Les Hauts De Smith Rouge Chateau Smith Haut Lafitteシャトー スミス オー ラフィット （詳細はこちら）グラーヴの格付けシャトー、スミス オー ラフィットのセカンド ワイン。
プティ オー ラフィットよりメルローの比率が高く、よりエレガントで果実味に富んだ飲みやすい1本です。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドー・グラーヴ・ペサックペサック レオニャンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Villa Martino Barolo Casetta Ernestoカセッタ エルネスト （詳細はこちら）ワイナリーのセラーでゆっくりと熟成されたバローロ。
長期熟成を経て華やかな熟成香とコクのあるまろやかな味わいが絶品です750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ローヤルオブジャパン

Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Des Varoilles Domaine Des Varoillesドメーヌ デ ヴァロワイユ （詳細はこちら）1989年からスイス出身のオーナーが改革を行い、品質を年々向上させているドメーヌ。
ブラックチェリーやなめし皮、スパイス等の混ざり合った複雑な香り。
タンニンは繊細で調和の取れた味750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ クロ デ ヴァロワイユAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Bourgogne Pinot Noir Couvent Des Visitandinesクーヴァン デ ヴィジタンディーヌ （詳細はこちら）輝きのあるルビー色。
ラズベリーやカシスのアロマ。
フレッシュでいきいきとしたベリー系フルーツの味わいを楽しめるワインです。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Bourgogne Hautes Cotes De Nuits Rouge Maison Jean-Philippe Marchandメゾン ジャン フィリップ マルシャン （詳細はこちら）銘醸畑が連なる「コート・ド・ニュイ地区」。
その南西部にあたる丘陵地帯で造られる「ピノ・ノワール種」の赤で、芳醇で果実味に富んだ味わいが魅力的。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイオート コート ド ニュイAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Tasmania Pinot Noir Stargazerスターゲイザー （詳細はこちら）ブラックベリーやラズベリー、イチジクの鮮やかなノーズにドライハーブのような豊かな風味も漂います。
ふくよかで奥行きがあり、洗練されたストラクチャーも魅力のピノ・ノワールです。
750mlピノ ノワールオーストラリア・タスマニア・コール リヴァー ヴァレータスマニアGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Vino Nobile Di Montepulciano Soc.agr.salcheto S.r.lサルケート （詳細はこちら）2016年は果実の酸の素晴らしいバランスが楽しめる、王道的ノービレを楽しめるヴィンテージとなりました。
サンジョヴェーゼ（プルニョーロジェンティーレ）の流麗さに上質のスパイスのニュアンスが重なる、実にクラシックでエレガントな仕上がりです。
750mlサンジョヴェーゼ プルニョーロ ジェンティーレイタリア・トスカーナ・モンテプルチアーノヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス豊かで滑らかなタンニン、エレガントな酸に支えられた瑞々しいピュアな果実味！自然派サルケートの美しいヴィーノノービレヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ サルケートVino Nobile Di Montepulciano Soc.agr.salcheto S.r.l商品情報世界初の「オフグリッド（究極のエコ）」ワイナリーを実現した自然派「サルケート」が造るヴィーノノービレ。
徹底した自足自給を貫くワイナリー哲学はもちろん、そこから生まれる美しいワインも常に高い評価を受けています。
ガンベロロロッソ2022で最高評価トレビッキエリを獲得しています！（2018Vintage）ヴィーノ ノービレの良さを再認識する1本オーク樽（70%はスラヴォニア産70HL、30%はフランス産225L）で18ヶ月間熟成。
瓶内で6ヶ月間以上熟成してからリリースされます。
輝きのある綺麗なルビー色。
たいへん瑞々しい赤い果実やブルーベリーの香りに、ほんのすこし南国の果実を思わせるエーテル香があります。
口に含んでみるととてもふくよかな果実味とアルコールのボリューム感があります。
滑らかなタンニンが全体を締めています。
酸もしっかりしていますがアグレッシブではなく、味わいは全体に均整がとれています。
優しく上品でチャーミングかつ心地よい。
ヴィーノ ノービレの良さを再認識する1本です。
「滑らかなタンニンと、エレガントで上品な酸味」2019年9月にサルケート社の輸出部長 ロベルト ボスティッキ氏にお話を聞きました。
「私達が栽培するプルニョーロ ジェンティーレはサンジョヴェーゼのクローンの一種ですが、この土地の固有の品種です。
近隣のブルネッロに較べると、房も小ぶりで果粒も小さめですが、ワインに仕上げたときの味わいはブルネッロともキャンティとも明らかに異なる個性をもっています。
それは豊かで滑らかなタンニンと、エレガントで上品な酸味、それらに支えられてあまりある存在感を発揮するピュアな瑞々しいフルーツの味わいです」と話してくれました。
【受賞歴】ガンベロロッソ2022でトレビッキエリ獲得(2018)、ガンベロロッソ2020でトレビッキエリ獲得(2016)世界初オフグリッドシステムによる自給自足のワイナリーサルケート Soc.agr.salcheto S.r.l1984年創業。
サルケートとはモンテプルチアーノの古い中心の町の近くを流れる小川の名前に由来します。
海抜450メートルのブドウ栽培に最も適したエリアに46ヘクタールの農園を有し、そのうち33ヘクタールがワイン用の畑となっています。
ワイン年間生産本数は13万本という小規模な造り手です。
1997年、現オーナーのミケーレ マネッリがワイナリーを取得、環境に配慮し、持続可能な、外からのエネルギー供給を受けない自給自足のワイナリー造りに取り掛かります。
こうして世界初のオフグリッドシステムワイナリーを実現、さらにワイン1本の生産で排出されるCO2の量（カーボンフットプリント）をヨーロッパではじめて算定することに成功しました。
2014年、ガンベロロッソから「最優秀カンティーナ ソステニービレ賞」を受賞したのを皮切りに数々の環境賞を受賞しています。
