Graham's Fine Ruby Graham'sグラハム （詳細はこちら）鮮やかな深紅色と天然の心地よい甘さをもつルビー ポート。
豊かな芳香と深い味わいです。
750mlトウリガナショナル、トウリガフランカ、ティンタバロッカ、ティンタロリス、ティントカンポルトガル・デュリエンセポルト赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アサヒビール

St. Maddalena Huck Am Bach Cantina Bolzanoボルツァーノ （詳細はこちら）新鮮なイチゴの甘く爽やかな果実香。
スミレや墨のニュアンス。
軽やかなタンニンと酸味が好ましく、フレッシュな果実味と旨みが特徴的。
750mlスキアーヴァ、ラグレインイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス甘く爽やかな果実味と軽やかなタンニンと酸味！ボルツァーノがアルトアディジェの土着品種で造るフレッシュな果実味と旨味たっぷりの赤サンタ マッダレーナ フック アン バッハ ボルツァーノSt. Maddalena Huck Am Bach Cantina Bolzano商品情報常に高い品質を誇るアルトアディジェの生産者協同組合「カンティーナ ボルツァーノ」がアルトアディジェの土着品種スキアーヴァとラグレインで造るフレッシュな果実味の「フック アン バッハ」。
新鮮なイチゴの甘く爽やかな果実味やスミレや墨のニュアンスを感じられるミディアムボディの赤ワインです。
イザルコ渓谷の標高600から700メートルにあるサンタ・マッダレーナの砂利土壌の畑から丁寧に収穫されたブドウをステンレスタンクで発酵後、大樽で熟成。
赤果実やスミレの爽やかな香りの中に樽熟成によるほんのりとしたアーモンドの香りも楽しめるワインはどんなイタリア料理にも合います。
生産者協同組合の会員一人一人が誇りと愛情を持ってアルト アディジェの太陽をたっぷり浴びたブドウで造るフレッシュな赤ワインをぜひお楽しみください。
生産者情報ボルツァーノ Cantina Bolzano2001年にカンティーナ・グリエスとサンタ・マッダレーナが合併、新たにカンティーナ・ボルツァーノとしての歴史が始まりました。
　300名近い会員から構成される生産者協同組合としては革新的な取り組みを行っているワイナリーです。
代表のスパレル氏と醸造最高責任者のフィリッピ氏を筆頭に、ブドウの質により報酬の支払額を決める成果主義を取り入れたり、定期的に世界中のワインの試飲を行うなどの勉強会を行ったりと、彼らの向上心は尽きることがありません。
年間生産本数が100万本以上ありながら、常に高い品質を誇るカンティーナ・ボルツァーノ。
ラグレイン、スキアーヴァなどの土着品種から、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、ソーヴィニョン、シャルドネなどの国際品種を使ったワインも高い支持を受けています。

Langhe Rosso G.D.VajraG.D.ヴァイラ （詳細はこちら）各畑の若い樹を使って造られるカジュアルワイン。
余韻は短いがどんな料理にも合わせやすいピエモンテでは貴重なワインです。
18〜24ヵ月間、一部をステンレスタンクで、一部は木樽で熟成。
紫がかったルビー色。
エレガントで甘いフルーツの香りと同時に花やスパイスの豊かで調和のとれた香りが漂います。
750mlネッビオーロ、バルべーラ、ドルチェット、フレイザ、アルバロッサ、ピノ ネロイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社バローロの醸造家G.D.ヴァイラが若い樹齢のブドウ6品種を混醸幅広く色々な料理に合わせやすいカジュアル赤ワイン「ランゲ ロッソ」ランゲ ロッソ G.D.ヴァイラLanghe Rosso G.D.Vajra商品情報GDヴァイラ現当主アルド ヴァイラとミレーナは穏やかでピエモンテは勿論、他の産地の造り手からも慕われる人格者。
醸造や栽培の経験を若い世代に伝えることにも力を入れていている。
現在は息子のジュゼッペが醸造を担当。
イシドロが栽培担当、家族でワイナリーを経営している。
同社はバローロ村の重要な畑「ブリッコ デッレ ヴィオーレ」の他、「フォッサーティ」「レ コステ」等最良の畑を多数所有している。
ランゲ ロッソは各畑の若い樹を使って造られる6品種を混醸したカジュアルワイン。
余韻は短いが幅広く色々な料理に合わせやすいピエモンテでは貴重なワインです。
生産者情報G.D.ヴァイラ G.D.Vajra現当主アルド・ヴァイラ氏とミレーナ婦人は非常に穏やかでピエモンテは勿論、他の産地の造り手からも慕われる人格者。
醸造や栽培の経験や知識を若い世代に伝えることを重視していて、若い醸造家達の憧れの存在にもなっている。
現在は息子のジュゼッペも参加し家族経営を続けている。
美しく均整の取れたスタイルのバローロ『ワインは美味しいのは当然で、“安全”で“清潔”で“美しい”ものでなければならない。
』そして、『リンゴジュースを飲んだらリンゴの味しかしてはいけない。
同じようにバローロを飲めばネッビオーロの味がすべき。
樽由来の甘味や香、そしてタンニンもバローロには必要ない。
』現にヴァイラのバローロは美しい均整の取れた酒質で素直にフルーツを感じさせる。
熟成と共に妖艶さを増していくがネッビオーらしさは崩れない。
発酵はステンレスタンク（一部大樽）で行っている。
自然酵母でゆっくりと発酵を進める。
タンクのあらゆるところで糖分が二酸化炭素を造り果帽を押し上げることが重要（1日に2回は足で櫂入れを行う）。
ネッビオーロはカベルネやメルローと違い果汁にアントシアニンや色々な要素（香味成分も果皮に多い）を含まないのでこのフォラトゥーラ（櫂入れ）は非常に大切。
特に樹齢の高いネッビオーロは収量が落ちるだけでなく、果実そのものが小さくなり、果汁に対する果皮のバランスが若い樹と比べて高くなる。
果皮の割合が高くなる訳でより一層フォラトゥーラが重要になってくる。
『果皮比率の高い高樹齢のネッビオーロは多くの要素をワインに与えます。
高樹齢であれば過度の抽出も必要なく適度なフォラトゥーラをしてあげるだけでバローロは偉大さを備えます。
』アルド氏は様々な挑戦を続けている。
醸造学校の卒業論文は“白ワインにおけるマロラクティック発酵”だったそうで、当時憧れていた品種リースリングを植樹。
ドイツ系リースリングと古い友人であるマルセル・ダイスの100年以上の畑から無作為に取った色々なクローンを植樹したそう。
『単一クローンでは複雑味を産まないのは明らかマルセル・ダイスは早くからそれに気付いていた』当初、全く売れなかったというリースリングは今ではランゲ地方だけでも14の造り手がリリースする人気品種となった。
ヴァイラは全ての品種で素晴しいワインを造っている。
中でもドルチェットは秀逸。
通常は収量が落ちる為30年程度で引き抜かれるがコステは50年、フォッサーティも27年程度と高樹齢。
ネッビオーロ同様ピュアで曇りのないワインでチェリーやスミレの香が爽やかに香るエレガントなドルチェットを造ります。

Pinot Noir California Iterイーター （詳細はこちら）カルフォルニア州ナパ ヴァレーに位置する「イーター」。
ワインメーカー＆オーナーであるイタリア出身のダリオ デ コンティ氏のワイナリーです。
このワインは冷涼なカリフォルニア西海岸北部のノースコースト及びセントラルコーストの畑から収穫したピノ ノワールを100%使用しています。
滑らかなオークの香りを帯びた、鮮やかな酸味とスパイスの効いた味わいのピノ ノワールです！750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニアカリフォルニア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン鮮やかな酸味とスパイスの効いた味わい！ナパ ヴァレーの「イーター」が西海岸北部のブドウから造る、滑らかなオークの香りを帯びたピノ ノワール！ピノ ノワール カリフォルニア イーターPinot Noir California Iter商品情報カルフォルニア州ナパ ヴァレーに位置する「イーター」。
ワインメーカー＆オーナーであるイタリア出身のダリオ デ コンティ氏のワイナリーです。
このワインは冷涼なカリフォルニア西海岸北部のノースコースト及びセントラルコーストの畑から収穫したピノ ノワールを100%使用しています。
滑らかなオークの香りを帯びた、鮮やかな酸味とスパイスの効いた味わいのピノ ノワールです！ステンレスタンクで発酵＆数年使いの樽で熟成冷涼なカリフォルニア西海岸北部のブドウ産地である、ノースコースト及びセントラルコースト（メンドシーノ、ソノマ、レイク、モントレー、サン ルイオビスポなど）の畑から収穫したピノ ノワールを100%使用。
ステンレスタンクで発酵して、数年使いの樽にて熟成を行っています。
鮮やかな酸味とスパイスの効いたピノ ノワールグラスから立ち上がる、フレッシュ ブルーベリーや樽熟成由来の香ばしい香り。
オレンジの砂糖漬け、赤いプラム、シナモンのようなスパイスの味わい。
鮮やかな酸味とまろやかなタンニンが混ざり合います。
最後にチェリーピール、タイム、ほのかなドライ ラブ（ハーブなどの混合スパイス）と滑らかなオークの余韻が残ります。
生産者情報イーター Iter カルフォルニア州ナパ ヴァレーに位置する「イーター」。
ワインメーカー＆オーナーであるイタリア出身のダリオ デ コンティ氏のワイナリーです。
高騰するナパカベを経験と人脈により、ヴィンテージ毎に最適な味わいと適切な価格のブドウを調達し、食事に合うワインを造っています。
ダリオ デ コンティ氏は、イタリアのトレヴィーゾで14歳の農家育ちとしてワイン造りの勉強を始めました。
パドヴァ大学で醸造学の修士号を取得した後、イタリアのワイナリーで8年間働き、その後アメリカに渡り、既に20年以上アメリカでワインを造り続けています。
ワイナリー名のイーターはラテン語で「道を辿る、旅路」を意味します。
ラベルに描かれている”うずまき模様”は「予測しがたく、変化に富む、人生の辿る道」の象徴がデザインされています。
ダリオ ディ コンティ氏は「ナパ ヴァレーのテロワールは計り知れない可能性を秘め、まだまだ解き明かされない真実が隠されいます。
それを探求するのも一つの旅路であることからこのワインを”イーター”と名付けました。
高騰するナパ カベの価格ですが、長年の経験と人脈により、そのヴィンテージ毎に最適な味わいと適切な価格の葡萄を調達し、食事に合うワインを造ることは私のルーツであるイタリアのワインと食文化に根差しています」と語っています。

California Cabernet Sauvignon Three Thievesスリー シーヴズ （詳細はこちら）ナパやSFで大行列の人気ハンバーガーショップ Gott's Roadsideを経営し、日本でも多くの愛好家達に愛されているJoel Gottほかいくつかのワインブランドを手がけるジョエル・ゴット。
南仏プロヴァンスでのワイン造りを経て、アメリカではワシントン州のチャールズ・スミスとのジョイントCharles 　Charlesで一世風靡したチャールズ・ビーラー。
11歳で起業し様々なビジネスを手がけた後1999年よりワイン造りに転じたロジャー・スコメーニャ。
カリフォルニアワイン一筋の人生を送る生粋の醸造家達とはひと味違う3人のビジネスマンが造る「3人の泥棒」という名のカジュアルブランド。
様々なワイン造りや栽培のノウハウを持つ彼らは畑にもエリアにもこだわらず、ただひたすら良いブドウとこの価格帯で造り得る最高のパフォーマンスを追求する。
フレッシュな黒ベリーとコショウを思わせるスパイス感。
程よいタンニン。
赤身の肉などにぴったりなスタイル。
750mlカベルネ ソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニアカリフォルニア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社

