こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) シャトー・デュ・テルトル(Chateau du Tertre) 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称(AOC) マルゴー(Margaux) ヴィンテージ 2019年 ぶどう品種 (栽培比率) カベルネ・ソーヴィニヨン 40%、メルロー 35%、カベルネ・フラン 20%、プティ・ヴェルドー 5% タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。 【FR】【BO】【MRG】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【C-RSV】【UGC】【OPN】【V-201】 Chateau.du Tertre シャトー・デュ・テルトル 第3級CH.ジスクール の兄弟シャトー 質のよさに価格が おいついてない だからこそお値打ち!! 「価格はいまだ リーズナブルなので 消費者が 注目すべきシャトー」 とまでパーカーに 言わしめる 気軽に飲んでいただける グラン・クリュ・クラッセとして 非常に魅力にあふれたワイン 近年の高品質の割りに お値打感満載と 各評論でコメント!! ▼ ロバート・パーカー 〜ボルドー第4版〜 ▼ ボルドーの格付けシャトーで最もお値打ち品のワインでありながら、 デュ・テルトルは1978年以来ずっと出来にムラがない。 エリック・アルバタ・イエルヘルスマに買収されてから、このシャトーは劇的な変化を遂げた。 ここ4〜5年の連続したヴィンテージに生産されたワインがそれを証明している。 価格はいまだにリーズナブルなので消費者が注目すべきシャトーである。 ▼ ヒュージョンソン 〜ポケットワインブック第7版〜 ▼ 果物の風味のあるかぐわしいワインは、ずっと過小評価され続けてきた。 1997年以降、ジスクールと同じ所有者に替わった。 見守るべし。 新技術の導入と設備投資を行い、構成のしっかりした 実に凝縮されたワインになった。 ▼ クラスマン フランスワイン格付け▼ アルサック村で最高の位置にするワイナリー。 1970年代初めに苗木の植え替えが 行われて以来、満足いく出来のワインはほとんど造られてこなかったが、1998年 のヴィンテージはその転機となった。 今では、しっかりと充実していて、力強く カベルネを多く使用したマルゴーの特徴を見事に示している シャトー・デュ・テルトル AOCマルゴーで公式格付け5級ですが近年の評価はうなぎのぼり。 オーナーのエリック・アルバタ・イエルゲルズマ氏は、デュ・テルトル 取得に先立つ1995年にジスクールを取得し、素晴らしい成功を 遂げていますので、これからデュ・テルトルも、ますます素晴 らしいシャトーへと変貌していくと思われます。 テルトルとは高台の意味で、その名ととおり、シャトーはマルゴーの 最高地点にあります。 所有面積は80ha、作付け面積は52haになり、アルサックの中で 唯一格付けされた栽培者です 現在ではCH.ジスクールの兄弟シャトーとして有名な CH.デュ・テルトル。 CH.ジスクールと競うようにしてクオリティを高めています。 マルゴーのワインとしてはコスト&味わいとも人気急上昇中 コスト面でもリーズナブル ボルドーワイン、マルゴーの真髄を体現しながらも 気軽に飲んでいただけるグラン・クリュ・クラッセとして 非常に魅力にあふれたワインです。 2019年は最新ヴィンテージです!! 面積 52.0ha カベルネ・ソーヴィニヨン 40%、メルロー 35%、カベルネ・フラン 20%、プティ・ヴェルドー 5% シャトー・デュ・テルトル 2019年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【父の日 お中元】 6,800 円
|
このワインこそ私の哲学【商品説明】・商品 : ラミテッロ ロッソ(Ramitello Rosso)・ヴィンテージ : 2017年・生産者(ワイナリー) : ディ マーヨ ノランテ(Di Majo Norante)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : モンテプルチャーノ80%、アリアーニコ20%・容量 : 750ml【補足説明】・有機認証 : ICEA・料理 : 仔羊のロースト、チーズ・その他 : レストラン向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 ・評価 : ヴェロネッリで2015年ヴィンテージが90点★★★、ビベンダで2014年ヴィンテージが4つ房を獲得このワインこそ私の哲学「このワインこそ私の哲学。 葡萄の味、力強さとやわらかさが表現されている」と生産者のアレッシオは語ります。 明るいルビー色、ブラックベリーやサクランボのフルーティな香りがあります。 ビロードのようななめらかな口当たり、白身や赤身の肉、ジビエに良く合います。 伝統的な方法で醸造、フレンチオークのバリックとステンレスタンクで6ヶ月、その後大樽で12ヶ月、さらに瓶で6ヶ月熟成させます。 イタリアワインガイドの常連モリーゼ州で最も重要な生産者としてイタリアワインのガイドブックには、必ずと言って良い程掲載される生産者。 特にガンベロ・ロッソでは、毎年のように最高評価の3グラスを獲得しており、モリーゼ州で唯一最高評価を10回以上獲得しております。 土着品種を愛していて、楽しむための食文化に合ったワインを造りたいと考えています。 ICEAの認証を取得した有機栽培で造られるワインは、リッチなのに重苦しくない、ボディがあってもハーモニーが楽しめるワインを目指しています。 【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。 ・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。 ・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。 ・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。 当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン イタリアワイン イタリア赤ワイン ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 ラミテッロ ロッソ 2017年 ディ マーヨ ノランテ イタリア 赤ワイン フルボディ イタリアワイン モリーゼ イタリア赤ワイン モンテプルチャーノ 750ml 2,520 円
|
