類似商品はこちらアリシアン・ピノ・ノワール・フロードゲート・ヴ7,425円アリシアン・ピノ・ノワール・フロードゲート・ヴ7,425円アリシアン・ピノ・ノワール・シングラー・ヴィン7,425円アリシアン・ピノ・ノワール・シングラー・ヴィン9,108円アリシアン・ピノ・ノワール・ホールバーグ・クロ9,108円アリシアン・ピノ・ノワール・ホールバーグ・クロ7,425円リトライ ピノ・ノワール サヴォイ・ヴィンヤー15,642円ギャリー・ファレル ピノ・ノワール ホールバー10,395円ケラー ピノ・ノワール ラ・クルーズ・ヴィンヤ9,405円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 アリシアン・ピノ・ノワール・フロードゲート・ヴィンヤード・ロックヒル2012[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします(土日祝除く)。
直送品はギフト対応いたしかねます。
ご了承くださいませ。
商品の発送について 【味わい】 冷涼な2011年と比べて明るく豊なスタイル。
今はまだ果実味が中心ですが、これから熟成による旨味が出てくる。
ワイン名 アリシアン・ピノ・ノワール・フロードゲート・ヴィンヤード・ロックヒル2012 ヴィンテージ 現行年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 アリシアン・ワインズ ぶどう品種 ピノ・ノワール100％ 熟成 フレンチオーク樽(新樽率40%)11ヶ月熟成 アルコール 13.7％ 容量 750ml 飲み頃温度 18℃〜 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
アリシアンの名には2通りの意味がある。
ギリシャ語を起源とする言葉で、一方は“旅”を意味し、もう一方では“直観的な創造性”を意味する。
Alysian Wines(アリシアン・ワイン)は、2007年ソノマ伝説のワインメーカーGary Farrell(ゲイリー・ファレル)が長年の同志である栽培家ビル・ハンブレヒトとパートナーを組み、芸術品の域に達したピノ・ノワールの限定生産を目標とし、ウエストサイド・ロードのヒールズバーグに造ったワイナリー。
この2人はソノマで成功の道を駆け上ったワイン界の伝説的人物である。
【全米ワイナリー・オブ・ザ・イヤー】を10度受賞、栄誉殿堂入り生産者としてソノマNo.1、アメリカでも歴代3位タイ(歴代1位は12回の”シェーファー”、2位は11回の”ジョセフ・フェルプス”)という栄光に包まれた伝説の作り手、ゲイリー・ファレルのワイン。
2007年アリシアン・ワインズ設立、2012年ファレル引退。
今回入荷するのは、ワイナリーに眠っていた、ファレルが最後に手掛けた“お宝”ワイン! 2人は2012年ヴィンテージを最後に2013年に引退、ビル・ハンブレヒトの孫であるウッディ・ハンブレヒトにワイナリーをバトンタッチした。
現在のアリシアンでは、この若いウッディが新メンバーを率い、全く新しい個性を持ったワイン造りを目指している。
フロード・ゲートはロシアン・リヴァー・ヴァレーの中心部、ピノ・ノワールで有名サブ・アペラシオン“ミドル・リーチ”にある。
現オーナーのウッディ・ハンブレヒト家所有の歴史ある畑。
　オリジンは1971年に植えられたピノ・ノワールでアメリカ大陸で最も樹齢が古いとの事。
　ロック・ヒルはビル・ハンブレヒトが2003〜2004年に植え付けをした、フロードゲートの新しい区画。
岩　だらけの土壌で、急峻な南向きの斜面畑。

よく一緒に購入されている商品アリシアン・ピノ・ノワール・ホールバーグ・クロ7,425円アリシアン・ピノ・ノワール・フロードゲート・ヴ7,425円類似商品はこちらアリシアン・ピノ・ノワール・シングラー・ヴィン7,425円アリシアン・ピノ・ノワール・フロードゲート・ヴ7,425円アリシアン・ピノ・ノワール・フロードゲート・ヴ9,108円アリシアン・ピノ・ノワール・フロードゲート・ヴ7,425円アリシアン・ピノ・ノワール・ホールバーグ・クロ9,108円アリシアン・ピノ・ノワール・ホールバーグ・クロ7,425円リトライ ピノ・ノワール サヴォイ・ヴィンヤー15,642円ギャリー・ファレル ピノ・ノワール ホールバー10,395円ケラー ピノ・ノワール ラ・クルーズ・ヴィンヤ9,405円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 アリシアン・ピノ・ノワール・シングラー・ヴィンヤード・ハウス・ブロックス[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします(土日祝除く)。
直送品はギフト対応いたしかねます。
ご了承くださいませ。
商品の発送について 【味わい】 　若々しくて果物感が強い。
シングラー・ヴィンヤードの中でこれだけが膨らみ系です。
おそらく土壌の違い由来でしょう。
熟成させたときの最終到達点は、同じ畑の中で一番高く 期待出来る。
ワイン名 アリシアン・ピノ・ノワール・シングラー・ヴィンヤード・ハウス・ブロックス ヴィンテージ 現行年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 アリシアン・ワインズ ぶどう品種 ピノ・ノワール100％ 熟成 フレンチオーク樽(新樽率40%)16ヶ月熟成 アルコール 14.2％ 容量 750ml 飲み頃温度 18℃〜 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
アリシアンの名には2通りの意味がある。
ギリシャ語を起源とする言葉で、一方は“旅”を意味し、もう一方では“直観的な創造性”を意味する。
Alysian Wines(アリシアン・ワイン)は、2007年ソノマ伝説のワインメーカーGary Farrell(ゲイリー・ファレル)が長年の同志である栽培家ビル・ハンブレヒトとパートナーを組み、芸術品の域に達したピノ・ノワールの限定生産を目標とし、ウエストサイド・ロードのヒールズバーグに造ったワイナリー。
この2人はソノマで成功の道を駆け上ったワイン界の伝説的人物である。
【全米ワイナリー・オブ・ザ・イヤー】を10度受賞、栄誉殿堂入り生産者としてソノマNo.1、アメリカでも歴代3位タイ(歴代1位は12回の”シェーファー”、2位は11回の”ジョセフ・フェルプス”)という栄光に包まれた伝説の作り手、ゲイリー・ファレルのワイン。
2007年アリシアン・ワインズ設立、2012年ファレル引退。
今回入荷するのは、ワイナリーに眠っていた、ファレルが最後に手掛けた“お宝”ワイン! 2人は2012年ヴィンテージを最後に2013年に引退、ビル・ハンブレヒトの孫であるウッディ・ハンブレヒトにワイナリーをバトンタッチした。
現在のアリシアンでは、この若いウッディが新メンバーを率い、全く新しい個性を持ったワイン造りを目指している。
シングラー・ヴィンヤードはフロード・ゲートと隣接している畑で、標高が30mほど高い東向きの斜面。
　非常に急峻なため、栽培は全て手作業で行う。
　液体の散布すらも、背負式噴霧器で行っている。
非常に排水性が高い土壌で、凝縮感のあるワインを産み出す。
　3309の台木に777クローンのピノ・ノワールが植えられている。

よく一緒に購入されている商品シリタ メルロー ナパヴァレー［熟成ワイン204,697円イタリア製 GITANO コルク抜き　古酒用ワ770円ナーリー・ヘッド　”オールド・ヴァイン”　ジン1,782円類似商品はこちらシリタ メルロー ナパヴァレー［熟成ワイン204,697円アナベラ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー4,290円レイミー　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー12,584円ホーニッグ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレ8,712円コングスガード カベルネソーヴィニヨン ナパヴ59,400円デュモル　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー16,830円ダックホーン　カベルネソーヴィニヨン　”ラザフ15,840円カモミ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー 2,989円プレシジョン　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァ4,466円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 全米NO1マスターソムリエが娘が20歳になった時に飲む為に作った超希少秘蔵ワイン シリタ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー［熟成ワイン2003］ 【妖艶な熟成感】 力強い果実味も熟成により落ち着きを見せ始めています。
ブラックベリーやダークチェリー、カカオにタバコの葉やマッシュルームなどが加わり魅惑的なアロマが広がります。
口に含むとタンニンはビロードのように滑らかで凝縮した果実に旨味、ほどよいオークのニュアンスが加わり複雑な風味が広がります。
果実味と熟成感のバランスの良い至高の逸品です。
エイジングビーフステーキ、鹿肉のロースト、ジビエと共に ワイン名 シリタ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 原語 Sirita Cabernet Sauvignon Napa Valley ヴィンテージ 2003年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパ、カリストガ 造り手 シリタ＜Sirita＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン95％、メルロー5% 熟成 フレンチオークにて22カ月熟成 アルコール 14.2% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【全米NO1マスターソムリエ、ラリー・ストーンのプライベートワイン】 娘が20歳になったら一緒に飲めるワインを造りたい。
15年以上の時を超え今そのワインが華開く、世界No．1マスター・ソムリエが完全プライベートワインとして作り上げた究極のワイン。
1988年にパリで開催された、フランスワイン世界ソムリエコンテストで初のアメリカ人優勝者として、インターナショナル・ベスト・ソムリエの称号を手中に収め、同年マスターソムリエにも選出されたラリー・ストーン氏。
ワインスペクテーター誌からも、1993年と1998年に最優秀賞を授与されたラリーは、サンフランシスコのNo.1レストラン「ルビコン」のシェフ・ソムリエを務めながらある夢を抱いておりました。
それは「娘が20歳になったら一緒に飲めるワインを造りたい。
」という何ともロマンに溢れ、また一人の父親としての人間味に満ちた夢でした。
そして欧州を始めとするワイン生産地での経験を生かして、遂に待望のプライベート・レーベル・ワインをリリースしたのです。
デビュー・ヴィンテージは1997年。
実の娘であるシリ?からとりシリタと名付けました。
一流レストランやソムリエの目に留まりすぐにオンリスト。
そして熟成により素晴らしい味わいに進化を遂げる プライベートワインですので生産量も極端に少ないため一般小売用としてではほとんど流通することなく、ラリーが慣れ親しんだレストランで提供されました。
そのワインはすぐさま一流レストラン、トップソムリエの目に留まります。
実際にミシュラン三ツ星を2店、一ツ星を3店、合計「九ツ星シェフ」と呼ばれる アラン・デュカス氏がオーナーの、パリ「アラン・デュカス」。
ロバート・デ・ニーロが共同オーナーの一人に名を連ねるニューヨークで最も予約が困難な「ノブ」。
シカゴ随一のみならず、全米No．1の呼び声も高い超高級レストラン 「チャーリー・トロッターズ」などでオンリストされました。
ラリーが目指すワインは、何よりも「調和」が重視されたクラシックなスタイルで、十分な「熟成能力」を考慮に入れて造られています。
使われる葡萄はナパでも特に優れたヒルサイドに位置する優良畑や著名ワイナリーから、自身が納得できる高品質で完熟したブドウのみが厳選されます。
その中には全米No.1ヴィンヤードマネージャーとして名高いデイヴィッド・エイブリューが参画する畑の果実も使われているほどです。
採算性を必要とする一般的なワインとは異なり、ラリー個人の理想である娘が大きくなった時に一緒に飲めるワインという長期熟成を視野に入れた想いが貫かれたシリタは、22ヶ月間もの樽熟成を経たのちに瓶詰めされ、そこからじっくりと熟成されてきました。
そして遂にその熟成による進化を遂げた姿を待ちわびる我々愛好家の前に解放され姿を現したのです。
シリタがつくられたのは1997年から始まり2005年ヴィンテージの9ヴィンテージのみで現在は作られていません。
ラリーの情熱の詰まった特別なワイン。
この機会に是非お楽しみください。
※経年によりコルクが大変脆くなっております。
抜栓には古酒用ワインオープナーをご使用の上、慎重にお願い致します。
古酒用ワインオープナーはこちらからご購入が可能です。
▼▼▼古酒用ワインオープナーはこちらから▼▼▼ ▼▼▼【送料無料】シリタ 飲み比べ3本セットはこちらから▼▼▼

よく一緒に購入されている商品ブラックスミス　”リザーブ” カベルネソーヴィ6,468円パイン・リッジ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴ10,197円ストルプマン　”パラ・マリア”　シラー　サンタ4,257円類似商品はこちらポール・ホブス カベルネソーヴィニョン ”ベク112,288円クロスバーン　by ポール・ホブス　ピノノワー5,731円レイミー　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー12,584円ホーニッグ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレ8,712円コングスガード カベルネソーヴィニヨン ナパヴ59,400円デュモル　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー16,830円ダックホーン　カベルネソーヴィニヨン　”ラザフ15,840円カモミ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー 2,989円プレシジョン　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァ4,466円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 【オーパス・ワンのファーストvinも手掛けた！パーカー100点醸造家！】 クロスバーン　バイ　ポール・ホブス　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー 【シルク＆リッチ】 カシスや黒胡椒などのスパイス、バニラの香りやほのかに八角のニュアンスも。
口に含むとベルベットのような舌触りは心地よく、しなやかなタンニンと共にとココアのフレーバーが口の中に広がります！アクセントには胡桃の風味も。
余韻にはバニラの味わいが暖かな風のように体を通り抜ける気分にさせてくれる1本です！ バッファローウィング、ローストビーフ、豚の角煮 ワイン名 クロスバーン　バイ　ポール・ホブズ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー 原語 CrossBarn by Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Napa Valley ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 クロスバーン・ワイナリー ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン主体 熟成 フレンチオークとアメリカンオーク（36％新樽）にて18ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2012 Wine Advocate 90点】 【2011 Wine Enthusiast 91点】 【2011 Vinous 90点】 【2010 Wine Advocate 91点】 【2010 International Wine Cellar 91点】 【2009 Wine Advocate 91点】 【2009 International Wine Cellar 90点】 【2008 Wine Advocate 91点】 【2008 International Wine Cellar 90点】 1978年ロバート・モンダヴィで最初に醸造に携わったポール・ホブズは、翌79年オーパス・ワンの醸造チームに配属されオーパス・ワンのファーストヴィンテージを仕込み、81年には醸造チームリーダーとなり4年間を過ごします。
その後ソノマのシミ・ワイナリーの副社長兼醸造責任者を経て、醸造コンサルタントとして独立。
1991年に念願の彼自身のワインを造り始めました。
彼の造るワインは世界中の称賛を浴び、天才醸造家として今世紀を代表する醸造家と称されています。
自身の名前のワイナリー「ポール・ホブス」にてパーカーポイント100点を獲得しています。
「農場での生活は、家族を尊敬する事やその土地への愛情、一緒に努力する喜びを植え付けてくれます。
私達のクロスバーン・ワインは環境保全型の農法や丁寧な醸造技術への意気込みを反映したワインです。
「クロス・バーン」はニューヨーク州にある150年続く私達ファミリーの農場の真ん中に佇む納屋です。
私と兄弟のお気に入りの遊び場で、ミステリーとアドベンチャーが繰り広げられた思い出の場所でもあります。
」 - ポール・ホブズ クロスバーン・カベルネ・ソーヴィニョンはナパ・ヴァレーの中で選び抜かれた畑から、手摘みで収穫されたブドウを使用して造られています。
骨格と重みのバランスの取れたピュアで凝縮されたブドウです。

