【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地南アフリカ生産者マン・ファミリー・ワインズ品種ピノタージュ 、 グルナッシュ 、 サンソー 英字Man Pinotage Cellar Select飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード6009669350406輸入元マスダ《手ごろな赤ワインに求めるもの》 1万円のワインに似た味わいのものが1000円台で手に入ったりはしません。 それぞれの価格帯に応じた味わいというものもある程度あります。 中にはちょっと上の価格帯を思わせる、背伸びしたようなワインもあって、確かにそういうものはコストパフォーマンスがいいといえるでしょう。 しかしこのワインは逆。 味わいの特徴としては1000円台らしい、あまり高くないワインの風味ではあります。 むしろそれが魅力なんです。 薄さや頼りなさを感じない、適度に凝縮した香りと味わい。 渋みや酸味は低く親しみやすい雰囲気。 栽培や醸造の粗さからくるだろう雑味もない。 こういった手ごろなワインに求める項目が満点なのがこのワインです。 《生産者について》 マン・ファミリー・ワインズは2001年設立とまだ若いワイナリー。 創業者3人それぞれの妻である、マリー、アネット、ニッキーの頭文字をとって「MAN」と名付けられました。 初年度はわずか600ケースから始まり、現在は17.5万ケースを生産するまでに拡大したといいます。 先ほど挙げた手頃で美味しいワインを生産する国。 共通点は地中海性気候に属する地域があることです。 ブドウ栽培に圧倒的に恵まれた気候のもと、低コストでブドウ品種の特徴がピュアに表れたワインづくりをしています。 《テイスティングノート》 ローストしたコーヒーやチョコレートなどの香ばしい香りに、ベリー系の果実味が甘く漂います。 渋み少な目のジューシーな味わいで、ピュアな果実感を全面に感じます。 口当たりのやわらかさゆえ、赤ワインを苦手とする方にもすすめやすいです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲55丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 赤ワイン子2酉27 《1.4万円以上で送料無料》マン ピノタージュ セラー セレクト 2021 Man Pinotage Cellar Select 赤ワイン 南アフリカ コースタルリージョン 1,430 円
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産地フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ヴージョ生産者フィリップ・シャルロパン・パリゾ品種ピノ・ノワール 10%英字Clos de Vougeot Grand Cru Philippe Charlopin Parizot醸造ステンレスタンクで発酵、バリック10-14ヶ月(新樽40%)熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 フィリップ・シャルロパンはいまでこそブルゴーニュを代表する生産者の一人として知れ渡っていますが、彼がドメーヌを引き継ぎ自らのワインを作り始めた1976年の時点では、その畑はわずか1.5haでした。 当初こそ濃く抽出したあまりテロワールを感じないスタイルでしたが、神様アンリ・ジャイエとの邂逅を経て、テロワールを表現するスタイルに転換。 その大きな変化の節目が、1997年だといわれています。 それ以降のシャルロパンの評判は非常に高く、ドメーヌも拡大。 現在では25haと比較的広い畑から、35ものアペラシオンのワインを手掛けます。 彼の味筋は比較的華やか。 『シャルロパンのスタイル』とも呼ばれるゴージャスな雰囲気があり、ファンの多い生産者です。 《高くて安い正規品》 今回は輸入元フィラディスさんの正規品が入荷しました。 フィラディスさんのワインは品質に定評がある分、同じ銘柄で比較したとき割高な傾向にあります。 しかも2020年ヴィンテージは、2021年の大凶作をふまえてなのか、豊作だった割に日本への割り当てが少なく価格が非常に高騰しています。 このキュヴェも昨年から驚くほど値上がりしました。 それでもこのワインのこの年を買うなら、正規品の最新ヴィンテージが一番安いのは間違いない。 並行品のバックヴィンテージがもっと安く入ってくることはまずありません。 ブルゴーニュのグラン・クリュはここ数年、ついてこれない人がふるい落とされる奪い合い状態。 どうせ手に入れるのなら、今です。 《このワインについての輸入元情報》 ルロワの所有区画の南隣にある樹齢40年の区画より。 ダークチェリーやブラックベリーの黒い果実やチョコレートが香る深遠な香り。 ふくらみのある濃密な黒系果実を支える堅固なストラクチャー。 ボリューム豊かな味わいには複雑さ、深み、エレガンスを備えています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲32丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ≪関連カテゴリ≫ クロ ド ヴージョ グラン クリュ 2020 フィリップ シャルロパン パリゾ Clos de Vougeot Grand Cru Philippe Charlopin Parizot 赤ワイン フランス ブルゴーニュ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 60,830 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > セントラル・コースト生産者ポール・ラトー品種ピノ・ノワール 100%英字Paul Lato Hyde Vineyard Magic Moments Pinot Noir飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元ilovecalwine《生産者について》 ポーランド出身で元ソムリエのポール・ラトー氏は、自身のワインをつくろうとカリフォルニア、セントラルコーストにやってきました。 オー・ボン・クリマやキュペで修業をつみ、2002年から自身のワインを作り始めます。 生産量が非常に限られていることもあり、現地のピノ・ノワール愛好家のみが知るワインでした。 しかし2008、2009年ヴィンテージがパーカーポイント高得点を獲得し一躍話題に。 1種類のワインはせいぜい200ケースほどの生産であり、全体でも1000ケースあまり。 顧客のメーリングリストで売り切れてしまうため、ワインショップに並ぶことはほとんどありません。 《このワインについて》 ポール・ラトーのオフィシャルHPにも既に掲載がなくなっている「ハイド・ヴィンヤード "マジック・モーメンツ"」。 全体的に数が少ないポール・ラトーのワインの中でも、特に希少です。 このヴィンテージはパーカーポイントがついていませんが、2018年VTは97+点の高得点を獲得したキュヴェです。 当店の割り当てはわずか2本のみ。 ファンの方はお見逃しなく!■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4酉18≪関連カテゴリ≫南1 ポール ラトー ハイド ヴィンヤード マジック モーメンツ ピノ ノワール 2020 Paul Lato Hyde Vineyard Magic Moments Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 15,840 円
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産地イタリア > ピエモンテ生産者ブルーノ・ジャコーザ品種ネッビオーロ 100%英字Barolo Falletto Vigna Le Rocche Bruno Giacosa飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4997678190422輸入元モトックス《生産者について》ブルーノ・ジャコーザはバローロとバルバレスコにおいて特に評価が高く、そして特に高価に取引される生産者の一人。 トップキュヴェである「バローロ・レ・ロッケ・リゼルヴァ」の2000年は、イタリアワインとして史上3本目のパーカーポイント100点獲得ワインです。 そのコメントの中では「バローロのロマネ・コンティである」とまで称されています。 目指すのは「今日は素晴らしく、明日は驚くほどにうっとりするワイン」。 繊細でありながら深くフィネスがあり、熟成によりスケール感を増しているワインです。 昔から変わらない伝統のスタイルを貫いており、まさに「今飲むのはもったいない」ワインの代表格でしょうが、入荷数はかなり少ないです。 飲み頃のものを手に入れるのは簡単ではなく、手に入るときに買ってセラーの肥やしとすべきワインでしょう。 【パーカーポイント96+点】[ワインアドヴォケイト誌 2023年8月のレビュー]白ラベルの2019年バローロ・ファレット ヴィーニャ・レ・ロッケは、口中を四方八方から襲う寛大で広がりのあるワインだ。 甘い果実の余韻が感じられ、適度な力強さと筋力が背後から押してくる。 その勢いは、ダークフルーツ、錆びた土、湿った粘土、ブラッドオレンジに後押しされている。 エレガンス、実質、細かく調整された色調を示し、かなりの緊張感と引き締まりがある。 