商品説明品名ボルドー・バイ・グザビエ・ミラード AOCボルドー(赤ワイン・白ワイン)容量750ml原産地フランス ボルドー地方ぶどう品種 赤ワイン 75% メルロ 25% カルベネ・ブラン 白ワイン 60% ソーヴィニオン・ブラン 40% セミヨン 商品説明 日頃なかなか云えない感謝の言葉を入れる事により、還暦祝いや古希・喜寿・傘寿などの長寿のお祝い・定年退職祝いなどの贈り物や結婚式での両親へのサプライズプレゼントにはピッタリです。 写真から似顔絵へデジタル変換し、デザイナーの感性で加筆修正・編集を重ねクォリティの高い似顔絵を作成いたします。 製造元 ミラード社 備考 ◆似顔絵2人迄基本料金 ◆メッセージ文章変更OK ◆仕上がりイメージのメール確認 ◆お写真等が届いてから10営業日前後に完成画像をメールでお送りしますのでご確認ください。 ◆ご確認後、「OK」のお返事を確認してから3営業日以内に発送いたします。 ◆修正がある場合は、何回でも無料で修正を承ります。 (内容によってはできない場合がございます) ◆最短納期をご希望の方は大幅な修正に対応できない場合がございます。 ◆中身が事前に確認できるギフトラッピングでお届けします。 似顔絵ワインB-24 オリジナルフォトフレーム付 似顔絵 ワイン B-24 オリジナルフォトフレーム付 オリジナルラベル 誕生 祝い 絵 プレゼント サプライズ メッセージ 友達 夫 妻 おしゃれ 言葉 贈り物 似顔絵通販 ギフト 洋酒 結婚プレゼント 長寿祝い 祝い お祝い サプライズ 15,730 円
|
●ケンダル・ジャクソン ケンダル・ジャクソンは1982年、故ジェス・ジャクソン氏がレーク・カウンティに設立したワインメーカー。 現在ではカリフォルニアに約13,000エーカーに及ぶブドウ園や世界でも最大規模の設備を持つ4つのワイナリーを所有、そして世界60ケ国以上に輸出をしているなど、素晴らしい活躍を見せています。 気取らず楽しめるデイリーユースなワインから、じっくりと楽しみたい贅沢なプレミアムワインまで幅広いラインナップを持つ、カリフォルニア屈指の生産者です。 ワイナリー設立の翌年1983年に、初リリースとなるヴィントナーズ・リザーヴ・シャルドネが、アメリカ・ワインコンペティションでプラチナメダルを受賞。 その後もケンダル・ジャクソンのワインはサンフランシスコ国際ワイン・コンペティションにて「ワイン・オブ・ザ・イヤー」や、全カリフォルニア州フェアにて「ザ・ゴールデン・ワイナリー」を受賞するなど、名高いコンクールで幾つもの賞を獲得し、「1990年代、アメリカで最も受賞数の多いワイナリー」として名を馳せています。 また、1997年にはワイン造りの本拠地をソノマ・カウンテイに移し、世界でも有数の醸造家であるランディ・ ウロム氏をワインマスターとして招聘。 ウロム氏は、最初に在籍したワインヤードの生産規模を12倍に拡大させ、しかも手掛けたワインは常に金賞を受賞という実力の持ち主。 そのウロム氏の天性とも言える高いワインメイキング技術により、ケンダル・ジャクソンは近年一層の躍進を遂げています。 そんなケンダル・ジャクソンのワインの目指すゴールは、「初めて味わう時にも、それから月日が経った後にも、いつ飲んでも楽しめるようなワインを生み出すこと」。 その言葉通り、どんな人にでも好かれ、様々なシーンで楽しめる高品質なワインを生み出し続けています。 ●ヴィントナーズ リザーヴ レッド ワイン ブレンド ケンダル・ジャクソンは、アメリカで最多受賞歴を誇るカリフォルニア屈指のワイナリー。 彼らが手掛けるヴィントナーズ・リザーヴは、ワイン造りの中心を担う存在であり、原点のシリーズ。 こちらは複数の種類のブドウを用いることでバランスがよく、複雑味も持ちわせた赤ワイン。 お食事との相性も良く、スパゲティやミートボールなどと合わせてお愉しみください。 ●テイスティングノート 外観は輝きのあるガーネット。 香りはラズベリージャムやダークチョコレート、ブラックチェリーなどの果実、焙煎したコーヒーを彷彿とさせます。 口に含むと、果実味が前面に感じられ、ふくよかさと複雑味を兼ね備えた華やかな味わい。 フレッシュな赤系・黒系果実のトーンを、スパイスのニュアンスや滑らかなタンニンが全体を支えてくれます。 ●合う料理 濃いソースのスパゲティ、ミートボール、チョリソー ●おすすめ温度 13?15℃ ------------------------------------------------- 商品名 ヴィントナーズ リザーヴ レッド ワイン ブレンド ヴィンテージ ---- 生産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア 生産者 ケンダル ジャクソン/KENDALL JACKSON 葡萄品種 ジンファンデル、シラー、プティ・シラー、メルロ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、マルベック アルコール度数 13.5% タイプ 赤/フルボディ 容量 750ml 栓 コルク ------------------------------------------------- 赤 赤ワイン アメリカ カリフォルニア ジンファンデル シラー プティ・シラー メルロ カベルネ・フラン カベルネ・ソーヴィニヨン プティ・ヴェルド マルベック 家のみ 宅のみ ホームパーティ ハウスワイン 居酒屋 ビストロ レストラン お値打ち 晩酌 デイリーワイン 母の日 父の日 敬老の日 ※画像はイメージです。 ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
ケンダル ジャクソン ヴィントナーズ リザーヴ レッド ワイン ブレンド 750ml 赤 フルボディ アメリカ カリフォルニア カリフォルニアワイン KENDALL JACKSON VINTNER’S RESERVE RED WINE BLEND 2,860 円
|
Ch?teau Gruaud Larose 1990 / シャトー グリュオ ラローズ 1990 . 商品説明 A heather hill overlooking the Gironde was cleared and planted in 1778 thanks to ?tienne Th?odore Dumoulin, who had inherited from his father the property previously bought in from the S?gur family. He built a castle there, the vineyard reaches 50 hectares in 1850, It is at this time that the castle takes its current name, referring to the colors of the hill during flowering..Blend : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc & Petit Verdot.Wine Score : 95/100150cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Ch?teau Gruaud Larose 1990 / シャトー グリュオ ラローズ 1990 110,000 円
