▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 シャトー マルゴー 1984 750ml赤ワイン フランス ボルドー フルボディ 5大シャトー ※こちらの商品はオールドボトルになりますので、経年による品質の変化やラベルに傷、汚れがある場合があります。 ※ ※ボトル画像はイメージです。 ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。 ※ ■商品について パリ万博の格付けにて最高の格付け第一級を獲得した、シャトー・マルゴー。 その際に行われたテイスティングでは唯一満点評価を受け、名実ともにボルドーワインの頂点へ登り詰めた至高のシャトー。 「ワインの女王」と呼ばれるボルドーワインの中でも「女性的なワイン」とも形容される優美なスタイル。 マルゴー特有のエレガンス極まる味わいをご堪能いただけます。 【ヴィンテージ情報】 アッサンブラージュに占めるメルロの割合は非常に低く、同時にカベルネ・ソーヴィニヨンは熟度を進めるのに大変な苦労をし、結果、最初の段階からこわばりのある、後味にも硬さがある仕上がりでした。 幸い、瓶内熟成によってタンニンが和らいでいきました。 今日ではより柔和な味わいで、香りも素晴らしい仕上がりです。 ※公式サイトより引用 【オススメ料理】 ローストビーフやステーキ タンシチュー 鶏の照り焼き 豚の角煮 ■気象条件 開花の間の寒く雨の多い天気が、メルローとカベルネ・フランの歴史的な花振いを引き起こした。 夏はむしろ暑く晴れたが9月の激しい雨がブドウの成熟を妨げた。 幸いブドウの収穫は太陽の下で行われ、このことによりこの難しいヴィンテージにあって充分に成熟したブドウの実を収穫することができた。 (10月1日の収穫) ※公式サイトより引用 ■産地 フランス ボルドー(メドック:マルゴー) ■原産地呼称 AOC. MARGAUX(マルゴー) ■格付 メドック 第1級格付 ■使用ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン種 メルロー種 カベルネ・フラン種 プティ・ヴェルド種 ■タイプ 赤ワイン / フルボディ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 5大シャトーの一覧はこちらから ボルドーワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから シャトー マルゴー 1984 750ml赤ワイン フランス ボルドー フルボディ 5大シャトーギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03] 92,000 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ケンウッド ヴィンヤーズ ジャック ロンドン ソノマ マウンテン カベルネ ソーヴィニヨン 750ml 送料無料※(本州のみ) [ペルノ/アメリカ/赤ワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス世界的ワインの名産地ソノマを代表する、高品質なワインのブランド。 味わいの異なる多彩なワインをブレンドし、繊細で複雑 かつバランスの取れたワインに仕上げています。 ブランドを代表するシングルヴィンヤードワインのシリーズ。 有名なジャック・ロンドン・ランチの火山灰土壌で栽培されたブドウのみを使用しており、ボトルのエチケットのデザインは、作家ジャック・ロンドンの愛称でもあった「ウルフ(狼)」が描かれています。
ケンウッド ヴィンヤーズ ジャック ロンドン ソノマ マウンテン カベルネ ソーヴィニヨン 750ml 送料無料(沖縄対象外) [ペルノ アメリカ 赤ワイン] ギフト プレゼント 酒 サケ 敬老の日 4,490 円
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80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが、世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て、ラ・スピネッタ社の名声が広まりました。 ジョルジョ・リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しており、2019年現在、ガンベロロッソにおいてイタリア全土で3番目に多い、38のトレ・ビッキエーリを獲得しています。 ラ・スピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマ、品種の国際化からは一線を画し、出来る限りその土地の伝統に近づき、固有の味わい、個性を目指しています。 「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。 哲学1:ワイン造りの90%はその畑にあり ラ・スピネッタ社のジョルジョ・リヴェッティ氏は、「ワイン造りの90%は畑での仕事にある」と考えています。 そのため、ブドウは最大限の注意を払って栽培されます。 また、化学薬品の使用は最小限に控え、収量を抑えて(1.7〜2t/ha)栽培しています。 ブドウ畑は、ラ・スピネッタ社が購入するずっと前からこの場所に存在しており、自然に従うのが最もよい栽培法だ と考えています。 同社は1977年に創業し、代々引き継がれている畑があったわけではなかったため、その分、自分たちが ワイン造りをするのにふさわしいと思える畑を選び抜いて購入することが可能でした。 そのため、どの畑も 南、南東、南西向きで、樹齢35〜55年というよい条件の畑が揃えられたのです。 このくらいの樹齢のブドウを使うことで、その土地の特徴、テロワールを十分に表現した、 複雑味を帯びた素晴らしいワインの醸造が可能となります。 若い樹齢のブドウからは、カ・ディ・ピアン・バルベーラ、ネーロ・ディ・カサノーヴァ・トスカーナ・ロッソなどを 醸造しています。 哲学2:土着品種のみにこだわったワイン造り ピエモンテ州には、白はモスカート種、赤はバルベーラ種、ネッビオーロ種、ドルチェット種などに代表されるように、 豊かな伝統と様々な種類の土着品種があります。 ラ・スピネッタ社は、ピエモンテ、トスカーナの土着品種、 それぞれの土地でそれまで培われてきた品種のみを使ってワイン造りを行っています。 伝統的な品種を選択する ことによって、ブドウが栽培されたその土地ならではの特徴、風味をワインに感じ取ることができるのです。 つまり、ラ・スピネッタ社のワイン造りというのは、味わいやアロマの国際化、一般化から遠ざかり、 むしろ、逆の方向に向かって、出来るだけその土地の伝統に近づき、ルーツを再発見することにある、と言えます。 故にピエモンテでは、バルベーラ種、ネッビオーロ種、モスカート種、 トスカーナでは、サンジョヴェーゼ種、コロリーノ種、といった品種でワイン造りを行っています。 哲学3:ワインはその土地を表現したものでなければならない ワインは、造り手ではなく、あくまでもブドウの栽培された土地を表現するものでなければなりません。 そのため、ラ・スピネッタ社が造るワインには「ジョルジョ・リヴェッティ」ではなく、「ガッリーナ」「スタルデリ」 「ヴァレイラーノ」「セッツァーナ」「サッソンティ−ノ」というように、ブドウが造られる畑の名前が付けられて いるのです。 カンティーナでの作業もこの哲学に従っています。 また、先進技術を取り入れたり、オークの新樽を活用することによって、ワイン造りにおいて重要な要素の ひとつである衛生面へも細心の注意を払っています。 商品説明 1995年、ラ・スピネッタが最初に購入したバルバレスコのクリュがネイヴェ村のガッリーナでした。 海抜270mに位置する南向きの畑で、土壌は石灰質。 ガッリーナ バルバレスコの特徴は、そのふくよかさです。 凝縮した果実味があり、樽熟成を経ることでとてもエレガントな味わいが生まれます。 NameLa Spinetta Barbaresco Gallina 生産地イタリア・ピエモンテ州 生産者ラ・スピネッタ 生産年2005 タイプ赤ワイン ブドウ品種ネッビオーロ 味わいフルボディ アルコール度数14.5% 内容量750ml ラ スピネッタ ガッリーナ バルバレスコ 2005 750ml 赤ワイン イタリア (x05-7104) 18,678 円
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生産者シン クア ノンSine Qua Nonワイン名イン ザ クロスヘアーズ グルナッシュIn The Crosshairs Grenacheヴィンテージ2006容量1500ml解説パーカーポイント: 100点予想される飲み頃:2011 - 20222006 In the Cross Hairs 11 Confessions Vineyard: This is Sine Qua Non’s extended barrel-aged Grenache (meaning that in most vintages since 2003, Krankl has produced two cuvees of Grenache, one aged 18-22 months before bottling, and the other one with extended barrel-aging, in this case 32 months in wood). A blend of 84% Grenache, 12% Syrah and 4% Viognier, all from the 11 Confessions Vineyard in the Santa Rita Hills, this is one of the most extraordinarily elegant Grenaches Krankl has produced. It is an intellectual wine, yet it doesn’t wimp out by any means. It is full-bodied and voluptuously textured, with notes of spice box, licorice and Provencal herbs, copious quantities of black currant and kirsch liqueur, stunning richness and a finish lasting close to a minute. This amazing effort confirms Krankl’s meticulous and nearly obsessively detailed work in both the vineyard and the winery. Anticipated maturity: now-2022.(The Wine Advocate, Aug 31, 2011) シン クア ノン イン ザ クロスヘアーズ グルナッシュ 2006 マグナム 1500ml シネ クア ノン シンクアノン シネクアノン Sine Qua Non In The Crosshairs Grenache アメリカ カリフォルニア 赤ワイン[のこり1本] 473,000 円
