■生産地：アメリカ合衆国／カリフォルニア ■タイプ：赤ワイン ■生産者：ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー ■品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、プティ・シラー、シラー、メルロー ■このワインは若々しくフレッシュで、ブラックベリー、カシス、オリーブのタプナードのアロマを持つ。
口に含むと、より濃い石のニュアンス、ほのかなクローブ、ドライハーブの香りに満たされ、タンニンは柔らかいが骨格がある。
ザ・プリズナーワイン・カンパニーの独創的な世界を体験するエントリーレンジ。
（アンシャックルド＝解放、自由への創造性） 　 ■レディー・ガガを初めとするセレブに愛されるワインブランド。
卓越したブレンド力で有名。

【フランス/コート・デュ・ローヌ地方】 ポール・ジャブレ・エネの歴史は1834年にアントワーヌ・ジャブレによって始まりました。
フランス・ブルゴーニュ地方の南部ローヌ渓谷の恵まれたテロワール(環境)とワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、「ポール・ジャブレ・エネ」として7世代にわたり、ローヌのエルミタージュを本拠地として卓越した品質のワインを造り出しています。
コート・デュ・ローヌ地方の「ギガル」「Mシャプティエ」と並ぶ超人気ワイナリーです。
青みがかった深いルビーの色合い。
厚みがあり、ブラックカラント、リコリス、ハーブのアロマが豊かに広がる。
フレッシュな果実味とまろやかなタンニンのバランスが秀逸。
シラーの個性を存分に引き出しながら、料理とのマリアージュを楽しめるエレガントなスタイル。
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■ワイン名 ジュヴレ・シャンベルタン“ラ・クロワ・デ・シャン”(ヴィエイユ・ヴィーニュ)[2019]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ロブロ・マルシャン元詰・わずか0.5haの自社畑100％・AOCジュヴレ・シャンベルタン・オーク樽16ヶ月熟成 ■英語表記 Gevrey Chambertin“La Croix des Champs”[2019] Domaine G. Roblot Marchand ＆ Fils AOC Gevrey Chambertin ■商品番号 0102021038564 ■ワインについて 入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家代注目！シャンボール・ミュジニーのドメーヌ・ロブロ・マルシャンにより初ヴィンテージが2015年の人気ジュヴレ・シャンベルタンの限定畑！しかもスーパーグレイトヴィンテージ！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の98点」の高評価！の大人気の2019年もの)でついに入荷！強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュワインの王様！ジュヴレ・シャンベルタン！のわずか0.5haの極小畑！しかも樹齢55〜60年のヴィエイユ・ヴィーニュの自社畑100％！造り手は、1900年から歴史のある老舗の究極ドメーヌ！なんと“Route des Grand Cru”の街道沿いの、ずばりボンヌ・マール特級の隣にシャンボール・ミュジニー 一級の“レ・フュエ”があり、その隣のシャンボール・ミュジニー 一級“レ・クラ”のすぐ隣のすばらしい一等地にドメーヌをかまえる究極ドメーヌ！所有するシャンボール・ミュジニーからエシェゾーまで、すべてが樹齢40年以上のV.V.という究極ドメーヌ！生産量のほとんどがフランスのレストランと個人愛好家に直行！(2001年、本格的に自社瓶詰めを始めた若きフレデリック・ロブロ氏は、クリストフ・ルーミエやユドロ・バイエのドミニク・ル・グエンにアドヴァイスを受ける。
)その若きフレデリック・ロブロによる極小畑からのジュヴレ・シャンベルタンの限定畑！シャンボールの造り手による見事なジュヴレ・シャンベルタンが現地のセラー数ヶ月間の蔵出しで限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ドメーヌ ロブロ マルシャン元詰 ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ ジュヴレ シャンベルタン/AOCジュヴレ シャンベルタン ■内容量 750mlシャンボールの新人がまたひとり、大きく開花しました。
2001年、醸造学校を卒業してすぐにドメーヌを継承し、本格的に自社ビン詰めをはじめたフレデリック・ロブロは当時24歳。
若かった彼に、親身になって栽培・醸造両面でのアドバイスをしてきたのは、クリストフ・ルーミエとドミニク・ル・グエンでした。
2004年、クリストフとドミニクに説得されて除草剤と殺虫剤を撒くのを止め、畑仕事の時間を3倍にしました。
「尊敬できる先輩たちと腕を磨き合いながら、僕自身のシャンボールのスタイルを確立したい」（フレデリック・ロブロ）。
「僕の結婚式の幹事もやってくれた（笑）、とにかく真面目でいいヤツ。
廃業するドメーヌが増えてきている我が村にあって、もっとも若い世代の造り手として大いに期待している」（ドミニク・ル・グエン）。
まだ無名ゆえの、異常なコストパフォーマンスの高さにもご注目下さい。
輸入元資料より 造り手は、1900年から歴史のある老舗の究極ドメーヌ！なんと“Route des Grand Cru”の街道沿いの、ずばりボンヌ・マール特級の隣にシャンボール・ミュジニー 一級の“レ・フュエ”があり、その隣のシャンボール・ミュジニー 一級“レ・クラ”のすぐ隣のすばらしい一等地にドメーヌをかまえる究極ドメーヌ！所有するシャンボール・ミュジニーからエシェゾーまで、すべてが樹齢40年以上のV.V.という究極ドメーヌ！ ジュヴレ・シャンベルタン“ラ・クロワ・デ・シャン”(ヴィエイユ・ヴィーニュ)[2019]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ロブロ・マルシャン元詰 ■樹齢：樹齢55〜60年のヴィエイユ・ヴィーニュの自社畑100％ 造り手は、1900年から歴史のある老舗の究極ドメーヌ！ なんと“Route des Grand Cru”の街道沿いの、ずばりボンヌ・マール特級の隣にシャンボール・ミュジニー 一級の“レ・フュエ”があり、その隣のシャンボール・ミュジニー 一級“レ・クラ”のすぐ隣のすばらしい一等地にドメーヌをかまえる究極ドメーヌ！ 所有するシャンボール・ミュジニーからエシェゾーまで、すべてが樹齢40年以上のV.V.という究極ドメーヌ！ 生産量のほとんどがフランスのレストランと個人愛好家に直行！(2001年、本格的に自社瓶詰めを始めた若きフレデリック・ロブロ氏は、クリストフ・ルーミエやユドロ・バイエのドミニク・ル・グエンにアドヴァイスを受ける。
) その若きフレデリック・ロブロによる極小畑からのジュヴレ・シャンベルタンの限定畑！シャンボールの造り手による見事なジュヴレ・シャンベルタン！

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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ドメーヌ マニュエル オリヴィエ シャンボール ミュジニー 750ml[21(TO) フランス 赤ワイン ブルゴーニュ 2101010001976]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

カリフォルニアのプレミアムなピノ・ノワールとシャルドネを手掛けるパッツ・アンド・ホール！ シナモンやクローブなどのスパイス、チョコレートなどのニュアンスがあり、口当たりはとても滑らかなワインです。
1988年、ドナルド・パッツ氏とジェームス・ホール氏、アン・モーゼズ女史、へザー・パッツ女史の才能あふれる4人により設立され、シャルドネとピノ・ノワールに特化したワイン造りを行っています。
上質なワインの生産に携わってきた経験を活かし、ジェームス ホール氏が醸造責任者としてワイナリーを率いています。
ロシアン リバー ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ カウンティ、ソノマ コースト、サンタ ルチア ハイランズ、それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、現在ではカリフォルニアを代表するワインの一つとして評価されています。
「ソノマ・コースト ピノ・ノワール」は、ソノマ・コーストの北端に位置し、太平洋から数キロしか離れていないため、非常に冷涼な気候となる畑。
痩せた砂質のゴールドリッジ土壌により、収量が自然と低くなる。
熟したクランベリーやブラックベリーのアロマに、ラベンダーや土、シャルキュトリーの香ばしいノートが深みを与えている。
口に含むと驚くほど表現力豊かな果実が躍動的に広がり、長く多層的なフィニッシュへと続いていく。
PATZ AND HALL SONOMA COAST PINOT NOIR パッツ・アンド・ホール ソノマ・コースト ピノ・ノワール 生産地：アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ソノマ 原産地呼称：AVA. SONOMA COAST ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：14.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディPatz & Hall　/　パッツ&ホール 1988年、ドナルド パッツ氏とジェームス ホール氏、アン モーゼズ女史、へザー パッツ女史の才能あふれる4人により設立され、シャルドネとピノ・ノワールに特化したワイン造りを行っています。
上質なワインの生産に携わってきた経験を活かし、ジェームス ホール氏が醸造責任者としてワイナリーを率いています。
ロシアン リバー ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ カウンティ、ソノマ コースト、サンタ ルチア ハイランズ、それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、現在ではカリフォルニアを代表するワインの一つとして評価されています。
パッツ＆ホールでは、自社畑は持たず、設立当初から最高の畑を探し求め、ソノマ、ナパで有能なブドウ栽培者たちと長期的な関係を築いてきました。
ロシアン リバー ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ カウンティ、ソノマ コースト、サンタ ルチア ハイランズ各地区を代表するオーナーと契約して一緒にワインを造っています。
それぞれの畑のポテンシャルを最大限に引き出すため、キュヴェごとに樽や酵母、クローンの選定にこだわって醸造を行っています。