さらに2015年にはヴィーノノービレの主要な生産者6社が集まってヴィーノノービレのプロモーションのための活動「アライアンス・ヴィヌム」を開始しました。
ヴィーノノービレの地位向上を図るため、志を同じくする仲間とタッグを組んで発信しています。
これらの取り組みは、全ては純粋なプルニョーロ ジェンティーレ（サンジョヴェーゼ）を造りだすため。
情熱を持ってクオリティの高いワインと自然の共生を目指し、環境循環型ワイナリーを目指して、徹底的に取り組み、今やモンテプルチアーノのカリスマ的存在として注目を集めています。
●サルケートの突撃インタビュー(2019年9月5日)　「ヴィーノノービレ」から「ノービレ」へ！ノービレの高品質＆長期熟成を世界に問う究極のエコワイナリー「サルケート」突撃インタヴューはこちら＞＞

Chateau Rollin Chateau Rollinシャトー ロラン （詳細はこちら）赤系果実・黒系果実の「イメージ対比」がきれいに分かれています。
赤系果実は完熟したあまおうイチゴのような実に濃厚なイメージ、黒はフレッシュなカシスを思わせる印象です。
2015年という暖かな年でまだ若いこともあり、今の段階では豊かな果実味が前面に出ています。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・オー メドックオー メドックAOP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ローヤルオブジャパン

Hermitage La Maison Bleue Rouge Domaines Paul Jaboulet Aineポール ジャブレ エネ （詳細はこちら）熟成：フレンチオーク樽にてカ月間（新樽比率%） 北ローヌの名門ポール・ジャブレ・エネの造るエルミタージュ。
丘の東側、ミュレ、クロワなどの区画のブドウをブレンド。
長期熟成が可能な、力強い骨格の赤ワインです。
オーガニック等の情報ビオ情報:::: オーガニック認証機関認証機関:::: サービス温度は17度がお勧めです。
750mlシラー フランス・コート デュ ローヌ・エルミタージュエルミタージュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Spier Seaward Pinotage Spier Winesスピアー ワインズ （詳細はこちら）ブラックチェリーやマルベリー等、豊潤さと複雑さを持つ風味で、ミッドパレットにはスパイスやバニラ香が広がります。
深い果実味と細やかなタンニン、酸のバランスが美しい味わいです。
750mlピノタージュ南アフリカ・ステレンボッシュ・コースタル リージョンコースタル リージョンWO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Ugaba Anwilka Vineyardアンウィルカ ヴィンヤード （詳細はこちら）コス・デストゥルネルの元オーナーとアンジェリュスのオーナーによる南アフリカ・ワイン。
完熟果実の風味が豊かで、ボリューム感溢れる旨みの中にミネラル感も感じられます。
750mlシラー、カベルネ ソーヴィニョン、プティ ヴェルド南アフリカ・ステレンボッシュステレンボッシュWO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Cabernet Sauvignon Happy Canyon Of Santa Barbara Star Lane Vineyardスターレーン ヴィンヤード （詳細はこちら）プラム、黒スグリ、ブラックベリーのアロマにハーブ香。
丸みを帯びた果実味やスパイス香はミネラル成分や芳醇な味わいと混じりあいます。
生き生きとした酸と抜群のバランスを持つ赤。
世界中のゴルフファン憧れの聖地「オーガスタナショナルゴルフクラブ」で開催される4大大会の一つ、“マスターズトーナメント”でもオンリストされていたワインです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、マルベック、プティ ヴェルドアメリカ・カリフォルニア・セントラルコースト・サンタ イネズ ヴァレーハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

De Trafford Cabernet Sauvignon De Trafford Winesド トラフォード ワインズ （詳細はこちら）建築家のトラフォード氏が南アフリカの優良産地で極めて少量生産 手造りにこだわったワイナリー。
ブラックベリーの凝縮感ある香り、濃く熟れたタンニンや重厚感と長い余韻が特徴。
750mlカベルネ ソーヴィニヨ、メルロー、プティ ヴェルド南アフリカ・ステレンボッシュ・品質分類原産呼称ステレンボッシュWO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

I Cortini Langhe Pinot Nero Castello Di Neiveカステッロ ディ ネイヴェ （詳細はこちら）わずか0.8haのイ・コルティーニの単一畑で栽培されたピノネロから造られる。
輝くルビー色、ラズベリージャムや甘草、ヴァニラの香りが印象的。
リッチでヴェルヴェットのようになめらかな味わい。
アフターにアーモンドの風味。
750mlピノ ネロイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社バルバレスコの重鎮が造る極少ピノネロ！リッチで滑らかな果実感と複雑な香りイ コルティーニ ランゲ ピノネーロ カステッロ ディ ネイヴェI Cortini Langhe Pinot Nero Castello Di Neive商品情報僅か1.25ヘクタールの南向きの斜面にある畑から産まれるピノネロ2017年10月にカステッロ ディ ネイヴェ社のオーナー、イタロ ストゥピノ氏と試飲しました。
「イ コルティーニはネイヴェ中心部にあるカステルボルゴ城下にある僅か1.25ヘクタールの南向きの斜面にある畑に植えられたピノネロ100％で造られるワインです。
1904年には既にこのエリアにピノネロが植えられた記録があります。
1996年からイ コルティーニの生産が始まりました。
」と話してくれました。
生産者情報カステッロ ディ ネイヴェ Castello Di Neiveブルゴーニュワインと競い合えるようなネッビオーロを造るカステッロ ディ ネイヴェは17世紀初頭に造られたカステルボルゴ城を拡張して、18世紀に創業しました。
それ以来セラーはワイン造りのために利用されています。
19世紀にはウダールというフランスのエノロジスト兼ワイン商が、カステッロ ディ ネイヴェのオーナーであったカステルボルゴ伯爵のコンサルタントとして運営。
ウダールの関心は、ブルゴーニュワインと競い合えるような、容易に輸出できるようなネッビオーロ種を使用した辛口で特徴のあるワインを造ることにあり、「ネイヴェ」という名前のワインで1857年ロンドンで金メダルを獲得しました。
カステッロ ディ ネイヴェは長年の伝統と近代的な技術を上手く取り入れながら、品質向上のための努力を怠ることなく、ワイン造りを続けています。
