生産者ブリュノ クレールBruno Clairワイン名シャンボル ミュジニー レ ヴェロワイユChambolle Musigny Les Veroillesヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: (89-91)点予想される飲み頃:N/AAnother bright, fragrant wine from Clair is the 2021 Chambolle-Musigny Les Veroilles, a medium-bodied, pure and elegant red evocative of raspberries, rose petals, orange zest and potpourri. Delicate and mineral, it reflects its stony, hillside site.(The Wine Advocate, Feb 01, 2023) ブリュノ クレール シャンボル ミュジニー レ ヴェロワイユ 2021 正規品 Bruno Clair Chambolle Musigny Les Veroilles フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 新入荷[のこり1本] 17,800 円
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生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名エシェゾーEchezeauxヴィンテージ2002容量750ml解説パーカーポイント: 89点予想される飲み頃:2007 - 2014The 2002 Echezeaux displays a demure nose of herbal, pepper-laced blackberries. Less generous at this stage than the Vosne, it has a light to medium-bodied character with white pepper, black fruit, and stone flavors. Its long finish reveals highly present, structure-giving tannin. Drink it between 2007-2014.(The Wine Advocate, Jun 30, 2004) ロマネコンティ エシェゾー 2002 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ DRC Echezeaux フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 新入荷[のこり1本] 880,000 円
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生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名エシェゾーEchezeauxヴィンテージ2015容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃:2025 - 2050After the more restrained Corton, the Domaine de la Romanée-Conti's 2015 Échézeaux Grand Cru bursts from the glass with a flamboyant bouquet of mulberry, black cherry, wood smoke and a lavish framing of new oak. On the palate, the wine is full-bodied, concentrated and intense, with a classically firm chassis of tannin and a lovely core of sappy, succulent fruit. This was the last of DRC's vineyards to be harvested, but despite its overtly ripe aromas and flavors, it retains superb acidity and focus and should amply reward cellaring. Cropped at 26 hectoliters per hectare and harvested September 12 and 14.(The Wine Advocate, Mar 01, 2018) ロマネコンティ エシェゾー 2015 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ DRC Echezeaux フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 新入荷 748,000 円
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DRCの中で最もお買い得 ロバート・パーカーがかねてらから力説してきたように、DRCの中で最もお買い得なのがグラン・エシェゾーです。 熟成力という点では、ラ・ターシュをしのいで、ドメーヌの中で最長と、オベール・ド・ヴィレーヌが語っています。 力強く、しっかりしたストラクチャーがあり、深みのある男性的な味わいです。 栽培面積は3.52ヘクタール。 全体の40%を占める最大の所有者です。 グラン・エシェゾーには14の農家がいますが、ここでもDRCは独壇場です。 畑の東側はクロ・ド・ヴージョの最も高い区画に接し、西側はエシェゾーに接しています。 北にはミュジニーがあります。 ブルゴーニュの評論家アレン・メドウズは、平均的なグラン・エシェゾーは平均的なクロ・ド・ヴージョを上回ると評しています。 グラン・エシェゾーのトップに立つDRCのエシェゾーが、クロ・ド・ヴージョのトップクラスのドメーヌより優れているのは当然でしょう。 グラン・エシェゾーはラ・ターシュやロマネ・サン・ヴィヴァンと同じ香りの枠組みを持っていて、リシュブールともよく似ているが、アジアのスパイスの香りに欠けるというのが、メドウズの評価です。 生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名グラン エシェゾーGrands Echezeauxヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃:2028 - 2058The 2018 Grands Échézeaux Grand Cru is a rich, muscular wine, unfurling in the glass with aromas of cherries, sweet berries, red fruit compote and plums mingled with subtle hints of exotic spices and peonies. Full-bodied, fleshy and broad-shouldered, with an ample core of fruit, powdery tannins, ripe acids and a long, heady finish. Out of the gates, the 2018 is something of a fruit bomb, but with time it should metabolize that puppy fat to become something special.(The Wine Advocate, Nov 11, 2022) ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 一覧へ ロマネコンティ グラン エシェゾー 2018 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ DRC Grands Echezeaux フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 新入荷[のこり1本] 798,000 円
