◇ジルベール・エ・ガイヤール金賞！◇ こちらの商品は作り手の意向で味わいを残すためフィルターがけを少なくしております、そのためワインの自然な成分が澱や酒石（結晶）となり瓶底に沈殿していることがございます。
お飲みになる前に、お早めに瓶を立てていただき、 澱や酒石（結晶）を沈めてから静かにサービスして下さい。
詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！ お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】CHATEAU CHEMIN DU ROI AOP BORDEAUXエントリー10倍！楽天カードで13倍！商品限定ポイント20倍！半額＆10％OFFセール！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから
1,980 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS ROUGE HOFFMANN JAYERエントリー10倍！楽天カードで13倍！商品限定ポイント20倍！半額＆10％OFFセール！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからあの世界的評論家ロバート・パーカー氏が、 「 オート・コート・ド・ニュイのアペラシオンで、まず彼の右に 出るものはいない！ 」 と、4〜5つ星評価で大絶賛するのが、 ジャイエ・ジル あの「 ブルゴーニュの神様 」「 神の手を持つ男 」と呼ばれた伝説の作り手、 「 アンリ・ジャイエ氏 」 の血統を受継ぐ名門蔵です。
ジャイエ氏の従兄弟「 ロベール・ジャイエ氏 」が、DRCの元醸造長「 アンドレ・ノブレ氏 」 の弟子として、ワイン作りに従事した後、 ブルゴーニュのマニイ・レ・ヴィリエ村で立ち上げた凄腕蔵！ 熟成には「 DRC 」 「 ルロワ 」 「 ラフォン 」が使用する、 世界最高峰「 フランソワ・フレール 」の新樽をほぼ100％使用！ その超贅沢な樽で仕込まれる、ブドウの樹齢は なんと 70年の以上の古木！！ たっぷり18ヶ月間熟成して瓶詰めされます。
高い新樽率ながら、ニューワールド的な過剰な旨味は一切なく、ひたすらミネラルと 複雑味で押し通す男らしい味わいです。
現在は、息子のジルが跡を継ぎ、先代ロベールからの手法を守り続け、「 品質 」と 「 評価 」がさらに上昇！素晴らしいワインを作っています。
中でも、オススメの「 パストゥグラン 」は唯一、新樽使用をあえて控えめにし、 果実味との絶妙なバランスが味わえる技ありの1本！ 「 ジャイエ一族 」＋「 ロマネ・コンティ 」の技も味わえる逸品が、 信じられない超お手頃価格！ これ以上の、お値打ち品はめったにございません。
売切れ必至の超人気ドメーヌの逸品です。
ブルゴーニュファンならずとも、ぜひこの機会にご賞味ください！
4,120 円
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 パーカー96点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】L'AVENTURE ESTATE Cuveeエントリー10倍！楽天カードで13倍！商品限定ポイント20倍！半額＆10％OFFセール！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからサンテミリオン出身の天才醸造家ステファン・アセオ氏が、1998年にカリフォルニアのパソ・ロブレスで 作るカルト中のカルトワイン。
ラヴァンチュール ロバート・パーカー氏が、 「カリフォルニアで生まれたサンテミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセような味わい」 「ムートン・ロートシルトを思わせる威厳のある香り」 など、絶賛のコメントをするほか、 ワインスペクテイター誌やデカンター誌などの有名ワイン評価誌でも大絶賛！ ラヴァンチュールの最高峰キュヴェ「 エステート・キュヴェ 」は、 シラー49％、カベルネソーヴィニォン37％、プティヴェルド14％で、100％フレンチオークの新樽で 15ヵ月間の熟成し無清澄、無濾過で瓶詰め。
クレーム・ド・カシス、タバコの葉、スパイス、甘草などの複雑な香りに、凝縮感のある肉感的な舌触りで、 15年以上の熟成でも複雑さを失わず楽しめる偉大な1本。
エステート・キュヴェのセカンドワイン「 オプティマス 」は、 シラー50％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％、プティ・ヴェルド20％で、ラヴァンチュールの畑で 栽培したブドウ100％使用。
