バックヴィンテージ入荷！ 推薦グラス ポルセレインベルグ / ポルセレインバーグ [2017] Porseleingerg / Porseleinberg [2017] セパージュ: 【シラー100％】 国地域: 南アフリカ / スワートランド 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ 2009年、スワトランド・インディペンデント・プロデューサーズの主要メンバーであり、そのメンバーらから”レジェンド”と呼ばれるカリー・ロウ氏により立ち上げられたワイナリーです。
作るワインはワイン名に冠されたスワトランドのポルセレインベルグの丘にある畑のブドウから作るシラー1種類のみという見事な潔さです。
2010年が初ヴィンテージでしたが、その評判は瞬くままに国内のみならず国際的な評価を上げ、今となってはカルト的人気を誇るワインとなりました。
ワインラベルは年代物のドイツ、ハイデルベルグ社製活版印刷機で自身が一枚一枚仕上げるというこだわり様です。
このワインの特徴でもあるフレッシュなタンニンはほどよく統合され、凝縮したフルーツ感と長期熟成に耐え得る骨格を感じさせます。
【south africa】【rouge】【v2017】【wakaumaaka】【nature】

ロッソピチェーノの最高峰「ロッジョ」と全く同じ過程で造られるお買い得セカンドワイン「イル・ブレッチャローロ・ゴールド」！ロッジョは最高クリュ「スペリオーレ」指定地区の畑のブドウを厳選して造るロッソピチェーノの最高峰！！ 「ガンベロ・ロッソ」のトレ・ビッキエリの常連、ロッジョ・デル・フィラーレを造る時に使う単一畑からの葡萄を使用。
その畑の比較的若い樹齢（25年）で造ったワインと、最終選考にもれたワイン（樹齢45年）をブレンドして造っています。
‘03年から造られています。
オッフィダとアスコリ・ピチェーノに所有する畑です。
標高は200〜300mで、主に粘土土壌、オッフィダは花崗岩土壌、アスコリは砂が混じっています。
10月半ばの早朝か夕方に収穫して、小さな箱に入れ、冷却して運びます。
除梗した後、ジョイエロという円筒形の醗酵装置で醗酵します。
この装置は、醗酵中の果帽を動かし、壊します。
それによって、マストと果皮がより接触するようになり、色やポリフェノールの抽出に貢献します。
35〜40日間醸しを行います。
フランス産バリックの新樽で16〜18ヶ月熟成します。
深い赤紫色、バニラ、ブラックベリーやプラムを思わせる香りが広がります。
カシスやリコリス、ナツメグ、シナモンなど様々な風味が感じられます。
持続性のある味わいは暖かみがあり、リッチで調和の取れたワインとなっています。
2008年が、「ガンベロ・ロッソ　ヴィーニ・ディタリア2012」で2グラス、「ドゥエミラヴィーニ2012」で4房、「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2012」で3星／91点、「エスプレッソ・イ・ヴィーニ　イタリア2012」で15点、「ルカ・マローニ　ベストワイン年鑑2013」で88点。
■Information ●生産国 イタリア ●地域 マルケ州 /　 ●ブドウ品種 モンテプルチャーノ70％、サンジョヴェーゼ30％　平均樹齢：40年 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 　 フレンチオークのバリック（新樽）で18ヶ月熟成　 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ　lutte raisonnee ビオロジック ●コンクール入賞歴　 　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点：　 ワイン・アドヴォケイト得点：　 「ビベンダ2018」で5房、「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑2018」93点、「イ　ヴィーニ　ディ　ヴェロネッリ2018」で3星／90点、「ガンベロ　ロッソ　ヴィーニ　ディタリア2018」で2グラス ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 稲葉Velenosiヴェレノージ 　ロッソピチェーノ最良の造り手であり、マルケ州のリーダー的存在！！コストパフォーマンスも抜群の実力派！スタッフはまるで大家族のよう／スタンダードからトップクラスまですべてのワインが高品質！ 【ヴェレノージ】は、イタリアのマルケ州最南端のアスコッリ・ピチェーノでワイン造りを行う、注目を集める生産者です。
　父の自家用のワイン造りを小さい頃から手伝っていたエルコレが、抑えきれない情熱と共に始めた当初は6haだった葡萄畑は、現在では172haとなりました。
東はアドリア海、西はアペニン山脈に挟まれた地理的条件が、葡萄栽培に理想的な環境をもたらしています。
所有する畑は全てが斜面に位置しています。
日中は日当たりがよく葡萄を湿気から守り、冷たい海風が吹き抜け、雨が降っても葡萄を乾かします。
日夜の寒暖差が激しく、ワインに豊かな香りと酸をもたらします。
　品種は、赤はサンジョヴェーゼとモンテプルチャー ノのブレンドが特徴です。
白は、ペコリーノ、パッセリーナの地葡萄品種です。
収穫量を抑え、品質を高く保っています。
ワイン造りの哲学は、スタンダードから上のクラスまで、すべてにおいて高品質であること。
すべてのワインについて、同じ姿勢で向き合い、同じ労力をかけています。
それはエントリーレベルのワイッは、幅広い人々の元に届き、ヴェレノージのワインを知るきっかけとなる、名刺代わりのようなものだと考えるからです。
　また、ワインの個性に沿ったワイン造りを心がけています。
自分が造りたいスタイルに合わせるのではなく、ワインが語りかける声に耳を傾け、個々のワインの性質に合わせて樽を選んだりしています。
土着品種にこだわるのは、自分の故郷を愛しているし、その葡萄を愛しているからです。
また、人々に分かりやすい、品種の個性が際立つことも理由となっています。
輸出比率は70％となっています。
　成功したのは、素晴らしいスタッフがいるからで、まるで大家族のようで、しっかりと組織だっているからだと考えています。
スタッフの一人一人が、各々の役割を持ち、プロフェッショナルとして仕事をこなしています。
　2002年6月から、トスカーナ出身のトップエノロゴ【アッティリオ・パリ】をコンサルタントに迎えました。
ロバート・パーカー・Jr．は「ワインアドヴォケイト、152」で、アッティリオ・パリの参加について『重要な動き』として言及し、『マルケ南部のリーダー的生産者となりつつあることを確信している。
』と書いています。
　エルコレのワインはすでに国内外で高く評価され、ほとんどのイタリアワインが集う展示会ヴィニタリィの品評会や、その他国内外の品評会でも毎年のように受賞しています。