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生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名ロマネ サン ヴィヴァンRomanee St.Vivantヴィンテージ2004容量750ml解説ヴィノス: 92点予想される飲み頃:N/AMedium red. Aromas of red cherry and Oriental spices, with a liqueur-like aspect. Sweet, aromatic and penetrating, with lovely acidity giving shape and life to the silky, slowly mounting flavors. In a distinctly feminine style, and more expressive in the mouth today than the Grands-Echezeaux. A supple, suave, sappy wine with a light touch. Finishes long, with dusty tannins.(Vinous, Mar 2007) ロマネコンティ ロマネ サン ヴィヴァン 2004 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ ロマネサンヴィヴァン DRC Romanee St.Vivant フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 新入荷 748,000 円
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歯ごたえのある果実味と滑らかなタンニンの秀逸なバランス ジェノ ブーランジェールが手掛けるシャンボール ミュジニーは、ヴージョの境近く、シャルムの下部にあたる"レ・ナゾワール"と 村の斜面下部に位置し、国道D974に面する"レ・モンビー"のブレンドで作られます。 土壌は石灰岩で構成されていますが、小石、砂利、礫岩も少し入り混じっています。 2021年は天候の影響を受け収量が大きく減少しましたが、造られたワインはどれも秀逸で、エレガントな様相を呈しています。 ■味わいストロベリー、レッドカラント、クランベリー、スグリのような果実のアロマと、スーボワ、そしてほんの少しのグラファイトを含む、官能的なブーケを持っています。 味わいはミディアムボディで、フレッシュ感が強く、カリカリとした果実味を強く感じる一方で、タンニンは控えめで滑らかな印象です。 程よく苦いエッジと胡椒のような少しスパイシーに感じる余韻も魅力的です。 生産者ジェノ ブーランジェールGenot Boulangerワイン名シャンボール ミュジニーChambolle Musignyヴィンテージ2021容量750ml解説ヴィノス: (89-91)点予想される飲み頃:2024 - 2036The 2021 Chambolle-Musigny Village, which lost 50% of the crop (less than the Côte de Beaune), has a sensual and focused bouquet with crushed strawberry, redcurrant, sous-bois and just a touch of graphite. The palate is mediumbodied with crunchy red fruit; there's a nicely bitter edge to this Chambolle with a peppery finish that doesn't outstay its welcome.(Vinous, November 2022) パリの3つ星レストランにオンリスト ジェノ ブーランジェール Genot Boulanger 素晴らしいブルゴーニュワインの造り手が紹介しつくされたコートドールで、もはや高品質なワインを生産しているドメーヌを新しく見つけ出すことは、容易なことではありません。 しかし、驚くような品質のワインを造るドメーヌが発見されることもまれにあります。 白ワインも赤ワインも一貫した輝きを持つこの「ジェノ・ブーランジェール」は、まさにみんなが待ち望んでいた素晴らしいドメーヌなのです。 ムルソーに居を構える「ジェノ・ブーランジェール」の歴史はそれほど長くありません。 ドメーヌの歴史は、パリの薬剤師シャルル・アンリ・ジェノと妻マリーの2人の生涯の夢として始まり、1974年にムルソーに移り住み、メルキュリーに畑を購入したことで実現しました。 そしてムルソー、ヴォルネイ、シャサーニュなどコート・ドールの畑を購入し、徐々にドメーヌを築き上げていったのです。 その後コート・ド・ニュイ、コルトン、アロース・コルトン・クロ・デュ・シャピートルにも進出し、1998年までに、ブルゴーニュの30アペラシオン 22haの優良畑を所有するまでになりました。 義理の息子のギョーム・ラヴォレ氏が加わり、2008年にドメーヌの経営を引き継ぎ、現在はドメーヌの4代目となっています。 ワイン造りは、手を加えないアプローチギョーム・ラヴォレ氏は当初から、「偉大なブルゴーニュのテロワールの複雑さと繊細さを表現したワインを造る」という自分たちの使命を明確にしていました。 そこで彼らは、ブドウ栽培と土壌の健全性に注目し品質向上のために、有機農法への転換やビオディナミの実験を行いながら、丹精込めて取り組んでいます。 小規模な畑で馬による耕作を導入しており、かなりいい成果が表れているようです。 2018年にはAB(アグリキュルチュール・ビオロジック)の認証を取得しました。 彼らの哲学は「ブドウ畑で最大限の作業を行い、キュヴェへの介入を最小限に抑える」というもので、セラーでは、人間の介入はできるだけ抑えることを心がけています。 自分たちが手を加えるのではなく、比類のないテロワールを表現し、ブルゴーニュの素晴らしい気候のすべての資質を引き出す努力をしています。 彼らの努力で、バランスの取れたワインを造ることであり、若いうちから手に入りやすく、さらに4?5年の熟成期間を経て、別の次元のワインに生まれ変わる・・・そんなワインを造りだしているのです。 収穫はすべて手摘みで行われます。 収穫後、白ワインは房ごと圧搾し、軽く沈殿させた後、オーク樽に入れて発酵と熟成を行います。 土着酵母を使って発酵させています。 早期老化を防ぐために、攪拌はしていません。 12ヶ月間の熟成後、澱引きされた後、樽に移され、さらに6ヶ月間熟成が行われます。 シャルドネの豊かさとブルゴーニュのテロワールにより、丸みと緊張感を兼ね備えた白ワインが造られ、目の肥えたワイン愛好家を満足させています。 赤ワインはヴィンテージや収穫時のぶどう状態によって、全房発酵にするか除梗かを選択します。 3?4週間最小限の介入で発酵をさせます。 「ジェノ・ブーランジェール」のワインは、パリの3つ星「Kei」「ピエール・ガニェール」「ギィ・サヴォワ」、2つ星「アストランス」「ミシェル・ロスタン」などにオンリストされています。 「3つ星や2つ星の格付けのレストラン」というところがポイントです。 2020年のパリの3つ星は10軒、2つ星は15軒。 ちなみにミシュラン格付けの定義は下記のとおりです。 ★★★そのために旅行する価値のある卓越した料理★★遠回りしてでも訪れる価値のある素晴らしい料理その格付けには料理だけでなくワインのセレクトも含まれますので、全てにおいて「最高」と認められたレストランにオンリストされているワインがいかに素晴らしいかお分かりいただけると思います。 これは、フランスでは既にトップドメーヌと見なされている証なのです。 ジェノ ブーランジェール 一覧へ ジェノ ブーランジェール シャンボール ミュジニー 2021 正規品 Genot Boulanger Chambolle Musigny フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 新入荷 【ksp】 16,800 円