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産地ドイツ > フランケン生産者ルドルフ・フュルスト醸造所品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール) 100%英字Furst Burgstadter Spatburgunder飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4260034723535輸入元ヘレンベルガー ホーフ《このワインについて》 フュルストの本拠地があるビュルクシュタット村。 そこの村名格にあたるワインです。 スタンダードとなる「トラディション」とともに、リリースされてすぐから楽しめます。 村名格だからこそ、「クリンゲンベルガー」とテロワールの違いを比較する楽しみがあります。 マイン川から離れている緩斜面の畑なので、より繊細で軽やかな味わいに感じるでしょう。 《2021年ヴィンテージについて》 ブルゴーニュやボルドーにおいては大変な試練の年となった2021年。 フランケンにおいては霜の被害はでなかったものの、開花の時期に雨が降って収量が減りました。 しかしその後は特別病害に悩まされることもなく、純粋に冷涼でクラシックな品質の高いヴィンテージとなったそうです。 温暖な2020年とは対照的でしょう。 《生産者について》 ジルヴァーナー種を使った辛口白ワインが著名な産地フランケン地方。 その中でも西側に位置し、マイン川の支流、エルフ川に面した産地ビュルクシュタットにフュルスト醸造所はあります。 ジャンシス・ロビンソン女史やシュチュワート・ピゴット氏などの著名なワインジャーナリスト達が絶賛し、「フュルストはドイツのピノマジシャン」、「ブルゴーニュはビュルクシュタットにあり」と評され、今や世界のピノ・ノワール好きの間では知らぬ者はいない存在となりました。 フュルスト醸造所前当主パウル・フュルストさんは、1971年に若干16歳でラインガウ地域の名門シュロス ヨハニスベルクにて研修を終了。 21歳の頃、当時2ha規模のフュルスト醸造所の当主であった父を亡くし、急遽、醸造所の後継ぎになり、独学でワイン造りを学びました。 今では畑は22haまで拡大し、フランケンきっての名門生産者となりました。 ゴー・ミヨ誌5つ房評価の生産者であり、現当主パウルさんは2003年度最優秀醸造家受賞。 息子セバスチャンさんは2019年度のファルスタッフ誌、2022年度のヴィヌム誌において最優秀醸造家受賞。 ドイツのワイン誌3冠に輝いた、異例のつくり手です。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲41丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 西3 酉18 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 フュルスト ビュルクシュタッター シュペートブルグンダー 2021 Furst Burgstadter Spatburgunder 赤ワイン ドイツ フランケン 9,570 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ベリーニ コメディア 750ml [SMI/イタリア/トスカーナ/赤ワイン/辛口/フルボディ/611082]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
ベリーニ コメディア 750ml [SMI イタリア トスカーナ 赤ワイン 辛口 フルボディ 611082] 1,542 円
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Beaujolais Villages Rochetteロシェット (詳細はこちら)所有面積:3ha 土壌:花崗岩質 仕立て:ゴブレ 密植度:8300本 平均樹齢:40年 収穫方法:手摘み 収穫量:50hl/ha 使用酵母:培養酵母 マロラクティック発酵:する 発酵温度:30度 発酵期間:8日間 発酵樽タンク:ステンレスタンク/コンクリートタンク 熟成樽の新樽率:0% 熟成期間:なし 瓶詰め時のフィルターの有無:ろ過 味わいコメント:花崗岩質のテロワールから生み出される、基本に忠実なボージョレ・ヴィラージュ。 フルーティで柔らかみがあり、穏やかな酸味が調和。 イチゴのアロマも華やかに香る、チャーミングな仕上がり。 750mlガメイフランス・ブルゴーニュ・ボジョレーボージョレAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラックコーポレーション 【6本?送料無料】ロシェット ボージョレ ヴィラージュ 2021 赤ワイン ガメイ フランス 750ml 2,266 円
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Barbaresco Curra Sottimanoソッティマーノ (詳細はこちら)ソッティマーノのクリュ「クッラ」で造るクリュバルバレスコ。 ネイヴェのワインに見られるハーブのニュアンスとミネラル、そしてバルバレスコの力強さを併せ持ちます。 クッラの畑は最も樹齢が高く、テロワールのポテンシャルが他のクリュに比べ抜きん出ており、そのポテンシャルを最大限活かすため、他のバルバレスコよりも瓶熟期間を1年長く置き、飲み頃を迎えてからリリースされる、ソッティマーノの中でも特別な位置付けのバルバレスコです。 バリック(新樽率15%)にて24ヶ月間熟成。 750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィントナーズ『ワインアドヴォケイト』96点!最も樹齢が高い特別な畑「クッラ」細かなタンニンと強いミネラル!ソッティマーノが1年長い熟成で造る偉大なクリュバルバレスコバルバレスコ クッラ ソッティマーノBarbaresco Curra Sottimano商品情報「ソッティマーノのバルバレスコは神の域だ」と世界的評価誌に絶賛されたソッティマーノが造るクリュバルバレスコ「クッラ」。 最も樹齢が高く、ポテンシャルの高いクリュで、ソッティマーノにとっても特別な位置づけのバルバレスコです。 2019年はワインアドヴォケイトで96点を獲得しています!他のバルバレスコよりも1年長く熟成させるCurra(クッラ)ネイヴェにあるクッラは石灰質土壌。 ネイヴェのワインに見られるハーブのニュアンスとミネラル、そしてバルバレスコの力強さを併せ持ちます。 クッラの畑は最も樹齢が高く、テロワールのポテンシャルが他のクリュに比べ抜きん出ており、そのポテンシャルを最大限活かすため、他のバルバレスコよりも瓶熟期間を1年長く置き、飲み頃を迎えてからリリースされる、ソッティマーノの中でも特別な位置付けのバルバレスコです。 造り手の個性ではなくテロワールの個性を優先ブドウは除梗後に軽く圧搾を行い、25日間マセラシオン。 30℃の定温にて醗酵後、フレンチバリックにてマロラクティック発酵。 バリック(新樽率15%)にて24ヶ月間熟成させます。 堂々とした骨格のタンニンが特徴的で、グラスの中で徐々に膨らみを見せ始め、タンニンの細かさとミネラル感が強く飲み応えのあるバルバレスコです。 テロワールを表現することを最も大切にしているソッティマーノの強い思いを感じることができます。 ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』96点(2019ヴィンテージ)このポートフォリオの他のバルバレスコより1年遅れてリリースされたソッティマーノ2019年バルバレスコ・クッラは、ダークフルーツとカシスの点だけでなく、強度を一段と高めている。 このワインのミネラルのプロフィールはより強調され、注意深く控えめにすれば、オークのトーストとスパイスの風味も感じられる。 ここにはより明確な要素があり、そのすべてが偉大な力強さを持って前面に押し出され、最終的に素晴らしいバランスと持久力を持つ場所に到達する。 残念なことに、ネイヴェにあるこの1.6ヘクタールの畑からは2,000本しか産出されなかった。 飲み頃2024-2045年(2023年8月)【受賞歴】2019ヴィンテージ:ガンベロロッソ2024でトレビッキエリ、ワインアドヴォケイトで96点、ドクターワインで96点、ジェームズサックリングで94点、アントニオ ガッローニで94点生産者情報ソッティマーノ Sottimanoソッティマーノ社は1975年に創立されたワイナリーです。 