常に安定した高いクオリティを保つジュヴレ シャンベルタンとシャンボール ミュジニーに6つのグラン クリュを所有する名門ドメーヌ。
テロワールを忠実に表現し、ピノ ノワールの魅力を最大限引き出すことを理想としており、世界中のワインラヴァーを魅了し続けています。
瑞々しく香り豊かで、優しいタンニンと穏やかな酸味が感じられ、繊細で華やかな味わい。
英字表記Musigny Grand Cru Drouhin Laroze生産者ドルーアン ラローズ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2シャンボール ミュジニータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lシャンボールミュジニーl　lピノノワールl　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭

Grande Falaise Pierre Goiseetピエール ゴワセ （詳細はこちら）ブドウは手摘みで収穫し、完全に除梗し、野生酵母のみでグラスファイバーのタンクで自発的に発酵。
ブドウ以外の醸造添加物は一切加えずに醸造。
マセレーションはアンフュージョンで5〜8日間。
木製の古い手動式の垂直圧搾機でソフトに圧搾後、引き続きタンクでシュール・リーの状態で自発的なマロ発酵と熟成。
無清澄・無濾過で瓶詰め。
SO2は醸造中は無添加。
ボトリング後のワインのネガティブな反応を避けるために、瓶詰め前に必要最小限のみ添加。
2021ヴィンテージは収穫日は10/16。
総生産量2,350本。
アルコール度数は11.9度。
2023年12月時点のSO2トータルは10mg/l以下の検出限界値。
キュヴェ名のGrande Falaiseグランド・ファレーズとはフランス語で『大断崖』という意味です。
このキュヴェが造られるメルローが栽培されている区画は、地元のロッククライマーがPont Cafポンカフェと呼ぶ35メートルの大断崖の上に位置しているため、このように命名されました。
ピエールはロッククライミングが趣味で、20年ほど前にクライミングを始めたばかりの頃は、この断崖の上にブドウ畑があることを知らずにクライミングをしていたそうです。
750mlメルローフランス・ロワールヴァン ド フランスVDF赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社VIVIT

Penfolds ペンフォールズ セント アンリ シラーズ （化粧箱入り）　2017 独自のスタイルを持つとてもエレガントなシラーズワインで、グランジと面白い対比を見せています。
セント アンリは長期熟成で真価を発揮する独自のスタイルを持つシラーズワインで、グランジと面白い対比を見せています。
熟成は数十年使用している古い大樽で行い、オークの特徴を最小限に抑えています。
若干のカベルネ ソーヴィニヨンをブレンドしますが、セント アンリはシラーズに焦点を当てたワインです。
深みのあるプラムレッド色。
最初に香ばしい香り、すぐにチェリーリキュールやチョコレート、干した牛肉、乾燥したオレガノ、タイム、ラベンダーなどの香りを感じます。
ブラックオリーブやコーヒーなどの豊かな風味があり、南オーストラリア州の北部の産地で収穫されたシラーズの果実味がたっぷりと感じられます。
絹のようになめらかで洗練されたタンニンと素晴らしい骨格を持つワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ペンフォールズ ■生産地：オーストラリア ＞ サウス オーストラリア ■生産年：2017年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■原材料：シラーズ97%、カベルネ ソーヴィニョン3% ■畑：バロッサ・ヴァレー、マクラーレン・ヴェイル、イーデン・ヴァレー、ポート・リンカーン ■醸造：ヘッダーダウンボード付きステンレスタンクを使用。
樽で発酵を完了させる。
■熟成：フレンチオークの大樽（1460L）で12カ月間。
全て古樽を使用。
一部は50年以上のものも。
■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■評価：2017年　ワイン アドヴォケイト93点、ジェームス サックリング95点、ワイン スペクテイター94点、デカンター96点 ■飲み頃予想：2022年〜2052年。
■輸入者名：日本リカー株式会社 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Penfoldsペンフォールズ 世界最高峰のワイナリーの一つ、ペンフォールズ 1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド博士が南オーストラリア州マギルで、妻メアリー夫人と共に医療用として酒精強化ワイン造りを開始したのが、ペンフォールズの始まりです。
1870年にクリストファー・ローソンが亡くなってから、彼の妻メアリー、義理の息子トーマス・フランシス・ハイランドが跡継ぎとなり、オーストラリア国内のワインマーケットを拡大し続けました。
1950年代、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りへ転向したペンフォールズは、「グランジ」を生み出したマックス・シューバートなど、熱意あふれる偉大なワインメーカーたちに支えられ、格別かつ大胆なワイナリーへと発展しました。
創設から175年以上を経たペンフォールズは、比類なき傑出したニューワールドワインとして世界中で認められ、ワイン＆スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を歴代最多の28回受賞するなど多数の受賞歴とともに、世界最高峰のワイナリーの一つとして知られるようになりました。
マルチ・リージョン、マルチ・ヴァラエタル。
これがペンフォールズの特長的なワイン・メイキングの哲学です。
最高品質のワインを安定して造るため、区画や地域、品種に縛られることなく、ワインスタイルに最適なブドウを探し求めます。
その哲学はシャンパン・メゾンにも通ずるものがあります。
ワインメーカーたちは実際に畑に赴き、自らの目で選んだブドウを、選果からブレンディングに至るまで注意深く見守ります。
細部へのこだわり、これこそがペンフォールズ・スタイルです。
175年以上にわたるペンフォールズの歴史には、わずか4人のチーフワインメーカーしか存在しません。
初代チーフ・ワインメーカー マックス・シューバートは1951年にグランジを世に送り出し、人生の大半をペンフォールズとともに歩みました。
2代目チーフ・ワインメーカーのドン・ディッターはクヌンガ・ヒル、Bin707を、3代目ジョン・デュヴァルはRWTシラーズ、Bin407、ヤッターナを生み出しました。
そしてペンフォールズの醸造哲学は現在のチーフワインメーカー、ピーター・ゲイゴへと脈々と受け継がれています。
ペンフォールズのアイコン・ワインであるグランジは多くのコレクターを魅了して止まない世界を代表する最高峰のワインの一つです。
グランジは、初代チーフ・ワインメーカー、マックス・シューバートにより、1951年にマギル・エステートで初めて造られました。
当初は、長期熟成タイプのオーストラリアワインが市場に受け入れられず、ワイナリーからも製造を中止するように命令されますが、マックスは隠れて醸造を続けます。
それから月日は流れ、グランジが脚光を浴びるようになったのは1960年のこと。
長期熟成の魅力を発揮したファーストヴィンテージがようやく評論家から高い評価を受け、晴れて正式に醸造が再開されたのです。
その後グランジは現在の輝かしい地位を着々と築き、1955年ヴィンテージが米誌ワイン・スペクテイターの「20世紀における最も偉大なワイン12本」の一つに選出されるなど、その地位は不動のものとなっています。

