リヴァイアサンは、スクリーミングイーグルをはじめとする、数多のカルトワインを手掛けてきた著名ワインメーカー、アンディ・エリクソン自身のワイン！！アンディ氏の30年以上に渡る醸造経験と知識を駆使して造られる、カベルネ主体のレッドブレンドです。
北カリフォルニア各地から類まれなるヒルサイドの畑を厳選することで【手の届く価格のプレミアムワイン】を実現しています。
■生産者のコメント2021年のリヴァイアサンは、ブラックベリー、ブラックチェリーやシャパラル(カリフォルニア州などで見られる常緑の低木林)などのニュアンスが感じられ、香ばしいスパイスとスターアニスが、ミネラル、黒鉛、月桂樹と溶け合います。
繊細な骨格のタンニンを持つこのワインは、シルキーでエレガント、そして持続性があります。
ワインは、リリースすぐに飲んでも親しみやすく、さらに10年以上熟成させることができます。
■ヴィンテージについて2021年のカリフォルニアは、2年連続で大干ばつに見舞われました。
記録的な少雨と暖かな春が重なり、例年になく早い芽吹きとブドウの木の成長を促しました。
夏を通しての気温は穏やかで、38度の気温を超える日はほとんどなく、収穫までの期間はスムーズでした。
果実味が小さく育ったこの年のワインは、傑出すべき濃厚な味わいとなりました。
■畑について火山性土壌の山間部から、厳選した畑を中心に、歴史ある個性的なヴィンヤードを開拓。
栽培農家と長期契約を結んだうえで上質な原料ブドウを調達しています。
オブシディアン・リッジ・ヴィンヤード(レイクカウンティ/レッド・ヒルズAVA)ワイルド・ダイヤモンド・ヴィンヤード(レイクカウンティ/レッド・ヒルズAVA)ランチョ・サリーナ・ヴィンヤード(ソノマ/ムーン・マウンテンAVA)ファウスト・ヴィンヤード(ナパ/クームズヴィルAVA)■醸造について収穫したブドウは、畑ごとにロットを分けて平均14日間の果皮浸漬による発酵。
その後、各ロット毎はプレスを行い、フレンチオーク樽(新樽25％)で15ヶ月間熟成を行います。
樽へのこだわりも抜かりなく、ル・グラン、ラドゥー、セガン・モローなど信頼するフランスの樽メーカーを選んでいます。
樽内でマロラクティック発酵を行っています。
そして最終的に、アンディ・エリクソン氏によるマスターブレンドが行われ、唯一無二の赤ワイン「リヴァイアサン」が生まれます。
アルコール度数14.8％。
■リヴァイアサン についてリヴァイアサンは、ナパ最高位の醸造家の一人であるアンディ・エリクソン氏が、2004年から自身のブランドとして造るレッドブレンドです。
アンディ氏のワイン造りのキャリアは、30年以上に及びます。
彼はこれまでに、スタッグス リープ ワイン セラーズ、ニュートン、ハーラン エステート、オーヴィット、スクリーミング イーグル など名立たるカルトワインを手掛け、その評価を押し上げてきました。
現在も、ダラ ヴァレ、マヤカマス、ト カロン ヴィンヤードなど、市場価格3万円を下らないプレミアムワインのコンサルタントを多数務めています。
そんなナパを知り尽くしたアンディ・エリクソン氏が【ヴィンテージごとに最高の赤ワインを造る】というコンセプトをもって生み出すのがリヴァイアサンです。
アぺレーションの枠を超えて北カリフォルニア中から厳選した畑。
そして、彼の卓越したブレンディング能力によって【高品質なナパ・カベルネにも劣らない味わいと、リーズナブルな価格】を両立しています。
原語表記：Leviathan[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ノースコースト品種： カベルネソーヴィニヨン63％、メルロ12％、プティシラー10％、シラー6％、プティヴェルド6％、カベルネフラン3％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

デュモル カベルネソーヴィニヨンの熟成ワイン！力強さ、気高さ、芳潤さ、広がりを見事に融合しています。
■生産者のコメント美しくも力強く香り豊かなカベルネソーヴィニヨンは、鮮やかなレッドチェリーとプラムの香りから、甘い濃厚なブラックベリーとカシスの果実へと変化します。
ローズマリーと杉の良い香りは、タバコやベーキング・スパイスの甘みとともに繊細さを加えます。
香りから味わいまで、自然な移り変わりがあり、濃厚な成熟した果実味と滑らかな口当たりが特徴的です。
広がりのあるクリーミーなテクスチャーは、フレッシュなミネラルを持ち、洗練されたタンニンがプラムの果皮とココアパウダーのフィニッシュへと導きます。
このエレガントなワインは、若々しい力強さを楽しむならリリース直後から、自然な複雑さを十分に引き出すなら、ヴィンテージから10年程度熟成させることがおススメです。
■畑について4つの特徴的な畑の集大成と言えるこのワインは、オークヴィルとセント・ヘレナの温暖で谷の上部に位置する畑によって、深みのある果実味の特徴を持ち、クームスヴィルとスプリング・マウンテンの冷涼な畑からは、幅広いテクスチャーと凝縮感がもたらされます。
これらの多様な特徴をブレンドすることで、力強さ、気高さ、芳潤さ、広がりが美しく融合し、つなぎ目のない品質が生み出されます使用している畑は、メテオール(クームズヴィル)：34％、トゥルー・ドッグ・ノール(オークヴィル)：46％、バラード(スプリング・マウンテン)：14％、ローチ(セント・ヘレナ)：6％。
■醸造についてブドウは手摘みで収穫。
フレンチオーク樽(新樽55％)で20ヶ月熟成されます。
アルコール度数14.5％。
■デュモルについてデュモルは、カリフォルニアでのブルゴーニュ品種の最高傑作と言われるワイナリーです。
ワインメーカーは世界的な評論家ロバート・パーカーにより「Wine Makers of the Year」に選ばれ、「神の手を持つ」と呼ばれるアンディ・スミスです。
ソノマのロシアンリバーヴァレーを中心に、最高の畑のみのぶどうを使って造り出すワインは、1996年設立ながら、既に「カルトワイン」と評価され、アメリカのオークションの常連。
入手困難なワインの一つとされています。
ロバート・パーカーは、ほとんどのワインに毎年90点以上をつけており、「私の愛するワイナリーの一つ」と評しています。
原語表記：DUMOL Estate Vinyard Cabernet Sauvignon Napa Valley[2017]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 92点Awards： ワインエンスージアスト：97点、ヴィノス：91点

ナパ ヴァレー南部の冷涼エリアから生まれるカベルネフラン100％の高品質な赤ワイン！！カベルネソーヴィニヨンに隠れて過小評価されがちな、この品種のポテンシャルを改めて実感できる1本です。
■生産者のコメントチェリーとイチゴの凝縮した香りに、バニラと黒鉛のようなアクセントが重なります。
口に含むと、シルキーなタンニンが果実味を支え、ローストしたコーヒーとブラックペッパーのフィニッシュへと続きます。
このワインのきめ細かいタンニンと土っぽさは、ドライチーズや、赤身肉、生ハムなどといった食品の風味や脂肪分が少ない料理と非常によく合います。
他にもカボチャ、マッシュルーム、ニンニク、タマネギのような土っぽい野菜や、イチジク、クランベリーのような秋の果物とも絶妙にマッチします。
■ヴィンテージについて2020年は、例年の降雨量の半分しか降らなかった非常に乾燥した冬で、栽培シーズンは早く始まりました。
夏は晴天に恵まれ、2003年以来最も暖かく、収穫は例年より数週間早く始まりました。
このヴィンテージのワインは、凝縮した風味と、トレフェッセンの特徴である口当たりの明るさが特徴的です。
■畑についてナパヴァレー/オークノールにある自社畑メイン・ランチに植えられたブドウを100％使用しています。
■醸造についてステンレスタンクで発酵、オーク古樽にて18ヶ月間熟成を行いました。
アルコール度13.5％。
■トレフェッセンについて1968年から、50年以上の長きにわたり、一族経営で最高品質のワイン造りを続けているトレフェッセン、ファミリー。
カリフォルニア、ワインが、まだ世界的に無名だった1970年代後半、トレフェッセンはカリフォルニア、ワインの実力を世界に知らしめる2つの功績を残しています。
1つ目は、1979年のワインオリンピックでシャルドネ部門において、ブルゴーニュの高級ワインを押しのけて世界一になったこと、2つ目は、1980年にブルゴーニュの有名メゾン「ジョセフ、ドルーアン」主催のピノノワール、シャルドネ対決で、シャルドネが、フランスを抑えて勝利したことです。
この成功が、ナパ、ヴァレーに新たな注目を集め、ナパの世界的な評価を上げることに一役買ったことは言うまでもありません。
トレフェッセンは、世代交代は進んでいますが、昔と変わらず、現在も世界的に高い評価を受け続ける素晴らしい生産者のひとつです！！原語表記：TREFETHEN Cabernet Franc Estate Napa Valley[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネフラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： デカンター：93点、サンフランシスコ クロニクル ワイン コンペティション 2023 銀賞

バイオダイナミック農法で栽培されているリトライの自社畑ザ・ピヴォット・ヴィンヤードのピノノワールから造られる希少なワイン！！■生産者のコメント素晴らしい果実の凝縮感、紅茶、コショウ、ブラックベリーが感じられます。
美しく控えめな味わいで、素晴らしいリッチさと肉付きの良い豊かなタンニンを持ちます。
素晴らしい果実の凝縮感が口の中に広がり、タンニンは非常に長く繊細なフィニッシュの豊かさの中に溶け込んでいきます。
このワインは、やや快楽主義的な側に傾いているため、若いうちから非常によく映えるだろう。
■畑について太平洋の冷たい海からわずか11km、ソノマコーストのセバストポールとフリーストーンの中間に位置する斜面にあるリトライの自社畑ザ・ピヴォット・ヴィンヤードはあります。
リトライは、「モデル農場」を建設する目的で、2003年にゴールド・リッジ・エステートを購入しました。
「ピヴォット・ヴィンヤード」は30エーカーのエステートの中の、わずか3エーカーのみで、生物多様性の生態系のひとつの構成要素となっています。
設立当初からバイオダイナミック農法で栽培されているザ・ピヴォット・ヴィンヤードは、、海洋性砂岩の上に広がるゴールド・リッジの典型的な土壌の上にあります。
ダイナミックな土壌の中に粘土が含まれているため、平均的な年にはブドウの木に十分な水を保つことができます。
■醸造についてステンレスタンク(41％全房)発酵し、フレンチオーク(25％新樽)にて16ヶ月熟成しています。
アルコール度数13.5％。
■リトライについてリトライのテッド・レモン氏の造るワインは、食事とともに愉しむエレガントなファインワインを探し求めるカリフォルニアのソムリエたちに見出され、次第に名声を勝ち得てゆき、現在では繊細なスタイルのシャルドネとピノ・ノワールの先駆者として多くの造り手から尊敬を集めています。
近年注目を集めているバランスを重視し、繊細なワイン造りを目指す生産者のグループ「In Pursuit of Balance」（IPOB）を代表するメンバーであり（2016年にIPOBは解散）、アメリカの著名なワインライター、ジョン・ボネによる凝縮に走らない新世代のカリフォルニアの造り手達を紹介する著書「The New California Wine」では、テッド・レモンを、その象徴として表紙に採用し大きな話題となりました。
カリフォルニアで最も敬虔なビオディナミの実践者としても知られています。
原語表記：LITTORAI Pinot Noir Pivot Vineyard Sonoma Coast[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 96点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ビオディナミ農法を実践する自社畑バーン・コテージのピノノワールから造られる、バーンコテージを代表するピノノワール！！極めて緻密なタンニンと、めくるめく現れる小粒で洗練されたフルーツたち、そして奥行きを出すスパイスのエッセンスに全体を引き締めるミネラルが感じられます。
■生産者のコメント緻密で芳香があり、チェリー、スミレ、スパイスの美しい香りに、風味豊かなキイチゴと湿った川石のミネラルの要素が重なります。
素晴らしいフィネス、幾層にも重なる興味深い味わい、繊細なテクスチャーのタンニンが長い味わいへと続きます。
生き生きとした凝縮感と力強さ、躍動感のあるワイン。
ヴィンテージから12年程度まで熟成可能です。
■ヴィンテージについて11月と12月には定期的な降雨があり、気温が低い時期もありました。
その影響もあり、開花は長期に渡りましたが、その後、気温は順調に上昇し、1月中は良好な夏のコンディションとなりました。
3月のコンディションは穏やかで、涼しい日もあり、果実はバランスと酸味を保ちながら、ゆっくりと熟すことができました。
■畑について設立当初からビオディナミ農法を実践する自社畑バーン・コテージ内にある最良の8区画から10クローンが収穫されています。
■醸造について野生酵母で発酵(全房比率7％)。
フレンチオーク樽(新樽25％)で熟成しています。
ボトリングの際に少量の酸化防止剤を加えています。
無清澄、清澄剤は不使用です。
アルコール度13.5％。
■バーン・コテージについて世界屈指のピノ・ノワール銘醸地のひとつであるニュージーランド南島セントラル・オタゴに、2003年設立されたBurn Cottage(バーン・コテージ)。
セントラル・オタゴのピサ・レンジに広がる24haの牧草地と、創業者マルキス・ソヴァージュ氏との出会いが全ての始まりでした。
そして、リトライ(カリフォルニア)のオーナー醸造家テッド・レモン氏をコンサルタントに、マーティンボロ・ヴィンヤードの醸造長を務めたクレア・マルホーランド氏を醸造長に迎え、設立当初からビオディナミ農法、最低限の人的介入アプローチを採用したワイン造りが行われています。
現在、ニュージーランドのみならず、世界的にもプレミアムなピノノワールを産み出すワイナリーとして認知されています。
原語表記：Burn Cottage Pinot Noir Burn Cottage Vineyard[2020]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94+点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

