長野県原産地呼称認定。
JWC2018銅賞 平成24年全日空国際線ファーストクラス採用。
アルコール分/12% 信濃ワイン株式会社 長野県塩尻市大字洗馬783

　Chateau Petit Freylon Cuvee Sarah シャトー・プティ・フレロン キュヴェ サラ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス　ボルドー 原産地呼称A.O.C.ボルドー・スペリュール 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 70%/メルロー 30% 土壌粘土石灰質 ALC度数14.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 醗酵：ステンレスタンク 熟成：75%オーク樽熟成18カ月(新樽25%、225L、仏産、米産)、25%ステンレスタンク熟成12カ月 ◆商品説明 2011年にオーナーが新しくなり品質向上が目覚しいシャトー。
カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、凝縮感のある濃い果実味に樽熟成に由来する複雑さがある、豊かな味わいの赤です。
◆コンクール入賞歴 (2018)ボルドー・アキテーヌ ワイン・コンクール 2020金賞 　Chateau Petit Freylon Cuvee Sarah 　シャトー・プティ・フレロン ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

スラヴォニアのオークで作られた古い大きな木製の樽で12か月、瓶の中で少なくとも1年の熟成。
きらめくルビー色。
熟したチェリー、ブラックベリー、レーズン、スパイシーなハーブの魅惑的な香りとほのかなタバコ、煙、下草は素晴らしい香りの重厚感を演出します。
そしてすぐにフルーティーなベリー、スパイシーなノートが口の中に広がり、エレガントで卓越したストラクチャーを感じます。
タンニンはとてもしなやか。
強さと柔らかさの驚くべき組み合わせ、 まさに一流のデイリーワインといえるでしょう英字表記Rosso di Montalcino DOC FATTOI生産者ファットイ生産国イタリア地域1トスカーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ・グロッソ100%内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l単品l　l赤l　l辛口l　lイタリアl　l750mll　lサンジョベーゼl　

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOMAINE DE LA ROCHE AIGUE AUXEY DURESSES ROUGE お花見ロゼワイン20％OFF！期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから

Boca Contiコンティ （詳細はこちら）他のネッビオーロの産地と比べると、土壌の酸度の高さに起因しての、豊富なタンニン、やたらと切れのある酸に特徴があります。
香りはヴァルテッリーナのようにフルーティー＆フローラルな雰囲気があるのですが、油断をして飲むと、バローロ並みのタンニンと、バローロ以上のワイルドな酸に横っ面をはたかれたような気分を味わえるワインとでも表現すればよいでしょうか。
フィン曰く、バローロにとっては偉大なヴィンテージとは言えない年のボーカは、バローロ以上に酸の下支えがある分、味わい的にも素晴らしいし、熟成のポテンシャルもあるとの事。
750mlネッビオーロ、ヴェスポリーナ、ウーヴァラーライタリア・ピエモンテ・ピエモンテボーカDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ

2本のみ　エチケットはサンプルです。
推薦グラス ドメーヌ・シュヴィニー・ルソー / エシェゾー [2007]　 Domaine Chevigny Rousseau / Echezeaux [2007] セパージュ: 【ピノ・ノワール100％】 国地域: フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / ヴォーヌ・ロマネ 飲み頃情報: 今から インポーター: フィネス ピノ・ノワール種100％。
畑の広さは約0.25ha、約1億7000万年前のジュラ紀期の粘土石灰岩質土壌に樹齢50年の葡萄が植えられています。
エシェゾーよりも土が深く葡萄が地中から様々な要素を吸収するので、より凝縮感があって骨格がしっかりしたワインになる傾向があります。
良く熟した色調の濃いチェリー系果実のアロマや香辛料のニュアンス、タンニンも力強いですが熟成とともにワインに溶け込んでデリケートになっていきます。
【rouge】 【bourgogne】 【v2007】　 【wakaumaaka】

Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Chaignots Domaine Alain Michelotドメーヌ アラン ミシュロ （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ニュイ サン ジョルジュニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ シェニョAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

55年樹齢の単一区画の葡萄から造った、凝縮感のあるレニエ【商品説明】・商品 : レニエ マクリヌス(Renie Macrinus)・ヴィンテージ : 2018年・生産者(ワイナリー) : ドメーヌ デ ブラーヴ（フランク サンカン）(Franck Cinquin)・原産国 : フランス・品種(原材料) : ガメイ・容量 : 750ml・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : 「ヴィノス　2017.12」で92点【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン フランスワイン フランス赤ワイン ワインセット 赤ワインセット フランスワインセット フランス赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