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品種の魅力を上品にまとめた凝縮感とエレガントさを兼ね備えたレジョナルワイン チェリーやストロベリー、プラムのような果実香と、乾燥干し草や土のようなスパイスめいた香りが複雑に合わさったアロマが感じられます。 味わいはミディアム?フルボディで、果実の凝縮感と、しなやかなタンニン、生き生きとした酸味がバランスよくこのワインのプロポーションを形作っています。 フィニッシュでは少しレザーやグラファイトのニュアンスを感じることもあります。 生産者ジェノ ブーランジェールGenot Boulangerワイン名ブルゴーニュ ピノ ノワールBourgogne Pinot Noirヴィンテージ2021容量750ml パリの3つ星レストランにオンリスト ジェノ ブーランジェール Genot Boulanger 素晴らしいブルゴーニュワインの造り手が紹介しつくされたコートドールで、もはや高品質なワインを生産しているドメーヌを新しく見つけ出すことは、容易なことではありません。 しかし、驚くような品質のワインを造るドメーヌが発見されることもまれにあります。 白ワインも赤ワインも一貫した輝きを持つこの「ジェノ・ブーランジェール」は、まさにみんなが待ち望んでいた素晴らしいドメーヌなのです。 ムルソーに居を構える「ジェノ・ブーランジェール」の歴史はそれほど長くありません。 ドメーヌの歴史は、パリの薬剤師シャルル・アンリ・ジェノと妻マリーの2人の生涯の夢として始まり、1974年にムルソーに移り住み、メルキュリーに畑を購入したことで実現しました。 そしてムルソー、ヴォルネイ、シャサーニュなどコート・ドールの畑を購入し、徐々にドメーヌを築き上げていったのです。 その後コート・ド・ニュイ、コルトン、アロース・コルトン・クロ・デュ・シャピートルにも進出し、1998年までに、ブルゴーニュの30アペラシオン 22haの優良畑を所有するまでになりました。 義理の息子のギョーム・ラヴォレ氏が加わり、2008年にドメーヌの経営を引き継ぎ、現在はドメーヌの4代目となっています。 ワイン造りは、手を加えないアプローチギョーム・ラヴォレ氏は当初から、「偉大なブルゴーニュのテロワールの複雑さと繊細さを表現したワインを造る」という自分たちの使命を明確にしていました。 そこで彼らは、ブドウ栽培と土壌の健全性に注目し品質向上のために、有機農法への転換やビオディナミの実験を行いながら、丹精込めて取り組んでいます。 小規模な畑で馬による耕作を導入しており、かなりいい成果が表れているようです。 2018年にはAB(アグリキュルチュール・ビオロジック)の認証を取得しました。 彼らの哲学は「ブドウ畑で最大限の作業を行い、キュヴェへの介入を最小限に抑える」というもので、セラーでは、人間の介入はできるだけ抑えることを心がけています。 自分たちが手を加えるのではなく、比類のないテロワールを表現し、ブルゴーニュの素晴らしい気候のすべての資質を引き出す努力をしています。 彼らの努力で、バランスの取れたワインを造ることであり、若いうちから手に入りやすく、さらに4?5年の熟成期間を経て、別の次元のワインに生まれ変わる・・・そんなワインを造りだしているのです。 収穫はすべて手摘みで行われます。 収穫後、白ワインは房ごと圧搾し、軽く沈殿させた後、オーク樽に入れて発酵と熟成を行います。 土着酵母を使って発酵させています。 早期老化を防ぐために、攪拌はしていません。 12ヶ月間の熟成後、澱引きされた後、樽に移され、さらに6ヶ月間熟成が行われます。 シャルドネの豊かさとブルゴーニュのテロワールにより、丸みと緊張感を兼ね備えた白ワインが造られ、目の肥えたワイン愛好家を満足させています。 赤ワインはヴィンテージや収穫時のぶどう状態によって、全房発酵にするか除梗かを選択します。 3?4週間最小限の介入で発酵をさせます。 「ジェノ・ブーランジェール」のワインは、パリの3つ星「Kei」「ピエール・ガニェール」「ギィ・サヴォワ」、2つ星「アストランス」「ミシェル・ロスタン」などにオンリストされています。 「3つ星や2つ星の格付けのレストラン」というところがポイントです。 2020年のパリの3つ星は10軒、2つ星は15軒。 ちなみにミシュラン格付けの定義は下記のとおりです。 ★★★そのために旅行する価値のある卓越した料理★★遠回りしてでも訪れる価値のある素晴らしい料理その格付けには料理だけでなくワインのセレクトも含まれますので、全てにおいて「最高」と認められたレストランにオンリストされているワインがいかに素晴らしいかお分かりいただけると思います。 これは、フランスでは既にトップドメーヌと見なされている証なのです。 ジェノ ブーランジェール 一覧へ ジェノ ブーランジェール ブルゴーニュ ピノ ノワール 2021 正規品 ピノノワール Genot Boulanger Bourgogne Pinot Noir フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 新入荷 6,880 円
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エレガントなミニ・ロマネ・コンティ ロマネ・サン・ヴィヴァンは少し地味なイメージがあるのですが、それは大きな間違いです。 ラ・ターシュの力強さやリシュブールの華やかさにはかないませんが、香り高さにおいてはロマネ・コンティに次ぐワインです。 DRCを何度も飲んだ経験のある目利きは、ミニ・ロマネ・コンティとして賛辞を惜しみません。 ルーツは12世紀にサン・ヴィヴァン・ド・ヴェルジィ修道院が植え付けたル・クルー・ド・サン・ヴィヴァンまでさかのぼります。 その一部は、後にロマネ・コンティと呼ばれるようになり、残りがラ・ロマネ・サン・ヴィヴァンとなったのです。 革命後に売却され、畑の半分以上はマレ・モンジュ家の持ち物になりました。 女性オーナーのジュヌヴィエーヴ・マレ・モンジュは、ロマネ・サン・ヴィヴァンの名声を高めようと、1966年から5.28ヘクタールの区画をDRCに貸し出しました。 最初のヴィンテージの収量は1万8700本です。 ワインは、ドメーヌ・マレ・モンジュの名前と紋章を印、ネックにはDRCが畑と醸造の責任者であることが記されていました。 未婚で子供のなかったジュヌヴィエーヴが亡くなった後の1988年、DRCは彼女の相続人から約1000万ドルで畑を購入しました。 資金調達のため、エシェゾー、グラン・エシェゾーのほかDRC所有のヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュが売却されました。 ロマネ・サン・ヴィヴァンは少し地味なイメージがあるのですが、それは大きな間違いです。 ラ・ターシュの力強さやリシュブールの華やかさにはかないませんが、香り高さにおいてはロマネ・コンティに次ぐワインです。 DRCを何度も飲んだ経験のある目利きは、ミニ・ロマネ・コンティとして賛辞を惜しみません。 ロマネ・サン・ヴィヴァンの畑は、DRCのオフィスの西側の、ロマネ・コンティやリシュブールより低い位置に広がっています。 岩盤はウミユリ石灰岩が主体で、粘土や泥灰土が下層に広がっています。 傾斜は3度から5度で、やや緩やかです。 植え替えで品質がさらに向上中 マレ・モンジェ時代は、収量の多いクローンが植えられていたため、DRCは購入後に、植え替えに乗り出しました。 ロマネ・コンティの畑から選別して増やしたDRCクローンを接ぎ木する作業を2001年から始めて、作業を続けています。 その効果が明確に出てくるのは、2020年から2030年と見られ、さらに品質が上がるのは間違いありません。 ロマネ・サン・ヴィヴァンは優雅で、バランスがとれていて、かぐわしい。 スミレ、ラズベリー、バラの香水のアロマを放ち、セイバリーな味わい。 ミュジニーに比肩される女性的なワインです。 生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名ロマネ サン ヴィヴァンRomanee St.Vivantヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃:2026 - 2060The 2016 Romanée-St-Vivant Grand Cru is super, bursting from the glass with a kaleidoscopic bouquet of potpourri, red berries, cassis, peony and rose petal. On the palate, the wine is full-bodied, ample and fine-boned, with tangy acids, superb concentration and an ample chassis of powdery structuring tannins, concluding with a long, fragrant finish. This is a Romanée-St-Vivant that exemplifies the intensity without the weight that distinguishes the Domaine's best wines, and it equals the fabulous 2015 rendition.(Interim January 2019 Week 1, The Wine Advocate, 5th Jan 2019) ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 一覧へ ロマネコンティ ロマネ サン ヴィヴァン 2016 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ ロマネサンヴィヴァン DRC Romanee St.Vivant フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 新入荷[のこり1本] 748,000 円