以前まではバルバレスコの生産者はテロワールという概念を持たずにワイン造りを行っていましたが1970年代にブルゴーニュの生産者と積極的に交流を深める事で様々なブルゴーニュの知識を取り入れました。 そこで最も影響を受けたのがテロワールの概念とバリックです。 ソッティマーノも1980年代に入るとクリュ毎にワインを造り始めます。 また大樽熟成も徐々にバリックに切り替えました。 バリックを使い始めた当初はなかなか思うようなものができなかったところ、息子アンドレアがフランス修行中に知り合った生産者から樽職人フランソワ フレールを紹介され、依頼することに。 フランソワフレールはDRCを始め、イタリアではガヤ、サッシカイア、オルネッライアなどの超一流生産者も使っている樽職人。 「私たちのワインのことを本当によくわかってくれています。 彼の樽を使うことができて本当にラッキー」とソッティマーノは言います。 所有する畑はネイヴェとトレイゾにあり、全部で16ha。 ファウゾーニ、クッラ、パヨレ、コッタの4つのクリュでバルバレスコを作っています。 テロワールの個性を表現することが大切だと考えているので、各畑をブレンドしたクラシカルなバルバレスコは造りません。 「造り手の個性ではなくテロワールの個性を優先」するスタイルのソッティマーノでは新樽の使用箇所が醸造行程で最も重要だと考え、マロラクティック発酵にのみ使用し、熟成には主に古樽を用いています。 ●ソッティマーノの突撃インタビュー(2013年5月22日) 「ソッティマーノのバルバレスコは神の域だ」と世界的ワイン評価誌に絶賛されたソッティマーノ。 4つのクリュバルバレスコは常に高い評価を受けていて今やバルバレスコを代表する造り手として知られています。 ワインのイメージから勝手に厳しい雰囲気の造り手さんなのかと想像していたら、優しそうなエレナさんがニコニコしてやってこられました。 はこちら>> 【6本?送料無料】ソッティマーノ バルバレスコ クッラ 2019 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml 15,400 円
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価格とのバランスに見合う本当に良質なピノ・ノワール フレンチオーク樽100%で10か月熟成。 熟したチェリーとベリーのフレーバー。 ストロベリー、バイオレット、プラム、ティーとほのか なクローブがミックスした明るいフルーツのアロマ。 風味豊かでシルクのような口当たり。 野生のチェリーと複雑な後口を仕上げ る為のかすかなサンダルウッドのフレーバーが感じられます。 2012・2013・2014年ロバートパーカー's #1 rated value Pinot Noir Beautifully long and rich in ripe cherry and berry flavors. The aromas exhibit generous bright fruit with a mix of strawberry, violets, plum, tea, and a hint of clove. Flavorful and silky in the mouth with good body, this wine is seductive showing wild cherries and a hint of sandalwood to complete its complex finish. Alc:13.1% ケイデンズヴィンヤード ピノノワール / CAIDEN'S Vineyard Pinot Noir 2020 赤ワイン 樽香 ミディアムボディー ピノ・ノワール 3,300 円
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Chambolle-Musigny Les Babillaires Philippe Leclercフィリップ ルクレール (詳細はこちら)所有面積:1.50ha 土壌:石灰粘土質 使用酵母:天然酵母 マロラクティック発酵:する 発酵温度:30 32度 熟成樽の新樽率:60 70% 熟成期間:22ヶ月 瓶詰め時のフィルターの有無:なし 味わいコメント:バビレールは1級シャルムの下に位置する村名シャンボール・ミュジニー。 比較的表土が厚く、リッチで柔らかみのあるワインを生み出す。 よく熟したラズベリーやカシスのフレーバー。 滑らかな喉越し。 フィリップ・ルクレールの中では最もエレガントなワイン。 750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・シャンボール ミュジニ-・シャンボール ミュジニ-シャンボール ミュジニーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。 非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
【6本?送料無料】フィリップ ルクレール シャンボール ミュジニー レ バビレール 2018 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml 15,070 円
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思わず引き付けられてしまうような、魅惑的なラズベリーやチェリーの香りに、オーク由来のトースト香が広がり、穏やかなスパイスや大地のニュアンスへと導かれます。 ダークチェリーやバニラビーンズを思わせる芳醇な味わいを上質なタンニンが包み込み、長く心地よい余韻が続きます。 英字表記Josh Cellars Pinot Noir Central Coast生産者ジョセフカー・ワインズ生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2セントラルコーストタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール100%内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lカリフォルニアl lピノノワールl ll 【全品P3倍 5/15限定】ジョッシュ セラーズ ピノノワール セントラルコーストジョセフカー ワインズ 750ml フルボディ アメリカ カリフォルニア 辛口 赤ワイン 長S 母の日 父の日 早割 3,278 円
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牛ラベルシリーズの末っ子。 葡萄本来の果実味を楽しむ、ソフトで丸みある、飲みすすむワインがコンセプトです。 同時期に収穫したシラーとグルナッシュを混醸しています。 マロラクティック発酵の後、澱引きを行い、ステンレスタンクで約6ヶ月熟成させています。 ノンフィルターで瓶詰します。 驚く程しっかりとした果実味があり、非常にバランスがとれた味わいです。 ドメーヌ ダンデゾンのワインと同様に、雄牛をデザインしたラベルを使用しています。 ’16VTからシラーは、ドメーヌ ダンデゾンの葡萄のみを使用しています。 産地:フランス/ローヌ 品種:シラー(2/3)、グルナッシュ(1/3) 容量:750ml コート デュ ローヌ ルージュ ル プティ アンデゾンNo.106448 1,584 円
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Ch?teau Rayas 2008 / シャトー ラヤス 2008 . At the end of a road that no one has thought of paving at the exit of Chateauneuf-du-Pape, when we think we are lost, appears through the dry branch a small rusty sign: Caves of Chateau Rayas.As far as the eye can see, everything is out of age. The tired car, the building that has nothing of a castle, the rare vineyards, the forest, the silence. The songs of the birds compete with the smear of the branches in the wind. And that's it.75cl Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1 Ch?teau Rayas 2008 / シャトー ラヤス 2008 390,000 円