フェルトンロードの畑に隣接する自社畑ソヴァージュ・ヴィンヤードのピノノワールから造られる逸品！！■生産者のコメント生き生きとした赤や青の果実、スミレ、土っぽいスパイスの香りが立ち上がり、アニスシードやハーブのニュアンスも感じられます。
テクスチャーのある味わいは、エレガントで、しなやかな口当たりと構造的なタンニンを持ちます。
何層にも重なった表情があり、グラスの中で時間を置くことで味わいが深まります。
ヴィンテージから10〜12年熟成程度の熟成可能です。
■ヴィンテージについて定期的に雨に見舞われ、生育には非常に良いシーズンとなりました。
1月と2月には、セントラル・オタゴの典型的な乾燥した時期もあり、健全な苗木は、シーズンを通して、活気に満ち、力強くなりました。
4月には霜が降りましたが、その前後はゆっくりと成熟が進みました。
全体的に気温は穏やかで、素晴らしいバランスと酸が保たれました。
■畑についてセントラル・オタゴ/バノックバーンにあるソヴァージュ・ヴィンヤードは、フェルトンロードの畑マックミューア・ヴィンヤードに隣接する好立地の畑で、2018年からビオディナミ農法へと転換しています。
■醸造について野生酵母で発酵。
フレンチオーク樽(新樽26％)で熟成しています。
ボトリングの際に少量の酸化防止剤を加えています。
無清澄、清澄剤は不使用です。
アルコール度14.0％。
■バーン・コテージについて世界屈指のピノ・ノワール銘醸地のひとつであるニュージーランド南島セントラル・オタゴに、2003年設立されたBurn Cottage(バーン・コテージ)。
セントラル・オタゴのピサ・レンジに広がる24haの牧草地と、創業者マルキス・ソヴァージュ氏との出会いが全ての始まりでした。
そして、リトライ(カリフォルニア)のオーナー醸造家テッド・レモン氏をコンサルタントに、マーティンボロ・ヴィンヤードの醸造長を務めたクレア・マルホーランド氏を醸造長に迎え、設立当初からビオディナミ農法、最低限の人的介入アプローチを採用したワイン造りが行われています。
現在、ニュージーランドのみならず、世界的にもプレミアムなピノノワールを産み出すワイナリーとして認知されています。
原語表記：Burn Cottage Pinot Noir Sauvage Vineyard[2019]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 95点Awards： ジェームス・サックリング：95点、ボブ・キャンベル：95点

このダウ ペシミストは、プティ・シラーを主体にジンファンデル、シラー、ラグレインがブレンドされた濃厚な赤ワインです！！■生産者のコメントグラスに注ぐと、ブルーベリー、ボイセンベリー、ブラックプラムの香りが溢れ、パワフルで豊かな香りが広がります。
さらに、黒系ベリー、トリュフ、カカオ、カルダモンのスパイスが感じられ、ほのかにユーカリ、革、チェリーの香りが漂うパイプ・タバコ、グリルした肉のニュアンスがアクセントとなっています。
口に含むと、ブラックチェリー、ブルーベリーのクレーム・ド・カシス、森林など、豊かな風味が広がります。
ラベンダー、アニス、ブラックオリーブのニュアンスが、リッチで熟した果実味を引き立てます。
重厚でありながら、エレガントなスタイルのこのワインは、徐々に、じっくりとその力を発揮していきます。
ブラックベリー、エスプレッソ・ビーンズ、ザクロの香りに包まれながら、余韻も長く、滑らかにフィニッシュを迎えます。
■畑についてカリフォルニア/パソ・ロブレスのブドウを使用しています。
■醸造についてフレンチオーク樽(新樽50％)で10ヶ月間熟成しています。
アルコール度数14.9％。
■ダオについてダオは、ジョルジュ＆ダニエル・ダオ兄弟が設立したワイナリーで、初ヴィンテージは2010年です。
彼らが選んだのは、南カリフォルニアを代表するワインの銘醸地「パソロブレス」。
世界各国600ヶ所以上のカベルネ・ソーヴィニヨンの産地を巡り、自分達の求めるカベルネ・ソーヴィニヨンが「パソロブレス」という地に他ならないと、ここにダオを築いたそうです。
ジョルジュ＆ダニエル・ダオ兄弟は、内戦から逃れるため、レバノンを出て、フランス、そしてアメリカへと渡り、病院のコンピューターシステムに革命を起こすダオシステムを立ち上げ、1998年には、ナスダックに上場を果たします。
そして会社売却。
まさにアメリカンドリームの象徴のような一族は、昔からの夢だったワイン造りにすべて捧げています。
手掛けるワインはどれも素晴らしいですが、中でも、ダオ自身も力を入れていることもあり、カベルネ主体のワインがファンを獲得し、批評家からも高い評価を受けています。
フラッグ・シップであるダオ エステイト ソウル・オブ・ア・ライオンは、ワイン・アドヴォケイトにて、2010〜2020ヴィンテージの間に、95点以上を9回獲得するなど、特に高い評価を得ています。
原語表記：Daou Pessimist Red Wine Paso Robles[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンルイスオビスポ/パソロブレス品種： プティシラー76％、ジンファンデル12％、シラー10％、ラグレイン2％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 92点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワインエンスージアスト：93点

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Chateau Rombeau Pierre de la Fabregue 2017 ■色・容量：赤750ml ■ALC：15% ■ブドウ品種：グルナッシュ65%、 シラー20%、ムールヴェードル15% ■産地：フランス - ルーション地方 - AOPコート・デュ・ルーシヨン・ヴィラージュ ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 【パーカー91点!!】 南仏のスペイン国境ちかく、カタラン地方で何世紀にも わたってワイン造りを続けるワイナリー。
まるで地中海の太陽を凝縮させたかのような完熟ブドウ が収穫されるこの地で、その「おいしいとこだけ」を 選んで造ったのが、今回ご紹介する“ピエール・ド・ ラ・ファブレグ”というスペシャルキュヴェ。
あまりにも深い香りの沼、思わず言葉を失う凝縮感。
強いけれど柔らかく、緻密かつ懐は深い。
なんたる存在感！ ブラックホールに吸い込まれるかのような求心力のある味わい！ 鴨のローストやジビエ料理にも合わせたくなるワインです!! よく一緒に購入されている商品チャーマー・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン2,068円シャトー・ド・フラン 2019 2,618円ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円類似商品はこちらシャトー・コート・モンプザ“キュヴェ・コンポス2,728円シャトー・キャピトゥール・ロカイユ・ルージュ 1,738円ドゥヴォワ・デ・アニョー 2018 2,728円【パーカー91点!!】 南仏のスペイン国境カタラン地方の老舗ワイナリーが放つ濃厚極旨!! あまりにも深い香りの沼、思わず言葉を失う凝縮感。
強いけれど柔らかく、緻密かつ懐は深い。
なんたる存在感!! ブラックホールに吸い込まれるかのような求心力のある味わい!! 鴨のローストやジビエ料理にも合わせたくなるワインです!! [シャトー・ロンボー・キュヴェ・ピエール・ド・ラ・ファブレグ 2017] 来ました!! パーカー高得点の赤ワイン!! 世界的ワイン評論家であるロバート・パーカー氏が主宰 するワイン評価誌【ワイン・アドヴォケート】が、この ワインにつけたのは、なんと【91点】という高評価!! 南仏のスペイン国境ちかく、カタラン地方で何世紀にも わたってワイン造りを続けるワイナリー。
まるで地中海の太陽を凝縮させたかのような完熟ブドウ が収穫されるこの地で、その「おいしいとこだけ」を 選んで造ったのが、今回ご紹介する“ピエール・ド・ ラ・ファブレグ”というスペシャルキュヴェ。
グルナッシュ主体でシラーとムールヴェードル、という いかにもこの地方らしいブレンド比率ですが、単なる 南仏の田舎ワインとは程遠いクオリティ！ やはりパーカー高得点というだけあって、さすがに濃い！ しかし、濃いだけではなくものすごいフィネス！ そしていうまでもなく圧倒的にエレガント。
ふくよかでボリューム感のある味わいに、アルコール15％ と感じさせないなめらかな飲み心地が危ない!!!! その味わいは、 『真夜中色の底から湧き上がる力強いアロマは、 闇よりも濃密なカシスにリコリス、黒胡椒。
深すぎてなかなか正体を現さない香りの沼。
一口飲めばその凝縮感に驚き、さらにそのバランスの 美しさに呆然。
あっという間に飲み込まれそうな求心力。
強いけれど柔らかく、緻密かつ懐は深い。
なんたる存在感！ エンドロールのあとも席を立てないような余韻・・・』 鴨肉のローストやローストビーフと飲みたい!! そしてジビエ料理にはきっと抜群の相性!! 熟成チーズをつまみながらワインをじっくり楽しむのも また最高のひとときです。
どうぞたっぷりとお楽しみください!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Vignerons Catalans Tautavel Signature 2018 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14% ■ブドウ品種：シラー40%、グルナッ シュ30%、カリニャン30%■産地：フランス - ルーション地方 - AOPコート・デュ・ルーシヨン・ヴィラージュ ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ★パーカー90点&ダブル金賞!!★ 南仏のスゴイ共同組合が造る超濃厚な赤ワイン!! 注目産地トータヴェルの圧倒的な凝縮感!! シラー、グルナッシュ、カリニャンというザ・南仏ブレ ンドのこのワイン、味わいは決してありふれた南仏ワイ ンにあらず。
少々レアめのステーキやローストビーフと最高の相性!! ワインと肉、お互いが引き立てあって旨みの相乗効果!! そしてもちろん、圧倒的な飲み応えに満足感たっぷり!! じっくりと味わいたい重量級のワインです。
よく一緒に購入されている商品シャトー・フルール・ド・ジャン・ゲイ・レゼルヴ3,608円グリーンウィング・カベルネ・ソーヴィニョン204,158円プピーユ 2017 フランス ボルドー ワイ5,720円類似商品はこちらドメーヌ・デ・トロワ・ヴァレー トータヴェル 2,728円ドゥヴォワ・デ・アニョー 2018 2,728円ラ・グランジュ・デ・コンブ 2019 2,508円★パーカー90点&ダブル金賞!!★ 南仏のスゴイ共同組合が造る超濃厚な赤ワイン!! 注目産地トータヴェルの圧倒的な凝縮感!! 迫力ある飲み応え!!一口で5つの味わいを体験できる!! 滴るようなダークチェリーの風味とリッチな飲み心地!! パワフルかつ洗練された味わいはあまりにも印象的!! [ヴィニュロン・カタラン・トータヴェル・シニャチュール 2018] 世界的ワイン評論家であるロバート・パーカー氏が主宰 するワイン評価誌【ワイン・アドヴォケート】が、この ワインにつけたのは【90点】という高評価!! このワインを造るのは、南仏のスペイン国境に近いカタ ラン地方の生産者協同組合「ヴィニュロン・カタラン」。
最近の協同組合はまったく侮れなくって、じつに驚くよ うなクオリティのワインをさらっと出してくるのです。
そしてパーカー高得点！ ちなみに、ベルリンとブリュッセルの国際ワインコン クールで金賞も受賞！ 今回ご紹介するのは、このスーパー協同組合が生み出す 「テロワールシリーズ」から、注目産地トータヴェルの ワイン!! きらめく地中海を見下ろすピレネー山脈の東の麓、黄金 の太陽をたっぷりと浴びて完熟したブドウから造られる そのワインは、なんと濃密で、なんと魅惑的。
シラー、グルナッシュ、カリニャンというザ・南仏ブレ ンドのこのワイン、味わいは決してありふれた南仏ワイ ンにあらず。
気になるその味わいは、 『柔らかな果実味とほんのりローストの香り・・・ チェリーとカシス、黒胡椒に黒オリーブ、そしてほのかに ユーカリのような爽やかさ。
一口飲めば濃厚で甘酸っぱく、どこか塩味も感じるような 複雑さ。
心地よいほろ苦さとまろやかな旨みも加わって、 これは一口で5つの味を感じる完全体のワインか！ パワフルでいて洗練された味わい、それでいて落ち着きす ぎていない、パッションを秘めたワイン。
チェリーの滴るような余韻が情熱的・・・』 少々レアめのステーキやローストビーフと最高の相性!! ワインと肉、お互いが引き立てあって旨みの相乗効果!! そしてもちろん、圧倒的な飲み応えに満足感たっぷり!! じっくりと味わいたい重量級のワインです。

