『シャンボールの中でもトップクラスのワイナリーに値する可能性もある。
』と評され、年々実力を上げているシャンボール・ミュジニーの要チェック生産者！ 1969年、シャンボール・ミュジニーに設立されたドメーヌ。
ドメーヌ名は「アンリ・フェレティグ」ですが、現在は4代目のジルベール&クリスティーヌ・フェレティグ氏がドメーヌを運営。
ぐんぐん品質を伸ばしている期待の造り手です。
生産量の大半がフランス国内で消費されるため、世界的にはまだ有名ではありませんが、果実味とエレガントさを大切にしたワインづくりで注目を集めています。
伝統的なワイン醸造法に従い、畑においては厳しい剪定を行うことにより収量を抑え、収穫は手摘み。
出来上がったワインは12?18ヶ月間オーク樽にて熟成。
非常に丁寧なワイン造りを行っています。
「ヴォーヌ・ロマネ 1er オー・レニョ」は、輝きの強い美しいルビー色の外観。
瑞々しい果実とスミレやボタン等の花の香りが渾然一体となった極上の香りを放ちます。
■テクニカル情報■ 品種：ピノ・ノワール 100% 年間生産量：650本 平均収量：45l/ha 樹齢：60年 土壌：粘土石灰質 醗酵：木製醗酵槽(全房比率100%) 熟成：オーク樽熟成 18カ月(新樽比率100%) Gilbert et Christine Felettig Vosne Romanee 1er Cru Aux Reignots (Henri Felettig) ジルベール・エ・クリスティーヌ・フェレティグ ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ オー・レニョ (アンリ・フェレティグ) 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ 原産地呼称：AOC. VOSNE ROMANEE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：14% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ■ワインレポートより抜粋 (2023/01/12) ■ シャンボール・ミュジニーには、ド・ヴォギュエ、ジョルジュ・ルーミエ、ジャック・フレデリック・ミュニエの3大巨匠がそびえているが、彼らの背中を追いかける新星も登場している。
ドメーヌ・フェレティグもその1つだ。
世代交代で品質が上昇し、シャンボールで見逃せないドメーヌとなった。
10年前には無名に近かったが、ネゴシアンのドミニク・ローランやデュジャックが買い付けるようになった。
難しいヴィンテージだった2013年、クリストフ・ルーミエが「優れたワインを生んだ」とワインの品質を認めた。
栽培はオーガニック。
アンリの時代には2人しかいなかった作業スタッフを10倍に増やした。
畑とドメーヌで2度の選果を行う。
選果台、ステンレスタンク導入、グラヴィティ・フローなどの設備投資を行った。
区画別に対応し、正確な温度管理ができるようになった。
6-7日間の低温浸漬後に、区画やヴィンテージによって20-40%の全房発酵を行う。
抽出は穏やかで、新樽比率は平均で30%。
全房発酵はラキ（Rachis）と呼ばれる房の主軸を切り取り、房と主軸をつなぐ細い軸ペディセル（pedicel）だけを発酵槽に入れる。
ワイン・アドヴォケイトのウィリアム・ケリーに勧められて2021年から始めた。
ルロワ、アルノー・モルテ、ティボー・リジェ・ベレールらが採用している手法。
茎のタッチが前面に出ないが、時間のかかる手作業のため、7人が選果台に張り付いている。
G.A.E.C. Henri Felettig　/　アンリ・フェレティグ『シャンボールの中でもトップ・クラスのワイナリーに値する可能性もある。
』と評され、年々実力を上げているシャンボル・ミュジニーの要チェック生産者！1969年、シャンボル・ミュジニーに設立されたドメーヌ。
ドメーヌ名は「アンリ・フェレティグ」ですが、現在は4代目のジルベール＆クリスティーヌ・フェレティグ氏がドメーヌを運営。
ぐんぐん品質を伸ばしている期待の造り手です。
生産量の大半がフランス国内で消費されるため、世界的にはまだ有名ではありませんが、果実味とエレガントさを大切にしたワインづくりで注目を集めています。
伝統的なワイン醸造法に従い、畑においては厳しい剪定を行うことにより収量を抑え、収穫は手摘み。
出来上がったワインは12?18ヶ月間オーク樽にて熟成。
非常に丁寧なワイン造りを行っています。
ブルゴーニュの有力ワインガイドで高評価！「シャンボルの中でもトップクラスのワイナリーに値する可能性もある。
」ブルゴーニュの有力ワインガイド『ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス 2010』（※）で「このワイナリーをこうしてガイドに取り上げたのはワイナリーの畑での仕事や醸造も含め、品質が明らかに目に見えるように向上していると感じたからである。
もう少し繊細さが加わると、このワイナリーはシャンボル・ミュジニーの中でもトップクラスのワイナリーに値する可能性もあると言えよう」と絶賛されています！※『ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス 2010』（LE GRAND GUIDE DES VINS DE FRANCE 2010）：ブルゴーニュの有力評価誌『クラスマン』から独立したミッシェル・ベタン氏とティエリー・ドソーヴ氏が2008年から出版開始した注目のワインガイド

生産者シン クア ノンSine Qua Nonワイン名ディス イズ ノット アン イグジット シラーThis Is Not An Exit Syrahヴィンテージ2009容量1500ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2013 - 2024An extended barrel-aged release, the 2009 Syrah This Is Not An Exit is 100% from the Santa Rita Hills Eleven Confessions Vineyard and checks in as a blend of 80% Syrah, 12% Grenache, 7% Roussanne and 1% Viognier that saw 41.5 months in 65% new French oak. Slightly exotic, with notions of kirsch, flower oil, smoked meats, licorice and graphite, it hits the palate with full-bodied richness and depth, loads of fruit and a blockbuster finish. More approachable than the 2010 extended barrel age Syrah, this beauty will still have 15+ years of longevity. Drink now-2024.(The Wine Advocate, Aug 29, 2013)

