 年代 造り手 [2012]年 ドメーヌ・ルイ・ジャド 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュジニー 村 AOC ボンヌ・マール・グラン・クリュ・特級 タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いボンヌ・マール・グラン・クリュ・特級[2012]年・蔵出し品・ドメーヌ・ルイ・ジャド元詰・正規代理店輸入品(重厚ボトル)・AOCボンヌ・マール・グラン・クリュ・特級 Bonnes Mares Grand Cru [2012] Domaine Louis Jadot AOC Bonnes Mares Grand Cru 希少！ブルゴーニュ高級辛口赤ワイン愛好家大注目！マット・クレイマー氏に「ドメーヌ・ルイ・ジャドのボンヌ・マール特級は今日最も見事なものに数えられる。
強さ、深さ、濃さは並外れていて、何十年もの熟成に耐える」と大絶賛！！それまで自社畑持たなかったジャドは、1985年に名門クレール・ダユの最上の古樹の植えられたボンヌ・マール最高の畑を手に入れ、ドメーヌ・ルイ・ジャドは、にわかにボンヌ・マール最上の造り手の座にのぼり上がる！シャンボール・ミュジニー側100％！大桶で3〜4週間発酵後、オーク樽で18〜20ヶ月熟成！この特級に今やパーカーをも凌駕する勢いの、アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムで驚異の高得点の高評価(ISSUE 54号)！(この年のミュジニーとクロ・ド・ベーズに次ぐ高評価)しかもDon't Missのコメント入り！力強く、繊細なスミレや赤い果実のアロマ！非常にバランスがよく、口中には果実味溢れる究極辛口フルボディ特級が極少量入荷！！ ボンヌ マール グラン クリュ 特級[2012]年 蔵出し品 ドメーヌ ルイ ジャド元詰 正規代理店輸入品(重厚ボトル) AOCボンヌ マール グラン クリュ 特級 「ドメーヌ・ルイ・ジャドのボンヌ・マールは 今日最も見事なものに数えられる。
強さ、深さ、濃さは並外れていて、 何十年もの熟成に耐える。
」 とマット・クレイマー氏が絶賛する、 ドメーヌ・ルイ・ジャドのボンヌ・マール！ ルイ・ジャド社輸出部長オリヴィエ・マスモンデ氏にご来訪頂きました ボンヌ・マール・グラン・クリュ2012年 品種：ピノ・ノワール 100％ 収穫方法：手摘み 醸造：木製発酵槽で3-4週間発酵 熟成：オーク樽で18-20ヶ月熟成 シャンボール・ミュジニー村は、ちょうど南側にヴージョ村、北側にモレ・サン・ドニ村があります。
シャンボール村の両端は勾配のきつい斜面で、それらの谷間にシャンボール村は位置しています。
そして、ボンヌ・マールはシャンボール・ミュジニー村の端にあり、その一部分はモレ・サン・ドニ村にまたがっています。
それほど強調されることではありませんが、土壌に含まれているカルシウムがシャンボール・ミュジニー村のワインに繊細さを与えています。
ミュジニーと比べると、ボンヌ・マールはより力強く、また非常にエレガントなワインです。
香りは力強く、繊細なスミレや、赤い果実を思わせます。
口に含むと非常にバランス良く、口中には果実風味があふれます。
上品なタンニンが余韻を長く続かせます。
繊細で、洗練され、それほどスパイシーではない、味わい深い料理にあいます。
上品でバランスのとれたこのワインと最高の相性を示すでしょう。
10年〜15年熟成させて飲まれると良いでしょう。
マット・クレイマー氏はドメーヌ・ルイ・ジャドのボンヌ・マールについて ドメーヌ・ルイ・ジャドのボンヌ・マールは今日最も見事なものに数えられる。
強さ、深さ、濃さは並み外れていて、何十年も熟成に耐える。
ジャドは1985年にクレール・ダユのドメーヌを買い、古株の植わったボンヌ・マールの畑（1.902ha）を手に入れた。
モレ・サン・ドニ側にあるボンヌ・マールは、この特級の水準から見ても固い長命なワインを生むという定評だが、ジャドの所有畑はその全区画（1.5135ha）を含み、残りをシャンボール・ミュジニー側に持つ。
買収以前のジャドは自社畑をもたず、変わりに買い上げたワインを売っていた。
だが、もともとこだわりぬいたワイン造りをするところにクレール・ダユの領地を得たお陰で、にわかにボンヌ・マール最上の造り手の座にのぼった。
ヒュー・ジョンソン氏はボンヌ・マール グラン・クリュについて 「シャンボル ミュジニとモレ サン ドゥニの両村にまたがる15haのグラン クリュ。
極めて頑強で寿命の長いワインは、ミュジニほどのかぐわしさはないが、シャンベルタンとも対等に勝負しうる。
」★★★→★★★★ ヒュー ジョンソン氏「ポケットワインブック」 バーガウンド・ドット・コム高得点獲得！ 希少！ブルゴーニュ高級辛口赤ワイン愛好家大注目！マット・クレイマー氏に「ドメーヌ・ルイ・ジャドのボンヌ・マール特級は今日最も見事なものに数えられる。
強さ、深さ、濃さは並外れていて、何十年もの熟成に耐える」と大絶賛！！それまで自社畑持たなかったジャドは、1985年に名門クレール・ダユの最上の古樹の植えられたボンヌ・マール最高の畑を手に入れ、ドメーヌ・ルイ・ジャドは、にわかにボンヌ・マール最上の造り手の座にのぼり上がる！シャンボール・ミュジニー側100％！大桶で3〜4週間発酵後、オーク樽で18〜20ヶ月熟成！この特級に今やパーカーをも凌駕する勢いの、アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムで驚異の高得点の高評価(ISSUE 54号)！(この年のミュジニーとクロ・ド・ベーズに次ぐ高評価)しかもDon't Missのコメント入り！力強く、繊細なスミレや赤い果実のアロマ！非常にバランスがよく、口中には果実味溢れる究極辛口フルボディ特級が極少量入荷！！
52,704 円
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 年代 造り手 [2012]年 ドメーヌ・ド・ラルロ 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 村名 AOCロマネ・サン・ヴィヴァン・グラン・クリュ・特級 タイプ 赤・辛口 フルボディ ? 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いロマネ・サン・ヴィヴァン・グラン・クリュ・特級[2012]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ド・ラルロ元詰・AOCロマネ・サン・ヴィヴァン・グラン・クリュ・特級・正規代理店輸入品 Romanee Saint Vivant Grand Cru [2012] Domaine de L'Arlot AOC Romanee Saint Vivant Grand Cru 超希少！超限定品！日本への入荷、わずか数本のみ！最高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！最高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家感涙！ブルゴーニュ最高峰赤ワインのひとつ！あの偉大なるロマネ・コンティとリシュブール特級の東の一等地に隣接する、最高級グラン・クリュ！しかも繊細さの極みともいうべき風味の中に、大地からくるミネラルやハーブを思わせるようなニュアンス！特有の気品ある世界を織り成す究極ワイン“ロマネ・サン・ヴィヴァン特級”！しかも入手困難な[2012]年もの！しかも造り手は、あのヒュー・ジョンソン氏に「コート・ド・ニュイにおける全房発酵の主導者！色調は淡いが、アロマに富んだ果実味溢れるワイン。