フレンチオークの新樽60％と1年使用した古樽40％で14ヶ月熟成し、清澄やフィルター行わず 瓶詰めされます。
ブラックベリー、ブルーベリー等の果実にスパイスの香ばしさと、生理食塩水やオリーブなどの ニュアンスが感じられ、非常にキメの細かいシルキーなタンニンと素晴らしい余韻が楽しめます。
15,400 円
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 パーカー97点スペクテーター93点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】PENFOLDS St HENRI SHIRAZエントリー10倍！楽天カードで13倍！商品限定ポイント20倍！半額＆10％OFFセール！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから⇒「グランジ・ラグジュアリー」シリーズ(税込13,200円〜)はこちら ⇒「ビン」シリーズ(税込5,280円〜)はこちら ⇒「マックス」シリーズ(税込2,888円〜)はこちら ⇒「クヌンガ・ヒル」シリーズ(税込1,650円〜)はこちら ⇒「クヌンガ・ヒル」4本セット(税込6,580円)はこちら 「グランジ・ラグジュアリー」シリーズ(税込13,200円〜)はこちら 「ビン」シリーズ(税込5,280円〜)はこちら 「マックス」シリーズ(税込2,888円〜)はこちら 「クヌンガ・ヒル」シリーズ(税込1,650円〜)はこちら 1950年代にリリースされた「グランジ」によって、世界中にその名を轟かせたペンフォールズ。
数々の受賞歴を誇る世界最高峰ワインブランドとして知られています。
「セント・アンリ」は長期熟成で真価を発揮するワインです。
独自のスタイルを持つシラーズワインで、グランジと面白い対比を見せています。
熟成は数十年使用している古い大樽で行い、オークの特長を最小限に抑えています。
カベルネ・ソーヴィニヨンが若干ブレンドされている年もありますが、シラーズに焦点を当てたワインです。
生き生きとした酸味と繊細なタンニンで、食欲をそそる味わい。
ホワイトプラム、イチジク、シャルキュトリー、トーストしたカボチャの種、甘草の根。
生き生きとした酸味と繊細なタンニン。
食欲をそそる味わい。
イングリッシュチェダー、ミモレットなどのチーズ、キノコの煮込み、ラグミート、じっくり煮込んだラムショルダー、リブアイのグリル。
中華風スペアリブの甘辛グリルなどに。
セント アンリ シラーズST HENRI SHIRAZ ペンフォールズPENFOLDS オーストラリア/南オーストラリア 750ml 赤 辛口 フルボディ 数十年(50年以上のものも)使用されている大樽(1460L)で12〜18ヵ月ほど熟成 バロッサ・ヴァレー、マクラーレン・ヴェイル、ポート・リンカーン、ローブ、パッドサウェイ、クレア・ヴァレー、アデレード・ヒルズ シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン 2018年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種：シラーズ100% 評価：- ワインに合う料理：うなぎの蒲焼き(タレ)、赤身肉のグリルやじっくり煮込んだ料理、コクのあるパスタ、甘酢カルビ、キノコの煮込み、ラグミート、じっくり煮込んだラムショルダー、 リブアイのグリル、中華風もち豚カルビ、チーズ（イングリッシュチェダー、ミモレット、グリュイエール、コンテ、スイーツエメンタール） ※商品情報は変更されている場合があります。
13,200 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】BERTRAND AMBROISE NUITS- SAINT- GEORGES 1ER CRU EN RUES DE CHAUX エントリー10倍！楽天カードで13倍！商品限定ポイント20倍！半額＆10％OFFセール！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから数あるブルゴーニュのドメーヌの中でも、「 はずれなし！ 」と言われるスゴ腕蔵といえば、「 ベルトラン・アンブロワーズ 」1987年に創立し、僅か10年で大評論家ロバート・パーカー氏から、赤白ワインともに4〜5つ星を獲得！パーカーポイントも、90点台連発の高評価で、＼＼ 最高〜97点獲得！ ／／フランスの著名なワイン評論家「 ミシェル・ベタンヌ 氏 」も、赤ワインを「 まさに現代的スタイルの最上級品！」白ワインを「 豊満かつ豊潤でありながら驚くほど新鮮である！」と大絶賛しています。