Paleo Rosso Azienda Agricola Le Macchioleレ マッキオーレ （詳細はこちら）カベルネ・フラン100%で造られるスーパータスカン。
チョコレート、濃密なカシス、エスプレッソと様々なアロマが感じられる。
濃密でシルキーな舌触り、口に広がる果実味が豊か。
1500mlカベルネ フランイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス『ガンベロロッソ2023』最高賞トレビッキエリ！『ワインアドヴォケイト』98点！「イタリアワインを変えた1本」！カベルネフラン100％スーパートスカン「パレオロッソ」2019年パレオ ロッソ レ マッキオーレPaleo Rosso Azienda Agricola Le Macchiole希少マグナムボトルが限定入荷！お早めに！レ マッキオーレが造るカベルネフラン100％スーパートスカン「パレオロッソ」の2019ヴィンテージです！『ガンベロロッソ2023』最高賞トレビッキエリ、『ワインアドヴォケイト』98点、『ジェームズサックリング』95点など次々と高評価を獲得しています！オーナーのチンツィアさんにお話を聞きました「パレオ ロッソは、ボルゲリの歴史を変えたレ マッキオーレを代表するワインです。
実は2011年頃から樽を少し変えています。
あらゆる森で取れた木がミックスされた特注の樽を使用していて、トーストの度合いも以前より弱めています。
これにより、ワインに繊細さと柔らかさ、複雑さが与えられて、エレガントなワインに仕上がります。
協力的なバリック製造会社のおかげで、私たちが目指すワインが実現できています」「単一品種で造ることこそがテロワールとヴィンテージの個性を忠実に表現することができる」パレオロッソは故エウジェニオ カンポルミ氏のこだわりが生んだワイン。
ボルゲリではボルドー品種をブレンドする造り手が多い中、エウジェニオ氏は単一品種で造ることこそがテロワールとヴィンテージの個性を忠実に表現することができると信じていました。
そして2001年に念願のカベルネフラン100％でパレオロッソを造ることに成功。
『ワインアドヴォケイト』97点を獲得し一気にパレオロッソが世界中が大注目。
エウジェニオ氏がその翌年に不慮の事故で亡くなった後も彼の遺志を継いだ妻のチンツィアさんは1992年から醸造コンサルタントとして迎え入れたルカダットーマ氏とともにワイナリーを成長させ、素晴らしいワインを造り続けています。
1ヘクタール当たり10000本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めるレ マッキオーレの畑は現在約22haでボルゲリ地区に分散して所有。
ここに1ヘクタール当たり10000本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。
パレオロッソのカベルネフランは、9月の中旬から下旬にかけて手摘みで収穫し、ステンレスタンクとセメントタンクで20日間マセラシオン。
その後、75％はバリックの新樽で25％は2年目のバリックで19ヶ月間熟成させます。
ヴィンテージ情報2019年は過度な暑さの影響がなくブドウの成熟に時間を要した年となりました。
冬の気温は平年並みで乾燥していました。
春先かけて寒さが残りましたが3月から4月中旬にかけて気温が上昇しました。
5月に入り気温が下がり降雨があったためブドウの生育スピードが遅くなり、グリーンマネジメントが必要となりました。
収穫期は例年より遅く、8月第4週に白ブドウ、9月第1週から第3週にかけてメルローとシラー。
9月第4週からカベルネ ソーヴィニヨンとカベルネ フランを収穫しました。
ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』98点（2019ヴィンテージ）レ マッキオール2019パレオは、このクラシックなヴィンテージにぴったりな、極めて緻密で刻まれた個性を明らかにしている。
カベルネフランが好きなら、このワインだ。
ブーケは直線的で引き締まり、濡れた砂利、鉛筆、黒鉛がブラックベリーやブラックプラムの周りにエレガントなフレームを作る。
この複雑で力強い表現に、最後の細部まで味わうことができる。
海抜37mから70mに位置する5.5ヘクタールの区画から収穫されたブドウから造られる。
土壌は、粘土、砂、シルト、石、石灰岩が混ざっていて、トスカーナの海岸線で特徴的なものだ。
ワインはセメントタンクで発酵され、バリックで20ヶ月間熟成される。
香りは、カルダモンポッド、エキゾチックなスパイス、香り高いローズウォーターを感じさせる。
25,400本が製造されたこの輝かしいワインは、熟成させる時間が必要だ。
飲み頃2023〜2050年。
（2022年7月）【受賞歴】『ガンベロロッソ』トレビッキエリ（95-97,01,03,09-12,14-19）、ワインアドヴォケイトで98点(2019)、ジェームズサックリングで95点(2019)、ドクターワイン2023で99点(2019)『ワインスペクテイター』100点満点獲得ワイナリー！ただ一人、ボルゲリ地元の農家として世界に名を轟かす造り手。
レ マッキオーレ Azienda Agricola Le Macchioleレ マッキオーレは、「サッシカイア」、「オルネライア」などイタリアを代表する名だたるスーパープレミアムワインを生み出す銘譲地ボルゲリの地に構えるワイナリー。
商家の息子として誕生したエウジェニオ カンポルミ氏が1983年に設立。
貴族がその大半の地を所有する中、ただ一人、地元の農家として世界に名を轟かすカンティーナを造り上げました。
1991年、「パレオ ロッソ '89」を発表。
1995年には「パレオ ロッソ ‘92」がヴィニタリーでサッシカイアやオルネライアなどを差し置き、ボルドーのスーパーセカンド、シャトー ピション ラランドに次ぐ2位に輝きました。
これがレ マッキオーレの華麗なる歴史の幕開けとなります。
その後メルロー、シラーによる単一品種ワイン「メッソリオ」、「スクリオ」を世に送り出し、押しも押されぬプレミアムワインとしての名声を確立すると、2001年、それまでサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニヨン等との混醸だった「パレオ ロッソ」を、カベルネフラン100％として完成させました。
エウジェニオが一番初めに自分の畑に植えた記念すべきブドウ、ボルゲリという土地における大いなる可能性を信じた品種であるカベルネフラン。
何年もの時間をかけ、少しずつその使用比率を高め、遂に2001年、待望のカベルネフラン100％のパレオ ロッソを実現させたのです。
しかしこれが生涯をワイン造りに捧げた男が瓶詰めした、最初で最後のヴィンテージとなったのです。
2002年、エウジェニオは事故で亡くなります。
その悲しみも冷めやらぬ中、レ マッキオーレの買収に数多くの資本家達が莫大な金額で名乗りを上げます。
しかし妻のチンツィアはこの土地を手放そうとはしませんでした。
エウジェニオと共に築き上げてきたもの、彼の意思と情熱は、そのまま彼女の意思と情熱でもあったのです。
通算3つの評価誌で100点満点獲得を達成現在ワイナリーでは、設立当初からの彼の右腕であり最高の理解者でもあったチンツィアが、家族と共にエウジェニオの遺志を受け継ぎ、ワイン造りを行っています。
新たなスタートを切った2002年は、雨が多く非常に難しい年でしたが、「パレオ ロッソ2002」や「メッソリオ2002」が複数のイタリアワイン専門誌で最高評価を獲得。
そして遂には「メッソリオ‘04」がワインスペクテイター誌で100点を獲得。
さらには、パレオロッソ2011年が『ヴェロネッリ』で100点を獲得、スクリオ2015年も『ジェームズサックリング』で100点を獲得したことで、通算3つの評価誌で100点満点を達成しました。
2002年からは有機栽培に取り組み始め、よりテロワールが表現された、バランスのとれたワインへと進化していっています。
また、2009年には、AISイタリアソムリエ協会が発行するワインガイド 『ドゥエミラヴィーニ』で「ミリオーレ・アジエンダ・エ・プロドゥットーレ」としてイタリアNo.1ワイナリーにも選ばれています。
●レ マッキオーレの突撃インタビュー(2021年7月8日)　唯一の地元農家としてボルゲリのテロワールを世界に轟かす偉大なカンティーナ！「レ マッキオーレ」突撃インタビューはこちら＞＞●レ マッキオーレの来日セミナー(2013年10月9日)　レ マッキオーレ社　チンツィア　カンポルミ氏　来日セミナー はこちら＞＞

●ドメーヌ・アルマン・ジョフロワ ジュヴレ・シャンベルタンの村で19世紀から続くドメーヌ。
1980年代からこのドメーヌで働き、1989年からはワイン造りの責任者となったジェラール・アルマンが娘婿となり、1990年にルイ・ジョフロワからアルマン・ジョフロワにドメーヌ名を変更。
畑の樹齢の高さでも知られるドメーヌで、1級畑 レ・シャンポーの最も古い樹齢は100年超、また村名のクロ・プリユールも平均樹齢60年以上にもなります。
アルマン・ジョフロワのワインは若いうちから華やかで美しい果実味を楽しめますが、抜栓してからの持ちが良く、しかも熟成の世界も期待できる、飲む側にとって嬉しい存在です。
●ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ クリュ クロ プリユール 「クロ プリユール」には1級畑と村名畑が存在しますが、このドメーヌは両方に畑を所有しています。
樹齢80年超のプルミエクリュの区画を含む、平均樹齢60年以上のブドウから村名クラスとして造っています。
綺麗な果実味とミネラルを思わせる味わい。
シルキーな質感とフレッシュな印象があり、1級にも引けをとらない実力の、ドメーヌ自慢のワインです。
------------------------------------------------- 商品名　ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ クリュ クロ プリユール ヴィンテージ　2019 生産国　フランス 生産地域　ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ地区/ジュヴレ・シャンベルタン村 生産者　ドメーヌ・アルマン・ジョフロワ 葡萄品種　ピノノワール100％ タイプ　赤/フルボディ 容量　750ml 栓　コルク ------------------------------------------------- 関連キーワード：赤 赤ワイン ブルゴーニュ ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ レ カズティエ シャルム シャンベルタン シャンベルタン クロ ド ベーズ コルトン シャルルマーニュ グランクリュ ボンヌ マール クロ ド ヴージョ クロ ド ラ ロシュ オスピス ド ボーヌ ピノノワール ブルゴーニュ コート ド ニュイ ジュヴレイ・シャンベルタン フランス ブルゴーニュ France Bourgogne Cote de Nuits Gevrey-Chambertin DRC ロマネコンティ ルロア プレゼント ギフト ランキング 人気 売れ筋 誕生日 御礼 お礼 内祝 贈答用 贈り物 30代 40代 50代 60代 70代 敬老の日 父の日 母の日 お酒 花以外 ドリンク 酒 誕生日 バースデー お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 クリスマス 年末年始 お年賀 御年賀 お正月 ホームパーティ ウェディング お花見 成人式 バレンタイン ホワイトデー 家のみ 家飲み 宅飲み 御祝 開店祝 プチギフト ※画像はイメージです。
ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。
※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。

■ブルーノ・ジャコーザで醸造をまかされていた フランチェスコ・ヴェルジオ氏の新ヴィンテージ　バルバレスコ 【Francesco Versio フランチェスコ・ヴェルジオ】 フランチェスコ・ヴェルジオはネイヴェ出身。
2009年にトリノ大学の栽培醸造学を修めたのち、短期間のテッレ・ディ・バローロ （協同組合）での仕事を経て、ブルーノ・ジャコーザにセラーでの従業員として就職しました。
長年ブルーノ・ジャコーザを支えてきたダンテ・スカリオーネ氏とともに働いてきましたが、 ダンテの退職にともない、2011年6月からはエノロゴに。
当時弱冠25歳のフランチェスコが、 ジャコーザの醸造をまかされていたのです。
2015年には、優れた若手醸造家に贈られる「ジュリオ・ガンベッリ賞（※）」を受賞しています。
畑：65% サン・クリストフォロ（ネイヴェ）、35% コッタ（ネイヴェ）。
石灰が多く、風が吹き抜ける。
斜面の向き：サン・クリストフォロ ー西、　　コッタ ー南 樹齢：15〜55年 発酵：温度管理機能つきのステンレスタンクで行う。
マセレーションは24〜27℃で30日間。
熟成：ストッキンガー社製の大樽と500Lのトノー2つで16ヶ月間 2016年は、サン・クリストフォロのブドウを中心に、コッタのブドウもブレンドしてつくられました。
サン・クリストフォロの引き締まった味わいに、コッタが横への広がりと涼しさをもたらしています。
香りは前年よりもブルーベリーのようなニュアンスが強いですが、味わいはサン・クリストフォロそのものです。
空気のような軽やかさを備えた2015年に比べると、2016は特にストラクチャーがしっかりとしていて、 かつ、たっぷりとした味わいです。
生産量は3600本

