【生産者】ベルターニ 【産地】ヴェネト 【内容量】750ml 【アルコール度数】12% 【ブドウ品種】コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ 【ボディ】ライト 【飲み口】やや辛口 【商品説明】ヴァルポリチェッラはヴェローナの街の北側に広がる渓谷地帯の名前で、その語源はVal Polys Cellae(果実の豊富な谷)と言われています。 バルドリーノと同じブドウを使用していますが、わずかに高いアルコール度数とアーモンドのような香り、ワインらしい強い風味が特徴です。 9月第3週目に収穫。 18〜20℃で温度コントロールされた直径の大きく背の低いステンレスタンクでマセラシオン・アルコール発酵。 (皮とモストの接触面積を増やすことにより、成分の抽出を促す)。 ガラスコーティングされたセメントタンクで約8ヶ月間の熟成。 3か月以上の瓶内熟成。
5/15限定P3倍 【送料無料】ベルターニ ヴァルポリチェッラ 750ml×12本[赤/やや辛口/イタリア/ヴェネト]【本州(一部地域を除く)は送料無料】【モンテ物産】 20,998 円
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【内容量】750ml 【品種】 カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ マルベック 【タイプ】赤ワイン 【商品紹介】 こちらは、コロンビア・ヴァレーで栽培されるカベルネ・ソーヴィニヨンを主体に造られた1本。 広大なコロンビア・ヴァレーの中でも、砂質ローム土壌のホース・ヘブン・ヒルズAVAや、玄武岩を多く含む土壌のロイヤル・スロープAVAで育つ様々なクローンのブドウが用いられてます。 日中の温暖な気候がブドウの成熟を促し、夜間の涼しさが果実の自然な酸を保持することで、素晴らしい品質のブドウが育つことが特徴です。 収穫後はステンレスタンクにて発酵を行い、フレンチオークに移し替えて約18ヵ月間熟成。 こうして造られるのは、濃密な果実味と複雑味が一体となって広がる、力強く洗練された味わい。 果実の凝縮感に加え、高い酸としなやかなタンニンが溶け込み、コーヒーやドライハーブなどのニュアンスが複雑な個性を与えています。
5/15限定P3倍 【送料無料】【エノテカ ENOTECA】コロンビア・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml×1本【本州(一部地域を除く)は送料無料】 6,298 円
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【内容量】 750ml 【アルコール度数】14% 【味わい】外観は濃厚なルビーレッドの色調。 プラムやブラックベリーなどのアロマに、バニラやキャラメルの香りが広がります。 口に含むとブルーベリーなどの黒系の果実味に、シルキーなタンニンが導く余韻の長い1本です。 豚肉を使った料理と合わせると、ベリーやタンニンの風合いとマッチして食材をより一層引き立ててくれます。 また玉ねぎのロースト、スモーキーなベーコンとも好相性です。 チリのトップブランド「モンテス」の実力を是非お試しください。 【備考】 当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。 万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。 ※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。 恐れ入りますが予めご了承下さい。
5/15限定P3倍 【送料無料】モンテス・クラシック・シリーズ・マルベック 750ml×2本[赤/ミディアムボディ/チリ]【北海道・沖縄県・東北・四国・九州地方は必ず送料がかります】 3,398 円
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【内容量】750ml 【品種】 カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ カベルネ・フラン プティ・ヴェルド マルベック 【タイプ】赤ワイン 【商品紹介】 こちらはコロンビア・ヴァレーで栽培されるカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロ、カベルネ・フランなどボルドー品種を巧みにブレンドして造られた1本。 クラレット(Claret)とは「ボルドーの赤ワイン」という意味を表しています。 広大なコロンビア・ヴァレーの中でも、砂質ローム土壌のホース・ヘブン・ヒルズAVAや玄武岩を多く含む土壌のロイヤル・スロープAVAで育つさまざまなクローンのブドウが用いられてます。 日中の温暖な気候がブドウの成熟を促し、夜間の涼しさが果実の自然な酸を保持することで、素晴らしい品質のブドウへと育つことが特徴です。 収穫後は、ステンレスタンクとコンクリートタンクに分けて発酵を行い、フレンチオークに移し替えて約18ヵ月間熟成。 こうして造られるのは、ダークベリーやラズベリーのアロマに交わるバニラビーンズの香りが特徴で、滑らかなタンニンと絶妙なバランス感が心地良い味わい。 ワイン評価誌では毎年90点以上を獲得し続けるなど、上質な仕上がりのキュヴェです。
5/15限定P3倍 【送料無料】【エノテカ ENOTECA】コロンビア・ヴァレー クラレット 750ml×1本【本州(一部地域を除く)は送料無料】 7,098 円
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