Azumino Ikeda Pinot Noir Grande Polaireグランポレール （詳細はこちら）日本ワインの、美しい星になる。
グランポレールは、フランス語で偉大さを表す「グラン」と、北極星を意味する「ポレール」から名づけられました。
北海道、長野、山梨、岡山の美しい日本の風土を活かしたワインづくりで、ぶどうの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わいを生み出します。
グランポレール最高峰のシングルヴィンヤードシリーズは、畑の個性を表現した最高品質のぶどうを使用し、つくり手のこだわりを凝縮させた数量希少なワイン。
グランポレールが誇るトップキュヴェのぶどうを育む産地が、長野県日本アルプスワインバレーにあるグランポレールの自社畑「安曇野池田ヴィンヤード」です。
2015年は成熟期に日照に恵まれたことで、熟度が高く色付きの良い果実味豊かなぶどうが収穫できました。
オレンジを帯びたエッジに淡いガーネット色。
チェリーやラズベリー、空気に触れると熟したプラムの様なニュアンスも感じさせます。
木樽熟成（新樽比率：50％、樽熟成期間：15ヶ月）750mlピノ ノワール日本・長野・安曇野池田日本赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
サッポロビール株式会社

Syrah Gimblett Gravels Vineyard Craggy Rangeクラギー レンジ （詳細はこちら）スミレ、バラ、挽きたての黒胡椒、ブラックベリーなどを思わせる芳醇な香りがあります。
精緻な酸と洗練されたタンニンのバランスが良く、驚くほどピュアな果実味があり、上品な余韻が長く続きます。
750mlシラーニュージーランド・ホークス ベイホークス ベイAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アサヒビール

Lama Di Pietra Nero Di Toroia Cantina Diomedeカンティーナ ディオメーデ （詳細はこちら）ステンレスタンクで主醗酵後、同じくステンレスタンクにてマロラクティック醗酵をさせています。
熟成もステンレスタンクで、8か月間行います。
瓶熟成は6ヶ月以上です。
深いルビーレッドで、イチゴや黒果実のジャム、スミレの豊かな香りがあります。
濃厚な甘み、新鮮で上品な酸味、細やかで豊富なタンニンのバランスが良いです。
余韻では果実香が楽しめます。
サービス温度は16度がお勧めです。
750mlネロ ディ トロイアウーヴァ ディ トロイアイタリア・プーリアプーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス人気「ディオメーデ」が造るフルーツ感いっぱいのアロマと濃密で心地よい味わい超コスパ「ネーロディトロイア」ラーマ ディ ピエトラ ネーロ ディ トロイア カンティーナ ディオメーデLama Di Pietra Nero Di Toroia Cantina Diomede商品情報ランキング常連の「ディオメーデ」が造るネーロ ディ トロイアはウーヴァ ディ トロイア種のことでプーリアの地場品種として有名です。
醗酵と熟成にステンレスタンクを使用しています。
早速試飲して果実感溢れる味わいに驚きました！やはり、さすがディオメーデと感じるの充実のコスパです♪深い紫の色調で、ブラックベリーやカシスの溢れるフルーツ香がとても豊かで、飲むと濃密な味わいですが、フレッシュな果実感と滑らかさが心地よく南イタリアワインらしい、シンプルなスタイルでとても美味しいワインです。
生産者情報カンティーナ ディオメーデ Cantina Diomede1903年設立のディオメーデは、プーリア州、カノーサ・ディ・プーリアに位置します。
昔から作られていたワインは地元の人に愛されていましたが、さらに目覚しい品質変革を遂げたのは、今のオーナーであるルイジ・レノッチと、サビーノ・マシュッリへとバトンが渡ってからでした。
以前は優れた畑のポテンシャルで支えられていたワインに、更に彼らの情熱による品質改善努力が加わり、目を見張るような素晴らしいワインを生産するようになったディオメーデは、カノーサの地区で一番の高品質ワインを製造するワイナリーとして知られるようになりました。
ワイン雑誌『I Grandi Vini』のスタッフがディオメーデのワインを気に入り、プーリアを代表する生産者として3ページに渡り特集をするなど、ワイン業界で大変な評判となっています。
「自分達の夢と愛情を込のこもった自信作を、より大勢の方に味わって共感して頂きたいので、リーズナブルな価格で市場に提供する」という、彼らの想いが世に広がりつつあります。

Reserva Dos Amigos Touriga Nacional Vidigal Winesヴィディガル ワインズ （詳細はこちら）『リアルワインガイド』2022年旨安賞受賞！輝きのあるルビー色。
フルーティーでフレッシュなアロマ、かすかに花の香りが感じられる。
フレッシュで柔らかな口当たりのミディアムボディ。
滑らかな果実味があり、スパイシーで、洗練されたタンニンが感じられる。
伝統的手法によるマセレーション後、ステンレスタンクで26℃で発酵。
アメリカンオーク50％、フレンチオーク50％で6ヶ月間樽熟成。
750mlトゥーリガ ナショナルポルトガル・リスボンヴィーニョ レジョナル リスボン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル　

Chateau Corton Grancey Louis Latourルイ ラトゥール （詳細はこちら）スミレのような香りと少々スモーキーな香りが特長の1つで、力強く抜群の調和のとれた特級赤ワインです。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌコルトンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アサヒビール

Barolo Sori Ginestra Conterno Fantinoコンテルノ ファンティーノ （詳細はこちら）バローロ地区モンフォルテ・ダルバの有名畑“ジネストラ”の南向き斜面が”ソリ・ジネストラ”です。
力強く、森に実る果実や野バラを感じさせる香りが長く続きます。
豊かでボディのしっかりしたワインです。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・モンフォルテ ダルババローロ モンフォルテ ダルバ ジネストラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アサヒビール株式会社

Arboleda Carmenere Arboledaアルボレダ （詳細はこちら）アコンカグア ヴァレーの単一畑のぶどうを手摘みで収穫、オーク樽で熟成させました。
クローヴやシナモン、紅茶等の複雑な香りと豊かな果実味が調和し、ヴァニラやカカオのフレーヴァーが余韻をエレガントに仕上げます。
750mlカルメネールチリ・アコンカグア・アコンカグア ヴァレーアコンカグア ヴァレーAO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アサヒビール

Leonardo Lasserraラッセッラ （詳細はこちら）イル ブオンヴィチーノからラッセッラにワイナリー名を変更してリリースした「レオナルド」。
樽熟成を施したバルベーラで、彼らはこのワインのことをバルレッタ（小さなバルラ、そうイザベッラの元カレ（？）だった某教授のワイン、）と呼んでいます。
農業と醸造を指導するのはあの「カーゼ コリーニ」のロレンツォ・コリーノ博士。
畑はすべて除草を全くおこなわず、無施肥、不耕起、無除草による栽培をし、ボルドー液以外の農薬は一切使いません。
また全てのワインは野生酵母で発酵し、基本的にボトリング前でさえSO2無添加で造っています。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテVdT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータピエモンテの素朴な自然派「ラッセッラ」SO2無添加で造る樽熟成バルベーラ「レオナルド」レオナルド ラッセッラLeonardo Lasserra商品情報1973年植樹のバルベーラを樽熟成させて造る辛口赤ワイン「レオナルド」。
農業と醸造を指導するのは、あの「カーゼ コリーニ」の故ロレンツォ コリーノ博士。
ワイン名は長男の名前から取られています。
畑はすべて除草を全く行わず、無施肥、不耕起、無除草による栽培をし、ボルドー液以外の農薬は一切使いません。
また全てのワインは野生酵母で発酵し、基本的にボトリング前でさえSO2無添加で造っています。
除梗後約2週間のマセレーションとアルコール醗酵を行い、圧搾後約8ヶ月間ステンレスタンクにて醗酵の続きと熟成を行います。
その後スラヴォニア産の樫のトノーにて約12ヶ月間熟成。
無濾過でボトリング。
瓶内で最低でも4ヶ月休ませてからリリースさせます。
安定していると判断した年には、ニ酸化硫黄を添加せずにボトリングしています。
生産者情報ラッセッラ Lasserra伝統的な造りのワインを再現する「イル ブオンヴィチーノ」から息子たちの代になり「ラッセッラ」に名称変更20世紀の初めより代々続く伝統的なブドウ・ワイン農家であったペヴェラーティ家。
弁護士の父の代には家族でピエモンテのアレッサンドリア市に引越し、農業から遠ざかっていましたが、70年代に現当主イザベッラの叔父であるステファノが少しずつ畑を買い戻し、現在の36haまで畑を広げ、ブドウを協同組合に売りながら一族伝統の有機農業を再開しました。
ピエモンテから消えつつある伝統的な造りのワインの再現を求め、1990年から個別に少量をボトリングしはじめます。
4人の息子の名前をつけた4つの伝統的なワインそしてこの地で1999年から「イル・ブオンヴィチーノ（＝善良な隣人）」というアグリツーリスモを営むことになったイザベッラは、こうして再生した伝統的な4つのワインにそれぞれ彼女の4人の息子の名を与え、自分のアグリツーリスモや地元だけで消費しているのです。
そしてイザベッラは息子たちに代を譲り、その際に若者の農業への新規参入に対する助成金を受けるために、ワイナリー名も「ラッセッラ」と一新しました。
「カーゼ コリー二」のロレンツォ博士が指導する無農薬による栽培と醸造かつて農業と醸造を指導していたのは、あの「カーゼ コリーニ」のロレンツォ・コリーノ博士で味わいにも共通したニュアンスが感じられます。
彼女の畑はすべて除草を全くおこなわず、無施肥、不耕起、無除草による栽培をし、ボルドー液以外の農薬は一切使いません。
また全てのワインは野生酵母で発酵し、基本的にボトリング前でさえSO2無添加で造っています飲んだ瞬間衝撃が走ったモスカートもともとカーゼコリーニが日本に輸入されるきっかけになったのも、輸入元社長とイザベッラとの出会いからなんです。
（以下輸入元資料より）「我々と彼女との出会いは、まっ茶色に濁ったモスカート・パッシートから始まりました。
イタリアに赴いた折、ある人から手渡されたワインを飲んだ瞬間にとてつもない衝撃が走りました。
パッシートによる甘みを完全に包み込んでしまうような強烈な旨み、信じられずに呆然としてしまいます。
アスティ地区からかなり外れた彼女の家まで追いかけていき、農業と醸造を指導するコリーノ氏にもその時に出会いました。
彼女が何か話し始めると、必ず一同大爆笑のオチで終わるという、まるでコメディアンのような親しみやすい彼女。
その生産者名「イル・ブオンヴィチーノ（＝善良な隣人）」は「隣のおばちゃん」という訳がぴったりです。
」アルコール度数は15度近くもあり、非常な濃密なエキスがありながらどこか飲みやすさを感じるワイン。
生産量が非常に少なくほとんどが現地アグリツーリズモで消費される希少なワインです。