ストゥピノ4兄弟が経営するカステッロ ディ ネイヴェストゥピノ家が1964年にカステルボルゴ城を購入。
現在はストゥピノ兄弟のアンナ、ジュリオ、イタロ、ピエラの4人はカステッロ ディ ネイヴェのオーナーで、ピエモンテ州ランゲ地区のネイヴェの町に60ヘクタールの地所を所有しています。
そのうち25ヘクタールがぶどう畑になっており、ワイン生産量は年間12000ケースに達します。
ワインはすべて自社畑で収穫されるブドウから造られています。
ブルーノ ジャコーザにも卸していた銘醸クリュバルバレスコ「サントステファノ」を所有1747年には既にブドウが栽培されていた記録が残るバルバレスコの銘醸クリュ「サントステファノ」を所有しています。
以前はバルバレスコの雄「ブルーノ ジャコーザ」にサントステファノのブドウを卸していた事もあり、いかにクリュ「サントステファノ」が優れているかを物語っています。
“Castello di Neive Azienda Agricola di Italo Stupino“が会社の正式名称ですが、その名前からも分かるようにイタロ ストゥピノ氏がぶどう畑とセラーの両方の管理を行なっています。
カステッロ ディ ネイヴェは、バルバレスコだけではなく、 バルベーラダルバ、ドルチェット・ダルバ、ランゲアルネイス、ランゲネッビオーロ、ランゲロッソ、グリニョリーノ、モスカート・ダスティなどピエモンテを代表するワインも幅広く生産しています。
●カステッロ ディ ネイヴェの突撃インタビュー(2017年10月17日)　偉大なクリュ「サントステファノ」を全て所有！バルバレスコの重鎮「カステッロディネイヴェ」突撃インタビューはこちら＞＞

Retro Pinot Noir Appassite Botter Carloボッター カルロ （詳細はこちら）イタリア北部のロンバルディア州の陰干ししたピノノワールで造られた赤ワイン。
完熟果実やドライいちじくのような濃厚な果実の風味とスパイスやバニラの風味、まろやかなタンニンが美味!南イタリアのアパッシメントとは一味違う逸品!750mlピノ ノワール、ランブルスコイタリア・ロンバルディアIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ローヤルオブジャパン圧倒的コストパフォーマンスの果実の旨みに溢れる陰干しピノノワール！スイスイ飲める濃厚でまろやかな味わいレトロ ピノ ノワール アパッシーテ ボッター カルロRetro Pinot Noir Appassite Botter Carlo商品情報1000円台で楽しめるコク旨ワイン「ピノ ノワール アパッシーテ」！イタリア各地で優れたコストパフォーマンスのワインを生産する「ボッター カルロ」の陰干しピノ ノワール アパッシーテ。
熟した果実味にスパイスやまろやかな渋みが調和した濃厚な味わいです。
1000円台という驚異の価格で堪能できるコク旨ワインです。
【受賞歴】サクラアワード2024でゴールド獲得(2022)生産者情報ボッター カルロ Botter Carlo1928年よりイタリア北部のヴェネト州(ベネチアが州都)、ピアーヴェ河流域にてワイナリーを営むボッター社。
家族経営の伝統を守りながら良質でコスト パフォーマンスの優れたワインを造り続けています。
早くから保守的な国内マーケットよりも輸出に力を注いでおり、ボッター社の造るワインは欧米各国で高く評価されて来ています。
近年では、自社の畑以外にイタリアの各名産地の優良生産者と栽培契約をして、彼らの蓄積された経験を生かしながら醸造から熟成、ボトリング、販売まで行うネゴシアンとしても活躍しています。
初代社長のカルロ・ボッター氏がワインの仲買人を辞めて一人で会社を設立したのが1928年。
貯めた資金をピアーヴェ河流域の肥沃な土地の購入に使い果たし、彼の奥さんのサポートを得ながらほとんど一人でぶどう造りを始めました。
何年かの間は出来た良質のぶどうを売って生活をしのぎ、やっとの思いで醸造設備を整え自分のワインを造り始めたのです。
設備と言っても大方は手作業で、コルク打ちからラベル貼りは手作業が続いていました。
地元のレストランや酒屋を中心に販売していた彼のワインは、瞬く間にその品質とリーズナブルな価格からその販売エリアが広がっていきました。
60年代にボッター社のワインはドイツやオランダへ初めて輸出されるようになりました。
彼は、自分の子供たちに国内だけを見ていてはダメだと語り、ヨーロッパの主要都市へ営業するように伝え、その子供たちは父親の意志と情熱をもってヨーロッパの各国へ営業活動を行い輸出販売が急激に伸びたのです。
現在は、2代目社長のアーノルド・ボッター氏が創業者の意志を受継ぎ、一族をまとめその売上は年々成長を続けています。
彼らのポリシーは、誰もが気軽に買える価格のワインを、その価格からの期待を裏切らない品質パフォーマンスをコンセプトにワインを造っています。
市場ニーズを的確に捉えながら、消費者に喜んでもらえるワインとはないかを絶えず疑問と前進の精神でチャレンジをしている精力的なワインメーカー。
徹底した品質管理のもとボッター社は、1999年にISO 9001(品質)と14001(環境)の国際基準の認証を取得しています。

Anto Takayamamura Merlot Shinshu Takayama Winery株式会社 信州タカヤマワイナリー （詳細はこちら）明るいベリー系のアロマに、ナツメグやグリーンペッパーなどスパイスのアクセント。
優しい果実味に程よいタンニンと繊細な酸が溶け込みまろやかなメルローに仕上がっています。
750mlメルロー日本・長野赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

F San Marzano Vini S.p.a.サン マルツァーノ （詳細はこちら）平均樹齢60年のネグロアマーロだけを厳選し、限界まで凝縮させて造られています。
ベリー系のフルーティな香りとスパイシーさを併せ持つ複雑な香り。
凝縮感のある深い果実味に完熟したタンニン、絶妙な樽感と長い余韻が飲み手を魅了するワインです。
オーク樽で12か月間熟成。
750mlネグロ アマーロイタリア・プーリア・サレントサレントIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス『ルカ マローニ』98点！ホイップしたクリームのような滑らかな舌触り！「サン マルツァーノ」が樹齢60年以上のネグロアマーロを限界まで凝縮させて造る逸品「F」エッフェ サン マルツァーノF San Marzano Vini S.p.a.商品情報1962年創業、現在は1200以上の栽培農家を抱える造り手「サン マルツァーノ」が、樹齢60年以上のプーリアの地品種ネグロアマーロ100%で造る、心地良い苦味が特徴的なエレガントで長期熟成向き濃厚赤ワイン「F」です。
2019年はルカ マローニで98点を獲得しています！品質の高いネグロアマーロの樹に「F」という印を付けて区別。
情熱の始まり「F」、そして至福の瞬間も「F」から。
「F」はワイナリーの歴史から切り離すことのできないFeudi di San Marzano(サン マルツァーノの封土)を表すもので、またこれはサン マルツァーノ社の過去の屋号でもあります。
サン マルツァーノ社では、サレント地方の古いネグロアマーロのブドウ畑の中で、品質の高い実を付ける樹を見分けるため、その樹に「F」の文字の入った印を付けていました。