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Schola Sarmenti スコラ・サルメンティ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア プーリア 原産地呼称カステル・デル・モンテD.O.C. 品種ネグロ・アマーロ80 % マルヴァジア・ネラ・ディ・レッチェ20 % ALC度数14.0% 飲み頃温度16?18℃ キャップ仕様コルク ◆栽培 平均樹齢45年。 仕立てはサレント半島に伝わる伝統的植樹法「アルベレッロ(株作り)方式」。 植樹密度は約4,500本、収量は約9,000kg/ha。 収穫は手摘みで行い、悪い房や実はハサミでひとつひとつ落とす。 良質な果実のみを用いることに専念し、選果を徹底的に行う。 ◆醸造 フレンチオーク樽で8ヶ月、瓶で10ヶ月熟成。 伝統的手法を重んじる一方で最新テクノロジーも取り入れている。 ◆商品説明 ややオレンジ色がかったルビーレッド。 バラやスミレなどの花の香り、干し肉、炭、コーヒー、甘みのあるジャムを煮詰めたような凝縮感のあるイチゴなどの赤い果実の香り。 バランスの取れた構成があり、タンニン豊富。 ロッカモラよりもパワフルで濃厚。 Terrulenta テルレンタ スコラ・サルメンティは、ロレンツォ・マッラ氏とサンドロ・カラブレーゼ氏が立ち上げた、2004年市場デビューの若いワイナリーです。 「スコラ・サルメンティ」とは、Schola Sarmenti = School of Sapling =若木(若者)のための学校といった意味。 「良い葡萄作り」をポリシーとして、共通の志を持つ近親者や親しい仲間らとともに40haの畑でワイン造りを行っています。 収穫は手摘みで行い、悪い房や実はハサミでひとつひとつ落とすなど、良質な果実のみを用いることに専念しています。 仕立てはサレント半島に伝わる伝統的植樹法「アルベレッロ(株作り)方式」を採用。 リリース後間もなく、トップワインの「クバルディ」はガンベロロッソで2グラスを獲得しました。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。 正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
【旨安大賞2023】スコラ サルメンティ ネリオ リゼルヴァ [2018][2019] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア プーリア D.O.C. ナルド リゼルヴァ Schola Sarmenti Nerio Riserva 1,898 円
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Vosne-Roman?e Aux Brul?es Domaine Leroy 1996 / ヴォーヌ ロマネ オー ブリュレ ドメーヌ ルロワ 1996 . 【商品状態】 Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1 Vosne-Roman?e Aux Brul?es Domaine Leroy 1996 / ヴォーヌ ロマネ オー ブリュレ ドメーヌ ルロワ 1996 1,700,000 円
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商品名 フロンテラ プレミアム カベルネ・ソーヴィニヨン / コンチャ・イ・トロ 赤 750ml 原産国 チリ 生産地域 - 色 赤 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン85%、メルロー15% アルコール度数 12% 生産者 コンチャ・イ・トロ 等級 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。 ラッピングも承ります。 ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPフロンテラ プレミアム カベルネ・ソーヴィニヨン / コンチャ・イ・トロ 赤 750ml フロンテラは、アンデスを望む、東西南北の希少な自然が育んだ大地の恵みを、チリの名門ワイナリー「コンチャ・イ・トロ」がおとどけする、本格派のチリワインです。 フロンテラプレミアムは、コンチャ・イ・トロのワインメーカーが自信を持って選んだワインで、日常のなかにある少し贅沢な時間へと導いていくれるワンランク上のプレミアムワインです。 カベルネ・ソーヴィニヨンはオークを使用、ベリーや黒い果実に加えヴァニラやカカオのニュアンス、深いアロマが口中で豊かに広がり、まろやかな味わいが特長です。 きめ細かなタンニンとエレガントなストラクチャの調和がとれた味わいです。 赤身の肉、チーズ、スパイシーなシチューやパスタなどとともに。 チリNo.1ワイナリーのコンチャ・イ・トロ社。 1883年、スペインのコンチャ伯爵家ドン・メルチョー氏がボルドーのブドウの苗をチリへ持ち込み、マイポ・ヴァレーに畑を開拓したことに始まります。
フロンテラ プレミアム カベルネ・ソーヴィニヨン / コンチャ・イ・トロ 赤 750ml 12本 チリ 赤ワイン コンビニ受取対応商品 ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合があります ケース販売 お酒 父の日 プレゼント 11,194 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 バートン ヴィンヤーズ メタル デュリフ [2020] 750ml[MT オーストラリア 赤ワイン ニュー サウス ウェールズ フルボディ 611150]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスデュリフ主体の珍しい赤。 スミレやブラックベリー、チョコレートのアロマとインクのような濃厚なブラックベリーやアニス、シナモン、スモーキーな要素もある存在感抜群のワインです。
バートン ヴィンヤーズ メタル デュリフ 750ml[MT オーストラリア 赤ワイン ニュー サウス ウェールズ フルボディ 611150] 1,233 円
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Vega Sicilia Alion 1995 / ベガ シシリア アリオン 1995 . 商品説明 In 1848, the Marquis of Valbuena sold one of his estates Located in the wine region of Ribera del Duero, the Pago de la Vega Santa Cecilia y Carrascal, Subsequently this name was shortened to Vega Sicilia, located in the center of Castile, in the valley carved 50 million years ago by the "golden river" that gives it its name, an almost mystical, powdery and melancholic atmosphere. The tinto fino takes root in the form of a bush that opens in hands stretched out to the sky.Blend : Tempranillo and Cabernet SauvignonWine Score : 93/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Vega Sicilia Alion 1995 / ベガ シシリア アリオン 1995 151,000 円
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ブルゴーニュ公国、初代公王のシャトーが醸す、ビオロジック農法のワイン! 2021年7月1日より、「シャトー・ド・サントネ」はその起源を再認識し、ブルゴーニュ公国の初代公王「フィリップ・ル・アルディ」の名を冠して新たな歴史をスタート。 コート・ドールとコート・シャロネーズにまたがる98ヘクタールにもおよぶブドウ畑を所有し、ブルゴーニュ地方で最も大きなドメーヌの一つ。 その多様なクリマ(微気候)から、ブルゴーニュ品種の繊細さを反映した独特のスタイルで、味わい豊かなワインが生み出されている。 2019年にディレクターに就任したジャン・フィリップ・アルシャンボーの監督下、 まさにテーラーメイドのワイン造りが実践され、白ワインはピュアなアロマ、緻密さ、エレガンス。 赤ワインは、ピノ・ノワールの豊かさと、赤系果実味と黒系果実味の広がりを見事に表現し、フレッシュさ、濃縮、美しい滑らかさ、エレガントなタンニンが特徴。 細心の注意をもって栽培、醸造されたシャトー・ド・フィリップ・ル・アルディのワインを味わえば、 4人の公王により繁栄を誇った、14世紀から15世紀の偉大なブルゴーニュを思い描くことができるだろう。 「シャンボール・ミュジニー」は、コート・ド・ニュイで最も繊細でエレガントなワインが生まれるといわれている産地です。 土壌に含まれる石灰質の割合が他の場所より高く、亀裂も多いため、ブドウの根が岩を貫き地中深くまで成長。 それによって多くの栄養分を吸い上げ、ミネラル感が強くなります。 Domaine du Chateau Philippe le Hardi Chambolle Musigny ドメーヌ・デュ・シャトー・フィリップ・ル・アルディ シャンボール・ミュジニー 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュジニー 原産地呼称:AOC. CHAMBOLLE MUSIGNY ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:13.5% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディPhilippe le Hardi / フィリップ・ル・アルディ ブルゴーニュ公国、初代公王のシャトーが醸す、ビオロジック農法のワイン! 2021年7月1日より、「シャトー・ド・サントネ」はその起源を再認識し、ブルゴーニュ公国の初代公王「フィリップ・ル・アルディ」の名を冠して新たな歴史をスタートさせた。 そのフィリップ・ル・アルディが1395年に発した勅令は、その後のブルゴーニュにとってたいへん画期的なものとなった。 公王はブルゴーニュの畑からガメイを引き抜き、より高貴なピノ・ノワールを植えるよう奨励したのである。 そういった歴史もあり、釉薬瓦の屋根を持つ歴史ある素晴らしいシャトーは、人々から愛着を持って「シャトー・フィリップ・ル・アルディ」と呼ばれるようになった。 