Chianti Classico Riserva Badia a Coltibuonoバディア ア コルティブオーノ （詳細はこちら）“キャンティクラシコ地区の象徴”と呼ばれるリゼルヴァ。
2年間フランス産とオーストリア産のオーク樽で熟成させて造ります。
奥深さを感じる美しいルビー色、豊かな香りには森の果実やスミレなど花やスパイスのニュアンス。
味わいは柔らかでエレガント。
熟成された味わいとともに素晴らしいフレッシュ感とこなれたタンニンが実に美味しく、長く続く余韻に浸れます。
750mlサンジョヴェーゼ、カナイオーロイタリア・トスカーナ・ガイオーレ イン キャンティキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社キャンティ クラシコの象徴的ワイン昔ながらの有機農法へのこだわりが造る正統派キャンティ クラシコ！バックヴィンテージ1970年キャンティ クラシコ リゼルヴァ バディア ア コルティブオーノChianti Classico Riserva Badia a Coltibuono商品情報キャンティ クラシコ地区でもっとも古い歴史を持つバディア ア コルティブオーノ。
昔どおりの伝統の味を今もなお守り続けるオーナー、エマヌエラ・ストゥッキ・ブリネッティさんが出した結論は「有機農法」でした！「何世紀もの間、農業というのは全て有機有培で行われてきました。
それが近代になって、農薬などを使うようになったんです。
私たちの畑では、約1000年も前から今のキャンティ・クラシコの起源となるワインが造られてきたわけですが、もちろん有機栽培だったわけです。
だから私たちは、もう一度昔どおりの1000年前のやり方に戻ろうと決めました。
」このように語るオーナーのエマヌエラさんには本当にしびれてしまいます。
しかも彼女は、歴史あるキャンティ クラシコ協会で女性として初めて会長を務めた凄い女性なんです！世界的にバリックなどの使用が流行り、伝統的な製法のコルティブオーノは敬遠されたときもありました。
しかし、今、あらためて伝統の味の良さが見直され、まさに“正統派”コルティブオーノのキャンティ クラシコに注目が集まっているんです！バディア ア コルティブオーノのキャンティ クラシコ リゼルヴァは、樹齢25〜35年のサンジョヴェーゼが使われます。
発酵後、木樽で2年間じっくりと熟成。
この土地で長い間造り続けられた伝統的なキャンティ クラシコの味わいを、現代の技術を使い忠実に再現しています。
つまりこれこそコルティブオーノのリゼルヴァがキャンティ クラシコの象徴的ワインと呼ばれるゆえんです！伝統的なキャンティ クラシコがそうであったように、このリゼルヴァも実に透明感のある、ややガーネット色がかったルビー色をしています。
タバコやスパイス、森の果実を思わせる複雑な香り、上品でなめらかなタンニンが口の中をしみわたり、ゆっくりと喉を落ちていくその心地よさ。
トスカーナの伝統的ワイン産地、キャンティ クラシコ。
流行に流されず、伝統製法にこだわり続けるコルティブオーノのおかげで、こうして今、私たちもその味を楽しむことができるのです。
有機キャンティ クラシコのあらたな歴史を作り始めた素晴らしいキャンティ クラシコ！イタリアワインの伝統を実感できます！2000年の伝統を守るために辿り着いた有機農法キャンティ クラシコ最古の歴史を持つ名門バディア ア コルティブオーノ Badia a Coltibuono1000年前に設立された修道院が起源。
キャンティ地区で一番古くブドウ栽培を始めた由緒あるワイナリー、バディア ア コルティブオーノはキャンティの『心臓』とも言える、ガイオーレ イン キャンティに位置するワイナリー。
文字通り、キャンティでもっとも古くワイン造りを始めた、約1000年前に設立したヴァッロンブローサ修道院がその起源になります。
1846年に現在のオーナーである、ストゥッキ・プリネッティ家の先祖に所有者が移り、ワイナリーの歴史がスタート。
今はストゥッキ・プリネッティ家の4人の兄姉、エマヌエラ、パオロ、ロベルト、グイド、が経営しています。
この歴史ある畑と建物とともにワイナリーを運営していくことに、彼らは非常に深い意義を感じています。
長く続いた伝統と確かな歴史数え切れないほど多くの人がここを守り続けてきたという事実 「（ここを守ってきた）彼らの精神と息づかいを感じながら」「これからもさらに続くこのバディア（修道院）の未来のために」前進し続けることが4人の共通した考え。
高品質なワイン造りのみならず、アグリツーリズモ、郷土料理の発展と普及など、幅広い活動を行っているのもそう言う思想に基づいたものなんです。
●バディア ア コルティブオーノの突撃インタビュー(2019年9月12日)　「元祖」キャンティ！2000年以上の時を超えてキャンティを現代に受け継ぐ造り手バディア ア コルティブオーノ突撃インタビューはこちら＞＞●バディア ア コルティブオーノの突撃インタビュー(2010年10月8日)　カペッツァーナ社のベアトリーチェさん＆コルティブオーノ社のエマヌエラさんと会食をしました！はこちら＞＞

Chianti Classico Riserva Castello D'albolaカステロ ダルボラ （詳細はこちら）厳選されたぶどうから造られたエステートを代表するワインです。
樽で2年以上熟成され、味わいが深く長い余韻を楽しむことができます。
750mlサンジョヴェーゼ、カナイオーロイタリア・トスカーナキャンティ クラシコ リゼルヴァDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アサヒビール

Igt Toscana Rosso Del Palazzino Il Palazzinoイル パラッツィーノ （詳細はこちら）上品な果実味に程よく酸が乗った絶妙なバランス感。
さらりとしたエキス。
優しい赤ワイン、という印象。
自宅の冷蔵庫で冷やして美味しく飲めます。
タンニンも滑らかで上質さを感じます。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナ ロッソIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌキアンティ クラッシコの歴史的ワイナリー「イルパラッツィーノ」有機農法のサンジョヴェーゼ主体で仕立てる滑らかなタンニンのジューシーな赤トスカーナ ロッソ デル パラッツィーノ イル パラッツィーノIgt Toscana Rosso Del Palazzino Il Palazzino商品情報キアンティ クラッシコのガイオーレ地区にあり、昔から地元で“ザ クリュ”と畏敬される畑を所有するイルパラッツィーノ。
入念なグリーン ハーヴェストによる収量制限と、収穫時の徹底した選果を行い、最上の樽から選ばれたワインをリリースしています。
このワインは有機農法のサンジョヴェーゼ主体で造られた、滑らかなタンニンのジューシーで飲みやすい味わいの赤ワインです。
畑は南西向き斜面でガレストロ、砂利が豊富な土壌。
収穫したブドウをステンレスタンク内で10日間のマセラシオンを実施。
その後ステンレスタンクとセメント槽の併用で14ヶ月熟成しています。
赤い果皮のベリー、スミレの香り。
上品な果実味に程よく酸が乗った絶妙なバランス感。
さらりとしたエキス。
優しい赤ワインという印象。
タンニンも滑らかで上質さを感じます。
ジューシーで飲みやすい味わいです。
自宅の冷蔵庫で冷やしても美味しく頂けます。
生産者情報イル パラッツィーノ Il Palazzinoキャンティ地区ガイオーレの南約9km、標高400mのところに、古くから地元で“ザ・クリュ”として別格とみなされている一角があります。
イル パラッツィーノの畑はここに広がります。
1世紀以上にわたりこの畑を所有するズデルチ家。
創業は1975年で、本格的なワイン生産はアレッサンドロとアンドレアがこの畑を運営するようになってから始まりました。
点在していたオリーヴやブドウを植え替え、現在の畑の土台が築かれました。
アレッサンドロとアンドレアは、知識が豊富で、熱意を持って仕事に取り組み、十分に優れたワインであっても、さらに向上できる点はないかと常に求めています。
1984年にはキャンティ造りでそれまで定番とされていた、白ブドウのトレッビアーノとマルヴァジアとの混醸をやめました。
それによってよく見られた早い時期の酸化を防ぐことができるようになりました。
キャンティとしては例外的に、魅力的な深いルビー色を湛えたエレガンスのあるワインを造り上げました。
グリーン ハーヴェストによる収量制限、収穫時には極めて慎重な選果をおこない、セラーでも注意深く最上の樽だけを選んで瓶詰めします。
こうすることでほかのキアンティ・クラシコとは明らかに異なるまさにガイオーレ本来の味わいを模範的な品質に高めました。
フィネス、温和な優しさ、芳醇、例外的なほどの豊かなブーケを湛えています。
2006年からは輸入元ラシーヌからの要望で、レ ピエーヴェとグロッソ サネーゼの二つのトップ キュヴェを大樽熟成。
また2013年以降、モンテヴェルティーネのアグロノミスト、ルジェーロ・マッツィーニの協力で、さらに一段とワインの優雅さと味わいのエネルギー感が向上。
歴史あるワイナリーは父アレッサンドロに息子エドアルドが加わった新体制下で、近年劇的な向上を見せつつあります。

Barbaresco Rizzi Rizziリッツィ （詳細はこちら）リッツィの看板ワインはバルバレスコのクリュ リッツィ。
バルバレスコのクリュ リッツィは、バルバレスコの生産地域の中では南に位置するトレイゾ エリアのにあります。
リッツィはその中で8ha所有しています。
醸造所はこのクリュ リッツィの丘の上に構えています。
カンティーナの名前もこのクリュ名をそのまま取りました。
リッツィの畑の南向きと南西向き斜面で土壌は粘土と石灰質からなる泥灰土。
樹齢10〜45年で収穫は全て手摘みで10月です。
ガーネット色とネッビオーロの典型的なオレンジ色のエッジ。
クリアなアロマ。
赤い果実と、アロマハーブの香り。
フローラルでスパイシーなノートがあります。
品の良いタンニンのストラクチャー。
バランスが良くクラシカルなバルバレスコです。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田バルバレスコのクリュ 「リッツィ」の名を冠した生産者リッツィ看板ワイン＝バルバレスコ リッツィバルバレスコ リッツィ リッツィBarbaresco Rizzi Rizzi商品情報リッツィの看板ワインはバルバレスコのクリュ リッツィバルバレスコのクリュ リッツィは、バルバレスコの生産地域の中では南に位置するトレイゾ エリアのにあります。
リッツィはその中で8ha所有しています。
醸造所はこのクリュ リッツィの丘の上に構えています。
カンティーナの名前もこのクリュ名をそのまま取りました。
リッツィの畑の南向きと南西向き斜面で土壌は粘土と石灰質からなる泥灰土。
樹齢10〜45年で収穫は全て手摘みで10月です。
ガーネット色とネッビオーロの典型的なオレンジ色のエッジ。
クリアなアロマ。
赤い果実と、アロマハーブの香り。
フローラルでスパイシーなノートがあります。
品の良いタンニンのストラクチャー。
バランスが良くクラシカルなバルバレスコです。
【受賞歴】ワインエンスージアストで91点(2013)、ワインアドヴォケイトで92点(2013)生産者情報リッツィ Rizziリッツィは、18世紀から一族が所有している土地にエルネスト デッラビアーナが1974年に設立したワイナリーです。
製紙事業を営んでいたエルネストは、理想のワインを造ろうと決意し、製紙業を辞めてランゲ地方に移り住みました。
それ以来、品質面においても、生産本数の面でも向上を目指し、自身の情熱をワイン造りに注ぎ込んできました。
自社畑44haの広さは、バルバレスコエリアの中でも規模においても重要な位置を占めています。
2004年からはエルネストの息子ヨーレとエンリコ デッラピアーナがワイナリー経営に参加、ヨーレが経営とマーケティング、トリノ大学農学部で醸造学を学んだエンリコが醸造に従事、ワイナリーの重要な仕事を担っています。
栽培に関しては、除草剤は使わず、肥料としてコンポストや緑肥、病気にはボルドー液体、エネルギー原としてはソーラーパネルを使うなど、自然に優しいワイン造りを行っています。
　発酵はステンレスタンク、熟成は樽香の強く付く小樽は使わず、ガラス吹きつけをしていないセメントタンク、もしくは大樽を使用しています。
バルバレスコを代表する生産者の一つで、国内外のワインガイドで高い評価を得ています。