|
ワイナリー名 ドメーヌ・シャンベイロン/Domaine Chambeyron ワイン名 コート・ロティ シャヴァロッシュ/Cote Rotie Chavaroche ヴィンテージ 2019 原産国 フランス 地方 ローヌ コート・ロティ ブドウ品種 シラー100% 容量 750ml 種類 赤ワイン 商品説明 人気は留まることを知らない! アンピュイ村の斜面上部に位置する単一区画。 樹齢35年 年産わずか1500本。 ブラックベリー、カシスなどの香りに繊細なスパイスのニュアンス。 バランスの取れた果実の熟度が感じられるフィニッシュ。 ■熟成:バリック20ヶ月(新樽30%) ■産地:A.O.C. Cote Rotie アルコール度数15% 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。
ドメーヌ・シャンベイロン コート・ロティ シャヴァロッシュ[2019] 600468【60003】【フランス】【赤ワイン】【R501】【F8】 9,710 円
|
2種類の葡萄を一緒に発酵させているので、よく色が出ています【商品説明】・商品 : ヴァケラス(Vacqueyras)・ヴィンテージ : 2019年・生産者(ワイナリー) : ドメーヌ ビュルル(E.A.R.L. Burle)・原産国 : フランス・品種(原材料) : グルナッシュ70%、シラーズ30%・容量 : 750ml・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。 ・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。 ・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。 ・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。 当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン フランスワイン フランス赤ワイン ワインセット 赤ワインセット フランスワインセット フランス赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 [2本まとめ買い] ヴァケラス 2019年 ドメーヌ ビュルル フランス 赤ワイン フルボディ フランスワイン コート デュ ローヌ フランス赤ワイン グルナッシュ 750ml 5,940 円
|
容量 750ml 原産国 イタリア/トスカーナ ブドウ品種 サンジョヴェーゼ、 カナイオーロ 味わい フルボディー ・中口 アルコール度 13% ●合同酒精(株) ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。 ※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ カルピネート キャンティー・クラシコ Carpineto Chianti Classico スミレの花やベリー系の力強い香り。 口当たりは柔らかく、バランスがとれふくよかさがあります。 ■Carpineto〜カルピネート 1967年に3代続く葡萄栽培家に生まれたアントニオ ザッケオ氏と、醸造家であるジョヴァン=サケット氏により創業されました。 イタリアワインを世界中で受け入れられる高品質へと改善することに本格的に取り組み、スーパータスカン「ファルニート カベルネ ソーヴィニョン」、「ファルニート シャルドネ」などの世界に誇れる完成度の高いワインを生み出しました。 ワイン造りに対するカルピネートの哲学は、まず土壌へのこだわりからはじまります。 伝統や恵まれた自然に甘えることのない品質へのこだわりは、ワイン造りに見事に反映されています。 最新の栽培技術を取り入れた自社畑から世界に誇る傑作ワインを世に送り出しています。 容量750ml以下の商品を、 (日本酒、焼酎、ワイン、リキュール、洋酒、など) あと18本 送料無料で同梱可能 となります! ※750ml以下でも「20本まで同梱可」と記載のある商品は 送料無料で同梱可能数量は14本までとなります。 とってもお得です。 ぜひご一緒のご注文をお待ちしております。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。 ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします! (地域により別途送料が発生いたします。 下記表より必ずご確認ください。 ) 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 その他 沖縄県 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※ [ワイン]★送料無料★※6本セット カルピネート キャンティー・クラシコ 750ml 6本 赤 フルボディ(イタリア) 23,100 円
|
アマローネの醸造法を生かした、他にはない味わい!ヴェネトの伝統を進化させた造り手! ヴェネト州の生産者協同組合の創立者であった、アントニオ・カスタニェーディ氏。 1989年、かねてからこの地域のぶどう作りに精通していた氏が、現在のワイナリーを購入したときから「テヌータ・サンアントニオ」の歴史は始まります。 1990年から5年間は研究を重ね、1997年から販売、さらに1999年以降は新しい醸造所を落成、そこでも醸造を行っています。 そして現在、2代目である4兄弟全員がそれぞれの分野でワイナリーを支え、さらに進化させています。 彼らの造り出すワインはコストパフォーマンスに優れ、品質が高く、世界的な人気となっています。 カシスやブルーベリー等の黒果実のフレッシュさとフルーティな香りが特徴。 杉のような清涼感もあります。 ふくよかな果実の広がりと旨味を感じ、しっとりとした舌触りも好印象です。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 ヴェネト州 / ヴァルポリチェッラ / ヴァルポリチェッラ スペリオーレDOC. ●ブドウ品種 コルヴィーナ 70% / ロンディネッラ 30% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンク/ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵 熟成:ステンレス・タンク熟成 3ー5カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 「デキャンター 2018」 :90点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Tenuta Sant'Antonio テヌータ・サンアントニオ アマローネの醸造法を生かした、他にはない味わい!