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
フリーマン ピノ ノワール ソノマ コースト 750ml 送料無料※(本州のみ)[WIS/アメリカ/カリフォルニア/赤ワイン/辛口/ミディアムボディ/FRS4P17]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリーフリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリーはケン・フリーマンと六本木出身で奥様のアキコによって 2001 年に設立されました。
その 15 年前、まだ二人が出会って間もない頃、共にエレガントで洗練されたシャルドネとピノ・ノワール好きとして意気投合し、いつかはカリフォルニアでブルゴーニュのような複雑味と、飲み手を惹き込む力を持ったワインを自分達の手で造ることを夢見ていました。
世界に匹敵するワイナリー設立を実現するために、冷涼でなだらかな斜面に植えられているブドウ畑を中心に、300 を超える畑や栽培農家の視察を始めます。
その結果、選んだのは霧に覆われ海岸から内陸に吹き込む冷たい海風に影響されるソノマ・ヴァレーの生産地でした。
そこで育つブドウはゆっくりと成熟し、フレッシュな酸が保たれ、とてもピュアでフレーヴァー豊かに育ちます。
フリーマンが設立された 2000 年代は、カリフォルニアでは果実味たっぷりのワインが生産され消費されていたブームの真っ只中ですが、彼らはそんなトレンドに影響されることなく、有機農業を行いながら、バランスが取れた上品なワインを醸造するという自分達の信念を貫いています。
結果、フリーマンのワイン・スタイルはカリフォルニアはもとより、世界からも注目を浴びるようになり、各国の著名なレストランのワインリストに採用されて、小さいながらも著名なブランドに成長しました。
フリーマンはソノマ・コーストの西側の魅力と素晴らしさを世界に発信する目的で 2010 年に結成された「West Sonoma Coast Vintners」に加盟しています。
2015 年 4 月、安倍晋三首相を招いて行われたバラク・オバマ前大統領のホワイトハウス公式晩餐会に、2013 年ヴィンテージの涼風シャルドネが供され、一躍脚光を浴びました。
2019 年現在、アキコさんはカリフォルニアでワイナリーと畑を所有する唯一の日本人オーナー女性醸造家として、つつましく切れ味のある高品質ワインを造り続けています。
畑の構成は自社畑のYu-ki77％、オクシデンタル村のCampbell Ranch23%。
比較的スケールの大きいワインに仕上がっていて、11ヶ月間Fr樽で熟成させる（新樽27％）。

Chateau Le Pin Chateau Le Pinシャトー ル パン （詳細はこちら）ポムロール最高峰のひとつであり、世界最高のメルローワインとしてその名声は高く、ボルドーで最も高く取引されるワイン。
79年に名門ティエンポン家が取得し、現在の地位に至ります。
750mlメルローフランス・ボルドー・ポムロールポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

明るいチェリーの果実にアニスのスイートなスパイスとタンニンが層をなしている。
適度な凝縮感と自然な酸がワインに快活さを与え、滑らかにエレガント。
1969年に植え付けた古木のブドウから造られる。
原語表記：Yarra Yering Pinot Noir[2016]ワイン生産地： オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレー品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

生産国イタリア生産地域アブルッツォ生産者名ファルネーゼ色赤味わいミディアムボディ容量750mlアルコール度数（%）12%葡萄品種サンジョベーゼ商品情報イタリアで最も広く栽培され、有名なキャンティやブルネッロ、ヴィーノ ノービレなどに使用されているサンジョヴェーゼ　グロッソからのワイン。
畑は、キエティのオルトーナ、サン　サルヴォ等にあります。
手摘みで収穫します。
注意深く除梗し破砕した葡萄を、26〜28度に温度調節しながら3〜4日間マセラシオンします。
一部をバリックで熟成します。
濃いガーネット、甘く新鮮な赤い果実やブラックオリーブの香り、タップリの果実味とボリュームがあります。
この価格帯のワインとはとても思えません。
備考1. ラベルのデザインやヴィンテージ等が掲載の画像と異なる場合がございます。
ヴィンテージ等のご確認については、ご購入前にお問い合わせ下さい。
2. 同じ内容量の別な商品とまとめて出荷をご希望の場合、12本まで同じ送料で同梱する事ができます。

ハートのマークがトレードマーク ♪ バレンタインデーの定番ワインです ！！ 2020年は、当たり年で 長期熟成が期待できる出来の良いワインに仕上がっています。
◆産地：フランス．ボルドー地方サン・テステフ村 ◆年号：［2020］年 ◆生産者：S．C．シャトー・カロン＝セギュール ◆格付け： 第3級格付け　AOCサン・テステフ ◆葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン78％、メルロー12％ 　　　　　　カベルネ・フラン9％、プティ・ヴェルド1％ ◆甘辛度：辛口 ◆ボディ：フルボディ ◆容量： 750ml　

La Circulade IGP Cabernet Sauvignon / Domaine Bassac オーナーの思いが込められた、有機栽培カベルネ・ソーヴィニヨン種を100%使用。
造り手のドメーヌ・バサックは南フランス・ラングドックの若手生産者で、ワインはコート・ド・トングという地区の有機栽培で育てられたカベルネ・ソーヴィニヨン種を使用しています。
タイプ：赤ワイン 産地：フランス / ラングドック・ルーション / 主要ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン バサックらしい丸みのある味わい。
タンニンもなめらかでいつまででも飲み続けられそうなコクのあるオーガニックワイン。
タイプ：赤ワイン セパージュ：カベルネ・ソーヴィニョン100％ ヴィンテージ：2020 容量：750ml 熟成方法：オーナーの思いが込められた、有機栽培カベルネ・ソーヴィニヨン種を100%使用。
造り手のドメーヌ・バサックは南フランス・ラングドックの若手生産者で、ワインはコート・ド・トングという地区の有機栽培で育てられたカベルネ・ソーヴィニヨン種を使用しています。
バサックらしい丸みのある味わい。
タンニンもなめらかでいつまででも飲み続けられそうなコクのあるオーガニックワイン。
生産者の概要 ドメーヌ・バサックは、ベジエの街から直線距離で北へ約10キロの村、ピュイサリコン(Puisalicon)にあります。
この村の人口は900人あまりで、ほとんどの住民がワイン造りにかかわっています。
バサックはこの地に80haを所有し、様々な葡萄品種を手掛けております。
この造り手の歴史は非常に古く、150年前までは蒸留酒（マール）を生産していました。
しかし鉄道の発達がきっかけで遠方へもワインを販売できるようになり、ワイン生産を開始しました。
ドメーヌを訪ねると、蒸留酒の熱源から出た150年前のススが壁に残っており、この造り手の歴史を偲ばせます。
また、このエリアは「ベジエ台地」内に属し、北へ行くたびに標高が高くなり、最高で100mに近い緩やかな広陵を見せる台地になります。
降雨量は年間700mm前後で、土壌的には泥灰土、石灰石の堆積層が中心になります。
「親日派」の生産者 そのような環境下の中、現在このドメーヌを任されているのは9代目にあたる1989年生まれの醸造家、ルイ氏。
南仏の豊かな自然が表れたストレスの無いピュアなワイン造りを得意としています。
また、彼はかなりの「親日派」で、日本語も堪能です。

