、共通の志を持つ近親者や親しい仲間らとともに40haの畑でワイン造りを行っています。 収穫は手摘みで行い、悪い房や実はハサミでひとつひとつ落とすなど、良質な果実のみを用いることに専念しています。 仕立てはサレント半島に伝わる伝統的植樹法「アルベレッロ(株作り)方式」を採用。 リリース後間もなく、トップワインの「クバルディ」はガンベロロッソで2グラスを獲得しました。 * ブランド名: スコラ・サルメンティ* ワイン名: スコラ・サルメンティ ロッカモラ* 色名: 赤* 格付け: D.O.C. ナルド* 国名: イタリア* 地域名: プーリア* 生産者名: テルレンタ* ぶどう品種: ネグロ・アマーロ 80% マルヴァジア・ネラ・ディ・レッチェ 20%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: コルク スコラ・サルメンティ ロッカモラ / テルレンタ 750ml 1,587 円
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