以前、人気ワイン誌 『 ワイナート 』で、 「 人望の厚さがにじみでる ワインの暖かみと柔らかさ 」と紹介されたとおり、アンブロワーズさんの人柄を表したかのような、 「 強靭 」 にして 「 優しい 」 ワイン！口の中いっぱいに広がる果実味、弾力感、そして清涼感 「 あー、ブドウってこんなに美味しいんだ〜〜！ 」と、感じさせてくれるワインです。
オーナーのアンブロワーズさんは、村議を20年、村長を7年務めたプルモーの有力者。
辻が訪ねた折も、組合の会合準備など超多忙な中、丁寧にワインセラーを案内して下さいました。
もともと、叔父さんのワイン作りを継いで、この世界に入り、伝統と新しい技術とのバランスをとりながら、土の原理を大切にしながらブドウとワインを作ってきました。
あのブルゴーニュの神様「 アンリ・ジャイエ氏 」の後継者といわれた「 ダニエル・ショパン氏 」に師事し、 「 ブドウは、完成された土の場所でしかいい仕事をしない。
」と徹底的に「 土 」にこだわり、伝統と新技術とのバランスを取りながら作るワインには、大地がもたらす本当の強さと優しさが宿っています。
今なら、週末のプチ贅沢にもピッタリの「 ACブル 」や、憧れの「 特級畑 」など、＼＼ 全22アイテムをご用意しております！ ／／「 濃厚なブルゴーニュ 」の代名詞的存在とも言える、アンブロワーズさんの素晴らしいワイン。
誰もが安心して、ブルゴーニュの美味しさを享受でき楽しめる安定感抜群の逸品です。
ぜひ、この機会にご賞味ください！→店長突撃蔵訪問はこちらから
10,400 円
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 パーカー88点スペクテーター87点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】GGUIGAL COTE DU RHONE ROUGE エントリー10倍！楽天カードで13倍！商品限定ポイント20倍！半額＆10％OFFセール！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからコート・ロティーといえばギガル、ギガルといえばコート・ロティー、 といっても過言ではないくらいその知名度も品質も ご存知のように世界のトップクラスのこのワイン。
数万円するかなり高額のワインにも関わらず、 常に購入される方が居られて、需要が途切れることが無い、 というのも、その品質と実力ゆえということなのでしょう。
同じくローヌの有名ワイン商であるヴィダル・フルーリー社で働いていた エチエンヌ・ギガル氏が独立し、自分で作った会社が今現在のギガルです。
現社長のマルセル・ギガル氏は、エチエンヌのご子息。
ギガル創業直後に視力を失った父エチエンヌの、 まさに手となり足となり、今現在のギガルを作り上げるのに 無くてはならなかった人物であるのはいうまでもありません。
私がギガル3兄弟と呼んでいる、 ラ・ムーリンヌ、ラ・トゥルク、ラ・ランドンヌ。
ワインがお好きでセラーをお持ちの方なら、どれか1本はセラーに 寝かせているのではないでしょうか。
5大シャトーに並び、ワイン好き必須の「勝負赤ワイン」とも聞き及びます。
ここらで一発、キメのローヌワインを出したいな、という時には やはりギガルのコート・ロティー、てことになるのでしょうね。
ローヌらしい『シラ〜〜〜〜〜！！！！』なスパイス香と 濃厚でふくよかな重量感のある味わい。
金さんの桜吹雪を見せられたような、「これぞギガル！」な 満足感が得られること間違いナシです。
1,490 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】BERTRAND AMBROISE BOURGOGNE COTE D'OR ROUGE エントリー10倍！楽天カードで13倍！商品限定ポイント20倍！半額＆10％OFFセール！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから数あるブルゴーニュのドメーヌの中でも、「 はずれなし！ 」と言われるスゴ腕蔵といえば、「 ベルトラン・アンブロワーズ 」1987年に創立し、僅か10年で大評論家ロバート・パーカー氏から、赤白ワインともに4〜5つ星を獲得！パーカーポイントも、90点台連発の高評価で、＼＼ 最高〜97点獲得！ ／／フランスの著名なワイン評論家「 ミシェル・ベタンヌ 氏 」も、赤ワインを「 まさに現代的スタイルの最上級品！」白ワインを「 豊満かつ豊潤でありながら驚くほど新鮮である！」と大絶賛しています。
以前、人気ワイン誌 『 ワイナート 』で、 「 人望の厚さがにじみでる ワインの暖かみと柔らかさ 」と紹介されたとおり、アンブロワーズさんの人柄を表したかのような、 「 強靭 」 にして 「 優しい 」 ワイン！口の中いっぱいに広がる果実味、弾力感、そして清涼感 「 あー、ブドウってこんなに美味しいんだ〜〜！ 」と、感じさせてくれるワインです。