画像は2017年ですが、実際のお届けは2020年となります。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Snow Becker Doppelstuck Spaetburgunder［2020] ■色・容量：赤750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）100% ■産地：ドイツ・ファルツ地方 ■味わい：ライト〜ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 表示限りの限定入荷！ [スノーベッカー（フリードリッヒ・ベッカー）　ドッペルシュトゥック・シュペートブルグンダー 2020]!! シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）の名手、ベッカーが手掛ける、これからの冬の季節にぴったりの特別ラベルです！！ 見た目の可愛さだけではありません！中身は本格派！ドッペルシュトック＝2400Lの大樽で熟成させた、ベッカーにとっての原点回帰のワイン。
ベッカーのシュペートブルグンダーのシリーズの中でもライトでエレガントなタイプ。
ベッカーのワイナリーは、ファルツの中でもアルザスに非常に近く、冬はアイスワインが造られる程、冷涼な地になります。
また、ファルツは全体的に赤色砂岩を多く含む土壌が多い地方ですが、この地は石灰質が多く、しっかりした酸味が味わいにも特徴的です。
この美しくエレガントなミネラル感と酸味は一度味わうとやみつきになるかも！ 特にこの繊細な赤ワインは、日本の赤身のお魚との相性もいいので、お肉料理だけではなく、お試しいただきたい組み合わせです。
このラベルを待ち望んでいるベッカーファンも多いとか。
是非、お試しくださいませ。
よく一緒に購入されている商品キュヴェ・サロメ 　ゼクト・ブリュット　 スノ6,160円シュテルンターラー・グリューワイン1,760円北海道クラッカー410円類似商品はこちらツィーァアイゼン テュッペン・シュペートブルグ3,498円ツェーリンガー シュペートブルグンダー・トロッ3,278円オスラー・ヴィンヤーズ　ノース・オタゴ・ワイキ5,148円★表示在庫限り★季節限定スノーラベル！★≪有力評価誌ゴーミヨで8年連続最優秀赤ワイン賞!!≫ 【2006年は最も注目される醸造家に贈られる「ライジングスター賞」受賞!!】 ドイツで大注目のフランス国境沿いのワイン産地・ファルツのトップ生産者!! 味わいは「世界一・エレンガント」を目指すワイン造り命・熱いベッカー氏!! 『上質なミネラルと酸にあふれた余韻の長いとってもエレガントなワイン!!』 [スノーベッカー（フリードリッヒ・ベッカー）　ドッペルシュトゥック・シュペートブルグンダー 2020] 右側がベッカー氏、左側が息子さんのフリードリッヒ・Jrさん。
3世代のファミリー・フォト。
ドイツ最有力ワイン評価誌・ゴーミヨで8年連続最優秀赤ワイン賞・ 2006年には最も注目される醸造家に贈られる「ライジングスター賞」受賞の世界中から引っ張りだこのスター醸造家!! そんなトップ生産者の醸造所を2011年7月に2日間にわたり訪問させていただきました。
醸造所のあるシュヴァイゲン村はアルザスのすぐ隣でファルツの最南端にあたり、 20世紀前半の混乱から幾度となく国境線が入れ替わったこの土地ならではの逸話です。
こだわりとして、化学肥料に頼らない、極力自然な農法を実践しているのも特徴の1つです。
クローンの研究の第一人者のベッカー氏は様々なタイプのクローンを効果的に使用。
表示限りの限定入荷！ [スノーベッカー（フリードリッヒ・ベッカー）　ドッペルシュトゥック・シュペートブルグンダー 2020]!! シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）の名手、ベッカーが手掛ける、冬の季節にぴったりの特別ラベルです！！ 見た目の可愛さだけではありません！中身は本格派！ドッペルシュトック＝2400Lの大樽で熟成させた、ベッカーにとっての原点回帰のワイン。
ベッカーのシュペートブルグンダーのシリーズでもっともライトでエレガントなタイプと言われています。
ベッカーといえば、なんと、ドイツ最有力ワイン評価誌[ゴーミヨ]で8年連続、[最優秀赤ワイン賞]受賞!!! また、2006年には同誌で最も注目される醸造家に贈られる[ライジングスター賞]受賞!! まさにドイツワイン界において、大人気の生産者なんです！ 世界的な気候変動に伴い、各地で繊細でエレガントなスタイルの赤ワインを造ることが年々難しくなっています。
そんな中、過去最高といっていい程、ドイツの赤ワインの品質・味わいのレベルアップが進んでいて、特にフランス国境に近いファルツやドイツ南部のバーデンはたいへん注目されています! ベッカー醸造所のあるシュヴァイゲン村はそのファルツの最南端にあたり、なんとフランスとの国境を越えて畑を所有しています。
20世紀前半の混乱から、幾度となく国境線が入れ替わったこの土地ならではの逸話です。
もともと素晴らしいテロワールを誇るこのファルツのこのエリアを復活させた立役者がこのベッカー氏と言っても過言ではないでしょう!! そんななかなか訪れることも難しいスター醸造家の所に2011年7月、訪問させていただきました!! ちょっとシャイだけどワイン造りに関しては熱いベッカー父さん、とってもフレンドリーなベッカーJr、温かいおもてなしに大感激しっぱなしでした！ 何よりも自身のワインに対してものすごく愛情たっぷりで熱い心を持っています!! そんな気持ちはしっかりとワインにも伝わっているからこそこのような国際的なスター醸造家になっても謙虚に低収量にこだわった高品質ワイン造りを続けているのだと思いました。
ベッカーの所有する主な畑はシュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）の栽培に向いていると言われている石灰質土壌が中心。
その独特のエレガントな酸味とミネラル感と余韻の長さはこの土壌ならでは。
使用している葡萄のクローンもドイツクローンだけではなく、フランスクローン、スイスクローンと複数用いることで、それぞれの良さを引き出しています。
なんでもベッカー氏はもともとクローン研修の第一人者。
クローンの味わいの特徴を知り尽くしているからこそ成せうる技があるのでしょう。
さらにベッカー氏のこだわりとして、化学肥料に頼らない、極力自然な農法を実践しているのも特徴の1つです。
実際に畑を訪れてみると、畑の周りは野生のフルーツがたくさん実っていて、豊かな自然に囲まれた牧歌的な風景に囲まれていました。
また、豊かな森に囲まれた地に森も所有し、ワインの熟成に使用される樽の3分の2は自己所有の森のオークを使用しています。
「世界一エレガントなワインを造る」ことを目標に掲げ、ワイン造りに命をかけるベッカーが醸すワインは果実味に溢れ、風味豊かながらも一貫してキレイな味わいです。
この美しくエレガントなミネラル感と酸味は一度味わうとやみつきになるかも！ 特にこの繊細な赤ワインは、日本の赤身のお魚との相性もいいので、お肉料理だけではなく、お試しいただきたい組み合わせです。
このラベルを待ち望んでいるベッカーファンも多いとか。
プレゼントにもお薦めのキュートなラベル！ 是非、お試しくださいませ。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Hess Collection Shirtail Ranches Pinot Noir 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100％ ■産地：アメリカ、カリフォルニア州、セントラル・コースト ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） このワインは、ヘスで20年以上ワインメーカーを務めるデーヴ・ガフィー氏とワイナリーのレストランのシェフであるチャド・ヘンドリクソン氏が食事にあわせるために協力して造り出しているアメリカ国内ではレストラン専用のワインです。
このワインは、セントラル・コースト地区のブドウからなるピノ・ノワール100％のワイン。
ほんの一部をフレンチ・オークの新樽で熟成させてあり、ワインに複雑さと広がりをもたせています。
アメリカのみならず、日本でも多くの有名レストランにオンリストされています。
『シナモン、チェリー、ラズベリーなどのフレーバーがあり甘美な余韻。
タンニンは柔らかく、なめらかでしっかりとした酒質があり、ワインのみでも楽しめるピノ・ノワールです。
』。
よく一緒に購入されている商品ヘス・コレクション・シャーテイル・ランチ・カベ3,938円ヘス・コレクション・アローミ・ナパ・ヴァレー・7,980円フアン・ヒル・クアトロ・メセス “サクラ” 22,178円類似商品はこちらヘス・コレクション・シャーテイル・ランチ・カベ3,938円ヘス・コレクション・シャーテイル・ランチ・シャ3,278円アンダーウッド・オレゴン・ピノ・ノワール2023,718円

Coldstream Hills reserve chardonnay 2020 ■色・容量：白750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■産地：オーストラリア、ヴィクトリア州、ヤラ・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 限定12本のみ！オーストラリアのロマネコンティと呼ばれる作り手の最高峰シャルドネ！ 以前は当店でもご紹介させていただいたこともあるワインですが・・・ オーストラリアのワインは、香港経由中国に輸出され、最近ではシャルドネも人気です。
そのあおりをうけて、リザーヴはここ数年ほとんど日本に入っておりませんでした。
最近の中国とオーストラリアの貿易摩擦で、オーストラリアワインの対中輸出が激減したため、このワインもご紹介できることになりました！ そうはいっても、日本に入ってきたのはわずかに60本！ 当店では12本確保しましたので、ぜひお早めにお求めください！。
よく一緒に購入されている商品ワイン業界最高権威マスター・オブ・ワインが監修6,980円白ワイン セット 送料無料 第41弾 当店 厳7,678円類似商品はこちらコールドストリーム・ヒルズ・ヤラ・ヴァレー・シ5,258円ドメーヌ・セリーヌ・エヴァンスタッド・リザーヴ18,480円シルバーハイツ　ファミリーリザーヴ　シャルドネ7,238円

画像はヴィンテージ違いとなっております。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Hess Collection Shirtail Ranches Cabernet Sauvignon 2019 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン主体 ■産地：アメリカ、カリフォルニア州、ノース・コースト ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） このワインは、ヘスで20年以上ワインメーカーを務めるデーヴ・ガフィー氏とワイナリーのレストランのシェフであるチャド・ヘンドリクソン氏が食事にあわせるために協力して造り出しているアメリカ国内ではレストラン専用のワインです。
ヘスが得意とするカベルネ・ソーヴィニョンは、レーク・カウンティのレッド・ヒルという地区のブドウを主として使用。
この地域は良質なブドウが生産されるということで、多くの有名ワイナリーがブドウを栽培する地域です。
そのカベルネ・ソーヴィニョンにプティ・シラー、シラーなどをブレンドしてバランスをもたせたワイン。
フランス産のオーク樽で熟成させています。
『アタックは熟したプラム、ブラックチェリーなどの果実があり、さらにハーブ、レーズン、ヴァニラも感じられます。
少し苦みのある余韻が飲み飽きさせず、上品にまとまっているワイン！』 ぜひ、お楽しみください！。
よく一緒に購入されている商品フルボディ シャトー・モン・ペラ ルージュ 22,728円ベンド・カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニョ1,210円シャトー・メルシャン　長野メルロー4,070円類似商品はこちらヘス・コレクション・アローミ・ナパ・ヴァレー・7,980円ヘス・コレクション・シャーテイル・ランチ・ピノ3,938円ヘス・コレクション・シャーテイル・ランチ・シャ3,278円ナパの山カベの代表格［ヘス］がレストラン専用に作るカベルネ！ アメリカ国内ではレストラン専用で販売され、レストランの人気アンケート調査でも常に上位にリストアップされる優良ブランドです！。
ここ日本では高級ホテルや都内一流ステーキハウスにオンリスト！ カリフォルニアらしいしっかりとした果実味が持ち味のワインです！ ［ヘス・コレクション・シャーテイル・ランチ・カベルネ・ソーヴィニョン2019］ 「食事に合わせる」をコンセプトに造っているのが、今回ご紹介するシャーテイル・ランチ・シリーズです。
アメリカ国内ではレストラン専用アイテムとなっており、毎年行われるザガット・サーヴェイに掲載の一流レストランでのアンケート調査でも上位にランクインするブランドです。
ヘスの専属レストラン・シェフであるチャド・ヘンドリクソン氏（写真右）は、ハリウッドの有名レストランや、ナパのオーベルジュ・ド・ソレイユを経て2002年にヘスのレストラン・シェフに就任しています。
ワインメーカーであるデーヴ（写真左）は、1999年からヘスのワインメーカーをつとめるベテランです。
スイス出身のヘス・ファミリーは、アートにも力をいれ、山の中に佇むワイナリーはさながら美術館のようなゴージャスなワイナリーです。
ヘスのワインは、トップキュベである「ライオン」をはじめ、高い評価を得ています。
ナパの老舗［ヘス・コレクション］が国内レストラン向けに造る、食事にあうことをコンセプトに展開するのが、このワイン！ バランスのとれた味わいが魅力のワンランク上質なワインです！ ぜひ、この機会にお求めください！。
それが ［ヘス・コレクション・シャーテイル・ランチ・カベルネ・ソーヴィニョン2019］ ナパのマウント・ヴィーダーの山深い場所に忽然と現れるラグジュアリー・ワイナリーが［ヘス・コレクション］。
アートにも造詣の深いスイス出身の初代ドナルド・ヘス氏が、まるで美術館のようなワイナリーが設立当時は、ナパでも珍しく、こだわりのワイン造りもまた話題となりました。
それから約40年、今は娘夫婦が2代目としてワイナリーを継ぎ、伝統を作り続けるワイナリーです。
やはり最も中心的なのはカベルネ・ソーヴィニョン。
マウント・ヴィーダーは、いわゆる「山カベ」と呼ばれる地域で、凝縮した中にもエレガンスを感じさせるワインができます。
ワイン・スペクテーター誌やワイン・エンシュージアスト誌、ワイン・アドヴォケート誌、ワイン・アンド・スピリッツ誌などで高い評価を得続けています。
トップキュベである「ライオン」は、ロバート・パーカー氏主宰のワイン・アドヴォケート誌にて、直近のヴィンテージで、数年にわたり95点以上を取り続けているのです。
その［ヘス］がアメリカ国内ではレストラン専用として造っているのが今回ご紹介シャーテイル・シリーズです！。
食事によくあうように、というコンセプトで、しっかりとした果実味をもち、バランスのよい仕上がりは、アメリカでは大人気！。
日本国内でも有名ホテルや都内一流のステーキハウスなどにオンリストされてきて人気の高いワインです。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
La Passion Grenache IGP Cotes Catalanes 2022 色・容量 赤750ml ALC 14.5％ ブドウ品種 グルナッシュ100％ 産地 フランス−ルーション地方−コート・カタラン地区 味わい ミディアムボディ ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） ■累計完売数88,000本を超える注文殺到 物凄い人気!! 2003年は2,436本が完売!! 2004年も1,248本完売!! 2005年は3,324本完売!! 2006年は5,340本完売の爆発的人気!! 2007年は7,860本完売の大爆発的人気!! 2008年は5,220本が瞬く間に完売!! 2009年は3,588本完売!! 2010年は5,200本完売!! 2011年は14,076本完売!! 2012年は7,380本完売!! 2013年は3,852本完売!! 2014年は2,500本完売!! 2015年は2,200本完売!! 2016年は14,000本完売!! 2019年は5,000本完売!! 2020年は4,000本完売!! 2021年は1,000本完売!! 累計完売数88,000本を超える注文殺到の激安旨!! 本当にお待たせしました!! 天候に恵まれた南フランス地方2022年が遂に、遂に入荷しました!! 何卒、お早めにお求めください!! ■たっぷりの果実味、しっかりとした渋味とエレガントさ 『苺ジャムを煮詰めたような香りや、チョコレートの甘い香りとたっぷりの果実味があり、渋味もしっかりしていながら、エレガントさをも感じる、まさに南仏のスペシャルテイスト!!』 出来立てホヤホヤ『生ブドウ酒』が味わいえるのは今だけ!! よく一緒に購入されている商品ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円フルボディ シャトー・モン・ペラ ルージュ 22,728円類似商品はこちらフルボディ シャトー・モン・ペラ ルージュ 22,728円プピーユ 2017 フランス ボルドー ワイ5,720円グレッツァー・アモンラ　2021オーストラリア10,780円やっぱり[ラ・パッション]は凄かったー!!超人気漫画『神の雫』に登場!! ≪累計88,000本以上完売の大爆発的ヒット!!天候に恵まれた新着2022年日本上陸!!≫ 来たぁ来たぁ!!特濃【アルコール14.5度!!】の怪物モンスター!! 待望の2022年もウマすぎる!! これぞ魅惑の苺ジャムたっぷりの全く未体験の凄い果実味!! [ラ・パッション・グルナッシュ 2022] 漫画モーニングで連載される超人気ワインコミック『神の雫』にも遂に登場!! 物凄い人気です!! 過去何度も楽天ワイン週間売上ランキング【フランス・ラングドック部門】で 第1位に輝きました!! 本当にお待たせしました!!あの感動の怪物激安旨がまた飲める!! 遂に、遂に入荷しました!! 当店でもすでに総計88,000本以上が完売する、まさに驚異の激安赤ワインです。
日本国内の在庫が一瞬で枯渇すること間違いありません!! 何があっても絶対に体験してみてください!! ■遂に2022年が日本上陸！変わらず濃厚ジャミー感！ モーリーという産地を知っている人は現地フランスでも非常に少ない、まだまだ未知なる産地で造られるブドウ品種グルナッシュは今や、急激に注目を浴びているんです!!そんな超怪物グルナッシュの虜になったお客様から2003年販売開始以来、瞬時完売とともに 　『もう本当に無いんですか?!』 　『次はいつ入るんですか?!』 とのお声を多数いただきておりましたが、遂に2022年が日本上陸!! 大爆発的にヒットした2021年に引き続き、2022年も変わらず濃厚ジャミー感たっぷり!! これこれ、この味!!待ってました出来立てホヤホヤ『生ブドウ酒』、さぁさぁお届けします!! ■産地：モーリーのシスト土壌とブドウ品種：怪物グルナッシュ フランス有力評価誌『クラスマン』で、この地のトップクラス造り手ドメーヌ・マ・アミエルが9.5/10点という凄い点数で激賞されているんですが、そんな産地モーリーは、南仏の中でも最もスペイン国境に近い僅か数十haの小さな産地。
この地に広がる畑は、シスト土壌といって火山跡の水はけが非常に良い長期熟成に耐え得る偉大なワインをも生み出す超別格の土壌を有する世界屈指の畑なんです!! このシスト土壌とグルナッシュの相性が抜群によく、本日ご紹介のワインはその偉大なる超怪物グルナッシュ!! その名も[ラ・パッション・グルナッシュ 2022]!! そんなモーリーのシスト土壌で栽培されたグルナッシュを使用し、なんとなんと超有名数万円・数千円の価格を付けるゴビー、ガルディエといった造り手の隣に醸造所を持つ、恐るべし共同組合(日本で言うところの農協)で醸造した、まさにまさに超怪物・激安旨なんです!! ■南仏のスペシャルテイスト！アルコール度数14.5度！ 農協だからこそこの価格でできたんだ!!、と思うほどその味わいたるや、このワインを輸入するインポーターさん自らが、 『苺ジャムを煮詰めたような香りや、チョコレートの甘い香りとたっぷりの果実味があり、渋味もしっかりしていながら、エレガントさをも感じる、まさに南仏のスペシャルテイスト!!』 と興奮とともに語る通り、想像を越えた果実味がボリュームたっぷりに詰まっているんです!! 当店でも早速試飲をしましたが想像を超える出来にスタッフも大絶賛!! 特筆すべきはそのアルコール度数!!なんとこの価格のワインにもかかわらず、アルコール度数【14.5度】を誇る驚異のワイン!! ■天候に恵まれた南フランス地方2022年ヴィンテージ 遂に皆さんにこの凄い味をご紹介できる日がやってきました!!。
しかし今回の、天候に恵まれた南フランス地方2022年ヴィンテージは…瞬時完売必至です!! お急ぎ下さい!!。
もう・・ストックできるだけいっぱい買い占めてください!!。
そして、たっぷりとたっぷりとご堪能ください。