商品情報保存方法温度湿度管理下での保存をお勧めします配送についてクール便でのお届けになります注意事項20歳未満のお客様への酒類の販売は固くお断りしていますシャトー ペトリュス 2004 フランス ボルドー ポムロール 750ml 赤 フルボディ 赤ワイン 希少ワイン　 2

Sans Liege Wines Groundwork Syrah 2017 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
　ご了承ください。
ホワイトホーク＆エベンソン・ヴィンヤードから手摘みで収穫されたオーガニック＆サステナブル農法のブドウを使用。
アサイー、ザクロ、ペッパーのフレーバーに、グリーンオリーブ、オレガノ、シダーのアロマが広がる。
深紅のバラの花びらを思わせる深みがあり、この上なく美しいシラーである。
　 サン・リージュ ワインズ 　 アメリカ・カリフォルニア州 　 赤 　 シラー100% 　 750ml 　 ● ● ● 　 　 辛口 中口 甘口 　 　 ● ● ● 　 　ライト ミディアム フル 　 A.V.A. サンタ・バーバラ ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ エスピノ カベルネ ソーヴィニヨン [2018] 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉 チリ 赤ワイン マイポ ヴァレー ピルケ フルボディ W020]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス70％をフレンチオークの225Lの樽（2〜5年使用樽）で8ヶ月以上、その後6ヶ月以上瓶で熟成させます。
一部500Lの樽も使っています。
黒系の果実のアロマ、ほのかなスパイスや枯葉を思わせる上品な風味があります。
丸くバランスのとれた口当たり、絹のようなタンニン、キャラメルやリコリスの特徴的な香りが感じられます。
　水はけの良い畑の葡萄を使い、樽とボトルでゆっくり寝かせています　70％をフレンチオークの225L樽（2〜5年使用樽）で8ヶ月以上熟成。
バランスのとれた口当たり、絹のようなタンニン、キャラメルやリコリスの香りが感じられます。

これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送！大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■　提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■　24本で全国一律送料無料■　12本の場合、送料をいただく地域があります　　（北海道・九州・沖縄）■　クール配送は受け付けておりません■　代金引換、ギフト包装、はお受けできません■　年末年始・祝日などは、通常時より発送まで　　お時間をいただく場合があります エスピノ グラン キュヴェ カベルネ ソーヴィニヨン 力強く、絹のようなタンニン 長い余韻を楽しめる本格派 畑は、ラス マハダスにある単一畑です。
収穫量を厳しく制限した良質な葡萄から造ります。
収穫は手摘み、12kg入りのケースを使います。
除梗、破砕後、ステンレスタンクに入れます。
約6,000Lのタンクが2つあります。
味見をして5?8日コールドマセラシオンを行なった後、最高で26度までに温度管理しながら発酵させます。
発酵後のマセラシオンを2?5日、味見をしてさらに5日行います。
マロラクティック発酵後、フレンチオークの樽（新樽25％）で11?13ヶ月熟成させます。
樽のメーカーは、シルヴァンとヴィカール プレスティージュです。
その後、10ヶ月以上瓶熟させます。
少し紫がかった深いルビーレッド、レッドベリーのエレガントな香り、ほのかに感じる木やバニラ、スモーク、タバコの香りと、ブラックベリージャムやカシスの香りが混ざり合っています。
口に含むと、しっかりとした骨格があり、フルボディで力強く、絹のようになめらかなタンニンが感じられます。
「重たくて、2?3杯で飲めなくなるワインよりも、エレガントで美味しく、ボトル1本飲みきれるワインを造りたい」とクリスティアンは話していました。
スタイル 赤 フルボディ 産地 チリ　マイポ ヴァレー 生産 ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ 品種 カベルネ　ソーヴィニヨン、他 熟成：樽(新樽25%)で11〜13ヶ月、後瓶で8ヶ月熟成「ティム アトキンMW」92点、「ワインズ＆スピリッツ2021.6」91点 →全国一律送料無料の2ケース販売はこちら エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら

・内容量：720ml ・原材料：濃縮還元ぶどう果汁（外国産）、濃縮ぶどう果汁（外国産） ・保存方法：常温で保存 ・アルコール度数：11％ ・ご注意：お酒は20歳になってから！未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。
酸化防止剤を添加せずに丁寧に造ったおいしいワインです。
ワイン専用ブドウを使用し、醸造から瓶詰めまで、ワインと酸素の接触を最小限にして製造時の酸化を抑えるメルシャン独自の「フレッシュ製法」を採用しました。
ワインを気軽に楽しんでいただくために、ワインの品質を守るコーティングを強化したワインの為のペットボトルに入れました。
酸化防止剤を添加せずに丁寧に造ったおいしいワインです。
ワイン専用ブドウを使用し、醸造から瓶詰めまで、ワインと酸素の接触を最小限にして製造時の酸化を抑えるメルシャン独自の「フレッシュ製法」を採用しました。
ワインを気軽に楽しんでいただくために、ワインの品質を守るコーティングを強化したワインの為のペットボトルに入れました。
★ほどよい渋みのミディアムボディ・中口

アメリカ カリフォルニアの赤ワイン「ナーリー・ヘッド　1924　バーボン・エイジド　ダブル・ブラック　カベルネ・ソーヴィニヨン[2021]デリカート・ファミリー 750ml」 『US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー』に3度、『アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』に3度も選ばれた優良生産者！！カリフォルニアの恵みそのままに。
伝統と自信が産み出すバリューワイン1924年よりブドウ畑を開墾したデリカートによる禁酒法時代に造られたワインへのオマージュシリーズ。
バーボン樽で熟成させたスパイシーで濃厚なカベルネ・ソーヴィニヨンです。
デリカート・ファミリーDelicato Family Vineyards 『US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー』に3度、『アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』に3度も選ばれた優良生産者！！ カリフォルニアの恵みそのままに。
伝統と自信が産み出すバリューワイン『カリフォルニアジンファンデルと言えばこの蔵！』と言われる成長株シチリア出身の「インデリカート」家が85年以上、3代に渡りカリフォルニアの地でブドウ栽培・ワイン造りを行ってきました。
今日もそのフロンティア精神に変わりはなく畑第一主義でワイン造りに向き合います。
畑でサステーナブル農法に取り組み、2009年には資源利用の効率化のための取り組みと環境問題についてのリーダー的立場が評価され『グリーン・アワード』を受賞。
また、これまでに『US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー』に3度、『アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』にも3度選ばれた優良生産者です。
ウッド・ヘーヴン　シリーズのコスパは凄い！ジンファンデルの銘醸地ロダイをはじめ、冷涼な産地として知られるモントレー産ブドウを使用したコスパシーズ。
規模こそ大きな蔵ですが、ワイン造りに対する思いは小さなブティックワイナリーと同じで丹精込めて造られるワインは高い人気を博しています。
アメリカで一番売れているジンファンデル！　ナーリー・ヘッド銘醸地ロダイで育つ非常に古いブドウの樹が産み出す見事なまでのバランス感には言葉を呑みます。
ナーリー・ヘッド　ジンファンデルは何と2010年5月以降連続してアメリカでNO1.　(2012年9月現在）の売り上げを誇る人気のワイン。
また、モントレー産ブドウを使用したピノ・ノワールはそのコストパフォーマンスが光ります。
Information 1924年よりブドウ畑を開墾したデリカートによる禁酒法時代に造られたワインへのオマージュシリーズ。
バーボン樽で熟成させたスパイシーで濃厚なカベルネ・ソーヴィニヨンです。
ステンレスタンクでスキンコンタクトし醗酵(MLF有) 。
フレンチオーク/アメリカンオーク樽熟成 8ヵ月後、アメリカンバーボンバレルで最低4ヵ月熟成(53ガロン、1~2年目) 生産地 アメリカ　カリフォルニア州 ロダイA.V.A. 商品名 1924 バーボン・エイジド ダブル・ブラック カベルネ・ソーヴィニヨン 作り手 デリカート・ファミリー 格付・認証 ロダイA.V.A./サステーナブル農法 生産年 2021年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% ガイドブック (2018年ヴィンテージ)サクラ・アワード 2021 ダブル金賞 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者ドメーヌ・ド・ガニュベール元詰生産地フランス/ロワール/アンジュ/AOCアンジュ ヴィラージュ ブリサック生産年[2000]年内容量1500ml注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【大型マグナムサイズ】・アンジュ・ヴィラージュ・ブリサック[2000]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ・ド・ガニュベール元詰・AOCアンジュ・ヴィラージュ・ブリサック・大型マグナムサイズ・1500ml・24年熟成作品Anjou Villages Brissac 2000 Domaine de Gagnebert Cabernet Sauvignon 100% AOC Anjou Villages Brissac 1.5L MG入手困難！ロワール辛口赤ワイン愛好家大注目！貴重な大型サイズ！ロワール渓谷の古城とワインの街！アンジュからカベルネ・ソーヴィニヨン種100%辛口赤ワインファン大注目！貴重なロワールの赤の大型マグナムサイズ愛好家大注目！フランス ロワール河の支流オーバンス川流域に広がるアンジュ・ヴィラージュ・ブリサックAOC！アンジュ・ヴィラージュ ブリサックは甘口、半甘口ワインを産出するコート・ド・ローバンスのアペラシオンとほぼ重なります！ユネスコ世界文化遺産ロワール渓谷の西の拠点で大きな塔が目を引く有名なブリサック城の近郊にブドウ畑の風景も広がっています！造り手はアンジェ近郊のジュイニェ・シュル・ロワール村に19世紀に設立された名門で、1982年より、5代目ニコラ・モロンによって運営！現当主ニコラ・モロンの手による人気作品！その味わいの洗練性とコストパフォーマンスの高さにおいて並のレイヨンを凌駕し、100軒を超えるフランスのレストランでオンリスト！この粘土質、シスト土壌の畑からのこの貴重な24年熟成のアンジュ・ヴィラージュ・ブリサック[2000]年は、マセラシオンはかなり長く(3週間)、毎日空気に触れさせ、ワインは冬の間、薄い澱の上に置かれます！マロラクティック発酵の最後に澱を取り除き春に異なるそれぞれのタンクをブレンドし、9月初旬に最終濾過と瓶詰めが行われます！濃い紫色のニュアンスを持つ力強い赤色！濃厚なノーズは、非常に熟した赤と黒の果実(カシス、ブラックベリー、ブルーベリー)の強調された風味を示し、ミネラルの特徴を持つフレッシュさのタッチも残しています！フルボディでボリュームがあり、こなれたタンニンのストラクチャーが素晴らしい赤ワインに仕上がっています！フードマッチングは赤身肉、鹿肉 濃厚な熟成チーズ！サーヴ温度は16-18度でお楽しみ下さい。
もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で24年熟成の貴重な大型マグナムサイズで限定少量入荷！.パリのモンパルナス駅からTGVで1時間半ほどの街アンジェ。
パリから日帰りで観光できるアンジェには、世界遺産の古城やさまざまなミュージアムなど、中世から残る歴史的な見どころが盛りだくさん！ ユネスコ世界文化遺産ロワール渓谷の西の拠点でもあり、多くの観光客が訪れます。
中世の面影を残す落ち着いた街並みは、歩いているだけで大人な観光が楽しめますよ。
また、AOC（フランスの原産地認証制度）ワインも30種類ほど認定されていて、アンジュ近郊にはブドウ畑の風景も広がっています。
広大な芝生の庭園の中に建つ、絵に描いたようなヨーロッパのお城。
16世紀初頭の領主から20代にもわたってコゼ・ブリサック一族に引き継がれ、現在もブリサック公が住んでいます。
オーバンス川が周囲を流れ、大きな塔が目を引くブリサック城には、一族に関するさまざまな品が所蔵されています。
アンジェ市郊外のジュイニェ・シュル・ロワール村に19世紀に設立された名門で、1982年より、5代目ニコラ・モロンによって運営されています。
合計90ヘクタールの畑を所有し、赤は「アンジュー・ヴィラージュ・ブリサック」、白は「コトー・ド・ローバンス」を白眉とします。
ご紹介するバックヴィンテージは後者の甘口白で、1975年はお父さんのジャン・イヴさんが、1986年以降はニコラが手がけた作品です。
「コトー・ド・ローバンス」が1950年になぜ、ワインのスタイルもそっくりなお隣の「コトー・デュ・レイヨン」から独立したAOCとなったのか、今となっては「謎」なのだそうです。
しかし、「家族のために、いつも黙々と仕事に打ち込んでいた親父のようになりたい」と願う誠実なニコラの作品が、その味わいの洗練性とコストパフォーマンスの高さにおいて並のレイヨンを凌駕し、100軒を超えるフランスのレストランでデザートとともに楽しまれていることは、謎ではない「今」です。
■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100% ■発酵・熟成：マセラシオン3週間、毎日空気に触れさせ、冬の間薄い澱の上に置き、春に異なるタンクをブレンドし、最終濾過と瓶詰め入手困難！ロワール辛口赤ワイン愛好家大注目！貴重な大型サイズ！ロワール渓谷の古城とワインの街！アンジュからカベルネ・ソーヴィニヨン種100%辛口赤ワインファン大注目！ロワール渓谷の西の拠点であるアンジュ近郊のジュイニェ・シュル・ロワール村に19世紀に設立された名門からの作品で、粘土質とシストの土壌から収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨン100%を使用している。
マセラシオンは3週間行われ、毎日空気に触れさせながら冬の間薄い澱の上に置かれる。
春に異なるタンクをブレンドし、9月初旬に最終濾過と瓶詰めが行われる。
濃い紫色のニュアンスを持つ力強い赤色で、非常に熟した赤と黒の果実の強調された風味が特徴で、ミネラルの特徴を持つフレッシュさのタッチも残している。
フルボディでボリュームがあり、こなれたタンニンのストラクチャーが素晴らしい赤ワインに仕上がっている。
フードマッチングは赤身肉、鹿肉、濃厚な熟成チーズで、サーヴ温度は16-18度が推奨される。
現地のセラーから数ヶ月前に蔵出しされた24年熟成の貴重な大型マグナムサイズで、限定少量入荷している。

