■ワイン名 シャトー・フルカ・デュプレ[2007]年・AOCメドック・リストラック・飲み頃16年熟成品 ■英語表記 Chateau Fourcas Dupre [2007] AOC Listrac-Medoc (Cru Bourgeois superieur) ■商品番号 0101013000770 ■ワインについて ボルドーフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！歴史のある大人気ボルドー・メドック・リストラック(1932年の格付時からクリュ・グラン・ブルジョワ・エクセプショナルのベスト18シャトーに選ばれた人気シャトー)の人気辛口赤ワイン！しかも16年熟成バックヴィンテージ[2007]年もの！アシェット・ガイド誌でもシングルスター大注目！メドックのブドウ栽培地の西端に位置する標高40メートルの台地に立つシャトー！ピレネー河由来の砂礫土壌で造られる良質なブドウが繊細な味わいをもたらします！「メドックの屋根」といわれ40メートルを超える標高があるリストラック地区において、すでに18世紀にはブドウが植えられていたという記述のある「フルカス」の地に位置するシャトー・フルカ・デュプレ！元々はクリュ・ルレと呼ばれていましたが1843年に弁護士であったジャン＝アントワーヌ・バティスト・デュプレ氏がこの地を購入し、現在のシャトー名となりました！1970年、ギィ・パジェスが所有者となって以降、充実した設備投資などにより品質の向上が目覚ましく、1985年に息子のパトリス・パジェスが引き継ぐと、さらに徹底した管理によってリストラックを代表するシャトーの一つに！個性的な古い年代のピレネー山脈由来の地層が広がる畑から収穫されるブドウはミネラルさに富みワインの個性を形成！D.ペッパーコーン氏は「最高の年には香りが高く、タンニンが強くて、力に満ちているが芳醇でもしなやかで魅力的だ」と絶賛！ヒュー・ジョンソン氏も「トップクラスの葡萄園。
リストラックらしい張り詰めたようなスタイルのむらのないワインを産する。
見守るべし」とWスター★★とこれまた大注目！ジャンシス・ロビンソン女史、デカンタ誌、ワインエンスージアスト誌、レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌でも大注目！2000年に設備を一新して、品質も人気も上昇中！シャトー・フルカ・デュプレはカンヌ映画祭の受賞ディナー・パーティにオンリスト！やアラン・デュカスやタイユヴァンと言った芸能人が頻繁に訪れることで有名な星付レストランでもオン・リスト！カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルローにプティ・ヴェルドをオーク樽100％で長期熟成！で造られる格付シャトーに匹敵する大人気リストラックAOCフルボディ赤ワインが飲み頃バックヴィンテージ[2007]年もので限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 シャトー・フルカ・デュプレ オーナー　パトリス　パジェ ■ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー、プティ・ヴェルド ■ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
■ブドウ収穫年 [2007]年 ■生産地 フランス/ボルドー/メドック/ AOCメドック・リストラック ■内容量 750ml1843年に、弁護士であったJean Baptiste Antoine Dupre氏がこの地を購入。
1844年にシャトー・フルカ・デュプレが誕生しました。
今日、シャトーは、Patrice Pages氏のもと家族経営にてワイン造りを行っています。
畑は、ピレネー山脈に由来する砂利質の土地の頂上(海抜42メーター)に位置しています。
1ヘクタールあたり8500本のぶどうの樹が植えられており、このテロワールの特徴を生かせる充分な環境が整っています。
(排水設備、土地にあったぶどう品種の栽培、限られた生産量など) 完璧に成熟した畑、完璧な温度管理が可能な醸造設備等により、セラーマスターが追求する、”4つのぶどうのバランス”のとれたワインを生み出しています。
毎年3分の1ごと新しくされる樽で12ヶ月間熟成され、毎年素晴らしいワインが造られています。
シャトー・フルカ・デュプレについてD.ペッパーコーン氏は 「最高の年には香りが高く、タンニンが強くて、力に満ちているが芳醇でもしなやかで魅力的だ」と絶賛！ シャトー・フルカ・デュプレについてヒュー・ジョンソン氏は 「トップクラスの葡萄園。
リストラックらしい張り詰めたようなスタイルのむらのないワインを産する。
見守るべし」とWスター★★で大注目！ シャトー フルカ デュプレ 2007 AOCメドック リストラック 飲み頃16年熟成品 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー、プティ・ヴェルド ■発酵・熟成：オーク樽100％長期熟成 個性的な古い年代のピレネー山脈由来の地層が広がる畑から収穫されるブドウはミネラルさに富みワインの個性を形成！ D.ペッパーコーン氏は「最高の年には香りが高く、タンニンが強くて、力に満ちているが芳醇でもしなやかで魅力的だ」と絶賛！ ヒュー・ジョンソン氏も「トップクラスの葡萄園。
リストラックらしい張り詰めたようなスタイルのむらのないワインを産する。
見守るべし」とWスター★★とこれまた大注目！ カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルローにプティ・ヴェルドをオーク樽100％で長期熟成！で造られる格付シャトーに匹敵する大人気リストラックAOCフルボディ赤ワインが飲み頃バックヴィンテージ[2007]年もので限定少量入荷！

　 ■商品名シャトー リリアン ラドゥイ 2020 AOC サン テステフ 旧クリュ ブルジョワ級 シャトー ワインアドヴォケイト誌驚異の91〜93点&ジェームス■英名Chateau LILIAN LADOUYS 2020 AOC Saint Estephe■商品説明ボルドー・メドック・サンテステフ・フルボディ赤ワイン愛好家大注目！珍しいサンテステフ・クリュ・ブルジョワファン大注目！あのシャトー・ラフィット・ロートシルトとシャトー・コス・デストゥールネルに囲まれた極上の畑からの究極フルボディ辛口赤ワイン！玄人(プロ)に非常に人気のあるリリアン・ラドゥイ！しかも待望の最高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年ものが限定入荷！(アシェット・ガイド誌2023年版でもボルドーの赤に18/20点&RVF誌2023年版でも98点の高評価！)フランス・アシェット・ガイド誌でも掲載！大注目され、ヒュー・ジョンソン氏には「継続して申し分のないサン・テステフを造っている」と大注目！ワインスペクテーター誌でも「シルキーなタンニンとチョコレートやベリーのアフターテイストを持つフルボディ赤ワイン」と絶賛され、高得点獲得！ロバート・パーカー氏には「サンテステフのこの新進のシャトーの名が、 1990年代を通じて軽んじることのできないものとなっていくだろうということは衆目の一致するところである。
」と言わしめ、この2020年で91〜93点獲得！コメントは『深いガーネット紫色をした2020年のリリアンラドウィスは、砕いたブラックチェリー、キルシュ、温かいカシス、さらにシナモンスティック、埃っぽい土、野生のセージのヒントがあり、グラスから飛び出してくるような豪快なノートを持つ。
ミディアムボディの味わいは、口いっぱいに広がるブラックベリーと土の層、熟した親しみやすいタンニンとキビキビした骨格に支えられ、余韻にはミネラルの香りが漂う。
注目の物件-2018年、ロレンツェッティ家はシャトー・クローゼとシャトー・トゥール・ド・ペズという2つの近隣のエステートを購入し、これらをリリアン・ラドゥイの畑に加え、植樹面積をほぼ倍の77ヘクタールに増やしました。
これらの追加畑は、リリアン・ラドワの最良の区画と同じレベルの砂利質土壌で構成されています。
土壌は、砂礫と粘土の典型的なサンテステフのミックスで、石灰岩の堆積もあります。
1ヘクタールあたり8,500〜10,000本のブドウが植えられており、2020年の平均樹齢は37年です。
飲み頃、2025〜2043年』と絶賛！最高立地畑からの平均樹齢40年のカベルネ・ソーヴィニヨン主体(60％)(残りがメルローとカベルネ・フラン)をフレンチオーク樽16〜18ヶ月熟成(新樽35％)！このスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年でジェフダナック驚異の92〜94点獲得！コメントは『2020年のシャトー・リリアン・ラドゥイもまた、読者が気に入るような煙の出るワインです。
熟した黒い果実、タバコの葉、チョコレート、湿った土がたくさんあり、ミディアムからフルボディの、きれいに凝縮された、質感のある、美しくバランスのとれた赤で、20年以上おいしく飲めるだろう。
』とこれまた大絶賛！ジェームス・サックリング92〜93点！ヴィノス誌90〜92点！の高評価！豊かで力強い果実味！スパイシーで甘いチョコレートやコーヒーのニュアンス！サンテステフらしい豊富なタンニンと酸とのバランスが絶妙な見事なワイン！究極サンテステフ フルボディ赤ワインが超グレイトヴィンテージ[2020]年もので極少量入荷！■商品番号0101181004792■ワインのタイプ4573542482789■ワインのテイストフルボディ■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー/カベルネ・フラン■生産者シャトー・リリアン・ラドゥイ■生産地フランス/ボルドー/メドック/サンテステフ/ AOCサンテステフ■内容量750ml■JANコード45735424827891654年ごろからすでにあったといわれているほどその歴史は古く、近年ティエプロ家のクリスチャンとリリアンの手によって再生したシャトーです。
1989年までは大企業がここのワインを醸造、販売していましたが、彼らの手によって秀逸なワインを生み出すまでになりました。
現在畑は樹齢40年、そしてあのラフィットやコス・デストゥーネルといったボルドーの名だたるシャトーの隣人でもあり、そのクオリティーはお墨付きです。
ロバート・パーカー氏は「サン・テステフのこの新進のシャトーの名が、 1990年代を通じて軽んじることのできないものとなっていくだろうということは衆目の一致するところである。
」とコメント！■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー/カベルネ・フラン■平均樹齢：37年■土壌：砂利質土壌■発酵・熟成：フレンチオーク樽16〜18ヶ月熟成ボルドー・メドック・サンテステフ・フルボディ赤ワイン愛好家大注目！珍しいサンテステフ・クリュ・ブルジョワファン大注目！あのシャトー・ラフィット・ロートシルトとシャトー・コス・デストゥールネルに囲まれた極上の畑からの究極フルボディ辛口赤ワイン！豊かで力強い果実味！スパイシーで甘いチョコレートやコーヒーのニュアンス！サンテステフらしい豊富なタンニンと酸とのバランスが絶妙な見事なワイン！究極サンテステフ フルボディ赤ワインが超グレイトヴィンテージで極少量入荷！

■ワイン名 サルジェ・ド・グリュオー・ラローズ[2017]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ格付第2級・シャトー・グリュオー・ラローズ・セカンドラベル・AOCサン・ジュリアン ■英語表記 SARGET de Gruaud-Larose [2017] AOC Saint-Julien Grand Cru Classe du Medoc en 1855 ■商品番号 0101031013158 ■ワインについて メドック格付フルボディ赤ワイン愛好家大注目！サンジュリアン格付ファン大注目！格付第一級に次ぐ格付第二級！のシャトー・グリュオー・ラローズの2ndラベル！しかも高評価ヴィンテージ[2017]年もの！フランス・ワインガイド誌は「愛すべきこのシャトーはボルドーでもトップクラスの最高レベルを取り戻している」と大絶賛し、5大シャトーに次ぐ★★Wスター評価！でこの[2017]年の1stがワインアドヴォケイト驚異92-94点！ワインスペクテーター誌91-94点！ワインエンスージアスト93点の高評価を獲得！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏からも「最も愛されている第2級格付のひとつ」と高評価され、5大シャトーなどと同じ最高評価4つ星獲得！ワインスペクテーター誌やロバート・パーカーのワインアドヴォケイト誌、スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも高評価！シャトー・シャススプリーンやシャトー・フェリエール、シャトー・シトラン、シャトー・カマンサック等の所有者でもあるメルロー家(ボルドー指折りのタイヤングループ)の所有になって、人気も品質も急上昇！の大人気サン・ジュリアン格付(メドック格付第二級)グリュオー・ラローズの2ndラベルが高評価ヴィンテージ[2017]年で限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 シャトー　グリュオー　ラローズ ■ブドウ収穫年 [2017]年 ■生産地 フランス/ボルドー/メドック/サンジュリアン/ AOCサンジュリアン格付(2nd) ■内容量 750ml1757年グリュオー氏によって創設されたこのシャトーは、ボルドーの村の中でも最もシャトーの集中度が高いサン・ジュリアン村にあります。
シャトー・ベイシュヴェルとシャトー・ブラネール・デュクリュの西隣に位置しています。
ボルドーの数あるシャトーの中でも、ポイヤック村のシャトー・ラトゥールと並び、良質のワインを毎年生産することで非常に高く評価されています。
「シャトー・グリュオー・ラローズは、サン・ジュリアンの南部、極めて珍らしい均一な深い砂礫の台地にある。
ブドウ畑は必ずしもジロンド川に近いとはいえないにもかかわらず、このクリュが柔らかい風味を有していることからも見事にブドウが完熟することがわかる。
ブドウ畑は必ずしもジロンド川に近いとはいえないにもかかわらず、このクリュが柔らかい風味を有していることからも見事にブドウが完熟することがわかる。
極めて濃厚で熟したワインを生み出した1980年代の後、この力強さを保持しつつ、テクスチャーにフィネスとエレガンスを増してきた。
愛すべきこのシャトーはボルドーでもトップクラスの最高レベルを取り戻している。
」としてル・クラスマン★★付で高評価！ 極めて濃厚で熟したワインを生み出した1980年代の後、この力強さを保持しつつ、テクスチャーにフィネスとエレガンスを増してきた。
愛すべきこのシャトーはボルドーでもトップクラスの最高レベルを取り戻している。
」以上ル・クラスマン誌二ツ星。
ヒュー・ジョンソン氏は、「最も規模が大きく、最も愛されている第2級格付のひとつ。
年々なめらかで芳醇で、当世風のものになっているクラレット！熟成には20年以上を要する。
」としてマルゴーやムートン・ロートシルトなどと同じ、最高評価の四ツ星。
サルジェ・ド・グリュオー・ラローズ[2017]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ格付第2級・シャトー・グリュオー・ラローズ・セカンドラベル・AOCサン・ジュリアン フランス・ワインガイド誌は「愛すべきこのシャトーはボルドーでもトップクラスの最高レベルを取り戻している」と大絶賛し、5大シャトーに次ぐ★★Wスター評価！ ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏からも「最も愛されている第2級格付のひとつ」と高評価され、5大シャトーなどと同じ最高評価4つ星獲得！ ワインスペクテーター誌やロバート・パーカーのワインアドヴォケイト誌、スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも高評価！ シャトー・シャススプリーンやシャトー・フェリエール、シャトー・シトラン、シャトー・カマンサック等の所有者でもあるメルロー家(ボルドー指折りのタイヤングループ)の所有になって、人気も品質も急上昇！の大人気サン・ジュリアン格付(メドック格付第二級)グリュオー・ラローズの2ndラベル！

商品情報内容量750 mL原材料ぶどう品種　サペラヴィ保存方法要冷蔵20℃以下特徴などSAPERAVI品種特徴サペラヴィはジョージアの赤ワイン用品種の中でも栽培面積が広い品種。
「染料」という意味があり、果肉まで赤いのが特徴。
強いタンニンと酸を備えたワインを生み出し、著名なワインジャーナリストであるジャンシス・ロビンソン氏も、「偉大なブドウである」と称賛しています。
豊かな果実香とたっぷりとした酸、力強いタンニンが見事なバランスに仕上がっており、骨太なスタイルの1本です。
Alc: 13.5% 　ヴィンテージ: 2018　容量: 750mL製造元自社ブランドジョージアプレミアムワイン SAPERAVI 2018 750ml ギフト お祝い プレゼントとしておすすめの逸品です。
8,000年以上のワイン造りの歴史を誇るジョージア産希少な美味しいワイン。
自社直輸入辛口 赤ワイン。
サペラヴィはジョージアの赤ワイン用品種の中でも栽培面積が広い品種。
著名なワインジャーナリストであるジャンシス・ロビンソン氏も、「偉大なブドウである」と称賛しています。
5

ブドウ収穫年 造り手 [2015]年 ドメーヌ・ブーティエ 生産地 フランス ボルドー　メドック ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ラネッサン[2015]年・フレンチオーク樽熟成・AOCオー・メドック・シャトー元詰 （ブーティエ家元詰）ワインアドヴォケイト誌驚異92点&ジャームス・サックリング93点獲得 Chateau LANESSAN [2015] AOC Haut Medoc (Domaine Bouteiller) 希少！ボルドー・オー・メドック辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！しかもボルドーのスーパーグレイトヴィンテージ！各誌大絶賛の[2015]年もの！しかもサンジュリアンに隣接し、シャトー・ベイシュヴェルと同じくスーパー第2級シャトー・デュクリュ・ボーカイユの畑に囲まれている究極大人気シャトー！R.パーカー氏をして「アペラシオンの中でも、傑出したワインの1つ。
おそらく5級のシャトーの地位。
真剣に検討されるワインである。
」とベタボメ、しかもR.パーカー氏は3〜4つ星生産者に挙げ大注目！このグレート[2015]年で過去指折りのワインアドヴォケイト誌驚異92点！ジャームス・サックリング93点獲得！ベタンヌ＆ドゥソーヴ[2013]年版でも大注目！造り手は、1793年から現オーナーで8代目となる名門ブーティエ家！フレンチオーク樽由来(新樽1/3、1年樽1/3、2年樽1/3)のラネッサンの特徴である複雑さとエレガントさとストラクチャー！しっかりしたタンニンと酸との素晴しいバランス！しかも10年以上の熟成のポテンシャルを持つ究極フルボディ赤ワインが高評価で超グレートヴィンテージ[2015]年で限定少量入荷！ ラネッサンのワインは、はっきりした個性をもっている。
初期のころは、腰の強さが目立つが、充分な年月が経てば、見事なリッチさと素晴らしい素性の良さを発揮するようになる。
また、とても安定している。
熟成する能力をたっぷり備えている。
私は1916年までさかのぼる古いヴィンテージを数多く試飲してきたが、どれも見事に保存されていたし、その多くが傑出していた。
「ラネッサンは、オーメドックのアペラシオンの中でも傑出したワインの1つだろう。
メドックのワインの格付けをやり直せば、おそらく5級シャトーの地位が真剣に検討されるワインである。
ラネッサンは、サンジュリアンのコミューンのすぐ南、グリュオーラローズの広大なブドウ畑の反対側のキュサックに位置し、深みのある色とたくましくてスケールの大きな枠組みを持つ、噛みごたえのある舌触りの強烈な風味に富んだワインをつくっている。
フィネスに欠けると言って非難されるかもしれないが、この弱点は、豊かでガッツのあるブラックカラントで埋め合わせしてもなお余りあるだろう。
」とパーカー氏はベタボメのコメントを残しています。
シャトー ラネッサン 2015 ボルドー・オー・メドック辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！ しかもボルドーのスーパーグレイトヴィンテージ！各誌大絶賛のヴィンテージ！しかもサンジュリアンに隣接し、シャトー・ベイシュヴェルと同じくスーパー第2級シャトー・デュクリュ・ボーカイユの畑に囲まれている究極大人気シャトー！ R.パーカー氏をして「アペラシオンの中でも、傑出したワインの1つ。
おそらく5級のシャトーの地位。
真剣に検討されるワインである。
」とベタボメ、しかもR.パーカー氏は3〜4つ星生産者に挙げ大注目！ 造り手は、1793年から現オーナーで8代目となる名門ブーティエ家！フレンチオーク樽由来(新樽1/3、1年樽1/3、2年樽1/3)のラネッサンの特徴である複雑さとエレガントさとストラクチャー！しっかりしたタンニンと酸との素晴しいバランス！ しかも10年以上の熟成のポテンシャルを持つ究極フルボディ赤ワインが高評価で超グレートヴィンテージで限定少量入荷！