オーナーのアンブロワーズさんは、村議を20年、村長を7年務めたプルモーの有力者。
辻が訪ねた折も、組合の会合準備など超多忙な中、丁寧にワインセラーを案内して下さいました。
もともと、叔父さんのワイン作りを継いで、この世界に入り、伝統と新しい技術とのバランスをとりながら、土の原理を大切にしながらブドウとワインを作ってきました。
あのブルゴーニュの神様「 アンリ・ジャイエ氏 」の後継者といわれた「 ダニエル・ショパン氏 」に師事し、 「 ブドウは、完成された土の場所でしかいい仕事をしない。
」と徹底的に「 土 」にこだわり、伝統と新技術とのバランスを取りながら作るワインには、大地がもたらす本当の強さと優しさが宿っています。
今なら、週末のプチ贅沢にもピッタリの「 ACブル 」や、憧れの「 特級畑 」など、＼＼ 全22アイテムをご用意しております！ ／／「 濃厚なブルゴーニュ 」の代名詞的存在とも言える、アンブロワーズさんの素晴らしいワイン。
誰もが安心して、ブルゴーニュの美味しさを享受でき楽しめる安定感抜群の逸品です。
ぜひ、この機会にご賞味ください！→店長突撃蔵訪問はこちらから
1,780 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DUJAC FILS ET PERE NUITS SAINT GEORGES PREMIER CRU AUX CRASエントリー10倍！楽天カードで13倍！商品限定ポイント20倍！半額＆10％OFFセール！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからモレ・サン・ドニに本拠地を置く凄腕蔵「ドメーヌ・デュジャック」。
1968年の設立以来、世界中の愛好家が捜し求めて止まない名品を生み続けています。
率いるのは、一代でその名声をトップにした鬼才ジャック・セイス！ テロワールの美しさを、最大限に引き出すことに全力を傾注する氏のモットーは、無干渉主義 除草剤、化学肥料の類は使用せず、除梗も基本的に行いません。
さらに清浄は行うものの、一貫してノンフィルター。
その全てが自慢の特級畑、一級畑でとれた果実のうまみを、一滴たりとも残さず完璧に瓶詰めするためです。
セイス氏の素晴らしい点は、自身のドメーヌにおいて見せる妥協のない仕事ぶりだけではなく、後進の育成にも同等の情熱を傾けているところ。
世界的評論家ロバート・パーカー氏が、 「品質にかける意気込みにもまして重要なのは、セイスがいつもブルゴーニュ生産者の多くの若者の情熱を鼓吹してきたこと。
」 と賞賛するように、ブルゴーニュ新世代ドメーヌの旗手として、彼が果たしてきた役割は言葉では言い表せません。
今では彼の高弟と呼べる一群の醸造家たちが、素晴らしい作品をリリースしています。
そんな彼の文字通りの直系である息子ジェレミー氏が、積極的に運営に携わったのが、デュジャック・フィス・エ・ペール！ ぶどう畑こそ自社所有ではないものの、パーカー氏が、 「ブルゴーニュ最高のドメーヌのひとつ。
所有者のジャーク・セイスはコート・ドールきっての影響力を持つ革新的醸造家であり、 そのワインはつねに優美、複雑をきわめ、風味満点。
ここのワインには惚れ込まずにはいられない。
驚くほどかぐわしく芳醇で、 とてつもなく果熟味とアロマにとんでいるからだが、若いうちに楽しめるばかりか10〜15年は熟成もする。
」 と絶賛する「ドメーヌ・デュジャック」の超絶級のクオリティはそのまま受け継がれているのです！ それもそのはず、ブドウ栽培農家とは、なんと1haごとの契約で、徐梗・摘房や選果台での選別、醸造にいたるまで、全て自分たちの手で行うというこだわりよう！ 既に欧米の評論家諸氏からは、絶賛の嵐が沸き起こっている大注目アイテムを、お見逃しなく〜♪
22,800 円
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 ※こちらのワインは、スクリューキャップを使用しています。
詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】PENFOLDS KOONUNGA HILL SHIRAZ CABERNETエントリー10倍！楽天カードで13倍！商品限定ポイント20倍！半額＆10％OFFセール！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから⇒「グランジ・ラグジュアリー」シリーズ(税込13,200円〜)はこちら ⇒「ビン」シリーズ(税込5,280円〜)はこちら ⇒「マックス」シリーズ(税込2,888円〜)はこちら ⇒「クヌンガ・ヒル」シリーズ(税込1,650円〜)はこちら ⇒「クヌンガ・ヒル」4本セット(税込6,580円)はこちら 「グランジ・ラグジュアリー」シリーズ(税込13,200円〜)はこちら 「ビン」シリーズ(税込5,280円〜)はこちら 「マックス」シリーズ(税込2,888円〜)はこちら 「クヌンガ・ヒル」シリーズ(税込1,650円〜)はこちら 1950年代にリリースされた「グランジ」によって、世界中にその名を轟かせたペンフォールズ。