画像はヴィンテージ違いとなっています。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Ravenswood Lodi Old Vine Zinfandel ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.9% ■ブドウ品種：ジンファンデル主体 ■産地：アメリカ、カリフォルニア州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） レーヴェンスウッド復活！ カリフォルニアを代表するジンファンデルの造り手、それが[レーヴェンスウッド]です！。
『地球上で最も個性的、かつ素晴らしくリッチにして味わい深いワインの一つ!!』 世界屈指のワイン評論家あのロバート・パーカーさんが、かつて絶叫ととも紹介したジンファンデルのトップランナー。
取り扱っていた大手インポーターさんが日本市場から撤退したのち、日本しばらく、日本市場では不在でしたが、2022年に復活！。
やっぱりレーヴェンスウッドは美味しいです！ぜひ、お楽しみください！。
その味わいは、 『熟したプラム、ブラックチェリー、リコリス、ココア、ドライトマトの香りとフレーバー！なめらかなタンニンは強すぎず、食事にも合わせやすくバランスのとれた一本です。
』 レーヴェンスウッドのジンファンデルらしいクラシックな味わいをぜひ、お楽しみください！。
よく一緒に購入されている商品フィンカ・サンドーバル・サリア・オーガニック　1,650円ナウ・マイ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン1,430円689セラーズ・サブミッション・カベルネ・ソー2,618円類似商品はこちらレーヴェンスウッド・ロダイ・オールド・ヴァイン3,168円ジ・アトム・カベルネ・ソーヴィニョン アメリ2,090円カリフォルニア・ルーツ・カベルネ・ソーヴィニョ1,628円［レーヴェンスウッド］が帰ってきた！ カリフォルニアを代表するジンファンデルの造り手[レーヴェンスウッド]! 世界中で愛される定番中の定番！ヴィントナーズ・ブレンド！ レーヴェンスウッドのジンファンデルらしいクラシックな味わいをぜひお楽しみください！ [レーヴェンスウッド・ロダイ・オールド・ヴァイン・ジンファンデル (最新ヴィンテージ）］ カリフォルニアを代表するジンファンデルの造り手、それが[レーヴェンスウッド]です！。
『地球上で最も個性的、かつ素晴らしくリッチにして味わい深いワインの一つ!!』 世界屈指のワイン評論家あのロバート・パーカーさんが、かつて絶叫ととも紹介したジンファンデルのトップランナーです。
取り扱っていた大手インポーターさんが日本市場から撤退したのち、日本しばらく、日本市場では不在でしたが、2022年に復活！。
やっぱりレーヴェンスウッドは美味しいです！ぜひ、お楽しみください！。
今回ご紹介するのは、 [レーヴェンスウッド・ヴィントナーズ・ブレンド・ジンファンデル （最新ヴィンテージ）］!! ［ジンファンデルといえばレーヴェンスウッド］とまで言われ、神業ともいえるワイン造りに定評のあるのが[レーヴェンスウッド]!!ライバルでもあり、カリフォルニア・ワイン界の重鎮でもある［リッジ］のポール・ドレーパー氏が、 『われわれリッジのワインと比較すると、レイヴェンスウッドは、よりエキスを引き出し、よりストラクチャーのあるワインを造る!!』 と、敵に塩を贈るかのようなコメントをする、誰もが認めるカリスマ・ジンファンデル生産者です。
創設者であるジョエル・ピーターソンさんは、すでにワイナリーからは離れていますが、その伝統を受け継ぎ、今もジンファンデルを得意とする生産者として全米のみならず、日本での知名度も抜群です。
今回ご紹介する[ヴィントナーズ・ブレンド]は、定番中の定番として世界で最も飲まれているシリーズです。
クラシックなジンファンデルの味わいがなんといっても古くからのジンファンデルファンにはたまりません。
その味わいは、 『熟したプラム、ブラックチェリー、リコリス、ココア、ドライトマトの香りとフレーバー！なめらかなタンニンは強すぎず、食事にも合わせやすくバランスのとれた一本です。
』 レーヴェンスウッドのジンファンデルらしいクラシックな味わいをぜひ、お楽しみください！。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Banfi Placido Brunello di Montalcino 2005 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ブルネッロ（サンジョヴェーゼ・グロッソ）100％ ■産地：イタリア・トスカーナ地方 ■味わい：ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 『ブルネッロの巨人』と称され、2009年にはフォーブス誌で訪問したいワイナリーNo.1に輝くなど、 世界が認める、世界で愛されるバンフィ社が産んだ圧倒的コスパの1本!! 畑のトータル面積850ヘクタールの畑を所有すモンタルチーノ最大級のワイナリーだからこそ、 産み出すことができた、長期熟成の超お値打ちブルネッロです。
50％はスラヴォニアンオークの樽で、50％はフレンチオーク樽で2年間熟成。
その後、長い瓶内熟成を経たその味わいは、 『とても、ここまでの長期熟成を経たワインとは思えません!! ブルネッロらしい芳醇なベリー系の果実の香りとジャ ムのように熟したフルーツの 濃縮したアロマはまだまだ健在どころか絶頂と言っても良いでしょう。
続いてチョコレートやタバコを想わせる複雑な香りもじわじわと沸き立ってきます。
少しも疲れを見せない品格と厳かさ、心地よい緊張感は凛と美しくエレガント。
タンニンも見事なまでにこなれ、 どこまでも滑らかでシルキーな飲み心地が 堪能できるでしょう。
』 よく一緒に購入されている商品ラ・バル・アルバリーニョ・リアス・バイシャス　3,190円フルボディ シャトー・モン・ペラ ルージュ 22,728円マス・ラヴァル・グラン・キュヴェ 2020　赤3,960円類似商品はこちらファットリア・ディ・ロルナーノ・トスカーナ・ロ2,398円ファットリア・ディ・ロルナーノ・コマンダトール3,498円ファットリア・ディ・ロルナーノ・コマンダトール3,828円驚きの2005ヴィンテージ!!『ブルネッロの巨人』が産んだ圧倒的コスパの1本!! 『とても、ここまでの長期熟成を経たワインとは思えません!!』 芳醇な果実の香りと熟したフルーツのアロマはまさに絶頂!! 少しも疲れを見せない品格と厳かさ、心地よい緊張感は凛と美しくエレガント!! どこまでも滑らかでシルキーな飲み心地が堪能できます。
[バンフィ・プラチド・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2005] バローロと並び賞され、【イタリアワインの王様】と敬愛されるブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、 トスカーナ州の中心部シエナの南に位置するモンタルチーノの町周辺の丘陵地帯で造られる、 まぎれもなくイタリア最高の赤ワインの一つです。
使われるブドウ品種は、このエリアではブルネッロと呼ばれるサンジョベーゼの一種。
しかし同じサンジョベーゼから造られる、あの大人気ワイン［キャンティ］と比べますと、 その味わいは酸味が抑えられ、複雑味があり、 より長期熟成型のワインを産み出します。
ご案内の[ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ]は、 『ブルネッロの巨人』と称され、2009年にはフォーブス誌で訪問したいワイナリーNo.1に輝くなど、 世界が認める、世界で愛されるバンフィ社が産んだ圧倒的コスパの1本!! 畑のトータル面積850ヘクタールの畑を所有すモンタルチーノ最大級のワイナリーだからこそ、 産み出すことができた、長期熟成の超お値打ちブルネッロです。
50％はスラヴォニアンオークの樽で、50％はフレンチオーク樽で2年間熟成。
その後、長い瓶内熟成を経たその味わいは、 『とても、ここまでの長期熟成を経たワインとは思えません!! ブルネッロらしい芳醇なベリー系の果実の香りとジャムのように熟したフルーツの 濃縮したアロマはまだまだ健在どころか絶頂と言っても良いでしょう。
続いてチョコレートやタバコを想わせる複雑な香りもじわじわと沸き立ってきます。
少しも疲れを見せない品格と厳かさ、心地よい緊張感は凛と美しくエレガント。
タンニンも見事なまでにこなれ、 どこまでも滑らかでシルキーな飲み心地が 堪能できるでしょう。
』 「ブルネッロの巨人」バンフィ社が贈る、圧倒的コスパの長熟成ブルネッロ!! 是非とも、お試しください。