よく一緒に購入されている商品ティーター・トッター カベルネソーヴィニヨン 9,460円ケイマス カベルネソーヴィニョン ナパヴァレー9,990円マーカム カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー6,138円類似商品はこちらフリーマーク・アビー　メルロー　ナパヴァレー 8,591円カリフォルニアワイン ナパバレー フリーマー26,180円レイミー　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー12,584円ホーニッグ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレ8,712円コングスガード カベルネソーヴィニヨン ナパヴ59,400円デュモル　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー16,830円ダックホーン　カベルネソーヴィニヨン　”ラザフ15,840円カモミ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー 2,989円プレシジョン　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァ4,466円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 2018年TOPワイン選出！パリスの審判40周年優勝ワイナリー！ フリーマーク・アビー　カベルネソーヴィニョン　ナパヴァレー 【伝統的スタイル】 スパイシーなスイート・オークの複雑味を伴ったブラックベリー、ブラックカラント、ブルーベリーとダークチェリー等のダークフルーツが溢れんばかりに広がります。
ダークチョコレート、ココアパウダーをまぶしたチョコレート・ベリー・トリュフ、甘草、アロマティックな杉、シナモン、クローヴ、グラハム・クラッカーとタバコのヒントのニュアンス。
口に含むとソフトでスタートからフィニッシュにかけて広がっていくダーク・チェリーとダーク・ベリーのフレーバー。
素晴らしいテクスチャーと味わいを持ったフルボディのリッチで贅沢なカベルネです。
NYストリップステーキ、ホタテとムール貝のニンニク蒸し、ラムチョップ ワイン名 フリーマーク・アビー　カベルネソーヴィニョン　ナパヴァレー 原語 Freemark Abbey Cabernet Sauvignon Napa Valley ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 フリーマーク・アビー＜Freemark Abbey＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン76%/メルロー16% /マルベック4%/プティヴェルド3%/カベルネフラン1% 熟成 フレンチオーク樽(新樽35%)で26.8ヶ月間熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2016 Wine Advocate 92点】 【2016 Wine James Suckling 93点】 【2015 Wine Advocate 94点】 【2014 Decanter 2018年TOPワイン選出】 【2014 Decanter 95点】 【2014 James Suckling 93点】 【2014 Wine Advocate 92点】 【2013 James Suckling 92点】 【2013 Wine Advocate 92点】 【2012 James Suckling 92点】 【2012 Wine Advocate 93点】 ’76年パリスの審判にて唯一の赤白ワイン選出ワイナリー フリーマークアビーはナパで最も初期に設立されたワイナリーのひとつで、その連綿とした歴史は1886年まで遡ることができます。
世紀の変わり目に建てられた石造りのワイナリーは現在もそのまま使われています。
ワイナリーの卓越したワインづくりの伝統は今日も受け継がれ、品質とその血統の良さを遺憾なく発揮したワインがつくられています。
1976年にワイン業界を震撼させた当時全くの無名であったカリフォルニアワインがフランスワインを赤ワイン白ワイン共にブラインドテイスティングで撃破した通称”パリスの審判”にて赤ワイン白ワインの両方に出品された唯一のワイナリーがフリーマークアビーです。
赤ワイン用にはラザフォードの葡萄を主にハウエルマウンテンとマウントヴィーダーのトップ・クオリティの葡萄があてがわれ、シャルドネにはより冷涼な気候のカールロス地区の葡萄が用いられています。
ワインメーカーのテッド・エドワードはフリーマーク・アビーのワインづくりを任され、1985年に就任して以来約30年間同じ葡萄栽培家と共に働き、達人のタッチを加味し、このナパ伝説を守り続けています。
この一貫したワイン造りの姿勢がフリーマークアビーのぶれない品質に大きく貢献しています。
他を寄せ付けない熟成能力、40周年テイスティング優勝ワイナリー 2016年にパリスの審判から40周年を記念して当時出展されたオリジナルの赤ワインを再度ブラインドで判定しようという企画が開催されました。
審査員の数及び審査方法は可能な限り当時と同じように再現し当時評価されたワインが41年の年月を経てどのように熟成・変化しているかを確認するという企画でした。
面白いのは長命と言われるボルドーのワインが1位になったのではなく果実味が持ち味のナパのワインが1位と2位になった事です。
◆結果（得点順） 1位　Freemark Abbey Cabernet Sauvignon 1969 153.5pt 2位　Mayacamas Cabernet Sauvignon 1971 147.0pt 3位　Chateau Mouton-Rothschild 1970 146.5pt 4位　Ridge Cabernet Sauvignon Monte Bello 1971 145.0pt（2006年1位） 5位　Chateau Montrose 1970 141.0pt 6位　Chateau Haut-Brion 1970 139.5pt 7位　Stag‘s Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon 1973 133.0pt（1976年1位） 8位　Clos Du Val Cabernet Sauvignon 1972 129.0pt（1986年1位） 9位　Heitz Cellars Cabernet Sauvignon Martha’s Vineyard 1972 124.0pt 10位　Chateau Leoville-Las-Cases 1971 119.5pt 一位はフリーマークアビーのカベルネソーヴィニヨン1969年でした。
しかも2位以下を大きく引き離しての優勝です。
フリーマークアビーは40年の歳月をかけ自分達が手掛けるワインの卓越した品質を証明しました。
伝説的な葡萄畑ボッシェ・ヴィンヤードや同じくラザフォードでドライファーミングによって作られるシカモア・ヴィンヤード含むナパの素晴らしい葡萄をブレンド して造られています。
2014年ヴィンテージが英デカンター誌のパネルテイスティング2018年トップワインズに選出され95点の高得点を獲得。
世界中から称賛を浴びているワインです。

よく一緒に購入されている商品ストルプマン　”ラ・クアドリーヤ”　サンタバー4,257円ベッドロック　オールドヴァイン・ジンファンデル5,082円リッジ・ヴィンヤード　”イースト・ベンチ”　ジ6,028円類似商品はこちらホナータ　”エル・デサフィオ・デ・ホナータ”　25,080円ザ・ペアリング シラー サンタイネズヴァレー 4,499円ホナータ ”フロール” サンタイネズヴァレー11,880円メルヴィル　”エステート”　シラー　サンタリタ7,051円グラウンドワーク　シラー　サンタバーバラ カリ4,004円マイケル・デイヴィッド　”シックス・センス”　3,124円J．ロアー 　”サウス・リッジ”　シラー　パソ2,845円ホナータ ラ・サングレ ”レッド・ワイン バ21,780円ストーンキャップ　"エステート・グロウン"　シ2,354円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 【サンタバーバラ版！第二のスクリーミングイーグル！】 ホナータ　”トドス”　シラー　サンタイネズヴァレー 【活気のある個性】 トドスは活気のある個性を持ち、赤い果実やスパイス、コーヒーや炭等の香ばしい香りが良く表現されています。
人を酔わせるアロマに満ち溢れ、異なる畑の個性が感じられます。
カベルネ・ソーヴィニョンのハーブ系の香りにプティ・ヴェルドの鮮やかな香り、プティ・シラーの黒い果実の官能的な香りが良く溶け合っています。
タンニンはワインに溶け込み細かく滑らかさを持ち、長く続きます。
ワイン名 ホナータ　”トドス”　サンタイネズヴァレー 原語 Jonata Todos Santa Ynez Valley ヴィンテージ 2014年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、サンタバーバラ、サンタイネズヴァレー 造り手 ホナータ＜Jonata＞ ぶどう品種 シラー75％、メルロー7％、カベルネソーヴィニョン7％、サンジョベーゼ4％、プティヴェルド4％、ヴィオニエ2％、カベルネフラン1％ 熟成 フレンチオーク（40％新樽）にて熟成 アルコール 14.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2011 Wine Advocate 93点】 【2010 Wine Advocate 95点】 【2009 Wine Advocate 93点】 【2008 Wine Advocate 92点】 ホナータとは、「高いカシの木」を意味するスペイン語。
ブランド名のみならず、ワインの各銘柄全てが、スペイン語なのですが、これは、ホナータの拠点とするあたりが、かつては「ランチョ・デ・カルロス・デ・ホナータ」と称される旧メキシコ領だったことに由来します。
カリフォルニア・カルト・ワインの代表格であり最も高価なカルトワイン、またカリフォルニアで最も注目すべき造り手といっても過言ではないスクリーミング・イーグルのオーナーがサンタ・バーバラに興味を示したのが2000年。
アスパラガスを栽培した方がいいと言われた土地にボルドー系品種を植えました。
本人曰く「これは大きなばくち」と言ったこの賭けが、スクリーミングイーグルの醸造家アンディ・エリクソン氏と共にスタグリンの醸造家とした活躍したマット・ディーズ氏、フライングワインメーカー、シンデレラワイン請負人、ミッシェル・ロラン氏、ハーラン・エステートの創設者、ビル・ハーラン氏などワイン業界の大御所の力により、カリフォルニアを代表するスーパープレミアムワインを生むことになりました。
ロバート・パーカー氏は「彼らがあの土地でボルドー品種で成功した事は、度肝を抜かれるくらいの驚きです。
」と評し、第二のスクリーミング・イーグルとしても注目を浴びています。
スクリーミング・イーグルとホナータの総支配人を努めるアルマン・ド・メグレ氏はこの二つのワインを、 スクリーミング・イーグルをボルドーのワインと並べブラインドでテイスティングするとナパのワインと思われるが、ナパのワインと一緒に試飲すると、ボルドーのワインと思われる。
ホナータも同じ共通点があると表現しています。
ホナータは600エーカーのゴージャスで金色に光る丘々です。
そのうちの80エーカーはユニークなマイクロクライメイトや土壌により慎重に選ばれた土地です。
その土地は50以上のブロックとサブ・ブロックに分割され、それぞれが異なる台木、クローン、植密度の組合せになっています。
その結果、ワインメーカーのマット・ディーズがホナータの為に必要とする多様な味わいが生まれるのです。

よく一緒に購入されている商品ケイマス カベルネソーヴィニョン ナパヴァレー9,990円リヴァース・マリー ピノノワール ソノマコース6,160円ダックホーン　”マイグレーション”　ピノノワー5,346円類似商品はこちらリヴァース・マリー ピノノワール ソノマコース6,160円フリーマン　”アキコズ・キュヴェ”　ピノノワー12,375円リヴァース・マリー ” シルバー・イーグル・ヴ13,970円レッド・カー ”ヘヴン＆アース” ピノノワール17,600円フラワーズ　ピノノワール　ソノマコースト カリ9,482円ダックホーン　”マイグレーション”　ピノノワー5,346円モンターニュ・ルース　ピノノワール　ソノマコー4,807円デコイ ”リミテッド” ピノノワール ソノマコ4,378円レッド・カー ”エステート” ピノノワール フ16,500円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 WE93点！V91点！カリフォルニア冷涼ピノ最前線！ カッチ（クッチ）　ピノノワール　ソノマコースト 【繊細かつ旨味の乗った味わい】 しっかりとしたレッドチェリーやレッドプラムの果実にフローラルのニュアンスなど風味豊かな香りが広がります。
透明感があり繊細ながらも旨味の乗った味わいは凝縮したブラックチェリーにバニラビーンズが加わり、ドライハーブのアクセントが味わいを引き立たせています。
ハニー・ベイクド・ハム、アヒルのコンフィとエンドウ豆と大麦のリゾット、コック・オー・ヴァン ワイン名 カッチ（クッチ）　ピノノワール　ソノマコースト 原語 Kutch Pinot Noir Sonoma Coast ヴィンテージ 2017年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト 造り手 クッチ・ワインズ〈Kutch Wines〉 ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（ニュートラルオーク）にて12ヶ月熟成 アルコール 12.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2017 Wine Enthusiast 93点】 【2017 Vinous 91点】 【2016 Wine Enthusiast 93点】 【2016 Vinous 92点】 【2013 Vinous 93点】 【2012 Wine Advocate 90-92点】 カリフォルニア冷涼地区の最前線、冷たさを感じるカッチのワイン カッチ（クッチ）・ワインズのジェイミー・カッチ氏はニューヨークでメリルリンチに務めるディーラーでした。
ロングアイランドからマンハッタンに通い、日々仕事は激務でストレスにまみれていたと言います。
ワインを作ることを仕事にしたいと思うようになり、どうしたものかとカルト的人気で注目されたコスタ・ブラウンのマイケル・ブラウン氏に手紙を書きました。
マイケルの返信には「出来るのであれば夢を追いかけるべきだ。
さもないと、残りの人生、それを後悔することになる。
『人生最大の後悔はやったことに対してではなく、やらなかったことに対してだ。
』と言っていた人がいた。
」と書かれていました。
その言葉に背中を押され、カッチ氏はカリフォルニアに移り住みます。
当初はマイケル・ブラウン氏に師事しワインを作り始めました。
2005年がファーストヴィンテージでしたが、2005年、2006年はコスタ・ブラウンの様ないわゆるビッグなピノノワールを作っていました。
しかし、自分が作りたいのは食事に合うワインだと思う様になり、アルコール度数を13%以下に抑えたワインを作る様になりました。
DRCを見習って全房発酵を取り入れ、同じ発酵槽をフランスに注文、現代のブルゴーニュよりはるかに伝統的なワイン造りに取り組んでいる生産者です。
「ワインは葡萄畑により造られる」という古くからの格言にあるように、バランスのとれた最高品質のワインを造ることを追求。
冷涼な気候を土壌の特徴に生かしたワイン造りに努めています。
多くの評価誌から高得点を獲得し遂には年間最優秀ピノノワールに選出 収穫後、細心の注意を払って葡萄を選果、そして重力を利用して移動。
ミニマリストな哲学を試み、特定の場所、時間に収穫したピノノワール葡萄の特徴を最大限に引き出せるよう、セラーではなるべく余計な手を加えることをしません。
この様な最低限の介入は自然酵母による発酵やワインの色を強調させるような添加物を加えないというワインメイキングに反映しています。
手作業によるパンチダウン。
発酵後、重力を利用してフレンチオーク樽に移しシュールリー。
瓶詰めするまで澱引きはしません。
2013年には、マクドゥーガル・ランチ・ピノノワール2011がワイン・アドヴォケイト誌で95点を獲得し、異業種からの転身組ながら、大きな 注目を集める様になっています。
そして2017年にはアメリカのピノノワール専門サイト”ピノ・ファイル”が毎年年末に1年間試飲して来た中で素晴らしい評価を下したワインを”All-American”として特集した中で、試飲本数はおよそ850本、最高得点98点をとったワインは僅か3本。
その3本の中の1本にカッチのマクドゥーガル・ランチが選出され、2017年最高のピノノワールの栄誉を獲得しました。
また、ヴィノスのアントニオ・ガローニからは最高95点を獲得し、ガローニより「全てにおいて質が素晴らしい。
すごく気に入った。
」と賛辞を贈られています。
カッチのワインは、メーリングリストで販売される他、ミシュラン3つ星の ”ザ・フレンチ・ランドリー”等の有名レストランで使用され、一般の市場に出てくることはほとんどありません。