稲葉商品コード:FC372 商品名:ジヴリ　ルージュ　プルミエ　クリュ　ラ　グランド　ベルジュ 　　　　　ポイント5倍 ジヴリ ルージュ プルミエ クリュ ラ グランド ベルジュ [FC372] 1ケース(12本) 送料無料 ヴィンテージ:2018年 (ヴィンテージが変更になる場合があります) 希望小売価格:5,280円/1本 (63,360円/12本) 容量:750ml 色:赤 飲み口:フルボディ 葡萄品種:ピノ　ノワール アルコール度数:13 JANコード:4935919313728 生産者:ミシェル　グバール　エ　フィス 生産地域:フランス ブルゴーニュ 輸入元の株式会社稲葉よりお客様へ直接発送させていただきます。
適切な管理のもと、最小限の移動状態でお客様のお手元にお届けさせていただきます。
輸入品ですので、突然の在庫切れとなることがございます。
その際はご連絡差し上げ、キャンセルさせていただきます。
(代替品がある場合にはご提案させていただきます。
) 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

Saint-Amour Jean-Francois Trichard Domaine des Pierresドメーヌ デ ピエール （詳細はこちら）樹齢70年の古樹も残る歴史あるサンタムールの畑のガメイ。
ステンレスタンクで発酵。
木樽で熟成。
フローラルやカシスの香り。
ミネラル感とシルキーなタンニンが特徴です。
素朴な味わいながら深みを感じられるクリュボージョレ。
375mlガメイフランス・ブルゴーニュ・ボジョレーサンタムール赤※画像はフルボトル（VT2021）のものです他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ロバート モンダヴィ プライベート セレクション カベルネ ソーヴィニヨン 750ml 送料無料※(本州のみ) [メルシャン/アメリカ/カリフォルニア/赤ワイン/フルボディ/422410]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスカリフォルニアにプレミアムワインの考え方を持ち込み、数々の素晴らしいワインを造り出し、『カリフォルニアワインの父』と称される人物、ロバート・モンダヴィ氏。
『プライベート・セレクション』はロバート・モンダヴィが『ワインの造り手たちが自分の家族や親しい人と飲むためにとっておくちょっと良いワイン』というコンセプトで、大切な人との食事の時間を楽しむために生み出した、優しい味わいのシリーズです。
ブラックチェリーやブラックベリー、カシスのアロマに、わずかなタバコ、黒コショウ、ヴァニラ、焦がした樽、コーヒーのニュアンスを感じます。
チェリー、ヴァニラ、コーヒーの風味、長い余韻のワイン。