ロマネ・サン・ヴィヴァンとニュイ・サン・ジョルジュが最良！」と大絶賛させ★★★トリプルスター！大手保険会社アクサ・ミレジム所有の究極造り手！による究極ロマネ・サン・ヴィヴァン・特級（ドメーヌ・ド・ロマネ・コンティを含む10人の所有者のうち、デュジャック、シルヴァン・カティアールに次ぐ最少所有者）！平均樹齢 1973年植樹のV.Vのピノ・ノワールが植えられた、わずか0.25haの畑（両隣のシルヴァン・カティアール、デュジャックと同じ側）から、この2012年はわずか3樽（900本のみ）の少量生産！！（収量わずか28hl/ha）このロマネ・サン・ヴィヴァン・特級の2012年でe.ロバート・パーカー・ドット・コムで驚異の94-96点獲得（2013年12月号）！スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラ−でも驚異の高評価獲得（2014年1-2月号）今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでこの2012年に高評価（2014年1月15日号）（今〜2027年+）獲得！あのワイン評論家のマット・クレイマー氏をして「その本領は並はずれたかぐわしさにあるので、この点にかけてはロマネ・コンティの他にゆずる相手がいない。
」と断言させた究極ワイン！ロマネ・サン・ヴィヴァン特級！ワインメーカーのジャック・デヴォージュのテイスティングコメントは、「極めて華やかな香水のブーケ。
驚くほどシルキーで繊細でありながら力強い。
エキス分が豊富であらゆる要素が他の追随を許さない。
これほど色々語りかけてくるワインは滅多にお目にかかれない」と絶賛！日本市場数本のみ入荷の究極ロマネ・サン・ヴィヴァン・特級が限定で極少量入荷！ ロマネ サン ヴィヴァン グラン クリュ 特級[2012]年 蔵出し限定品 ドメーヌ ド ラルロ元詰 AOCロマネ サン ヴィヴァン グラン クリュ 特級 正規代理店輸入品 e.ロバート・パーカー・ドット・コムで 驚異の94-96点獲得！！ 2012年はわずか3樽（900本のみ）の 少量生産！！ 究極ロマネ・サン・ヴィヴァン・特級が 限定で極少量入荷！ ドメーヌ・ド・ラルロの元醸造責任者ジャック・ドゥヴォージュ氏(現在はクロ・ド・タールの醸造責任者)と粟田山荘 京都ホテルオークラ別邸にてお会いしました！ ロマネ・サン・ヴィヴァン・ グラン・クリュ・特級 2012年 平均樹齢 1973年植樹のV.Vのピノ・ノワールが植えられた、わずか0.25haの畑（両隣のシルヴァン・カティアール、デュジャックと同じ側）から、この2012年はわずか3樽（900本のみ）の少量生産！！（収量わずか28hl/ha） マットクレイマー氏はロマネ・サンヴィヴィアンについて「その本領は並はずれたかぐわしさにあるので、この点にかけてはロマネ・コンティの他にゆずる相手がいない。
ロマネ・サンヴィヴィアンと言えば華奢ということばが浮かぶ。
しかしすぐれたものは、強い芳香をただよわせるなかに、ヴォーヌ・ロマネらしい陶然とするようなスパイス風味があり余韻にもおなじ特徴がぞんぶんに感じられる」と激賞！ ワインメーカーのジャック・デヴォージュのテイスティングコメント 「極めて華やかな香水のブーケ。
驚くほどシルキーで繊細でありながら力強い。
エキス分が豊富であらゆる要素が他の追随を許さない。
これほど色々語りかけてくるワインは滅多にお目にかかれない」と絶賛！ e.ロバート・パーカー・ドット・コム94-96点！ 超希少！超限定品！日本への入荷、わずか数本のみ！最高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！最高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家感涙！ブルゴーニュ最高峰赤ワインのひとつ！あの偉大なるロマネ・コンティとリシュブール特級の東の一等地に隣接する、最高級グラン・クリュ！しかも繊細さの極みともいうべき風味の中に、大地からくるミネラルやハーブを思わせるようなニュアンス！特有の気品ある世界を織り成す究極ワイン“ロマネ・サン・ヴィヴァン特級”！しかも入手困難な[2012]年もの！しかも造り手は、あのヒュー・ジョンソン氏に「コート・ド・ニュイにおける全房発酵の主導者！色調は淡いが、アロマに富んだ果実味溢れるワイン。
ロマネ・サン・ヴィヴァンとニュイ・サン・ジョルジュが最良！」と大絶賛させ★★★トリプルスター！大手保険会社アクサ・ミレジム所有の究極造り手！による究極ロマネ・サン・ヴィヴァン・特級（ドメーヌ・ド・ロマネ・コンティを含む10人の所有者のうち、デュジャック、シルヴァン・カティアールに次ぐ最少所有者）！平均樹齢 1973年植樹のV.Vのピノ・ノワールが植えられた、わずか0.25haの畑（両隣のシルヴァン・カティアール、デュジャックと同じ側）から、この2012年はわずか3樽（900本のみ）の少量生産！！（収量わずか28hl/ha）このロマネ・サン・ヴィヴァン・特級の2012年でe.ロバート・パーカー・ドット・コムで驚異の94-96点獲得（2013年12月号）！スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラ−でも驚異の高評価獲得（2014年1-2月号）今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでこの2012年に高評価（2014年1月15日号）（今〜2027年+）獲得！あのワイン評論家のマット・クレイマー氏をして「その本領は並はずれたかぐわしさにあるので、この点にかけてはロマネ・コンティの他にゆずる相手がいない。
」と断言させた究極ワイン！ロマネ・サン・ヴィヴァン特級！ワインメーカーのジャック・デヴォージュのテイスティングコメントは、「極めて華やかな香水のブーケ。
