クリストムのマージョリー・ヴィンヤード ピノノワールの特徴は、高貴で伸びやかな果実の凝縮感、きめ細かいタンニンと酸が全体を綺麗に包み込む、心地よく続く長い余韻です。
■テイスティング・コメント香りは、ラズベリー、ナツメグ、コリアンダー・シード、バラの花びらの魅力的なアロマを感じます。
味わいは、リッチで凝縮した果実味と花のニュアンスが口の中に広がります。
力強くもエレガントなタンニンと、明るい酸がバランスと骨格を与えています。
■畑についてマージョリーは、創業者ポール・ゲリーの母の名前がつけられた3.4ヘクタールの自社畑です。
土地を購入した時には、既にブドウ樹が植えられており(1982年植樹)、エオラ・アミティ・ヒルズの中でも最も古い畑の一つに数えられています。
コロンビアリヴァー玄武岩と呼ばれる土壌の上には、サウム、ウィツェル、ヤムヒル土壌が堆積する水捌けの良い畑です。
東向きのなだらかな斜面(標高151〜189メートルの間)で、平行に段々畑のように北から南に植樹されており、1ヘクタールあたり1495本の植樹率はクリストムの他の畑より少なく植樹されています。
それによりストレスが少なく、凝縮感を少し抑えながら、伸び伸びとした果実となります。
元々は自根のみでしたが、徐々に根からフィロキセラに感染するようになり、収量が激減してしまいましたが、2004年にフィロキセラに耐性のある台木を使って、元々植わっていたものと同じクローンへの植え替えが行われ始めました。
2013年には初期に植え替えの済んだ樹が成長し、植え替えて10年の樹がマージョリーのワインに加わりました。
マージョリーの生産量が元のように戻るまで、しばし樹の成長が待たれます。
赤い果実の味わいが強く、複雑味としっかりした骨格を持つ、クリストムのファースト・レディーの呼び声が高いトップ・キュヴェとなっています。
樹齢40年近い自根樹は残り僅か、植え替えた樹はもう少しで20年樹となり、キュヴェ・マージョリーにブレンドできる品質に成熟したブドウの樹も増えつつあり、マージョリーとしてのリリース量も少しずつ戻っていますが、希少品であることには変わりありません。
■ヴィンテージについて2021年は、年間を通して非常に乾燥した年でしたが、開花時期の雨が受粉に影響し小さな房となりました。
結果、収量は少ないながら凝縮した果実となり、ここ10年の中でも素晴らしい品質のブドウが収穫出来たヴィンテージとなりました。
7月は、少量の雨が若木や表土の薄い岩がちの畑の高樹齢の樹には大きな助けとなりました。
また8月には、高温の日が数日ありましたが栽培チームの努力により大きなダメージはなく、その後の涼しい8月〜9月が十分な成熟をもたらし、酸が落ちないバランスの良いブドウとなりました。
■醸造について収穫されたブドウは、40％は全房発酵で行い、1.5〜5トン容量の開放発酵タンクで自然酵母のみで醗酵させます。
パンチダウンは日に1〜3回行い、優しく圧搾し、重力を使ってフレンチオーク樽に移します。
熟成は、18ヶ月樽熟成(新樽率38％)を行い、清澄は卵白のみ、フィルターは使用しません。
アルコール度13.5％。
■クリストム ヴィンヤーズについてクリストムは、オーナーのポール・ゲリー、ワインメーカーのスティーブ・ドナー、ヴィンヤード・マネージャーのマーク・フェルツにより、1992年に設立されたオレゴンでも「指折りのピノ・ノワール生産者」です！特に注目すべきはワインメーカーのスティーヴ・ドナーです。
カリフォルニア・ピノを代表するカレラでアシスタント・ワインメーカーとして創設期から10年以上の経験を積んだ後、クリストムのオーナーであるポール・ゲリーの目指すワイン作りに賛同し、共に畑から一貫したワイン作りに取り組んでいます。
彼らのポリシーは「ワインは畑から作られるもの」。
各畑の特徴を持つぶどうから、極力、自然に引き出した個性を持つワインを目標としています。
現在、オーナーのポール・ゲリーは引退し、息子のトムが、オーナー＆ワイン・グロワーとして畑仕事に精を出し、特徴ある畑の個性をより強調しクリストムを更に高い次元に引き上げ、更に次の世代に引き継ぐ為にも新たな土地の取得、新しい畑の準備を行っています。
原語表記：Cristom Vineyards Pinot Noir Marjorie Vineyard[2021]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/エオラアミティヒルズ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： デカンター：94点

1958〜1986年に植樹した古樹ピノノワールがブレンドされるワイン！！■生産者のコメント力強くリッチな味わいで、ダークプラムやチェリーと共に、土っぽさ、レザー、繊細な樽の香りが広がります。
絹のようで滑らかでミネラリーな口当たりは、複雑で余韻の長いフィニッシュへと続きます。
■ヴィンテージについて2020年は、暑くて乾燥した気候でブドウの生育期に最適な状況でした。
芽吹きから結実までは暖かく乾燥した気候で、雨が降ったのはほんの数回だけです。
生育期を通じて 高温で乾燥したコンディションに恵まれた事で、病害の発生は非常に少なく、幸運にも、古いブドウの木は干ばつに耐えることができました。
この暖かく乾燥した天候は秋まで続き、10月までブドウを完熟させることが出来ました。
2020年の赤ワインは近年最高のものになるかもしれません。
■畑についてオールド・ヴァイン・ピノノワールは、キューカ・レイクとセネカ・レイクにある2つの畑をブレンドしています。
キューカレイクスのピノノワールは、1958年、1974年、1981年、1986年に植樹され、クローン7と13が大半を占めています。
このブドウはフィンガーレイクス地域で最も古いピノノワールの樹のひとつです。
セネカ・レイクスはニューヨーク州ヘクターにあり、フィンガー・レイクスで最も温暖な気候にあります。
ここの気温はキューカ・レイクスより数度高く、その為、より熟した果実の香りが楽しめます。
キューカ・レイクの畑は浅い頁岩質(ケツガンシツ)の土壌で、ミネラル、酸味、エレガントさを加えており、セネカ・レイクの畑は、深いシルト・ロームの土壌が特徴です。
■醸造について収穫されたブドウは、除梗した後、数日間低温浸漬させます。
開放式ステンレス・タンクで発酵し、1日2回パンプオーバーを行います。
熟成はフレンチオーク(新樽25％)で16ヶ月行います。
■ドクター・コンスタンティン・フランクについてヨーロッパ移民でありブドウ栽培博士のコンスタンティン・フランクによって、1962年にケウカ湖畔に設立されたワイナリーです。
コンスタンティン博士が、寒冷地であるニューヨークでヨーロッパのブドウ品種の栽培を成功させた「ヴィニフェラ革命」によって、ニューヨーク州でヨーロッパ系品種の高品質なワイン造りが本格的に始まりました。
現在は、地元コーネル大学とオーストラリアのアデレード大学に学びWSET Diplomaも持つ4代目のメーガン・フランクが指揮を執り、これからの時代のワイン消費を担うミレニアル世代の女性の一人として、ワイナリー経営にも手腕を発揮しています。
原語表記：Dr. Konstantin Frank Old Vines Pinot Noir[2020]ワイン生産地： アメリカ/ニューヨーク/フィンガーレイクス品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：90点

5つの自社畑のひとつ「アイリーン・ヴィンヤード」のピノノワールから造られる希少な赤ワイン！！■テイスティング・コメント2021年 アイリーン ピノノワールは、骨格があり、力強く、タンニンが緻密で、ドライブルーベリー、熟したブラックベリー、ルピナス(昇藤)のハーブのような香りとタバコ、ブラックオリーブ、カカオのアロマとフレーバーが感じられます。
■畑についてアイリーン・ヴィンヤードは、創業者ポール・ゲリーの妻の名前がつけられた9.86ヘクタールの自社畑です。
標高160m〜224mに位置し、カスケード山脈が東に、コースト山脈が西にあり、クリストムのワイナリーの自社畑を一望できます。
1997年に南と南西に面した斜面に、ディジョンとポマールのクローンを、1ヘクタールあたり5710本の密植で植樹し、2006年には、1.82ヘクタールにヴェーデンズヴィルのクローンを、1ヘクタールあたり2990本植樹しています。
畑の土壌は、コロンビア・ヴァレー玄武岩と呼ばれるもので、やや深い土壌は、ジョリー、ネキア、ヤムヒルの土壌。
表土に近い部分は、ライトナー、ウィッツェルなどの土壌が含まれます。
アイリーンは、その標高により涼しい風が吹き込み、果実の熟す時期は一番遅くなります。
海洋性気候のアイリーン・ヴィンヤードの日中は穏やかな気温で、夜間は冷え込みます。
その為、香り高く力強いアロマと味わいを持ちつつ、十分な酸を保持したブドウが出来、ワインの味わいにも反映されます。
2017年に出来た新区画(最上部)には、ピノノワール(マウント・エデン、スワン、カレラ)とシャルドネを植樹し、今後の成長が楽しみです。
■ヴィンテージについて2021年は、年間を通して非常に乾燥した年でしたが、開花時期の雨が受粉に影響し小さな房となりました。
結果、収量は少ないながら凝縮した果実となり、ここ10年の中でも素晴らしい品質のブドウが収穫出来たヴィンテージとなりました。
7月は、少量の雨が若木や表土の薄い岩がちの畑の高樹齢の樹には大きな助けとなりました。
また8月には、高温の日が数日あったが栽培チームの努力により大きなダメージはなく、その後の涼しい8月〜9月が十分な成熟をもたらし、酸が落ちないバランスの良いブドウとなりました。
■醸造について収穫されたブドウは、46％は全房発酵で行い、1.5 〜5トン容量の開放発酵タンクで自然酵母のみで醗酵させます。
パンチダウンは日に1〜3回行い、優しく圧搾し、重力を使ってフレンチオーク樽に移します。
熟成は、18ヶ月樽熟成(新樽率34％)を行い、清澄は卵白のみ、フィルターは使用しません。
アルコール度13.5％。
■クリストム ヴィンヤーズについてクリストムは、オーナーのポール・ゲリー、ワインメーカーのスティーブ・ドナー、ヴィンヤード・マネージャーのマーク・フェルツにより、1992年に設立されたオレゴンでも「指折りのピノ・ノワール生産者」です！特に注目すべきはワインメーカーのスティーヴ・ドナーです。
カリフォルニア・ピノを代表するカレラでアシスタント・ワインメーカーとして創設期から10年以上の経験を積んだ後、クリストムのオーナーであるポール・ゲリーの目指すワイン作りに賛同し、共に畑から一貫したワイン作りに取り組んでいます。
彼らのポリシーは「ワインは畑から作られるもの」。
各畑の特徴を持つぶどうから、極力、自然に引き出した個性を持つワインを目標としています。
現在、オーナーのポール・ゲリーは引退し、息子のトムが、オーナー＆ワイン・グロワーとして畑仕事に精を出し、特徴ある畑の個性をより強調しクリストムを更に高い次元に引き上げ、更に次の世代に引き継ぐ為にも新たな土地の取得、新しい畑の準備を行っています。
原語表記：Cristom Vineyards Pinot Noir Eileen Vineyard[2021]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/エオラアミティヒルズ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： デカンター：95点