このワインもセラーの奥に置いておきたい1本だ。 [Monica Larnerによる試飲 飲み頃予想2026-2048年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲22丁N戊N己N フルボディ 辛口 ≪関連カテゴリ≫ バローロ ファッレット ヴィーニャ レ ロッケ 2019 ブルーノ ジャコーザ Barolo Falletto Vigna Le Rocche Bruno Giacosa 赤ワイン イタリア ピエモンテ ファレット《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 61,820 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者ケイマス・ヴィンヤーズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4573158970212輸入元エノテカ《このワインについて》 ここまで振り切ったワインはなかなかない!専門家やソムリエの考える「ワインはこうあるべき」を、おそらく全く無視して、一般消費者に求められるものをつくっています。 何がというと果実味と酸味のバランスです。 完熟を通り越して過熟しているようなブドウからつるためか、プルーンのような甘く熟したフルーツとチョコレートのような香ばしい香りがあふれ出します。 そして赤ワインなのに残糖感があり、香りが甘いだけじゃなく味わいも少し甘い。 その圧倒的なボリューム感がありながら、熟したタンニンは非常になめらかで、渋味が苦手な方にも親しみやすいです。 煮詰めたベリーソースを舐めるかのような味わいで、酸味はほぼ感じずべたっとしています。 「バランスが悪い」と言っていいようなのが「ケイマス・スタイル」であり、これこそ好きな方が少なくない。 似たようなものがないため、この値段にもかかわらずリピート率の高いワインです。 《生産者について》 ケイマス・ヴィンヤーズはカリフォルニアでも特に歴史の長い家族経営のワイナリーです。 ラザフォードに土地を取得したのは1941年のこと。 1972年から自分たちでワインをつくり始めます。 どうやらこの「ケイマス・スタイル」が確立したのは代替わりした2001年から。 常にリッチかつクリーミーなワインを安定して作り続けています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲45丁N戊N己N フルボディ やや辛口 味種類 :子1 東1 酉19≪関連カテゴリ≫ ケイマス ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニョン 2021 Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 14,520 円
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産地アメリカ > ワシントン > コロンビア・ヴァレー生産者チャールズ・スミス・ワインズ品種ピノ・ノワール 100%英字Substance Pinot Noir醸造全房比率30%、新樽比率5%のフレンチオークで10か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード184745333330輸入元オルカインターナショナル多い時には月に10ケースも購入いただく、サブスタンスのカベルネ・ソーヴィニヨン。 「アメリカで最もコストパフォーマンスの高いカベルネをつくるんだ!」というヴィジョンで始まったこのプロジェクトは、見事にガッシリと消費者の心をつかみました。 その成功をもって、シャルドネやソーヴィニヨン・ブランなど品種が広がり、上級ワインもつくられるようになりました。 そして今回、そのサブスタンスの味づくりをしっかり継承したピノ・ノワールが入荷します!《テイスティングノート》クランベリーやレッドチェリーのような赤いフルーツ、ハイビスカスなどの華やかなアロマに、キノコのような複雑な風味も感じます。 サブスタンスらしい甘い風味をともなった親しみやすい果実味。 しっとりとした口当たりは、来るもの拒まずな雰囲気です。 ワイン通ではなく一般消費者が好きな味をしっかり目指してつくっているのが伝わってきます。 《生産者について》サブスタンスはワシントン州の巨匠、チャールズ・スミスのプロジェクト。 彼は「K ヴィントナーズ」を立ち上げるまでは、ヨーロッパでロックンロール・バンドのマネージャーを11年間務めたという異色の経歴を持ちます。 その風貌はまさにロックンロールながら、その腕前は確かなもの。 ファンキーなエチケットが多い割には、ブドウ品種の個性を素直に反映した正統派な味わいのワインをつくります。 彼の作品「Kヴィントナーズ・ロイヤル・シティ(2007VT)」はパーカーポイント99点を獲得し、類まれなる実力を示しました。 その後も彼は幅広いスタイルのワインをプロデュース。 高級ワインだけでなく、「ワインズ・オブ・サブスタンス」シリーズ、「ゴールデン・ウエスト」など、多数のラインナップを一代で築き上げています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲54丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 サブスタンス ピノ ノワール 2021 Substance Pinot Noir 赤ワイン アメリカ ワシントン 3,487 円
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産地イタリア > シチリア生産者ヴィニエティ・ザブ品種ネロ・ダーヴォラ 100%英字Zabu Impari醸造フレンチオークのバリック(新樽70%、1年樽30%)で18〜20ヶ月、瓶で18ヶ月熟成おすすめ料理ジビエ、熟成チーズ飲み頃温度16-18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919056298輸入元稲葉《生産者について》 南イタリア最大のワイナリーグループ、ファルネーゼが魅了されて所有したシチリアのワイナリー。 シチリア島西部、サンブーカの街はずれにあるヴィニエティ・ザブは、ワイン造りが盛んなシチリアの中でも特にブドウ栽培に適した環境にあります。 暑く乾燥した気候と寒暖差を生み出す標高、近くの湖からの灌漑、そして大きなポテンシャルを持った土着品種と。 シチリアの中でも特に栽培に適したザブの畑のブドウは、世界中から人気を得ている“ファルネーゼスタイル”で造られることでその真価を発揮します。 まさに”お値段以上”のワインとして世界に羽ばたいています。 《このワインについて》 このワインに使うネーロ ダーヴォラの畑の環境が、「どこからも探しようがない」ほど素晴らしかったことから「比類のない」という意味の「インパリ」と名付けられました。 暑く乾燥した気候、大きい寒暖差、水源となる湖がある立地、高樹齢のブドウがそろっており、造られるワインは素晴らしいポテンシャルを持っています。 ファルネーゼ創設者のひとりがこの畑を見て惚れ込み、個人的に関わるようになったことがファルネーゼとザブの関係の始まりです。 《テイスティングノート》 スパイスの香りと赤黒ベリーの濃厚なアロマがあります。 濃密な果実味、干しブドウのような甘味がありますが、タンニンはおだやか。 スパイシーな風味も複雑で、とても長い持続性があります。 赤身のお肉と合わせるのがおすすめです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N ファルネーゼフルボディ 辛口 子1 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ザブ インパリ 2019 Zabu Impari 赤ワイン イタリア シチリア 4,400 円
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産地オーストラリア > バロッサ・ヴァレー生産者トルブレック品種シラーズ 100%英字Torbreck Woodcutter's Shirazおすすめ料理炭火焼の肉を甘辛い味付けで飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4543190603492輸入元ミレジム《生産者について》 シラーズの銘醸地バロッサヴァレーにおいて、長くない歴史ながらロバート・パーカーの評価が最初から一貫して高いのが、このトルブレックです。 デイヴィッド・パウエルがローヌ品種の古木が残るのこの地でトルブレックを設立したのが1994年。 2013年には創業者はワイナリーを去り、ピート・ナイト氏に経営が移った後も、そのスタイルと高い評価は継承されています。 設立当初からロバート・パーカーはトルブレックのファンであり、「赤ワインはすべて、高価でないキュヴェですら見事。 ラン・リグは世界で最もファッショナブルなワインの一つになった。 オーストラリア版ギガルのコート・ロティ・ラ・ムーリンヌとして、お金を払うに値する」と述べています。 《このワインについて》 「ザ・レアード」や「ラン・リグ」といった高級ワインだけでなく、3000円台のこのクラスからしっかり満足を得られるのがトルブレックの優秀なところ。 バロッサ・シラーズの教科書のような、熟して濃厚な果実味とずっしりヘビーなボディ感。 香ばしく力強い余韻。 高級ワインとはもちろんスケール感が違いますが、樹齢の若い樹からつくられるこの「ウッドカッターズ」でも素晴らしく芳醇な味わいです。 《このワインの楽しみ方》 「濃厚なワイン」と聞いて、イタリアのプリミティーヴォのような甘濃い系のワインを思い浮かべる方も多いでしょう。 それらに比べて渋味の強さが大きく違います。 だからこそ、がっつりお腹にたまるような肉にピッタリ!鉄板焼きの和牛のような上品なものではなく、かたまり肉の炭火焼や、パティにこだわったチーズバーガーなど。 腹ペコのときに無性に食べたくなるようながっつり肉とあわせたとき、プリミティーヴォじゃ受け止めきれない、バロッサ・シラーズならではのペアリングを楽しめるでしょう。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉12≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》トルブレック ウッドカッターズ シラーズ 2021 Torbreck Woodcutter's Shiraz 赤ワイン オーストラリア バロッサヴァレー 3,674 円