ワインのタイプ赤 辛口　ワインのテイストフルボディ生産者シャトーカントナック・ブラウン生産地フランス/ボルドー/メドック マルゴー村/AOCマルゴー メドック格付第三級のセカンドラベルブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン69％、メルロー26％、カベルネ・フラン5％生産年[2017]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブリオ・デ・カントナック・ブラウン[2017]年・AOCマルゴー(メドック・グラン・クリュ・クラッセ・格付第三級・セカンドラベル)BRIO de Cantenac Brown [2017] AOC Margaux (Grand Cru Classe du Medoc en 1855 Chateau Brown 2nd Label)ボルドー・メドック・マルゴー格付フルボディ赤ワイン愛好家大注目！メドック・マルゴー格付第三級愛好家大注目！しかもようやく飲み頃に入った6年熟成の大人気2017年ものの格付第三級のシャトー・カントナック・ブラウンの2ndラベルがついに入荷！伝統的なマルゴーの繊細でほっそりしたスタイルと言うよりも、濃い色調の力強く筋肉質な、ポイヤックに近い格付第三級として有名だったカントナック・ブラウン！現オーナー(2006年から)になってアクサ保険の頃よりテロワールを重視した、フィネスとバランスの良さを前面に出した造りになり、人気急上昇！なんとこの[2017]年で、ロバート・パーカー3つ星で、1stのパーカーポイントがなんと！堂々の90-92点獲得！ワインスペクテーター誌でも1stで92点！RVF誌2022年版でW★★スター！ワインエンスージアスト誌95点！ヴィノス誌94点の高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2023年版でも4つ星をマーク！カベルネ・ソーヴィニヨン69％、メルロー26％、カベルネ・フラン5％をフレンチオーク樽(新樽25％、1年ものの樽75％)で熟成！(ファーストに比べてメルローの割合が高く造られているのが特徴で、樽(新樽20-25％)で12ヶ月の熟成を経て瓶詰されます。
)！ブラウンを帯びたほとんど黒に近いカラー！円く長く続くフレッシュなタンニンは、このヴィンテージがいかに偉大であるかを示しています！複数の区画から厳選して収穫されたブドウから造られ、凝縮性とフィネスのバランスを追求し、エレガントでアロマの豊かさを備えたワインに仕上がっています！人気急上昇中の大人気格付マルゴーの飲み頃ヴィンテージ2017年ものの2ndが、限定でしかもこの円安時もインポーターさんとの協賛プライスで少量入荷！ ゴールドのエチケットが印象的なカントナック・ブラウン。
シャトー名の「ブラウン」は英国の酒高「ジョン・ルイス・ブラウン」にちなんでおり、そのためか、英国人には親しみが深いシャトーとして知られています。
1989年にアクサ・ミレジムの所有となり、大きな設備投資や畑の改良プロジェクトが進められました2002年には品質保証資格（ISO14001）を取得。
AOCマルゴーの典型ともいえる砂利の多い土壌で、平均樹齢が30年を超えるブドウ樹が1ヘクタールあたり8,500株の密度で植え付けられています。
有機肥料の量を緻密に調整して葡萄樹の剪定や摘芽を行うなど、伝統的な農法を実践しています。
新樽率は50％、ノンフィルターで瓶詰めされます。
2006年には英国の投資家サイモン・ハラビに経営権が移り、クオリティーを尊重する戦略を受け継ぎ、さらなる発展を目指しています。
厳しい評価で知られるル・クラスマン誌は、カントナック・ブラウンについて「典型的な英国様式の非常に華やかなネオゴシック建築のこのシャトーは、カントナックの台地で道行く人々の目印にされているほど注目を集めている建物である。
ここで造られるワインは、伝統的なマルゴーに期待される、繊細でほっそりとしたスタイルは備えてはいない。
濃い色調を呈した、力強く筋肉質なワインで、品質は優るとはいえないが、ポイヤックの性質に似通っている。
近年のヴィンテージはバランスのよさを追及する方向へやや傾きつつある。
」とコメントシています。
■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン69％、メルロー26％、カベルネ・フラン5％ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽(新樽25％、1年ものの樽75％)で熟成、12ヶ月の熟成を経て瓶詰 力強く筋肉質な特性を持っており、その色調は深く濃い。
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フランのブレンドがうまく調和し、フレンチオーク樽での12ヶ月間の熟成を経て、非常に凝縮性とフィネスのバランスが取れた状態で瓶詰されている。
特に、新樽と1年ものの樽の組み合わせがこのワインに独特の風味とアロマを与えている。
収穫は複数の区画から厳選され、その品質は高く評価されている。
特に、この2017年ヴィンテージは、飲み頃とされ、多くの評価で高得点を獲得している。
円く長く続くフレッシュなタンニンは、このヴィンテージがいかに偉大であるかを示している。
それでいて、エレガントでアロマの豊かさも感じられる一本である。

ワインのタイプ赤 辛口　ワインのテイストフルボディ生産者シャトー・ド・ピトレイ生産地フランス/ボルドー/人気急上昇地区/AOCカスティヨン コート ド ボルドー生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ド・ピトレイ・“レ・プレイリー”[2020]年・AOCカスティヨン・コート・ド・ボルドー・醸造はあのStの偉大なテルトル・ロートブッフの有名なフランソワ・ミジャヴィルの娘ニナ・ミジャヴィル女史・記念すべき初ヴィンテージChateau Pitray Les Prairies [2020] AOC Castillon Cotes de Bordeaux入手困難！ボルドー右岸フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！サンテミリオン愛好家大注目！超高級シャトー・テルトル・ロートブッフの娘が造る希少作品！しかもボルドー人気急上昇地区カスティヨン・コート・ド・ボルドー！しかも偉大なスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！(世紀のヴィンテージと言われる満点5つ星年！スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年)が遂に少量入荷！なんとサンテミリオンの偉大な高級シャトー・テルトル・ロートブッフで有名なフランソワ・ミジャヴィルの娘ニナ・ミジャヴィル女史が醸造をした記念すべきファーストヴィンテージ[2020]年もの！コート・ド・カスティヨン地区は、サン・テミリオンと隣接する地区！サン・テミリオンと同じ粘土石灰質土壌から、サン・テミリオンに類似した特徴をもつ、ワインが多く造られており、優れた品質のワインが多いにもかかわらず、すぐに開けて楽しめる上に、とてもリーズナブルな値段で手に入ることから、近年注目を集め人気急上昇中！このシャトー・ピトレイは、旧所有者であったルイ・ド・シマール・ド・ピトレイ将軍の名が付けられた300年以上の歴史あるシャトー！ここ10年で畑やセラーに大規模な投資をして、品質の大幅な向上に成功！今日ではジャン・ド・ボワニュ氏が若くして経営に関わるようになり、コート・ド・カスティヨン屈指のワインへ成長！このシャトー・ド・ピトレイ・レ・プレイリーは、サンテミリオンの偉大な高級シャトー・テルトル・ロートブッフで有名なフランソワ・ミジャヴィルの娘ニナ・ミジャヴィル女史が醸造をした、この2020年が記念すべき初ヴィンテージの希少作品！メルロ種75％、カベルネ・フラン種23％、マルベック種2％をフレンチオーク樽約12ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！黒系果実と赤系果実の風味が厚みを持って広がる！味わいに濃密さやピュアさが感じ取られ、ロートブッフの系譜を予感させる素晴らしい出来栄え！日本市場でも非常に希少な高級カスティヨン・コート・ド・ボルドーが記念すべき限定で極少量入荷！ 600年の歴史を持つピトレイ家は、百年戦争以来の歴史を経てきました。
それ以来、ワイン造りは常に生活の一部であり、一日のほとんどをそれに捧げています。
現在はヴィコント・ド・ピトレイの孫であるジャン・ド・ボワーニュが経営しています。
ピトレイのブドウ園は、粘土石灰岩の高原にある36ヘクタール以上に広がり、メルロー(73%)、カベルネフラン(23%)、マルベック(4%)が植えられています。
ニーナ・ミッチャビレは、2020年ヴィンテージ以来、ブドウ園とワイナリーのコンサルタントになりました。
平均樹齢30年のブドウの木は、アペラシオンカスティヨンコートドボルドーを冠した素晴らしいワインを生産します。
30年にジャン・ド・ボワーニュがシャトー・カステヘンスのブドウ園を引き継ぎました。
ブドウの選別など全て手作業で行われるため、9月末から10月上旬にかけて収穫期に、醸造に適した美しい果実を提供してます。
環境保全のために除草剤は使用していません。
フルーティーなワインは新鮮さを養うために大桶で育てられ、より複雑なワインは構造と優雅さを拡大するために樽で12〜18か月間熟成されます。
■ぶどう品種：メルロ種75％、カベルネ・フラン種23％、マルベック種2％ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽約12ヶ月熟成 ■土壌：粘土石灰質土壌 ■収穫：2020年（記念すべき初ヴィンテージ） 優れた品質のワインが多いにもかかわらず、すぐに開けて楽しめる上に、とてもリーズナブルな値段で手に入ることから、近年注目を集め人気急上昇中！ 黒系果実と赤系果実の風味が厚みを持って広がる！味わいに濃密さやピュアさが感じ取られ、ロートブッフの系譜を予感させる素晴らしい出来栄え！

※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
ブドウ収穫年 造り手 [2007]年 シャトー・フルカ・デュプレ オーナー　パトリス　パジェ 生産地 フランス/ボルドー/メドック/ AOCメドック・リストラック ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー、プティ・ヴェルド ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・フルカ・デュプレ[2007]年・AOCメドック・リストラック・飲み頃16年熟成品 Chateau Fourcas Dupre [2007] AOC Listrac-Medoc (Cru Bourgeois superieur) ボルドーフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！歴史のある大人気ボルドー・メドック・リストラック(1932年の格付時からクリュ・グラン・ブルジョワ・エクセプショナルのベスト18シャトーに選ばれた人気シャトー)の人気辛口赤ワイン！しかも16年熟成バックヴィンテージ[2007]年もの！アシェット・ガイド誌でもシングルスター大注目！メドックのブドウ栽培地の西端に位置する標高40メートルの台地に立つシャトー！ピレネー河由来の砂礫土壌で造られる良質なブドウが繊細な味わいをもたらします！「メドックの屋根」といわれ40メートルを超える標高があるリストラック地区において、すでに18世紀にはブドウが植えられていたという記述のある「フルカス」の地に位置するシャトー・フルカ・デュプレ！元々はクリュ・ルレと呼ばれていましたが1843年に弁護士であったジャン＝アントワーヌ・バティスト・デュプレ氏がこの地を購入し、現在のシャトー名となりました！1970年、ギィ・パジェスが所有者となって以降、充実した設備投資などにより品質の向上が目覚ましく、1985年に息子のパトリス・パジェスが引き継ぐと、さらに徹底した管理によってリストラックを代表するシャトーの一つに！個性的な古い年代のピレネー山脈由来の地層が広がる畑から収穫されるブドウはミネラルさに富みワインの個性を形成！D.ペッパーコーン氏は「最高の年には香りが高く、タンニンが強くて、力に満ちているが芳醇でもしなやかで魅力的だ」と絶賛！ヒュー・ジョンソン氏も「トップクラスの葡萄園。
リストラックらしい張り詰めたようなスタイルのむらのないワインを産する。
見守るべし」とWスター★★とこれまた大注目！ジャンシス・ロビンソン女史、デカンタ誌、ワインエンスージアスト誌、レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌でも大注目！2000年に設備を一新して、品質も人気も上昇中！シャトー・フルカ・デュプレはカンヌ映画祭の受賞ディナー・パーティにオンリスト！やアラン・デュカスやタイユヴァンと言った芸能人が頻繁に訪れることで有名な星付レストランでもオン・リスト！カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルローにプティ・ヴェルドをオーク樽100％で長期熟成！で造られる格付シャトーに匹敵する大人気リストラックAOCフルボディ赤ワインが飲み頃バックヴィンテージ[2007]年もので限定少量入荷！ 1843年に、弁護士であったJean Baptiste Antoine Dupre氏がこの地を購入。
1844年にシャトー・フルカ・デュプレが誕生しました。
今日、シャトーは、Patrice Pages氏のもと家族経営にてワイン造りを行っています。
畑は、ピレネー山脈に由来する砂利質の土地の頂上(海抜42メーター)に位置しています。
1ヘクタールあたり8500本のぶどうの樹が植えられており、このテロワールの特徴を生かせる充分な環境が整っています。
(排水設備、土地にあったぶどう品種の栽培、限られた生産量など) 完璧に成熟した畑、完璧な温度管理が可能な醸造設備等により、セラーマスターが追求する、”4つのぶどうのバランス”のとれたワインを生み出しています。
毎年3分の1ごと新しくされる樽で12ヶ月間熟成され、毎年素晴らしいワインが造られています。
シャトー・フルカ・デュプレについてD.ペッパーコーン氏は 「最高の年には香りが高く、タンニンが強くて、力に満ちているが芳醇でもしなやかで魅力的だ」と絶賛！ シャトー・フルカ・デュプレについてヒュー・ジョンソン氏は 「トップクラスの葡萄園。
リストラックらしい張り詰めたようなスタイルのむらのないワインを産する。
見守るべし」とWスター★★で大注目！ シャトー フルカ デュプレ 2007 AOCメドック リストラック 飲み頃16年熟成品 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー、プティ・ヴェルド ■発酵・熟成：オーク樽100％長期熟成 個性的な古い年代のピレネー山脈由来の地層が広がる畑から収穫されるブドウはミネラルさに富みワインの個性を形成！ D.ペッパーコーン氏は「最高の年には香りが高く、タンニンが強くて、力に満ちているが芳醇でもしなやかで魅力的だ」と絶賛！ ヒュー・ジョンソン氏も「トップクラスの葡萄園。
リストラックらしい張り詰めたようなスタイルのむらのないワインを産する。
見守るべし」とWスター★★とこれまた大注目！ カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルローにプティ・ヴェルドをオーク樽100％で長期熟成！で造られる格付シャトーに匹敵する大人気リストラックAOCフルボディ赤ワインが飲み頃バックヴィンテージ[2007]年もので限定少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 シャトー　グリュオー　ラローズ 生産地 フランス/ボルドー/メドック/サンジュリアン/ AOCサンジュリアン格付(2nd) ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサルジェ・ド・グリュオー・ラローズ[2017]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ格付第2級・シャトー・グリュオー・ラローズ・セカンドラベル・AOCサン・ジュリアン SARGET de Gruaud-Larose [2017] AOC Saint-Julien Grand Cru Classe du Medoc en 1855 メドック格付フルボディ赤ワイン愛好家大注目！サンジュリアン格付ファン大注目！格付第一級に次ぐ格付第二級！のシャトー・グリュオー・ラローズの2ndラベル！しかも高評価ヴィンテージ[2017]年もの！フランス・ワインガイド誌は「愛すべきこのシャトーはボルドーでもトップクラスの最高レベルを取り戻している」と大絶賛し、5大シャトーに次ぐ★★Wスター評価！でこの[2017]年の1stがワインアドヴォケイト驚異92-94点！ワインスペクテーター誌91-94点！ワインエンスージアスト93点の高評価を獲得！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏からも「最も愛されている第2級格付のひとつ」と高評価され、5大シャトーなどと同じ最高評価4つ星獲得！ワインスペクテーター誌やロバート・パーカーのワインアドヴォケイト誌、スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも高評価！シャトー・シャススプリーンやシャトー・フェリエール、シャトー・シトラン、シャトー・カマンサック等の所有者でもあるメルロー家(ボルドー指折りのタイヤングループ)の所有になって、人気も品質も急上昇！の大人気サン・ジュリアン格付(メドック格付第二級)グリュオー・ラローズの2ndラベルが高評価ヴィンテージ[2017]年で限定少量入荷！ 1757年グリュオー氏によって創設されたこのシャトーは、ボルドーの村の中でも最もシャトーの集中度が高いサン・ジュリアン村にあります。
シャトー・ベイシュヴェルとシャトー・ブラネール・デュクリュの西隣に位置しています。
ボルドーの数あるシャトーの中でも、ポイヤック村のシャトー・ラトゥールと並び、良質のワインを毎年生産することで非常に高く評価されています。
「シャトー・グリュオー・ラローズは、サン・ジュリアンの南部、極めて珍らしい均一な深い砂礫の台地にある。
ブドウ畑は必ずしもジロンド川に近いとはいえないにもかかわらず、このクリュが柔らかい風味を有していることからも見事にブドウが完熟することがわかる。
ブドウ畑は必ずしもジロンド川に近いとはいえないにもかかわらず、このクリュが柔らかい風味を有していることからも見事にブドウが完熟することがわかる。
極めて濃厚で熟したワインを生み出した1980年代の後、この力強さを保持しつつ、テクスチャーにフィネスとエレガンスを増してきた。
愛すべきこのシャトーはボルドーでもトップクラスの最高レベルを取り戻している。
」としてル・クラスマン★★付で高評価！ 極めて濃厚で熟したワインを生み出した1980年代の後、この力強さを保持しつつ、テクスチャーにフィネスとエレガンスを増してきた。
愛すべきこのシャトーはボルドーでもトップクラスの最高レベルを取り戻している。
」以上ル・クラスマン誌二ツ星。
ヒュー・ジョンソン氏は、「最も規模が大きく、最も愛されている第2級格付のひとつ。
年々なめらかで芳醇で、当世風のものになっているクラレット！熟成には20年以上を要する。
」としてマルゴーやムートン・ロートシルトなどと同じ、最高評価の四ツ星。
サルジェ・ド・グリュオー・ラローズ[2017]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ格付第2級・シャトー・グリュオー・ラローズ・セカンドラベル・AOCサン・ジュリアン フランス・ワインガイド誌は「愛すべきこのシャトーはボルドーでもトップクラスの最高レベルを取り戻している」と大絶賛し、5大シャトーに次ぐ★★Wスター評価！ ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏からも「最も愛されている第2級格付のひとつ」と高評価され、5大シャトーなどと同じ最高評価4つ星獲得！ ワインスペクテーター誌やロバート・パーカーのワインアドヴォケイト誌、スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも高評価！ シャトー・シャススプリーンやシャトー・フェリエール、シャトー・シトラン、シャトー・カマンサック等の所有者でもあるメルロー家(ボルドー指折りのタイヤングループ)の所有になって、人気も品質も急上昇！の大人気サン・ジュリアン格付(メドック格付第二級)グリュオー・ラローズの2ndラベル！