Langhe Nebbiolo Sassi San Cristoforoサッシ サン クリストフォーロ （詳細はこちら）紫がかったルビーの外観。
ブラックベリーなどの黒色果実にシナモンやバラ、スミレなどの複雑な香り。
しっかりとしたタンニンが感じられ、濃厚な果実味とともに綺麗なミネラルがバランスを整えます。
余韻は長く、キャラメルのような優しい甘みを感じられます。
ネッビオーロ100％。
生産本数2300本。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズガヤで修業、複数のワイナリーのコンサルも請け負う醸造家フレッシュ感とミネラルが濃厚な果実味を引き締めるエレガンスな「ランゲ ネッビオーロ」ランゲ ネッビオーロ サッシ サン クリストフォーロLanghe Nebbiolo Sassi San Cristoforo商品情報名門ワイナリーで15年間ワイン造りを学ぶサッシ サン クリストフォーロは1997年ピエモンテのネイヴェに創立されたワイナリーです。
醸造家のダヴィデ カルニエル氏はフランスの名門、シャトー グリュオ ラローズやガヤで15年間ワイン造りを学んだ醸造家です。
さらにピエモンテの他のワイナリーの醸造コンサルタントも請け負っています。
シャトー グリュオ ラローズはフランス、サン ジュリアン地区の格付け2級のシャトーで1855年の格付け当時は1級シャトーに次いで取引価格が高かったことで知られています。
ビオロジック同様の栽培で造られるネッビオーロダヴィデ カルニエル氏は、まだ認証は取得していないながらもビオロジックと同等の栽培を行っています。
また醸造に関してもアロマを最大限抽出するためマセラシオン（浸透）期間を通常よりも長く取り日々の畑のケアから醸造まで全てダヴィデ氏自身の手により細やかな仕事を行ない、このランゲ ネッビオーロは年産2300本程度と生産量は非常に少なくその分品質の高い仕上がりとなっています。
濃厚な果実味と綺麗なミネラルのバランス紫がかったルビーの外観。
ブラックベリーなどの黒色果実にシナモンやバラ、スミレなどの複雑な香り。
しっかりとしたタンニンが感じられ、濃厚な果実味とともに綺麗なミネラルがバランスを整えます。
余韻は長く、キャラメルのような優しい甘みを感じられます。
生産者情報サッシ サン クリストフォーロ Sassi San Cristoforo創業1997年、フランス、イタリアの名門で修業した醸造家サッシ サン クリストフォーロは1997年にネイヴェで創立した新進気鋭の生産者です。
醸造家のダヴィデ カルニエルはシャトー グリュオ ラ ローズやガヤなどの名門ワイナリーで15年間ワイン造りを経験してきた人物で、ピエモンテの複数のワイナリーで醸造コンサルタントも行うなどその腕を高く買われています。
畑は2ヶ所に所有ワイナリー名になっているネイヴェにあるサン クリストフォーロとトレイゾの南端にあるメルッツァーノにそれぞれ1.5haずつ畑を所有しています。
サン クリストフォーロはクリュ「クッラ」の隣サッシ サン クリストフォーロが所有するサン クリストフォーロ畑は名門ソッティマーノが所有するクリュ「クッラ」の境界当りに位置していて標高300mから320m、南西から西向きの斜面です。
南向きで日当たりの良いバサリンと比べるとエレガントな味わいになります。
メルッツァーノは標高が高く芳香が高いワインが生れます。
ソッティマーノはバルバレスコのクリュ制定に尽力してきた生産者で、スタート当初はバルバレスコのサブゾーンにネイヴェのコッタ畑とワイナリーを購入しそこから徐々にクッラ、ファウゾーニ、パヨレ、バザリンと畑を買い足し現在は合計14haにまで畑を広げました。
認証取得はないがビオロジック同等の栽培栽培家でもあるダヴィデの手により、認証はないながらもビオロジックと同等の栽培を行い、また醸造に関してもアロマを最大限抽出するためマセラシオン期間を通常よりも長く取るなど日々の畑のケアから醸造まで全てダヴィデ自身の手により細やかな仕事を行ない、各ワイン2000本程度と生産量は非常に少ないながらも高品質なワインを生み出します。