類似商品はこちらリトライ ピノ・ノワール サヴォイ・ヴィンヤー15,642円ギャリー・ファレル ピノ・ノワール ホールバー10,395円ヴィジョン セラーズ ゲイリーズ ヴィンヤード9,207円ヴィジョン セラーズ ロゼラス ヴィンヤード 8,910円アリシアン・ピノ・ノワール・シングラー・ヴィン9,108円アリシアン・ピノ・ノワール・フロードゲート・ヴ7,425円ヴィジョン セラーズ ラス アルトゥラス ヴィ10,296円ケラー シャルドネ ラ・クルーズ・ヴィンヤード6,138円フェイラ・ワインズ ”サヴォイ・ヴィンヤード”9,207円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 ケラー ピノ・ノワール ラ・クルーズ・ヴィンヤード[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
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商品の発送について 【味わい】 ベリーの風味の凝縮感、飲み飽きないスパイシーさと適度な酸味、完成されたカリフォルニア・ピノの理想型。
ワイン名 ケラー ピノ・ノワール ラ・クルーズ・ヴィンヤード ヴィンテージ 現行年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 ケラー ぶどう品種 ピノ・ノワール 熟成 フレンチオークにて10ヶ月 アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
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“ペタルマギャップの魔術”　太平洋の「冷たい恵み」を知る 最も重要な畑である“ラ・クルーズ”はポマールクローンを中心とした4種のクローンによって構成されている。
赤や黒のベリーに加えオレンジの皮の香りが漂う。

類似商品はこちらフェイラ・ワインズ ”サヴォイ・ヴィンヤード”9,207円イヴニング・ランド ”セブン・スプリングス・エ7,425円フェイラ・ワインズ ”キーファー・ランチ” ピ8,613円フェイラ・ワインズ ピノ ノワール ソノマ コ5,896円フェイラ・ワインズ ”オクシデンタル・リッジ”12,870円アーガイル ピノ ノワール ウィラメット ヴァ4,504円フェイラ・ワインズ ”ハーシュ・ヴィンヤード”13,860円ジョエル・ゴット　ピノ・ノワール オレゴン イ4,950円ハンゼル ピノ ノワール ソノマ ヴァレー イ14,355円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 フェイラ・ワインズ ”セヴン・スプリングス”ピノ ノワール エオラ アミティ ヒルズ ウィラメット ヴァレー （オレゴン）[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
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（土日祝除く）商品の発送について ワイン名 フェイラ・ワインズ ”セヴン・スプリングス”ピノ ノワール エオラ アミティ ヒルズ ウィラメット ヴァレー （オレゴン） タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 フェイラ・ワインズ ぶどう品種 ピノノワール アルコール 13.8％ 容量 750ml 飲み頃温度 14〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
透明感と熟した果実味、エレガンスの極み フェイラはソノマ・カウンティの沿岸部の冷涼な畑で栽培されたブドウのスペシャリストとして、引き締まったスタイルのワインを生産しています。
オーナーのエーレン・ジョーダンはナパのジョーセフ・フェルプスでワインの醸造に携わった後、北ローヌの醸造コンサルタント、ジャン・リュック・コロンボに2年間師事してワイン造りを学びました。
1994年の帰国後は、ターリー・セラーズのワインメーカーとして採用され、カリフォルニアにおけるジンファンデルとシラーの革命児と呼ばれました。
1998年には自身のブランド「フェイラ・ジョーダン」を設立し、3年後にワイナリー名を現在の「フェイラ・ワインズ」に改名します。
2008年にはアメリカの全国紙サンフランシスコ・クロニクルのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。

よく一緒に購入されている商品アルノー・ロバーツ ”ワトソン・ランチ・ヴィン6,633円類似商品はこちらアルノー・ロバーツ シラー ソノマ コースト 6,138円アルノー・ロバーツ ”ケイ・シラー・ヴィンヤー12,870円リトライ ピノ・ノワール ソノマ・コースト イ11,385円パックス シラー ノース コースト インポータ5,445円フェイラ・ワインズ ピノ ノワール ソノマ コ5,896円レイミー クラレット ノース・コースト インポ8,019円ポール・ホブス ”ゴールドロック・エステート”14,355円フェイラ・ワインズ ”オクシデンタル・リッジ”12,870円アルノー・ロバーツ ”ワトソン・ランチ・ヴィン6,633円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 アルノー・ロバーツ ”クラリー・ランチ” シラー ソノマ コースト[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
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（土日祝除く）商品の発送について ワイン名 アルノー・ロバーツ ”クラリー・ランチ” シラー ソノマ コースト タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 アルノー・ロバーツ ぶどう品種 シラー アルコール 11％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
CAワインの次世代を牽引する若手コンビ ニューヨークとサンフランシスコのソムリエの間でカルト的な人気を誇る生産者です。
ケイマスやコングスガードでの醸造経験を持つダンカン・アルノーと、樽職人のネイサン・ロバーツ2 人の幼馴染みによるコラボワイナリーです。
現在、最も影響力があると言われるカリフォルニアのワイン本『The New California Wine』には、一章全てがアルノー・ロバーツについて書かれてます。
更に2012 年には米国の全国紙『San Francisco Chronicle』にてワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、今、最も注目を浴びている若手コンビです。

類似商品はこちらジェイ　ピノ・ノワール ロシアン・リヴァー・ヴ7,722円ロキオリ エステート ピノ・ノワール ロシアン14,850円オンルート ”オンルート ピノ・ノワール レ・9,900円ポール・ホブス ”キャサリン・リンゼイ・エステ17,325円フェイラ・ワインズ ”キーファー・ランチ” ピ8,613円ハンゼル ピノ ノワール ソノマ ヴァレー イ14,355円アーガイル ピノ ノワール ウィラメット ヴァ4,504円アリシアン・ピノ・ノワール・ホールバーグ・クロ9,108円アリシアン・ピノ・ノワール・ホールバーグ・クロ7,425円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 レイミー ピノ・ノワール ロシアン・リヴァー・ヴァレー[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
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商品の発送について 【味わい】 3つの優良畑をブレンド（80% ポマール・クローン、20% ディジョン777・クローン）し、天然酵母で発酵、無濾過で仕上げた緻密さと繊細さ、複雑さを併せ持つ味わい深い1本。
ワイン名 レイミー ピノ・ノワール ロシアン・リヴァー・ヴァレー ヴィンテージ 現行年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 レイミー ぶどう品種 ピノ・ノワール 熟成 フレンチオーク (49% 新樽) にて14 ヶ月 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
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豊かさと繊細さ、究極のバランスを持つ最高品質のワイナリー シャルドネの魔術師、デイヴィッド・レイミーが手掛けるロシアン・リヴァー・ヴァレーのピノ・ノワール。

類似商品はこちらフェイラ・ワインズ ”ハーシュ・ヴィンヤード”13,860円フェイラ・ワインズ ”キーファー・ランチ” ピ8,613円フェイラ・ワインズ ピノ ノワール ソノマ コ5,896円フェイラ・ワインズ ”セヴン・スプリングス”ピ9,405円フェイラ・ワインズ ”オクシデンタル・リッジ”12,870円リトライ ピノ・ノワール サヴォイ・ヴィンヤー15,642円フェイラ・ワインズ ”ヘインズ・ヴィンヤード”9,405円ハンゼル ピノ ノワール ソノマ ヴァレー イ14,355円アーガイル ピノ ノワール ウィラメット ヴァ4,504円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 フェイラ・ワインズ ”サヴォイ・ヴィンヤード” ピノ ノワール アンダーソン ヴァレー[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について ワイン名 フェイラ・ワインズ ”サヴォイ・ヴィンヤード” ピノ ノワール アンダーソン ヴァレー タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 フェイラ・ワインズ ぶどう品種 ピノノワール アルコール 13.6％ 容量 750ml 飲み頃温度 14〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
透明感と熟した果実味、エレガンスの極み フェイラはソノマ・カウンティの沿岸部の冷涼な畑で栽培されたブドウのスペシャリストとして、引き締まったスタイルのワインを生産しています。
オーナーのエーレン・ジョーダンはナパのジョーセフ・フェルプスでワインの醸造に携わった後、北ローヌの醸造コンサルタント、ジャン・リュック・コロンボに2年間師事してワイン造りを学びました。
1994年の帰国後は、ターリー・セラーズのワインメーカーとして採用され、カリフォルニアにおけるジンファンデルとシラーの革命児と呼ばれました。
1998年には自身のブランド「フェイラ・ジョーダン」を設立し、3年後にワイナリー名を現在の「フェイラ・ワインズ」に改名します。
2008年にはアメリカの全国紙サンフランシスコ・クロニクルのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。

よく一緒に購入されている商品フリーマーク・アビー　カベルネソーヴィニヨン　9,328円マーカム カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー6,138円ケイマス カベルネソーヴィニョン ナパヴァレー9,990円類似商品はこちらティーター・トッター シャルドネ ナパヴァレー6,930円イーター カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー3,480円シルバー・オーク ナパヴァレー カベルネソーヴ23,925円レイミー　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー12,584円シリタ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー［6,391円ホーニッグ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレ8,712円シュレーダー　”ベクストファー・トカロン・ヴィ75,240円シェーファー” ヒルサイド・セレクト” カベル67,320円コングスガード カベルネソーヴィニヨン ナパヴ59,400円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 過去8年で12回もの100点を獲得するカリフォルニアの新星ブノワ・トゥケ！ ティーター・トッター カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 【深みのあるワイン】 クレーム・ド・カシス、リコリスにトーストしたスパイス、たばこの葉などの香りが広がります。
瑞々しいブラックベリーとカシスの果実味に良く熟したタンニンを持ち、たっぷりの黒鉛と芳ばしいスパイスが織り込まれた深みのあるワインです。
牛肉の赤ワイン煮込み、ラムシャンクの煮込み、ポーターハウスステーキ ワイン名 ティーター・トッター カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 原語 eeter Totter Cabernet Sauvignon Napa Valley ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 ティーター・トッター＜Teeter Totter＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン76％、メルロー5％、シラー5％、ジンファンデル5％、プティシラー5％、プティヴェルド2％、マルベック1％、カベルネフラン1％ 熟成 フレンチオーク（新樽50％）にて熟成 アルコール 14.8% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2017 Jeb Dunnuck 95点】 【2016 Jeb Dunnuck 95点】 【2015 Jeb Dunnuck 93点】 【2014 Jeb Dunnuck 92点】 【2014 Wine Adovocate 90点】 カリフォルニア屈指の醸造家アンディ・エリクソンの右腕であり、世界トップのコンサルティング・ワインメーカーの弟子 ティーター・トッターとフェ・マンはナパのトップワイナリー、レアム・セラーズで10回を超える100点ワインを手掛けているカリフォルニアの新星ブノワ・トゥケ自身のプライベートワインです。
フランス、リヨンで生まれ育ったブノワは大学院の学費を稼ぐために移動式のボトリングのアルバイトをした際にワインメーカーの情熱に圧倒されワインの道に進む事を決意、ワイン醸造学の学位を取得します。
フランスの数々のワイナリーで働いた後、友人であり師でもあるミシェル・ロランの助けを借りて、ナパヴァレーの未知なる可能性にかけフランスを離れる事になりました。
そこでミッシェル・ロランが指名した醸造家はアンディ・エリクソン。
アンディはスクリーミング・イーグル、オーヴィッド、アリエッタなどのコンサルタントを務めるカリフォルニア屈指の醸造家でその元で学ぶことが出来る貴重な機会をブノワは得たのです。
8年間で12回もの100点を獲得、瞬く間にナパトップのワインメーカーに昇り詰める 2011年にレアム・セラーズのワインメーカーに就任するとその才能はすぐに花開きます。
就任後2ヴィンテージ目となる2012年には2つのワインでパーカーポイント100点を獲得、翌2013年には3つのワインでパーカーポイント100点を連続して獲得し、その後も毎年100点を積み重ね、ナパで猛威を振るった山火事のあった2017年を除いた全ての年で100点を獲得。
過去8年で12回もの100点を生み出すナパトップのワインメーカーにまで昇り詰めました。
ジェブダナックはブノワの事を「カリフォルニアの新星」と称賛しています。
またブノワはナパのトップワインメーカーであるトーマス・リヴァース・ブラウンとフィリップ・メルカと3人でフェアレスト・クリーチャーズというプロジェクトでワイン造りのコラボレーションを果たすなど、その地位を確固たるものにしています。
そのブノワが手掛けるプライベートワインがフェ・マンとティーター・トッターです。
フェ・マンはナパの特別な畑からつくられる単一畑のワインでティーター・トッターはナパの素晴らしさを少しでも手に届きやすい価格で手掛けるワイン。
どちらも一般市場を通さずにメーリングリストによって販売されるワインです。
ブノワのカベルネを最もお手頃に楽しむ事が出来るワインです。
2016、2017年と2年連続でジェブ・ダナック95点の高得点を獲得し「ナパでお値打ちワインを求めるなら、このカベルネを手に入れるべき」「非常にお買い得、探し求める価値のあるワイン」と称賛しています。

類似商品はこちらトレフェッセン エステート カベルネ・ソーヴィ10,296円ガーギッチ・ヒルズ・エステート ”エステート9,405円デイヴィーズ・エステート ”ジェイ・デイヴィー17,325円シルヴァラード ”エステート・グロウン マウン6,237円ホール メルロ ナパ ヴァレー インポーター直7,227円アイズリー・ヴィンヤード シラー ナパ ヴァレ36,630円ホール カベルネ ソーヴィニョン ナパ ヴァレ10,890円ジラード カベルネ ソーヴィニョン ナパ ヴァ5,643円ホール ”キャサリン” カベルネ ソーヴィニョ34,650円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 トレフェッセン エステート ドラゴンズ・トゥース ナパ・ヴァレー[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
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商品の発送について 【味わい】 自社畑で最も岩の多い痩せた区画に植えられたマルベック、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドのユニークなブレンド。
ワイン名 トレフェッセン エステート ドラゴンズ・トゥース ナパ・ヴァレー ヴィンテージ 現行年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 トレフェッセン ぶどう品種 マルベック54%,カベルネ25%,プティ・ヴェルド16%,メルロー5% 熟成 オーク(50%新樽) にて18ヶ月 アルコール 14.7% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
ONE FAMILY. ONE ESTATE. ONE PASSION. 現オーナーの母、キャサリン・トレフェッセンの故郷イギリス西部のウェールズの守り神であるレッド・ドラゴンをラベルにあしらったスペシャルキュヴェ。