18世紀よりニュイ・サン・ジョルジュに位置するシャトー・グリの城は、石壁で囲われた畑の中央に所在し、その名が1級畑名として公式に使われています。
品格を感じさせる、黒い果実、繊細な花の香り。
口中はほのかに甘さが感じられ、骨格はしっかりしており、果実味とほのかな樽香のバランスが素晴らしいワインです。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。
何とぞご了承下さい。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 シャトー・グリ　ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 重口・フルボディ ■生産者 シャトー・グリChateau Gris ■産地 フランス・ブルゴーニュ France　Bourgogne ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 一級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【アルベール・ビショー】シャトー・グリ Chateau Gris ニュイ・サン・ジョルジュの中心地に18世紀より存在する歴史あるシャトー 18世紀にニュイ・サン・ジョルジュに建てられたシャトー・グリのシャトー（城）は、1.2kmにわたる石壁で囲われた約3.5haの畑の中央に所在します。
同じ敷地内から良質なピノ・ノワールとシャルドネが収穫できる、ブルゴーニュでは大変珍しい区画となっています。
高度280mの急斜面にはテラス状に畑が連なり、城下の畑（2.8ha/モノポール/AOC：ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ）からはピノ・ノワールによる赤ワインが造られ、高台の畑（0.67ha/区画名：レ・テラス）からはシャルドネによる白ワインが造られています。
AOCニュイ・サン・ジョルジュ全体（約300ha）で白ワイン用ブドウが植えられているのはわずか7.3haとなっており、AOCニュイ・サン・ジョルジュの白、レ・テラスは希少ワインといえます。
土壌は主にジュラ紀中期バトニアン期の粘土石灰土壌で構成され、ブドウは根を深くはることができます。
ブドウの平均樹齢は40年を超えており、深くはった根がワインに複雑さを与えます。

赤・750ml メルロ、ガルナッチャ・ネグラ、シラー、マタロ、スモール 野性味のある色気のある香り。
カシスやブルーベリーなどのギュッと凝縮感のある味わい。
オリオルが作る他の赤とは違う、ジューシーな果実感の濃さが印象的。
程よいタンニンと飲み応えはあるがついつい杯を重ねたくなる中毒性赤！除梗後、3日間のスキンコンタクト。
80％はステンレスタンクにて11ヶ月間のシュール・リー熟成、20％はオーク樽に6ヶ月間熟成。
SO2無添加。
（輸入元資料より） ※写真はイメージです。

ドメーヌが所有する畑の中でもとくに陽当たりのよい区画のブドウから造られた特別キュヴェ。
「フォリー」とはフランス語で一般に「狂気」という意味だが、このドメーヌ名はラテン語の「フォリア」に由来し、妖精の踊りを意味するという。
三つ星レストラン「ラムロワーズ」のあるシャニーの南方、西にブーズロン、南にリュリーの村が控え、ドメーヌはリュリーACの北の外れに位置している。
ドメーヌを所有するのはノエル・ブートン家。
父ジェローム・ノエル・ブートンから家督を譲られ、2010年に当主となったクレマンス・デュブリュルは初代エティエンヌ・ジュール・マレイから数えて5代目。
余談だがこのエティエンヌ・ジュールは、今日のフィルムカメラの祖先にあたる写真銃の発明者だ。
ドメーヌは13haの畑をリュリーACに所有し、赤白双方生産。
白ワインは白いラベル、赤ワインは黒いラベルとなっている。
クロ・ラ・フォリーは初代エティエンヌ・ジュール・マレイが開墾した村名畑でシャルドネのみが植えられている。
一方、4.5haとドメーヌ最大の面積を誇る村名畑のクロ・ド・ベルクロワはピノ・ノワールのみ栽培。
このうち最上の区画のブドウは「キュヴェ・マレイ」に用いられる。
「リュリー・ルージュ キュヴェ・マレイ デュ・クロ・ド・ベルクロワ」は、ドメーヌ最大の面積を誇る村名畑のクロ・ド・ベルクロワの最上の区画のブドウを使用。
エグ味を避けるため、種を潰さないように細心の注意を払って醸造される。
よく熟したラズベリーやダークチェリーのアロマ。
果実味豊かでまろやかな口当たり。
喉越しもシルキーで滑らか。
la FOLIE RULLY ROUGE CUVEE MAREY du Clos de BELLECROIX ドメーヌ・ド・ラ・フォリー リュリー・ルージュ キュヴェ・マレイ デュ・クロ・ド・ベルクロワ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・シャロネーズ リュリー 原産地呼称：AOC. RULLY ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディla FOLIE　/　ラ フォリー シャニーの老舗ドメーヌが手がけるリュリー北部のエレガントな白と赤 「フォリー」とはフランス語で一般に「狂気」という意味だが、このドメーヌ名はラテン語の「フォリア」に由来し、妖精の踊りを意味するという。
三つ星レストラン「ラムロワーズ」のあるシャニーの南方、西にブーズロン、南にリュリーの村が控え、ドメーヌはリュリーACの北の外れに位置している。
ドメーヌを所有するのはノエル・ブートン家。
父ジェローム・ノエル・ブートンから家督を譲られ、2010年に当主となったクレマンス・デュブリュルは初代エティエンヌ・ジュール・マレイから数えて5代目。
余談だがこのエティエンヌ・ジュールは、今日のフィルムカメラの祖先にあたる写真銃の発明者だ。
ドメーヌは13haの畑をリュリーACに所有し、赤白双方生産。
白ワインは白いラベル、赤ワインは黒いラベルとなっている。
クロ・ラ・フォリーは初代エティエンヌ・ジュール・マレイが開墾した村名畑でシャルドネのみが植えられている。
一方、4.5haとドメーヌ最大の面積を誇る村名畑のクロ・ド・ベルクロワはピノ・ノワールのみ栽培。
このうち最上の区画のブドウは「キュヴェ・マレイ」に用いられる。
リュリーの1級畑はクロ・デュ・シェーヌとクロ・サン・ジャックを所有。
ふたつともアペラシオンの最北、シャニー村の中にあり、シャルドネのみが植えられている。
後者はドメーヌのモノポール(村名ACの同名畑ものを手がける造り手はほかにもいる)で、名前の由来は、この畑がサンチャゴ・デ・コンポステラの巡礼路の近くにあるため。
白ワインの醸造は、村名がタンクのみ、1級畑はタンクと樽を半分づつ用いて行われる。
新樽率はクロ・デュ・シェーヌが15?20%、クロ・サン・ジャックが30%。
赤ワインは完全除梗のうえ、短めの低温マセレーションを経てアルコール発酵。
ピジャージュとルモンタージュを併用して抽出し、一部を樽熟成させる。
キュヴェ・マレイはピジャージュをせず、果帽をマストの中に優しく漬け込む。
これによりまろやかなタンニンの赤ワインとなる。
どのワインもコート・ドールのものと比べて品質的に遜色なく、きわめてコストパフォーマンスが高い。
ドメーヌでは赤白ワイン以外にもクレマン・ド・ブルゴーニュ、ラタフィア、カシスのリキュール、マールなどのアルコールも生産する。