ヴェネトの伝統を進化させた造り手! コストパフォーマンスに優れ、高い品質を誇るヴェネトの新星。 ヴェネト州の生産者協同組合の創立者であった、アントニオ・カスタニェーディ氏。 1989年、かねてからこの地域のぶどう作りに精通していた氏が、現在のワイナリーを購入したときから「テヌータ・サンアントニオ」の歴史は始まります。 1990年から5年間は研究を重ね、1997年から販売、さらに1999年以降は新しい醸造所を落成、そこでも醸造を行っています。 そして現在、2代目である4兄弟全員がそれぞれの分野でワイナリーを支え、さらに進化させています。 彼らの造り出すワインはコストパフォーマンスに優れ、品質が高く、世界的な人気となっています。 サンアントニオを支える4兄弟と効率的な業務分担 1963年生まれの長男・アルマンドを始め、ティッツィアーノ、パオロ、そして1972年生まれの四男・マッシモ4兄弟。 アルマンドはマーケティングを、パオロが醸造を、ティッツィアーノとマッシモが栽培をと、それぞれ役割を分担し、兄弟一丸となってワイン造りを行っている。 今でこそ担当が異なっているが、20年程前まで兄弟一緒に畑仕事をしており、その時にお互いに対する信頼感を築くことが出来たという。 ワインを愛する人を第一に。 果実味豊かで上品なワイン造りの信念はとても明快です。 そのポリシーは3つあります。 【お客様第一主義・美味しいワインを造る・品質が高くコストパフォーマンスに優れたワイン】常に自分達のワインを飲んでくれる消費者のことを第一に考えており、そのことがワイン造りにも現れています。 理想とするワインのスタイルについて聞いてみると、【上品なワイン・果実味豊かなワイン・陰干ししたワインには、酸がしっかりしたワイン(陰干ししたワインにはややもすると酸がぼやけてしまうケースがある)】地域の個性を表現したワイン造りをしているといえます。 こだわりの収穫/畑を使い分ける。 アマローネとヴァルポリチェッラ 栽培の責任者であるティツィアーノとマッシモの2人がそれぞれの畑の特徴を把握し、最適なタイミングで収穫しています。 収獲は元々1回で済ませていたものを、経験により2回、必要ならば3回、と行い最良のブドウを得ている。 ここで問われるのは、収獲のタイミング。 どんなに回数を分けてもタイミングを誤ればマイナスの効果をもたらしかねない。 しかし、テヌータ・サンアントニオではこの難しいタイミングを見分け、より繊細なワイン造りを実現している。 この収獲のタイミングのすばらしさというのは、当社のソアーヴェを飲んだら一目瞭然!フレッシュでありながらも余韻の長さを残す。 これは、この収獲が効果的に行われている結果。 彼らの考える良いブドウとは、【バランスの良い(香り、酸度、糖度など)味のブドウ ・完熟しているが、酸がしっかりとあるブドウ】また、畑が増えたので、天候に左右される確率が減りました。 (畑が多いことで、リスクヘッジができるのです) テヌータ・サンアントニオの畑は、モンティ・ガルビ地区(=ヴェネト語で「やせた土地」の意)とモンテ・チェリアーニ地区の2ヵ所にある。 このやせた土地と呼ばれるモンティ・ガルビ地区はチョーク質で、水捌けが良く、良質のブドウが採れる。 一方のモンテ・チェリアーニ地区は、粘土が豊富でガルビよりも肥沃な土壌。 ワインのタイプにあわせてそれぞれ使い分けている。 例えば、通常ヴァルポリッチェラとアマローネは、ブドウの品質や樹齢でヴァルポリッチェラに使うのか、それともアマローネに回すのか、を分けている。 しかし、サンアントニオは異なり、畑で使い分けている。 その為、どちらの銘柄も品質のよいワインの醸造が可能になり、他社とは一線を画す、ワイナリーの個性ある、高い品質のワインが出来上がるのです。 「お客様第一」をスローガンにワイン造りに惜しみない投資を! ブドウ栽培は設立以前から行っているので、この地域での栽培に対する豊富な知識と経験を持っている、しかし何より、4兄弟が力を合わせ、消費者の立場に立ったワイン造りに対する熱意が、結果としてワインに表れ、今や世界中で評価される生産者となった。 「お客様第一」をスローガンに、効率的なワイン造りを行っていること。 そのためには惜しみのない努力と投資を行う。 例えば、最新の温度管理を行う最新のコンピューターとステンレス・タンクを一気に入れ替えを行ったが、実に65万ユーロの投資となった。 彼ら自身は慎ましく倹約家で、2007年に当社社員が訪問した時などは、ミラーが折れたボロボロの車を使用していた。 聞いたところ10年以上前に中古で購入した車で、購入当時は4万kmしか走っていなかったのに、何と22万kmまでメーターが回り、さすがにとうとう新しい社用車を購入したというエピソードを聞いた。 ただし新車を購入する時も4人で会議を開いたほど。 とにかくワイン造りに少しでも資金を廻すことを常に念頭においている。 自社畑、貸与されている畑とも栽培・管理は全て自社で行う ヴァルポリチェッラ:80ha、ソアーヴェ:20ha 以前は50haを所有していたが、現在はワイナリーすぐ近くにある伯爵家が所有する畑を借り受けることができ、畑が広がった。 所有権は他人であるものの、畑の栽培・管理は全てサンアントニオが行っている。 古い慣習にとらわれない、新しい手法・技術への挑戦 彼らの栽培・醸造におけるこだわりは徹底しています。 「畑の使い分け」「収穫」「アマローネの醸造技術の応用」「ブドウの陰干し」…と、数え上げればきりがないほど。 古い慣習にとらわれない、新しい手法・技術への挑戦は、彼らが父からワイナリーを引き継いだ時から始まりました。 長年組合で培われたノウハウと家族経営の強みを生かした素晴らしいクオリティのワインを造り出す彼らは、「ヴェネトの伝統を進化させた新しい造り手」として熱い注目を浴び、またたく間に「あまたある協同組合のブドウ生産者の1つ」から「ヴェネト州のトップ・ワイナリーの1つ」にまで成長。 近年ではイタリア国内はもとより、ドイツやスイスなど世界各国の市場でもその人気は高まってきています。 醸造のいたるところで生かされるアマローネの醸造法により、他にはない味わいが引き出された彼らのワインは、評価誌各誌でも毎年高評価を獲得しています。 ワイナリー名は父の名前と、家族を大切にするアントニオ聖人から ワイナリー名の由来は、以下2つの理由から【お父さんの名前から・ワイナリーの近くに祀られている昔の聖人の名前から】。 1800年代に活躍した、ウンブリア出身のアントニオ聖人。 サンフランチェスコ聖人の弟子で、主にパドヴァを中心に活躍しました。 家族を大切にしていた聖人で、片手に子供時代のキリスト、片手に「純粋」を表す百合の花をもった彼の像がワイナリーのすぐ近くに祭ってあります。 レッシーナ山脈が北からの寒気を防ぎ、ガルダ湖が湿度を伴った暖気を運ぶ ヴェローナの中心から東に位置しています。 この辺りはオリーヴ、サクランボ、ブドウの名産地であり、ブドウが 適さない土壌や、空いた場所にオリーヴやサクラを植えてあります。 気温が低い北イタリアでは、通常オリーヴは適さず栽培できないのですが、 ヴェローナ周辺ではレッシーナ山脈が北からの寒気を防ぎ、ヴェローナの北西にあるガルダ湖が湿度を伴った暖気を運ぶ為、オリーヴの栽培が可能なのです。