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165,908 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 ドミニオ・デ・ピングス 生産地 スペイン/リベラ・デル・ドゥエロ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ テンプラニーリョ100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いピングス[2018]年・ドミニオ・ピングス元詰・超限定品・超レアワイン・手摘み100％・平均樹齢80年以上のテンプラニーリョ100％・フランス産オーク樽で20ヶ月熟成・年産(全世界に)わずか8,000本のみの極少量生産品・ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌驚異の100点満点獲得ワイン PINGUS [2018] Dominio de Pingus (PETER SISSECK) 超入手困難！超高級スペインフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！超レアワイン！モンスターワイン！カルトワインのひとつ！スーパースパニッシュ“ピングス”がなんと！ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌で驚異の100点満点獲得！自然派ビオディナミ100％！平均樹齢80年のテンプラニーリョ100％！を手摘み100％！さらにフレンチオーク樽内でマロラクティック発酵100％！さらにフレンチオーク樽で驚異の20ヶ月熟成で造られる愛好家憧れの超高級スペインワイン！なんと！全世界(年産)わずか7,000本のみ！ロバート・パーカー氏がベガ・シシリアとともに最高5つ星★★★★★生産者に挙げる超レア・ワイン！濃厚かつ複雑性をたっぷり感じさせる香り！驚くべき凝縮感！ボリュームのある果実味！バランス感覚！深遠な余韻の長さ！ここ数年のヴィンテージで確立された感のある「凝縮された果実味とエレガンスの両立」というスタイルを、このグレイト2018年も発展的に踏襲している！この2018年について「「いろいろな意味で特別な年」。
直近の3年間は必要量の雨が降らず苦労したそうですが、2018年は無事に「普通の冬」を過ごせた。
そしてボルドーのような深刻なベト病の被害に遭うことも無く、豊富な降雨で水不足によるブドウのストレスもなかった。
早めの収穫と穏やかな抽出によりアルコール度数とタンニンを適切な範囲に収め、ワインは非常に香り高く繊細なテクスチャーを有す逸品に仕上がりました。
」という言葉からも本年の出来の良さがうかがえます。
ずばり、この2018年のピングスでワインアドヴォケイト誌で驚異の100点満点！ティム・アトキン99点！ペニン・ガイド誌98点！ジェームズ・サックリング97点高評価を獲得！「凝縮感とエレガンスの両立」というスタイルの完成形！世界中のワイン愛好家が舌を巻く究極フルボディ赤ワイン！各ワイン誌大絶賛ワインがパーフェクトヴィンテージ[2018]年で極少量入荷！ かのヴァランドローで研鎖を積んだデンマーク人のワイン生産者、ピーター シセックのつくった並外れたモンスター ワイン!「ピングス」そして「フロール・デ・ピングス」。
それは驚くべき長い余韻と、一度飲んだら忘れられない凝縮感とで人々を魅了し続ける濃密で芳醇なスペインワインです。
最上級キュヴェの「ピングス」は、1995年の1stヴィンテージからパーカーポイント98点を獲得し、一躍話題の的になりました。
その後2000年からビオディナミを導入し、2003年には完全に移行。
ピーター・シセック氏による極められたバランス感に陶酔するファンは、毎年後を絶ちません。
100％フレンチオークの新樽で20ヶ月熟成（セカンドでさえ14ヶ月）。
白ワインをつくる手法のバトナージュを用いる、まさにスーパースパニッシュ、スーパーガレージワインなのです。
1995年のファーストヴィンテージは、いきなりのパーカーポイント98点を獲得し高評価を連発！その驚くべき凝縮感、バランス感覚、深遠な余韻の長さには世界中のワインマニアが舌を巻いています。
ピングス 2018 ドミニオ ピングス元詰 超限定品 超レアワイン 手摘み100％ ロバート パーカー ワインアドヴォケイト誌驚異の100点満点獲得 ■ぶどう品種：テンプラニーリョ100％ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽内でマロラクティック発酵100％。
さらにフレンチオーク樽で驚異の20ヶ月熟成 ■樹齢：平均樹齢80年 超入手困難！超高級スペインフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ 超レアワイン！モンスターワイン！カルトワインのひとつ！スーパースパニッシュ“ピングス”がなんと！ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌で驚異の100点満点獲得！ 自然派ビオディナミ100％！平均樹齢80年のテンプラニーリョ100％！を手摘み100％！さらにフレンチオーク樽内でマロラクティック発酵100％！さらにフレンチオーク樽で驚異の20ヶ月熟成で造られる愛好家憧れの超高級スペインワイン！ ティム・アトキン99点！ペニン・ガイド誌98点！ジェームズ・サックリング97点高評価を獲得！「凝縮感とエレガンスの両立」というスタイルの完成形！世界中のワイン愛好家が舌を巻く究極フルボディ赤ワイン！
186,780 円
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 品番・型番：LJ-80 賞味期間：90日以上 その他：※クール便でのお届けとなります。
内容：ルイ・ジャド ボージョレ・ランティニュ（ミディアムボディ）、ルイ・ジャド アリゴテ（ドライ）各750ml／醸造地：フランス (カタログ番号：727）【お品物について】 ※ヴィンテージは変更になる場合がございます。
☆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※ご進物の場合は、お届け先が20歳未満でないことをあらかじめご確認の上お申し込みください。
商品の特性上、ご注文内容確認のご連絡をさせていただくことがございますので、予めご了承ください。
■消費期間・賞味期間は製造、加工日を基準に記載しております。
お品物到着後の日持ち期間は配送日数などにより異なります。
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お使いのモニター、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。
■在庫数僅少などの理由で、予告なく販売終了予定日前に商品の販売を終了する場合がございます。
■生産状況等により、掲載品・産地・表示内容が変更になる場合がございます。
【お届けについて】 ■こちらの商品は『中元ギフト』特集商品のため、『デパ地下スイーツ&グルメ』特集に掲載されている商品と同時にご購入いただいた場合、発送予定日または発送場所が異なるため、別便となります。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
■こちらの商品は《クール冷蔵便》でのお届けです。
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※注文が集中した場合や配送地域、交通状況や天候状況等により、お届け目安より遅延が生じる場合がございます。
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またご依頼主の住所が海外の場合、当社住所に変更させていただきます。
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ブランド手提げはお付けできません。