ワイン名 (Famiglia Cecchi) Villa Rosa 2016 Chianti Classico Gran Selezione 産国 イタリア、トスカーナ州　カステリーナ・イン・キャンティ 産地呼称 キャンティ・クラシコ DOCG 生産者 チェッキファミリー　ヴィッラ・ローザ畑 品種 サンジョヴェーゼ・グロッソ100％ ヴィンテージ 2016 畑面積 126haの所有地のうち、ヴィンヤードに30ha 畑テロワール 海抜340m 植栽密度 　4，800本／ha 醸造 ステンレスタンクで22日間マセラシオンとアルコール醗酵 熟成 トノーで15ヶ月、コンクリートタンクで3ヶ月熟成後瓶詰 さらに瓶熟成1年以上 アルコール度 13．5％ 容量 750ml 生産量 13，000本（2015Vnt） タイプ 赤ワイン。
フルボディ サービス 18〜20度／now〜2040 評価 ガンベロ・ロッソ 2020：　トレ・ビッキエーリ 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。
チェッキ家の自社畑、グラン・ローザから 選び抜かれたキャンティ・クラシコ ガンベロ2020でトレ・ヴィッキエーリ チェッキ・ファミリーが所有するカステリーナ・イン・キャンティ丘陵地区の自社畑「ヴィッラ・ローザ」で収獲し、選び抜かれたブドウのみを使用。
トノー、コンクリートタンク、瓶熟成と合わせて30ヶ月以上の熟成。
鮮やかで輝きのあるエレガントな色調。
フローラルな香りに続いて、繊細でフルーティな香りにほのかにスパイスを感じます。
落ち着いた口当たりで、果実のいきいきした味わいと伸びやかに広がるタンニンのバランスが心地よく、スムースな味わい。
ガンベロ・ロッソ2020：トレ・ビッキエーリ

【名称】I.G.T.ルビコーネブリケット・サンジョヴェーゼ 750ml ×12本 イタリア エミリア・ロマーニャ アサヒビ-ル【メーカー取寄せ品】【商品詳細】【ブランド名】ブリケット【色・タイプ】赤【格付け】I.G.T.ルビコーネ【商品説明】豊潤で繊細なスミレの香りとラズベリーのようなやさしい味わいが特徴的。
タリアテッレ・ボロネーゼやローストビーフ、また和食とよく合います。
【容量】750ml【入数】12【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】アサヒビ-ル【JAN】4904230044901 【産地】イタリア エミリア・ロマーニャ【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。