よく一緒に購入されている商品テザー シャルドネ ナパヴァレー Tether6,985円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円トゥエンティ・ロウズ ”リザーブ” カベルネソ3,960円類似商品はこちらマーカム カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー6,138円ベリンジャー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ7,964円ティストリア カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ5,940円エクスペリエンス カベルネソーヴィニヨン ナパ4,290円ダックホーン　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァ9,372円ライド カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 5,544円バーマイスター カベルネソーヴィニヨン ナパヴ5,390円バージェス "コンタディナ” カベルネソーヴィ16,500円リンカーン・セラーズ カベルネソーヴィニヨン 5,940円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 JD92点！WA90点！価格の2〜3倍の価値と称賛されるナパワイン！ テザー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 【飲み飽きしない複雑さ】煮詰めたプラムに温かみのあるカシス、杉の香りやハックルベリーのコンポート、ブルーベリーパイの豊かなアロマがグラスから溢れ出します。
クローブオイルや砕いた岩のようなニュアンスも感じます。
ビロードのようなタンニン、甘く熟した果実、エレガントでトースティーなオークの豊かな風味に包み込まれるようです。
NYストリップステーキ、ホタテとムール貝のニンニク蒸し、ラムチョップ ワイン名 テザー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 原語 Tether Napa Valley Cabernet Sauvignon ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 テザー＜Tether＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン78%、マルベック10%、メルロー6%、プティヴェルド4%、カベルネフラン2% 熟成 フレンチオーク樽(新樽60％)にて16ヶ月熟成 アルコール 14.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
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【2019 Jeb Dunnuck 92点】【2019 Wine Advocate 92点】【2018 Jeb Dunnuck 92点】【2018 Wine Advocate 92点】【2015 Wine Advocate 92点】【2015 Jeb Dunnuck 93点】 世界をまたにかけて活躍するカリフォルニア屈指の夫婦ワイン醸造家 テザーはイタリアとカリフォルニアでワイン造りを行うアナ＆マリオ・モンティチェリ夫妻が手掛けるワインです。
アナ・モンティチェリはフランス、サンテミリオンのトップシャトーであるシャトー・シュヴァル・ブランにて研鑽を積みました。
ボルドーで最も優れたブドウ栽培教授の一人であるテクニカルディレクター、キース・ヴァン・リューウェンの下で働けたことは、その後のワインキャリアの中でも非常に幸運なことでした。
その後ナパに戻りブライアント・ファミリーでは世界トップ醸造家であるフィリップ・メルカの元で活躍しました。
その後はナパでも指折りの葡萄栽培家であるピーニャのプライベートワインの醸造などを手掛けてきました。
そして、アナは2015年にパレイトエクスポージャー誌よりカリフォルニアのトップ女性醸造家としてハイジ・バレットらと共に選出される栄誉を獲得しています。
またイタリア系の父を持つ夫のマリオも素晴らしいキャリアがあります。
マリオの父は多くのワインブランドを抱えるガロのワインメーカーを40年も任されたカリフォルニア屈指の醸造家です。
その父を持つマリオはイタリアで経験を積んだ後ナパに戻り、フィリップ・メルカのアシスタントとして活躍。
その後は巨大ワイングループであるトリンチェロで13年間ワインメーカーを勤めアナとともに自らのブランドをスタートさせました。
「ワインはその価格の2〜3倍のワインと競い合うほどの価値を備えている。
」〜ジェブ・ダナック〜 テザーはモンティチェリ夫妻が手掛ける最上級ワインです。
テザーとはつなぎ留めるロープを意味し、米国内外でリスクを恐れず様々なワイン造りに挑戦する多忙な彼らの心がいつもナパヴァレーとつながっていることを表現しています。
モンティチェリ夫妻が手掛けるワインはコストパフォーマンスに優れている事に定評があります。
それを証拠づけるかのようにジェブ・ダナックはテザーに最高94点をつけ、「才能あふれるアナ・モンティチェリによって造られたワインはその価格の2〜3倍のワインと競い合うほどの価値を備えている。
」と称賛しています。
そのワインの魅力は何よりカリフォルニアらしい凝縮した果実味がのった味わいに新樽をしっかりと使用しているのにも関わらず、不思議と強すぎる事を感じずバランスの良い気品のある味わいを生み出している事です。
カリフォルニアらしい一口目から親しみやすさがありながら何度も飲みたくなる奥行きのある複雑な味わい。
ナパの素晴らしさが分かる一つの答えの様なワインです。
是非お楽しみください。

よく一緒に購入されている商品クロスバーン　バイ　ポール・ホブス　カベルネソ9,196円パイン・リッジ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴ10,197円リッジ・ヴィンヤード　メルロー　”エステート”10,758円類似商品はこちらダックホーン メルロー ”スリー・パームス・ヴ16,027円トゥーミー by シルバー・オーク　”エステー5,280円ダリオッシュ　シグネチャー　メルロー　ナパヴァ12,727円ボーリュー・ヴィンヤード　カベルネソーヴィニヨ5,940円ダックホーン メルロー ”スリー・パームス・ヴ13,970円フリーマーク・アビー　メルロー　ナパヴァレー 8,591円ゴースト・ブロック　ジンファンデル　”ペリッサ6,776円シュレーダー　カベルネソーヴィニヨン　”ベクス75,240円リヴァース・マリー ”パネク・ヴィンヤード” 24,750円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 JS90点！ペトリュスの再来といわれる醸造チームが手掛ける！ トゥーミー by シルバー・オーク　メルロー　ナパヴァレー　ソーダキャニオン・ヴィンヤード カシスやプルーン、ブラックチェリーやペッパーなど豊かな香りが立ち込めます。
絹ごしという表現がピッタリな口当たりにさらりとしたタンニン、ブルーベリーやダークチョコレート、繊細なスパイスの柔らかく丸みを帯びた味わいが口の中に広がります。
心地の良い余韻は長い時間をかけてフィニッシュまで何層ものハーモニーを感じます。
突出したバランスの良さを持つエレガントな1本です。
ショートリブの蒸し煮、ポテトニョッキ・トマトソース、ラムソーセージのピザ、マンチェゴチーズ、フェタチーズ ワイン名 トゥーミー　バイ　シルバー・オーク　メルロー　ナパヴァレー 原語 Twomey Merlot Napa Valley ヴィンテージ 2015年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 トゥーミー・セラーズ＜Twomey Cellars＞ ぶどう品種 メルロー80％、カベルネフラン15％、プティヴェルド5％ 熟成 フレンチオーク（33％新樽）にて13ヶ月熟成 アルコール 14.8% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
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【2013 James Suckling 90点】 【2012 Wine Enthusiast 92点】 【2008 Wine Enthusiast 91点】 【2002 Wine Advocate 94点】 【2000 Wine Advocate 91点】 ナパカベルネの象徴シルバーオーク、その最強の布陣と設備で臨む新たなワイン ナパのカベルネソーヴィニョンを代表する造り手シルバーオーク。
そのオーナー、ダンカン・ファミリーがカベルネ以外の品種の可能性を追求するためにナパのカリストガに立上げたワイナリーです。
ナパヴァレーのメルロ、ソーヴィニヨンブランに加え、アンダーソン・ヴァレーやロシアンリバー・ヴァレーのピノノワールも生産。
サステイナブル農法を取り入れシルバーオークと同様に食事に合わせやすい、品質の高い洗練されたエレガントなワインを造りだしています。
ワインメーカーはシルバーオークと同様にダニエル・バロンとピノワールはエリン・ミラーが手がけています。
ペトリュスの再来といわれる醸造チームが手掛ける究極のワイン 現在のワインメーカーであるダニエル・バロンは元々ペトリュスで1982、1983 年のグレートヴィンテージを手がけ、ドミナスを立ち上げた人物で、1999年シルバー・オークの別ブランドとしてトゥーミー を設立から携わっています。
また、ペトリュスのワインメーカーを40年手がけたジャン・クロード・ベローも現在はシルヴァー・オークとトゥーミーで働いており、ペトリュスの再来とも言われています。
トゥーミーのメルローはペトリュスと同じクローンを使っています。
また、トゥーミーのソーヴィニョンブラン2015年ヴィンテージがワイン＆スピリッツ誌にて「Year's Best New World Sauvignon Blanc（ニューワールドのソーヴィニョンブラン年間ベスト）」に選出されました。
全ての品種で素晴らしい品質のワインを生み出しています。
ワインボトルには22金を用い、中身も外観も素晴らしいものになっています。

よく一緒に購入されている商品シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ13,860円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円クリムゾン・ランチ　by M.モンダヴィ・ファ1,573円類似商品はこちらスタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”アルテ11,880円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”フェイ46,200円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”フェイ39,600円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”フェイ29,480円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”S.L45,936円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”カスク74,800円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”カリア6,149円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”アヴィ5,478円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”ハンズ6,930円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 5誌90点オーバー！1976年パリスの審判、第1位ワイナリー！ スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”アルテミス” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[2020] 【素晴らしい骨格】 ダークチェリーやブラックベリーの果実に杉やスパイスのニュアンスが感じられます。
滑らかで素晴らしい骨格を持ちタンニンはしっかりとしていながら柔らかく、ダークチョコレート、プラム、ドライフルーツ、トーストしたオークのフレーバーが広がります。
グリルしたトライティップ、ショートリブの煮込み、ワイルドマッシュルームと生ハムのパスタ ワイン名 スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”アルテミス” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 原語 Stag's Leap Wine Cellars Artemis CabernetSauvignon ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ＜Stag's Leap Wine Cellars＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン99％、メルロ1％ 熟成 フレンチ（50％新樽）及びアメリカンオーク（4％）にて14ヶ月熟成 アルコール 15% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2020 James Suckling 93点】 【2020 Wine Enthusiant 93点】 【2020 Jeb Dunnuck 92点】 【2019 Wine Advocate 90点】 【2019 James Suckling 93点】 【2018 Wine Enthusiast 91点】 【2018 James Suckling 93点】 【2018 Jeb Dunnuck 90+点】 【2018 Wine Spectator 91点】 【2018 Vinous 92点】 【2017 Wine Enthusiast 92点】 【2016 Robert Parker 92点】 【2016 James Suckling 92点】 【2016 Jeb Dunnuck 93点】 【2015 Robert Parker 91-93点】 【2014 Robert Parker 90点】 【2014 Vinous 92点】 【2012 Robert Parker 90点】 【2012 Wine Enthusiast 92点】 【2010 Wine Advocate 91点】 【2009 Wine & Spirits 91点】 【2009 Wine Advocate 90点】 【2009 Wine Enthusiast 90点 】 【2008 Wine Enthusiast 95点 】 【2007 Wine Enthusiast 94点 】 世界中を震撼させた歴史的ブラインドテイスティング”パリスの審判”で世紀の番狂わせを起こした優勝ワイナリー シカゴ大学で講師を勤めていたウォーレン・ウィニアルスキ氏がネイサン・フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス・リープ・ヴィンヤードを取得しワイナリーを設立しました。
“STAG’S LEAP”とは、stag＝牡鹿、leap＝飛ぶで、ネイティブ　アメリカンがこの地で生活していた時代、狩猟で追い込んだ牡鹿が谷を飛び越え逃れたという逸話に由来しています。
エチケットにも描かれている牡鹿は「勇気・雄々しさ・躍動感」の象徴で、ワインのスタイルも表現しています。
1976年にワイン業界を震撼させた当時全くの無名であったカリフォルニアワインが五大シャトーなどのフランスワインを赤ワイン白ワイン共にブラインドテイスティングで撃破した通称パリスの審判でスタッグス・リープ・ワイン・セラーズの”S.L.V.”カベルネソーヴィニヨン1973年が見事1位を獲得するという当時の常識では考えられない世紀の番狂わせを起こしました。
しかもこのワインはスタッグス・リープの醸造所で初めて仕込まれた赤ワインで、樹齢もたった3年という若木であった事は驚きと共に大きな話題となり、以降世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなりました。
当時、だれも見向きしなかった土地のワインを口に含んだ瞬間にその挑戦は確信に変わった このような誰もが考えもしなかった結果を残したワイナリーですが創業者のウォーレンにはワイナリーを成功に導く確信がありました。
それは1961年にブドウ栽培の先駆者であるネイサン・フェイが現在のスタッグス・リープ・ディストリクトで最初にカベルネ・ソーヴィニヨンを植えた事から始まります。
今では当たり前にカベルネソーヴィニヨンが植えられているこの地も当時の常識では、この地区はカベルネソーヴィニヨンには冷涼すぎると言われていました。
しかし、1969年に創業者のウォーレンがネイサン・フェイの自家製のカベルネを試飲したことによってその挑戦は確実なものとなります。
この土地に世界最高峰のワインに匹敵するワインを生み出す可能性があったのです。
ウォーレンは1年以内に、隣接する牧場を購入しました。
そこに1970年にカベルネソーヴィニヨンを植樹しスタッグス・リープ・ヴィンヤード（S.L.V）と名付けました。
72年には醸造所を完成させコンサルタントにカリフォルニアワインの黎明期を支えたカリフォルニアワインの父と称えられる偉人アンドレ・チェリチェフ氏を招きいれました。
そして73年に収穫された葡萄を使いワイナリーで初めてのワインを仕込み、パリスの審判で赤ワイン第1位という快挙をなしえたのです。
2013年にはパリスの審判で赤ワイン第1位となった1973年SLVはスミソニアン博物館に「アメリカを作った101の物」に選ばれそのボトルが展示されています。
ワイナリーはその後も葡萄畑の環境を改善し続け、また醸造も果汁に可能な限りストレスをかけない醸造設備を取り入れるなど伝統を守りつつも革新し続けています。
ナパ ヴァレー各地の良質なブドウを収穫して使うことから、ギリシャの狩猟の女神に由来してアルテミスと名づけられました。
ブラックチェリー、バニラやスパイスの香り。
優れた構成力をもつワインです。

よく一緒に購入されている商品ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円シックス・エイト・ナイン ” レッド ” ナパ2,750円ティーター・トッター カベルネソーヴィニヨン 9,460円類似商品はこちらケイマス スペシャル・セレクション　カベルネソ19,250円ケイマス ”スペシャル・セレクション” カベル47,850円ボーグル・ヴィンヤーズ カベルネソーヴィニヨン2,310円ケイマス カベルネソーヴィニョン ナパヴァレー63,360円キャッターウォウル カベルネソーヴィニヨン ナ8,800円ダックホーン　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァ9,372円ナパ・ワイン・アーツ カベルネソーヴィニヨン 5,346円ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円ナパ・グレン　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァ4,257円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 【ナパカベルネの地位を確立した、ナパ・ヴァレーのトッププロデューサー！】 ケイマス カベルネソーヴィニョン ナパヴァレー 完熟したリッチなカベルネ特有のパワーを感じます。
魅力的な香りと共に、ココアのようにきめ細かいタンニンが存在します。
このタンニンが骨組みとなり、完熟した香りと、リッチな口当たりが全体的に広がり、余韻に表現豊かな複雑味を感じることができます。
牛フィレ肉のステーキ・コニャックソース、ドライトマトと冬野菜・牛肉の煮込み、バイソンケバブ、ローストピーマンと子羊の煮込み ワイン名 ケイマス カベルネソーヴィニョン ナパヴァレー 原語 Caymus Cabernet Sauvignon Napa Valley ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 ケイマス・ヴィンヤーズ＜Caymus Vineyards＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン主体 熟成 アルコール 14.6% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜20℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019 Wine Spectator 92点】 【2017 Wine Spectator 92点】 【2015 Robert Parker 94+点】 【2014 Robert Parker 94点】 【2013 Robert Parker 94点】 【2012 Robert Parker 96点】 【2011 Robert Parker 90点】 【2010 Robert Parker 94点】 【2010 Wine Spectator 92点】 【2009 Wine Enthusiast 92点】 【2009 Wine Spectator 91点】 【2009 Wine Enthusiast 94点】 【2009 Wine Spectator 93点】 世界で唯一となるTOP100ワイン第1位を2度獲得したワイン 当時まだ19歳だった現在のワインメーカー兼オーナーのチャック・ワグナーと、彼の両親、チャーリーとローナ・ベル・グロスが3人で1972年に設立したワイナリー。
世界規模で絶大な支持を得ている人気ワイン、ナパ・ヴァレーの「カベルネ・ソーヴィニョン」と「スペシャル・セレクション」を造っています。
世界規模で絶大な支持を得ているこの人気ワイン、ケイマス・ヴィンヤーズのナパヴァレー・カベルネソーヴィニョンは1972年のリリース以降、ワイン・スペクテーターで90点を下回った事のない安定感と実力を誇り、特別な年にしか生産されないバレル・セレクションのスペシャル・セレクションは同雑誌の年間TOP100ワインのラインキングにて歴代ワインで唯一となる第1位を二度も獲得するたった1本のワインです。
妥協なき信念によりナパの味わいを見事に表現 高品質のワインを造るにあたって大切なことは、第一に気候、第二に土壌です。
ナパ・ヴァレーの土壌は、通常どこの畑でも「そこそこ」のクオリティのブドウが実りますが、ケイマス・ヴィンヤーズでは、その中でも栄養分の少ない、やせて水はけの良い土壌を選別することにより、凝縮したブドウを収穫することを可能にしています。
ナパヴァレーには様々な畑がありますが、地形により異なるスタイルのブドウが収穫できます。
ナパヴァレーの山岳地帯では、タンニンと酸が多いブドウが収穫される為、そのブドウだけを使ってしなやかなワインを造るのは非常に困難ですが、全体のブレンドの一部としては存在感を発揮し、ワインにリッチな口当たりをもたらします。
このように、ケイマス・ヴィンヤーズではナパヴァレーの8つの異なるアペレーションのブドウをブレンドすることにより、完成度の高いワインを造ることができます。
ケイマス・ヴィンヤーズでは単一畑のワインは生産していません。
これは、ナパヴァレーの多種多様な畑から実るブドウを、職人芸ともいえるブレンド技術を用いて1つのワインを造り上げることにより、他に類を見ない複雑味が生まれると信じているからです。
事実その信念を味わいで見事に証明しています。
ケイマスのカベルネはリリース直後でも美味しくまた、長期熟成が可能なワインです。
※カリフォルニアで続いておりますボトル及びラベル不足により今回ワイナリー での瓶詰を通常ボトルとは違うボトルでも行われました。
その為、通常の商品画像のボトルとは違う形のものが届く事がございますが中身 に変わりはございませんのでご了承くださいませ。
※ ※こちらもおススメです！ ホープ・ファミリー ”オースティン・ホープ” カベルネソーヴィニヨン パソロブレス ケイマスの元セカンドワインから昇華した至高のカベルネ ケイマス ”ケイマス・ススーン” グランド・デュリフ ススーンヴァレー 一貫したケイマススタイルを新たな産地で表現！