原語表記：Bordeaux Saint Estephe Ch.Cos d'Estournel[2018]ワイン生産地： フランス/ボルドー/メドック/サンテステフ品種： -容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

歴史的ドメーヌの転換点！アベル氏の初ヴィンテージ！！1872年創業、ブルゴーニュの実力派生産者としてその名を不動のものにしている、ドメーヌ ポンソで、ファミリー以外で醸造責任者の重責を2017年から初めて担っているアレクサンドル アベル氏が来日、セミナーに参加してきました！ 「ドメーヌが今まで築いてきたスタイルを変えるのではなく、よりテロワールが忠実に引き出されるように細部にこだわった造りをしています。
」 というアベル氏のワインを、〈Wine Report〉でも「ローラン時代より安定した品質」と称賛。
〈Wine Advovate〉でもアベル氏の初ヴィンテージとなる2017年を「新しいポンソのチームは単に目覚ましい成功を収めただけではなく、このヴィンテージを代表するワインを造り上げた。
」 と、絶賛しています！ そんなアベル氏の初ヴィンテージ2017年のご紹介です！ クロドラロッシュより早めに飲み頃を迎えるシャペル。
今飲むなら早めの抜栓をするなどそのポテンシャルをゆっくり味わって頂くのがオススメです。
歴史的ドメーヌの転換点！アベル氏の初ヴィンテージです！！ ■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■2017 Domaine Ponsot Chapelle-Chambertin Grand CruA pure and inviting bouquet of plums, raspberries, rose petals and peonies introduces Ponsot's 2017 Chapelle-Chambertin Grand Cru, a full-bodied, satiny wine that's concentrated and incisive, retaining all the suppleness and charm it displayed in barrel but having gained additional depth and reserve with further elevage and some time in bottle. This has turned out brilliantly and will merit a dozen years' bottle age to really show all its potential, even if it will be approachable sooner.◆パーカーポイント：95点◆飲み頃：2027 〜 2055年 INFORMATION NameChapelle Chambertin Grand Cru Domaine Ponsot ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ ポンソ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ニュイ／ジュヴレ・シャンベルタン／シャペル・シャンベルタン RegionFrance／Bourgogne／Cotes de Nuits／Gevrey Chambertin／Chapelle Chambertin 内容量750ml WA95／Issue Jan 15, 2021 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

【名称】盛田甲州ワイナリー おいしい甘口赤わいん（無添加） 山梨県720 ml×12本（個）【メーカー取寄せ品】【商品詳細】ポリフェノールを多く含有するコンコード果汁を使用。
酸化防止剤無添加でお酒の苦手な方でも飲みやすい甘口赤わいんです。
良質で濃厚なコンコード果汁を選定して酸化防止剤無添加で造っています。
赤ワインとしては非常に甘いタイプに入り、ぶどうジュースの原料の中では代表的なコンコード種の香りと相まってお酒の苦手な方も飲みやすいと思います。
工程に細心の注意を払う酸化防止剤無添加の果汁は希少で高価な為、市場にある同等商品に比べ、非常にバリュー感があります。
【原材料】輸入ぶどう果汁【容量】720ml【入数】12本【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】盛田甲州ワイナリー(株)【JAN】4524919360889 【産地】山梨県【品種】コンコード種ぶどう【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。

信州産コンコード種を使用し、丁寧に醸造いたしました。
コンコードならではのジューシーな味わい赤ワインです。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 サッポロ イエローテイル ピノ ノワール 750ml × 6本 赤ワイン メーカー サッポロビール 容量/入数 750ml / 6本 Alc度数 13.5% 国（産地 AOP) オーストラリア ぶどう品種 ピノ・ノワール ボディ・味わい 赤・ミディアムボディ 備考 商品説明 ベリーの味わいたっぷり、酸味は控えめ。
[商品説明]日本市場N0．1売上を誇るオーストラリアワイン［yellow　tail］に、チャーミングなピノ・ノワールが登場。
ベリーの味わいたっぷり、酸味は控えめ。
絶妙のバランスは、あらゆる料理と難なくマッチングします。
色々な組み合わせで新しい発見が楽しめる、カジュアル・ピノ！[ワインとして]ベリーの味わいたっぷり、酸味は控えめ。
絶妙のバランスは、あらゆる料理と難なくマッチングします。
色々な組み合わせで新しい発見が楽しめる、カジュアル・ピノです。
[料理との楽しみ方]焼鳥、和風ハンバーグ、トマトソースのパスタ

樹齢は70年。
熟成は基本400?樽だが、1樽ピエス(225?)を使用。
新樽100％。
畑の区画はレ・サンジョルジュ下（Long Court）とレ・カイユ下（Poiset）の ヴィラージュの区画。
深みのあるブラックフルーツに近い果実の印象。
力強い濃縮した味わい。
タンニンもパワフルながらキメ細かい質。

Tion Victria Torresヴィクトリア トーレス （詳細はこちら）熟したベリー、森を思わせるしっとりした青さ。
ほのかに黒コショウのようなスパイシーさも。
すべてが合わさって、最高なバランス。
混植の畑が生み出す、味わいの複雑さ。
フルーリーの、レジェンドガメイを思わせるような味わい。
除梗70%、全房30%。
混醸。
発酵が進み最終段階でフレンチオーク古樽、ヘレス（シェリー）古樽で 9 ヶ月熟成。
750mlリスタン ネグロ、リスタン ブランコスペイン・カナリア諸島赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