このグラン・シエル カベルネ・ソーヴィニヨンは、ワシントン州トップのAVA(アメリカ政府承認ぶどう栽培地域)と言われて久しいレッド・マウンテンAVAの「自社畑で栽培された単一品種、単一クローンのカベルネ・ソーヴィニヨン」です！！特徴的な気候と土壌から生まれる完熟味と骨格のあるカベルネ・ソーヴィニヨンで知られる、このAVAの最高品質の果実を育てるために、デリール・セラーズの畑は細部に至るまで計算され尽くしています。
デリール ・セラーズの厳格なセレクションにより、選ばれたごく一部のブドウのみから造られるグラン・シエル(壮大な空)の味わいを是非ご堪能ください。
■生産者のコメントこのワインは、カシス、ブラックカラント、キルシュ・リキュールの素晴らしい香りが前面に出ています。
そしてオークの香りは、シナモンスティック、クローブ、キャラメル、バニラビーンズの気配を優しく感じさせてくれるでしょう。
さらに、このワインの深みと微妙なニュアンスは、長い時間をかけてデキャンタした後に味わうと、トリュフ、黒鉛、タバコの葉を発見することができます。
この早い段階で、タンニンはすでにかなり落ち着き、親しみやすく、魅力的なフィニッシュを導いています。
このワインは、あなたがセラーで保管できる限り、確実に熟成していくでしょう。
■畑について自社畑グラン・シエル・ヴィンヤード100％。
■醸造について24〜36時間の低温浸漬の後、14〜16日間、果皮と一緒に発酵、フレンチオーク(新樽100％)で20ヶ月熟成させ、さらにリリース前に18ヶ月の瓶熟成しています。
アルコール度14.1％。
■デリール・セラーズについてアメリカ/ワシントン州のボルドー・スタイル・ワインのパイオニアが1992年創業のデリール・セラーズです。
ワイン・アドヴォケイトやワイン・スペクテイターなどの主要なワイン誌でこれまでに700以上のワインが90点以上の評価を受け、長きにわたりその品質と卓越性の伝統を守ってきました。
また、著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏はこのワイナリーに5つ星を与え「ワシントン州のラフィット・ロートシルト」と称しています。
レッド・マウンテンAVAを中心にワシントン州を代表するグラン・クリュ畑のパワフルで凝縮した果実をヨーロッパのブレンド技術を用いて巧に表現することに情熱を注ぎ、洗練された赤ワインのみならず、1995年から樽発酵を採用し造り続けている複雑で長熟可能な素晴らしいボルドーブレンドの白ワインの造り手としても有名です。
原語表記：DeLille Cellars Grand Ciel Cabernet Sauvignon[2019]ワイン生産地： アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー/レッドマウンテン品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 99点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェブ・ダナック：97点、ヴィノス：95点、ワイン・エンスージアスト：93点、ジェームス・サックリング：92点

ジェシー・ヴィンヤード ピノノワールの特徴は、幾層にも重なる味わいの複雑さと魅惑的な旨味の複合です■テイスティング・コメント淡いルビーの色調。
香りは、やや控えめながら、ブラックチェリー、リコリス、ベルガモット、ベイキング・スパイスや土と濡れた葉のアロマが溢れます。
味わいは、ミディアムからフルボディで、シルキーな口当たりが素晴らしく、十分に熟した果実とスパイス、土のニュアンスが一体となっています。
火山性土壌のため鉱物的なミネラル感があり、しっかりとしたタンニンと口いっぱいに広がる酸味、複雑な余韻が長く続きます。
■畑についてジェシー・ヴィンヤードは、創業者のポール・ゲリーの父方の祖母の名前がつけられた11.5ヘクタールの自社畑です。
1994年に植樹された東に面した最も勾配がきつい畑です。
標高は105から172メートルと高低差が非常に大きく、土壌も大きく2つに分かれています。
植樹率は1ヘクタールあたり5710本と非常に密植率が高く、全ての樹が東西(斜面に垂直)に植樹されています。
コロンビア・ヴァレー玄武岩土壌で、ジョリー、サマム、ニキア、ライトナー、ウィッツェルなどウィラメット・ヴァレーを代表する様々な種類の土壌が含まれ、多様性に富み、複雑味溢れるワインとなります。
斜面下部は、表土が深く玄武岩に粘土が混じり保水性があり力強いブドウとなり、斜面上部は表土が薄く、こぶし大の石が混じり、ブドウの樹にストレスがかかる為、酸を保持した複雑味に富んだブドウが育ちます。
区画により、大きな違いがあるのがジェシーの特徴で、それらをブレンドすることによりワインに深みが生まれます。
日中は穏やかな気候で、夜間に強い風が吹き降ろしてくるので冷え込む為、ブドウは十分に酸を保つことができます。
その酸がワインに骨格と余韻の長さを与えます。
■ヴィンテージについて2021年は、年間を通して非常に乾燥した年でしたが、開花時期の雨が受粉に影響し小さな房となりました。
結果、収量は少ないながら凝縮した果実となり、ここ10年の中でも素晴らしい品質のブドウが収穫出来たヴィンテージとなりました。
7月は、少量の雨が若木や表土の薄い岩がちの畑の高樹齢の樹には大きな助けとなりました。
また8月には、高温の日が数日ありましたが、栽培チームの努力により大きなダメージはなく、その後の涼しい8月〜9月が十分な成熟をもたらし、酸が落ちないバランスの良いブドウとなりました。
■醸造について収穫されたブドウは、52％を全房発酵で行い、1.5〜5トン容量の開放発酵タンクで自然酵母のみで醗酵させます。
パンチダウンは日に1〜3回行い、優しく圧搾し、重力を使ってフレンチオーク樽に移します。
熟成は、18ヶ月樽熟成(新樽率38％)を行い、清澄は卵白のみ、フィルターは使用しません。
アルコール度13.5％。
■クリストム ヴィンヤーズについてクリストムは、オーナーのポール・ゲリー、ワインメーカーのスティーブ・ドナー、ヴィンヤード・マネージャーのマーク・フェルツにより、1992年に設立されたオレゴンでも「指折りのピノ・ノワール生産者」です！特に注目すべきはワインメーカーのスティーヴ・ドナーです。
カリフォルニア・ピノを代表するカレラでアシスタント・ワインメーカーとして創設期から10年以上の経験を積んだ後、クリストムのオーナーであるポール・ゲリーの目指すワイン作りに賛同し、共に畑から一貫したワイン作りに取り組んでいます。
彼らのポリシーは「ワインは畑から作られるもの」。
各畑の特徴を持つぶどうから、極力、自然に引き出した個性を持つワインを目標としています。
現在、オーナーのポール・ゲリーは引退し、息子のトムが、オーナー＆ワイン・グロワーとして畑仕事に精を出し、特徴ある畑の個性をより強調しクリストムを更に高い次元に引き上げ、更に次の世代に引き継ぐ為にも新たな土地の取得、新しい畑の準備を行っています。
原語表記：Cristom Vineyards Pinot Noir Jessie Vineyard[2021]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/エオラアミティヒルズ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： デカンター：95点

ルイーズは、たっぷりとした豊潤さがあり、5つの畑の中でも人気の高い畑です。
■テイスティング・コメント透明感のある淡いルビー色。
香りは、黒系赤系のチェリーのアロマから始まり、コーラ、乾いた土や紫蘇の葉のニュアンスに、胡椒などのスパイシーさが加わります。
味わいは、ミディアムボディでシルキーな口当たり。
愛らしい赤・黒系果実が幾層にも重なり、アクセントにリコリス、土、紅茶が現れます。
しっかりとしたタンニンに縁どられながら、口中いっぱいに広がる酸があり、フレッシュな果実の余韻が長く続きます。
ルイーズの特徴である、ふっくらとした果実の凝縮感が表現されたワインです。
■畑についてルイーズ・ヴィンヤードは、創業者のポール・ゲリーの母方の祖母の名前がつけられた最も歴史のある自社畑です。
面積は7.36ヘクタール、標高は88メートルから134メートルと高低差があります。
土地を購入後1993年に新しい台木、クローンで高密度(1ヘクタールあたり5710本)に植え替えています。
樹齢は約26〜30年となり、クリストム自社畑の中の区画全体の平均樹齢が一番高くなっています。
ルイーズ・ヴィンヤードの土壌は、コロンビアリヴァー玄武岩と呼ばれる土壌で、表土に近くはジョリー土壌と呼ばれる火山性の赤い土壌、下層にはニキア土壌と呼ばれる水はけのよい土壌が存在します。
この二つの土壌はミネラルに富み、水はけがよく、根が地中に深く張ることで知られています。
ルイーズ・ヴィンヤードの標高の低いブロックは、最終氷河期の終わりに何度も起こったミズーラ洪水由来のシルト(沈泥)の上にあり、水捌けが良く、自社畑の中で最も標高が低く収穫が早いブロックです。
しかし、斜面の上にある標高の高いブロックは、森林の影になるので、収穫は自社畑の中で一番遅く、ゆっくりと熟します。
個性の違うブロックからのキュヴェが、ワインに力強さとふくよかさ、複雑味を与えます。
たっぷりとした豊潤さがあり、「5つの畑の中でも人気の高い畑」です。
■ヴィンテージについて2021年は、年間を通して非常に乾燥した年でしたが、開花時期の雨が受粉に影響し小さな房となりました。
結果、収量は少ないながら凝縮した果実となり、ここ10年の中でも素晴らしい品質のブドウが収穫出来たヴィンテージとなりました。
7月は、少量の雨が若木や表土の薄い岩がちの畑の高樹齢の樹には大きな助けとなりました。
また8月には、高温の日が数日ありましたが、栽培チームの努力により大きなダメージはなく、その後の涼しい8月〜9月が十分な成熟をもたらし、酸が落ちないバランスの良いブドウとなりました。
■醸造について収穫されたブドウは、46％を全房発酵で行い、1.5〜7トン容量の開放発酵タンクで自然酵母のみで醗酵させます。
パンチダウンは日に1〜3回行い、優しく圧搾し、重力を使ってフレンチオーク樽に移します。
熟成は、18ヶ月樽熟成(新樽率38％)を行い、清澄は卵白のみ、フィルターは使用しません。
■クリストム ヴィンヤーズについてクリストムは、オーナーのポール・ゲリー、ワインメーカーのスティーブ・ドナー、ヴィンヤード・マネージャーのマーク・フェルツにより、1992年に設立されたオレゴンでも「指折りのピノ・ノワール生産者」です！特に注目すべきはワインメーカーのスティーヴ・ドナーです。
カリフォルニア・ピノを代表するカレラでアシスタント・ワインメーカーとして創設期から10年以上の経験を積んだ後、クリストムのオーナーであるポール・ゲリーの目指すワイン作りに賛同し、共に畑から一貫したワイン作りに取り組んでいます。
彼らのポリシーは「ワインは畑から作られるもの」。
各畑の特徴を持つぶどうから、極力、自然に引き出した個性を持つワインを目標としています。
現在、オーナーのポール・ゲリーは引退し、息子のトムが、オーナー＆ワイン・グロワーとして畑仕事に精を出し、特徴ある畑の個性をより強調しクリストムを更に高い次元に引き上げ、更に次の世代に引き継ぐ為にも新たな土地の取得、新しい畑の準備を行っています。
原語表記：Cristom Vineyards Pinot Noir Louise Vineyard[2021]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/エオラアミティヒルズ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： デカンター：95点

お値打ちオーガニック赤ワイン!! もちろん認証取得済み!! オーガニック好きの皆様、どうぞお早めにお買い求めください!! ※こちらの商品は最新ヴィンテージのお届けとなります。
Cuvee Plaisir Tempranillo, Bodegas Mureda, Vino de la Tierra de Castilla, Castilla-La Mancha, Spain ■色・容量：赤750ml（スクリューキャップ使用） ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：テンプラニーリョ100% ■産地：スペイン−カスティーリャ・ラ・マンチャ州−VdTカスティーリャ ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、酸味料（クエン酸） この可愛らしくポップなラベルからは想像できないほど、中身の素晴らしさが際立っています!! スペイン固有の高貴品種テンプラニーリョ100％!! しかも認証(CAAE)取得済みの完全有機栽培ブドウ使用!! 畑の標高は何と800mの超高地畑!! 樹齢は30年の古木ブドウ!! 土壌はミネラル豊富な石灰岩!! さらに、美食の都として名高いフランス・リヨンの国際ワインコンクール 2017にて見事【金賞】受賞!! このお手頃価格を考えれば、まさに超お値打ちといえるんです!! このワインを造るボデガス・ムレダは、スペイン首都マドリードから南に約180kmのカスティーリャ・ラ・マンチャ州シウダ・レアル県バルデペーニャス地区に位置しています。
バルデペーニャス村の中心地から北に約20kmの街道沿いにセラーを構えています。
セラーも含め周辺に1,200haもの広大な土地を所有しており、在来品種から国際品種まで幅広いブドウ品種を栽培しています。
生産するワインも赤、白、スパークリング、甘口等、数多くのシリーズを展開。
地元スペインはもちろん、世界各国に輸出して愛飲されています。
この［キュヴェ・プレジール・テンプラニーリョ］は、スペイン固有の高貴品種テンプラニーリョ100％の赤ワイン。
800mの高地畑から収穫した樹齢30年のブドウを使用しています。
畑は完全有機栽培を実践しており、CAAE認証を取得しています。
土壌は石灰岩。
22℃に維持したステンレスタンクで10日間マセラシオンとアルコール発酵させます。
樽熟成はせず、オーガニックブドウのフレッシュな果実味を楽しんでいただく赤ワインです。
過去にはリヨン国際ワインコンクールにて金賞を獲得した逸品です。
オーガニック・ワイン好きの皆様、ぜひともお試しくださいませ!! 類似商品はこちらドラゴラ・オーガニック・テンプラニーリョ・シラ1,078円リビテア・テンプラニーリョ・オーガニック 1,078円アルダレス・ オーガニック・ ティント　2011,375円よく一緒に購入されている商品ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円赤ワイン シーリッジ・カリフォルニア・ピノ・ノ1,518円お値打ちオーガニック赤ワイン!!認証取得済み!!しかも【金賞】受賞のスゴイ自然派が来た!! スペイン固有の高貴品種テンプラニーリョ100％!!しかも認証(CAAE)取得済みの完全有機栽培ブドウ使用!! 畑の標高は何と800mの超高地畑!!樹齢は30年の古木ブドウ!!土壌はミネラル豊富な石灰岩!! 過去には美食の都として名高いフランス・リヨン国際ワインコンクールにて見事【金賞】受賞!! ピュアでフレッシュな芳香に心身ともに癒される!!このプチプライスで美味しいオーガニック赤ワインが楽しめるのは嬉しい限り!! ※こちらの商品は最新ヴィンテージのお届けとなります。
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ほのかにスミレのフローラル、ミネラルの印象もあります。
とてもピュアでフレッシュな芳香に心身ともに癒されます。
口中ではピュアでチャーミングな果実味、フレッシュな酸は豊富に含まれています。
タンニンは柔らかく、なめらかな口当たり。
ミディアムボディながらスパイシーさと快適なビター味が長く続き、満足感の高い一本です。
サラミや生ハム、パテ、ブルスケッタなどの前菜はもちろん、ポークカツレツ、チキンのトマト煮込みなどにも絶妙の相性です。
気軽なホームパーティにもピッタリ！ワイワイとカジュアルにお楽しみください！ このプチプライスで美味しいオーガニック赤ワインが楽しめるのは本当に嬉しい限り!!ぜひとも数本ストックいただければと思います!!

5匹の猫ちゃんシリーズのガルナッチャ種赤も美味しい!! こちらもスペイン固有品種のガルナッチャ種100％です!! どうぞたっぷりとストックしてください!! Cinco Gatos Garnacha, Bodegas Navarro Lopez, Vino de la Tierra de Castilla, Castilla-La Mancha, Spain ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.0% ■ブドウ品種：ガルナッチャ100% ■産地：スペイン−カスティーリャ・ラ・マンチャ州−VdTカスティーリャ ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、保存料（ソルビン酸K）、安定剤（アカシア） 『5匹の猫たち』という名のチャーミングなスペインワインです。
見た目可愛く中身もスゴイ！最高樹齢50年のガルナッチャ100％、しかも畑の標高は750mと冷涼な高地で育ったブドウ使用。
造り手はドン・キホーテの故郷ラ・マンチャで最も成功しているワイナリーの一つとして有名です。
熟したカシス、桑の実、ブラックベリーの凝縮したアロマ。
ストレートでピュア、みずみずしい味わいはとっても好印象です。
ラベルの印象どおりの可愛らしく親しみやすい味わい。
誰からも愛される一本、テーブルの上で可愛がってあげてください。
※滓がある場合がございます。
滓は無害ですが、沈めて上澄みをお飲みください。
類似商品はこちらシンコ・ガトス・テンプラニーリョ 1,078円エヴォディア　2020 スペイン 赤ワイン 71,364円レッソ・ネグレ 1,078円よく一緒に購入されている商品シンコ・ガトス・テンプラニーリョ 1,078円シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円『5匹の猫たち』という名のラブリーなスパニッシュ赤ワイン!! 見た目可愛く中身もスゴイ!!最高樹齢50年のガルナッチャ100％!! しかも畑の標高は750mと冷涼な高地!! 造り手はドン・キホーテの故郷ラ・マンチャで最も成功しているワイナリーの一つとして有名!! 熟したカシス、桑の実、ブラックベリーの凝縮したアロマ!!ストレートでピュア、みずみずしい味わいはとっても好印象!! ラベルの印象どおりの可愛らしく親しみやすい味わい!!誰からも愛される一本です!! [シンコ・ガトス・ガルナッチャ] 『かっわいい〜〜!!』 このボトルをテーブルに置いただけで、歓声が響きそう!! ラブリーでチャーミングなスパニッシュワインのご案内です!! その名も、 　　[シンコ・ガトス・ガルナッチャ]!!!! 猫好きならずとも、誰もが目を奪われる可愛いラベル!! [シンコ・ガトス]とは『5匹の猫たち』という意味で、気ままに遊ぶ猫ちゃんが愛嬌を振りまいています!! ラブリーだけどシンプル、大人が集うテーブルにお似合いのオシャレなプレゼンテーションは、きっと話題の中心になることでしょう!! しかし外見だけのワインじゃございません!!最も自慢したいのは、その素晴らしい中身!! なんとスペイン中央高地ラ・マンチャの標高700mの冷涼な畑で育った、最高樹齢50年の古木ブドウ使用!! 造り手はラ・マンチャでも屈指のお値打ち激旨ワイン生産者ナバロ・ロペス・グループ!!スペイン各地で素晴らしいコストパフォーマンスのワインを造っており、彼らのノウハウがたっぷりと詰まった自慢のワインなんです!! 熟したカシス、桑の実、ブラックベリーの凝縮したアロマ。
さらにシナモンやナツメグ、クローブのスパイス、ユーカリやハーブのスーッと鼻に抜ける清涼感も。
ストレートでピュアな香りはとっても好感が持てます。
口に含めば、黒果実の凝縮した果実味が非常にフレッシュ！軽やかでなめらかな口当たり、チャーミングな酸、それでいてしっかりとした渋みやビターな余韻も感じられ、良好なバランス。
ラベルの印象どおりの可愛らしく親しみやすい味わいは、どなたにも気に入っていただけると思います。
家庭料理に気軽に合わせてみてください。
バーベキュー、スパイスを効かせたフライドチキンなどに良く合います。
ホームパーティ料理にもピッタリです。
テーブルに置けば、誰もが放っておけない猫のようなキュートな魅力を発揮します。
これでこの価格は絶対にお買い得!! ぜひともたっぷりとストックしてください!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Le Petit Chat Malin Rouge ■色・容量：赤750ml(スクリューキャップ) ■ALC：13% ■ブドウ品種：グルナッシュ50%、シラー35%、カリニャン15% ■産地：フランス - ヴァン・ド・フランス ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア) 【猫好きさん必見!!可愛い猫ラベルの赤ワイン!!】 「いたずら子猫」という名のキュートな赤ワイン!! 華やかなラズベリーやイチゴの香りに、ブルーベリーの ジャムやチェリーパイのような魅力的なアロマ。
ほんの り漂うスパイス感もたまりません。
とてもスムースな舌触りに続き、たちまち口中は柔らか なベリー感に満たされるジューシーな味わい。
わずかに 感じる渋みもほどよく、飲み応えも十分。
もふもふの尻 尾をなでているようなソフトな飲み心地に癒されます。
類似商品はこちらル・プティ・シャ“マラン”ブラン1,188円シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円シャトー・メルシャン　長野メルロー3,960円よく一緒に購入されている商品ル・プティ・シャ“マラン”ブラン1,188円シンコ・ガトス・テンプラニーリョ 1,078円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円【猫好きさん必見!!可愛い猫ラベルの赤ワイン!!】 「いたずら子猫」という名のキュートな赤ワイン!! もふもふの尻尾のようなソフトな飲み心地に癒される!! 丸々とした後ろ姿を思わせるたっぷりの果実味もジューシー!! わずかな渋みやほんのりスパイス感もまるで猫の気まぐれのように!! [ル・プティ・シャ“マラン”ルージュ(最新ヴィンテージでお届け)] ■柔らかなベリー感に満たされるジューシーな味わい 華やかなラズベリーやイチゴの香りに、ブルーベリーのジャムやチェリーパイのような魅力的なアロマ。
ほんのり漂うスパイス感もたまりません。
とてもスムースな舌触りに続き、たちまち口中は柔らかなベリー感に満たされるジューシーな味わい。
わずかに感じる渋みもほどよく、飲み応えも十分。
ハンバーガーやミートボールなどとカジュアルにお楽しみください。