サンアントニオ・ヴァルポリチェッラ・ナンフレ (サンアントニオ) Sant' Antonio Valpolicella Nanfre (Tenuta Sant'Antonio) イタリア ヴェネト ヴァルポリチェッラDOC 赤 750ml 2,038 円
|
Guimaraens Vintage Port Fonseca Guimaraensフォンセカ ギマラエンス (詳細はこちら)フォンセカ・ギマラエンス社のヴィンテージ・ポートには3種類あります。 最も偉大な年に造られる「フォンセカ・ヴィンテージ」、単一畑から造られる「キンタ・ド・パナシュカル・ヴィンテージ」、そして最も偉大な年よりも早く飲み頃となる年に造られる、「ギマラエンス・ヴィンテージ」です。 750mlトゥーリガ ナショナル、トウリガ、フランセーザ、ティント カン、ティンタ バロッカ、ティンタ ロリスポルトガル・デュリエンセポルトDOC甘口赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 日本リカー株式会社 【6本?送料無料】フォンセカ ギマラエンス ギマラエンス ヴィンテージ ポート 2015 甘口 赤ワイン ポルトガル 750ml 9,438 円
|
沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称フェラトン コート デュ ローヌ Fレヴェルディ ルージュ内容量750ml保存方法常温原産国フランス商品説明アルコール度数 14.50%Ferraton Cotes du Rhone Frederic Reverdy Rouge ルビー色に反射するガーネット色。 ブラックベリーやラズベリー、ブルーベリーなどの非常に熟した果実のアロマの中にリコリスやスパイス、ハーブのニュアンスが感じられる、良いストラクチャーをもった南フランス産赤ワインです。 【X】 フェラトン コート デュ ローヌ Fレヴェルディ ルージュ【5,000円以上送料無料】 1,628 円
|
ワイン名 (Famiglia Cecchi) Villa Rosa 2016 Chianti Classico Gran Selezione 産国 イタリア、トスカーナ州 カステリーナ・イン・キャンティ 産地呼称 キャンティ・クラシコ DOCG 生産者 チェッキファミリー ヴィッラ・ローザ畑 品種 サンジョヴェーゼ・グロッソ100% ヴィンテージ 2016 畑面積 126haの所有地のうち、ヴィンヤードに30ha 畑テロワール 海抜340m 植栽密度 4,800本/ha 醸造 ステンレスタンクで22日間マセラシオンとアルコール醗酵 熟成 トノーで15ヶ月、コンクリートタンクで3ヶ月熟成後瓶詰 さらに瓶熟成1年以上 アルコール度 13.5% 容量 750ml 生産量 13,000本(2015Vnt) タイプ 赤ワイン。 フルボディ サービス 18〜20度/now〜2040 評価 ガンベロ・ロッソ 2020: トレ・ビッキエーリ 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。 チェッキ家の自社畑、グラン・ローザから 選び抜かれたキャンティ・クラシコ ガンベロ2020でトレ・ヴィッキエーリ チェッキ・ファミリーが所有するカステリーナ・イン・キャンティ丘陵地区の自社畑「ヴィッラ・ローザ」で収獲し、選び抜かれたブドウのみを使用。 トノー、コンクリートタンク、瓶熟成と合わせて30ヶ月以上の熟成。 鮮やかで輝きのあるエレガントな色調。 フローラルな香りに続いて、繊細でフルーティな香りにほのかにスパイスを感じます。 落ち着いた口当たりで、果実のいきいきした味わいと伸びやかに広がるタンニンのバランスが心地よく、スムースな味わい。 ガンベロ・ロッソ2020:トレ・ビッキエーリ (チェッキ)ヴィッラ・ローザ、キャンティ・クラシコ グラン・セレツィオーネ 2016 赤 750ml 8,540 円
|
Cabernet Sauvignon Napa Valley Barlow Vineyardsバーロウ ヴィンヤーズ (詳細はこちら)野生のベリーやプラム、カシス、スミレのアロマにスモークやタバコのニュアンス。 核をなす黒系果実は驚くほど密度が高く、何層にも重なる味わいはパワーに満ちている。 申し分ない長さと終始一貫素晴らしいバランスを備え、トースティなタッチがフィニッシュに堂々たる要素を与えている。 750mlカベルネ ソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社フィラディス 【6本?送料無料】バーロウ ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 2016 赤ワイン カベルネ ソーヴィニョン アメリカ 750ml 11,484 円
|
畑はアルバ市周辺のランゲの丘にあります。 仕立てはグイヨー式、土壌は粘土質の石灰で、収穫は10月1?15日の間に行われました。 除梗し柔らかくプレスして、温度管理の下7?8日間発酵と醸しを行います。 色と香りを抽出するため、日に2回以上はポンピングオーバーを行います。 マロラクティック発酵は冬の終わりには完了し、タンクに置かれから瓶詰めされます。 濃い赤色、しっかりとしていながら、果実味も感じられ、重すぎず、おいしさがストレートに伝わってきます。 ■産地:イタリア/ピエモンテ州 ■生産者:テッレ デル バローロ ■ブドウ品種:バルベーラ ■タイプ:赤/辛口/渋み:しっかり1958年にこの地域の40の生産者によって設立された組合で、現在は420のメンバーを擁しています。 オーナーは、マッテオ ボスコ。 バローロとその周辺に710haの畑を持ち、上質のワインを瓶詰め業者に提供すると共にドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロ、バローロなどを生産しています。 二人のアグロノミスト(農学者)が、畑での作業から収穫時期まで細かく指導しています。 エノロゴが、今までのアルベルト マルチシオから、若手のダニエル ポンツォ(33歳)に変わりました。 ポンツォはアルバの醸造学校を出た後、小さなワイナリーに勤務、7年前にここに移りました。 マルチシオが夢を持って臨み、ポンツォに引き継がれ、最新技術への投資や新しい大樽の導入とあいまって、品質の向上につながっています。 また、エツィオ(16年勤務)とルチアーノ(畑の管理)の二人がアシスタントを勤めています。 「品質を向上させるために様々な試みをし、またモダンな要素を否定する訳ではないが、出来上がったものをみると伝統的な味筋を守っていることがわかってもらえると思う。 」ということです。 伝統的とは、20日間の長いアルコール発酵と熟成に大樽を使うということです。 大樽は、ネッビオーロの熟成に伝統的に使用されている5000Lのもの。 バルバレスコには、フランスとスロヴェニアの木をミックスした古いタイプの樽を使用。 バローロは、フランスの木のみのモダンタイプの樽を使用しています。 大きな組織のメリットは、良い畑、良いワインだけを選んで瓶詰め出来ることで、毎年買った葡萄の30%前後をバルクで売っています テッレ デル バローロ ピエモンテ バルベラ イタリア赤ワイン ギフト プレゼント(4935919054836) 1,298 円
