 ●梱包は専用箱でしっかりとさせて頂きますのでご安心ください ●無料ラッピング（包装例）はお気軽にお申し付けください！ 〜贈り物〜 贈り物の際には中には納品書等は一切入りません。
送り状には、御依頼主さまの”あなた様のお名前”が 入りますのでご安心くださいませ。
〜熨斗も賜ります〜 生姜の香り・爽快な味わい！生姜梅酒 500ml井上酒造 百助（大分県） 味わいの特徴 原材料には、百助梅酒に国産生しょうがをすりおろし熟成させました。
体に良いとされる生姜を使用し、生姜の香り・爽快な味とが、梅酒の酸味と甘みにより飲みやすく、スッキリとした後味が特徴です。
製造元 井上酒造 原産地 ［大分県］ 種別 リキュール 主要原料米 麦焼酎、梅、生姜、グラニュー糖 アルコール度数12% 容量500ml色の変わる説明は箱表示も、中に説明をしたしおりも入れさせていただいておりますので、お届け先にも分かりますのでプレゼントにも最適です。
神楽酒造 野いちご酵母 野イチゴの恋 25度 720ml 味わいの特徴 琥珀からピンクへ：おすすめの飲み方は、水割り。
グラスに野イチゴの恋を注いで、水で割ると・・・あら不思議、琥珀色から、ピンク色に変化しちゃいます！ 実は、水やお湯で割ると、色が変化する焼酎なんです。
野いちご酵母でつくった本格焼酎に、食物繊維・ハチミツを加えたヘルシーな焼酎。
野いちごの甘い香りと、まろやかな甘さが優しい気持にしてくれます。
名前の由来は、色が恋をする心ように変わることから。
う〜ん、ロマンチック！ロックにすれば、徐々に氷が溶け出し、氷のまわりがピンクに変化。
ファンタジックな雰囲気をかもし出します。
製造元 神楽酒造（株） 産地 [宮崎県] 種別 リキュール焼酎 主要原料名 本格焼酎、食物繊維、ハチミツ、オリゴン糖、カルミン酸色素、香料 アルコール度数25% 容量720ml水と出会えば、すてきな ”恋”の色が芽生えます。
野イチゴの恋 ●水割り、お湯割りでお召し上がりいただくと、琥珀色から桃色へと変わります。
また、レモン汁を、3滴おとし、グラスをゆらすと琥珀色にもどります。
●食物繊維を含んだ健康的な飲み物です。
●まろやかでおいしい長期貯蔵焼酎を使用しています。
●天然素材を使い野イチゴ酵母で作ったまろやかでヘルシーな飲み物です。
●腸内ビフィズス菌などの善玉菌を増加させたり、悪玉菌を抑制整腸機能のあるオリゴ糖が含まれてます。
水と出会えば、すてきな”恋”の色が芽生えます。
野イチゴの恋 ●水割り、お湯割りでお召し上がりいただくと、 琥珀色から桃色へと変わります。
また、レモン汁を、3滴おとし、 グラスをゆらすと琥珀色にもどります。
●食物繊維を含んだ健康的な飲み物です。
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●天然素材を使い野イチゴ酵母で作ったまろやかでヘルシーな飲み物です。
●腸内ビフィズス菌などの善玉菌を増加させたり、 悪玉菌を抑制整腸機能のあるオリゴ糖が含まれてます。
5,160 円
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 ●梱包は専用箱でしっかりとさせて頂きますのでご安心ください ●無料ラッピング（包装例）はお気軽にお申し付けください！ 〜贈り物〜 贈り物の際には中には納品書等は一切入りません。
送り状には、御依頼主さまの”あなた様のお名前”が 入りますのでご安心くださいませ。
〜熨斗も賜ります〜 色の変わる説明は箱表示も、中に説明をしたしおりも入れさせていただいておりますので、お届け先にも分かりますのでプレゼントにも最適です。
神楽酒造 野いちご酵母 野イチゴの恋 25度 720ml 味わいの特徴 琥珀からピンクへ：おすすめの飲み方は、水割り。
グラスに野イチゴの恋を注いで、水で割ると・・・あら不思議、琥珀色から、ピンク色に変化しちゃいます！ 実は、水やお湯で割ると、色が変化する焼酎なんです。
野いちご酵母でつくった本格焼酎に、食物繊維・ハチミツを加えたヘルシーな焼酎。
野いちごの甘い香りと、まろやかな甘さが優しい気持にしてくれます。
名前の由来は、色が恋をする心ように変わることから。
う〜ん、ロマンチック！ロックにすれば、徐々に氷が溶け出し、氷のまわりがピンクに変化。
ファンタジックな雰囲気をかもし出します。
製造元 神楽酒造（株） 産地 [宮崎県] 種別 リキュール焼酎 主要原料名 本格焼酎、食物繊維、ハチミツ、オリゴン糖、カルミン酸色素、香料 アルコール度数25% 容量720ml水と出会えば、すてきな ”恋”の色が芽生えます。
野イチゴの恋 ●水割り、お湯割りでお召し上がりいただくと、琥珀色から桃色へと変わります。
また、レモン汁を、3滴おとし、グラスをゆらすと琥珀色にもどります。
●食物繊維を含んだ健康的な飲み物です。
●まろやかでおいしい長期貯蔵焼酎を使用しています。
