新樽率100%で12?18ヶ月熟成。
イチゴやブルーベリーのジャムのような香りにヴァニラや干し肉を連想させるスパイシーなニュアンス。
柔らかなタンニンとエレガントでしなやかな味わいが特長。
熟成されたメルロー特有の複雑な余韻が楽しめる。
【品種】 メルロー 100％ 【ボディ】 フルボディ シャトー・フルール・ド・ジャン・ゲイ レゼルヴ 名称 Chateau Fleur de Jean Gue Reserve 生産者 シャトー・フルール・ド・ジャン・ゲイ Chateau Fleur de Jean Gue 国・地域 フランス・ボルドー 酒類 ワイン ワイン色 赤 ワインタイプ 辛口・フルボディ 年数(ヴィンテージ) 容量 750ml×12本セット(1ケース) 状態 瓶のみ　 発送日について こちらの商品は発送まで2〜7営業日（休業日を除く）かかります。
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シャトー・フルール・ド・ジャン・ゲイ レゼルヴを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店ではウイスキーやラム、ジン、ウォッカ、リキュール、ワイン等の洋酒やビール、日本酒、焼酎、梅酒、おつまみ、調味料を各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。

ワイナリーであるビーフステーキ・クラブのぶどう畑はライムストーンコーストに位置し、土壌はテラロッサです。
テラロッサ（terra rossa）とは、イタリア語で赤い土を意味します。
海の有機物が長い年月をかけて石灰岩となり堆積し、その石灰に含まれる炭酸カルシウムが溶け出し、後に残った鉄分などが酸化したために表土が赤茶色をしていることから名づけられました。
もとは地中海沿岸のものを指していましたが、後に同じ由来の赤色土壌にも使われるようになりました。
この土壌からはミネラル感があふれ、複雑さに富んだワインが産まれます。
【味わい】 カシスやプラムの風味が、なめらかな口当たりと柔らかなタンニンに溶け込んで非常にバランスが良い。
厚みと力強さがあり、凝縮感のある余韻も長い。
【アルコール】14.5% 【品種】シラーズ 100% 【醸造方法】ミネラル感と複雑さを生み出す土壌で知られる厳選さ れた区画のブドウを使用。
【マリアージュ】牛肉、ラム、ジビエ（鹿肉）、鳥肉、BBQ 【メダルポイント】2017ヴィンテージ 　2018 IWSC 銀賞

バックヴィンテージ入荷しました！ 1620年創立の由緒あるヴォーヌ・ロマネを代表する造り手「モンジャール・ミュニュレ」！ ブルゴーニュのヴォーヌ・ロマネに本拠地をもつドメーヌ。
1941年創立ですが、18世紀の終わり頃から一族は9代にわたってワイン造りを開始し、コート・ド・ニュイからコート・ド・ボーヌまで広く畑を所有しています。
現当主は8代目、ヴァンサン・モンジャール。
既存畑の維持だけでなく、更なる規模拡大にも力を入れており、積極的に畑の購入を進めています。
現在所有している畑は、エシェゾー(最大の所有者)、グラン・エシェゾー(2位の所有者)、クロ・ド・ヴージョ、レ・スショなど総合面積は33ha。
アペラシオンの数は35にものぼります。
伝統的な手法を頑固に守りつつ、力強く芳醇で、長寿自慢の素晴らしいワインが生まれます。
「クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュ」は、クロの中でも絶好の上部と中部に併せて0.6ヘクタールを所有。
グラン・クリュはエシェゾーを除き、新樽100パーセントで熟成される。
特に親交のある17の生産者達と毎年自分のワインができたらそれぞれ持ち寄ってブラインドテイスティングするそうです。
トップ5はいつも変わらないらしい。
もちろんモンジャールもそのひとつ。
メオ・カミュゼもその会に参加している一人。
調和のとれた、まろやかでフルボディの、肉付きの良い、キビキビしたエレガントなワインで、深紅のダークルビー色をしています。
ブーケは非常に芳香が強く、濃厚な赤と黒の果実（チェリー、ブラックベリー、カシス）、バニラとスパイス、下草、スミレ、そして熟成により毛皮のアロマが凝縮されています。
口に含むと、この豊かで肉付きのよいワインは、繊細なタンニン、まろやかさ、控えめな酸味のバランスがよく、そのアロマの持続性は非常に長いです。
■テクニカル情報■ 醸造・栽培、熟成(樽【新樽率】/タンク)：100%新樽、瓶詰め時のフィルターの有無：なし、所有面積：62a、ぶどう品種(セパージュ)：Pinot Noir 100%、平均樹齢：45-50年、収穫方法：手摘み DOMAINE MONGEARD MUGNERET CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴージョ 原産地呼称：AOC. CLOS DE VOUGEOT ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：14.7% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディモンジャール・ミュニュレ / MONGEARD MUGNERET エシェゾー、グランゼシェゾーはDRCに次ぐ規模。
33ヘクタールの畑を所有する大ドメーヌ！ ディジョンからボーヌへと向かう街道沿い、ヴォーヌ・ロマネの入り口に「ル・リシュブール」というホテルレストランがある。
このホテルを経営しているのが、村でも有数の大ドメーヌ、モンジャール・ミュニュレである。
モンジャールの姓は17世紀の初め、1620年頃からブルゴーニュで見られ、代々ブドウ栽培を生業としてきた家系である。
現当主ヴァンサン・モンジャールの父、ヴォーヌ・ロマネ村の村長も務めたジャンの時代にドメーヌは大きく成長。
さらにヴァンサンが拡大し、現在、ブドウ畑の面積は33ha。
北はマルサネから南はサヴィニー・レ・ボーヌまで35のアペラシオンに散らばっている。
ちょっとしたネゴシアン並みの規模だ。
リシュブールも所有するとはいえ、このドメーヌの華はなんといってもエシェゾーとグランゼシェゾー。
それぞれ2.6ha、1.44haという面積は、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティに次ぐ広さだ。
前者はエシェゾー・デュ・デュス、ルージュ・デュ・バ、レ・トゥルーの3つの区画に分かれるが、1929年に植樹したルージュ・デュ・バのブドウはすべてエシェゾー・ヴィエイユ・ヴィーニュとして瓶詰めされる。
レ・トゥルーはエシェゾーでも最下部にあるので肉付きがよく豊満な一方で複雑味に欠けると、ヴァンサンはいう。
ちなみにこの区画のワインは全量アメリカ向け。
日本向けのエシェゾーはもっとも優れたワインを生むとされるエシェゾー・デュ・デュスのものなので安心されたし。
除梗率はクリマとヴィンテージによって異なり、相対的にエシェゾー・ヴィエイユ・ヴィーニュやグランゼシェゾーはエシェゾーよりも全房の比率が高い。
それもあって、とくにグランゼシェゾーは構造のしっかりした筋肉質のワインとなる。
ブドウ栽培では2003年から一部の畑（ニュイ・サン・ジョルジュ1級ブード、ヴォーヌ・ロマネ1級シュショ、プティ・モン、それに全特級クリマ）でビオロジック農法を始めている。
それ以外の畑はリュット・レゾネだが、これだけ広範囲にわたる畑を農薬に頼らず耕作するのは大変なことだろう。
父ジャンの時代、このドメーヌのワインは新樽の香りが顕著に感じられたものが、近年のワインは樽香が果実味の中にきれいに溶け込み、洗練さを増している。
価格的にリーズナブルで質の高い特級畑のワインを探している人に、安心して薦められるのがこのドメーヌのエシェゾーだ。
ヴァンサン氏と奥様との3ショット ヴァンサン氏・後継者のアレクサンドラ氏と ■2023年10月07日 モンジャール・ミュニュレ訪問しました！■