Montepulciano d'Abruzzo Lunariaルナーリア （詳細はこちら）イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合が05年よりビオディナミ農法で育ったモンテプルチアーノをステンレスタンクで15日間発酵後、24 ヶ月熟成しました。
深く黒味を帯びた赤紫の外観から、ブルーベリーやカシスジャム、ヨーグルトの香りを感じます。
濃厚でボリュームある果実味が溢れ、タニックでナチュラルなフルボディをお求めの方にお勧めいたします。
3000mlモンテプルチアーノダブルッツォイタリア・アブルッツォモンテプルチアーノ ダブルッツォDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ディオニー株式会社自然派ルナーリアの濃厚で果実味溢れるモンテプルチアーノ！可愛らしいポップなおうちデザイン！超お値打ちバッグインボックス3リットル！モンテプルチアーノ ダブルッツォ ルナーリアMontepulciano d'Abruzzo Lunaria商品情報素晴らしく使い勝手の良いお気軽自然派バッグインボックス「ルナーリア」ビオディナミ認証付きワインでボトル換算なんと1000円台！抜群のコストパフォーマンス、そして真空パックで酸化しにくく1ヵ月かけてゆっくり楽しめる、素晴らしく使い勝手の良いお気軽自然派バッグインボックス「ルナーリア」です！濃厚でボリュームある果実味が溢れるナチュラルなフルボディビオディナミ農法で育てたモンテプルチアーノ100％のこのワインは深く黒味を帯びた赤紫の外観から、ブルーベリーやカシスジャム、ヨーグルトの香りを感じます。
濃厚でボリュームある果実味が溢れ、タニックでナチュラルなフルボディをお求めの方にお勧めいたします。
サラミ、ピッツァ、ハンバーグ、白カビチーズ、中華、アジアン料理まで幅広く楽しめます！「家飲みワイン」として自然派ワイン好きな方のデイリーユースに最適！イタリアのアドリア海近く、アブルッツォ州で30年以上前から無農薬栽培を行うオルソーニャ協同組合によるもの。
標高450〜500メートルの石灰と石が混じる土壌で、手摘み収穫された平均樹齢35年のモンテプルチアーノで造られます。
プヌマティック（空気式圧搾）で圧搾後12〜14度で30時間マセラシオン後、ステンレスタンクで15日間醗酵、そのまま24ヶ月間熟成後にリリースされます。
気軽に楽しめて非常にポップなデザインながら、中身は厳格なビオディナミ認証団体「デメテール」の認証付き。
中身は真空パックなので、ボトルに比べ、酸化のスピードも緩やか。
輸入元も「1ヵ月かけてゆっくり楽しめるバッグインボックス」としてグラスワインやデカンタでのお奨めや、お料理に加えてアクセントにと、様々な楽しみ方をおススメしています！「家飲みワイン」として自然派ワイン好きな方のデイリーユースに最適です！是非お試しください！生産者情報ルナーリア Lunaria30年以上前から無農薬栽培を行う協同組合アドリア海から内陸に20キロ入ったオルソーニャ村に協同組合Cooperativa Olearia Vinicola Orsognaがあります。
30年以上前から無農薬栽培を行い、2005年からはビオディナミ農法を取り入れています。
醸造責任者のCamillo Zulliカミッロ ズーリ氏が指揮をとり、ビオディナミ農法で育てられたブドウに寄り添い人為的行為をできるだけ排除した醸造を行っています。

Gigondas les Jocasses M.ChapoutierM.シャプティエ （詳細はこちら）グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル750mlグルナッシュ、シラー、ムールヴェードルフランス・コート デュ ローヌジゴンダスAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
サッポロビール株式会社

Barbaresco Vallegrande Grasso Fratelliグラッソ フラテッリ （詳細はこちら）ヴァッレグランデは、単一畑で、方言で「太陽の当る土地」の意味と「広い渓谷」の意味。
2015年のピエモンテは『ワインスペクテーター』のヴィンテージチャートで95点と高評価。
「冬の雪と春の雨によって、暑い夏の間にブドウの樹は水を蓄えることができた。
バルバレスコはリッチで、優れたバランスを示している」と評価されています。
力強く複雑な香りが漂い、口に含むと滑らかなタッチがあり、香り同様の心地よい味わいです。
余韻も長くしっかりとしたタンニンとストラクチャーを感じる1本です。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉6年熟成蔵出しクリュバルバレスコ！グラッソ フラテッリの日照条件抜群の最上クリュ「ヴァッレグランデ」！大樽とバリック熟成を融合させた濃密で滑らかな味わいバルバレスコ ヴァッレグランデ グラッソ フラテッリBarbaresco Vallegrande Grasso Fratelli商品情報バルバレスコの実力派「グラッソ フラテッリ」から飲み頃クリュバルバレスコ「ヴァッレグランデ」2016年ヴィンテージ！「ヴァッレグランデ」とは「太陽の当たる土地」という意味の方言。
大樽とバリック新樽で熟成させた滑らかな味わいをお楽しみ頂けます！最も優れた区画「ヴァッレグランデ」「太陽の当たる土地」また「広い渓谷」という意味を持つ「ヴァッレグランデ」。
このクリュはグラッソフラテッリが所有する3つのクリュのうちのひとつで、その名前が示す通り一日中日当たりの良い、最も優れた区画です。
標高350〜370m、南南東向きの4.5ヘクタールの畑。
石灰岩質土壌のこの畑に1970〜1974年に植樹しました。
大樽とバリック新樽熟成をブレンド29〜30度に温度管理しながらステンレスタンクで10〜15日間発酵。
50ヘクトリットルの伝統的な大樽で48ヶ月熟成させます。
最後の12ヶ月は30％を225リットルと500リットルのフレンチバリックの新樽に移して熟成させ、ブレンドします。
ワインガイド評価『』98点（ヴィンテージ）「冷涼な気候で、スタートが遅く、十分な降雨があったため、生育期間が長く、理想的な収穫条件となった。
洗練されたエレガントなバルバレスコ【受賞歴】ワインスペクテーターで98点(2016)生産者情報グラッソ フラテッリ Grasso Fratelli3代目のアルフレッドとルイジによる品質重視の個性的なワイングラッソ フラテッリは、1900年、現オーナーの祖父に当たるヴァレンティーノによって設立されました。
その後、息子のエミリオが後を継ぎ、設備投資を行なってきました。
現在は、3代目のアルフレッドとルイジにより、品質重視の個性的なワインを生み出しています。
畑は14ha、いずれもトレイゾに位置し、「カシーナ ヴァルグランデ」と「ブリッコ スペッサ」のふたつに分かれています。
大変日当たりの良い恵まれた場所にあります。
生産量は年間50,000本。
エノロゴはジャンフランコ コルデロ、アグロノモはアレッサドロ ボヴィーノが務めています。
熟成させて飲むクラシックなスタイルのバルバレスコ多くの生産者が3年後には飲めるモダンなスタイルのワインを造る中、熟成させて飲むクラシックなスタイルを目指しています。
長めのマセラシオン（10〜12日間）を行い、15年は熟成させることを前提としてワイン造りをしています。
ルイジとアルフレッドは、自然環境を大切に考えており、EUの有機農産物に関する規則である2078／92CEを遵守しています。
2078／92CEはEUによる、環境に配慮した農業についてのガイドライン。
自然保護や環境へ与える影響の削減、有機農法への補償が定められています。

Lodano Rosso Azienda Agricola Tua Ritaトゥア リータ （詳細はこちら）トゥアリータの新しい赤「ロダーノロッソ」。
プティヴェルドとメルローのブレンドで造るジューシーで質感のある凝縮した味わいです。
ラズベリーやブルーベリーなどの元気な果実のアロマ。
骨格を構成する酸も印象的です。
完熟したタンニンとチャーミングな甘味がボリューム感を与え、活力のあるスタイルのワインです。
オーク樽で12か月間熟成。
750mlプティ ヴェルド、メルローイタリア・トスカーナ・スヴェレートトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス力強いプティヴェルドとやわらかなメルローの見事なブレンド！凝縮感と飲み心地の良さが楽しめるトゥアリータの赤「ロダーノ ロッソ」ロダーノ ロッソ トゥア リータLodano Rosso Azienda Agricola Tua Rita商品情報トスカーナでも最高峰のワイナリーとしての地位を確立した「トゥア リータ」からプティ ヴェルドとメルローをブレンドして造る「ロダーノロッソ」！2017ヴィンテージが初リリースのトゥアリータの中では新しい赤。
ジューシーで質感のある凝縮した味わいの赤ワインです。
力強いプティヴェルドとより成熟感のあるメルローのブレンドロダーノ ロッソはプティヴェルドとメルローの2品種のハーモニーが秀逸なワイン。
ステンレスタンクで発酵後、オーク樽（新樽と旧樽）で12か月間熟成させます。
バリック熟成によって柔らかさとエレガントさのあるモダンなスタイルに仕上がっています。
力強さがありますが、非常に飲み心地の良いワインです。
全く無名のスヴェレートでワイン造りを始めたトゥアリータ1984年、ヴィルジリオとリータ夫妻が当時ワイン産地としてまったく無名のスヴェレート地区に土地を購入し始まったトゥアリータ。
スヴェレートがワイン造りにおいて尋常ではないポテンシャルを持っていることに気がついたのはその後のことで、最初は趣味でワインを作っていましたが、天才エノロゴ（醸造責任者）として世界的に有名なルカ ダットーマとともに手がけた、ワイナリー初リリースの「ジュスト ディ ノートリ 1992」(カベルネ ソーヴィニヨン50％メルロー50％)により注目され、頭角を現します。
『ワイン スペクテーター』＆『ワインアドヴォケイト』両誌で100点満点を獲得！その後メルローが素晴らしい出来であることから、1994年に実験的にバリック2つ分のメルローが瓶詰めされます。
これがのちに伝説のスーパートスカンとなる、シンデレラ メルロー「レディガフィ」の誕生でした。
「レディガフィ」は1997ヴィンテージが『ワイン スペクテーター』で100点、その後、2000ヴィンテージが『ワイン アドヴォケイト』でも100点を獲得し、イタリアワイン唯一の2大誌満点という快挙を成し遂げます。
こうしてトゥア リータは、トスカーナでも最高峰のワイナリーとしての地位を確立しました。
さらに2015年ヴィンテージが『ジェームズサックリング』で100点満点を獲得！イタリア最高峰メルローであることを改めて証明しました。
ヴィンテージ情報2021年は、生育期を通して雨の少なかった暑いヴィンテージ。
1月にまとまった降雨があり、2月3月は穏やかな気候で植物活動は平年より早く進みましたが4月に入り気温が低下し生育活動が一時的に鈍化しました。
その後は好天が続き、6月に入ってこの辺りの典型的な日中の強い風と乾燥した夏が到来し、ブドウは非常に健康的に良い成熟が進みました。
4月から10月にかけて降雨が少なく干ばつ的な年とへと移行していき1週間ほど平年より早い収穫。
ワインレベルは非常に高く、「凝縮感とバランス」が秀でたヴィンテージといえます。
【受賞歴】ジェームズサックリングで94点(2021)、ジェームズサックリングで94点(2020)、ワインアドヴォケイトで95+点(2019)、ジェームズサックリングで95点(2019)生産者情報トゥア リータ Azienda Agricola Tua Rita1984年、ヴィルジリオとリータ夫妻が当時ワイン産地としてまったく無名のトスカーナ・スヴェレート地区に土地を購入して設立された、家族経営の小さなワイナリー。
運命に導かれたのか、購入した土地がワイン造りにおいて尋常ではないポテンシャルを持っていることに気がついたのはその後のこと。
最初は趣味でワインを作っていましたが、天才エノロゴ（醸造責任者）として世界的に有名なルカ・ダットーマとともに手がけた、ワイナリー初リリースの「ジュスト ディ ノートリ 1992」(カベルネ・ソーヴィニヨン50％メルロー50％)により注目され、頭角を現します。
その後メルローが素晴らしい出来であることから、1994年に実験的にバリック2つ分のメルローが瓶詰めされます。
これがのちに伝説のスーパートスカンとなる、シンデレラ・メルロー「レディガフィ」の誕生でした。
「レディガフィ」は1997ヴィンテージが『ワイン・スペクテイター』で100点、その後、2000ヴィンテージが『ワイン・アドヴォケイト』でも100点を獲得、2015ヴィンテージが『ジェームズサックリング』で100点と、イタリアワイン唯一の3大誌満点という快挙を成し遂げます。
こうしてトゥア リータは、トスカーナでも最高峰のワイナリーとしての地位を確立しました。
「自分達は新参者だから、人と同じことをしていては成功しない。
良質のワインだけを少量ずつ造るために、カベルネとメルローを選んだのです」夫妻は最初から、最高品質の国際品種で造られたワインを輸出向けに造る、という強い信念を持っていました。
2010年にヴィルジリオ氏は亡くなりましたが、その心は次世代へ引き継がれています。
全てはブドウの品質で決まるワイン。
トゥア リータのワインは人の愛情で育まれたブドウから作られています。
●トゥア リータの突撃インタビュー(2023年2月6日)　父から子、そして孫へと受け継がれ、年々進化を遂げる偉大な造り手！ポッジョ アルジェンティエラを手掛けるトゥア リータ3代目ジョヴァンニ フラスコッラ氏突撃インタビューはこちら＞＞●トゥア リータの突撃インタビュー(2012年10月11日)　トゥアリータ社　ステファノ　フラスコッラ氏来社はこちら＞＞