数々の受賞歴を誇る世界最高峰ワインブランドとして知られています。
「クヌンガ・ヒル シラーズ カベルネ」は、シラーズとカベルネの素晴らしい果実味、 しっかりとしていながらもバランスのとれたストラクチャーとオークの風味を持つフルーティなスタイルのワインです。
伝統的な「オーストラリアン・ブレンド」として作られたこのワインは、シラーズが肉付きの良い果実味を、カベルネが細かなタンニンと骨格を提供します。
クヌンガ ヒル シラーズ カベルネKOONUNGA HILL SHIRAZ CABERNET ペンフォールズPENFOLDS オーストラリア/南オーストラリア 750ml 赤 辛口 フルボディ ホグスヘッドの古樽で10ヵ月ほど熟成 バロッサ・ヴァレー、マクラーレン・ヴェイル、ラングホーン・クリーク、クナワラなど シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン 2019年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種：シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン 評価：- 中心はプラム色で縁はチェリーレッド色。
甘草、フェンネルの根、黒いバラのアロマが立ち上ります。
ラズベリーやブラックベリー、ドライセージ、タイム、トーストしたオークのニュアンスが感じられ、 熟したプラム、ダークチェリー、ブラックベリーのフレッシュさとテクスチャーをバニラビーンズのクリーミーさとスパイスの風味がより際立たせています。
繊細なタンニンが果実味を引き立て、余韻の長さとバランスを与えています。
ワインに合う料理：焼き鳥(タレ)、ハンバーガー＆ピザ、赤身肉のグリル、牛肉炒め ※商品情報は変更されている場合があります。
1,751 円
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 パーカー93点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】HENRI BOILLOT VOLNAY 1er CRU FREMIETSエントリー10倍！楽天カードで13倍！商品限定ポイント20倍！半額＆10％OFFセール！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからお得なセットに同梱で送料無料に！10年ほど前から、ずっと手に入れたい秀逸ブルゴーニュ蔵がありまして、 このほど、試飲会があったので出かけて参りました〜！ いや〜、以前、本当に、果実の凝縮と純粋さ、エレガントな樽使い！ もう、私は、久しぶりに、あの超稀少、シャサーニュ・モンラッシェの天才 「ニーロン」 の白を彷彿とさせられてしまいました。
あの10年前の一目惚れは、間違いではなかった、そう確信したのがこの蔵、 ＼ アンリ・ボワイヨ ／ ヴォルネイで最も古い家柄のド名門な、このボワイヨ、現在、パーカー氏が、 赤と白の両方に、★★★★★ ！！！ というから、大変な蔵であることは当然なのですが、でも、それ以上に、ホンマにホンマに激うまっ！！ 2006年ものを15種、試飲をしまして、ひとつひとつが、もう〜完成度高っ！ ブルゴーニュの真髄を体現して見せた！ といっても決して過言ではございませんでした。
ソゼ、ルフレーヴ、ニーロン、彼らに並ぶ最高に贅沢なボワイヨの赤と白、絶対手に入れるお値打ち大です！
14,480 円
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パーカー93-95点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CH HAUT BATAILLEYエントリー10倍！楽天カードで13倍！商品限定ポイント20倍！半額＆10％OFFセール！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからサンジュリアン第2級格付け デュクリュ・ボーカイユ のボリー家が所有する シャトー・オー・バタイィ 以前は、同じ一つであった シャトー・バタイエ と1942年に分割されました。
バタイエの南に隣接していますが、スタイルは対照的。