ワイン名Chateau Boutisse / Milhade Familyワイン種別赤ブドウ品種メルロー　カベルネ・ソーヴィニヨン　カベルネ・フラン生産者ミラード・ファミリー生産地などボルドー　サン・テミリオン原産地呼称AOCサン・テミリオン・グラン・クリュその他備考右岸銘醸地サン・テミリオンのワンランク上のAOCサン・テミリオン・グラン・クリュ。
生産地は同じながら、より厳しい規定で作られています。
右岸のスペシャリストともいえる、ミラード家が1996年に買い取ったシャトー・ブティスもこのAOCに所属しています。
手作業で運営する「オートクチュールブドウ園」をはじめ、収穫量のわずか60％しか使わない選果、新樽でのマロラクティック発酵や平均して12か月を超える樽熟成など、徹底的なこだわりでこのシャトー・ブティスを生み出しています。
2002年の貴重なバック・ヴィンテージが入荷。
ブラックベリーのような果実香とたばこやカカオの香り。
なめらかな口当たりと溶け込んだタンニンがあり、エレガントでピュアな逸品です。
もちろん長く熟成しているので、味わいに関してはボトル差は出ます。
熟成サン・テミリオン・グラン・クリュ！エレガントな味わいをお楽しみください！

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいシャトー ダンティヤン 750ml 送料無料※(本州のみ) [三国/フランス/ボルドー/赤ワイン/フルボディ/07778 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

Ride Ridden Wine Co Ride ＆ Ridden Wine Co.ライド＆リドゥン ワインカンパニー ライド カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 2021 アメリカ西部の不朽のシンボル、カウボーイをエチケットに。
濃厚でピュアな味わいは、正にナパ・ヴァレー、カベルネの真髄。
ブラックベリーの果実味、セージ、ブラックオリーブ、削ったココアの華やかなアロマ、深く濃い色合いがその濃厚さを語る。
魅惑的な豊かさと質感があり、エレガントな余韻が長く続く。
批評家ジェブ・ダンナックは、「テクスチャー、ピュアさ、そしてバランスが、このワインの価格から想像されるよりもはるかに優れている」と評している。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ライド＆リドゥン ワインカンパニー ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ ナパ ヴァレー ■生産年：2021年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■原材料：カベルネソーヴィニヨン100% ■アルコール：14.9% ■内容量：750ml ■ワインメーカー：レミー・ヨルゲンセン。
レミーは、シャトー・ド・ボーカステル、ラジャ・パーのドメーヌ・ド・ラ・コート、オーパス・ワンなど著名なワイナリーでの修行後、カルトワイナリー、アレハンドロ・ブルゲローニ・エステートへ移り、 その後ライド＆リデゥンのチームに加わりました。
しっかりとしたヴィジョンを持つレミントンは、オーナーのデイヴィッド・グリーンと醸造家マーヤン・コーチスキーからも絶大な信頼を得ている実力の持ち主です。
■醸造・熟成：フレンチオーク樽（新樽60％）にて14か月熟成。
■輸入者名：アイコニック ワイン ジャパン株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Ride Ridden Wine Companyライド＆リドゥン ワインカンパニーカリフォルニアのウェスタン スピリットが込められたカベルネ何よりもまず、ライド＆リデゥンのワインは、大胆で率直なカベルネであり、一筋縄ではいかないワインです。
同時に、未熟だった過去をやり直したいと思う気持ちと、未来に向かって開かれた道を示してくれるような大きな可能性を秘めたワインでもあります。
エチケットのデザインは写真家スティーブ ウルベルの撮った写真です。
彼が衝撃を受けたのは、テキサス州メスキートで開催されたロデオ大会でした。
彼の躍動感あふれるロデオ写真は、ライド アンド リデゥン ワインのボトルを飾り、その大胆なスピリットを物語っています。
ワインメーカーで生粋のテキサス人であるレミー ヨルゲンセンは、このワインはフレッシュで且つフルーティーなスタイルで造っていると言っています。
レミーは、シャトー ド ボーカステル、ラジャ パーのドメーヌ デ ラ コート、オーパス ワンなどの著名なワイナリーでの修行後、カルトワイナリー、アレハンドロ ブルゲローニ エステートへ移り、その後ライド＆リデゥンのチームに加わりました。
ワイン造りに対して揺るぎないヴィジョンを持つレミーは、オーナーのデイヴィッド グリーンとアトリエ メルカのワイン醸造ディレクターでもある醸造家マーヤン コーチスキーからも絶大な信頼を得ている実力の持ち主です。
ライド＆リデゥン ワインカンパニーは、スラムダンクを生産しているロイヤルワイン＆スピリッツのブランドの一つです。

リアルワインガイド誌85号より ≪今飲んで：93点　ポテンシャル：94点　飲み頃：今?2050 柔らかくてエレガントで複雑すぎるきれいな香りは続く。
そしてクラスが上がる毎に香りのツヤ感がどんどん増してくる。
21年もバシュレの勢いは止まらない。
口に含むとまず液体がミネラルでツヤツヤのトロトロ。
よって粘性があって、柔らかいのに液体と味の輪郭が鮮明で立体的。
これも驚くべき品質の村名ワイン。
一般的生産者のグラン・クリュ以上のクオリティだ。
デレ、シルヴィー、ジュスティス、ジュヌ・ロワからなる村名ジュヴレ・シャンベルタン。
このワインも樹齢80年になるヴィエイユ・ヴィーニュである。
房も実も小さく、自然に凝縮したワインが生まれる。
これぞジュヴレというがっしりしたストラクチャーだが、完熟した果実味がタンニンをオブラートのように包み込み、喉越しは滑らか。
リアルワインガイド誌85号より抜粋 ともかく近年のバシュレは驚くべき進化を魅せ、ビックリするほどの集中した複雑な味わいで、ワイン全体が上質感のオーラに包まれている。
1本目のACブルの香りをとった瞬間、そして口に含んだ瞬間、毎年「うわっ！」と声が漏れる。
価格は高くなったが、全てのワインがその格付けの上のクラスのクオリティだ。
その21年はヴィンテージのキャラから一段とエレガントなスタイルになっており、そもそも外観からして濃くない。
その液体には味わいがギッシリと詰まっており、試飲するキュヴェいちいちに惚れぼれするエレガンスと味わい深さ、そして集中感がある。
ACブルやC・D・N・Vはなんとか買える価格と思うから（ただし20年の価格の話）、買える人は買ってみて。
高いけど安いと思うハズだから。

Chambolle-Musigny Les Babillaires Philippe Leclercフィリップ ルクレール （詳細はこちら）所有面積：1.50ha 土壌：石灰粘土質 使用酵母：天然酵母 マロラクティック発酵：する 発酵温度：30 32度 熟成樽の新樽率：60 70% 熟成期間：22ヶ月 瓶詰め時のフィルターの有無：なし 味わいコメント：バビレールは1級シャルムの下に位置する村名シャンボール・ミュジニー。
比較的表土が厚く、リッチで柔らかみのあるワインを生み出す。
よく熟したラズベリーやカシスのフレーバー。
滑らかな喉越し。
フィリップ・ルクレールの中では最もエレガントなワイン。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・シャンボール ミュジニ-・シャンボール ミュジニ-シャンボール ミュジニーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