画像は別ヴィンテージとなっております。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Calera Central Coast Pinot Noir Josh Jensen Selection 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100％ ■産地：アメリカ、カリフォルニア、セントラル・コースト ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ジョシュ・ジェンセン・シリーズは、日本市場向けの特別なキュベです！。
カレラにとって、日本市場はアメリカ国内に次いで大きな市場であり、カレラが苦しい時も、常に高く評価しつづけてくれた市場であり、それゆえに思い入れも強いのです。
今回ご紹介する2021年ヴィンテージは、サンタ・ルチアのサーメント畑36％、シエナガ・ヴァレーのエデン・リフト畑32％、サンタ・リタ・ヒルズのサンフォード畑20％、マウント・ハーラン畑12％という構成です。
ブラックチェリー、リコリス、ワイルドフラワーなどのフレーバーが印象的なワインです。
よく一緒に購入されている商品カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョ3,960円ブティノ・マスターズ・セレクション・セントラル3,608円マホニー・フルール・カーネロス・セレクト・ピノ3,938円類似商品はこちらカレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョ3,960円ブティノ・マスターズ・セレクション・セントラル3,608円アンダーウッド・オレゴン・ピノ・ノワール2023,718円

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Ravenswood Lodi Old Vine Zinfandel 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.9% ■ブドウ品種：ジンファンデル ■産地：アメリカ、カリフォルニア州ロダイ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） レーヴェンスウッド復活！ カリフォルニアを代表するジンファンデルの造り手、それが[レーヴェンスウッド]です！。
『地球上で最も個性的、かつ素晴らしくリッチにして味わい深いワインの一つ!!』 世界屈指のワイン評論家あのロバート・パーカーさんが、かつて絶叫ととも紹介したジンファンデルのトップランナー。
取り扱っていた大手インポーターさんが日本市場から撤退したのち、日本しばらく、日本市場では不在でしたが、2022年に復活！。
やっぱりレーヴェンスウッドは美味しいです！ぜひ、お楽しみください！。
よく一緒に購入されている商品ハートランド・カベルネ・ソーヴィニョン 2012,508円ベラ・ロブレ・リベラ・デル・ドゥエロ　20212,464円ナパ・ハイランズ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソ5,940円類似商品はこちらレーヴェンスウッド・ヴィントナーズ・ブレンド・2,090円T.N.T. ロダイ・エステート・グロウン・ジ1,815円カレラ・セントラル・コースト・ジョシュ・ジェン4,950円［レーヴェンスウッド］が帰ってきた！ カリフォルニアを代表するジンファンデルの造り手[レーヴェンスウッド]!! 古くからのジンファンデル産地ロダイの樹齢の高いブドウを使った上質なワインです！ レーヴェンスウッドのジンファンデルらしいクラシックな味わいをぜひお楽しみください！ [レーヴェンスウッド・ロダイ・オールド・ヴァイン・ジンファンデル 2021］ カリフォルニアを代表するジンファンデルの造り手、それが[レーヴェンスウッド]です！。
『地球上で最も個性的、かつ素晴らしくリッチにして味わい深いワインの一つ!!』 世界屈指のワイン評論家あのロバート・パーカーさんが、かつて絶叫ととも紹介したジンファンデルのトップランナーです。
取り扱っていた大手インポーターさんが日本市場から撤退したのち、日本しばらく、日本市場では不在でしたが、2022年に復活！。
やっぱりレーヴェンスウッドは美味しいです！ぜひ、お楽しみください！。
今回ご紹介するのは、 [レーヴェンスウッド・ロダイ・オールド・ヴァイン・ジンファンデル 2021］!! ［ジンファンデルといえばレーヴェンスウッド］とまで言われ、神業ともいえるワイン造りに定評のあるのが[レーヴェンスウッド]!!ライバルでもあり、カリフォルニア・ワイン界の重鎮でもある［リッジ］のポール・ドレーパー氏が、 『われわれリッジのワインと比較すると、レイヴェンスウッドは、よりエキスを引き出し、よりストラクチャーのあるワインを造る!!』 と、敵に塩を贈るかのようなコメントをする、誰もが認めるカリスマ・ジンファンデル生産者です。
創設者であるジョエル・ピーターソンさんは、すでにワイナリーからは離れていますが、その伝統を受け継ぎ、今もジンファンデルを得意とする生産者として全米のみならず、日本での知名度も抜群です。
今回ご紹介する[ロダイ・オールド・ヴァイン・ジンファンデル]は、古くからジンファンデルの産地として有名なロダイの樹齢の高いブドウを使って造られたワインです。
その味わいは、 『完熟プラムやブラックチェリー、ココア、ドライトマトの香りとフレーバー！カリフォルニアの太陽を燦燦と浴びたジューシーな果実感をもち、滑らかなタンニンを持っています。
』 レーヴェンスウッドのジンファンデルらしいクラシックな味わいをぜひ、お楽しみください！。

オーストラリアのピノノワール＆シャルドネの名手として知られるバス・フィリップの「フィリップ・ジョーンズ」に師事し、8年間経験を積んだアヴァニ・ワインズの「シャシ・シン」が造るピノノワール！！■テイスティング・コメントダークチェリーやスパイス、森の湿ったような香り。
プラム、ラズベリーなどのしっかり果皮も感じるベリーの風味、タンニンも程よく感じられ、深みがある、しっかりした味わいです。
■畑についてオーストラリア/ヴィクトリア州の産地モーニントン・ペニンシュラにあるブドウ畑から収穫したブドウを使用しています。
■醸造について手摘みで収穫された果実は、20％を全房、残りは除梗してプレスし、ステンレスタンクにて野生酵母による自然発酵を行います。
その後、フレンチオーク古樽に移し、12ヶ月の樽熟成を行います。
熟成後、全てのワインはタンクに戻されブレンドし、無清澄・無濾過で瓶詰めされます。
グラビティ・フロー式で、ポンプ等を使用せず、重力に任せ、液体を優しく移動させ、瓶詰を行っています。
アルコール度14.1％。
■アヴァニ・ワインズについてアヴァニ・ワインズは、シャシ・シン(醸造家＆栽培責任者)と夫のデヴェンドラが設立したワイナリーです。
アヴァニとは、サンスクリットの言葉で「the earth」(大地)を意味します。
「自然との共生」をテーマに一品一品手造りしている、それがアヴァニのワイン造りです。
アヴァニ・ワインズの「シャシ・シン」は、オーストラリアを代表するワイナリーのひとつ、バス・フィリップの「フィリップ・ジョーンズ」に師事し、着飾る事無く、自分たちの信念を持ち、概念を受け継ぐ、残された唯一の語り部です。
シャシ・シンは、2004〜2012年までの8年間に渡り、バス・フィリップで重要なワイン造りを様々に経験し習得しました。
フィリップ・ジョーンズから、「正しいブドウ栽培を行っていれば、味わいは生まれる。
」ことを教わり、葡萄畑が自らを表現するということを確信しました。
全ての葡萄は、有機栽培を行い、薬品・除草剤・二酸化硫黄などを一切使用せず、灌漑は行わず降雨のみに依存しています。
また、土壌の健康に焦点を当てるために、それを可能にするバイオダイナミック農法の実践を採用しています。
ワイン造りにおいても、野生酵母を使用し、清澄・ろ過、ポンプも一切使用せず重力以外の負荷を果汁にかけることはしません。
原語表記：Avani Amrit Pinot Noir[2018]ワイン生産地： オーストラリア/ヴィクトリア/モーニントンペニンシュラ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワインWine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明35%は新樽で6ヶ月熟成。
ブラックチェリーの凝縮された果実香、コショウなどのスパイスの香り。
熟れた果実味を、柔らかで心地よいタンニンとバランスの取れた酸が全体をまとめ上げている。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて鮮やかなガーネット/ルビー色、深みのある濃い色調。
・香りについてブラックチェリー、ブルーベリー、カシスなどの凝縮された果実香、コショウなどのスパイスの香り。
・味わいについて熟れた果実味を、柔らかで心地よいタンニンとバランスの取れた酸が支えている。
果実の凝縮感とスパイスのニュアンスが余韻に複雑さを与えている。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法についてオーガニック農法。
カベルネソーヴィニヨンの畑は砂利が混じった粘土・石灰質土壌。
メルローの畑は深い粘土・石灰質土壌(一部樹齢30年以上の葡萄も使用)。
・製法についてエコセール認定の有機栽培葡萄を100%使用。
品種毎に醸造。
除梗後、10℃で3日間スキンコンタクト。
パンピングオーバーをしながら、24026℃で6日間かけて発酵、その後24℃以下で809日間のマセラシオン。
その年の12月にまずアッサンブラージュを行い、35%は新樽で6ヶ月熟成、残りの65%はステンレスタンクで熟成。
樽熟成後、瓶詰前にさらにステンレスタンクで2ヶ月熟成させることで落ち着かせる。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−ビーフシチューボロネーズ(ミートソース)ヒレステーキハード、セミハードタイプのチーズ−−−−−−−−−−−−−ヴィニウス−−−−−−−−−−−−−飲む者を魅了するジャン・クロード・マス ワールド「ヴィニウス」とはジャン・クロード・マス氏の自然の摂理に基づいたワイン造りとそれを可能にする自然環境への強い思いを象徴する空想の鳥の名前で、ラベルのメインモチーフとなっています。
南フランス ラングドック地方の、リムー、カルカッソンヌ、ベゼナの葡萄で造られ、オーク樽熟成が基本のヴィニウスは、一部のアイテムを除いて、日本の消費者の嗜好を分析し、その結果に基づいて生産を委託しているスマイルのオリジナルワインです。
ラインナップは、コストパフォーマンスに優れたオーク樽熟成の「クラシック」シリーズ、適種優良畑産の選りすぐり葡萄から造られた「リザーヴ」シリーズ、エコセール認証の有機葡萄100%で造った「オーガニック」シリーズ、最高級シリーズ「グランド・リザーヴ」の、4つのシリーズを取り揃えています。
2010年よりオーガニックを発売。
ジャン・クロード・マス氏は、エロー・ヴァレーと地中海に挟まれたレ・タンヌの丘陵地に40haの有機栽培畑(エコセール認定)を所有し、カベルネソーヴィニヨンやシャルドネ、カリニャン、グルナッシュなどの葡萄を栽培。
また、50haの有機栽培畑(エコセール認定)とも契約をしており、そこではカベルネ、メルロー、シャルドネが植えられています。
* ブランド名: ヴィニウス* ワイン名: ヴィニウス オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン / メルロー* 色名: 赤* 格付け: I.G.P. ペイ・ドック* 国名: フランス* 地域名: ラングドック・ルーション* 生産者名: d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス)* ぶどう品種: カべルネ・ソーヴィニヨン 50% メルロー 50%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: コルク

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 『南フランスワイン変革の旗手』ジャン・クロード・マス氏が造る酸化防止剤無添加オーガニックキュヴェ セクレテ/Cuvee Secreteジャン・クロード・マス氏は、このキュベセクレテワインに取り組んで来た約7年間、熟成の可能性やオーガニック、酸化防止剤を添加しないバイオダイナミックなど様々な研究を行い、出来上がったのがこのキュベセクレテシリーズです。
酸化防止剤無添加オーガニックワインでありながら、ラングドックの良さが良く出ているワインに仕上がっています。
ジャン・クロード・マスは近年彗星のごとく現れた、類いまれなる才能を持つラングドック・ルーションのワイン生産者です。
彼の手によるワインは、そのコストパフォーマンスの高さと卓越したセンスにより、世界中のワインラヴァーを魅了してきました。
今後もワインラヴァーをあっと言わせるワインを造り、楽しませてくれることでしょう。
* 産地/格付け: フランスラングドック・ルーションI.G.P. Pays d'Oc * 品種: シラー100 %* alc: 13.5%* 製法: 除梗後、選りすぐりの酵母を使用し、5日間28℃以下の温度でアルコール発酵。
毎日攪拌を行いながら、25℃以下の温度を保ち、8日〜25日かけてマセレーション。
その後、空気圧でプレスし、フリーラン果汁とブレンドする。
100%アメリカンオークにて熟成。
* 色: 紫がかった輝きのあるルビーレッド* 香り: ブルーベリーやブラム、リキュール漬けのアメリカンチェリーを思わせる香り。
トーストやヴァニラの芳醇なニュアンスに、仄かにスミレの花やリコリス、黒コショウのスパイス香が感じられる。
全体として透明感があり、若々しさがありながらも、様々な香りが楽しめる。
* 味わい: ブルーベリーやプラムの程よい果実味。
タンニンは多いが、きめ細かくなめらかで、小気味良い酸味とのバランスが良い印象。
ジューシーさのある味わいで、少し冷やしても楽しめる。
* 料理: 白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)、スペアリブ、お好み焼き(豚肉)、照り焼きチキン