ブドウ畑での古くから続くこのしきたりにより、現在では「F」は最高品質のネグロアマーロ種のブドウを意味するものであり、また、古代から存在し、栽培が決して容易ではないこのブドウに真摯に取り組んできた、サンマルツァーノ社のシンボルとなっています。
まさに至福の食卓を演出するにふさわしい貴重なワインと言えます。
イタリア語のFから始まる言葉には、FANTASIA（空想）、FAMIGLIA（家族）、FAVORE（好意）、FEDE（信用）、FELICITA（幸福）、FORTUNA（幸運）、FORZA（力）、など、ポジティブかつ重要な言葉が多く存在します。
昼夜の寒暖差の大きい畑に育つ平均樹齢60年のネグロアマーロを手摘みで収穫F（エッフェ）の畑は、サンマルツァーノおよびサーヴァの標高100メートルの所に位置します。
気温は高く、雨は少ない土地ながら昼夜の寒暖差があるため高い品質のブドウが育ちます。
その中の平均樹齢60年のネグロアマーロだけを厳選。
小さなかごを使って手摘みで収穫後、80％は18日間、残りの20％を25日間マセラシオン。
自生酵母によって発酵を行います。
1年間フレンチオークのバリックで熟成後、ステンレスタンクで2年、さらに瓶熟成を重ねたのちにリリース。
こうして、絶妙な樽感とシャープな輪郭を感じる満ち足りた味わいのワイン「F（エッフェ）」が生まれます。
漆黒の色合い、凝縮された果実のアロマ、甘く熟れたタンニン深い赤紫色の外観。
奥行きのある複雑な香りにはスパイシーなニュアンスも感じられます。
熟れた果実やチェリージャムなどを思わせるフルボディ?の味わい。
凝縮感のある深い果実味に完熟したタンニン、絶妙な樽感と長い余韻が飲み手を魅了するワインです。
ベルベットのようになめらかでエレガントで豊満で、長期熟成向きな特性をこのワインで見事に発揮しています。
『神の雫』の人気キャラクター本間チョースケのモデル、本間敦氏は「驚くほどに濃淳、漆黒の闇とも言うべき、光を透過させない深みのある赤紫。
香りは摘みたてのフレッシュな森の黒い果実を、そのままコンポートしたようなイメージ、エスプレッソ、コンデンスミルクのような、甘やかなアロマもある。
タンニンは甘く熟れており、ホイップしたクリームのような滑らかな舌触り、口に含むと、グッとくるような、どっしりとしたフルボディ、しかし、良質な酸味があるため、飲み疲れしない。
奥行きがあり、余韻は優に20秒は続く。
十分な飲みごたえがあり、飲み手に深い充足感を与える。
」とコメントしています。
過去にも数々の実績のあるワイン『NHK 旅するイタリア語』の旅人として出演された古澤巌氏が、自身がアンバサダーを務めるサンマルツァーノのワインの中から厳選されて、名前入り限定品「F」として販売したこともあるワインです。
また2015年は数々の世界的ワインコンクールや評価誌で高い評価を受けています！【受賞歴】ルカ マローニで98点(2019)生産者情報サン マルツァーノ San Marzano Vini S.p.a.「サン マルツァーノ」は、東にアドリア海、南西にイオニア海の2つの地中海を臨む、イタリアのかかと部分にあたるサレント半島に位置するワイナリー。
1962年に創業、現在は1,200 以上の栽培農家を抱える造り手です。
熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組んでいます。
革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現した彼らのワインは、現在世界中で人気を高めています。
●サン マルツァーノの突撃インタビュー(2018年3月6日)　抜群の飲み心地で大注目！プリミティーヴォ100％ロゼ「トラマーリ」濃厚赤チンクアンタで大人気の実力派プーリア「サンマルツァーノ」突撃インタビューはこちら＞＞

Domaines Paul Mas Cabernet Sauvignon-Merlot Domaines Paul Masドメーヌ ポール マス （詳細はこちら）カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロー種からつくられたこのワインは、樽熟成によるヴァニラ香とスパイシーな香りが特徴。
複雑でニュアンスに富んだ深い味わいが魅力的です。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ラングドック ルーションペイ ドックIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Crozes Hermitage Domaine De Thalabert Paul Jaboulet Aineポール ジャブレ エネ （詳細はこちら）創立当時から所有する銘壌タラベール畑。
ブルーベリーやブラックベリーなどの果実の香りと動物的なニュアンスが混ざり合い、フルーティーかつ複雑みのある香りに溢れています。
凝縮された味わいを、きめ細かいタンニンがワインをエレガントな印象にしています。
非常にバランスのとれた、切れ味の良いワインです。
750mlシラーフランス・コート デュ ローヌ・北部・クローズ エルミタージュクローズ エルミタージュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Colle Carpito Azienda Agricola San Lucianoサン ルチアーノ （詳細はこちら）明るい鮮やかな色合い。
ハーブや杉のニュアンス、きれいな果実香が好印象。
甘みののった熟した果実味に、滑らかなタンニン。
決して派手ではないが、この飲み疲れのなさが正に食事向き。
『神の雫』本間チョースケ氏は知る人ぞ知る、旨安トスカーナで「カンティーナでキアナ牛のビステッカとともにいただいた。
最高！」と、そのパフォーマンスを絶賛しています。
750mlサンジョヴェーゼ、モンテプルチアーノイタリア・トスカーナ・ヴァルディキアーナコッリ デッラ トスカーナ チェントラーレIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス『神の雫』本間チョースケ氏オススメの知る人ぞ知る良心的旨安トスカーナお肉料理に抜群の相性！コッレ カルピート サン ルチアーノColle Carpito Azienda Agricola San Luciano商品情報「数年おいて飲んで、その品質の高さに驚かされるワインです」2018年11月、サンルチアーノを日本を紹介する、トスカーナ在住の林 達史氏にお話を聞きました。
「今飲んでもとても美味しいのですが、数年おいて飲んで、その品質の高さに驚かされるワインです。
カンティーナで幾つかヴィンテージを飲みましたが、バランスが崩れないですね。
長期熟成させるようなワインではないと思いますが、しっかりとした基盤があって、熟成させてみてもとても面白いワインだと思います」と話してくれました。
神の雫』本間チョースケ氏がオススメする「知る人ぞ知る旨安トスカーナ」コミック『神の雫』の「イタリアの怪人」本間チョースケ氏からおススメしていただいたのは「トスカーナ人には造れない独創的旨安トスカーナ」サン ルチアーノきってのお買い得ワイン「コッレカルピート」です。