Monte Antico Monte Anticoモンテ アンティコ （詳細はこちら）ワインスペクテイターがベストバリューに選び、コストパフォーマンスの高さで世界の注目を集めたトスカーナワイン。
ドライチェリーと花の様な香り。
明るいタンニン、ベリーやチェリーを思わせるバランスの良い味わい。
パスタやリゾット、そして特に白身のお肉やトスカーナ独特のグリル（ラム、ソーセージ等）など合わせる料理を選ばず、まさに日々の食卓を楽しませてくれる一本です。
750mlサンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社『ワインスペクテーター』ベストバリュー選出で人気爆発！Mr.サンジョヴェーゼが手掛ける“ポケットマネーで買えるスーパートスカン”モンテ アンティコモンテ アンティコ モンテ アンティコMonte Antico Monte Antico商品情報『ワインスペクテーター』でベストバリューワインに選出されて以来、人気爆発！「ポケットマネーで買えるスーパートスカン」の異名を持つ赤ワイン「モンテアンティコ」です。
イタリアを代表する醸造家のひとりで“ミスター サンジョヴェーゼ”の異名を持つフランコ ベルナベイ氏が手掛けるコストパフォーマンス抜群のトスカーナワインです！『ジェームズサックリング』では毎年のように90点以上を獲得。
『サクラアワード2024』でゴールド（2019ヴィンテージ）に輝くなど、国内外で高い評価を受けています！なんといっても嬉しいのが、1,000円台というお値打ち価格。
モンタルチーノ近郊に位置する恵まれた気候条件で造られたサンジョヴェーゼの個性が良く表れた香りに、豊かな果実味と酸味のバランスが最高です。
クリスピーな酸味と果実味の美しいバランスイチゴを思わせるチャーミングな香りと、ハーブやドライフラワーのような、特徴的な香りとほのかな心地よい苦味。
甘やかなニュアンス、クリスピーな酸味と果実味のバランスが美しく、余韻も楽しめる非常にコストパフォーマンスに優れた1本です。
「ケース単位で買うべき」と大絶賛されたトスカーナワインをお楽しみください。
【受賞歴】ジェームズサックリングで91点(2019)、サクラアワード2024でゴールド獲得(2019)、ジェームズサックリングで91点(2018)、ジェームズサックリングで91点(2017)、ジェームズサックリングで90点(2016)、サクラアワード2022でダブルゴールド獲得(2016)生産者情報モンテ アンティコ Monte Anticoモンテ・アンティコは、 トスカーナ州のモンタルチーノの丘陵地から南西部に向かって少し外れたところにあり、この辺りを代表する古都であるシエナとグロセートの中間に位置。
畑は緩やかな丘陵地帯に存在し、伝統的な品種サンジョヴェーゼ種に非常に適した気候です。
1970年からイタリアの高級ワインを輸出しているリーダー的存在であるエンプソン夫妻はこの地域に対する愛情心から、トスカーナの土壌で自身のワインを造ることを決めました！さらに、名醸造家で、イタリアワイン造りを語るのには欠かせない『サンジョヴェーゼの神』とも呼ばれるフランコ・ベルナベイ氏と共に、彼らはトスカーナで造られたぶどうの究極の可能性を引き出し、見事なスタイルのワインを造りあげています！

Alto Adige Pinot Nero Cantina Produttori San Michele Appianoサン ミケーレ アッピアーノ （詳細はこちら）比較的若い樹齢のピノネロで造るクラシックシリーズ。
ステンレスタンクで発酵後オークの大樽で熟成させています。
美しいガーネット色、ブラックベリーなどの森の果実の香り、奥行きのある豊かな味わいが特徴で、料理と合わせるとより魅力が増すワインです。
750mlピノ ネロイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社ガンベロロッソ最優秀エノロゴ、ハンス テルツアー氏が大樽で熟成させた奥行きのある豊かな味わいのエレガント赤「アルト アディジェ ピノ ネーロ」アルト アディジェ ピノ ネーロ サン ミケーレ アッピアーノAlto Adige Pinot Nero Cantina Produttori San Michele Appiano商品情報イタリア屈指の生産者協同組合「サン ミケーレ アッピアーノ」が、｢ガンベロロッソ｣最優秀エノロゴ「ハンス テルツアー」氏が厳選した複数の畑の比較的若い樹齢のピノ ネーロをブレンドして造るクラシックシリーズです。
オークの大樽で熟成させています。
奥行きのある豊かな味わいが特徴です。
料理と合わせるとより魅力が増すワインアッピアーノとカルダーロにある南東、南西向きの複数の畑のピノ ネーロを使っています。
9月末から10月にかけて葡萄を厳選して手で収穫し、ステンレスタンクで発酵後オークの大樽に移しマロラクティック発酵をさせます。
その後10ヶ月熟成をします。
美しいガーネット色、ブラックベリーなどの森の果実の香り、奥行きのある豊かな味わいが特徴で、料理と合わせるとより魅力が増すワインです。
生産者情報サン ミケーレ アッピアーノ Cantina Produttori San Michele Appianoイタリア屈指の生産者協同組合1907年アルト アディジェに設立、約340軒のブドウ栽培農家を抱える協同組合です。
ブドウの品質や量に応じてその都度買い上げ価格を設定。
大量に造って安く売る協同組合が多い中、サン ミケーレ アッピアーノ社は独自のシステムを構築し、国内だけではなく世界的にとても高い評価を獲得。
他の追随を許さない驚愕の高品質ワインを生み出しています。
高品質ワインを生み出せる4つの理由(1)専門分野を受講して才能があり志が高い生産者が多い。
(2)特製の異なる様々な場所に畑があり、適した畑に適した品種を栽培できる。
(3)量より質が高いブドウを高く買いあげるので組合員の士気が高い。
(4)所有する380haという広大な畑から高品質なブドウを選ぶことが出来る。
『ガンベロロッソ』ワイナリー オブ ザ イヤーに選出1977年ハンス テルツアー氏が醸造長に就任して以降、様々な改革を断行。
2000年代に入りイタリアワイン専門誌ガンベロロッソ誌で｢ワイナリー オブ ザ イヤー｣に選出。
スウエーデン、ノルウエー、フィンランド、インド、中国など世界中に輸出される協同組合になりました。
サンクトヴァレンティンシリーズは圧巻の一言サンミケーレアッピアーノ社の中でも「サンクトヴァレンティンシリーズ」は優良な畑から高品質のブドウだけを選んで造るフラッグシップでアルトアディジェを代表するワインとして国内外で称賛されています。
イタリア屈指のビアンキスタ（白ワイン醸造家）、ハンス テルツァー氏1977年サン ミケーレ アッピアーノに入社。
同社を世界的ワイナリーに育て上げた立志伝中の醸造長。
品質に対する意識がほとんど無かった時代に、契約農家を回りブドウの質の大切さを訴え続け、意識改革を断行。
1997年「世界の優れたエノロゴの10人」に選出。
2000年には『ガンベロロッソ』で年間最優秀ワイナリーを生産者協同組合としての初受賞に導きました。
世界中のワインに造詣が深く、好きなワインはジョセフ・フェルプスのインシグニア、ペンフォールズのグランジ、シャトー レオヴィル ラスカーズ、アルマンルソーのシャンベルタンだそうです。
●サン ミケーレ アッピアーノの突撃インタビュー(2019年7月3日)　アルトアディジェの無名協同組合をイタリアを代表する偉大な造り手へと変革！「サンミケーレ アッピアーノ」 ハンス テルツァー氏突撃インタビューはこちら＞＞●サン ミケーレ アッピアーノの突撃インタビュー(2013年6月7日)　サンミケーレ　アッピアーノ社　ハンス　テルツァー氏来社はこちら＞＞

Montefalco Rosso Riserva Arnaldo Capraiアルナルド カプライ （詳細はこちら）洗練されたワインを目指し、栽培方法や醸造技術など徹底的な研究を重ね出来上がった逸品。
最良のブドウのみを使用、不作年には造られません。
黒系ベリーやスパイスの芳香とバニラの繊細なアロマ。
フルボディで豊かなストラクチャーがあり余韻の長いワインです。
750mlサンジョヴェーゼ サグランティーノ、メルローイタリア・ウンブリアモンテファルコDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田ウンブリアの最優秀ワイナリーアルナルド カプライ研究を重ねた逸品のモンテファルコ ロッソ リゼルヴァモンテファルコ ロッソ リゼルヴァ アルナルド カプライMontefalco Rosso Riserva Arnaldo Caprai商品情報イタリア最優秀ワイナリーが造るモンテファルコ ロッソ リゼルヴァモンテファルコ サグランティーノの造り手の第一人者として有名なアルナンド カプライ。
モンテファルコ ロッソ リゼルヴァはサンジョヴェーゼ70％、サグランティーノ15％、メルロ15％が絶妙にブレンドされています。
洗練されたワインを目指し、徹底的な研究を重ねた逸品。
『ジェームズサックリング』で94点、『ワインアドヴォケイト』で93+点を獲得しています！(2015Vintage)ファーストヴィンテージは1993年、フレンチオーク樽で20ヶ月、最低6ヶ月の瓶内熟成を行います。
チョコレートや黒系ベリー、バニラ、スパイスの繊細なアロマ。
活気のあるタンニンと滑らかな口当たりが特徴の、骨格のある余韻の長いワインです。
サラミや赤身肉のローストと相性が良いです。
戦後埋もれていた土着品種サグランティーノを研究、革新的技術で現代に蘇らせたウンブリアの新星！アルナルド カプライ Arnaldo Capraiサグランティーノの礎を築いた「アルナルド カプライ」1992年にDOCGに昇格したモンテファルコ サグランティーノ。
多くの人がサグランティーノ種に魅了され、今や80軒の生産者が製造していますが、その礎を築いた元祖とも言うべき存在が、「アルナルド カプライ」です。
繊維業で成功を収めたアルナルド　カプライ氏が、夢であったワイン造りを行うため、1971年に5ヘクタールのヴァル ディ マッジョの畑を取得し、ワイナリーを創設します。
伝統を重んじながらも革新的な技術を導入1988年、長男マルコがワイナリーを継ぐと、すぐさまミラノ大学と提携して、サグランティーノ種の研究を始めます。
また、凄腕エノロゴのアッティリオ バーリ氏を招聘し、伝統を重んじながらも現代的革新的な技術を取り入れ、新しいブドウ園や研究技術革新等に大きな投資をしていきます。
イタリアソムリエ協会『ベストプロデューサーオブザイヤー』を受賞1993年に偉大なワイン「サグランティーノ ディ モンテファレスコ25アンニ」を生み出し、世界的に認められるまでに進展させました。
その結果、1995年のイタリアソムリエ協会より『ベストプロデューサーオブザイヤー』を受賞し、カプライの実力がイタリア国内外に知れ渡る事になります。
最高品質のエレガントで深いサグランティーノ 革新的な取り組みから生まれる、最高品質のエレガントで、他にはないサグランティーノの色、香り、深い味わいは、穏やかで豊かな美しさをもつ丘、モンテファレスコの長い伝統を感じさせます。
そして、短期間で新しい、イタリアワインを担うワイナリーの一つとなりました。
現在は136ヘクタールの畑を所有。
1995年からサスティナブルなワイン造りに取り組み、2010年に立ち上げられたエコプロジェクト、モンテファルコ2015『NEW GREEN REVOLUTION』に参加する等、環境に配慮したワイン造りを行っています。