ポイヤックとサンジュリアンの境目に位置するため、ポイヤックでありながら 女性的な繊細さもあり、果実味のバランスが非常に良い洗練されたワインです。
早くから飲むことは出来ますが、ボディがしっかりしていますので、長い年月を経ると、 さらに素晴らしいものとなるでしょう。
世界的評論家 パーカー氏は、 消息通たちの秘蔵っ子という感がある。
概して良好から秀逸で、健全なお値打ち品だ。
と太鼓判を押しています。
生産量も少なく、隠れた人気を誇る5級格付けのエレガントな逸品です。
6,990 円
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 パーカー92点スペクテーター93点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】PENFOLDS BIN 28 SHIRAZエントリー10倍！楽天カードで13倍！商品限定ポイント20倍！半額＆10％OFFセール！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから⇒「グランジ・ラグジュアリー」シリーズ(税込13,200円〜)はこちら ⇒「ビン」シリーズ(税込5,280円〜)はこちら ⇒「マックス」シリーズ(税込2,888円〜)はこちら ⇒「クヌンガ・ヒル」シリーズ(税込1,650円〜)はこちら ⇒「クヌンガ・ヒル」4本セット(税込6,580円)はこちら 「グランジ・ラグジュアリー」シリーズ(税込13,200円〜)はこちら 「ビン」シリーズ(税込5,280円〜)はこちら 「マックス」シリーズ(税込2,888円〜)はこちら 「クヌンガ・ヒル」シリーズ(税込1,650円〜)はこちら 1950年代にリリースされた「グランジ」によって、世界中にその名を轟かせたペンフォールズ。
数々の受賞歴を誇る世界最高峰ワインブランドとして知られています。
1959年に初めて作られた「ビン28」は、1945年にペンフォールズが購入したバロッサ・ヴァレーのカリムナ・ヴィンヤードにちなんで名付けられました。
このワインは温暖なオーストラリアの典型的なシラーズで、しっかりとした豊かな風味を持っています。
豊かでフレッシュな果実味、リッチさ、芳醇な風味で人気のワインの一つです。
現在、複数の地域の畑からブレンドして作られますが、常にバロッサ・ヴァレーが高い割合を占めています。
ビン 28 シラーズBIN 28 SHIRAZ ペンフォールズPENFOLDS オーストラリア/南オーストラリア 750ml 赤 辛口 フルボディ ホグスヘッドの古樽(アメリカンオーク)で12〜15ヵ月 マクラーレン・ヴェイル、バロッサ・ヴァレー、パッドサウェイ、ラットンブリー シラーズ 2019年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種：シラーズ100% 評価：パーカー92点、スペクテーター93点 ワインに合う料理：チーズフォンデュ、赤身肉のグリルやじっくり煮込んだ料理、リッチなパスタ、BBQグレイズドリブ、香り高いスパイスを使った中近東のグリル肉、 ビーフウェリントン、ポルトガル風チキン、マッシュルームとパンチェッタのリガトーニ ※商品情報は変更されている場合があります。
4,990 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】LE BLANC DE CHATEAU D'AIGUIHE エントリー10倍！楽天カードで13倍！商品限定ポイント20倍！半額＆10％OFFセール！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから【その他のナイペルグ伯爵が手掛けるワイン】 【セカンド】セニョール・デギュイユはこちらから シャトー・カノン・ラ・ガフリエールはこちらから ラ・モンドットはこちらから ナイペルグ・セレクションはこちらから クロ・ド・ロラトワールはこちらから クロ・マルサレットはこちらから
3,980 円
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 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】MONGEARD MUGNERET Coteaux Bourguignons La Superbe Rougeエントリー10倍！楽天カードで13倍！商品限定ポイント20倍！半額＆10％OFFセール！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからモンジャール・ミュニュレは1620年の創立で、その歴史は長く、 一時はロマネコンティの耕作に携わったこともあるそうです。