知る人ぞ知る高品質かつリーズナブルな良心的な家族経営の小さなカンティーナです。
元々ローマの家系だった一族は、これぞという畑を求めて、トスカーナ中を廻り、トスカーナの南東アレッツォ近郊のモンテ サン サヴィーノの丘の手付かずの理想的な畑を見つけます。
柔軟で独創的発想のブレンドが産んだ風味豊かなワインそこで造られるのがこの「コッレカルピート」です。
一般的にトスカーナワインはサンジョヴェーゼにはカナイオーロやコロリーノをブレンドするのが常ですが、アブルッツォやマルケ等で多用されるモンテプルチアーノをブレンドしています。
ローマ出身のカンティーナならではの柔軟で独創的な発想ですが、これが非常に良いアクセントになっていて、風味豊かでボディには心地よい丸みがあります。
彼らはこの地のメジャーワインのキャンティは造っていませんが、品質にかける意気込みや美味しいもの造る情熱が成しえた実に美味しいワインです。
リーズナブルながらお肉料理と抜群の相性飲んでみてから価格を見て驚きました！本間チョースケ氏は、「カンティーナでキアナ牛のビステッカとともにいただいた。
最高！」ととても美味しかったそうです。
ついつい銘柄で選んでしまいがちなワインですが、このワインには目からウロコが落ちました。
ミディアムからフルボディのストライクゾーンの広さがあり、様々なお料理と楽しみながら飲むにはうってつけで、特にお肉料理には抜群の相性を感じさせます。
リーズナブルながら美味しさの詰まった「イタリアワインらしいワイン」だと久しぶりに感じました。
是非一度お試し下さい。
生産者情報サン ルチアーノ Azienda Agricola San Luciano全く開発されていなかった絶好の土地でのワイン造りトスカーナはフィレンツェの南東、アレッツォ近くの標高300〜350mの南向きの丘、モンテ サン サヴィーノに位置するサン ルチアーノは本来はフラスカティでワイン造りをしていたローマの家系でしたが、ローマでは土地が高く、現オーナーのオヴィーディオは新しい可能性を見出すべく、モンテプルチアーノ、アレッツォ、キアンティなどトスカーナ中を回りましたが、「ワイン造りに向いているといわれている土地に生えているという植物が生えていなかった」という理由で断念します。
そして、ようやく見つけたのがそれまで全く開拓されていなかった植物が生い茂る現在のワイナリーがある、モンテ サン サヴィーノの保水力に優れた肥沃な土壌が広がる絶好の土地でした。
1972年頃からローマからトスカーナにしばしば訪れるようになり、1974年、現在の場所へ完全移住しました。
地元にこよなく愛される安心感のあるワインで同業他社でさえ買いにきてしまう美味しさ 家族総出で日々ワイン造りに励むサン ルチアーノには、毎日多くのワイン購入者で賑わっています。
彼らのワインの品質の高さは地元では大変な評判です。
希望者には量り売りまで行なっていますし、また地元のレストランには日本のビール瓶のようにボトルを回収したらワインを詰めて売る、というサービスも行なっている程です。
それだけリピートされる安心感のあるワインはそうはありません。
しかも、遠いところではフィレンツェやローマのレストランがハウスワインとして購入するため、態々足を運ぶのだとか。
さらには、そのコストパフォーマンスを聞きつけ、なんと他のワイナリーが購入にやってくるという話もあるくらいです。
家族の想いがいっぱい詰まったワインサンルチアーノは家族経営の小さなカンティーナです。
兄のマルコがブドウの栽培を担当、弟のステファノが醸造を担当しています。
彼らがワインの品質にかける意気込み、こだわりは相当なもので、徹底した畑仕事と細部にわたる丁寧な造りです。
サン ルチアーノの理念は「どんなに安いワインでも、この土地や気候が表現された、なにより生産者の情熱や想いがいっぱい詰まったワインを造りたい。
ワインを通じてそれらを感じてもらえるようにしたい。
」というもの。
ワイン造りに対する真摯な姿勢がワインの品質を支えています。
価格はリーズナブルですが家族の想いがいっぱい詰まったワインです。
ソーラーパネルをつかうエコロジーなワイナリー醸造においては醗酵前の段階で、ブドウ本来の香りを損なわないように、果汁は冷却して使用しています。
そして7℃くらいで保管しておきます。
使用している樽はほとんどがバリック樽熟成となっています。
またカンティーナにはソーラーパネルが設備されており、醸造施設で必要な電力をほぼカバーできるという、エコロジーなワイナリーでもあります。
●サン ルチアーノの突撃インタビュー(2018年11月19日)　他社ワイナリーからも購入希望が殺到！家族経営の良心が詰まったコスパ抜群トスカーナ「サンルチアーノ」突撃インタビューはこちら＞＞

Chateau Lafite Rothschild Chateau Lafite Rothschildシャトー ラフィット ロートシルト （詳細はこちら）メドック格付け1級で、名実ともにボルドーワインの頂点を極めるワインです。
カベルネ・ソーヴィニヨン70%、カベルネ・フラン3%、メルロ25%、プティ・ヴェルド2%を使用しています。
107ヘクタールの畑で、平均収量ヘクタール当たり35ヘクトリットルです。
手で摘んだブドウは、新樽率100%で、18〜20ヶ月熟成しています。
ワインは気品と繊細さに溢れ、キメ細やかな口当たり、エレガントで長い余韻は比類がない程です。
長期熟成を経て更に荘厳な姿を見せてくれます。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックメドック格付け 第1級 シャトー ラフィット ロートシルト（ポイヤック）AOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Chateau Ferriere Chateau Ferriereシャトー フェリエール （詳細はこちら）グラン クリュ3級グラン クリュ3級マルゴー村に位置するメドック・グラン・クリュ・クラッセ3級に格付けされているシャトー。
1992年より名門メルロー家のクレア・リュルトン女史がオーナーを務めています。
ワイン・スペクテーター得点88-91 サービス温度は17度がお勧めです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Clemente Sette Chianti Classico Riserva Castelli del Grevepesa SCRLカステッリ デル グレヴェペーザ （詳細はこちら）2年以上の熟成が義務づけられている「リゼルヴァ」。
スロヴェニア産オークの大樽や小樽を使い長期熟成されたワインは、芳醇な香りと豊かな風味、深いコクが別格です。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・サン カシャーノ ヴァル ディ ペサキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Lievland Bush Vine Pinotage Lievland Vineyardsリーフランド ヴィンヤード （詳細はこちら）チェリーやラズベリーの鮮やかなノーズを持ち、シダやオーク由来のバニラ香が漂います。
口当たりはリッチな赤果実が印象的でサーヴェリーな要素も持つ心地よい赤ワインです。