よく一緒に購入されている商品熟成ワイン2000年 ニコルス　ソレイユ&テロ9,680円ベル・グロス　”クラーク＆テレフォン ”　ピノ8,228円オー・ボン・クリマ　ピノノワール　”ノックス・7,216円類似商品はこちら熟成ワインニコルス ”エドナ・ランチ・ヴィンヤ11,880円バイリヤーナ ”ファイヤー・ピーク” ピノノワ4,950円熟成ワイン2000年 ニコルス　ソレイユ&テロ9,680円カモミ　ピノノワール　ナパヴァレー Ca’Mo2,970円アデュレーション　ピノノワール　カリフォルニア1,889円熟成ワイン2000年 カリン・セラーズ ”キュ8,118円メイオミ ピノノワール カリフォルニア Mei3,652円コスタ・ブラウン ピノノワール ロシアンリバー16,720円ブレッド＆バター　ピノノワール　カリフォルニア3,278円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 ピゾーニも認める20年を超える歳月が生み出す凝縮感のあるカリフォルニア希少古酒 ［熟成ワイン2000年］ニコルス ”ソレイユ&テロワール” ピノノワール エドナヴァレー 【果実味と熟成感】 長い熟成を経たワインはスギ、燻し香、スパイス、タバコなめし皮、キャラメルやバニラなどの香りが何層にも重なったような凝縮感のある果実の香りがあります。
果実味は削ぎ落されながらもいまだ健在でチェリー、プラム、ベリーなどの味わいにバニラやキャラメルの風味が絡まり、ほどよいタンニンに包まれたスパイシーさ、土っぽさが感じられる上質な味わいです。
サーモンのプランクグリル、マッシュルームリゾット・トリュフソース、北京ダック ワイン名 ニコルス ”ソレイユ&テロワール” ピノノワール エドナヴァレー 原語 Nichols Soleil ＆ Terroir Pinot Noir Edna Valley ヴィンテージ 2000年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア、エドナヴァレー 造り手 ニコルス・ワイナリー＆セラーズ＜Nichols Winery ＆ Cellars＞ ぶどう品種 ピノノワール100% 熟成 フレンチオーク樽70％、アメリカンオーク30％樽にて11ヶ月熟成 アルコール 14.0% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
醸造家からも羨望を受けるカリフォルニアのグランクリュ”ピゾーニ”からも認められるワイン ワインメーカーでありオーナーであるキース・ニコルス氏のワイン作りの情熱は、よりよいワインを目指して、その品質の向上に注がれています。
品質の向上に情熱を傾ければ傾けるほど、生産量がたいへん少なくなってしまう傾向は否めませんが、その頑固なまでのこだわりのあるワインメーキングの姿勢こそがニコルス・ワイナリーを語るうえでは欠かせないものとなっているのも事実です。
ワインに使われる葡萄は特級畑からの供給を許され、ピゾーニやタリーなど醸造家羨望の畑からも調達しているのはそれだけワイナリーが認められている証です。
飲み頃と判断するまで10〜20年以上もワイナリーで寝かせる妥協なきワイン造り 素材となるブドウの選択から醸造方法に至るまで、最高のものを追求しつづけています。
また常にニコルスのワインを飲みながら食事を楽しむ人々の姿をイメージしながらワインメーキングをするのがニコルス氏のスタイルです。
そのワインは他のワイナリーと一線を画すものがあります。
それは造ったワインをワイナリーで熟成させ10〜20年もの歳月を経て飲み頃と納得したものだけをリリースすることです。
特筆すべき点は味わいが枯れていない事です。
カリフォルニアらしい果実味を残しつつも熟成という時を経ることでしか生み出すことの出来ない神秘的な味わいを備えている、まさに唯一無二の味わいです。
カリフォルニアワインの多様性を是非お楽しみくださいませ。
※経年によりコルクが大変脆くなっております。
抜栓の際は慎重にお願い致します。

よく一緒に購入されている商品シックス・エイト・ナイン ” レッド ” ナパ2,750円シックス・エイト・ナイン ”キラー・ドロップ”3,828円マッケンジー・ミューラー　”ナパ・ジャズ”　ナ4,928円類似商品はこちらスカーレット　by マクガー・ファミリー　ジン10,340円ダックホーン　カベルネソーヴィニヨン　”ラザフ15,840円ターリー　”エステート”　ジンファンデル　ナパ10,340円フロッグス・リープ　ジンファンデル ナパヴァレ7,205円ザ・クレーン・アッセンブリー　”ディサイプルズ8,415円スケアクロウ　”ムッシュ・エタン”　カベルネソ58,080円スカーレット　by マクガー・ファミリー　カベ14,850円フロッグス・リープ　”エステート・グロウン”　12,936円ゴースト・ブロック　ジンファンデル　”ペリッサ6,776円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 【コッポラの祖父がイタリアで最後に見たナポリ湾とアメリカで最初に見た自由の女神のデザイン！】 イングルヌック　”エディツィオーネ・ペニーノ”　ジンファンデル　ラザフォード　ナパヴァレー 【力強さと複雑味】 特徴のある華やかな香りは、プラムやベリーのコンポート、フローラルにマフィンや懐かしさを感じるパウダーなど様々。
ふくよかなジンの特徴が良く出ている味わいは、絹のようなキメ細かいタンニンに、熟したベリーや干しブドウのフレーバーが力強く広がります！また、細かい粉末のような舌触りも特徴的！ジンファンデルがお好きな方には是非一度飲んでいただきたいワインです！ サーモンのグリル、焼きトマト、ミートパイ ワイン名 イングルヌック エディツィオーネ・ペニーノ ジンファンデル ラザフォード ナパヴァレー 原語 Inglenook Edizione Pennino Zinfandel Rutherford Napa Valley ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパ、ラザフォード 造り手 イングルヌック＜Inglenook＞ ぶどう品種 ジンファンデル94％、プリミティーヴォ5％、プティシラー1％ 熟成 フレンチ及びアメリカンオーク（新樽25％）にて18ヶ月熟成 アルコール 14.7% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2014 JamesSuckling 93点】 【2014 Wine Spectator 90点】 【2014 Wine & Spirits 90点】 【2013 Wine Spectator 90点】 【2011 Wine Spectator 91点】 【2010 Wine Spectator 90点】 【2009 Wine Spectator 90点】 【2007 Wine Enthusiast 94点】 【2006 The Wine News 92点】 【2004 Wine Spectator 93点】 1880年、グスタフ・ニーバムは偉大なフランスワインのライバルになり得るワインを造りたいとイングルヌックを設立しました。
最高の畑にボルドーから持ち込んだ高貴品種を植え、当時としては驚嘆するような設備を整えたシャトーを建設しました。
1900年代に入り世界の偉大なワインと肩を並べるワインを造りナパ・ワインの一時代を作りました。
1975年、映画監督のフランシス・コッポラがニーバムの邸宅と周りの畑を購入し、ニーバム・コッポラ・エステートとして再スタートさせたのです。
2002年には全ての畑が有機栽培の認証を受け（CCOF）、2006年にはルビコン・エステートと改名しましたが、2011年に念願のイングルヌックの商標権をザ・ワイン・グループから取得し、 ワイナリー支配人兼醸造家としてシャトー・マルゴーのエステート・ディレクターを長年務めていたフィリップ・バスコールを迎え、歴史あるイングルヌックの再生を誓い、世界の偉大なワインと肩を並べられるワイン造りを実践しています。
エディツィオーネ・ペニーノ・ジンファンデルはフランシス・フォード・コッポラの母方の祖父フランチェスコに敬意を払って造ったワインです。
フランチェスコはイタリアに生まれ若い頃にアメリカに移住し、「エディツィオーネ・ペニーノ」として知られる音楽出版会社を立ち上げました。
会社のロゴは二つのイメージが描かれていました。
それはフランチェスコが最後に見た故郷ナポリ湾の風景と、彼が最初に見たアメリカの風景である自由の女神です。
ジンファンデルはフランチェスコ・ペニーノがイタリアから来た様に、カリフォルニアのワイン産業でイタリアの影響を最も受けたブドウです。

よく一緒に購入されている商品リッジ・ヴィンヤード　カベルネソーヴィニョン　13,508円リッジ・ヴィンヤード　”リットン・スプリングス8,778円JS100点 リッジ・ヴィンヤード　”モンテベ32,890円類似商品はこちらリッジ・ヴィンヤード　メルロー　”エステート”10,758円リッジ・ヴィンヤード　”モンテベロ”　カベルネ32,890円リッジ・ヴィンヤード　カベルネソーヴィニョン　13,508円JS100点 リッジ・ヴィンヤード　”モンテベ32,890円リッジ・ヴィンヤード　シャルドネ　”エステート16,016円リッジ・ヴィンヤード　シャルドネ　”モンテベロ21,780円リース ”ホースシュー・ヴィンヤード” ピノノ19,580円リース ”アルパイン・ヴィンヤード” ピノノワ19,580円ドメーヌ・エデン by マウント・エデン　ピノ7,634円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 リッジが50年ぶりに仕込んだピノノワール！これぞリッジスタイルのピノ！ リッジ・ヴィンヤード　”コラリトス”　ピノノワール　サンタクルーズマウンテン 【リッジスタイルのピノ】 華やかな赤系果実、赤い花のピュアなアロマに、ミントにバニラやココナッツ、ナツメグ、クローヴなどのブラウンスパイス、リコリス、ドライハーブなど複雑です。
滑らかな口当たり新鮮な果実味とほどよい凝縮感があり存在感のあるタンニンを備え見事な統一感です。
力強くそして長い余韻が続きます。
肉の甘味がいかされたままのポークチョップ、ハーブ風味のチキンソテー、サーモンとあさりのヴァプール ワイン名 リッジ・ヴィンヤード　”コラリトス”　ピノノワール　サンタクルーズマウンテン 原語 Ridge Vineyard Corralitos Pinot Noir ヴィンテージ 2018年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア、サンルイスオビスポ、サンタクルーズマウンテン 造り手 リッジ・ヴィンヤード＜Ridge Vineyard＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチ及びアメリカンオーク（新樽20％）にて熟成 アルコール 13.8% 容量 750ml 飲み頃温度 14?16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018年初ヴィンテージ】 神話的醸造家、聖人ポール・ドレーパー氏が牽引してきたクラシックスタイル リッジ・ヴィンヤーズはカリフォルニア州を代表する名門ワイナリーです。
その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に産み出す造り手として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。
リッジを語るうえでワイナリーを牽引してきた立役者ポール・ドレーパー氏を語らない訳にはいきません。
リッジ・ヴィンヤーズのCEO兼最高醸造責任者であったポール・ドレーパー氏は、「醸造家が選ぶ醸造家賞 2013 Winemakers’ Winemaker Award」を受賞しています。
さらにドレーパー氏は英国の権威あるワイン専門誌『Decanter』が2015年に発表した「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」のトップ5に選ばれました。
また、ドレーパー氏はデカンター誌より2000年に「マン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれています。
ポール・ドレーパー氏の受賞からも分かるようにリッジのワイン造りは近代的な手法を取り入れないクラシックスタイルを貫いています。
リッジでは、シャルドネを含むすべてのワインをアメリカンオークの樽で熟成させています。
2016年この神話的醸造家とも例えられる聖人ポール・ドレーパー氏が現役を退きましたがその哲学はドレーパー氏の下で20年以上研鑽を積んだ2人の醸造家と1人の栽培家が受け継いでいます。
ドレーパー氏は引退会見で「過去10年に関して言うならば、リッジのワインは彼らが造ってきたもので、私のものではありません。
」と公言しています。
新醸造責任者はエリック・ボーハー氏、そしてジョン・オルニー氏、栽培責任者のデヴィッド・ゲイツ氏の3人がリッジを牽引しています。
パリスの審判でも証明した驚異の熟成能力と進化し続けるその味わい リッジのワインを世界最高峰のワインと世界に認知させたのはやはり1976年に行われたカリフォルニアワイン赤白とボルドーの赤及びブルゴーニュの白をブラインドテイスティングしたワインテイスティング、通称パリスの審判です。
審査を行ったのはフランスでも最高のワイン鑑定家たちでしたが、なんと赤ワイン部門、白ワイン部門の両方のトップはカリフォルニアで、カリフォルニアワインをフランスよりも高く評価しました。
この出来事は「パリスの審判」として知られるようになり、「優れたワインはヨーロッパでしか生まれない」というのが通念だった時代がここに終わりましたが、この時のリッジの順位は5位で1位のカリフォルニアを除き2位から4位まではフランスのワイン、リッジより下位評価のフランスは1本のみと世界に大きなインパクトを与えた訳ではありませんでした。
ですがこのテイスティングの結果についてのフランス側の物言いで事態は大きく変わります。
フランス人の審査員たちは、「カリフォルニアワインは熟成しない。
30年後に同じワインを飲めば、フランスが勝つ」と述べた事です。
2006年5月24日、「パリスの審判」から30年後の再戦が開かれました。
1976年のテイスティングと同じように、9人の優れた鑑定家が審査員を務め、30年前と同じ赤ワインを、30年熟成の進んだ状態で試飲するというものでした。
結果は驚くべきことにリッジのワイン”モンテベロ”が2位以下を大いに引き離す2位に18点もの差をつけ優勝する結果となりました。
2位と5位の点数の差が13点でしたのでリッジのワインがいかに群を抜いていたかが分かります。
さらに同時に行われたカリフォルニアの若いカベルネを飲み比べるテイスティングでもリッジのワインが1位に輝きました。
そして遂に2013年ヴィンテージのモンテベロ・カベルネソーヴィニヨンがデカンター誌より初のパーフェクトスコアとなる100点を獲得いたしました。
その後、ロバート・パーカー氏監修ワインアドヴォケイト誌からも1974年、1992年、2013年にて100点を獲得し、ワインスペクテイター誌では2007年の世界のトップ100ワインにて第2位に選出、そしてリッジを「ニュー・クラシック」と呼び称賛しています。
さらに2016年にデカンター誌が発表したカリフォルニア・シャルドネのトップに選んだワインがリッジの”エステート”シャルドネとその名声は留まる事を知りません。
リッジのワインはホワイトハウスの晩餐会で用いられる事はもちろん、2008年7月に行われた北海道洞爺湖サミットの晩餐会においても、リッジのワインが主役を果たすなど外交の場をも彩っています。
リッジが満を持して世に出した、まったく新しいピノノワールです。
冷涼な気候の畑から生まれる優雅な果実を使い、リッジ独特の伝統的な醸造法で仕込み風味薫るピノノワールです。