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生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名リシュブールRichebourgヴィンテージ2008容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃:2023 - 2043The 2008 Richebourg sweeps across the palate with a breathtaking combination of elegance and power. It is a huge wine that boasts tons of mineral-driven, pointed fruit with more than enough depth to fill out its broad shoulders. All of the elements build gracefully towards the intense, taut finish. The Richebourg is likely to require considerable patience. Anticipated maturity: 2023-2043.(The Wine Advocate, Sep 30, 2011) ロマネコンティ リシュブール 2008 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ DRC Richebourg フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 新入荷[のこり1本] 980,000 円
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生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名ラ ターシュLa Tacheヴィンテージ2003容量750ml解説パーカーポイント: 99点予想される飲み頃:2013 - 2030The 2003 La Tache reveals aromas of milk chocolate, violets, roses, and dark cherries. Suave, displaying massive amplitude and a full-bodied, velvety-textured character, this behemoth’s flavor profile brings to mind chocolate-covered black cherries. Immensely powerful and noble, it offers an interminable finish that is packed with flawlessly ripe, sweet tannin. Projected maturity: 2013-2030.(The Wine Advocate, Aug 29, 2005) ロマネコンティ ラ ターシュ 2003 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ ラターシュ DRC La Tache フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 新入荷[のこり1本] 1,280,000 円
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生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名ラ ターシュLa Tacheヴィンテージ2012容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃:2018 - 2050The 2012 La Tâche was picked September 25 and 27 at 21 hectoliters per hectare. It is blessed with one of those aromatic profiles that stops you in your tracks, in some ways stops time itself. There is an intensity and drive here, a mixture of red and black fruit, autumn leaves and wet limestone and later, roof tiles on a hot July afternoon. The palate is medium-bodied and nigh perfectly balanced. The tannins are filigree, the fruit extremely pure with an intense mineralité on the finish. There is an effortless quality about this La Tâche and yet is just clams up on the finish, does not quite deliver that knockout blow that so many other vintages have given. Perhaps it is saving it for later? Readers should note that there is just 1,113 cases produced rather than the usual 1,870.(The Wine Advocate, Feb 28, 2015) ロマネコンティ ラ ターシュ 2012 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ ラターシュ DRC La Tache フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 新入荷[のこり1本] 1,180,000 円
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生産者ガヤGajaワイン名バローロ スペルスBarolo Sperssヴィンテージ1997容量750ml解説パーカーポイント: 99点予想される飲み頃:2004 - 2036A virtually perfect effort is the 1997 Sperss (30,000 bottles), which represents the essence of truffles, earth, and black cherries in its striking aromatics and multidimensional, opulent, full-bodied palate. The acidity seems low because of the huge glycerin levels and prodigious concentration of fruit, but I suspect it is normal in the scheme of oenological measurement. This profound wine requires 3-4 years of cellaring, and should age well for 30-35 years.(The Wine Advocate, Jun 23, 2001) ガヤ バローロ スペルス 1997 ガイア ガイヤ Gaja Barolo Sperss イタリア 赤ワイン 新入荷[のこり1本] 79,800 円
