●セリニー）2018年 サヴィニー・レ・ボーヌ 1級 ラ・ドミノード　1本 （★プルミエ・クリュ★　ビンに少しキズあり） ●セリニー）2019年 サヴィニー・レ・ボーヌ 1級 レ・プイエ　1本 （★プルミエ・クリュ★） ●セリニー）2020年 サヴィニー・レ・ボーヌ セリニシム　1本 （少しラベル不良　ビンに少しキズあり） ●セリニー）2020年 サヴィニー・レ・ボーヌ ルージュ　1本 （ビンに少しキズあり）

●ブラック・エステート）2012年 ピノ・ノワール　1本 （★カンタベリー★　少しラベル不良） ●ブラック・エステート）2014年 ダムスティープ ピノ・ノワール　1本 （★カンタベリー★　少しラベル不良） ●マーティンボロー・ヴィンヤード）2020年 テ・テラ ピノ・ノワール　1本 （★ワイララパ★） ●ヴァヴァサワー）2020年 アワテレ・ヴァレー ピノ・ノワール　1本 （★マールボロ ＜アワテレ・ヴァレー＞★）

●ラ・プス・ドール）2015年 クロ・ド・ラ・ロッシュ 特級　1本 （★グラン・クリュ★　BH93-95 FWR97-99） ●ラ・プス・ドール）2017年 クロ・ド・ラ・ロッシュ 特級　1本 （★グラン・クリュ★　BH92-95 JM95） ●ラ・プス・ドール）2019年 クロ・ド・ラ・ロッシュ 特級　1本 （★グラン・クリュ★　BH92-95 WD94　ビンに少しキズあり）

●2019年 シャトー・モンローズ　1本 （★サン・テステフ★　WE100 WI100 VN100　少しラベル不良） ●2019年 シャトー・マルキ・ダレム　1本 （★マルゴー★　DC94 VN95 JL96） ●2019年 シャトー・カルボニュー ルージュ　1本 （★ペサック・レオニャン★　WE93 JD94 JS94）

●コンフュロン・コトティド）2012年 ニュイ・サン・ジョルジュ 1級 レ・ヴィニュ・ロンド　1本 （★プルミエ・クリュ★　BH89-92 CT93　ビンに少しキズあり） ●コンフュロン・コトティド）2018年 ジュヴレ・シャンベルタン 1級 クレピヨ　1本 （★プルミエ・クリュ★　XW92 TA94）

●ド・モンティーユ）2020年 ヴォーヌ・ロマネ 1級 オー・マルコンソール クリスチアンヌ　1本 （★プルミエ・クリュ★　NM95-97 RVF97-98） ●デュジャック）2021年 ヴォーヌ・ロマネ 1級 オー・マルコンソール　1本 （★プルミエ・クリュ★　JM94-96 VN95-97）

Corte Figaretto コルテ フィガレット アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ヴァルパンテーナ ブロロ 2018 ヴァルパンテーナに僅か5軒しかない家族経営のマイクロワイナリー「コルテ フィガレット」の最高傑作。
コルテ・フィガレットの最高傑作。
フィガレットエリアの自社畑で栽培。
グイヨと一部ペルゴラグリーンハーベストの他に、8 月にもさらに葡萄を取り除き、収穫量はha あたり21 ヘクトリットル。
収穫後、100 日〜 120 日陰干しを行い、ステンレスタンクで醗酵。
醗酵温度18 〜 20℃　45 日から50 日掛けて行なう24 ヶ月バリックで熟成。
パワフルさとしなやかさ、エレガントな雰囲気を併せ持つ優美なワインです。
果実味を綺麗に残したアマローネ、伝統の中にも多くの革新が垣間見れるワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者:コルテ フィガレット ■生産地:イタリア ＞ ヴェネト州 ＞ ヴァルパンテーナ ■生産年:2018年 ■タイプ:赤ワイン フルボディ ■原材料:コルヴィーナ主体、ロンディネッラ、モリナーラ、オゼレッタ、コルヴィーネ、クロアティーナ ■アルコール:16% ■内容量:750ml ■発酵:ステンレス製タンク ■熟成:10hlの木樽で24か月 ■収穫:10月上旬に収穫し、100-120日間陰干し ■年間生産量:12000本 ■輸入者名：株式会社 アルトリヴェッロ ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Corte Figarettoコルテ フィガレット ヴァルパンテーナを名乗れる数少ない小規模ワイナリー ヴェネト州、ヴェロナの北側に続くパンテーナ渓谷に沿って、ヴァルパンテーナに本拠を構えるのが、コルテ・フィガレットです。
ヴァルポリチェッラのCRUとして、ヴァルパンテーナを名乗れるのは僅か5件ほど。
コルテ・フィガレットはその中でも最も小規模な家族経営のワイナリーです。
夏には非常に暑くなるヴェローナですが、ヴァルパンテーナのエリアでは、夜8時になると風向きが変わり、アルプスからの冷たい風がパンテーナ渓谷に沿って吹き降りることで、香りが高く甘みの有る葡萄の栽培に適した特別な環境が揃います。
オーナー、マウロ＝ブスタッジ氏は3代目。
畑は100年の歴史があるそうですが、祖父の代は自家消費用のワインを造るために、そして父の代はカンティーナ・ソチャーレ（協同組合）に葡萄を売っていました。
ヴァルパンテーナという最高のミクロクリマに恵まれた自分の畑のポテンシャルを信じ、2003年から少量のワイン造りを開始します。
現在でも僅か7haの畑から、品質重視のヴァルポリチェッラを造り出しています。

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ブシャール・ペール・エ・フィス 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCジュヴレ・シャンベルタン ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノノワール ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2019年のものです。
内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジュヴレ・シャンベルタン[2019]年・ブシャール・ペール・エ・フィス・AOCジュヴレ・シャンベルタン・正規代理店輸入品 Gevrey Chambertin [2019] Bouchard Pere & Fils AOC Gevrey Chambertin 高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ジュヴレ・シャンベルタン愛好家垂涎！強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュ赤ワインの王様！ジュヴレ・シャンベルタン！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はこのブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の98点」の高評価！の大人気の2019年もの)！しかも造り手は、1731年創業、ブルゴーニュの名門中の名門！ブシャール・ペール・エ・フィス！ロバート・パーカー4つ星！ゴーミヨ5つ星！ワインプレス軒並み高評価！現オーナー家のアンリオ一族は「それぞれの畑の個性が反映されたワインこそ理想のワインである」という信念のもと、高品質のラインナップを世に送り出しています。
2017年のジュヴレ・シャンベルタンは、10haの畑からの異なる17パーセルのピノノワールをブシャールの栽培チームも栽培・収穫に参加した有名生産者のブドウをフレンチオーク樽で熟成して造られる人気赤ワインで、2012年ヴィンテージからは新しい醸造責任者に代わり、1/3は除梗しないスタイルになり、よりタンニンとスパイシーさを感じるジュヴレの特徴がよく出たワインとなっています。
このグレイト[2019]年の各誌の評価はこれからですが、前年の[2018]年でジャスパー・モリス88〜91点！ヴィノス誌88〜90点！ブラックチェリーを思わせる果実味と美しい酸味を生かした豊かで複雑味のあるワインに仕上がった究極ジュヴレのスーパーグレートヴィンテージ[2019]年もの！しかもシャトー・ド・ボーヌのセラー熟成！の正規代理店輸入品で限定少量入荷！ 1820年。
アントワーヌ・フィリベールは、ルイ11世と12世が築いた15世紀の城「シャトー　ド　ボーヌ」を購入しました。
このシャトーは、ボーヌの旧市街地を取り囲むぶ厚い城壁のすぐ内側にあり、現在、その地下には、広大な熟成庫が広がり、理想的な温度、湿度のもとで、数百万本ものワインが熟成の眠りについています。
中でも、見るものの目を驚かすのは、1846年のムルソー　シャルムに始まる、数千本のオールド・ヴィンテージ・ワインの数々です。
世界のワインファンから「ブルゴーニュの博物館」と呼ばれているこの蔵には、過去、多くの作家や芸術家、ワイン評論家か招かれ、その奇跡のような深みを供されてきました。
彼らが残した数々の記録こそ、偉大なブルゴーニュワインの驚くべき長寿さを証明する、何よりの証となっています。
こうして、ブシャール・ペール・フィス社の伝統は、実に9世代にわたって、ブシャール家の子孫に引き継がれてきました。
残念ながら、1970年代から80年代にかけて、ブシャール家は経営難に陥りましたが、1995年、救世主が現れます。
シャンパーニュの名門「アンリオ」のオーナーであるジョセフ　アンリオ氏が、その所有畑のポテンシャルの高さに注目し、経営を引き継いだのです。
アンリオ氏は、畑から醸造、貯蔵、瓶詰めにいたるすべての工程で大革新を行い、その品質をかつての名声の高みにまで、一気に引き上げました。
同時にアントワーヌ・フィリペール以来の伝統路線に敬意を表して、ボンヌ・マールやクロ・ド・ヴィージョなどの優れた畑をさらに買い足し続けています。
積極的な設備投資・新たにボルドーのタランソー社と共同でブシャール専用の樽製造の会社をボーヌに設立。
完全な品質管理によるオーダーメイドの樽を調達。
・小型の最新型ステンレス発酵層を購入。
これにより、収穫ブドウを細かく区画ごとに、その成熟度に応じて仕込むことが可能になる。
・完全温度管理のロジスティクスセンターを設立。
ブシャール及びウイリアムフェーブルのワインのストックを一元化。
完全な管理及び出荷体制が整う。
・2005年より新たな醸造施設が始動。
老朽化が進んだ現在の施設を売却。
深さ10メートルまで掘り下げ、年を通じて温度変化が極めて少ない理想的なカーヴを得る。
これにより樽熟成の環境が整い、安定かつ長期の発酵と熟成が可能。
ナチュラルな栽培へ・減薬農法（リュット・レゾネ）の実施。
約30の畑に気象台設置し、24時間体制で畑の気象データを収集。
地中の温度や湿度まで把握し病害が発生しそうな区画を予測。
最低限の処理をその畑に施す程度にし、むやみに薬剤を使用することを控える。
・積極的な改植。
多産系の苗木を老樹（ヴィエイユ・ヴィーニュ）といえども良質なクローンの若木に植え替える。
安定した生産と畑の将来性を重視。
ジュヴレ シャンベルタン 2019 ブシャール ペール エ フィス AOCジュヴレ シャンベルタン 正規代理店輸入品 赤 辛口 750ml ■ぶどう品種：ピノノワール 強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュ赤ワインの王様！ジュヴレ・シャンベルタン！ 造り手は、1731年創業、ブルゴーニュの名門中の名門！現オーナー家のアンリオ一族は「それぞれの畑の個性が反映されたワインこそ理想のワインである」という信念のもと、高品質のラインナップを世に送り出しています。
2017年のジュヴレ・シャンベルタンは、10haの畑からの異なる17パーセルのピノノワールをブシャールの栽培チームも栽培・収穫に参加した有名生産者のブドウをフレンチオーク樽で熟成して造られる人気赤ワインで、2012年ヴィンテージからは新しい醸造責任者に代わり、1/3は除梗しないスタイルになり、よりタンニンとスパイシーさを感じるジュヴレの特徴がよく出たワインとなっています。
ブラックチェリーを思わせる果実味と美しい酸味を生かした豊かで複雑味のあるワインに仕上がった究極ジュヴレ！しかもシャトー・ド・ボーヌのセラー熟成！の正規代理店輸入品で限定少量入荷！