よく一緒に購入されている商品リッジ・ヴィンヤード　”リットン・スプリングス8,778円JS100点 リッジ・ヴィンヤード　”モンテベ32,890円リッジ・ヴィンヤード　”パソロブレス”　ジンフ7,348円類似商品はこちらリッジ・ヴィンヤード　”パソロブレス”　ジンフ7,348円リッジ・ヴィンヤード　”リットン・スプリングス8,778円リッジ・ヴィンヤード　”イースト・ベンチ”　ジ6,028円リッジ・ヴィンヤード　メルロー　”エステート”10,758円ゴースト・ブロック　ジンファンデル　”ペリッサ6,776円アイアンストーン　ジンファンデル　ルース・ヴィ4,939円リッジ・ヴィンヤード　”モンテベロ”　カベルネ32,890円リッジ・ヴィンヤード　カベルネソーヴィニョン　13,508円JS100点 リッジ・ヴィンヤード　”モンテベ32,890円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 【リッジを支えるリットン・スプリングスと並ぶジンファンデル二枚看板！】 リッジ・ヴィンヤード　”ガイザーヴィル”　ジンファンデル　アレキサンダーヴァレー 【官能的で深い】 力強いダークベリーにリコリス、ミント、エキゾチックなスパイスに土っぽいニュアンス。
力強いベリーの風味に味わいを引き立たせるタンニンとしっかりとした酸味がバランスする深みのある官能的な味わいです。
BBQプルドポーク、アヒルのコンフィ、ベーコンラップポークテンダーロイン・ローズマリーとザクロのソース ワイン名 リッジ・ヴィンヤード　”ガイザーヴィル”　ジンファンデル　アレキサンダーヴァレー 原語 Ridge Vineyard Geyserville ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、アレキサンダーヴァレー 造り手 リッジ・ヴィンヤード＜Ridge Vineyard ＞ ぶどう品種 ジンファンデル68％、カリニャン20％、プティシラー10％、アリカンテブーシェ2％ 熟成 アメリカンオーク (20%新樽) にて12ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14?16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2014 Wine Advocate 93点】 【2014 Vinous 93点】 【2014 Food & Wine 2016年信用に値する50のワイン選出】 【2013 Wine Advocate 93点】 【2012 International Wine Cellar 93点】 【2012 Wine Advocate 91点】 【2011 Connoisseurs’ Guide 95点】 【2009 Wine Advocate 94点】 【2008 Wine Advocate 92点】 【2007 Wine Advocate 91点】 神話的醸造家、聖人ポール・ドレーパー氏が牽引してきたクラシックスタイル リッジ・ヴィンヤーズはカリフォルニア州を代表する名門ワイナリーです。
その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に産み出す造り手として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。
リッジを語るうえでワイナリーを牽引してきた立役者ポール・ドレーパー氏を語らない訳にはいきません。
リッジ・ヴィンヤーズのCEO兼最高醸造責任者であったポール・ドレーパー氏は、「醸造家が選ぶ醸造家賞 2013 Winemakers’ Winemaker Award」を受賞しています。
さらにドレーパー氏は英国の権威あるワイン専門誌『Decanter』が2015年に発表した「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」のトップ5に選ばれました。
また、ドレーパー氏はデカンター誌より2000年に「マン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれています。
ポール・ドレーパー氏の受賞からも分かるようにリッジのワイン造りは近代的な手法を取り入れないクラシックスタイルを貫いています。
リッジでは、シャルドネを含むすべてのワインをアメリカンオークの樽で熟成させています。
2016年この神話的醸造家とも例えられる聖人ポール・ドレーパー氏が現役を退きましたがその哲学はドレーパー氏の下で20年以上研鑽を積んだ2人の醸造家と1人の栽培家が受け継いでいます。
ドレーパー氏は引退会見で「過去10年に関して言うならば、リッジのワインは彼らが造ってきたもので、私のものではありません。
」と公言しています。
新醸造責任者はエリック・ボーハー氏、そしてジョン・オルニー氏、栽培責任者のデヴィッド・ゲイツ氏の3人がリッジを牽引しています。
パリスの審判でも証明した驚異の熟成能力と進化し続けるその味わい リッジのワインを世界最高峰のワインと世界に認知させたのはやはり1976年に行われたカリフォルニアワイン赤白とボルドーの赤及びブルゴーニュの白をブラインドテイスティングしたワインテイスティング、通称パリスの審判です。
審査を行ったのはフランスでも最高のワイン鑑定家たちでしたが、なんと赤ワイン部門、白ワイン部門の両方のトップはカリフォルニアで、カリフォルニアワインをフランスよりも高く評価しました。
この出来事は「パリスの審判」として知られるようになり、「優れたワインはヨーロッパでしか生まれない」というのが通念だった時代がここに終わりましたが、この時のリッジの順位は5位で1位のカリフォルニアを除き2位から4位まではフランスのワイン、リッジより下位評価のフランスは1本のみと世界に大きなインパクトを与えた訳ではありませんでした。
ですがこのテイスティングの結果についてのフランス側の物言いで事態は大きく変わります。
フランス人の審査員たちは、「カリフォルニアワインは熟成しない。
30年後に同じワインを飲めば、フランスが勝つ」と述べた事です。
2006年5月24日、「パリスの審判」から30年後の再戦が開かれました。
1976年のテイスティングと同じように、9人の優れた鑑定家が審査員を務め、30年前と同じ赤ワインを、30年熟成の進んだ状態で試飲するというものでした。
結果は驚くべきことにリッジのワイン”モンテベロ”が2位以下を大いに引き離す2位に18点もの差をつけ優勝する結果となりました。
2位と5位の点数の差が13点でしたのでリッジのワインがいかに群を抜いていたかが分かります。
さらに同時に行われたカリフォルニアの若いカベルネを飲み比べるテイスティングでもリッジのワインが1位に輝きました。
そして遂に2013年ヴィンテージのモンテベロ・カベルネソーヴィニヨンがデカンター誌より初のパーフェクトスコアとなる100点を獲得いたしました。
その後、ロバート・パーカー氏監修ワインアドヴォケイト誌からも1974年、1992年、2013年にて100点を獲得し、ワインスペクテイター誌では2007年の世界のトップ100ワインにて第2位に選出、そしてリッジを「ニュー・クラシック」と呼び称賛しています。
さらに2016年にデカンター誌が発表したカリフォルニア・シャルドネのトップに選んだワインがリッジの”エステート”シャルドネとその名声は留まる事を知りません。
リッジのワインはホワイトハウスの晩餐会で用いられる事はもちろん、2008年7月に行われた北海道洞爺湖サミットの晩餐会においても、リッジのワインが主役を果たすなど外交の場をも彩っています。
リッジでは、ガイザーヴィルにおいて単一畑産ジンファンデルのワインを、1966年以来毎年生産してきています。
赤系果実の華やかな芳香にハーブやスパイス、オークの複雑な風味が重なりあう、しっかりした美しい酸味としなやかなボディが特徴の、フィネスあふれるワインです。

よく一緒に購入されている商品トゥエンティ・ロウズ ”リザーブ” カベルネソ3,960円カレラ ピノノワール セントラルコースト CA4,702円フリーマン　”涼風”　シャルドネ　ロシアンリバ8,613円類似商品はこちらフリーマン　ピノノワール　ロシアンリバーヴァレ8,877円ベル・グロス　”デイリーマン ”　ピノノワール8,228円シドゥーリ　ピノノワール　ロシアンリバーヴァレ6,358円ダリオッシュ　シグネチャー　ピノノワール ロシ17,017円デュモル　”フィン”　ピノノワール　ロシアンリ21,296円アーサー・セラーズ ”グロリア・ヴィンヤード”7,920円コスタ・ブラウン ピノノワール ロシアンリバー16,720円ブレッド＆バター ”リザーブ” ピノノワール 8,910円ナカイ・ヴィンヤード　ピノノワール　ロシアンリ6,908円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 WE96点！2019年WEトップ100第8位！日本人女性醸造家が手掛けるホワイトハウス公式晩さん会提供ワイナリー！ フリーマン　”グロリア・エステート　輝”　ピノノワール　ロシアンリバーヴァレー 【長期熟成のポテンシャル】 春に実るチェリーやキイチゴのアロマがグラスの中で広がります。
口に含むとしっかりとした酸とタンニンに包まれるように、果実が感じられ、長い余韻へと繋がります。
熟しながらもしっかりとしたタンニンが長期熟成の可能性を示唆しています。
ハニーオレンジ・ローストダック又はチキンやターキー、ラザニア、マッシュルーム料理 ワイン名 フリーマン　”グロリア・エステート　輝”　ピノノワール　ロシアンリバーヴァレー 原語 Freeman Groria Estate Pinot Noir Russian River Valley ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ロシアンリバーヴァレー 造り手 フリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリー＜Freeman Vineyard & Winery＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（新樽35％）にて11ヶ月熟成 アルコール 13.6% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2017 Vinous 94点】 【2017 Wine Enthusiant 94点】 【2017 Wine Adovocate 93点】 【2016 Wine Enthusiant 2019年TOP100セラ?セレクション　第8位】 【2016 Wine Enthusiant 96点】 【2016 James Suckling 93点】 【2015 Wine Enthusiant 95点】 【2014 Wine Enthusiant 95点】 【2014 James Suckling 93点】 自分たちが追い求め複雑味と飲み手を惹き込む力を持ったカリフォルニアワイン フリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリーはケン・フリーマンと東京出身の妻アキコさんによって2001年に設立。
カリフォルニアでブルゴーニュのような複雑味と飲み手を惹き込む力を持ったワインが出来る事を信じ自分達の手で造る夢を追い求めました。
世界に匹敵するワイナリー設立を実現するために、冷涼でなだらかな斜面に植えられているブドウ畑を中心に、300を超える畑や栽培農家の視察を始めます。
その結果、選んだのは霧に覆われ海岸から内陸に吹き込む冷たい海風に影響されるソノマの地でした。
そこで育つブドウはゆっくりと成熟し、フレッシュな酸が保たれ、とてもピュアでフレーバー豊かに育ちます。
設立当初はワイン造りについて知識のなかった夫妻はピノノワールの申し子とも讃えられる著名なワインコンサルタントのエド・カーツマン氏にワインメーカーを依頼しました。
エドはテスタロッサやシャローンなど名だたるワイナリーのワインメーカーを務め、ワインアドヴォケイトでカリフォルニア・ピノノワールNO1醸造家にも輝くなどカリフォルニアで最も人気のあるコンサルタント・ワインメーカーの一人です。
ホワイトハウス公式晩餐会に採用　日本人女性醸造家が掴んだアメリカンドリーム アキコさんはエドのもとアシスタントとしてワイン造りを学び始めます。
約10年の歳月が流れお墨付きをもらった2010年ヴィンテージからアキコさんがワインメーカーに就任。
カリフォルニアで初めての日本人女性ワインメーカーとなったのです。
現在もエドはコンサルタントとしてフリーマンに携わっていますが葡萄栽培からワイン造りは一貫してアキコさんが手掛けています。
フリーマンのワインはエドがワイン造りを行っていた2009年までもワインスペクテイターTOP100ワインにピノノワールが選出されるなど高評価を獲得していましたが転機が訪れたのは2015年4月の事でした。
日本の安倍晋三首相を招いて行われたバラク・オバマ元大統領のホワイトハウス公式晩餐会に、2013年ヴィンテージの涼風シャルドネが供されたのです。
これにより一躍脚光を浴びました。
ニューヨークタイムスはシャルドネテイスティング企画でフリーマンのシャルドネをカリフォルニアワインらしいリッチで熟した果実味のあるスタイルと活き活きした酸味とミネラルを有した冷涼なスタイルとの融合と評してトップ評価を与えています。
そして2019年にはワインエンスージアスト誌が発表した年間TOP100セラ?セレクションワインにてグロリア・エステート・ピノノワール2016年が堂々の第8位にランクインするなどさらなる成長を遂げています。
アキコさんは現在もカリフォルニアでワイナリーと畑を所有する唯一の日本人女性醸造家として、つつましく切れ味のある高品質ワインを造り続けています。
グロリア・エステートは急勾配斜面にある畑で、ワイナリーに隣接している自社畑です。
2019年にワインエンスージアストTOP100セラ?セレクションで第8位を獲得したワインです。
栽培は、アキコさん自身がヴィンヤード・マネージャーと一緒に管理しています。