●天然素材を使い野イチゴ酵母で作ったまろやかでヘルシーな飲み物です。
●腸内ビフィズス菌などの善玉菌を増加させたり、悪玉菌を抑制整腸機能のあるオリゴ糖が含まれてます。
水と出会えば、すてきな”恋”の色が芽生えます。
野イチゴの恋 ●水割り、お湯割りでお召し上がりいただくと、 琥珀色から桃色へと変わります。
また、レモン汁を、3滴おとし、 グラスをゆらすと琥珀色にもどります。
●食物繊維を含んだ健康的な飲み物です。
●まろやかでおいしい長期貯蔵焼酎を使用しています。
●天然素材を使い野イチゴ酵母で作ったまろやかでヘルシーな飲み物です。
●腸内ビフィズス菌などの善玉菌を増加させたり、 悪玉菌を抑制整腸機能のあるオリゴ糖が含まれてます。
3,980 円
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〜熨斗も賜ります〜 南高梅を漬け熟成した梅酒 500ml井上酒造 百助（大分県） 味わいの特徴 大分麦焼酎 百助に南高梅を漬け熟成させました。
梅の酸味に加え、ほど良い甘み・香りが特徴です。
製造元 井上酒造 原産地 ［大分県］ 種別 リキュール 主要原料米 麦焼酎、梅、グラニュー糖 アルコール度数12% 容量500ml色の変わる説明は箱表示も、中に説明をしたしおりも入れさせていただいておりますので、お届け先にも分かりますのでプレゼントにも最適です。
神楽酒造 野いちご酵母 野イチゴの恋 25度 720ml 味わいの特徴 琥珀からピンクへ：おすすめの飲み方は、水割り。
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野イチゴの恋 ●水割り、お湯割りでお召し上がりいただくと、琥珀色から桃色へと変わります。
また、レモン汁を、3滴おとし、グラスをゆらすと琥珀色にもどります。
●食物繊維を含んだ健康的な飲み物です。
●まろやかでおいしい長期貯蔵焼酎を使用しています。
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水と出会えば、すてきな”恋”の色が芽生えます。
野イチゴの恋 ●水割り、お湯割りでお召し上がりいただくと、 琥珀色から桃色へと変わります。
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〜熨斗も賜ります〜 南高梅を漬け熟成した梅酒 500ml井上酒造 百助（大分県） 味わいの特徴 大分麦焼酎 百助に南高梅を漬け熟成させました。
梅の酸味に加え、ほど良い甘み・香りが特徴です。
製造元 井上酒造 原産地 ［大分県］ 種別 リキュール 主要原料米 麦焼酎、梅、グラニュー糖 アルコール度数12% 容量500ml 生姜の香り・爽快な味わい！生姜梅酒 500ml井上酒造 百助（大分県） 味わいの特徴 原材料には、百助梅酒に国産生しょうがをすりおろし熟成させました。
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製造元 井上酒造 原産地 ［大分県］ 種別 リキュール 主要原料米 麦焼酎、梅、生姜、グラニュー糖 アルコール度数12% 容量500ml色の変わる説明は箱表示も、中に説明をしたしおりも入れさせていただいておりますので、お届け先にも分かりますのでプレゼントにも最適です。
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野イチゴの恋 ●水割り、お湯割りでお召し上がりいただくと、琥珀色から桃色へと変わります。
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6,680 円
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スペインの「クラシック ワイン」を新しい形で再生しようとしており、シンプルで且つエレガントな表現力のあるワイン造りを哲学としています。
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リオハワインの常識を変える飲み飽きしない新スタイル どんな食事にも合わせやすい抜群のバランス感 樽熟成6ヶ月のフレッシュな味わい 通常ご注文から2〜7日でお届け致します。
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2,310 円
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歴史的バスク地方だった地域で、ワイナリー名はバスク語で「最適の時」を意味します。
1世紀からローマ人がワインを醸造・保存していた地域で、当時の醸造施設が発掘されています。