【商品説明】優しい渋みと酸味、軽い口当たりとバランスの取れた味わいが好評です。
【仕様】●内容量：750ml●生産地：ボルドー●メーカー：デロー【検索用キーワード】デロー　でろー　デロー　ボルドー　ルージュ　デロー　0．75L　0．75リットル　750ml　750ミリリットル1本　13．5度　ボルドー　ワイン　赤ワイン　フランス優しい渋みと酸味、軽い口当たりとバランスの取れた味わいが好評です。

【名称】メストレーザ シャトー グリュオー ラ ローズ 2013 赤 赤ワイン 750ml×1本【商品詳細】1757年グリュオー氏によって創設されたこのシャトーは、ボルドーの村の中でも最もシャトーの集中度が高いサン・ジュリアン村にあります。
シャトー・ベイシュヴェルとシャトー・ブラネール・デュクリュの西隣に位置しています。
ポイヤック村のシャトー・ラトゥールと並び、良質のワインを毎年生産することで非常に高く評価されています。
ラベルには「ワインの中の王、王のためのワイン」と書かれ、サン・ジュリアン特有の、なめらかで優しい飲み口を持つワインの代表格と言うことができるでしょう。
【原材料】ぶどう【容量】750ml【入数】1【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカー/輸入者】サッポロビ−ル【JAN】4901880883805【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
サンタ ヘレナ アルパカ スペシャル ブレンド レッド 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ) [アサヒビール チリ 赤ワイン セントラル・ヴァレー フルボディ G9580 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

ワイン名Castoro Cellars Estate Zinfandel Paso Roblesワイン種別赤ブドウ品種ジンファンデル生産者カストロ・セラーズ生産地などアメリカ　カリフォルニア　セントラル・コースト　原産地呼称AVAパソ・ロブレスその他備考

ジネステ社はフランスワインの業界の最大手、タイヤングループの中核を担っています。
数多くの有名シャトーとも関係が深く、特にグラン・クリュワインの取引では歴史の長さと他を圧倒するほどの数量を誇っています。
カシスなどの果実のアロマが際立ちます。
凝縮感とタンニンのバランスが理想的な、まさにボルドーらしいワインです。
●名称：果実酒●内容量：750ml瓶×2ケース（全24本）●原材料：安定剤（アカシア、メタ酒石酸）、酸化防止剤（亜硫酸塩）●アルコール分：13％●販売者：アサヒビール株式会社

地区名格付け コート・ド・ニュイ特級 種類 赤・辛口 輸入元 vin de naji la de? ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% モレ・サン・ドニ村にある特級畑のひとつで、 そのほとんどをこの生産者が所有しています。
1995年からビオディナミ農法へとシフトした 畑には、樹齢50年以上の古木がこのワインの 原料となるブドウを産み出しています。
内容量：750 ml 原材料：ぶどう アルコール度数：14度未満 保存方法：13〜18℃で要冷蔵　

【Domaine du Chateau Philippe le Hardi ドメーヌ・デュ・シャトー・フィリップ・ル・アルディ】 ドメーヌ・デュ・シャトー・フィリップ・ル・アルディ シャトー・フィリップ・ル・アルディのドメーヌ名は、14世紀の偉大なブルゴーニュ公 にちなんでおり、ブルゴーニュのワイン造りの歴史と密接に結びついている。
1395年、フィリップ・ル・アルディは、ブルゴーニュにおける単一畑栽培の創設文書 である「Ordonnance de Philippe le Hardi」に署名。
以来、ピノ・ノワールがガメイ に代わってブルゴーニュの赤ワイン用の主要品種となった。
98ヘクタールのブドウ畑 コート・ドールとコート・シャロネーズに98ヘクタールのブドウ畑を持ち、 その気候の多様性により、ブルゴーニュ品種のニュアンスを表現した様々な ワインを提供することを可能としている。

ロマネ・コンティ畑の北東部に広がるリシュブール畑のうち、DRCは最も広い約3ヘクタールを所有しているため安定した品質の高いリシュブールを生産することができます。
濃い色調のワインは、とても印象的な香りで新樽熟成のトースト香りが感じられ、ミネラル分の強さと、タンニン、果実味が見事に調和し凝縮された印象のワインです。
贈り物に　プレゼントに　クリスマスに　お誕生日に　ギフトに　自分用に！

色 タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 シラー100% 容量 750ml 産地 オーストラリア ヴィクトリア州 赤ワイン

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 SUBSTANCE VINEYARS POWERLINE CABERNET SAUVIGNON 生産国 　アメリカ 容量 　750ml 生産地 　ワシントン ヴィンテージ 　2018年 種類 　スティルワイン アルコール度数 　13.5% 2015年に登場した"サブスタンス"ブランドは、"アメリカで最高のコストパフォーマンス・カベルネを造る”というひたむきな思いで造られました。
そして自然発酵、樽熟成、無濾過・無清澄でのボトリングという伝統的な手法を採用しています。
つまり、チャールズはハンドメイドの少量生産と同じ誠実なワイン造りを大きな規模で行っているのです。
パワーライン ヴィンヤード 100％ ワラワラの町の南、ブルーマウンテンズの麓の標高360mにある12haの自社畑。
2012年に植樹された。
砂と小石の堆積した下層土を覆う丸石の水捌けのよい土壌で、 しっかりと根を深く張ることができる。
丸石は太古ブルーマウンテンズから川によって 運ばれ、川底に堆積した。
丸石の下にある砂とシルトの深い土壌が葡萄に純粋さをもたらし、標高の高い場所が酸をしっかりと保持させ、アルコールを抑えてバランスの見事な複雑味をワインにもたらしている。
チャールズ・スミスによるテイスティングノート色も性質も濃い。
シルキーで、口いっぱいに広がり、すべてが「おおっ！」と思うほど。
ブラックフルーツ、ベーキングスパイス、シガーボックス。
ベルベットのような質感、川の岩、冷たい大地が、このワインを際立たせている。
このワインは本当に独特なものだ。
そして、パワーラインでなければありえない。
ぶどう品種 (セパージュ) カベルネ・ソーヴィニヨン 100％葡萄畑：Goode Ridge Vineyard（グーズ・リッチ・ヴィンヤード） 1999年に最初の収穫をしたRed Mountain（レッドマウンテン）に隣接する年間降雨量が200mm以下の南向きの緩やかな斜面にある890haの葡萄畑。
長く暖かい夏の日中と涼しい夜がよく熟し、リッチな特徴をもたらす。
陽光を最大限に受ける南北の樹列、ドリップ・イリゲーション、収穫量の制限とキャノピー・マネージメントが並外れた特性と複雑味を持った葡萄を一貫して生み出している。
葡萄畑：Frenchman Hills Vineyard（フレンチマンヒルズヴィンヤード） 1998年に植樹されたWahluke Slope（ワルーク・スロープ）の北へ車で約30分行ったColumbia Valley（コロンビア・バレー）で最も暑い地域のひとつにある葡萄畑。
標高495mにある為冷涼で、霜害を受けにくく、土壌は1万2千年前にワシントン州東部を襲ったMissoula（ミズーラ）大洪水の影響を受けていない石灰石と崩壊した玄武岩で構成されている。
涼しい場所にある為糖度（アルコール）が上がり過ぎることなくハング・タイムが長くなり、素晴らしい酸を保持する葡萄をもたらしてくれる。