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生産者ドミニオ デ ピングスDominio De Pingusワイン名ピングスPingusヴィンテージ2006容量750ml解説パーカーポイント: 98点予想される飲み頃:2016 - 2036The 2006 Pingus is a spectacular effort. A glass-staining saturated opaque purple, it delivers an other-worldly perfume of smoke, lavender, mineral, scorched earth, and an amalgam of kinky black fruits. Voluptuous on the palate in a measured way, it has superb balance, layered, complex flavors, ripe tannin that is entirely covered by the fruit, and a decade of aging potential. This monumental wine will evolve effortlessly for 10-15 years and offer a drinking window extending from 2016 to 2036.(The Wine Advocate, Jun 29, 2010) ピングス 2006 ドミニオ デ ピングス Dominio De Pingus Pingus スペイン 赤ワイン 新入荷 198,000 円
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生産者ペトリュスPetrusヴィンテージ2006容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃:2017 - 2040Tasted at Bordeaux Index's annual 10-Year On tasting in London. The 2006 Petrus now seems to be evolving more slowly than the 2006 Le Pin: the fruit darker with raspberry coulis, mulberry, hints of marmalade and crushed rose petals coming forth. The palate is medium-bodied with fine tannin, gently gripping the mouth and demonstrating admirable weight and complexity. You might almost think there was some Cabernet Franc towards the finish thanks to the subtle peppery notes coming through. It is probably ready to drink now, but the substance here suggests that it will age for another decade and continue to offer pleasure long after. Tasted January 2016.(The Wine Advocate, May 30, 2016) ペトリュス 2006 シャトー ペトリュス Petrus フランス ボルドー 赤ワイン 新入荷[のこり1本] 748,000 円
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生産者シャトー ムートン ロートシルトChateau Mouton Rothschildヴィンテージ1984容量750ml解説パーカーポイント: 80点予想される飲み頃:1990 - 2005During the decade of the eighties, Mouton was the hottest first-growth in Pauillac. The 1984, which is almost 100% Cabernet Sauvignon, will be one of the longest-lived wines of this vintage. The wine is full bodied, tannic, concentrated, and rich in extract. It should have a surprisingly long life. This is a considerable surprise in a generally poor vintage. Anticipated maturity: Now-2005. Last tasted, 3/90.(The Wine Advocate, Jan 01, 1998) シャトー ムートン ロートシルト 1984 ロスチャイルド Chateau Mouton Rothschild フランス ボルドー 赤ワイン 新入荷[のこり1本] 128,000 円
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生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名リシュブールRichebourgヴィンテージ1996容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃:2020 - 2045The 1996 Richebourg Grand Cru is drinking beautifully and might actually surpass La Tâche in this vintage; certainly, I have yet to drink a 1996 La Tâche as good as this particular bottle of Richebourg. Wafting from the glass with an inviting bouquet of plummy fruit mingled with wilted rose petals, peonies, exotic spices, orange rind and forest floor, it's full-bodied, fleshy and enveloping, with none of the vintage's tendency toward asperity in evidence, exhibiting melting tannins and a seamless, velvety profile. This is really beginning to show well today.(The Wine Advocate, Nov 11, 2022) ロマネコンティ リシュブール 1996 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ DRC Richebourg フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 新入荷[のこり1本] 1,080,000 円