ワインのタイプ4573542482789ワインのテイストフルボディ生産者シャトー・リリアン・ラドゥイ生産地フランス/ボルドー/メドック/サンテステフ/ AOCサンテステフブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー/カベルネ・フラン生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・リリアン・ラドゥイ[2020]年・AOC・サン・テステフ(旧クリュ・ブルジョワ級)・シャトー元詰・ワインアドヴォケイト誌驚異の91〜93点&ジェームス・サックリング92〜93点&ヴィノス誌90〜92点&ジェブダナック92〜94点獲得Chateau LILIAN LADOUYS 2020 AOC Saint Estepheボルドー・メドック・サンテステフ・フルボディ赤ワイン愛好家大注目！珍しいサンテステフ・クリュ・ブルジョワファン大注目！あのシャトー・ラフィット・ロートシルトとシャトー・コス・デストゥールネルに囲まれた極上の畑からの究極フルボディ辛口赤ワイン！玄人(プロ)に非常に人気のあるリリアン・ラドゥイ！しかも待望の最高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年ものが限定入荷！(アシェット・ガイド誌2023年版でもボルドーの赤に18/20点&RVF誌2023年版でも98点の高評価！)フランス・アシェット・ガイド誌でも掲載！大注目され、ヒュー・ジョンソン氏には「継続して申し分のないサン・テステフを造っている」と大注目！ワインスペクテーター誌でも「シルキーなタンニンとチョコレートやベリーのアフターテイストを持つフルボディ赤ワイン」と絶賛され、高得点獲得！ロバート・パーカー氏には「サンテステフのこの新進のシャトーの名が、 1990年代を通じて軽んじることのできないものとなっていくだろうということは衆目の一致するところである。
」と言わしめ、この2020年で91〜93点獲得！コメントは『深いガーネット紫色をした2020年のリリアンラドウィスは、砕いたブラックチェリー、キルシュ、温かいカシス、さらにシナモンスティック、埃っぽい土、野生のセージのヒントがあり、グラスから飛び出してくるような豪快なノートを持つ。
ミディアムボディの味わいは、口いっぱいに広がるブラックベリーと土の層、熟した親しみやすいタンニンとキビキビした骨格に支えられ、余韻にはミネラルの香りが漂う。
注目の物件-2018年、ロレンツェッティ家はシャトー・クローゼとシャトー・トゥール・ド・ペズという2つの近隣のエステートを購入し、これらをリリアン・ラドゥイの畑に加え、植樹面積をほぼ倍の77ヘクタールに増やしました。
これらの追加畑は、リリアン・ラドワの最良の区画と同じレベルの砂利質土壌で構成されています。
土壌は、砂礫と粘土の典型的なサンテステフのミックスで、石灰岩の堆積もあります。
1ヘクタールあたり8,500〜10,000本のブドウが植えられており、2020年の平均樹齢は37年です。
飲み頃、2025〜2043年』と絶賛！最高立地畑からの平均樹齢40年のカベルネ・ソーヴィニヨン主体(60％)(残りがメルローとカベルネ・フラン)をフレンチオーク樽16〜18ヶ月熟成(新樽35％)！このスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年でジェフダナック驚異の92〜94点獲得！コメントは『2020年のシャトー・リリアン・ラドゥイもまた、読者が気に入るような煙の出るワインです。
熟した黒い果実、タバコの葉、チョコレート、湿った土がたくさんあり、ミディアムからフルボディの、きれいに凝縮された、質感のある、美しくバランスのとれた赤で、20年以上おいしく飲めるだろう。
』とこれまた大絶賛！ジェームス・サックリング92〜93点！ヴィノス誌90〜92点！の高評価！豊かで力強い果実味！スパイシーで甘いチョコレートやコーヒーのニュアンス！サンテステフらしい豊富なタンニンと酸とのバランスが絶妙な見事なワイン！究極サンテステフ フルボディ赤ワインが超グレイトヴィンテージ[2020]年もので極少量入荷！1654年ごろからすでにあったといわれているほどその歴史は古く、近年ティエプロ家のクリスチャンとリリアンの手によって再生したシャトーです。
1989年までは大企業がここのワインを醸造、販売していましたが、彼らの手によって秀逸なワインを生み出すまでになりました。
現在畑は樹齢40年、そしてあのラフィットやコス・デストゥーネルといったボルドーの名だたるシャトーの隣人でもあり、そのクオリティーはお墨付きです。
ロバート・パーカー氏は「サン・テステフのこの新進のシャトーの名が、 1990年代を通じて軽んじることのできないものとなっていくだろうということは衆目の一致するところである。
」とコメント！■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー/カベルネ・フラン■平均樹齢：37年■土壌：砂利質土壌■発酵・熟成：フレンチオーク樽16〜18ヶ月熟成ボルドー・メドック・サンテステフ・フルボディ赤ワイン愛好家大注目！珍しいサンテステフ・クリュ・ブルジョワファン大注目！あのシャトー・ラフィット・ロートシルトとシャトー・コス・デストゥールネルに囲まれた極上の畑からの究極フルボディ辛口赤ワイン！豊かで力強い果実味！スパイシーで甘いチョコレートやコーヒーのニュアンス！サンテステフらしい豊富なタンニンと酸とのバランスが絶妙な見事なワイン！究極サンテステフ フルボディ赤ワインが超グレイトヴィンテージで極少量入荷！

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者シャトー・パヴィ元詰生産地フランス/ボルドー/AOCボルドーブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー65%、カベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%生産年[2016]年※画像は別VTですが、本商品は2016年のものです。
内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエスプリ・ド・パヴィ[2016]年・シャトー・パヴィ元詰・(ジェラール・ペレス氏・オーナー)・サンテミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・第一特別級のサードワイン・AOCボルドー・ジェームス・サックリング驚異91点Esprit de Pavie [2016] Chateau Pavie AOC Bordeaux入手困難！高級ボルドー・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！しかもワインアドヴォケイト誌がサンテミリオンに驚異の96点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2016]年もの！高級サンテミリオンファンならずとも、今やワイン愛好家の人気の的！サンテミリオン最高級ワインのひとつ！サンテミリオン第一特別級！シャトーパヴィ！ロバート・パーカー氏は満点★★★★★5つ星生産者に上げ、「右岸のラフィト・ロートシルト」(ボルドー第4版)と言わしめ、絶賛！ベタンヌ＆ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌は4B＆Dマークをつけ「ジェラール・ぺルスのワインは野心的で主張の強い個性的なために批評家達は最初の力強い印象で早くに判断をしてしまうことが多かった。
しかし、このワインが花開くための時間を与えると絹のようなテクスチュアと偉大なパヴィの自然なさわやかさが、偉大なボルドーのクラシカルな表情のものにいかに似てくるかを理解できるだろう」と大絶賛！ずばり超高級シャトー・パヴィが造るもう一つのエスプリ！一部格下げブドウを使用して造られるパヴィの名を冠した、日本へはほとんど入荷されていなかったずばりパヴィ・チームが醸造を行う希少エスプリ・ド・パヴィ！砂利質の麓、粘土質の丘陵、粘土質石灰岩高原の3つの土壌タイプ！ドルドーニュ渓谷の南に位置する多様な特徴を示すテロワールからのメルロー65%にカベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%をステンレスタンクで主醗酵後、マロラクティック醗酵！フレンチオーク樽にて15ヶ月熟成(パヴィかモンブスケで使用された樽を使用)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！このグレイト[2016]年でジェームズ・サックリング驚異91点！Jeb Dunnuck90点！ワインアドヴォケイト誌堂々89点！きれいなルビー色！刺激的なダークベリーとチェリーコーラのスパイシーな香りを含み、胡椒や花のニュアンス！苦味のあるチェリー、砂糖漬けのブラックカラントとリコリスの活気ある風味を持ち、長い、すっきりした後味と辛口のタンニンと胡椒の余韻が特徴！サン・テミリオンの頂点に立つシャトー・パヴィが造る、リーズナブルなまさにサードワイン！ファーストワインで使われた樽を贅沢に使い、パヴィのエッセンスをお得に楽しめるスペシャルワイン！希少エスプリ・ド・パヴィが飲み頃7年熟成の超グレイトヴィンテージ[2016]年もので限定で少量入荷！ロバート・パーカー氏は シャトー・パヴィについて このシャトーは、サン＝テミリオンでも最も大切にされてきたテロワールの1つであり、1997年以降、シャンタルとジェラール・ペルスによって運営されている。
ペルス家は畑とセラーに相当な投資をして、できる限り最上のワインをつくるために出費を惜しまなかった。
(収量の低減、小型の開放式の樽の発酵槽で発酵、樽内マロラクティック発酵、ミクロ・ビュラージュ、澱と接触させたままでの熟成。
清澄および濾過処理なしでの瓶詰) その結果、テロワールのエッセンスが表れ、並はずれたフィネスと芳醇さ、そして潜在的な複雑さを持つワインになった。
この見事な指導者の下で、ますますパヴィは右岸のラフィット・ロートシルトのようになっている。
瓶の中に入っているものでワインを判断するのであれば、パヴィは一級の品質を持った夢のようにすばらしいシャトーになったのであり、並はずれたエレガンスとけたはずれの力強さの融合を感じさせてくれる。
又、厳しい評価で知られるル・クラスマンは シャトー・パヴィの所有者となった1997年から、ジェラール・ペルスは、素晴らしいテロワールを持つ南向き斜面のブドウ畑を本来持ち得る力量を発揮させるために、気の遠くなるようなプロジェクトを立ち上げた。
醸造室を全面的に改築したばかりでなく、完璧な衛生状態で樽熟成を行うために、今まで使用していた、崖に掘られた洞窟の中にある古い酒庫とは別に新しいシェ（醸造所兼酒庫）を新築した。
これらの努力によって、ワインのテクスチャーと味わいは深みを増し、とりわけテロワールの特質がストレートに表れるようになった。
きめ細かく非常にシルキーなタンニンを土台とした掘りの深いボディと肉付きのよさがあり、97年以前のスタイルとは大きく異なっている。
テロワール 多様なテロワール南、ドルドーニュ渓谷の南に位置するテロワールは多様な特徴を示す。
砂利質の麓、粘土質の丘陵、粘土質石灰岩高原の3つのタイプから成る。
醸造 アルコール発酵は温度管理されたタンク内で自然に始まり、数週間のバッティング後、マロラクティック発酵を行う。
熟成 シャトー・パヴィー、シャトー・モンブスケ造りで使用された樽を使用し、15ヵ月熟成を行う。
■ぶどう品種：メルロー65%、カベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%■発酵・熟成：ステンレスタンクで主醗酵後、マロラクティック醗酵　フレンチオーク樽にて15ヶ月熟成■土壌：砂利質の麓、粘土質の丘陵、粘土質石灰岩高原刺激的なダークベリーとチェリーコーラのスパイシーな香りを含み、胡椒や花のニュアンス！苦味のあるチェリー、砂糖漬けのブラックカラントとリコリスの活気ある風味を持ち、長い、すっきりした後味と辛口のタンニンと胡椒の余韻が特徴！サン・テミリオンの頂点に立つシャトー・パヴィが造る、リーズナブルなまさにサードワイン！ファーストワインで使われた樽を贅沢に使い、パヴィのエッセンスをお得に楽しめるスペシャルワイン！

年代 造り手 [2016] クラレンス・ディロン・ワインズ社 生産国 地域 フランス ボルドー 村 AOCボルドー タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクラレンドル・ルージュ(バイ・シャトー・オー・ブリオン)[2016]年・クラレンス・ディロン家・AOCボルドー Clarendelle Rouge [2016] Chateau Haut Brion (Clarence Dillon Family) ボルドー フルボディ赤ワインファン大注目！ボルドー格付第一級シャトー！シャトー・オー・ブリオンの血統を受け継ぐ、サードラベル的存在の大人気ワイン！しかも待望の超グレイトヴィンテージ[2016]年もの(2016年は、ボルドー全域で素晴らしい天候に恵まれた歴史的ヴィンテージとなり得る期待の高まるヴィンテージ！ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにボルドー全域で90％以上、しかも約半数が95点台以上を獲得という素晴らしいヴィンテージ)で待望入荷！現在このオー・ブリオンのグループを率いる、ルクセンブルグ大公国のロベール皇太子殿下が新たなクラレンス・ディロンのワインを生産することを決意し、2005年に販売を開始したのがこのプレミアムワイン！現在、カンヌ映画祭、テニスのフレンチオープン、フランスのオペラ劇場、星付レストラン アラン・デュカスやスイス航空などでも提供される実力派！メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランから造られるクラレンドルのルージュは、このテロワールに内在する複雑性を大いに発揮した、古典的で上品なスタイル！ヴァニラやスパイスの要素と、ほのかにシガーやモカの香りも感じられ、複雑性に富んだすばらしい味わいになっています。
限定少量入荷につきお急ぎください！ (クラレンドルルージュ2016) (シャトーオーブリオン) (クラレンスディロン) ボルドー格付第一級シャトー！ オー・ブリオンの血統を受け継ぐ、 サードラベル的存在の大人気ワイン！ カンヌ映画祭りやスイス航空、 テニスのフレンチオープン等で提供され、 星付レストラン アラン・デュカスでも オンリストされるプレミアム・ワイン！ 特級格付第一級＝シャトー・オー・ブリオン、同じくシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンを擁するドメーヌ・クラレンス・ディロン。
このグループを率いるルクセンブルグ大公国ロベール皇太子殿下が造り出した新たなワインが「クラレンドル」です。
シャトー・オー・ブリオンは1885年メドック以外では例外的に第1級に選ばれたことで知られています。
1935年このシャトー・オー・ブリオンを230万フランで買い取ったのがアメリカの有名な財界人であるクラレンス・ディロン氏。
その特級格付第一級＝シャトー・オー・ブリオン、同じくシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンも擁しています。
現在このグループを率いるルクセンブルク大公国ロベール皇太子殿下は、新たなクラレンス・ディロンのワインを生産することを決意し、2005年に発売を開始しました。
シャトー・オー・ブリオンの所有者となったクラレンス・ディロン氏の偉大な功績、祖先への賛辞をあらわして名付けられたワインが「クラレンドル」というプレミアム・ワインです。
「クラレンドル」のアイディアソースは意外なことにシャンパーニュにあります。
グラン・メゾンのノン・ヴィンテージ・シャンパーニュは、様々なエリアから上質な葡萄を選び、それらをアッサンブラージュすることで独自の味わいと安定したスタイルを造り出す。
ロベール殿下はボルドーでも同じことが可能だと考えました。
そしてオー・ブリオンの葡萄を含む、ボルドー全域からクオリティの高い葡萄を選抜し、“クラレンドル・スタイル”を造りあげました。
クラレンドルのスタイルは上品でクラシック。
ボルドーらしい骨格と複雑さを併せ持ち、料理を引き立たせるバランスの良さが魅力です。
ロベール皇太子殿下のこだわりは、そのボトルデザインも表現されています。
肌ざわりの良い上質なラベルが貼られ、ボトルの注ぎ口には「CLARENDELLE」の刻印が刻まれており、通常のものよりやや背が高い高級感溢れるボトルは、贈り物にも最適。
カンヌ映画祭、テニスのフレンチオープンの他、フランスのオペラ劇場、アラン・デュカスのレストラン、スイス航空でも提供されている実力派の“クラレンドル”をどうぞご堪能ください。
クラレンドル・ルージュ2016年 バイ・シャトー・オー・ブリオン ■ 品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン オー・ブリオンの葡萄を含むボルドー全域からクオリティの高い葡萄を選抜して造り出されるクラレンドルには、シャトー・オー・ブリオン、シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンで培われたワイン造りの哲学と最高の技術を惜しみなくつぎ込まれています。
このルージュ（赤）はメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランから造られ、複雑で多彩な要素を大いに表現した上品なスタイル。
ボルドーらしい骨格と複雑さを併せ持ち、料理を引き立たせるバランスの良さが魅力です。
ヴァニラを含むスパイスの要素、ほのかにシガーやモカの香りも感じられ、複雑性に富んでいます。
テイスティングコメント メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン種から造られ、このテロワールに内在する複雑性を大いに発揮した、古典的で上品なスタイル。
黒い果実香と、ビターチョコレートやほのかにタバコを想わせる甘い香り、驚くほど熟した凝縮感と繊細な舌触りが、ファースト・ラベルの優雅さを思い起こさせる。
ボルドー フルボディ赤ワインファン大注目！ボルドー格付第一級シャトー！シャトー・オー・ブリオンの血統を受け継ぐ、サードラベル的存在の大人気ワイン！しかも待望の超グレイトヴィンテージ[2016]年もの(2016年は、ボルドー全域で素晴らしい天候に恵まれた歴史的ヴィンテージとなり得る期待の高まるヴィンテージ！ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにボルドー全域で90％以上、しかも約半数が95点台以上を獲得という素晴らしいヴィンテージ)で待望入荷！現在このオー・ブリオンのグループを率いる、ルクセンブルグ大公国のロベール皇太子殿下が新たなクラレンス・ディロンのワインを生産することを決意し、2005年に販売を開始したのがこのプレミアムワイン！現在、カンヌ映画祭、テニスのフレンチオープン、フランスのオペラ劇場、星付レストラン アラン・デュカスやスイス航空などでも提供される実力派！メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランから造られるクラレンドルのルージュは、このテロワールに内在する複雑性を大いに発揮した、古典的で上品なスタイル！ヴァニラやスパイスの要素と、ほのかにシガーやモカの香りも感じられ、複雑性に富んだすばらしい味わいになっています。
限定少量入荷につきお急ぎください！

ブドウ収穫年 造り手 [2010]年 パトリック・ベルナール氏 生産地 フランス/ボルドー/メドック/オー・メドック/ AOC オー・メドック ワインのタイプ 赤/辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン68％/メルロー32％ ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ピエルボン[2010]年・飲み頃熟成ワイン・AOCオー・メドック・あのブルジョワ級Chペイラボンのセカンドワイン Chateau PIERBONE [2010] AOC Haut-Medoc (PEYRABON) ボルドー オー・メドック飲み頃フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！飲み頃熟成古酒ファン大注目！しかも世紀のヴィンテージと言われ、1982年や2005年を凌ぐとまで言われる2009年に続き、2年連続のスーパーグレイトヴィンテージとなった飲み頃13年熟成の大人気[2010]年もの(ワインアドヴォケイト誌でもボルドー全域に全て95点以上のグレイトヴィンテージ評価)！造り手は、現在、ペサック・レオニャンの格付シャトー、ドメーヌ・ド・シュヴァリエやシャトー・ギロー(ソーテルヌ格付け)の所有で知られるベルナール・グループが1998年から所有！ボルドーワインの愛好家が特に多いことで知られる、ベネルクス三国で人気のある究極オー・メドック・クリュ・ブルジョワとして有名！ワインプレスの評価も高く、ル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)も大注目！D.ペッパーコーン氏の「ボルドーワイン」、ヒュー・ジョンソン氏の「ポケットワインブック」、ゴーミヨ誌(4つ星)などでも注目！クラシカルな味わいが魅力のシャトー・ペイラボンの希少セカンドワイン“ピエルボン”！カベルネ・ソーヴィニヨン68％、メルロー32％をコンクリートタンクとスタンレスタンクにて21ヶ月熟成で造られる究極オー・メドック！完熟した赤果実やスモーキーさを感じる魅力的なアロマ！しなやかでエレガントな口当たりで、飲み口が心地よくチャーミングなワイン！果実味や骨格もしっかりとあり、美しい香りが鼻から抜け複雑味のある味わいが余韻に広がる素晴らしい味わい！「北部メドックのクラシックワイン」と評されるテロワールを反映した高級Chペイラボンの希少セカンドが飲み頃13年熟成の秘蔵[2010]年もので限定で少量入荷！ ル・クラスマン誌は、シャトー・ペイラボンについて、「かつてクールセル伯爵とM.ルー伯爵が所有していた頃、このクリュには「一般販売不可」と記した看板が掲げられていた。
今では友人に限らずどこの誰でも通常の販売ルートから入手できるようになっている。
サン・ソヴール村にあるブドウから造られるワインは、オー・メドックのアペラシオンでクリュ・ブルジョワに格付されている。
ポイヤック村にある1haの畑から造るワインだけには「ラ・フルール・ペイラボン」の名が冠される。
」 D.ペッパーコーン氏は、著書『ボルドーワイン』の中で、「特色あるツインタワーをもつシャトーは、1958年以来バポー家が所有していてヴィクトリア女王が一度ここのコンサートに出席したと言えることを誇りにしている。
1958年より前はペイラボンのワインのほとんどは個人客に販売されていたのであまり知られていなかった。
今では大変好評で北部メドックのクラシックワインともいうべきものであり、後味にこの地区特有の味がみられる。
ここのワインは、1978年にシャトーリヴェルサンから買いたして拡大した部分を含めた畑から産出されている。
」 ヒュー・ジョンソン氏はペイラボンについて、『オーメドック・サン・ソヴール村。
面積53haの生真面目なクリュ・ブルジョワ。
ベネルクス3国で人気がある。
』とコメントし、二ツ星評価。
シャトー ピエルボン 2010 パトリック ベルナール 飲み頃熟成ワイン AOCオー メドック あのブルジョワ級Chペイラボンのセカンドワイン 辛口 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン68％/メルロー32％ ■発酵・熟成：コンクリートタンクとスタンレスタンクにて21ヶ月熟成 飲み頃熟成古酒ファン大注目！しかも世紀のヴィンテージと言われ、1982年や2005年を凌ぐとまで言われる2009年に続き、2年連続のスーパーグレイトヴィンテージとなったボルドー オー・メドック飲み頃フルボディ辛口赤ワイン!! ワインアドヴォケイト誌でもボルドー全域に全て95点以上のグレイトヴィンテージ評価！ ボルドーワインの愛好家が特に多いことで知られる、ベネルクス三国で人気のある究極オー・メドック・クリュ・ブルジョワとして有名！ワインプレスの評価も高く、ル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)も大注目！ D.ペッパーコーン氏の「ボルドーワイン」、ヒュー・ジョンソン氏の「ポケットワインブック」、ゴーミヨ誌(4つ星)などでも注目！クラシカルな味わいが魅力のシャトー・ペイラボンの希少セカンドワイン“ピエルボン”！

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者アンヌ・マリー・オーディ・アルコート氏生産地フランス/ボルドー/ポムロール/AOC ポムロールブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー95％、カベルネフラン5％生産年[2014]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ボー・ソレイユ[2014]年・メルロー種95％＆カベルネフラン5％・オーク樽12-15ヶ月熟成(新樽)・AOCポムロールChateau Beau Soleil 2014 AOC Pomerol (Thierry RUSTMANN)希少！ボルドー・ポムロール フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！畏敬の念さえ覚える偉大な高級赤ワインの村！ボルドー最高峰のワインのひとつ！ペトリュスやル・パンを生む、リッチで濃密でしかも優雅さを兼ね備えた究極フルボディ赤ワイン“ポムロール”！しかも飲み頃10年を迎える熟成バックヴィンテージ！しかも造り手は、1989年のシャトー・クリネでロバート・パーカー100点満点を獲得した、あの故ジャン・ミシェル・アルコート氏のシャトー！！しかも、ジャン・ミシェル・アルコート氏の不慮の事故にあわれた今は亡き伝説の造り手のシャトー！！その名も“美しい太陽”！！この2012年のシャトー・ボー・ソレイユでファルスタッフ誌高評価！ワインアドヴォケイト誌でもこの2,014年に「2014年のボー・ソレイユは、アン・プリムールよりも瓶詰めの方がずっと良い出来だった。
コンパクトなブーケを持ち、赤と黒の果実には殻をむいた牡蠣の殻のようなチンキが充満している。
実際、ここにはきちんとした複雑性があり、グラスの中で開くにつれてニュアンスが増す。
味わいはミディアムボディで、粒状のタンニンとキレのある酸があり、骨格のあるフィニッシュに向かってブラックベリーとビルベリーがきれいに整う。
」と大注目！ベタンヌ＆ドゥソーヴ大注目！ジェイムズ・サックリング、ゴーミヨ誌、ワインスペクテーター誌高評価！フィガロ誌も大注目！樹齢35年のメルロー95％、カベルネフラン5％を手摘み100％＆オーク樽12-15ヶ月熟成で造られるワインに、ロバート・パーカー氏は「ボー・ソレイユは健全なつくりのポムロールである」と注目！プラムソースやブラックベリーやブラックカラントの黒いフルーツや、モカ、キャラメル、ガナッシュ(生クリームにチョコを溶かした)や鉛のニュアンスのあるアロマに、トーストや甘草、フルーツケーキの香りを伴う芳醇さと果実味を持つ人気フルボディ辛口赤ワインが飲み頃10年熟成バックヴィンテージ[2014]年で限定少量入荷！ロバート・パーカー氏はシャトー・ボー・ソレイユについて ボー・ソレイユは健全なつくりのポムロールである。
一般的に豊潤さと果実味があり、兄弟分のラ・クロワ・デュ・カセほどの知名度はないが、価格も低く抑えられている限り、同じくらいよいワインである。
ワイナート誌の特集記事より アルコートとローランは長年の友人どうし。
彼らの力量がフルに発揮された人気のワイン 最近注目のポムロールとして必ず名前があがるのが、このふたつのシャトー、ラ・クロワ・デュ・カスと、ボー・ソレイユである。
オーナーは同じアルコート家。
前者は85年から、後者は95年から所有している。
シャトー・クリネを再生させたジャン・ミッシェル・アルコートがワインメーカーであり、醸造所も同じ建物を共有し、また畑も隣接している。
違いはラ・クロワ・デュ・カスの作付け面積はM70％、CF30％であり、ボー・ソレイユはM95％、CS5％というぐらいだ。
しかしワインの印象は確かに違い、ボー・ソレイユのほうがキメが細かく、エレガントであり、ラ・クロワ・デュ・カスは土の風味が強い。
価格はボー・ソレイユのほうがほんの少し高いが、それは「生産量が少ないから、そのぶん」というだけで、異なるプライスポイントに仕立てた商品ではない。
両者ともポムロールのなかでも相当南の平地に位置する、砂利土壌の畑。
ここでは普通はそれほどいいワインはできない、というのが定説だ。
色も薄く、単純で、滑らかではあるが凝縮に欠ける早飲みワインが典型的という土壌なのである。
しかしこのふたつのワインはそんな不利な条件から生まれたとは到底思えないほど、しっかりした強さと深みがある。
アルコート氏は「偉大なテロワールからは素晴らしいワインがひとりでにできる」と言うが、確かにクリネには当てはまってもこのふたつのシャトーがそれほど「偉大なテロワール」とは見受けられない。
それに関しては「そうは言ってもやっぱりポムロールには違いないのだから」とも言うが、やはり「非常に努力しなければならない」ようだ。
ある意味、このふたつは技術のワインなのかもしれない。
しかしこの畑の条件でよくもこれだけの結果を出せるものだ、と、改めてアルコート氏とローラン氏の力量に敬服するし、同時にポムロールのテロワールが備える能力に感心してしまう。
■ぶどう品種：メルロー95％、カベルネフラン5％ ■発酵・熟成：オーク樽12-15ヶ月熟成 ■樹齢：35年ボルドー・ポムロール フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！畏敬の念さえ覚える偉大な高級赤ワインの村！ボルドー最高峰のワインのひとつ！ペトリュスやル・パンを生む、リッチで濃密でしかも優雅さを兼ね備えた究極フルボディ赤ワイン“ポムロール”！ポムロールは、メルロー95％とカベルネフラン5％から造られ、手摘みされてからオーク樽で12-15ヶ月熟成される。
このワインは35年の樹齢を持つ。
フルーツやキャラメル、ガナッシュのアロマと共に、トーストや甘草、フルーツケーキの香りを楽しめる。
人気のフルボディ辛口赤ワインで、2014年のバックヴィンテージは飲み頃であり、限定少量入荷されている.

ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 シャトー オー バタイィ( J.Cカーズ / カーズファミリー所有 /JMカーズ・セレクション ) 生産地 フランス/ボルドー/メドック/ポイヤック/ AOCポイヤック格付 ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン60％/メルロー40％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴェルソ・オー・バタイィ[2017]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・格付第5級のセカンドワイン・AOCポイヤック・(ランシュ・バージュのカーズファミリー所有)・フレンチオーク樽100%で12ヶ月熟成 Verso Haut Batailley [2017] AOC Pauillac Grand Cru Classe du Medoc en 1855 2nd (J.C. Cazes) ボルドーメドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ポイヤック格付愛好家大注目！J.Cカーズ所有になって造られた記念すべき初ヴィンテージ[2017]年もの！シャトー バタイエと分割された第5級格付のうち、小さい方の部分を占めるシャトー！高級シャトー・オー・バタイィ！造り手は北に格付第一級ムートン・ロートシルトとラフィット・ロートシルト！南にシャトー・ラトゥールとラランドとバロンという、この上ないすばらしい立地！格付第5級ながら、「現在の品質は格付第二級に匹敵する」と言われる、スーパー第五級！シャトー・ランシュ・バージュを所有するカーズファミリーがこれまたポイヤックに所有する高級格付シャトー！1930年代よりボリー家が所有していましたが、2017年3月、4代目当主ジャン・シャルル・カーズ氏により、買収し、カーズ・ファミリーの所有に！ロバートパーカー氏は★★★3つ星生産者に挙げ、自らこの1stのオー・バタイエの[2017]年に92点(今〜2037年)の高評価！ジェイムス・サックリング93点！ワインスペクテーター誌も92点絶賛！ヴィノス誌(アントニオ・ガッローニ)、ゴーミヨ誌もシャトー・オー・バタイエを大注目！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも「2005年以降、個性の力強さが増したようだ。
このためコストパフォーマンスはこれまでないほどに魅力的」と大絶賛！シャトー・バタイエの南、レ・フォールド・ラトゥールに隣接する最高立地の畑！ずばり高級シャトー・オー・バタイエのセカンドワイン！しかもカーズ家が2017年に所有した後の初ヴィンテージ！厳選したカベルネ・ソーヴィニヨン60％にメルロー40％をフレンチオーク樽100%(1年使用樽)で12ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！スパイシーな香りとカシスの黒果実の香り！程よいアタックとタンニンがバランスの良い味わい！雲の切れ間から太陽が降り注ぐイメージをしたエチケット！ヴェルソ(reverse)＝“シャトー・オー・バタイィのもう一つのワイン”の名にちなみ、ボトルの背面にはオー・バタイィのエチケット画像が配されている！カーズ・ファミリー所有になって、記念すべき初ヴィンテージ[2017]年で正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ シャトー バタイエと分割された第5級格付のうち、小さい方の部分を占めるシャトー。
北に格付第一級ムートン・ロートシルトとラフィット・ロートシルト、南にシャトー・ラトゥールとラランドとバロンという、この上ないすばらしい立地。
格付第5級ながら、「現在の品質は格付第二級に匹敵する」と言われる、スーパー第五級です。
「アスプの塔」の頂上には聖母マリアが立っています。
1930年代よりボリー家が所有していましたが、2017年3月、4代目当主ジャン・シャルル・カーズ氏により、買収し、カーズ・ファミリーの所有となりました。
シャトー・オー・バタイリー（オー・バタイィ）の畑は現在約40ヘクタールあり、そのうち22ヘクタールはすでに植えられています。
ブドウの品種は、カベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー25％、カベルネ・フラン5％です。
ブドウの平均樹齢は35年。
土壌は石灰岩質、砂礫層。
デビュー作としては、シャトー・オー・バタイリーの2017年ヴィンテージが秀逸で、あとはカーズ家のポイヤック・テロワールに対する造詣の深さが功を奏したといえるでしょう。
【カーズ家】 JMカーズはフランス・ボルドーのメドック地区に拠点を置くシャトー・ランシュ・バージュのオーナー企業です。
創業者のジャン・ミッシェル・カーズ氏は幅広い市場の期待に応えるべく、数々のシャトーの運営を任され発展させてきました。
この卓越した技術と経験によって、ボルドーのテロノワールとぶどう品種の特徴を生かしながら、さまざまな個性をもった高品質なワインを作り上げています。
4代目当主はジャン・シャルル・カーズです。
ヴェルソ オー バタイィ 2017 メドック グラン クリュ クラッセ 格付第5級のセカンドワイン AOCポイヤック 赤 辛口 750ml ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン60％/メルロー40％ ■熟成：12ヶ月熟成(フレンチオーク樽100%1年使用樽) シャトー・バタイエの南、レ・フォールド・ラトゥールに隣接する最高立地の畑！ ずばり高級シャトー・オー・バタイエのセカンドワイン！ スパイシーな香りとカシスの黒果実の香り！程よいアタックとタンニンがバランスの良い味わい！ 雲の切れ間から太陽が降り注ぐイメージをしたエチケット！ヴェルソ(reverse)＝“シャトー・オー・バタイィのもう一つのワイン”の名にちなみ、ボトルの背面にはオー・バタイィのエチケット画像が配されている！ カーズ・ファミリー所有になって、正規代理店輸入品で限定で少量入荷！

■ワイン名 バルベーラ・ダルバ・スペリオーレ[2016]年・樽熟成(12ヶ月熟成)(500Lトノー樽)・テッレ・デル・バローロ社元詰・DOCバルベーラ・ダルバ・スペリオーレ・(イノシシラベル) ■英語表記 Barbera d'Alba Superiore [2016] Cantina Terre del Barolo DOC Barbera d'Alba Superiore ■商品番号 0202001006443 ■ワインについて イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！ピエモンテはアルバ周辺のランゲの丘の粘土石灰質の畑産のバルベーラ種100％で造られる人気辛口赤ワイン！ガンベロ・ロッソ誌やエスプレッソガイド誌、バートン・アンダーソン「イタリアワイン」でも大注目！イタリアレストラン様をはじめ業務店様にも人気のこのバルベーラ・ダルバ・スペリオーレDOCは、1958年設立の大人気生産者組合からのクラシックなスタイルの造りで有名なテッレ・デル・バローロ元詰のDOCバルベーラ・ダルバ・スペリオーレで、当店でも人気のイノシシラベルのピエモンテ・バルベーラよりも品質のよい葡萄で熟成も進んだものを使っています。
エクストラクトの抽出も高く、よりしっかりとした骨格があります。
発酵の時間は長く8日間で、アルコール発酵とマロラクティック発酵は同時に行って時間を短縮し、果実味を出しています。
500Lのトノー（新樽、1年樽）で1年熟成します。
酸が充分あり、コクもあり、見事な仕上がりのワインです。
伝統を残しつつ新しいスタイルを取り入れたワインで、樽が効果的に使われ、バランスもとれています。
濾過も清澄もしません。
’10年から、より果実味を高めるイーストを使い、マロラクティック発酵を促進しています。
酸と果実味のバランスが良く、見事な仕上がりのワインです。
伝統を残しつつ新しいスタイルを取り入れたワインで、樽が効果的に使われ、全体の調和がとれた味わいの大人気バルベーラが「干支(亥)イノシシ」ラベルで正規品で限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト 辛口・ミディアムボディ ■生産者 テッレ・デル・バローロ ■ブドウ収穫年 2016年 ■生産地 イタリア / ピエモンテ / DOCバルベーラ ダルバ スペリオーレ ■内容量 750ml1958年にこの地域の40の生産者によって設立された組合で、現在は約500のメンバーを擁しています。
バローロとその周辺に820haの畑を持ち、上質のワインを瓶詰め業者に提供すると共にドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロ、バローロなどを自らも生産しています。
アルベルト・マルチシオ氏が2003年にエノロゴとなって、ワインがこれまでのクラシックスタイルからフレッシュで集約のあるモダンなスタイルに変わり、品質も急上昇しています。
ワイン造りの主な変更点は、細かく発酵をコントロール出来る新しいタンクの購入と、ミクロビュラージュの導入です。
バートン・アンダーソンの「ポケットブック　イタリア　ワイン」にバローロ、バルベーラ　ダルバ、ネッビーロ　ダルバ、ドルチェト　ダルバ等の優良生産者として掲載されています。
また、上位クラスの畑名付きのワインは、ガンベロ・ロッソ「ヴィニ・ディタリア」で1?2グラスを付けて、高く評価されています。
「エスプレッソワインガイド」でも14.5点をバローロが獲得しています。
バルベーラ・ダルバ スペリオーレ 2016年 テッレ・デル・バローロ ピエモンテ・バルベーラよりも品質のよい葡萄で、熟成も進んだものを使っています。
エクストラクトの抽出も高く、よりしっかりとした骨格があります。
発酵の時間は長く8日間で、アルコール発酵とマロラクティック発酵は同時に行って時間を短縮し、果実味を出しています。
500Lのトノー（新樽、1年樽）で1年熟成します。
酸が充分あり、コクもあり、見事な仕上がりのワインです。
伝統を残しつつ新しいスタイルを取り入れたワインで、樽が効果的に使われ、バランスもとれています。
濾過も清澄もしません。
’10年から、より果実味を高めるイーストを使い、マロラクティック発酵を促進しています。

▼ 関連商品 バルバレスコ・リゼルヴァ[2011]年・テッレ・デル・バローロ元詰 バローロ[2012]年・テッレ・デル・バローロ元詰 バローロ・ウンディチコムーニ[2013]年・テッレ・デル・バローロ元詰 バローロ・ヴィーニャ・リオンダ[2013]年・テッレ・デル・バローロ元詰 バルベーラ・ダルバ・スペリオーレ[2014]年・テッレ・デル・バローロ元詰 ピエモンテ・バルベーラ[2015]年・テッレ・デル・バローロ元詰 バルベーラ・ダルバ・スペリオーレ[2014]年・テッレ・デル・バローロ元詰 年代 造り手 [2016]年 テッレ・デル・バローロ 生産国 地域 イタリア ピエモンテ 村 DOCバルベーラ・ダルバ・スペリオーレ タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバルベーラ・ダルバ・スペリオーレ[2016]年・樽熟成(12ヶ月熟成)(500Lトノー樽)・テッレ・デル・バローロ社元詰・DOCバルベーラ・ダルバ・スペリオーレ・(イノシシラベル) Barbera d'Alba Superiore [2016] Cantina Terre del Barolo DOC Barbera d'Alba Superiore イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！ピエモンテはアルバ周辺のランゲの丘の粘土石灰質の畑産のバルベーラ種100％で造られる人気辛口赤ワイン！ガンベロ・ロッソ誌やエスプレッソガイド誌、バートン・アンダーソン「イタリアワイン」でも大注目！イタリアレストラン様をはじめ業務店様にも人気のこのバルベーラ・ダルバ・スペリオーレDOCは、1958年設立の大人気生産者組合からのクラシックなスタイルの造りで有名なテッレ・デル・バローロ元詰のDOCバルベーラ・ダルバ・スペリオーレで、当店でも人気のイノシシラベルのピエモンテ・バルベーラよりも品質のよい葡萄で熟成も進んだものを使っています。
エクストラクトの抽出も高く、よりしっかりとした骨格があります。
発酵の時間は長く8日間で、アルコール発酵とマロラクティック発酵は同時に行って時間を短縮し、果実味を出しています。
500Lのトノー（新樽、1年樽）で1年熟成します。
酸が充分あり、コクもあり、見事な仕上がりのワインです。
伝統を残しつつ新しいスタイルを取り入れたワインで、樽が効果的に使われ、バランスもとれています。
濾過も清澄もしません。
’10年から、より果実味を高めるイーストを使い、マロラクティック発酵を促進しています。
酸と果実味のバランスが良く、見事な仕上がりのワインです。
伝統を残しつつ新しいスタイルを取り入れたワインで、樽が効果的に使われ、全体の調和がとれた味わいの大人気バルベーラが「干支(亥)イノシシ」ラベルで正規品で限定少量入荷！ (バルベーラダルバスペリオーレ2016) (テッレデルバローロ) (イタリア赤ワイン辛口) (バルベラ・ダルバ・スペリオーレ) (バルベラ　ダルバ　スペリオーレ) (えとラベル) (いのししラベル) (干支ラベル) (亥ラベル) (正規代理店輸入品) 伝統を残しつつ新しいスタイルを 取り入れた辛口赤ワイン！ 全体の調和がとれた味わいの 大人気バルベーラが 「干支(亥)イノシシ」ラベルで 限定少量入荷！ 1958年にこの地域の22の生産者によって設立された組合で、現在は約400のメンバーを擁しています。
バローロとその周辺に820haの畑を持ち、上質のワインを瓶詰め業者に提供すると共にドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロ、バローロなどを自らも生産しています。
アルベルト　マルチシオが‘03年にエノロゴとなって、ワインがこれまでのクラシックスタイルからフレッシュで集約のあるモダンなスタイルに変わり、品質も急上昇しています。
ワイン造りの主な変更点は、細かく発酵をコントロール出来る新しいタンクの購入と、ミクロビュラージュの導入です。
また、エツィオ（15年勤務）とルチアーノ（畑の管理）の二人がアシスタントを勤めています。
契約農家にはスクーリングを行い指導しています。
バートン　アンダーソンの「ポケットブックイタリアワイン」にバローロ、バルベーラ　ダルバ、ネッビーロ　ダルバ、ドルチェト　ダルバ等の優良生産者として掲載されています。
また、上位クラスの畑名付きのワインは、ガンベロ　ロッソ「ヴィニ　ディタリア」で1〜2グラスを付けて、高く評価されています。
バルベーラ・ダルバ・スペリオーレ 2016年 ■ 葡萄品種：バルベーラ種100％ ■ 発酵：時間は長く8日間で、アルコール発酵とマロラクティック発酵は同時に行って時間を短縮し、果実味を出しています。
■ 熟成：500Lのトノー（新樽、1年樽）で1年熟成します。
■ 土壌：粘土石灰質 伝統を残しつつ新しいスタイルを取り入れたワインで、樽が効果的に使われ、バランスもとれています。
濾過も清澄もしません。
’10年から、より果実味を高めるイーストを使い、マロラクティック発酵を促進しています！ 酸が充分あり、コクもあり、見事な仕上がりのワインです。
イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！ピエモンテはアルバ周辺のランゲの丘の粘土石灰質の畑産のバルベーラ種100％で造られる人気辛口赤ワイン！ガンベロ・ロッソ誌やエスプレッソガイド誌、バートン・アンダーソン「イタリアワイン」でも大注目！イタリアレストラン様をはじめ業務店様にも人気のこのバルベーラ・ダルバ・スペリオーレDOCは、1958年設立の大人気生産者組合からのクラシックなスタイルの造りで有名なテッレ・デル・バローロ元詰のDOCバルベーラ・ダルバ・スペリオーレで、当店でも人気のイノシシラベルのピエモンテ・バルベーラよりも品質のよい葡萄で熟成も進んだものを使っています。
エクストラクトの抽出も高く、よりしっかりとした骨格があります。
発酵の時間は長く8日間で、アルコール発酵とマロラクティック発酵は同時に行って時間を短縮し、果実味を出しています。
500Lのトノー（新樽、1年樽）で1年熟成します。
酸が充分あり、コクもあり、見事な仕上がりのワインです。
伝統を残しつつ新しいスタイルを取り入れたワインで、樽が効果的に使われ、バランスもとれています。
濾過も清澄もしません。
’10年から、より果実味を高めるイーストを使い、マロラクティック発酵を促進しています。
酸と果実味のバランスが良く、見事な仕上がりのワインです。
伝統を残しつつ新しいスタイルを取り入れたワインで、樽が効果的に使われ、全体の調和がとれた味わいの大人気バルベーラが「干支(亥)イノシシ」ラベルで正規品で限定少量入荷！

  ■ワイン名 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・“ソンジュ・ド・バッカス”[2020]年・ルイ・ジャド社・正規代理店輸入品（手摘み100％）エリアごとに熟成15ヶ月 ■英語表記 Bourgogne Songes de Bacchus Pinot Noir [2020] Louis Jadot ■商品番号 0102091009235 ■ワインについて希少！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュの名門中の名門！パーカー氏満点5つ星★★★★★生産者であり、ゴーミヨ誌は満点5つ星！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス（旧クラスマン誌）5つ星生産者のルイ・ジャド社による日本限定！スーパーブル・ピノ！しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット・ガイド誌2023年版でもブルゴーニュの赤に2019、2020年連続で18/20点の高評価＆RVF誌96点の高評価)でついに少量入荷！ブルゴーニュ区域のピノ・ノワール50％！さらにマランジュAOC、サントネーAOC、モンテリーAOC、オークセイ・デュレスAOC、ペルナン・ベルジュレスAOC、ショレイ・レ・ボーヌAOC、になんと！サヴィニ・レ・ボーヌのプルミエ・クリュ一級畑産とボーヌの一級畑産のピノ・ノワールを加え、通常より、深みのあるリッチな味わいを実現した、数ランク上とも言えるスーパーブルゴーニュAOC！その名も“バッカスの夢”！イキイキとしてチェリーやラズベリー、花やスパイスを想わせる複雑な香りが感じられる、究極スーパーブルゴーニュがスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 ルイ・ジャド ■ブドウ収穫年 2020年 ■生産地 フランス / ブルゴーニュ / AOCブルゴーニュ ■内容量 750mlルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。
1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。
今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、同社の社長として運営にあたっています。
1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。
同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。
1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。
そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、1996年、ラドワ・セリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。
ここでは樽材の乾燥から組み立てまで一貫した生産が行われ、オーク樽の品質を徹底的に管理することができるようになりました。
ブドウはすべて手摘みです。
まずブドウ畑の中で完熟した健全なものだけを選別し、重みで潰れないよう小さなカゴに入れて醸造施設まで運ばれます。
収穫されたブドウはさらに選果台の上で入念に選り分けられます。
赤ワイン用のピノ・ノワールは90パーセント除梗し、破砕せずにステンレス製のチューブで木製の開放桶、あるいは自動櫂突き装置の付いたステンレスタンクへと送られます。
天然酵母による、ほぼ30日間の醸し発酵から、ワインに最大限の抽出が行われます。
この発酵の間、各発酵タンクでは1日に2回の櫂突きがなされます。
アルコール発酵の済んだワインはオークの小樽（228リットル）に移され、マロラクティック発酵が始まります。
オーク樽による熟成はアペラシオンにより10〜20カ月。
ルイ・ジャド社では毎年30パーセントの小樽を新品に変えています。
瓶詰めに際しては一切の清澄をせず、ろ過も必要な場合に最小限施すにとどめ、ワインのありのままの姿を瓶の中に封じ込めているのです。
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・“ソンジュ・ド・バッカス”[2020]年・ルイ・ジャド社・正規代理店輸入品（手摘み100％）エリアごとに熟成15ヶ月 ■品種：ピノ・ノワール 100％ ■土壌・畑：石灰岩土壌主体 ■収穫方法：手摘み ■醸造：エリア毎に分けて発酵、約3-4週間 ■熟成：エリア毎に分けて熟成、約15ヶ月 スタンダード・ブルゴーニュ50％にマランジュ、サントネー、モンテリー、オーセイ・デュレス、ペルナン・ヴェルジュレス、ショレイ・レ・ボーヌのワイン、サヴィニー・レ・ボーヌ、ボーヌのプルミエ・クリュのワインを加え、より深みのあるリッチな味わいとコストパフォーマンスを実現した、ワンランク上のスーパーブルゴーニュAC。
生き生きとして、チェリーやラズベリー、花やスパイスを想わせる複雑な香りが感じられます。
ローストチキン、ポーク、マグロのサラダ仕立て、鰻料理に良く合います。

黒系果実、フラワー、チョコなど多様に入り混じる香り、濃縮された厚みのある果実味、豊かなタンニンがあります。
それぞれの品種特徴が生きた抜群のバランスの一品です。

コショウ、熟したプラムの香りにコーヒーやバニラのニュアンスを感じられます。
栽培時の農薬使用、醸造時の添加物は必要最小限に抑えたサスティナブルなワイン製法を行っています。

年代造り手 [2020]年 ルイ・ジャド生産国地域フランスブルゴーニュ村AOC ブルゴーニュ・ルージュタイプ赤・辛口ミディアムボディ内容量750ml■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ピノ・ノワール・“ソンジュ・ド・バッカス”[2020]年・ルイ・ジャド社・正規代理店輸入品（手摘み100％）エリアごとに熟成15ヶ月 Bourgogne Songes de Bacchus Pinot Noir [2020] Louis Jadot希少！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュの名門中の名門！パーカー氏満点5つ星★★★★★生産者であり、ゴーミヨ誌は満点5つ星！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス（旧クラスマン誌）5つ星生産者のルイ・ジャド社による日本限定！スーパーブル・ピノ！しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット・ガイド誌2023年版でもブルゴーニュの赤に2019、2020年連続で18/20点の高評価＆RVF誌96点の高評価)でついに少量入荷！ブルゴーニュ区域のピノ・ノワール50％！さらにマランジュAOC、サントネーAOC、モンテリーAOC、オークセイ・デュレスAOC、ペルナン・ベルジュレスAOC、ショレイ・レ・ボーヌAOC、になんと！サヴィニ・レ・ボーヌのプルミエ・クリュ一級畑産とボーヌの一級畑産のピノ・ノワールを加え、通常より、深みのあるリッチな味わいを実現した、数ランク上とも言えるスーパーブルゴーニュAOC！その名も“バッカスの夢”！イキイキとしてチェリーやラズベリー、花やスパイスを想わせる複雑な香りが感じられる、究極スーパーブルゴーニュがスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で限定で少量入荷！ (ブルゴーニュピノノワールソンジュドバッカス2020) (ルイジャド) (フランスブルゴーニュルージュ)1859年創立、パーカー5つ星生産者の ルイ・ジャドが手掛ける究極ACブル！！ マランジュ、サントネー、モンテリー オーセイ・デュレス等の村名ワインに、 サヴィニー・レ・ボーヌ、ボーヌの プルミエ・クリュのワインが加えられて 完成するスーパーAOCブル！ 待望のグレイトヴィンテージ[2020]年！ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール “ソンジュ・ド・バッカス”2020年■品種：ピノ・ノワール 100％■土壌・畑：石灰岩土壌主体■収穫方法：手摘み■醸造：エリア毎に分けて発酵、約3-4週間■熟成：エリア毎に分けて熟成、約15ヶ月スタンダード・ブルゴーニュ50％にマランジュ、サントネー、モンテリー、オーセイ・デュレス、ペルナン・ヴェルジュレス、ショレイ・レ・ボーヌのワイン、サヴィニー・レ・ボーヌ、ボーヌのプルミエ・クリュのワインを加え、より深みのあるリッチな味わいとコストパフォーマンスを実現した、ワンランク上のスーパーブルゴーニュAC。
生き生きとして、チェリーやラズベリー、花やスパイスを想わせる複雑な香りが感じられます。
ローストチキン、ポーク、マグロのサラダ仕立て、鰻料理に良く合います。
希少！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュの名門中の名門！パーカー氏満点5つ星★★★★★生産者であり、ゴーミヨ誌は満点5つ星！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス（旧クラスマン誌）5つ星生産者のルイ・ジャド社による日本限定！スーパーブル・ピノ！しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット・ガイド誌2023年版でもブルゴーニュの赤に2019、2020年連続で18/20点の高評価＆RVF誌96点の高評価)でついに少量入荷！ブルゴーニュ区域のピノ・ノワール50％！さらにマランジュAOC、サントネーAOC、モンテリーAOC、オークセイ・デュレスAOC、ペルナン・ベルジュレスAOC、ショレイ・レ・ボーヌAOC、になんと！サヴィニ・レ・ボーヌのプルミエ・クリュ一級畑産とボーヌの一級畑産のピノ・ノワールを加え、通常より、深みのあるリッチな味わいを実現した、数ランク上とも言えるスーパーブルゴーニュAOC！その名も“バッカスの夢”！イキイキとしてチェリーやラズベリー、花やスパイスを想わせる複雑な香りが感じられる、究極スーパーブルゴーニュがスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で限定で少量入荷！

  ■ワイン名 ディアバーグ(スターレーン)・ヴィンヤード・ピノ・ノワール[2019]年・フレンチオーク樽100％で驚異の15ヶ月熟成・サンタ・マリア・ヴァレー・AVA・自然派サステナーブル農法・ワインエンスージアスト誌驚異93点 ■英語表記 DIERBERG Vineyard Pinot Noir [2019] Santa Maria Valley Dierberg Vineyard ■商品番号 1600001006774 ■ワインについて カリフォルニア ピノ・ノワール辛口赤ワイン愛好家大注目！世界に誇るブルゴーニュ品種の銘醸地！サンタ・バーバラの名門！あの世界のゴルフファン憧れのトーナメント「マスターズ」でも2005年、2006年、2008年ヴィンテージのピノ・ノワールが、期間中オーガスタゴルフクラブのクラブハウスでオンリストされた究極ワイン！過去にはワイン王国2009年11月号「ピノ・ノワール世界対決40本勝負」にてワイン・インスティテュート・オブ・カリフォルニア駐日代表である堀賢一氏がこのワインを推薦！2005年ヴィンテージはワインスペクテーター誌2008年“TOP100”の第49位に選ばれた究極ピノ・ノワール！サンタ マリア ヴァレーのピノ・ノワール100％をフレンチオーク樽で15ヶ月熟成！このディアバーグ・エステート・ピノ・ノワール2017年ものが、ワインエンスージアスト誌で驚異の93点の高評価！複雑さとパワーを表現しながらもエレガントなフレームが特徴！クラシックなアールグレイなどの紅茶の葉を思わせるデリケートなアロマにラズベリーなどの果実味！そして森の大地、時にはジビエなどのニュアンスも感じさせる独特なストラクチャーが特長の究極カリフォルニア・サンタ・マリア・ヴァレー産辛口ピノ・ノワール赤ワインが高評価続出[2019]年で限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ジム＆マリー・ディアバーグ夫妻 (ディアバーグ・ヴィンヤード) ■ブドウ品種 ピノ・ノワール100％ ■ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2019年のものです。
■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 アメリカ/セントラルコースト A.V.A サンタ・マリア・ヴァレー ■内容量 750ml2005年ヴィンテージで一躍カリフォルニアトップカベルネの仲間入りを果たした、スター・レーン・ヴィンヤードのオーナー“ジム・ディアバーグ氏”が同じく最高品質のピノ・ノワール＆シャルドネを作るべく銘醸地サンタ・マリア・ヴァレーで1996年にスタートさたプロジェクト。
ブドウ畑を細かな区画に分け有機的栽培方法でクローン別に畑を管理しそれぞれのテロワールが見事に現れたブドウから産まれるワインで高い評価を得ています。
現在ではビオディナミを試験的に行い将来的には完全な自然派への移行を視野に入れブドウ栽培を取り組んでいます。
2008年にはシラー＆ピノ・ノワールがスターレーンブランドのカベルネソーヴィニヨンと共にマスターズの期間中「オーガスタゴルフクラブ」で提供されるなど国際舞台で華やかなデビューを果たしています。
醸造はスター・レーンと同じく、ニック・デ・ルカが担当。
彼はカリフォルニアの名門フィッシャーやウィリアムズ・セリエム、ニュージーランドなどで経験を積み、2008年サンフランシスコ・クロニカル新聞で取り上げられるなど注目を集めるホープです。
ピノ・ノワールはディジョンクローンとスーツケースクローンと呼ばれる本場ブルゴーニュの銘醸畑から持ち込まれたクローンを使用します。
これらのクローンの使用により、他には無い、カリフォルニアらしさの中に研ぎ澄まされたブルゴーニュを感じるプレミアム品質のワインを産み出してきました。
シャルドネとピノ・ノワールはサンタ・バーバラの中でも冷涼なサンタ・マリアヴァレーの更に北向きに位置する畑で栽培。
シラーは少し温暖な南東部のサンタ・イネズヴァレーの急斜面で栽培しテロワールを見事に表現しています。
ワインに使用されるブドウの質を究極にまで上げるため、畑での選別の他、収穫後はまだアメリカに数台しかないと言われるエアーカッターを搭載した究極の選果台でブドウを選り分けます。
この機械を使用することで、ダメージの無い、完熟した、まん丸のブドウだけを高速で選りすぐる事ができ、ブドウは健康な状態で醸造にかけられます。
ディアバーグ(スターレーン) ヴィンヤード ピノ ノワール 2019 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ カリフォルニア ピノ・ノワール辛口赤ワイン愛好家大注目！世界に誇るブルゴーニュ品種の銘醸地！サンタ・バーバラの名門！あの世界のゴルフファン憧れのトーナメント「マスターズ」でも2005年、2006年、2008年ヴィンテージのピノ・ノワールが、期間中オーガスタゴルフクラブのクラブハウスでオンリストされた究極ワイン！ 過去にはワイン王国2009年11月号「ピノ・ノワール世界対決40本勝負」にてワイン・インスティテュート・オブ・カリフォルニア駐日代表である堀賢一氏がこのワインを推薦！2005年ヴィンテージはワインスペクテーター誌2008年“TOP100”の第49位に選ばれた究極ピノ・ノワール！サンタ マリア ヴァレーのピノ・ノワール100％をフレンチオーク樽で15ヶ月熟成！ このディアバーグ・エステート・ピノ・ノワール2017年ものが、ワインエンスージアスト誌で驚異の93点の高評価！複雑さとパワーを表現しながらもエレガントなフレームが特徴！クラシックなアールグレイなどの紅茶の葉を思わせるデリケートなアロマにラズベリーなどの果実味！そして森の大地、時にはジビエなどのニュアンスも感じさせる独特なストラクチャーが特長の究極カリフォルニア・サンタ・マリア・ヴァレー産辛口ピノ・ノワール赤ワインが高評価続出ヴィンテージで限定で極少量入荷！