|
2011年にオーナーが新しくなり品質向上が目覚しいシャトー。 カベルネ ソーヴィニヨンの比率が高く、凝縮感のある濃い果実味に樽熟成由来の複雑さがある、豊かな味わいの赤です。 土壌:粘土石灰質ステンレスタンクにて 75%オーク樽熟成18カ月(新樽25%、225L、仏産、米産)、25%ステンレスタンク熟成12カ月原語表記:Chateau Petit Freylon Cuvee Sarah[2020]ワイン生産地: フランス/ボルドー品種: カベルネソーヴィニヨン70%、メルロー30%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ シャトー プティ フレロン [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫ 2,244 円
|
■ワイン名 サン・ニコラ・ド・ブルグイユ・ル・ヴォー・ジャウミエ・V.V[1998]年・至高の古酒コレクション・蔵出し限定輸入品・ドメーヌ・ジョエル・タリュオー元詰(タリュオー&フォルツェンロゲル)・25年熟成品 ■英語表記 St. Nicolas de Bourgueil Le Vau Jaumier [1989] Domaine Joel Taluau (Taluau-Foltzenlogel) AOC St. Nicolas de Bourgueil ■商品番号 0106002006368 ■ワインについて 超入手困難!フランス・ロワール辛口赤ワイン愛好家大注目!希少!長期熟成タイプのカベルネ・フラン種100%辛口愛好家大注目!しかも希少なセラー蔵出し品!しかも飲み頃!25年熟成バックヴィンテージ!!しかもシノンAOCの対岸!「カベルネ・フラン種をベースにたくましいフレーバー溢れるトゥレーヌ地方で最古の赤!!優良な収獲年のワインはゆうに15年以上の熟成が可能」と絶賛し★★〜★★★(★)3.5星で大注目!の人気ロワール辛口赤ワインのブルグイユAOC!しかも貴重な25年熟成バックヴィンテージの熟成ブルグイユ!ロワールのカベルネ・フラン種で造られる赤ワインとして大人気のシノンAOCの対岸に位置し、“たくましくフレーバー溢れるワイン”としてパリジャンにも大人気のサン・ニコラ・ド・ブルグイユAOC!(「左岸のシノンのお客様は外国人。 私達のお客様はパリジャン」とブルグイユの生産者が自慢するように、パリジャンには特にこのブルグイユやサン・ニコラ・ド・ブルグイユが大人気!!しかも飲み頃!25年熟成バックヴィンテージ!しかも人気の[1998]年もの!ワインは、シノンAOCの対岸!カベルネ・フラン種をベースにたくましいフレーバー溢れるワインとして定評のブルグイユAOC!の隣に位置し、シノンAOCよりタンニンが多いことで有名なサン・ニコラ・ド・ブルグイユAOC!)しかもワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏もサン・ニコラ・ブルグイユAOCのおすすめ生産者の7人のひとりに挙げるタリュオ&フォルツェンロゲルの元詰ワイン!ドメーヌ・ジョエル・タリュオーは、サン・ニコラ・ド・ブルグイユに長く続くヴィニュロンの家系で、1992年以前のヴィンテージがジョエル・タリュオー作で、1993年以降がフォルツェンロゲルの作品となります!そのほとんどがパリのレストラン数十軒に直行!(フランス最高の女性シェフとも言われるエレーヌ・ダローズがパリに経営する同名の2つ星レストランも顧客に名を連ねています)アメリカのインポーターもどんどん購入しているのも当然と言えます。 このサン・ニコラ・ド・ブルグイユ・ル・ヴォー・ジャウミエV.V[1998]年ものは、南向き傾斜畑の粘土石灰質土壌の樹齢35〜85年にも及ぶ超古木のカベルネ・フラン種を「長期熟成型のサン・ニコラで造る」という哲学のもと、あえてステンレスタンクで醸造、18ヶ月熟成で造られた究極サン・ニコラ!しかも24年もの長い歳月をセラーで眠りについていた希少熟成古酒!サン・ニコラ・ブルグイユの古酒自体が珍しく、しかも25年の熟成ものがこのプライス!もちろん現地のセラー蔵出しの素晴しい状態で限定少量入荷!25周年のお祝いや、1998年(平成10年)生まれの方へのプレゼントに最適です! ■ワインのタイプ 辛口/赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ドメーヌ・ジョエル・タリュオー ■ブドウ品種 カベルネ・フラン種100% ■ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。 何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。 予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■ブドウ収穫年 [1998]年 ■生産地 フランス/ロワール/AOCサン・ニコラ・ド・ブルグイユ ■内容量 750mlサン・ニコラ・ド・ブルグイユ村に長く続くヴィニュロンの家系で、サン・ニコラとブルグイユに計29haを所有します。 1970年にジョエル・タリュオーがドメーヌを設立し、1993年に娘婿のティエリー・フォルツェンロゲルが継承しています(したがってご紹介する古酒のうち、1992年以前のヴィンテージがタリュオー作、1993年以降がフォルツェンロゲル作になります)。 主要販売先はパリの数十軒のレストランであり、フランス最高の女性シェフとも言われるエレーヌ・ダローズがパリに経営する同名の2つ星レストランなども顧客に名を連ねています。 「長期熟成型のサン・ニコラを造る」「美味しいワインを造るために、できるだけ美味しい料理を食べる」が、父子の2大哲学。 いずれのキュヴェも、南向き斜面畑の粘土石灰質土壌で育まれたカベルネ・フランをステンレスタンクで11ヵ月間熟成させたもので、「キュヴェ・デュ・ドメーヌ」は樹齢約30年、「VV」は35〜85年です。 