VIN1938種類アルマニャック国フランス地方アルマニャック地区村原料タイプ容量700ml

■ブロション村内のACブルゴーニュ単一区画「ムティエ」に0.37ha。
泥灰土質・砂質土壌。
■平均樹齢30年 ■カヴァン社製ジュピー ユ、コンピエージュ、フォンテーヌブローの各森産の2?3回使用 ■熟成：樽で12ヶ月間の熟成前世紀末から今世紀初頭にかけてのおよそ10年間、当時のアメリカ市場の嗜好を主たる要因として、ブルゴーニュにおいてもとりわけ濃厚なパワーワインが造られたことは醸造史に記録されるでしょう。
そしてこのことは、その後のアメリカ市場の失速と、世界各国のワインラヴァーがよりナチュラルで上品なワインへと里帰りしたことによって当該生産者のカーヴに築かれた山のような在庫の記憶とともに、若手の醸造家たちにとって良い反面教師となりました。
　中でもヴォーヌ・ロマネ村と並んで大きな反動を経験したジュヴレ・シャンベルタン村では、新しい世代の造り手たちがとりわけ熱心に、一丸となって、ピノ・ノワールのあるべき姿を再探求する姿が見られます。
　「超完璧主義者のドゥニが、格別に力強い深い色のジュヴレ＝シャンベルタンを造っていたが、2006年に不時の他界。
息子のアルノはもう少し優雅なものを求めている」（ヒュー・ジョンソン。
「ドメーヌ・ドニ・モルテ」を評して）。
父の後を継いだこのアルノー・モルテがそのリーダー格で、彼を中心とした研究ネットワークから、品質を劇的に向上させた新世代が現れてきています。
　 その最たる造り手が「アンリ・マニャン」です。
1656年からジュヴレ村の住人であったというこの由緒ある生産者は、ヨーロッパ中の個人のワイン愛好家達やワインショップなどからの注文で毎年完売が続いていたために、品質を大きく向上させようという動機はやや希薄でしたが、2007年からワイン造りに参画した息子のシャルルが、アルノー・モルテやベルトラン・デュガらとの情報交換を通じて栽培から醸造まで多岐に渡る改革を行い、大きな品質向上を成し遂げました。
　とても誠実な彼が畑仕事の合間を縫って一生懸命まとめてくれたレポートには、「結論」として次のように書かれています。
　 「ピノ・ノワールという品種ならではの、繊細で薫り高いワインづくりを目指しています。
それは気品があり絹のようになめらかなタンニンを伴う、まろやかでバランスの良いワインです。
私たちは、ワインの自然な風味を”修正する”ことができると考えられている（技術や添加物等の）あらゆる干渉を制限します。
あらゆる「アグレッシブなもの」は歓迎しません。
ピノ・ノワールは、肩の力を抜いて自然な悦びをもたらしてくれるもの、また、美味しい料理を引き立てるものであると考えています」。
アンリ・マニャンの畑に植わっているぶどうは・・・実は・・・ 「ピノ・ノワール・マニャン」という 1850年に先祖が系統選抜した小粒で果皮の厚いクローンでピノ・ファンに近い素晴らしい葡萄だそうです。
（ワイナート93号記載分も含む） また、そのクローンを昔からクロード・デュガ、ドニ・モルテでも使用しているそうでして．．．なるほど、なるほど．．．と納得してしまいました。
クロード・デュガ、ドニ・モルテのワインを飲んだことのある方はおわかりだと思いますが、凝縮していながらもタンニンはまろやかで柔らかく、美しい仕上がりで、どことなく懐かしく、モダンでありながらクラシカルな雰囲気を楽しめる、素晴らしい味わいです。
アンリ・マニャンもまさにその様な、むしろ時にはそれを超える素晴らしい味わいです。

■ブロション村内のACブルゴーニュ単一区画「ムティエ」に0.37ha。
泥灰土質・砂質土壌。
■平均樹齢30年 ■カヴァン社製ジュピー ユ、コンピエージュ、フォンテーヌブローの各森産の2?3回使用 ■熟成：樽で12ヶ月間の熟成前世紀末から今世紀初頭にかけてのおよそ10年間、当時のアメリカ市場の嗜好を主たる要因として、ブルゴーニュにおいてもとりわけ濃厚なパワーワインが造られたことは醸造史に記録されるでしょう。
そしてこのことは、その後のアメリカ市場の失速と、世界各国のワインラヴァーがよりナチュラルで上品なワインへと里帰りしたことによって当該生産者のカーヴに築かれた山のような在庫の記憶とともに、若手の醸造家たちにとって良い反面教師となりました。
　中でもヴォーヌ・ロマネ村と並んで大きな反動を経験したジュヴレ・シャンベルタン村では、新しい世代の造り手たちがとりわけ熱心に、一丸となって、ピノ・ノワールのあるべき姿を再探求する姿が見られます。
　「超完璧主義者のドゥニが、格別に力強い深い色のジュヴレ＝シャンベルタンを造っていたが、2006年に不時の他界。
息子のアルノはもう少し優雅なものを求めている」（ヒュー・ジョンソン。
「ドメーヌ・ドニ・モルテ」を評して）。
父の後を継いだこのアルノー・モルテがそのリーダー格で、彼を中心とした研究ネットワークから、品質を劇的に向上させた新世代が現れてきています。
　 その最たる造り手が「アンリ・マニャン」です。
1656年からジュヴレ村の住人であったというこの由緒ある生産者は、ヨーロッパ中の個人のワイン愛好家達やワインショップなどからの注文で毎年完売が続いていたために、品質を大きく向上させようという動機はやや希薄でしたが、2007年からワイン造りに参画した息子のシャルルが、アルノー・モルテやベルトラン・デュガらとの情報交換を通じて栽培から醸造まで多岐に渡る改革を行い、大きな品質向上を成し遂げました。
　とても誠実な彼が畑仕事の合間を縫って一生懸命まとめてくれたレポートには、「結論」として次のように書かれています。
　 「ピノ・ノワールという品種ならではの、繊細で薫り高いワインづくりを目指しています。
それは気品があり絹のようになめらかなタンニンを伴う、まろやかでバランスの良いワインです。
私たちは、ワインの自然な風味を”修正する”ことができると考えられている（技術や添加物等の）あらゆる干渉を制限します。
あらゆる「アグレッシブなもの」は歓迎しません。
ピノ・ノワールは、肩の力を抜いて自然な悦びをもたらしてくれるもの、また、美味しい料理を引き立てるものであると考えています」。
アンリ・マニャンの畑に植わっているぶどうは・・・実は・・・ 「ピノ・ノワール・マニャン」という 1850年に先祖が系統選抜した小粒で果皮の厚いクローンでピノ・ファンに近い素晴らしい葡萄だそうです。
（ワイナート93号記載分も含む） また、そのクローンを昔からクロード・デュガ、ドニ・モルテでも使用しているそうでして．．．なるほど、なるほど．．．と納得してしまいました。
クロード・デュガ、ドニ・モルテのワインを飲んだことのある方はおわかりだと思いますが、凝縮していながらもタンニンはまろやかで柔らかく、美しい仕上がりで、どことなく懐かしく、モダンでありながらクラシカルな雰囲気を楽しめる、素晴らしい味わいです。
アンリ・マニャンもまさにその様な、むしろ時にはそれを超える素晴らしい味わいです。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいサンタ カロリーナ カルメネール レセルヴァ 750ml [チリ/赤ワイン] 送料無料※(本州のみ) [サントリー]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