タイプ 赤ワインRed Wine 商品名 ブノワ・ライエ ル・ジャルダン・ドゥ・ラ・グロス・ピエールN.V. (ベース2017)Benoit Lahaye 生産者 ブノワ・ライエBenoit Lahaye 原産国名 フランス シャンパーニュ　ブジー・グラン・クリュ Champagne Bouzy Grand Cru ブドウ品種 シャルドネ、ムニエ、ピノ・ノワール、ピノ・ブラン、アルバンヌ、プティ・メリエ、フロモントーChardonnay, Pinot Noir, ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください ドサージュ量 0g/L 内容量 750ml ※画像とはヴィンテージが異なる場合がございます。
商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。
ソムリエのワイン解説 ユニークな混植混醸のシャンパーニュ。
年産1,600本の希少キュヴェ。
『ル・ジャルダン・ドゥ・ラ・グロス・ピエール』は1,600本／年しか造られていない希少なキュヴェで、元々はブノワの曾祖父が植えた1923年植樹と、2023年でちょうど樹齢100年を迎えるという縁起の良い樹を最古樹とする畑からなるキュヴェです。
もちろん全てが1923年植樹のものというわけではありません。
このル・ジャルダン・ドゥ・ラ・グロス・ピエールというのは非常に珍しい、7つのブドウ品種（シャルドネ、ムニエ、ピノ・ノワール、ピノ・ブラン、アルバンヌ、プティ・メリエ、フロモントー）をブレンドしているキュヴェ。
1952年に曾祖父が枯れたブドウ樹の代わりに名前も分からないような忘れ去られた、いわゆる古代品種をたくさん植えたものがそのまま残っている、いわゆる混植にあたります。
混植は、収穫のタイミングにブドウ品種毎の成熟レベルがバラバラになるので、このブドウ品種は酸が保持されていて、こちらの品種はすごくよく熟していて果実が表現されていて、といったようにハーブやスパイス、果実や色々な要素がミックスされるため、多層的な風味になるという特徴があります。
その個性をピュアに表現するために、あえてこれもドサージュなし、ブリュット・ナチュールのスタイルで造るキュヴェとなります。
熟成は28ヶ月でミレジメなどと比べると長くはないのですが、その分ブドウ品種の個性が出ている。
酵母のオートリシスによるトーストのような風味がマスキングしてしまうような味わいではなく、しっかりとフルーツの印象が出ている、それらが合わさった多層的な香りが魅力のキュヴェだと思います。
井黒 卓(2020全日本最優秀ソムリエ、ロオジエ シェフソムリエ) 生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Benoit Lahaye ブノワ・ライエ 生産者のこだわり ブノワ・ライエは、モンターニュ・ド・ランス地区のピノ・ノワールで有名なグランクリュ、ブジー村に居を構える、約5ヘクタールの自社畑を所有する小規模生産者です。
元々は1930年から続くブドウ農家で、1996年から元詰めでシャンパーニュ造りを開始しました。
ブノワ・ライエを理解するために、＜畑＞＜栽培＞＜醸造＞のポイントからアプローチしていきます。
畑・栽培ブノワ・ライエが所有する主な畑は、ブジー、アンボネイのグラン・クリュと、トキシエール(Tauxieres)というアイ・グラン・クリュの近くにあるプルミエ・クリュの3つ。
これらはモンターニュ・ド・ランスの中でも果実味や力強さに定評のあるピノ・ノワールが育つ畑といわれており、キュヴェの多くはこの3つの畑からなります。
栽培については、畑・テロワールのポテンシャルを最大限に引き出すために2003年からビオディナミ栽培を実施に、2007年には認証を取得しています。
またシャンパーニュ地方では珍しく、馬での耕作をするワイナリーで、実際に自分で馬を所有しています。
醸造ほとんどのキュヴェでヴァン・クレール（ベース・ワイン）の樽熟成を行っています。
ただし、樽熟成を行うことによる樽のフレーヴァーを求めてのことではなく、あくまでも口当たりを柔らかくするために。
そのため、いわゆるジャック・セロスなどにみられる酸化的な風味ですとか、樽の風味は一切無い、というわけです。
そしてワインはというと、味わいのバランスを取るためのドサージュはせず、エクストラ・ブリュットやブリュット・ナチュールなど極辛口のシャンパーニュのスタイルで認知されています。
本当はドサージュなしで、ブリュット・ナチュールのスタイルで造りたいのですが、ドサージュをすること自体に抵抗はないとのことで、ほとんどエクストラ・ブリュットのスタイルとなっています。
井黒 卓(2020全日本最優秀ソムリエ、ロオジエ シェフソムリエ) ■種類ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディスFiradis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
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送料無料の商品です！！ ※北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。
イタリア赤ワインと人気のディップソース2種、缶詰おつまみをセットにしました。
贈答用箱入りでギフトに最適です。
▼セット内容 ・ロッソ ピチェーノ 750ml ・うにとチーズの和風ディップ ・鮭とチーズの燻製風ディップ ・牛たん デミグラスソース缶詰 ■【イタリア 赤ワイン】ロッソ ピチェーノ 750ml /ヴェレノージ 伝統的なD.O.C.に新しいスタイルをもたらしたワインです。
ヴェレノージは、ロッソ ピチェーノで複数のキュヴェを造っていますが、 全てモンテプルチャーノ7、サンジョヴェーゼ3という比率を貫いています。
すみれ色のニュアンスのあるルビー色。
スミレなど紫系の花や果実の香り、 フレッシュで果実味溢れる風味。
うまくバランスのとれたタンニンとおだやかなアルコールがあり、 少し低めの温度でお楽しみください。
ワイン名：Rosso Piceno 分　　類：赤ワイン 原 産 地：イタリア マルケ 葡萄品種：モンテプルチャーノ70％、サンジョヴェーゼ30％ 味 わ い：ミディアムボディ 度　　数：12.5％ 製 造 元：ヴェレノージ ■うにとチーズの和風ディップ クリームチーズにうにをブレンドした和風ディップ！ パン、野菜スティック、パスタ、タルタルソースなどに。
クリーミーでコクのある味で食卓を彩ります。
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普段の食卓に、ちょっと贅沢なおいしさをぜひご堪能ください。
おススメの温め方について ひと手間かけて「湯煎」で温めると、拘りの食感がお楽しみいただけます。
（沸騰させたお湯の火を止め、その中に缶ごと約5分いれてください。
5分後、熱くなった缶に気を付けながら取り出して蓋を開けてからお楽しみください） 原材料名：デミグラスソース(国内製造(野菜ベース、トマトケチャップ、牛脂、その他))、牛タン、発酵調味液、酵母エキス/増粘剤(加工デンプン、カラギナン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、(一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉を含む) 内容量：約170g ( 固形量:約80g )　箱入 製造者：木の屋石巻水産 下記の用途などにも使用できます。
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超少量生産『スターレーン メルロー』限定入荷！ 　Merlot Happy Canyon of Santa Barbara メルロー ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ 色赤ワイン 味わいフルボディ 重口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニアセントラル・コースト サンタ・バーバラ 原産地呼称ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラA.V.A. 品種 ALC度数14.1% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ビオ情報サステーナブル農法 年間生産量4500本 ◆醸造 醗酵：夜間収穫したブドウを除梗し上蓋開きのステンレスタンク醗酵(天然酵母) 16ー21日(25.5ー26.7℃) 熟成：フレンチオーク樽で22カ月(新樽比率35% / 225L)、ラッキング2ー3回、清澄剤使用無 ◆商品説明 ボルドーブレンド用に栽培されるメルローを限定醸造。
現地ワインクラブメンバー直売所のみで販売される特別な赤。
スターレーンで醸造される限定ワイン。
芳醇なアロマを放ち、まろやか且つチャーミングな果実味がエレガンスな質感とともに広がり、グラスの中でゆっくり深みを出していきます。
◆栽培 サンタバーバラ郡最東端の乾燥した産地、AV.A. ハッピーキャ ニオン・オブ・サンタバーバラの山肌に展開されるスターレーン畑。
その全長は4kmにも及び高低差は190mと畑の中に多彩 なミクロクリマが存在することから、区画を80以上に分け細かく栽培管理」を行っています。
ブドウは区画ごとに収穫され、同じ品種でも原酒を分けて醸造。
画家が絵具を混ぜて大作を生出すがごとく、スターレーンでは多くの原酒から、それぞれのワインのコンセプトに合わせたブレンドを施し、標高の高い地区で栽培されたブドウならではの特徴が反映されたグリップのある見事なワインを生み出しています。
　Star Lane Vineyard 　スターレーン　ヴィンヤード ゴルフファン必見のワイナリー 突如現れたカリフォルニアの新星 　1996年、カリフォルニア州サンタ・バーバラの最東端、サンタ・イネズ・ヴァレーにディアバーグ夫妻によって設立。
1970年代から、ミズーリ州でワイン造りを行っていた一家が、世界的なボルドーブレンドを生み出すべく設立したワイナリーです。
現在、スターレーンブランドからボルドー品種、ディアバーグブランドからブルゴーニュ品種を生み出し、テロワールを表現した鮮やかなワインを生み出しています。
◆一躍スターダムに 　初ヴィンテージのカベルネ・ソーヴィニヨン2005年が、アメリカ各地で実施されてたプロ向けのブラインド試飲で、高評価を獲得し一躍スターダムを駆け上がり伝説を作ったワイナリーです。
このブラインド試飲は、公平に評価がおこなわれるよう、2007-2008年の間にアメリカ各地で総勢121名のソムリエやワイン関係者がテースターとし実施されました。
　当時、ボルドー品州の栽培地としてはまったくの無名であった、サンタ・イネズ（現在はハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラAVA）の地から生まれたワインを広めるために、既に世界的に有名になっていたナパ産のワインとブラインドで比較する事で、サンタ・イネズの可能性を体感してもらうことを目的にワイナリーが実施したブラインド試飲でしたが、まだ6-8年の若木を使って醸造した初ヴィンテージの05年が各会場で並居る強豪を押しのけ、最低価格でありながら軒並み最高評価を獲得したのです。
　さらに、2008年〜2015年にはゴルフ世界4大大会の一つマスターズが開催されるオーガスタ　ナショナル　ゴルフグラブで期間中にワインがオンリストされるなど注目を集めることになります。
◆サンタ・バーバラ郡との出会い 　オーナーのディアバーグ氏は長年、最高品質のボルドー品種を産み出すためボルドーからナパ、サンタ・バーバラの大地を見て回っていました。
そして、現在ワイナリーがあるサンタ・バーバラAVA内サンタ・イネズ・ヴァレーに辿り着きます。
サンタバーバラは冷涼な土地柄ピノ・ノワールやシャルドネの名産地としてのみ認識されていましたが、その東方に広がるサンタ・イネズの地（標高450mの温暖な産地）にカベルネのポテンシャルを見出しこの地でワイン造りを行う事を決心します。
◆2009年ハッピー・キャニオンAVAが誕生 この地はボルドー品種の為に存在したといっても過言ではない！！ 　スターレーン畑が広がるサンタ・イネズ・ヴァレー最東端の一角は、他のサンタ・バーバラ州のワイン産地とは気候帯（ウィンケラーの積算温度ではこの地はリジョン3に分けられるが、それ以外の地域はリジョン1）、土壌環境（伝統的な地域の多くは粘土を含む砂質土壌であるのに対しこの地は岩・石・砂利を含む土壌）、標高が大きく異なり（標高が200-500mと高い山地で高低差は300m程）ボルドー品種にとって最高の環境が揃います。
このことから、2009年ボルドー品種にとってその類まれなるポテンシャルがあることが認められスターレーンの畑を含む約3156haの地が新しく「ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ」としてAVA認定されました。
　現在、約230haの地でブドウ畑が栽培されその注目度の高さから、今後多くの生産者が新しくブドウ栽培をすると予想されています。
　スターレーンは現在一番標高の高い、カベルネの栽培にとって最高の環境に畑を所有し、その敷地面積も96haと最高にして最大の生産者となっています。
◆ナパの銘醸地に類似する気候条件 　ナパの銘醸地、ハウエル・マウンテン、オークヴィルなどの山間部の銘醸地と良く似た気候を持ちます。
標高が高い地点は、冷たい風や霧が届かず、温暖で穏やかな気候ですが、高い標高により夜間にかけ寒暖差が生まれます。
恵まれた日照量と長い成熟期間により、ブドウは美しくバランス感を保ちながら糖と酸をしっかりと蓄え美しく成長します。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
ボルドーブレンド用に栽培されるメルローを限定醸造。
現地ワインクラブメンバー直売所のみで販売される特別な赤。

ラ・プリュラディエール 2018ラ・プリュラディエール2018赤 発酵後のマセラシオン（果皮とワインの接触）は長い目でよりアロマティックにコンクリートタンク熟成でフレッシュさを残しています。
濃い紫色でカシスの香り。
バランスよく甘く感じるスパイス感、パワフルです。
リヨン国際ワインコンクール2020 金賞受賞。
Technical sheet ワイン名 ラ・プリュラディエール 2018 生産者名 ラ・プリュラディエール 種類 赤ワイン ブドウ品種 メルロ56%/カベルネフラン36%/カベルネソーヴィニヨン8% アルコール度数 14％ 産地 フランス　ボルドー地方 容量 750ml 保存方法 冷暗所