コート・ドールとコート・シャロネーズにまたがる98ヘクタールにもおよぶブドウ畑を所有し、ブルゴーニュ地方で最も大きなドメーヌの一つ。 その多様なクリマ(微気候)から、ブルゴーニュ品種の繊細さを反映した独特のスタイルで、味わい豊かなワインが生み出されている。 所有する畑のある17のアペラシオン、ブルゴーニュ、オート・コート・ド・ボーヌ、メルキュレ、アロース・コルトン、ボーヌ、ポマール、サントネ、サン・トーバン、クロ・ド・ヴージョなど…、赤・白合わせてグラン・クリュが2種類、プルミエ・クリュ17種類、モノポール2種類をもち、計43ものワインをそろえる圧巻のラインアップ。 この20年間、ドメーヌでは環境に配慮した栽培を実践し続けている。 この広大な畑を除草剤に頼らず耕作するとともに、 草生栽培を施して、土壌の微生物層を活性化。 2004年からTERRA VITISの認証を受け、2009年には持続可能な栽培方法を用いているとして農務省から認定を受けた。 2015年には、フランス農業省が発行する新しい仕様に準拠した「高環境価値」(HEV 3)認証を取得した最初のドメーヌの1つとなった。 2016年には、畑の近くに養蜂場を設置し、環境に敏感なミツバチによって無害な技術であることを証明し、すでに巣箱の増設も計画されている。 ワインのスタイルは、白ワインはピュアなアロマ、緻密さ、エレガンス。 赤ワインは、ピノ・ノワールの豊かさと、赤系果実味と黒系果実味の広がりを見事に表現し、フレッシュさ、濃縮、美しい滑らかさ、エレガントなタンニンが特徴。 醸造では最新設備の投入により高品質なワインを追求し、テロワールの潜在能力を引き出している。 最新のプレス機でやさしい抽出が可能となり、また、キュヴェゾンと醸しの全サイクルにおいて、温度管理も可能となった。 さらにカーヴは、コート・シャロネーズの生産量に対応したもの、コート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイの多様なアペラシオンに対応したものの2つをもち、アペラシオンの多様性とその生産量に適応した作業ができるようになった。 2019年にディレクターに就任したジャン・フィリップ・アルシャンボーの監督下、 まさにテーラーメイドのワイン造りが実践されている。 細心の注意をもって栽培、醸造されたシャトー・ド・フィリップ・ル・アルディのワインを味わえば、 4人の公王により繁栄を誇った、14世紀から15世紀の偉大なブルゴーニュを思い描くことができるだろう。
ドメーヌ・デュ・シャトー・フィリップ・ル・アルディ シャンボール・ミュジニー [2020]750ml 9,700 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承くださいクロ デュ モン オリヴェ シャトーヌフ デュ パプ ルージュ キュヴェ イグレック 2017 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 フランス 赤ワイン フルボディ FC305]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス通常より樽の風味を効かせたスペシャル キュヴェ。 6ヶ月タンク、その後バリックで12ヶ月熟成させます。 新樽は使わず、数年使った樽を使用しています。 樽の年数、樽熟期間はヴィンテージによって決めています。 しっかりとした果実と柔らかさ、エレガントさがあります。 シャトーヌフ デュ パプのトップ生産者が日本市場のために造る「限定品」 クロ デュ モン オリヴェ シャトーヌフ デュ パプ ルージュ キュヴェ イグレック 2017 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 フランス 赤ワイン フルボディ FC305] 74,268 円
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Syrah Rim Rock Vineyard Arroyo Grande Valley Piedrasassiピエドラサッシ (詳細はこちら)アロヨ・グランデ・ヴァレーはサンタ・マリア・ヴァレーから北へ約25km、リム・ロック・ヴィンヤードは冷たい太平洋の影響を受ける海から11kmのAVA西側にある。 土壌はチャミーズといい、酸性度が強い為、樹勢、収量、熟成を弱める特徴がある。 故に過熟せず、落ちつき、バランスの良い葡萄となる。 リム・ロック・ヴィンヤードは平均樹齢30年の自根。 北ローヌ「コルナス」を思わせる品があり、しなやかで落ち着いた味わいです。 750mlシラーアメリカ・カリフォルニア・サン ルイス オビスポ・アロヨ グランデ ヴァレーアロヨ グランデ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社中川ワイン 【6本〜送料無料】ピエドラサッシ シラー リム ロック ヴィンヤード アロヨ グランデ ヴァレー 2020 赤ワイン シラー アメリカ 750ml 10,560 円
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ブルゴーニュ コート ド ボーヌ シャルドネ 赤ワイン ワイン 高級 ギフト プレゼント ムルソー ピュリニィDomaine MATROT Thierry et Pascal MATROT ドメーヌ・マトロ ティエリー・エ・パスカル・マトロ 凝縮感とフレッシュさバランスに優れた出来栄えの優良2020年ヴィンテージ ブルゴーニュの2020年は、ブルゴーニュワイン委員会が「偉大なグレートヴィンテージになる」と発表した注目のヴィンテージ。 ワイン評価誌『デキャンタ』においても「価値のあるヴィンテージである」ともコメントされています。 春は日照時間が多く4月末には開花が順調に始まり、夏は例年以上に暑く乾燥した気候となったのが特徴です。 猛暑とはなったものの、風がよく吹いたことでアロマ、糖度、酸度が凝縮した健全なブドウに成長。 収穫時期はこれまでのブルゴーニュのなかでも特に早く、赤ワインは8月末頃から始まりました。 造られたワインは、豊かでありながらも、心地よい張りを兼備した仕上がりが魅力。 果実味は凝縮していながらもバランスが良く、フレッシュなスタイルとなりました。 これまでにない独特な気候によって生み出された素晴らしいヴィンテージです。 マトロの2020年ヴィンテージにおいても、ヴィノスにて「素晴らしい2019年に続く印象的な年となった。 品質管理が高いレベルで行われていることの証明だ。 」とコメントされるほど、優れた出来栄えとなりました。 姉妹で引継ぐ、100年以上の歴史を誇る名門ドメーヌ マトロの歴史は、1835年生まれのシモン・ボワイヨ氏が、家族と妻が所有するムルソーの畑でワイン造りをスタートさせたことに始まります。 1914年にジョセフ・マトロ氏が、初代シモン・ボワイヨ氏の孫である妻マルグリット氏が相続したムルソーの畑を統合し、ドメーヌの礎を築きました。 その後、1937年に引き継いだピエール氏が少しずつ畑を買い足し、その息子ティエリー氏が妻のパスカル氏とともにドメーヌを拡大。 現在はティエリー氏の2人の愛娘、アデル氏とエルザ氏が姉妹でドメーヌを運営しています。 エルザ女史(左)とアデル女史(右) 2人はそれぞれディジョンとボーヌにてワインの栽培・醸造学科を卒業した後、2016年よりワイン造りを担い、新しい大黒柱としてドメーヌをリード。 マトロの伝統を脈々と受け継いでいます。 こうして引き継がれてきた歴史と生み出すワインの品質の高さから、3つ星レストランのメゾン・ラムロワーズやトロワグロ、5つ星ホテルであるリッツ・パリなどでの輝かしい採用歴を持ち、ワインのプロからも愛されるワインを造り続けているドメーヌがマトロなのです。 伝統的スタイルを受け継ぎながらも、小さな変化を追求する新たなマトロスタイル 現在ドメーヌを運営するアデル氏とエルザ氏は、ブドウの収穫量のコントロール、熟成に新樽をあまり使わないなど、昔からドメーヌのポリシーとしてきたスタイルをそのまま引き継いでいます。 一方で二人が変えた重要な醸造工程が熟成期間です。 程よい凝縮感を保つために熟成期間を見直し、フラッグシップであるムルソーは約4カ月間熟成を伸ばしています。 さらに瓶詰前には各キュヴェを温度調整機能付きのステンレスタンクで落ち着かせているそう。 彼女たちは、「これはそれほど大きな変更ではないように見えるが、セラーやタンク、樽などの管理は、ワインにとっては大きな変化と言える。 熟成期間を長くしたことで、ワインにボリュームと複雑味を与えられれば良いと思っている。 」と語っています。 アデル氏は熟成期間の変更に関して、「エルザが試したかったということは事実としてあるものの、ワインメーカーの友人や知り合いがたくさんいるので、ブルゴーニュでも他の土地でもさまざまなワインをテイスティングしたり、いろいろな人と話したりして決め、数種類のキュヴェから試してみようと始めた。 ドメーヌのスタイルは維持しつつも、さまざまな可能性を探るために小さな変化は大切と考えている。 」とも語っています。 セラーでのテイスティングの様子 さらに「両親から引き継いだスタイルはあるけれど、両親と全て一緒のやり方をして何も変えないというのは、とても残念なことだと考えている。 なぜなら両親と私たちの置かれている状況は違うし、個人の考え方によって手段や決断は異なるはず。 白ワインについては収穫日が最も大事な要素。 その後に続くプレス、発酵、熟成の工程は一定の流れが決まっていて、大きな変化を生みにくいが、自分たちがポジティブと感じる小さな変化を積み重ねていきたい。 」とのこと。 これらの言葉に表れているように、現在のマトロでは今までの伝統を維持し、姉妹2人で試行錯誤しながら新たなスタイルを確立しつつあります。 ファンからの信頼も厚い、果実味溢れる豊かな味わい マトロでは醸造の際に樽の衛生管理には細心の注意を払っています。 発酵では果汁を基本的に動かさないことがポイント。 