土着品種にカベルネをブレンド それぞれの長所を引き出した秀逸品「ヴァルポリチェッラの地域の伝統を引き継いだ新しいワインを生み出したい」という考えから生まれたヴァルサイアは、この地域の伝統品種であるコルヴィーナに、カベルネ ソーヴィニヨンとサンジョヴェーゼを加えています。
サンジョヴェーゼの畑は、ヴァルポリチェッラ区画外にあります。
ヴィンテージによっては、コルヴィーナを11月の末まで木箱で乾燥させます。
’16VTは10?15日間アパッシメントしています。
アマローネの熟成に使ったバリックを使って寝かせています。
濃い赤黒色、コーヒーを思わせる心地よい深いフレイバーがあり、甘さを伴った力強いタンニンと充実感を持っています。
ラベルの絵はルイジ リゲッティ家の新築した熟成庫です。
「飲む温度は18?20度がベスト。
飲む2時間前に開けておいてくれたらうれしい。
味の濃いパスタや、ステーキ、もちろんチーズにも合う」とジャンマリアは話していました。
●名称：赤ワイン●商品名：Valsaia●生産者：【ルイジ リゲッティ】●原産国：イタリア●産地：ヴェネト●葡萄品種：コルヴィーナ、カベルネ ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 ＞＞ 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品ワインアドヴォケイト、ワインスペクテイター、ワインエンスージアスト等有力評価誌で、価格帯最高水準の90点以上を多数獲得 世界トップクラスのソムリエとして従事するなど、ワイン業界で20年以上にわたり活躍したジョセフ・カーが創業者。
ジョシュ・セラーズの「ジョシュ」とは父親の愛称であり、父への敬意を表し命名された。
初のリリースから然して間を置かず、高品質でありながら手の届きやすいワインとして瞬く間に人気となり、当初はカベルネ・ソーヴィニヨンのみであったラインナップも、後に多様な品種を生産するようになった。
2019年には価格帯におけるワイン売上額で「全米No.1」を記録。
2021年には、ワインエンスージアスト誌の「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれ、米国における新たなトップブランドに躍り出た。
カベルネ・ソーヴィニョン カリフォルニア ▼ワインエンスージアストのレビュー 「凝縮感を持った、バランスに秀でるフルボディワイン。
オーク樽の香りをしっかりと備えると共に、ピュアな黒系果実のフレーバーも両立している。
カシスとブラックチェリーの芳ばしい香りが口の中いっぱいに広がり、長い余韻が後を引く。
」 ■好相性料理：濃い味付けの肉料理(牛肉 豚肉 ラム肉) 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン85%, プティヴェルド4%他 ピノ・ノワール ▼ワインエンスージアストのレビュー 「お手頃な価格で、入手方法が制限されることもない真に心地よいピノ。
焼きイチゴ、焦げ目のあるジビエ、セージの樹液、タイムの香りが感じられる。
口中ではチェリーのコンポートと、ローストした肉の風味が組み合ったような味わいがあり、豊かさと複雑味を兼ね備えた一口を楽しめる。
」 ■好相性料理：ローストした七面鳥｜ブリーやコンテ等のソフトチーズ｜マッシュルームのソテーを添えたサラダ メルロー ▼ワインエンスージアストのレビュー 「大胆で風味豊かなワイン。
優れたバランスを持っており、焼き目を入れたオーク樽のフレーバーが、熟したレッドチェリーや、たっぷりとしたブラックベリーの香りと絡み合う。
ジョシュセラーズのラインナップにあって、最も優れたワインの一つ。
」 ■好相性料理：ミートソースなど肉ベースのパスタ 【品種構成】メルロ85%, カベルネ・ソーヴィニョン15% レガシー レッドブレンド ▼ワインエンスージアストのレビュー 「果実の風味を豊富に持ち、そこに豊かなバニラとチョコレートのアクセントが加わるフルボディワイン。
程よいタンニンが、ワインにテクスチャーとグリップ感を与え、芳醇な味わいと、ジャムを想起させる風味がバランスよく響く。
」 ■好相性料理：BBQリブステーキ｜ラム肉｜焼肉(牛ハラミ) 【品種構成】プティシラー50%, ジンファンデル28%, メルロ16%, シラー2%等 ジンファンデル “ロダイ” ▼ワインエンスージアストのレビュー 「タバコをイメージさせるスパイシーな香りがあり、口の中ではプラムやプルーンのニュアンスが沸き立つ。
鋭利なところが無く柔らかく、飲み進めることを妨げないワイン。
口当たりと喉ごしの滑らかさに、アフターの心地よさが特徴的。
」 ■好相性料理：グリルソーセージ｜BBQチキン｜燻製料理 シャルドネ カリフォルニア ※スクリューキャップ ▼ワインエンスージアストのレビュー 「レモン、ライム、ジャスミンの花、白桃、ネクタリンの香りを備えた、トータルバランスに優れたシャルドネ。
釣り合いの良い酸味があるおかげでグラスが進み、そこに快活な果実感が加わることで、ワインに必要なエネルギーをもたらしている。
」 ■好相性料理：エビなど甲殻類｜ムール貝の酒蒸し｜クリームパスタ｜ローストチキン｜温野菜 ソーヴィニョン・ブラン ※スクリューキャップ ▼ワインエンスージアストのレビュー 「このソーヴィニヨンブランは、鮮やかでドラマチック。
グラスの中からは、新鮮なハーブの香りと、グーズベリーの香りが力強いトーンで湧き上がる。
口中では、食欲をそそるグレープフルーツとレモンのフレーバーが心地よく後を引く。
」 ■好相性料理：シーフードサラダ｜鶏肉のグリル｜ペペロンチーノ｜ボンゴレパスタ（塩味系） ピノ・グリージョ ※スクリューキャップ ▼ワインエンスージアストのレビュー 「カモミール、ジャスミンの花、熟したネクタリン、濡れた石のかすかな香りと風味を持つ軽やかな白。
ほのかなスモーク香と、口唇に響くようなアプリコットの風味がこのワインを際立たせている。
飲むと楽しさを覚える、素朴にして型破りな白。
」 ■好相性料理：軽いシーフード料理｜柑橘類ドレッシングのサラダ｜マイルドチーズ・トマト・バジル等を載せたブルスケッタ 【品種構成】ピノグリージョ85%, フレンチコロンバール15% ロゼ ※スクリューキャップ ▼ワインエンスージアストのレビュー 「淡いピンクオレンジの色調を持つベーシックなカリフォルニア ロゼ。
ピンクグレープフルーツ、マンダリンオレンジ、レモン、ライム、酸味を備えた青リンゴのうっすらとした風味を伴う。
発泡感にジューシーな酸味が組み合わさることで食欲を増進させてくれる。
」 ■好相性料理：新鮮なベリー類｜エビのグリル｜魚介類マリネ 【品種構成】バルベーラ89%, マスカット6%, シラー5% シャルドネ リザーヴ “バタリー” ▼ワインエンスージアストのレビュー 「（命名のとおり）バターのような風味を持つシャルドネ。
（バタリーとは“バターのような”の意）フルーティで、口中では柔らかくしなやか。
適度な酸味を持つためにバランスが取れている。
ミディアムボディの体躯を持ち、リンゴとバニラのフレーバーがたっぷりと感じられる。
」 ■好相性料理：脂の乗ったサーモンのグリルやコクのある甲殻類｜ハーブチキンからサーロイン・リブアイステーキにも “バーボンバレル・リザーヴ” カベルネ・ソーヴィニョン ▼ワインエンスージアストのレビュー 「市場には幾つかのバーボン樽熟成ワインが出回るが、それらの中から最高水準の1本に挙げられる魅力的なフルボディワイン。
ブラックベリーとブラックカラントの風味が巧みに詰め込まれている。
口の中いっぱいに広がる幅のある味わいに、きめの細かいタンニンが絡み合う。
優れた凝縮感と、バーボンの長期熟成に使用した樽からの、こなれた味わいが魅力をさらに高めている。
」 ■好相性料理：チョコレートソース添えステーキなど濃い目の肉料理 カベルネ・ソーヴィニョン “リザーヴ” パソロブレス ▼ワインエンスージアストのレビュー 「削った杉の木の香り、赤果実のコンポート、砕いたカカオ豆、オレガノのアロマがこの1本に詰め込まれている。
鮮やかな色調のイチゴや、胡椒、ドライハーブの風味を感じ取ることができる。
余韻には柔らかなタンニンが口の中に広がり、ダークチェリーとオーク樽由来のフレーバーが後を引く。
」 ■好相性料理：シャルキュトリー｜ラムチョップ｜チョコレートムース