750mlピノタージュ、グルナッシュ、シラーズ、サンソー南アフリカ・パール・コースタル リージョンパールW.O.赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Gevrey Chambertin V.V. Domaine Harmand Geoffroyドメーヌ アルマン ジョフロワ （詳細はこちら）醗酵：ステンレス タンク　主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵　　熟成：オーク樽 12カ月（仏産、228L、新樽比率40%） 樹齢50年から80年の区画。
力強くスパイシーな香りと凝縮した果実味、樽との相性がよく繊細なタンニンと長い余韻が見事なワインです。
オーガニック等の情報リュット レゾネ サービス温度は14度がお勧めです。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン グラン クリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Longorucis Pinot Nero Azienda Agricola Vie di Romansヴィエ ディ ロマンス （詳細はこちら）輝きのある美しいルビー色。
凝縮感のあるチェリーやラズベリーのアロマに加えスパイス香が感じられます。
豊かな果実味と綺麗な酸、シルキーなタンニンのバランスが素晴らしいワインです。
オーク樽（228リットル、新樽比率50％）で12ヶ月熟成後、ステンレスタンクで8ヶ月熟成。
750mlピノ ネロイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア・フリウリイソンツォD.O.C.フリウリ イソンツォDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス“北の巨匠”ヴィエ ディ ロマンスの希少ピノ ネロ！ジャンフランコ氏が研究を重ねて造り出した比類なき洗練さ！豊かな果実味と酸、タンニンの美しいバランス！ロンゴルチス ピノ ネロ ヴィエ ディ ロマンスLongorucis Pinot Nero Azienda Agricola Vie di Romans商品情報北の巨匠「ヴィエディロマンス」から希少なピノネロ「ロンゴルチス」が待望の入荷です！生産本数が非常に少ないため、世界2か国（イタリア、日本）のみでのリリースとなっております。
当主ジャンフランコ氏がかねてより研究を重ねているピノネロ。
栽培から醸造、瓶詰めに至るまで、細心の注意を払って生産されています。
北の巨匠が手掛ける話題のピノネロ！ヴィエ ディ ロマンスは白ワインが有名で、当主ジャンフランコ氏は“北の巨匠”と尊敬を集めている存在です。
テロワールを最大限に引き出し、独特の深みと奥行き、そして比類なき洗練さのあるヴィエディロマンスは、まさにイタリア最高峰の白として高い評価を受けています。
セカンド的な位置づけの「ロンゴルチス」一方で、ヴィエ ディ ロマンスが造る赤ワインは愛好家の中でも話題になる、入手困難な希少品！ピノネロとしては2016年ヴィンテージに「ヴィエ ディ ロマンス ピノ ネロ」が初めてリリース。
この「ロンゴルチス」はセカンド的な位置づけになっています。
228リットルのオーク樽（新樽比率50％）で12ヶ月熟成樹齢5年のピノ ネロ100%使用。
畑は酸化鉄や酸化アルミニウムが混じり赤みがかった、小石混じりのシル土壌。
収穫したブドウをステンレスタンクで発酵後、20日間のマセラシオン。
バリックでマロラクティック発酵を行います。
熟成は228リットルのオーク樽（新樽比率50％）で12か月間、ステンレスタンクで8か月間。
15ヶ月の瓶熟成を経てリリースされます。
豊かな果実味と綺麗な酸、シルキーなタンニンのバランスが素晴らしいワイン輝きのある美しいルビー色。
凝縮感のあるチェリーやラズベリーのアロマに加え、スパイス香が感じられます。
豊かな果実味と綺麗な酸、シルキーなタンニンのバランスが素晴らしいワインです。
北の巨匠ヴィエ ディ ロマンスによる話題のピノ ネロ！ぜひこの機会にご堪能ください。
ヴィンテージ情報2020年は極端な気候変動がなく、全体的にバランス良く、お手本のように熟したブドウが収穫できたヴィンテージ。
シーズン初期の乾燥した気候により、房の数が少なくなりましたが、その後は順調に生育が進み、素晴らしいバランスを保ったまま成熟。
アロマの成熟により、個々のブドウ品種の個性がより顕著に表現されたヴィンテージで、時間の経過による変化にも期待が持てます。
生産者情報ヴィエ ディ ロマンス Azienda Agricola Vie di Romansイタリア最高の白ワインを造る「北の巨匠」ヴィエ ディ ロマンスはイタリア北東部、スロヴェニアとの国境にあるゴリツィア県のマリアーノ・デル・フリウリに1900年に創業した家族経営のワイナリー。
独特の深みと奥行き、エレガントな酸。
他にはない際立った個性現在のオーナーで3代目にあたるジャンフランコ・ガッロ氏はこの歴史あるワイナリーを1978年に受け継いで以来、逆風に向かうことを恐れず、このイソンツォの平野を最高のイタリア白ワイン産地に変えてみせた人物として、イタリア最高の白ワインを造る「北の巨匠」として尊敬されています。
独特の深みと奥行き、エレガントな酸。
他にはない、際立った個性がヴィエ ディ ロマンスの魅力。
人間の果たすべき役割は良いブドウを最高のタイミングで収穫する事ガッロ氏は「良いブドウを作るにはテロワールを構成する4つの要素を理解することが不可欠。
すなわち『人間・気候・ブドウ品種・土地』。
その中で最も重要な要素は『人間』である。
」といいます。
決して投資目的や流行に流されるのではなく、良いワインを造るにはテロワールに最も適したブドウ品種を栽培し、凝縮したブドウを作り、完熟期を迎えたブドウを最高のタイミングで収穫することだ、というのが彼の哲学であり、これこそが人間の果たすべき役割であると考えているからです。
良いワインを造ろうとする熱い思いは長年彼を突き動かし、ブドウ栽培の研究に没頭させてきました。
天候のデータ等細かく蓄積し、ワイナリーで働き始めてからも諸外国のフランスやカリフォルニア等の銘醸ワイナリーに足を運んでは、学んだことを実践し、ヴィエ ディ ロマンスでの適合性を検証してきました。
頑なに自らの理論に拘るのではなく、何が一番良いか、何が間違っているのか、見るもの聞くものを全て吸収し、自らの英知として築き上げヴィエ ディ ロマンスのワインを進化させてきました。
人々は彼を「北の巨匠」と尊敬の念をもって称しています。
ヴィエ ディ ロマンスとは「ローマへの道」という意味ヴィエ ディ ロマンスとは「ローマへの道」という意味です。
ワイナリーの所在地の近くにある道がローマ時代からある事が知られていてワイナリーの名前になりました。
この道はフリウリ州の沿岸にあるアクレイアの街と北東に向かったチヴィターレの街をイソンツォ川に沿うように結んでいます。
●ヴィエ ディ ロマンスの突撃インタビュー(2019年3月15日)　煌めくような深みと比類なき洗練！“完璧”を追求する孤高の哲人『北の巨匠』ヴィエディロマンス突撃インタビューはこちら＞＞●ヴィエ ディ ロマンスの突撃インタビュー(2014年6月13日)　ヴィエ ディ ロマンス社　ジャンフランコ ガッロ氏 突撃インタビューはこちら＞＞