Ch?teau Haut Bages Liberal 2010 / シャトー オー バージュ リベラル 2010 . 商品説明 Ch?teau Haut-Bages Lib?ral is an estate located in Pauillac in Gironde, from the beginning of the eighteenth century, the Lib?ral family governed the estate and became owners of the estate in 1834, Over time, they brought together the best terroirs of Pauillac. This is how this fifth growth classified in 1855 now owns half of its vineyard adjoining that of Ch?teau Latour.Varieties : Bordeaux Blend RedWine Score : 93/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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「5杯に1杯は飲まれている！」バウティスタ・ガルガンティーニ氏とフアン・ジオル氏によって設立された、その歴史なんと1890年に遡るワイナリー〈トロ〉。
今でこそアルゼンチンワインは、最高世界5位にまで生産量が増え、消費量も7位に登りつめた、まさにワイン大国ですが、その礎を築いたと言っても過言ではありません。
130年以上に渡り彼らの情熱は引き継がれ、地元で楽しまれるワインを造ってきた結果…◆「5杯に1杯は飲まれている！」◆「アルゼンチンで最も売れてるブランド！」として国内で約20％のシェアを誇り、サッカーの代表チームのスポンサーを務めるなど、今やアルゼンチンの国民的ブランドとして愛されているのです！実は、その人気は隣国にも飛び火して、ブラジルでもNO.1ブランドなのだとか！今回「私たちのワインを、是非、日本でも楽しんで欲しい！」と声がかかり、お値打ちシリーズ〈トロス センテナーロ〉を、タカムラ限定で販売できることに♪もしかしたら、あのメッシやネイマールなども飲んだかも！？どのキュベも、アルゼンチンの陽気なイメージが思い浮かぶ、フレンドリーな美味しさです！ カシスや熟したイチジク、プルーンのようなドライフルーツの凝縮した香りに、クリーミーなニュアンスが香りに厚みを与えています。
香ばしさと凝縮感を持ち合わせた、滑らかな口当たりの芳醇な味わいです。
INFORMATION NameToros Centenaro Shiraz ブドウ品種シラーズ 生産者名フェコヴィータ 産地アルゼンチン／メンドーサ RegionArgentina／Mendoza 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

ワイン名Merlot Family Vintage / Tres Palaciosワイン種別赤ブドウ品種メルロー生産者トレス・パラシオス生産地などチリ　原産地呼称DOマイポ・ヴァレーその他備考

販売者の名称及び所在地　　　株式会社ラップス 　　　　　　　　　　　　　　東大阪市大蓮東3丁目4番2号 酒類販売管理者の氏名　　　　灘　勝一 酒類販売管理研修受講年月日　2020年12月10日 次回研修の受講期限　　　　　2023年12月9日 研修実施団体名　　　　　　　日本チェーンストア協会 ※14歳未満のお客様には販売できません。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
シャトー ルデンヌ ルージュ 750ml [アサヒビール フランス 赤ワイン ボルドー フルボディ FN785 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
サヴル デュ タン カベルネソーヴィニョン 750ml 送料無料※(本州のみ) [TK/フランス/ラングドック/赤ワイン/422588]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス南仏ラングドック産のワイン。
スパイスと完熟した果実の香りで、柔らかくバランスのとれた味わい。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

Nuits-Saint-Georges 1er Cru les Bousselots Robert Chevillonロベール シュヴィヨン （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

ワイン名：SAN ISIDRO GRAN RESERVA 1977 ワイン種別：赤ワイン（辛口）蔵出し 容量：750ml 産地：スペイン　ムルシア州 ブドウ品種：モナストレル100％ 生産者：ボデガス サン イシドロ ・生産者のボデガス　サン イシドロスペインのワイナリーで初めてISO9001（品質マネージメント規格）の認証を取得するなどスペイン全土でも最高のワイナリーのひとつです。
・厳格な有機栽培で収穫されたブドウからワインを醸造するなど、ていねいにつくられています。
・生産者のもとでビン詰めされた後、温度管理された熟成室で大切に貯蔵されています。
・ラベルは現地で発送直前に貼っておりますので、比較的きれいです。
【ワインの特徴】 長期熟成に向いており凝縮した黒い果実風味に渋味や酸味が強く感じられるのが特徴です。
1977年 生まれ年 赤ワイン サン イシドロ グラン レゼルバ 辛口 昭和52年 男性 女性 誕生日プレゼント ワインセット 木箱入 1977年生まれの方の誕生日プレゼント、周年記念の贈り物にどうぞ。
ラベルに生まれ年を表記されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。
いつまでも忘れられない記念年の誕生日プレゼントになります。
ワインのご紹介 1977年 赤ワイン サン イシドロ グラン レゼルバ 辛口 ワイン名：SAN ISIDRO GRAN RESERVA 1977 ワイン種別：赤ワイン（辛口）蔵出し 容量：750ml 産地：スペイン　ムルシア州 ブドウ品種：モナストレル100％ 生産者：ボデガス サン イシドロ ・生産者のボデガス　サン イシドロスペインのワイナリーで初めてISO9001（品質マネージメント規格）の認証を取得するなどスペイン全土でも最高のワイナリーのひとつです。
・厳格な有機栽培で収穫されたブドウからワインを醸造するなど、ていねいにつくられています。
・生産者のもとでビン詰めされた後、温度管理された熟成室で大切に貯蔵されています。
・ラベルは現地で発送直前に貼っておりますので、比較的きれいです。
【ワインの特徴】 長期熟成に向いており凝縮した黒い果実風味に渋味や酸味が強く感じられるのが特徴です。
◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがあることがあります。
あらかじめご了承くださいませ。
木箱に入れて、ていねいにラッピングをいたします。
（イメージ画像）