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メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　 　南米最大規模のボデガ モンテヴィエホのフラッグシップとなるワイン。
ミッシェル・ロランの監修のもと、ボルドーのグランヴァンと同様に世界最高水準の品質を目指した丁寧な醸造。
驚くほど凝縮した黒い果実とわずかにチョコレートの風味、エレガントでリッチなビロードのようなタンニンを持った滑らかなワイン。
産　地 アルゼンチン・ 製　造 モンテヴィエホ ぶどう品種 マルベック100％ 飲み頃温度 16℃ 味わい フルボディ

Odeon Pinot Noir Vinteloperヴィンテロパー （詳細はこちら）アデレード ヒルズの特別な区画のみで醸造されたピノ・ノワール。
淡い色合いとは裏腹に力強さと緊張感があり、フレッシュな印象。
長く続く余韻は特別なワインであることを示します。
750mlピノ ノワールオーストラリア・南オーストラリア・アデレード ヒルズアデレード ヒルズGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Classici Montepulciano d'Abruzzo Zoninゾーニン （詳細はこちら）ブラックベリーやストロベリーなど果実主体の香り。
果実のジューシーさがあり、若干のスパイスやモカなどを感じる心地よい余韻があります。
一部をフレンチオーク樽で7〜8ヶ月間熟成。
750mlモンテプルチアーノイタリア・アブルッツォモンテプルチアーノ ダブルッツォDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社国際的コンクールで三冠達成の「ゾーニン」が手掛ける華やかな「モンテプルチアーノ ダブルッツォ」クラシチ モンテプルチアーノ ダブルッツォ ゾーニンClassici Montepulciano d'Abruzzo Zonin商品情報200年にわたるワイン造りの歴史を持ち、「インターナショナル ワイン チャレンジ（IWC）」で三冠（最優秀イタリア赤ワイン、最優秀ヴェネトワイン、最優秀アマローネ）を獲得した造り手「ゾーニン」が手掛ける華やかな「モンテプルチアーノ ダブルッツォ」です。
発酵はステンレスタンクで、10日間、熟成はステンレスタンク90％、フレンチオーク10％で7〜8か月行います。
ブラックベリーやストロベリーなどの香りが口いっぱいに広がり、果実のジューシーさ、若干のスパイスやモカなどを感じる心地よい余韻が続きます。
【受賞歴】サクラアワード2021でゴールド獲得(2019)生産者情報ゾーニン Zoninゾーニンは、1821年の創立以来200年にわたり家族経営を続けています。
現在は7代目社長のドメニコ ゾーニンと2人の兄弟フランチェスコ、ミケーレが副社長として指揮をとり、北はピエモンテ州から南はシチーリア州まで7州にわたり、2,000ha、10ヵ所の個性豊かで優れたエステートを所有し、世界100ヵ国以上に出荷しています。
またアメリカ（ヴァージニア州）とチリ（マイポ・ヴァレー）にもぶどう畑とワイナリーを所有してワイン造りを行なっています。
もともとは小規模な農家であり、ヴェネツィアとヴェローナの間に位置するヴェネト州ガンベッラーラの丘陵エリアに根差し、ワイン造りを始めました。
ワイナリーでは、それぞれのワインの個性を最大限に表現するために、ぶどう畑と醸造所を同じ所に設けるエステートスタイルにこだわることで、テロワールとぶどう品種の持つ可能性と特徴を余すことなく生かすワイン造りをしています。
世界中のプロセッコの主要ブランドの中でも、すでにゾーニンのプロセッコは高く評価されていますが、近年ではスティルワインの高い品質が認められています。
特にフラッグシップワインである「アマローネ・デラ・ヴァルポリチェッラ」は、International Wine Challenge 2018にて、3つトロフィーを獲得したことで、ゾーニン社は、さらに世界の注目を集めています。

Beaune 1er Cru Cent Vignes Albert Morotアルベール モロ （詳細はこちら）所有面積：1.28ha 土壌：粘土石灰質 農法：ビオロジック 仕立て：ギュイヨ・サンプル 密植度：1000本 平均樹齢：53年 収穫方法：手摘み 収穫量：35hl/ha 使用酵母：天然酵母 マロラクティック発酵：する（自発的に） 発酵温度：最高32度 発酵期間：20日間 発酵樽タンク：温度調節式ステンレスタンク 熟成期間：14ヵ月 瓶詰め時のフィルターの有無：なし 味わいコメント：サヴィニー・レ・ボーヌ寄りの斜面下方に位置する1級畑。
土壌は石灰質を含んだ軽めの砂質で、ワインも繊維で軽やかな仕上がり。
チェリーや赤スグリの赤い果実系にほんのり梅シソっぽさ。
優しい味わいを基調としたボーヌ。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ボーヌボーヌ プルミエ クリュ サン ヴィーニュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

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タイプ　　赤ワイン・辛口 ぶどう品種　山ぶどう交配種「小公子」 内容量　　720ml アルコール分　　12％ 山ぶどう交配種「小公子」を使用、凝縮したドライフルーツ、草原のような香り、野性味のある味わいがしっかりと調和した赤ワイン。
　

類似商品はこちらプロヴィダンス シラー 赤ワイン21,285円プロヴィダンス プライベート リザーヴ 赤ワ21,285円プロヴィダンス ロゼ ロゼワイン12,375円チェレット バローロ 赤ワイン8,712円カゼマッテ ファロ 赤ワイン4,455円クィンテッサ クィンテッサ カリフォルニア　37,125円イングルヌック ルビコン カリフォルニア　赤32,670円ユリシーズ ユリシーズ カリフォルニア　赤ワ29,700円チェレット バルバレスコ アジリ 赤ワイン25,740円チェレット バローロ ブルナーテ 赤ワイン19,800円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/08 更新 プロヴィダンス フォー アポッスルズ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 チョコレートやチェリーのニュアンスに、熟した果実味と力強いタンニンと甘みを感じられる口当たりを兼ね備えたワイン。
ワイン名 プロヴィダンス フォー アポッスルズ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 ニュ−ジ−ランド 造り手 プロヴィダンス ぶどう品種 カベルネ フラン、メルロ、マルベック、シラー 熟成 樽にて24ヶ月熟成。
アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
偉大なワインに必要な要素ーエレガンス、バランス、そしてフィネス ワイナリーの歴史 ニュージーランド北島、オークランドから北へ60kmのマタカナの地にオーナー兼ワインメーカーであるジェイムズ ヴルティッチ氏が1990年に設立。
「プロヴィダンスは、偉大なワインを構成するために必要だと私が信じる3つの要素を持つ。
− エレガンス、バランス、そしてフィネスだ。
我々は欧州で何世代にも渡り培われてきた伝統的な栽培・醸造方法を、ニューワールド−ニュージーランドのマタカナに持ち込み、世界中のワイン愛好家の固定観念に挑戦した。
偉大なボルドーのグランクリュへの愛から始まり、肩を並べるまでに至ったストーリーだ。
」と語るジェイムズ氏。
1996年、初ヴィンテージのプライベート リザーヴ1993が、世界の著名ワインが並ぶブラインドテイスティングにて「シュヴァル ブラン」「ペトリュス」90年に並んで供され、見事一位を獲得。
ニュージーランドで最高の赤ワインの一つと評されています。
栽培・醸造 2haの自社畑があるマタカナは、降水量が少なく、日照時間の長い地域。
昼夜の寒暖差が18度を超え、酸味とバランスの良い熟成を可能にします。
恵まれた気候と火山性の鉄分を含む水はけの良い粘土質土壌により、ブドウは地中深くに根を貼り養分を豊富に吸い上げ、凝縮味を持ちます。
栽培は、除草剤、化学肥料を使わず、自然に還元することの出来る有機肥料のみを使用し、すべて手摘みで収穫。
葉や未熟な実は除かれ、優しく除梗されます。
自然に存在する天然酵母のみで発酵を行います。
ニヴェルネ産の樹を使用したフレンチオークの新樽100％で24ヶ月熟成。
最終ブレンドは18ヶ月後に決定され、その後更に熟成。
ワインにストレスを掛けない為に、自然の重力によって瓶詰めされます。
酸化防止剤や保存料も一切使用せず、ブドウ作りから醸造、熟成まで一貫して自然に任せながら造られます。
「四人の使徒」を意味し所有する畑に植わる4つのブドウ全てを必ず使用。
チョコレートやチェリーのニュアンスに、熟した果実味と力強いタンニンと甘みを感じられる口当たりを兼ね備えたワイン。

Ch?teau Grand-Puy-Lacoste 2009 / シャトー グラン ピュイ ラコスト 2009 . 商品説明 The name Grand-Puy, already mentioned in documents from the Middle Ages, comes from the ancient term "puy” which means "hillock, small height”. True to its name, the vineyard sits on outcrops with a terroir similar to that of the M?doc's first growths. From Since the 16th century the property remained attached to a single family from generation to generation, in a direct line through marriage until 1920, before connecting with another family in 1978?the Borie.Blend : Cabernet Sauvignon, Merlot.Wine Score : 95/10075cl x 12 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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ワイン名Heluicum I.G.P. des Collines Rhodaniennes Seyssuel / Les Vins de Vienne (Terre de Viennae)ワイン種別赤ブドウ品種シラー生産者レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ （テール・ド・ヴィエナエ）生産地などローヌ　原産地呼称IGPコリーヌ・ローダニエンヌその他備考

Barolo Paolo Scavinoパオロ スカヴィーノ （詳細はこちら）クリュ名のないバローロは、「丸くとがったものがなく高貴なワイン」というイメージのもと、7つのクリュ※を1か月に1回味見し、最終的にはブラインドでブレンド比率を決めています。
そのイメージ通り、膨大な果実、酸、タンニンがありながらも全てが調和して包み込まれるような味わいはまさに圧巻。
大切な人への贈り物や、特別な時間に是非楽しんでいただきたいワインです。
カスティリオーネ・ファレットの”ヴィニョーロ”“ロッケ・モリオンディーノ”“アルテナッソ”、バローロの”ヴィニャーエ””テルロ”“アルバレッロ”、セッラルンガ・ダルバ“サン・ベルナルド”の畑。
各クリュごとにステンレスタンクにて発酵、大樽にて熟成。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィーノフェリーチェ丸くとがったものがなく素晴らしく高貴！7つのクリュをブラインドでブレンド！隙の無い緻密さ、ボリューム、優美さを備えた「パオロ スカヴィーノ」圧巻のバローロ！バローロ パオロ スカヴィーノBarolo Paolo Scavino商品情報妥協のない徹底した畑仕事で造られたブドウから、緻密で気品に満ちたバローロいわずとしれたモダン・バローロの最高峰「パオロ スカヴィーノ」。
”伝統派とかモダン派とか、パオロ スカヴィーノのカンティーナにはそんな議論は一切存在しない”と当主エンリコ氏が語るように、バローロボーイズの活躍はあくまで進化の過程。
妥協のない徹底した畑仕事で造られたブドウから、緻密で気品に満ちたワインを造り出しています。
2018年は『ワインエンスージアスト』で95点を獲得しています。
7つのクリュのブドウをブレンドした全てが調和して包み込まれるような味わい クリュ名のないバローロは、「丸くとがったものがなく高貴なワイン」というイメージのもと、7つのクリュ※を1か月に1回味見し、最終的にはブラインドでブレンド比率を決めています。
そのイメージ通り、膨大な果実、酸、タンニンがありながらも全てが調和して包み込まれるような味わいはまさに圧巻。
大切な人への贈り物や、特別な時間に是非楽しんでいただきたいワインです。
※7つのクリュ：ヴィニョーロ、ロッケ モリオンディーノ、アルテナッソ(カスティリオーネ ファッレット村)、ヴィニャーエ、テルロ、アルバレッロ(バローロ村)、サン ベルナルド(セッラルンガ ダルバ村)ワインガイド評価『ワインエンスージアスト』95点（2018ヴィンテージ）ワイルドベリー、青い花、黒鉛の力強いアロマがグラスから立ち上り、メントールのニュアンスも感じられる素晴らしい赤だ。
フルボディで滑らかで美味しく、洗練された味わいは、ジューシーなモレロチェリー、ラズベリーのコンポート、スターアニスがあり、最後にホワイトペッパーと香ばしい、ほとんど塩辛いミネラルのノートで締めくくられる。
張りのあるタンニンが、滑らかなテクスチャーを生み出している。
（2022年9月）【受賞歴】ワインエンスージアストで95点(2018)、ワインアドヴォケイトで93点(2018)、ジェームズサックリングで93点(2018)生産者情報パオロ スカヴィーノ Paolo Scavinoパオロ スカヴィーノはバローロDOCGエリアの中心部カスティリオーネ ファッレット村に、現当主エンリコ スカヴィーノの祖父、ロレンツォによって1921年に設立されたワイナリーです。
当時から品質に対するこだわりは高く、「完璧なブドウしかセラーに持ち込まない」、「セラーは常に清潔に保つ」といった現代と同等レベル以上の品質管理を行なっていました。
老舗のワイナリーですが、エンリコ氏はかつて「バローロ ボーイズ」といわれた、モダンバローロの造り手としてよく知られています。
バローロが売れなくなった時代、「いかにして受け入れられるワインを造るか」を命題に、ワイナリーの垣根を越えて同じ想いを持つ生産者同士が切磋琢磨して取り組み成し遂げた改革を行い、新樽バリックやロータリー ファーメンターなど新しい技術を率先して取り入れ、バローロを牽引してきたエンリコは、祖父や父を通してバローロの伝統を学び、極めてデリケートな葡萄、ネッビオーロと向き合う事に心血を注いできました。
ネッビオーロの個性を追求し、一切妥協のない畑仕事を怠らず、優れた畑の個性を引き出し、バリックと大樽を併用するなど、弛まぬ努力と挑戦を重ねてきたが故に、現在の揺るがぬスカヴィーノの存在があります。
また、高い品質を保つために、1936年〜1993年の間に4度も、カンティーナの改築を行うなど、設備投資にも注力しています。
「伝統派とかモダン派とか、パオロ スカヴィーノのカンティーナにはそんな議論は一切存在しない。
ここにはバリックもあれば大樽もある。
ブドウの状態によって最適な樽を選ぶだけ」 と語るエンリコ氏。
現在は醸造を学んだ娘エリザと共に、緻密でありながら圧倒的な力強さと気品とを併せ持つワインを造りだしています。
●パオロ スカヴィーノの突撃インタビュー(2014年4月16日)　パオロ スカヴィーノ社　エリザ スカヴィーノさんに突撃インタビューはこちら＞＞

Barolo Paolo Scavinoパオロ スカヴィーノ （詳細はこちら）クリュ名のないバローロは、「丸くとがったものがなく高貴なワイン」というイメージのもと、7つのクリュ※を1か月に1回味見し、最終的にはブラインドでブレンド比率を決めています。
そのイメージ通り、膨大な果実、酸、タンニンがありながらも全てが調和して包み込まれるような味わいはまさに圧巻。
大切な人への贈り物や、特別な時間に是非楽しんでいただきたいワインです。
カスティリオーネ・ファレットの”ヴィニョーロ”“ロッケ・モリオンディーノ”“アルテナッソ”、バローロの”ヴィニャーエ””テルロ”“アルバレッロ”、セッラルンガ・ダルバ“サン・ベルナルド”の畑。
各クリュごとにステンレスタンクにて発酵、大樽にて熟成。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィーノフェリーチェ丸くとがったものがなく素晴らしく高貴！7つのクリュをブラインドでブレンド！隙の無い緻密さ、ボリューム、優美さを備えた「パオロ スカヴィーノ」圧巻のバローロ！バローロ パオロ スカヴィーノBarolo Paolo Scavino商品情報妥協のない徹底した畑仕事で造られたブドウから、緻密で気品に満ちたバローロいわずとしれたモダン・バローロの最高峰「パオロ スカヴィーノ」。
”伝統派とかモダン派とか、パオロ スカヴィーノのカンティーナにはそんな議論は一切存在しない”と当主エンリコ氏が語るように、バローロボーイズの活躍はあくまで進化の過程。
妥協のない徹底した畑仕事で造られたブドウから、緻密で気品に満ちたワインを造り出しています。
2018年は『ワインエンスージアスト』で95点を獲得しています。
7つのクリュのブドウをブレンドした全てが調和して包み込まれるような味わい クリュ名のないバローロは、「丸くとがったものがなく高貴なワイン」というイメージのもと、7つのクリュ※を1か月に1回味見し、最終的にはブラインドでブレンド比率を決めています。
そのイメージ通り、膨大な果実、酸、タンニンがありながらも全てが調和して包み込まれるような味わいはまさに圧巻。
大切な人への贈り物や、特別な時間に是非楽しんでいただきたいワインです。
※7つのクリュ：ヴィニョーロ、ロッケ モリオンディーノ、アルテナッソ(カスティリオーネ ファッレット村)、ヴィニャーエ、テルロ、アルバレッロ(バローロ村)、サン ベルナルド(セッラルンガ ダルバ村)ワインガイド評価『ワインエンスージアスト』95点（2018ヴィンテージ）ワイルドベリー、青い花、黒鉛の力強いアロマがグラスから立ち上り、メントールのニュアンスも感じられる素晴らしい赤だ。
フルボディで滑らかで美味しく、洗練された味わいは、ジューシーなモレロチェリー、ラズベリーのコンポート、スターアニスがあり、最後にホワイトペッパーと香ばしい、ほとんど塩辛いミネラルのノートで締めくくられる。
張りのあるタンニンが、滑らかなテクスチャーを生み出している。
（2022年9月）【受賞歴】ワインエンスージアストで95点(2018)、ワインアドヴォケイトで93点(2018)、ジェームズサックリングで93点(2018)生産者情報パオロ スカヴィーノ Paolo Scavinoパオロ スカヴィーノはバローロDOCGエリアの中心部カスティリオーネ ファッレット村に、現当主エンリコ スカヴィーノの祖父、ロレンツォによって1921年に設立されたワイナリーです。
当時から品質に対するこだわりは高く、「完璧なブドウしかセラーに持ち込まない」、「セラーは常に清潔に保つ」といった現代と同等レベル以上の品質管理を行なっていました。
老舗のワイナリーですが、エンリコ氏はかつて「バローロ ボーイズ」といわれた、モダンバローロの造り手としてよく知られています。
バローロが売れなくなった時代、「いかにして受け入れられるワインを造るか」を命題に、ワイナリーの垣根を越えて同じ想いを持つ生産者同士が切磋琢磨して取り組み成し遂げた改革を行い、新樽バリックやロータリー ファーメンターなど新しい技術を率先して取り入れ、バローロを牽引してきたエンリコは、祖父や父を通してバローロの伝統を学び、極めてデリケートな葡萄、ネッビオーロと向き合う事に心血を注いできました。
ネッビオーロの個性を追求し、一切妥協のない畑仕事を怠らず、優れた畑の個性を引き出し、バリックと大樽を併用するなど、弛まぬ努力と挑戦を重ねてきたが故に、現在の揺るがぬスカヴィーノの存在があります。
また、高い品質を保つために、1936年〜1993年の間に4度も、カンティーナの改築を行うなど、設備投資にも注力しています。
「伝統派とかモダン派とか、パオロ スカヴィーノのカンティーナにはそんな議論は一切存在しない。
ここにはバリックもあれば大樽もある。
ブドウの状態によって最適な樽を選ぶだけ」 と語るエンリコ氏。
現在は醸造を学んだ娘エリザと共に、緻密でありながら圧倒的な力強さと気品とを併せ持つワインを造りだしています。
●パオロ スカヴィーノの突撃インタビュー(2014年4月16日)　パオロ スカヴィーノ社　エリザ スカヴィーノさんに突撃インタビューはこちら＞＞