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産地直送商品・クール便の場合、二重包装はできないため、外装に直接お届け伝票を添付してのお届けとなります。
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8,800 円
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 品番・型番：LJ-100G 賞味期間：90日以上 その他：※クール便でのお届けとなります。
内容：ルイ・ジャド ブルゴーニュ コート・ドール（ミディアムボディ）、ルイ・ジャド マコン・ヴィラージュ プティット・ピエール（ドライ）各750ml／醸造地：フランス (カタログ番号：728）【お品物について】 ※ヴィンテージは変更になる場合がございます。
☆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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商品の特性上、ご注文内容確認のご連絡をさせていただくことがございますので、予めご了承ください。
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ブランド手提げはお付けできません。
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11,000 円
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 年代 造り手 [2009]年 ドメーヌ フェヴレ 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ 村 AOCニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ・一級 タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級・“クロ・ド・ラ・マルシャル”単独所有畑(モノポール)[2009]年・ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ元詰・AOCニュ・サン・ジョルジュ Nuit Saint Georges 1er Cru “Clos de la Marechale”Monopole [2009] Domaine Jacques Frederic Mugnier 希少！ブルゴーニュ大人気辛口赤ワイン愛好家大注目！あの『神の雫』にも登場の造り手！シャンボール・ミュジニー村を代表する造り手の一人であり、コント・ジョルジュ・ド・ヴォギエに次ぐミュジニー特級の第二の所有者！1863年創業の大人気ドメーヌ！ジャック・フレデリック・ミュニエ！によるプレモー・プリセ村に所有するコート・ド・ニュイ最南端のプルミエ・クリュであり、コート・ドール最大の単一所有畑モノ・ポール！その名も「元帥夫人」！このクリマは、フェヴレとの小作契約完了に伴い、2004年ヴィンテージからJ.Fミュニエが自社で栽培醸造する人気モノポールもの！ワインプレスの評価でも高く、ワイナート誌55号では「デリケートさを醸し出すニュイ最南端のモノポール」と大特集！ベタンヌ＆ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌で5B&Dマークの満点評価で飲み頃2019〜2029年で高評価獲得！ロバート・パーカー氏4つ星生産者で、この[2009]年の一級モノポール・クロ・ド・ラ・マルシャルで90〜92点の高評価(今〜2029年)！アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでもクー・ド・クールでOutstandingのコメント付きで高評価獲得(2012年〜）！しかも人気の2009年！ニュイ・サン・ジョルジュの一級らしい長熟タイプの硬さを持ちながら骨格は丸みを帯びていて、繊細さも表現する大人気辛口赤ワインが限定で少量入荷！ ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ 一級 “クロ ド ラ マルシャル”単独所有畑(モノポール)[2009]年 ドメーヌ ジャック フレデリック ミュニエ元詰 AOCニュ サン ジョルジュ ワインアドヴォケイト誌90-92点！ あの『神の雫』にも登場の大人気造り手! J.F.ミュニエのモノポール、 一級“クロ・ド・ラ・マルシャル”の グレイトヴィンテージ2009年もの！！ 1863年設立の、シャンボルに4ヘクタール強を所有??ミュジニー、ボンヌ=マールと2つのグラン・クリュを擁する??するドメーヌは、1985年以降ジャック=フレデリックの息子フレデリックが運営するが、2004年のミレジムから新たなプルミエ・クリュが加わった。
ミュニエ家が前世紀初頭に取得した後、第二次大戦以降フェヴレ家に貸し出されていたニュイ=サン=ジョルジュのプルミエ・クリュ、クロ・ド・ラ・マレシャルが戻ってきた。
それに合わせドメーヌの本拠地シャトー・ド・シャンボル=ミュジニーに新しいカーヴが完成、畑の規模も3倍以上の14ヘクタールに拡がった。
樹齢は、ミュジニーで1947年と1962年??15パーセントを1997年に改植したが、その区画からのワインはシャンボル=ミュジニーACにデクラッセ??というヴィエーユ・ヴィーニュ、ボンヌ=マールは半分が1961年で残りが1980年と1988年の植樹。
プルミエ・クリュもレザムルーズが1950年代と60年代、フュエで1960年の植え付けと双方ともに50年以上の高さとなっていて、ニュイのマレシャルも平均で40年以上を数える。
ヴィラージュのシャンボル=ミュジニーもこれらに準じる樹齢で安定。
デリケートなシャンボルのテロワールを体現するため、何よりも畑にこだわり、醸造はその延長に過ぎない。
上記のような意味からも化学肥料は1980年代半ばから、除草剤も1990年から止めた。
害虫対策にも化学薬品は使用せず、替わりに食虫グモを畑に放すなど、こまめな手入れと地道な努力を怠らない。
そのため年間を通じ7人のスタッフを雇い、14ヘクタールにトータル9人というかなり多い人数を投入している。
収量は、ヴァンダンジュ・アン・ヴェールもおこないはするが春の剪定でしっかりと芽を切り詰めるため、極端に低くはないものの平均で30ヘクトリットル台の後半??03年産ミュジニーの15ヘクトリットル、05年レザムルーズの25ヘクトリットルなどという数字もあるが??。
そして収穫においてはトリを徹底し、決して遅摘みはしない。
基本的に100パーセント除梗??最近05年は全て除梗したが、06年は全房での仕込みもおこなった??するぶどう果は3日から4日と短めの低温のマセラシオンの後、アルコール発酵となるが、糖度の上がった年にはシャプタリザシオンはせず、またその間のピジャージュは以前より少なめ。
樽は主にヴォージュ産で、ドメーヌにおいて3年以上自然乾燥させたごく軽い焼きのものを用い、新樽の比率はグラン・クリュも含め2割と低い。
瓶詰めまでの期間は18ヵ月前後、オリ下げは1回のみで清澄、フィルターはなし。