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Prieure Saint Hippolyte 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：シラー80%、グルナッシュ20% ■産地：フランス - ラングドック地方 ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア) 堂々のダブル金賞受賞!! そしてもちろん!! そのお味は、飲んで納得の旨さです!! 南仏ラングドックの太陽をたっぷりと浴びて完熟したシ ラーを主体に、グルナッシュをブレンドしたこのワイン は、数多くのコンクールで金賞を総なめするだけあって、 凝縮感のある美しい果実味と、バランスのよい味わいが 印象的。
食欲をそそる瑞々しいアロマと、余韻に漂う深みのある 残り香もとても魅力的!! ゆったりと味わうランチにも、肉料理を愉しむ夕食にも 大活躍しそうなワインです!! ぜひとも、たっぷりとお楽しみください!! よく一緒に購入されている商品ファミーユ・モンテスコー・デュシェ・デュゼ・ル1,958円ドメーヌ・ラファージュ・バスティード・ソビラナ1,980円ブティノ・マスターズ・セレクション・コート・デ2,398円類似商品はこちらプリューレ・サンティポリット・ブラン 20201,958円シャトー・ドーリベイ 2021 1,628円シャトー・グラン・シャン　2021 1,628円★堂々のダブル金賞受賞!!★そしてもちろん納得の美味さ!! 優雅なアロマのシラーを主体に濃厚なグルナッシュをブレンド!! 渋すぎないスムースな飲み心地で際立つエレガントな味わい!! まろやかな旨みと妖艶なアロマが後を引く極旨ワインです!! [プリューレ・サンティポリット 2021] カジュアルにもディナーにも大活躍の、 人気の南仏ワインが新ヴィンテージで再入荷!! しかも!!今回も堂々のダブル金賞受賞!! そしてもちろん!! そのお味は、飲んで納得の旨さです!! 南仏ラングドックの太陽をたっぷりと浴びて完熟したシ ラーを主体に、グルナッシュをブレンドしたこのワイン は、数多くのコンクールで金賞を総なめするだけあって、 凝縮感のある美しい果実味と、バランスのよい味わいが 印象的。
食欲をそそる瑞々しいアロマと、余韻に漂う深みのある 残り香もとても魅力的!! じっさいに飲んでみましたが、 『みずみずしいプラムに滴るようなラズベリー、 さらに花とスパイスのニュアンス。
明るくいきいきとした果実味の奥から漂うスパイスの 香りも印象的です。
一口飲めば、凝縮感あふれる豊かな果実味。
なめらかな舌触りにジューシーな酸味、 そして渋すぎず上質な触感のタンニン。
濃厚な果実味が主導するメリハリのきいた味わいで、 カジュアルなランチにもがっつりとステーキにも 合わせられる万能な赤ワイン！』 南仏の弾けるような元気な赤ワインを想像していたら、 意外や意外、とってもエレガントで美しいワイン・・・ ゆったりと味わうランチにも、肉料理を愉しむ夕食にも 大活躍しそうなワインです!! ぜひとも、たっぷりとお楽しみください!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Highland Cellers KOOL Red [2019] ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.7% ■ブドウ品種：アレニ 50%, スィレニ 50% ■産地：アルメニア (ヴァヨッツゾール) ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ワインの発祥の地、ジョージアに並ぶ、最古の歴史を誇る国アルメニアの土着品種による赤ワイン！！ 「ハイランド・セラーズ　クール・レッド　2019」 ワイン通の間で、ワイン発祥の地として知られるコーカサス地方は、 ワイン造りのルーツを探る上で欠かせないエリアとして近年人気が高まっています。
伝統的な醸造方法が世界無形文化遺産に登録されたジョージアのお隣の国も有名ですが、 アルメニアも歴史の古さでは負けてはいません。
アルメニアは、ノアの箱舟がたどり着いた地としてキリスト教にとっては大変重要な、アララト山がある国。
2011年に約6100年前に遡る、世界最古の醸造所と思われる遺跡が見つかったことでワインの世界でも世界中のワイン関係者からも大注目。
国土のほとんどが標高900m以上の高地にあり、昼夜・夏冬の寒暖差が非常に大きく、 ステップ気候と高地地中海性気候に属し年間降水量は約300mmしかありません。
そのため葡萄栽培の適地は限られています。
そんな厳しい環境でも近年、ワイン造りが復興しつつあるのがこのアルメニアなんです。
ワインの生産地域は国土の南西部に集中し、全部で6つの地域に分かれていて（上部の地図をご参考ください）、 このワインが造られるのは、アルメニアを一躍有名にした約6100年前の醸造所の遺跡を含むアレニの洞窟遺跡があり、 アルメニアの中でも重要なワイン生産地域であるヴァヨッツ・ゾール地区。
ヴァヨッツ・ゾール地区では、白のヴォスケハット、赤のアレニという地場品種が盛んに栽培されています。
このワインに使われる品種は、アルメニアを代表する赤ワイン用品種のアレニ種に、スィレニ 種をブレンド。
特にアレニ種類はアルメニアを代表する赤ワイン用品種です。
非常に古くから存在するとされ、中南部のヴァヨッツゾール地方を原産とします。
寒暖差に耐性を持ち、大半はヴァヨッツゾール地方で生産されますが、稀にアララト盆地産のものも見られます。
辛口からセミスイート、ロゼ、テーブルワインから樽熟成の高級ワインまで、用途は幅広く、単一品種のほか、 このワインのようにブレンドされる場合もあります。
ワインは赤系果実の風味が際立ち、渋みが少なくフルーティで、ボディ感と酸を併せ持っており、標高により表情が大きく変わります。
しばしばピノ・ノワールとサンジョヴェーゼの中間と表現されますが、 より山葡萄のような原始的な風味を残していると言えます。
このワインを造る、ハイランド・セラーズは2014年に故郷に戻ったディアスポラ（戦争や迫害により故国を離れ、 世界各地に暮らすことを余儀なくされた人々）のアルメニア人の友人達が設立したワイナリー。
アルメニアの地場品種を最新の醸造設備で醸造している、これからの成長が期待されるワイナリーです。
土着品種のワインを中心にようやく近年、高品質なワイン造りに取り組むワイナリーが登場してきて、 ワインの発祥地のひとつと言われるアルメニアのワインが日本でも飲めるようになってきました。
これからが非常に楽しみな国、アルメニアの希少な土着品種アレニ種をブレンドした赤ワイン、是非、お試しくださいませ。
類似商品はこちらハイランド・セラーズ　クール・ホワイト　2012,838円シルーフ・ダラ 2019 2,948円シルーフ・ニンヴェ 2018 2,948円≪オリエントワインファン必見!!限定★アルメニアの希少な土着品種アレニ種ブレンドの赤ワイン！≫ 約6100年前に遡る、世界最古の醸造所と思われる 遺跡が見つかったことで世界中から大注目のアルメニア! まだ設立間もないワイナリーながら、完成度の高さは驚き!! 「豊かな果実味、程よい酸味がバランスがいい、個性的な味わいのエレガントな赤ワイン!!」 アルメニアの希少な土着品種！ [ハイランド・セラーズ　クール・レッド　2019]

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Shiluh ninve [2018] ■色・容量：赤750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：オキュズギョズ 60%, ボアズケレ 40% ■産地：トルコ（マルディン） ■味わい：ミディアム〜フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） [シルーフ・ニンヴェ 2018]!! このワインを造るシルーフは、トルコ南東部ミディヤットの郊外に位置するワインメーカーです。
消滅の危機にあるシリア語を話し、古代アッシリア人の末裔とも言われる人々が手がけており、 ラベルのイラストにも反映されています。
トルコ南東部の土着品種のみに特化しており、 トルコの土着品種、ボアズケレとオキュズギョズをブレンドしたこの地ならではの赤ワインです！ ボアズケレ（Bogazkere）種は東トルコの限られた地域で栽培されている土着品種で、 タンニンが強く、単独ではややパワフルな味わいになるため、 オキュズギョズ（Okuzgozu）と共に醸造されることが多いそうです。
オキュズギョズは大粒で濃い色から[牡牛の目]と呼ばれるジューシーでボリューム感が出る味わい、 トルコのブドウ品種の中でも非常に古くから栽培されている品種です。
醸造は、ステンレスタンクで発酵後、12ヶ月熟成。
スパイスの効いたラム肉や牛肉のグリル等、シンプルに調理したお料理と共に飲んでみたいです。
この地を旅している気分になるような、異国情緒あふれるワイン、是非、お試しくださいませ。
よく一緒に購入されている商品ピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・レゼル1,518円シルーフ・ダラ 2019 2,948円類似商品はこちらシルーフ・ダラ 2019 2,948円ハイランド・セラーズ　クール・レッド　20192,838円アルマス・ロゼ 2020 2,948円トルコ南東部ミディヤットの郊外に位置するワイナリー、シルーフ！ 古代言語であるシリア語を守り、古代アッシリア人の末裔とされる人々が手がける貴重なワイン！ トルコの土着品種、ボアズケレとオキュズギョズをブレンドした個性的な味わい！ 珍しい★トルコ南東部の土着品種を使用した赤ワイン！ [シルーフ・ニンヴェ 2018] シルーフは、トルコ南東部ミディヤットの郊外に位置するワインメーカー。
消滅の危機にあるシリア語を話し、古代アッシリア人の末裔とも言われる人々が手がけており、 ラベルのイラストにも反映されています。
トルコ南東部の土着品種のみに特化しています。
広大な風景。
これはとってもユニーク！トルコの土着品種を使用！ 古代言語であるシリア語を守り、古代アッシリア人の末裔とされる人々が手がける赤ワイン！ [シルーフ・ニンヴェ 2018]!! このワインを造るシルーフは、トルコ南東部ミディヤットの郊外に位置するワインメーカーです。
消滅の危機にあるシリア語を話し、古代アッシリア人の末裔とも言われる人々が手がけており、 ラベルのイラストにも反映されています。
トルコ南東部の土着品種のみに特化しており、 トルコの土着品種、ボアズケレとオキュズギョズをブレンドしたこの地ならではの赤ワインです！ ボアズケレ（Bogazkere）種は東トルコの限られた地域で栽培されている土着品種で、 タンニンが強く、単独ではややパワフルな味わいになるため、 オキュズギョズ（Okuzgozu）と共に醸造されることが多いそうです。
オキュズギョズは大粒で濃い色から[牡牛の目]と呼ばれるジューシーでボリューム感が出る味わい、 トルコのブドウ品種の中でも非常に古くから栽培されている品種です。
醸造は、ステンレスタンクで発酵後、12ヶ月熟成。
スパイスの効いたラム肉や牛肉のグリル等、シンプルに調理したお料理と共に飲んでみたいです。
この地を旅している気分になるような、異国情緒あふれるワイン、是非、お試しくださいませ。

酸化防止剤微量のため、暑い時期の配送はクール便推奨。
保管もセラーもしくは冷蔵でをお勧めします。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Martin and Anna Amdorfer　Vereinter Schatz ［2022］ ■色・容量：赤750ml ■ALC：11.0% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール80%、ツヴァイゲルト20% ■産地：オーストリアーカンプタール地方 ■味わい：ライト〜ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 表示限りの限定入荷！待望の再入荷！ [マーティン＆アナ　アンドルファー　フエルラインター シヤッツ 2022]!! な、なんとこのワインは世界的に人気品種ピノ・ノワールとオーストリア固有品種ツヴァイゲルトの混醸（品種毎、別々に仕込んでからブレンドするのではなく、 初めから一緒に醸造するスタイル）によるワインなんです!! 収穫期も似ている白品種の混醸はオーストリア国内の色々な産地で目にすることがありますが、赤は貴重です。
というのも、赤品種はブドウの成熟期間が白以上に差が出ることから品種毎に仕込んでからブレンドするのが普通です。
特にツヴァイゲルトは比較的早く熟し、ピノ・ノワールは比較的晩熟品種のため、さらに貴重！ しかし、天才ワインメーカーのマーティンさんにかかればこのような難関もクリア！とっても美味しいんです!! ツヴァイゲルトが適度なボリューム感や果実味を与え、ピノ・ノワールが骨格やミネラル感、酸味をバランスよ く与えています。
単一同士のブレンドよりも味わいは複雑！ 畑での栽培は、カンプタール、シュトラースにある優良畑の葡萄を使用。
標高24O〜280メートルにある粘土質に砂利の混ざる土壌の畑で栽培。
樹齢は平均12年〜21年。
醸造は、地場の天然酵母で一部全房で10日間発酵を行います。
6ヶ月澱とともに熟成。
主に大樽を使用、一部フレンチオークで熟成。
清澄無し、ノンフィルター、瓶詰の際に少量の亜硫酸を添加。
醸造家のマーティン・アンドルファー氏からのテイスティングコメントは、 「スパイシーな冷涼な気候の特徴が香りからとれます。
チェリーの果実味にスパイシーなノート、高い酸味、滑らかで引き締まったタンニンの舌触り。
長い余韻。
」 暑い季節は軽く冷やして、お食事のお供に！鶏肉や赤身のお魚などにもおすすめです。
現地でも入手困難・限定キュヴェです。
是非お試し下さい！ 類似商品はこちらマーティン＆アナ　アンドルファー　フェラインタ3,388円マーティン＆アナ アンドルファー アウスブリッ5,368円ピットナウアー　ピノ・ノワール　2022 3,718円よく一緒に購入されている商品マーティン＆アナ アンドルファー アウスブリッ5,368円フルットディタリア イタリアンオリーブミックス302円メゾンボワール 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み831円表示限りの限定入荷！オーストリア固有品種ツヴァイゲルトと人気品種ピノ・ノワールとの混醸（品種毎、別々に仕込んでからブレンドするのではなく、 初めから一緒に醸造するスタイル）によるワイン!! 酸化防止剤微量のため、暑い時期はクール便推奨！ [マーティン＆アナ　アンドルファー　フエルラインター シヤッツ 2022]