猫好きならずとも、誰もが目を奪われる可愛いラベル!! スペイン中央高地ラ・マンチャの標高700mの冷涼な畑で育った、最高樹齢50年の古木テンプラニーリョ使用!! ぜひともたっぷりとストックしてください!! Cinco Gatos Tempranillo, Bodegas Navarro Lopez, Vino de la Tierra de Castilla, Castilla-La Mancha, Spain ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.0% ■ブドウ品種：テンプラニーリョ100% ■産地：スペイン−カスティーリャ・ラ・マンチャ州−VdTカスティーリャ ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤(アカシア) 『5匹の猫たち』という名のラブリーなスパニッシュ赤。
標高750mの冷涼な高地畑から収穫された最高樹齢50年のテンプラニーリョ100％。
しかも仏オーク樽で2ヶ月間熟成させた贅沢キュヴェです。
造り手はドン・キホーテの故郷ラ・マンチャで最も成功しているワイナリーの一つとして有名なボデガス・ナバロ・ロペスです。
熟したダークチェリー、プラム、ラズベリーやイチゴのチャーミングなアロマ。
クローブやリコリスの重めのスパイス、バルサム、ユーカリの鼻に抜ける清々しさもあります。
口中では優しく甘やかな果実味、しなやかなタンニン。
ピュアでストレートなスタイルの赤ワインです。
軽やかなボディで家庭料理にピッタリ。
チキンやポークのソテー、カツレツなどに良く合います。
ホームパーティ料理にもピッタリです。
テーブルに置けば、誰もが放っておけない猫のようなキュートな魅力を発揮します。
類似商品はこちらシンコ・ガトス・ガルナッチャ 1,078円キュヴェ・プレジール・テンプラニーリョ 1,078円エルカビオ・ロブレ 2016 2,585円よく一緒に購入されている商品シンコ・ガトス・ガルナッチャ 1,078円赤ワイン イタリア ウッジアーノ・キャンティ・767円ル・プティ・シャ“マラン”ルージュ1,188円『5匹の猫たち』という名のラブリーなスパニッシュ赤ワイン!! 見た目可愛く中身もスゴイ!!最高樹齢50年のテンプラニーリョ100％!! 畑の標高は750mと冷涼な高地!!しかもフレンチオーク樽で2ヶ月間熟成!! 造り手はドン・キホーテの故郷ラ・マンチャで最も成功しているワイナリーの一つとして有名!! 熟したダークチェリー、プラム、ラズベリーやイチゴのチャーミングなアロマ!! 優しく甘やかな果実味、しなやかなタンニン!!ピュアでストレートなスタイルの赤ワイン!! 軽やかなボディでホームパーティ料理にピッタリ!!テーブルに置けば、誰もが放っておけないキュートな魅力を発揮します!! [シンコ・ガトス・テンプラニーリョ] 『かっわいい〜〜!!』 このボトルをテーブルに置いただけで、歓声が響きそう!! ラブリーでチャーミングなスパニッシュワインのご案内です!! その名も、 　　[シンコ・ガトス・テンプラニーリョ]!!!! 猫好きならずとも、誰もが目を奪われる可愛いラベル!! [シンコ・ガトス]とは『5匹の猫たち』という意味で、気ままに遊ぶ猫ちゃんが愛嬌を振りまいています!! ラブリーだけどシンプル、大人が集うテーブルにお似合いのオシャレなプレゼンテーションは、きっと話題の中心になることでしょう!! しかし外見だけのワインじゃございません!!最も自慢したいのは、その素晴らしい中身!! なんとスペイン中央高地ラ・マンチャの標高700mの冷涼な畑で育った、最高樹齢50年の古木ブドウ使用!! さらにこのテンプラニーリョは、フレンチオーク樽で2ヶ月熟成させた贅沢キュヴェなんです!! 造り手はラ・マンチャでも屈指のお値打ち激旨ワイン生産者ナバロ・ロペス・グループ!!スペイン各地で素晴らしいコストパフォーマンスのワインを造っており、彼らのノウハウがたっぷりと詰まった自慢のワインなんです!! 熟したダークチェリー、プラム、ラズベリーやイチゴのチャーミングなアロマ。
クローブやリコリスの重めのスパイス、バルサム、ユーカリの鼻に抜ける清々しさもあります。
口中では優しく甘やかな果実味、しなやかなタンニン。
ピュアでストレートなスタイルの赤ワインです。
軽やかなボディで家庭料理にピッタリ。
チキンやポークのソテー、カツレツなどに良く合います。
これでこの価格は絶対にお買い得!! ぜひともたっぷりとストックしてください!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
L'Autantique Merlot ■色・容量：赤750ml(スクリュー・キャップ） ■ALC：13.5% ■ブドウ品種： メルロー100% ■産地： フランス - ラングドック地方 -IGPペイ・ドック ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示： 酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア） 南仏の有力栽培者協同組合が産みだす激旨メルロー!! 【リラックスした味わいの洗練メルロー!!】 つややかなカシスに、ラズベリーやプラムの甘酸っぱい香り。
牡丹の花やエキゾチックなスパイスもふわりと漂う魅力的なアロマです。
味わいは落ち着きがあり、しっとりと優雅。
重すぎないミディアムボディ の飲み心地が美しいベリー感を引き立てており、口中には柔らかな旨みが 広がります。
カジュアルにして洗練を感じる、リラックスした味わいが好印象です。
類似商品はこちらロタンティーク・シラー 1,188円ロタンティーク ピノ・ノワール 1,298円パロ・アルト・レゼルヴァII［メルロー・ブレン1,518円よく一緒に購入されている商品ロタンティーク ピノ・ノワール 1,298円シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円微発泡 白ワイン モンド・デル・ヴィーノ・ピノ1,298円南仏の有力栽培者協同組合が産みだす激旨メルロー!! 【リラックスした味わいの洗練メルロー!!】 [ロタンティーク・メルロー ] つややかなカシスに、ラズベリーやプラムの甘酸っぱい香り。
牡丹の花やエキゾチックなスパイスもふわりと漂う魅力的なアロマです。
味わいは落ち着きがあり、しっとりと優雅。
重すぎないミディアムボディ の飲み心地が美しいベリー感を引き立てており、口中には柔らかな旨みが 広がります。
カジュアルにして洗練を感じる、リラックスした味わいが好印象です。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
L'Autantique Pinot Noir ■色・容量：赤750ml(スクリュー・キャップ） ■ALC：13% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100% ■産地：フランス - ラングドック地方 -IGPペイ・ドック ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア） 南仏の有力栽培者協同組合が産みだす激旨ピノ・ノワール!! 口中に広がるフレッシュな果実味は期待通りの瑞々しさ。
【一見儚げな薄旨系ピノですが・・・】 どこまでも愛らしいパステル調のベリーのアロマ!! 瑞々しいサクランボにイチゴ、わずかにハーブやスミレ の花のニュアンス。
淡く儚げに香る・・・かと思いきや 意外にも鮮やかなパステル調のアロマ。
一口飲めばフレッシュなベリー感が口中いっぱいに広がり、 その甘酸っぱい果実味の若々しさはまぶしいほど。
ふわりと軽やかなミディアムボディに優しく寄り添うタンニンは、 ほどよい骨格を生み出しつつも渋すぎず、絶妙な立ち位置。
薄旨系のきれいな後味が印象的です。
類似商品はこちらロタンティーク・シラー 1,188円ロタンティーク・メルロー 1,188円オスラー・ヴィンヤーズ　ノース・オタゴ・ワイキ5,148円よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円ロタンティーク・メルロー 1,188円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円南仏の有力栽培者協同組合が産みだす激旨ピノ・ノワール!! 口中に広がるフレッシュな果実味は期待通りの瑞々しさ。
[ロタンティーク　ピノ・ノワール] 【一見儚げな薄旨系ピノですが・・・】 どこまでも愛らしいパステル調のベリーのアロマ!! 瑞々しいサクランボにイチゴ、わずかにハーブやスミレ の花のニュアンス。
淡く儚げに香る・・・かと思いきや 意外にも鮮やかなパステル調のアロマ。
一口飲めばフレッシュなベリー感が口中いっぱいに広がり、 その甘酸っぱい果実味の若々しさはまぶしいほど。
ふわりと軽やかなミディアムボディに優しく寄り添うタンニンは、 ほどよい骨格を生み出しつつも渋すぎず、絶妙な立ち位置。
薄旨系のきれいな後味が印象的です。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
L'Autantique Syrah ■色・容量：赤750ml(スクリュー・キャップ） ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：シラー100% ■産地：フランス - ラングドック地方 -IGPペイ・ドック ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示： 酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア） 【優雅なシラーの魅力たっぷり!!】 「これぞシラー!!」な紫色のアロマがあふれ出す!! 深みのあるダークチェリーとカシスの香り、黒胡椒やクローヴ、 さらに炭やインクのニュアンスも。
いかにもシラーらしいアロマが あふれ出してきます。
その味わいはメリハリがあって鮮やか。
紫色の果実味をくっきりと 浮かび上がらせる凛とした酸、渋みは控えめながら存在感のあるタンニン。
力強さを秘めつつもしなやかな飲み心地、 ミディアムボディながら飲みごたえもたっぷり。
エレガントな余韻が後を引きます。
類似商品はこちらロタンティーク・メルロー 1,188円ロタンティーク ピノ・ノワール 1,298円コンブ・グラス・シラー 2021 1,628円よく一緒に購入されている商品ロタンティーク ピノ・ノワール 1,298円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円微発泡 白ワイン モンド・デル・ヴィーノ・ピノ1,298円南仏の有力栽培者協同組合が産みだす激旨シラー!! 【優雅なシラーの魅力たっぷり!!】 「これぞシラー!!」な紫色のアロマがあふれ出す!! ロタンティーク・シラー 深みのあるダークチェリーとカシスの香り、黒胡椒やクローヴ、 さらに炭やインクのニュアンスも。
いかにもシラーらしいアロマが あふれ出してきます。
その味わいはメリハリがあって鮮やか。
紫色の果実味をくっきりと 浮かび上がらせる凛とした酸、渋みは控えめながら存在感のあるタンニン。
力強さを秘めつつもしなやかな飲み心地、 ミディアムボディながら飲みごたえもたっぷり。
エレガントな余韻が後を引きます。