出来上がるワインはシャンボルのテロワールが素直に体現されたもので、グラン・クリュからヴィラージュまでクラスの違いこそあれ、このアペラシオンの特徴であるエレガントさがしっかりと刻印されている。
ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ “クロ・ド・ラ・マルシャル”2009年 ニュイ最南端のプルミエ・クリュでありモノポールのクロ・ド・ラ・マレシャルは、フェヴレ時代から定評あるワインを生んできたクリマ。
滑らかな口当たりの柔らかな赤はニュイのテロワールではあるのだが、シャンボルのエレガントさがそこはかとなく感じられ、つくり手の個性も十分に伝わる仕上がり。
フュエと同レヴェル??2007年など最近のミレジムでは明らかにフュエを上回る酒質??ながら価格は2分の1で、ヴィラージュのシャンボル=ミュジニーと較べても安い。
これはニュイというより、水準の高いブルゴーニュを求める向きには見逃せない1本で、ミュニエを知るには、まずこのマレシャルを試すことをお薦めしたい。
▼ この2009年でワインアドヴォケイト誌90-92点！ 希少！ブルゴーニュ大人気辛口赤ワイン愛好家大注目！あの『神の雫』にも登場の造り手！シャンボール・ミュジニー村を代表する造り手の一人であり、コント・ジョルジュ・ド・ヴォギエに次ぐミュジニー特級の第二の所有者！1863年創業の大人気ドメーヌ！ジャック・フレデリック・ミュニエ！によるプレモー・プリセ村に所有するコート・ド・ニュイ最南端のプルミエ・クリュであり、コート・ドール最大の単一所有畑モノ・ポール！その名も「元帥夫人」！このクリマは、フェヴレとの小作契約完了に伴い、2004年ヴィンテージからJ.Fミュニエが自社で栽培醸造する人気モノポールもの！ワインプレスの評価でも高く、ワイナート誌55号では「デリケートさを醸し出すニュイ最南端のモノポール」と大特集！ベタンヌ＆ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌で5B&Dマークの満点評価で飲み頃2019〜2029年で高評価獲得！ロバート・パーカー氏4つ星生産者で、この[2009]年の一級モノポール・クロ・ド・ラ・マルシャルで90〜92点の高評価(今〜2029年)！アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでもクー・ド・クールでOutstandingのコメント付きで高評価獲得(2012年〜）！しかも人気の2009年！ニュイ・サン・ジョルジュの一級らしい長熟タイプの硬さを持ちながら骨格は丸みを帯びていて、繊細さも表現する大人気辛口赤ワインが限定で少量入荷！
54,780 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ヴァンサン・ジラルダン 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ・AOCマランジュ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
内容量 750ml JANコード 4935919312004 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマランジュ・ルージュ・レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2020]年・ヴァンサン・ジラルダン・AOCマランジュ・ルージュ・フレンチオーク樽で澱とともに10〜12ヶ月熟成 Maranges Rouge Les Vieilles Vignes [2020] Vincent Girardin AOC Maranges Rouge 銘醸ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ポマール愛好家も大注目！「ポマールのようなリッチなスタイルを求める方にもお勧め」の究極フルボディ辛口赤ワイン！ずばりコート・ド・ボーヌの最南端のAOCで、比較的タンニンのしっかりした赤ワイン(赤が全体の95％を占める)として有名なマランジュAOC！しかもコート・ド・ボーヌの最南端のアペラシオンながら、“ワインはとてもタフで力強い。
熟成に適しているが、和らぐのにも時間がかかる(セレナサトクリフ女史)”と言われるように、どことなくジュヴレ・シャンベルタンにも通ずるしっかりとした骨格を備えた究極マランジュ！造り手は、品質、評価ともに右肩上がりの稀有な才能を持つ造り手であり、ワイン造りの哲学は「畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。
しかし、設備はモダンに。
」を徹底する、世界的に有名なヴァンサン・ジラルダン！しかもこのワイン、 ジラルダンが昔から手掛けるワインでサンピニー・レ・マランジュ村(Sampigny-Les-Maranges)とドゥジーズ・レ・マランジュ村(Dezize-les-Maranges)の畑からとれた葡萄を使用！畑は中程度の斜面にあり、土壌は粘土と多くは石灰岩で構成！ギヨー式で栽培！葡萄の選別は2回、畑での収穫時と、セラーに運ばれてから選果テーブルで行います！部分的に除梗！もし葡萄の状態を見て必要と判断した場合、光学センサーの選別機で3度目の選別を行うこともあります！発酵は、温度コントロールしたステンレスタンクで約3週間行います！ピュアでテロワールを最大限表現したワインを造るために、ルモンタージュはとてもやさしく行います！柔らかくプレスした後、フレンチオーク樽(新樽15％)に丁寧に移します！マロラクティック発酵は樽で、果汁に含まれる自然の乳酸菌で行います！そのまま樽で澱とともに10〜12ヶ月熟成！清澄もろ過もせず、月のカレンダーに従い「果実の日」に瓶詰め！ミネラルと熟して甘い赤いベリーの強烈なアロマ！素朴で純粋なワインで野生の赤い果実のフルーティな香り！チェリーやハーブの味わいも感じられる、柔らかく、まろやかなタンニンと長いフィニッシュの究極フルボディ辛口赤ワイン！高級マランジュ・ルージュが限定で少量入荷！ 「エリックとマルコがキーパーソン」現在、エリック ジェルマン（エノログ）とマルコ カスケーラ（輸出・販売担当）を中心に運営しています。
エリックはヴァンサン ジラルダンの醸造責任者であり、ワイン造りの全てに関わっているキーパーソン。
ムルソー生まれのムルソー育ちです。
マルコはリヨン出身で、輸出とフランス国内の販売すべてを担当しています。
「理想は、昔の人々の畑仕事 + 近代設備のワイナリー」ワイン造りの哲学は、『畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。
しかし、設備はモダンに。
』です。
栽培や醸造には、ムーンカレンダーを使っています。
畑は昔同様の人の手間をかける一方、醸造ではしっかりとした温度管理のできる完璧な近代設備を持つことが、温暖化していく中で、今後とても重要であると考えています。
「新しいヴィジョン、アプローチ」エリックはワイン造りの新しいヴィジョンや、アプローチをもたらしました。
具体的には“伝統的なワイン造り”という事です。
例えば、以前のヴァンサン ジラルダンのワインは非常にリッチで、樽香の強いワインでした。
それに対してエリックがもたらした新しいスタイルは、ピュアで、エレガントで、より複雑味のあるワイン。