前述したパリのレストランはもちろん、アメリカのインポーターまでもがどんどん購入しているのも当然に思える出来栄えです。 サン ニコラ ド ブルグイユ ル ヴォー ジャウミエ V.V 1998 至高の古酒コレクション 蔵出し限定輸入品 ドメーヌ ジョエル タリュオー元詰 ■ぶどう品種:カベルネ・フラン種100% ■発酵・熟成:ステンレスタンクで醸造/18ヶ月熟成 ■樹齢:樹齢35〜85年 ■土壌:粘土石灰質土壌 飲み頃!25年熟成バックヴィンテージ!!しかもシノンAOCの対岸!「カベルネ・フラン種をベースにたくましいフレーバー溢れるトゥレーヌ地方で最古の赤!! 優良な収獲年のワインはゆうに15年以上の熟成が可能」と絶賛し★★〜★★★(★)3.5星で大注目! 「左岸のシノンのお客様は外国人。 私達のお客様はパリジャン」とブルグイユの生産者が自慢するように、パリジャンには特にこのブルグイユやサン・ニコラ・ド・ブルグイユが大人気! ワインは、シノンAOCの対岸!カベルネ・フラン種をベースにたくましいフレーバー溢れるワインとして定評のブルグイユAOC! パリのレストラン数十軒に直行!(フランス最高の女性シェフとも言われるエレーヌ・ダローズがパリに経営する同名の2つ星レストランも顧客に名を連ねています) サン ニコラ ド ブルグイユ ル ヴォー ジャウミエ V.V 1998 至高の古酒コレクション 蔵出し限定輸入品 ドメーヌ ジョエル タリュオー元詰St. Nicolas de Bourgueil Le Vau Jaumier 1989 Domaine Joel Taluau (Taluau-Foltzenlogel) AOC St. Nicolas de Bourgueil 4,797 円
|
類似商品はこちらチェレット バローロ 赤ワイン8,712円チェレット バローロ ブルナーテ 赤ワイン19,800円チェレット バローロ ブッシア 赤ワイン19,800円チェレット バローロ キナート (化粧箱入り)6,633円テロワール チェレット バローロ コンテ デル5,841円チェレット バルバレスコ アジリ 赤ワイン25,740円チェレット バルバレスコ ベルナドット 赤ワ16,830円チェレット バルバレスコ ガッリーナ 赤ワイ16,830円チェレット モンソルド ランゲ ロッソ 赤ワ3,960円プロヴィダンス シラー 赤ワイン21,285円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり!シャルドネセット! ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾! ★☆当15,103円2024/05/08 更新 チェレット バローロ プラポ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。 商品は約2営業日で発送いたします。 (土日祝除く)商品の発送について 【味わい】 バローロに特徴的な枯れたバラのアロマと土っぽさや青い香りのニュアンスがバランスよくまとまっています。 非常に上質なきめ細かいタンニンと酸、力強い骨格を持つ長期熟成型のワイン。 ワイン名 チェレット バローロ プラポ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 イタリア 造り手 チェレット ぶどう品種 ネッビオーロ 100% 熟成 300Lのフレンチオーク樽で9ヶ月、オーストリア製の大樽にて18ヶ月熟成。 瓶熟12ヶ月。 アルコール 15.0% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 バローロ・バルバレスコの名手、アルバの食の伝道師 ワイナリーの歴史 1930年代にリッカルド チェレット氏がアルバ地区にワイン醸造所を創立したことが始まり。 1960年代にリッカルド氏の息子であるブルーノ チェレット氏とマルチェロ チェレット氏が経営を引き継ぎ、「最上の畑で最上の酒をつくる」というポリシーのもと、良いブドウが栽培できる畑を次々と購入し、畑近くに醸造所も建設していきました。 その結果、彼らは父から引き継いだ小さなワイナリーを数十年でバローロ、バルバレスコの最高の造り手の一つという地位に引き上げました。 現在は3代目にあたる彼らの子供たちが指揮を執り、テロワールをありのまま表現するためにビオディナミ栽培への転換を実施。 また、レストラン経営、地元特産品のヘーゼルナッツ製品づくりなど、アルバの食の伝道師として食文化全体の発展に貢献しています。 栽培 バローロ約20ha、バルバレスコ約10haを始め、合計約160haの畑を所有しています。 モノポールのブリッコ ロッケを筆頭に、バローロは主要な5つの村それぞれに単一畑を所有。 バルバレスコの著名な畑、アジリも所有しています。 「ワインは畑で造られる」という考えのもと、20年以上に渡り殺虫剤や化学肥料の排除を続け、健康な土壌づくりを行ってきましたが、昔ながらの自然が残っていたカンヌビの畑を取得したことをきっかけに、 2010年から本格的にビオディナミ農法を取り入れました。 現在はバローロ、バルバレスコのすべての単一畑でビオディナミを、その他の所有畑でもビオロジックを実践しています。 チェレット社では、人間よりも長い寿命を持つブドウ樹のためにも環境に配慮し、畑の個性を最も良く表現できるように、ワインに寄り添うことが大事だと考えます。 その手段の一つとしてビオディナミを実践する畑を現在も広げており、将来的には自社畑をすべてビオディナミに転換することを目指しています。 醸造 各銘醸地の個性を表現するために、4つの醸造所を所有しています。 「ブリッコ ロッケ醸造所」はブリッコ ロッケ畑の中にあり、ブリッコ ロッケ、ブルナーテ、プラポ、カンヌビ、ブッシアと45種のクリュ バローロを醸造しています。 「ブリッコ アジリ醸造所」は1973年に建設され、当時はあまり使われていなかったステンレスタンクを導入した醸造所で、現在もアルコール発酵はステンレスタンクで行われています。 ブリッコ アジリ畑の中にあり、ブリッコ アジリ、ベルナドットと2種のクリュ バルバレスコを醸造しています。 「チェレット醸造所」「モンソルド・ベルナルディーナ醸造所」は最新の設備と大きな熟成庫を持つ近代的で最も大きな醸造所で、アルネイス、モンソルドなど、様々な品種のワインが造られています。 「サント ステファノ醸造所」は、共同経営でモスカート ダスティを醸造しています。 大きな醸造センターを持つのではなく、各畑の中に醸造所を持つことにより、伝統的な醸造方法と最新設備を用いた醸造方法をワインによって使い分けています。 バローロ地区の中でも特に力強い名酒を生むとされるセッラルンガ ダルバにある優れたブドウ畑。 マンガンや鉄分を多く含む大地に由来する、複雑で、骨格のしっかりした、長熟な赤ワインです。
チェレット バローロ プラポ [インポーター取寄せ品] 赤ワイン 17,721 円