画像はヴィンテージ違いとなっております。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Jean Balmont Cabernet Sauvignon Pays d'Oc ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.0％ ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％ ■産地：フランス−ラングドック地方 ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） [ジャン・バルモン]社は、フランス・ロワール地方を拠点 とする大手ワインメーカーです。
1年あたり3500万ボトル を生産し、その取引高は3億8000万フランにも達するフラ ンス国内でも有数の大手メーカーです。
さらにその60％は全世界50カ国以上に輸出されていると いう、まさに世界中のワイン愛好家に愛されているフラ ンスを代表する超激安旨です。
それだけ大規模なワインメーカーですが、高い品質を保 ち続けるという徹底した信条のもと、ブドウやワイン買 い付けは行わず300Haにも及ぶ自社畑を運営、実に400人 もの醸造家と契約してワイン生産に取り組んでいます。
ロワール地方と、南フランス・ラングドック地方にも畑 を所有しそれぞれの生産地区の優位性に合致した高品質 な商品を一つのネットワークで生産しています。
各ブドウ品種ごとにワインを造っていますが、[カベルネ ・ソーヴィニヨン]、[シラー]、[メルロー]の赤ワインは ラングドック地方で、[シャルドネ]、[ソーヴィニオン・ ブラン]の白ワインはロワール地方で生産されながら、 1つのブランドワインとしてラベルのデザインも同じく販 売するという独自の販売戦略を実行。
つまり、より良い ワインを造るためにはアペラシオンの垣根も超えて厳選 するという貪欲な経営方針を貫いているのです。
このような[バルモン社]独自の商品戦略は、一生産者が 同一ブランドで、且つほぼ同価格にてワイン供給を実現 したことを意味し、フランスのみならず世界中の消費者 がその恩恵に浴することは有難いことと言えるのではな いでしょうか。
そこには、高い品質を保ち続けるとい う徹底した信条のもと、ブドウやワイン買い付けは行わ ず300Haにも及ぶ自社畑を運営、実に400人もの醸造家と 契約してワイン生産に取り組んでいるという裏付けもあ ります。
その産みだすワインの品質の高さは、超人気の雑誌 『一個人』が企画した『ワイングランプリ』で、 [カベルネ・ソーヴィニヨン]が見事【頂上ワイン】に輝 いたことでも実証済み!! 【頂上ワイン】の生産者がおくる高品質、激安白!! この機会にたっぷりとお買い求めください。
類似商品はこちら赤ワイン 辛口 ディーキン・エステート・カベル968円マティナル・カベルネ・ソーヴィニョン 1,078円マティナル・メルロー 1,078円よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円やっぱり凄い!!『dancyu』にて"即買い大賞"獲得!! 【家飲み指数96点】『3000円クラスかと思った』これ以上ない褒め言葉で大絶賛!! さらに!!信じられない!!なんと『一個人』【堂々第1位】最高満点に輝いた衝撃の激安旨だぁー!! 『スパイス香と樽からのロースト香!!』『濃厚な香りとボリューム感豊か!!』 日本全国から問い合わせ・注文殺到でインポーターさんも悲鳴をあげる超入手困難!! [ジャン・バルモン・カベルネ・ソーヴィニヨン] グルメ雑誌『dancyu』12月号の、特集「価値ある1500円ワイン50本」にて、 【家飲み指数96点!!】堂々"即買い大賞"に選ばれました!! 日本国内で購入できる2000円以下のワインという条件で、 各インポーターさん自慢の主力商品が集められ、国内屈指の超一流テイスターが ブラインド(目隠し)方式で得点を付けるという、お洒落なオトナに超人気の雑誌『一個人』が 主催する年に一度の一大企画!! 世界各国から集められた203本の強豪激安旨の中から、 フランスワインの第1位はもちろん、赤ワインの総合第1位として【頂上ワイン!!】に輝いた1本を、 超破格で本日みなさんにご紹介することが出来るんです!! みなさん!!お待たせしましたーー!!!! 過去ご紹介分600本がなんとたった5日で完売し、その後 も物凄い勢いで30,000本以上が完売となってしまった、 記録的メガヒットの超怪物!!ついに新ヴィンテージ入荷 です!! しかも!! あの「食こそエンターテインメント！」でお馴染み、 超人気グルメ雑誌『dancyu』2009年12月号にて 『黙って出せば3000円！？価値ある1500円ワイン50本』 にて、 【お値打ちの赤ワイン　家飲み指数96点!!"即買い大賞"】 大激賞!! そのコメントも物凄い!! 『3000円クラスかと思った』なんてこれ以上ない褒め言 葉で大絶賛されているんです!!!! その名も [ジャン・バルモン・カベルネ・ソーヴィニヨン]!!!! このワインへの大賛辞はこれだけではないんです!! 【頂上ワインはこれだ!!】 という大絶叫タイトルとともに、A4サイズ1ページ分に そのボトル全体がドドーン!!と掲載されたこのワイン、 お洒落なオトナに超人気の雑誌『一個人』(2007年10月発 売)が企画する『ワイングランプリ』。
日本国内で購入で きる2000円以下のワインという条件で、各インポーター さん自慢の主力商品が集められ、それを国内屈指の超一 流テイスターがブラインド・テイスティング(目隠し)方 式で得点を付けるという年に一度の一大企画!! そんななか、6人の超一流テイスターさんのうち実に3人 ものテイスターさんが総評最高満点を付け、【頂上ワイ ンはこれだ!!】とこれ以上ない最高評価を獲得したとい う物凄いワインが、本日のご紹介というわけなんです!! [ジャン・バルモン]社は、ロワール地方を拠点とする大手 ワインメーカーで、南フランス・ラングドック地方にも 畑を所有しそれぞれの生産地区の優位性に合致した高品質 な商品を一つのネットワークで生産しています。
本日ご紹介の[カベルネ・ソーヴィニヨン]の他にも各ブド ウ品種ごとにワインを造っていますが、[カベルネ・ソー ヴィニヨン]、[シラー]、[メルロー]の赤ワインはラング ドック地方で、[シャルドネ]、[ソーヴィニオン・ブラン] の白ワインはロワール地方で生産されながら、1つのブラ ンドワインとしてラベルのデザインも同じく販売すること が許されているというフランス国内でもあまり例のない 会社です。
つまり、徹底的な産地別の土壌調査と気候調査を重ね、 そのブドウにとって最適な土壌、最適な気候のもと生産 される超こだわりのワインというわけで、価格の手頃さ も手伝ってフランス国内ではデイリーワインの定番、さ らに全世界50カ国以上に輸出されているという、まさに 世界中のワイン愛好家に愛されている超激安旨というわ けなんです!! そんな世界各国の愛好家の舌を完全に魅了する驚愕の味 わいを、『一個人』の超一流テイスターであるあの憧れ の超高級フレンチのシェフソムリエたちは、 『カシス、ブラックベリーの香りと豊かなスパイス香と、 樽からのロースト香がある。
』 『濃厚な香り。
またアルコールのボリューム感も豊かで、 渋味も適度。
』 『フルーツの凝縮感が程よく、樽香、スパイス香など、 全体的にバランスがとれている味わい。
』 と、時価数万円、数十万円の超高級ワインの味わいをも 熟知するプロ中のプロたちが、この価格とはとて も信じられない賞賛コメントで表現!!まるで時価数万円 の超高級ボルドー産カベルネ・ソーヴィニヨンでも味わ っているかのような感動・感激を熱く語っているんです!! これらの雑誌掲載で、日本全国から連日問い合わせと注 文が殺到していると嬉しい悲鳴をあげるインポーターさ んですが、なんとその問い合わせは一般の方からが大多 数という、まさに今、日本全国の食通も、お洒落なオト ナたちもこのワインを求めて奔走しているというわけな んです!! たった1,000円台にして見事【即買い大賞】【頂上ワイン】に 輝いた超怪物激安旨!!今回も早期完売必至!!ケース買い 必須です!!たっぷりとたっぷりとご堪能ください!!

こちらのワインは、最新ヴィンテージにてお届けいたします。
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Cuma Organic Malbec　（Current Vintage) ■色・容量：赤750ml ■ALC：約13.5% ■ブドウ品種：マルベック100% ■産地：アルゼンチン ■味わい：ミディアムフルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 有機栽培ブドウ100％使用！ アルゼンチン北部標高1700メートルから生まれるエレガントリッチなマルベック！ 標高1700メートル、雨が極端に少なく、寒暖差が大きく、低湿度の理想的な環境で造られる一本！造り手はこの地に700ヘクタールの畑を持つトップ生産者！『カシスや小粒のブラック・カラントなどの熟した香り！果実のフレッシュさを重視して、あえて樽熟成せず、フレッシュでジューシーな果実味が感じられます！。
口の中ではレーズンやチョコレートのニュアンスもあり、余韻も長いエレガントリッチなワインです』 類似商品はこちらコノスル・オーガニック・マルベック赤ワイン チ1,320円カテナ・アラモス・マルベック Catena2,068円アンティガル・エスティムロ・マルベック1,518円よく一緒に購入されている商品コノスル・オーガニック・マルベック赤ワイン チ1,320円エミリアーナ・ヴィンヤーズ・エコバランス・ピノ1,078円シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円有機栽培ブドウ100％使用！ アルゼンチン北部標高1700メートルから生まれるマルベック100%！ [クマ・オーガニック・マルベック]

このワインは、最新ヴィンテージにてお届けさせていただきます。
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バートン・ヴィンヤーズ・メタル・ザ・ブラック・シラーズ 色・容量 赤750ml ALC 14.5% ブドウ品種 シラーズ主体 産地 オーストラリア、南東オーストラリア 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC） 過去2ヴィンテージで46もの賞を受賞する新進気鋭の造り手！このワインもダブル金賞受賞！濃厚なブラックベリーやプラム、ローストコーヒー、スパイス、土がぎっしり！酸味もしっかりとして、きりりとした男前な印象を受けるシラーズ！ 類似商品はこちらカッシェロ・デル・ディアブロ・シラーズ1,540円赤ワイン ディーキン・エステート・シラーズ968円ステラー・ムーンライト・オーガニック・シラーズ1,298円よく一緒に購入されている商品ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円ベンド・カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニョ1,210円リブ・ティックラー・カリフォルニア・シラーズ 1,958円

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マティナル・ピノ・ノワール・レゼルヴァ 色・容量 赤750ml ALC 13.5% ブドウ品種 ピノノワール100% 産地 チリ、カサブランカ・ヴァレー 味わい ミディアムボディ ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） 名醸産地カサブランカ・ヴァレーにもつピノ・ノワール畑のブドウを100％！安定した品質が魅力！イチゴ、ラズベリーの果実味、ほんのり感じるスパイスや ハーブのニュアンスが複雑で、くどすぎないすっきりとしたピノ・ノワールらしい上品さが感じられる仕上がり！ 類似商品はこちらピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・レゼル1,518円オスラー・ヴィンヤーズ　ノース・オタゴ・ワイキ5,148円ロタンティーク ピノ・ノワール 1,298円よく一緒に購入されている商品赤ワイン イタリア ウッジアーノ・キャンティ・767円赤ワイン シーリッジ・カリフォルニア・ピノ・ノ1,518円ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ1,848円