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ 生産者ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/AOCジュヴレ シャンベルタン 生産年[2021]年内容量750ml注意文※画像は別VTですが、本商品は2021年のものです。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジュヴレ・シャンベルタン・キュヴェ・クリマ[2021]年・蔵出し品・手摘み100％・オーク樽18ヶ月熟成・ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ元詰・AOCジュヴレ・シャンベルタン・ノンフィルターGevrey Chambertin Cuvee Dix Climas [2021] Domaine Drouhin Laroze AOC Gevrey Chambertinブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！しかも少量生産ながら最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ！なんと！RVF誌の2024年版でブルゴーニュの赤に95点の高評価＆ワインアドヴォケイト誌コート・ド・ニュイに驚異の92点高評価！の2021年で遂に入荷！強いストラクチャーと優雅さを併せ持つ、ブルゴーニュワインの王様！ジュヴレ・シャンベルタン村！造り手は、ブルゴーニュ有数の歴史ある実力派老舗ドメーヌで、1850年からジュヴレ・シャンベルタンの地で5世代続く由緒あるドメーヌ！グラン・クリュ6つとプルミエ・クリュを5つ所有！知られざる富豪と言われるのもうなづける究極ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ！生産量が少ないことで有名なブルゴーニュファン垂涎の銘柄がずらりと顔を揃え、特にミュジニー特級とシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ特級は別格といえるほど完成度の高いワインとして愛好家も憧れであり、一目置く偉大な生産者！“エレガントでパワーがあり、芳醇なアロマとフィネスを兼ねたワイン”をスタイルとする(ずばり“抽出よりエレガンス”を求め、“香りを最優先”にワインを造る)究極ジュヴレ・シャンベルタン！このグレイト2021年で、ティム・アトキン驚異の91点高評価！しかも村名ながら、人気一級畑シャンポーに隣接する村名畑“アン・シャン”やプティ・シャペルの隣の“ヴィーニュ・ベレ”などの村名畑のアッサンブラージュ！手摘み100％で収量41hl/ha、オーク樽18ヶ月熟成！ノンフィルター！無清澄！エレガントでありながら力強く、ミネラルも感じられる！様々な赤果実のアロマと少しスパイシーな香りも楽しめる究極フルボディ ジュヴレ・シャンベルタンが大人気ヴィンテージでグレイトヴィンテージ[2021]年で、限定で少量入荷！ 珠玉の所有畑を誇る名門ドメーヌ。
1850年にジャン・バプティス・ラローズ氏がジュヴレ・シャンベルタンの地にブドウ畑を取得したのが、このドメーヌの始まり。
1919年にラローズ家のスーザン・ラローズ氏と、シャンボル・ミュジニー村のアレクサンドル・ドルーアン氏が結婚し、「ドルーアン・ラローズ」が誕生しました。
ミュジニー、ボンヌ・マール、クロ・ド・ヴージョ、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、ラトリシエール・シャンベルタン、シャペル・シャンベルタンという錚々たる特級畑を所有しています。
エレガントでパワーがあり、芳醇なアロマとフィネスを兼ね備えたワインを生み出し、世界中のワイン愛好家を満足させています。
【理想とするスタイル】エレガントでパワーがあり、芳醇なアロマとフィネスを兼ね備えるタイプ。
【理想のためにしている事】土地と気候のリズムを尊敬することがベースにあります。
テロワールを表現する為に、自然自身が自然のポテンシャルを引き出すように、先祖代々続く伝統的手法に現在の手法を混ぜ合わせています。
最高品質のブドウを得る為の努力は毎年怠ることなくしています。
それは房の選別、グリーン・ハーヴェスト、手摘み収穫なども含みます。
■発酵・熟成：オーク樽18ヶ月熟成 ■収量：41hl/ha ■収穫：手摘み100% なんと！RVF誌の2024年版でブルゴーニュの赤に95点の高評価＆ワインアドヴォケイト誌コート・ド・ニュイに驚異の92点高評価！ 強いストラクチャーと優雅さを併せ持つ、ブルゴーニュワインの王様！ジュヴレ・シャンベルタン村！造り手は、ブルゴーニュ有数の歴史ある実力派老舗ドメーヌ！ しかも村名ながら、人気一級畑シャンポーに隣接する村名畑“アン・シャン”やプティ・シャペルの隣の“ヴィーニュ・ベレ”などの村名畑のアッサンブラージュ！ 様々な赤果実のアロマと少しスパイシーな香りも楽しめる究極フルボディ ジュヴレ・シャンベルタンが大人気ヴィンテージでグレイトヴィンテージ[2021]年で、限定で少量入荷！

Barbera d'Alba Cordero Di Montezemoloコルデロ ディ モンテツェモロ （詳細はこちら）濃厚な紫色。
熟成した赤果実、プルーンのアロマにカカオやスパイス。
豊かな果実味があり、ふくよかな味わい。
タンニンは柔らかく、溶け込んでいる。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
スリーボンド貿易19世代続くバローロの名門「モンテツェモロ」のバルベーラ ダルバ！ソフトなタンニンと凝縮果実が調和する上質な飲み心地バルベーラ ダルバ コルデロ ディ モンテツェモロBarbera d'Alba Cordero Di Montezemolo商品情報バローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリー「コルデロ ディ モンテツェモロ」が、バローロの畑で造る上質なバルベーラ ダルバです。
果実と花の芳しいアロマが広がり、ソフトなタンニンと凝縮された果実味が調和する飲み心地の良さが魅力のワインです。
豊かな果実味とタンニンが調和する飲み心地の良いバルベーラ2024年3月、19代目アルベルト コルデロ ディ モンテツェモロ氏にお話を聞きました。
「アルネイス同様に、特徴の異なる各地の畑（バローロ、ランゲ、ロエロ）のブドウをブレンドして造っています。
それによってバランス感に優れた味わいに仕上がっています。
このバルベーラは、リリース後数年のうちに楽しめるように5、6ヶ月間のみの樽熟成で造っています。
バローロと同じように、新樽、旧樽、小樽、大樽、様々なタイプの樽を使用しています」2024年3月にバルベーラ ダルバ2021ヴィンテージを試飲しました。
濃い紫色。
プラムやセージ、スパイスなど豊かな香り。
果実味豊かでふくよかな味わい。
柔らかいタンニンが綺麗に溶け込んだ飲み心地の良さがあります。
バローロモンファレット地区を含めた複数の畑のブドウをブレンドバルベーラダルバはバローロモンファレット地区を含めた複数の畑のブドウから造られています。
土壌は粘土と砂質土壌。
南東・南西向きの粘土石灰質土壌です。
1ヘクタール当たり約53ヘクトリットルの収量です。
9月の終わりから10月始めに収穫を行い、ステンレスタンクで7〜8日間のマセラシオンを含む20日間の発酵、液循環を頻繁に行います。
12月まで樽でマロラクティック発酵後、フランス産とスラヴォニア産樽で7〜8ヶ月間熟成させます。
サラミやバーニャカウダなどとよく合います。
【受賞歴】アントニオ ガッローニで91点(2021)、ワインアドヴォケイトで90点(2019)生産者情報コルデロ ディ モンテツェモロ Cordero Di Montezemoloバローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリー1340年から19世代の歴史を誇る、バローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリー。
イタリアが世界に誇る赤ワイン、バローロの父と呼ばれたのが、先代のパオロ・ コルデロ ディ モンテツェモロ。
そのパオロ亡き後は、エンリコとジョヴァンニの二人の兄弟が引継ぎ、現在は、その次の世代である19代目当主エレーナ、アルベルトによってこの由緒あるワイナリーは運営されています。
2017年から全てのワインがオーガニック認証取得標高300メートル、ワイナリーはバローロを形成する11のコミューンの一つ、ラ モッラの近くに位置し、小高い丘の上にあるセラーの周りには、手入れの行き届いた美しい畑が広がっています。
バローロでは珍しく畑をひとまとまりで所有する生産者で、30ヘクタールの所有畑のうち28ヘクタールがワイナリーの周りにあります。
2013年からオーガニックへの転換を始めて、2017年ヴィンテージから全てのアイテムが認証を取得しています。
フェラーリの社長ルカ ディ モンテツェモロとは親戚関係です。
ラ モッラの最良区画「モンファレット」を所有殆どの畑が醸造所から近く、最も遠い畑でも収穫から2時間以内に、また白ワインの場合は収穫から1時間以内に、醸造所に運ばれてきます。
ラ モッラの最良区画の一つ、粘土石灰土壌のモンファレットはマンガンやマグネシウムが豊かで、ソフトでキメ細やかなタンニンを持つバローロ モンファレットが生まれます。
また、1958年に買い足したカスティリオーネ ファレットの2ヘクタールの畑は鉄分の多い土壌で、厚みがあり余韻も豊かな長熟タイプのバローロ エンリコ6世が造られています。
購入した年に6人目の子供(4男のエンリコ)が誕生、それを記念してこの名前がつけられました。
●コルデロ ディ モンテツェモロの突撃インタビュー(2024年3月28日)　約680年ラ モッラ村モンファレットの丘に根付くバローロ有数の歴史的名門「コルデロ ディ モンテツェモロ」突撃インタビューはこちら＞＞●コルデロ ディ モンテツェモロの来日セミナー(2023年5月19日)　ラモッラの丘を700年間守り継ぐバローロの名門、コルデロ ディ モンテツェモロの19代目当主アルベルト氏の登壇するワインセミナーに参加してきました！フラッグシップバローロとクリュバローロの魅力をお伝えします。
イタリアワイン専門店トスカニーはこちら＞＞●コルデロ ディ モンテツェモロの突撃インタビュー(2013年2月27日)　コルデロ ディ モンテツェモロ社　アルベルト コルデロ ディ モンテツェモロ氏 に突撃インタビューはこちら＞＞