類似商品はこちらアパーチャー・セラーズ カベルネソーヴィニヨン15,840円リンカーン・セラーズ カベルネソーヴィニヨン 5,940円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”フェイ39,600円アパーチャー・セラーズ シュナンブラン ノース7,568円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”フェイ46,200円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”フェイ29,480円シルバー・オーク アレキサンダーヴァレー カベ14,685円ジャム・セラーズ ”バター” カベルネソーヴィ3,850円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”カスク74,800円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 WA92+点！若き天才醸造家ジェシー・カッツが手掛ける100点デビルプルーフと同じマルベックを使ったブレンドワイン！ アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレキサンダーヴァレー[デビル・プルーフ][2015] 【力強く上質】 熟したブルーベリーにラベンダー、そしてダークチョコレートの香りに包まれます。
ブラックベリーが幾層にも重なるように感じられる味わいです。
リッチなテクスチャーとソフトで溶け込んだタンニンも感じられ複雑な味わい。
力強さと気品のどちらも持ち合わせた上質な仕上がりです。
牛のミートローフ、鴨のコンフィ、グリルした肉料理 ワイン名 アパーチャー・セラーズ レッド・ブレンド アレキサンダーヴァレー 原語 Aperture Cellars Red Blend Alexander Valley ヴィンテージ 2015年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、アレキサンダーヴァレー 造り手 アパーチャー・セラーズ/デビル・プルーフ・ヴィンヤーズ＜Aperture Cellars/Devil Proof Vineyards＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン41％、マルベック31％、メルロー25％、カベルネフラン3％ 熟成 フレンチオーク樽で18ヶ月樽熟(新樽70％) アルコール 14.6％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2015 Wine Advocate 92+点】 【2015 Jeb Dunnuck 91点】 【2013 Wine Advocate 90点】 数々の最年少記録を塗り替える若きライジングスター アパーチャー・セラーズとデビル・プルーフは若き天才醸造家ジェシー・カッツが手掛けるワイナリーです。
ボルドーのペトリュス、ナパバレーのカルトの絶対的頂点スクリーミング・イーグルやアルゼンチンのヴィーニャ・コボスなどでワイン造りの経験を積んだジェシーは2010年には25歳という若さでランカスター・エステートにアメリカで最年少のヘッドワインメーカーとして参画します。
手掛けたワインはロバート・パーカーが採点したすべてのワインで90点以上のスコアを獲得し、ランカスター・エステートはワイン・スペクテーター誌のトップ100ワインのリストにランクインされました。
ワインエンスージアスト誌からは「40歳以下の40人のテイストメーカー」に選ばれ、フォーブス誌の「30歳以下の30人」リストにもワインメーカーとして初めて選ばれました。
アパーチャー・セラーズはワインスペクテイターより「ライジングスター」に選ばれ、デビルプルーフは初リリース時にテイスティングパネルマガジンから、「カルトワイン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれました。
そして遂に2018年ヴィンテージにてデビル・プルーフが全米マルベック初となるワインアドヴォケイトとジェブダナックより2誌同時に100点を獲得しました。
前人未到のボトル1本を100万ドルで落札される偉業達成 ジェシーは醸造に置いて葡萄を100％樽で発酵させます。
この工程は赤ワインでは非常に珍しく、かつ、とても手間のかかる作業となります。
樽発酵を行った赤ワインはタンニンがとても柔らかくなり力強く複雑なワインが生み出されます。
生み出されるワインは評論家からだけでなく愛好家からの人も絶大で2014年に友人と立ち上げたザ・セッティングのワインが2017年ナパバレーワインオークションでが35万ドルという記録的な価格で落札され、世界が注目しました。
そして2021年にはニューオーリンズで開催されたチャリティ・オークションで、ボトル1本のワインとしては過去最高額となる100万ドルで落札されるという前人未到の偉業を達成しました。
ラベルデザインに使われる写真は父親である写真家のアンディ・カッツのものです。
世界中の慈善活動の支援や様々な業界とのコラボレーションなども精力的に行う大注目のワイナリーです。
銘醸産地であるアレキサンダーヴァレーのヒルサイド（斜面）の畑のテロワールを生かしたブレンドにはデビル・プルーフでは100点を獲得したマルベック品種がブレンドされています。
力強さと気品のどちらも持ち合わせている、長期熟成も期待できるワインです。

よく一緒に購入されている商品熟成ワイン1997年 カリン・セラーズ　シャル8,217円1本用ギフト箱495円アリエッタ　”カルテット”　ナパヴァレー カリ16,830円類似商品はこちらボー・フレール ピノノワール ウィラメットヴァ14,850円アデュレーション　ピノノワール　カリフォルニア1,889円ボー・フレール　ピノノワール　ウィラメットヴァ15,180円メイオミ ピノノワール カリフォルニア Mei3,652円ジャイアント・ステップス　ピノノワール　ヤラヴ4,603円ブレッド＆バター　ピノノワール　カリフォルニア3,278円シドゥーリ　ピノノワール　ロシアンリバーヴァレ6,358円ヤルデン　ピノノワール　ゴランハイツ　Yard5,995円ザ・ペアリング　ピノノワール　サンタバーバラ 4,499円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 トップキュヴェと同一ワインのブレンド！シネ・クア・ノンの右腕として活躍した醸造家が手掛けるオレゴンカルト！ アンティカ・テッラ ”コリオリス” ピノノワール ウィラメットヴァレー 【果実とスパイスの融合】 ブラックチェリーのアロマにベーキングスパイスやリコリスのニュアンス。
絹のようにしなやかで、ブラックベリーやチェリー、ストロベリーの果実の風味にミネラルを感じ柔らかくも骨格はしっかりしており長く伸びやかなフィニッシュが特徴的です。
ローストダック、サーモンステーキ、アスパラガスのグリル　 ワイン名 アンティカ・テッラ ”コリオリス” ピノノワール ウィラメットヴァレー 原語 Antica Terra Coriolis Pinot Noir ヴィンテージ 2016年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフル 原産国・地域 オレゴン、ウィラメットヴァレー 造り手 アンティカ・テッラ＜Antica Terra＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 アルコール 14.0％ 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【トップキュヴェとして使用されなかったものを特別にブレンド】 知る人ぞ知るオレゴンのスーパーカルトワイン アンティカ・テッラは類まれな自社畑を所有しています。
その畑はオレゴン州ウィラメットヴァレー、ポートランドから車で南へ35分の距離にあるエオラアミティヒルズにある11エーカーの畑です。
初めてブドウが植えられたのは1989年です。
この土地の地質は非常に珍しく興味深いと言われています。
氷河時代に起こったミズーラ洪水と呼ばれる大規模な氷河湖の連続した決壊洪水、そして大規模な火山噴火を発生させたカスケード山脈の歴史を垣間見る土壌。
大昔の海底に残された砂岩、化石化した牡蠣の殻が層の表面へと上昇し、表土なしではブドウの成長を妨げます。
そのため、ほとんどの場所でブドウの根は深く植えられています。
丸石がごろごろした土の表面、急こう配な斜面から辺り一面を見渡すと、自然の偉大さを感じます。
ブドウの木は常に西風にさらされ、雲が畑を覆いますが切れ目から太陽の光が差し込み、凍えるような寒い日にも太陽の光が畑を照らしています。
目には見えない自然の力がバランスよく作用し、ブドウの成長を促します。
房、果実は非常に小さく、通常の半分の大きさ程です。
細心の注意を払いブドウを育て醸造されるワインは、その結果、唯一無二の超高品質なワインが作り出されます。
シネ・クア・ノンで右腕として数々の100点ワインに携わった醸造家が移住してまで追い求めたテロワール ワインメーカーはワイナリーの代表も務めるマギー・ハリソン。
ロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトにて全米ワインで最も100点を獲得しているトップカルト、シネ・クア・ノンで10年間右腕として活躍し数々の100点ワインに携わってきた醸造家です。
2012年にはフード＆ワイン誌よりワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出されています。
マギーは2004年から自身のワイン”リリアン”で少量のシラーを造る事を始めました。
シネ・クア・ノンでワイン造りを行う傍らで副業として少量のワインを造る為にサンタバーバラに移住しようと計画していましたが、その計画は頓挫します。
それはアンティカ・テッラの葡萄畑となる荒れ果てた地を見てアドバイスを欲しいと相談を受けた為です。
しぶしぶこの相談を了承した現地を見るやその畑のポテンシャルを見抜き直後にはマギーはオレゴンの地への移住を決めました。
また、マギーがアンティカ・テッラの醸造家として推薦したのは他でもなくシネ・クア・ノンのオーナー兼醸造家のマンフレッド・クランクルです。
そのワインはワインアドヴォケイトから最高97点、ヴィノスから96点と2大誌よりオレゴンワインとして2位タイ評価を獲得しています。
また特筆すべきはワイナリーで不定期にリリースされるピノノワールから造られるロゼです。
こちらはスパークリングワイン以外のロゼワインとして2大誌より最高95点の全米NO1 評価を獲得しています。
超少量生産でリリースされる知る人ぞ知るオレゴンのスーパーカルトワインです。
コリオリスはトップキュヴェであるセラス、ボタニカ、アンティキテラとして作れらたワインが最終の樽選抜で使われなかったものを特別にブレンドしたキュヴェです。
本来、アンティカ・テッラになるべく醸されたキュヴェが、新たなる世界観をもって生みだされました。

よく一緒に購入されている商品ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円ハイランズ　ジンファンデル　オークヴィル　ナパ7,304円コナンドラム by ケイマス ”レッド” カリ3,344円類似商品はこちらナパ・ハイランズ ”リザーブ” メルロー オー6,930円ハイランズ　ジンファンデル　オークヴィル　ナパ7,304円ブラックスミス　”リザーブ” カベルネソーヴィ6,468円ナパ・ワイン・アーツ カベルネソーヴィニヨン 5,346円ナパ・ハイランズ　カベルネソーヴィニヨン　ナパ14,850円ナパ・ハイランズ　カベルネソーヴィニヨン　ナパ29,700円ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円テキストブック　”ミゾン・プラス”　カベルネソ14,982円ナパ・ハイランズ メルロー ナパヴァレー Na4,116円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 【オーパス・ワン真隣の畑！ナパハイランズの特別な上級キュヴェ！】 ナパ・ハイランズ　”リザーブ”　カベルネソーヴィニヨン　オークヴィル　ナパヴァレー 【オーパス・ワン真隣の畑！】 黒系ベリー 、ココアのオークヴィル・カベルネらしいアロマと、紅茶やハーブの ニュア ンスが合わさります。
味わいには クランベリー、ブルーベリーなどベリー系が主体となり、そこに複雑なスパイス感、土っぽさや、アニス、ナツメグ、黒胡椒などが印象的に加味されます。
口当たりはスムースながら力強いタンニン、 高い凝縮感 があり、余韻にバニラ、クローブなどのスパイス感が長く続きます。
しっかりとしたお肉料理と共に ワイン名 ナパ・ハイランズ　”リザーブ”　カベルネソーヴィニヨン　オークヴィル　ナパヴァレー 原語 Napa Highlands Reserve Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー、オークヴィル 造り手 ナパ・ハイランズ＜Napa Highlands＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン100％ 熟成 フレンチオーク（新樽）にて24ヶ月熟成 アルコール 14.1％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
オーパスワンと1本の道を隔てた葡萄畑 ナパ・ハイランズはナパ・ヴァレーの葡萄栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーのカベルネソーヴィニヨンらしさを生み出すべく、非常に評価の高い中心的な二つの地区であるオークヴィルとヨントヴィルの葡萄をブレンドしています。
オークヴィルはオーパス・ワンから南に道を挟み広がる畑です。
畑の名前は公表されていません。
この畑の葡萄はワインの色合いを決める重要な役割をし、深い赤紫色を示し、またワインに力強さを与えています。
ヨントヴィルの畑は地区の北にあり、オークヴィルの南端と接します。
ここにある有名なドミナス・エステートの近くにある畑の葡萄を使用しています。
赤紫を帯びた色合いと凝縮した果実は、灌漑をしないドライ・ファーミングゆえ葡萄の根が地中深く伸び、複雑な味わいの要素を生み出しています。
プティ・ヴェルドもこちらの畑からです。
この組み合わせが、リッチで豊潤なだけでなく、上品さと綺麗な酸のバランスを導いています。
ナパヴァレー産カベルネソーヴィニヨンに求められる要素である、赤紫の濃い色合い、濃厚なベリー系のアロマ、ハーブ、スパイスのニュアンス、豊かでふくよかな果実味、フル・ボディの味わい、樽のニュアンス、ココア、葉巻、しっかりとしたタンニン、長い余韻、お肉料理との相性などを十分に備えているワインです。
2017年12月に放送されましたテレビ番組「ホンマでっか！？TV」にて明石家さんまさんが「今年買って良かったものベスト10」を発表いたしました。
様々な商品が発表される中、第3位にワインだけでなくお酒として唯一紹介されたのがこちらのナパ・ハイランズです。
ナパハイランズの希少・限定品が入荷いたしました。
2019年はオークヴィルのヴァレー・フロアの真ん中、オーパス・ワンのワイナリーのすぐ後ろの区画の畑が主体（十分な日照から濃厚で果実味たっぷりリッチな味わいが特徴）に加え、ヨントヴィルの有名ワイナリーの自社畑から長年の信頼とコネクションゆえに調達することができた葡萄（オークヴィルよりやや涼しくボルドー流の十分な栽培管理が施され様々な要素のバランスが素晴らしく秀逸な酸と骨格を有する）が絶妙なブレンド 。
両方の畑名は未公表、数量限定で日本向けにのみオーダーメイドで調達されました。

類似商品はこちらガーギッチ・ヒルズ・エステート ”エステート9,405円シルヴァラード ”エステート・グロウン マウン6,237円ハーン・ワイナリー ”エス・エル・エイチ エス5,346円ガーギッチ・ヒルズ・エステート ”エステート・6,435円ハンゼル ピノ ノワール ソノマ ヴァレー イ14,355円ターンブル ”エステート・グロウン” ソーヴィ4,950円トレフェッセン エステート カベルネ・ソーヴィ10,296円トレフェッセン エステート ドラゴンズ・トゥー9,504円シルヴァラード ”エステート・グロウン ミラー3,465円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 ラセター・ファミリー・ワイナリー ”シュマン・ド・フェール レッド・ブレンド・エステート・グロウン” ソノマ ヴァレー[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について ワイン名 ラセター・ファミリー・ワイナリー ”シュマン・ド・フェール レッド・ブレンド・エステート・グロウン” ソノマ ヴァレー タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 ラセター・ファミリー・ワイナリー ぶどう品種 グルナッシュ60%、シラー17%、ムールヴェドル23% アルコール 15％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ラセター・ファミリー物語は、1993 年にジョン・ラセターと妻のナンシーがソノマの町に移住し、アマチュアのワイン造り仲間と共にワイン醸造の芸術的な価値を見出した事に始まります。
彼らにとってはワインを味わうだけの状態から突然ワイン醸造の中にどっぷりと浸かるようなステップ、というか大ジャンプでした。
2000 年までには近所の友人であるレミック・リッジで彼ら自身のワインを造るようになりました。
ラセター・ファミリー・ワイナリーの構想は徐々に進化して行き、ジョンとナンシーはワイナリーを建設する場所を考え始めました。
2002 年に歴史あるソノマ・ヴァレーのワイナリーが売りに出されました。
大規模な修復が必要とされていましたが、ジョンとナンシーは彼らの物語を始めるのに相応しい完璧な場所だと考えました。
2002 年の収穫時期に購入の手続きを完了し、自然環境に配慮した、畑とワイナリーの修復に着手しました。
彼らは敷地すべての動植物の生息環境を修復し、ブドウ畑を全て有機栽培に転換しました。