Azumino Ikeda Syrah Grande Polaireグランポレール （詳細はこちら）日本ワインの、美しい星になる。
グランポレールは、フランス語で偉大さを表す「グラン」と、北極星を意味する「ポレール」から名づけられました。
北海道、長野、山梨、岡山の美しい日本の風土を活かしたワインづくりで、ぶどうの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わいを生み出します。
グランポレール最高峰のシングルヴィンヤードシリーズは、畑の個性を表現した最高品質のぶどうを使用し、つくり手のこだわりを凝縮させた数量希少なワイン。
グランポレールが誇るトップキュヴェのぶどうを育む産地が、長野県日本アルプスワインバレーにあるグランポレールの自社畑「安曇野池田ヴィンヤード」です。
2014年は成熟期に気温が低めに推移し、日照に恵まれたため酸の高いぶどうが収穫できました。
胡椒の様なスパイシーな香りと果実の成熟を感じさせる豊かで滑らかなタンニンをお楽しみいただけるワインです。
木樽熟成（新樽比率：10％、樽熟成期間：14ヶ月）750mlシラー日本・長野・安曇野池田日本赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
サッポロビール株式会社

Barbaresco Riserva Boito Rizziリッツィ （詳細はこちら）トップキュヴェの「ボイト」はリッツィの醸造所の名前の由来になっている畑「リッツィ」の上部にある、特別な区画から生まれます。
畑は南西向き、土壌は白い粘土石灰質と泥灰土が特徴です。
土壌の深いところに、粘土質があり、ワインに素晴らしいストラクチャーとタンニンを与えます。
スミレとバラの濃密な花、なめし皮、黒こしょう、甘草の幅広い複雑なアロマ。
厳格なバルバレスコで説得力があります。
バランスが取れていて、豊かなタンニンがあります。
長期の熟成も可能。
バルバレスコの強さが表現された一本です。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田バルバレスコのクリュ「リッツィ」の名を冠した生産者リッツィリゼルヴァの引き締まった強さリッツィのトップキュヴェの「ボイト」バルバレスコ リゼルヴァ ボイト リッツィBarbaresco Riserva Boito Rizzi商品情報クリュ「リッツィ」の上部にある特別な区画「ボイト」トップキュヴェの「ボイト」はリッツィの醸造所の名前の由来になっている畑「リッツィ」の上部にある、特別な区画から生まれます。
畑は南西向き、土壌は白い粘土石灰質と泥灰土が特徴です。
土壌の深いところに、粘土質があり、ワインに素晴らしいストラクチャーとタンニンを与えます。
スミレとバラの濃密な花、なめし皮、黒こしょう、甘草の幅広い複雑なアロマ。
厳格なバルバレスコで説得力があります。
バランスが取れていて、豊かなタンニンがあります。
長期の熟成も可能。
バルバレスコの強さが表現された一本です。
生産者情報リッツィ Rizziリッツィは、18世紀から一族が所有している土地にエルネスト デッラビアーナが1974年に設立したワイナリーです。
製紙事業を営んでいたエルネストは、理想のワインを造ろうと決意し、製紙業を辞めてランゲ地方に移り住みました。
それ以来、品質面においても、生産本数の面でも向上を目指し、自身の情熱をワイン造りに注ぎ込んできました。
自社畑44haの広さは、バルバレスコエリアの中でも規模においても重要な位置を占めています。
2004年からはエルネストの息子ヨーレとエンリコ デッラピアーナがワイナリー経営に参加、ヨーレが経営とマーケティング、トリノ大学農学部で醸造学を学んだエンリコが醸造に従事、ワイナリーの重要な仕事を担っています。
栽培に関しては、除草剤は使わず、肥料としてコンポストや緑肥、病気にはボルドー液体、エネルギー原としてはソーラーパネルを使うなど、自然に優しいワイン造りを行っています。
　発酵はステンレスタンク、熟成は樽香の強く付く小樽は使わず、ガラス吹きつけをしていないセメントタンク、もしくは大樽を使用しています。
バルバレスコを代表する生産者の一つで、国内外のワインガイドで高い評価を得ています。

Ama Chianti Classico Castello Di Amaカステッロ ディ アマ （詳細はこちら）カステッロ・ディ・アマでは、1996年より始めていた、広大な(90ha)ブドウ畑の再構築計画が進み、2010年より一番若いDOCGの畑から多くのブドウが収穫され始めました。
そして、これまでは「カステッロ ディ アマ」としてリリースされていたワインを「カステッロ ディ アマ リゼルヴァ」としてリリースし、リゼルヴァと同じ畑で、樹齢の若い樹から収穫したブドウを使用して造ったワインを、「アマ(キャンティ・クラシコ)」としてリリースすることになりました。
マロラクティック発酵を行い、10カ月間樽熟成。
鮮やかな赤と濃いルビー色。
熟したワイルドベリーの繊細な香り。
アマのキャンティ・クラシコらしい、クラシカルな気品が感じられます。
750mlサンジョヴェーゼ、メルローイタリア・トスカーナ・ガイオーレ イン キャンティキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社『ジェームズサックリング』93点！洗練された美しい調和！カステッロ ディ アマのフラッグシップ「サン ロレンツォ」のエレガンスを受け継ぐハイレベルなキャンティ クラシコアマ キャンティ クラシコ カステッロ ディ アマAma Chianti Classico Castello Di Ama商品情報キャンティ クラシコ界に大きな影響を与える実力あるワイナリー「カステッロ ディ アマ」のワインの中でも最も重要とされているフラッグシップワイン『サン ロレンツォ キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ』の弟分にあたるのがこのハイレベルなキャンティクラシコ「アマ キャンティ クラシコ」です。
高く評価されるハイレベルな味わいカステッロ ディ アマでは1996年より、長期的な視点からブドウの品質を保つ為、樹齢を重ねすぎた樹を若樹に植え替えを行ってきました。
植樹から15年ほどが経ち、ワインとして仕立てられる品質に成長しましたが、現段階ではまだサン ロレンツォには使用できるレベルではないことから、2010年からこのキュヴェが誕生しました。
一般的なキャンティの味わいを遥かに凌駕するアマのエレガンス溢れる味わい、かつフレッシュで爽やかなスタイルのワインに仕上がっています。
2013年ヴィンテージは『ガンベロ ロッソ』で最終選考2ビッキエリまで残り、そのハイレベルな味わいが高く評価されています。
上級のラインナップに共通するタンニンの柔らかさ2018年5月にカステッロ ディ アマ社マルコ パランティ氏と試飲しました。
「サンジョヴェーゼとピノ ネロは似通う点があるかと思います。
「植えている場所によって顔を変える事」が言えます。
またモンタルチーノでは濃厚で力強いがキャンティエリアになると色も優しくソフトになります。
樹齢8〜10年のサンジョヴェーゼを使用しています。
」と話してくれました。
優美に溶け合う香りと洗練された美しい調和イキイキとした濃いルビー色で、熟した野生のベリーやスパイスが優美に溶け合うカステッロ ディ アマの古典的なスタイルのキャンティ クラシコです。
全ての要素が美しく纏まり調和が取れています。
若いヴィンテージながらも美しい酸と洗練されたシルキーなタンニンがあり、長く続く余韻が感じられます。
フラッグシップ「サン ロレンツォ」のエレガンスを受け継ぐ素晴らしいパフォーマンスを誇っています。
銘醸カステッロ ディ アマを3000円台で楽しむが出来る非常に魅力的なワインです。
【受賞歴】ジェームズサックリングで93点(2021)、ワインスペクテーターで91点(2021)、デカンターで90点(2021)、ワインエンスージアストで93点(2020)、ジェームズサックリングで94点(2019)、デカンターで93点(2019)、アントニオ ガッローニで92点(2019)生産者情報カステッロ ディ アマ Castello Di Amaアマという名前は村の名前に由来。
19世紀からワインが造られた由緒ある土地柄アマという名前は、18世紀にトスカーナの行政レポートの中に記載されている小さな村の名前に由来しています。
カステッロ・ディ・アマの土地は500年前までは、地域の農業の中心地であり、地域の有力者の手でワインの製造も行われていました。
18世紀のレポートの中では、「アマ村への道は、丘の上の道、3マイル先にある。
そこでは、キャンティにおける卓越した家族が暮らし、美しく手入れをされ、肥沃な穀物畑であり、オリーブの森や偉大なブドウ畑がある」と記されています。
このレポートを書いた、ロレーヌハプスブルグ家のデューク・ピエトロ・レオポルド公がこの地を訪問した記念碑が建てられており、現在その記念碑はカステッロ・ディ・アマの所有となっています。
アマの土地に魅せられた家族が集まって創業カステッロ・ディ・アマは1960年にこの地に魅せられた様々な土地出身の家族のグループでスタートしました。
現在のカステッロ・ディ・アマは1972年に設立され、ワインは、ロレンツァ・セバスティの家族と醸造責任者としては2代目となる、マルコ・パランティ（ロレンツァさんと夫婦）の指揮のもと運営されています。
現在は創業メンバー家族の2代目ロレンツァさんとエノロゴのマルコさん夫婦が指揮ローマ出身のロレンツァは、ワイナリー創業メンバー家族の2代目、一方トスカーナ出身のマルコはトスカーナやフランスで活躍したエノロゴから、ワインの生産者へと転身した方です。
40年以上の月日を経て、カステッロ・ディ・アマは誰もが疑う余地のない、比類なきワイン造りの成功を収めたワイナリーとなりました。
ガンベロロッソ2003年版ではエノロゴ・オブ・ザ・イヤー（年間最優秀ワイン生産者）にマルコさんが選ばれており、また、2006年から2012年の2期にわたり、キャンティ・クラシコ協会の会長を務めるなどキャンティ・クラシコ界に大きな影響を与える実力あるワイナリーです。
ベッラヴィスタの畑からクリュキャンティクラシコのベッラビスタやラッパリータベッラヴィスタの畑は1972年に取得し、23.76ヘクタールあります。
南南西向きの畑は主に石灰岩質のごつごつとした土壌となっています。
1978年から生産を開始し、ここでは、良い年だけに作られるクリュキャンティクラシコのベッラビスタのブドウが栽培されており、ほんの一部で1985年から純粋なトスカーナのメルロで造る、ラッパリータのブドウが栽培されています。
ラ・カズッチャの畑からクリュキャンティクラシコのラ・カズッチャ8.5ヘクタール程のラ・カズッチャの畑は1972年にそのほとんどが取得されたもので、粘土質で西南西向きです。
1985年から注意深いブドウの選別を行う、クリュキャンティクラシコのラ・カズッチャが作られています。
サン・ロレンツォの畑サン・ロレンツォの畑の名前は、18世紀のこの地方の名士ピアニジャニ・リクッキの2つの邸宅の前に広がる美しい谷と、アマ村の中心にある、教会に由来しています。
1972年に取得されたこの畑は19.17ヘクタールあり東南東向きで、カルシウムを含む石灰質と豊富な泥板岩質が特徴です。
そのためそれまで『1つのクリュ』としてリリースされていた2つの区画のワインを廃止して、スタンダードキュヴェである『カステッロ・ディ・アマ　キャンティ・クラシコ』に統合。
しかし現在でも「ベラヴィスタ」「カズッチャ」のクリュのワインはブドウの出来の良い年のみに生産されています。
●カステッロ ディ アマの突撃インタビュー(2018年5月22日)　エレガントサンジョヴェーゼの真髄！最も尊敬を集める優雅で美しいキャンティクラシコ！世界中が賞賛する偉大なカンティーナ「カステッロ ディ アマ」突撃インタビューはこちら＞＞