Baloro Enrico VI Cordero Di Montezemoloコルデロ ディ モンテツェモロ （詳細はこちら）深いガーネットレッド色。
リキュール漬けチェリー、ブラックベリー、プルーンのアロマにユーカリ、甘草、ミント、スパイスのニュアンス。
肉厚な果実と力強い骨格があり、上質でシルキーなタンニンに溢れている。
酸も豊かで、長期熟成に耐え得る構成をしている。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
スリーボンド貿易バローロの歴史的名門「コルデロ ディ モンテツェモロ」が造る力強い長期熟成型の筆頭格！カスティリオーネ ファッレットの偉大な畑「ヴィッレーロ」のクリュバローロ「エンリコIV」バローロ エンリコ VI コルデロ ディ モンテツェモロBaloro Enrico VI Cordero Di Montezemolo商品情報1340年からの歴史を誇る、バローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリー「コルデロ ディ モンテツェモロ」が、カスティリオーネ ファレット村に位置するヴィレーロ区画（標高300m）の南向きの2.2haの単一畑のブドウで造る、肉厚かつ力強い長期熟成タイプの筆頭格バローロ「エンリコIV」です。
ワインアドヴォケイトで96点、ジェームズサックリングで94点を獲得しています！(2018Vintage)カスティリオーネ ファッレットで造る骨格とバランスに優れたクリュ バローロ2024年3月、19代目アルベルト コルデロ ディ モンテツェモロ氏にお話を聞きました。
「バローロ エンリコは唯一ラ モッラで造らないクリュバローロです。
畑はカスティリオーネ ファッレットのヴィッレーロにあります。
22ヘクタールあるヴィッレーロには18の生産者がいます。
私たちはそのうちの10分の1、2.2ヘクタール所有しています。
祖父が1959年に購入した中央にある畑です。
その年に祖父の6番目の息子エンリコが生まれたため、バローロ エンリコ VIと名付けました。
土壌はガッテーラよりも3倍鉄分が含まれていて、石灰も混ざっています。
土や血のニュアンスを感じると思います。
力強く、タンニンが口の中で広がります」2024年3月にバローロ エンリコ VI2019ヴィンテージを試飲しました。
ガーネット色。
フレッシュ果実から凝縮果実、ドライフルーツまで様々な果実のニュアンス。
花の蜜やミネラル、スパイス、ハーブの香りもあります。
味わいは香り同様で複雑。
タンニンは鋭く、骨格に優れています。
バランスの良さも特徴の一つです。
イタリアが世界に誇る赤ワイン、バローロの父と呼ばれた先代のパオロ コルデロ ディ モンテツェモロ。
彼から名門ワイナリーを受け継いだジョヴァンニ、そしてその次の世代である19代目当主エレーナ、アルベルトによってこの由緒あるワイナリーは運営されています年間生産数は僅か約9,000本「エンリコIV」はカスティリオーネ ファレット村に位置するヴィレーロ区画（標高300m）の南向きの2.2haの単一畑で栽培されています。
土壌は微量栄養素が豊富な粘土石灰質主体です。
収穫は10月中旬に行われ、ステンレススチールタンクで6〜10日間のマセラシオン、10〜12日間の発酵後、フランス産新小樽でマロラクティック発酵、20ヵ月の樽熟成を実施しています。
カスティリオーネ ファレット村らしい豊かでなめらか、肉厚の力強く長期熟成タイプのバローロです。
年間生産数は僅か約9,000本です。
「エンリコIV」の名前の由来購入した年に6人目の子供（4男のエンリコ）が誕生、それを記念してこの名前がつけられました。
最上級バローロの一つに挙げられ、香り味わい共に豊かでなめらか。
噛み締められるような肉厚の力強く長熟なタイプです。
ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』96点（2018ヴィンテージ）オーガニック認証ワインであるバローロ エンリコVI2018は、印象的な長さと強さを持つワインである。
ブーケには鮮やかな赤と紫の果実、アニス、生姜、錆びた釘、砂糖漬けのスミレからエネルギーを引き出す、独特の明るさや浮き立つような品質がある。
平均以上の果実の重さと非常に長い口当たりを持つ、中重量のバローロ。
セラーで熟成させることで、より美しく向上することだろう。
飲み頃は2024-2044年。
（2022年8月）『ジェームズサックリング』94点（2018ヴィンテージ）ドライベリー、チェリー、乾燥させたナツメの深く豊かな香りが、厚みのあるスパイスとナッツの殻のようなニュアンスで結ばれている。
フルボディーのシルキーで味わい深い口当たりで、非常に繊細で洗練されたタンニンがたっぷりある。
長いフィニッシュは、時間とともに成長する運命にある。
有機栽培のブドウを使用。
このヴィンテージの中では例外的なワイン。
今飲んでも美味しいが、2025年以降がベスト。
（2022年10月）【受賞歴】ワインアドヴォケイトで96点(2018)、ジェームズサックリングで94点(2018)、ジェームズサックリングで96点(2017)、ワインアドヴォケイトで94+点(2017)生産者情報コルデロ ディ モンテツェモロ Cordero Di Montezemoloバローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリー1340年から19世代の歴史を誇る、バローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリー。
イタリアが世界に誇る赤ワイン、バローロの父と呼ばれたのが、先代のパオロ・ コルデロ ディ モンテツェモロ。
そのパオロ亡き後は、エンリコとジョヴァンニの二人の兄弟が引継ぎ、現在は、その次の世代である19代目当主エレーナ、アルベルトによってこの由緒あるワイナリーは運営されています。
2017年から全てのワインがオーガニック認証取得標高300メートル、ワイナリーはバローロを形成する11のコミューンの一つ、ラ モッラの近くに位置し、小高い丘の上にあるセラーの周りには、手入れの行き届いた美しい畑が広がっています。
バローロでは珍しく畑をひとまとまりで所有する生産者で、30ヘクタールの所有畑のうち28ヘクタールがワイナリーの周りにあります。
2013年からオーガニックへの転換を始めて、2017年ヴィンテージから全てのアイテムが認証を取得しています。
フェラーリの社長ルカ ディ モンテツェモロとは親戚関係です。
ラ モッラの最良区画「モンファレット」を所有殆どの畑が醸造所から近く、最も遠い畑でも収穫から2時間以内に、また白ワインの場合は収穫から1時間以内に、醸造所に運ばれてきます。
ラ モッラの最良区画の一つ、粘土石灰土壌のモンファレットはマンガンやマグネシウムが豊かで、ソフトでキメ細やかなタンニンを持つバローロ モンファレットが生まれます。
また、1958年に買い足したカスティリオーネ ファレットの2ヘクタールの畑は鉄分の多い土壌で、厚みがあり余韻も豊かな長熟タイプのバローロ エンリコ6世が造られています。
購入した年に6人目の子供(4男のエンリコ)が誕生、それを記念してこの名前がつけられました。
●コルデロ ディ モンテツェモロの突撃インタビュー(2024年3月28日)　約680年ラ モッラ村モンファレットの丘に根付くバローロ有数の歴史的名門「コルデロ ディ モンテツェモロ」突撃インタビューはこちら＞＞●コルデロ ディ モンテツェモロの来日セミナー(2023年5月19日)　ラモッラの丘を700年間守り継ぐバローロの名門、コルデロ ディ モンテツェモロの19代目当主アルベルト氏の登壇するワインセミナーに参加してきました！フラッグシップバローロとクリュバローロの魅力をお伝えします。
イタリアワイン専門店トスカニーはこちら＞＞●コルデロ ディ モンテツェモロの突撃インタビュー(2013年2月27日)　コルデロ ディ モンテツェモロ社　アルベルト コルデロ ディ モンテツェモロ氏 に突撃インタビューはこちら＞＞

Dolcetto d'Alba Cordero Di Montezemoloコルデロ ディ モンテツェモロ （詳細はこちら）明るいルビーレッド色。
レッドベリー、チェリー、ラズベリー、カシスのアロマ。
フレッシュな果実味が溢れる。
タンニンは柔らかく、しなやかでクリスピーな味わい。
750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
スリーボンド貿易歴史的名門「コルデロ ディ モンテツェモロ」の香り高き極上ドルチェット ダルバ！バローロ「モンファレット」のテロワールからなる熟成ポテンシャルを秘めた逸品ドルチェット ダルバ コルデロ ディ モンテツェモロDolcetto d'Alba Cordero Di Montezemolo商品情報バローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリー「コルデロ ディ モンテツェモロ」がバローロを産み出すモンファレットのテロワールで造る極上ドルチェット。
名前から甘いと思われがちですが、辛口でほとんど苦味がありません。
果実味がイキイキして香り高く、豊かでしなやか。
森の果実と柔らかいタンニン！　7、8年後も楽しめる熟成型ドルチェット2024年3月、19代目アルベルト コルデロ ディ モンテツェモロ氏にお話を聞きました。
「バローロ同様に最初の頃から造ってきたドルチェット ダルバも私たちにとって重要なワインです。
ワイナリーの歴史の一部ですし、自分自身大好きな品種です。
ネッビオーロと違ってイタリア国内で愛されるワインですが、どんな料理にも合わせられるし日常的に楽しめる農民のワインです。
しかし、実はものすごくポテンシャルを秘めるワインでもあるんです。
若いうちに飲むのが基本ですが、酸もしっかりあるしバランスに優れているので、7年、8年後に飲み頃を迎えられる素晴らしいワインです。
フレッシュさも楽しんでもらいたいので、全てステンレスタンクだけで造っています。
使用する畑は2ヶ所あり、1ヶ所はバローロエリアです」2024年3月にドルチェット ダルバ2021ヴィンテージを試飲しました。
ルビー色。
ダークチェリーなど森の果実の香り。
その香り同様の果実感と柔らかいタンニン、苦みのある味わいです。
全体的にしなやかで落ち着きのある印象です。
バローロ「モンファレット」のテロワールバローロ モンファレットの標高220〜260メートルに位置するマグネシウムと酸化マンガンが豊富な粘土質土壌の北向きの畑です。
収量は1ヘクタール当たり56ヘクトリットルでCCPBオーガニック認証を受けています。
収穫は9月中旬で、ステンレスタンクにて28〜30度の温度管理下で、液循環を頻繁に行いながら、4〜6日間のマセラシオン。
約10日間の発酵後、マロラクティック発酵（一部、3〜5年の小樽使用）を行い、ステンレスタンク＆樽にて数ヶ月熟成後リリースされます。
香り高き極上のドルチェット果実味が活き活きした香り高く豊かでしなやかなとてもチャーミングさがとても魅力的です。
極上のドルチェットの一つに挙げられています。
ラザニア、串焼き、肉で野菜を巻いて煮込んだ料理などとよく合います。
生産者情報コルデロ ディ モンテツェモロ Cordero Di Montezemoloバローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリー1340年から19世代の歴史を誇る、バローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリー。
イタリアが世界に誇る赤ワイン、バローロの父と呼ばれたのが、先代のパオロ・ コルデロ ディ モンテツェモロ。
そのパオロ亡き後は、エンリコとジョヴァンニの二人の兄弟が引継ぎ、現在は、その次の世代である19代目当主エレーナ、アルベルトによってこの由緒あるワイナリーは運営されています。
2017年から全てのワインがオーガニック認証取得標高300メートル、ワイナリーはバローロを形成する11のコミューンの一つ、ラ モッラの近くに位置し、小高い丘の上にあるセラーの周りには、手入れの行き届いた美しい畑が広がっています。
バローロでは珍しく畑をひとまとまりで所有する生産者で、30ヘクタールの所有畑のうち28ヘクタールがワイナリーの周りにあります。
2013年からオーガニックへの転換を始めて、2017年ヴィンテージから全てのアイテムが認証を取得しています。
フェラーリの社長ルカ ディ モンテツェモロとは親戚関係です。
ラ モッラの最良区画「モンファレット」を所有殆どの畑が醸造所から近く、最も遠い畑でも収穫から2時間以内に、また白ワインの場合は収穫から1時間以内に、醸造所に運ばれてきます。
ラ モッラの最良区画の一つ、粘土石灰土壌のモンファレットはマンガンやマグネシウムが豊かで、ソフトでキメ細やかなタンニンを持つバローロ モンファレットが生まれます。
また、1958年に買い足したカスティリオーネ ファレットの2ヘクタールの畑は鉄分の多い土壌で、厚みがあり余韻も豊かな長熟タイプのバローロ エンリコ6世が造られています。
購入した年に6人目の子供(4男のエンリコ)が誕生、それを記念してこの名前がつけられました。
●コルデロ ディ モンテツェモロの突撃インタビュー(2024年3月28日)　約680年ラ モッラ村モンファレットの丘に根付くバローロ有数の歴史的名門「コルデロ ディ モンテツェモロ」突撃インタビューはこちら＞＞●コルデロ ディ モンテツェモロの来日セミナー(2023年5月19日)　ラモッラの丘を700年間守り継ぐバローロの名門、コルデロ ディ モンテツェモロの19代目当主アルベルト氏の登壇するワインセミナーに参加してきました！フラッグシップバローロとクリュバローロの魅力をお伝えします。
イタリアワイン専門店トスカニーはこちら＞＞●コルデロ ディ モンテツェモロの突撃インタビュー(2013年2月27日)　コルデロ ディ モンテツェモロ社　アルベルト コルデロ ディ モンテツェモロ氏 に突撃インタビューはこちら＞＞