ヴァンサン ジラルダン本人がワイン造りをしていた時代よりも、新樽の比率を極端に減らしています。
そして同時に、熟成期間を長くしました。
これまで短くて10〜12ヶ月だった熟成期間を、冬を2つ越すほど（約18ヶ月）に長くしました。
同じ時期に2つのヴィンテージ分を樽で熟成する訳ですから、もちろん樽の数も今までの倍必要となり、実はこの作業はとてもお金が掛かります。
そのため、最初の数年間はとても投資にお金が掛かりました。
しかし、エリックがもたらした新しいヴィジョンを実現させるためには必要不可欠な決断だったのです。
1982年、ヴァンサン ジラルダンは親から相続した2haの畑と共に自らのワイン造りをスタートさせました。
そして彼はすぐに成功を収めます。
しかし、当時ヴァンサンは20代前半と非常に若かったため、生産量を増やしたくとも畑を購入する資金が十分にありませんでした。
とはいえ、生産量を増やすためだけに、様々な区画の葡萄がブレンドされたワインを買い付ける事は好みませんでした。
なぜならば、自分が好むスタイルのワイン造りを貫きたいと考えたからです。
そこでヴァンサンは、近隣の顔見知りの葡萄農家達を訪問し、「ワインでは無く、葡萄の状態で買い付けさせてくれないか。
」と彼らに持ちかけます。
そうして、今となってはブルゴーニュでの先駆者となった、「ネゴシアンワインメーカー」としてのワイン造りが始まったのです。
今では、多くの偉大なドメーヌもネゴシアンワインメーカーとして、ワイン造りを行っています。
これにより、有名なドメーヌも含め「ドメーヌ〇〇」と名乗っていた所も、「ドメーヌ」という部分を無くしてラベリングするようになりました。
マランジュ・ルージュ・レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2020]年 「ポマールのようなリッチなスタイルを求める方にもお勧め」の究極フルボディ辛口赤ワイン！ ピュアでテロワールを最大限表現したワインを造るために、ルモンタージュはとてもやさしく行います。
柔らかくプレスした後、フレンチオーク樽(新樽15％)に丁寧に移します！マロラクティック発酵は樽で、果汁に含まれる自然の乳酸菌で行い、そのまま樽で澱とともに10〜12ヶ月熟成！ 清澄もろ過もせず、月のカレンダーに従い「果実の日」に瓶詰め！ ミネラルと熟して甘い赤いベリーの強烈なアロマ。
素朴で純粋なワインで野生の赤い果実のフルーティな香り。
チェリーやハーブの味わいも感じられる、柔らかく、まろやかなタンニンと長いフィニッシュの究極フルボディ辛口赤ワインです。
5,984 円
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 画像は2016年のものですが、本商品は2017年のものです。
ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 ドメーヌ・ルイ・ジャド 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ボーヌ/ AOC ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級 ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ 内容量 3000ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い特大ボトル・ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級・ヴィーニュ・フランシェ・“クロ・デ・ズルシュール”モノポール(超ミクロ単独所有畑) [2017]年・蔵出し限定品・オーク樽15〜18ヶ月・ドメーヌ・ルイ・ジャド元詰・AOCボーヌ・プルミエ・クリュ・一級・3000ml・大型ジェロボアム・ジェームス・サックリング95点＆ワインアドヴォケイト誌91-93点＆ワインエンスージアスト誌94点 Beaune 1er Cru Clos des Ursules 2017 3000ml Domaine des Heritiers Louis Jadot AOC Beaune 1er Cru 入手困難！ブルゴーニュ高級辛口赤ワイン愛好家大注目！ワインマニア垂涎！大型特大ボトル3,000ml(ジェロボアム)サイズ！わずか0.068haからの愛好家垂涎のレア作品！希少な究極ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級のモノポールの争奪戦勃発！待望のグレイト[2017]年もの！しかも大型3000ml豪華木箱入りのプリムールものの特別詰めの大型サイズ！しかもブルゴーニュの名門中の名門！パーカー5つ星生産者で、クラスマン(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)ダブルスター評価！ゴーミヨ誌5つ星と、各ワインプレス大絶賛！ボーヌ最高の造り手、ルイ・ジャドの希少なドメーヌもの！しかも大人気ジャド家の定番！ルイ・アンリ・ドニ・ジャドによって購入されてから、代々ジャド家によって単独所有されてきたドメーヌ・ルイ・ジャドのわずか0.068haで造られる一級畑ヴィーニュ・フランシュの一角にある超ミクロ！モノポール畑！“クロ・デ・ズルシュル”！のピノ・ノワールを、オーク樽15〜18ヶ月熟成で造る、究極ボーヌ銘醸一級畑！ブラックチェリー、スパイスや赤い果実のアロマがグラスから溢れ、かすかに大地を感じさせるようなブーケ！心地よくきめの細かいタンニンを伴った、優しく調和のとれた究極辛口赤ワイン！この[2017]年のクロ・デ・ズルシュールで各誌指折り！ワインアドヴォケイト誌驚異の91-93点獲得！ワインエンスージアスト誌94点！ジェームス・サックリング95点！今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムで驚異の90-92点高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2019年版でも4つ星でしかもこのクロ・デ・ズルシュールを大注目！デカンタ誌、ヴィノス誌で大注目！ルイ・ジャドがテロワールに最大限敬意を払い造るボーヌ一級畑最高の逸品が、高評価連発ヴィンテージ[2017]年で、しかもルイ・ジャドの元詰のしかもセラーからの蔵出し品！しかもプリムールものでしかも特別詰めの3,000mlボトル！しかも豪華木箱入の正規品で極少量入荷！ ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。
1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。
今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、同社の社長として運営にあたっています。
1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。
【醸造、熟成】 『セミ・カーボニック・マセレーション』と呼ばれる方法で醸造します。