Torremoron Tempranillo D.O. Ribera del Duero トレモロン　テンプラニーリョ リベラ・デル・ドゥエロ 色赤ワイン 味わいややフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン 原産地呼称D.O.リベラ・デル・ドゥエロ 品種テンプラニーリョ ALC度数＿% 飲み頃温度14?16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 プラム、ブルーベリー、甘草の香り。
落ち着いた酸味とソフトなコクの舌触り。
プラムやブルーベリーの味わい。
なめらかでふくよかな口当たり。
エキスを感じるドライな余韻。
2011ヴィンテージがパーカー・ポイント92点を獲得した逸品です。
リベラ・デル・ドゥエロは高級ワインの産地として知られています。
◆合う料理 牛モツの煮込みトマトソース、仔羊炭火焼き、ポトフ ◆評価歴 パーカー92点（2011） ワイン＆スピリッツ92点（2018） 　BODEGAS TORREMORON 　ボデガス・トレモロン ◆ボデガス・トレモロンについて リベラ・デル・ドゥエロのエリアにあるQuintanamanvirgo村で1957年に設立された約200haの畑を所有し、300人が畑仕事に携わる協同生産組合です。
リベラ・デル・ドゥエロのワインは一般的にトロやルエダと比べ、標高が高く昼夜の寒暖差が大きいため、葡萄はゆっくりと成熟に向かい綺麗な酸が得られます。
トレモロンの畑はリベラ・デル・ドゥエロの中でも標高が高く、アロマが豊かになりやすいテロワールとなります。
土壌の表面は砂質で、下層は粘土や石灰質の構成となっており生産者は、ゆっくりと完熟した葡萄が収穫できる独特の大陸性気候だと語ります。
◆ワイン・アドヴォケイトにて2年連続90点獲得 トレモロンのホベンは2005ヴィンテージ、そして2006ヴィンテージと2年連続で90点を獲得しました。
『トレモロンはオークを使わずに樹齢60〜90年のテンプラーリョから造られている。
多くの人はこの価格のワインをセラーで寝かせたりはしないだろうが、この驚くべき労作はこの先1〜2年に渡って更に進化するだろう。
飛び抜けたお値打ち品である』と紹介されております（2005ヴィンテージ）。
※アドヴォケイト誌ではTorremoron Tintoと表記しておりますが、文中の『オークを使わず』という表現されている様にホベンに対してのコメントです。
◆リベラ・デル・ドゥエロとして破格のコストパフォーマンス！ 現在市場には数多くのリベラ・デル・ドゥエロ産のワインが流通しておりますが、このトレモロンの素晴らしさは非常にコストパフォーマンスに優れている事に尽きます。
インターネット・ショッピング・サイトで『リベラ・デル・ドゥエロ』と検索して頂ければお分かりになられると思いますが、この価格のリベラ・デル・ドゥエロ産ワインというのが日本市場ではそれほどございません。
かつ価格や評価だけではなく樹齢の高い葡萄に由来する味わいが素晴らしく、自信を持ってご紹介できる品質です。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティの共同経営者であるオベール ド ヴィレーヌと、有名生産者に葡萄を供給してきたハイド ヴィンヤードのラリー ハイドが共同で2000年に立ち上げたワイナリー。
約1.2haの畑。
1本の枝に一房のみ残すという徹底した収量制限により、 ワインに凝縮感を持たせます。
半分をオープントップのタンクで、残りを密閉したタンクで発酵。
濾過無しで瓶詰め。
ブルーベリーやブラックチェリーなどのベリー系果実やコショウやシナモンなどのスパイス、チョコレートなど様々な香りに溢れています。
溶け込んだタンニンの口当たりが滑らかでボリュームのある味わいです。
●産地：アメリカ/カリフォルニア/ナパ ●葡萄品種：シラー100％ ●こちらの商品は限定品で、お取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
ハイド・ド・ヴィレーヌ　HYDE DE VILLAINE 「パリスの審判」に審査員として立会い、カリフォルニアワインの可能性をいち早く知ったドメーヌ ド ラ ロマネ コンティの共同経営者であるオベール ド ヴィレーヌ。
そして、「キスラー」、「パッツ&ホール」などの名だたるワイン生産者へもブドウを供給してきた「ハイド ヴィンヤード」のラリー ハイド。
ド ヴィレーヌの妻となった、パメラがハイドの従姉妹にあたることから、2000年に二人のパートナーシップが成立しました。
2002年からはステファン ヴィヴィアーが醸造責任者を務め、ブルゴーニュの造りと、ナパ ヴァレーのテロワールの融合を実現しています。

AILE D’ARGENT MOUTON ROTHSCHILD 2018 / エール ダルジャン ムートン ロートシルト 2018 . 商品説明 In 1853 Ch?teau Brane Mouton was renamed Ch?teau Mouton Rothschild after its new owner, baron Nathaniel de Rothschild. Even though classified under “second growth” status in 1855, Ch?teau Mouton Rothschild was elevated to “first growth” status 1973. This has been the only time changes have been made to the classification of 1855. It is from this occasion the former motto “First I can not be, second I do not deign to be. Mouton I am”, became “First I am, second I used to be. Mouton does not change”.Ch?teau Mouton Rothschild is particularly known for the labels on the bottles as a different artist designs these every year.White wine made by Chateau Mouton RothschildWine Score : 90/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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クリスチャン・ムエックス氏がナパ・ヴァレーの豊穣な大地にボルドー仕込みの醸造技術を持ち込み、テロワールの持つ複雑性、エレガンスを究極までに追求したワインが、ドミナス。
そして、力強く濃厚なカリフォルニアワインのイメージを覆す、優雅でエレガントなそのスタイルを引き継ぎながら、より若いうちからカジュアルに楽しめるよう造られたのが、このナパヌックです。
セカンドワインと言えども、ファーストのセレクションに満たなかったブドウを使用するのではなく、ドミナスと同じ畑から、ナパヌックのために厳選されたブドウを用い造られています。
そのクオリティを証明するように、ナパヌックは2006年から2010年まで毎年パーカーポイント90点以上の高得点をキープし、更にワイン・アドヴォケイト誌の批評家だったアントニオ・ガローニ氏からは、「ナパ・ヴァレーの中で最も素晴らしいスーパーセカンドワインの1つ。
」と賞賛される存在。
非常にコストパフォーマンスに優れている上、実はドミナスより生産量が少ないため、発売後、即完売となってしまうこともあるほどの超人気ワインです。
ナパヌックは元々、カリフォルニアワインの黎明期を築いた伝説のワイナリー「イングルヌック」の畑の一つであり、ナパ・ヴァレー最古と言われる歴史ある畑です。
ムエックス氏とナパヌックの出会いは1980年代。
カリフォルニア大学デービス校在学中からナパ・ヴァレーの可能性に魅せられたムエックス氏がこのナパヌックを発見した際、「この場所だ。
私はここでワインを造るべきだ」と悟ったと言います。
■味わい 深みのある紫の色調。
グラスに注ぐと、熟したブルーベリーやブラックベリー、ブラックチェリ―などの濃密な果実のアロマに、バラや月桂樹、チョコレートなどのニュアンスが漂います。
口に含むと、凝縮した果実味と豊かなタンニンが感じられ、しっかりとボディがありながらフレッシュな酸によりエレガントな印象。
ハーブやスパイスの複雑で奥深い風味が長い余韻を残し、フィニッシュまで魅力に溢れる1本です。
■品種：カベルネ・ソーヴィニョン88％、プティ・ヴェルド7％、カベルネ・フラン5％ ■熟成：フレンチオーク樽で熟成（新樽率20％） ■ヴィンテージ情報 春の気温が高く、水はけの良い土壌のおかげで、ブドウの木はバランスの取れた新梢を伸ばした。
夏の気温は一貫して高く、ブドウの成熟を迅速かつ均一にすることができた。
手作業による潔白な選果と光学的選果は、暑さの影響を受けた果実を取り除くのに非常に重要だった。
その結果、非常に少量ながら良質のブドウが収穫できた。
■ジェームス・サックリング95点！ カシス、ブラックベリー、新鮮なマッシュルームと花のアロマ。
ミディアムボディで、凝縮した果実味と溶け込んだ繊細なタンニン。
熟した果実味は控えめ。
魅力的で魅惑的。
素晴らしいストラクチャー。
カベルネ・ソーヴィニヨン88％、カベルネ・フラン7％、プティ・ヴェルド5％。
開いて柔らかくなるまで少なくとも5年はかかるが、今はとても魅力的。
　