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【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地ニュージーランド > マーティンボロー生産者アタ・ランギ品種ピノ・ノワール 100%英字Ata Rangi Pinot Noir土壌シルトに覆われた水はけのいい土壌醸造35%全房発酵、新樽比率35%のフレンチオークで11か月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価「The Real Review」96点(2018VT)内容量750mlJANコード9421013423067輸入元ヴィレッジセラーズ《生産者について》 先住民族マオリの言葉で「新しい始まり」「夜明けの空」を意味するアタ・ランギ。 1980年設立のワイナリーで、国内外で数多く受賞経験があります。 NZ国内では古い歴史をもつワイナリーの1つで、マーティンボロのパイオニアとしても広く知られています。 彼らがつくるピノ・ノワールは「ニュージーランドのロマネ・コンティ」と呼ばれる所以。 もちろん高品質であることは前提です。 最大の理由は「エイベル・クローン」。 NZの税関職員をしつつ自分のブドウ畑を持っていたマルコム・エイベル氏。 あるとき旅行者がロマネ・コンティの穂木を違法に持ち込もうとしていたのを没収。 検疫所で検査したのち持ち帰って増やしたのがエイベル・クローンです。 アタ・ランギのピノ・ノワールの多くがこのエイベル・クローンを使用していることが所以なのです。 《このワインについて》 このワインがつくられる畑は自社畑とリース契約の畑55haとなかなか広いのですが、生産量は多くありません。 一つは樹齢の高い区画のものだけを使用し、他のブドウは「クリムゾン」など下のクラスに回すから。 もう一つはこの辺りは春先の開花の時期に海から強い風が吹き込み、受粉が難しく自然と生産量が減るからです。 ラベル表記はないものの、NZのオーガニック認証である「BioGro」を取得しています。 《テイスティングノート》 よく熟したプラムやエキゾチックなスパイス、甘草などの複雑なアロマ。 口に含んだ時にまず感じるのは、力強くしなやかな味わいで、きめ細やかなタンニンが優雅さを演出します。 このワイン、30代くらいの方が新たな挑戦をする際のお祝い、プレゼントにいかがでしょうか。 「アタ・ランギ」の名前の由来やパイオニアという地位。 そして力強くしなやかな味わい。 なかなか高価なワインにも関わらずスクリューキャップ。 挑戦的で革新的なこのワインが、相手の方を勇気づける最高の餞(はなむけ)となるでしょう。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N アタランギミディアムボディ 辛口 子4酉18≪関連カテゴリ≫西1 《1.4万円以上で送料無料》アタ ランギ ピノ ノワール 2019 Ata Rangi Pinot Noir 赤ワイン ニュージーランド マーティンボロー 10,900 円
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産地フランス > ボルドー > サンジュリアン生産者シャトー・ラグランジュ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 、 メルロー 、 プティ・ヴェルド 英字Chateau Lagrange飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元JIS[ワインアドヴォケイト115号 1998年2月] 1995年のラグランジュは1996年と似ているが、果実味はより甘く、酸味はより低く、カベルネ・ソーヴィニヨンの特徴があまり出ていない。 色は深いルビー/パープル。 ローストしたハーブ、木炭、ブラックカラント、ミネラル、新樽の香りを持つノーズを誇る。 ミディアムからフルボディで熟しており、大量のジャムのようなブラックチェリーとカシスのフレーバーが、ミディアムボディで酸味が少なく、適度なタンニンを持つスタイルで表現されている。 この恵まれた純粋なワインは、熟成を必要とする。 [Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想2003-2020年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 子5酉19≪関連カテゴリ≫東7 シャトー ラグランジュ 1995 Chateau Lagrange 赤ワイン フランス ボルドー メドック サン ジュリアン《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 23,100 円
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産地チリ > マイポ生産者コノスル品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Cono Sur Single Vineyard Cabernet Sauvignon土壌ローム質の沖積土壌醸造フレンチオークで14か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス評価デスコルチャドス93点(2018VT)、ジェームズ・サックリング92点(2018VT)内容量750mlJANコード7804320070582輸入元スマイル《生産者について》 「多くのワイン売り場で目にする」という点では日本トップクラスと言えるだろう「コノスル」。 1993年設立と実はそれほど長い歴史がある企業ではないのですが、コンチャ・イ・トロというチリトップクラスのワイナリーバックアップのもと急成長をとげ、国内第3位の生産量を誇るワイナリーになりました。 「コノスル」という名前は「Cone of South 南向きの円錐」をもじったもの。 南米大陸を代表するワインを目指しているという気概が感じられます。 所有しているブドウ畑はなんと2,000ha。 南北に長いチリ各所に点在しており、南北は900kmも離れているといいます。 これが様々な風味を持つ多種類のワインをつくれる理由です。 「コノスルのワインはこのような味」という決まった方向性はないといいます。 市場を徹底的に調査し、人々が好む味を知ってそれをめがけたワインをつくる。 それがコノスルの方針であり、多くの人に好まれ飲み続けられる理由です。 《シングル・ヴィンヤード シリーズ》 レゼルバ・エスペシャルは、その品種に適した『地区』を限定してつくります。 それでもコノスルの畑は40か所もあるので、いくつもの畑からブレンドすることになります。 それに対してこの「シングル・ヴィンヤード」のシリーズは、単一な畑・単一区画からつくられることで、標高や土壌・気候がそろったブドウのみからつくられます。 ゆえにその土地の個性がよりハッキリと表現されているのです。 《テイスティングノート》 このカベルネ・ソーヴィニヨンがつくられる単一畑は、マイポ・ヴァレーの中にあるエル・レクルソ農園のエル・レクルソ区画。 水はけが良く肥沃な土壌です。 カシスやブラックチェリーのような果実香に、バルサミコやスパイスの風味も感じます。 凝縮感のある果実味と丸みのあるタンニンの口当たりが秀逸で、余韻にコーヒーのような香ばしい樽香を感じます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉19 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 コノスル シングルヴィンヤード カベルネソーヴィニヨン 2020 Cono Sur Single Vineyard Cabernet Sauvignon 赤ワイン チリ マイポ 2,090 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ソノマ生産者シックス・クローヴズ(平林園枝さん)品種プリミティーヴォ 100%英字Six Cloves Primitivo Benguerel Vineyard土壌粘土・ローム醸造プラスティックタンク発酵/フレンチオーク9ヶ月熟成飲み頃温度13〜14℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元布袋ワインズ《生産者について》 日本人女性醸造家平林園枝さんが手がける少量生産のオーガニックワイン。 