Outer Limits Cgm Montes S.a.モンテス （詳細はこちら）外観は明るいルビーレッドの色合い。
プラムやブルーベリーなどの果実のアロマに加え、ナツメグやシナモンの香りが立ち上ります。
口に含むと豊かな果実味が広がり、パワフルな印象。
余韻はハーブやスミレの香りを待ちます。
しなやかなストラクチャーと滑らかな口当たりを持つ仕上がりです。
750mlカリニャン、グルナッシュ、ムール ヴェドルチリ・セントラル ヴァレー・コルチャグア ヴァレーコルチャグア ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Cabernet Sauvignon Calistoga Rivers Marieリヴァース マリー （詳細はこちら）仏産樽熟成約18ヵ月（新樽67％）カリストガの南端Larkmead Estate/ラーク・ミード・エステートの一区画。
「アイズリー・クローン」（1970年代に最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出す畑として認知された）と、隣の区画のジェンキン・クローンをブレンド。
畑名を付けるか、カリストガAVAで出すかは畑のオーナーの意向次第。
この畑・区画の個性を遺憾なく発揮している。
色濃く紫色を帯び、クレーム・ド・カシスのニュアンスが強く、小石がちらばる土壌を反映して石っぽい風味ある。
750mlカベルネ ソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいドメーヌ アラン ブリュモン シリュス マディラン 750ml [三国/フランス/南西地方/赤ワイン/フルボディ/6545]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

　Il Carbonaione Alta Valle della Greve イル・カルボナイオーネ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア トスカーナ　キアンティ・クラッシコ　グレーヴェ・イン・キアンティ 原産地呼称アルタ・ヴァッレ・デッラ・グレーヴェI.G.T. 品種サンジョヴェーゼ 100% ALC度数14.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 醗酵：ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクとセメントタンクにてマロラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成 約12カ月(70%が350L、30%が225L、新樽比率30% 一年使用樽70%) ◆商品説明 チェリー、ブラックベリー系の香り、アーモンドや鉛筆のニュアンスを感じ味わいは長く広く口内に広がる。
隙間ないタンニンが余韻となって続きます。
　Podere Poggio Scalette 　ポデーレ・ポッジョ・スカレッテ サンジョヴェーゼ・ディ・ラーモレの集大成 「イル・カルボナイオーネ」 ◆「ヴィットリオ・フィオーレ」を抜きにしてイタリアワインを語ることはできない 1964年にミラノでコンサルティング・ワインメーカーの仕事を始め、数多くの蔵のコンサルティングを行いイタリアワインの品質向上に寄与、イタリア醸造技術協会理事や国際醸造家組合執行委員という要職をも歴任してきた、イタリアワイン界の重鎮、“スター・エノロゴ”の先駆者的存在。
それがヴィットリオ・フィオーレ氏です。
そして、彼が自身の足で探し出した畑のブドウから、40年にも及ぶ経験を生かしたワイン造りを行う自身のワイナリー、それが「ポデーレ ポッジョ・スカレッテ」です。
◆伝説のクローン！？「ラーモレ」 フィロキセラを経験し、第一次世界大戦後初めて植えられたサンジョヴェーゼがこのスカレッテの地と言われています。
その当時から残っている古木は樹齢70年以上を越えて今もなお大切に守られています。
伝説とまで言われ、今ではほとんど栽培されていないサンジョヴェーゼ種のクローン「サンジョヴェーゼ・ディ・ラーモレ」のオリジナルが現存しているのです。
そして特殊な土壌 （他のキアンティ地区の石灰質、ガレストロ質とは違い砂岩質、砂質が主体）が非常に水捌けの良い土壌を形成しています。
標高が高いことにより、日夜の寒暖差があり、また独立した形で存在する山の斜面に畑があります。
その為、常時風が吹いており、夜9時近くになってもブドウは太陽光を受けながらも涼しい状態に置かれるという、この区画独特の微気候となっています。
これは、ブドウを病から守る上で極めて重要な要素となります。
◆イル・カルボナイオーネの特異性 サンジョヴェーゼの種類には大きく分けて、グレーヴェ・イン・キアンティに多いグロッソ種とトスカーナ全般にあるピッコロ種があり、「サンジョヴェーゼ・ディ・ラーモレ」はグロッソ種のクローンと言われています。
グロッソ種のほかにはブルネッロやプルニョーロ・ジェンティーレなどがあります。
ここではどのクローンが優れているのか、という議論は的外れです。
イル・カルボナイオーネに向き合う上で重要なのは、フィオーレ氏が所有することになった畑には他のエリアには存在しないラーモレというクローンがあり、それが非常にいい状態で手に入れることができた、ということです。
畑は丘の高いところに位置している上に、土壌も特徴的です。
キアンティの広い範囲に分布しているガレストロという石灰質粘土の含有は少なく、むしろ砂岩質が多く含まれ、他に比べて水はけが非常に良いのです。
これにより周辺とは異なる特徴のワインを生むことができる。
これがポッジョ・スカレッテのワイン、イル・カルボナイオーネなのです。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