Barbera D'Alba Superiore Funtani Cordero Di Montezemoloコルデロ ディ モンテツェモロ （詳細はこちら）濃厚で深みのある紫色。
ドライプルーン、ラズベリー、黒スグリなどのフレッシュなアロマ。
凝縮した果実味がある温かみのある複雑な味わい。
タンニンは非常に柔らかく滑らか。
スパイスの余韻が広がる。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバ スペリオーレDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
スリーボンド貿易バローロ「モンファレット」で造る古樹の単一畑バルベーラ ダルバ「フンターニ」滑らかな口当たりと凝縮感、果実味、樽香の素晴らしいバランス！バルベーラ ダルバ スペリオーレ フンターニ コルデロ ディ モンテツェモロBarbera D'Alba Superiore Funtani Cordero Di Montezemolo商品情報バローロ「モンファレット」のテロワールで造る凝縮感満載のバルベーラ！バローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリー「コルデロ ディ モンテツェモロ」がバローロを産み出すモンファレットのテロワールで造る、凝縮感、果実味、樽香のバランスに優れたバルベーラダルバ スペリオーレ フンターニです。
滑らかな舌触りと優れたバランス感！　バローロで造る単一畑バルベーラ2024年3月、19代目アルベルト コルデロ ディ モンテツェモロ氏にお話を聞きました。
「バローロエリアにある単一畑のバルベーラです。
その畑の下に自然の泉があるため、泉を意味するフンターニと名付けています。
畑の広さは1.5ヘクタール、樹齢は約70年です。
1本の樹に3つの房しか出さないので、凝縮感溢れる味わいがあります。
それでいてフレッシュさも保っているので、決して重たくはないです。
醸造はバローロと似ていて、16ヶ月樽熟成をした後、12〜15ヶ月瓶内熟成をしています。
15年後も楽しめる長期熟成ポテンシャルを秘めたバルベーラです」2024年3月にバルベーラ ダルバ フンターニ2019ヴィンテージを試飲しました。
濃く深みのある紫色。
凝縮果実、ドライフルーツ、ミネラルの香り。
シルキーで滑らかな舌触り。
樽のニュアンスがありながらも果実感やスパイスと見事に調和した持続性のある味わい。
モンファレットのテロワール中でも最も古い単一畑バルベーラ「フンターニ」はコルデロ ディ モンテツェモロが生産する二つのバローロと並び称される完成度の高さがあり、凝縮感はもちろんのこと果実味と樽香のバランスに優れています。
かつバローロモンファレットのテロワール中でも最も古い樹齢50年の南西向きバルベーラ単一畑で肥沃な土壌です。
10月始めに収穫、1ヘクタール当たり42ヘクトリットルの収量に抑えています。
ステンレススチールタンクで、10日間のマセラシオンを含む25日間の発酵、頻繁に液循環を行います。
フランス産とスロベニア産の樽で18ヶ月熟成後、瓶内で12ヶ月熟成を経てリリースされます。
凝縮感はもちろんのこと果実味と樽香のバランスに優れたバルベーラです。
生産者情報コルデロ ディ モンテツェモロ Cordero Di Montezemoloバローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリー1340年から19世代の歴史を誇る、バローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリー。
イタリアが世界に誇る赤ワイン、バローロの父と呼ばれたのが、先代のパオロ・ コルデロ ディ モンテツェモロ。
そのパオロ亡き後は、エンリコとジョヴァンニの二人の兄弟が引継ぎ、現在は、その次の世代である19代目当主エレーナ、アルベルトによってこの由緒あるワイナリーは運営されています。
2017年から全てのワインがオーガニック認証取得標高300メートル、ワイナリーはバローロを形成する11のコミューンの一つ、ラ モッラの近くに位置し、小高い丘の上にあるセラーの周りには、手入れの行き届いた美しい畑が広がっています。
バローロでは珍しく畑をひとまとまりで所有する生産者で、30ヘクタールの所有畑のうち28ヘクタールがワイナリーの周りにあります。
2013年からオーガニックへの転換を始めて、2017年ヴィンテージから全てのアイテムが認証を取得しています。
フェラーリの社長ルカ ディ モンテツェモロとは親戚関係です。
ラ モッラの最良区画「モンファレット」を所有殆どの畑が醸造所から近く、最も遠い畑でも収穫から2時間以内に、また白ワインの場合は収穫から1時間以内に、醸造所に運ばれてきます。
ラ モッラの最良区画の一つ、粘土石灰土壌のモンファレットはマンガンやマグネシウムが豊かで、ソフトでキメ細やかなタンニンを持つバローロ モンファレットが生まれます。
また、1958年に買い足したカスティリオーネ ファレットの2ヘクタールの畑は鉄分の多い土壌で、厚みがあり余韻も豊かな長熟タイプのバローロ エンリコ6世が造られています。
購入した年に6人目の子供(4男のエンリコ)が誕生、それを記念してこの名前がつけられました。
●コルデロ ディ モンテツェモロの突撃インタビュー(2024年3月28日)　約680年ラ モッラ村モンファレットの丘に根付くバローロ有数の歴史的名門「コルデロ ディ モンテツェモロ」突撃インタビューはこちら＞＞●コルデロ ディ モンテツェモロの来日セミナー(2023年5月19日)　ラモッラの丘を700年間守り継ぐバローロの名門、コルデロ ディ モンテツェモロの19代目当主アルベルト氏の登壇するワインセミナーに参加してきました！フラッグシップバローロとクリュバローロの魅力をお伝えします。
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Berolo Monfalletto Cordero Di Montezemoloコルデロ ディ モンテツェモロ （詳細はこちら）オレンジの色調を帯びたルビーレッド色。
ドライストロベリー、ドライチェリーのアロマにリコリス、バラの花、ミントのニュアンス。
細かいタンニンは非常に滑らかで、ピュアな果実の印象的なフルボディ。
余韻にはミネラルのトーンも。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
スリーボンド貿易ラ モッラ地区のエレガンスが見事に表現された古典的魅力に溢れるバローロ「モンファレット」優雅で伸びやか、バランスに優れた逸品！バローロ モンファレット コルデロ ディ モンテツェモロBerolo Monfalletto Cordero Di Montezemolo商品情報優雅で伸びやかな特徴を持つ古典的魅力に溢れたバローロバローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリー「コルデロ ディ モンテツェモロ」が造るベースとなるバローロモンファレットは優雅で伸びやかな特徴を持つ古典的魅力に溢れた味わいがあります。
『ワインアドヴォケイト』95点を獲得しています！(2019Vintage)ラ モッラ村だけで造られるコルデロのフラッグシップ バローロ2024年3月、19代目アルベルト コルデロ ディ モンテツェモロ氏にお話を聞きました。
「バローロ モンファレットは最もワイナリーを代表するワインで、ずっと昔から造り続けるバローロです。
クラシックバローロというと、各地のブドウをブレンドして造るバローロを指しますが、私たちはそのような特徴は持っていません。
というのも、使用する畑が全てラ モッラだからです。
しかし、標高など条件の異なる畑をブレンドしているので、ラ モッラを代表するバローロと言えるでしょう。
繊細で女性的と評されるラ モッラの個性を持っていて、5、6年経ってから味わえるバローロだと思います。
これまでワイナリーとして長期間の樽熟成は行っていません。
逆に樽熟成後の瓶内熟成を長期に行うことが私たちのスタイルです」2024年3月にバローロ モンファレット2019ヴィンテージを試飲しました。
ルビー色。
小さな赤系果実、ドライフルーツ、スパイス、花など複雑でバランスに優れた香り。
チャーミングさもあります。
口に含むと滑らかなタンニンとピュアな果実が広がります。
イタリアが世界に誇る赤ワイン、バローロの父と呼ばれた先代のパオロ コルデロ ディ モンテツェモロ。
彼から名門ワイナリーを受け継いだジョヴァンニ、そしてその次の世代である19代目当主エレーナ、アルベルトによってこの由緒あるワイナリーは運営されていますラモッラ地区、南西〜南東向きの日当りの良い畑モンファレットバローロ モンファレットはラモッラ地区、南西〜南東向きの日当りの良いモンファレットの複数畑、標高250-300メートルでマグネシウム、酸化マンガンの多い粘土石灰質土壌で栽培されるネッビオーロが使用されています。
収穫は9月下旬〜10月上旬に行われます。
区画毎に醸造します。
4-5日間のマセラシオン、ステンレスタンクで10-12日間の発酵を行い、フランス産とスロヴェニア産の樽でマロラクティク発酵と18-24ヵ月の熟成を実施しています。
ブレンド後、瓶内で1年間の熟成を行っています。
ラズベリー、サクランボのアルコール漬けなどの香りとカカオ、タバコなどのスパイスのニュアンスが漂います。
ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』95点（2019ヴィンテージ）2019年のバローロ・モンファレット（ラ・モッラにあるワイナリーを囲む畑全体から選りすぐった有機栽培のブドウで造られる）は、骨格、密度、豊かなテクスチャーを示す。
ハウス・スタイルは、このヴィンテージの筋肉と骨太さを重んじ、これらの資質を手際よく表現している。
プレスしたチェリーとブラックベリーが甘草、生タバコ、鉄鉱石に取って代わる。
53,000本がリリースされたこのドメーヌを代表するバローロである。
飲み頃2025-2043年（2023年8月）【受賞歴】ワインアドヴォケイトで95点(2019)、ジェームズサックリングで94点(2019)生産者情報コルデロ ディ モンテツェモロ Cordero Di Montezemoloバローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリー1340年から19世代の歴史を誇る、バローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリー。
イタリアが世界に誇る赤ワイン、バローロの父と呼ばれたのが、先代のパオロ・ コルデロ ディ モンテツェモロ。
そのパオロ亡き後は、エンリコとジョヴァンニの二人の兄弟が引継ぎ、現在は、その次の世代である19代目当主エレーナ、アルベルトによってこの由緒あるワイナリーは運営されています。
2017年から全てのワインがオーガニック認証取得標高300メートル、ワイナリーはバローロを形成する11のコミューンの一つ、ラ モッラの近くに位置し、小高い丘の上にあるセラーの周りには、手入れの行き届いた美しい畑が広がっています。
バローロでは珍しく畑をひとまとまりで所有する生産者で、30ヘクタールの所有畑のうち28ヘクタールがワイナリーの周りにあります。
2013年からオーガニックへの転換を始めて、2017年ヴィンテージから全てのアイテムが認証を取得しています。
フェラーリの社長ルカ ディ モンテツェモロとは親戚関係です。
ラ モッラの最良区画「モンファレット」を所有殆どの畑が醸造所から近く、最も遠い畑でも収穫から2時間以内に、また白ワインの場合は収穫から1時間以内に、醸造所に運ばれてきます。
ラ モッラの最良区画の一つ、粘土石灰土壌のモンファレットはマンガンやマグネシウムが豊かで、ソフトでキメ細やかなタンニンを持つバローロ モンファレットが生まれます。
また、1958年に買い足したカスティリオーネ ファレットの2ヘクタールの畑は鉄分の多い土壌で、厚みがあり余韻も豊かな長熟タイプのバローロ エンリコ6世が造られています。
購入した年に6人目の子供(4男のエンリコ)が誕生、それを記念してこの名前がつけられました。
●コルデロ ディ モンテツェモロの突撃インタビュー(2024年3月28日)　約680年ラ モッラ村モンファレットの丘に根付くバローロ有数の歴史的名門「コルデロ ディ モンテツェモロ」突撃インタビューはこちら＞＞●コルデロ ディ モンテツェモロの来日セミナー(2023年5月19日)　ラモッラの丘を700年間守り継ぐバローロの名門、コルデロ ディ モンテツェモロの19代目当主アルベルト氏の登壇するワインセミナーに参加してきました！フラッグシップバローロとクリュバローロの魅力をお伝えします。
イタリアワイン専門店トスカニーはこちら＞＞●コルデロ ディ モンテツェモロの突撃インタビュー(2013年2月27日)　コルデロ ディ モンテツェモロ社　アルベルト コルデロ ディ モンテツェモロ氏 に突撃インタビューはこちら＞＞