　＜ワイナリー情報＞ シャトー・レ・トロワ・クロワは、ムートン・ロートシルトやオーパス・ワンを手がけた パトリック・レオンが自らシャトーを購入し、家族と共に造っているワインです。
この地域では最も古い敷地の一つとされ、貯蔵庫に通ずる入口にかかる 石のアーチの歴史は、1712年まで遡ります。
パトリック・レオンがこのシャトーに決めた理由のひとつに、標高の高さがあります。
この畑はフロンサック地方（海抜80メートル）の最も高い地点に位置し （風が強く、春の霜が降りない）、河の谷間を見渡せる素晴らしい景色が楽しめる場所です。
サンテミリオン、ポムロールもここから見渡すことができます。
2004年1月の引退から、パトリック・レオン氏は、彼の妻イヴェットと彼の子供ステファニー、 ベルトランにより取り仕切られている家族が所有するシャトー・レ・トロワ・クロワに 惜しみない助言を与えています。
＜シャトーの由来＞ この土地は”レ・トロワ・クロワ”（3本の十字架）と名付けられ、 その名前はのこの土地の葡萄の木の育つフロンサック、セイヤン、サンテニヤンの 3つの村にそびえる3つの教会の塔に由来しています。
＜テクニカルデータ＞ アペラシオン：　フロンサック　　 品種： 85％ メルロ、15％カベルネ・フラン（樹齢70年〜） 平均樹齢： 45年 畑： 15.2ha 標高： 86m (アペラシオン・フロンサックで最も高い) 収量： 42hl/ha 古樹： 6ha が樹齢50〜70年の古樹。
平均樹齢45年　（25年以下のものはセカンドワインへまわす） 平均開花日：　メルロ：5月16日　カベルネ・フラン：5月19日 収穫： メルロ　9月19〜26日　カベルネ・フラン　9月26〜17日　手摘み100％ 生産量： 60000本 土壌：粘土石灰、岩 醸造：　除梗の前後で収穫の選択をする。
　低温（28度以下）で ゆっくりと時間をかけてマセラシオンが行われる。
熟成：　12〜14ヶ月間　樽内熟成（新樽：34％、1年物：38％、2年物：28％） 栽培と醸造：　対処農法、減農薬で栽培。
夏季剪定ではブドウ1本あたり7房残す。
”早摘み”（葡萄の質の向上のため未熟な葡萄の一部を早い時期に除去する作業）と葉の削除。
最初に北と東の葉を落とし、次に南と西側の葉を8月末に行う。
完全に熟した葡萄から表現力豊かなワインを作るために、選別は2回。
房に傷が付かないよう小さなバスケット（10kg）に入れ、ゆっくりと時間をかけて抽出を行う。
----------------- 種類 赤ワイン 格付 A.O.C. フロンサック 生産地 フランス／ボルドー／フロンサック 品種 メルロー、カベルネ・フラン 味わい ミディアムボディ 容量 750ml

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
セント ハレット ゲームキーパーズ シラーズ & グルナッシュ & トウリガ 750ml[メルシャン/オーストラリア/バロッサ/赤ワイン/ミディアムボディ/420511]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスセント・ハレットは、バロッサに根差し、その大地とブドウを知り尽くした名門5ツ星★★★★★※ワイナリーです。
バロッサの個々の畑ごとのいきいきとした果実の特徴を表現した、きめ細やかで、骨格のはっきりしたワイン造りが特徴です。
バロッサのブドウ100％にこだわり、ステンレスタンクで熟成されたこのワインは、シラーズ由来のスパイシーさとタンニン、グルナッシュ由来のラズベリーの香り、トウリガ由来のバラの花びらを思わせるフローラルな味わいが心地よく響き合うワインです。
※出典：ジェームス・ハリデー／オーストラリアン・ワイン・コンパニオン2009−2016エディション

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 非常に滑らかで、メルロのしなやかさがよく表現されているワイン。
しっかりとした骨格があり、15年らしい果実の強さも感じますが口当たりはとても柔らかく幅広いシーンでお楽しみいただけます。
ワイン名 シャトー モーカイユ ル ベー パー モーカイユ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 シャトー　モーカイユ ぶどう品種 カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ フラン 熟成 オーク樽にて18ヶ月間熟成。
アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
シャトー モーカイユの醸造チームがガロンヌ川沿いの区画のブドウから造る、バランスのとれたボルドーシュペリュール。
15年らしい充実した果実味と、口当たりのなめらかさが魅力です。

クロワ ムートンやコンフェッションを有し才能溢れる若手醸造家と評されるジャヌエックスが所有しているシャトー。
泥土、粘土質土壌。
5.5haの区画のメルロ100％で造られます。
メルロの柔らかな果実味とジューシーさが魅力。
熟したプラムやチョコレート、リコリスの香り豊かで。
熟成から来る複雑さをそなえています。
アルコール度数：13.0％原語表記：CHATEAU LE CONSEILLER CHATEAU LE CONSEILLER[2013]ワイン生産地： フランス/ボルドー品種： メルロ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

2016年は当たり年！ このワインは、サン・ジュリアン村の偉大なるシャトー・レオヴィル・ラス・カーズと隣接する区画から造る人気ワイン「クロ・デュ・マルキ」のセカンドラベルです。
1855年の格付け以来、継続してサン・ジュリアンの中でもトップの評価を受けるシャトー・レオヴィル・ラス・カーズ。
もともとは、レオヴィル・ポワフェレ、レオヴィル・バルトンと共に、メドックでも最も大きなシャトーのひとつでしたが、フランス革命の後に分割され、レオヴィル・ラス・カーズは今のシャトーの土地を所有する事となりました。
それ以降、19世紀後半からデュロン一族によってシャトーが守られています。
ちなみに、1855年時の格付け制定時にラス・カーズが与えられたのは2級。
それでも名誉な格付けですが、シャトーとしては2級という格付けには納得していない、という事もあり、表ラベルにはあえて2級という記載はしていません。
トップクオリティーへの気概を感じます。
サン・ジュリアンの中でも最も北に位置し、すぐ隣はポイヤックのエリアである為、そのワインのスタイルはポイヤックのニュアンスを持つと言われたりします。
1902年から造られている『クロ・デュ・マルキ』は、長らくセカンドワインとみなされてきましたが、レオヴィル・ラス・カーズの畑の西側にある別区画のブドウで造られているので「正式なセカンドワインでは無い、別のワインである」とシャトーが改めて発表しました。
2015年ヴィンテージからその『クロ・デュ・マルキ』にはセカンドラベル、『La Petite Marquise Du CLOS du MARQUISE(ラ・プティット・マルキーズ）』が造られ始めました。
クロ・デュ・マルキの区画の若木から採れたブドウが中心に使われています。
そして改めて、2007年からシャトー・レオヴィル・ラス・カーズの正式なセカンドワインとして、『ル・プティ・リオン』というワインが造られるようになりました。
レオヴィル・ラス・カーズの区画でグラン・ヴァンのレベルに満たない若木から採れたブドウを中心に造られるワインです。
◆産地：フランス．ボルドー地方 サン・ジュリアン ◆年号： ［2016］ 年 ◆生産者：デュロン家 ◆格付け：AOCサン・ジュリアン ◆葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン61％、メルロー38．5％、 　　　　　　　　カベルネ・フラン0．5％ ◆アルコール度：13％ ◆甘辛度：辛口 ◆ボディ：フル・ボディ ◆容量： 750ml ワインに合う料理 ビーフシチュー 　 牛ヒレカツレツ 　 鴨肉のコンフィ 　 ローストビーフ 　 　 　　

秀逸な自社畑のブドウを低収量で醸造。
凝縮感に厚みと柔らかなタンニンの広がり、複雑でリッチな味わいのワイン。
色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 ドイツ バーデン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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愛するピノ・ノワールのワイン造りに情熱をかける、バーデンの有望株ワイナリー 2003年にハンスベルト・エスペ氏と妻ズィルケヴォルフ夫妻によって、かねてから念願のピノ・ノワールを醸造するワイナリーを設立。
2人はガイゼンハイム大学でワイン醸造学などを習得後、世界各国でワイン造りを体験しています。
初ヴィンテージの2003年から6年間、カナダ空軍が使用していた古いシェルターを使用してワイン造りを実践していました。
現在は重力に沿って醸造過程が進むグラヴィティ・システムを導入した新しいシェルターで、出来る限りブドウやワインにストレスを与えないよう努める他、有機栽培への転換などテロワールを重視した表現力豊かなピノ・ノワール造りを実践しています。
自社畑は4.5ha。
ケンツィンガー・フンメルベルク、ボムバッハー・ゾンマーハルデ、マルターディンガー・ビーネンベルクの3ヶ所にて、90%のピノ・ノワール、10%のシャルドネを栽培。
2つの畑では、リラ方式（ブドウ樹を上方にY字型にして栽培）を導入して品質重視のブドウ造りを実践しています。
これは十分な日照や風通しを良くし、ブドウにとって最良の環境造りをすることで、繊細なタンニンや果実味などブドウの成分アップに繋がります。
全ての赤ワインは、開放槽で発酵後、フレンチ産オーク樽にて熟成。
ボトル詰め前のみに1回のみSO2添加をして無濾過で瓶詰めします。
現在は、シャルドネ使用の白ワインやピノ・ノワール100%のスパークリング・ワインを手懸けるなど、意欲的なワイン造りを実践しています。