彼女はニューヨークの商社勤めからワイン醸造家へと転身という異色の経歴を持ちます。 ワインに魅了された平林さんはこれまでのキャリアを投げ打って、名門UCデイヴィスに入学。 その後はNZのクスダ・ワインズ、チリのモントセカーノ、そしてカリフォルニアではギャリー・ファレルやマサイアソン、敬虔なビオディナミ生産者であるリトライで修行を重ねました。 《このワインについて》 世界的オーガニック・レストラン「シェ・パニース」へ食材を提供するオーガニックファームの所有者ロス・カナードからプリミティーヴォを購入。 園枝さんにとっては初めて醸造を手がけた品種だそうですが、花丸の出来と熱く語る程本当に素晴らしい豊かな個性を放つワインでした。 まるで古くからある花園に迷い混んだような華やかで妖艶な香りに包まれます。 《テイスティングノート》 熟したオレンジやザクロ、アメリカンチェリーのような果実味に、ほのかに紅茶の葉やハーブの香りが漂います。 とても豊かな果実味を持ちつつもチャーミングな酸味がとても良いアクセントとなり、ジンファンデルともイタリアのプリミティーヴォとも異なる個性を放ちます。 日に日に表情の変わる様子が面白いので、数日かけてじっくり楽しむのもオススメです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N クローブズ クローヴスフルボディ 辛口 子1酉30 惰S≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》シックス クローヴズ ベンゲレル ヴィンヤード プリミティーヴォ 2019 Six Cloves Primitivo Benguerel Vineyard 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 5,852 円
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産地フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > ポマール生産者ベルトラン・バシュレ品種ピノ・ノワール 100%英字Pommard Bertrand Bachelet飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス輸入元フィラディス《生産者について》コート・ドール最南端のアペラシオン、「マランジェ」。 そこに本拠地を置くのが、「バシュレ・モノ」の従弟にあたる「ベルトラン・バシュレ」です。 所有している畑はマランジェからポマールにかけての13haほど。 ブドウ畑の中で幼少から育ち、ボーヌの醸造学校でワインづくりを学び、各地で修行して実家に戻りました。 様々なアペラシオンからワインをつくる中で、それぞれのテロワールの個性をワインに表現するのが彼の目指すところ。 それゆえに醸造においては特別なことはせず、最小限の介入をこころがけているといいます。 味筋としては今どきの少し還元的で引き締まったスタイル。 酸味の上品さやミネラル感といったブルゴーニュワインファンが求める要素はしっかりと兼ね備えています。 決して派手さや力強さを追い求めるスタイルではありません。 《輸入元によるテイスティングノート》若いうちはフレッシュな果実のアロマが感じられ、熟成によってチョコレートやコショウのような香りに変化する。 ふくよかでしっかりとした味わいのワイン。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ポマール 2020 ベルトラン バシュレ Pommard Bertrand Bachelet 赤ワイン フランス ブルゴーニュ 10,890 円
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産地オーストラリア > クレア・ヴァレー生産者キリカヌーン品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Kilikanoon Block's Road Cabernet Sauvignon醸造バスケット・プレスで優しく圧搾。 開放型のフレンチオーク(一部新樽)で醸造と熟成おすすめ料理サーロインステーキ、ラム肉のオーブン焼き飲み頃温度15?18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード9329666001031輸入元ジェロボーム《生産者について》 キリカヌーンは南オーストラリア州クレア・ヴァレーを代表するワイナリー。 オーナーの一人であり醸造責任者はケヴィン・ミッチェル氏。 数々の国内外のワイナリーで醸造の経験を積んできました。 ミッチェル家は元々クレア・ヴァレーで30年以上栽培家として活躍してた経歴をもち、シラーズやリースリング、カベルネなど主なブドウは高い樹齢を誇ります。 ロバート・パーカー氏からも5つ星生産者として高い評価を受けています。 《クレア・ヴァレーとは》 南オーストラリア州アデレードから北へ約120kmの場所に位置するクレア・ヴァレー。 オーストラリアで最も古いワイン産地の一つとされており、白はリースリング、赤はシラーズやカベルネ・ソーヴィニョンが有名です。 クレア・ヴァレーは標高が高く、昼・夜の寒暖差があることで糖と酸のバランスが取れたブドウが育つ理想的な環境です。 《ワインについて》 ブロックス・ロードは樹齢40年以上のクレア・ヴァレーのリーシングハム地区で栽培されている最高品質のカベルネ ソーヴィニヨンを選んで造ったワインです。 《テイスティングノート》 ブラックカラント赤い果実、チョコレートがほのかなオークと繊細なタンニンに引き立てられ広がり、余韻長く続きます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉19 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》キリカヌーン ブロックス ロード カベルネ ソーヴィニヨン 2014 Kilikanoon Block's Road Cabernet Sauvignon 赤ワイン オーストラリア クレア ヴァレー 3,300 円
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産地日本 > 山梨生産者マルス穂坂ワイナリー(本坊酒造)品種メルロー 25% 、 シラー 25% 、 プティ・ヴェルド 25% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 25%英字Hosaka Hinoshiro Quatre Rouge Chateau Mars土壌粘土と礫が混じりあった土質おすすめ料理赤みの肉料理(牛フィレ肉のローストやグリエ)、ソース煮、飲み頃温度16〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4976881422797《生産者について》 マルスワインは、焼酎やウイスキーのメーカーとして老舗の本坊酒造のワイン部門としてスタート。 産地違いで飲み比べできる日本ワインを、1000円台からリーズナブルにそろえているのが魅力です。 生産量の大半は近隣の契約農家からの購入ブドウでつくりますが、トップレンジは自社畑から作ります。 それが穂坂地区にある「穂坂日之城農場」です。 《このワインについて》 自社畑のメルロー、シラー、プティ・ヴェルド、カベルネ・ソーヴィニヨンを1/4ずつ均等にブレンドしたワイン。 新樽比率25%のフレンチオークで19か月熟成を行います。 生産本数はわずか1130本のみです。 《テイスティングノート》 ブラックチェリーや黒系果実、スパイスのアロマに、タバコやバニラのような樽熟成由来の香りが混ざります。 4つの品種による複雑な果実味で、柔らかい口当たりの中に余韻にかけての風味の広がりを感じます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉11 《1.4万円以上で送料無料》穂坂日之城 キャトル ルージュ 2020 シャトー マルス Hosaka Hinoshiro Quatre Rouge Chateau Mars 赤ワイン 日本 山梨 5,742 円
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産地ドイツ > ラインヘッセン生産者ヴァイングート・デーブス品種ドルンフェルダー 100%英字Debus Dornfelder Trocken飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4260024660017輸入元ドイツ商事 ローテ・ローゼ《ドルンフェルダーについて》 ドイツの赤ワインといえばシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)が圧倒的に人気ですが、栽培面積でそれに次ぐのが「ドルンフェルダー」というブドウです。 ドルンフェルダーは1955年にヘルフェンシュタイナーとヘロルドレーベの交配で誕生した黒ブドウ。 1980年に認可されてから急激に栽培面積を増やしました。 その理由の大きなものは収量でしょう。 しっかり熟したブドウから、1haあたり12,000L程度ものワインをつくれる。 これはかなり多い値です。 ワインとしての特徴は色合いが非常に濃いこと。 かつては赤ワインの色付け用としてブレンドされていたこともありました。 濃厚でビロードのようになめらかな口当たりのワインになりますが、タンニンはほとんど感じません。 渋みがないことから甘口に仕上げられることが多い品種で、日本へは甘口のものが多く輸入されています。 このワインはちょっと珍しい、辛口に仕上げられたドルンフェルダーです。 《生産者について》 ヴァイングート・デーブスはラインヘッセン地方にて300年続く家族経営のワイナリー。 所有畑が40haとそこそこ大きいためか、ワインに値ごろ感があります。 ドイツならではの土着品種・交配品種をいろいろと栽培しており、その特徴を素直に表現したワインをつくります。 特に力を入れている品種が、このドルンフェルダーだといいます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲54丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子2 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 デーブス ドルンフェルダー トロッケン 2021 Debus Dornfelder Trocken 赤ワイン ドイツ ラインヘッセン 2,354 円