Barbera D'alba Cordero Di Montezemoloコルデロ ディ モンテツェモロ （詳細はこちら）バローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリー「コルデロ ディ モンテツェモロ」が造るソフトなタンニンと凝縮された果実味のバルベーラです。
南東・南西向きの粘土石灰質土壌。
フランス産とスロベニア産の樽で8ヶ月間熟成。
果実と花の芳香を持ち、ソフトなタンニンと凝縮された果実味の力強いワイン。
高い評価を得ているワインです。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田19世代続くバローロの名門「モンテツェモロ」のバルベーラ ダルバ！ソフトなタンニンと凝縮果実が調和する上質な飲み心地バルベーラ ダルバ コルデロ ディ モンテツェモロBarbera D'alba Cordero Di Montezemolo商品情報バローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリー「コルデロ ディ モンテツェモロ」が、バローロの畑で造る上質なバルベーラ ダルバです。
果実と花の芳しいアロマが広がり、ソフトなタンニンと凝縮された果実味が調和する飲み心地の良さが魅力のワインです。
豊かな果実味とタンニンが調和する飲み心地の良いバルベーラ2024年3月、19代目アルベルト コルデロ ディ モンテツェモロ氏にお話を聞きました。
「アルネイス同様に、特徴の異なる各地の畑（バローロ、ランゲ、ロエロ）のブドウをブレンドして造っています。
それによってバランス感に優れた味わいに仕上がっています。
このバルベーラは、リリース後数年のうちに楽しめるように5、6ヶ月間のみの樽熟成で造っています。
バローロと同じように、新樽、旧樽、小樽、大樽、様々なタイプの樽を使用しています」2024年3月にバルベーラ ダルバ2021ヴィンテージを試飲しました。
濃い紫色。
プラムやセージ、スパイスなど豊かな香り。
果実味豊かでふくよかな味わい。
柔らかいタンニンが綺麗に溶け込んだ飲み心地の良さがあります。
バローロモンファレット地区を含めた複数の畑のブドウをブレンドバルベーラダルバはバローロモンファレット地区を含めた複数の畑のブドウから造られています。
土壌は粘土と砂質土壌。
南東・南西向きの粘土石灰質土壌です。
1ヘクタール当たり約53ヘクトリットルの収量です。
9月の終わりから10月始めに収穫を行い、ステンレスタンクで7〜8日間のマセラシオンを含む20日間の発酵、液循環を頻繁に行います。
12月まで樽でマロラクティック発酵後、フランス産とスラヴォニア産樽で7〜8ヶ月間熟成させます。
サラミやバーニャカウダなどとよく合います。
【受賞歴】アントニオ ガッローニで91点(2021)、ワインアドヴォケイトで90点(2019)、ワインアドヴォケイトで90点(2018)、ジェームズサックリングで90点(2018)、アントニオ ガッローニで89点(2017)、ワインアドヴォケイトで88点(2017)、ワインスペクテーター2018で92点(2016)、ビベンダ2018で4グラッポリ獲得(2016)生産者情報コルデロ ディ モンテツェモロ Cordero Di Montezemoloバローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリー1340年から19世代の歴史を誇る、バローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリー。
イタリアが世界に誇る赤ワイン、バローロの父と呼ばれたのが、先代のパオロ・ コルデロ ディ モンテツェモロ。
そのパオロ亡き後は、エンリコとジョヴァンニの二人の兄弟が引継ぎ、現在は、その次の世代である19代目当主エレーナ、アルベルトによってこの由緒あるワイナリーは運営されています。
2017年から全てのワインがオーガニック認証取得標高300メートル、ワイナリーはバローロを形成する11のコミューンの一つ、ラ モッラの近くに位置し、小高い丘の上にあるセラーの周りには、手入れの行き届いた美しい畑が広がっています。
バローロでは珍しく畑をひとまとまりで所有する生産者で、30ヘクタールの所有畑のうち28ヘクタールがワイナリーの周りにあります。
2013年からオーガニックへの転換を始めて、2017年ヴィンテージから全てのアイテムが認証を取得しています。
フェラーリの社長ルカ ディ モンテツェモロとは親戚関係です。
ラ モッラの最良区画「モンファレット」を所有殆どの畑が醸造所から近く、最も遠い畑でも収穫から2時間以内に、また白ワインの場合は収穫から1時間以内に、醸造所に運ばれてきます。
ラ モッラの最良区画の一つ、粘土石灰土壌のモンファレットはマンガンやマグネシウムが豊かで、ソフトでキメ細やかなタンニンを持つバローロ モンファレットが生まれます。
また、1958年に買い足したカスティリオーネ ファレットの2ヘクタールの畑は鉄分の多い土壌で、厚みがあり余韻も豊かな長熟タイプのバローロ エンリコ6世が造られています。
購入した年に6人目の子供(4男のエンリコ)が誕生、それを記念してこの名前がつけられました。
●コルデロ ディ モンテツェモロの突撃インタビュー(2024年3月28日)　約680年ラ モッラ村モンファレットの丘に根付くバローロ有数の歴史的名門「コルデロ ディ モンテツェモロ」突撃インタビューはこちら＞＞●コルデロ ディ モンテツェモロの来日セミナー(2023年5月19日)　ラモッラの丘を700年間守り継ぐバローロの名門、コルデロ ディ モンテツェモロの19代目当主アルベルト氏の登壇するワインセミナーに参加してきました！フラッグシップバローロとクリュバローロの魅力をお伝えします。
イタリアワイン専門店トスカニーはこちら＞＞●コルデロ ディ モンテツェモロの突撃インタビュー(2013年2月27日)　コルデロ ディ モンテツェモロ社　アルベルト コルデロ ディ モンテツェモロ氏 に突撃インタビューはこちら＞＞

Barbera D'alba Superiore Funtani Cordero Di Montezemoloコルデロ ディ モンテツェモロ （詳細はこちら）バローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリー「コルデロ ディ モンテツェモロ」がバローロを産み出すモンファレットのテロワールで造る、凝縮感、果実味、樽香のバランスに優れたバルベーラダルバ スペリオーレ フンターニです。
樹齢50年。
フランス産とスロベニア産の樽で18ヶ月熟成後、瓶内で12ヶ月熟成。
生産する二つのバローロと並び称されるのがこのワイン。
凝縮感はもちろんのこと果実味と樽香のバランスに優れた赤です。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバ スペリオーレDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田樹齢50年！凝縮感と樽香の素晴らしいバランス！バローロモンファレットのテロワール中でも最も古い単一畑バルベーラバルベーラ ダルバ スペリオーレ フンターニ コルデロ ディ モンテツェモロBarbera D'alba Superiore Funtani Cordero Di Montezemolo商品情報「バローロ「モンファレット」のテロワールで造る凝縮感満載のバルベーラ！バローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリー「コルデロ ディ モンテツェモロ」がバローロを産み出すモンファレットのテロワールで造る、凝縮感、果実味、樽香のバランスに優れたバルベーラダルバ スペリオーレ フンターニです。
モンファレットのテロワール中でも最も古い単一畑バルベーラ「フンターニ」はコルデロ ディ モンテツェモロが生産する二つのバローロと並び称される完成度の高さがあり、凝縮感はもちろんのこと果実味と樽香のバランスに優れています。
かつバローロモンファレットのテロワール中でも最も古い樹齢50年の南西向きバルベーラ単一畑で肥沃な土壌です。
10月始めに収穫、1ヘクタール当たり42ヘクトリットルの収量に抑えています。
ステンレススチールタンクで、10日間のマセラシオンを含む25日間の発酵、頻繁に液循環を行います。
フランス産とスロベニア産の樽で18ヶ月熟成後、瓶内で12ヶ月熟成を経てリリースされます。
凝縮感はもちろんのこと果実味と樽香のバランスに優れたバルベーラです。
生産者情報コルデロ ディ モンテツェモロ Cordero Di Montezemoloバローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリー1340年から19世代の歴史を誇る、バローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリー。
イタリアが世界に誇る赤ワイン、バローロの父と呼ばれたのが、先代のパオロ・ コルデロ ディ モンテツェモロ。
そのパオロ亡き後は、エンリコとジョヴァンニの二人の兄弟が引継ぎ、現在は、その次の世代である19代目当主エレーナ、アルベルトによってこの由緒あるワイナリーは運営されています。
2017年から全てのワインがオーガニック認証取得標高300メートル、ワイナリーはバローロを形成する11のコミューンの一つ、ラ モッラの近くに位置し、小高い丘の上にあるセラーの周りには、手入れの行き届いた美しい畑が広がっています。
バローロでは珍しく畑をひとまとまりで所有する生産者で、30ヘクタールの所有畑のうち28ヘクタールがワイナリーの周りにあります。
2013年からオーガニックへの転換を始めて、2017年ヴィンテージから全てのアイテムが認証を取得しています。
フェラーリの社長ルカ ディ モンテツェモロとは親戚関係です。
ラ モッラの最良区画「モンファレット」を所有殆どの畑が醸造所から近く、最も遠い畑でも収穫から2時間以内に、また白ワインの場合は収穫から1時間以内に、醸造所に運ばれてきます。
ラ モッラの最良区画の一つ、粘土石灰土壌のモンファレットはマンガンやマグネシウムが豊かで、ソフトでキメ細やかなタンニンを持つバローロ モンファレットが生まれます。
また、1958年に買い足したカスティリオーネ ファレットの2ヘクタールの畑は鉄分の多い土壌で、厚みがあり余韻も豊かな長熟タイプのバローロ エンリコ6世が造られています。
購入した年に6人目の子供(4男のエンリコ)が誕生、それを記念してこの名前がつけられました。
●コルデロ ディ モンテツェモロの突撃インタビュー(2024年3月28日)　約680年ラ モッラ村モンファレットの丘に根付くバローロ有数の歴史的名門「コルデロ ディ モンテツェモロ」突撃インタビューはこちら＞＞●コルデロ ディ モンテツェモロの来日セミナー(2023年5月19日)　ラモッラの丘を700年間守り継ぐバローロの名門、コルデロ ディ モンテツェモロの19代目当主アルベルト氏の登壇するワインセミナーに参加してきました！フラッグシップバローロとクリュバローロの魅力をお伝えします。
イタリアワイン専門店トスカニーはこちら＞＞●コルデロ ディ モンテツェモロの突撃インタビュー(2013年2月27日)　コルデロ ディ モンテツェモロ社　アルベルト コルデロ ディ モンテツェモロ氏 に突撃インタビューはこちら＞＞

