■輸入元資料より抜粋■品種:ピノ・ノワール、シャルドネ (区画 オン・アルス)全房で落とし蓋をして果汁の中で2ヶ月マセラシオン にごりと澱のある朱色、鮮やかな果実のアロマ、ハイトーンの酸味、細身でどこまでも続く可憐な味わい、フランボワーズ、すぐり、赤系果実のアロマと風味、じわじわ旨みがしみる優しく丸い余韻、Love it !!! INFORMATION NameElle aime Domaine de l'Octavin ブドウ品種ピノ・ノワール/シャルドネ (区画 オン・アルス) 生産者名ドメーヌ ド ロクタヴァン 産地フランス/ジュラ RegionFrance/Jura 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
【店内買い回り最大P10倍(エントリー要)】 エレム [ 2020 ]ドメーヌ ロクタヴァン ( 赤ワイン ) 8,800 円
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■ワイナリーHPより抜粋■ヴィンテージノート2019年、芽吹きは2018年と同時期に起こりましたが、雨の多い冬による寒さと飽和状態の土壌のため、過去の平均と比べると遅れました。 5月は寒く、異常な量の降雨があったため、一部の地域で開花が遅れました。 2019年はキャノピーが旺盛で、気温が控えめだったため、ブドウの木へのストレスが少なく、キャノピー管理が鍵となりました。 7月は平年より涼しかったが、8月と9月は暖かくなり、成熟を進めた。 収穫時の天候は引き続き乾燥し、果実の品質はよく発達したフレーバーとストラクチャーを持つ素晴らしいものとなりました。 2019年のインシグニアは、ワイナリーのヨントヴィル・ヴィンヤードのすぐ南、オークノール地区に位置するジョセフ・フェルプスの新しい畑「エル・ヴェナディート」のブドウを使用した初ヴィンテージとなります。 テイスティングノート2019年のインシグニアは、赤い果実、クレーム・ド・カシス、葉タバコ、繊細なバラの花びらなどの頭でっかちなアロマで始まります。 ブラックベリー、ラズベリー、ブラックカラント、ダークチョコレートの表情豊かな層が広がる、ジューシーで濃厚な味わいです。 ダイナミックなワインで、エネルギー、余韻の長さ、複雑さ、洗練さが魅力的です。 相性の良い料理フランクフルトステーキ、チミチュリソース添えリブアイステーキのソテーポータベラーマッシュルームのグリル■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■The 2019 Insignia is composed of 93% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot and 2% Malbec. The vineyard sources this year include: 32% Yountville (Oak Knoll District), 23% Banca Dorada (Rutherford), 14% Suscol (South Napa Valley), 14% Home Ranch (St. Helena), 12% Las Rocas (Stags Leap District), 3% Barboza (Stags Leap District) and 2% El Venadito (Oak Knoll District). The wine is aging for 24 months in 100% new French oak barrels. Deep garnet-purple in color, it needs a little swirling to unlock a gorgeous perfume of black cherry compote, stewed plums and blackcurrant pastilles with hints of bay leaves, red roses, underbrush and pencil lead plus a hint of menthol. Medium to full-bodied, the palate delivers impactful black fruit preserves layers with finely grained tannins and seamless freshness, finishing long and layered. 18,000 cases are due to be made. (Tasted as a barrel sample.)◆パーカーポイント:96〜98点◆飲み頃:− INFORMATION NameInsignia Joseph Phelps ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン93%/プティ・ヴェルド5%/マルベック2% 生産者名ジョセフ フェルプス 産地アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー RegionAmerica/California/Napa Valley 内容量750ml WA(96 - 98)/Issue 19th Mar 2021 WS94/Issue Nov 15, 2022 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
【店内買い回り最大P10倍(エントリー要)】 木箱入り インシグニア [ 2019 ] ジョセフ フェルプス 6本セット ( 赤ワイン ) ※同梱不可[S] 285,600 円
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■輸入元資料より抜粋■品種:ガメイ、樹齢60年 全房30日間マセラシオン 鮮やか淡めのガーネット、さわやかで豊かなアロマ、花々、草原、大地のブーケ、スグリや可憐な果実、ラズベリー、軽やかな飲み口、ミネラリーな余韻! INFORMATION NameMayga Gamay Domaine de l'Octavin ブドウ品種ガメイ(樹齢60年) 生産者名ドメーヌ ド ロクタヴァン 産地フランス/ジュラ RegionFrance/Jura 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
【店内買い回り最大P10倍(エントリー要)】 メイガ ガメイ [ 2020 ]ロクタヴァン ( 赤ワイン ) 6,050 円