熟成香とコク、軽い酸味と渋味。
赤ワイン本来の味わいを、手軽に美味しく 楽しめる、飲み口のやさしい辛口ワイン。
きりッと冷やしてお楽しみ下さい。
※無添加醸造の為、開栓後はお早めにお飲みください アルコール度：11.5％ 商品タイプ:辛口 使用ぶどう:コンコード ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

Bourgogne Hautes-Cotes De Nuits Rouge Les Genevrieres Chateau de Villars Fontaineシャトー ド ヴィラール フォンテーヌ （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・オート コート ド ニュイオート コート ド ニュイAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社

1377年南仏アヴィニョンからローマへ教皇庁を戻したグレゴリウス11世とともにイタリアへとやってきた貴族アヴィニョネージを名前の由来にもち、 その後1974年にファルヴォ兄弟が創業したアヴィニョネージ社は、“ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ”の造り手として名を馳せるワイナリーです。
2009年からはベルギーの法律家ヴィルジニー・サヴェリス氏がオーナーに就任。
同氏は就任直後からブドウ畑のオーガニック栽培、そして2011年からはビオディナミ栽培への転換を始めました。
2019年には100%ビオディナミ栽培への移行を成し遂げ、イタリアを代表するビオディナミワイン生産者の地位をさらに確固たるものにしました。
入手が非常に難しい上質なヴィンサント“オッキオ・ディ・ペルニーチェ” やトスカーナを代表するワインである“ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ”など、自然の力を最大限に引き出しテロワールが表れたブドウから造るワインは世界的にも高い評価を得ています。
“高貴なワイン” ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ アヴィニョネージ社を代表するワインの一つにヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノがあります。
ヴィーノは“ワイン”、ノービレとは“高貴な”を指し、『モンテプルチアーノで造られる高貴なワイン』という意味です。
モンテプルチアーノは古来よりワイン造りが行われていた土地で、8世紀後半にはすでにブドウ畑を教会へ寄進したことを示す資料が残るなど、その歴史の深さをうかがわせます。
この土地で造られるワインは同時に高品質なことでも知られてきました。
16世紀中ごろローマ教皇パウルス3世のソムリエ役を勤めたサンテ・ランチェリオがモンテプルチアーノのワインを『非常にすばらしい』と称えたほか、17世紀の詩人フランチェスコ・レーディは『ワインの王』と書き残しています。
1980年ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノは同じくトスカーナのブルネッロ・ディ・モンタルチーノとともに、イタリアで初となるD.O.C.G.（統制保証原産地呼称）の認証を獲得し、イタリアのみならず、世界の名高いワインと肩を並べるに至りました。
伝統的なヴィーノ・ノービレでは補助品種を加えるのが一般的で、D,O.C.G.の規則でもサンジョヴェーゼの割合は70%以上と定められていますが、アヴィニョネージ社ではサンジョヴェーゼ100%でワインを造っています。
口に含むと生き生きとした果実が感じられ、素晴らしい骨格とタンニンが心地よく、余韻にわずかに残る甘酸っぱさが特徴です。
エシカルなワイン造りを目指して：ヴィルジニー・サヴェリス氏のたゆまぬ挑戦 2009年からオーナーとなったヴィルジニー氏はベルギーのヘント出身。
法律家として大変な成功を収めていましたが、ワインへの強い情熱を追求し続け、キャリアを変更しワイン造りの道に入りました。
同氏のオーナー就任以降、アヴィニョネージ社は様々な変革を続けてきましたが、そのうちの一つにビオディナミへの挑戦があります。
ビオディナミ農法とは、オーストリアの人智学者ルドルフ・シュタイナー（1861-1925）が提唱した自然農法の一種です。
シュタイナーの没後に開発された農業暦を活用し、月などの天体の動きと植物の成長との調和を慎重に観察しながら農作業を行います。
また農薬や化学肥料を使わず、雌牛の角や水晶の粉などを用いたプレパラシオンという特別な調合剤を使用することなどが特徴です。
農薬や肥料などの散布により収穫物の量・質を追い求めるのではなく、動植物の活動を含めた自然の有する力やリズムを調和させることで環境を良好に整え、病害に強い土壌からより良い収穫物を得ようとする農法です。
絶え間ない土壌との対話を繰り返す必要のあるビオディナミ農法は非常に手間暇がかかりますが、土地本来の持ち味が最大限に引き出され、テロワールの特性がはっきりと感じられるワインが出来上がります。
▲上：土壌の力を回復させ、栄養を与えるために行われる『緑肥』 ▲下：プレパラシオンを作るのに使われる雌牛の角 ヴィルジニー氏の挑戦は農法の転換だけにとどまりません。
アヴィニョネージ社ではエシカルなワイン造りへの取り組みの一環として、ワイナリー内で使用する電力を再生可能エネルギーでまかなうなどCO2排出の大幅な削減に努めているほか、水の再利用を行うなど環境保全にも非常に力を入れています。
また地域住民とのコミュニケーションや従業員のウェルビーイングを大切にし、人を含めた環境のサステナブルな在り方を実践しています。
またアヴィニョネージ社では近年、ヴィーガン対応になるよう製法を変更しました。
ワインは瓶詰前のろ過の段階で卵白を使用する場合がありますが、これを廃止しました*。
このようにアヴィニョネージ社では、よりエシカルなワインをより多くの人に届けるべく、様々な取り組みを行っています。
*ワインの熟成期間の違いにより、ヴィーガン対応になっていないヴィンテージが販売されている場合がございます。
ワイナリーとホスピタリティ トスカーナ州南部、オルチャ渓谷とキアナ渓谷を一望する素晴らしい景観を誇るモンテプルチアーノ。
糸杉に彩られたトスカーナらしいドライブウェイを抜けた先に、アヴィニョネージ社はあります。
160ha以上のビオディナミ農法で保たれた美しいブドウ畑をモンテプルチアーノやその周辺に所有しているほか、生態系や野生動物の維持に欠かせない森林、ブドウ以外の作物を栽培する畑など広大な敷地を保有しています。
ワイナリーには10年以上の期間熟成させるヴィンサントが収められたヴィンサンタイアや、その原料となるブドウを陰干しするアッパッシトイオ、ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノを熟成させる熟成庫などが併設されています。
絵画のような景観を臨みながらワインをテイスティングできるワイナリーツアーや、トスカーナの郷土料理を学ぶことのできる料理教室など、さまざまな体験を提供しています。
▲上：ヴィンサンタイア内でほほ笑むヴィルジニー氏（中央） ▲下：1882年に建設されたヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノの熟成庫 商品説明 手摘みで収穫したブドウをマセラシオン後、別々のタンクでアルコール発酵、マロラクティック発酵させ、バリック（小樽）とオーク樽で熟成させました。
なめらかなタンニン、プラムのような果実味、かすかなスパイスを感じるまろやかでバランスのよい赤ワインです。
NameCantaloro Rosso Avignonesi 生産地イタリア・トスカーナ州 生産者アヴィニョネージ 生産年2013・2014・2017・2018 タイプ赤ワイン ブドウ品種サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー 味わいミディアムボディ アルコール度数14% 内容量750ml