Dolcetto D'alba Cordero Di Montezemoloコルデロ ディ モンテツェモロ （詳細はこちら）バローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリー「コルデロ ディ モンテツェモロ」がバローロを産み出すモンファレットのテロワールで造る群を抜くレベルにある香り高きドルチェットです。
バローロ モンファレットの標高220〜260メートルに位置するマグネシウム・酸化マンガンが豊富な粘土質土壌の北向きの畑です。
収量は1ヘクタール当たり56ヘクトリットルでCCPBオーガニック認証を受けています。
750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田歴史的名門「コルデロ ディ モンテツェモロ」の香り高き極上ドルチェット ダルバ！バローロ「モンファレット」のテロワールからなる熟成ポテンシャルを秘めた逸品ドルチェット ダルバ コルデロ ディ モンテツェモロDolcetto D'alba Cordero Di Montezemolo商品情報バローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリー「コルデロ ディ モンテツェモロ」がバローロを産み出すモンファレットのテロワールで造る極上ドルチェット。
名前から甘いと思われがちですが、辛口でほとんど苦味がありません。
果実味がイキイキして香り高く、豊かでしなやか。
森の果実と柔らかいタンニン！　7、8年後も楽しめる熟成型ドルチェット2024年3月、19代目アルベルト コルデロ ディ モンテツェモロ氏にお話を聞きました。
「バローロ同様に最初の頃から造ってきたドルチェット ダルバも私たちにとって重要なワインです。
ワイナリーの歴史の一部ですし、自分自身大好きな品種です。
ネッビオーロと違ってイタリア国内で愛されるワインですが、どんな料理にも合わせられるし日常的に楽しめる農民のワインです。
しかし、実はものすごくポテンシャルを秘めるワインでもあるんです。
若いうちに飲むのが基本ですが、酸もしっかりあるしバランスに優れているので、7年、8年後に飲み頃を迎えられる素晴らしいワインです。
フレッシュさも楽しんでもらいたいので、全てステンレスタンクだけで造っています。
使用する畑は2ヶ所あり、1ヶ所はバローロエリアです」2024年3月にドルチェット ダルバ2021ヴィンテージを試飲しました。
ルビー色。
ダークチェリーなど森の果実の香り。
その香り同様の果実感と柔らかいタンニン、苦みのある味わいです。
全体的にしなやかで落ち着きのある印象です。
バローロ「モンファレット」のテロワールバローロ モンファレットの標高220〜260メートルに位置するマグネシウムと酸化マンガンが豊富な粘土質土壌の北向きの畑です。
収量は1ヘクタール当たり56ヘクトリットルでCCPBオーガニック認証を受けています。
収穫は9月中旬で、ステンレスタンクにて28〜30度の温度管理下で、液循環を頻繁に行いながら、4〜6日間のマセラシオン。
約10日間の発酵後、マロラクティック発酵（一部、3〜5年の小樽使用）を行い、ステンレスタンク＆樽にて数ヶ月熟成後リリースされます。
香り高き極上のドルチェット果実味が活き活きした香り高く豊かでしなやかなとてもチャーミングさがとても魅力的です。
極上のドルチェットの一つに挙げられています。
ラザニア、串焼き、肉で野菜を巻いて煮込んだ料理などとよく合います。
【受賞歴】ワインアドヴォケイトで90点(2019)生産者情報コルデロ ディ モンテツェモロ Cordero Di Montezemoloバローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリー1340年から19世代の歴史を誇る、バローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリー。
イタリアが世界に誇る赤ワイン、バローロの父と呼ばれたのが、先代のパオロ・ コルデロ ディ モンテツェモロ。
そのパオロ亡き後は、エンリコとジョヴァンニの二人の兄弟が引継ぎ、現在は、その次の世代である19代目当主エレーナ、アルベルトによってこの由緒あるワイナリーは運営されています。
2017年から全てのワインがオーガニック認証取得標高300メートル、ワイナリーはバローロを形成する11のコミューンの一つ、ラ モッラの近くに位置し、小高い丘の上にあるセラーの周りには、手入れの行き届いた美しい畑が広がっています。
バローロでは珍しく畑をひとまとまりで所有する生産者で、30ヘクタールの所有畑のうち28ヘクタールがワイナリーの周りにあります。
2013年からオーガニックへの転換を始めて、2017年ヴィンテージから全てのアイテムが認証を取得しています。
フェラーリの社長ルカ ディ モンテツェモロとは親戚関係です。
ラ モッラの最良区画「モンファレット」を所有殆どの畑が醸造所から近く、最も遠い畑でも収穫から2時間以内に、また白ワインの場合は収穫から1時間以内に、醸造所に運ばれてきます。
ラ モッラの最良区画の一つ、粘土石灰土壌のモンファレットはマンガンやマグネシウムが豊かで、ソフトでキメ細やかなタンニンを持つバローロ モンファレットが生まれます。
また、1958年に買い足したカスティリオーネ ファレットの2ヘクタールの畑は鉄分の多い土壌で、厚みがあり余韻も豊かな長熟タイプのバローロ エンリコ6世が造られています。
購入した年に6人目の子供(4男のエンリコ)が誕生、それを記念してこの名前がつけられました。
●コルデロ ディ モンテツェモロの突撃インタビュー(2024年3月28日)　約680年ラ モッラ村モンファレットの丘に根付くバローロ有数の歴史的名門「コルデロ ディ モンテツェモロ」突撃インタビューはこちら＞＞●コルデロ ディ モンテツェモロの来日セミナー(2023年5月19日)　ラモッラの丘を700年間守り継ぐバローロの名門、コルデロ ディ モンテツェモロの19代目当主アルベルト氏の登壇するワインセミナーに参加してきました！フラッグシップバローロとクリュバローロの魅力をお伝えします。
イタリアワイン専門店トスカニーはこちら＞＞●コルデロ ディ モンテツェモロの突撃インタビュー(2013年2月27日)　コルデロ ディ モンテツェモロ社　アルベルト コルデロ ディ モンテツェモロ氏 に突撃インタビューはこちら＞＞

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明力強く、フィネスを備えたコスト・パフォーマンスに優れたボルドーワイン。
コーヒーやチェリーパイを連想させる香ばしい香り。
酸味、タンニンともに柔らかく、スムーズな味わい。
果実味と樽熟成による深みがウェルバランスなワイン。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて中心部がやや黒みがかった濃いルビーレッド。
落ち着きのある色合い。
・香りについてアメリカンチェリー、ブルーベリー、紫プラムのような豊かな果実の香りと樽熟成由来のコーヒーやチョコレートなどのニュアンスがバランス良く感じられる。
チェリーパイのような甘く香ばしい香りやスパイスやビターチョコレート、クローヴなどのニュアンスが複雑さを与えている。
・味わいについて豊かな酸と果実の凝縮感のバランスが取れたフルボディ。
しっかりと感じられるタンニンが時間と共に果実味の中に溶け込んでいき、複雑さを増す。
熟れた果実の豊かな香りと、心地よい渋みが余韻に残る。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について畑は南向きの粘土質土壌。
植樹密度5000本/ha。
畑作業を重視し、剪定やキャノピーマネジメントを的確に行うことで葡萄をしっかりと成熟させる。
・製法について収穫後、良質な房のみを選別し発酵前に温度管理されたタンクでマセラシオンをする。
フレンチオーク樽で12ヶ月樽熟成。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−ビーフストロガノフヒレステーキ白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)−−−−−−−−−−−−−シャトー・ナルドー−−−−−−−−−−−−−力強く、フィネスを備えたコスト・パフォーマンスに優れたワインボルドー・コート・ド・フランとは、サンテミリオンに続くカスティヨン北部にある小さなアペラシオン。
ほとんどの畑が南、または南東向きの斜面にあり、コード・ド・カスティヨン同様、力強く、フィネスを備えたコスト・パフォーマンスに優れたワインの産地として高い評判を得ています。
* ブランド名: シャトー・ナルドー* ワイン名: シャトー・ナルドー* 色名: 赤* 格付け: A.O.C. フラン・コート・ド・ボルドー* 国名: フランス* 地域名: ボルドー* 生産者名: シャトー・ナルドー* ぶどう品種: メルロー 80% カべルネ・ソーヴィニヨン 10% カベルネ・フラン 10%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: コルク

南フランスワイン変革の旗手』ジャン・クロード・マス氏が造る酸化防止剤無添加オーガニックワインです若々しさがありながらも、様々な香りが楽しめます。
タンニンはきめ細かくなめらかで、心地よい酸味とのバランスが良いです。

  ■ワイン名 ジュヴレ・シャンベルタン[2019]年・ブシャール・ペール・エ・フィス・AOCジュヴレ・シャンベルタン・正規代理店輸入品 ■英語表記 Gevrey Chambertin [2019] Bouchard Pere & Fils AOC Gevrey Chambertin ■商品番号 0102104005988 ■ワインについて 高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ジュヴレ・シャンベルタン愛好家垂涎！強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュ赤ワインの王様！ジュヴレ・シャンベルタン！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はこのブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の98点」の高評価！の大人気の2019年もの)！しかも造り手は、1731年創業、ブルゴーニュの名門中の名門！ブシャール・ペール・エ・フィス！ロバート・パーカー4つ星！ゴーミヨ5つ星！ワインプレス軒並み高評価！現オーナー家のアンリオ一族は「それぞれの畑の個性が反映されたワインこそ理想のワインである」という信念のもと、高品質のラインナップを世に送り出しています。
2017年のジュヴレ・シャンベルタンは、10haの畑からの異なる17パーセルのピノノワールをブシャールの栽培チームも栽培・収穫に参加した有名生産者のブドウをフレンチオーク樽で熟成して造られる人気赤ワインで、2012年ヴィンテージからは新しい醸造責任者に代わり、1/3は除梗しないスタイルになり、よりタンニンとスパイシーさを感じるジュヴレの特徴がよく出たワインとなっています。
このグレイト[2019]年の各誌の評価はこれからですが、前年の[2018]年でジャスパー・モリス88〜91点！ヴィノス誌88〜90点！ブラックチェリーを思わせる果実味と美しい酸味を生かした豊かで複雑味のあるワインに仕上がった究極ジュヴレのスーパーグレートヴィンテージ[2019]年もの！しかもシャトー・ド・ボーヌのセラー熟成！の正規代理店輸入品で限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ブシャール・ペール・エ・フィス ■ブドウ品種 ピノノワール ■ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2019年のものです。
■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCジュヴレ・シャンベルタン ■内容量 750ml1820年。
アントワーヌ・フィリベールは、ルイ11世と12世が築いた15世紀の城「シャトー　ド　ボーヌ」を購入しました。
このシャトーは、ボーヌの旧市街地を取り囲むぶ厚い城壁のすぐ内側にあり、現在、その地下には、広大な熟成庫が広がり、理想的な温度、湿度のもとで、数百万本ものワインが熟成の眠りについています。
中でも、見るものの目を驚かすのは、1846年のムルソー　シャルムに始まる、数千本のオールド・ヴィンテージ・ワインの数々です。
世界のワインファンから「ブルゴーニュの博物館」と呼ばれているこの蔵には、過去、多くの作家や芸術家、ワイン評論家か招かれ、その奇跡のような深みを供されてきました。
彼らが残した数々の記録こそ、偉大なブルゴーニュワインの驚くべき長寿さを証明する、何よりの証となっています。
こうして、ブシャール・ペール・フィス社の伝統は、実に9世代にわたって、ブシャール家の子孫に引き継がれてきました。
残念ながら、1970年代から80年代にかけて、ブシャール家は経営難に陥りましたが、1995年、救世主が現れます。
シャンパーニュの名門「アンリオ」のオーナーであるジョセフ　アンリオ氏が、その所有畑のポテンシャルの高さに注目し、経営を引き継いだのです。
アンリオ氏は、畑から醸造、貯蔵、瓶詰めにいたるすべての工程で大革新を行い、その品質をかつての名声の高みにまで、一気に引き上げました。
同時にアントワーヌ・フィリペール以来の伝統路線に敬意を表して、ボンヌ・マールやクロ・ド・ヴィージョなどの優れた畑をさらに買い足し続けています。
積極的な設備投資・新たにボルドーのタランソー社と共同でブシャール専用の樽製造の会社をボーヌに設立。
完全な品質管理によるオーダーメイドの樽を調達。
・小型の最新型ステンレス発酵層を購入。
これにより、収穫ブドウを細かく区画ごとに、その成熟度に応じて仕込むことが可能になる。
・完全温度管理のロジスティクスセンターを設立。
ブシャール及びウイリアムフェーブルのワインのストックを一元化。
完全な管理及び出荷体制が整う。
・2005年より新たな醸造施設が始動。
老朽化が進んだ現在の施設を売却。
深さ10メートルまで掘り下げ、年を通じて温度変化が極めて少ない理想的なカーヴを得る。
これにより樽熟成の環境が整い、安定かつ長期の発酵と熟成が可能。
ナチュラルな栽培へ・減薬農法（リュット・レゾネ）の実施。
約30の畑に気象台設置し、24時間体制で畑の気象データを収集。
地中の温度や湿度まで把握し病害が発生しそうな区画を予測。
最低限の処理をその畑に施す程度にし、むやみに薬剤を使用することを控える。
・積極的な改植。
多産系の苗木を老樹（ヴィエイユ・ヴィーニュ）といえども良質なクローンの若木に植え替える。
安定した生産と畑の将来性を重視。
ジュヴレ シャンベルタン 2019 ブシャール ペール エ フィス AOCジュヴレ シャンベルタン 正規代理店輸入品 赤 辛口 750ml ■ぶどう品種：ピノノワール 強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュ赤ワインの王様！ジュヴレ・シャンベルタン！ 造り手は、1731年創業、ブルゴーニュの名門中の名門！現オーナー家のアンリオ一族は「それぞれの畑の個性が反映されたワインこそ理想のワインである」という信念のもと、高品質のラインナップを世に送り出しています。
2017年のジュヴレ・シャンベルタンは、10haの畑からの異なる17パーセルのピノノワールをブシャールの栽培チームも栽培・収穫に参加した有名生産者のブドウをフレンチオーク樽で熟成して造られる人気赤ワインで、2012年ヴィンテージからは新しい醸造責任者に代わり、1/3は除梗しないスタイルになり、よりタンニンとスパイシーさを感じるジュヴレの特徴がよく出たワインとなっています。
ブラックチェリーを思わせる果実味と美しい酸味を生かした豊かで複雑味のあるワインに仕上がった究極ジュヴレ！しかもシャトー・ド・ボーヌのセラー熟成！の正規代理店輸入品で限定少量入荷！