産地イタリア ＞ ピエモンテ生産者アジェンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット品種ネッビオーロ 100%英字Barolo Audace　/　Azienda Agricola Roberto Sarotto土壌粘土石灰質土壌おすすめ料理牛肉の赤ワイン煮込み飲み頃温度17-20℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919055888輸入元稲葉《生産者について》 アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロットは、個人の生産者ながら結構な生産規模を誇ります。
それは"一般の消費者に受ける"バローロをつくるから。
中でもピエモンテが世界に誇るプレミアムワイン『バローロ』においては、陰干しブドウを使用して造るというのが大きな特徴それまで誰もしていなかった手法を取り入れ、様々な苦難を乗り越えて、「バローロの魔術師」と呼ばれるほどの生産者となりました 《このワインについて》 アウダチェは、「勇敢」という意味で、誰もやっていなかった、アパッシメントしたネッビオーロでバローロを造ることに勇気を持って挑んだという意味で名付けました。
アマローネほど長くはありませんが、軽くブドウを乾燥させることで、タンニンや酸味は柔らかく、甘みも増したバローロに仕上げることができます。
飲み慣れていない方でもその美味しさが伝わるように造られた稀有なバローロで、百貨店などの試飲販売では『バローロ』を知らない方も「美味しい！」と驚いてくださいます。
《テイスティングノート》 甘さの残るオレンジピール、複雑で魅惑的なネッビオーロの香りが豊かに広がります。
口当たりから非常に柔らかく、余韻も長く続きます。
タンニンの柔らかさからは熟成感も少し感じ取れます。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N 白とグレーの縞 オレンジのキャップシールフルボディ 辛口 子1酉29≪関連カテゴリ≫　

品種：グロロー フランス・ロワール地方のナチュールワイン！ 話題の自然派ワインです！

≪2021 年の特徴≫ 2021 年は、ブドウが晩熟で、春の遅霜と病気の蔓延、雹の被害の三重苦に見舞われた とても厳しい年だった。
かのロマネ・コンティが「過去 50 年間の中で一番収量の少ないミレジムだった」と言うように、 特に、プルミエ・クリュ、グラン・クリュクラスの集まるコート・ドールの丘の中腹が霜の影響で 収量を大幅に落とした。
その後も、雨の多い不安定な天候によるミルデュー、オイディオムの猛威、冷夏、 そして極めつけは 8月末にサン・ロマン周辺を襲った雹など、ブドウ栽培は全てのレベルに おいて混沌としていた。
近年の中では、2012が最も不作の年だが、更なる減収だった。
9月に入っても雨天が続いたが、徐々に回復し、幸運にも収穫日は、ほぼ全ての日程が好天 に恵まれた。
ただ、霜や病害の被害を受けたため、ブドウは厳格な選果が必要だった。
ブドウの品質においては、白赤共に酸が多く、また収穫を待つことができたおかげで フェノールもしっかりと熟した。
雨の多かった 2013 年にも通じるが、日照量が少なかった 影響もあり、ブドウは酸化にとても敏感だった。
そのため、熟成の際のタンクの密閉には 細心の注意を払った。
ワインの特徴について、2020 年が太陽からのエネルギーを受けたボリューム豊かな ワインだったのに対し、2021 年は、大地からのエネルギーを受けた涼しい酸とミネラル が豊富なワインに仕上がっている。
フレッド自身、2021 年を「アルコール度数が低くエレガントで酸のある、かつての良き ブルゴーニュを想起させる」と評し、白は、涼しい年の「2012 年、2013 年」、そして赤は 「2012年、2016 年」を彷彿させると語る。
共通点は、いずれもブドウが楽に育った年ではなく、厳しい気候に対峙しそれを乗り越えた、 生産者にとってとても思い入れの深い年、まさに「生産者の記憶に残る年」と言えよう ※ご存じの通り2021年は例年より、かなり入荷が少なく 各アイテム1本?3本の入荷です。
ブドウ品種：ガメイ　　樹齢：100年以上 土壌：砂混じりのシスト マセラシオン：セミマセラシオンカルボニック木桶タンクで21日間