ヴィンテージ：2017/2018《5年連続ルカ・マローニ98点のトップ・キュヴェ》ルカ・マローニ　ベストワイン年鑑で2014年VTから2018年VTまで連続して98点を獲得中。
ルカ・マローニは満点が99点ですから、いかに安定して高い評価を得ているかお分かり頂けると思います。
ヴェレノージは、1000円台のワインでさえも最適な時期のために何回も収穫を分けたり、気温の低い時間に手摘み収穫の上に小さな冷蔵ケースでセラーまで運んだり、と手間暇をかけたワイン造りをする生産者。
その生産者のトップ・キュヴェがこの価格ですから、これはお試しいただかなくてはいけません。
ワイン名の「ルディ」とは、ラテン語で「ゲーム、チャレンジ」の意味。
高級感のあるヘヴィーボトルにプリントした絵は、アンリ・マティスの絵画「ダンス」を参考にしています。
ルックスも個性があり美しいので、ワイン好きな方へのギフトにもお薦めの逸品です。
《しっかりとした骨格を感じる大柄な1本》透けない濃い赤紫。
凝縮したブルーベリーのような果実香、キャラメルやカカオのような甘い香り、スパイシーな香りやメントールのニュアンスも。
アタックからしっかりとした骨格を感じる大柄な1本。
熟した黒い実の凝縮した果実味に軽く程良い甘みを感じるフルボディ。
酸もバランス良くあるので、洗練された印象。
タンニンはしっかり力強く、アフターに強い印象を残します。
今でも楽しめますが、熟成により更に向上が期待出来ます。
ステーキやローストビーフなどの肉料理に合わせてお楽しみください。
畑：標高200 270mのアスコリ・ピチェーノに近い斜面。
土壌：石灰岩の混じる粘土質。
収穫：10月半ばの早朝か夕方に収穫し、小さなトレイに入れ低温に保ちながらワイナリーへ運ぶ。
醸造：除梗し、ポンピング・オーバーと温度管理が出来る100hLのステンレスタンクで発酵。
醸しは約28日間。
熟成：厳選したフランスのメーカーの新樽で18 24ヶ月。
(メルロとカベルネにはライトローストの樽、モンテプルチャーノはミディアムローストの樽)ブレンド：出来上がった樽から選りすぐる。
《2018年VTはこの評価》「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2021」でトレステッレ・オーロ／94点「ルカ・マローニ　ベストワイン年鑑2021」で98点「ガンベロ・ロッソ　ヴィーニ・ディタリア2021」で2グラス《若い2人の情熱から始まったストーリー》ヴェレノージは、イタリアのアドリア海沿岸のほぼ中心に位置するマルケ州のアスコッリ・ピチェーノ地方でワイン造りを行っています。
1984年、当時25歳のエルコレ・ヴェレノージと20歳の妻アンジェラにより9haの畑からスタート。
当初は資金も無く、親の援助も得られず、ワイン造りの知識もなく、産地としても無名だったため、今日のような成功を収めるまでには大変な苦労がありました。
昼は畑とセラーで働き、夜は懸命にワイン造りの勉強をしました。
父の自家用のワイン造りを小さい頃から手伝っていたエルコレが、抑えきれない情熱と共に始めたワイン造りが拡がって現在では自社畑145ha、賃貸畑150ha。
30名の若いスタッフが協力して品質向上に努めています。
現在、家族経営のワイナリーとしてはマルケ州で2番目の規模、世界48ヶ国に輸出。
東はアドリア海、西はアペニン山脈に挟まれた地理的条件が葡萄栽培に理想的な環境をもたらしています。
所有畑は全て斜面。
日中は日当たりがよく葡萄を湿気から守り、冷たい海風が吹き抜け雨が降っても葡萄を乾かします。
日夜の寒暖差が激しく、ワインに豊かな香りと酸をもたらします。
オーガニック栽培(認証なし)。
品種は、赤はサンジョヴェーゼとモンテプルチャーノのブレンドが特徴。
白は、ペコリーノ、パッセリーナの地葡萄品種。
自分の故郷とその葡萄を愛し、また人々に分かりやすく、品種の個性が際立つことも理由です。
ワイン造りの哲学は、スタンダードから上のクラスまで、すべて高品質であること。
すべてのワインに同じ姿勢で向き合い、同じ労力をかけています。
エントリーレベルのワインは、幅広い人々の元に届きヴェレノージのワインを知るきっかけの名刺代わりだと考えるからです。
《マルケを代表するトップ生産者》「ポケット・ワイン・ブック2019」ではロッソ・ピチェーノの最良の生産者として掲載。
イタリアワインのガイドとして名高い「ガンベロ・ロッソ」等で毎年のように高評価。
「国際市場でマルケ州のワインを牽引するワイナリーは数少ない。
その中で重要な役割を果たしているのがヴェレノージで、毎年世界市場での存在を広げている。
(中略)固有品種による白ワインやスパークリングワインから力強い赤ワインまで、このワイナリーの強みは沢山あり、品質が非常に安定している。
」---ガンベロ・ロッソ　イタリアワインガイド2017---