ぶどう作り・ワイン醸造の歴史が古い地域だからこそ、多くの古樹が残っていましたが、スペインの経済成長期 （’70〜’80)にかけて多くのぶどう畑が穀物畑に形を変えてしまいました。
1998年以来、アロアはこの地域が本来持っていたぶどうのポテンシャル、ワインの味わいを表現するため、 テロワールを意識し、オーガニック、できる限り多くの工程を手作業にて行っています。
ワイナリーは標高600mの丘の上に立ち、雄大な景色が広がります。
冬は非常に寒く、夏は乾燥して暑い地中海性気候ながら、周りを囲む山脈から多少の大陸性気候が交じり合う地域です。
畑は7区画に分かれた20ヘクタール、カルシウム粘土質の土壌で、日夜の気温の差が激しいことから、 ポリフェノール豊かなぶどうが栽培されます。
オーガニックにこだわってワイン造りをしている生産者 珍しい国際品種と土着品種のブレンド 自然派がお好きなあなたに 通常ご注文から2〜7日でお届け致します。
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2,530 円
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さらにマツは自然派ワインの本質や、ワインが最終的にバランスのとれたものに仕上がるまでのサイクルを「待つ」ということも表現しています。
エチケットの方は、ビンタエが購入した100年以上もの貴重なぶどうの樹のある畑を大切に守ってきた農夫の方々。
その尽力に感謝と敬意を表しています。
またリピートしたくなるパンチのある飲みごたえ！ 一度見たら忘れない目を引くエチケット！ 贈答用にもおススメ。
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ガルナッチャの本質をもっとも反映した、スペインの異なる地域のぶどう畑を探す事から始められました。
ぶどうはガルナッチャが起源とされるエブロ谷の近くの地域で造られ、その地域は気候や土壌がガルナッチャの生育に最適な条件を満たしています。
ガルナッチャから造られるワインはフルーティで、甘いタンニンを持ち、現在の消費者の理想とされています。
スペイン原産のぶどう「ガルナッチャ」 エチケットの夕焼けはオレンジの花の香りを表現 まろやかでバランスの良い飲み口 通常ご注文から2〜7日でお届け致します。
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 ソーヴィオン家は、1935年にナント地方の中心でヴァレに程近いエオリー地区に、シャトー・デュ・クレレを取得しました。
シャトー・デュ・クレレは、セーヴル・エ・メーヌのブドウ栽培地域の中でも、最も長い歴史を持つシャトーのひとつで、高いアーチ式天井のセラーを持ち、そのブドウ畑を、大西洋からの海風が優しく吹き抜けています。
現在、ソーヴィオンのワインの約60%が世界80ヵ国に輸出されており、各地の著名なレストランで採用されています。
海風が吹く畑のテロワールで完璧に成熟するブドウ ソーヴィオンの95haに及ぶ自社畑は珪土の多い粘土質土壌で、ムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）、グロ・プラン、シャルドネが植えられています。
穏やかな海風が吹く畑のテロワールのおかげで、ブドウは晩熟となり、そのため長い生育期間に、ブドウは完璧な成熟に達することができます。
ワインへの情熱を注ぎ込む 醸造家ピエール・ジャン・ソーヴィオン イヴ・ソーヴィオンの息子、ピエール・ジャン・ソーヴィオンは、ブドウ畑の中心にある家で生まれ、子供の頃からワインとブドウ畑に囲まれて育ちました。
熱狂的なワイン好きである彼は、ボルドー大学の醸造科を卒業した後、カリフォルニア、オーストラリア及び、フランスの様々なワイン産地で醸造家として働きました。
2004年にソーヴィオンの家業に加わり、すべての製造部門を担当する彼のモットーは、「ワインへの情熱」です。
ITEM INFORMATION アロマティックな個性が際立つ ロワール産カベルネ・フランの最高峰 ソミュール・シャンピニー SAUVION LES GRAVIERES DU ROY SAUMUR CHAMPIGNY ソーヴィオン レ グラヴィエール デュ ロワ ソミュール シャンピニー レ・グラヴィエール・デュ・ロワ・ソミュール・シャンピニーは、カベルネ・フラン100%で造られる赤ワイン。
ソミュール・シャンピニーは、ロワール産カベルネ・フランの最高峰として知られ、ロワール川流域で最高の赤ワインを生み出す産地の一つです。
12?20日間マセラシオンさせ、温度管理されたステンレスタンクで19日間発酵。
その後、ステンレスタンクで4?8ヶ月熟成されます。
Tasting Note とても濃いルビーレッドの色調。
フレッシュなレッドベリーやラズベリーの力強いアロマにスパイスのニュアンスが感じられます。