|
シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ最高の生産者の一人で知られ、あのパーカーから4ツ星を与えられた、『精力の魂』ジャン・ラフェの息子が手掛ける1本! シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ最良の生産者として知られるジャン・ラフェが約50年前にモレ・サン・ドニにドメーヌを設立したのが始まりです。 2002年よりジャンの息子であるジェラールが引き継ぎ、ドメーヌ名もジェラール・ラフェとなりました。 12haのブドウ畑は全てドメーヌの所有。 名だたる銘醸畑を父から引継ぎ、樹齢の高いブドウ樹を多く所有しているものの、その多くをネゴシアンに販売しているため、ドメーヌ元詰めは極わずかです。 また収量も平均して30?35hl/haと非常に低く抑えられ、伝統的、自然のままの方法で醸造を行っています。 「ジュヴレ・シャンベルタン」の面積は4ha。 樹齢25年?100年を使用、平均は50?60年。 果実味が豊富で、柔らかく、バランスが非常に良いワインです。 ■テクニカル情報■ 栽培:厳格なリュット・レゾネ栽培(殺虫剤は一切使用しない) 醸造:除梗100%。 天然酵母のみで発酵。 無清澄でビン詰め GERARD RAPHET GEVREY CHAMBERTIN ジェラール・ラフェ ジュヴレ・シャンベルタン 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称:AOC. GEVREY CHAMBERTIN ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:13.5% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディGerard Raphet / ジェラール・ラフェモレ・サン・ドニに本拠地を置くジェラール・ラフェは、フランスではシャンベルタン・クロ・ド・ベーズの最高の生産者の一人といわれ、あのパーカーから4ツ星を与えられ、『精力の魂』と言われたジャン・ラフェの息子で、2002年にドメーヌを引継いでいます。 父の代から非常に恵まれた畑を所有し、樹齢の古い古木を多く所有しておりますが、多くのワインはネゴシアンに販売しているためドメーヌ元詰めは極僅かとなります。 2002年に代がかわってすぐの2003年にはあのロバート・パーカーから98点という稀に見る高得点を獲得し、一躍その名をとどろかせました。
【クール配送】ジェラール・ラフェ ジュヴレ・シャンベルタン [2021]750ml 8,800 円
|
ラ ドゥモアゼル ド ソシアンドマレは、フランスのボルドー地方、オー・メドック地区サン・スラン・ド・カドゥルヌ村にあるシャトー・ソシアンド・マレのセカンドワインです。 シャトー・ソシアンド・マレは、17世紀から続く歴史あるシャトーで、メドック格付け第3級に格付けされています。 ドゥモアゼルドソシアンドマレは、メルローを主体に、カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドして造られます。 香りは、ブラックチェリー、カシス、プラムなどの黒系果実の香りに加え、チョコレート、タバコなどの複雑な香りが感じられます。 味わいは、しっかりとしたタンニンと、豊かな果実味、滑らかな口当たりが特徴です。 余韻は長く、黒系果実の香りが続きます。 アルコール度数は13%で、フルボディのワインです。 飲み頃は、リリースから5年〜10年程度です。 生産国:フランス 生産地:ボルドー地方、オー・メドック地区 品種:メルロー65%、カベルネ・ソーヴィニヨン35% アルコール度数:13% 香り:ブラックチェリー、カシス、プラム、チョコレート、タバコ 味わい:しっかりとしたタンニン、豊かな果実味、滑らかな口当たり 余韻:長く、黒系果実の香りが続く ボルドー地方の伝統的なスタイルのワインを楽しめる、コストパフォーマンスに優れたワインです。 そのトンボのデザインですっかり有名になったワインで 「お嬢様」という意味 ラ ドゥモアゼル ド ソシアンドマレ2017赤13度750mlフランス産 3,400 円
|
Le Masoulier / Cabernet Sauvignon VDP de l'Hérault 750ml ■産地: VDP ド・レロー/ラングドック ■アルコール度数:13.5% / ややコクあり・赤ワイン(ミディ) ■飲み頃温度:13℃〜18℃ 品種 ・カベルネ・ソービニヨン 味わい ・黒く紫がかった濃厚な色調。 完熟した果実にロースト香が加わる。 コクと粘りがあり、赤い果実を煮詰めた印象。 緻密なタンニンが品のある構成を与え、長い余韻が楽しめる。 料理 ・田舎風パテ、ジビエ(=野禽類)やトリュフ入りオムレツなど、薫り高い料理と。 ドマ・ガサック ル・マズリエ カベルネ・ソービニヨン [2019] 2,200 円
|
愛らしくジューシーなメルロー、樽で引き出されるクレームブリュレやフランのニュアンスが魅力。 ?親しみやすく、ベリーとオークのフレーヴァーが魅力的なワインです。 樽を使用することで、クレームブリュレやフランのような愛らしいニュアンスを引き出しています。 短い発酵期間で最大限の色調と抽出を試みながらも、柔らかい味わいと瑞々しいタンニンを意識しています。 この醸造技術によって、ジューシーで熟した果実味が魅力の重過ぎないメルローに仕上がります。 地方: カリフォルニア産地:カリフォルニア品種:メルロー主体製造:100%ステンレスタンクで発酵。 アメリカンオーク、フレンチオークで熟成(新樽20%)。
スペルバウンド メルロー 2019 赤ワイン 750ml 3,300 円
|
1612年にアルザス地方カイゼルスベルグ地区にカプチン派の修道僧達によって創立。 「ワインの小川(Bach) 」という意味の名前を持つドメーヌ。 クロ デ カプサンと特級畑シュロスベルグ(中腹)の小さな区画のブドウを使用し造られますが、総面積は1haにも満たない限られた生産量です。 ラズベリー、赤スグリ、ダークチェリーなどの赤い果実、上品な骨格を形成するタンニン分とチャーミングな果実味が融合した穏やかな赤ワインです。 サラミや生ハムなど前菜の盛り合わせとのマリアージュがお薦めです。 アルコール度数:13.5%原語表記:DOMAINE WEINBACH PINOT NOIR CLOS DES CAPUCINS[2022]ワイン生産地: フランス/アルザス品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ドメーヌ ヴァインバック ピノ ノワール クロ デ カプサン [2022] ≪ 赤ワイン アルザスワイン ≫ 9,350 円
|
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|