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Botter Arabella Vino Rosso d'Italia ■色・容量：赤750m(スクリュー・キャップ ■ALC：13% ■ブドウ品種：メルロー60%、サンジョヴェーゼ40% ■産地：イタリア ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア) イタリア最強レベルのコスパ「ボッター」のワンランク上の激旨赤!! 厳選されたメルローとサンジョヴェーゼの絶妙ブレンド!! メルローのダークチェリーを思わせる甘酸っぱい果実味に、 サンジョヴェーゼの快適な酸とほろ苦いチェリーのニュアンス。
やさしいタンニンも魅力で理屈抜きに楽しめます。
ミートソース系のパスタやソーセージのグリルなど軽めの肉料理、 焼き鳥との相性も抜群です。
類似商品はこちらワイン 白ワイン ボッター・アラベッラ・ビアン1,298円赤ワイン イタリア ウッジアーノ・キャンティ・767円カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ・バッサドーネ3,608円よく一緒に購入されている商品赤ワイン イタリア ウッジアーノ・キャンティ・767円コステ・シチリアーネ・ネロ・ダーヴォラ・ビオロ1,518円シンコ・ガトス・ガルナッチャ 1,078円イタリア最強レベルのコスパ「ボッター」のワンランク上の激旨赤!! 厳選されたメルローとサンジョヴェーゼの絶妙ブレンド!! [ボッター・アラベッラ・ロッソ] メルローのダークチェリーを思わせる甘酸っぱい果実味に、 サンジョヴェーゼの快適な酸とほろ苦いチェリーのニュアンス。
やさしいタンニンも魅力で理屈抜きに楽しめます。
ミートソース系のパスタやソーセージのグリルなど軽めの肉料理、 焼き鳥との相性も抜群です。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Steller Moonlight Organic Shiraz Merlot ■色・容量：赤750ml ■ALC：約13% ■ブドウ品種：シラーズ85％、メルロー15％ ■産地：南アフリカ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 「オーガニックだからと言って品質に妥協はない」。
そのポリシーのもと、オーガニックワイン生産者としても毎年数多くのメダルを受賞しているステラーオーガニック社。
ステラー社はオーガニックワインの生産者（コントロール・ユニオン・サーティフィケーションズ：オランダの認証）でかつ、フェアトレードの認証を取得した世界初のワイナリーです。
類似商品はこちらカッシェロ・デル・ディアブロ・シラーズ1,540円バートン・ヴィンヤーズ・メタル・ザ・ブラック・1,518円シャトー・メルシャン　長野メルロー3,960円よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円リブ・ティックラー・カリフォルニア・シラーズ 1,958円ル・プティ・シャ“マラン”ルージュ1,188円イギリスナンバーワン・オーガニック・ブランド!!南ア最大のオーガニック・ワイナリーが生み出す超激安旨!! この価格にして、地元コンテストにて【銀賞】受賞の実力!! オーガニック一筋!!『SO2の添加はなくても美味しいワインは造れる』を身をもって証明!! EU基準取得、その規制よりもさらに厳しい独自基準を実践しています。
[ステラー・ムーンライト・オーガニック・シラーズ・メルロー（最新ヴィンテージ）] 「オーガニックだからと言って品質に妥協はない」。
そのポリシーのもと、オーガニックワイン生産者としても毎年数多くのメダルを受賞しているステラーオーガニック社。
ステラー社はオーガニックワインの生産者（コントロール・ユニオン・サーティフィケーションズ：オランダの認証）でかつ、フェアトレードの認証を取得した世界初のワイナリーです。

Cono Sur Merlot Reserva Especial Valley Collection ■色・容量：赤750ml ■ALC：約14％ ■ブドウ品種：メルロー主体（ヴィンテージにより、若干異なる） ■産地：チリ、コルチャグア・ヴァレー ■味わい：辛口、フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 今回ご紹介するのは、当店定番！ 国内有力評価誌『ワイン王国No.53』の恒例企画【究極のお値打ちワインを探せ!!】のブラインドテイスティング企画で、 　　【最高満点5つ星★★★★★＆ 　　　　　　　　「超特選ベストバイワイン」】 の最高評価を獲得!!（ヴィンテージは2007年） また、 雑誌[男子食堂]企画の【極旨ワイングランプリ】において、 　【1500円以下のチリワイン部門、ナンバーワン】 に選出！（ヴィンテージは2010年） されるなど、数々のタイトルを勝ち取ってきたワインです!! その味わいは 『なんといっても香りがしっかりとたち、プラム、カシス、モカ、リコリス、インクなどがグラスをまわすとたちあがります。
口に含むとアタックは柔らかく、ジューシーな旨みが感じられ、プラムやチョコレート、黒胡椒などのスパイスの充実した味わい！。
この価格とは思えない上質な旨みがあり、ずーっと飲んでいたくなります！』 このワインは、黒ブドウ品種の産地として有名なコルチャグア・ヴァレーの自社畑のブドウを使い、100％手摘みで収穫したもの。
70%をフランス産オーク樽で11ヶ月間、熟成させています。
どのヴィンテージでもメルローを約90％程度に、マルベック、カベルネ・ソーヴィニョンをブレンドし、複雑さと旨みを増した造りとなっています。
コストパフォーマンス抜群の上質な味わいで、フィレステーキやすき焼きなどと楽しみたいワインです！ 類似商品はこちらコノスル・カベルネ・ソーヴィニョン・レゼルヴァ1,518円コノスル・シラー・レゼルヴァ・エスペシャル・ヴ1,518円コノスル・カルメネール・レゼルヴァ・エスペシャ1,518円よく一緒に購入されている商品コノスル・カベルネ・ソーヴィニョン・レゼルヴァ1,518円ジ・アトム・カベルネ・ソーヴィニョン アメリ2,090円コノスル・シャルドネ・リゼルヴァ・エスペシャル1,518円コストパフォーマンス度は最高級!! ワイン王国最高満点★★★★★5つ星『超特選ベストワイン』、激旨グランプリ[チリ・ナンバーワン]など、 数々の栄冠に輝く[コノスル・メルロー]！ 黒系果実満載!!アタックは柔らかく、こなれたタンニンがじわじわと口中に広がるジューシーで旨みのある果実味！ フィレステーキやすき焼きと合わせてお楽しみください！ [コノスル・メルロー・レゼルヴァ・エスペシャル・ヴァレー・コレクション（最新ヴィンテージ）] 2009年10月5日発行の【ワイン王国53号】恒例ブラインド・テースティング企画にて、最高評価の満点5つ星★★★★★獲得!!満点ワイン8本の中でフルボディはこのワインのみ!!その濃厚なる味わいをたっぷりとご堪能ください。
今回ご紹介するのは、当店定番！ 国内有力評価誌『ワイン王国No.53』の恒例企画【究極のお値打ちワインを探せ!!】のブラインドテイスティング企画で、 　　【最高満点5つ星★★★★★＆ 　　　　　　　　「超特選ベストバイワイン」】 の最高評価を獲得!!（ヴィンテージは2007年） また、 雑誌[男子食堂]企画の【極旨ワイングランプリ】において、 　【1500円以下のチリワイン部門、ナンバーワン】 に選出！（ヴィンテージは2010年） されるなど、数々のタイトルを勝ち取ってきたワイン!! それが [コノスル・メルロー・リゼルヴァ・エスペシャル・ヴァレー・コレクション]!! 複雑なアロマとしっかりとしたボディをもつワインとして、当店では、定番のワイン!! その味わいは 『なんといっても香りがしっかりとたち、プラム、カシス、モカ、リコリス、インクなどがグラスをまわすとたちあがります。
口に含むとアタックは柔らかく、ジューシーな旨みが感じられ、プラムやチョコレート、黒胡椒などのスパイスの充実した味わい！。
この価格とは思えない上質な旨みがあり、ずーっと飲んでいたくなります！』 このワインは、黒ブドウ品種の産地として有名なコルチャグア・ヴァレーの自社畑のブドウを使い、100％手摘みで収穫したもの。
70%をフランス産オーク樽で11ヶ月間、熟成させています。
どのヴィンテージでもメルローを約90％程度に、マルベック、カベルネ・ソーヴィニョンをブレンドし、複雑さと旨みを増した造りとなっています。
コストパフォーマンス抜群の上質な味わいで、フィレステーキやすき焼きなどと楽しみたいワインです！

※画像は別ヴィンテージとなっております。
2019年は、力強さの中にジューシーな魅力がたっぷり。
空気感のようなしなやかさを持ち、紫系のスミレやブルーベリー、プラムのニュアンスが溢れます。
特に、胡椒のようなスパイシーさが際立つのが、2019年の特徴です。
畑は、ソノマ・ヴァレーにあり、ベッドロックの自社畑から北に約1.4km。
古代にマヤカマス山から西に流れた川が作った堆積土壌で、両方の畑とも赤味がかった土を含む火山性堆積土壌。
ベッドロックの方がこぶし大の小石や岩を多く含み、オールド・ヒルの方は石が混じる率が少なく、火山性の礫、砂、粘土が主な土壌構成。
サン・パブロ湾からの霧が夕方から朝にかけて流れ込み、日中は十分な太陽を享受します。
灌漑をしないドライファーミングを行っています。
オーナーであるマスター・オブ・ワインのモーガン・ピーターソン氏のコメント「ソノマ・ボーイにとっては、まさに故郷を思わせる懐かしいノスタルジーな香り。
」2018年から、葡萄供給を受けることが出来た、この畑は2ヴィンテージ目となりました。
思い起こせば、まだ子供の頃(1980年代)、父に連れられて、畑を走り回ったり、ピクニックをした思い出があります。
（父ジョエルはレイブンズウッドの創業者。
この畑は、レイブンズウッドのフラッグシップ・ジンファンデルの畑）親子2代で、ワインを造る素晴らしさと感動をこの畑が与えてくれます。
1880年代に開墾された、この畑は現在も素晴らしい栽培管理のもと健康な葡萄が栽培されている歴史に残る貴重な畑。
自社畑ベッドロック・ヴィンヤードと共に長く伝承すべき伝説の畑です。
原語表記：Bedrock Old Hill Ranch Heritage Red Wine[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマヴァレー品種： ジンファンデル、グルナッシュ、アリカンテブーシェ、ムールヴェードル、プティシラー、カリニャン、シラー、タナ、トゥルソー、グランノワール、レノワール、フレンチコロンバール、モアード、エトレールドラデュイ、ペルサンなど容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 94点Awards： -