温度をコントロールしながら、約8?10週間の長い期間発酵することで、ワインをクリーンに仕上げています。 発酵を終えると、ブルゴーニュ・シャルドネは新樽率20?30%のオーク樽で約12カ月、村名ムルソーは1年から5年使用した古樽で約15カ月、プルミエ・クリュは18?20カ月かけて熟成。 その後、ステンレスタンクで3?6カ月間置いた後、軽く濾過を行い瓶詰めします。 「マトロでは樽の強いワインは造らない。 それぞれのテロワールを表現しているピュアなワインを目指している。 」とアデル氏が語るように、マトロの白ワインはピュアな果実味を重要視したスタイルが特徴です。 また赤ワインでも、果実感を大切にしており、除梗率は100%にしています。 マセラシオン(醸し)と発酵(始めの3?6日間は低温浸漬)の期間はおよそ一日おきにルモンタージュを実施。 そうすることで、発酵を促進させつつ、果房を乾燥から防ぐことで果汁をフレッシュに保ちます。 そして何と言ってもマトロの醍醐味は、飲み頃を待ってリリースされることです。 特に日本へは、ボトリング後に1年間熟成させてから出荷されています。 これは2人の父であるティエリー氏が来日した際に、日本人は知識や伝統を大切にしており、食べ物も繊細でワインに良く合うことを知り、自分たちのワインをどう楽しんでもらいたいかを話し合ったことがきっかけ。 このこだわりも、多くのファンから信頼を集めている所以の一つです。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
ブラニィ プルミエ クリュ ラ ピエス スー ル ボワ [2020] マトロ Blagny1er cru La Piece sous le Bois Rouge MATROT 750ml 13,200 円
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商品情報内容量750 mL×6 原材料ブドウ保存方法冷暗所での保管を推奨いたします。 産地フランス > ボルドー > ポイヤックChateau Lynch Bages 2002 / シャトー ランシュ バージュ 2002 . 商品説明 John Lynch, a member of the wild geese and originally from Galway, leaves Ireland for the M?doc. the designation the Wild Geese was given to the Irish who served several armies of European countries during the seventeenth century, His son Thomas inherited in 1749 a wine estate from his wife ?lisabeth Drouillard, daughter of the treasurer of France Pierre Drouillard. Lynch Castle was born for three-quarters of a century, the estate was owned by the Lynch family.Score 93/100Varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot.75cl x 6 飲み頃:2019-2039 残り1点 Worldwide Shipping Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Chateau Lynch Bages 2002 / シャトー ランシュ バージュ 2002 170,000 円
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【商品説明】明るいルビーレッドの色合い。 熟した赤系果実とミントの複雑味にダークチョコレートのニュアンス。 まろやかで熟したタンニンを感じる非常に凝縮した舌触り。 スパイスを伴った長い余韻。 【仕様】●容量:750ml●アルコール度数:14.7度【検索用キーワード】エノテカ ワイン ワイン 赤ワイン アルゼンチンクリスタル・ガラスで有名なスワロフスキー社が所有するボデガ・ノートン 【お取り寄せ】エノテカ ボデガ・ノートン レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン赤 750ml 2,308 円
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ワイナリー名 ジャン・マルク・ミヨ/Jean Marc Millot ワイン名 ブルゴーニュ・ルージュ/Bourgogne Rouge ヴィンテージ 2020 原産国 フランス 地方 ブルゴーニュ ブドウ品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 種類 赤ワイン 商品説明 コンブラシアンにある1.2haの南東向きの畑。 フレッシュなレッドベリーに野性味あふれる土っぽさやスパイスを持つ表情豊かなアロマ。 しっかりとした奥行きを持つ爽やかなミディアム・ボディのフレーヴァーは実にしなやかで活気にあふれている。 果実味、酸、タンニンのバランスが見事で、ACブルゴーニュクラスのワインとは思えない程の高品質である。 ■熟成:バリック12ヶ月熟成 アルコール度数13.5% 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。
ジャン・マルク・ミヨ ブルゴーニュ・ルージュ [2020] 600423【60003】【フランス】【赤ワイン】【R410】【F10】 5,220 円
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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ レイニーナ ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータ (ガヤ) GAJA BRUNELLO DI MONTALCINO RENNINA PIEVE SANTA RESTITUTA (GAJA) アンジェロ ガヤ 750ml 赤ワイン 辛口5代に渡って受け継がれる、徹底した品質主義 イタリアワインの生産者として、間違いなくトップクラスの地位を不動ものとしているガヤ。 ガヤの歴史は、17世紀半ば、ガヤ・ファミリーの初代、ジョヴァンニ・ガヤ氏がスペインのカタルーニャ地方からピエモンテに移住してきたことから始まりました。 ジョヴァンニ氏は1859年にワイナリーを創設、2代目の時代には、現当主であるアンジェロ氏の祖母、クロチルド・レイ女史もワイン造りに参加し、徹底して品質にこだわるガヤスタイルのワイン造りの基礎を造り上げました。 そして3代目、アンジェロ氏の父にあたるジョヴァンニ氏の代に、現在もガヤのフラッグシップであるキュヴェ、バルバレスコが高い評価を受けたことによってイタリアワイン界のトップとしての地位を確立、同時に「ソリ・サン・ロレンツォ」や「コスタ・ルッシ」などの畑を購入し、ワイナリーを拡大しました。 そして4代目、現当主のアンジェロ氏の時代。 1961年からワイナリーに携わっていたアンジェロ氏は、バリック樽の導入や、単一畑のワインの生産など、様々な改革を実施。 ピエモンテの伝統的なワイン造りを守りながら、革新的な設備や技術を取り入れ、世界中から認められる存在となりました。 現在は、後継者である3人の子供たちとともにワイン造りを行っています。 また、1990年代には本拠地のピエモンテだけではなく、トスカーナ州にも二つのワイナリーを購入。 現在、ピエモンテには250エーカー、トスカーナには67エーカーの畑を持ち、両方の産地から世界的高評価を得たワインを数多く造り出しています。 世界中から支持を受け続ける、ガヤ・ファミリーの原点、バルバレスコ 創立当初より、ガヤ・ファミリーの偉大な祖先達の先見の明によって少しずつ集めてきた素晴らしい畑の集大成であるバルバレスコは、ガヤ・ファミリーの原点であり、彼らが最も大切にしているワインです。 バルバレスコの広大な畑の中には、明確な個性を持つ畑があることに気が付いた4代目のアンジェロ氏は、1960年代以降、特に個性的な3つの畑「ソリ・サン・ロレンツォ」「ソリ・ティルディン」「コスタ・ルッシ」をそれぞれ単一畑としてリリースします。 これらのワインは世界で初めて単一畑としてリリースされたバルバレスコであり、その圧倒的なクオリティの高さは世界中で熱狂的に支持されることとなりました。 しかし、単一畑のワインがもてはやされ、スタンダードのバルバレスコが軽んじられることを憂慮したアンジェロ氏は、1995年に3つの単一畑をD.O.C.ランゲに格下げし、リリースする唯一のバルバレスコを1銘柄に定めるという決断をします。 14区画の畑のなかから厳選されたブドウをブレンドすることで「バルバレスコ」のテロワールを体現した、ガヤが唯一リリースするこちらのバルバレスコは、ガヤの妥協のないワイン造りの姿勢が見事に表現された、ガヤの原点にして「真のバルバレスコ」と言える逸品なのです。 それから約20年が経った2016年、今度はアンジェロ・ガヤ氏の後継者である愛娘のガヤ・ガヤ氏がD.O.C.ランゲとしてリリースされてきた3つの単一畑を2013年ヴィンテージよりD.O.C.G.バルバレスコとしてリリースすることを発表。 ガヤ・ガヤ氏は「時代は変わりました。 今が私たち自身で選択をするときです。 単一畑シリーズを昔のようにバルバレスコの名称に戻し、ネッビオーロにすべてを捧げ、その表現を高めていきたいのです。 」とその歴史に新たな一ページを刻む決意を世界に表明しています。 伝統的でもなく、モダンでもない、完全なるガヤスタイル こちらのキュヴェはバルバレスコにある14もの畑の中から、年ごとに優良な畑を厳選し、ブドウを使用しています。 