Nagano Furusato Cabernet Sauvignon Grande Polaireグランポレール （詳細はこちら）北緯37°、大いなる川の流れとともに。
千曲川のほど近く、自然の風景が残る浅川流域。
ここに1975年に開園したのがサッポロの自社ぶどう畑「古里（ふるさと）ぶどう園」。
ヨーロッパの産地に似た、恵まれた気候で育てられたぶどうは、酸味が良く残り、個性豊か。
世界のコンクールでも高く評価されています。
カシスやラズベリー、プラムを想わせるアロマと、ヴァニラやチョコレートのようなブーケが口中を優しく包み込む、きめの細かい良く熟したタンニンが心地よい、長く熟成がお楽しみいただけるワインです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン日本・長野・長野市日本赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
サッポロビール株式会社

Masso Antico Primitivo Salento Schenk Italiaシェンク イタリア （詳細はこちら）『ワイン王国』5つ星＆7年連続『ルカマローニ』99点！サレント産プリミティーヴォ100％使用。
アルベレッロという非常に手間のかかる伝統的な仕立てでブドウを育て、一部を半乾燥して醸造しているため、果実味が凝縮して濃厚な味わいです。
750mlプリミティーヴォイタリア・プーリアサレントIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社都光『ワイン王国』5つ星！＆7年連続『ルカマローニ』最高99点！冬のごちそうに合う1000円台のイタリアワイン！伝統的アルベレッロ仕立てのプリミティーヴォ100％！凝縮した果実味に満ちた濃厚フルーティー赤マッソ アンティコ プリミティーヴォ サレント シェンク イタリアMasso Antico Primitivo Salento Schenk Italia商品情報『ワイン王国』5つ星＆7年連続『ルカマローニ』最高得点99点！！2015、2016、2017、2018、2019、2020、2021ヴィンテージと『ルカマローニ』で7年連続最高得点99点を獲得した「マッソ アンティコ」です！伝統的アルベレッロ仕立てのプリミティーヴォで造る、濃厚フルーティーな味わいは旨濃い赤好きにはたまらない美味しさです。
また『ワイン王国』139号（2024年3月号）「冬のごちそうに合うイタリアワイン特集」で1000円台の5つ星に輝きました！濃厚な果実感とエレガントな飲み口「イタリアのワインガイド『ルカ マローニ』で99点を獲得した銘柄。
濃厚で滑らかな飲み口は土着品種、プリミティーヴォの特徴。
レーズンや煮詰めたチェリーの風味に、ハーブのニュアンスがさわやか。
豊かな果実味としっかりとした酸、きめ細かいタンニンがエレガント。
」伝統的アルベレッロ仕立てによるプリミティーヴォを半乾燥マッソアンティコは、プーリアの伝統的な仕立て方法である「アルベレッロ」で栽培されています。
アルベレッロ仕立ては、雨が少なく日差しの強いプーリア州で、古代ギリシアより行われてきた仕立て方法。
ブドウの樹をワイヤーや支柱を使わず独立させ幹を低く剪定することで、水分の吸収性を良くします。
手間がかかるうえ、収量が大幅に制限されるため、現在この伝統を守る生産者は少なくなってきています。
半乾燥させたブドウによる凝縮した果実味アルベレッロ仕立てのプリミティーヴォを厳選し、自然な海風の下で半乾燥。
発酵後、フレンチオークの樽で約6ヶ月間熟成させます。
半乾燥させることでより凝縮感が増し、濃厚な味わいに。
プルーンやイチジクを思わせる濃密な果実感、ほのかに香るスパイシーな余韻も心地よく、旨濃い好きを夢中にさせる美味しさです。
グリルした赤身の肉、またシチューなどの煮込み料理、熟成させたチーズなどと合わせてお楽しみください。
【受賞歴】『ルカマローニ』99点（2015-2021）、『ワイン王国』139号で5つ星獲得（2021）生産者情報シェンク イタリア Schenk Italiaシェンクイタリアは、イタリアワインを広く国外に広めるため1952年に設立されたワイナリーグループ。
「マッソ アンティコ」は、シェンクイタリアがアブルッツォとプーリアで手掛けるワインのブランドで、ダニエレ レス氏とカルロ フィリッピ氏の2人の醸造家が畑からボトリングまで厳しく管理をしています。
「マッソ アンティコ」という名前はブドウ畑にある古い家の呼び名「マッセリア」から名付けています。
ブドウ樹が大地に根付いている様子を描いたラベルデザインが古い伝統との強い繋がりを表現しています。

Sassicaia Tenuta San Guido(Sassicaia)テヌータ サン グイド(サッシカイア) （詳細はこちら）イタリアを代表するワイン、サッシカイアはカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランのブレンドによる ボルドースタイルながら、トスカーナの明るいテロワールを感じさせる個性的なワインです。
このボルドーブレンドによる高品質なワインはトスカーナを超えた 「スーパートスカーナ(スーパートスカン)」と呼ばれ、世界的なブームを引き起こしました。
濃いルビー色に干しブドウのアロマ。
そして新樽とフレッシュハーブの香りにスパイスのニュアンス。
飲みごたえのあるタンニンに果実の凝縮感溢れる味わい。
ワインセラーでの長期熟成に期待もできますが、若い内から楽しむこともできる仕上がりです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランイタリア・トスカーナボルゲリ サッシカイアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社唯一無二のスーパートスカン「サッシカイア」エネルギッシュな酸がジューシーな風味を引き立てる、美しいバランスの2020年！サッシカイア テヌータ サン グイド(サッシカイア)Sassicaia Tenuta San Guido(Sassicaia)商品情報イタリア最高峰と讃えられるスーパートスカン「サッシカイア」の2020年ヴィンテージ！『ルカガルディーニ』で98+点、『ジェームズサックリング』『デカンター』『アントニオ ガッローニ』『ワインスペクテーター』の4誌で97点、『ワインアドヴォケイト』で96点とハイスコアを獲得！豊かなテクスチャーとともに、凝縮感溢れる果実味が広がる印象グラスに注ぐと、輝きを伴う、深みを帯びたルビー色に目を奪われます。
熟したブラックベリーやカシスのリッチなアロマに、スミレの花やハーブのフレッシュな香りが特徴。
時間の経過と共に、甘やかなタバコやバニラ、カラメルやバルサミコのニュアンスが加わり、複雑な印象に昇華します。
口に含むとまず、繊細でしなやかなタンニンが感じられ、豊かなテクスチャーとともに、凝縮感溢れる果実味が広がる印象です。
エネルギッシュで凛とした酸がジューシーな風味を引き立てながら、美しいバランスを保っており、エレガントで上品な味わいを演出しています。
凄まじく長い余韻も魅力で、黒系果実とスパイスや紅茶、トリュフなど多層的な後味が渾然一体となって持続。
ワインセラーでの長期熟成に期待もできますが、若い内から楽しむことができる仕上がりです。
イタリアワインの頂点として君臨し続ける偉大なワイン「サッシカイア」ワイン法の規定に収まらない“トスカーナを超えたトスカーナワイン(スーパートスカン)”として、世界中に大熱狂を巻き起こした「サッシカイア」。
1994年には、イタリアでは唯一単独のワインとして「ボルゲリ サッシカイア」DOCに認定。
数十年にわたりイタリアワインの頂点として君臨し続ける偉大なワインです。
メドックに似た石ころだらけの畑にカベルネを植樹。
先代のボルドーワイン好きが高じて誕生サッシカイアが造られる「テヌータ サン グイド」が位置するのは、ティレニア海沿いに南北に広がるマレンマエリアのボルゲリ地区。
以前は軽めの白やロゼが造られていた産地でしたが、サッシカイアの誕生により一気にボルドーブレンドのワインが造られる銘醸地となりました。
1944年、先代にあたる当主マリオ インチーザ侯爵のボルドーワイン好きが高じて、シャトー ラフィットから持ち込んだカベルネ ソーヴィニョンの苗木を植えたのがサッシカイアのはじまり。
「サッシ＝石、カイア＝場所」という名前が表すとおり、その土地はまさにボルドー、メドック地区に似た石ころだらけの畑であり、カベルネには最適の地質でした。
伝説のエノロゴ「ジャコモタキス」が手掛けるファーストヴィンテージは1968年。
元々は自家消費用のためだけに造られていたワインでしたが、「サッシカイア」「オルネッライア」「ソライア」を手掛けた伝説のエノロゴ、ジャコモ タキス氏が手掛けるようになり、大変な評判となり生産を拡大、1970年代になると徐々に世界的な販売を開始しました。
当時は、カベルネ主体のワインは法律上原産地呼称を名乗ることができなかったためテーブルワインのカテゴリ(VdT)としてリリースされていましたが、その味わいから1980年代から90年代にかけてアメリカを中心とする世界各国で熱狂的なムーブメントを巻き起こします。
そこから20年以上、サッシカイアは「元祖スーパートスカーナ」として圧倒的な存在感を放ち、現在までのトスカーナワインやボルドーワインまでにも強烈な影響を与え続けています。
優雅で堂々たる品格を持つサッシカイアサッシカイアの目指すスタイルは、「フィネス、バランス、酸」を備えた古き良きボルドー。
それでいて、厳格なボルドーのグランヴァンとはどこか違った、イタリアワインらしい肩の力の抜けた優雅で堂々たる品格を感じることができます。
濃厚な果実を持っていても溌剌とした酸が失われることのない、みずみずしい味わいが壮大な骨格と力強いタンニンに溶け込んでいます。
ワインガイド評価『ルカ ガルディーニ』98+点（2020ヴィンテージ）ルビー色、コンパクトで輝きがある。
香りにはブラックベリーの明確なヒントがあり、マジョラムのやや野性的なタッチ、シャクヤクのフローラルなニュアンス、ヨードとバルサミコのフィニッシュ。
口に含むと、さわやかな赤い果実、タンニンはフレッシュな塩味の成分とうまく調和し、最後にバルサミコと甘草が戻り、素晴らしい飲みやすさも。
長く楽しめるワイン。
『ジェームズサックリング』97点（2020ヴィンテージ）森林の床、柑橘類、深みのあるダークフルーツの香りを持つ、非常に芳香の強いサッシカイア。
カシス、杉、紅茶。
バルサミコ。
松葉。
ふくよかでとてもジューシー。
本当に長く、骨格があり、完全。
フレッシュなタンニンと酸味が直線的なラインを描き、ピリッとエネルギッシュ。
全体的に非常にサッシカイア。
カベルネ ソーヴィニヨン85%、残りはカベルネ フラン。
今は若々しく生き生きとしてとても魅力的だが、3-4年後にはもっと良くなる。
2027年以降がお勧め。
（2023年3月）【受賞歴】ルカ ガルディーニで98+点(2020)、デカンターで97点(2020)、ジェームズサックリング2023年3月、で97点(2020)、アントニオ ガッローニで97点(2020)、ワインスペクテーターで97点(2020)、ワインアドヴォケイトで96点(2020)、ガンベロロッソ2024でトレビッキエリ獲得(2020)生産者情報テヌータ サン グイド(サッシカイア) Tenuta San Guido(Sassicaia)世界で最も有名なイタリアワイン「サッシカイア」世界で最も有名なイタリアワイン、「サッシカイア」。
サッシカイアがトスカーナの、いやイタリアワインの歴史を大きく変えたと言っても過言ではないでしょう。
“小石が豊富な土地”で造られたことから「サッシカイア」と名づけられたこのワイン、トスカーナでカベルネ・ソーヴィニヨンからワインを造るなど誰も考えなかった時代、1968年に誕生しました。
ボルゲリ地区に植えられたカベルネ ソーヴィニョンサッシカイアが造られる農園、「テヌータ サン グイド」があるのは、ティレニア海に面したトスカーナ州マレンマ地方のボルゲリ地区。
敷地内にはオリーブ畑や野菜畑もある広大な農園です。
若いころから高貴なワインを造ることを夢見、とりわけボルドーワインを好んだ故マリオ・インチーザ・デッラ・ロケッタ侯爵。
この侯爵が領土であるテヌータ サン グイドに、「シャトー ラフィット」のロスチャイルド男爵から贈られたカベルネ・ソーヴィニヨンを植えたことからサッシカイアの歴史は始まりました。
1978年シャトーマルゴーを抑え、ベストカベルネを獲得し世界のトップワインに1978年、イギリスで最も権威あるワイン誌「デキャンター」が主催するブラインドテインスティングで、サッシカイアは「シャトー マルゴー」など並み居るワインが揃う中、ベスト・カベルネの座を獲得。
一躍世界のトップワインとしてその名を知られることになりました。
イタリアのテロワールにボルドー品種を植樹するという革新的取り組みは、当時のイタリアのDOC法には当てはまらず、「ヴィーノ ダ ターヴォラ（テーブルワイン）」のカテゴリーでしかなかった、というのは有名な話。
その独自の道はその後のトスカーナワインに多大な影響を与えることになります。
新しいジャンル「スーパートスカン」を確立したサッシカイア「スーパートスカーナ（スーパートスカン）」という新しいジャンルを確立したサッシカイア。
1994年には「ボルゲリ サッシカイア」として、その功績からイタリアで唯一単独ワイナリーとしてDOC昇格を果たしました。
サッシカイアの目指すスタイルは旧き良きボルドー。
モットーは「フィネス、バランス、酸」で複雑かつエレガントな味わいを楽しめます。
また、サッシカイアの隣の畑から収穫されるブドウを使い「早くから楽しめるサッシカイア」というコンセプトで造られる「グイダルベルト」、サッシカイアの3つ目のワイン、サンジョヴェーゼをブレンドした「レ ディフェーゼ」はサッシカイアを手ごろな価格で楽しめるとして高い人気を誇るワインです。