「やめられない、とまらない」クリストファー・ベイツが造る究極の家飲みワイン。
以前まで「F.L.X.」名前でリリースされていましたが使用停止措置により、2016年からこの名前になりました。
「ラベルは停止されても、このワインは、Can't Stop Won't Stopである。
」と言う意味も込められています。
■テイスティング・コメント明るく、フレッシュでジューシーなワイン。
赤系と黒系の果実、ハーブ、スパイスの香りがグラスから溢れ出します。
口当たりは、軽やかで酸によるフレッシュさ、そしてタンニン。
アルコールの印象は驚くほど低く仕上がっています。
■醸造について収穫と選果は手作業で行われます。
品種別で除梗。
ロット別に発酵させた後、プレスを行い、古樽(大樽)で18ヶ月間熟成します。
さらにステンレスタンクで12ヶ月寝かせ、無清澄・無濾過で瓶詰めし、さらに12ヶ月間瓶内熟成させてからリリースされます。
アルコール度数11.9％■エレメント・ワイナリーについてフィンガー・レイクス出身のマスター・ソムリエで、数々の有名ホテルでジェネラル・マネージャーやエグゼクティブ・シェフを務めたクリストファー・ベイツによって設立されたワイナリーです。
初リリースは2010年。
フィンガー・レイクス地方の冷涼な気候とテロワールを最大限に活かすため、先入観にとらわれないワイン造りを目指しています。
デリケートでバランスの取れたワインは評価も高く、ごく少量しか生産されないワインは、ニューヨークの超一流レストランでのみ取り扱われています。
フィンガー・レイクスを代表するリースリングではなく、ピノノワールやシラーなどを積極的に造り、フィンガー・レイクスの新しい可能性を切り拓くことにも大きく貢献している生産者です。
原語表記：Element Winery Can't Stop Won't Stop[2018]ワイン生産地： アメリカ/ニューヨーク/フィンガーレイクス品種： カベルネソーヴィニヨン39％、カベルネフラン 32％、メルロー24％、シラー5％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ダットン・エステート・ワイナリーは、あのキスラーの「ダットン・ランチ シャルドネ」にも葡萄を供給している「ダットン・ランチ」の所有者のひとりジョー・ダットンとその妻トレイシーが手掛けるワイナリーです！！キスラーをはじめ、パッツ・アンド・ホール、デュモル、レイミー、ハートフォードなど有名ワイナリーにもブドウを供給するダットン・ランチの自社畑から造られるワインの味わいを是非お楽しみください。
■生産者のコメントカーマン イザベラ ピノノワールは、ダットン・エステート・ワイナリーが調達する畑の最高のものを使用しています。
香りはフレッシュなイチゴと酸味のあるチェリーを想起させ、杉のような土っぽいニュアンスが感じられます。
アロマは心地よく軽やかで、感覚を過度に刺激することはなく、食事に合うワインとなっています。
口当たりは滑らかで余韻が長く、中程度のタンニンのストラクチャーを持ちます。
フレーバーは、ベーキング・スパイスのほのかな香りとともに、より深く熟した赤い果実へと進化していきます。
このピノ・ノワールは、マッシュルームのタルトレット、ポークチョップ、杉板でローストしたサーモンとよく合います。
■畑についてダットン・エステート・ワイナリーが所有ダットン・ランチは、ロシアン・リヴァー・ヴァレーに80以上のブドウ畑があります。
ダットン・エステート・ワイナリーの畑はソノマ・カウンティ・サステイナブル・ファーム・フレンドリーの認証を受けています。
この2021ヴィンテージには、ダットン・ランチのグリーン・ヴァレー(Green Valley)、キャンベル(Campbell)、マンザナ(Manzana)、コズロフスキー(Kozlowski)の畑が使われており、このワインの全体的な風味と複雑性に重要な役割を果たしています。
グリーン・ヴァレー・ヴィンヤードは濃く豊かな風味の果実を、キャンベル・ヴィンヤードは土っぽいニュアンスと酸味を、マンザナ・ヴィンヤードは赤い果実とチェリー・コーラのアロマを与えています。
カーメン・イザベラはシスターズ・セレクションのひとつで、ジョーとトレイシーの末娘にちなんで名づけられました。
このワインは、一家の知恵深い人であるカーメン・イザベラを体現しており、その静かな複雑味と深みのある味わいが特徴です。
■醸造についてこのワインは、理想的な風味を引き出すために、畑で何度も夜間に収穫を行い、ロットごとに別々に発酵させる必要がありました。
収穫後、3日間低温浸漬し、低温浸漬期間中は毎日1回パンチダウンを行いました。
パンチダウンとポンプオーバーは一次発酵中に1日最大3回行われ、ワインはその後ブレンドされ、フレンチオーク樽(新樽50％)で熟成されました。
アルコール度数14.2％。
■ダットン・エステート・ワイナリーについてダットン・エステート・ワイナリーは、ダットンの名からも分かるように、ソノマ/ロシアン・リヴァー・ヴァレーの銘醸畑「ダットン・ランチ」の所有者のひとりジョー・ダットンとその妻トレイシーによって、1995年に設立されました。
ダットン・ランチ産のブドウは、カリフォルニアの有名なワイン生産者であるキスラーやパッツ・アンド・ホール、デュモル、レイミー、ハートフォードなどにも使用されたことでも知られる素晴らしいブドウです。
もちろん、このダットン・エステート・ワイナリーで造られるワインは、すべてダットン・ランチのブドウ農園で栽培された高品質のブドウが使われています。
銘醸畑の所有者自身が手掛けるワインの味わいを是非ご堪能ください。
原語表記：Dutton Estate Winery Karmen Isabella Pinot Noir Dutton Ranch Russian River Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

マスター・ソムリエのクリストファー・ベイツが手掛けるカベルネ・フラン！！■テイスティング・コメントエレメント・ワイナリーの商品の中で、一番ボディがしっかりしているワインです。
ほぼ干ばつに近い状態だった2016年のブドウは、凝縮感がありとても濃いワインに仕上がりました。
ストラクチャーがとてもしっかりとしていて凝縮感があるものの、口当たりが非常にソフトなワインです。
■醸造について古樽(大樽)で18ヶ月熟成させ、5ヶ月間をステンレスタンクでさらに熟成、そして瓶詰めしてからもさらに49ヶ月間熟成させてからリリースします。
アルコール度数12.6％。
■エレメント・ワイナリーについてフィンガー・レイクス出身のマスター・ソムリエで、数々の有名ホテルでジェネラル・マネージャーやエグゼクティブ・シェフを務めたクリストファー・ベイツによって設立されたワイナリーです。
初リリースは2010年。
フィンガー・レイクス地方の冷涼な気候とテロワールを最大限に活かすため、先入観にとらわれないワイン造りを目指しています。
デリケートでバランスの取れたワインは評価も高く、ごく少量しか生産されないワインは、ニューヨークの超一流レストランでのみ取り扱われています。
フィンガー・レイクスを代表するリースリングではなく、ピノノワールやシラーなどを積極的に造り、フィンガー・レイクスの新しい可能性を切り拓くことにも大きく貢献している生産者です。
原語表記：Element Winery Cabernet Franc[2016]ワイン生産地： アメリカ/ニューヨーク/フィンガーレイクス品種： カベルネフラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ピエトレ・ロッセは、元々1990年代にダラ・ヴァレで造られていたワイン。
それをマヤ・ダラ・ヴァレが復活させ、この2018年が復活後のファースト・ヴィンテージとなるワインです！！■マヤ・ダラ・ヴァレ(ワインメーカー)のコメント2018年ヴィンテージのピエトレ・ロッセは、私の両親が1990年代に造っていたワインで、父のイタリアの伝統への賛歌として、そして、ナパヴァレーのヴァカ山脈沿いに見られる典型的な赤い岩へのラブレターとして造ったワインです。
その大切なワインを「復活」させたいと思っていました。
ラベルには、私たち家族の友人が手描きで描いた、私たちの家とワイナリーの絵が描かれています。
それは私がずっと大切にしていた絵で、いつかまた皆様と共有したいと思っていました。
1995年、まだ8歳のときに父は亡くなってしまいました。
それからの私の人生のほとんどを、父の記憶を忘れず、また父をいつも近くに感じておける様々な方法を見つけることに費やしてきました。
そして、創造性を発揮して、ワインのさまざまな造り方を探求する余地も得られました。
この「復活」のファーストヴィンテージは、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランプティ・ヴェルドのブレンドです。
これには、2018年に私が導入した新しい熟成技術である「アンフォラでの熟成」を経たカベルネ・フランが一基分含まれています。
このワインには、鮮やかな赤い果実の活気と新鮮さが、イバラのうっとりするような香りと土っぽさが組み合わされています。
2018年ヴィンテージのピエトレ・ロッセをお届けできることを嬉しく思います。
■ダラ・ヴァレについてダラ・ヴァレ・ヴィンヤーズは、ナパ・ヴァレーでも傑出した家族経営のワイナリーの一つとして知られています。
1986年に直子・ダラ・ヴァレと亡き夫グスタフ・ダラ・ヴァレによって、ナパヴァレー/オークヴィルの有名な東の丘陵地に設立されたダラ・ヴァレ・ヴィンヤーズは、世界で最も有名なワイン・エステートの一つとして賞賛され、並外れた個性と複雑さを持つワインを次々と生み出しています。
現在、ダラ・ヴァレは、直子とマヤの母娘チームによって運営されており、コンサルティング・ワインメーカーのアンディ・エリクソン、ヴィンヤード・マネージャーのエドガー・アルファロ、コンサルティング・エノロジストのミシェル・ロランなどの著名なチームとともに仕事をしています。
ダラ・ヴァレが、次の世代に受け継がれるように繁栄させるという共通の使命を持つ、この献身的なグループは、ブドウ栽培とワイン醸造のあらゆる側面を、偉大な1級ワインにしかできない細心の注意と詳細さで管理しています。
原語表記：Dalla Valle Pietre Rosse Napa Valley[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、プティヴェルド容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

2013年は極めて低収量で、凝縮した果実が実ったヴィンテージ。
赤いバラ、スミレのフローラルな香り立ちで、ラズベリーの果実にスターアニスやサンダルウッドが溶け込み、エキゾチックな味わいです。
きめ細かなタンニンが口内を覆い、ミネラリーでスムーズな余韻が長く残ります。
■アタ・ランギについてアタランギは、1980年にクライヴ・ペイトンと妻のフィル、そしてクライヴの妹アリソンと夫のオリバー・マスターズの4人のパートナーシップによって設立されました。
1980年、マーティンボローの町の外れに、痩せた牧草地を購入し、ピノノワールなどを植えました。
そこは「マーティンボロー・テラス」と呼ばれる砂利に覆われたシルト粘土土壌で、約20メートルの深さまで水はけのよい地層がつづき、凝縮したブドウが実ります。
このテラスの評判はすぐさま広まり、マーティンボローは一躍、ニュージーランドを代表するピノ・ノワールのプレミアム産地として認知されました。
そして、現在、アタ・ランギが造る、深みのある優雅で洗練されたピノノワールは世界的評価を確立し、ニュージーランドTOP5に挙げられるほどの生産者となっています。
余談ですが、アタランギの畑に植わっているピノノワールの多くはエイベルクローンと呼ばれる葡萄で、そのルーツがロマネ・コンティであることは有名な話です。
原語表記：Ata Rangi Pinot Noir Martinborough[2013]ワイン生産地： ニュージーランド/ワイララパ/マーティンボロー品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェームス・サックリング：98点、ボブ・キャンベル：97点、デキャンタ：95点、ワイン・エンスージアスト：94点