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*お取り寄せ商品のため、お届けに時間がかかります。 予めご了承のほどお願いいたします。 ◆ご 購 入 の 前 に◆ ・こちらの商品は、ご注文後に輸入元様からお取り寄せを行う商品ですので、お客様都合による注文後のキャンセルは出来ません。 ・お支払い方法で、銀行振込、コンビニ・郵便局等の前払決済を選択された場合や、クレジットカードエラーがあった場合は、ご決済確定後のお取寄せとなり、そこから10営業日以内に出荷予定となります。 ・ご注文後に輸入元様で在庫が無くなっている場合や、ヴィンテージや価格が変わる可能性もございます。 その場合、メールにてご連絡致しますのでご確認下さいませ。 ・お取り寄せの為、着日のご希望にそえない場合がございます。 ・ボトル画像はヴィンテージや、ラベルデザインが異なる場合がございます。 またサンプル画像の場合もございますので、予め、ご了承下さいませ。 ★到着後は、冷暗所での保管をお勧めします。 ドメーヌ&メゾン・ルロワの正規品を、お取り寄せ販売しています。 ※お取り寄せ商品のため、在庫切れの場合もございます。 ※また、お客様都合によるご注文後のキャンセルは、お受け出来ません。 何卒、ご了承の上ご注文下さいませ。 ■輸入元様資料より抜粋■ 1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。 現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。 マダム・ルロワのワイン造りで最も特徴的なものが「ビオディナミ農法」です。 化学肥料を排除し降り注ぐ天体の引力を利用する農法は、この宇宙の生命あるすべてのものが望む、自然的であり極めて有用な方法であると彼女は考えます。 たとえば、しし座の期間である7月末からのひと月は一年の内で最も生命力を活発にするエネルギーが放射されると言われているため、この時期にブドウの実の手入れを重点的に行います。 人は自然のサイクルに逆らわず、そっと手を貸していく。 それがビオディナミ農法です。 ルロワ社で醸造するワインには、この方法で造られた「ドメーヌ ルロワ」と、一流ワインを買い求めてルロワ社のセラーで熟成させた「メゾン ルロワ」があり、このほかにオーナー個人が所有する畑で収穫されたブドウから造られた「ドメーヌ ドーブネ」という希少なワインもあります。 どれもが世界中のワイン愛好家から賞賛される、信頼の品質と味わいを誇るワイン。 常にその年最高の出来を追求した傑作をお届けしています。 ◆DOMAINE LEROY ( ドメーヌ ルロワ )ドメーヌ ワインとは、一般的に自社の畑でブドウを栽培し、収穫、醸造、瓶詰めまでを一貫して行ったワインです。 ルロワ社のドメーヌ ワインは、ブドウの栽培にビオディナミ農法を用い、生産量を抑えてより良質なブドウを収穫して醸造。 華やかでフルーティでありながら、しっかりとした骨格を持つ、長期熟成も可能なワインです。 世界中のワイン評論家からも高い評価を得ています。 ◆MAISON LEROY( メゾン ルロワ )メゾンワインは、マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。 飲みごろを迎えるまでルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいを追及したトラディショナルなスタイルのワインです。
【店内買い回り最大P10倍(エントリー要)】 ◎【正規品】ボーヌ プルミエ クリュ レ ブランシュ フルール [ 1983 ] メゾン ルロワ ( 赤ワイン ) ※お取り寄せ:グッドリブ 990,000 円
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■輸入元資料より抜粋■ 【キュヴェ】2017年に誕生した愛娘の名前を冠したラールのフラッグシップキュヴェで、南アフリカの偉大なシラーの一つであると国内外で非常に高く評価されています。 ドノヴァン曰く「極限の畑から生まれる愛の結晶の雫」は、正に町希少な古樹から造られています。 【品種】シラー100%【産地】スワ?トランド【土壌】主にシストで、斜面の上部へ行くほどクオーツが含まれる【畑】斜面に面した2つの畑。 総面積:2.4ha【樹齢】21年古木のため3本の樹から2房しか収穫できない【全房使用率】100%【発酵】野生酵母による自然発酵で、足で優しくピジャージュを行う【熟成】フレンチオーク古樽にて11カ月間【テイスティングノート】バラやスミレ、ユリなどの鮮やかなフローラル香をトップノートに感じ、次第にブラックカラントなどの黒い実やホワイトペッパー、オリーブ、ラベンダー、フレッシュなコリアンダーや微かに土のニュアンスなどが広がり、非常にエキゾチックで複雑なアロマが魅力的です。 果実味が非常に凝縮していて表現力が非常に豊かで、キレのある酸味が感じられ、シスト土壌由来の骨格のしっかりしたタンニンとのバランスが絶妙で、非常に豊かな風味の余韻を長く楽しめます。 リリース直後は硬さも感じられますが、10〜20年寝かしてからでも楽しめるほどの高いポテンシャルを持っており、ラール氏の卓越した醸造技術による、果実味、美しい酸、タンニンの骨格が見事に融合した、内からのエネルギーに溢れる偉大なシラーと言えます。 INFORMATIONNameAva Syrah Rall Winesブドウ品種シラー生産者名ラール ワインズ産地南アフリカ/スワートランドRegionSouth Africa/Swartland内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating★冷暗所での保管をお勧めします。
【店内買い回り最大P10倍(エントリー要)】 エヴァ シラー [ 2019 ]ラール ワインズ ( 赤ワイン ) [S] 8,600 円
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■輸入元資料より抜粋■ヴィノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノのブドウ 100%によるキュヴェ ヴィーノ・ロッソ 品種:プリニョーロ・ジェンティーレ 70%、カナイオーロ 30% 醸造:プリニョーロ・ジェンティーレとカナイオーロは別々に醸造する。 手摘みで収穫したブドウは、プリニョーロ・ジェンティーレ 100%全房で、カナイオーロは 50%全房で、ステンレスタンクで野生酵母のみで自然に発酵させる。 醸造添加物は一切加えずに醸造する。 マセレーションは足による櫂入れ。 必要であればポンピングオーバーを行う。 バスケットプレスによる手動での圧搾後、ステンレスタンクで自発的なマロ発酵と熟成。 熟成後、2 品種をブレンドして無清澄、ノンフィルター、亜硫酸無添加で瓶詰め。 SO2 は圧搾時に必要最小限のみ添加。 2021 ヴィンテージの総生産量は 3,000 本。 アルコール度数は 12.5 度。 2022 年 10 月時点の SO2 トータルは 36mg/l * カンジャンティでは過去 2 ヴィンテージは SO2 無添加で醸造していました。 しかし、2021 ヴィンテージの醸造から醸造所を移転しました。 この醸造所は?い間使われていなかったため悪性の菌がワインの健康を害するリスクがあったため、2021 ヴィンテージの醸造には必要最小限の SO2 を使いました。 来年からはワインの健康を害するリスクが劇的に低下するため、SO2 使用量は大きく減る見込みです。 Ambiguo アンビクオとは、『曖昧』という意味です。 このワインはブドウの種類を推測することが難しいことから『曖昧=アンビクオ』と命名されました。 エチケットは、兄のマッテオ・ストッピーニを描いたデザインです。 INFORMATION NameAmbiguo I Cangianti ブドウ品種プリニョーロ・ジェンティーレ 70%、カナイオーロ 30% 生産者名イ カンジャンティ 産地イタリア/トスカーナ RegionItaly/Toscana 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