なんとパーカー【94＋点】!! あの20世紀最高の料理人、ジョエル・ロブション氏が惚れ込んだ希少なスペイン赤ワイン!! 日本ではロブション・レストランでしか味わえないはずの一本!!どうぞご家庭でじっくりと味わってみてください!! Pepe Mendoza El Veneno Monastrell Joel Robuchon Selection 2018 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.0% ■ブドウ品種：モナストレル100% ■産地：スペイン−バレンシア州−D.O.アリカンテ ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ロブション氏がセレクトした素晴らしいスペイン赤ワイン。
注目したのはロブション氏のみならず、あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰の［ワインアドヴォケイト］においてもぶっちぎりの【94＋点】を獲得!! さらに、スペインで最も権威あるワインガイド［ギーア・ペニン］においてもなんと【94点】獲得!! その年間生産本数はわずか9,500本。
実はこのワインが醸造された2018年当時、この［エル・ベネーノ］がペペ・メンドーサのトップキュヴェでした。
最上級ワインにふさわしいエレガントさとフィネスを兼ね備えた一本です。
現在ではさらなる上級ワインを複数リリースしており、この［エル・ベネーノ］に使っていた原料ブドウの一部を最上級ワインに回しているようです。
つまり、今このヴィンテージで飲める最高峰にしてお買い得な一本というわけです！ 世界中のロブション・レストランで供されていることを考えれば、ここ日本のご家庭でこの価格で飲めるのはまさに奇跡のよう・・・ぜひ、じっくりと味わってみてください。
ジョエル・ロブション氏がこよなく愛したスペイン南東部ムルシア地方のペニャル・ディファク自然公園。
そこからほど近いアルト・ビナロポーに位置するワイナリーのペペ・メンドーサ・カサ・アグリコラは、まるで円形劇場のような壮大な14ヘクタールのブドウ畑を誇ります。
2016年に設立されたばかりです。
それまでの25年間に渡り、ペペ・メンドーサ氏はD.O.アリカンテを代表する有名ワイナリーのひとつ「ボデガス・エンリケ・メンドーサ」の醸造家でした。
その後創立した当ワイナリーでは、ブドウ畑は生態系に優しく自然な方法で、厳格な管理下で耕されています。
日光がたっぷりと降り注ぐ豊かな土壌を有し、モナストレル、シラー、ガルナッチャ・ティントレラ、モスカテル、そしてこの地ではジロと呼ばれるガルナッチャなどの品種が栽培されています。
この［≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ エル・ベネーノ・ペペ・メンドーサ・モナストレル］は、標高650mの高地畑で栽培された樹齢60年の古木モナストレル100％。
土壌は石灰の混じった砂質です。
丁寧に手摘みし、23-25℃に維持したステンレスタンクでマセラシオンとアルコール発酵を7日間施します。
その後500Lのアリエ産フレンチオーク樽に移し、12ヵ月間熟成させました。
生産本数は9,500本。
美食のカリスマ、ジョエル・ロブション氏が惚れ込んだ素晴らしき逸品！ぜひともご家庭で、この夢の味わいをご体験くださいませ！ 類似商品はこちらペペ・メンドーサ・プレサ・ブランコ 2019 4,180円 フィンカ・ラス・ガテラス・ラ・カニャ　2015,280円ペペ・メンドーサ・ジロ・デ・アバルゲス・ティン4,400円よく一緒に購入されている商品 フィンカ・ラス・ガテラス・ラ・カニャ　2015,280円ペペ・メンドーサ・ジロ・デ・アバルゲス・ティン4,400円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円なんとパーカー【94＋点】!!あの20世紀最高の料理人、ジョエル・ロブション氏が惚れ込んだ希少なスペイン赤ワインが上陸!! 生前のロブション氏が自ら産地を回り厳選、自店でオンリストしたスペイン南東部アリカンテのモナストレル赤!! パーカー主宰［ワインアドヴォケイト］にてぶっちぎり【94＋点】激賞!!『傑出しており、ヴィンテージの品質を超えている』!! 緻密でしなやかな果実味、凝縮した旨み!!快適な飲み心地で実に美味しい赤ワイン!! 美食家御用達ロブション・セレクションの希少スペイン赤!!このワイン片手に、おしゃべりに花を咲かせたくなる上質で素敵な一本!! [≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ エル・ベネーノ・ペペ・メンドーサ・モナストレル　2018] まさにこの2018年がロバート・パーカー氏主宰［ワインアドヴォケイト］にて見事【94＋点】獲得!!『傑出しており、ヴィンテージの品質を超えている』『美しく経年変化するはず。
2028年まで飲み頃』と激賞されているんです!! 今なお20世紀最高の料理人と語り継がれる、ジョエル・ロブション氏。
スペインワインにも思い入れが強く、自ら産地を回ってお気に入りのワインをセレクトしていました。
その中でも特に傑出した品質かつ惚れ込んだものだけ、自らの名を冠した≪ジョエル・ロブション・セレクション≫シリーズとしてリリース。
現在も氏の名を冠するレストランで美食と共に提供されています。
ワイナリー当主で醸造家のペペ・ペンドーサ氏。
ここスペイン南東部アリカンテのテロワールや伝統的な醸造法を研究し実践するほか、この地ではジロと呼ばれるガルナッチャ栽培に力を入れるなど、アリカンテの新潮流を生み出す存在です。
物凄い希少ワインをご案内出来ることになりました・・・。
世界各地に自身の名を冠した本格ガストロノミー料理レストランを開き、ミシュランのレストラン格付において世界一多くの星を獲得。
今なお20世紀最高の料理人と語り継がれる、ジョエル・ロブション氏。
残念ながら2018年に永眠されましたが、世界中のフランス料理界に与えた影響は絶大でした。
現在もロブション氏の料理哲学を継承するシェフたちが師のレストランを守り、世界中の美食家たちの舌を満足させています。
そんなレジェンド・シェフ創設のレストランで実際にオンリストされるスペイン赤ワインを夢か幻か・・・奇跡的に独占入手することができたんです！ ここ日本ではロブションと名の付く高級レストランでしか飲めないはずの、傑出して素晴らしい逸品!!それをご家庭でたっぷりと味わっていただきたく、当店のお客様だけに特別にご案内いたします!! しかもなんと、パーカー【94＋点】!!ぜひともお見逃しなく!! その名も、 　［≪ジョエル・ロブション・セレクション≫ エル・ベネーノ・ペペ・メンドーサ・モナストレル　2018］!!!! 「あれ、フランス料理のジョエル・ロブションなのにスペインワイン？」と思った皆様！ そうなんです、実はロブション氏はスペインワインにも思い入れが強く、自ら産地を回ってお気に入りのワインをセレクトしていました。
その中でも特に傑出した品質かつ惚れ込んだものだけ、自らの名を冠した≪ジョエル・ロブション・セレクション≫シリーズとしてリリース。
現在も氏の名を冠するレストランで美食と共に提供されているんです！ そんな素晴らしいスペイン赤ワイン。
注目したのはロブション氏のみならず、あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰の［ワインアドヴォケイト］においてもぶっちぎりの【94＋点】を獲得!! 『繊細な味わいで、きめの細かいチョーキーなタンニンとドライなフィニッシュが特徴』 『傑出しており、ヴィンテージの品質を超えている』 『美しく経年変化するはず。
2028年まで飲み頃』 と激賞!! さらに、スペインで最も権威あるワインガイド［ギーア・ペニン］においてもなんと【94点】獲得!! その年間生産本数はわずか9,500本。
実はこのワインが醸造された2018年当時、この［エル・ベネーノ］がペペ・メンドーサのトップキュヴェでした。
最上級ワインにふさわしいエレガントさとフィネスを兼ね備えた一本です。
現在ではさらなる上級ワインを複数リリースしており、この［エル・ベネーノ］に使っていた原料ブドウの一部を最上級ワインに回しているようです。
つまり、今このヴィンテージで飲める最高峰にしてお買い得な一本というわけです！ 世界中のロブション・レストランで供されていることを考えれば、ここ日本のご家庭でこの価格で飲めるのはまさに奇跡のよう・・・ぜひ、じっくりと味わってみてください。
やや透明感を伴った美しいガーネット色。
ダークチェリー、カシス、ブラックベリー、プラムなどの黒果実がフレッシュに香ります。
既に数年熟成を経ているにもかかわらず、この鮮烈なフルーツのアロマには驚くばかり。
続いてモカコーヒー、チョコレート、バニラの甘香ばしさ、クローブ、シナモン、ナツメグ、リコリスのスパイス、ローズマリー、ラベンダー、タイムのハーブ、ユーカリや松葉などの清涼感あるバルサム、ミネラルの印象もあります。
口中では緻密でしなやかな果実味、モナストレルらしい軽快で上質な酸がたっぷり。
きめ細かく溶け込んだなめらかなタンニン、スパイシーさと凝縮した旨みがじわじわと広がります。
厚みと奥行きとスケール感があるのにタイトで収斂する口当たりで、なんとも不思議、しかし快適な飲み心地で実に美味しいです。
心地良いビター味と旨み、比重のあるミネラル感が余韻に長く続きます。
適温は15-17℃。
牛フィレ肉のステーキ、ラムステーキなど赤身肉と好相性です。
または食後にベリー系やダークチョコレートのスイーツ、バスクチーズケーキなどのデザートや、ナッツ、ハード系チーズとの相性も抜群！それらをつまみながら、ずっとおしゃべりに花を咲かせたくなる上質で素敵な赤ワインです。
この希少で素晴らしいロブション・セレクションのスペイン赤ワイン、ぜひともご家庭でたっぷりとご体験くださいませ!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
689 Cellars Lucky Draw Cabernet Sauvignon 2019 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン92％、マルベック8％ ■産地：アメリカ、カリフォルニア州 ■味わい：辛口、フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） カベルネ好き必見！ コスパを重視する造り手［689セラーズ］が生み出すコスパ抜群のワインのご紹介です！。
ワイナリーからの特価をもらい実現！ 当店でも大人気のカリフォルニア・カベルネの上級キュベが超特価！ 濃厚かつ華やか！この味わいで、2,000円台という画期的な破格です！ その味わいは、 『色は濃く、香りは熟したブラックベリーやカシス、チェリーに、コーヒーなどがあり、華やか。
口に含むとふわっと熟した果実味がひろがり、奥行きのある味わいです。
タンニンはきつすぎないせいか、濃厚でありながらも飲みやすく、料理との相性もいいです。
余韻にひろがるチョコレートやバニラのニュアンスもいいアクセントとなっています。
』 ワイナリーから特価をもらったとのことで、かなりお買い得な価格で皆様にご提供できるのですが、いつまで続くかわかりませんので、お早めにお求めください。
よく一緒に購入されている商品ハートランド・シラーズ 2020 オーストラ2,508円ラ・パッション・グルナッシュ 2022 フラン2,024円ヒドゥン・ポスト・ナパ・ヴァレー・シャルドネ　3,168円類似商品はこちら689セラーズ・サブミッション・カベルネ・ソー2,618円689セラーズ・サブミッション・レッド・ブレン2,618円ビーラー・ファミリー・ボーン・トゥ・ラン・カベ2,948円ワイナリーからの特価で実現した超特価！インポーター参考価格3,630円（税込）が今だけ2,618円（税込）！ 豊かな果実味のオンパレード！濃厚でありながら飲みやすい！カリフォルニア・ファン必飲のカリ・カベです！ わずかにブレンドされたマルベックがいい仕事をしていて、食事にあわせやすく、また単体で飲んでも飲み飽きない、口に入れるたびに幸せを感じるワインです。
[689 セラーズ・ラッキー・ドロー・カベルネ・ソーヴィニョン　2019] ワイナリーからの特価をもらい実現！ 当店でも大人気のカリフォルニア・カベルネの上級キュベが超特価！ 濃厚かつ華やか！この味わいで、2,000円台という画期的な破格です！ぜひ、お早めにお求めください。
それが [689 セラーズ・ラッキー・ドロー・カベルネ・ソーヴィニョン　2019] 689セラーズは、ナパ・ヴァレーやソノマのノースコーストを中心にワイン生産を行うプレミアム・ワイングループと長きにわたり、ナパ・ヴァレーでワインメーカーを務めるケント・ラスムーセン氏のジョイント・ベンチャーです。
ケント・ラスムーセン氏は、イギリスの著名ワイン評論家であるオズ・クラーク氏が1991年に出版した「New Classic Wines］という本で、リッジやシルヴァー・オークなどとともに紹介された数少ない作り手の一人です。
当店でも、［サブミッション］というコスパ抜群のシリーズをご紹介させていただいておりますが、このワインはその上級キュベです。
しかし、今回価格は、ワイナリーからの特価をもらったことで［サブミッション］と同じ価格で販売できることになりました！。
このワインは、ナパやソノマだけでなく、パソ・ロブレスやロダイ地区のブドウも使用しています。
熟成にもステンレスタンクではなく、フレンチオーク樽を使い、30％は新樽を使用するというこだわりをもった贅沢な仕様となっています。
アルコール度数も14.5％と濃厚です。
カベルネ92％にマルベックを8％ブレンドしていて、そのせいか味わいにも華やかさが感じられる仕上がりです。
その味わいは、 『色は濃く、香りは熟したブラックベリーやカシス、チェリーに、コーヒーなどがあり、華やか。
口に含むとふわっと熟した果実味がひろがり、奥行きのある味わいです。
タンニンはきつすぎないせいか、濃厚でありながらも飲みやすく、料理との相性もいいです。
余韻にひろがるチョコレートやバニラのニュアンスもいいアクセントとなっています。
』 ワイナリーから特価をもらったとのことで、かなりお買い得な価格で皆様にご提供できるのですが、いつまで続くかわかりませんので、お早めにお求めください。

プロフェッツ ・ロックの自社畑ロッキー・ポイントから造られるピノノワール！！■テイスティング・コメント色合いは美しいルビー色。
熟したベリーやチェリー、花の香りにスパイシーな香りが混じります。
ベルベットのようにスムースな舌触り、上品でまろやかなハーブやスパイスの味わいと、長い余韻が特徴です。
幅広いお料理と合いますが、特にラム、ジビエ、サーモンを使用したお料理とマッチします。
■畑についてブドウはロッキー・ポイント・ヴィンヤードで栽培されました。
セントラル・オタゴの生産区画の中で最も険しい場所の一つででもあるこの畑は、砕けた片岩が散りばめられたた水捌けのよい石ころがちな土壌です。
ブドウの成長期には最適な凝縮度の果実を得るため、徹底したキャノピーマネジメントと収穫量の調整が行われています。
収穫量は38hl/haまたは5t/haを超えない程度に低く維持されています。
■醸造について手摘みにて収穫した後、天然酵母で発酵。
マロラクティック発酵の後、フレンチオーク樽にて澱と共に熟成。
翌年3月22日にボトリングされました。
■プロフェッツ・ロックについてプロフェッツ・ロックは、ニュージーランド/セントラルオタゴで唯一無二のワインを造るため、1999年に創業しました。
その実力は、ミシュランガイド全世界版において、トップ 50のレストラン中 15以上のレストランがプロフェッツ・ロックのワインを採用していることからも、うかがい知ることができます。
また、醸造家ポール・プジョル氏は、英国の著名評論家ジャンシス・ロビンソンから、いずれ世界のワイン界をリードするだろうをいう逸材ワインメーカー5人の内の1人と評価されています。
原語表記：Prophet's Rock Pinot Noir Rocky Point[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ/ベンディゴ＆ピサ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ボーグル・ヴィンヤーズの高級シリーズであるファントムは、ワインメーカー(醸造家)が葡萄栽培からファイナル・ブレンドに至るまで全てに携わって造った、小ロット手づくりワインです。
ファントムは幽霊、幻影という意味で、ボーグル(スコットランド語で幽霊、亡霊という意味)と同じゴースト(幽霊)という意味を持っています。
■生産者のコメント妖艶な深いルビーの色調。
ブラックベリーとチェリー・コブラーの甘酸っぱい香り。
口に含むと、ブラックベリージャムの魅惑的な香りを感じます。
その後、ホワイトペッパー、ジュニパーベリー、ベーキングスパイスのニュアンスが感じられ、飲む人の感覚を魅了します。
余韻の長いフィニッシュでは、アメリカンオークの24ヶ月熟成がもたらした、ふくよかでベルベットのような柔らかいタンニンが口中に広がります。
※チェリー・コブラーとは、クリスピーな生地が焼かれ、中には甘く煮炊かれたチェリーが詰まったアメリカのデザートです。
■醸造についてオーク古樽とアメリカンオーク(2年樽)の組み合わせで、2年間熟成を行っています。
アルコール度14.5％。
■ボーグル・ヴィンヤーズについてボーグル・ヴィンヤーズは、2020年に、第20回 Wine Enthusiast誌のアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞するなど高い評価を受けるワイナリーです。
ボーグルファミリーは、1800年代の中頃からカリフォルニアの州都サクラメントでの川沿いにある小さな村クラークスバーグで代々農家を営んできました。
1968年に4代目と5代目の親子が、8haの畑にシュナン・ブランとプティ・シラーを植えたことからワイン造りをはじめ、今では770haの畑を所有し、常に高い評価を得るワイナリーへと発展しました。
気軽に手に取れるカジュアル・ワインでありながら、期待を上回るコスパ抜群のワイン、そして、どの品種を選んでも、間違いのない人気のラインナップが魅力です！原語表記：Bogle Vineyards Phantom California[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： プティシラー60％、ジンファンデル40％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Moillard-Grivot, Fixin "Clos du Meix Trouhan" 2019 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100% ■産地：フランス - ブルゴーニュ-コート・ド・ニュイ地区 ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア) 今回ご紹介のコート・ドール赤を造ったのは、 国際的著名なワイン評論家「R.パーカー氏」が、 『ここは試してみるべき、興味あるネゴシアンである』 とする、ブルゴーニュの・コート・ド・ニュイは「ニュ イ・サン・ジョルジュ村」に5代続く、実際はフランス革 命前から畑を所有する、1850年創業の生産者です。
『1980年代、品質の向上の点で同社はブルゴーニュで有 数の長足の進歩を遂げた。
モワヤールの所有者トマ家は 消費者の好みが、しなやかでまろやかな、肌理細かく深 い色合いのワインだと考えている。
』 『新樽には費用のかけ放題で、特級は100％、1級の多く も40〜50％新樽を使う。
大抵モワヤールのワインは2〜3 年で飲み頃を迎えるが、10〜12年は瓶熟して向上する。
』 と、パーカーさんが解説する[モワヤール=グリヴォ]から 今回ご案内するのが、コート・ド・ニュイ北端、特級 [シャンベルタン]を生む、ジュヴレ・シャンベルタン村に 隣接する、知られざる銘醸アペラシオンからの1本、 [フィサン “クロ・デュ・メ・トルーアン” ]!! 名門の手による、しなやかな果実味が家庭料理との相性も 良い蔵出しコート・ドール赤を愉しめる絶好のチャンスです。
よく一緒に購入されている商品シャトー・デュ・クレイ・ ブルゴーニュ・シャル3,498円ドメーヌ・ルニョード・ マランジュ・プルミエ・4,928円豚バラ軟骨 400g 冨士ハム1,112円類似商品はこちらメゾン・シシェル・ポイヤック 2017 4,378円シャトー・ラランド・モース 2018 2,618円カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ・バローロ 27,238円有名なジュヴレ・シャンベルタンと連なる土壌が生む弟分!! ナポレオンゆかりの村からのヴィラージュ挌（村名）赤!! しかもブドウの素性がはっきりした、石垣で囲まれた畑名入り!! 標高300メートルの水はけよい東南東向き斜面が生む上質ピノ!! 濃密な果実味と強すぎないタンニンに適度の酸はいかにもニュイらしい!! [モワヤール=グリヴォ フィサン “クロ・デュ・メ・トルーアン”2019] 『最もお買い得なブルゴーニュのコート・ド・ニュイのワインは・・・・？』 こんな質問をされた時、地元フランスのワイン愛好家達の多くがこの村の 名前を挙げると言われ・・・・、 『ときにジュヴレ・シャンベルタン上物の1級に似た味わいとなる』 目ざといブルゴーニュワイン愛好家が、最上作のフィサンをこぞって 追い求めては、家に寝かせているに違いない!!』 と、あの世界的ワイン評論家「ロバート・パーカー氏」も、この村のワインの レベルと抜群のコストパフォーマンスを絶賛する、ブルゴーニュのコート・ ドール北部にひっそり佇む小さな村。
その名は[フィサン]!! 至高の特級畑［シャンベルタン］を産み出す、ジュブレ・シャンベルタン村の 北に隣接したこの村から産出されるワインは、昔ながらの伝統ブルゴーニュの 味わいとリーズナブルな価格で、近年、目の肥えたブルゴーニュ愛好家を魅了 しています。
また、[フィサン]のお得感については、あの「ロバート・パーカーさん」も、 ここのワインのレベルと抜群のコストパフォーマンスを絶賛し、 『ときにジュヴレ・シャンベルタン上物の1級に似た味わいとなる。
目ざといブルゴーニュワイン愛好家が、最上の作のフィサンをこぞって 追い求めては、家に寝かせているに違いない!!』 と語っています。
しかも、真偽は別として、あのフランス史上最大の英雄「ナポレオン」が、 シャンベルタンのワインを愛飲していたというエピソードがあり、 このフィサン村こそ、そのナポレオンとゆかりの深い村なんです。
何故なら、この村の丘の頂上近く「ノワゾ公園」にある、【眠れるナポレオン】 の像が村のシンボルとなっていて、それを作ったのが、1847年当時ナポレオン 近衛兵指揮官を務めていた「クロード=シャルル・ノワゾ氏」。
そんな[フィサン]の、かつてはクラシックなブルゴーニュ赤に散見された、 野性味とたくましさが目立ち、あか抜けないとのイメージもありましたが、 生産者の代替わりもあり、近年はエレガンスも兼ね備えるようになり、 ますます注目度もアップ。
ご案内の[フィサン]は、標高300メートルの水はけよい東南東向き斜面にある、 石垣で囲まれた[クロ・デュ・メ・トルーアン]という畑で栽培する、 平均樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹ピノ・ ノワール）が素材。
収穫したブドウは、すべて20〜30℃で温度管理されたステンレスタンクで10日間の発酵、 その後オーク樽で12ヶ月間熟成後に瓶詰めしたものです。
『クリアーでやや紫の要素を持つ深みのあるガーネット色。
シルキーながらしっかりとしたタンニン、それにニュイらしい芯のある辛口の風味が特徴。
スミレやカリンにカシス、ラズベリーなどのニュアンスを持つ香りとまろやかな酸が、 しっとりと果実味に馴染み、全体的にはしなやかでエレガンスを感じさせます。
本格的フレンチの一皿はもちろん、中華料理の東坡肉や鶏の甘酢ソースかけ、 牛ステーキやハンバーグ、チーズなら、やはりブルゴーニュのウォッシュタイプを 合わせたいものですが、セミハードのコンテなども良いでしょう。
』

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Moillard-Grivot, Fixin "Clos du Meix Trouhan" 2019 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100% ■産地：フランス - ブルゴーニュ-コート・ド・ニュイ地区 ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア) 今回ご紹介のコート・ドール赤を造ったのは、 国際的著名なワイン評論家「R.パーカー氏」が、 『ここは試してみるべき、興味あるネゴシアンである』 とする、ブルゴーニュの・コート・ド・ニュイは「ニュ イ・サン・ジョルジュ村」に5代続く、実際はフランス革 命前から畑を所有する、1850年創業の生産者です。
『1980年代、品質の向上の点で同社はブルゴーニュで有 数の長足の進歩を遂げた。
モワヤールの所有者トマ家は 消費者の好みが、しなやかでまろやかな、肌理細かく深 い色合いのワインだと考えている。
』 『新樽には費用のかけ放題で、特級は100％、1級の多く も40〜50％新樽を使う。
大抵モワヤールのワインは2〜3 年で飲み頃を迎えるが、10〜12年は瓶熟して向上する。
』 と、パーカーさんが解説する[モワヤール=グリヴォ]から 今回ご案内するのが、コート・ド・ニュイ北端、特級 [シャンベルタン]を生む、ジュヴレ・シャンベルタン村に 隣接する、知られざる銘醸アペラシオンからの1本、 [フィサン “クロ・デュ・メ・トルーアン” ]!! 名門の手による、しなやかな果実味が家庭料理との相性も 良い蔵出しコート・ドール赤を愉しめる絶好のチャンスです。
よく一緒に購入されている商品シャトー・デュ・クレイ・ ブルゴーニュ・シャル3,498円ドメーヌ・ルニョード・ マランジュ・プルミエ・4,928円豚バラ軟骨 400g 冨士ハム1,112円類似商品はこちらメゾン・シシェル・ポイヤック 2017 4,378円シャトー・ラランド・モース 2018 2,618円カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ・バローロ 27,238円有名なジュヴレ・シャンベルタンと連なる土壌が生む弟分!! ナポレオンゆかりの村からのヴィラージュ挌（村名）赤!! しかもブドウの素性がはっきりした、石垣で囲まれた畑名入り!! 標高300メートルの水はけよい東南東向き斜面が生む上質ピノ!! 濃密な果実味と強すぎないタンニンに適度の酸はいかにもニュイらしい!! [モワヤール=グリヴォ フィサン “クロ・デュ・メ・トルーアン”2019] 『最もお買い得なブルゴーニュのコート・ド・ニュイのワインは・・・・？』 こんな質問をされた時、地元フランスのワイン愛好家達の多くがこの村の 名前を挙げると言われ・・・・、 『ときにジュヴレ・シャンベルタン上物の1級に似た味わいとなる』 目ざといブルゴーニュワイン愛好家が、最上作のフィサンをこぞって 追い求めては、家に寝かせているに違いない!!』 と、あの世界的ワイン評論家「ロバート・パーカー氏」も、この村のワインの レベルと抜群のコストパフォーマンスを絶賛する、ブルゴーニュのコート・ ドール北部にひっそり佇む小さな村。
その名は[フィサン]!! 至高の特級畑［シャンベルタン］を産み出す、ジュブレ・シャンベルタン村の 北に隣接したこの村から産出されるワインは、昔ながらの伝統ブルゴーニュの 味わいとリーズナブルな価格で、近年、目の肥えたブルゴーニュ愛好家を魅了 しています。
また、[フィサン]のお得感については、あの「ロバート・パーカーさん」も、 ここのワインのレベルと抜群のコストパフォーマンスを絶賛し、 『ときにジュヴレ・シャンベルタン上物の1級に似た味わいとなる。
目ざといブルゴーニュワイン愛好家が、最上の作のフィサンをこぞって 追い求めては、家に寝かせているに違いない!!』 と語っています。
しかも、真偽は別として、あのフランス史上最大の英雄「ナポレオン」が、 シャンベルタンのワインを愛飲していたというエピソードがあり、 このフィサン村こそ、そのナポレオンとゆかりの深い村なんです。
何故なら、この村の丘の頂上近く「ノワゾ公園」にある、【眠れるナポレオン】 の像が村のシンボルとなっていて、それを作ったのが、1847年当時ナポレオン 近衛兵指揮官を務めていた「クロード=シャルル・ノワゾ氏」。
そんな[フィサン]の、かつてはクラシックなブルゴーニュ赤に散見された、 野性味とたくましさが目立ち、あか抜けないとのイメージもありましたが、 生産者の代替わりもあり、近年はエレガンスも兼ね備えるようになり、 ますます注目度もアップ。
ご案内の[フィサン]は、標高300メートルの水はけよい東南東向き斜面にある、 石垣で囲まれた[クロ・デュ・メ・トルーアン]という畑で栽培する、 平均樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹ピノ・ ノワール）が素材。
収穫したブドウは、すべて20〜30℃で温度管理されたステンレスタンクで10日間の発酵、 その後オーク樽で12ヶ月間熟成後に瓶詰めしたものです。
『クリアーでやや紫の要素を持つ深みのあるガーネット色。
シルキーながらしっかりとしたタンニン、それにニュイらしい芯のある辛口の風味が特徴。
スミレやカリンにカシス、ラズベリーなどのニュアンスを持つ香りとまろやかな酸が、 しっとりと果実味に馴染み、全体的にはしなやかでエレガンスを感じさせます。
本格的フレンチの一皿はもちろん、中華料理の東坡肉や鶏の甘酢ソースかけ、 牛ステーキやハンバーグ、チーズなら、やはりブルゴーニュのウォッシュタイプを 合わせたいものですが、セミハードのコンテなども良いでしょう。
』