■ワイン名 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ[2015]年・ピアン・デッレ・クエルチ元詰(ピンティ家)・(サンジョヴェーゼ・グロッソ100％)・DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ ■英語表記 Brunello di Montalcino Riserva [2015] Az. Agri. Pian delle Querci (Pinti Family) DOCG Brunello di Montalcino Riserva ■商品番号 0219002003074 ■ワインについて 入手困難！イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！バローロと並ぶ高級イタリア赤ワインの代名詞！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「イタリアで最も名高い赤。
アルコール分が強くてコクがあり、強いフレーバーをもち、タンニンが多く、寿命が長い。
4年の熟成が義務付けられている。
品質は常に向上している。
」★★★-★★★★4つ星と絶賛する究極ワイン！高級ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ！しかも高級リゼルヴァ規格！造り手のピアン・デッレ・クエルチ(ピンティ家)は、モンタルチーノの北に位置し、もとは牛の生産農家だったピンティ家が1991年にブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生産者として創業の家族経営の造り手！(ブルネッロ・ディ・モンタルチーノに6ha、ロッソ・ディ・モンタルチーノに2ha所有)ワイン誌の評価も高く、スローフード協会出版の「Slow Wine 2011」で、このワインの2005年がサッシカイヤの2007年やビオンディ・サンティのブルネッロ・リゼルヴァ2004年、グラタマッコの2007年と伴に“Grande Vino(クオリティの高いワイン)”に選出される快挙！エスプレッソ誌2013年版でも2006年のリゼルヴァが5ボッティリエ(5ボトル)獲得！ガンベロ・ロッソ誌2014年版★★ビッキエーリ(2007年もの)獲得！マロ発酵後、50hlのスロヴェニア産の新樽のオーク樽で48ヶ月以上の熟成！その後1年近くの瓶熟成の後リリース！甘さすら感じさせるフルボディと共にファイナルへと続きます！タンニンは細かく心地よい酸が味わいを長い余韻へと導いてくれる究極フルボディ赤ワインの飲み頃8年熟成品が限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 アジエンダ・アグリコーラ・ピアン・デル・クエルチ元詰(ピンティ家) ■ブドウ収穫年 [2015]年 ■生産地 イタリア/トスカーナ/ DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ ■内容量 750ml「ピアン・デッレ・クエルチ」は牛の生産農家であった、ピンティ家ファミリーがオーナーかつ生産者で、1991年からブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生産者として歩みはじめました。
モンタルチーノ北地区に位置しており、南西向きの畑は石灰質と粘土質土壌(雨の後は畑に入る際ビニールを履いて入らないと靴が埋まってしまうほど土がくっついてはなれません)です。
ワイナリーは畑に隣接しており、収穫後、数分でワイナリーにぶどうを運び入れることができます。
醸造所は50hl(5000L)のスロヴェニア産の大樽が並んでおり、ステンレスタンクにて28度以下に保ちながら発酵後、熟成はすべてこの大樽で行われます。
(毎年一樽買い足すので、一部新樽が含まれることになります)8.5ヘクタールのぶどう畑を所有し、6haがブルネッロ・ディ・モンタルチーノ(平均約38,000本生産)、2haがロッソ・ディ・モンタルチーノ(平均約14,000本生産)です。
スローフード協会が出版している「SLOW WINE2011」にて、Grande Vino(＝クオリティの高いワイン)としてブルネッロ・ディ・モンタルチーノの2005年が選出されました。
グラタマッコのボルゲリ・スペリオーレ・グラタマッコ2007年、サッシカイア2007年、ビオンディ・サンティのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ2004年、ポッジョ・ディ・ソットのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ2004年等と伴に評価されております。
ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ 2015年 造り手のピアン・デッレ・クエルチ(ピンティ家)は、モンタルチーノの北に位置し、もとは牛の生産農家だったピンティ家が1991年にブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生産者として創業の家族経営の造り手！(ブルネッロ・ディ・モンタルチーノに6ha、ロッソ・ディ・モンタルチーノに2ha所有)ワイン誌の評価も高く、スローフード協会出版の「Slow Wine 2011」で、このワインの2005年がサッシカイヤの2007年やビオンディ・サンティのブルネッロ・リゼルヴァ2004年、グラタマッコの2007年と伴に“Grande Vino(クオリティの高いワイン)”に選出される快挙！ エスプレッソ誌2013年版でも2006年のリゼルヴァが5ボッティリエ(5ボトル)獲得！ガンベロ・ロッソ誌2014年版★★ビッキエーリ(2007年もの)獲得！マロ発酵後、50hlのスロヴェニア産の新樽のオーク樽で48ヶ月以上の熟成！その後1年近くの瓶熟成の後リリース！甘さすら感じさせるフルボディと共にファイナルへと続きます！タンニンは細かく心地よい酸が味わいを長い余韻へと導いてくれる究極フルボディ赤ワイン！

 ■商品名ブルゴーニュ ピノ ノワール[2020]年 セラー出し オーク樽熟成 フレデリック マニャン 正規品 AOCブルゴーニュ ピノ ノワール■英名Bourgogne Pinot Noir 2020 Frederic Magnien AOC Bourgogne Pinot Noir■商品説明入手困難！大人気！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！モレ・サン・ドニの本拠地！世界中から絶賛される大人気造り手！による、愛好家垂涎の究極スーパー・ブルゴーニュ・ピノ！しかも大人気ヴィンテージで待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ！驚異の18/20点(1970年以降、50年間で18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019、2020年の過去に8ヴィンテージのみ。
)」の最高評価)もので遂に限定少量入荷！造り手はロバート・パーカー氏4つ星生産者でありベタン、ギド・アシェット誌、デカンタ誌、ワインスペクテーター誌、ゴーミヨ誌、クラスマン誌、ギド・フリュリュス誌等、世界中から絶賛される人気造り手フレデリック・マニアン！AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワールながらコート・ド・ニュイのさらに上を行くいくつかのAOCのピノ・ノワールのアッサンブラージュ！しかもフレデリック・マニアン マジックのオーク樽13ヶ月熟成！ノンコラージュ・ノンフィルターでリリーズされる傑作品！選別されたピノ・ノワールから生まれる芳しい香りと優雅さ！ニュイらしい活気に満ちたスパイシーなチェリーとラズベリーの香り！ジューシーでキメがあり、魅惑的なチェリーの風味を伴う、このクラスにしては本当にかなり豊か。
程よくしっかりした、いつまでも続くフィニッシュ！の究極AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワールが最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で正規品で限定少量入荷！■商品番号0102021048099■ワインのタイプ■ワインのテイストミディアムボディ ■生産年[2017]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール■生産者フレデリック・マニャン■生産地フランス ブルゴーニュ AOC ブルゴーニュ ■内容量750ml■注意文フレデリック・マニアン氏はブルゴーニュのモレ・サン・ドニ出身。
17歳から父のドメーヌ「ドメーヌ・ミシェル・マニャン」の畑やカーヴを手伝い、ボーヌにある醸造学校で学びました。
1992年には海外に目を向け、カリフォルニア、オーストラリアでワイン醸造の経験を積み、その後フランスへ戻りディジョン大学へ。
1995年の9月に一代決心をして理想のワインを造るべく、自分の名前を冠した「フレデリック・マニアン」を立ち上げ、独自のスタイルを確立し、成功を収めました。
目指したのは「ぶどう栽培者」ではなく「醸造家」。
とりわけ樹齢40年以上の区画を選び、高品質で良く成熟したぶどうのみを購入し、それぞれのテロワールが持つ多様性を表現するワインを造り出しています。
そのぶどうにかける情熱と経験、感性から造られるエレガントで力強いワインは、パーカー、ベタン、ギ・ド・アシェット、デキャンター、ワインスペクテイター、ゴー・エ・ミヨ、ガイド・フリュルュス等、世界中で絶賛されています。
若干39歳(2008年時点)の今、更なる挑戦へと畑耕作専門会社を設立し、ぶどうも自分達で育てることで新たなドメーヌの運営に乗り出しました。
ラベルには太陽と月がデザインされ「自然の力」を表現しています。
父のドメーヌ「ミシェル・マニアン」も全面的に任されています。
フレデリック・マニヤンは実に活動的な醸造家で、父親の家族経営のドメーヌ(ドメーヌ・ミシェル・マニヤン)を手伝っていたが、それだけでは拡大が図れないので新発想の事業展開に着手した。
名立たる畑を持っていながら自分ではそれを活かしきれないと考える人々に代わって畑仕事から醸造まで全てを請け負うという新形態の事業である。
しかも収穫も醸造も全て独自の判断で行う方式で、フレデリックは現代派の手法も大いに取り入れ思う存分に取り組んでいる。
」「こうして造られたワインはどれも色が濃くタンニンが豊富な精力的な造りで、アロマはやや還元状態にあることが多いので飲む前に十分に空気に触れさせる必要がある。
フレデリックスタイルの場合、ブドウ自体の質が高ければそれだけ見事な仕上がりが着たいできる。
これは畑を預ける側にとってもまさに救いの手を差し伸べられているようなものであり、この新形態も非常に評価できるのではないだろうか」と高評価。
彼は「赤ワインをシャルドネ的に扱う。
つまり肉付きと鮮度を大事にする」と言う。
共通して感じられる滑らかなフルーティさが素晴らしいが、しかし実直で意思の強い努力家といった印象のフレデリック本人にも似て、ワインは現代的ブルゴーニュが往々にして陥りがちな表面的な快楽主義とは遠く、明確にテロワールを描き出す。
おもしろいのは樽熟成期間が10ヵ月から14ヵ月と短いことだ。
「樽の段階でおいしい状態で瓶詰めしては、フランス国内向けならいいかもしれないが、海を渡ってアメリカと日本に行くと熟成が進みすぎてしまう。
それをアメリカの輸入元であるノース・バークレー・インポーツ社から学びました。
自分でおいしくてもしょうがないのであって、お客がお客の国で飲んでおいしいワインが、いいワインなのです」。
モレ・サン・ドニの複雑な全体像を学ぼうと思ったら、ひとりの造り手として最もい多い種類をかくも高いレベルで揃えている彼のワ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：オーク樽13ヶ月熟成手困難！大人気！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！モレ・サン・ドニの本拠地！世界中から絶賛される大人気造り手！による、愛好家垂涎の究極スーパー・ブルゴーニュ・ピノ！2020年のスーパーグレイトヴィンテージ、AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワールである。
13ヶ月のオーク樽熟成を経て、ピノ・ノワールの芳しい香りと優雅さが際立つ。
活気に満ちたスパイシーなチェリーとラズベリーの香りが特徴で、ジューシーで細かい質感。
豊かなチェリーの風味が印象的で、しっかりとしたフィニッシュが長く続く。
ノンコラージュ・ノンフィルターでリリースされるこのワインは、そのクラスにしては特に豊かな味わいを持ち、ワイン愛好家を魅了する逸品！

 ■商品名ブルゴーニュ ピノ ノワール ラ パール デ ザンジュ[2021]年 カーヴ ド リュニー生産者組合元詰 AOCブルゴーニュ ピノ ノワール■英名Bourgogne Pinot Noir La Part des Anges 2021 Cave de Lugny AOC Bourgogne Pinot Noir■商品説明ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ピノ・ノワール100％辛口ファン大注目！「コスパ抜群・ジューシーな果実味・一部新樽使用」フランス権威評価誌アシェット・ガイド誌も大注目！各ワイン誌大注目！造り手はサザビーズのシニア・ディレクターでブルゴーニュワイン評論家の大御所！M.W.のセレナ・サトクリフ女史も大注目！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」で大注目！しかも愛好家待望の生産量激減ながら素晴らしい品質となったスーパーグレイトヴィンテージ[2021]年ものが遂に登場！造り手は1927年設立サン・ジョングー・ド・シセやシャルドネの協同組合を吸収し、マコン地区では指折りの生産組合(なんとマコン地区の30％(ブルゴーニュ総生産量の6％)を占める生産量を誇る協同組合)しかもアメリカとイギリスでは、30年以上に渡り、絶大な人気を誇るカーヴ・ド・リュニー！カーヴ・ド・リュニーの畑で育てられた日当たりの良い斜面の厳選ピノ・ノワール100%をフレンチオーク樽10ヶ月(新樽比率25%)、ステンレスタンク4ヶ月熟成で造られる、ラ・パール・デ・ザンジュ＝“天使の取り分”と名付けられた樽熟の極上ブルゴーニュ・ピノ・ノワール！ラズベリーやカシスのアロマとスパイスのヒント！充実した果実味と伸びやかな酸！樽熟成由来のかすかにビターな味わいも心地よい極上ブルゴーニュ・ピノ・ノワール！レストランさまのグラスワインやボトル販売にも最適です！しかもグレイトヴィンテージ[2021]年で待望入荷！■商品番号0102021047467■ワインのタイプ■ワインのテイストミディアムボディ■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100％■生産者カーヴ・ド・リュニー生産者組合■生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ シャロネーズ/AOCブルゴーニュ ピノ ノワール■内容量750ml■JANコード■注意文カーヴ ド リュニーはマコン地区の30％を占める生産量を誇る協同組合。
ワイン消費大国アメリカ、イギリスでは30年以上にわたってリーディングサプライヤーとして愛飲されてきました。
今日21村の1250ヘクタールの畑(AOCのみ)、250件の栽培農家が加盟しています。
2000年には畑の管理に厳しい規準を設け、すべての栽培農家に対して畑の管理、収穫、そしてそれらの各種サポートを義務付けました。
栽培管理マネージャーが剪定から収穫までのすべての工程を管理し、低収量のための徹底した栽培管理、過剰な農薬・肥料散布防止、自然環境への配慮を行うなど、最高品質のぶどう作りに励んでいます。
醸造に関しては、まず手摘みで収穫したぶどうを100％除梗することにこえだわり、空気圧式プレスマシーンを使い、ソフトに圧搾します。
ステンレスタンクと樽(基本的には樽熟成は行わない)を巧みに使いこなし、造り出すワインによって温度なども微妙にコントロールしています。
造り手のカーヴ・ コーペラティヴ・ド・リュニィについて ワイン評論家の大御所M.Wの セレナサトクリフ女史は 「オーク樽仕込みをしない賢明な数少ない協同組合のひとつ!白の品揃えはとても上手に造られていて、シャルドネの純粋なリンゴとメロンの風味が際立っているここはたずねる価値がある。
気に入るものがいくつかあるだろう。
」と述べている。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽10ヶ月（新樽比率25%）、ステンレスタンク4ヶ月 特に注目すべきはその“天使の取り分”と名付けられた極上のブルゴーニュ・ピノ・ノワールであり、ラズベリーやカシスのアロマ、スパイスのヒント、そして伸びやかな酸と樽熟成由来のビターな味わいが絶妙に組み合わさっている。
特に、2021年のスーパーグレイトヴィンテージからのこのワインは、果実味が充実し、酸も伸びやかで、多くのワイン評論家や愛好家から高い評価を受けている。
レストランでのグラスワインやボトル販売にも最適な一本である。
 ■商品名ブルゴーニュ ピノ ノワール ラ パール デ ザンジュ[2021]年 カーヴ ド リュニー生産者組合元詰 AOCブルゴーニュ ピノ ノワール■英名Bourgogne Pinot Noir La Part des Anges 2021 Cave de Lugny AOC Bourgogne Pinot Noir■商品説明ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ピノ・ノワール100％辛口ファン大注目！「コスパ抜群・ジューシーな果実味・一部新樽使用」フランス権威評価誌アシェット・ガイド誌も大注目！各ワイン誌大注目！造り手はサザビーズのシニア・ディレクターでブルゴーニュワイン評論家の大御所！M.W.のセレナ・サトクリフ女史も大注目！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」で大注目！しかも愛好家待望の生産量激減ながら素晴らしい品質となったスーパーグレイトヴィンテージ[2021]年ものが遂に登場！造り手は1927年設立サン・ジョングー・ド・シセやシャルドネの協同組合を吸収し、マコン地区では指折りの生産組合(なんとマコン地区の30％(ブルゴーニュ総生産量の6％)を占める生産量を誇る協同組合)しかもアメリカとイギリスでは、30年以上に渡り、絶大な人気を誇るカーヴ・ド・リュニー！カーヴ・ド・リュニーの畑で育てられた日当たりの良い斜面の厳選ピノ・ノワール100%をフレンチオーク樽10ヶ月(新樽比率25%)、ステンレスタンク4ヶ月熟成で造られる、ラ・パール・デ・ザンジュ＝“天使の取り分”と名付けられた樽熟の極上ブルゴーニュ・ピノ・ノワール！ラズベリーやカシスのアロマとスパイスのヒント！充実した果実味と伸びやかな酸！樽熟成由来のかすかにビターな味わいも心地よい極上ブルゴーニュ・ピノ・ノワール！レストランさまのグラスワインやボトル販売にも最適です！しかもグレイトヴィンテージ[2021]年で待望入荷！■商品番号0102021047467■ワインのタイプ赤 辛口■生産者カーヴ・ド・リュニー生産者組合■生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ シャロネーズ/AOCブルゴーニュ ピノ ノワール■内容量750ml