CARAPACE Sagrantino di Montefalco Tenuta Castelbuono (Lunelli)テヌータ カステルブオーノ (ルネッリ) （詳細はこちら）熟成は12ヶ月500Lのトノー樽で行い、そのあとさらに16カ月大樽で熟成させる。
瓶詰後、最低でも10ヶ月間は瓶内熟成。
ブラックベリーやブルーベリーを煮詰めたジャムのような濃縮感のある香りに、ほのかになめし革のような野性味ある香りが漂います。
アルコールのボリューム感もありますが、口に含むとクリーミーでスムーズ、果実の甘味を十分に感じられるウンブリアのテロワールの力強さを満喫できる味わいです。
ジビエを含む赤身の肉料理、熟成したペコリーノチーズ750mlサグランティーノイタリア・ウンブリアサグランティーノ ディ モンテファルコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社『ガンベロロッソ2023』最高賞トレビッキエリ！フェッラーリ社がウンブリアで手掛けるトップキュヴェ「カラパーチェ」クリーミーで芳醇な果実味と類稀なフィネスカラパーチェ サグランティーノ ディ モンテファルコ テヌータ カステルブオーノ (ルネッリ)CARAPACE Sagrantino di Montefalco Tenuta Castelbuono (Lunelli)商品情報フェッラーリを所有するルネッリグループが手がけるサグランティーノ ディ モンテファルコ“キング オブ スプマンテ”のフェッラーリを所有するルネッリグループがウンブリアで展開する「テヌータ カステルブオーノ」。
ウンブリアを代表する土着品種サグランティーノの長期熟成ポテンシャルを存分に引き出したフラッグシップがこの「カラパーチェ モンテファルコ サグランティーノ」です。
厳格なタンニンに支配されるサグランティーノのイメージをいい意味で裏切る、やわらかな味わいに驚かされます！「10年経ってから飲んだほうがいい」と言われることの多いサグランティーノですが、このカラパーチェはリリース直後から飲んでも楽しめます。
『ガンベロロッソ2023』で最高賞トレビッキエリを受賞しています！（2017Vintage）有機栽培により一層力を入れるため、醸造コンサルタントにルカダットーマ氏を招聘テヌータ カステルブオーノはフェッラーリを所有するルネッリグループがウンブリアの可能性に魅了されて始めたワイナリーです。
当初からオーガニック栽培に取り組み認証も取得済みです。
2015年からはさらに有機栽培に力を入れるため、醸造コンサルタントにビオロジックのスペシャリストであるルカダットーマ氏を迎えました。
カラパーチェは、モンテファルコとベヴァーニャの自社畑から特に良いブドウだけを厳選して造られます。
収穫後、低温で30時間保存し、木樽で発酵。
15〜20日間のマセラシオンを行います。
その後、24ヶ月間大樽で熟成、ボトリング後、最低12ヶ月の瓶熟成を経てリリースされます。
フェッラーリ社が手掛けるウンブリアの固有品種サグランティーノフェッラーリ社を所有するルネッリ家は、世界で最もポリフェノール含有量が多く、長期熟成に適したウンブリアの固有品種サグランティーノに注目していました。
ルネッリ家は、このサグランティーノを世界に広めたいという理由から、トレンティーノ、トスカーナに続く生産地としてイタリア中央部ウンブリアを選びます。
そして、その品種の個性を生かしたうえで、やわらかくエレガントなスタイルで表現することを目指しています。
そのサグランティーノ100％で造られるカラパーチェは、クリーミーなテクスチャー、パワフルで芳醇な果実味、余韻はとても長く、類稀なフィネスとタンニンを感じる非常にエレガントで繊細なワインに仕上がっています。
イタリア国内初、ルネッリ家が導入したブドウ管理システム「アニマヴィティス」アニマヴィティスとは、ルネッリ家がイタリア国内で初めて導入したブドウ畑管理プログラムです。
ブドウの樹の健康を常時監視することができ、収穫に理想的な日、時間、状況を確認するために大きく役立ちます。
ブドウ畑を綿密に解析し、高品質なブドウのみの選別が可能に従来、ブドウの樹や葉の詳細なデータを測定、管理することは困難とされ、不均一なブドウを収穫することにつながっていました。
アニマヴィティスはその問題を解決するべく、最先端のセンサーを用いてブドウ畑や葉、土壌について細部に渡る情報まで解析することができます。
その結果、健康に育ったブドウのみ収穫することが可能になり、高品質なワイン生産を行うことができます。
アニマヴィティスを使用するルネッリの3代目アレサンドロ氏に、導入後の感想をお聞きすると、「毎年、同じブドウ（の樹や葉）が健康であることはなく、どうしてもその年によって品質の差が生まれてしまいます。
アニマヴィティスは“その瞬間”におけるブドウの状態を毎回計測することができるので、毎年データに基づいて優れたブドウを選定することができています。
近年、我々が手掛けるテヌータで多くのワインが高得点を受賞するようになったのも、アニマヴィティスの効果が大きいと思います」と答えていただきました。
ルネッリグループがトレンティーノのスプマンテ造りで培った知識と経験を結集させたウンブリアの「テヌータ カステルブオーノ。
セカンド的存在の「ジッグラット モンテファルコ ロッソ」が2年連続でトレビッキエリを受賞するなどその評価は着実に上がっています。
トップキュヴェであり、サグランティーノの力強さと長期熟成力をエレガントに表現した「カラパーチェ」もぜひご堪能ください。
2021年7月に「カラパーチェ」2015年を試飲しました。
ルビー色。
ジャム、完熟系果実、フローラル、ミネラル、チョコなど複雑で力強い香りを持ちます。
甘みを感じるスパイシーな味わい。
インパクトのあるアタックがありながら、まろやかな口当たり。
コショウなどの黒いスパイスが徐々に表れ始め、味わい深い余韻が長く続きます。
【受賞歴】ガンベロロッソ2023でトレビッキエリ獲得(2017)生産者情報テヌータ カステルブオーノ (ルネッリ) Tenuta Castelbuono (Lunelli)テヌータ カステルブオーノは、イタリアNo1の瓶内二次発酵のスプマンテの造り手として知られるフェッラーリを所有するルネッリ家が所有するワイナリーです。
ウンブリアの神秘的な土地のポテンシャルと、サグランティーノ並外れた力強さと熟成力に魅了されたルネッリ家は、2001年に2つのコミューン、モンテファルコとベヴァーニャにまたがる30ヘクタールのワイナリーを購入しました。
現在は、ルネッリ家が所有する他のワイナリーでも取り組んでいる、オーガニックへと転換されています。
2003年にモンテファルコ サグランティーノが販売されて、翌年にはモンテファルコ ロッソが続きました。
ワイナリーは世界的に有名なイタリア人彫刻家、アルナルド・ポモドーロ氏によりよってデザインされました。
アルナルド・ポモドーロ氏が初めて手掛けた建築物で、非常にユニークで貴重なものと言えます。
偉大な現代芸術家の一人であるアルナルド・ポモドーロとルネッリ家の堅実な友情により実現しました。
●テヌータ カステルブオーノ (ルネッリ)の突撃インタビュー(2021年7月7日)　世界一に輝いた泡の最高峰フェッラーリが「美と善の融合」で挑戦するスティルワイン！国内初の畑管理プログラム“アニマヴィティス”でぐんぐん評価を上げる「テヌーテ ルネッリ」突撃インタビューはこちら＞＞