Domaine Duroche Charmes-Chambertin 2009 / ドメーヌ デュロシェ シャルム シャンベルタン 2009 . 商品説明 This long hillside rests on the hard rock: a few tens of centimeters of brown earth, from silt and gravelly scree, fossils are numerous on the ground, reminiscent of the ancient sea.Vivid coloration ranging from deep ruby to black-cherry. Their aromas suggest strawberry, blackcurrant, and gooseberry as well as fruit pits, liquorice, and spices. Violet, moss and underbrush are also likely to be present. On the palate, power, opulence and elegance unite to make a full and complex body, full of sap and voluptuosness textured.Wine Score : 93/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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赤750ml 品種：メルロー100％ 産地：オーストラリア、クイーンズランド州、グラニットベルト 樽熟成：アメリカンオーク30％、フレンチオーク70％使用 アルコール：14％ クロージャー（栓）：スクリューキャップ オーストラリア、クイーンズランド州の プレミアムワインが遂に登場!! 『オーストラリアでもっともエキサイティングな産地だ!!』 と有名ワイン評論家が大絶賛する新聖地、 [グラニット・ベルト]!! この新聖地を代表するワイナリーであり、 国内外のコンテストで【800以上!!】の受賞歴を誇る 銘醸ワイナリー[シロメィ]!! 日本を代表するワインテイスターも 『まるでボルドー右岸のような、 　冷涼オーストラリアン・メルローの優雅さ!!』 と大大大絶賛!! 最新2014年ヴィンテージは、 [チャイナ・ワイン＆スピリッツ・アワード　2016]で ≪金賞≫を獲得!! さらに2013年は、有名ワイン評論家、ジェームズ・ハリデー氏 から【94点】獲得!! 　　 優良年にだけ造られる『特別限定ワイン』を 今すぐ買い占めてください!!!!シロメィ・シグネチャー・コレクション・メルロー　2014 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 オーストラリア > クイーンズランド州 >グラニットベルト > 内容 品種：メルロー100％ 樽熟成：フレンチオーク樽で13ヶ月（新樽率30％） アルコール：14％ クロージャー（栓）：スクリューキャップ まるでペトリュス!!冷涼な気候と特異な土壌から生まれた気品あふれる濃厚メルロー!!柔らかくスウェードの様な滑らかな触感が堪らない『南半球のペトリュス!!』今オーストラリアでもっともキテいる産地[グラニット・ベルト]産メルロー!!!世界が注目する新聖地で生まれた『オリジナリティに溢れる逸品!!』が登場!!『オーストラリアでもっともエキサイティングな産地だ!!』と大注目される新聖地[グラニット・ベルト]を代表するワイナリーであり、 国内外のコンテストで【800個以上】もの受賞歴をもつ造り手[シロメィ]!!標高1000メートルに位置する冷涼な気候!!そして二億年前に形成された特異な土壌!!さらに造り手はオーストラリアワイン業界の≪若手ナンバー1≫の凄腕醸造家!!『モカ・コーヒーを想わせる味わい。
柔らかくスウェードの様な滑らかな触感。
長い余韻が印象に残るヨーロッパ調のエレガントなメルロー!!』優良年にだけ造られる希少な『特別限定ワイン』を今すぐ買い占めてください!!!![シロメィ・シグネチャー・コレクション・メルロー　2014] シロメィ・シグネチャー・コレクション・メルロー　2014 皆さまに是非とも知っていただきたい、 そして絶対に飲んでいただきたい希少ワインを 入荷しました!!!!! このワインは、 『オーストラリア最後のワイン銘醸地!!』 『今もっともキテいるワイン産地!!』 と大注目されているオーストラリアワインの新聖地、 「グラニット・ベルト」で造られた、日本で手に入る 唯一のワインなんです!!! 当店でご紹介しておりますオーストラリアワインの多く は、バロッサ・ヴァレーやマクラーレン・ベール（南豪 州）、そしてマーガレット・リヴァー（西豪州）、と いった伝統的なワイン銘醸地で造られたワインですが、 このたび!!、当店初の[クイーンズランド州]のワインが 登場します!!!!! 『クイーンズランド!?　 　ケアンズやグレート・バリア・リーフがある 　あのクイーンズランド!?』 そうです!!あのクイーンズランド州です!! 『あんな熱帯気候の場所から、 　美味しいワインが造れるわけがないっ!!』 と思ったワイン愛好家の皆さま!!! 実は私もそう思いました。
このワインを飲むまではっ!! オーストラリアは日本の20倍以上の広さがあり、クイー ンズランド州だけで日本の『約5倍』の広さがあります。
沖縄と北海道の気候が全く違うのと同じことで、クイー ンズランド州の南と北とでは全く気候が違います!! 今回皆様にご紹介するワインは、クイーンズランド州の 南(南半球なので南のほうが冷涼)に位置し、クイーンズ ランド州とニューサウスウェールズ州との境にある山の 標高の高い冷涼地域にある小さなワイン産地、 「グラニット・ベルト」で造られているボルドースタイ ルの絶品メルローです!! このワインの造り手は、クイーンズランド州最大級のワ イナリーであり、ワイナリー設立の2000年から数えて 受賞歴は、な、なんと『800個以上!!』 そんな銘醸ワイナリーが、天候に恵まれた優良年に、 数量限定で造る希少な絶品メルローを入荷しました!! 私のワインの師匠であり、日本を代表するワインテイス ター、沼田氏も大絶賛のワインです!!!! https://www.rakuten.ne.jp/gold/ynstokyo/archive/wine_guide/20171017/oceania/ まだ日本では、ほとんど知られていない新聖地[グラニッ ト・ベルト]!!この機会に知っていただき、日本で唯一 手にすることができる[グラニット・ベルト]のワインを 是非ともお楽しみください!! それではご紹介します!! その名も、 [シロメィ・シグネチャー・コレクション・メルロー　2014]!! 長年オーストラリアワインを飲み続けていますが、 まだまだ『隠れた銘醸地!!』があることを知りました!! 世界的規模のワインコンペティションである、 [ジャパン・ワイン・チャレンジ]の審査員として2000年 より活躍する日本のトップワインテイスターの一人、 沼田氏から、 『オーストラリアワインの新聖地、 　「グラニット・ベルト」のワインが素晴らしい!!! 　これから目が離せないワイン銘醸地だ!!』 というお話を聞き、その時初めて「グラニット・ベルト」 という産地を知り、しかもこの産地がオーストラリアの クイーンズランド州にあると知り驚きました!! クイーンズランド州というと、ケアンズやゴールドコー ストといった南国の雰囲気たっぷりの人気リゾート地を 思い浮かべてしまいます!! ワインに詳しい方ならばご存じのことと思いますが、 美味しいワインが造られているのは、温暖〜冷涼な気候 で乾燥した地域。
決して熱帯地域でプレミアムワインは 生まれません!!!! そこでオーストラリアの地図をよーく見てみると…、 クイーンズランド州は、北東側沿岸にある州であり、 大陸の1/4、日本の約5倍の広さがあります。
首都ブリス ベンから内陸へ約250km、車で3時間ほど行くとたどり着 くのが「グラニット・ベルト」です。
ここはシドニーとブリスベンの間にある高い山地にあり （山の反対側はニューサウスウェールズ州のオレンジと いう有名ワイン産地）、その標高はな、なんと約1000m!! 非常に標高が高いため、気候は冷涼となり、ブドウは 時間をかけてゆっくりと完熟するため、バランスの取れ た風味豊かなワインが生まれるんです!! また産地名となっている「グラニット」とは花崗岩を意 味し、二億年前に形成された原生岩の一種である花崗岩 の大きな塊が、長い年月をかけて風化・浸食されて出来 た土壌は、水はけが良く、保水もできる、これぞまさに 高品質ブドウを生み出す理想的な土壌なんだとか!! 要するにグラニット・ベルトは、 ・標高1000mの高地にあり冷涼 ・花崗岩(グラニット)土壌で、通気性がよく水はけが良 い ・ゆっくりと熟成させて遅摘みするので、糖度と酸度の バランス良い という特徴があり、素晴らしいワインを生み出す要因と なっています!! 日本でこのグラニット・ベルト産のワインを見つけるの はかなり困難です!!なぜならば、日本で唯一手に入る グラニット・ベルト産のワインはこの[シロメィ]だけだ からです!! そしてこの[シロメィ]が凄いんです!!!! 2000年の設立から現在まで、な、なんと受賞メダル ≪800個以上!!≫ 世界的に有名なワイン評論家、ジェームズ・ハリデー氏 からも絶賛され、≪5つ星★★★★★≫評価を獲得!! さらに造り手は、オーストラリアワイン業界の　　　　 【若手ナンバー1】の呼び声も高い、フランス仕込みの 醸造家アダム・チャップマン氏!! 新聖地「グラニット・ベルト」の中でも特にプレミアム・ クオリティのブドウが収穫される「セブンシーンズ・ ヴィンヤード」で収穫された高級ブドウを使用して、 【若手ナンバー1】の凄腕醸造家が造るゴージャスな 赤ワイン、それが[シロメィ・シグネチャー・コレクショ ン・メルロー]です!!! その味わいを、日本を代表するワインテイスター、 沼田氏は、 『新鮮なプラムのアロマが印象的で、ハイビスカスの 　様な華やかなニュアンスに加え、時間が経つに連れて 　白胡椒や野禽類のスパイシーな特徴がでてくる。
　樽のニュアンスは大人しく、ミントの葉が混ざる明る 　い赤系フルーツの香りが主体のエレガントな香り。
　酸味は冷涼な産地を反映して高く、中程度のタンニン 　は非常に細かい。
口中に広がる風味はモカ・コーヒー 　を想わせる。
柔らかくスウェードの様な滑らかな触感 　を持つミディアム・ボディ。
大人しい果実味が支配的 　で、長い余韻が印象に残るヨーロッパ調のエレガント 　なメルロー。
オーストラリア産のワインとしては落ち 　着いたトーンで覆われた酒質なので、和の肉料理、 　例えばすき焼き等と合わせやすいだろう。
』 とコメント!! 南オーストラリアのガッツリ濃厚な赤ワインとは異なり、 まるでボルドーの高級メルロー[ペトリュス]を想わせる 優雅で気品あふれる味わいです!! このワインを造るのは、シロメィ社の醸造責任者である アダム・チャップマン氏。
チャップマン氏のフランスで の経験が存分に発揮されたワインスタイルとなっていま す!! このワインは毎年造られているわけではなく、素晴らし いブドウが収穫された年にだけ造られている特別なワイ ンとなります!! しかも生産量よりもクオリティにこだわる造り手のため、 極限られた数量しか造られていません!! これは絶対に飲んでみてください!! 日本で唯一楽しめるグラニット・ベルト産ワインを、 絶対にお見逃しのないよう、今のうちにたっぷりお買い 求めください!!