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産地フランス > ブルゴーニュ > コート・シャロネーズ > メルキュレ生産者メゾン・シャンジー品種ピノ・ノワール 100%英字Mercurey Rouge Le Bois Cassien Maison Chanzy飲み頃温度13?15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元重松貿易《生産者について》 メゾン・シャンジーは日本にはまだほとんど輸入されていませんが、実は年産25万本と結構な規模の生産者。 1974年に家族経営のドメーヌとしてスタートしたのですが、2012年に投資ファンドであるOLMAグループの傘下に入り、ドメーヌ兼ネゴシアンになりました。 32haの自社畑に加えて購入ブドウで事業を拡大し今では40近いワインをつくります。 《割安感のあるシャロネーズのワイン》 2022年は全世界的にワインが値上がりした年でしたが、ブルゴーニュでは数年前から目を疑いたくなるような値上がりが続いていました。 しかしその高騰は人気のある生産者・著名な特級畑に集中しており、コート・ドール以外の値上がりは比べるならかわいいもの。 コート・シャロネーズのワインは円安の影響以上には変動していません。 コート・ド・ボーヌのすぐ南側に位置し、気候や土壌でも共通点の多いシャロネーズのワイン。 賢い飲み手は村名・1級が5000円前後からいろいろ楽しめることに気づいています。 《テイスティングノート》 サクランボやフランボワーズ、カシスといった様々なベリーの香りがピュアに表れます。 土っぽい複雑さを持った風味が口いっぱいに広がり、それを適度なタンニンが引き締めます。 「今のブルゴーニュワインの価格にはついていけないけど、ニューワールドのピノ・ノワールまで冒険したくない」そんな方の期待にしっかり応えてくれることでしょう。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子3酉18≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》メルキュレ ルージュ ル ボワ カシアン 2019 メゾン シャンジー Mercurey Rouge Le Bois Cassien Maison Chanzy 赤ワイン フランス ブルゴーニュ 4,620 円
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産地ドイツ > バーデン生産者ヴァイングート・ベルヒャー品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール) 100%英字Bercher Spatburgunder Trocken飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4260092680511輸入元ドイツ商事 ローテ・ローゼドイツワインケナーの試験、特に上級の試験や対策講座でよく出題されるのがベルヒャーのワイン。 純粋に品質が高く、ドイツらしい・バーデンらしい特徴をよく表しているところが、題材を選ぶ専門家の心をつかむのでしょう。 安心して試験に使える味わいの安定感もその材料です。 《生産者について》 ベルヒャーはドイツ南部バーデンにて、1756年から続く名門ワイナリー。 27haの畑ではブルゴーニュ系品種が多く栽培されていますが、あくまで「ドイツの土着品種」としてです。 バーデン地方はドイツで唯一「温和」に分類される気候で、ブルゴーニュに似ていると言われています。 それもあって何百年も前からブルゴーニュに起源を持つ品種が盛んに栽培されてきました。 地球温暖化によりブドウの成熟に困る年がほとんどなくなり、赤ワインの品質向上が著しい地域です。 若手の生産者を中心にブルゴーニュで修行してから故郷でワインづくりを行うケースもよく見られます。 ブルゴーニュワインの高騰、そして品薄により、ブルゴーニュと代わりとなるようなピノ・ノワールをつくる生産者も多くみられます。 その一方で昔ながらの「シュペートブルグンダー」(ピノ・ノワールのドイツ名)のスタイルを貫く生産者もいて、ベルヒャーはその後者のタイプです。 《テイスティングノート》 チェリーや赤いベリーの香りに森林のような複雑な香り。 十分な果実の凝縮感があり、なめらかでボリュームのある口当たり。 バリックで熟成されていますが、10年以上使った古樽なので、ヴァニラなどの甘い樽香はほとんど感じません。 派手さがなく滋味深い。 どこかあか抜けない味わいに「バーデンらしさ」を感じます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 西3 酉18 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ベルヒャー シュペートブルグンダー トロッケン 2018 Bercher Spatburgunder Trocken 赤ワイン ドイツ バーデン 3,740 円
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産地フランス > ボルドー > サンジュリアン生産者シャトー・デュクリュ・ボーカイユ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 65% 、 メルロー 25% 、 カベルネ・フラン 5% 、 プティ・ヴェルド 5%英字Chateau Ducru Beaucaillou飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元JIS[ワインアドヴォケイト 2020年8月] 経営者のBruno Borie氏は、この年のブレンドはやや珍しいと述べている。 カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー25%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド5%。 このヴィンテージ以降、カベルネ・フランとプティ・ヴェルドはブレンドに含まれなくなった。 中位から深みのあるレンガ色をした1995年のデュクリュ・ボーカイユは、インドのスパイス、プラムのジャム、フルーツケーキ、乾燥イチジクの強烈な含みを持ち、ポプリ、スターアニス、ブーケガルニ、エスプレッソのニュアンスを伴ってグラスから爆発する。 ミディアムからフルボディの味わいは、エキゾチックなスパイスとコンポートにされたブラックフルーツがぎっしりと詰まっており、しっかりとしたきめ細かなタンニンと大胆なフレッシュさに縁取られ、壮大なインパクトと余韻で締めくくられている。 熟成しており、今でも美味しく飲めるが、このサラブレッドにはまだ12〜15年のポテンシャルが残っている。 [Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2020-2035年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉19≪関連カテゴリ≫東5 シャトー デュクリュ ボーカイユ 1995 Chateau Ducru Beaucaillou 赤ワイン フランス ボルドー メドック サン ジュリアン《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 44,550 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者ケイマス・ヴィンヤーズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Caymus Vineyards Special Sellection Cabernet Sauvignon飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4573158970229輸入元エノテカ《映画の主要シーンに登場!》 元ハリウッドきっての大物カップルのブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリー。 2人が共演した2005年のアクション映画「Mr.&Mrs.スミス」にこのワインが登場しています。 正体を隠して夫婦として暮らしていた2人。 