Chianti Classico Riserva Il Tarocco La Torraccia Di Presuraラ トラッチャ ディ プレズーラ （詳細はこちら）10年近くもワイナリーのセラーで寝かされていた上質なキャンティクラシコ。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・グレーヴェ イン キャンティキャンティ クラシコDOCG赤※お届けするヴィンテージと商品画像のヴィンテージは異なる場合があります。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ローヤルオブジャパン　

Malbec Terroir Valle De Uco Altos Las Hormigasアルトス ラス オルミガス （詳細はこちら）ニューヨークタイムズ紙2023年2月掲載の「20ドル以下のワイン20選」ベスト バイ ワイン。
ウコ ヴァレーのビオロジック（認証無し）で育てた樹齢25年のマルベックを使用。
手摘みで収獲したブドウを2回選果して、土着酵母を使い24-26度で15日間ステンレスタンクで発酵。
コンクリートタンクで75%、3500L大樽のフードレ(トーストなし) で25%、共に12ヶ月間熟成しています。
ボトリング後、6ヶ月の瓶内熟成を経て出荷しています。
プラムやボイセンベリー、チェリー、乾燥ハーブやミントなどのアロマとアクセントにナッツやチョコを仄かに感じます。
バランスの良い酸とタンニン、ジューシーで新鮮な果実が魅力。
エレガントで繊細なワインです。
750mlマルベックアルゼンチン・メンドーサ・ウコ ヴァレーウコ ヴァレーI.G.赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス「濃厚でありながらフレッシュ」と高評価！ニューヨークタイムズ誌、20ドル以下のベスト バイ ワインに選ばれたジューシーな赤！「マルベック テロワール ヴァレ デ ウコ」マルベック テロワール ヴァレ デ ウコ アルトス ラス オルミガスMalbec Terroir Valle De Uco Altos Las Hormigas商品情報著名なワインガイド誌から高い評価を受ける、アルゼンチンマルベックのパイオニア、アルトス ラス オルミガスが造る「マルベック テロワール ヴァレ デ ウコ」です。
ビオロジックで育てたマルベックを一部大樽で12ヶ月熟成させています。
バランスの良い酸とタンニン、ジューシーで新鮮な果実が魅力です。
2023年2月、ニューヨーク タイムズ紙に掲載の「20ドル以下のワイン20選」にマルベック テロワール ヴァレ デ ウコが選ばれました（2019ヴィンテージ）！「濃厚でありながらフレッシュ、ハンバーガーやステーキに丁度良い」と高評価されています！『ニューヨークタイムズ 20ドル以下のワイン20選』で紹介されました！「アルゼンチン、メンドーサ地方で最も信頼できるマルベック生産者の一人。
甘くフルーティーなワインではなく、常にバランスのとれた、口中から印象が次第に無くなるワインを造っています。
標高の高いウコ ヴァレーの個性を表現することを意図したこのワインは、濃厚でありながらフレッシュ、軽いタンニンとフルーティさがあり、ハンバーガーやスカートステーキに丁度良い (Skurnik Wines) 」（ニューヨークタイムズ紙に掲載されたワインの評価コメント）一部は3500L大樽のフードレ(トーストなし) で熟成ウコ ヴァレーのビオロジック（認証無し）で育てた樹齢25年のマルベックを使用。
手摘みで収獲したブドウを2回選果して、土着酵母を使い24-26度で15日間ステンレスタンクで発酵。
コンクリートタンクで75%、3500L大樽のフードレ(トーストなし) で25%、共に12ヶ月間熟成しています。
ボトリング後、6ヶ月の瓶内熟成を経て出荷しています。
バランスの良い酸とタンニン、ジューシーで新鮮な果実が魅力藍色を帯びた明るい赤色。
プラムやボイセンベリー、チェリー、乾燥ハーブやミントなどのアロマとアクセントにナッツやチョコを仄かに感じます。
バランスの良い酸とタンニン、ジューシーで新鮮な果実が魅力。
エレガントで繊細なワインです。
地中海料理や赤身肉のお料理に最適です。
アルゼンチンマルベックのパイオニアアルトス ラス オルミガス Altos Las Hormigasアルゼンチンで『ワイン アドヴォケイト』や『ワイン スペクテイター』誌から高い評価を受け、世界の注目を集める「アルトス ラス オルミガス」。
1995年トスカーナの著名な醸造家アルベルト アントニーニ氏（テスタマッタ）と若き実業家アントニオ モレスカルキ氏がアルゼンチンを訪問。
その地に根付くイタリア移民の歴史と、「メンドーサのマルベック」が持つポテンシャルに感銘を受けて設立したワイナリーです。
彼らに賛同したアッティリオ・パーリ氏（サルヴィオーニ）といったイタリアワイン界のスター達もプロジェクトに参加し、アルゼンチン“プレミアム　マルベック”の礎を築いてきました。
当時アルゼンチンでもマルベックはまだ注目され始めたばかりの品種で、マルベックだけのワイナリーとしてスタートした当初は周囲から非常に驚かれました。
その後、2008年に土壌のスペシャリストを迎え、新たな『テロワール・プロジェクト』に着手しました。
そして、さらにメンドーサのテロワールを表現したワインを世に送り出し、世界中で高い評価と注目を集めています。
アルトス ラス オルミガスとは「蟻のいる高所」を意味します。
最初、この地にぶどうを植えた際に問題になったのは貴重なぶどうの樹を食べてしまうアリたちでした。
アルゼンチンには「蟻のための仕事」という言葉があります。
謙虚で忍耐強く、長期に渡ってチームワークが求められることを指します。
昔メンドーサに移り住んだイタリア移民がそうであったように、新しくイタリアから来た私たちも、殺虫剤を撒くのではなく、粘り強く自然な方法で前に進んで行きたいと思い、この名前が付けられました。

Nomin Rosso Coco Farm And Wineryココ ファーム アンド ワイナリー （詳細はこちら）赤果実やミントに加え、カカオなどのアロマ。
口当たりは柔らかく、上品な甘みと爽やかな酸、優しいタンニンなどの複雑味が口の中で広がります。
余韻は程よく心地良いです。
750mlメルロー、マスカット ベリーA、カベルネ ソーヴィニョン、ブラック クイーン、カベルネ フラン日本・栃木・足利市赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Nomin Rosso Coco Farm And Wineryココ ファーム アンド ワイナリー （詳細はこちら）赤果実やミントに加え、カカオなどのアロマ。
口当たりは柔らかく、上品な甘みと爽やかな酸、優しいタンニンなどの複雑味が口の中で広がります。
余韻は程よく心地良いです。
750mlメルロー、マスカット ベリーA、カベルネ ソーヴィニョン、ブラック クイーン、カベルネ フラン日本・栃木・足利市赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス