1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールズ氏がサウスオーストラリア州マギルで、患者向けの酒精強化ワイン造りを開始したのがペンフォールズの始まりです。
1950年代に、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りに転向。
当時のチーフ・ワインメーカーであったマックス・シューバート氏はワイン研究の為ヨーロッパを訪れ、その後フランスのボルドーワインにひけを取らないワイン造りを目標に掲げます。
そして1951年にシューバート氏を中心に「グランジ」を世に送り出し、ペンフォールズの名が世界に知れ渡ることとなりました。
現在では20世紀の産んだ「最も偉大なワイン12本のひとつ」と絶賛される「グランジ」ですが、長期の熟成を前提に造られたグランジの良さは、当時の経営者の理解が得られませんでした。
一時は生産中止という事態にまでなりましたが、シューバート氏はグランジのポテンシャルを信じ、オーナーに隠れて密かにワインを造り続けました。
そして数年後、熟成する事で開花したグランジは評判を呼び、今日の名声を獲得することになったのです。
以来ペンフォールズは60年以上にわたりオーストラリアワインの最高峰であり、その他ワインを牽引する存在としてその頂点に君臨し続けています。
60年以上に渡り受け継がれる 一貫したワインメイキングの哲学 ペンフォールズでは「マルチリージョナルブレンド」という考え方を基本とし、1つの畑のブドウだけではなく複数の畑のブドウを使用したワインが主に造られています。
畑やブドウのグレードなどによって選別したブドウを別々に醸造し、毎日ワインメーカーがプラインドテイスティングを行い、そのワインのスタイルに合ったプレンドを決めています。
この哲学によりすべてのコレクションに豊かで調和のとれた深い味わいのある独自のワインスタイルを築きあげてきました。
伝統を見事に引き継ぎ ペンフォールズを新たな高みに導くワインメーカー 2002年、チーフワインメーカーとなったピーター・ゲイゴ氏は、ペンフォールズが心血を注いで造りあげた伝統を見事に引き継いでいます。
2012年のプロヴェイン・ワインフェアにおいて、インスティテュート・オブ・マスターズ・オプ・ワインとイギリスのドリンクス・ビジネス誌主催のワインメーカーズ・ワインメーカーの審査員によって「ワインメーカーズ・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
インスティテュート・オプ・マスターズ・オプ・ワインのリン・シェリフ氏は「彼はペンフォールズを新たな高みに導くことに成功しています。
常に革新的であり、世界から評価されるワインの基準を高めてきました」と評しています。
ITEM INFORMATION ペンフォールズの登竜門的ワイン 高い品質と一貫したワイン醸造哲学が しっかりと反映された赤ワイン Penfolds KOONUNGA HILL76 SHIRAZ CABERNET ペンフォールズ クヌンガ ヒル76 シラーズ カベルネ クヌンガ・ヒルはペンフォールズの登竜門といわれるワインで、その名はペンフォールズの所有しているバロッサ・ヴァレー内にある栽培地の名前に由来。
高品質でありながらもリッチでバランスのとれたペンフォールズのワイン醸造哲学がしっかり反映されています。
オリジナルの1976年クヌンガ・ヒル・シラーズ・カベルネは高い品質と長期熟成できるポテンシャルを備えていた為、コレクション性も高く、現在でもコレクターに収集されています。
ペンフォールズのクヌンガ・ヒルは常にその品質の高さと一貫性を保ち続けています。
Tasting Note レッドリクイッシュやスモークされた肉にオークの樽香が溶け込みます。
口に含むとダークチョコレートやブラックベリー、バニラカスタード、蒸したプディングのニュアンス。
細かさのあるカベルネのタンニンとイキイキとしたシラーズとのバランスのとれた構成です。
商品仕様・スペック 生産者ペンフォールズ 生産地南オーストラリア 生産年2019年 品　種シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造アメリカンオーク樽（新樽10%）で12ヶ月熟成 提供温度14-16℃ 合うお料理クリームシチュー、焼き鳥（たれ） ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールズ氏がサウスオーストラリア州マギルで、患者向けの酒精強化ワイン造りを開始したのがペンフォールズの始まりです。
1950年代に、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りに転向。
当時のチーフ・ワインメーカーであったマックス・シューバート氏はワイン研究の為ヨーロッパを訪れ、その後フランスのボルドーワインにひけを取らないワイン造りを目標に掲げます。
そして1951年にシューバート氏を中心に「グランジ」を世に送り出し、ペンフォールズの名が世界に知れ渡ることとなりました。
現在では20世紀の産んだ「最も偉大なワイン12本のひとつ」と絶賛される「グランジ」ですが、長期の熟成を前提に造られたグランジの良さは、当時の経営者の理解が得られませんでした。
一時は生産中止という事態にまでなりましたが、シューバート氏はグランジのポテンシャルを信じ、オーナーに隠れて密かにワインを造り続けました。
そして数年後、熟成する事で開花したグランジは評判を呼び、今日の名声を獲得することになったのです。
以来ペンフォールズは60年以上にわたりオーストラリアワインの最高峰であり、その他ワインを牽引する存在としてその頂点に君臨し続けています。
60年以上に渡り受け継がれる 一貫したワインメイキングの哲学 ペンフォールズでは「マルチリージョナルブレンド」という考え方を基本とし、1つの畑のブドウだけではなく複数の畑のブドウを使用したワインが主に造られています。
畑やブドウのグレードなどによって選別したブドウを別々に醸造し、毎日ワインメーカーがプラインドテイスティングを行い、そのワインのスタイルに合ったプレンドを決めています。
この哲学によりすべてのコレクションに豊かで調和のとれた深い味わいのある独自のワインスタイルを築きあげてきました。
伝統を見事に引き継ぎ ペンフォールズを新たな高みに導くワインメーカー 2002年、チーフワインメーカーとなったピーター・ゲイゴ氏は、ペンフォールズが心血を注いで造りあげた伝統を見事に引き継いでいます。
2012年のプロヴェイン・ワインフェアにおいて、インスティテュート・オブ・マスターズ・オプ・ワインとイギリスのドリンクス・ビジネス誌主催のワインメーカーズ・ワインメーカーの審査員によって「ワインメーカーズ・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
インスティテュート・オプ・マスターズ・オプ・ワインのリン・シェリフ氏は「彼はペンフォールズを新たな高みに導くことに成功しています。
常に革新的であり、世界から評価されるワインの基準を高めてきました」と評しています。
ITEM INFORMATION リリース開始から高評価を得る名品 南オーストラリア全域の厳選ブドウを 巧みにブレンドして造りあげたカベルネ Penfolds KOONUNGA HILL CABERNET SAUVIGNON ペンフォールズ クヌンガ ヒル カベルネ ソーヴィニヨン クヌンガ・ヒルはペンフォールズの登竜門といわれるワインで、その名はペンフォールズの所有しているバロッサ・ヴァレー内にある栽培地の名前に由来。
高品質でありながらもリッチでバランスのとれたペンフォールズのワイン醸造哲学がしっかり反映されています。
リリース開始から高い評価を得るクヌンガ・ヒル・カベルネ・ソーヴィニヨン。
各地域のブドウだけでなく、南オーストラリア全域の厳選ブドウを巧みにブレンドして造られています。
カベルネ・ソーヴィニヨンは南オーストラリア州の高級ワイン生産地域で広く栽培されていますが、素晴らしいストラクチャーとアロマを持つブドウが得られる南東部では、特に栽培が盛んです。
Tasting Note 乾燥ライムやシシリアンオリーブ、レッドリコリスのアロマが広がり、熟した赤い果実のニュアンスが重なります。
洗練されたタンニンの味が単一品種のカベルネの特徴を引き出しています。
商品仕様・スペック 生産者ペンフォールズ 生産地南オーストラリア 生産年2022年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造古いフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で12ヶ月熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールズ氏がサウスオーストラリア州マギルで、患者向けの酒精強化ワイン造りを開始したのがペンフォールズの始まりです。
1950年代に、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りに転向。
当時のチーフ・ワインメーカーであったマックス・シューバート氏はワイン研究の為ヨーロッパを訪れ、その後フランスのボルドーワインにひけを取らないワイン造りを目標に掲げます。
そして1951年にシューバート氏を中心に「グランジ」を世に送り出し、ペンフォールズの名が世界に知れ渡ることとなりました。
現在では20世紀の産んだ「最も偉大なワイン12本のひとつ」と絶賛される「グランジ」ですが、長期の熟成を前提に造られたグランジの良さは、当時の経営者の理解が得られませんでした。
一時は生産中止という事態にまでなりましたが、シューバート氏はグランジのポテンシャルを信じ、オーナーに隠れて密かにワインを造り続けました。
そして数年後、熟成する事で開花したグランジは評判を呼び、今日の名声を獲得することになったのです。
以来ペンフォールズは60年以上にわたりオーストラリアワインの最高峰であり、その他ワインを牽引する存在としてその頂点に君臨し続けています。
60年以上に渡り受け継がれる 一貫したワインメイキングの哲学 ペンフォールズでは「マルチリージョナルブレンド」という考え方を基本とし、1つの畑のブドウだけではなく複数の畑のブドウを使用したワインが主に造られています。
畑やブドウのグレードなどによって選別したブドウを別々に醸造し、毎日ワインメーカーがプラインドテイスティングを行い、そのワインのスタイルに合ったプレンドを決めています。
この哲学によりすべてのコレクションに豊かで調和のとれた深い味わいのある独自のワインスタイルを築きあげてきました。
伝統を見事に引き継ぎ ペンフォールズを新たな高みに導くワインメーカー 2002年、チーフワインメーカーとなったピーター・ゲイゴ氏は、ペンフォールズが心血を注いで造りあげた伝統を見事に引き継いでいます。
2012年のプロヴェイン・ワインフェアにおいて、インスティテュート・オブ・マスターズ・オプ・ワインとイギリスのドリンクス・ビジネス誌主催のワインメーカーズ・ワインメーカーの審査員によって「ワインメーカーズ・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
インスティテュート・オプ・マスターズ・オプ・ワインのリン・シェリフ氏は「彼はペンフォールズを新たな高みに導くことに成功しています。
常に革新的であり、世界から評価されるワインの基準を高めてきました」と評しています。
ITEM INFORMATION ワイン&スピリッツ誌にて91点 (VT2012) Years Best Australian Shirazを受賞 優れたバランスのオーストラリアン・シラーズ Penfolds KALIMNA BIN28 SHIRAZ ペンフォールズ カリムナ ビン28 シラーズ 1959年に誕生したビンワインは、全て「ビン」の後にナンバーがついているのが特徴。
現在、この数字はペンフォールズの仕様番号ですが、以前は樽の管理番号が使われていました。
ビンワインはナンバー毎にそれぞれに個性を持ち、まさに家系のような関係性を築いています。
カリムナ・ビン28・シラーズは、温暖な気候のオーストラリア産シラーズの典型で、熟成した、まろやかで穏やかなフレーバーが魅力的な赤ワイン。
複数の地区の畑からブレンドして造られますが、常にバロッサ・ヴァレーが高い割合を占めています。
最初の原料ブドウの産地となった、バロッサ・ヴァレーの著名なカリムナ・ヴィンヤードに因んで名付けられました。
Tasting Note 赤スグリを思わせる果実香にチェリー、アーモンドのニュアンス。
ベリー系のフルーツとミックスしたスパイスも感じられます。
まろやかなタンニンに支えられた新鮮さと瑞々しさが印象的で、非常にバランスのとれた味わいが口中に広がります。
■ワインアドヴォケイト誌 　パーカーポイント 　/90点（VT2013） 　/91点（VT2012） ■ワイン&スピリッツ誌 　/91点、Years Best 　 Australian Shiraz 　（VT2012） 商品仕様・スペック 生産者ペンフォールズ 生産地南オーストラリア 生産年2020年 品　種シラーズ100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造アメリカンオークのホグスヘッド樽で13ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理ビーフシチュー ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールズ氏がサウスオーストラリア州マギルで、患者向けの酒精強化ワイン造りを開始したのがペンフォールズの始まりです。
1950年代に、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りに転向。
当時のチーフ・ワインメーカーであったマックス・シューバート氏はワイン研究の為ヨーロッパを訪れ、その後フランスのボルドーワインにひけを取らないワイン造りを目標に掲げます。
そして1951年にシューバート氏を中心に「グランジ」を世に送り出し、ペンフォールズの名が世界に知れ渡ることとなりました。
現在では20世紀の産んだ「最も偉大なワイン12本のひとつ」と絶賛される「グランジ」ですが、長期の熟成を前提に造られたグランジの良さは、当時の経営者の理解が得られませんでした。
一時は生産中止という事態にまでなりましたが、シューバート氏はグランジのポテンシャルを信じ、オーナーに隠れて密かにワインを造り続けました。
そして数年後、熟成する事で開花したグランジは評判を呼び、今日の名声を獲得することになったのです。
以来ペンフォールズは60年以上にわたりオーストラリアワインの最高峰であり、その他ワインを牽引する存在としてその頂点に君臨し続けています。
60年以上に渡り受け継がれる 一貫したワインメイキングの哲学 ペンフォールズでは「マルチリージョナルブレンド」という考え方を基本とし、1つの畑のブドウだけではなく複数の畑のブドウを使用したワインが主に造られています。
畑やブドウのグレードなどによって選別したブドウを別々に醸造し、毎日ワインメーカーがプラインドテイスティングを行い、そのワインのスタイルに合ったプレンドを決めています。
この哲学によりすべてのコレクションに豊かで調和のとれた深い味わいのある独自のワインスタイルを築きあげてきました。
伝統を見事に引き継ぎ ペンフォールズを新たな高みに導くワインメーカー 2002年、チーフワインメーカーとなったピーター・ゲイゴ氏は、ペンフォールズが心血を注いで造りあげた伝統を見事に引き継いでいます。
2012年のプロヴェイン・ワインフェアにおいて、インスティテュート・オブ・マスターズ・オプ・ワインとイギリスのドリンクス・ビジネス誌主催のワインメーカーズ・ワインメーカーの審査員によって「ワインメーカーズ・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
インスティテュート・オプ・マスターズ・オプ・ワインのリン・シェリフ氏は「彼はペンフォールズを新たな高みに導くことに成功しています。
常に革新的であり、世界から評価されるワインの基準を高めてきました」と評しています。
ITEM INFORMATION パーカー・ポイント98点獲得（VT2014） オーストラリアワインの最高峰にして 最も偉大なワインと称賛される逸品 Penfolds Grange ペンフォールズ グランジ オーストラリアワインの最高峰にして偉大なワインと称賛されるグランジ。
熟成ボルドーのグラン・ヴァンの感銘を受け、当時のチーフ・ワインメーカー、マックス・シューバート氏を中心に生み出されました。
グランジは、完熟したフレーバーで凝縮度の高いシラーズ種を用いることで、世界の数あるワインの中でもひときわ安定した品質を誇ります。
複数の地区の畑のキュヴェをブレンドしてワインをつくる、「マルチ・リージョナル・ブレンド」を採用する事で、調和のとれた深い味わいを実現。
ペンフォールズの哲学が最も強く表現されています。
Tasting Note 重厚な色合いで淵は濃い赤色。
豆や煮詰めたバルサミコが混ざり合った複雑なアロマが立ち上がり、キルシュやラズベリーのニュアンスが重なります。
完璧と言える優れたバランスで果実とオークの香りが心地よい仕上がりです。
重厚な味わいが感じられ、ストラクチャーもあり、黒系果実やカルダモン、イチジクなどの様々な味わいが複雑に感じられます。
（飲み頃：2020?2060年） ■ワインアドヴォケイト誌 　パーカーポイント 　/98点（VT2014） 商品仕様・スペック 生産者ペンフォールズ 生産地南オーストラリア 生産年2014年 品　種シラーズ98%、カベルネ・ソーヴィニヨン2％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造アメリカンオークのホグスヘッド新樽で20ヶ月熟成 提供温度18-20℃ 合うお料理和牛ステーキ、ラムチョップ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Coste Siciliane Nero d'Avola Biologico ■色・容量：赤750ml(スクリュー・キャップ） ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ネロ・ダーヴォ100% ■産地：イタリア - シチリア州 ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） シチリア・オーガニック栽培の先駆けワイナリーが手掛ける激旨ネロ・ダーヴォラ!! これぞシチリアとも言うべきその土着の魅惑的な風味!! 太陽を浴びた風味豊かな完熟ブドウがもたらす豊かな果実味!! ドライチェリーやベリー、スパイスのニュアンスも感じられる魅惑の香り。
ソフトで心地よい苦みのある快適なミディアムボディ!! このワインを手掛けるのは、シチリアの最西端にあるマルサラ地区で 長年ワイン造りを行っているリーディング・ワイナリーの一つ[カンティーネ・ラッロ]。
創業は1860年、当初はマルサラワインの造り手でしたが、1996年にアルカモ地区の 生産者である[ヴェスコ家]が買収、その後、スティルワインの生産を飛躍的に拡大 しました。
オーガニックでのブドウ栽培にもいち早く取り組み、2010年には、 所有するすべてのブドウ畑がオーガニック認証を受けています。
よく一緒に購入されている商品コステ・シチリアーネ・インツォリア・ビオロジコ1,518円赤ワイン イタリア ウッジアーノ・キャンティ・767円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円類似商品はこちらコステ・シチリアーネ・インツォリア・ビオロジコ1,518円コステ・シチリアーネ・カタラット・ビオロジコ 1,628円パット・ロッソ・イタリア・ビオロジコ 1,298円シチリア・オーガニック栽培の先駆けワイナリーが手掛ける激旨ネロ・ダーヴォラ!!これぞシチリアとも言うべきその土着の魅惑的な風味!! 太陽を浴びた風味豊かな完熟ブドウがもたらす豊かな果実味!! ドライチェリーやベリー、スパイスのニュアンスも感じられる魅惑の香り。
ソフトで心地よい苦みのある快適なミディアムボディ!! [コステ・シチリアーネ・ネロ・ダーヴォラ・ビオロジコ ] このワインを手掛けるのは、シチリアの最西端にあるマルサラ地区で 長年ワイン造りを行っているリーディング・ワイナリーの一つ[カンティーネ・ラッロ]。
創業は1860年、当初はマルサラワインの造り手でしたが、1996年にアルカモ地区の 生産者である[ヴェスコ家]が買収、その後、スティルワインの生産を飛躍的に拡大 しました。
オーガニックでのブドウ栽培にもいち早く取り組み、2010年には、 所有するすべてのブドウ畑がオーガニック認証を受けています。

1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールズ氏がサウスオーストラリア州マギルで、患者向けの酒精強化ワイン造りを開始したのがペンフォールズの始まりです。
1950年代に、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りに転向。
当時のチーフ・ワインメーカーであったマックス・シューバート氏はワイン研究の為ヨーロッパを訪れ、その後フランスのボルドーワインにひけを取らないワイン造りを目標に掲げます。
そして1951年にシューバート氏を中心に「グランジ」を世に送り出し、ペンフォールズの名が世界に知れ渡ることとなりました。
現在では20世紀の産んだ「最も偉大なワイン12本のひとつ」と絶賛される「グランジ」ですが、長期の熟成を前提に造られたグランジの良さは、当時の経営者の理解が得られませんでした。
一時は生産中止という事態にまでなりましたが、シューバート氏はグランジのポテンシャルを信じ、オーナーに隠れて密かにワインを造り続けました。
そして数年後、熟成する事で開花したグランジは評判を呼び、今日の名声を獲得することになったのです。
以来ペンフォールズは60年以上にわたりオーストラリアワインの最高峰であり、その他ワインを牽引する存在としてその頂点に君臨し続けています。
60年以上に渡り受け継がれる 一貫したワインメイキングの哲学 ペンフォールズでは「マルチリージョナルブレンド」という考え方を基本とし、1つの畑のブドウだけではなく複数の畑のブドウを使用したワインが主に造られています。
畑やブドウのグレードなどによって選別したブドウを別々に醸造し、毎日ワインメーカーがプラインドテイスティングを行い、そのワインのスタイルに合ったプレンドを決めています。
この哲学によりすべてのコレクションに豊かで調和のとれた深い味わいのある独自のワインスタイルを築きあげてきました。
伝統を見事に引き継ぎ ペンフォールズを新たな高みに導くワインメーカー 2002年、チーフワインメーカーとなったピーター・ゲイゴ氏は、ペンフォールズが心血を注いで造りあげた伝統を見事に引き継いでいます。
2012年のプロヴェイン・ワインフェアにおいて、インスティテュート・オブ・マスターズ・オプ・ワインとイギリスのドリンクス・ビジネス誌主催のワインメーカーズ・ワインメーカーの審査員によって「ワインメーカーズ・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
インスティテュート・オプ・マスターズ・オプ・ワインのリン・シェリフ氏は「彼はペンフォールズを新たな高みに導くことに成功しています。
常に革新的であり、世界から評価されるワインの基準を高めてきました」と評しています。
ITEM INFORMATION 南ローヌワインからひらめきを得て誕生 シラーズ×グルナッシュ×マタロの見事な調和 リッチで陶然とした香りを備えた赤ワイン Penfolds BIN138 SHIRAZ GRENACHE MATARO ペンフォールズ ビン138 シラーズ グルナッシュ マタロ 1959年に誕生したビンワインは、全て「ビン」の後にナンバーがついているのが特徴。
現在、この数字はペンフォールズの仕様番号ですが、以前は樽の管理番号が使われていました。
ビンワインはナンバー毎にそれぞれに個性を持ち、まさに家系のような関係性を築いています。
南ローヌのワインからインスピレーションを得て造られたビン138。
シラーズ、グルナッシュ、マタロ（ムールヴェードル）を様々な割合でブレンドする事でリッチで陶然とした香りを持つフルボディに仕上がっています。
バロッサ・ヴァレーの古樹ブドウ（樹齢100年以上のものも）を使用しており、品種の個性を引き出すためオーク樽で12ヶ月熟成しています。
Tasting Note やさしい風味豊かな感覚が感じられ、ほのかにチョコレートやモルト、いばらのニュアンス。
インパクトある豊かなタンニンにルバーブ、ザクロ、白イチジクの香り、そしてフルーツの酸味が見事に調和しています。
商品仕様・スペック 生産者ペンフォールズ 生産地南オーストラリア/バロッサヴァレー 生産年2019年 品　種シラーズ、グルナッシュ、マタロ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造フレンチオーク（旧樽）とアメリカンオーク（旧樽）で12ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理シーフード料理、ソフトタイプのチーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールズ氏がサウスオーストラリア州マギルで、患者向けの酒精強化ワイン造りを開始したのがペンフォールズの始まりです。
1950年代に、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りに転向。
当時のチーフ・ワインメーカーであったマックス・シューバート氏はワイン研究の為ヨーロッパを訪れ、その後フランスのボルドーワインにひけを取らないワイン造りを目標に掲げます。
そして1951年にシューバート氏を中心に「グランジ」を世に送り出し、ペンフォールズの名が世界に知れ渡ることとなりました。
現在では20世紀の産んだ「最も偉大なワイン12本のひとつ」と絶賛される「グランジ」ですが、長期の熟成を前提に造られたグランジの良さは、当時の経営者の理解が得られませんでした。
一時は生産中止という事態にまでなりましたが、シューバート氏はグランジのポテンシャルを信じ、オーナーに隠れて密かにワインを造り続けました。
そして数年後、熟成する事で開花したグランジは評判を呼び、今日の名声を獲得することになったのです。
以来ペンフォールズは60年以上にわたりオーストラリアワインの最高峰であり、その他ワインを牽引する存在としてその頂点に君臨し続けています。
60年以上に渡り受け継がれる 一貫したワインメイキングの哲学 ペンフォールズでは「マルチリージョナルブレンド」という考え方を基本とし、1つの畑のブドウだけではなく複数の畑のブドウを使用したワインが主に造られています。
畑やブドウのグレードなどによって選別したブドウを別々に醸造し、毎日ワインメーカーがプラインドテイスティングを行い、そのワインのスタイルに合ったプレンドを決めています。
この哲学によりすべてのコレクションに豊かで調和のとれた深い味わいのある独自のワインスタイルを築きあげてきました。
伝統を見事に引き継ぎ ペンフォールズを新たな高みに導くワインメーカー 2002年、チーフワインメーカーとなったピーター・ゲイゴ氏は、ペンフォールズが心血を注いで造りあげた伝統を見事に引き継いでいます。
2012年のプロヴェイン・ワインフェアにおいて、インスティテュート・オブ・マスターズ・オプ・ワインとイギリスのドリンクス・ビジネス誌主催のワインメーカーズ・ワインメーカーの審査員によって「ワインメーカーズ・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
インスティテュート・オプ・マスターズ・オプ・ワインのリン・シェリフ氏は「彼はペンフォールズを新たな高みに導くことに成功しています。
常に革新的であり、世界から評価されるワインの基準を高めてきました」と評しています。
ITEM INFORMATION オーストラリアでは珍しいビン2スタイル シラーズとマタロの絶妙な調和が生む バランスに優れた芳醇で豊かな口当たり Penfolds BIN2 SHIRAZ MATARO ペンフォールズ ビン2 シラーズ マタロ 1959年に誕生したビンワインは、全て「ビン」の後にナンバーがついているのが特徴。
現在、この数字はペンフォールズの仕様番号ですが、以前は樽の管理番号が使われていました。
ビンワインはナンバー毎にそれぞれに個性を持ち、まさに家系のような関係性を築いています。
もともとのビン2のスタイルは「オーストラリアのブルゴーニュ」と呼ばれていました。
シラーズとマタロのブレンドは、オーストラリアのテーブルワインの中でも比較的珍しいスタイルになります。
モナストレルやムールヴェードルとして知られるマタロはとてもブレンドしやすく、その複雑性や味のグリップは、ワインメーカーから高く評価されています。
現在、伝統的なローヌ品種とブレンドの人気上昇とともに、ビン2への関心が益々高まっています。
Tasting Note 若々しさもある濃い赤紫。
しっかりとした骨格を伴った、バランスのとれた芳醇で豊かな口当たり。
凝縮されたダークチョコレート、ソフトで丸みのあるタンニン、贅沢に熟した果実の味わい。
■ワインアドヴォケイト誌 　パーカーポイント 　/90点（VT2013） 商品仕様・スペック 生産者ペンフォールズ 生産地南オーストラリア 生産年2019年 品　種シラーズ、マタロ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で12か月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理レバーのパテ、ペッパーステーキ 度数14.50度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールズ氏がサウスオーストラリア州マギルで、患者向けの酒精強化ワイン造りを開始したのがペンフォールズの始まりです。
1950年代に、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りに転向。
当時のチーフ・ワインメーカーであったマックス・シューバート氏はワイン研究の為ヨーロッパを訪れ、その後フランスのボルドーワインにひけを取らないワイン造りを目標に掲げます。
そして1951年にシューバート氏を中心に「グランジ」を世に送り出し、ペンフォールズの名が世界に知れ渡ることとなりました。
現在では20世紀の産んだ「最も偉大なワイン12本のひとつ」と絶賛される「グランジ」ですが、長期の熟成を前提に造られたグランジの良さは、当時の経営者の理解が得られませんでした。
一時は生産中止という事態にまでなりましたが、シューバート氏はグランジのポテンシャルを信じ、オーナーに隠れて密かにワインを造り続けました。
そして数年後、熟成する事で開花したグランジは評判を呼び、今日の名声を獲得することになったのです。
以来ペンフォールズは60年以上にわたりオーストラリアワインの最高峰であり、その他ワインを牽引する存在としてその頂点に君臨し続けています。
60年以上に渡り受け継がれる 一貫したワインメイキングの哲学 ペンフォールズでは「マルチリージョナルブレンド」という考え方を基本とし、1つの畑のブドウだけではなく複数の畑のブドウを使用したワインが主に造られています。
畑やブドウのグレードなどによって選別したブドウを別々に醸造し、毎日ワインメーカーがプラインドテイスティングを行い、そのワインのスタイルに合ったプレンドを決めています。
この哲学によりすべてのコレクションに豊かで調和のとれた深い味わいのある独自のワインスタイルを築きあげてきました。
伝統を見事に引き継ぎ ペンフォールズを新たな高みに導くワインメーカー 2002年、チーフワインメーカーとなったピーター・ゲイゴ氏は、ペンフォールズが心血を注いで造りあげた伝統を見事に引き継いでいます。
2012年のプロヴェイン・ワインフェアにおいて、インスティテュート・オブ・マスターズ・オプ・ワインとイギリスのドリンクス・ビジネス誌主催のワインメーカーズ・ワインメーカーの審査員によって「ワインメーカーズ・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
インスティテュート・オプ・マスターズ・オプ・ワインのリン・シェリフ氏は「彼はペンフォールズを新たな高みに導くことに成功しています。
常に革新的であり、世界から評価されるワインの基準を高めてきました」と評しています。
ITEM INFORMATION マックス・シューバート氏が生み出した銘品 ペンフォールズ伝統のマルチブレンドで 技術の高さが実感できる優れた赤 Penfolds BIN389 CABERNET SHIRAZ ペンフォールズ ビン389 カベルネ シラーズ 1959年に誕生したビンワインは、全て「ビン」の後にナンバーがついているのが特徴。
現在、この数字はペンフォールズの仕様番号ですが、以前は樽の管理番号が使われていました。
ビンワインはナンバー毎にそれぞれに個性を持ち、まさに家系のような関係性を築いています。
グランジのスタイルを引き継いでいることから、ベビーグランジとも呼ばれているビン389。
それは、このワインを造るキュヴェが前年、グランジの熟成に使われた樽を用いることにも起因します。
初代チーフワインメーカーであるマックス・シューバート氏が造り上げた、ペンフォールズのマルチブレンド技術の高さを実感できる仕上がりです。
Tasting Note プルーンやドライフルーツの様なエキゾチックでなめらかなフルーツの香りが広がります。
ムスクやマスタードの粉、カレー粉など豊かなスパイスのニュアンス。
カベルネとシラーズ、両品種の特徴的果実味が調和した味わいです。
■ワインアドヴォケイト誌 　パーカーポイント 　/91点（VT2013） 　/91点（VT2012） ■ワインスペクテーター誌 　/91点（VT2012） 　/90点（VT2011） 商品仕様・スペック 生産者ペンフォールズ 生産地南オーストラリア 生産年2017年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造アメリカンオークのホグスヘッド樽（新樽40％、1年樽60％）を使用して12ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理ハードタイプのチーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールズ氏がサウスオーストラリア州マギルで、患者向けの酒精強化ワイン造りを開始したのがペンフォールズの始まりです。
1950年代に、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りに転向。
当時のチーフ・ワインメーカーであったマックス・シューバート氏はワイン研究の為ヨーロッパを訪れ、その後フランスのボルドーワインにひけを取らないワイン造りを目標に掲げます。
そして1951年にシューバート氏を中心に「グランジ」を世に送り出し、ペンフォールズの名が世界に知れ渡ることとなりました。
現在では20世紀の産んだ「最も偉大なワイン12本のひとつ」と絶賛される「グランジ」ですが、長期の熟成を前提に造られたグランジの良さは、当時の経営者の理解が得られませんでした。
一時は生産中止という事態にまでなりましたが、シューバート氏はグランジのポテンシャルを信じ、オーナーに隠れて密かにワインを造り続けました。
そして数年後、熟成する事で開花したグランジは評判を呼び、今日の名声を獲得することになったのです。
以来ペンフォールズは60年以上にわたりオーストラリアワインの最高峰であり、その他ワインを牽引する存在としてその頂点に君臨し続けています。
60年以上に渡り受け継がれる 一貫したワインメイキングの哲学 ペンフォールズでは「マルチリージョナルブレンド」という考え方を基本とし、1つの畑のブドウだけではなく複数の畑のブドウを使用したワインが主に造られています。
畑やブドウのグレードなどによって選別したブドウを別々に醸造し、毎日ワインメーカーがプラインドテイスティングを行い、そのワインのスタイルに合ったプレンドを決めています。
この哲学によりすべてのコレクションに豊かで調和のとれた深い味わいのある独自のワインスタイルを築きあげてきました。
伝統を見事に引き継ぎ ペンフォールズを新たな高みに導くワインメーカー 2002年、チーフワインメーカーとなったピーター・ゲイゴ氏は、ペンフォールズが心血を注いで造りあげた伝統を見事に引き継いでいます。
2012年のプロヴェイン・ワインフェアにおいて、インスティテュート・オブ・マスターズ・オプ・ワインとイギリスのドリンクス・ビジネス誌主催のワインメーカーズ・ワインメーカーの審査員によって「ワインメーカーズ・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
インスティテュート・オプ・マスターズ・オプ・ワインのリン・シェリフ氏は「彼はペンフォールズを新たな高みに導くことに成功しています。
常に革新的であり、世界から評価されるワインの基準を高めてきました」と評しています。
ITEM INFORMATION 野イチゴのアロマ、スモークの香り 生き生きとした酸にシルキーなタンニン グラス内で複雑に変化するピノ・ノワール PenfoldsBIN 23 Adelaide Hills PINOT NOIR ペンフォールズビン 23 アデレード ヒルズ ピノ・ノワール 1959年誕生のビンワインは、全て「ビン」の後にナンバーがついています。
これはペンフォールズの仕様番号ですが、ナンバー毎にそれぞれ個性を持ち、家系のような関係性を築いています。
ペンフォールズ・ビン23・アデレード・ヒルズ・ピノ・ノワールは、マギル・エステートのセラーNo.23で熟成させた、まさにピノ・ノワールといえる味わいを持つワインです。
アデレードヒルズの標高が高く冷涼な気候により、エレガントかつパワフルなピノ・ノワールに仕上がっています。
ブドウは手摘みで収穫し、圧搾をしないフリーランジュースのみを使用。
醗酵段階ではSO2(亜硫酸)を使用せず樽で醗酵させ、フレンチオーク樽で9カ月間熟成させています。
Tasting Note 野イチゴやイチゴのようなアロマに、焼いたビートやスモークの香りが続きます。
酸が活き活きとし、シルキーなタンニンでベルベットのようなテキスチャーが感じられます。
グラス内で時がたつにつれ、より複雑でアロマティックに変容します。
商品仕様・スペック 生産者ペンフォールズ 生産地オーストラリア/南オーストラリア 生産年2020年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造樽で発酵、フレンチオーク樽（新樽22％）で熟成9カ月 提供温度15-16℃ 合うお料理鴨のロースト、サーモンのグリルなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

イタリア、ロンバルディアの、フランチャコルタ「ベラヴィスタ」オーナーのヴィットリオ・モレッティ氏は、娘・フランチェスカと共に、ワイナリーのあるこの地域に、仕事の機会と、革新的で機能的でありつつも、美しさに満ち溢れた場所を提供することができる企業作りを最大の目標として、このワイナリーを造り、“ペトラ・プロジェクト”を開始しました。
ペトラは、トスカーナのマレンマ地区のスヴェラート、ヴァル・ディ・コルニアからコッリーネ・メタリフェッレへ至る丘に位置します。
ブドウの実の成熟にふさわしい、ミクロクリマ気候の出現を促すティレニア海近郊の涼風に包まれ、300ヘクタールに渡りワイン畑、コルク樫の森、地中海特有の植物とオリーブの木が広がっています。
国際的な名声を勝ち得るポテンシャルを持ち、かつ地中海の特徴を活かしたワインを造るため、ペトラでは各区画を入念に区分けしています。
各区画はそれぞれ100ヘクタールからなっており、その起源や土地の構成要素、ワイン造りへの本質的な適正を見極めた上で、最も適しているブドウが植樹されています。
魅力的な外観と心地よい内観が完璧に融合したワイナリーは石製の区切りのついた筒、前史時代を思わせるリング、ワイン畑に幾何学的に配された大きな花です。
空と地の間に位置し、人々とその営みを見守るシンボルに満たされています。
ワイナリーには、温度と湿度が最適な状態に保たれている丘の中心から、トンネルのように穴を掘りブドウを運ぶ空間があります。
その傾斜による重力を活用し、ワインが完成するまでの工程をなるべく機械の使用なしに行っています。
ITEM INFORMATION ペトラを代表するスーパー・タスカン 濃厚でバランスの取れたワンランク上の赤 PETRA ペトラ ワイナリーの名を冠した、ペトラを代表するトップ・キュヴェ。
スーパー・タスカンとしても話題性も十分です。
豊かなアロマ、力強いタンニン、そして酸とアルコール、すべての要素が絶妙なバランスで絡み合う最高の一本です。
木樽と瓶合わせて36ヶ月という長い熟成を経てようやくリリースされます。
濃厚ながらバランスのとれたワンランク上の上品な味わい。
ラベルに描かれた三つの輪は、地球・人・空の三位一体を表しています。
Tasting Note 濃いガーネット色 上品で長く続く香り、ジャムや赤い果実を連想させます。
コーヒー、チョコレートのニュアンスの樽香がバランスよく絡みます。
濃縮された豊かな味わいながら、非常にバランスが取れています。
タンニンは熟していてまろやか、酸味、風味とみごとに調和。
商品仕様・スペック 生産者ペトラ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2019年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー40％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

よく一緒に購入されている商品ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円トリヴェント・リザーブ・マルベック 2021　1,760円類似商品はこちらカッシェロ・デル・ディアブロ　ソーヴィニヨン・1,540円カッシェロ・デル・ディアブロ・シラーズ1,540円カッシェロ・デル・ディアブロ　メルロー1,540円

「大地を愛し畑仕事には手を抜かない」という信念を貫き、自然環境・人・次世代に配慮したサステナブルなワイン造りを行う南オーストラリアで注目を集めるワイナリーです。
友人であり、ワインへの志を共にするエド・ピーター氏とピーター・カイト氏によって2015年に創業され、2人の名前に共通する「ピーター」からピーツ・ピュアと名付けられました。
造られるワインは、オーストラリア国内のワインコンクール「リバーランド・ワイン・ショー2021」にて、ピノ・グリージョとシラーズがゴールドメダル、シャルドネとソーヴィニヨン・ブランを含む4銘柄がブロンズメダルを獲得するなど高い評価を得ています。
また、ワイン評価サイトのVivinoにおいても「フレッシュで軽く楽しく飲める、価格を考えるとこれは素晴らしい」など高評価を得ており、圧倒的なコストパフォーマンスの高さから世界中で愛されています。
テロワールの魅力を活かしたサステナブルなワイン造り ワイナリーは南オーストラリア州、ニュー・サウス・ウェールズ州、ビクトリア州の境界に位置するマレー・ダーリングにあり、古代の土壌、豊富な日照量、温暖で乾燥した気候が、この地域をオーストラリアで唯一無二の場所にしています。
畑においてはサステナブル農法を実践。
肥料や害虫駆除剤、仕立て材はオーガニックなものやリサイクル材を使用し、土壌になるべく手を加えずに、生物多様性が適正な水準になるよう努めています。
また、CO2削減のために被覆作物、水のリサイクル、リユース、有効活用、再生可能エネルギーの利用も実施。
リサイクルガラスの含有量を20%から52%に増加させ、年間で約192tのガラスを節約し、ボトルの重量を25％以上削減する事で、温室効果ガスの排出量を削減するなど、サステナビリティの目標達成に貢献しています。
リラックスして愉しめる、フレッシュでピュアな味わい 土地とブドウ品種の持つ個性を反映した「シンプルで分かりやすくフレッシュでピュアな味わい」がワイナリーの特徴です。
このフレッシュさを保つため、収穫は最も気温が低くなる夜、または早朝に実施し、酸化を最小限に抑えています。
発酵はステンレスタンクを使用し、複数の畑からのブドウをブレンドすることで複雑味を持たせています。
「平日のディナーやピクニック、あるいは自宅でのリラックスタイムなどに、友人や家族と共有するためデザインされたワイン」と生産者は語っており、魚介からお肉料理まで非常に幅広い料理に寄り添う味わいが魅力です。
ITEM INFORMATION 圧倒的なコストパフォーマンス チャーミングな果実味と酸味が 調和した爽やかで綺麗なピノ PETE'S PURE PINOT NOIR ピーツ ピュア ピノ ノワール ピーツ・ピュア・ピノ・ノワールは、圧倒的なコストパフォーマンスを誇る注目の生産者、ピーツ・ピュアが手掛ける赤系果実の豊かなアロマに爽やかで綺麗なスタイルが特徴の赤ワイン。
ブドウ樹の樹齢は15?20年。
ピノ・ノワールを主体に、シラーズ、コロンバールなど複数のブドウを使用して造られます。
収穫したブドウは温度管理されたステンレスタンクで発酵し、清澄には動物由来の成分は使用していません。
チャーミングな果実味と豊満な酸味が調和した優美な味わいが魅力です。
Tasting Note 輝きのあるルビーレッド色。
イチゴやクランベリー、ラズベリーなどの赤系果実のアロマに、赤いバラやバニラビーンズのニュアンスが重なります。
充実した果実味に生き生きとした酸味や上質なタンニンが調和する、爽やかで綺麗な印象を受けるワインです。
商品仕様・スペック 生産者ピーツ・ピュア 生産地オーストラリア/ニュー・サウス・ウェールズ 生産年2023年 品　種ピノ・ノワール主体、シラーズ、コロンバール、他 テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌石灰質土壌 醸　造温度管理されたステンレスタンクで発酵 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

「大地を愛し畑仕事には手を抜かない」という信念を貫き、自然環境・人・次世代に配慮したサステナブルなワイン造りを行う南オーストラリアで注目を集めるワイナリーです。
友人であり、ワインへの志を共にするエド・ピーター氏とピーター・カイト氏によって2015年に創業され、2人の名前に共通する「ピーター」からピーツ・ピュアと名付けられました。
造られるワインは、オーストラリア国内のワインコンクール「リバーランド・ワイン・ショー2021」にて、ピノ・グリージョとシラーズがゴールドメダル、シャルドネとソーヴィニヨン・ブランを含む4銘柄がブロンズメダルを獲得するなど高い評価を得ています。
また、ワイン評価サイトのVivinoにおいても「フレッシュで軽く楽しく飲める、価格を考えるとこれは素晴らしい」など高評価を得ており、圧倒的なコストパフォーマンスの高さから世界中で愛されています。
テロワールの魅力を活かしたサステナブルなワイン造り ワイナリーは南オーストラリア州、ニュー・サウス・ウェールズ州、ビクトリア州の境界に位置するマレー・ダーリングにあり、古代の土壌、豊富な日照量、温暖で乾燥した気候が、この地域をオーストラリアで唯一無二の場所にしています。
畑においてはサステナブル農法を実践。
肥料や害虫駆除剤、仕立て材はオーガニックなものやリサイクル材を使用し、土壌になるべく手を加えずに、生物多様性が適正な水準になるよう努めています。
また、CO2削減のために被覆作物、水のリサイクル、リユース、有効活用、再生可能エネルギーの利用も実施。
リサイクルガラスの含有量を20%から52%に増加させ、年間で約192tのガラスを節約し、ボトルの重量を25％以上削減する事で、温室効果ガスの排出量を削減するなど、サステナビリティの目標達成に貢献しています。
リラックスして愉しめる、フレッシュでピュアな味わい 土地とブドウ品種の持つ個性を反映した「シンプルで分かりやすくフレッシュでピュアな味わい」がワイナリーの特徴です。
このフレッシュさを保つため、収穫は最も気温が低くなる夜、または早朝に実施し、酸化を最小限に抑えています。
発酵はステンレスタンクを使用し、複数の畑からのブドウをブレンドすることで複雑味を持たせています。
「平日のディナーやピクニック、あるいは自宅でのリラックスタイムなどに、友人や家族と共有するためデザインされたワイン」と生産者は語っており、魚介からお肉料理まで非常に幅広い料理に寄り添う味わいが魅力です。
ITEM INFORMATION 圧倒的なコストパフォーマンス 甘やかな果実味とスパイスが 重なる凝縮感あふれる1本 PETE'S PURE SHIRAZ ピーツ ピュア シラーズ ピーツ・ピュア・シラーズは、圧倒的なコストパフォーマンスを誇る注目の生産者、ピーツ・ピュアが手掛ける凝縮した黒系果実の豊かなアロマとスパイスの風味が特徴の赤ワイン。
ブドウ樹の樹齢は15?20年。
シラーズを主体に、プティ・ヴェルド、シャンブルサン、デュリフなど複数のブドウを使用して造られます。
収穫したブドウは温度管理されたステンレスタンクで発酵し、発酵中にオークチップを添加。
清澄には動物由来の成分は使用していません。
甘やかな果実味とジューシーな味わいが魅力の、生き生きとしたスタイルのワインに仕上がっています。
Tasting Note 深い紫色がかったガーネット色。
熟したブルーベリーやブラックチェリーを思わせるアロマに、チョコレートや程よい樽由来のバニラやトーストのニュアンスが漂います。
甘やかな果実味にスパイスの風味、しっかりとした酸味と柔らかなタンニンが重なる凝縮感のある1本です。
商品仕様・スペック 生産者ピーツ・ピュア 生産地オーストラリア/ニュー・サウス・ウェールズ 生産年2023年 品　種シラーズ主体、プティ・ヴェルド、シャンブルサン、デュリフ、他 テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土　壌石灰質土壌 醸　造温度管理されたステンレスタンクで発酵、発酵中にオークチップを添加 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

「大地を愛し畑仕事には手を抜かない」という信念を貫き、自然環境・人・次世代に配慮したサステナブルなワイン造りを行う南オーストラリアで注目を集めるワイナリーです。
友人であり、ワインへの志を共にするエド・ピーター氏とピーター・カイト氏によって2015年に創業され、2人の名前に共通する「ピーター」からピーツ・ピュアと名付けられました。
造られるワインは、オーストラリア国内のワインコンクール「リバーランド・ワイン・ショー2021」にて、ピノ・グリージョとシラーズがゴールドメダル、シャルドネとソーヴィニヨン・ブランを含む4銘柄がブロンズメダルを獲得するなど高い評価を得ています。
また、ワイン評価サイトのVivinoにおいても「フレッシュで軽く楽しく飲める、価格を考えるとこれは素晴らしい」など高評価を得ており、圧倒的なコストパフォーマンスの高さから世界中で愛されています。
テロワールの魅力を活かしたサステナブルなワイン造り ワイナリーは南オーストラリア州、ニュー・サウス・ウェールズ州、ビクトリア州の境界に位置するマレー・ダーリングにあり、古代の土壌、豊富な日照量、温暖で乾燥した気候が、この地域をオーストラリアで唯一無二の場所にしています。
畑においてはサステナブル農法を実践。
肥料や害虫駆除剤、仕立て材はオーガニックなものやリサイクル材を使用し、土壌になるべく手を加えずに、生物多様性が適正な水準になるよう努めています。
また、CO2削減のために被覆作物、水のリサイクル、リユース、有効活用、再生可能エネルギーの利用も実施。
リサイクルガラスの含有量を20%から52%に増加させ、年間で約192tのガラスを節約し、ボトルの重量を25％以上削減する事で、温室効果ガスの排出量を削減するなど、サステナビリティの目標達成に貢献しています。
リラックスして愉しめる、フレッシュでピュアな味わい 土地とブドウ品種の持つ個性を反映した「シンプルで分かりやすくフレッシュでピュアな味わい」がワイナリーの特徴です。
このフレッシュさを保つため、収穫は最も気温が低くなる夜、または早朝に実施し、酸化を最小限に抑えています。
発酵はステンレスタンクを使用し、複数の畑からのブドウをブレンドすることで複雑味を持たせています。
「平日のディナーやピクニック、あるいは自宅でのリラックスタイムなどに、友人や家族と共有するためデザインされたワイン」と生産者は語っており、魚介からお肉料理まで非常に幅広い料理に寄り添う味わいが魅力です。
ITEM INFORMATION 圧倒的なコストパフォーマンス 黒系果実のアロマが心地よい 優美な味わいの赤ワイン PETE'S PURE CABERNET SAUVIGNON ピーツ ピュア カベルネ ソーヴィニヨン ピーツ・ピュア・カベルネ・ソーヴィニヨンは、圧倒的なコストパフォーマンスを誇る注目の生産者、ピーツ・ピュアが手掛ける黒系果実のアロマが心地よい優美な味わいの赤ワイン。
ブドウ樹の樹齢は15?20年。
カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、プティ・ヴェルド、グラシアーノ、シラーズなど複数のブドウを使用して造られます。
収穫したブドウは温度管理されたステンレスタンクで発酵し、清澄には動物由来の成分は使用していません。
透明感のある果実味としっかりとしたタンニンが魅力の、エレガントなワインに仕上がっています。
Tasting Note 深いルビーレッドの色調。
ダークベリーやブラックチェリーの果実のアロマに、ミントやオーク、クローブを思わせる香りが広がります。
透明感のある果実味としっかりとしたタンニンがワインに奥行きを与え、スパイスやスモークの風味を纏わせる余韻へと導きます。
商品仕様・スペック 生産者ピーツ・ピュア 生産地オーストラリア/ニュー・サウス・ウェールズ 生産年2022年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン主体、プティ・ヴェルド、グラシアーノ、シラーズ、他 テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土　壌石灰質土壌 醸　造温度管理されたステンレスタンクで発酵 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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よく一緒に購入されている商品ル・プティ・シャ“マラン”ブラン1,188円スパークリングワイン 辛口 バロン・ド・ブルバ1,518円クネ・アラーノ・オーガニック・ビウラ　20201,320円類似商品はこちらカッシェロ・デル・ディアブロ・シラーズ1,540円カッシェロ・デル・ディアブロ　メルロー1,540円カッシェロ・デル・ディアブロ　レッド・ブレンド1,540円

風と太陽に恵まれた土地 シャトー・ペスキエは、ローヌ南部地区のジゴンダスの南に広がるコート・デュ・ヴァントゥーの世界中から注目を浴びています。
実に生産量の半分以上が輸出されているほどの人気を誇る生産者なのです。
「ヴァントー」とは、フランス語で風を意味するventからつけられました。
たくさんの風が通り抜ける、という意味をもちます。
太陽の光がたくさん降り注ぎ、このあたり一帯を北から南にミストラルという風が吹き抜け、空気は乾燥し、ブドウを栽培するのにとても適した土地といえます。
自然に配慮した減農薬の農法 この地域のブドウは熟すのが遅く、かつては9月の終わりにブドウの収穫をしていたほど。
この、涼しい風の吹き抜けるヴァントーにとっては、温暖化はワイン造りに良い影響を与えています。
葡萄がとても良く熟すようになりました。
恵まれた気候の下、シラー、グルナッシュ、サンソーにヴィオニエやルーサンヌなど土壌に適したブドウを自然に配慮した減農薬の農法(リュットレゾネ)で栽培。
長めの発酵で色合いや香りをじっくり引き出し、ノンフィルターで仕上げた味わい深いワインを造っています。
高評価のスーパーエステイト パーカー氏をはじめ、多くの評論家が毎年のように高得点を献上し、安定した高品質が認められていますが、実際に飲んでみると、その品質の高さに驚かされます。
特にロバートパーカー氏には、コートデュヴァントゥーのスーパーエステイト(素晴らしい生産者)として非常に評されています。
当主のポール・ショディエール氏は協同組合にワインを卸していましたが、10年前から自らの名前で瓶詰めを始めました。
今やこの地のリーダー的存在となっています。
ITEM INFORMATION 神髄という名のワイン CHATEAU PESQUIE QUINTESSENCE シャトー ペスキエ カンテサンス 極めて稀な高評価ワイン! ペスキエの上級キュベ「カンテサンス」。
カンテサンスとは、「神髄」という名の造り手の心がこもった1本。
エステイトの古木シラーとグルナッシュで造られています。
フレンチオークで12ヶ月寝かせ、アンフィルターでボトリングされます。
Tasting Note 濃いルビー・パープル色が美しく、ブラックベリー、カシス、森林の上にいるような豊かなアロマ。
甘いタンニン、ピュアでリッチで感動的なフルボディの味わい。
4?5年は美味しく飲めそうです。
このクラスのワインとしては、極めて稀な 高い評価を受けた超お買い得ワイン。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・ペスキエ 生産地フランス コート デュローヌ 生産年2019年 品　種グルナッシュ シラー テイスト辛口 タイプ赤 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

よく一緒に購入されている商品エミリアーナ・ヴィンヤーズ・エコバランス・ピノ1,078円赤ワイン シーリッジ・カリフォルニア・ピノ・ノ1,518円ピノノワール コノスル・ピノ・ノワール・ビシク1,012円類似商品はこちらカッシェロ・デル・ディアブロ・シラーズ1,540円カッシェロ・デル・ディアブロ　メルロー1,540円カッシェロ・デル・ディアブロ カルメネール1,540円

よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン アンジョス・デ・ポルトガル・1,188円シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円類似商品はこちらカッシェロ・デル・ディアブロ・シラーズ1,540円カッシェロ・デル・ディアブロ　メルロー1,540円カッシェロ・デル・ディアブロ カルメネール1,540円

ヴェネト州ヴェローナ市の東に位置するソアーヴェは同名の白ワインの生産で世界的に有名な町です。
町の北東部分にソアーヴェクラッシコ地区が広がっており、その中心部にピエロパン家があります。
創業は1890年。
現オーナーのレオニルド・ピエロパン氏の祖々父にあたるレオニルド・シニアがこの地に本格的にワイナリーを設立し、またデザートワインとして高い評価を得ている"レチョート・ディ・ソアーヴェ"を造り出しました。
また創業以来、ピエロパンは一房たりとも協同組合にブドウを売らず、自社醸造にこだわってきました。
栽培農家が生産する8割のブドウが組合に持ち込まれるソアーヴェにおいては、それはとても稀有な存在です。
当主のレオニルド氏は1968年、この地では珍しくエノロゴの資格をとり近代的な醸造法を取り入れ、現在、二人の息子がそれぞれ醸造学と農学を修め、カンティーナのさらなる発展に取り組んでいます。
世代を経て、レオニルドの天才的といえる醸造技術と数々の優れたアイデアをで、今日ではピエロパン社のソァーヴェは群を抜く品質を持って高い評価を世界中で得るに至っています。
現在、ピエロパン社では、カルヴァリーノ、ラ・ロッカという2つの畑名入りクリュ・ワインとスタンダード・ソアヴェ、レチョート・ディ・ソアヴェと甘口のパッシート、近年新たに赤ワインの生産も始めています。
ITEM INFORMATION 厚みのあるリッチな香りと心地よい口当たり イタリアらしいクラシカルな味わい PIEROPAN Ruberpan Valpolicella DOC ピエロパン ルベルパン ヴァルポリチェッラ ピエロパンによる土着系赤ワインが「ルベルパン」。
クラッシックな赤ワインなので食事と共に楽しみたい赤ワインです。
トマトを使ったソースのパスタやラヴィオリなど詰め物をしたパスタに。
またグリルしたお肉や小さなサイズのジビエ、熟成したチーズは良く合います。
Tasting Note 厚みがありリッチな香りと、赤い果実やアマレーナ、黒イチゴを連想させる澄んだ香りも特徴。
フレッシュで生き生きとした味わいとバランスのよいタンニンが心地よい口当たりを生み出す。
商品仕様・スペック 生産者ピエロパン 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2020年 品　種コルヴィーナ60％、コルヴィノーネクロアティーナヴェロネーゼ40％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

よく一緒に購入されている商品カッシェロ・デル・ディアブロ　ソーヴィニヨン・1,540円カッシェロ・デル・ディアブロ・デビルズ・コレク2,068円カッシェロ・デル・ディアブロ・ピノ・ノワール1,540円類似商品はこちらカッシェロ・デル・ディアブロ・シラーズ1,540円カッシェロ・デル・ディアブロ カルメネール1,540円カッシェロ・デル・ディアブロ　レッド・ブレンド1,540円

ヴェネト州ヴェローナ市の東に位置するソアーヴェは同名の白ワインの生産で世界的に有名な町です。
町の北東部分にソアーヴェクラッシコ地区が広がっており、その中心部にピエロパン家があります。
創業は1890年。
現オーナーのレオニルド・ピエロパン氏の祖々父にあたるレオニルド・シニアがこの地に本格的にワイナリーを設立し、またデザートワインとして高い評価を得ている"レチョート・ディ・ソアーヴェ"を造り出しました。
また創業以来、ピエロパンは一房たりとも協同組合にブドウを売らず、自社醸造にこだわってきました。
栽培農家が生産する8割のブドウが組合に持ち込まれるソアーヴェにおいては、それはとても稀有な存在です。
当主のレオニルド氏は1968年、この地では珍しくエノロゴの資格をとり近代的な醸造法を取り入れ、現在、二人の息子がそれぞれ醸造学と農学を修め、カンティーナのさらなる発展に取り組んでいます。
世代を経て、レオニルドの天才的といえる醸造技術と数々の優れたアイデアをで、今日ではピエロパン社のソァーヴェは群を抜く品質を持って高い評価を世界中で得るに至っています。
現在、ピエロパン社では、カルヴァリーノ、ラ・ロッカという2つの畑名入りクリュ・ワインとスタンダード・ソアヴェ、レチョート・ディ・ソアヴェと甘口のパッシート、近年新たに赤ワインの生産も始めています。
ITEM INFORMATION 黒い果実を思わせる豊かな芳香 複雑味がありリッチで洗練された味わい PIEROPAN Amarone della Valpolicella DOC ピエロパン アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ソアーヴェと隣接していながら、全く違った、独自の土壌を持つヴァルポリチェッラのテロワでピエロパンの経験を生かして最高の赤ワインです。
ピエロパンの特徴である、リッチでしっかりしたストラクチャーを持ちつつ、洗練された上品なワインを作りたいという願いから誕生しました。
2000年に植樹。
初ヴィンテージは2006年。
ジビエ料理、肉のグリルや煮込み料理、長期熟成タイプのチーズと好相性。
Tasting Note 濃いルビーレッド色。
ブラックチェリーやブラックベリー、プラムを思わせる豊かな芳香。
タンニンのストラクチャーが素晴らしく、複雑味があり、リッチでまろやかな味わいに果実味と酸味による爽やかな余韻がある。
長期熟成向きワイン。
商品仕様・スペック 生産者ピエロパン 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2017年 品　種コルヴィーナ60％、コルヴィノーネ25％、ロンディネッラ15％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

チリの首都サンチャゴから南東へ45kmほどのアンデス山脈の麓、マイポ・ヴァレーに設立したヴィーニャ・ペレス・クルス。
電力会社のCGEやガス会社GASCOなどを経営する、チリの主要企業のオーナーであるペレス家によって2001年にワイナリーが建設されました。
オーナーのアンドレ・クルス氏は「樽だけではないフィネスが感じられ、個性を持ったワインにしたい」という考えから、品種の個性を引き出すプドウ栽培にこだわっています。
所有する畑は土壌の性質を徹底して調査し、それぞれの品種に適した土壌でブドウの栽培を実践。
コンサルタントにはチリのオーガニック栽培の権威であるアルパロ・エスピノーサ氏を迎え、気候や土壌の特徴が反映された個性溢れるブドウから高品質なワインが造られます。
初ヴィンテージとなる2002年には、数々の品評会に入選し、ペレス・クルスの品質の高さを証明。
その後もリリースされるワインは、デカンター誌の4ツ星評価を始め、様々なワイン専門誌で高評価を受け、多くの評論家を唸らせるワインを世界へと送り出しています。
ITEM INFORMATION デカンター誌「大いに価値のある チリのカベルネTOP30」に選出 (VT2013) 素晴らしい骨格を備えた逸品 VINA Perez Cruz CABERNET SAUVIGNON RESERVA ヴィーニャ ペレス クルス カベルネ ソーヴィニヨン リゼルバ マイポ・ヴァレーの中でも、アルト・マイポはカベルネ・ソーヴィニヨンをはじめとする黒ブドウの栽培に非常に適した土壌で、上質なブドウが育ちます。
アルト・マイポ産ブドウを手摘みで丁寧に収穫し造られるヴィーニャ・ぺレス・クルス・カベルネ・ソーヴィニヨン・リゼルバ。
ステンレスタンクで発酵させた後、アメリカンオーク樽60％、フレンチオーク樽40％で12ヶ月間熟成。
その後、さらに最低3ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。
イギリスの人気オンラインワインショップ「Virgin・Wine」のコメンテーターが「このワインは、世界中のワイン中でも偉大なるカベルネのひとつであるだけでなく、われわれが見てきた中で最もコストパフォーマンスの高いワインでもある」と絶賛しています。
Tasting Note 深いルビーレッド。
熟したレッドベリーとスパイスのアロマが、ドライフルーツやバニラの風味をより際立たせます。
素晴らしい構成のワインで、力強いタンニンがありますが後口はとてもスムーズです。
■ワインアドヴォケイト誌 　パーカーポイント 　/90点獲得（VT2013） 　/89点獲得（VT2012） 商品仕様・スペック 生産者ヴィーニャ・ぺレス・クルス 生産地チリ/マイポヴァレー 生産年2020年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン93％、カルメネール5％、シラー2％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンクで発酵、アメリカンオーク樽（60%）とフレンチオーク樽（40％）で12ヶ月熟成させ、最低3ヶ月の瓶内熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

よく一緒に購入されている商品コノスル・シラー・ビシクレタ 1,012円カッシェロ・デル・ディアブロ　ヴィオニエ1,540円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円類似商品はこちらカッシェロ・デル・ディアブロ　メルロー1,540円カッシェロ・デル・ディアブロ カルメネール1,540円カッシェロ・デル・ディアブロ　レッド・ブレンド1,540円

ペリッセロは、イタリアワインの女王とも称されるバルバレスコで知られる、イタリア北西部ピエモンテ州クーオネ県のトレイゾでワイン造りを営む生産者です。
この土地でブドウ栽培を始めた創業者は、収穫したほとんどのブドウを大きな醸造元へ売っていましたが、時代の移り変わりと共に自らの手で醸造を始め、1960年に初めて自社でボトリングを開始しました。
現在は創業者の孫であるジョルジョ・ペリッセロ氏がオーナーとなり、自ら醸造責任者を務めています。
バルバレスコ生産地区に所有する42ヘクタールの畑でバルベーラとドルチェット、そしてネッビオーロを中心に栽培。
全てのブドウを自社セラーで醸造からボトリングまで行っており、伝統に従って生産されたワインは世界60カ国以上に輸出されています。
ITEM INFORMATION 華やかなアロマと心地よい飲み口 3品種によるブレンドで造られた ピエモンテの食中酒らしい赤ワイン Pelissero Nature VINO ROSSO Barlet ペリッセロ レ ナトゥーレ ロッソ バルレット ペリッセロ・レ・ナトゥーレ・ロッソ・バルレットは、バルベーラ、ネッビオーロ、ドルチェットで構成されるピエモンテの食中酒らしいセパージュの赤ワイン。
標高200?420mにある畑から収穫したブドウは、それぞれ個別に醸造され瓶詰め前に3品種をブレンドしています。
※ヴィノ・ロッソ（テーブルワインクラス）に相当するため、ラベルにはヴィンテージ表記がありません。
Tasting Note 淡いルビーレッドの色合い。
熟したカシスやベリーの豊かな香りにハーブのニュアンスが漂います。
フレッシュな果実味に快活な酸味、程よいタンニンが調和した温かみがあり包み込むような味わい。
商品仕様・スペック 生産者ペリッセロ 生産地イタリア/ピエモンテ/トレイゾ 品　種バルベーラ、ネッビオーロ、ドルチェット テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ピーター・レーマン・ワインズは、エデン・ヴァレーの谷床から高所に至るまで、バロッサ各地に140を超える独立した栽培農家のブドウを使用して素晴らしいワインを送り出しているオーストラリアを代表するワイナリーです。
1930年、創設者であるピーター・レーマンは、ドイツ系移民の5世代目としてバロッサの牧師の家に生まれ、バロッサの大手ソルトラム社で長年、醸造に携わっていました。
多くのブドウ栽培農家たちからブドウを買い取っていたソルトラム社でしたが、1979年、ブドウの供給過剰を理由に、一方的にブドウの買い取りをやめました。
これに反対したピーター・レーマンは1979年、ピーター・レーマン・ワインズを設立、農家を救済する狙いでバルクワインを販売し、100を超えるブドウ栽培農家を救ったのです。
農家を救ったとしてレーマン氏は、「バロッサの男爵」として尊敬され、今でもバロッサ・ヴァレーの栽培農家からブドウを買い、すばらしいワインを生み出しています。
殆どの栽培農家は、もともと祖先が築いた畑を耕作しており、非常に樹齢が高いブドウが多いのが特長で、最古のブドウは1885年に植樹されています。
ピーター・レーマン・ワインの醸造家たちは、より質の高いブドウ造りを共に取り組むため、毎日バロッサ中の畑を走り回り、栽培家とのコミュニケーションを取っています。
ITEM INFORMATION 樽由来のバニラやチョコの香り 濃厚な果実味と心地よいタンニン バロッサらしさを体現したワイン Peter Lehmann Wines BAROSSA CABERNET SAUVIGNON PORTRAIT ピーター レーマン ワインズ バロッサ カベルネ ソーヴィニヨン ポートレート ポートレートシリーズは、その土地のポートレート＝「肖像画を描く」という想いが込められた、バロッサらしさを体現した伝統的なスタイルのワイン。
バロッサを代表する3つの品種（シラーズ、カベルネ、リースリング）それぞれから造られています。
数十年にわたり、栽培農家とともにより質の高いワイン造るために歩んできたピーター・レーマンだからこそ生み出すことのできる、バロッサの原点に立ったワイン。
Tasting Note 紫かかった明るいガーネット色。
典型的なバロッサのカベルネならではのブラックベリーやカシス、草のような青っぽさ、樽由来のバニラやダークチョコレートの香り。
濃厚で熟した果実味と心地よいタンニンが特長です。
商品仕様・スペック 生産者ピーター・レーマン・ワインズ 生産地オーストラリア/バロッサ・ヴァレー 生産年2021年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

多い年は1000本以上販売することも！温めて美味しい★大人気★グリューワイン！ ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Sternthaler Gluhwein NV Nurnberger ■色・容量：赤1000ml（スクリューキャプ使用） ■ALC：10% ■ブドウ品種：赤ワイン、オレンジ、レモン、シナモン、クローヴ、アニス、砂糖 ■産地：ドイツ　ニュルンベルク ■味わい：甘口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 寒くなってきたこの時期、このワインで心も体もぽっかぽかに暖まりませんか？ 本場ドイツでは冬の定番、温めて飲む【グリューワイン】が今年も入荷!! [シュテルンターラー　グリューワイン　ニュルンベルク]!! 【　温めるだけで本場のグリューワイン（ホットワイン）が作れちゃう！　】 飲み方はとっても簡単。
（約200ccの場合） 【温め方1】耐熱容器に入れて、電子レンジで温める 500Wで1分程度。
牛乳などの温め機能の場合はぬるめの設定。
【温め方2】おなべに入れて温める。
沸騰させないように弱火〜中火で温まったらOK 【温め方3】お燗で温める。
耐熱容器に移し替えて、日本酒を温めるように温まったらOK ※瓶ごと温めると破裂の危険があるので、絶対に耐熱容器 に移し替えてください。
温度は沸騰前の80度が一番お勧めですが、常温で飲んでも美味しいですし、日本酒のようにぬる燗でも。
お好みの温度を見つけてください。
※美味しくいただくこつ★絶対に沸騰はさせないでください※ さらにすりおろした生姜の搾り汁をちょっと入れてみたり、黒こしょうなどのスパイスをお好みで入れても美味しいです!! 当店でも寒い日にスタッフで温めてティスティングしてみたところ、 『シナモンやオレンジやスパイスなどの香りとともに、甘くてほっとする優しい香りにつつまれます。
オレンジやレモンなどのやさしいフルーツの酸味や優しいベタベタしない甘みがとってもバランスがよくて、 一口、二口と飲む旅にぽかぽか体も心もほっと温まっていきました。
』 ホームパーティなどが増えるこの時期、ウェルカムドリンクがわりに温めたホットワインを寒い外からこられた お客様に差し上げてもほっと一息暖まると思います。
海外では風邪をひいた時にもグリューワインを飲むのは有名です。
また冷え性でなかなか眠れない方にもお休み前にちょっと温めて飲むだけで、体が温まります。
エチケットもとっても可愛いのでプレゼントにもぴったりです。
在庫があるうちに是非、たっぷりストックされて、毎日暖かくお過ごしください♪ よく一緒に購入されている商品コノスル・シラー・ビシクレタ 1,012円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円リブ・ティックラー・カリフォルニア・シラーズ 1,958円類似商品はこちらシュテルンターラー・グリューワイン 6本セット10,450円ワイン 赤ワイン ボッター・アラベッラ・ロッソ1,298円ブルグ・ラベンスブルグ　ブラウフレンキッシュ　3,278円寒い冬はこの1本で体も心もぽっかぽか♪ 超大ヒット冬アイテムと言えばこのワイン!! クリスマスマーケット発祥の地、ドイツ・ニュルンベルクからとっても美味しいホットワインが届きました!! クリスマスを思わせるラベルはプレゼントにもお勧め！ 色々なスパイスも入っているので温めるだけでOK、とってもお手軽です！ 毎年大人気の本場ドイツのグリューワイン！ [シュテルンターラー・グリューワイン] 皆様、寒くなってきたこの時期、このワインで心も体もぽっかぽかに暖まりませんか？ 本場ドイツでは冬の定番、温めて飲む【グリューワイン】が今年も入荷!! しかも!!本来ですとシナモンやアニス、レモンの皮などのスパイスが必要なところ、今回ご紹介のグリューワインには既に入っているので温めるだけでOKなホットワイン なんです!! [シュテルンターラー　グリューワイン　ニュルンベルク]!! 冬の寒さで有名な北国ドイツでは【ホットワイン】は【グリューワイン】と呼ばれ、 11月末から始まるクリスマスマーケットではおなじみの冬の風物詩なんです。
クリスマスマーケットでは屋台で温めたホットワインをみんながこぞって飲んで寒い時期のクリスマスのお買い物を楽しんでいます。
しかもこのグリューワインはクリスマスマーケット発祥地のニュルンベルクというドイツの町で造られているまさに本場のグリューワインなんです！ ドイツ以外でも海外の寒い国では冬になるとこの時期ご家庭でその家庭毎のレシピでホットワインを飲んで暖まっています。
たいていはシナモンやレモンの皮、オレンジや色々なスパイスを赤ワインに漬け込み、温めて飲むものですが、 作り方がよくわからなかったり、いまいち味が思い通りにいかなかったり、忙しい時には面倒だったり・・・。
でもそんな心配はこのシュテルンターラー　グリューワインはいりません！！！ なぜなら、すでに【オレンジやレモン、シナモン、クローヴ、アニスや砂糖】などの美味しそうなスパイスなどが入っているので 【　温めるだけでOK　】 なんです!! 飲み方はとっても簡単。
（約200ccの場合） 【温め方1】耐熱容器に入れて、電子レンジで温める 500Wで1分程度。
牛乳などの温め機能の場合はぬるめの設定。
【温め方2】おなべに入れて温める。
沸騰させないように弱火?中火で温まったらOK 【温め方3】お燗で温める。
耐熱容器に移し替えて、日本酒を温めるように温まったらOK ※瓶ごと温めると破裂の危険があるので、絶対に耐熱容器 に移し替えてください。
温度は沸騰前の80度が一番お勧めですが、常温で飲んでも美味しいですし、日本酒のようにぬる燗でも。
お好みの温度を見つけてください。
※美味しくいただくこつ★絶対に沸騰はさせないでください※ さらにすりおろした生姜の搾り汁をちょっと入れてみたり、黒こしょうなどのスパイスをお好みで入れても美味しいです!! 当店でも寒い日にスタッフで温めてティスティングしてみたところ、 『シナモンやオレンジやスパイスなどの香りとともに、甘くてほっとする優しい香りにつつまれます。
オレンジやレモンなどのやさしいフルーツの酸味や優しいベタベタしない甘みがとってもバランスがよくて、 一口、二口と飲む旅にぽかぽか体も心もほっと温まっていきました。
』 ホームパーティなどが増えるこの時期、ウェルカムドリンクがわりに温めたホットワインを寒い外からこられた お客様に差し上げてもほっと一息暖まると思います。
海外では風邪をひいた時にもグリューワインを飲むのは有名です。
また冷え性でなかなか眠れない方にもお休み前にちょっと温めて飲むだけで、体が温まります。
エチケットもとっても可愛いのでプレゼントにもぴったりです。
在庫があるうちに是非、たっぷりストックされて、毎日暖かくお過ごしください♪

ピーター・レーマン・ワインズは、エデン・ヴァレーの谷床から高所に至るまで、バロッサ各地に140を超える独立した栽培農家のブドウを使用して素晴らしいワインを送り出しているオーストラリアを代表するワイナリーです。
1930年、創設者であるピーター・レーマンは、ドイツ系移民の5世代目としてバロッサの牧師の家に生まれ、バロッサの大手ソルトラム社で長年、醸造に携わっていました。
多くのブドウ栽培農家たちからブドウを買い取っていたソルトラム社でしたが、1979年、ブドウの供給過剰を理由に、一方的にブドウの買い取りをやめました。
これに反対したピーター・レーマンは1979年、ピーター・レーマン・ワインズを設立、農家を救済する狙いでバルクワインを販売し、100を超えるブドウ栽培農家を救ったのです。
農家を救ったとしてレーマン氏は、「バロッサの男爵」として尊敬され、今でもバロッサ・ヴァレーの栽培農家からブドウを買い、すばらしいワインを生み出しています。
殆どの栽培農家は、もともと祖先が築いた畑を耕作しており、非常に樹齢が高いブドウが多いのが特長で、最古のブドウは1885年に植樹されています。
ピーター・レーマン・ワインの醸造家たちは、より質の高いブドウ造りを共に取り組むため、毎日バロッサ中の畑を走り回り、栽培家とのコミュニケーションを取っています。
ITEM INFORMATION 樽由来のバニラやチョコの香り 濃厚な果実味と心地よいタンニン バロッサらしさを体現したワイン Peter Lehmann Wines BAROSSA CABERNET SAUVIGNON PORTRAIT ピーター レーマン ワインズ バロッサ カベルネ ソーヴィニヨン ポートレート ポートレートシリーズは、その土地のポートレート＝「肖像画を描く」という想いが込められた、バロッサらしさを体現した伝統的なスタイルのワイン。
バロッサを代表する3つの品種（シラーズ、カベルネ、リースリング）それぞれから造られています。
数十年にわたり、栽培農家とともにより質の高いワイン造るために歩んできたピーター・レーマンだからこそ生み出すことのできる、バロッサの原点に立ったワイン。
Tasting Note 紫かかった明るいガーネット色。
典型的なバロッサのカベルネならではのブラックベリーやカシス、草のような青っぽさ、樽由来のバニラやダークチョコレートの香り。
濃厚で熟した果実味と心地よいタンニンが特長です。
商品仕様・スペック 生産者ピーター・レーマン・ワインズ 生産地オーストラリア/バロッサ・ヴァレー 生産年2020年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ピーター・レーマン・ワインズは、エデン・ヴァレーの谷床から高所に至るまで、バロッサ各地に140を超える独立した栽培農家のブドウを使用して素晴らしいワインを送り出しているオーストラリアを代表するワイナリーです。
1930年、創設者であるピーター・レーマンは、ドイツ系移民の5世代目としてバロッサの牧師の家に生まれ、バロッサの大手ソルトラム社で長年、醸造に携わっていました。
多くのブドウ栽培農家たちからブドウを買い取っていたソルトラム社でしたが、1979年、ブドウの供給過剰を理由に、一方的にブドウの買い取りをやめました。
これに反対したピーター・レーマンは1979年、ピーター・レーマン・ワインズを設立、農家を救済する狙いでバルクワインを販売し、100を超えるブドウ栽培農家を救ったのです。
農家を救ったとしてレーマン氏は、「バロッサの男爵」として尊敬され、今でもバロッサ・ヴァレーの栽培農家からブドウを買い、すばらしいワインを生み出しています。
殆どの栽培農家は、もともと祖先が築いた畑を耕作しており、非常に樹齢が高いブドウが多いのが特長で、最古のブドウは1885年に植樹されています。
ピーター・レーマン・ワインの醸造家たちは、より質の高いブドウ造りを共に取り組むため、毎日バロッサ中の畑を走り回り、栽培家とのコミュニケーションを取っています。
ITEM INFORMATION ピーター・レーマンのトップレンジ ダークチョコのような樽のニュアンス 果実の滑らかなタンニンが楽しめる赤 Peter Lehmann Wines MASTERS 8 SONGS SHIRAZ ピーター レーマン ワインズ マスターズ エイトソングズ シラーズ マスターズシリーズは、バロッサの伝統品種を長期熟成させてからリリースするピーター・レーマンのトップレンジ。
エチケットに描かれているチェスの駒には、一世一代のギャンブラー精神でワイナリーを設立したピーター・レーマンの想いが込められています。
マスターズ・エイトソングス・シラーズは、従来のバロッサ・シラーズとは異なるコンセプトで、低収量の古樹のシラーズを100％フレンチオークの新樽で熟成して造られています。
Tasting Note モカ・チョコとダークフルーツの豊かな果実味を、非常に細かく滑らかなタンニンが覆い尽くしています。
チェリーやプラムの熟した赤い果実の香りに、ダークチョコレートやコーヒーのような樽由来のニュアンス。
赤い果実のニュアンスが残る後口。
商品仕様・スペック 生産者ピーター・レーマン・ワインズ 生産地オーストラリア/バロッサ・ヴァレー 生産年2019年 品　種シラーズ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造フレンチオーク樽（新樽100％）で熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ピーター・レーマン・ワインズは、エデン・ヴァレーの谷床から高所に至るまで、バロッサ各地に140を超える独立した栽培農家のブドウを使用して素晴らしいワインを送り出しているオーストラリアを代表するワイナリーです。
1930年、創設者であるピーター・レーマンは、ドイツ系移民の5世代目としてバロッサの牧師の家に生まれ、バロッサの大手ソルトラム社で長年、醸造に携わっていました。
多くのブドウ栽培農家たちからブドウを買い取っていたソルトラム社でしたが、1979年、ブドウの供給過剰を理由に、一方的にブドウの買い取りをやめました。
これに反対したピーター・レーマンは1979年、ピーター・レーマン・ワインズを設立、農家を救済する狙いでバルクワインを販売し、100を超えるブドウ栽培農家を救ったのです。
農家を救ったとしてレーマン氏は、「バロッサの男爵」として尊敬され、今でもバロッサ・ヴァレーの栽培農家からブドウを買い、すばらしいワインを生み出しています。
殆どの栽培農家は、もともと祖先が築いた畑を耕作しており、非常に樹齢が高いブドウが多いのが特長で、最古のブドウは1885年に植樹されています。
ピーター・レーマン・ワインの醸造家たちは、より質の高いブドウ造りを共に取り組むため、毎日バロッサ中の畑を走り回り、栽培家とのコミュニケーションを取っています。
ITEM INFORMATION ピーター・レーマンのトップレンジ 長熟のポテンシャルを持つ 傑作ともいえるベスト・カベルネ！ Peter Lehmann Wines MASTERS MENTOR CABERNET SAUVIGNON ピーター レーマン ワインズ マスターズ メンター カベルネ ソーヴィニヨン マスターズシリーズは、バロッサの伝統品種を長期熟成させてからリリースするピーター・レーマンのトップレンジ。
エチケットに描かれているチェスの駒には、一世一代のギャンブラー精神でワイナリーを設立したピーター・レーマンの想いが込められています。
マスターズ・メンター・カベルネ・ソーヴィニヨンは、独自のテロワールを持つバロッサのサブ地域にまたがる古樹のブドウを選りすぐって造られます。
凝縮感に満ちた果実をフレンチオーク樽で熟成させ、滑らかなタンニンを抽出しています。
ピーター・レーマンが50年間のキャリアの上で無数の人々を指導してきた功績を称え“メンター”（指導者）と名付けました。
Tasting Note 熟したカシスやスミレの香りにダークチョコレートのニュアンス。
濃厚で余韻が長く、長期熟成のポテンシャルがある特出した傑作といえる1本。
商品仕様・スペック 生産者ピーター・レーマン・ワインズ 生産地オーストラリア/バロッサ・ヴァレー 生産年2018年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造フレンチオーク樽で熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ピーター・レーマン・ワインズは、エデン・ヴァレーの谷床から高所に至るまで、バロッサ各地に140を超える独立した栽培農家のブドウを使用して素晴らしいワインを送り出しているオーストラリアを代表するワイナリーです。
1930年、創設者であるピーター・レーマンは、ドイツ系移民の5世代目としてバロッサの牧師の家に生まれ、バロッサの大手ソルトラム社で長年、醸造に携わっていました。
多くのブドウ栽培農家たちからブドウを買い取っていたソルトラム社でしたが、1979年、ブドウの供給過剰を理由に、一方的にブドウの買い取りをやめました。
これに反対したピーター・レーマンは1979年、ピーター・レーマン・ワインズを設立、農家を救済する狙いでバルクワインを販売し、100を超えるブドウ栽培農家を救ったのです。
農家を救ったとしてレーマン氏は、「バロッサの男爵」として尊敬され、今でもバロッサ・ヴァレーの栽培農家からブドウを買い、すばらしいワインを生み出しています。
殆どの栽培農家は、もともと祖先が築いた畑を耕作しており、非常に樹齢が高いブドウが多いのが特長で、最古のブドウは1885年に植樹されています。
ピーター・レーマン・ワインの醸造家たちは、より質の高いブドウ造りを共に取り組むため、毎日バロッサ中の畑を走り回り、栽培家とのコミュニケーションを取っています。
ITEM INFORMATION 甘いチョコとモカのノート バランスの取れた樽のニュアンス お肉料理によく合うフルボディの赤 Peter Lehmann Wines BAROSSAN SHIRAZ ピーター レーマン ワインズ バロッサン シラーズ バロッサンシリーズは、初代ワインメーカーであるピーター・レーマン氏へのオマージュとして次世代のワインメーカー達により造られたワインです。
現代のバロッサを自分たちの手で体現しようとして造られました。
フレンチオークとアメリカンオークで12ヶ月熟成することで、甘いチョコとモカのノート、樽のニュアンスがバランスよく感じられます。
Tasting Note 鮮烈なチェリーとダークフルーツのアロマ。
滑らかな舌触りに、甘いチョコとモカのノートが感じられます。
果実の密が詰まった凝縮感のあるフルボディーのワイン。
長時間かけてローストされたお肉や和牛ステーキがよく合います。
商品仕様・スペック 生産者ピーター・レーマン・ワインズ 生産地オーストラリア/バロッサ・ヴァレー 生産年2020年 品　種シラーズ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造フレンチオークとアメリカンオークで12ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理ビーフ、ラム、和牛ステーキ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ピーター・レーマン・ワインズは、エデン・ヴァレーの谷床から高所に至るまで、バロッサ各地に140を超える独立した栽培農家のブドウを使用して素晴らしいワインを送り出しているオーストラリアを代表するワイナリーです。
1930年、創設者であるピーター・レーマンは、ドイツ系移民の5世代目としてバロッサの牧師の家に生まれ、バロッサの大手ソルトラム社で長年、醸造に携わっていました。
多くのブドウ栽培農家たちからブドウを買い取っていたソルトラム社でしたが、1979年、ブドウの供給過剰を理由に、一方的にブドウの買い取りをやめました。
これに反対したピーター・レーマンは1979年、ピーター・レーマン・ワインズを設立、農家を救済する狙いでバルクワインを販売し、100を超えるブドウ栽培農家を救ったのです。
農家を救ったとしてレーマン氏は、「バロッサの男爵」として尊敬され、今でもバロッサ・ヴァレーの栽培農家からブドウを買い、すばらしいワインを生み出しています。
殆どの栽培農家は、もともと祖先が築いた畑を耕作しており、非常に樹齢が高いブドウが多いのが特長で、最古のブドウは1885年に植樹されています。
ピーター・レーマン・ワインの醸造家たちは、より質の高いブドウ造りを共に取り組むため、毎日バロッサ中の畑を走り回り、栽培家とのコミュニケーションを取っています。
ITEM INFORMATION 甘いチョコとモカのノート バランスの取れた樽のニュアンス お肉料理によく合うフルボディの赤 Peter Lehmann Wines BAROSSAN SHIRAZ ピーター レーマン ワインズ バロッサン シラーズ バロッサンシリーズは、初代ワインメーカーであるピーター・レーマン氏へのオマージュとして次世代のワインメーカー達により造られたワインです。
現代のバロッサを自分たちの手で体現しようとして造られました。
フレンチオークとアメリカンオークで12ヶ月熟成することで、甘いチョコとモカのノート、樽のニュアンスがバランスよく感じられます。
Tasting Note 鮮烈なチェリーとダークフルーツのアロマ。
滑らかな舌触りに、甘いチョコとモカのノートが感じられます。
果実の密が詰まった凝縮感のあるフルボディーのワイン。
長時間かけてローストされたお肉や和牛ステーキがよく合います。
商品仕様・スペック 生産者ピーター・レーマン・ワインズ 生産地オーストラリア/バロッサ・ヴァレー 生産年2020年 品　種シラーズ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造フレンチオークとアメリカンオークで12ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理ビーフ、ラム、和牛ステーキ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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