年代 造り手 [2019]年 ジム＆マリー・ディアバーグ夫妻 (ディアバーグ・ヴィンヤード) 生産国 地域 アメリカ セントラルコースト A.V.A サンタ・マリア・ヴァレー 村 ピノ・ノワール タイプ 赤・辛口 フルボディ ? 内容量 750mlディアバーグ(スターレーン)・ヴィンヤード・ピノ・ノワール[2019]年・フレンチオーク樽100％で驚異の15ヶ月熟成・サンタ・マリア・ヴァレー・AVA・自然派サステナーブル農法 DIERBERG Vineyard Pinot Noir [2019] Santa Maria Valley Dierberg Vineyard カリフォルニア ピノ・ノワール辛口赤ワイン愛好家大注目！世界に誇るブルゴーニュ品種の銘醸地！サンタ・バーバラの名門！あの世界のゴルフファン憧れのトーナメント「マスターズ」でも2005年、2006年、2008年ヴィンテージのピノ・ノワールが、期間中オーガスタゴルフクラブのクラブハウスでオンリストされた究極ワイン！過去にはワイン王国2009年11月号「ピノ・ノワール世界対決40本勝負」にてワイン・インスティテュート・オブ・カリフォルニア駐日代表である堀賢一氏がこのワインを推薦！2005年ヴィンテージはワインスペクテーター誌2008年“TOP100”の第49位に選ばれた究極ピノ・ノワール！サンタ マリア ヴァレーのピノ・ノワール100％をフレンチオーク樽で15ヶ月熟成！ディアバーグ・エステート・ピノ・ノワール2017年ものが、ワインエンスージアスト誌で驚異の93点の高評価！複雑さとパワーを表現しながらもエレガントなフレームが特徴！クラシックなアールグレイなどの紅茶の葉を思わせるデリケートなアロマにラズベリーなどの果実味！そして森の大地、時にはジビエなどのニュアンスも感じさせる独特なストラクチャーが特長の究極カリフォルニア・サンタ・マリア・ヴァレー産辛口ピノ・ノワール赤ワインが高評価続出[2019]年で限定で極少量入荷！ (ディアバーグヴィンヤードピノノワール2019) (サンタマリアヴァレー) (ディアバーグヴィンヤード) (サンタマリアヴァレー) 過去にはワイン王国2009年11月号にて「ピノ・ノワール世界対決40本勝負」でカリフォルニアワインインスティテュートの駐日代表である堀 賢一氏が推薦！！ 約束された大地から醸造家と栽培家の 研ぎ澄まされた感性と経験が産み出す、 絶妙なバランスのピノ・ノワール！ ? ディアバーグ(スターレーン)・ ヴィンヤード・ピノ・ノワール 2019年 ■ 使用品種：ピノ・ノワール100％ サンタ マリア ヴァレーのピノ・ノワール100％をフレンチオーク樽で17ヶ月熟成！ 複雑さとパワーを表現しながらもエレガントなフレームが特徴！クラシックなアールグレイなどの紅茶の葉を思わせるデリケートなアロマにラズベリーなどの果実味！そして森の大地、時にはジビエなどのニュアンスも感じさせる独特なストラクチャーが特長の究極カリフォルニア・サンタ・マリア・ヴァレー産辛口ピノ・ノワール赤ワイン！ 過去VTにて、e.ロバート・パーカーで驚異の92点の高評価(今〜2021年)！ ワイン王国2009年11月号「ピノ・ノワール世界対決40本勝負」で堀賢一氏が推薦！！ 本号では世界のピノ・ノワール対決と題した企画が行われ、合計40本のアイテムの中からワイン インスティテュート オブ カリフォルニア駐日代表である堀 賢一氏が堀氏を含むプレゼンター4名がBEST5を推薦。
ディアバーグ　ピノ・ノワールは堀氏お勧めワインとして大きく1ページで紹介されました。
【堀氏コメント（本誌抜粋）】 ブルゴーニュ品種の栽培実績を挙げてきたサンタ・マリア・ヴァレー。
この地で育ったピノ・ノワールがパワフルな骨格としっとりした風味をあわせ持っていることがわかる一本。
この価格で楽しめるのは幸せです。
【記事より抜粋】 最初にやや動物的なニュアンス。
赤いフルーツ、シナモン、ハーブといった香りが次々と・・・。
5000円という価格でこんな力強さが表現されているのは、すごい！ よく熟した果実味が感じられるのに、果熟のニュアンスがないところが素晴らしい。
樽からの風味もよく乗っていて、複雑な味わい。
酸味も豊か。
アルコールのボリュームを感じるのに、熟度や酸味がしっかりしているせいか、モタッとした感じがない。
多くの要素が高いレベルでバランスをとっている。
? カリフォルニア ピノ・ノワール辛口赤ワイン愛好家大注目！世界に誇るブルゴーニュ品種の銘醸地！サンタ・バーバラの名門！あの世界のゴルフファン憧れのトーナメント「マスターズ」でも2005年、2006年、2008年ヴィンテージのピノ・ノワールが、期間中オーガスタゴルフクラブのクラブハウスでオンリストされた究極ワイン！過去にはワイン王国2009年11月号「ピノ・ノワール世界対決40本勝負」にてワイン・インスティテュート・オブ・カリフォルニア駐日代表である堀賢一氏がこのワインを推薦！2005年ヴィンテージはワインスペクテーター誌2008年“TOP100”の第49位に選ばれた究極ピノ・ノワール！サンタ マリア ヴァレーのピノ・ノワール100％をフレンチオーク樽で15ヶ月熟成！ディアバーグ・エステート・ピノ・ノワール2017年ものが、ワインエンスージアスト誌で驚異の93点の高評価！複雑さとパワーを表現しながらもエレガントなフレームが特徴！クラシックなアールグレイなどの紅茶の葉を思わせるデリケートなアロマにラズベリーなどの果実味！そして森の大地、時にはジビエなどのニュアンスも感じさせる独特なストラクチャーが特長の究極カリフォルニア・サンタ・マリア・ヴァレー産辛口ピノ・ノワール赤ワインが高評価続出[2019]年で限定で極少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 [2015]年 アジエンダ・アグリコーラ・ピアン・デル・クエルチ元詰(ピンティ家) 生産地 イタリア/トスカーナ/ DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ワインのテイスト フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ[2015]年・ピアン・デッレ・クエルチ元詰(ピンティ家)・(サンジョヴェーゼ・グロッソ100％)・DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ Brunello di Montalcino Riserva [2015] Az. Agri. Pian delle Querci (Pinti Family) DOCG Brunello di Montalcino Riserva 入手困難！イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！バローロと並ぶ高級イタリア赤ワインの代名詞！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「イタリアで最も名高い赤。
アルコール分が強くてコクがあり、強いフレーバーをもち、タンニンが多く、寿命が長い。
4年の熟成が義務付けられている。
品質は常に向上している。
」★★★-★★★★4つ星と絶賛する究極ワイン！高級ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ！しかも高級リゼルヴァ規格！造り手のピアン・デッレ・クエルチ(ピンティ家)は、モンタルチーノの北に位置し、もとは牛の生産農家だったピンティ家が1991年にブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生産者として創業の家族経営の造り手！(ブルネッロ・ディ・モンタルチーノに6ha、ロッソ・ディ・モンタルチーノに2ha所有)ワイン誌の評価も高く、スローフード協会出版の「Slow Wine 2011」で、このワインの2005年がサッシカイヤの2007年やビオンディ・サンティのブルネッロ・リゼルヴァ2004年、グラタマッコの2007年と伴に“Grande Vino(クオリティの高いワイン)”に選出される快挙！エスプレッソ誌2013年版でも2006年のリゼルヴァが5ボッティリエ(5ボトル)獲得！ガンベロ・ロッソ誌2014年版★★ビッキエーリ(2007年もの)獲得！マロ発酵後、50hlのスロヴェニア産の新樽のオーク樽で48ヶ月以上の熟成！その後1年近くの瓶熟成の後リリース！甘さすら感じさせるフルボディと共にファイナルへと続きます！タンニンは細かく心地よい酸が味わいを長い余韻へと導いてくれる究極フルボディ赤ワインの飲み頃8年熟成品が限定で極少量入荷！ 「ピアン・デッレ・クエルチ」は牛の生産農家であった、ピンティ家ファミリーがオーナーかつ生産者で、1991年からブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生産者として歩みはじめました。
モンタルチーノ北地区に位置しており、南西向きの畑は石灰質と粘土質土壌(雨の後は畑に入る際ビニールを履いて入らないと靴が埋まってしまうほど土がくっついてはなれません)です。
ワイナリーは畑に隣接しており、収穫後、数分でワイナリーにぶどうを運び入れることができます。
醸造所は50hl(5000L)のスロヴェニア産の大樽が並んでおり、ステンレスタンクにて28度以下に保ちながら発酵後、熟成はすべてこの大樽で行われます。
(毎年一樽買い足すので、一部新樽が含まれることになります)8.5ヘクタールのぶどう畑を所有し、6haがブルネッロ・ディ・モンタルチーノ(平均約38,000本生産)、2haがロッソ・ディ・モンタルチーノ(平均約14,000本生産)です。
スローフード協会が出版している「SLOW WINE2011」にて、Grande Vino(＝クオリティの高いワイン)としてブルネッロ・ディ・モンタルチーノの2005年が選出されました。
グラタマッコのボルゲリ・スペリオーレ・グラタマッコ2007年、サッシカイア2007年、ビオンディ・サンティのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ2004年、ポッジョ・ディ・ソットのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ2004年等と伴に評価されております。
ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ 2015年 造り手のピアン・デッレ・クエルチ(ピンティ家)は、モンタルチーノの北に位置し、もとは牛の生産農家だったピンティ家が1991年にブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生産者として創業の家族経営の造り手！(ブルネッロ・ディ・モンタルチーノに6ha、ロッソ・ディ・モンタルチーノに2ha所有)ワイン誌の評価も高く、スローフード協会出版の「Slow Wine 2011」で、このワインの2005年がサッシカイヤの2007年やビオンディ・サンティのブルネッロ・リゼルヴァ2004年、グラタマッコの2007年と伴に“Grande Vino(クオリティの高いワイン)”に選出される快挙！ エスプレッソ誌2013年版でも2006年のリゼルヴァが5ボッティリエ(5ボトル)獲得！ガンベロ・ロッソ誌2014年版★★ビッキエーリ(2007年もの)獲得！マロ発酵後、50hlのスロヴェニア産の新樽のオーク樽で48ヶ月以上の熟成！その後1年近くの瓶熟成の後リリース！甘さすら感じさせるフルボディと共にファイナルへと続きます！タンニンは細かく心地よい酸が味わいを長い余韻へと導いてくれる究極フルボディ赤ワイン！

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストミディアムボディ生産者カーヴ・ド・リュニー生産者組合生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ シャロネーズ/AOCブルゴーニュ ピノ ノワールブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100％生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ラ・パール・デ・ザンジュ[2021]年・カーヴ・ド・リュニー生産者組合元詰・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワールBourgogne Pinot Noir La Part des Anges 2021 Cave de Lugny AOC Bourgogne Pinot Noirブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ピノ・ノワール100％辛口ファン大注目！「コスパ抜群・ジューシーな果実味・一部新樽使用」フランス権威評価誌アシェット・ガイド誌も大注目！各ワイン誌大注目！造り手はサザビーズのシニア・ディレクターでブルゴーニュワイン評論家の大御所！M.W.のセレナ・サトクリフ女史も大注目！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」で大注目！しかも愛好家待望の生産量激減ながら素晴らしい品質となったスーパーグレイトヴィンテージ[2021]年ものが遂に登場！造り手は1927年設立サン・ジョングー・ド・シセやシャルドネの協同組合を吸収し、マコン地区では指折りの生産組合(なんとマコン地区の30％(ブルゴーニュ総生産量の6％)を占める生産量を誇る協同組合)しかもアメリカとイギリスでは、30年以上に渡り、絶大な人気を誇るカーヴ・ド・リュニー！カーヴ・ド・リュニーの畑で育てられた日当たりの良い斜面の厳選ピノ・ノワール100%をフレンチオーク樽10ヶ月(新樽比率25%)、ステンレスタンク4ヶ月熟成で造られる、ラ・パール・デ・ザンジュ＝“天使の取り分”と名付けられた樽熟の極上ブルゴーニュ・ピノ・ノワール！ラズベリーやカシスのアロマとスパイスのヒント！充実した果実味と伸びやかな酸！樽熟成由来のかすかにビターな味わいも心地よい極上ブルゴーニュ・ピノ・ノワール！レストランさまのグラスワインやボトル販売にも最適です！しかもグレイトヴィンテージ[2021]年で待望入荷！カーヴ ド リュニーはマコン地区の30％を占める生産量を誇る協同組合。
ワイン消費大国アメリカ、イギリスでは30年以上にわたってリーディングサプライヤーとして愛飲されてきました。
今日21村の1250ヘクタールの畑(AOCのみ)、250件の栽培農家が加盟しています。
2000年には畑の管理に厳しい規準を設け、すべての栽培農家に対して畑の管理、収穫、そしてそれらの各種サポートを義務付けました。
栽培管理マネージャーが剪定から収穫までのすべての工程を管理し、低収量のための徹底した栽培管理、過剰な農薬・肥料散布防止、自然環境への配慮を行うなど、最高品質のぶどう作りに励んでいます。
醸造に関しては、まず手摘みで収穫したぶどうを100％除梗することにこえだわり、空気圧式プレスマシーンを使い、ソフトに圧搾します。
ステンレスタンクと樽(基本的には樽熟成は行わない)を巧みに使いこなし、造り出すワインによって温度なども微妙にコントロールしています。
造り手のカーヴ・ コーペラティヴ・ド・リュニィについて ワイン評論家の大御所M.Wの セレナサトクリフ女史は 「オーク樽仕込みをしない賢明な数少ない協同組合のひとつ!白の品揃えはとても上手に造られていて、シャルドネの純粋なリンゴとメロンの風味が際立っているここはたずねる価値がある。
気に入るものがいくつかあるだろう。
」と述べている。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽10ヶ月（新樽比率25%）、ステンレスタンク4ヶ月 特に注目すべきはその“天使の取り分”と名付けられた極上のブルゴーニュ・ピノ・ノワールであり、ラズベリーやカシスのアロマ、スパイスのヒント、そして伸びやかな酸と樽熟成由来のビターな味わいが絶妙に組み合わさっている。
特に、2021年のスーパーグレイトヴィンテージからのこのワインは、果実味が充実し、酸も伸びやかで、多くのワイン評論家や愛好家から高い評価を受けている。
レストランでのグラスワインやボトル販売にも最適な一本である。

ワインのタイプ赤 辛口 ワインのテイストミディアムボディ 生産者フレデリック・マニャン生産地フランス ブルゴーニュ AOC ブルゴーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール生産年[2017]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2020]年・セラー出し・オーク樽熟成・フレデリック・マニャン ・(ノンフィルター・無清澄)・正規品・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワールBourgogne Pinot Noir 2020 Frederic Magnien AOC Bourgogne Pinot Noir入手困難！大人気！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！モレ・サン・ドニの本拠地！世界中から絶賛される大人気造り手！による、愛好家垂涎の究極スーパー・ブルゴーニュ・ピノ！しかも大人気ヴィンテージで待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ！驚異の18/20点(1970年以降、50年間で18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019、2020年の過去に8ヴィンテージのみ。
)」の最高評価)もので遂に限定少量入荷！造り手はロバート・パーカー氏4つ星生産者でありベタン、ギド・アシェット誌、デカンタ誌、ワインスペクテーター誌、ゴーミヨ誌、クラスマン誌、ギド・フリュリュス誌等、世界中から絶賛される人気造り手フレデリック・マニアン！AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワールながらコート・ド・ニュイのさらに上を行くいくつかのAOCのピノ・ノワールのアッサンブラージュ！しかもフレデリック・マニアン マジックのオーク樽13ヶ月熟成！ノンコラージュ・ノンフィルターでリリーズされる傑作品！選別されたピノ・ノワールから生まれる芳しい香りと優雅さ！ニュイらしい活気に満ちたスパイシーなチェリーとラズベリーの香り！ジューシーでキメがあり、魅惑的なチェリーの風味を伴う、このクラスにしては本当にかなり豊か。
程よくしっかりした、いつまでも続くフィニッシュ！の究極AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワールが最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で正規品で限定少量入荷！ フレデリック・マニアン氏はブルゴーニュのモレ・サン・ドニ出身。
17歳から父のドメーヌ「ドメーヌ・ミシェル・マニャン」の畑やカーヴを手伝い、ボーヌにある醸造学校で学びました。
1992年には海外に目を向け、カリフォルニア、オーストラリアでワイン醸造の経験を積み、その後フランスへ戻りディジョン大学へ。
1995年の9月に一代決心をして理想のワインを造るべく、自分の名前を冠した「フレデリック・マニアン」を立ち上げ、独自のスタイルを確立し、成功を収めました。
目指したのは「ぶどう栽培者」ではなく「醸造家」。
とりわけ樹齢40年以上の区画を選び、高品質で良く成熟したぶどうのみを購入し、それぞれのテロワールが持つ多様性を表現するワインを造り出しています。
そのぶどうにかける情熱と経験、感性から造られるエレガントで力強いワインは、パーカー、ベタン、ギ・ド・アシェット、デキャンター、ワインスペクテイター、ゴー・エ・ミヨ、ガイド・フリュルュス等、世界中で絶賛されています。
若干39歳(2008年時点)の今、更なる挑戦へと畑耕作専門会社を設立し、ぶどうも自分達で育てることで新たなドメーヌの運営に乗り出しました。
ラベルには太陽と月がデザインされ「自然の力」を表現しています。
父のドメーヌ「ミシェル・マニアン」も全面的に任されています。
フレデリック・マニヤンは実に活動的な醸造家で、父親の家族経営のドメーヌ(ドメーヌ・ミシェル・マニヤン)を手伝っていたが、それだけでは拡大が図れないので新発想の事業展開に着手した。
名立たる畑を持っていながら自分ではそれを活かしきれないと考える人々に代わって畑仕事から醸造まで全てを請け負うという新形態の事業である。
しかも収穫も醸造も全て独自の判断で行う方式で、フレデリックは現代派の手法も大いに取り入れ思う存分に取り組んでいる。
」「こうして造られたワインはどれも色が濃くタンニンが豊富な精力的な造りで、アロマはやや還元状態にあることが多いので飲む前に十分に空気に触れさせる必要がある。
フレデリックスタイルの場合、ブドウ自体の質が高ければそれだけ見事な仕上がりが着たいできる。
これは畑を預ける側にとってもまさに救いの手を差し伸べられているようなものであり、この新形態も非常に評価できるのではないだろうか」と高評価。
彼は「赤ワインをシャルドネ的に扱う。
つまり肉付きと鮮度を大事にする」と言う。
共通して感じられる滑らかなフルーティさが素晴らしいが、しかし実直で意思の強い努力家といった印象のフレデリック本人にも似て、ワインは現代的ブルゴーニュが往々にして陥りがちな表面的な快楽主義とは遠く、明確にテロワールを描き出す。
おもしろいのは樽熟成期間が10ヵ月から14ヵ月と短いことだ。
「樽の段階でおいしい状態で瓶詰めしては、フランス国内向けならいいかもしれないが、海を渡ってアメリカと日本に行くと熟成が進みすぎてしまう。
それをアメリカの輸入元であるノース・バークレー・インポーツ社から学びました。
自分でおいしくてもしょうがないのであって、お客がお客の国で飲んでおいしいワインが、いいワインなのです」。
モレ・サン・ドニの複雑な全体像を学ぼうと思ったら、ひとりの造り手として最もい多い種類をかくも高いレベルで揃えている彼のワ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：オーク樽13ヶ月熟成手困難！大人気！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！モレ・サン・ドニの本拠地！世界中から絶賛される大人気造り手！による、愛好家垂涎の究極スーパー・ブルゴーニュ・ピノ！2020年のスーパーグレイトヴィンテージ、AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワールである。
13ヶ月のオーク樽熟成を経て、ピノ・ノワールの芳しい香りと優雅さが際立つ。
活気に満ちたスパイシーなチェリーとラズベリーの香りが特徴で、ジューシーで細かい質感。
豊かなチェリーの風味が印象的で、しっかりとしたフィニッシュが長く続く。
ノンコラージュ・ノンフィルターでリリースされるこのワインは、そのクラスにしては特に豊かな味わいを持ち、ワイン愛好家を魅了する逸品！