【店内買い回り最大P10倍(エントリー要)】 【10%OFF特価】アンビクオ [ 2021 ]イ カンジャンティ ( 赤ワイン )[S] 3,465 円
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5000円は驚くほどのヴァリュー。 ニュージーランドのワイパラ ヴァレーにある、ブラック エステートが、〈ワイン レポート〉で最大限の賛辞で紹介されました! 「ワイパラ・ヴァレーのスター、クラシック・ブルゴーニュ思い起こさせるブラック・エステート」 「ブラック・エステートの新旧ワインを試飲して、大いなる可能性を感じた。 」 「ブルゴーニュと比べて驚くほどのお買い得。 熟成させるほどにおいしさが増す。 」 「ベル・ヒルに続くワイパラ・ヴァレーのトップスターになるのは間違いないだろう。 」 などなど、称賛の嵐! 更に、このブラック エステート ピノ ノワール ホーム ヴィンヤード 2017に対して… 「5000円は驚くほどのヴァリュー。 」 と大絶賛! 今、注目すべきブラック・エステートの注目の1本!お見逃しなく!! ■『Wine Report』より抜粋■2020より淡いルビー、フローラルで、スミレ、ラズベリー、セージ、きめ細かいタンニン、ジューシーなテクスチャー。 うまみが乗っていてエレガント。 ピュアでデリケート。 ボトリティスに悩まされたオフ・ヴィンテージ年の成功作。 ブルゴーニュ好きには淡白さが好まれるだろう。 アルコール度は12%でバランスがとれている。 5000円は驚くほどのヴァリュー。 92点。 INFORMATION NameHome Vineyard Pinot Noir Black Estate ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ブラック エステート 産地ニュージーランド/南島/カンタベリー RegionNew Zealand/South Island/Canterbury 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
【店内買い回り最大P10倍(エントリー要)】 ホーム ヴィンヤード ピノ ノワール [ 2017 ]ブラック エステート ( 赤ワイン )[K] 4,530 円
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*お取り寄せ商品のため、お届けに時間がかかります。 予めご了承のほどお願いいたします。 ◆ご 購 入 の 前 に◆ ・こちらの商品は、ご注文後に輸入元様からお取り寄せを行う商品ですので、お客様都合による注文後のキャンセルは出来ません。 ・お支払い方法で、銀行振込、コンビニ・郵便局等の前払決済を選択された場合や、クレジットカードエラーがあった場合は、ご決済確定後のお取寄せとなり、そこから10営業日以内に出荷予定となります。 ・ご注文後に輸入元様で在庫が無くなっている場合や、ヴィンテージや価格が変わる可能性もございます。 その場合、メールにてご連絡致しますのでご確認下さいませ。 ・お取り寄せの為、着日のご希望にそえない場合がございます。 ・ボトル画像はヴィンテージや、ラベルデザインが異なる場合がございます。 またサンプル画像の場合もございますので、予め、ご了承下さいませ。 ★到着後は、冷暗所での保管をお勧めします。 ドメーヌ&メゾン・ルロワの正規品を、お取り寄せ販売しています。 ※お取り寄せ商品のため、在庫切れの場合もございます。 ※また、お客様都合によるご注文後のキャンセルは、お受け出来ません。 何卒、ご了承の上ご注文下さいませ。 ■輸入元様資料より抜粋■ 1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。 現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。 マダム・ルロワのワイン造りで最も特徴的なものが「ビオディナミ農法」です。 化学肥料を排除し降り注ぐ天体の引力を利用する農法は、この宇宙の生命あるすべてのものが望む、自然的であり極めて有用な方法であると彼女は考えます。 たとえば、しし座の期間である7月末からのひと月は一年の内で最も生命力を活発にするエネルギーが放射されると言われているため、この時期にブドウの実の手入れを重点的に行います。 人は自然のサイクルに逆らわず、そっと手を貸していく。 それがビオディナミ農法です。 ルロワ社で醸造するワインには、この方法で造られた「ドメーヌ ルロワ」と、一流ワインを買い求めてルロワ社のセラーで熟成させた「メゾン ルロワ」があり、このほかにオーナー個人が所有する畑で収穫されたブドウから造られた「ドメーヌ ドーブネ」という希少なワインもあります。 どれもが世界中のワイン愛好家から賞賛される、信頼の品質と味わいを誇るワイン。 常にその年最高の出来を追求した傑作をお届けしています。 ◆DOMAINE LEROY ( ドメーヌ ルロワ )ドメーヌ ワインとは、一般的に自社の畑でブドウを栽培し、収穫、醸造、瓶詰めまでを一貫して行ったワインです。 ルロワ社のドメーヌ ワインは、ブドウの栽培にビオディナミ農法を用い、生産量を抑えてより良質なブドウを収穫して醸造。 華やかでフルーティでありながら、しっかりとした骨格を持つ、長期熟成も可能なワインです。 世界中のワイン評論家からも高い評価を得ています。 ◆MAISON LEROY( メゾン ルロワ )メゾンワインは、マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。 飲みごろを迎えるまでルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいを追及したトラディショナルなスタイルのワインです。
【店内買い回り最大P10倍(エントリー要)】 ◎【正規品】ブルゴーニュ ルージュ [ 2018 ]メゾン ルロワ ( 赤ワイン )※お取り寄せ:グッドリブ(商品画像はサンプルです) 55,000 円
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■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■ The 2020 Chateau Margaux is a brilliant young wine, unfurling in the glass with aromas of dark berries and cherries mingled with hints of rose petals, iris, burning embers and pencil lead. Medium to full-bodied, deep and concentrated, with terrific tension, beautifully refined tannins and a long, penetration finish, this is a vibrant, dynamic Margaux that stands out as the most classically proportioned wine of the 2018, 2019 and 2020 trio.◆パーカーポイント:97+点◆飲み頃:2030〜2060年 INFORMATION NameChateau Margaux ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン89%/メルロー8%/プティ・ヴェルド2%/カベルネフラン1% 生産者名シャトー マルゴー 産地フランス/ボルドー/マルゴー RegionFrance/Bordeaux/Margaux 内容量750ml WA97+/Issue 7th Apr 2023 WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