互いにスパイであることを疑い始めたころ、一方が落としてしまったこの「ケイマス・スペシャル・セレクション」を、他方がとっさにキャッチしてしまう。 それが互いの正体を確信するきっかけになったというシーンでした。 YouTubeで「妻が殺し屋か探りを入れる疑心暗鬼な食卓 | Mr.& Mrs.スミス」と検索すれば、そのワンシーンをご覧いただけます。 《テイスティングノート》 完熟どころか甘く煮詰めたようなカシスやブルーベリーの濃厚な香り。 なめし皮やオーク樽の複雑なニュアンスをともなって豊かに香ります。 チョコレートのような香ばしさも。 舌の上で感じる味わいはまさに『特濃』で、タンニンの量はあるのに果実味に包まれているので強い渋味は感じません。 甘美な味わいは素晴らしく長く続きます。 《生産者について》 ケイマス・ヴィンヤーズはカリフォルニアでも特に歴史の長い家族経営のワイナリーです。 ラザフォードに土地を取得したのは1941年のこと。 1972年から自分たちでワインをつくり始めます。 どうやらこの「ケイマス・スタイル」が確立したのは代替わりした2001年から。 常にリッチかつクリーミーなワインを安定して作り続けています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲45丁N戊N己N フルボディ やや辛口 味種類 :子1 東1 酉19≪関連カテゴリ≫ ケイマス ヴィンヤーズ スペシャル セレクション カベルネ ソーヴィニョン 2019 Caymus Vineyards Special Sellection Cabernet Sauvignon 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 26,950 円
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産地フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > シャサーニュ・モンラッシェ生産者ベルトラン・バシュレ品種ピノ・ノワール 100%英字Chassagne Montrachet Rouge Bertrand Bachelet飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス輸入元フィラディス《生産者について》コート・ドール最南端のアペラシオン、「マランジェ」。 そこに本拠地を置くのが、「バシュレ・モノ」の従弟にあたる「ベルトラン・バシュレ」です。 所有している畑はマランジェからポマールにかけての13haほど。 ブドウ畑の中で幼少から育ち、ボーヌの醸造学校でワインづくりを学び、各地で修行して実家に戻りました。 様々なアペラシオンからワインをつくる中で、それぞれのテロワールの個性をワインに表現するのが彼の目指すところ。 それゆえに醸造においては特別なことはせず、最小限の介入をこころがけているといいます。 味筋としては今どきの少し還元的で引き締まったスタイル。 酸味の上品さやミネラル感といったブルゴーニュワインファンが求める要素はしっかりと兼ね備えています。 決して派手さや力強さを追い求めるスタイルではありません。 《輸入元によるテイスティングノート》しっかりと色づいたルビー色。 スパイスと赤い果実の香りがうまく混ざり合い、スパイシーでコショウのような風味が口の中に広がる。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子3≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 シャサーニュ モンラッシェ ルージュ 2020 ベルトラン バシュレ Chassagne Montrachet Rouge Bertrand Bachelet 赤ワイン フランス ブルゴーニュ 8,294 円
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産地フランス > ボルドー > サンジュリアン生産者シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 65% 、 メルロー 21% 、 カベルネ・フラン 11% 、 プティ・ヴェルド 3%英字Chateau Leoville Las Cases飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価ワインアドヴォケイト94点内容量750mlJANコード4961350101839輸入元JALUX ( ジャルックス )【パーカーポイント94点!】 [ワインアドヴォケイト 2022年8月の試飲] 私は今年2本のこのワイン・このヴィンテージを飲んだが、どちらもカシス、葉巻の包み紙、甘い土のトーンの深いアロマに続いて、ミディアムからフルボディの、継ぎ目のない、ベルベットのような味わいが、若い頃の渋みを脱ぎ捨て、真の魅力と豊かさを感じさせてくれた。 生き生きとしていて浸透力があり、1989年を凌ぐ品質だ。 [William Kelley氏による評価 飲み頃予想2020 - 2040年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉19東5 シャトー レオヴィル ラス カーズ 1988 Chateau Leoville Las Cases 赤ワイン フランス ボルドー《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 48,290 円
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産地ドイツ > フランケン生産者ルドルフ・フュルスト品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール) 100%英字Furst Centgrafenberg Spatburgunder土壌赤色砂岩飲み頃温度15?18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価パーカーポイント96点(2020VT) 94点(2017VT)内容量750mlJANコード4260034723283輸入元ヘレンベルガー ホーフ《生産者について》 ジルヴァーナー種を使った辛口白ワインが著名な産地フランケン地方。 その中でも西側に位置し、マイン川の支流、エルフ川に面した産地ビュルクシュタットにフュルスト醸造所はあります。 ジャンシス・ロビンソン女史やシュチュワート・ピゴット氏などの著名なワインジャーナリスト達が絶賛し、「フュルストはドイツのピノマジシャン」、「ブルゴーニュはビュルクシュタットにあり」と評され、今や世界のピノ・ノワール好きの間では知らぬ者はいない存在となりました。 フュルスト醸造所前当主パウル・フュルストさんは、1971年に若干16歳でラインガウ地域の名門シュロス ヨハニスベルクにて研修を終了。 21歳の頃、当時2ha規模のフュルスト醸造所の当主であった父を亡くし、急遽、醸造所の後継ぎになり、独学でワイン造りを学びました。 今では畑は22haまで拡大し、フランケンきっての名門生産者となりました。 ゴー・ミヨ誌5つ房評価の生産者であり、現当主パウルさんは2003年度最優秀醸造家受賞。 息子セバスチャンさんは2019年度のファルスタッフ誌、2022年度のヴィヌム誌において最優秀醸造家受賞。 ドイツのワイン誌3冠に輝いた、異例のつくり手です。 《このワインについて》 マイン川の支流、エルフ川に向かって南向きの斜面に位置する、フュルスト醸造所の原点となる畑です。 VDP(高級ドイツワイン生産者連盟)によってグローセ・ラーゲ、つまりドイツの特級畑として認定されています。 ピノ・ノワールだけでなく、素晴らしいリースリングも栽培されています。 樹齢は20?42年で、平均樹齢は約30年。 栽培は低収量に抑えられ20?30hl/ha。 《テイスティングノート》 クリンゲンベルク村にあるシュロスベルクの畑よりも涼しい区画のため、樽熟成の影響が強く出すぎないようひと際慎重に熟成されます。 タンニン分をしっかりと感じる中にも優雅さと繊細さを大切に表現されています。 《2020年ヴィンテージの特徴》 2018年、2019年同様暑く乾燥した年でした。 ブドウの粒が小さく収量は少ないが、とてもきれいで凝縮された良い状態のブドウが採れた年です。 今まででも一番といっていいほどの力強さをもった2019年と、繊細で閉じた印象を持った2019年のちょうど間くらいのイメージです。 2018年のような黒い果実のニュアンスがあり、繊細さと力強さを兼ね備えた年と言えるでしょう。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲31丁N戊N己N 西3 グローセス ゲヴェックス Grosses Gewachus 特級畑ミディアムボディ 辛口 フュルスト ツェントグラーフェンベルク GG シュペートブルグンダー 2020 Furst Centgrafenberg Spatburgunder 赤ワイン ドイツ フランケン ピノ ノワール《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 24,200 円