ピノ・ノワール100% 樽熟成4ヵ月 本日物凄い人気です!! 早くも3840本が完売!! さらに60本追加いたしました。
本日ご紹介のピノ・ノワールの造りは物凄いん です!!。
なんと春に実を付けたブドウの40％をグリーン ハーベスト(青摘み)で切り落とし、残りの60％にブドウ の栄養分や糖分が集約するよう厳しく収量制限を行い、 そうしてしっかりと実の締まった完熟ブドウを手摘み、 その後80ヘクトリットルの小型のタンクで発酵させ、 発酵途中の循環作業もすべて人力で行うという徹底ぶり!!。
そして極めつけは、ピノ・ノワールの本場ブルゴーニュ でも使用されているフレンチオーク樽をチリに持ち込み、 4か月もの間樽熟成を行ってより洗練されたワインへと 仕上げていくんです!!。
同じ醸造工程をブルゴーニュで実現させようとしたら、 一体いくらのワインになってしまうんだろうと想像もつ かないほどの採算度外視の醸造!!。
それを、最高3つ星生産者の醸造チーム、世界屈指の エキスパート集団が手掛けているわけですから、そんな 本場ブルゴーニュでは絶対に入手できない品質にして 1880円という価格がどれほど驚異的かお分かり頂ける でしょう!!。
その味わいたるや、 『美しいルビーレッドを呈した色合いから、 　チェリーやイチゴの典型的な香りの奥に、かすかな 　ミネラルのニュアンスが感じられ、口に含むと、 　そのアタックは繊細ながら、そこには十分なタンニン、 　さわやかな酸と持続性のある果実味が口の中に広がる 　んです!!。
そしてその余韻には、ほのかにスパイスの 　風味も感じられ、見事にエレガントで洗練された本格 　ピノ・ノワールがここにあるんです!!!』 まさに、 【『これぞ南米のロマネコンティだ!!!』】 【『まるでロマネコンティが1880円だぁ!!!』】 とてつもないお買い得!!。
そして、とてつもない破格1880円です!!。
こんな物凄いピノ・ノワールを知ってしまったら、 こんなにも美味しいピノ・ノワール100%ワインがあった ら、もうあとは何も要りません!!。
まるでロマネコンテが1880円!!! 私も、インポーター担当者さんも、一度飲んでもう大フ ァンです!!。
強く強くオススメいたします!!!!!!。
ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ・エスピノ・ピノ・ノワール　2022 タイプ 赤 サイズ 750ml 産地 チリ 内容 ピノ・ノワール100% 樽熟成4ヵ月 これぞ南米のロマネコンティだ!!!!!! 【『まるでロマネコンティが1880円だぁ!!!』】 100人中100人が『美味しい!!』と絶賛する究極のピノ・ノワール100%が驚愕破格1880円!!!! 【あまりにも安い!!!!!!】 なんとロマネコンティと肩を並べる最高満点3つ★★★凄腕[フェーヴル]の樽熟成ピノ・ノワールが1880円!! 本場ブルゴーニュ苗木100％の樽熟ピノ・ノワールにして衝撃の超破格1880円!! さらに信じられない!!ブルゴーニュ樽で4か月樽熟成の超濃密贅沢ピノ・ノワール!!!! 『美しいルビーレッドを呈した色合いから、チェリーやイチゴの典型的な香りの奥に、かすかなミネラルのニュアンスが感じられ、口に含むと、そのアタックは繊細ながら、そこには十分なタンニン、さわやかな酸と持続性のある果実味が口の中に広がるんです!!』 [ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ・エスピノ・ピノ・ノワール　2022] ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ・エスピノ・ピノ・ノワール　2022 ・・・・・ 【『これぞ南米のロマネコンティだ!!!』】 【『まるでロマネコンティが1880円だぁ!!!』】 ・・・・・ こんなにも美味しいピノ・ノワール100%ワインがあった ら、もうあとは何も要りません!!。
このワインを輸入するインポーター担当者さんが、 『竹腰さん、これ美味しいんですよ!!。
甘くて可愛い味 　の中に、ミネラルや十分なタンニンが・・、もうもう、 　まさにブルゴーニュなんです!!! 　是非飲んでみてください!!!!!』 鼻息も荒く、大絶賛とともにオススメしてくれた、 わずか1880円にして、もうもう、とっても美味しい 南米チリの中でも、最も冷涼なる高地カサブランカで 造られる、超お買い得ピノ・ノワールを、本日、 ご紹介いたします!!。
ピノ・ノワールといえば、 ロマネコンティに代表される、世界一高級なブドウ品種 で、そんな高貴なる味わいを醸しだすのは至難の業で、 気候もブルゴーニュのように寒く、そして土壌も石灰質、 粘土質、幾重にも重なった地層からでないと、 あの高貴な味わいは造り出せない・・・、 まさに魅惑の赤ワイン!!!。
そんなピノ・ノワールにあって、 高貴なピノノワールの儚くも可愛い美味しい果実味が、 その上品さを保ったままこのワインの中に溶け込む、 世界中探しても、この安さで、この完成度の高いピノ・ ノワール100%は、なかなか見つからないだろう・・・、 そんな味わいがこのボトルの中に詰まっているんです!!。
それもそのはず、 今回ご紹介のワインは、 『ルロワ』、『ドゥニ・モルテ』、『ルフレーヴ』、 そしてそして、『ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ』・・・ そんな銀河系集団とも言うべきブルゴーニュの最高峰、 いや、世界最高峰生産者たちと完全に肩を並べる、 なんと、ブルゴーニュの大巨匠[ウィリアム・フェー ブル]が造る、しかも、使用するブドウは、 本場ブルゴーニュのDNAを持つピノ・ノワール100％!!。
さらに驚くべきことに 4か月ものオーク樽熟成を経た超贅沢醸造にして、 1880円という、超・超・超破格のピノ・ノワール100% なんです!!。
その味わいたるや、 ・・・・・・・・・・ 『美しいルビーレッドを呈した色合いから、 　チェリーやイチゴの典型的な香りの奥に、かすかな 　ミネラルのニュアンスが感じられ、口に含むと、 　そのアタックは繊細ながら、そこには十分なタンニン、 　さわやかな酸と持続性のある果実味が口の中に広がる 　んです!!。
　そしてその余韻には、ほのかにスパイスの風味も感じ 　られ、見事にエレガントで洗練された、本格ピノ・ 　ノワールがここにあるんです!!!』 ・・・・・・・・・・ こんな美味しい味わいを毎夜堪能できるとしたら、一人 で飲んでいてもニンマリしてしまいます!!。
間違いなく、100人飲んだら100人が『美味しい!!』と絶 賛するだろう・・・そんな究極の苺果実のピノ・ノワー ル!!!。
絶対にお見逃しなく、その素晴らしい味わいを、 たっぷりと、たっぷりと、ご堪能ください!!!。
その名も [ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ・エスピノ・ピノ・ノワール　2022]!!!!! 『ルロワ』、『ドゥニ・モルテ』、『ルフレーヴ』、 そしてそして、『ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ』・・・ 星の数ほど存在するブルゴーニュワインの生産者の中で フランスの最高評価誌[クラスマン]が最高評価となる、 満点3つ星★★★生産者の称号を与えるブルゴーニュの 生産者はわずかに27ドメーヌのみ。
ブルゴーニュ愛飲家にとっては、もうこのズラリ並んだ 凄腕たちの名を見てクラクラするのは私だけではない はずですが、そんな銀河系集団の一人として、 さららには2つのドメーヌしか存在しない、シャブリの 最高峰生産者としてその名を世界に轟かせる、 巨匠中の巨匠が[ウィリアム・フェーブル]!!。
そんな、世界最高峰産地ブルゴーニュ地方において不動 の地位を確立した巨匠が、近年のブルゴーニュワインの 価格高騰を憂い、小規模でリーズナブルなワインを提供 を目指す【ブティックワイナリー】を始めようと動き出 したプロジェクトが本日ご紹介のワインなんです!!。
1991年にチリの最高産地とされるマイポ・ヴァレーで、 なかでも標高の高い場所のとある畑に一目惚れした ウィリアム・フェーブル。
その畑を譲ってほしいと売却をお願いしたのですが、 なんと世界最高評価3つ星生産者の懇願もむなしく、 あっさりと断られました・・しかし諦め切れない フェーブルは、結果的に一緒に運営するという契約を とったのですが、そうまでして、3つ星のプライドも かなぐり捨ててまで欲しかった最高条件の畑!! そこに、1993年にフランスから持ってきたシャルドネ、 ピノ・ノワールを植え、本場ブルゴ―ニュの[ウィリアム ・フェーブル]の醸造チームが、その世界最高のノウハウ を活かして造ったワインが本日登場の超安旨ワインとい うわけなんです!! 『チリで造られた安旨ワイン』、と聞くと機械作業の大 量生産ワインを思い浮かべる方も多くいらっしゃるかも しれませんが、そこはさすがに世界最高峰産地ブルゴー ニュで偉大なる地位を築いた男のプライド、そんなワイ ンを許すはずがありません!!。
彼が目指したのは、まさに【ブティックワイナリー】で すから、チリのワイン生産事情としては異例ともいう べき手摘み、手作業での選別にこだわり、[ウィリアム・ フェーブル]の熟練した醸造専門チームが、それぞれの 品種にあった醸造法を徹底的に管理しているんです!! なかでも本日ご紹介のピノ・ノワールの造りは物凄いん です!!。
なんと春に実を付けたブドウの40％をグリーン ハーベスト(青摘み)で切り落とし、残りの60％にブドウ の栄養分や糖分が集約するよう厳しく収量制限を行い、 そうしてしっかりと実の締まった完熟ブドウを手摘み、 その後80ヘクトリットルの小型のタンクで発酵させ、 発酵途中の循環作業もすべて人力で行うという徹底ぶり!!。
そして極めつけは、ピノ・ノワールの本場ブルゴーニュ でも使用されているフレンチオーク樽をチリに持ち込み、 4か月もの間樽熟成を行ってより洗練されたワインへと 仕上げていくんです!!。
同じ醸造工程をブルゴーニュで実現させようとしたら、 一体いくらのワインになってしまうんだろうと想像もつ かないほどの採算度外視の醸造!!。
それを、最高3つ星生産者の醸造チーム、世界屈指の エキスパート集団が手掛けているわけですから、そんな 本場ブルゴーニュでは絶対に入手できない品質にして 1880円という価格がどれほど驚異的かお分かり頂ける でしょう!!。
その味わいたるや、 『美しいルビーレッドを呈した色合いから、 　チェリーやイチゴの典型的な香りの奥に、かすかな 　ミネラルのニュアンスが感じられ、口に含むと、 　そのアタックは繊細ながら、そこには十分なタンニン、 　さわやかな酸と持続性のある果実味が口の中に広がる 　んです!!。
そしてその余韻には、ほのかにスパイスの 　風味も感じられ、見事にエレガントで洗練された本格 　ピノ・ノワールがここにあるんです!!!』 まさに、 【『これぞ南米のロマネコンティだ!!!』】 【『まるでロマネコンティが1880円だぁ!!!』】 とてつもないお買い得!!。
そして、とてつもない破格1880円です!!。
こんな物凄いピノ・ノワールを知ってしまったら、 こんなにも美味しいピノ・ノワール100%ワインがあった ら、もうあとは何も要りません!!。
まるでロマネコンテが1880円!!! 私も、インポーター担当者さんも、一度飲んでもう大フ ァンです!!。
強く強くオススメいたします!!!!!!。

ピノ・ノワール100% 樽熟成4ヵ月 本日物凄い人気です!! 早くも3840本が完売!! さらに60本追加いたしました。
本日ご紹介のピノ・ノワールの造りは物凄いん です!!。
なんと春に実を付けたブドウの40％をグリーン ハーベスト(青摘み)で切り落とし、残りの60％にブドウ の栄養分や糖分が集約するよう厳しく収量制限を行い、 そうしてしっかりと実の締まった完熟ブドウを手摘み、 その後80ヘクトリットルの小型のタンクで発酵させ、 発酵途中の循環作業もすべて人力で行うという徹底ぶり!!。
そして極めつけは、ピノ・ノワールの本場ブルゴーニュ でも使用されているフレンチオーク樽をチリに持ち込み、 4か月もの間樽熟成を行ってより洗練されたワインへと 仕上げていくんです!!。
同じ醸造工程をブルゴーニュで実現させようとしたら、 一体いくらのワインになってしまうんだろうと想像もつ かないほどの採算度外視の醸造!!。
それを、最高3つ星生産者の醸造チーム、世界屈指の エキスパート集団が手掛けているわけですから、そんな 本場ブルゴーニュでは絶対に入手できない品質にして 1880円という価格がどれほど驚異的かお分かり頂ける でしょう!!。
その味わいたるや、 『美しいルビーレッドを呈した色合いから、 　チェリーやイチゴの典型的な香りの奥に、かすかな 　ミネラルのニュアンスが感じられ、口に含むと、 　そのアタックは繊細ながら、そこには十分なタンニン、 　さわやかな酸と持続性のある果実味が口の中に広がる 　んです!!。
そしてその余韻には、ほのかにスパイスの 　風味も感じられ、見事にエレガントで洗練された本格 　ピノ・ノワールがここにあるんです!!!』 まさに、 【『これぞ南米のロマネコンティだ!!!』】 【『まるでロマネコンティが1880円だぁ!!!』】 とてつもないお買い得!!。
そして、とてつもない破格1880円です!!。
こんな物凄いピノ・ノワールを知ってしまったら、 こんなにも美味しいピノ・ノワール100%ワインがあった ら、もうあとは何も要りません!!。
まるでロマネコンテが1880円!!! 私も、インポーター担当者さんも、一度飲んでもう大フ ァンです!!。
強く強くオススメいたします!!!!!!。
ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ・エスピノ・ピノ・ノワール　2022 タイプ 赤 サイズ 750ml 産地 チリ 内容 ピノ・ノワール100% 樽熟成4ヵ月 これぞ南米のロマネコンティだ!!!!!! 【『まるでロマネコンティが1880円だぁ!!!』】 100人中100人が『美味しい!!』と絶賛する究極のピノ・ノワール100%が驚愕破格1880円!!!! 【あまりにも安い!!!!!!】 なんとロマネコンティと肩を並べる最高満点3つ★★★凄腕[フェーヴル]の樽熟成ピノ・ノワールが1880円!! 本場ブルゴーニュ苗木100％の樽熟ピノ・ノワールにして衝撃の超破格1880円!! さらに信じられない!!ブルゴーニュ樽で4か月樽熟成の超濃密贅沢ピノ・ノワール!!!! 『美しいルビーレッドを呈した色合いから、チェリーやイチゴの典型的な香りの奥に、かすかなミネラルのニュアンスが感じられ、口に含むと、そのアタックは繊細ながら、そこには十分なタンニン、さわやかな酸と持続性のある果実味が口の中に広がるんです!!』 [ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ・エスピノ・ピノ・ノワール　2022] ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ・エスピノ・ピノ・ノワール　2022 ・・・・・ 【『これぞ南米のロマネコンティだ!!!』】 【『まるでロマネコンティが1880円だぁ!!!』】 ・・・・・ こんなにも美味しいピノ・ノワール100%ワインがあった ら、もうあとは何も要りません!!。
このワインを輸入するインポーター担当者さんが、 『竹腰さん、これ美味しいんですよ!!。
甘くて可愛い味 　の中に、ミネラルや十分なタンニンが・・、もうもう、 　まさにブルゴーニュなんです!!! 　是非飲んでみてください!!!!!』 鼻息も荒く、大絶賛とともにオススメしてくれた、 わずか1880円にして、もうもう、とっても美味しい 南米チリの中でも、最も冷涼なる高地カサブランカで 造られる、超お買い得ピノ・ノワールを、本日、 ご紹介いたします!!。
ピノ・ノワールといえば、 ロマネコンティに代表される、世界一高級なブドウ品種 で、そんな高貴なる味わいを醸しだすのは至難の業で、 気候もブルゴーニュのように寒く、そして土壌も石灰質、 粘土質、幾重にも重なった地層からでないと、 あの高貴な味わいは造り出せない・・・、 まさに魅惑の赤ワイン!!!。
そんなピノ・ノワールにあって、 高貴なピノノワールの儚くも可愛い美味しい果実味が、 その上品さを保ったままこのワインの中に溶け込む、 世界中探しても、この安さで、この完成度の高いピノ・ ノワール100%は、なかなか見つからないだろう・・・、 そんな味わいがこのボトルの中に詰まっているんです!!。
それもそのはず、 今回ご紹介のワインは、 『ルロワ』、『ドゥニ・モルテ』、『ルフレーヴ』、 そしてそして、『ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ』・・・ そんな銀河系集団とも言うべきブルゴーニュの最高峰、 いや、世界最高峰生産者たちと完全に肩を並べる、 なんと、ブルゴーニュの大巨匠[ウィリアム・フェー ブル]が造る、しかも、使用するブドウは、 本場ブルゴーニュのDNAを持つピノ・ノワール100％!!。
さらに驚くべきことに 4か月ものオーク樽熟成を経た超贅沢醸造にして、 1880円という、超・超・超破格のピノ・ノワール100% なんです!!。
その味わいたるや、 ・・・・・・・・・・ 『美しいルビーレッドを呈した色合いから、 　チェリーやイチゴの典型的な香りの奥に、かすかな 　ミネラルのニュアンスが感じられ、口に含むと、 　そのアタックは繊細ながら、そこには十分なタンニン、 　さわやかな酸と持続性のある果実味が口の中に広がる 　んです!!。
　そしてその余韻には、ほのかにスパイスの風味も感じ 　られ、見事にエレガントで洗練された、本格ピノ・ 　ノワールがここにあるんです!!!』 ・・・・・・・・・・ こんな美味しい味わいを毎夜堪能できるとしたら、一人 で飲んでいてもニンマリしてしまいます!!。
間違いなく、100人飲んだら100人が『美味しい!!』と絶 賛するだろう・・・そんな究極の苺果実のピノ・ノワー ル!!!。
絶対にお見逃しなく、その素晴らしい味わいを、 たっぷりと、たっぷりと、ご堪能ください!!!。
その名も [ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ・エスピノ・ピノ・ノワール　2022]!!!!! 『ルロワ』、『ドゥニ・モルテ』、『ルフレーヴ』、 そしてそして、『ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ』・・・ 星の数ほど存在するブルゴーニュワインの生産者の中で フランスの最高評価誌[クラスマン]が最高評価となる、 満点3つ星★★★生産者の称号を与えるブルゴーニュの 生産者はわずかに27ドメーヌのみ。
ブルゴーニュ愛飲家にとっては、もうこのズラリ並んだ 凄腕たちの名を見てクラクラするのは私だけではない はずですが、そんな銀河系集団の一人として、 さららには2つのドメーヌしか存在しない、シャブリの 最高峰生産者としてその名を世界に轟かせる、 巨匠中の巨匠が[ウィリアム・フェーブル]!!。
そんな、世界最高峰産地ブルゴーニュ地方において不動 の地位を確立した巨匠が、近年のブルゴーニュワインの 価格高騰を憂い、小規模でリーズナブルなワインを提供 を目指す【ブティックワイナリー】を始めようと動き出 したプロジェクトが本日ご紹介のワインなんです!!。
1991年にチリの最高産地とされるマイポ・ヴァレーで、 なかでも標高の高い場所のとある畑に一目惚れした ウィリアム・フェーブル。
その畑を譲ってほしいと売却をお願いしたのですが、 なんと世界最高評価3つ星生産者の懇願もむなしく、 あっさりと断られました・・しかし諦め切れない フェーブルは、結果的に一緒に運営するという契約を とったのですが、そうまでして、3つ星のプライドも かなぐり捨ててまで欲しかった最高条件の畑!! そこに、1993年にフランスから持ってきたシャルドネ、 ピノ・ノワールを植え、本場ブルゴ―ニュの[ウィリアム ・フェーブル]の醸造チームが、その世界最高のノウハウ を活かして造ったワインが本日登場の超安旨ワインとい うわけなんです!! 『チリで造られた安旨ワイン』、と聞くと機械作業の大 量生産ワインを思い浮かべる方も多くいらっしゃるかも しれませんが、そこはさすがに世界最高峰産地ブルゴー ニュで偉大なる地位を築いた男のプライド、そんなワイ ンを許すはずがありません!!。
彼が目指したのは、まさに【ブティックワイナリー】で すから、チリのワイン生産事情としては異例ともいう べき手摘み、手作業での選別にこだわり、[ウィリアム・ フェーブル]の熟練した醸造専門チームが、それぞれの 品種にあった醸造法を徹底的に管理しているんです!! なかでも本日ご紹介のピノ・ノワールの造りは物凄いん です!!。
なんと春に実を付けたブドウの40％をグリーン ハーベスト(青摘み)で切り落とし、残りの60％にブドウ の栄養分や糖分が集約するよう厳しく収量制限を行い、 そうしてしっかりと実の締まった完熟ブドウを手摘み、 その後80ヘクトリットルの小型のタンクで発酵させ、 発酵途中の循環作業もすべて人力で行うという徹底ぶり!!。
そして極めつけは、ピノ・ノワールの本場ブルゴーニュ でも使用されているフレンチオーク樽をチリに持ち込み、 4か月もの間樽熟成を行ってより洗練されたワインへと 仕上げていくんです!!。
同じ醸造工程をブルゴーニュで実現させようとしたら、 一体いくらのワインになってしまうんだろうと想像もつ かないほどの採算度外視の醸造!!。
それを、最高3つ星生産者の醸造チーム、世界屈指の エキスパート集団が手掛けているわけですから、そんな 本場ブルゴーニュでは絶対に入手できない品質にして 1880円という価格がどれほど驚異的かお分かり頂ける でしょう!!。
その味わいたるや、 『美しいルビーレッドを呈した色合いから、 　チェリーやイチゴの典型的な香りの奥に、かすかな 　ミネラルのニュアンスが感じられ、口に含むと、 　そのアタックは繊細ながら、そこには十分なタンニン、 　さわやかな酸と持続性のある果実味が口の中に広がる 　んです!!。
そしてその余韻には、ほのかにスパイスの 　風味も感じられ、見事にエレガントで洗練された本格 　ピノ・ノワールがここにあるんです!!!』 まさに、 【『これぞ南米のロマネコンティだ!!!』】 【『まるでロマネコンティが1880円だぁ!!!』】 とてつもないお買い得!!。
そして、とてつもない破格1880円です!!。
こんな物凄いピノ・ノワールを知ってしまったら、 こんなにも美味しいピノ・ノワール100%ワインがあった ら、もうあとは何も要りません!!。
まるでロマネコンテが1880円!!! 私も、インポーター担当者さんも、一度飲んでもう大フ ァンです!!。
強く強くオススメいたします!!!!!!。