【店内買い回り最大P10倍(エントリー要)】 木箱入り シャトー マルゴー [ 2020 ] 6本セット ( 赤ワイン ) ※同梱不可[S] 586,800 円
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「マドリードのお手頃熟成ワイン!」欠品と再入荷を繰り返し、タカムラの超ベストセラー商品として活躍した「マドリードの飲み頃古酒!」セニョリオ デ タフーニャ レゼルバ2006。 終売のお知らせに肩を落とされた方も多いことと思いますが、そんなセニョリオ・シリーズに何と…「クリアンサが、限定登場!!」こちら、最低24カ月の熟成というクリアンサの規定を優に超える、長期5年熟成!しっとり柔らかな熟成感と旨み広がる贅沢な味わい〜♪でも、さすがセニョリオ、このお手頃価格です。 より濃厚な熟成ワインがお好きな方は、先日入荷したばかりの別キュヴェ、〈ペラル レゼルバ2007〉もオススメですよ(^_^)v 最低24カ月の熟成というクリアンサの規定を優に超える、長期5年熟成!しっとりとしたドライフルーツやスパイス香に、濃厚な梅酒のニュアンスも感じられます。 熟成感がしっかりと感じられる柔らかな飲み口で、液体に溶け込んだタンニンが徐々に旨みと共に大きく膨らむような贅沢な味わいです。 ■輸入元資料より抜粋■醸造(土壌、醸造方法等):樹齢15年〜30年。 土壌:粘土質ローム。 標高590m。 酸度のしっかりしたブドウを選別収穫。 アルコール発酵前のマセレーションを8℃で5日間、温度管理されたアルコール発酵後も21日間のマセレーション行う。 ステンレスタンク内でマロラクティック発酵。 フレンチ&アメリカンオーク樽熟10ヶ月。 ボトリングして瓶熟5年間。 INFORMATION NameSenorio de Tajuna Crianza ブドウ品種メルロー55%/テンプラニーリョ25%/カベルネソーヴィニョン10%/シラー10% 生産者名ボデガス タゴニウス 産地スペイン/ヴィノス・デ・マドリッド RegionSpain/Vinos de Madrid 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
【店内買い回り最大P10倍(エントリー要)】 セニョリオ デ タフーニャ クリアンサ [ 2015 ]ボデガス タゴニウス ( 赤ワイン ) 1,265 円
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INFORMATION NameBeaujolais Maison Leroy ブドウ品種ガメイ 生産者名メゾン ルロワ 産地フランス/ブルゴーニュ/ボジョレー RegionFrance/Bourgogne/Beaujolais 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ドメーヌ&メゾン・ルロワの正規品を、お取り寄せ販売しています。 ※お取り寄せ商品のため、在庫切れの場合もございます。 ※また、お客様都合によるご注文後のキャンセルは、お受け出来ません。 何卒、ご了承の上ご注文下さいませ。 ■輸入元様資料より抜粋■ 1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。 現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。 マダム・ルロワのワイン造りで最も特徴的なものが「ビオディナミ農法」です。 化学肥料を排除し降り注ぐ天体の引力を利用する農法は、この宇宙の生命あるすべてのものが望む、自然的であり極めて有用な方法であると彼女は考えます。 たとえば、しし座の期間である7月末からのひと月は一年の内で最も生命力を活発にするエネルギーが放射されると言われているため、この時期にブドウの実の手入れを重点的に行います。 人は自然のサイクルに逆らわず、そっと手を貸していく。 それがビオディナミ農法です。 ルロワ社で醸造するワインには、この方法で造られた「ドメーヌ ルロワ」と、一流ワインを買い求めてルロワ社のセラーで熟成させた「メゾン ルロワ」があり、このほかにオーナー個人が所有する畑で収穫されたブドウから造られた「ドメーヌ ドーブネ」という希少なワインもあります。 どれもが世界中のワイン愛好家から賞賛される、信頼の品質と味わいを誇るワイン。 常にその年最高の出来を追求した傑作をお届けしています。 ◆DOMAINE LEROY ( ドメーヌ ルロワ )ドメーヌ ワインとは、一般的に自社の畑でブドウを栽培し、収穫、醸造、瓶詰めまでを一貫して行ったワインです。 ルロワ社のドメーヌ ワインは、ブドウの栽培にビオディナミ農法を用い、生産量を抑えてより良質なブドウを収穫して醸造。 華やかでフルーティでありながら、しっかりとした骨格を持つ、長期熟成も可能なワインです。 世界中のワイン評論家からも高い評価を得ています。 ◆MAISON LEROY( メゾン ルロワ )メゾンワインは、マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。 飲みごろを迎えるまでルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいを追及したトラディショナルなスタイルのワインです。
【店内買い回り最大P10倍(エントリー要)】 【正規品】ボージョレ [ 2021 ] メゾン ルロワ (赤ワイン) 5,500 円
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■輸入元資料より抜粋■畑: ビオディナミ農法で栽培、Lavaux Saint Jacques の上の斜面にある Poissenot の0.2ha弱の自社畑。 土壌は痩せて、石灰岩が主体。 樹齢:30〜50年 醸造:ルモワスネのチームによって手摘みされ、畑とセラーで選別。 伝統的なオープントップのフレンチオーク製タンクで、土着酵母で発酵させる。 228Lフレンチオーク樽で熟成(新樽50%)。 無清澄、無濾過。 テイスティング:ブラックベリー、ブルーベリー、甘草のアロマ。 肉付きは良いが洗練されており、豊かなタンニンを持つ。 ペッパーのようなフィニッシュ。 INFORMATION NameGevrey Chambertin Premier Cru Le Trio Remoissenet Pere et Fils ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ルモワスネ ペール エ フィス 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン RegionFrance/Bourgogne/Cotes de Nuits/Gevrey Chambertin 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
【店内買い回り最大P10倍(エントリー要)】 ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ル トリオ [ 2019 ]ルモワスネ ペール エ フィス ( 赤ワイン ) [S] 21,800 円
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日本入荷僅か120本! ■輸入元資料より抜粋■ベル・グロス初の白ワイン。 海風の影響で昼夜問わず涼しくキレイな酸が生まれ、石灰質の土壌のミネラル感とともに上品な味わいが生まれる。 90%フレンチオーク樽、10%コンクリートタンクで12か月間熟成。 アップルパイやマシュマロ、バナナクリームの香りに、メロンやブリオッシュの芳醇な味わい INFORMATION NameChardonnay Glasir Holt Vineyard Santa Rita Hills Belle Glos ブドウ品種シャルドネ 生産者名ベル グロス 産地アメリカ/カリフォルニア/サンタ・バーバラ/サンタリタ・ヒルズ RegionAmerica/California/Santa Barbara/Sta. Rita Hills 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
【店内買い回り最大P10倍(エントリー要)】 グラシール ホルト シャルドネ [ 2020 ]ベル グロス ( 白ワイン ) [S] 11,000 円
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木箱入り 6本セット!『ワイナート誌41号』特集『ヴォーヌ・ロマネとDRC』の… ★『ベスト・オブ・ヴォーヌ・ロマネ グラン・クリュ部門』 において、《TOP3》を独占した、ルイ・ラトゥール3本の中の1本、2013年が入荷です! ブルゴーニュ人気に伴い、年々入手難度が上がっています…(涙) ブルゴーニュ好きは、どうぞ、この機会をお見逃しなく! ■ワイナリーHPより抜粋■ラトゥール家は、1898年12月以来、ロマネ・サン・ヴィヴァンの一部の所有者である。 「レ・キャトル・ジュルノー」は、ロマネ・サン・ヴィヴァンの南西、ロマネ・コンティの畑から数メートルのところに位置する壮大な区画である。 ジャーナル」とは、ブルゴーニュ地方の古い測定法で、約0.4ヘクタール(34,28アール)に相当します。 ラトゥール家が最初に購入したのはこの区画全体でしたが、数年後にその半分が売却されました。 現在、メゾン ルイ・ラトゥールは0.8ヘクタールのロマネ・サン・ヴィヴァンを所有しています。 驚くほどアロマティックなワインで、ベルベットのような質感があり、口中では持続的で力強い余韻に包まれます。 私たちの最も偉大な赤ワインの1つです。 醸造と熟成発酵:伝統的なオープンバットでの製造熟成:新樽100%のオーク樽で10〜12ヶ月の熟成。 バレル:ルイ・ラトゥール社クーパージュ、フレンチオーク、ミディアムトーストテイスティング・ノートロマネ・サン・ヴィヴァン グラン・クリュ レ・カトル・ジュルノー 2013は、ガーネット色を呈しています。 ブラックチェリー、甘草、スモーキーなノートの強い香り。 味わいには、ブラックチェリーや樽のアロマがあり、フレッシュで美しい余韻があります。 フィニッシュにはエレガントなタンニンがあります。 フードペアリング鴨とトリュフのパルマンティエ - 熟成チーズ。 ■『ワイン・スペクテイター』より抜粋■Alluring peony, strawberry and wild cherry aromas offer immediate appeal, with accents of white pepper and mineral on the palate. The finish suggests deferring enjoyment for another three to five years. Shows fine harmony and overall length. Best from 2019 through 2033. 210 boxes made.◆評点:93点◆飲み頃:2019〜2033年 INFORMATION NameRomanee Saint Vivant Grand Cru Les Quatre Journaux Louis Latour ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ルイ ラトゥール 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ヴォーヌ・ロマネ RegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Vosne Romanee 内容量750ml WA92/Issue 1st Dec 2016 WS93/Issue May 31, 2016 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
【店内買い回り最大P10倍(エントリー要)】 木箱入り 蔵出し ロマネ サン ヴィヴァン グラン クリュ レ カトル ジュルノー [ 2013 ]ルイ ラトゥール 6本セット ( 赤ワイン ) ※同梱不可[S] 355,800 円
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INFORMATION NameChambertin Clos de Beze Grand Cru Domaine Louis Jadot ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ ルイ ジャド 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン/シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ RegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Gevrey Chambertin/Chambertin Clos de Beze 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
【店内買い回り最大P10倍(エントリー要)】 シャンベルタン クロ ド ベーズ グラン クリュ [ 2020 ]ドメーヌ ルイ ジャド ( 赤ワイン ) [S] 73,000 円
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■《ワイン・スペクテイター》より抜粋■Supple and fluid, this red features intense black currant, blackberry, spice, sandalwood, licorice and iron flavors. Sleek and well-integrated, with a very long aftertaste. Best from 2024 through 2045. 60 cases imported.◆評価:97点◆飲み頃:2024〜2045年 INFORMATION NameGevrey Chambertin Premier Cru Clos Saint Jacques Armand Rousseau ブドウ品種ピノ ノワール 生産者名アルマン ルソー 産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/ジュヴレ シャンベルタン/クロ サン ジャック RegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Gevrey Chambertin/Clos Saint Jacques 内容量750ml WA94+/Issue Nov 01, 2018 WS97/Issue April 30, 2019 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