クリスプでなめらか、丸みがある典型的なカベルネ・フランの味わいで、きれいな果実味が心地よい余韻へと続きます。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・デュ・クレレ・ソーヴィオン 生産地フランス/ロワール 生産年2022年 品 種カベルネ・フラン100% タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰質 醸 造温度管理されたステンレスタンクで19日間発酵後、4?8ヶ月熟成 提供温度15℃ 合うお料理シャルキュトリー、鶏肉を使った料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,420 円
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 プーリア州サレント地方北部のサン・マルツァーノ・ディ・サンジュゼッペは、オリーブやブドウ樹にあふれる自然豊かな恵みの大地。
イオニア海、アドリア海の2つの地中海に挟まれた地で、日照りが厳しく、シロッコが吹き荒れる厳しい環境で、ブドウは力強く育ちます。
サン・マルツァーノは、プーリアを代表するプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOPエリアの中心に位置し、その代表的な生産者の一つです。
ワイナリーの創設から現在まで 1962年、19人の地元ブドウ栽培農家“父なる創業者たち”が、協同組合“San Marzano”を設立。
ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始し、南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。
現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、プーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。
プーリアの土地を活かしたモダンなワイン造り イタリアの“かかと”の部分、アドリア海とイオニア海「2つの地中海」に面したプーリア州。
サン・マルツァーノでは「プーリアの土地の風土で育てられた完熟ブドウで、新鮮な果実味をしっかりと表現すること」を哲学とし、甘いだけではない、ピュアでクリーン、卓越したバランス感覚のワインを造るために、日々の研究や設備投資を惜しまずワイン造りに励んでいます。
古木を守り抜く サン・マルツァーノでは数多くの古木を守っています。
古木は根が奥深くまではり土の養分を十分に吸うため、味わいは非常に濃縮し複雑性があります。
収穫量は非常に少なく、30hl/ha程度。
一部、ギリシャ、古代ローマ時代から続く昔のままの仕立てを行っており、このような古典的な仕立ての古木は手摘み収穫となります。
このように時間と労力をかけて栽培された古木から、コレッツィオーネ・チンクアンタやセッサンタアンニなどの上級クラスのワインが造られます。
高品質な白ワインへの挑戦、「エステッラ」 サン・マルツァーノが考える優れた白ワインの条件とは、酸度が高く豊かなアロマを持ち合わせていること。
エステッラの畑は石灰質土壌のため、アロマティックでミネラル豊かなワインを造ることができます。
実が非常に多くなる年にはグリーン・ハーヴェストを行い、収穫量を調整することで高品質なブドウのみ使用することを徹底しています。
ITEM INFORMATION メルローのリッチな味わいが魅力的 滑らかな口当たりと清涼感ある ボディを備えた果実味豊かな赤 SAN MARZANO M MERLOT SALENTO サン マルツァーノ M メルロー サン・マルツァーノMメルローは、サン・マルツァーノがメルローを使用して造るリッチな味わいの赤ワインです。
樹齢平均25年のブドウを使用し、ステンレスタンクで主発酵後にマロラクティック発酵。
熟成にはステンレスタンクとオーク樽（新樽50%）が用いられ、それぞれ12ヶ月熟成されます。
Tasting Note ブルーベリーのアロマとカシスリキュールを想わせる果実味。
口当たりはとても滑らかで清涼感のあるボディを備え、しっかりとした甘みのある果実味が心地のよいワインです。
商品仕様・スペック 生産者サン・マルツァーノ 生産地イタリア/プーリア 生産年2020年 品 種メルロー100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌石の多い粘土質土壌 醸 造ステンレスタンクで発酵後、マロラクティック発酵、ステンレスタンクとオーク樽（新樽50%）を使用して12ヶ月熟成 提供温度17℃ 合うお料理― ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,811 円
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 ビカール社は、沢山流通するチリワインの中でも特に高い品質とコスパに優れた本格的な味わいが大きな人気を博し、ここ10年で急成長を遂げているワイナリーです。
規模は大きくなりましたが、今も畑至上主義でコツコツと丹精込めてブドウ畑の管理を行っています。
信頼できるワイナリーとは、まさに彼らのような畑に向き合うワイナリーのことを指すのでしょう。
21世紀最高の超コスパワイン 1825年設立の伝統ある醸造所で、何世代にもわたり家族経営を行い、自社畑で収穫された良質なブドウから高い品質のワインを産み出し急成長を遂げている注目の醸造所です。
100％自社畑の強み 広大な面積の自社畑はチリワインの中心地であるセントラル・ヴァレーに点在し、品種の特性に合わせて栽培地を厳選しブドウを栽培します。
自社ブドウ100％だからこそ可能な高い品質のブドウを惜しみなく使えることから、その洗練された味わいが世界各国で愛されています。
遂にここまできてしまったチリワイン 洗練された果実味。
ボディ、飲み応え 彼らが生み出すワインは、国際的なワインの品評会でも金賞を多数受賞するなど、その品質は既にプロフェッショナルに認められています。
美味しく、楽しく、そして気軽に楽しめる本格派チリワインをどうぞお楽しみください。
ITEM INFORMATION 完熟果実のあふれるようなアロマ 芳醇な果実味とタンニンが溶け合う 滑らかで妖艶な赤ワイン AVES DEL SURMerlot Reserva デル スールメルロー レゼルバ 1825年設立の伝統ある造り手が放つ、高い品質とコストパフォーマンスに優れたチリワイン「デル・スール」。
その洗練された味わいは世界各国で愛されています。
デル・スール・メルロー・レゼルバは、滑らかで妖艶な赤ワイン。
ロンコミージャ・ヴァレーD.O.のメルローを100％使い、オーク樽で8ヶ月熟成させて造っています。
Tasting Note 完熟したプラムやブラックチェリーのあふれるようなアロマにバニラやキャラメルを思わせるアクセントがあります。
柔らかな口当たり、芳醇な果実味と滑らかなタンニンが溶け合っています。
商品仕様・スペック 生産者ビカール社 生産地チリ/マウレヴァレー 生産年2021年 品 種メルロー100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌ローム質、砂質 醸 造オーク樽（フランス産、新樽比率20％）で8ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,084 円
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 ソーヴィオン家は、1935年にナント地方の中心でヴァレに程近いエオリー地区に、シャトー・デュ・クレレを取得しました。
シャトー・デュ・クレレは、セーヴル・エ・メーヌのブドウ栽培地域の中でも、最も長い歴史を持つシャトーのひとつで、高いアーチ式天井のセラーを持ち、そのブドウ畑を、大西洋からの海風が優しく吹き抜けています。
現在、ソーヴィオンのワインの約60%が世界80ヵ国に輸出されており、各地の著名なレストランで採用されています。
海風が吹く畑のテロワールで完璧に成熟するブドウ ソーヴィオンの95haに及ぶ自社畑は珪土の多い粘土質土壌で、ムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）、グロ・プラン、シャルドネが植えられています。
穏やかな海風が吹く畑のテロワールのおかげで、ブドウは晩熟となり、そのため長い生育期間に、ブドウは完璧な成熟に達することができます。
ワインへの情熱を注ぎ込む 醸造家ピエール・ジャン・ソーヴィオン イヴ・ソーヴィオンの息子、ピエール・ジャン・ソーヴィオンは、ブドウ畑の中心にある家で生まれ、子供の頃からワインとブドウ畑に囲まれて育ちました。
熱狂的なワイン好きである彼は、ボルドー大学の醸造科を卒業した後、カリフォルニア、オーストラリア及び、フランスの様々なワイン産地で醸造家として働きました。
2004年にソーヴィオンの家業に加わり、すべての製造部門を担当する彼のモットーは、「ワインへの情熱」です。
ITEM INFORMATION 最高峰の赤を生む産地“シノン” 複雑で豊かなアロマ 独特のコクを備えた繊細なワイン SAUVION DILECTION CHINON VIEILLES VIGNES ソーヴィオン ディレクション シノン ヴィエイユ ヴィーニュ シノンはロワール川流域で最高峰の赤ワインを生み出す産地の一つとして知られ、カベルネ・フランを使用したアロマ豊かで独特のコクを備えた繊細なワインを生み出します。