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生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名ラ ターシュLa Tacheヴィンテージ1996容量750ml解説パーカーポイント: (94-97)点予想される飲み頃:2005 - 2020This blockbuster wine possesses a profound nose. It exhibits awesomely ripe red and black fruits, raw meat, and Asian spices, all of which are encased in sweet toasty oak. This full-bodied, wide, thick, focused, harmonious, and intense wine releases amazingly powerful layers of candied black cherries and blackberries. It is structured, totally precise, pure, and possesses an exceptionally long finish loaded with abundant sweet tannins. It will require patience. Anticipated maturity: 2005-2020.(The Wine Advocate, The Wine Advocate) ロマネコンティ ラ ターシュ 1996 ラベル不良 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ ラターシュ DRC La Tache フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 新入荷 1,280,000 円
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一貫性のある男性的な味わい 1990年に出版された、米国の評論家マット・クレイマーの「ブルゴーニュワインがわかる」に、DRCの共同経営者だったラルー・ビーズ・ルロワの興味深いコメントが載っています。 「20年かかってようやく、ロマネ・コンティが最も偉大なブドウ畑であるわけがわかりました。 そうなる前は、ラ・ターシュに惚れ込んでましてね」 世界の頂点に立つDRCとドメーヌルロワを手掛けてきた稀代の造り手マダム・ルロワをして、ロマネ・コンティをしのぐと思わせたことがあるラ・ターシュの魅力とはどこにあるのでしょうか?専門家の間で一致しているのは、品質の安定性です。 ロマネ・コンティほど、ヴィンテージの影響を受けにくいのです。 ラ・ターシュの畑は、ヴォーヌ・ロマネのグランクリュの最上部から最下部まで6.06ヘクタールに広がっています。 標高にして250から300メートル。 上部と下部では気温も土壌も異なりますが、逆にどのような年でも、一貫したスタイルと品質に仕上げやすい。 岩盤はプレモー石灰岩か白い魚卵岩からなり、表土の厚さは上部と下部で異なります。 1985年に斜面の中腹に溜池を造り、あふれた水はコンクリートの溝を通ってふもとに流れます。 土壌自体も水はけに優れています。 19世紀から20世紀初頭にかけての所有者はラ・ロマネで知られるリジェ・ベレール家です。 不況と相続トラブルで売りに出され、エドモン・ド・ヴィレーヌとジャック・シャンボンが購入し、ドメーヌが所有していたレ・ゴーディショと統合しました。 1933年から、ラ・ターシュと名乗れるようになり、モノポールとなりました。 世界中の評論家が称賛 ロマネ・コンティ以上に、長期熟成型で、濃密なストラクチャーを有し、リコリスや東洋のスパイスの香りがする男性的な味わいです。 バランスの良さはいうまでもありません。 世界中の評論家が賛辞を送っています。 ワイン・スペクテイターのパー・ヘンリック・マンソンは、1945、1947、1949に100点を与えました。 イギリスのデキャンター・マガジンが2004年に掲載した「死ぬまでに飲みたいワイン100本」に、ラ・ターシュは1990、1978、1966の3ヴィンテージが選ばれています。 生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名ラ ターシュLa Tacheヴィンテージ1998容量750ml解説ヴィノス: 93(?+)点予想される飲み頃:NAGood red-ruby. Deep, complex nose combines cherry, raspberry, licorice, minerals and spices. Expansive, silky and sweet, but pure and fresh, with lovely incipient complexity and harmonious acidity. Finishes with firm, toothcoating tannins and terrific persistence. Also built for extended aging.(Vinous, March 2001) ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 一覧へ ロマネコンティ ラ ターシュ 1998 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ ラターシュ DRC La Tache フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 新入荷[のこり1本] 1,080,000 円
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生産者ブリュノ クレールBruno Clairワイン名シャンボル ミュジニー レ ヴェロワイユChambolle Musigny Les Veroillesヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: (89-91)点予想される飲み頃:N/AAnother bright, fragrant wine from Clair is the 2021 Chambolle-Musigny Les Veroilles, a medium-bodied, pure and elegant red evocative of raspberries, rose petals, orange zest and potpourri. Delicate and mineral, it reflects its stony, hillside site.(The Wine Advocate, Feb 01, 2023) ブリュノ クレール シャンボル ミュジニー レ ヴェロワイユ 2021 正規品 Bruno Clair Chambolle Musigny Les Veroilles フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 新入荷[のこり1本] 17,800 円
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生産者ブリュノ クレールBruno Clairワイン名マルサネ レ グラス テットMarsannay Les Grasses Tetesヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: (89-91)点予想される飲み頃:N/AThe 2021 Marsannay Les Grasses Têtes is the most muscular, structured of the Clair Marsannays, exhibiting aromas of spices, sweet berries and petals, followed by a medium to full-bodied, fleshy palate underpinned by plenty of sweet, powdery tannin.(The Wine Advocate, Feb 01, 2023) ブリュノ クレール マルサネ レ グラス テット 2021 正規品 Bruno Clair Marsannay Les Grasses Tetes フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 新入荷 10,380 円
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生産者オーパス ワンOpus Oneヴィンテージ1986容量750ml解説パーカーポイント: 87点予想される飲み頃:1996 - 2004Most of the early Opus One vintages (1979-1986), have neither lived up to their early hype, nor the quality level implied by their bold pricing. The 1986 exhibits a medium dark plummy color with some lightening at the edge. The reluctant bouquet offers moderately intense, straightforward aromas of new oak, earth, and currants. Clipped and compressed on the palate, but elegant, with purity and a Bordeaux-like austerity, this appears to be a very good, yet polite and understated wine. It should last for 7-8 years, but I suspect it will continue to lose its fruit. The tasting notes for this section are from two single blind tastings, one conducted in May, 1996, in California, and the other in June, 1996, in Baltimore.(106, The Wine Advocate 31st Aug 1996) オーパス ワン 1986 キャップシール不良 オーパスワン オーパス・ワン Opus One アメリカ カリフォルニア 赤ワイン 新入荷[のこり1本] 138,000 円
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Vosne Romanee Les Chaumes ラ・ターシュの南東、マルコンソールの下に位置する1級畑。 やや粘土が強くなり、リッチなボディのワインとなる。 豊かで肉付きの良い赤いベリー系果実の芳醇な香りとスパイシーな余韻を感じるワイン。 ヴォーヌのプルミエ・クリュの中でも下層に位置するショームは、非常に幅が広く、熟した、ふっくらとしたワインを生み出しています。 0.56haと極小な畑から造られる貴重な今飲んで美味しい赤ワイン 2021年のニコルのワインは全体的に2021年らしいエアリーでライトな印象となっています。 ミディアムボディ―にイチゴやチェリータルトに軽くシトラスの風味を感じ、タンニンは優しく、今飲んで美味しい早飲みできるワインです。 生産者ニコル ラマルシュNicole Lamarcheワイン名ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ショームVosne Romanee 1er Cru Les Chaumesヴィンテージ2021容量750ml解説ヴィノス: (86-88)点予想される飲み頃:2024 - 2030The 2021 Vosne-Romanée Les Chaumes 1er Cru comes from 0.56-hectares of vine. Again, this is light and airy on the nose, with faint red cherry and strawberry fruit that needs more terroir expression. The palate is mediumbodied with light tannins, tart red cherry and redcurrant, with a touch of citrus notes, though it comes a bit generic on the finish. Early-drinking.(Vinous, November 2022) 父の偉業を継ぐ才女による改革でますます評価が上がる名門ドメーヌ ニコル ラマルシュ Nicole Lamarche 先代のフランソワ・ラマルシュは1985年の彼の父の死去に伴い、ドメーヌを引き継ぎました。 彼の一番の功績は、北はロマネ・コンティとラ・ロマネの畑、南はラ・ターシュの畑に挟まれながら1級だった「ラ・グランド・リュ」のモノポール畑を1992年にグラン クリュに昇格させたことです。 ドメーヌはほかに「グラン・エシェゾー」「エシェゾー」「クロ・ド・ヴージョ」の3つのグランクリュを所有しています。 またその他一流のヴォーヌ ロマネの1級畑を所有しています。 ドメーヌを軌道に乗せるためには、何年にもわたって努力が必要でしたが、その努力は1999年ヴィンテージから顕著にあらわれるようになり、ニコルが醸造学の課程を修了して父親のドメーヌに加わってから2年後の2005年からはワインに正確さ、精緻さが加わるなど劇的に進歩していきました。 畑の栽培方法を有機栽培に変更し、樽の供給元を変更して新樽の使用量を減らすなどワイナリーの設備も変えていきました。 ラマルシュのワインは、2007年からすでにニコル主導で醸造されていました。 2013年のフランソワの死以降も、ドメーヌの名に父の名を残してきましたが、2018年のヴィンテージより自らの名を冠した「ドメーヌ・ニコル・ラマルシュ」としてリリースを始めました。 ニコルの目標は、それぞれのワインのテロワールを尊重し、伝統的なブドウ栽培を維持することです。 ワインは力強さよりもテロワールを最大限に尊重した醸造が行われています。 ニコル ラマルシュ 一覧へ ニコル ラマルシュ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ショーム 2021 ヴォーヌロマネ Nicole Lamarche Vosne Romanee Les Chaumes フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 新入荷 34,800 円
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ニュイサンジョルジュの力強い凝縮感と、ニコルらしいエレガントさがマッチした1級 スパイスと赤系フルーツ、ほんの少しのアイリスの花、土のニュアンスを感じます。 凝縮感のある、ミディアムボディに黒コショウやクローブなどのスパイス、黒系フルーツ、かすかな黒オリーブのような風味が美しくマッチしています。 生産者ニコル ラマルシュNicole Lamarcheワイン名ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ クラNuits Saint Georges 1er Cru Les Crasヴィンテージ2020容量750ml 父の偉業を継ぐ才女による改革でますます評価が上がる名門ドメーヌ ニコル ラマルシュ Nicole Lamarche 先代のフランソワ・ラマルシュは1985年の彼の父の死去に伴い、ドメーヌを引き継ぎました。 彼の一番の功績は、北はロマネ・コンティとラ・ロマネの畑、南はラ・ターシュの畑に挟まれながら1級だった「ラ・グランド・リュ」のモノポール畑を1992年にグラン クリュに昇格させたことです。 ドメーヌはほかに「グラン・エシェゾー」「エシェゾー」「クロ・ド・ヴージョ」の3つのグランクリュを所有しています。 またその他一流のヴォーヌ ロマネの1級畑を所有しています。 ドメーヌを軌道に乗せるためには、何年にもわたって努力が必要でしたが、その努力は1999年ヴィンテージから顕著にあらわれるようになり、ニコルが醸造学の課程を修了して父親のドメーヌに加わってから2年後の2005年からはワインに正確さ、精緻さが加わるなど劇的に進歩していきました。 畑の栽培方法を有機栽培に変更し、樽の供給元を変更して新樽の使用量を減らすなどワイナリーの設備も変えていきました。 ラマルシュのワインは、2007年からすでにニコル主導で醸造されていました。 2013年のフランソワの死以降も、ドメーヌの名に父の名を残してきましたが、2018年のヴィンテージより自らの名を冠した「ドメーヌ・ニコル・ラマルシュ」としてリリースを始めました。 ニコルの目標は、それぞれのワインのテロワールを尊重し、伝統的なブドウ栽培を維持することです。 ワインは力強さよりもテロワールを最大限に尊重した醸造が行われています。 ニコル ラマルシュ 一覧へ ニコル ラマルシュ ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ クラ 2020 Nicole Lamarche Nuits Saint Georges Les Cras フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 新入荷 34,800 円