フリーマンのグロリア・エステートは、ワイナリーに隣接するフリーマンのエステート畑です。
2005年りんご果樹園だった、この場所を隣人から譲り受け、翌年植樹しました。
この畑の名前は、果樹園のオーナーであるグロリアと、1985年にケン＆アキコ・フリーマンを結びつけるきっかけとなったニューヨークを襲ったハリケーン・グロリアにちなんで付けられました。
■生産者のコメント濃い紫色の色調。
ラズベリーのコンポートやオールスパイスと、若々しいロシアン・リヴァーのピノらしい香りがします。
口に含むと、最高のヴィンテージにのみもたらされる豊かさがあります。
バランスのとれたオーク樽からのニュアンス、果実味、酸味が口の中で完璧に調和しており、飽きのこない余韻を楽しむことができます。
このワインは2021年にすぐに飲んでも良いですが、2032年までセラーに保管して楽しむこともできます。
■畑についてグロリアヴィンヤードは、太平洋からわずか10マイル(約16km)のところに位置しています。
水はけの良い急斜面、ゴールドリッジの砂質ローム土壌、日当たりは良好ながら霧の影響を受けて涼しい気候に恵まれています。
フリーマン夫妻は、8エーカーのブドウ畑に伝統的なピノノワールのクローンであるスワン、カレラ、ポマール、ディジョン115、そしてマルティーニを植樹しました。
極端な気象条件と高い標高の為、収量は1エーカーあたり1〜2トン。
グロリアは急斜面や様々な日当たりの条件での農作業が難しい為、アキコさんはフリーマンのブドウ畑のチームと密接に連携し、共にブドウ畑に関する全ての決定を行っています。
■ヴィンテージについて2019年のヴィンテージは、華やかだった2018年と似ていましたが、収穫量はやや少なめでした。
夏前までは、寒く風の強い天候でしたが、その後は完璧な成長期が訪れました。
夏を通じて熟成はゆっくりと均等に進み、9月初旬に収穫の準備が整いました。
カレラとスワンのクローンは9月3日に、そしてわずか1週間後には、115、ポマール、マルティーニが収穫されました。
すべての果実は完璧に熟しており、2018年のものと非常に似た良い出来です。
■醸造について収穫したブドウは、オープントップのタンクで5日間の低温浸漬を行い、1日に1〜3回撹拌されます。
フリーランジュースは、直接樽に送られ、プレスされたワインは落ち着かせてから別々に樽詰めします。
その後、フレンチオーク樽(新樽率20％)で11ヶ月間熟成し、ブレンドされます。
■フリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリーについてフリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリーは、ケン・フリーマンと、日本人の奥様のアキコによって、2001年に設立されました。
フリーマンが設立された2000年代は、カリフォルニアでは果実味たっぷりのワインが生産され消費されていたブームの真っ只中ですが、彼らはそんなトレンドに影響されることなく、有機農業を基本としながら、バランスが取れた上品なワインを醸造するという自分達の信念を貫いています。
結果、フリーマンのワインスタイルはカリフォルニアはもとより、世界からも注目を浴びるようになり、各国の著名なレストランのワインリストに採用されて、小さいながらも著名なブランドに成長しました。
2015年4月、安倍晋三首相を招いて行われたバラク・オバマ元大統領のホワイトハウス公式晩餐会に、2013年ヴィンテージの涼風シャルドネが供され、一躍脚光を浴びました。
原語表記：Freeman 輝 Pinot Noir Gloria Estate Green Valley of Russian River Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー/グリーンヴァレーオブロシアンリヴァーヴァレー品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

マスター・ソムリエのクリストファー・ベイツが手掛けるピノノワール！！■テイスティング・コメント溢れんばかりのミネラル感と共に、熟したチェリー、イチゴ、スパイスもしっかりと感じられます。
■醸造について収穫されたブドウは、100％全房のまま小型発酵層に入れ、野生酵母で発酵させます。
パンチダウンと足踏みを行い、500Lのフレンチオーク大樽で18ヶ月間熟成しています。
アルコール度数12.0％。
■エレメント・ワイナリーについてフィンガー・レイクス出身のマスター・ソムリエで、数々の有名ホテルでジェネラル・マネージャーやエグゼクティブ・シェフを務めたクリストファー・ベイツによって設立されたワイナリーです。
初リリースは2010年。
フィンガー・レイクス地方の冷涼な気候とテロワールを最大限に活かすため、先入観にとらわれないワイン造りを目指しています。
デリケートでバランスの取れたワインは評価も高く、ごく少量しか生産されないワインは、ニューヨークの超一流レストランでのみ取り扱われています。
フィンガー・レイクスを代表するリースリングではなく、ピノノワールやシラーなどを積極的に造り、フィンガー・レイクスの新しい可能性を切り拓くことにも大きく貢献している生産者です。
原語表記：Element Winery Pinot Noir[2015]ワイン生産地： アメリカ/ニューヨーク/フィンガーレイクス品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

マウント・ジェファーソンはオレゴンを代表する山の名前です。
クリストムの自社畑のブドウと、近隣の優良生産者のブドウをブレンドして造られるクリストム入門となるピノノワールです。
■生産者のコメント2021年ヴィンテージは傑出した出来栄えです。
生き生きとしてフレッシュ、弾けるような酸味と溢れんばかりのイチゴとチェリーのキャラクターがあります。
44％全房発酵により、スパイスはワインに無理なく溶け込み、繊細なタンニンを持っています。
今から2030年頃までお楽しみいただけます。
■畑について2021年マウント・ジェファーソンは、クリストムのポール・ゲリー、アイリーン、ジェシー、ルイーズ、マージョリーの5つの自社畑ブドウが52％、残りは近隣のウィラメット・ヴァレー/エオラ・アミティ・ヒルズの優良生産者の畑のブドウをブレンドしています。
■醸造についてブドウは手摘みで収穫され、手作業で選別しています。
野生酵母で発酵(全房発酵は44％)し、1.5〜7トンの開放式の発酵槽で発酵中は、毎日1〜3回のパンチダウンを行います。
発酵後、優しくプレスし樽に移し、フレンチオーク樽(新樽20％)で11か月熟成しています。
マロラクティック発酵100％。
無濾過、無清澄で瓶詰めしています。
アルコール度13.5％。
■クリストム ヴィンヤーズクリストムは、オーナーのポール・ゲリー、ワインメーカーのスティーブ・ドナー、ヴィンヤード・マネージャーのマーク・フェルツにより、1992年に設立したオレゴンでも「指折りのピノ・ノワール生産者」です！特に注目すべきはワインメーカーのスティーヴ・ドナーです。
カリフォルニア・ピノを代表するカレラでアシスタント・ワインメーカーとして創設期から10年以上の経験を積んだ後、クリストムのオーナーであるポール・ゲリーの目指すワイン作りに賛同し、共に畑から一貫したワイン作りに取り組んでいます。
彼らのポリシーは「ワインは畑から作られるもの」。
各畑の特徴を持つぶどうから、極力、自然に引き出した個性を持つワインを目標としています。
現在、オーナーのポール・ゲリーは引退し、息子のトムが、オーナー＆ワイン・グロワーとして畑仕事に精を出し、特徴ある畑の個性をより強調しクリストムを更に高い次元に引き上げ、更に次の世代に引き継ぐ為にも新たな土地の取得、新しい畑の準備を行っています。
原語表記：CRISTOM VINEYARDS Pinot Noir Mt.Jefferson Cuvee[2021]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： インターナショナル・ワイン・レポート:97点、ジェームス・サックリング:94点、デカンタ:93点、ワイン＆スピリッツ:92点

※画像は別ヴィンテージとなっております。
とてもエレガントなナパのカベルネ・ソーヴィニョン。
1987年の創業以来、コリソン・ワイナリーの要である、このワインは、ナパ・ヴァレーのラザフォードとセント・ヘレナの間にある3つの素晴らしい畑から造られています。
数々のワイン専門誌で、キャシー・コリソンの傑出した作品として高く評価されています。
■生産者のコメントカベルネ・ソーヴィニヨンの果実味は、レッドチェリー、ラズベリー、ブルーベリー、パープル・プラム、ブラック・カシス、マリオンベリーなど、あらゆる種類の果実味が存在し、その複雑さが際立っています。
ラザフォード・ダストの特徴であるミネラルが、ベーキング・スパイス、ココア、ドライ・タイム、そしてタールとアニスの香りと共に感じられます。
ベルベットのように滑らかですが、しっかりとしたタンニンが骨格と口当たりの良さを与えています。
このワインが時と共に、どのように変化するのかを見るのは、とても楽しみです。
■ヴィンテージについて2019年の夏と秋はとても涼しく、コリソンでは通常より2週間遅く収穫を行い、偉大なヴィンテージのための完璧な準備を整えました。
夏と秋の涼しい日が長いハングタイム(果実が樹に実っている時間)を可能にし、複雑で濃厚な風味をもたらし、また、寒い夜が絹のような色合いと自然な酸味のバランスを促しました。
■コリソンについてコリソンのキャシー・コリソンは、カリフォルニアを代表する女性醸造家であり、「元祖」四大女性ワインメーカー(ヘレン・ターリー、ハイジ・バレット、ミア・クライン、キャシー・コリソン)の一人です。
キャシー・コリソンは、数々の有名ワイナリーでワインメーカーとして働いてきました。
1980年代には「シャペレ」のワインメーカーとして活躍。
ナパヴァレーのプリチャード・ヒルの名を高めるのに貢献した後、1987年に自身の名のついたこのワイナリー「コリソン」をセント・ヘレナに設立しました。
2011年には、サンフランシスコ・クロニクル紙のWinemaker of the Yearにも選ばれています。
コリソンのワインは、活き活きとして、しなやかで、レストランで料理を楽しむことを念頭においた「ナパの優しさ」を感じることができます。
原語表記：Corison Cabernet Sauvigonon Napa Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 93点ワイン スペクテイター： 94点Awards： ワイン＆スピリッツ：96点、ワイン・エンスージアスト：96点、デカンター94点、ジェームス・サックリング：94点、ヴィノス：93点

※画像は別ヴィンテージとなっております。
とてもエレガントなナパのカベルネ・ソーヴィニョン。
1987年の創業以来、コリソン・ワイナリーの要である、このワインは、ナパ・ヴァレーのラザフォードとセント・ヘレナの間にある3つの素晴らしい畑から造られています。
数々のワイン専門誌で、キャシー・コリソンの傑出した作品として高く評価されています。
■生産者のコメントカベルネ・ソーヴィニヨンの果実味は、レッドチェリー、ラズベリー、ブルーベリー、パープル・プラム、ブラック・カシス、マリオンベリーなど、あらゆる種類の果実味が存在し、その複雑さが際立っています。
ラザフォード・ダストの特徴であるミネラルが、ベーキング・スパイス、ココア、ドライ・タイム、そしてタールとアニスの香りと共に感じられます。
ベルベットのように滑らかですが、しっかりとしたタンニンが骨格と口当たりの良さを与えています。
このワインが時と共に、どのように変化するのかを見るのは、とても楽しみです。
■ヴィンテージについて2019年の夏と秋はとても涼しく、コリソンでは通常より2週間遅く収穫を行い、偉大なヴィンテージのための完璧な準備を整えました。
夏と秋の涼しい日が長いハングタイム(果実が樹に実っている時間)を可能にし、複雑で濃厚な風味をもたらし、また、寒い夜が絹のような色合いと自然な酸味のバランスを促しました。
■コリソンについてコリソンのキャシー・コリソンは、カリフォルニアを代表する女性醸造家であり、「元祖」四大女性ワインメーカー(ヘレン・ターリー、ハイジ・バレット、ミア・クライン、キャシー・コリソン)の一人です。
キャシー・コリソンは、数々の有名ワイナリーでワインメーカーとして働いてきました。
1980年代には「シャペレ」のワインメーカーとして活躍。
ナパヴァレーのプリチャード・ヒルの名を高めるのに貢献した後、1987年に自身の名のついたこのワイナリー「コリソン」をセント・ヘレナに設立しました。
2011年には、サンフランシスコ・クロニクル紙のWinemaker of the Yearにも選ばれています。
コリソンのワインは、活き活きとして、しなやかで、レストランで料理を楽しむことを念頭においた「ナパの優しさ」を感じることができます。
原語表記：Corison Cabernet Sauvigonon Napa Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 93点ワイン スペクテイター： 94点Awards： ワイン＆スピリッツ：96点、ワイン・エンスージアスト：96点、デカンター94点、ジェームス・サックリング：94点、ヴィノス：93点