これはボージョレ地域で通常カーボニック・マセレーションとして行われている密閉タンクへの二酸化炭素の注入はせず、自然発生する二酸化炭素を利用します。
このようなセミ・カーボニック・マセレーションを用いているため二酸化炭素環境下に置かれる時期が異なり、特別なバナナなどの香りが強調されすぎる事が少なく、味わい深さが増します。
また、ルイ・ジャド社プリムールの特長として、一般的なカーボニック・マーセレーションよりも比較的発酵開始温度を高く（一般のものは20℃以下）、また、タンク内に置く時間も長く設定し、ガメイ種の色や、その品種独自の特長的な香りをより引き出すようにしています。
同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。
1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。
そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、1996年、ラドワ・セリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。
ここでは樽材の乾燥から組み立てまで一貫した生産が行われ、オーク樽の品質を徹底的に管理することができるようになりました。
また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。
ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。
ブドウはすべて手摘みです。
まずブドウ畑の中で完熟した健全なものだけを選別し、重みで潰れないよう小さなカゴに入れて醸造施設まで運ばれます。
収穫されたブドウはさらに選果台の上で入念に選り分けられます。
赤ワインではピノ・ノワールを90パーセント除梗しますが、白ワイン用のシャルドネは全房のまま圧搾機で搾汁します。
果汁はステンレスタンクに数日間静置され、不純物を沈殿させます。
発酵が始まったらすみやかにオークの小樽に移し、アルコール発酵とマロラクティック発酵が続けられます。
同じ樽の中でアペラシオンに応じて10〜20カ月間寝かされ、瓶詰め前に軽い清澄作業が行われます。
特大ボトル・ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級・ ヴィーニュ・フランシェ・“クロ・デ・ズルシュール” モノポール(超ミクロ単独所有畑) [2017]年 代々ジャド家によって単独所有されてきたドメーヌ・ルイ・ジャドのわずか0.068haで造られる一級畑ヴィーニュ・フランシュの一角にある、超ミクロのモノポール畑“クロ・デ・ズルシュル”のピノ・ノワールを、オーク樽15〜18ヶ月熟成で造る。
ブラックチェリー、スパイスや赤い果実のアロマがグラスから溢れ、かすかに大地を感じさせるようなブーケと心地よくきめの細かいタンニンを伴った、優しく調和のとれた究極辛口赤ワイン。
この2017年のクロ・デ・ズルシュールで各誌指折り！ワインアドヴォケイト誌驚異の91-93点獲得！ワインエンスージアスト誌94点！ジェームス・サックリング95点！今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムで驚異の90-92点高評価！
53,680 円
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 ブドウ収穫年 造り手 2021年 ルイ・ジャド 生産地 フランス / ブルゴーニュ / AOCブルゴーニュ ワインのタイプ 赤ワイン ワインのテイスト 辛口・ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100％ 内容量 750ml JANコード 3535923020004 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2021]年・蔵出し・ルイ・ジャド社・AOCブルゴーニュ・正規代理店輸入品 Bourgogne Pinot noir [2021] LOUIS JADOT AOC Bourgogne 大人気ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家代注目！メゾン・ルイ・ジャド社の手による究極スーパーAOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール！しかも愛好家待望の少量生産ながらグレイトヴィンテージ[2021]年(アシェット・ガイド誌2024年版でもブルゴーニュの赤に17/20点の高評価＆RVF誌95点の高評価)でついに少量入荷！このピノ・ノワールは、オート・コート・ド・ニュイとオート・コート・ド・ボーヌのピノ・ノワールをメインに、なんと！ポマールやヴォルネィ、さらにコート・ド・ニュイの村で造られたワインが加えられて完成する、まさに究極とも言えるアッサンブラージュのもと造りだされるスーパーAOCブルゴーニュ！ニュイの深みのあるタンニンと、ボーヌのポマールやヴォルネイなどの凝縮された果実味を持つ、ブルゴーニュ・ピノ・ノワール種の個性を非常に良くあらわした人気辛口赤ワイン！最低7〜8年の熟成・保存が楽しめる、本格派辛口赤ワインが正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。
1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。
今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、同社の社長として運営にあたっています。
1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。
同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。
1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。
そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、1996年、ラドワ・セリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。
ここでは樽材の乾燥から組み立てまで一貫した生産が行われ、オーク樽の品質を徹底的に管理することができるようになりました。
ブドウはすべて手摘みです。
まずブドウ畑の中で完熟した健全なものだけを選別し、重みで潰れないよう小さなカゴに入れて醸造施設まで運ばれます。
収穫されたブドウはさらに選果台の上で入念に選り分けられます。
赤ワイン用のピノ・ノワールは90パーセント除梗し、破砕せずにステンレス製のチューブで木製の開放桶、あるいは自動櫂突き装置の付いたステンレスタンクへと送られます。
天然酵母による、ほぼ30日間の醸し発酵から、ワインに最大限の抽出が行われます。
この発酵の間、各発酵タンクでは1日に2回の櫂突きがなされます。
アルコール発酵の済んだワインはオークの小樽（228リットル）に移され、マロラクティック発酵が始まります。
オーク樽による熟成はアペラシオンにより10?20カ月。