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生産者クロード デュガClaude Dugatワイン名ブルゴーニュ ルージュBourgogne Rougeヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: 89点予想される飲み頃:2021 - 2035Aromas of sweet red berries, spices and loamy soil introduce Dugat's 2019 Bourgogne, a medium-bodied, exquisitely elegant wine with a succulent core of fruit and melting tannins. This will offer a broad window of supremely charming drinking.(The Wine Advocate, Jan 15, 2021) クロード デュガ ブルゴーニュ ルージュ 2019 Claude Dugat Bourgogne Rouge フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 新入荷 9,800 円
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村中心部に位置し、多くの一流生産者が高く評価する傑作プルミエ スパイスとオレンジピール、爽やかな赤い果実のアロマが感じられます。 味わいはミディアムボディで、余韻にほんの少しの噛み応えがありながら、長く続く余韻と心地よいひび割れた黒胡椒の後味が感じられます。 ポテンシャルを備え、長期熟成が楽しみな1本です。 生産者アルローArlaudワイン名モレ サン ドニ プルミエ クリュ レ ミランドMorey Saint Denis 1er Cru Les Millandesヴィンテージ2020容量750ml解説ヴィノス: (90-92)点予想される飲み頃:2026 - 2042The 2020 Morey-Saint-Denis Les Millandes 1er Cru showed just a little reduction on the nose that made it difficult to read. The palate is mediumbodied with sappy red fruit laced with brown spices and orange rind. There is just a little chewiness on the finish, yet there is satisfying length and a pleasant cracked black pepper aftertaste.(Vinous, November 2021) モレ・サン・ドニで最初にビオディヴァンから認証、進化し続けるドメーヌ アルロー Arlaud モレ・サン・ドニのドメーヌ・アルローの現当主シプリアン・アルローは、この10年間で、フランス全土で最もエキサイティングな生産者の一人として頭角を現しています。 ドメーヌ・アルローは、シプリアンの祖父ジョセフが1942年に設立しました。 その後、シプリアンの父エルヴェが82年に継ぎ、シプリアンは77年にドメーヌに参画しています。 クロード・デュガやロベール・アルヌーで修行した弟と馬の調教訓練士の妹が加わり、オーガニックに転換し、2014年にビオディナミの認証を取得しています。 近年の霜や雹、ベト病などの被害にもかかわらず、ぶどう畑で最も熱心にビオディナミ農法を実践している一人です。 妹のベルティーユが特別なトレーニングを受け、オクソワ種の2頭の馬を使ってグランクリュと1erクリュのすべての畑を耕しています。 また畑の剪定も手作業で行っています。 この努力のおかげで、土壌は生き返り、その感触は素晴らしく、そこから生まれるワインは、それぞれのテロワールの特徴を十分に表現しています。 醸造では穏やかな抽出、控えめな新樽比率、上位キュヴェでは部分的に全房発酵を導入しています。 亜硫酸は最小限に抑え、清澄・ろ過なしで瓶詰めしています。 すべてのワインがピュアで洗練されているドメーヌ・アルローのワインですが、グランクリュは圧巻です。 「介入しすぎずに、するべきことをする」というシンプルな彼らのフィロソフィーによって品質はますます向上し続けています。 アルロー 一覧へ アルロー モレ サン ドニ プルミエ クリュ レ ミランド 2020 Arlaud Morey Saint Denis Les Millandes フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 新入荷 20,800 円
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村中心部に位置し、多くの一流生産者が高く評価する傑作プルミエ スパイスとオレンジピール、爽やかな赤い果実のアロマが感じられます。 味わいはミディアムボディで、余韻にほんの少しの噛み応えがありながら、長く続く余韻と心地よいひび割れた黒胡椒の後味が感じられます。 ポテンシャルを備え、長期熟成が楽しみな1本です。 生産者アルローArlaudワイン名モレ サン ドニ プルミエ クリュ レ ミランドMorey Saint Denis 1er Cru Les Millandesヴィンテージ2020容量750ml解説ヴィノス: (90-92)点予想される飲み頃:2026 - 2042The 2020 Morey-Saint-Denis Les Millandes 1er Cru showed just a little reduction on the nose that made it difficult to read. The palate is mediumbodied with sappy red fruit laced with brown spices and orange rind. There is just a little chewiness on the finish, yet there is satisfying length and a pleasant cracked black pepper aftertaste.(Vinous, November 2021) モレ・サン・ドニで最初にビオディヴァンから認証、進化し続けるドメーヌ アルロー Arlaud モレ・サン・ドニのドメーヌ・アルローの現当主シプリアン・アルローは、この10年間で、フランス全土で最もエキサイティングな生産者の一人として頭角を現しています。 ドメーヌ・アルローは、シプリアンの祖父ジョセフが1942年に設立しました。 その後、シプリアンの父エルヴェが82年に継ぎ、シプリアンは77年にドメーヌに参画しています。 クロード・デュガやロベール・アルヌーで修行した弟と馬の調教訓練士の妹が加わり、オーガニックに転換し、2014年にビオディナミの認証を取得しています。 近年の霜や雹、ベト病などの被害にもかかわらず、ぶどう畑で最も熱心にビオディナミ農法を実践している一人です。 妹のベルティーユが特別なトレーニングを受け、オクソワ種の2頭の馬を使ってグランクリュと1erクリュのすべての畑を耕しています。 また畑の剪定も手作業で行っています。 この努力のおかげで、土壌は生き返り、その感触は素晴らしく、そこから生まれるワインは、それぞれのテロワールの特徴を十分に表現しています。 醸造では穏やかな抽出、控えめな新樽比率、上位キュヴェでは部分的に全房発酵を導入しています。 亜硫酸は最小限に抑え、清澄・ろ過なしで瓶詰めしています。 すべてのワインがピュアで洗練されているドメーヌ・アルローのワインですが、グランクリュは圧巻です。 「介入しすぎずに、するべきことをする」というシンプルな彼らのフィロソフィーによって品質はますます向上し続けています。 アルロー 一覧へ アルロー モレ サン ドニ プルミエ クリュ レ ミランド 2020 Arlaud Morey Saint Denis Les Millandes フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 新入荷 20,800 円
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