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産地フランス > ボルドー > マルゴー生産者シャトー・マレスコ・サン・テグジュペリ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 、 メルロー 、 カベルネ・フラン 、 プティ・ヴェルド 英字Chateau Malescot St Exupery飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元JIS[ワインアドヴォケイト158号 2005年4月] 素晴らしいワインであり、このヴィンテージの価格を考えると、おそらく大きな価値があるだろう。 マレスコ・サンテグジュペリの2002年は、深いルビー/紫色をしており、アニスを含んだプラム、ブラックベリー、チェリーの香りがあり、幅広くフルボディのフレーバーで、素晴らしい密度がありながら、とてつもない純度とエレガンスを備えている。 2〜3年の瓶内熟成を経て、15〜16年かけて熟成させると良いでしょう。 [Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想2006-2022年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 子5酉19≪関連カテゴリ≫ シャトー マレスコ サン テグジュペリ 2002 Chateau Malescot St Exupery 赤ワイン フランス ボルドー マルゴー《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 18,590 円
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産地アメリカ > カリフォルニア生産者ボーグル・ヴィンヤーズ品種プティット・シラー 52% 、 ジンファンデル 48%英字Bogle Vineyards Phantom飲み頃温度15〜18℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード0080887490231輸入元オルカインターナショナル《生産者について》 ワイン生産者としてのボーグルのスタートは1968年。 そこから急成長を遂げて、今では770haもの自社畑を持つ大規模生産者へと成長しました。 その人気の秘密は、どの品種を選んでも間違いないという信頼と、スケールメリットを活かしたコストパフォーマンス。 その価値が認められ、ワイン・エンスージアスト誌にて2019年にはアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。 《このワインについて》 Bogle(スコットランド語で幽霊・亡霊の意味)と同じ「ファントム(幽霊・幻影)」の名のついたプレミアムクラス。 プティット・シラーとジンファンデルといった濃厚なワインがつくりやすい品種を使いながら、べたっと甘くならず引き締まった味わいなのが魅力のワインです。 《テイスティングノート》 熟したクランベリーや火を通したアメリカンチェリーのような濃いフルーツのアロマに、ナツメグやオールスパイスといった茶色いスパイスの香りを感じます。 一口飲めば圧倒されるような濃厚な味わいが口いっぱいに広がり、十分なタンニンを感じます。 それでいて酸味はしっかりあるので、べたついた印象になりません。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ボーグル ヴィンヤーズ ファントム レッド 2020 Bogle Vineyards Phantom 赤ワイン カリフォルニア 3,751 円
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産地フランス > ローヌ > エルミタージュ生産者ポール・ジャブレ・エネ品種シラー 100%英字Hermitage La Chapelle Paul Jaboulet Aine醸造フレンチオーク熟成 新樽比率20%飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価「ジェームス・サックリング」 96点/(2018)「ヴィノス」 96点/(2018)「ジェブ・ダナック」 98+点内容量750mlJANコード4997678141882輸入元モトックス《生産者について》 ローヌの名門の一つ、ポール・ジャブレ・エネは1834年の設立。 ジャブレ家直系の経営のもと発展してきましたが、2000年前後はその勢いに陰りを見せていました。 しかし、ボルドーのシャトー・ラ・ラギューンを擁するフレイ家が2006年に取得し、カロリーヌ・フレイ氏が指揮を執るようになり、またその評価を高めています。 手頃なワインも作っていますが、その名声の源はなんといってもエルミタージュのワインです。 《このワインについて》 「ポール・ジャブレ・エネといえば、ラ・シャペル」と言われるほど、ワイナリーの看板商品となるワイン。 エルミタージュにある教会に因んだ名前ではありますが、区画の名前というわけではなく、複数の区画をブレンドしてつくられます。 エルミタージュの畑の中でも西側の傾斜のきつい区画からつくられるもので、ワインは若いうちには厳しさをもった長熟タイプのものに仕上がります。 《テイスティングノート》 アニスやブラックオリーブ、ブラックベリー、桑の実、湿った土などの複雑なアロマ。 卓越したミネラル感といつまでも続くかのような余韻をもっており、ロースト感とともに消えていきます。 まだまだ力強いタンニンが、熟成ポテンシャルを感じさせます。 【パーカーポイント98+点!】 [ワインアドヴォケイト 2021年5月のレビュー] 美しいプロポーションの2018年エルミタージュ・ラ・シャペルは、この有名なボトルの複雑で完成されたバージョンとして登場し、粗削りな部分はなく、適度なスパイス、カシス、レッドベリー、杉の香りが漂うだけである。 ミディアムからフルボディで、シルキーで繊細、調和とエレガンスに溢れた味わいで、フィニッシュは長く、カシス、炭、砕いた石が響き渡る。 タンニンは余韻で少し固まるので、すぐに閉じて、2025年以降に開花するのではないだろうか。 [Joe Czerwinskiによる試飲 飲み頃予想2025-2040年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉12 エルミタージュ ラ シャペル 2018 ポール ジャブレ エネ Hermitage La Chapelle Paul Jaboulet Aine 赤ワイン フランス ローヌ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 36,630 円
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【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地アメリカ > カリフォルニア生産者メイオミ(ベル・グロス)品種ピノ・ノワール 100%英字Meiomi Pinot Noir飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0855165005076輸入元ワイン イン スタイルピノ・ノワール好きにおすすめしたいピノ・ノワールではありません。 むしろジンファンデルやプリミティーヴォなどの甘やかで濃厚な赤ワインがお好きな方に提案したい。 味わいに際立った特徴のあるのがこのメイオミです。 《生産者について》 ワグナー家のピノ・ノワールのスペシャリスト、次男のジョセフが造る「ベル・グロス」。 滴り落ちるようにたっぷりかけられた蝋キャップが特徴のワインです。 そのエントリー・レベルに位置付けられるのがメイオミ。 「メイオミ」とは、アメリカン・インディアンのワッポ部族の言葉で「沿岸」という意味をもちます。 《このワインについて》 メイオミに使用されるブドウは、全てベル・グロスの醸造責任者のジョー・ワグナーによって選別・買付けが行われます。 ブドウはそれぞれの畑が持つ個性、味わい、口当たり、香りを基準に選ばれます。 メイオミはカリフォルニアの沿岸部に広がる、モントレー・カウンティ、サンタ・バーバラ・カウンティ、ソノマ・カウンティのブドウをブレンドして造られます。 《テイスティングノート》 濃いガーネットの色調。 熟したベリー、クランベリー、はちみつリンゴ、バニラの甘く濃縮した香りがたちこめます。 フルーツ感にあふれる口当たりは肉付きがあり、この価格帯のピノ・ノワールとしては異例なほど味わいもしっかりしています。 酸味は穏やかであり、ピノ・ノワールらしい上品さは期待できませんが、その分酸味や渋味は穏やか。 赤ワインの入り口としてカベルネ・ソーヴィニヨンを選んで口に合わなかった!そんな方にこそ一度飲んでもらいたいワインです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲55丁N戊N己N フルボディ やや辛口 子4酉18ベージュのラベル 熊のイラスト 動物 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》メイオミ ピノノワール 2021 Meiomi Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 3,520 円