 ■商品名ジュヴレ シャンベルタン キュヴェ クリマ 2021 蔵出し品 ドメーヌ ドルーアン ラローズ元詰 AOCジュヴレ シャンベルタン ノンフィルター■英名Gevrey Chambertin Cuvee Dix Climas [2021] Domaine Drouhin Laroze AOC Gevrey Chambertin■商品説明ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！しかも少量生産ながら最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ！なんと！RVF誌の2024年版でブルゴーニュの赤に95点の高評価＆ワインアドヴォケイト誌コート・ド・ニュイに驚異の92点高評価！の2021年で遂に入荷！強いストラクチャーと優雅さを併せ持つ、ブルゴーニュワインの王様！ジュヴレ・シャンベルタン村！造り手は、ブルゴーニュ有数の歴史ある実力派老舗ドメーヌで、1850年からジュヴレ・シャンベルタンの地で5世代続く由緒あるドメーヌ！グラン・クリュ6つとプルミエ・クリュを5つ所有！知られざる富豪と言われるのもうなづける究極ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ！生産量が少ないことで有名なブルゴーニュファン垂涎の銘柄がずらりと顔を揃え、特にミュジニー特級とシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ特級は別格といえるほど完成度の高いワインとして愛好家も憧れであり、一目置く偉大な生産者！“エレガントでパワーがあり、芳醇なアロマとフィネスを兼ねたワイン”をスタイルとする(ずばり“抽出よりエレガンス”を求め、“香りを最優先”にワインを造る)究極ジュヴレ・シャンベルタン！このグレイト2021年で、ティム・アトキン驚異の91点高評価！しかも村名ながら、人気一級畑シャンポーに隣接する村名畑“アン・シャン”やプティ・シャペルの隣の“ヴィーニュ・ベレ”などの村名畑のアッサンブラージュ！手摘み100％で収量41hl/ha、オーク樽18ヶ月熟成！ノンフィルター！無清澄！エレガントでありながら力強く、ミネラルも感じられる！様々な赤果実のアロマと少しスパイシーな香りも楽しめる究極フルボディ ジュヴレ・シャンベルタンが大人気ヴィンテージでグレイトヴィンテージ[2021]年で、限定で少量入荷！ ■商品番号0102021048815■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ ■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/AOCジュヴレ シャンベルタン ■内容量750ml■注意文※画像は別VTですが、本商品は2021年のものです。
珠玉の所有畑を誇る名門ドメーヌ。
1850年にジャン・バプティス・ラローズ氏がジュヴレ・シャンベルタンの地にブドウ畑を取得したのが、このドメーヌの始まり。
1919年にラローズ家のスーザン・ラローズ氏と、シャンボル・ミュジニー村のアレクサンドル・ドルーアン氏が結婚し、「ドルーアン・ラローズ」が誕生しました。
ミュジニー、ボンヌ・マール、クロ・ド・ヴージョ、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、ラトリシエール・シャンベルタン、シャペル・シャンベルタンという錚々たる特級畑を所有しています。
エレガントでパワーがあり、芳醇なアロマとフィネスを兼ね備えたワインを生み出し、世界中のワイン愛好家を満足させています。
【理想とするスタイル】エレガントでパワーがあり、芳醇なアロマとフィネスを兼ね備えるタイプ。
【理想のためにしている事】土地と気候のリズムを尊敬することがベースにあります。
テロワールを表現する為に、自然自身が自然のポテンシャルを引き出すように、先祖代々続く伝統的手法に現在の手法を混ぜ合わせています。
最高品質のブドウを得る為の努力は毎年怠ることなくしています。
それは房の選別、グリーン・ハーヴェスト、手摘み収穫なども含みます。
■発酵・熟成：オーク樽18ヶ月熟成 ■収量：41hl/ha ■収穫：手摘み100% なんと！RVF誌の2024年版でブルゴーニュの赤に95点の高評価＆ワインアドヴォケイト誌コート・ド・ニュイに驚異の92点高評価！ 強いストラクチャーと優雅さを併せ持つ、ブルゴーニュワインの王様！ジュヴレ・シャンベルタン村！造り手は、ブルゴーニュ有数の歴史ある実力派老舗ドメーヌ！ しかも村名ながら、人気一級畑シャンポーに隣接する村名畑“アン・シャン”やプティ・シャペルの隣の“ヴィーニュ・ベレ”などの村名畑のアッサンブラージュ！ 様々な赤果実のアロマと少しスパイシーな香りも楽しめる究極フルボディ ジュヴレ・シャンベルタンが大人気ヴィンテージでグレイトヴィンテージ[2021]年で、限定で少量入荷！

18世紀よりニュイ・サン・ジョルジュに位置するシャトー・グリの城は、石壁で囲われた畑の中央に所在し、その名が1級畑名として公式に使われています。
品格を感じさせる、黒い果実、繊細な花の香り。
口中はほのかに甘さが感じられ、骨格はしっかりしており、果実味とほのかな樽香のバランスが素晴らしいワインです。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。
何とぞご了承下さい。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 シャトー・グリ　ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 重口・フルボディ ■生産者 シャトー・グリChateau Gris ■産地 フランス・ブルゴーニュ France　Bourgogne ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 一級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【アルベール・ビショー】シャトー・グリ Chateau Gris ニュイ・サン・ジョルジュの中心地に18世紀より存在する歴史あるシャトー 18世紀にニュイ・サン・ジョルジュに建てられたシャトー・グリのシャトー（城）は、1.2kmにわたる石壁で囲われた約3.5haの畑の中央に所在します。
同じ敷地内から良質なピノ・ノワールとシャルドネが収穫できる、ブルゴーニュでは大変珍しい区画となっています。
高度280mの急斜面にはテラス状に畑が連なり、城下の畑（2.8ha/モノポール/AOC：ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ）からはピノ・ノワールによる赤ワインが造られ、高台の畑（0.67ha/区画名：レ・テラス）からはシャルドネによる白ワインが造られています。
AOCニュイ・サン・ジョルジュ全体（約300ha）で白ワイン用ブドウが植えられているのはわずか7.3haとなっており、AOCニュイ・サン・ジョルジュの白、レ・テラスは希少ワインといえます。
土壌は主にジュラ紀中期バトニアン期の粘土石灰土壌で構成され、ブドウは根を深くはることができます。
ブドウの平均樹齢は40年を超えており、深くはった根がワインに複雑さを与えます。

Corte Figaretto コルテ フィガレット アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ヴァルパンテーナ ブロロ 2018 ヴァルパンテーナに僅か5軒しかない家族経営のマイクロワイナリー「コルテ フィガレット」の最高傑作。
コルテ・フィガレットの最高傑作。
フィガレットエリアの自社畑で栽培。
グイヨと一部ペルゴラグリーンハーベストの他に、8 月にもさらに葡萄を取り除き、収穫量はha あたり21 ヘクトリットル。
収穫後、100 日〜 120 日陰干しを行い、ステンレスタンクで醗酵。
醗酵温度18 〜 20℃　45 日から50 日掛けて行なう24 ヶ月バリックで熟成。
パワフルさとしなやかさ、エレガントな雰囲気を併せ持つ優美なワインです。
果実味を綺麗に残したアマローネ、伝統の中にも多くの革新が垣間見れるワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者:コルテ フィガレット ■生産地:イタリア ＞ ヴェネト州 ＞ ヴァルパンテーナ ■生産年:2018年 ■タイプ:赤ワイン フルボディ ■原材料:コルヴィーナ主体、ロンディネッラ、モリナーラ、オゼレッタ、コルヴィーネ、クロアティーナ ■アルコール:16% ■内容量:750ml ■発酵:ステンレス製タンク ■熟成:10hlの木樽で24か月 ■収穫:10月上旬に収穫し、100-120日間陰干し ■年間生産量:12000本 ■輸入者名：株式会社 アルトリヴェッロ ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Corte Figarettoコルテ フィガレット ヴァルパンテーナを名乗れる数少ない小規模ワイナリー ヴェネト州、ヴェロナの北側に続くパンテーナ渓谷に沿って、ヴァルパンテーナに本拠を構えるのが、コルテ・フィガレットです。
ヴァルポリチェッラのCRUとして、ヴァルパンテーナを名乗れるのは僅か5件ほど。
コルテ・フィガレットはその中でも最も小規模な家族経営のワイナリーです。
夏には非常に暑くなるヴェローナですが、ヴァルパンテーナのエリアでは、夜8時になると風向きが変わり、アルプスからの冷たい風がパンテーナ渓谷に沿って吹き降りることで、香りが高く甘みの有る葡萄の栽培に適した特別な環境が揃います。
オーナー、マウロ＝ブスタッジ氏は3代目。
畑は100年の歴史があるそうですが、祖父の代は自家消費用のワインを造るために、そして父の代はカンティーナ・ソチャーレ（協同組合）に葡萄を売っていました。
ヴァルパンテーナという最高のミクロクリマに恵まれた自分の畑のポテンシャルを信じ、2003年から少量のワイン造りを開始します。
現在でも僅か7haの畑から、品質重視のヴァルポリチェッラを造り出しています。