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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ザ ペアリング シラー サンタ イネズ ヴァレー 750ml [WIS/アメリカ/カリフォルニア/赤ワイン/辛口/フルボディ/JP-4S16]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスザ・ペアリングこの世には、着実な努力と勉強を重ねて自分の成功を勝ち取るタイプの人間と、生まれながらにして何らかの才能が与えられている 2 種類のタイプの人間がいます。
マット・ディーズにとって醸造家という職業は、まさに天職なのです。
マットは University of Vermont で地質学を学び、ナパ・ヴァレーのスタグリンや、ニュージーランドのクラギー・レンジで経験を積みました。
マットは、土壌からブドウが実り、そのブドウで造られたワインがグラスに注がれるまでの全ての過程を本能的に理解している数少ないワインメーカーです。
好奇心とチャレンジ精神旺盛のマットが最も大切にすることは、畑と栽培に力を入れることです。
高品質のワインを造るということは、土壌の状態や天候を考慮しながら、健全なブドウを育てることから始まります。
ザ・ペアリングの哲学は、「領域のないワイン・メーキング」です。
ザ・ペアリングでは、様々な畑から収穫したブドウを用いて、そのブドウに適したスタイルをみいだし、ワインを絶妙にブレンドします。
ザ・ペアリングは、姉妹ワイナリーである「Jonata」と「The Hilt」に共通するセカンドワインで、マット・ディーズが醸造家を務めます。
「ペアリング(Paring)」はペティナイフ又は果物ナイフの名称である「ペアリングナイフ」に由来します。
果物ナイフは料理好きのキッチンには必ず 1 本は備えられている包丁であり、食材全般に対応出来る柔軟性を持っています。
ザ・ペアリングのワインも、それぞれが様々なお料理と合わせやすい適応性のあるスタイルで造られています。
ワインのスタイルは極めてピュアです。
主張しすぎず、それでいて存在感と旨味を感じる名脇役のようなワインです。
ラベルに記載されているアペレーションはほとんどがカリフォルニアですが、実はサンタ・バーバラ AVA を名乗れるクオリティのブドウがほとんどです。
むしろ、ザ・ペアリングはそんな次元で楽しむワインではなく、家族や友人たちとの団らんのひと時を盛り上げるための「失敗しない美味しいワイン」であり、様々なシチュエーションに「ペアリング」しやすい、とっても頼りになる “go-to” カジュアル・ワインブランドです。
色が濃く、野生的で、スパイスや黒胡椒のアロマ、どこか旨味を感じるワイン。
果実の凝縮と、噛めるようなタンニンが特徴的。
フレンチオーク35%新樽、65％旧樽で22ヶ月熟成。

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サンタ ヘレナ シグロ デ オロ メルロー 750ml x 12本 [ケース販売] [チリ/赤ワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

Richebourg Domaine A. F. Gros 1991 / リシュブール ドメーヌ アンヌ フランソワーズ グロ 1991 . Richebourg is a Grand Cru located in the heart of the vineyard of Vosne-Roman?e, a mythical commune in Burgundy. The vines are exposed to the rising on a thin layer of soil that forces the vines to make their way to the limestone substrate, conferring firmness and character to the wines.Varieties : Pinot NoirWine Score : 95/10075cl 1

Ch. Moulin Saint Georges Ch.moulin Saint Georgesシャトー ムーラン サン ジョルジュ （詳細はこちら）メルロー、カベルネ750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドー・サン テミリオンサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

La Croix Montjoie (Bourgogne - Vezelay) ラ・クロワ・モンジョワ マシューとソフィーのヴォイエズ夫妻によって2009年に創設された蔵元。
ヴェズレーは元来、ガロ・ローマ時代から葡萄栽培が行われてきた歴史的なワイン産地で19世紀に は1,000ha近い葡萄畑があった。
しかしフィロキセラによって荒廃して以降、ヴェズレーで 再び葡萄栽培が復活してきたのは70年代以降とかなり時間がかかり、1985年 にようやくAOCに認められた。
元々祖父母がボジョレーの栽培家だったソフィーのように、外部からの新たな気鋭の若手の 参入により再び隆盛を取り戻しつつある。
この地は有名なサンティアゴ巡礼路の出発点の一つで、その入口であるヴェズレーとタロワゾーの 道の交差点に立つ十字架の石塚にちなんで蔵の名を付けた。
10haのブドウ畑はタロワゾーにあり、南南東に面したどこかコルトンの丘のミニチュア版の ようにも見える斜面で、風通しの良い中腹にシャルドネが植わる。
栽培と醸造は、ブルゴーニュの極めて伝統的なアプローチ。
栽培は初期からリュット・レゾネを 採用していたが、近年に完全有機転換を図り、2021年から正式に有機認証を取得した。
醸造は主に古樽を中心に行われ、人の手による介入は最小限に抑えられている。
設立から約10年でこの地を代表する高品質な蔵元の一つとして認知されるようになった。
石灰質の強いイランシーの栽培家仲間より購入した高品質なピノ・ノワールで仕込む。
葡萄の50％を全房で使用。
全て古樽で発酵を行い12ヶ月の熟成後に瓶詰め。
全房由来の青さのようなニュアンスが陰影となって立体感をもたらしており、 小さな赤い果実感とともにテクスチュアはとてもシルキー。
非常に高いコストパフォーマンス。
Alc.13％。

La Croix Montjoie (Bourgogne - Vezelay) ラ・クロワ・モンジョワ マシューとソフィーのヴォイエズ夫妻によって2009年に創設された蔵元。
ヴェズレーは元来、ガロ・ローマ時代から葡萄栽培が行われてきた歴史的なワイン産地で19世紀に は1,000ha近い葡萄畑があった。
しかしフィロキセラによって荒廃して以降、ヴェズレーで 再び葡萄栽培が復活してきたのは70年代以降とかなり時間がかかり、1985年 にようやくAOCに認められた。
元々祖父母がボジョレーの栽培家だったソフィーのように、外部からの新たな気鋭の若手の 参入により再び隆盛を取り戻しつつある。
この地は有名なサンティアゴ巡礼路の出発点の一つで、その入口であるヴェズレーとタロワゾーの 道の交差点に立つ十字架の石塚にちなんで蔵の名を付けた。
10haのブドウ畑はタロワゾーにあり、南南東に面したどこかコルトンの丘のミニチュア版の ようにも見える斜面で、風通しの良い中腹にシャルドネが植わる。
栽培と醸造は、ブルゴーニュの極めて伝統的なアプローチ。
栽培は初期からリュット・レゾネを 採用していたが、近年に完全有機転換を図り、2021年から正式に有機認証を取得した。
醸造は主に古樽を中心に行われ、人の手による介入は最小限に抑えられている。
設立から約10年でこの地を代表する高品質な蔵元の一つとして認知されるようになった。
石灰質の強いイランシーの栽培家仲間より購入した高品質なピノ・ノワールで仕込む。
葡萄の50％を全房で使用。
全て古樽で発酵を行い12ヶ月の熟成後に瓶詰め。
全房由来の青さのようなニュアンスが陰影となって立体感をもたらしており、 小さな赤い果実感とともにテクスチュアはとてもシルキー。
非常に高いコストパフォーマンス。
Alc.13％。