同じバルバレスコでも、エリアによってテロワールの個性が異なるため、ブレンドすることによって複雑でバランスの取れたワインが生み出されるのです。 それぞれのブドウ畑から収穫されたブドウは畑ごとに別々に発酵、マセレーションを行い、12ヵ月の熟成の後ブレンド。 さらに12ヵ月間オーク樽での熟成を経てリリースされます。 ガヤがワイン造りを行う2大産地 ピエモンテ州とトスカーナ州 国際品種の栽培というニーズに着目!常に世界トップを目指す。 「ブドウが何であれ、土壌が良ければ質の高いブドウが育つ。 世間の目をバルバレスコに向かせるためには、まず、よく知られているカベルネ・ソーヴィニヨンで注目させねばならない。 」との考えのもと、アンジェロ氏はネッビオーロが植えられていたピエモンテの優良な畑でカベルネ・ソーヴィニヨンをはじめとする国際品種のブドウを育て始めます。 その目論見は見事成功し、「ダルマジ」が高い評価を受けるようになったことで、ガヤの世界的名声を高めることとなりました。 トレ・ビッキエリを最も多く獲得、イタリアワインで最高の評価 ガヤでは、最高の場所で最高のワインを造ることしか考えていません。 下から上までのラインナップというよりも、"常に最高の品質、かつワールドクラスのワインを造る”がコンセプト。 ブドウはすべて自社畑で造られ、トップキュヴェは悪い年にはワイン自体を造りません。 これはピエモンテ、ボルゲリ、モンタルチーノ、3つのワイナリーすべてにこのポリシーが貫かれています。 この徹底したポリシーにより、世界でも強い影響力を持つイタリアワイン専門のガイドブック、ヴィニ・ディタリア(通称ガンベロ・ロッソ)では、2,000以上あるワイナリーの中で最も多くのトレ・ビッキエリを獲得。 イタリアの数多あるワイナリーを差しおいて、「帝王」の名をほしいままにしています。 イタリアから世界へ!その野望は着々と、、、、 GAJAの世界征服が着々と進んでいます。 ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータ (ガヤ)PIEVE SANTA RESTITUTA (GAJA) イタリア トスカーナ州 モンタルチーノエリア 帝王ガヤが優良なテロワールで手掛ける、究極のブルネッロ 伝説的とも言えるバルバレスコの成功に飽き足らず、まだまだ新たな挑戦を続けるガヤが、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノで手掛けるワイナリーが、ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータです。 チャレンジし続けるのが、ガヤファミリーなんです。 「っつーか、世の中、やってみないと分からないことがほとんどだと思いますよ。 いやマジで俺はね、いつまでも悶々と頭の中で考えているより、ある程度考えを巡らせたらさ、あとは思いっ切りチャレンジをするんだよ。 ってかマジで! いつもと同じ事をしているって、リスクもなくて安心かもしれないけど、面白くないじゃない!」アンジェロ・ガヤ談。 アンジェロ氏の情熱とモンタルチーノ随一のテロワールとの融合 アンジェロ氏がトスカーナで、「イタリアで最もメジャーな品種であるサンジョヴェーゼを、一番よく表現できるワイン」として選んだのが、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。 ありとあらゆる人から情報を仕入れ、数年を費やしこのワイナリー「ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータ」を探し出しました。 「ピエヴェ=教会」の名の通り、かつては教会が主体となってワイン造りが行われていました。 以前は個人のオーナーが所有し、非常に小規模なワイナリーとして運営されていましたが、1994年、ガヤがこの土地に惚れ込み買い取ることとなりました。 ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータではスタンダードなブルネッロ・ディ・モンタルチーノに加え、3つの区画のブレンドであるレイニーナと、単一畑スガリーレイの2つの上級キュヴェを生産しています。 このレイニーナとスガリーレイの畑が位置するのはモンタルチーノの南西部。 この地域で高名なソルデラを手掛ける「カーゼ・バッセ」の畑に隣り合い、古くからその評判が語り継がれるモンタルチーノでも随一の優良区画なのです。 陽光の恩恵を受け華々しい魅力を放つ光のワイン アンジェロ・ガヤ氏の娘であるガヤ・ガヤ氏が、「ピエモンテやブルゴーニュワインが土壌から滋味を吸い上げた大地のワインであるのに対して、トスカーナやカリフォルニアのワインは、陽光の恩恵を受けた光のワイン。 」と表現するように、ピエモンテとトスカーナで造られるワインの性格には大きな違いがあります。 ガヤが手掛けるワインにおいても、フラッグシップであるバルバレスコと、このピエヴェ・サンタ・レスティ・トゥータを比較すると、1点の曇りもない透き通ったきれいな果実味と、長期熟成に耐える研ぎ澄まされたタンニンを備えている点は共通しています。 しかし、バルバレスコがその優雅さと深遠さゆえに気品に満ちているのに対し、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは華やかで官能的、そして愛想よく微笑んでくれるかのような朗らかな魅力に溢れています。 そのワインは、アンジェロ氏がワイン造りのすべてを手掛けた1995年ヴィンテージから、レイニーナがワイン・アドヴォケイトにおいて94点を獲得する高評価。 2002年、2003年は品質に満足しなかったためワインをリリースしませんでしたが、その後2004年ヴィンテージは、ワイン・エンスージアストにて95点の高評価を獲得しています。 2005年には最新機器を完備した4,000平方メートルにも及ぶ広さの醸造施設が完成したことにより、ガヤ氏の望む環境が整えられ、よりクオリティの高いワインメイキングが実現。 ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータのワインは、今やトップクラスのブルネッロ・ディ・モンタルチーノに数えられるようになっているのです。 PIEVE SANTA RESTITUTA (GAJA) ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータ (ガヤ) ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ レイニーナ BRUNELLO DI MONTALCINO RENNINA 2018 帝王ガヤが造る究極のブルネッロ。 陽光の恩恵を受けた、飲むものを優しく包み込む光のワイン。 エネルギーに溢れる味わい。 古くからその評判が語り継がれるトスカーナの銘醸地、モンタルチーノでも随一の優良区画から造られる上級キュヴェです。 レイニーナは、「Santo Pietro(イエスに仕える弟子 サンピエトロ)」、「Castagno(栗の木)」、そして「Pian dei Cerri(トルコオークの平野)」という3つの畑のブドウをブレンドして造られるバランスに優れたキュヴェ。 熟成はバリックと大樽を用い、それぞれ12ヵ月間の歳月を費やすこだわりようです。 しっかりした酸とミネラル感に支えられた躍動感のある果実味が、口に含んだ瞬間から余韻まで継ぎ目がなく続き、飲む者を暖かく包み込む、ふくよかな味わいです。
【ポイントUP】ブルネッロ ディ モンタルチーノ レイニーナ ピエヴェ サンタ レスティトゥータ (ガヤ) GAJA [2018] BRUNELLO DI MONTALCINO RENNINA PIEVE SANTA RESTITUTA (GAJA) アンジェロ ガヤ 750ml 赤ワイン 辛口 25,456 円
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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ レイニーナ ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータ (ガヤ) GAJA BRUNELLO DI MONTALCINO RENNINA PIEVE SANTA RESTITUTA (GAJA) アンジェロ ガヤ 750ml 赤ワイン 辛口5代に渡って受け継がれる、徹底した品質主義 イタリアワインの生産者として、間違いなくトップクラスの地位を不動ものとしているガヤ。 ガヤの歴史は、17世紀半ば、ガヤ・ファミリーの初代、ジョヴァンニ・ガヤ氏がスペインのカタルーニャ地方からピエモンテに移住してきたことから始まりました。 ジョヴァンニ氏は1859年にワイナリーを創設、2代目の時代には、現当主であるアンジェロ氏の祖母、クロチルド・レイ女史もワイン造りに参加し、徹底して品質にこだわるガヤスタイルのワイン造りの基礎を造り上げました。 そして3代目、アンジェロ氏の父にあたるジョヴァンニ氏の代に、現在もガヤのフラッグシップであるキュヴェ、バルバレスコが高い評価を受けたことによってイタリアワイン界のトップとしての地位を確立、同時に「ソリ・サン・ロレンツォ」や「コスタ・ルッシ」などの畑を購入し、ワイナリーを拡大しました。 そして4代目、現当主のアンジェロ氏の時代。 1961年からワイナリーに携わっていたアンジェロ氏は、バリック樽の導入や、単一畑のワインの生産など、様々な改革を実施。 ピエモンテの伝統的なワイン造りを守りながら、革新的な設備や技術を取り入れ、世界中から認められる存在となりました。 現在は、後継者である3人の子供たちとともにワイン造りを行っています。 また、1990年代には本拠地のピエモンテだけではなく、トスカーナ州にも二つのワイナリーを購入。 現在、ピエモンテには250エーカー、トスカーナには67エーカーの畑を持ち、両方の産地から世界的高評価を得たワインを数多く造り出しています。 