ヴォーヌ村の栽培者組合長を務め、人望の厚い先代のジャン氏の後を継ぎ、 現在は息子のヴァンサン・モンジャール氏が取り仕切っています。
彼の徹底した管理によって、年々、ワインの質が向上していると 多くの評論家から賛辞を受けている注目のワイナリーです。
彼らは、伝統的な製法を頑固に守り、丁寧に、時間をかけて納得できるものを作っています。
モンジャール・ミニュレさんとジョルジュ・ミニュレさん。
収穫は全て手摘み。
化学肥料は使わない。
天然酵母を使用して、発酵と熟成にはじっくり時間をかける。
そうして作り出されたワインはとても上品です。
しなやかさ。
柔らかみ。
そんなことばがぴったりで、素直な味わいが信じられないくらいの心地よさを与えてくれます。
手作業にこだわり、人間の手が持つ温かさによって いいワインを生み出していきたい。
そんな思いがラベルに誇らしげに描かれた「手」から、 そして、もちろんワインからも感じられます。
ぜひ、一度、ご賞味ください。
「アシェット・ガイド」2005年版で★★獲得しています！
2,180 円
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 パーカー97+点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】PENFOLDS QUANTUM BIN 98 CABERNET SAUVIGNONエントリー10倍！楽天カードで13倍！商品限定ポイント20倍！半額＆10％OFFセール！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから⇒「グランジ・ラグジュアリー」シリーズ(税込13,200円〜)はこちら ⇒「ビン」シリーズ(税込5,280円〜)はこちら ⇒「マックス」シリーズ(税込2,888円〜)はこちら ⇒「クヌンガ・ヒル」シリーズ(税込1,650円〜)はこちら ⇒「クヌンガ・ヒル」4本セット(税込6,580円)はこちら 「グランジ・ラグジュアリー」シリーズ(税込13,200円〜)はこちら 「ビン」シリーズ(税込5,280円〜)はこちら 「マックス」シリーズ(税込2,888円〜)はこちら 「クヌンガ・ヒル」シリーズ(税込1,650円〜)はこちら 1950年代にリリースされた「グランジ」によって、世界中にその名を轟かせたペンフォールズ。
数々の受賞歴を誇る世界最高峰ワインブランドとして知られています。
「クアンタム」は、オーストラリアから運ばれたブドウの樹が、カリフォルニアの土地に植えられてから22年もの歳月をかけて作られたワインです。
アメリカとオーストラリアの大胆なブレンドで、ペンフォールズのハウス・スタイルの究極の表現。
強烈なフレーバーと構造的なタンニン、優美さと複雑さを兼ね備えた区画を追及するという野望を先導するものです。
ブルーベリーなどの青みがかったフルーツのフレーバーが口の中に広がり、粘性のあるテクスチャー、しなやかさ、ジューシーさを感じます。
適度な酸味が口の中を引き締め、カベルネ・ソーヴィニヨンの特長である黒鉛、樽熟成由来のヘーゼルナッツの風味がワインを印象づけています。
豊かな質感が口の中を包み、抜栓後、時間が経つと、甘さが増します。
ダブルグロースター、パルミジャーノレッジャーノなどのチーズ、鹿肉、ドライエイジングされたサーロイン、和牛、牛カルビ、スモークブリスケット、じっくり煮込んだ肉、カンガルーの炙り、ビーツ、サルサベルデなどに。
クアンタム ビン98 カベルネ ソーヴィニヨンQUANTUM BIN 98 CABERNET SAUVIGNON ペンフォールズPENFOLDS オーストラリア/カリフォルニア 750ml 赤 辛口 フルボディ アメリカンオーク(新樽率80%)とフレンチオーク(新樽率20%)で16ヵ月熟成 ナパ・ヴァレー(カリフォルニア)、南オーストラリア カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ 2018年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン87%(ナパ・ヴァレー)、シラーズ13%(南オーストラリア) 評価：パーカー97＋点 ワインに合う料理：ローストビーフ＆リッチ料理、ラムタルジン、ラムカツレツ ローズマリー風味、鹿肉の煮込み、カンガルーのソテー、ビーフのオイスターマッシュルームとソイ添え。
チーズ（熟成チェダー、パルミジャーノ・レッジャーノ、マンチェゴ） ※商品情報は変更されている場合があります。
88,000 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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