【店内買い回り最大P10倍(エントリー要)】 ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ クロ サン ジャック [ 2015 ]アルマン ルソー ( 赤ワイン ) [S] 288,000 円
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全体に上質感を感じる赤ワインです。 〈リアルワインガイド誌82号〉巻頭特集〈ブルゴーニュは次の時代へ 2 新たな魅力ある生産者を探します〉既に知られたブルゴーニュの生産者のワインは、価格高騰かつ入手難度が上がるばかりの昨今。 そんな実情を誰よりも知り、憂いている〈リアルワインガイド誌〉が、まださほど知られていない妥当な価格の生産者の推薦をインポーターさんに依頼、各生産者の総評と試飲コメントが掲載された、ブルゴーニュ好き必読の特集に、1ドメーヌ ルイ クロード デヴィーニュ が掲載されています!ボジョレーのモルゴンを拠点とする造り手で、近年では「ベタンヌ&ドゥソーヴ」2018年版にてTOP10プロデューサー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ4つ星、そして「メイユール・ヴァン・ド・フランス」では2020年版より最高峰である3つ星へと昇格しており、全ボジョレー、全ブルゴーニュでもトップクラスの評価を得ているという、注目株です!! ■『リアルワインガイド誌82号』より抜粋■ 1712年からモルゴンに拠を構えるデヴィーニュ家。 1960年代から当時まだボージョレでは珍しかったドメーヌ元詰めを開始し、2005年からは有機栽培を実践。 現在はクロード・エマニュエルとルイ・ブノワの姉弟がドメーヌを営み、15haの畑を管理している。 ワインはどれも口にした瞬間に明るいベリーとうま味がパーっと広がる、堪らない美味しさを持つもの。 そしてかなり塩っぽい。 21年的酸の美しさとミネラルによる洗練性が相まったスタイルの良さには惚れ惚れで、おそらくSO2も必要最低限しか使っていないように感じるが不安定さはゼロ。 まだ妥当価格なのも嬉しい、エレガントボージョレ。 ■『リアルワインガイド誌82号』より抜粋■ 赤・黒果実にに花、スパイスなど香りに複雑さがあります。 果実味は上品で、酸には厚みがありうま味を伴っています。 全体に上質感を感じる赤ワインです。 ガメイやボージョレを苦手に感じている人に飲んでもらいたいです。 酒質には丸みがある割に、果実感は閉まっていて、タンニンもしっかり感じ、香りも味わいも閉じ気味でした。 それだけ長熟タイプなのでしょう。 歴史的に評価の高い畑ですから。 〈2023年5月試飲〉◆今飲んで:89点◆ポテンシャル:90点◆飲み頃予想:今〜2040年 ■輸入元資料より抜粋■モルゴン村にもし格付けがあったらコート・デュ・ピィは一級、ジャヴェルニエールは特級といわれる程、古から評価高い畑でデヴィーニュでも先々代の時代にこの畑産の最良のワインのみを自ら瓶詰めを行っていた。 ピィの丘の東向き斜面の麓に位置し、コート・デュ・ピィ上部よりも鉄分を多く含む粘土質土壌が深みとエレガントさをもたらす。 平均樹齢40年。 2021年はジャヴェルニエールの高樹齢ぶどうより造られるトップキュヴェ、レザンペニタンは造らずにこちらにブレンドされている。 「ワイン・アドヴォケイト」94点。 ■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■ There's no Impenitents bottling this year, so everything went into the 2021 Morgon Cote du Py Javernieres, a brilliant effort in this challenging vintage. Unfurling in the glass with aromas of cherries, ripe plums, wild berries, vine smoke and petals, it's medium to full-bodied, ample and fleshy, with terrific mid-palate volume, ripe tannins, tangy acids and a long, penetrating finish.◆パーカーポイント:94点◆飲み頃:2021〜2035年 INFORMATION NameMorgon Cote du Py Javernieres Domaine Louis Claude Desvignes ブドウ品種ガメイ 生産者名ドメーヌ ルイ クロード デヴィーニュ 産地フランス/ブルゴーニュ/ボジョレー/モルゴン RegionFrance/Bourgogne/Beaujolais/Morgon 内容量750ml WA94/Issue 5th Aug 2022 WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
【店内買い回り最大P10倍(エントリー要)】 モルゴン コート デュ ピィ ジャヴェルニエール [ 2021 ]ドメーヌ ルイ クロード デヴィーニュ ( 赤ワイン )【07】 5,980 円
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*お取り寄せ商品のため、お届けに時間がかかります。 予めご了承のほどお願いいたします。 ◆ご 購 入 の 前 に◆ ・こちらの商品は、ご注文後に輸入元様からお取り寄せを行う商品ですので、お客様都合による注文後のキャンセルは出来ません。 ・お支払い方法で、銀行振込、コンビニ・郵便局等の前払決済を選択された場合や、クレジットカードエラーがあった場合は、ご決済確定後のお取寄せとなり、そこから10営業日以内に出荷予定となります。 ・ご注文後に輸入元様で在庫が無くなっている場合や、ヴィンテージや価格が変わる可能性もございます。 その場合、メールにてご連絡致しますのでご確認下さいませ。 ・お取り寄せの為、着日のご希望にそえない場合がございます。 ・ボトル画像はヴィンテージや、ラベルデザインが異なる場合がございます。 またサンプル画像の場合もございますので、予め、ご了承下さいませ。 ★到着後は、冷暗所での保管をお勧めします。 ドメーヌ&メゾン・ルロワの正規品を、お取り寄せ販売しています。 ※お取り寄せ商品のため、在庫切れの場合もございます。 ※また、お客様都合によるご注文後のキャンセルは、お受け出来ません。 何卒、ご了承の上ご注文下さいませ。 ■輸入元様資料より抜粋■ 1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。 