よく一緒に購入されている商品ケイマス カベルネソーヴィニョン ナパヴァレー9,990円アルタ・マリア ピノノワール サンタマリアヴァ2,563円ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円類似商品はこちらホープ・ファミリー　リバティ・スクール　カベル3,300円ホープ・ファミリー　”クエスト”　レッドブレン5,808円ポストマーク by ダックホーン カベルネソー3,718円J．ロアー　”ヒル・トップ”　カベルネソーヴィ5,478円フォックスグローブ　バイ・ヴァーナー　カベルネ3,421円ホープ・ファミリー リバティ・スクール シャル3,300円リバティ・スクール　カベルネソーヴィニヨン　パ17,424円テキストブック カベルネソーヴィニヨン パソロ5,742円J．ロアー 　”セヴン・オークス”　カベルネソ2,845円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 2020年トップ100ワイン第7位！ワイナリートップキュヴェ！ ホープ・ファミリー ”オースティン・ホープ” カベルネソーヴィニヨン パソロブレス 【力強くリッチ】 フレッシュなブラックカシスとチェリーのアロマにほのかなスモーキーさと乾燥したスパイスが香ります。
ジューシーなブラックベリー、熟したチェリー、バニラ ビーンズ 、焦がしバターの味わいが重なり合い、豊かで力強いワインです。
リッチなフルボデイで、生き生きとした酸味と洗練されたタンニンとのバランスがとれています。
ラムシャンクの煮込み、フォアグラのソテー・ハニーソース、牛フィレ肉のステーキ・コニャックソース ワイン名 ホープ・ファミリー ”オースティン・ホープ” カベルネソーヴィニヨン パソロブレス 原語 Hope Family Austin Hope Cabernet Sauvignon Paso Robles ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、セントラルコースト、パソロブレス 造り手 ホープ・ファミリー・ワインズ＜Hope Family Wines＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン主体 熟成 フレンチオーク（新樽10％）にて11カ月熟成し、その後フレンチオーク（新樽75％）にて3ヶ月熟成 アルコール 15.0％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【Wine Enthusiast 2022年American Winery of the Year受賞】 【2020年Vivino's カリフォルニアカベルネ Wine Style Awards受賞】 【2019 Wine Enthusiast 94点】 【2018 Wine Enthusiast 2020年TOP100 第7位】 【2018 Wine Enthusiast 95点】 【2017 Wine Enthusiast 2019年TOP100 第10位】 【2017 Wine Enthusiast 95点】 【2016 Wine Enthusiast 96点】 【2015 Wine Enthusiast 97点】 唯一無二のナパカベルネ、ケイマスのセカンドブランド ワインスペクテイターが毎年発表する世界のトップ100ワイン。
そのTOP100ワインで今までに世界一を二度も獲得したワインは世界に一つしかありません。
それがナパカベルネを代表するケイマスです。
そのケイマスを手掛けるチャック・ワグナーは1980年代初頭に低価格で良質なセカンド・ブランドを始める事を考えます。
カリフォルニア各地を渡り歩いてパソ・ロブレスで30年以上葡萄栽培を続けるホープ・ファミリーと出会い『リバティー・スクール』 という名のブランドを生み出しました。
このリバティー・スクールは大成功を収めます。
ハイコストパフォーマンスなワインとして広く普及した後にホープ・ファミリーは独立。
それを機会にリバティー・スクールもホープ・ファミリーの一員となり、更なる躍進を遂げました。
ケイマスのセカンドブランドをさらに進化させる オーナー兼ワインメーカーはオースティン・ホープ。
唯一無二のナパカベルネ、ケイマスを手掛けるチャック・ワグナーの下で学びます。
ドミナスで醸造経験を持つスワンソン・ヴィンヤーズのヘッドワインメーカー、クリス・フェルプスと協力しトレアナを生み出しさまざまなコストパフォーマンスに優れたワインを生み出しています。
元々ケイマスのセカンドラインとして生まれたリバティー・スクールはワインエンスージアストが毎年発表する、その年の最もお値打ちなワインのランキング、2012年ベストバイTOP100にて見事、第3位を獲得。
2015年にはザ・デイリー・ミールが発表するアメリカのベストワイナリー101に選出されました。
2019年にはフラッグシップのカベルネソーヴィニヨンがワインエンスージアストの全てのワインを対象にしたトップ100ワインにてパソロブレスのワインとして過去30年間で初めてとなるトップ10入りを果たすなどさらなる進化を遂げています。
2年連続でワインエンスージアストTOP100ワインにてトップ10入りを果たしたワイナリートップキュヴェです。
パソロブレスの素晴らしいテロワールを反映するこちらのワインは完熟した葡萄を使用しフレンチオークで1年近く樽熟成した後に選ばれた樽をブレンドし、さらにフレンチオークの新樽をたっぷりと使ってさらに3ヶ月か熟成させています。
2015年ヴィンテージでワイナリー最高得点となるワインエンスージアスト97点を獲得すると、2017年には遂に年間トップ100ワインにてトップ10入りとなる第10位にランクイン。
さらに続く事、2018年ヴィンテージで2年連続のトップ10入り第7位にランクインする快挙を達成しています。
また全世界で4000万人以上の愛好家が気に入ったワインの投稿、閲覧などに使用するワインアプリVivinoにて2020年カリフォルニア、カベルネソーヴィニヨンBest10本に選出されています。
2022年にワインエンスージアストより遂にアメリカワイナリーの頂点となるアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選出されました。

類似商品はこちらレイミー ピノ・ノワール ロシアン・リヴァー・9,405円ジェイ　ピノ・ノワール ロシアン・リヴァー・ヴ7,722円ロキオリ エステート ピノ・ノワール ロシアン14,850円ポール・ホブス ”キャサリン・リンゼイ・エステ17,325円フェイラ・ワインズ ”キーファー・ランチ” ピ8,613円ハンゼル ピノ ノワール ソノマ ヴァレー イ14,355円アーガイル ピノ ノワール ウィラメット ヴァ4,504円アリシアン・ピノ・ノワール・ホールバーグ・クロ9,108円アリシアン・ピノ・ノワール・ホールバーグ・クロ7,425円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 オンルート ”オンルート ピノ・ノワール レ・ポミエール” ロシアン リヴァー ヴァレー[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について ワイン名 オンルート ”オンルート ピノ・ノワール レ・ポミエール” ロシアン リヴァー ヴァレー タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 オンルート ぶどう品種 ピノノワール アルコール 14.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 14〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
あのファー・ニエンテが造る至極のピノ オンルートはロシアン・リヴァー・ヴァレーのピノ・ノワールとシャルドネに特化したワイナリーで、ナパ・ヴァレーで不動の人気を誇るファー・ニエンテ・ワイナリーのオーナー 5 人が 2007 年に設立しました。
オンルートという名前は、故ギル・ニッケルが 1980 年代に密かにピノ・ノワールのプロジェクトを始めてから、2007 年にオンルートが設立されるまでの「旅路」に由来します。
オンルートのピノ・ノワールは、ロシアン・リヴァー・ヴァレーAVA にある畑のブドウをブレンドしたワインです。

よく一緒に購入されている商品パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円クロスバーン　バイ　ポール・ホブス　カベルネソ9,196円マイケル・デイヴィッド　”シックス・センス”　3,124円類似商品はこちらプレシジョン　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァ4,466円サン・スペリー　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴ8,976円アリエッタ　”カルテット”　ナパヴァレー カリ16,830円リヴァース・マリー　カベルネソーヴィニヨン　ナ17,820円コルギン　”ティクソン・ヒル”　カベルネソーヴ97,878円サン・スペリー　”ダラーハイド”　カベルネソー12,320円テザー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 11,418円スケアクロウ　”ムッシュ・エタン”　カベルネソ58,080円ボンド ”クエラ” カベルネソーヴィニヨン ナ99,000円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 上質なアメリカンオークの風味薫るこれぞアメリカンワイン！ パイン・リッジ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー 【アメリカンオークの風味薫る】 上質なアメリカンオークの新樽と旧樽を使い分けて2年もの樽熟成期間を経てリリースされる、これぞカリフォルニアワインという風味が薫る最高級ナパカベルネの1本です。
飲むごとに引き込まれる味わいで、ブラックチェリーのアロマやスパイス香が香り、ラズベリーやキャラメル、ココアパウダー、珈琲、ミント香などのフレーバーを持ちます。
整った骨格とエレガントな質感の美しいナパカベルネです。
Tボーンステーキ・チミチュリソース、味噌漬けのスズキやサーモンのグリル、イングリッシュチェダーチーズ ワイン名 パイン・リッジ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー 原語 Pine Ridge Cabernet Sauvignon Napa Valley ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 パイン・リッジ　ヴィンヤード〈Pine Ridge Vineyards〉 ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン91％、プティヴェルド6％、カベルネフラン3％ 熟成 アメリカンオーク（新樽40％）にて24ヶ月熟成 アルコール 15.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2016 Jeb Dunnuck 91点】 【2015 James Suckling 92点】 【2015 Wine Advocate 90点】 【2014 Wine Advocate 92点】 【2014 Wine Enthusiast 91点】 【2013 Wine Enthusiast 91点】 【2012 James Suckling 91点】 【2011 Decanter 93点】 【2010 Wine Spectator 92点】 【2009 Wine Spectator 92点】 ナパの5つの銘醸地に自社畑を持ちテロワールを表現するナパの老舗 1978年ナパの銘醸地、スタッグス・リープ・ディストリクトにワイナリーは設立されました。
35年以上にわたり自社農園で葡萄を栽培し醸造するエステートワイナリーです。
現在ではナパの5つの銘醸地スタッグス・リープ・ディストリクト、ラザフォード、ハウエルマウンテン、オークヴィル、カーネロスに広がる、様々な標高や斜面に点在する自社畑で葡萄を栽培しています。
テロワールを反映したクラシックな味わいで、ナパらしさを持ちつつも旧世界を彷彿させる、洗練された素晴らしいバランス感とエレガンスを兼ね備えて高い評価を獲得しています。
ワインメーカーはマイケル・ボーラック氏。
ナパのマーカム・ヴィンヤーズで醸造家を務めたのち、同じくナパのサンスペリーで副社長兼醸造家を歴任。
シンデレラワイン請負人と呼ばれる空飛ぶワインメーカー、ミッシェル・ロラン氏をコンサルタントに招聘し共にワイン造りに励みました。
2009年より遂にパインリッジに参画しました。
自社畑を管理するのは30年以上の実績を持つテロワールを知り尽くしたグスタボ・アヴィーニャ氏です。
グスタボ氏が管理する畑はナパの12の地区に点在し畑はそれぞれ、標高、傾斜度、向きなどが異なることで、それぞれ違った気候環境を持ちます。
同じ品種であったとしても、それぞれ異なる畑からブドウを栽培することにより、ワインに複雑味を与え、テロワールが表現された高い品質の味わいがうみ出されます。
全てのワインで高い品質を誇る個性あふれるワイン ワイン＆スピリッツ誌よりナパカベルネTOP25にパイン・リッジのカベルネに選出されています。
パインリッジのナパカベルネはナパの5つの銘醸地スタッグス・リープ・ディストリクト、ラザフォード、ハウエル・マウンテン、オークヴィル、カーネロスより選別された葡萄に加え、熟成に上質なアメリカンオークを使用し約1年半から2年もの樽熟成期間を経て出荷されます。
まさにナパそしてアメリカワインを象徴する味わいです。
またパインリッジはナパの冷涼産地カーネロスの地で最初にブルゴーニュ由来のディジョン・クローンを栽培したパイオニア的存在です。
そのシャルドネはマロラクティック発酵をしないスタイルの白ワインで洗練された酸が味わいを支えます。
その他、フレッシュでクリスピーな味わいが特徴の大人気の白ブレンド、シュナンブラン・ヴィオニエはワインエンスージアスト誌が発表するTOP100ワインに選出され評価誌より90点オーバーを連発するなど素晴らしい品質のワインです。
全てのワインで高い品質を誇るナパを代表するワイナリーです。

よく一緒に購入されている商品パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円クロスバーン　バイ　ポール・ホブス　カベルネソ9,196円マイケル・デイヴィッド　”シックス・センス”　3,124円類似商品はこちらプレシジョン　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァ4,466円サン・スペリー　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴ8,976円アリエッタ　”カルテット”　ナパヴァレー カリ16,830円リヴァース・マリー　カベルネソーヴィニヨン　ナ17,820円コルギン　”ティクソン・ヒル”　カベルネソーヴ97,878円サン・スペリー　”ダラーハイド”　カベルネソー12,320円テザー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 11,418円スケアクロウ　”ムッシュ・エタン”　カベルネソ58,080円ボンド ”クエラ” カベルネソーヴィニヨン ナ99,000円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ　シュナンブラン・ヴィオニエ　セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ　ナパヴァレ72,072円2024/04/28 更新 上質なアメリカンオークの風味薫るこれぞアメリカンワイン！ パイン・リッジ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー 【アメリカンオークの風味薫る】 上質なアメリカンオークの新樽と旧樽を使い分けて2年もの樽熟成期間を経てリリースされる、これぞカリフォルニアワインという風味が薫る最高級ナパカベルネの1本です。
飲むごとに引き込まれる味わいで、ブラックチェリーのアロマやスパイス香が香り、ラズベリーやキャラメル、ココアパウダー、珈琲、ミント香などのフレーバーを持ちます。
整った骨格とエレガントな質感の美しいナパカベルネです。
Tボーンステーキ・チミチュリソース、味噌漬けのスズキやサーモンのグリル、イングリッシュチェダーチーズ ワイン名 パイン・リッジ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー 原語 Pine Ridge Cabernet Sauvignon Napa Valley ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 パイン・リッジ　ヴィンヤード〈Pine Ridge Vineyards〉 ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン91％、プティヴェルド6％、カベルネフラン3％ 熟成 アメリカンオーク（新樽40％）にて24ヶ月熟成 アルコール 15.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2016 Jeb Dunnuck 91点】 【2015 James Suckling 92点】 【2015 Wine Advocate 90点】 【2014 Wine Advocate 92点】 【2014 Wine Enthusiast 91点】 【2013 Wine Enthusiast 91点】 【2012 James Suckling 91点】 【2011 Decanter 93点】 【2010 Wine Spectator 92点】 【2009 Wine Spectator 92点】 ナパの5つの銘醸地に自社畑を持ちテロワールを表現するナパの老舗 1978年ナパの銘醸地、スタッグス・リープ・ディストリクトにワイナリーは設立されました。
35年以上にわたり自社農園で葡萄を栽培し醸造するエステートワイナリーです。
現在ではナパの5つの銘醸地スタッグス・リープ・ディストリクト、ラザフォード、ハウエルマウンテン、オークヴィル、カーネロスに広がる、様々な標高や斜面に点在する自社畑で葡萄を栽培しています。
テロワールを反映したクラシックな味わいで、ナパらしさを持ちつつも旧世界を彷彿させる、洗練された素晴らしいバランス感とエレガンスを兼ね備えて高い評価を獲得しています。
ワインメーカーはマイケル・ボーラック氏。
ナパのマーカム・ヴィンヤーズで醸造家を務めたのち、同じくナパのサンスペリーで副社長兼醸造家を歴任。
シンデレラワイン請負人と呼ばれる空飛ぶワインメーカー、ミッシェル・ロラン氏をコンサルタントに招聘し共にワイン造りに励みました。
2009年より遂にパインリッジに参画しました。
自社畑を管理するのは30年以上の実績を持つテロワールを知り尽くしたグスタボ・アヴィーニャ氏です。
グスタボ氏が管理する畑はナパの12の地区に点在し畑はそれぞれ、標高、傾斜度、向きなどが異なることで、それぞれ違った気候環境を持ちます。
同じ品種であったとしても、それぞれ異なる畑からブドウを栽培することにより、ワインに複雑味を与え、テロワールが表現された高い品質の味わいがうみ出されます。
全てのワインで高い品質を誇る個性あふれるワイン ワイン＆スピリッツ誌よりナパカベルネTOP25にパイン・リッジのカベルネに選出されています。
パインリッジのナパカベルネはナパの5つの銘醸地スタッグス・リープ・ディストリクト、ラザフォード、ハウエル・マウンテン、オークヴィル、カーネロスより選別された葡萄に加え、熟成に上質なアメリカンオークを使用し約1年半から2年もの樽熟成期間を経て出荷されます。
まさにナパそしてアメリカワインを象徴する味わいです。
またパインリッジはナパの冷涼産地カーネロスの地で最初にブルゴーニュ由来のディジョン・クローンを栽培したパイオニア的存在です。
そのシャルドネはマロラクティック発酵をしないスタイルの白ワインで洗練された酸が味わいを支えます。
その他、フレッシュでクリスピーな味わいが特徴の大人気の白ブレンド、シュナンブラン・ヴィオニエはワインエンスージアスト誌が発表するTOP100ワインに選出され評価誌より90点オーバーを連発するなど素晴らしい品質のワインです。
全てのワインで高い品質を誇るナパを代表するワイナリーです。