ヴィンテージ：2017/2018《5年連続ルカ・マローニ98点のトップ・キュヴェ》ルカ・マローニ　ベストワイン年鑑で2014年VTから2018年VTまで連続して98点を獲得中。
ルカ・マローニは満点が99点ですから、いかに安定して高い評価を得ているかお分かり頂けると思います。
ヴェレノージは、1000円台のワインでさえも最適な時期のために何回も収穫を分けたり、気温の低い時間に手摘み収穫の上に小さな冷蔵ケースでセラーまで運んだり、と手間暇をかけたワイン造りをする生産者。
その生産者のトップ・キュヴェがこの価格ですから、これはお試しいただかなくてはいけません。
ワイン名の「ルディ」とは、ラテン語で「ゲーム、チャレンジ」の意味。
高級感のあるヘヴィーボトルにプリントした絵は、アンリ・マティスの絵画「ダンス」を参考にしています。
ルックスも個性があり美しいので、ワイン好きな方へのギフトにもお薦めの逸品です。
《しっかりとした骨格を感じる大柄な1本》透けない濃い赤紫。
凝縮したブルーベリーのような果実香、キャラメルやカカオのような甘い香り、スパイシーな香りやメントールのニュアンスも。
アタックからしっかりとした骨格を感じる大柄な1本。
熟した黒い実の凝縮した果実味に軽く程良い甘みを感じるフルボディ。
酸もバランス良くあるので、洗練された印象。
タンニンはしっかり力強く、アフターに強い印象を残します。
今でも楽しめますが、熟成により更に向上が期待出来ます。
ステーキやローストビーフなどの肉料理に合わせてお楽しみください。
畑：標高200 270mのアスコリ・ピチェーノに近い斜面。
土壌：石灰岩の混じる粘土質。
収穫：10月半ばの早朝か夕方に収穫し、小さなトレイに入れ低温に保ちながらワイナリーへ運ぶ。
醸造：除梗し、ポンピング・オーバーと温度管理が出来る100hLのステンレスタンクで発酵。
醸しは約28日間。
熟成：厳選したフランスのメーカーの新樽で18 24ヶ月。
(メルロとカベルネにはライトローストの樽、モンテプルチャーノはミディアムローストの樽)ブレンド：出来上がった樽から選りすぐる。
《2018年VTはこの評価》「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2021」でトレステッレ・オーロ／94点「ルカ・マローニ　ベストワイン年鑑2021」で98点「ガンベロ・ロッソ　ヴィーニ・ディタリア2021」で2グラス《若い2人の情熱から始まったストーリー》ヴェレノージは、イタリアのアドリア海沿岸のほぼ中心に位置するマルケ州のアスコッリ・ピチェーノ地方でワイン造りを行っています。
1984年、当時25歳のエルコレ・ヴェレノージと20歳の妻アンジェラにより9haの畑からスタート。
当初は資金も無く、親の援助も得られず、ワイン造りの知識もなく、産地としても無名だったため、今日のような成功を収めるまでには大変な苦労がありました。
昼は畑とセラーで働き、夜は懸命にワイン造りの勉強をしました。
父の自家用のワイン造りを小さい頃から手伝っていたエルコレが、抑えきれない情熱と共に始めたワイン造りが拡がって現在では自社畑145ha、賃貸畑150ha。
30名の若いスタッフが協力して品質向上に努めています。
現在、家族経営のワイナリーとしてはマルケ州で2番目の規模、世界48ヶ国に輸出。
東はアドリア海、西はアペニン山脈に挟まれた地理的条件が葡萄栽培に理想的な環境をもたらしています。
所有畑は全て斜面。
日中は日当たりがよく葡萄を湿気から守り、冷たい海風が吹き抜け雨が降っても葡萄を乾かします。
日夜の寒暖差が激しく、ワインに豊かな香りと酸をもたらします。
オーガニック栽培(認証なし)。
品種は、赤はサンジョヴェーゼとモンテプルチャーノのブレンドが特徴。
白は、ペコリーノ、パッセリーナの地葡萄品種。
自分の故郷とその葡萄を愛し、また人々に分かりやすく、品種の個性が際立つことも理由です。
ワイン造りの哲学は、スタンダードから上のクラスまで、すべて高品質であること。
すべてのワインに同じ姿勢で向き合い、同じ労力をかけています。
エントリーレベルのワインは、幅広い人々の元に届きヴェレノージのワインを知るきっかけの名刺代わりだと考えるからです。
《マルケを代表するトップ生産者》「ポケット・ワイン・ブック2019」ではロッソ・ピチェーノの最良の生産者として掲載。
イタリアワインのガイドとして名高い「ガンベロ・ロッソ」等で毎年のように高評価。
「国際市場でマルケ州のワインを牽引するワイナリーは数少ない。
その中で重要な役割を果たしているのがヴェレノージで、毎年世界市場での存在を広げている。
(中略)固有品種による白ワインやスパークリングワインから力強い赤ワインまで、このワイナリーの強みは沢山あり、品質が非常に安定している。
」---ガンベロ・ロッソ　イタリアワインガイド2017---