赤ワインではスペインを代表するリオハで、幻の逸品と呼ばれるこのブルゴビエホは、スペイン料理を一段と際立たせるでしょう。
樽熟成12カ月。
チーズや肉料理とともに。
飲みごろ14〜16℃。
■商品名：赤ワイン　ブルゴビエホ・クリアンサ　( Burgo Viejo Crianza ) ■内容量：750ml ■アルコール度数：13．5度未満 ■等級（格付）：DOC Rioja ■原材料：ブドウ（テンプラニージョ90%、グラシアノ10%）、酸化防止剤（亜硫酸塩） ■原産国：スペイン産　リオハ地方 ※当商品は、輸入の際には定温コンテナ(Reefer)を利用しています。
※輸入品ですので、ラベル・ボトルなどに突然の変更があります。
※ヴィンテージは、在庫終了次第、次のヴィンテージになります。
【テンプラニーニョ　テンプラニーリョ】【グラシアーノ】

あの【シャトー・ラトゥール】に向かい合うという絶好の立地！！パーカー満点5つ星★★★★★生産者！純粋なクラシックボルドースタイルを貫く「メドックで最も荘厳」な味わい。
複雑なニュアンスと濃密な甘さが印象的。
　ボルドーメドック格付け第2級。
　ピション・バロンは、街道を挟んで【ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド】と並んでいます。
格付けが制定される数年前に分割して誕生した二つのシャトーは、共に2級に位置づけられました。
【ラランド】が女性的と呼ばれるのに対し、【バロン】は男性的と形容される壮大で厚みのあるポイヤックらしい壮厳なワインです。
しかし、 熟成を経て女性的なエレガントな姿へ変貌する様は見事です。
　畑はジロンド川の真南に面し、サン・ジュリアンとポイヤックの境目付近。
【ラトゥール】や【レオヴィル・ラスカーズ】、【レオヴィル・ポワフェレ】が隣接している素晴らしい場所に位置しています。
　近年の多くの改革が実を結び、評論家の評価も常に高い評価を得ています。
著名な評論家【ロバート・パーカー氏】の付けるポイントでも、90点台をつける常連であり、人気も品質も急上昇！今後さらに注目を浴びていくシャトーであることは間違いありません。
　濃いガーネット色をした、豪華で派手なワイン。
凝縮感があり、甘くクレーム・ド・カシスのような果実の甘み、西洋スギ、黒果実、土、ミネラル、スパイスのより成長したノーズがある。
ローストしたハーブやスモークしたお肉、チョコレートのニュアンスも感じます。
　味わってみると、センセーショナルな量のジャムにしたような果実、グリセリン、樽香、甘いタンニンも感じられます。
多くの特級ポイヤック同様に多量のタンニンは良く熟しワインに厚みを持たせています。
それでいて、内向的な、重鎮なワインよりはるかに楽しく、気負わずに飲み味わえる魅力。
熟成を経て完成する上質な味わいを堪能していただけます。
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≫≫　 ＊当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / オー・メドック地区 / ポイヤック村 / メドック格付け第2級 ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 77%/ メルロー 23% / 平均樹齢：30年 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 　 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点 ：94点、ワイン・アドヴォケイト得点： 97点、「ジェームス・サックリング」：94 点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックスChateau Pichon Longueville Baron AOC Pauillac シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン　AOCポイヤック・メドック格付第2級 メドック、スーパーセカンド最高峰!パーカー満点5ツ星★★★★★生産者！ヒュー・ジョンソン氏は満点の4つ星★★★★評価！ グラン・ヴァンで、壮大な風味を楽しみたい方へオススメ！！ 　1933年までピション・ロングヴィル男爵家の所有だったことから、通称“バロン(男爵)と呼ばれています。
ポイヤック村に入ると、最初に姿を現すシャトーで、現在、メドック格付け2級です。
1980年代前半から、除々品質を上げて行き、1980年終わりに、大手保険会社である、AXAに売却されました。
　AXA(アクサ)は、シャトーとワイン造りを監督する人物に、シャトー・ランシュ＝バージュの【ジャン＝ミシェル・カーズ】を雇い入れました。
彼は、遅い摘み取りや厳しい選別、セカンド・ワインの導入、さらに新樽の割合を高めることなどによって、品質は劇的に向上させました！現在は、評価もかなり高く、メドック格付け2級に相応しい品格を持つようになりました。
ブドウ畑は砂利が多い土地の上、真南に向いた申し分ない土地で、その大部分が1級シャトーである、“シャトー・ラトゥール”に隣接しているのです。
そこから産まれるワインは、骨格のしっかりした、重厚そのものの味わいで、熟成向き、年代による品質の差も少ないことで知られています。
アクサによって復活を遂げた名門『ピション・ロングヴィル・バロン』 　現存しているシャトーは1851年にラウール・ド・ピション・ロングヴィルにより建設されて、1933年から1988年までブーテイエ家によって所有されていました。
フランスの保険会社アクサ・ミレジム社に買収され、ジャン・ミシェル・カーズの指揮の下で完全に復興しました。
彼はシャトー・ピション・ロングヴィル・バロンのオーナーになった途端に、ブドウの植え替えを行うことにより面積を倍に広げました。
　1989年に、パリにあるジョルジュ・ポンピドゥ国立美術文化センターの協力を得て、現代的なブドウ栽培研究棟の建設のための建築コンペが開催されました。
オーナーは、伝統と現代性が見事に調和した意欲的な建築プロジェクトを提案したジャン・ド・ガスティーヌとパトリック、ディロンの仏米チームを選びました。
2001年にジャン・ミシェル・カーズがアクサ・ミレジムを退職すると、英国人の【クリスチャン・シーリ】がボルドーとその他の国のすべての醸造所シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン、ピブラン、カントナック・ブラウン、スュデュイロー、プティ・ヴィラージュ、キンタ・ド・ノヴァル、ディスノクー、そして2002年12月以降はコト?・ド・ラングドックのシャトー・ベレーユの監督を引き継ぎました。
　その結果として、通常ピション・バロンと呼ばれる【シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン】は、現在では第2級の地位に相応しくなりました。
純粋なポイヤック・スタイルの頂点 　ブドウ畑は砂利の多い土壌で、真南に面する申し分ない立地です。
その大部分がシャトー・ラトゥールと向かい合わせに位置し、深い色調と気品のあるアロマ、密度の高い酒質のワインを引き出す第1級のテロワールになっています。
ワインの品質は、純粋なポイヤックのスタイルで頂点を極めています。
いずれのヴィンテージも最低10年は寝かせるべき価値のある、巨大な高級クラレットです。
シャトー・ピション・ロングヴィル・バロンの醸造と育成 　シャトーのテロワールの最も古い区画には、主にカベルネ・ソーヴィニヨンが植えられており、グラン・ヴァンのために選別されています。
およそ20haのより樹齢の若い区画には主にメルロが植えられており、このシャトーのセカンドワイン『レ・トゥーレル・ド・ロングヴィル』の生産に使われています。
各区画は、ヴィンテージ毎に標準的なスタイルと品質を維持するために別々に保たれています。
収穫が早すぎることにならないようにするために、カベルネ・ソーヴィニヨンにはとりわけ注意が払われています。
　1991年にピション・バロンは、テロワールのタイプと成熟度の関係を理解するために、ブドウのフェノール化合物の変化をモニタリングする成熟度表（Maturity index）を設定しました。
ピション・ロングヴィル・バロンにおける主な目的は、果実とその品質とその主たるアロマを維持することにあります。
　アルコール発酵と一部のマロラクティック発酵は、50〜220 hlのステンレス製発酵槽で行います。
小さめの発酵槽は、小さい区画のために用いられて個別に醸造します。
アルコール発酵のための酵母も個別に選びます。
26〜31℃で発酵を行い、果汁は頻繁にポンピング・オーバーを行います。
果皮のマセラシオンは5〜15日間続け、その間に発酵層毎のテイスティングを定期的に実施します。
グラン・ヴァンのための最上のロットは、醸造の後、樽で熟成されます。
熟成の第1段階の間に数回、樽からテイスティングを行った後にアッサンブラージュします。
最終的なブレンドは2月の終わりから3月の初めに行います。
樽での熟成はオークの新樽60〜80％で約16ヵ月実施します。
■ロバート・M・パーカーJr. 【ボルドー第4版】より 　高雅なたたずまいのシャトーが、ピション・ロングヴィル・コンテス・ドゥ・ラランドとラトゥールに向かい合って立っている。
1980年代前半にワインの品質を穏やかに盛り返したこのシャトーは、1980年代終わりに持ち主のブテイエ家からAXAという保険のコングロマリットに売却された。
この会社がシャトーとワイン造りを監督するためにシャトー・ランシュ＝バージュのジャン＝ミシェル・カーズを雇ったのは、立派なことだ。
カーズの作風、遅い摘み取りや厳しい選別、セカンド・ワインの導入、それに新樽の割合を高めることなどによって、品質は劇的に向上したのだ。
その結果、ピション・ロングウィル（よく「ピション・バロン」と呼ばれる）は今、名門の第二級シャトーと呼ぶにふさわしくなった。
　ブドウ畑は砂利が多い土地の上、真南に向いた申し分ない土地だ。
その大部分がシャトー・ラトゥールの畑に隣接している。
1960年代、1970年代のピション・バロンのワインの多くがぱっとしなかったのは、無造作なブドウ栽培の方法と、不十分なセラーの管理の両方が原因だったのだろうと思われる。
私は焼けつく暑さのある7月、このセラーのそばを通りすぎたときのことを覚えているが、瓶詰めされえたばかりのヴィンテージが外に積み上げられ、強い日光にさらされていたのだ。
　カーズのチームのもとでは、そんな無謀な真似が許されるわけがない。
美辞麗句や世評の結果はさておき、ポイヤックが再び2つの偉大なピションを得たという歴然たる証拠は、ピション・バロンで1986年からつくられたワインである。
このシャトーが1990年代のスーパースターのひとつだということは、遠からず確かめられるだろう。
偉大なワインは1988年、1989年、1990年にもこのシャトーから出ている。
これらは、ジャン＝ミシェル・カーズがピション・バロンのために考えたスタイルの体現であり、強力でくっきりした、非常に凝縮したワインとなった。
（ジャン＝ミシェル・カーズは1997年ヴィンテージまで）　 平均年間生産量：24.000ケース 畑　面積：68ha　 平均樹齢：35年　 密植度：9000本/ha　 平均産出量（過去5年間）：45hl/ha 育て方：ブドウは手摘みで、完全に除梗。
発酵は温度調節されたステンレス鋼の発酵槽で通常15〜17日間続く（例外は1996年で20日かかった）。
マロラクティック発酵は発酵槽の中で起こるが、収量のうちごくわずかはオーク樽に入れられる。
ワインは12月に樽に移される。
新樽は70％。
12〜15ヵ月熟成（瓶詰めは春）。
清澄処理も濾過処理もされる。
樽から樽へと3ヵ月ごとに澱引き。
ブレンド比率：カベルネ・ソーヴィニョン70％、メルロー25％、カベルネ・フラン5％

Petrus 2016 / ペトリュス 2016 . 商品説明 Owned by the Arnaud family since 1770, the vintage was once known as "Petrus-Arnaud". The origin of the name "Petrus", which refers to St Peter's, is uncertain.At the end of the nineteenth century, Petrus is among the very best crus of Pomerol behind Vieux Ch?teau Certan and is sold at the level of the 2nd crus of the M?doc. At the beginning of the twentieth century, the property was bought by Mr. Sabin-Douarre, former manager, who then created the "Soci?t? Civile du Ch?teau Petrus".The vineyard of 11.5 ha, located in the original plots at the top of the Pomerol plateau, extends over particularly old black clay soils on the subsoil of iron filth, soils favorable to a perfect water supply.Varieties : Blend Bordeaux redWine Score : 98/10075cl x 3 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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【商品説明】 ■味・香り オーストラリアワインの代表格。
ベリー系のフルーティな香りの中の、ちょっとスパイシーな味わいが特長です。
■おすすめの飲み方 中華風の炒めものやタイ風のカレーなど、香辛料がピリッと聞いたエスニック料理と相性抜群。
和食だったら、地鶏の炭火焼に山椒や柚子胡椒、なんて料理もオススメです。
  【選べる配送方法】 ■送料無料について ※北海道（750円）・東北（200円）・九州（100円）・沖縄（750円）・離島（送料のちほど連絡）は、送料が別途必要となります。
  【商品詳細】 ■セット内容：12本 ■ワインのタイプ： 赤　ミディアムボディ ■産地：オーストラリア ■ぶどう品種：シラーズ種 ■合う料理： 赤身の刺身、パスタ、焼肉、エスニック料理 ■飲み頃温度： 8〜14℃ ■容量：750ml お酒は20歳から！ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ ※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類は、クール便での発送をおすすめします。
※商品と画像、及びヴィンテージなどが異なる場合がございます。
取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人

2024年蔵出し！有名レストランも認める新星醸造家が手掛ける、瑞々しく現代的、完成度の高い大人ワイン！ クリストフはパリ生まれの生粋のパリジャン。
パリの証券取引所や製薬会社に勤務の後、2014年に人生の転機を迎えます。
醸造学校や国立ブルゴーニュ大学で栽培・醸造を学び、ワイン醸造家に転身。
ニュイ・サン・ジョルジュの名門ドメーヌ・レシュノーで経験を積み、2016年に親交の厚いムルソーの巨匠コント・ラフォンの当主ドミニク・ラフォオンがボーヌ郊外にある古いシャトーを改築した醸造所を借りて、ワイン造りを始めました。
（通称“Wine Studio”と呼ばれています。
） 2016年が初ヴィンテージという新しい生産者でありながら早速、モンテカルロの2つ星レストラン・ジュエル・ロブションに取引されている実力派。
一流のネットワークを持つ当主はオーガニックで育てられた優れたブドウ栽培農家だけを選別してワイン造りをしています。
「サヴィニ・レ・ボーヌ レ・バ・リアル」は、斜面の下に位置する、南から南東向きの区画の作られる、平均樹齢61年のブドウを使用します。
有機栽培で、収量52hl/ha。
■テクニカル情報■ 収穫年：2018年 生産量：2100本 醸造・熟成：5日間の低温浸漬の後、温度管理のできるステンレスタンクで21日間アルコール発酵。
アルコール発酵中はやさしくピジャ―ジュと毎日ルモンタージュを行う。
熟成の後は、タンクの底に残った澱を、下部バルブから抜き取って澱抜き。
2種類のフレンチオーク樽で約12ヶ月熟成 Christophe Jolivet Savigny Les Beaune Les Bas Liards クリストフ・ジョリヴェ サヴィニ・レ・ボーヌ レ・バ・リアル 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 原産地呼称：AOC. SAVIGNY LES BEAUNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 【クリストフ・ジョリヴェ最新情報】 残念ながら、クリストフ・ジョリヴェさんが2020ヴィンテージを最後に、生産を辞めることになりました。
60代で第二の人生としてワイン造りを始め、すぐに3つ星店などに取引され、完売する有能な醸造家だったのですが、もう世界中のどこでも手にいてることのできなくなってしまったワイン。
1年以上に渡り、他国の輸入元、日本の輸入元も辞めないよう説得されたようですが、本人の意志が固く決意は変わりませんでした。
パリの証券取引所や製薬会社と厳しくもありながら華やかな世界から離れ、一から醸造学校や国立ブルゴーニュ大学で栽培・醸造を学び、ワイン醸造家に転身。
その後も若い人たちに混ざりながら研修を積み、醸造家デビュー。
「何歳になっても人間は学ぶことができる」ということを改めて教えてくれたクリストフ・ジョリヴェさん。
お疲れ様でした。
Maison Christophe Jolivet　/　クリストフ・ジョリヴェ 完成度の高い大人のワインを造る、新星醸造家！ クリストフはパリ生まれの生粋のパリジャン。
パリの証券取引所や製薬会社に勤務の後、2014年に人生の転機を迎えます。
醸造学校や国立ブルゴーニュ大学で栽培・醸造を学び、ワイン醸造家に転身。
ニュイ・サン・ジョルジュの名門ドメーヌ・レシュノーで経験を積み、2016年に親交の厚いムルソーの巨匠コント・ラフォンの当主ドミニク・ラフォオンがボーヌ郊外にある古いシャトーを改築した醸造所を借りて、ワイン造りを始めました。
（通称“Wine Studio”と呼ばれています。
） 2016年が初ヴィンテージという新しい生産者でありながら早速、モンテカルロの2つ星レストラン・ジュエル・ロブションに取引されている実力派。
一流のネットワークを持つ当主はオーガニックで育てられた優れたブドウ栽培農家だけを選別してワイン造りをしています。
クリストフが何より気を付けているのは醸造過程の清潔感です。
醸造機材は徹底的に洗浄をして清掃に細心の注意を払い、コルクもブショネの心配が少ないスペインのパラモン社の天然コルクを採用。
2016年にワイン造りを始めてから今まで品質のクレームゼロを実現しています。
どのワインも抜栓後3-4日経ってもワインは健全な状態でお楽しみいただけます。
クリストフのワインの味は、現代的です。
たとえば「ムルソー」は、一世代前の噎せ返るような樽香のムルソーではなく、現代のムルソーの潮流の生産者と同様に、ミネラリティが活き活きとした瑞々しい最近のワインです。
キレのある酸と石灰質の土壌から来るオイリーさ、適度な果実味のバランスが良くて凛とした骨格のある品のあるムルソーです。
また、クリストフの「サン・ロマン」は、一度試飲するとケース買いやリピート購入が多いワインです。
南国のフルーツを思わせる豊かな果実味から、一瞬、南の地域の葡萄品種を想像してしまうのですが、ブルゴーニュらしい酸とミネラリティによって見事に気品あるフィニッシュに仕上がっています。
これは本当に美味しいです。

原語表記：CLOS LA MADELEINE CLOS LA MADELEINE[2018]ワイン生産地： フランス/ボルドー/サンテミリオン品種： メルロ、カベルネフラン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 92-94+点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェームスサックリング：93-94点

Chateau Giscours Chateau Giscoursシャトー ジスクール （詳細はこちら）メドックの中でも特に美しいシャトーと称賛されるジスクール。
1330年代から始まり、17世紀には国王ルイ14世へワインを献上していた輝かしい歴史を持っています。
ヴィンテージの良し悪しに関わらず高いクオリティを保ち続ける安定感があり、力強い凝縮感とタンニンを備えたリッチな味わいが魅力です。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

ファンティーニ グループが長年夢見ていたサルデーニャでのワイン造り！この土地ならではの文化が育む個性的なワイン！！ アブルッツォを本拠地とするファンティーニ　グループは、1994年の設立からわずか10年足らずの短い間でイタリアのトップ生産者へと成長、その後も意欲的にシチリア、プーリア、バジリカータ、カンパーニャに進出し、様々なワインを生み出し、そのコストパフォーマンスの高さで、国際的にも高い評価を獲得しています。
さらに数年前にトスカーナでもワイン造りをスタートさせました。
そのファルネーゼが、数年間にわたるリサーチを重ねた後、満を持してサルデーニャ島でのワイン造りを始めました。
グループの社長であるヴァレンティーノ　ショッティは、彼がまだ社会人になりたての頃、仕事でサルデーニャ島を訪れ、この土地の風土、文化、そしてワインに魅了されました。
それ以来、長年にわたりサルデーニャでのワイン造りへ思いを馳せていましたが、ついにその夢がかなったのです。
「アッツェイ」のプロジェクトを始めるにあたり、サルデーニャ島の中西部、オリスターノ県のモーゴロの地を選びました。
この場所では豊かな歴史、ワイン造りの長い伝統を持ち、サルデーニャを代表する品種、ヴェルメンティーノ、モニカ、カンノナウが中心に栽培されています。
カンノナウらしいスパイシーさと、しなやかな飲み口が楽しめます！！ 　カンノナウはグルナッシュのシノニムで、スパイシーな風味が特徴的です。
畑はオリスターノ県モーゴロとその周辺に位置しています。
土壌は石灰岩の上を砂が覆っています。
手摘みで収穫した葡萄をステンレスタンクに入れ、26度〜28度に温度コントロールしながら約15日間、発酵させます。
発酵後、短期間ステンレスタンクで熟成させます。
カンノナウは実が小さく、種は比較的大きいため、豊かなタンニンがあります。
そのためワインが力強くなりすぎないよう、ポンピングオーバーは最小限にし、注意深く抽出を行うようにしています。
ブラックチェリーやブラックベリーを思わせる熟した黒の果実の強いアロマと共に、スミレの花や乾燥させたバラの花、香りの良いハーブの要素が感じられます。
口に含むと、すぐにベルベットのようなしなやかさが感じられるとてもエレガントなワインです。
豊かな果実味が口いっぱいに広がります。
タンニンはよくこなれていて、調和のとれた酸が心地よく長い余韻までずっと続きます。
■Information ●生産国 イタリア ●地域 サルデーニャ州 / DOC ●ブドウ品種 カンノナウ（グルナッシュ） / ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 　 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ　lutte raisonnee ビオロジック ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点：　点、ワイン・アドヴォケイト得点：　　点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 稲葉ATZEI　アッツェイ ファンティーニ グループが長年夢見ていたサルデーニャでのワイン造り！！この土地ならではの文化が育む個性的なワイン！！ アブルッツォを本拠地とするファンティーニ　グループは、1994年の設立からわずか10年足らずの短い間でイタリアのトップ生産者へと成長、その後も意欲的にシチリア、プーリア、バジリカータ、カンパーニャに進出し、様々なワインを生み出し、そのコストパフォーマンスの高さで、国際的にも高い評価を獲得しています。
さらに数年前にトスカーナでもワイン造りをスタートさせました。
そのファルネーゼが、数年間にわたるリサーチを重ねた後、満を持してサルデーニャ島でのワイン造りを始めました。
グループの社長であるヴァレンティーノ　ショッティは、彼がまだ社会人になりたての頃、仕事でサルデーニャ島を訪れ、この土地の風土、文化、そしてワインに魅了されました。
それ以来、長年にわたりサルデーニャでのワイン造りへ思いを馳せていましたが、ついにその夢がかなったのです。
「アッツェイ」のプロジェクトを始めるにあたり、サルデーニャ島の中西部、オリスターノ県のモーゴロの地を選びました。
この場所では豊かな歴史、ワイン造りの長い伝統を持ち、サルデーニャを代表する品種、ヴェルメンティーノ、モニカ、カンノナウが中心に栽培されています。
ファンティーニの哲学を反映したワイン造り！ 　この地でのワイン造りでもファンティーニの高い品質を得るための哲学が反映されています。
畑のことを最も良く知る小規模な栽培農家が手塩にかけて造った葡萄を買い取り、高い品質を確保しています。
1軒の栽培農家の畑の所有面積は1ヘクタール以下です。
栽培農家とはキロ単位ではなく、畑面積に対して契約をするため、農家は収入が減る心配をせずに思い切った収量制限を行うことができます。
また、不作の年であっても面積に対して契約しているため、安定した収入が保障されることは農家にとって喜ばしいことです。
こうして優れた畑の葡萄から、ファルネーゼの真骨頂である豊かな果実味にあふれ、品種や土地の個性が表現されたワインを造り出しています。
サルデーニャ島ならではの自然環境 　アッツェイでは、契約している畑をひとつのエリアでまとめるのではなく、それぞれが出来るだけ離れた違うロケーションに持つようにしています。
同じ葡萄品種であっても、植える場所によって性格が異なります。
また、1つの品種だけではなく、異なる品種を植えることでバリエーションが生まれます。
これが、ワインに複雑性をもたらすために非常に大切だと考えています。
また、土壌には砂が多いことが特徴的です。
サルデーニャの気候は暖かく、雨もほとんど降りません。
砂質土壌は、雨が降った時に、少しの湿度を保ちながら葡萄に水分を供給できます。
また、このような砂地はフィロキセラにも耐性があるため、葡萄の根はアメリカ産の台木に接いでいません。
アメリカの台木に接ぎ木すると、葡萄の寿命が短くなると言われています。
サルデーニャには、樹齢50〜80年といった古い葡萄樹がまだ多く残っています。
　葡萄樹は、砂漠のサボテンのように、雨がほとんど降らないような環境でも生き延びるためのすべを身に着けています。
少ない水分で成長できるように適応してきました。
イタリアは近年とても暑く、アブルッツォも35度になる日が2ヶ月ほど続きました。
アブルッツォの葡萄はこのストレスから熟すのが遅くなってしまいました。
実を成熟させるために栄養を使ってしまうと、葡萄樹自身が生きられないと判断したためです。
しかしサルデーニャは、アブルッツォより常に気温が高いのにも関わらず、長い年月をかけて葡萄が適応してきたため通常通りに実が成熟します。
また、夜には気温が下がり、10度程度の昼夜の寒暖差が生まれます。
死火山モンテ アルチに由来する特別な土壌 　一部の畑は死火山のモンテ アルチ（Monte Arci）に由来する黒曜石が多く含まれています。
黒曜石はこのエリアで良く見られる火山石で宝石にも使われています。
かつてモンテ アルチが噴火した際、流れた溶岩が変化して黒曜石が出来ました。
アッツェイの畑は黒曜石が多く含まれ、火打石も見受けられます。
火山に由来する土壌には、リン、カリウム、マグネシウムが豊富に含まれており、複雑なワインを造るのに適した栄養をブドウの木に与えます。
サルデーニャの魅力を伝えるためのネーミング！ 　「アッツェイ」、「サーラガト」、「アル」はすべてサルデーニャ島の人々の典型的なファミリーネーム（苗字）です。
サルデーニャの人たちの苗字は独自のものが多く、イタリアの他の場所ではあまり無いため、サルデーニャの独自性を印象付けるために採用しました。
また、「アッツェイ」はサルデーニャ語の言葉で「トップ（上）」という意味もあるため、ファンティーニ・グループとしてベストなワインをお客様に届けたいという意味も込めています。
サルデーニャ島独自の文化と伝統を伝える！！ 　モーゴロは、古くから織物が盛んで、鮮やかな色合いのタペストリーやラグ、ドレスなどが作られてきました。
昔はどの家庭にも機織り機が1台あったそうです。
　「サーラガト」のシリーズのラベルは織物によるカラフルな色合いの伝統的なドレスを着た女性があしらわれています。
サルデーニャの女性たちは今でも結婚式やお祭りなどの席で、この伝統的な衣装を身に着けます。
そして、この衣装は母から娘、そして孫へと受け継がれていくそうです。
この地で栽培されている土着の葡萄と同じように、この土地に深く結びついており、地元の人々が誇りを持って継承し続ける伝統のひとつです。

【商品名】ドメーヌ ビュルル ドメーヌ ビュルル ジゴンダス レ パリエルダス 2021 750ml 赤ワイン フランス コート デュ ローヌ Gigondas Les Pallieroudas■ドメーヌ ビュルル

Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin Aux Echezeaux 2017 / ドメーヌ フーリエ ジュヴレ シャンベルタン オー エシェゾー 2017 . Jean-Marie Fourrier is the 5th generation of the family to run a domaine that was called ‘Domaine Fernand Pernot’ in the 1950s, Fernand Pernot was the great uncle of Jean-Claude Fourrier who joined the domaine in 1961, the pair worked together for 20 years.The domaine was renamed Domaine Jean-Claude Fourrier until 1992 when Jean-Claude’s son and daughter, Jean-Marie and Isabelle joined him, the domaine was simply re-christened Domaine Fourrier.Varieties: Pinot Noir Wine Score : 90/10075cl 1

Chinon Rive Gauche Chateau de La Bonneliereシャトー ド ラ ボンヌリエール （詳細はこちら）教会で隣に座った男性が描いた素敵な落書きをエチケットデザインにしたシノンのロングセラーです。
ロワール川左岸で育つカベルネフランを4週間醸し発酵、セメントタンクでマロと熟成を行いました。
紫帯びたルビー色から赤果実やお花の香りが拡がります。
青くさいフランを微塵も感じさせないストレートでピュアな果実に、少しのタンニンが溶け込むバランスの良いナチュラルな味わいです。
750mlカベルネ フランフランス・ロワールシノンAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ディオニー株式会社

ドメーヌ名「Roches」の名前を冠したエントリーラインのワイン 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 カベルネ・フラン100％ 容量 750ml 産地 フランス　ロワール/アンジュー・ソミュール こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ エスピノ ピノ ノワール [2019] 750ml [稲葉 チリ 赤ワイン カサブランカ ヴァレー フルボディ W034]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス厳しく収量制限をするため生産量は限られますが、完璧に熟した集約のある葡萄になります。
40％をフランソワ　フレールのブルゴーニュ樽で、残りをステンレスタンクで4ヶ月熟成させます。
チェリーやイチゴの典型的な香りの奥にかすかなミネラルのニュアンスが感じられます。
とてもエレガントで洗練されたワインです。
　オープンタンク、人力でのピジャージュなど、ブルゴーニュスタイルでワイン造り　40％をフランソワ　フレールのブルゴーニュ樽で4ヶ月熟成させます。
チェリーやイチゴの典型的な香りの奥にかすかなミネラルのニュアンスが感じられます。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ペレス クルス チャスキ プティ ヴェルド [2018] 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉 チリ 赤ワイン マイポ ヴァレー フルボディ W043]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス通常ブレンド用に少量だけ使われるプティ　ヴェルド100％の珍しいワイン。
栽培も他の品種よりも難しいです。
フレンチオークの樽（新樽40％、1年使用樽50％、2年使用樽10％）で14ヶ月熟成させます。
赤身肉やイタリア料理、熟成したチーズにぴったりです。
　石の多いアルト　マイポのプティ　ヴェルドは、エレガントでやわらかな味わいです　通常ブレンド用に少量だけ使われるプティ　ヴェルド100％の珍しいワイン。
フレンチオークの樽（新樽40％、1年使用樽50％、2年使用樽10％）で14ヶ月熟成させます

Ch?teau Latour 1968 /シャトー・ラトゥール 1968 パーカーポイント 95点! 【商品詳細】 The earliest traces of its history date back in 1331, during 'la guerre de Cent Ans', la 'Tour de Saint Maubert' was a stronghold guarding the estuary, as a result of successive heritages, Alexandre de S?gur becomes the owner of the Ch?teau Latour as well as a considerable number of Medocains Domains, he will be nicknamed the 'Prince of the Vines by Louis XV. Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1

商品説明 産地 スペイン/リオハ・アルタ ブドウ品種・原材料 テンプラニーリョ80%、ガルナッチャ15%、マスエロ5%、亜硫酸塩 アルコール度数 13.50％ 容量・色 750ml・赤・フルボディ 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント 世界No.1を獲得したクネのスタンダードワイン。
樹齢30-40年の葡萄を使用し、アメリカンオーク樽で12ヶ月熟成しています。
口当たりはエレガントで、かつ若々しいスパイスの香りとバランスの良い酸味が見事に調和しています。
ポークソテーや鶏のトマト煮込みなど、幅広い料理に合わせることができます。
≪ご注意ください≫ ●こちらのワインのヴィンテージについてはお手数ですが当店までお問合せ下さいませ。
●終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●ご購入後の返品はお受けすることができません。

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルイ ジャド コトー ブルギニョン ルージュ2021 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について 160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。
約240haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
こちらは、ブルゴーニュの名門「ルイ・ジャド」により、選りすぐりのブドウと巧みなブレンド技術により造られた、グランド・ブルゴーニュの特長を見事に表現したユニークなブルゴーニュワイン。
厳選されたガメイとピノ・ノワールから、巧みなブレンド技術によって造り出された、果実味あふれるスタイリッシュな赤ワインです。
■栽培 ・土壌：粘土石灰岩質 ・収穫方法：手摘み ■醸造 畑ごとにキュヴェを分けて行われます。
・発酵期間：約3週間 ・熟成：ステンレスタンク（一部木樽で短期間）にて約6カ月間 ・熟成後ブレンド ■テイスティング・コメント 赤や黒のベリー系フルーツの香りに、かすかにスパイスのニュアンスが感じられます。
いきいきとした余韻が長く続く、ブルゴーニュの血統の良さを感じさせる果実味あふれるスタイリッシュな赤ワインです。
■オススメ料理 パテやソーセージ ポークソテー 鰻などの蒲焼き ■最高栽培醸造責任者【フレデリック・バルニエ氏】 1976年ブルターニュ生まれ。
モンペリエの国立大学農学部で学位を取得後、1999年エノロジストの国家資格を取得しました。
同年シャトー・ド・シャサーニュ・モンラッシェに入社。
同社で経験を積み、2004年より栽培と醸造の責任者となりました。
2010年3月29日メゾン・ルイ・ジャドに、テクニカル・ディレクターとして入社。
2013年より最高栽培醸造責任者に就任しました。
ルイ・ジャドの主要ワイナリーであるボーヌのサブリエール醸造所を始め、関連するワイナリーも監督しています。
※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ブルゴーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. COTEAUX BOURGUIGNONS（コトー・ブルギニョン） ■格付 地域名（レジオナル） ■使用ブドウ品種 ガメイ種 ピノ・ノワール種 ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 赤ワイン ／ ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ルイ・ジャドの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

ワイン名Beaune 1er Cru Cent Vignes / Albert Morotワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者アルベール・モロー生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ボーヌ　原産地呼称ボーヌ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

ワイン名Volnay 1er Cru Santenots / Pierre Moreyワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ピエール・モレ生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ヴォルネイ　原産地呼称ヴォルネイ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

生産国 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス DOCG　ブルネロ　ディ　モンタルチーノ 葡萄品種 ブルネッロ（サンジョヴェーゼ） 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント エステート最良のブドウのみを使用し、リリースまでには4年の歳月を要します。
バローロと並びイタリアを代表する赤ワインです 畑に関する情報 標高350m、モンタルチーノの北西・南東、粘土質の片岩 葡萄の栽培・収穫に関する情報 コルドン式、5，500本／ha、手摘み 醸造・熟成に関する情報 果皮浸漬と発酵は30℃以下で20〜22日間。
区画毎に発酵後ブレンド。
フランス（アリエ産）小樽（一部新樽）12ヶ月、その後スラヴォニア産樽12ヶ月熟成。
受賞履歴 2006 インターナショナルワインセラー　94pt　(2011) 2007 ジェームス　サックリング　2012　95pt 2008 ムンダス　ヴィニ　2013　金賞 2009 ワインアドヴォケイト　90pt　(No.211　Feb　2014) 2010 ワインアドヴォケイト　92pt　(No.217　Feb　2015) 2010 ジェームス　サックリング　95pt 2010 ファルスタッフ　91pt 2010 ワインスペクテーター 92pt　(Jun 2015) 2010 ヴィノウス　91pt 2011 ジェームス　サックリング　2016　91pt 2011 デキャンター　2016　96pt　金賞 2011 ワインエンスージアスト　2016　92pt 2011 ワインスペクテーター　2016　90pt 2011 ヴィノウス　2016　89pt ワイナリー情報 テヌータ　シルヴィオ　ナルディ シルヴィオ・ナルディは、1950年にモンタルチーノの自然豊かな美しい土地に1,216haの土地を購入、農業用機械の販売の傍ら、ワイナリーを興し、ワイン造りに情熱を注ぎました。
ブルネッロ先駆者の一人として、1967年発足の同協会設立メンバーにも名を連ねました。
今日のシルヴィオ・ナルディの名声を確立したのは、シルヴィオの末娘エミリア・ナルディ。
彼女は1990年に代表者となると、畑の改革を進めセラーも一新。
更なる品質の向上を成し遂げました。
畑は80ha、モンタルチーノの西部と東部の標高140〜480mの斜面に位置します。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
SILVIO NARDI　BRUNELLO DI MONTALCINO シルヴィオ　ナルディ　ブルネッロ　ディ　モンタルチーノ 赤　750ml/12

生産国 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス DOCG　ブルネロ　ディ　モンタルチーノ 葡萄品種 ブルネッロ（サンジョヴェーゼ） 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント エステート最良のブドウのみを使用し、リリースまでには4年の歳月を要します。
バローロと並びイタリアを代表する赤ワインです 畑に関する情報 標高350m、モンタルチーノの北西・南東、粘土質の片岩 葡萄の栽培・収穫に関する情報 コルドン式、5，500本／ha、手摘み 醸造・熟成に関する情報 果皮浸漬と発酵は30℃以下で20〜22日間。
区画毎に発酵後ブレンド。
フランス（アリエ産）小樽（一部新樽）12ヶ月、その後スラヴォニア産樽12ヶ月熟成。
受賞履歴 2006 インターナショナルワインセラー　94pt　(2011) 2007 ジェームス　サックリング　2012　95pt 2008 ムンダス　ヴィニ　2013　金賞 2009 ワインアドヴォケイト　90pt　(No.211　Feb　2014) 2010 ワインアドヴォケイト　92pt　(No.217　Feb　2015) 2010 ジェームス　サックリング　95pt 2010 ファルスタッフ　91pt 2010 ワインスペクテーター 92pt　(Jun 2015) 2010 ヴィノウス　91pt 2011 ジェームス　サックリング　2016　91pt 2011 デキャンター　2016　96pt　金賞 2011 ワインエンスージアスト　2016　92pt 2011 ワインスペクテーター　2016　90pt 2011 ヴィノウス　2016　89pt ワイナリー情報 テヌータ　シルヴィオ　ナルディ シルヴィオ・ナルディは、1950年にモンタルチーノの自然豊かな美しい土地に1,216haの土地を購入、農業用機械の販売の傍ら、ワイナリーを興し、ワイン造りに情熱を注ぎました。
ブルネッロ先駆者の一人として、1967年発足の同協会設立メンバーにも名を連ねました。
今日のシルヴィオ・ナルディの名声を確立したのは、シルヴィオの末娘エミリア・ナルディ。
彼女は1990年に代表者となると、畑の改革を進めセラーも一新。
更なる品質の向上を成し遂げました。
畑は80ha、モンタルチーノの西部と東部の標高140〜480mの斜面に位置します。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
SILVIO NARDI　BRUNELLO DI MONTALCINO シルヴィオ　ナルディ　ブルネッロ　ディ　モンタルチーノ 赤　750ml/12