商品説明BCSエコ認定の有機栽培葡萄を使用。
オーク樽で6ヶ月、ステンレスタンクで2ヶ月熟成。
チェリー、ラズベリー、イチゴなどの果実香、ヴァニラのニュアンス。
滑らかで豊かなタンニンがあり、土壌に由来するミネラルの滋味が感じられる。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて輝きのある深いルビー色。
・香りについてチェリー、ラズベリー、イチゴなどの果実香のほか、フレンチオーク樽に由来するタバコやヴァニラのニュアンスがある。
・味わいについて滑らかで豊かなタンニンがあり、土壌に由来するミネラルの滋味が感じられる。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法についてオーガニック農法。
50%を手摘みで収穫。
・製法についてBCSエコ認定の有機栽培葡萄を100%使用。
ステンレスタンク。
選果後圧搾、果汁の50%を8℃で4日間マセラシオン。
その後29℃で7日間発酵。
パンピングオーバーは1日8時間。
マロラクティック発酵も行う。
SO2はごく微量ながら必要最小限な量のみ使用。
セカンドユースのフレンチオーク樽(ミディアムロースト)で6ヶ月。
ステンレスタンクで2ヶ月。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−ヒレステーキ合鴨のローストすき焼き−−−−−−−−−−−−−コノスル−−−−−−−−−−−−−常に時代を先取りする、「イノベーティブ」な生産者「コノスル」とは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。
設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。
リーズナブルな価格で高品質＆高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。
ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ヴァラエタル」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。
* ブランド名: コノスル* ワイン名: コノスル オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン / カルメネール / シラー* 色名: 赤* 格付け: チリ* 国名: チリ* 地域名: チリ* 生産者名: ヴィーニャ・コノスル* ぶどう品種: カべルネ・ソーヴィニヨン43% カルメネール29% シラー28%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 14%* 格付け: コルクご購入前にご確認くださいご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
ヴィンテージについてヴィンテージ（年号）が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明フレンチオーク樽で17ヶ月熟成。
カラント、ベリー、カシス、黒コショウ、土やタバコの香り。
しっかりとしたタンニンがあり、余韻を長く楽しめる。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて深みのある赤黒い色。
・香りについてカラントやベリーのアロマ、微かにカシスや黒コショウの香りに、土やタバコの香りが感じられる。
・味わいについてエレガントでしっかりとしたタンニンがあり、長く深い余韻がある。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について最高の葡萄のみを手摘みで収穫。
・製法についてミディアムトーストのフレンチオーク樽で17ヶ月熟成。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−極上ヒレステーキ(シャトーブリアンなど)仔羊のローストウォッシュタイプのチーズ−−−−−−−−−−−−−コノスル−−−−−−−−−−−−−常に時代を先取りする、「イノベーティブ」な生産者「コノスル」とは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。
設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。
リーズナブルな価格で高品質＆高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。
ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ヴァラエタル」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。
* ブランド名: コノスル* ワイン名: コノスル カベルネ・ソーヴィニヨン 20バレル リミテッド・エディション* 色名: 赤* 格付け: D.O. マイポヴァレー* 国名: チリ* 地域名: マイポヴァレー* 生産者名: ヴィーニャ・コノスル* ぶどう品種: カべルネ・ソーヴィニヨン 93% シラー 4% カルメネール 3%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 14.5%* 格付け: コルク

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そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
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商品説明★ Why Bicycle ? 自転車はファーマーたちのハードワークの象徴!自然のサイクルを基本とした葡萄づくりから産まれるこのワインは、フランスのオーガニック農産物認定機関『エコサート』の認定を受けた有機栽培葡萄を100%使用したワインです。
ラベルに描かれた自転車は、毎日畑へとペダルをこいでいくファーマーたちのシンボル。
彼らの献身的な畑仕事とチリの大自然が、土の滋味たっぷりで凝縮感のある個性を産み出しています。
* 産地: チリ/コルチャグア・ヴァレー* 品種: カベルネ・ソーヴィニヨン85%、 シラー15% エコサート認定の有機栽培葡萄を100%使用* 製法: 3月下旬〜4月下旬に収穫。
コルチャグア・ヴァレー サンタ・エリサ葡萄園の厳選された葡萄を使用し、葡萄本来の味わいを最大限に引き出したワイン。
14ヶ月樽熟成の後、ステンレスタンクで1ヶ月熟成* 色: 紫がかった濃い色調* 香り: プラム、クランベリーやストロベリーのチャーミングな香り。
スミレの花や、僅かにスパイシーなニュアンスも感じられる。
* 味わい: エレガントでシルキーな味わい、柔らかなタンニン、程よいボリューム感と爽やかな酸味を持ち、凝縮感のある味わい。
余韻も長い。
* 料理: バーベキュー、豚肉のソテー、燻製料理、すき焼き、ボロネーゼ

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
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商品説明フレンチオーク新樽で11ヶ月熟成。
エレガントな口当たりで、豊富なタンニンとこなれた酸味が絶妙なバランスを保つ。
果実の凝縮感が印象的。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて輝きのあるルビーレッド。
・香りについてフレッシュなチェリー、イチゴ、プラムなどの果実香の中に、タバコやなめし皮のニュアンスが感じられ、全体を引き締めている。
・味わいについてエレガントな口当たりで、豊富なタンニンとこなれた酸味が絶妙なバランスを保つ。
果実の凝縮感が印象的。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について最高の葡萄のみを手摘みで収穫。
・製法についてミディアムトーストのフレンチオーク新樽で11ヶ月熟成。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−ローストビーフ地鶏むね肉のローストヒレカツ−−−−−−−−−−−−−コノスル−−−−−−−−−−−−−常に時代を先取りする、「イノベーティブ」な生産者「コノスル」とは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。
設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。
リーズナブルな価格で高品質＆高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。
ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ヴァラエタル」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。
* ブランド名: コノスル* ワイン名: コノスル ピノノワール 20バレル リミテッド・エディション* 色名: 赤* 格付け: D.O. サンアントニオ・ヴァレー* 国名: チリ* 地域名: サンアントニオ・ヴァレー* 生産者名: ヴィーニャ・コノスル* ぶどう品種: ピノ・ノワール 100%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5〜14.0%* 格付け: コルク

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 色合いは中程度のチェリーレッド。
ベリー系の心地よい香り。
果実味が豊かで、口当たりはスムースでバランスのよく取れたほのかな甘みのある味わい。
ハンバーグやミートソースのパスタと良く合います。
* 容量: 3000ml* 原産国: スペイン* 色: 赤* 味わい: ミディアム* 品種: カベルネ・ソーヴィニヨン* アルコール度数: 12％※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。

ワイナリー50周年を記念して造られ始めた特別なワイン。
濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンの様な果実味、スパイス、バニラや甘草などのアクセント。
滑らかで長い余韻が楽しめる。
「色も濃くてパワフル。
濃厚で飲み応えタップリだけど、タンニンが優しいので今既に飲めるほど柔らかい。
味わいバランスも絶妙でそのまとめ上手な造りには舌を巻くばかり」と『リアルワインガイド』56号誌面で大絶賛 コンクール入賞歴：(+6)チャイナ ワイン&スピリッツ・アワード 2022 ダブル金賞 海外ワイン専門誌評価歴：(+6)「ルカ・マローニ 2022」 97点 生産者名：San Marzano vini S.p.A.　サン・マルツァーノ 商品名：Collezione 50　コレッツィオーネ・チンクアンタ +6 ヴィンテージ NV 原産国：イタリア 地方・地区：プーリア > サレント 品質分類・原産地呼称：ヴィーノ 品種：ネグロアマーロ 50%/プリミティーヴォ 50% 醗酵：ステンレスタンク、主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成12カ月(225L、新樽比率100%)ステンレスタンク熟成18カ月、瓶熟6カ月以上 平均年間生産量：200,000本 ALC度数：14.5％ キャップ仕様：コルク 種類：スティルワイン 色：赤 味わい：フルボディ 飲み頃温度：17℃只今は+6となります。
「色も濃くてパワフル。
濃厚で飲み応えタップリだけど、タンニンが優しいので今既に飲めるほど柔らかい。
味わいバランスも絶妙でそのまとめ上手な造りには舌を巻くばかり」 ワイナリー50周年を記念して造られ始めた特別なワイン。
濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンの様な果実味、スパイス、バニラや甘草などのアクセント。
滑らかで長い余韻が楽しめる。
  コンクール入賞歴：(+6)チャイナ ワイン&スピリッツ・アワード 2022 ダブル金賞 海外ワイン専門誌評価歴：(+6)「ルカ・マローニ 2022」 97点 生産者名：San Marzano vini S.p.A.　サン・マルツァーノ 商品名：Collezione 50　コレッツィオーネ・チンクアンタ +6 ヴィンテージ NV 原産国：イタリア 地方・地区：プーリア > サレント 品質分類・原産地呼称：ヴィーノ 品種：ネグロアマーロ 50%/プリミティーヴォ 50% 醗酵：ステンレスタンク、主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成12カ月(225L、新樽比率100%)ステンレスタンク熟成18カ月、瓶熟6カ月以上 平均年間生産量：200,000本 ALC度数：14.5％ キャップ仕様：コルク 種類：スティルワイン 色：赤 味わい：フルボディ 飲み頃温度：17℃

送先が北海道・沖縄県は別途送料700円頂戴いたします。
商品数合計12本（あと6本）まで、送料無料。
●実店舗と在庫共有の為、ヴィンテージ変更、ラベル変更または 　終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
ワイナリー50周年を記念して造られ始めた特別なワイン。
濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンの様な果実味、スパイス、バニラや甘草などのアクセント。
滑らかで長い余韻が楽しめる。
「色も濃くてパワフル。
濃厚で飲み応えタップリだけど、タンニンが優しいので今既に飲めるほど柔らかい。
味わいバランスも絶妙でそのまとめ上手な造りには舌を巻くばかり」と『リアルワインガイド』56号誌面で大絶賛 コンクール入賞歴：(+6)チャイナ ワイン&スピリッツ・アワード 2022 ダブル金賞 海外ワイン専門誌評価歴：(+6)「ルカ・マローニ 2022」 97点 生産者名：San Marzano vini S.p.A.　サン・マルツァーノ 商品名：Collezione 50　コレッツィオーネ・チンクアンタ +6 ヴィンテージ NV 原産国：イタリア 地方・地区：プーリア > サレント 品質分類・原産地呼称：ヴィーノ 品種：ネグロアマーロ 50%/プリミティーヴォ 50% 醗酵：ステンレスタンク、主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成12カ月(225L、新樽比率100%)ステンレスタンク熟成18カ月、瓶熟6カ月以上 平均年間生産量：200,000本 ALC度数：14.5％ キャップ仕様：コルク 種類：スティルワイン 色：赤 味わい：フルボディ 飲み頃温度：17℃只今は+5となります。

送先が北海道・沖縄県は別途送料700円頂戴いたします。
商品数合計12本（あと6本）まで、送料無料。
●実店舗と在庫共有の為、ヴィンテージ変更、ラベル変更または 　終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
ワイナリー50周年を記念して造られ始めた特別なワイン。
濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンの様な果実味、スパイス、バニラや甘草などのアクセント。
滑らかで長い余韻が楽しめる。
「色も濃くてパワフル。
濃厚で飲み応えタップリだけど、タンニンが優しいので今既に飲めるほど柔らかい。
味わいバランスも絶妙でそのまとめ上手な造りには舌を巻くばかり」と『リアルワインガイド』56号誌面で大絶賛 コンクール入賞歴：(+6)チャイナ ワイン&スピリッツ・アワード 2022 ダブル金賞 海外ワイン専門誌評価歴：(+6)「ルカ・マローニ 2022」 97点 生産者名：San Marzano vini S.p.A.　サン・マルツァーノ 商品名：Collezione 50　コレッツィオーネ・チンクアンタ +6 ヴィンテージ NV 原産国：イタリア 地方・地区：プーリア > サレント 品質分類・原産地呼称：ヴィーノ 品種：ネグロアマーロ 50%/プリミティーヴォ 50% 醗酵：ステンレスタンク、主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成12カ月(225L、新樽比率100%)ステンレスタンク熟成18カ月、瓶熟6カ月以上 平均年間生産量：200,000本 ALC度数：14.5％ キャップ仕様：コルク 種類：スティルワイン 色：赤 味わい：フルボディ 飲み頃温度：17℃只今は+5となります。