ドミニオ・デ・ピングス Dominio de Pingus 神の雫にも登場！ピーター・シサックが作る超ハイコスパワイン 珠玉のスペインワイン「ピングス」「フロール・デ・ピングス」 毎年、途方もないスケールの大きさで私たちを驚かせてくれる、珠玉のスペインワイン「ピングス」ならびに「フロール・デ・ピングス」。
かのヴァランドローで研鑽を積んだピーター・シセック氏によってリベラ・デル・ドゥエロの地に設立された「ドミニオ・デ・ピングス」で生み出されるワインです。
2000年からビオディナミを導入し、2003年には完全に移行。
その驚くべき凝縮感、バランス感覚、深遠な余韻の長さには、世界中のワインマニアが舌を巻いています。
ギリシア語アルファベットにおける23 番目の文字で、心理学 (Psychology)、超能力 (Psychic Ability/Power) をあらわす包括的な単語／記号である「Ψ（PSIプシー）」。
世界的に有名な珠玉のスペインワイン「ピングス」を手がけるピーター・シセック氏が、自らの「スペインワインユートピア構想」を実現すべく立ち上げた「ネオ共同組合」的ヴェンチャープロジェクト、それが「PSI」です。
リベラ・デル・ドゥエロの古い畑を守るために シセック氏がリベラ・デル・ドゥエロと本格的な関わりを持つきっかけになったのは、2007年のこと。
その年、雹害によって多くのブドウを失ったシセック氏は、「フロール・デ・ピングス」を造るためのブドウを探すうちに、リベラ・デル・ドゥエロがブドウの生産地としていかに急成長を遂げているか身をもって感じさせられたのです。
しかしながら、同地の作付面積は20年間で3倍以上に拡張されてはいたものの、同時に供給過剰とも言える状況を招いており、これが古木の価値を貶める要因となってしまっていたのも事実でした。
リベラ・デル・ドゥエロの古い畑には計り知れないポテンシャルがあるにも関わらず、地元農業の技術が乏しいためにその潜在性が生かされていないと感じていたシセック氏は、こうした経緯から、古木を所有している栽培者が若木への植え替えを行ったり、いたずらに生産量を追求したりすることのないよう、自ら地元生産者をサポートしようと決心したのです。
今日使用される多くの最新技術を避け、丁寧な作業で健全なブドウが本来持ちうる味わいを引き出す 「PSI」の主たるコンセプトは、今日使用される多くの最新技術を避け、丁寧な作業で健全なブドウが本来持ちうる味わいを引き出すこと。
ジェネラルマネージャーのパブロ・ルビオ氏とシセック氏は、地元生産者に有機農法やビオディナミック農法の知識を与えるだけでなく、質の改善が認められたブドウには、今まで支払われていたより高い金額を出してそれを買いとるなどして農家のモチベーションと意識を高めてきました。
これら農家のネットワークは2009年以降さらに広がりを見せており、新規の栽培家たちがプロジェクトに加わったことで、土壌が多様化し、より深みのあるワインが生まれるようになったといいます。
2010年には古い畑を傘下に入れ、別の目的に使われないように保護しているそうです。
留まることを知らない、リベラ・デル・ドゥエロ・エヴォリューション！ シセック氏いわく、「フロール・デ・ピングス」は村名ワイン、「ピングス」はクリュ・ワイン、そしてこちらの「PSI」はリージョナル・ワインとして、氏のヴィジョンに位置づけられているのだとか。
本ヴィンテージは、近年のピングスにも顕著に見られる「凝縮感とエレガンスの共存」というスタイルがはっきりと表れており、その進化に驚かされるはず。
しっかりとした酸とタンニンが感じられながら、全体的なバランス感も秀逸なのが流石です！ 留まることを知らない、リベラ・デル・ドゥエロ・エヴォリューション！今年も皆さまの五感にて、その勢いをご実感ください！ Information 2019年は「我々が今まで手掛けた中でベストなPSIである。
このヴィンテージは2016年と2018年の路線を引き継いでおり、始めはたいへん飲みやすく、果実味と「セクシー」なタンニンがある。
そしてこれにより、素晴らしく滑らかな感覚が導かれるのだ。
オーク樽のニュアンスは果実味と細かいタンニンの後ろにうまく隠されている。
全ての始まりであった2007年に立ち返り、その頃理想と考えていたものに近づいているのが、この2019年だ」とのこと。
ピーター・シセック氏も快哉の声を上げた最新2019年ヴィンテージ、もちろんパーカーポイントも「93+点」と最高クラスの評価を得ています！リベラ・デル・ドゥエロの雄は今年も健在です！！濃厚で鮮やかな赤紫色。
カシス、インク、ハーブなどからスタートし、次第にホワイトペッパーやナツメグなどスパイスの要素と、黒い土やなめし革などが現れる。
時間の経過と共にザラメのような甘い香りも感じられ、香りに厚みが増す。
味わいはしっかりとした酸を携えた果実のアタックが印象的。
充実した果実味を有しながらも重さは皆無。
液体は軽く柔らかで、シルクのような舌ざわりは酒質の高さが容易にうかがえる。
8％混醸されているガルナッチャの存在感を例年以上に強く感じ、ビーフシチューなどと共に楽しみたい「今飲んで美味しい」一本となっている。
土壌：様々な石灰分を含む粘土質土壌と砂質土壌標高：850?950メートル収穫：手摘みブドウの平均樹齢：30年以上生産本数：約25,800cs 生産地 スペイン カスティーリャ・イ・レオン州 バリャドリッド県 キンタニーリャ・デ・オネシモ 商品名 プシー 作り手 ピーター・シサック／パブロ・ルビオ 格付・認証 DO リベラ・デル・ドゥエロ 生産年 2019年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 テンプラニーリョ 92％、ガルナッチャ 8％ ガイドブック パーカー・ポイント 93+点 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

Chateau Pontet Canet 2006 / シャトー ポンテ カネ 2006 . 商品説明 The history of the castle dates back to the eighteenth century with Jean-Fran?ois de Pontet who was grand squire of the King of France and governor of the M?doc, He gave the first part of his name to the castle, the name Canet corresponding to the locality on which other plots were located.Ch?teau Pontet-Canet is the first estate among the Grands Crus Class?s of the M?doc to be certified organic agriculture and moreover in biodynamic agriculture. It has since been joined by other estates such as Ch?teau Latour, Ch?teau Durfort-Vivens, Ch?teau Ferri?re or Ch?teau Palmer.Varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot.Wine Score : 91/10075cl x 12 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1

clos de la roche vieilles vignes ponsot 1990 / クロ ド ラ ロッシュ ヴィエイユ ヴィーニュ ポンソ 1990 . The Clos de la Roche is strongly limestone: barely 30 centimeters of earth, little pebbles, and large blocks of stone that gave it this name, it comes from historical foundations in 1141 and from the consolidation of several ClimatsThe Clos de la Roche is affirmed, very close to the Chambertin, deep and deep, the humus, the truffle often precede the small red or black fruit.Varieties : Pinot NoirWine Score : 95/100150cl 1

その昔、貯蔵してあったワインのあまりのおいしさから盗み飲みが絶えなかったため、創立者ドン・メルチョー氏が『この蔵には悪魔が棲んでいる』という噂を流し、その美酒を守ったという、『悪魔の蔵』の伝説を持つワイン。
この蔵は今もなおコンチャ・イ・トロ社に現存し、大切なワインが眠っています。
＝味わい＝ セントラル・ヴァレー産のカベルネらしい、カシス、チェリーやプラムを思わせるリッチな果実のアロマに、樽熟成由来のトーストのニュアンスが上品さを添えています。
タンニンは力強く、ジューシーでエレガントな印象。
豊かな果実味が長く心地よいフィニッシュを導く、エレガントなフルボディの赤ワインです。
種類：赤ワイン 生産地：チリ 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 味わい：フルボディ 容量：250ml×6本 キャップ　スクリューキャップ ※ラッピング不可 ※ベビーボトルは合計24本まで1梱包で送れます。

アタラヤとは、ワイナリーのある場所の名前で、「監視の塔」という意味です。
ワインメーカーは、トリトンと同様、フランク・ゴンザレスです。
畑は100haあり、3ヶ所に分かれていて、海抜は800〜1,000mです。
日差しは強いのですが、涼しい環境です。
樹齢は60〜70年。
樹齢よりも標高が高いことの方が大切で、涼しい気温によりブドウがゆっくり熟成出来るからです。
樹と樹が離れているため、斜面の向きに関係なく、日は満遍なく当たります。
土壌は白亜質で、石灰岩の多い畑です。
フミーリャに比べて粘土も混じっています。
ガルナッチャ・ティントレラは、スペインではアルマンサでしか見られない土着品種です。
ガルナッチャの別名ではなく、全くの別物で、ガルナッチャとプティ・ブーシェの交配種です。
ガルナッチャよりもゆっくりと熟成するため、味わいに深みのあるブドウとなります。
インクのように濃いルビー色。
レッドベリーやダークベリーの活き活きとしたアロマは、ホワイトペッパーやオレンジの皮の内側のノートによって引き立てられています。
ビターチェリーやスパイス入りのケーキのフレーバーは深く、集約があり、空気に触れるにつれて、フローラルな花の香りが現れます。
余韻はピリッとスパイシーで持続性があり、力強くエネルギッシュでありながらしなやかで、次第にタンニンの要素が顔を見せる、非常にバランスの取れた味わいです。
2011ヴィンテージが「インターナショナルワインセラー2013年9-10月号」で90点、「ペニンガイド2014」で92点の高評価！ 内容量 750ml ブドウ品種 ガルナッチャ・ティントレラ85％、モナストレル15％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 スペイン　アルマンサ 輸入者 稲葉 [ct_w_28],[ct_w_31]

アタラヤとは、ワイナリーのある場所の名前で、「監視の塔」という意味です。
ワインメーカーは、トリトンと同様、フランク・ゴンザレスです。
畑は100haあり、3ヶ所に分かれていて、海抜は800〜1,000mです。
日差しは強いのですが、涼しい環境です。
樹齢は60〜70年。
樹齢よりも標高が高いことの方が大切で、涼しい気温によりブドウがゆっくり熟成出来るからです。
樹と樹が離れているため、斜面の向きに関係なく、日は満遍なく当たります。
土壌は白亜質で、石灰岩の多い畑です。
フミーリャに比べて粘土も混じっています。
ガルナッチャ・ティントレラは、スペインではアルマンサでしか見られない土着品種です。
ガルナッチャの別名ではなく、全くの別物で、ガルナッチャとプティ・ブーシェの交配種です。
ガルナッチャよりもゆっくりと熟成するため、味わいに深みのあるブドウとなります。
インクのように濃いルビー色。
レッドベリーやダークベリーの活き活きとしたアロマは、ホワイトペッパーやオレンジの皮の内側のノートによって引き立てられています。
ビターチェリーやスパイス入りのケーキのフレーバーは深く、集約があり、空気に触れるにつれて、フローラルな花の香りが現れます。
余韻はピリッとスパイシーで持続性があり、力強くエネルギッシュでありながらしなやかで、次第にタンニンの要素が顔を見せる、非常にバランスの取れた味わいです。
2011ヴィンテージが「インターナショナルワインセラー2013年9-10月号」で90点、「ペニンガイド2014」で92点の高評価！ 内容量 750ml ブドウ品種 ガルナッチャ・ティントレラ85％、モナストレル15％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 スペイン　アルマンサ 輸入者 稲葉 [ct_w_28],[ct_w_31]