世界中から支持を受け続ける、ガヤ・ファミリーの原点、バルバレスコ 創立当初より、ガヤ・ファミリーの偉大な祖先達の先見の明によって少しずつ集めてきた素晴らしい畑の集大成であるバルバレスコは、ガヤ・ファミリーの原点であり、彼らが最も大切にしているワインです。 バルバレスコの広大な畑の中には、明確な個性を持つ畑があることに気が付いた4代目のアンジェロ氏は、1960年代以降、特に個性的な3つの畑「ソリ・サン・ロレンツォ」「ソリ・ティルディン」「コスタ・ルッシ」をそれぞれ単一畑としてリリースします。 これらのワインは世界で初めて単一畑としてリリースされたバルバレスコであり、その圧倒的なクオリティの高さは世界中で熱狂的に支持されることとなりました。 しかし、単一畑のワインがもてはやされ、スタンダードのバルバレスコが軽んじられることを憂慮したアンジェロ氏は、1995年に3つの単一畑をD.O.C.ランゲに格下げし、リリースする唯一のバルバレスコを1銘柄に定めるという決断をします。 14区画の畑のなかから厳選されたブドウをブレンドすることで「バルバレスコ」のテロワールを体現した、ガヤが唯一リリースするこちらのバルバレスコは、ガヤの妥協のないワイン造りの姿勢が見事に表現された、ガヤの原点にして「真のバルバレスコ」と言える逸品なのです。 それから約20年が経った2016年、今度はアンジェロ・ガヤ氏の後継者である愛娘のガヤ・ガヤ氏がD.O.C.ランゲとしてリリースされてきた3つの単一畑を2013年ヴィンテージよりD.O.C.G.バルバレスコとしてリリースすることを発表。 ガヤ・ガヤ氏は「時代は変わりました。 今が私たち自身で選択をするときです。 単一畑シリーズを昔のようにバルバレスコの名称に戻し、ネッビオーロにすべてを捧げ、その表現を高めていきたいのです。 」とその歴史に新たな一ページを刻む決意を世界に表明しています。 伝統的でもなく、モダンでもない、完全なるガヤスタイル こちらのキュヴェはバルバレスコにある14もの畑の中から、年ごとに優良な畑を厳選し、ブドウを使用しています。 同じバルバレスコでも、エリアによってテロワールの個性が異なるため、ブレンドすることによって複雑でバランスの取れたワインが生み出されるのです。 それぞれのブドウ畑から収穫されたブドウは畑ごとに別々に発酵、マセレーションを行い、12ヵ月の熟成の後ブレンド。 さらに12ヵ月間オーク樽での熟成を経てリリースされます。 ガヤがワイン造りを行う2大産地 ピエモンテ州とトスカーナ州 国際品種の栽培というニーズに着目!常に世界トップを目指す。 「ブドウが何であれ、土壌が良ければ質の高いブドウが育つ。 世間の目をバルバレスコに向かせるためには、まず、よく知られているカベルネ・ソーヴィニヨンで注目させねばならない。 」との考えのもと、アンジェロ氏はネッビオーロが植えられていたピエモンテの優良な畑でカベルネ・ソーヴィニヨンをはじめとする国際品種のブドウを育て始めます。 その目論見は見事成功し、「ダルマジ」が高い評価を受けるようになったことで、ガヤの世界的名声を高めることとなりました。 トレ・ビッキエリを最も多く獲得、イタリアワインで最高の評価 ガヤでは、最高の場所で最高のワインを造ることしか考えていません。 下から上までのラインナップというよりも、"常に最高の品質、かつワールドクラスのワインを造る”がコンセプト。 ブドウはすべて自社畑で造られ、トップキュヴェは悪い年にはワイン自体を造りません。 これはピエモンテ、ボルゲリ、モンタルチーノ、3つのワイナリーすべてにこのポリシーが貫かれています。 この徹底したポリシーにより、世界でも強い影響力を持つイタリアワイン専門のガイドブック、ヴィニ・ディタリア(通称ガンベロ・ロッソ)では、2,000以上あるワイナリーの中で最も多くのトレ・ビッキエリを獲得。 イタリアの数多あるワイナリーを差しおいて、「帝王」の名をほしいままにしています。 イタリアから世界へ!その野望は着々と、、、、 GAJAの世界征服が着々と進んでいます。 ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータ (ガヤ)PIEVE SANTA RESTITUTA (GAJA) イタリア トスカーナ州 モンタルチーノエリア 帝王ガヤが優良なテロワールで手掛ける、究極のブルネッロ 伝説的とも言えるバルバレスコの成功に飽き足らず、まだまだ新たな挑戦を続けるガヤが、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノで手掛けるワイナリーが、ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータです。 チャレンジし続けるのが、ガヤファミリーなんです。 「っつーか、世の中、やってみないと分からないことがほとんどだと思いますよ。 いやマジで俺はね、いつまでも悶々と頭の中で考えているより、ある程度考えを巡らせたらさ、あとは思いっ切りチャレンジをするんだよ。 ってかマジで! いつもと同じ事をしているって、リスクもなくて安心かもしれないけど、面白くないじゃない!」アンジェロ・ガヤ談。 アンジェロ氏の情熱とモンタルチーノ随一のテロワールとの融合 アンジェロ氏がトスカーナで、「イタリアで最もメジャーな品種であるサンジョヴェーゼを、一番よく表現できるワイン」として選んだのが、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。 ありとあらゆる人から情報を仕入れ、数年を費やしこのワイナリー「ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータ」を探し出しました。 「ピエヴェ=教会」の名の通り、かつては教会が主体となってワイン造りが行われていました。 以前は個人のオーナーが所有し、非常に小規模なワイナリーとして運営されていましたが、1994年、ガヤがこの土地に惚れ込み買い取ることとなりました。 ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータではスタンダードなブルネッロ・ディ・モンタルチーノに加え、3つの区画のブレンドであるレイニーナと、単一畑スガリーレイの2つの上級キュヴェを生産しています。 このレイニーナとスガリーレイの畑が位置するのはモンタルチーノの南西部。 この地域で高名なソルデラを手掛ける「カーゼ・バッセ」の畑に隣り合い、古くからその評判が語り継がれるモンタルチーノでも随一の優良区画なのです。 陽光の恩恵を受け華々しい魅力を放つ光のワイン アンジェロ・ガヤ氏の娘であるガヤ・ガヤ氏が、「ピエモンテやブルゴーニュワインが土壌から滋味を吸い上げた大地のワインであるのに対して、トスカーナやカリフォルニアのワインは、陽光の恩恵を受けた光のワイン。 」と表現するように、ピエモンテとトスカーナで造られるワインの性格には大きな違いがあります。 ガヤが手掛けるワインにおいても、フラッグシップであるバルバレスコと、このピエヴェ・サンタ・レスティ・トゥータを比較すると、1点の曇りもない透き通ったきれいな果実味と、長期熟成に耐える研ぎ澄まされたタンニンを備えている点は共通しています。 しかし、バルバレスコがその優雅さと深遠さゆえに気品に満ちているのに対し、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは華やかで官能的、そして愛想よく微笑んでくれるかのような朗らかな魅力に溢れています。 そのワインは、アンジェロ氏がワイン造りのすべてを手掛けた1995年ヴィンテージから、レイニーナがワイン・アドヴォケイトにおいて94点を獲得する高評価。 2002年、2003年は品質に満足しなかったためワインをリリースしませんでしたが、その後2004年ヴィンテージは、ワイン・エンスージアストにて95点の高評価を獲得しています。 2005年には最新機器を完備した4,000平方メートルにも及ぶ広さの醸造施設が完成したことにより、ガヤ氏の望む環境が整えられ、よりクオリティの高いワインメイキングが実現。 ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータのワインは、今やトップクラスのブルネッロ・ディ・モンタルチーノに数えられるようになっているのです。 PIEVE SANTA RESTITUTA (GAJA) ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータ (ガヤ) ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ レイニーナ BRUNELLO DI MONTALCINO RENNINA 2018 帝王ガヤが造る究極のブルネッロ。 陽光の恩恵を受けた、飲むものを優しく包み込む光のワイン。 エネルギーに溢れる味わい。 古くからその評判が語り継がれるトスカーナの銘醸地、モンタルチーノでも随一の優良区画から造られる上級キュヴェです。 レイニーナは、「Santo Pietro(イエスに仕える弟子 サンピエトロ)」、「Castagno(栗の木)」、そして「Pian dei Cerri(トルコオークの平野)」という3つの畑のブドウをブレンドして造られるバランスに優れたキュヴェ。 熟成はバリックと大樽を用い、それぞれ12ヵ月間の歳月を費やすこだわりようです。 しっかりした酸とミネラル感に支えられた躍動感のある果実味が、口に含んだ瞬間から余韻まで継ぎ目がなく続き、飲む者を暖かく包み込む、ふくよかな味わいです。
【ポイントUP】ブルネッロ ディ モンタルチーノ レイニーナ ピエヴェ サンタ レスティトゥータ (ガヤ) GAJA [2018] BRUNELLO DI MONTALCINO RENNINA PIEVE SANTA RESTITUTA (GAJA) アンジェロ ガヤ 750ml 赤ワイン 辛口 25,456 円
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