現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。 マダム・ルロワのワイン造りで最も特徴的なものが「ビオディナミ農法」です。 化学肥料を排除し降り注ぐ天体の引力を利用する農法は、この宇宙の生命あるすべてのものが望む、自然的であり極めて有用な方法であると彼女は考えます。 たとえば、しし座の期間である7月末からのひと月は一年の内で最も生命力を活発にするエネルギーが放射されると言われているため、この時期にブドウの実の手入れを重点的に行います。 人は自然のサイクルに逆らわず、そっと手を貸していく。 それがビオディナミ農法です。 ルロワ社で醸造するワインには、この方法で造られた「ドメーヌ ルロワ」と、一流ワインを買い求めてルロワ社のセラーで熟成させた「メゾン ルロワ」があり、このほかにオーナー個人が所有する畑で収穫されたブドウから造られた「ドメーヌ ドーブネ」という希少なワインもあります。 どれもが世界中のワイン愛好家から賞賛される、信頼の品質と味わいを誇るワイン。 常にその年最高の出来を追求した傑作をお届けしています。 ◆DOMAINE LEROY ( ドメーヌ ルロワ )ドメーヌ ワインとは、一般的に自社の畑でブドウを栽培し、収穫、醸造、瓶詰めまでを一貫して行ったワインです。 ルロワ社のドメーヌ ワインは、ブドウの栽培にビオディナミ農法を用い、生産量を抑えてより良質なブドウを収穫して醸造。 華やかでフルーティでありながら、しっかりとした骨格を持つ、長期熟成も可能なワインです。 世界中のワイン評論家からも高い評価を得ています。 ◆MAISON LEROY( メゾン ルロワ )メゾンワインは、マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。 飲みごろを迎えるまでルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいを追及したトラディショナルなスタイルのワインです。
【店内買い回り最大P10倍(エントリー要)】 ◎【正規品】ニュイ サン ジョルジュ [ 2017 ] メゾン ルロワ ( 赤ワイン ) ※お取り寄せ:グッドリブ 352,000 円
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貴重な熟成バローロ!バローロの名門、フォンタナフレッダから、貴重な1976年が入荷しています♪ご存じの方も多いと思いますが、バローロは熟成させて、薄いニュアンスが出てきたら、抜群の美味しさを発揮します!そんな貴重な熟成バローロが、1万円ちょっとで買えるなんて、嬉しすぎます!数に限りがあるので、気になる方は、お早めにお買い求め下さい!! INFORMATIONNameBarolo Fontanafreddaブドウ品種ネッビオーロ生産者名フォンタナフレッダ産地イタリア/ピエモンテRegionItaly/Piemonte内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 0400003230822 【店内買い回り最大P10倍(エントリー要)】 バローロ [ 1976 ]フォンタナフレッダ ( 赤ワイン ) [S] 18,900 円
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〈ワイナート誌〉絶賛! イメージはシャンボール ミュジニー!《ワイナート誌94号》で、『ブルゴーニュ好きをも魅了する味わい』と紹介されたのが、イグニス。 「ブルゴーニュ ワインに例えるとしたら、どの畑ですか?」 との問いに、造り手のハネス ストーム氏は、 「赤3種、フレダは〈ジュヴレ シャンベルタン〉、イグニスは〈シャンボール ミュジニー〉、リッジは〈ヴォーヌ ロマネ〉かな。 樹齢が10年に達し、より品質に確かなものを感じられるようになってきたと思う。 」 との事。 実際試飲すると、なるほどと思わせる味わいの違いがそれぞれにあり、3キュベそれぞれの個性の違いがクッキリと感じられる個性に、テロワールをワインにしっかりと表現している事を感じずにはいられません。 このイグニスは、ストームの手掛ける赤3区画のうち、より標高は真ん中に位置し、この区画だけ土壌に花崗岩がある事が、他の2区画よりも、しなやかさや繊細さを生むようです。 他のキュベより熟成は早く、3〜4年でキノコなどの香りも感じられるとか。 2021年は涼しく、〈クオリティは格別〉だけど〈収量は前年比30%減〉との事なので、早めに確保して頂く方が良さそうです。 今どき、ブルゴーニュなら1万円以下で著名な村名を買うのも難しくなっている事を思えば、品質的に良心的な価格だと思います。 価値あるワインをお探しのピノ・ノワール好きにお勧めです! ■輸入元資料より抜粋■【キュヴェ】ラテン語で「火」を意味しますが、この畑の土壌が火山成岩の一種の花崗岩で、見た目がゴロゴロと赤みを帯びた茶色であることから「火から石へ、そして樹へ」という思いを込めて名付けられました。 唯一の花崗岩土壌で、最も繊細で緊張感があり、ブルゴーニュ愛好家垂涎の銘キュヴェです。 2021年は平年よりも涼しく、ブドウのクオリティーは格別で、2020年に比べVredaとRidgeの収量が 減となったなか、Ignisは10%増となりました。 【産地】Upper Hemel-en-Aarde-Valley/アッパー・ヘメル・アン・アード・ヴァレー 【標高】3地区の中間に位置し、約225m 【畑立地】北向き 【土壌】かつて河川だったため円みを帯びた小石と砂利の混ざる風化した花崗岩で下層は粘土質 【植樹】2008年 【密植率】約3,500本/ha 【発酵】フレンチオーク小樽(228L)にて野生酵母による自然発酵 【熟成】《新樽》 24%、《1年樽》 20%、《2年樽》 36%、《3年樽》 20% にて11カ月間 【樽製造社】メルキュレイ製 52%、フランソワ・フレール製 24%、シャサン製 8%、カドゥ製 8%、 シャンボール製 4% 【瓶詰】2021年2月 【テイスティングノート】赤スグリ、自生するフィンボス(南アフリカ特有の灌木・ハーブ類)やホワイトペッパーなど、複雑なアロマが感じられ、花崗岩由来のグリップ感と、凝縮した果実味、オーク由来のスパイシーさ、シルキーなタンニンが絶妙な調和を見せています。 明るく透明感のあるフルーツ感と溌溂とした酸、非常にきめの細かいタンニンが口の中に広がり、ワインの活力が塩味を帯びて長い余韻へと続きます 【評価】Tim Atkin MW South Africa Special Report 2022:95pt、 Platter's Guide:5 stars 【生産数】7,308本 【アルコール度数】13.0%■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■The 2021 Ignis Pinot Noir comes from a vineyard that has granite and clay soil, offering a firmer nose and a medium ruby color that's slightly darker than the Vrede Pinot Noir. It displays elegant dark cherry notes with black raspberry and rose as notions of orange rind and potpourri sway with red tea aromas. Medium-bodied, the Pinot Noir grows on the palate and displays a firm tannic edge with balanced energetic acidity. Give it another year in the bottle, and it will have no problems aging until its 15th birthday. Just under 3,700 bottles were produced after resting 11 months in 24% new French oak.