ディレクション・シノン・ヴィエイユ・ヴィーニュは、手作業による丁寧な収穫と厳格な選果を経た上質なブドウのみを使用して造られます。
温度管理されたステンレスタンクで発酵後、オーク樽を使用して12ヶ月の熟成を経て完成します。
Tasting Note ルビー色のハイライトが入ったガーネットの色調。
ラスベリーを思わせる熟した赤い果実や、ブラックチェリーのような核果にかすかなスパイス香。
オーク樽由来の木のニュアンスが重なる複雑なブーケが感じられます。
豊潤でコクのある始まりから、バニラ、甘草や炒ったアーモンドの香りへと変化していく深い味わい。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・デュ・クレレ・ソーヴィオン 生産地フランス/ロワール 生産年2020年 品 種カベルネ・フラン100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌シリカ石灰岩 醸 造温度管理されたステンレスタンクで発酵後、オーク樽を使用して12ヶ月熟成 提供温度17℃ 合うお料理ソースを添えた肉料理、ジビエ料理、チーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,080 円
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![]() ソーヴィオン家は、1935年にナント地方の中心でヴァレに程近いエオリー地区に、シャトー・デュ・クレレを取得しました。
シャトー・デュ・クレレは、セーヴル・エ・メーヌのブドウ栽培地域の中でも、最も長い歴史を持つシャトーのひとつで、高いアーチ式天井のセラーを持ち、そのブドウ畑を、大西洋からの海風が優しく吹き抜けています。
現在、ソーヴィオンのワインの約60%が世界80ヵ国に輸出されており、各地の著名なレストランで採用されています。
海風が吹く畑のテロワールで完璧に成熟するブドウ ソーヴィオンの95haに及ぶ自社畑は珪土の多い粘土質土壌で、ムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）、グロ・プラン、シャルドネが植えられています。
穏やかな海風が吹く畑のテロワールのおかげで、ブドウは晩熟となり、そのため長い生育期間に、ブドウは完璧な成熟に達することができます。
ワインへの情熱を注ぎ込む 醸造家ピエール・ジャン・ソーヴィオン イヴ・ソーヴィオンの息子、ピエール・ジャン・ソーヴィオンは、ブドウ畑の中心にある家で生まれ、子供の頃からワインとブドウ畑に囲まれて育ちました。
熱狂的なワイン好きである彼は、ボルドー大学の醸造科を卒業した後、カリフォルニア、オーストラリア及び、フランスの様々なワイン産地で醸造家として働きました。
2004年にソーヴィオンの家業に加わり、すべての製造部門を担当する彼のモットーは、「ワインへの情熱」です。
ITEM INFORMATION 最高峰の赤を生む産地“シノン” 複雑で豊かなアロマ 独特のコクを備えた繊細なワイン SAUVION DILECTION CHINON VIEILLES VIGNES ソーヴィオン ディレクション シノン ヴィエイユ ヴィーニュ シノンはロワール川流域で最高峰の赤ワインを生み出す産地の一つとして知られ、カベルネ・フランを使用したアロマ豊かで独特のコクを備えた繊細なワインを生み出します。
ディレクション・シノン・ヴィエイユ・ヴィーニュは、手作業による丁寧な収穫と厳格な選果を経た上質なブドウのみを使用して造られます。
温度管理されたステンレスタンクで発酵後、オーク樽を使用して12ヶ月の熟成を経て完成します。
Tasting Note ルビー色のハイライトが入ったガーネットの色調。
ラスベリーを思わせる熟した赤い果実や、ブラックチェリーのような核果にかすかなスパイス香。
オーク樽由来の木のニュアンスが重なる複雑なブーケが感じられます。
豊潤でコクのある始まりから、バニラ、甘草や炒ったアーモンドの香りへと変化していく深い味わい。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・デュ・クレレ・ソーヴィオン 生産地フランス/ロワール 生産年2020年 品 種カベルネ・フラン100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌シリカ石灰岩 醸 造温度管理されたステンレスタンクで発酵後、オーク樽を使用して12ヶ月熟成 提供温度17℃ 合うお料理ソースを添えた肉料理、ジビエ料理、チーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,080 円
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