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産地オーストラリア > 南オーストラリア州生産者キリカヌーン品種シラーズ 100%英字Kilikanoon Cello Shiraz醸造フレンチとアメリカのオークで15ヶ月熟成。 清澄、ろ過なしおすすめ料理ローストビーフ、焼き鳥タレ飲み頃温度13?15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9329666000188輸入元ジェロボーム《生産者について》 キリカヌーンは南オーストラリア州クレア・ヴァレーを代表するワイナリー。 オーナーの一人であり醸造責任者はケヴィン・ミッチェル氏。 数々の国内外のワイナリーで醸造の経験を積んできました。 ミッチェル家は元々クレア・ヴァレーで30年以上栽培家として活躍してた経歴をもち、シラーズやリースリング、カベルネなど主なブドウは高い樹齢を誇ります。 ロバート・パーカー氏からも5つ星生産者として高い評価を受けています。 《クレア・ヴァレーとは》 南オーストラリア州アデレードから北へ約120kmの場所に位置するクレア・ヴァレー。 オーストラリアで最も古いワイン産地の一つとされており、白はリースリング、赤はシラーズやカベルネ・ソーヴィニョンが有名です。 クレア・ヴァレーは標高が高く、昼・夜の寒暖差があることで糖と酸のバランスが取れたブドウが育つ理想的な環境です。 《このワインについて》 ラベルに描かれているチェロは、キリカヌーンの前オーナーであったネイサン・ワックスがシドニー交響楽団の主席チェロ演奏者であったことに由来しています。 シドニー交響楽団のスポンサーでもあり、このワインの収益の一部は楽団に寄付されています。 キリカヌーンの商品の中で一番お手頃価格のエントリーラインです。 《テイスティングノート》 芳醇なダークベリーやブルーベリーのアロマで、キリカヌーンが誇るシラーズが余韻長く広がります。 濃すぎることなくジューシーでしなやかな飲み心地です。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子1酉12 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》キリカヌーン チェロ シラーズ 2018 Kilikanoon Cello Shiraz 赤ワイン オーストラリア 南オーストラリア 1,573 円
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産地フランス > ブルゴーニュ > コート・シャロネーズ > リュリー生産者メゾン・シャンジー品種ピノ・ノワール 100%英字Rully Rouge En Rosey Maison Chanzy飲み頃温度13?15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元重松貿易《生産者について》 メゾン・シャンジーは日本にはまだほとんど輸入されていませんが、実は年産25万本と結構な規模の生産者。 1974年に家族経営のドメーヌとしてスタートしたのですが、2012年に投資ファンドであるOLMAグループの傘下に入り、ドメーヌ兼ネゴシアンになりました。 32haの自社畑に加えて購入ブドウで事業を拡大し今では40近いワインをつくります。 《割安感のあるシャロネーズのワイン》 2022年は全世界的にワインが値上がりした年でしたが、ブルゴーニュでは数年前から目を疑いたくなるような値上がりが続いていました。 しかしその高騰は人気のある生産者・著名な特級畑に集中しており、コート・ドール以外の値上がりは比べるならかわいいもの。 コート・シャロネーズのワインは円安の影響以上には変動していません。 コート・ド・ボーヌのすぐ南側に位置し、気候や土壌でも共通点の多いシャロネーズのワイン。 賢い飲み手は村名・1級が5000円前後からいろいろ楽しめることに気づいています。 《テイスティングノート》 赤い果実や花のような風味に集中力のあるピノ・ノワール。 例えばヴォーヌ・ロマネに匹敵するような華やかな香りのボリュームはありませんが、背伸びせずコンパクトによくまとまっています。 2019年らしい引き締まった酸味が全体をよく引き締めています。 ブルゴーニュ好きが飲んでがっかりすることはまずないでしょう。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子3酉18≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》リュリー ルージュ アン ロゼィ 2019 メゾン シャンジー Rully Rouge En Rosey Maison Chanzy 赤ワイン フランス ブルゴーニュ 4,400 円
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産地ドイツ > ミッテルライン生産者ラッツェンベルガー品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール) 100%英字Ratzenberger Bacharacher Spatburgunderおすすめ料理ざるそば飲み頃温度15?18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4260015646099輸入元ヘレンベルガー ホーフ地球温暖化が顕著なブルゴーニュ。 2007年や2004年のような「熟度の低いなかのエレガンス」はもはや幻となりつつあります。 風味としてそっくりとは申しませんが、俗に「ハズレ年」と言われるときの「ちょっとだけ足りない故の不完全の美」が感じられるかもしれません。 《生産者について》 ラッツェンベルガーはラインガウからライン川を少し下ったところにある、小さな生産地。 黒色粘板岩土壌が、ワインにしっかりとしたミネラル感を与えます。 現在所有している畑は25ha。 この産地の1/20の面積に当たり、地域を代表する生産者です。 《このワインについて》 グラン・クリュであるザンクトヨースト、ヴォルフスヘーレの畑は主にリースリングが植えられていますが、少しだけピノ・ノワールも植えられています。 スパークリングワインにも使われて、当店でも人気アイテムですが、赤ワインを作っても美味しいんです。 《テイスティングノート》 程よい熟成によってベリー系の果実感は落ち着き、ドライフラワーやサフランのアロマ。 口当たりは産地の冷涼さを感じさせますスムースかつ軽やかなもの。 味わいにはごくわずかな果実の甘やかさとほのかな出汁の旨味を感じます。 。 凝縮感の高さはない割には、じんわりとした旨みを伴う余韻が長く続きます。 舌の両脇に鉱石のようなざらつく風味を感じる、玄人受けしそうなピノ・ノワールです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲52丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4酉18 《1.4万円以上で送料無料》ラッツェンベルガー バッハラッハー シュペートブルグンダー 2017 Ratzenberger Bacharacher Spatburgunder 赤ワイン ドイツ ミッテルライン 3,960 円
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産地ドイツ > ミッテルライン生産者ラッツェンベルガー品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール) 100%英字Ratzenberger Bacharacher Spatburgunderおすすめ料理ざるそば飲み頃温度15?18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4260015646099輸入元ヘレンベルガー ホーフ地球温暖化が顕著なブルゴーニュ。 2007年や2004年のような「熟度の低いなかのエレガンス」はもはや幻となりつつあります。 風味としてそっくりとは申しませんが、俗に「ハズレ年」と言われるときの「ちょっとだけ足りない故の不完全の美」が感じられるかもしれません。 《生産者について》 ラッツェンベルガーはラインガウからライン川を少し下ったところにある、小さな生産地。 黒色粘板岩土壌が、ワインにしっかりとしたミネラル感を与えます。 現在所有している畑は25ha。 この産地の1/20の面積に当たり、地域を代表する生産者です。 《このワインについて》 グラン・クリュであるザンクトヨースト、ヴォルフスヘーレの畑は主にリースリングが植えられていますが、少しだけピノ・ノワールも植えられています。 スパークリングワインにも使われて、当店でも人気アイテムですが、赤ワインを作っても美味しいんです。 《テイスティングノート》 程よい熟成によってベリー系の果実感は落ち着き、ドライフラワーやサフランのアロマ。 口当たりは産地の冷涼さを感じさせますスムースかつ軽やかなもの。 味わいにはごくわずかな果実の甘やかさとほのかな出汁の旨味を感じます。 。 凝縮感の高さはない割には、じんわりとした旨みを伴う余韻が長く続きます。 舌の両脇に鉱石のようなざらつく風味を感じる、玄人受けしそうなピノ・ノワールです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲52丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4酉18 《1.4万円以上で送料無料》ラッツェンベルガー バッハラッハー シュペートブルグンダー 2017 Ratzenberger Bacharacher Spatburgunder 赤ワイン ドイツ ミッテルライン 3,960 円
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