◆パーカーポイント:94+点◆飲み頃:2023〜2036年 INFORMATION NameIgnis Pinot Noir Storm Wines ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ストーム ワインズ 産地南アフリカ/ヘメル アン アード RegionSouth Africa/Hemel-en-Aarde 内容量750ml WA94+/Issue Dec 30, 2023 WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
【店内買い回り最大P10倍(エントリー要)】 イグニス ピノ ノワール [ 2021 ]ストーム ワインズ ( 赤ワイン ) [S] 8,690 円
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〈ワイナート誌〉絶賛! イメージはシャンボール ミュジニー!《ワイナート誌94号》で、『ブルゴーニュ好きをも魅了する味わい』と紹介されたのが、イグニス。 「ブルゴーニュ ワインに例えるとしたら、どの畑ですか?」 との問いに、造り手のハネス ストーム氏は、 「赤3種、フレダは〈ジュヴレ シャンベルタン〉、イグニスは〈シャンボール ミュジニー〉、リッジは〈ヴォーヌ ロマネ〉かな。 樹齢が10年に達し、より品質に確かなものを感じられるようになってきたと思う。 」 との事。 実際試飲すると、なるほどと思わせる味わいの違いがそれぞれにあり、3キュベそれぞれの個性の違いがクッキリと感じられる個性に、テロワールをワインにしっかりと表現している事を感じずにはいられません。 このイグニスは、ストームの手掛ける赤3区画のうち、より標高は真ん中に位置し、この区画だけ土壌に花崗岩がある事が、他の2区画よりも、しなやかさや繊細さを生むようです。 他のキュベより熟成は早く、3〜4年でキノコなどの香りも感じられるとか。 2021年は涼しく、〈クオリティは格別〉だけど〈収量は前年比30%減〉との事なので、早めに確保して頂く方が良さそうです。 今どき、ブルゴーニュなら1万円以下で著名な村名を買うのも難しくなっている事を思えば、品質的に良心的な価格だと思います。 価値あるワインをお探しのピノ・ノワール好きにお勧めです! ■輸入元資料より抜粋■【キュヴェ】ラテン語で「火」を意味しますが、この畑の土壌が火山成岩の一種の花崗岩で、見た目がゴロゴロと赤みを帯びた茶色であることから「火から石へ、そして樹へ」という思いを込めて名付けられました。 唯一の花崗岩土壌で、最も繊細で緊張感があり、ブルゴーニュ愛好家垂涎の銘キュヴェです。 2021年は平年よりも涼しく、ブドウのクオリティーは格別で、2020年に比べVredaとRidgeの収量が 減となったなか、Ignisは10%増となりました。 【産地】Upper Hemel-en-Aarde-Valley/アッパー・ヘメル・アン・アード・ヴァレー 【標高】3地区の中間に位置し、約225m 【畑立地】北向き 【土壌】かつて河川だったため円みを帯びた小石と砂利の混ざる風化した花崗岩で下層は粘土質 【植樹】2008年 【密植率】約3,500本/ha 【発酵】フレンチオーク小樽(228L)にて野生酵母による自然発酵 【熟成】《新樽》 24%、《1年樽》 20%、《2年樽》 36%、《3年樽》 20% にて11カ月間 【樽製造社】メルキュレイ製 52%、フランソワ・フレール製 24%、シャサン製 8%、カドゥ製 8%、 シャンボール製 4% 【瓶詰】2021年2月 【テイスティングノート】赤スグリ、自生するフィンボス(南アフリカ特有の灌木・ハーブ類)やホワイトペッパーなど、複雑なアロマが感じられ、花崗岩由来のグリップ感と、凝縮した果実味、オーク由来のスパイシーさ、シルキーなタンニンが絶妙な調和を見せています。 明るく透明感のあるフルーツ感と溌溂とした酸、非常にきめの細かいタンニンが口の中に広がり、ワインの活力が塩味を帯びて長い余韻へと続きます 【評価】Tim Atkin MW South Africa Special Report 2022:95pt、 Platter's Guide:5 stars 【生産数】7,308本 【アルコール度数】13.0%■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■The 2021 Ignis Pinot Noir comes from a vineyard that has granite and clay soil, offering a firmer nose and a medium ruby color that's slightly darker than the Vrede Pinot Noir. It displays elegant dark cherry notes with black raspberry and rose as notions of orange rind and potpourri sway with red tea aromas. Medium-bodied, the Pinot Noir grows on the palate and displays a firm tannic edge with balanced energetic acidity. Give it another year in the bottle, and it will have no problems aging until its 15th birthday. Just under 3,700 bottles were produced after resting 11 months in 24% new French oak.◆パーカーポイント:94+点◆飲み頃:2023〜2036年 INFORMATION NameIgnis Pinot Noir Storm Wines ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ストーム ワインズ 産地南アフリカ/ヘメル アン アード RegionSouth Africa/Hemel-en-Aarde 内容量750ml WA94+/Issue Dec 30, 2023 WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
【店内買い回り最大P10倍(エントリー要)】 イグニス ピノ ノワール [ 2021 ]ストーム ワインズ ( 赤ワイン ) [S] 8,690 円
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