Sassicaia Tenuta San Guido(Sassicaia)テヌータ サン グイド(サッシカイア) （詳細はこちら）イタリアを代表するワイン、サッシカイアはカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランのブレンドによる ボルドースタイルながら、トスカーナの明るいテロワールを感じさせる個性的なワインです。
このボルドーブレンドによる高品質なワインはトスカーナを超えた 「スーパートスカーナ(スーパートスカン)」と呼ばれ、世界的なブームを引き起こしました。
濃いルビー色に干しブドウのアロマ。
そして新樽とフレッシュハーブの香りにスパイスのニュアンス。
飲みごたえのあるタンニンに果実の凝縮感溢れる味わい。
ワインセラーでの長期熟成に期待もできますが、若い内から楽しむこともできる仕上がりです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランイタリア・トスカーナボルゲリ サッシカイアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社唯一無二のスーパートスカン「サッシカイア」エネルギッシュな酸がジューシーな風味を引き立てる、美しいバランスの2020年！サッシカイア テヌータ サン グイド(サッシカイア)Sassicaia Tenuta San Guido(Sassicaia)商品情報イタリア最高峰と讃えられるスーパートスカン「サッシカイア」の2020年ヴィンテージ！『ルカガルディーニ』で98+点、『ジェームズサックリング』『デカンター』『アントニオ ガッローニ』『ワインスペクテーター』の4誌で97点、『ワインアドヴォケイト』で96点とハイスコアを獲得！豊かなテクスチャーとともに、凝縮感溢れる果実味が広がる印象グラスに注ぐと、輝きを伴う、深みを帯びたルビー色に目を奪われます。
熟したブラックベリーやカシスのリッチなアロマに、スミレの花やハーブのフレッシュな香りが特徴。
時間の経過と共に、甘やかなタバコやバニラ、カラメルやバルサミコのニュアンスが加わり、複雑な印象に昇華します。
口に含むとまず、繊細でしなやかなタンニンが感じられ、豊かなテクスチャーとともに、凝縮感溢れる果実味が広がる印象です。
エネルギッシュで凛とした酸がジューシーな風味を引き立てながら、美しいバランスを保っており、エレガントで上品な味わいを演出しています。
凄まじく長い余韻も魅力で、黒系果実とスパイスや紅茶、トリュフなど多層的な後味が渾然一体となって持続。
ワインセラーでの長期熟成に期待もできますが、若い内から楽しむことができる仕上がりです。
イタリアワインの頂点として君臨し続ける偉大なワイン「サッシカイア」ワイン法の規定に収まらない“トスカーナを超えたトスカーナワイン(スーパートスカン)”として、世界中に大熱狂を巻き起こした「サッシカイア」。
1994年には、イタリアでは唯一単独のワインとして「ボルゲリ サッシカイア」DOCに認定。
数十年にわたりイタリアワインの頂点として君臨し続ける偉大なワインです。
メドックに似た石ころだらけの畑にカベルネを植樹。
先代のボルドーワイン好きが高じて誕生サッシカイアが造られる「テヌータ サン グイド」が位置するのは、ティレニア海沿いに南北に広がるマレンマエリアのボルゲリ地区。
以前は軽めの白やロゼが造られていた産地でしたが、サッシカイアの誕生により一気にボルドーブレンドのワインが造られる銘醸地となりました。
1944年、先代にあたる当主マリオ インチーザ侯爵のボルドーワイン好きが高じて、シャトー ラフィットから持ち込んだカベルネ ソーヴィニョンの苗木を植えたのがサッシカイアのはじまり。
「サッシ＝石、カイア＝場所」という名前が表すとおり、その土地はまさにボルドー、メドック地区に似た石ころだらけの畑であり、カベルネには最適の地質でした。
伝説のエノロゴ「ジャコモタキス」が手掛けるファーストヴィンテージは1968年。
元々は自家消費用のためだけに造られていたワインでしたが、「サッシカイア」「オルネッライア」「ソライア」を手掛けた伝説のエノロゴ、ジャコモ タキス氏が手掛けるようになり、大変な評判となり生産を拡大、1970年代になると徐々に世界的な販売を開始しました。
当時は、カベルネ主体のワインは法律上原産地呼称を名乗ることができなかったためテーブルワインのカテゴリ(VdT)としてリリースされていましたが、その味わいから1980年代から90年代にかけてアメリカを中心とする世界各国で熱狂的なムーブメントを巻き起こします。
そこから20年以上、サッシカイアは「元祖スーパートスカーナ」として圧倒的な存在感を放ち、現在までのトスカーナワインやボルドーワインまでにも強烈な影響を与え続けています。
優雅で堂々たる品格を持つサッシカイアサッシカイアの目指すスタイルは、「フィネス、バランス、酸」を備えた古き良きボルドー。
それでいて、厳格なボルドーのグランヴァンとはどこか違った、イタリアワインらしい肩の力の抜けた優雅で堂々たる品格を感じることができます。
濃厚な果実を持っていても溌剌とした酸が失われることのない、みずみずしい味わいが壮大な骨格と力強いタンニンに溶け込んでいます。
ワインガイド評価『ルカ ガルディーニ』98+点（2020ヴィンテージ）ルビー色、コンパクトで輝きがある。
香りにはブラックベリーの明確なヒントがあり、マジョラムのやや野性的なタッチ、シャクヤクのフローラルなニュアンス、ヨードとバルサミコのフィニッシュ。
口に含むと、さわやかな赤い果実、タンニンはフレッシュな塩味の成分とうまく調和し、最後にバルサミコと甘草が戻り、素晴らしい飲みやすさも。
長く楽しめるワイン。
『ジェームズサックリング』97点（2020ヴィンテージ）森林の床、柑橘類、深みのあるダークフルーツの香りを持つ、非常に芳香の強いサッシカイア。
カシス、杉、紅茶。
バルサミコ。
松葉。
ふくよかでとてもジューシー。
本当に長く、骨格があり、完全。
フレッシュなタンニンと酸味が直線的なラインを描き、ピリッとエネルギッシュ。
全体的に非常にサッシカイア。
カベルネ ソーヴィニヨン85%、残りはカベルネ フラン。
今は若々しく生き生きとしてとても魅力的だが、3-4年後にはもっと良くなる。
2027年以降がお勧め。
（2023年3月）【受賞歴】ルカ ガルディーニで98+点(2020)、デカンターで97点(2020)、ジェームズサックリング2023年3月、で97点(2020)、アントニオ ガッローニで97点(2020)、ワインスペクテーターで97点(2020)、ワインアドヴォケイトで96点(2020)、ガンベロロッソ2024でトレビッキエリ獲得(2020)生産者情報テヌータ サン グイド(サッシカイア) Tenuta San Guido(Sassicaia)世界で最も有名なイタリアワイン「サッシカイア」世界で最も有名なイタリアワイン、「サッシカイア」。
サッシカイアがトスカーナの、いやイタリアワインの歴史を大きく変えたと言っても過言ではないでしょう。
“小石が豊富な土地”で造られたことから「サッシカイア」と名づけられたこのワイン、トスカーナでカベルネ・ソーヴィニヨンからワインを造るなど誰も考えなかった時代、1968年に誕生しました。
ボルゲリ地区に植えられたカベルネ ソーヴィニョンサッシカイアが造られる農園、「テヌータ サン グイド」があるのは、ティレニア海に面したトスカーナ州マレンマ地方のボルゲリ地区。
敷地内にはオリーブ畑や野菜畑もある広大な農園です。
若いころから高貴なワインを造ることを夢見、とりわけボルドーワインを好んだ故マリオ・インチーザ・デッラ・ロケッタ侯爵。
この侯爵が領土であるテヌータ サン グイドに、「シャトー ラフィット」のロスチャイルド男爵から贈られたカベルネ・ソーヴィニヨンを植えたことからサッシカイアの歴史は始まりました。
1978年シャトーマルゴーを抑え、ベストカベルネを獲得し世界のトップワインに1978年、イギリスで最も権威あるワイン誌「デキャンター」が主催するブラインドテインスティングで、サッシカイアは「シャトー マルゴー」など並み居るワインが揃う中、ベスト・カベルネの座を獲得。
一躍世界のトップワインとしてその名を知られることになりました。
イタリアのテロワールにボルドー品種を植樹するという革新的取り組みは、当時のイタリアのDOC法には当てはまらず、「ヴィーノ ダ ターヴォラ（テーブルワイン）」のカテゴリーでしかなかった、というのは有名な話。
その独自の道はその後のトスカーナワインに多大な影響を与えることになります。
新しいジャンル「スーパートスカン」を確立したサッシカイア「スーパートスカーナ（スーパートスカン）」という新しいジャンルを確立したサッシカイア。
1994年には「ボルゲリ サッシカイア」として、その功績からイタリアで唯一単独ワイナリーとしてDOC昇格を果たしました。
サッシカイアの目指すスタイルは旧き良きボルドー。
モットーは「フィネス、バランス、酸」で複雑かつエレガントな味わいを楽しめます。
また、サッシカイアの隣の畑から収穫されるブドウを使い「早くから楽しめるサッシカイア」というコンセプトで造られる「グイダルベルト」、サッシカイアの3つ目のワイン、サンジョヴェーゼをブレンドした「レ ディフェーゼ」はサッシカイアを手ごろな価格で楽しめるとして高い人気を誇るワインです。