ルイ・ジャド社では毎年30パーセントの小樽を新品に変えています。
瓶詰めに際しては一切の清澄をせず、ろ過も必要な場合に最小限施すにとどめ、ワインのありのままの姿を瓶の中に封じ込めているのです。
ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2021年 ルイ・ジャド メゾン・ルイ・ジャド社の手による究極スーパーAOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール！ このピノ・ノワールは、オート・コート・ド・ニュイとオート・コート・ド・ボーヌのピノ・ノワールをメインに、なんと！ポマールやヴォルネィ、さらにコート・ド・ニュイの村で造られたワインが加えられて完成する、まさに究極とも言えるアッサンブラージュのもと造りだされるスーパーAOCブルゴーニュ！ ニュイの深みのあるタンニンと、ボーヌのポマールやヴォルネイなどの凝縮された果実味を持つ、ブルゴーニュ・ピノ・ノワール種の個性を非常に良くあらわした人気辛口赤ワイン！ 最低7〜8年の熟成・保存が楽しめる！
3,278 円
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 年代 造り手 [2016]年 ドメーヌ・フェヴレ 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌアロース コルトン村 村 AOCコルトン・グラン・クリュ・特級 タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコルトン・グラン・クリュ・クロ・デ・コルトン(モノポール)[2016]年・蔵出し品・ドメーヌ・フェヴレ元詰・AOCコルトン・グラン・クリュ・特級・(モノポール)(単一畑産100％)・正規品・アシェット・ガイド誌2019年版クープ・ド・クール(Wスター)獲得 Corton Grand Cru Clos des Cortons (Monopole) [2016] Domaine Faiveley AOC Corton Grand Cru 高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ボーヌの最高峰！唯一の特級！コルトン・グラン・クリュ・特級！しかもル・ロニェ・エ・コルトン(コルトン・ロニェ)の中に位置し、フェヴレ社の単独所有畑(モノポール畑)である銘醸クロ・デ・コルトン特級！(最良のコルトンとして名高い昔の石垣に囲まれた小区画(リューディー)の古木で造られるメオ・カミュゼのクロ・ロニェとこのフェヴレのクロ・デ・コルトン(モノポール)が特に有名)なんと！！この2016年の特級“クロ・デ・コルトン”でフランスの3大有名ワイン誌「アシェット・ガイド誌2019年版」「ベタンヌ＆ドゥソーヴ2019年版」「レビュ・デュ・ヴァン・ド・フランス2019年版」の権威3大誌のすべてにおいてハートマーク(クープ・ド・クール=ハートに一撃)を獲得！今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも驚異の高評価でコメント付で大絶賛！マット・クレイマー氏に「コルトンこそは文句のつけようのないグラン・クリュである」と言わしめ、ブルゴーニュワイン評論家の大御所、セレナ・サトクリフ女史には「このワインにはとろっとした濃厚さ、つまり、口の中に薄膜のようにはりつく感じのボディとリッチさがある。
」と絶賛させた大人気のコルトン特級！しかも造り手は、1825年創業、ニュイ・サン・ジョルジュ本拠地のブルゴーニュ屈指の大ドメーヌでありネゴシアン、しかもその8割はドメーヌ(自社畑)所有！しかもドメーヌの所有畑120haのうちグラン・クリュをなんと10ha！1erを25ha所有！「偉大なワインは偉大な畑から生まれる」の哲学のもと栽培への力の入れ方は特筆に値すると言われる大人気造り手ドメーヌ・フェヴレの元詰！自社畑もの！リューディ・ロニェ特級に位置する3haのクリマは最古木の1936年植樹のピノを含む特級の人気畑！美しい深いルビー色、花や赤い果実に甘草、ラズベリーやブラックベリーの豊かな果実のアロマ！しっかりとしたストラクチャーがあり、力強く複雑味があり、リッチさ(凝縮感)とともにエレガントさも兼ね備えています。
こなれたタンニンと芳醇な長い余韻の最高級ブル特級のモノポールものが少量生産で有名な2016年もので限定でしかも正規品で少量入荷！ (コルトングランクリュクロデコルトン2016) (ドメーヌフェヴレ) (フランスブルゴーニュワイン) (AOCコルトングランクリュ特級) (フランス赤ワイン辛口フルボディ750ml) この特級“クロ・デ・コルトン”で フランスの権威3大誌のすべてにおいて クープ・ド・クール(ハートに一撃)獲得！ 「偉大なワインは偉大な畑から生まれる」の 哲学のもと栽培への力の入れ方は特筆に 値すると言われる大人気造り手フェヴレ社の 単独所有畑(モノポール畑)から造られる コルトン・グラン・クリュ・特級！ コルトン グラン クリュ クロ デ コルトン (モノポール) 2016年 リューディ・ロニェ特級に位置する3haのクリマは最古木の1936年植樹のピノを含む特級の人気畑！ 美しい深いルビー色、花や赤い果実に甘草、ラズベリーやブラックベリーの豊かな果実のアロマ！しっかりとしたストラクチャーがあり、力強く複雑味があり、リッチさ(凝縮感)とともにエレガントさも兼ね備えています。
こなれたタンニンと芳醇な長い余韻の最高級ブル特級のモノポールもの！ 各ワイン誌高評価獲得！ 高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ボーヌの最高峰！唯一の特級！コルトン・グラン・クリュ・特級！しかもル・ロニェ・エ・コルトン(コルトン・ロニェ)の中に位置し、フェヴレ社の単独所有畑(モノポール畑)である銘醸クロ・デ・コルトン特級！(最良のコルトンとして名高い昔の石垣に囲まれた小区画(リューディー)の古木で造られるメオ・カミュゼのクロ・ロニェとこのフェヴレのクロ・デ・コルトン(モノポール)が特に有名)なんと！！この2016年の特級“クロ・デ・コルトン”でフランスの3大有名ワイン誌「アシェット・ガイド誌2019年版」「ベタンヌ＆ドゥソーヴ2019年版」「レビュ・デュ・ヴァン・ド・フランス2019年版」の権威3大誌のすべてにおいてハートマーク(クープ・ド・クール=ハートに一撃)を獲得！今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも驚異の高評価でコメント付で大絶賛！マット・クレイマー氏に「コルトンこそは文句のつけようのないグラン・クリュである」と言わしめ、ブルゴーニュワイン評論家の大御所、セレナ・サトクリフ女史には「このワインにはとろっとした濃厚さ、つまり、口の中に薄膜のようにはりつく感じのボディとリッチさがある。
」と絶賛させた大人気のコルトン特級！しかも造り手は、1825年創業、ニュイ・サン・ジョルジュ本拠地のブルゴーニュ屈指の大ドメーヌでありネゴシアン、しかもその8割はドメーヌ(自社畑)所有！しかもドメーヌの所有畑120haのうちグラン・クリュをなんと10ha！1erを25ha所有！「偉大なワインは偉大な畑から生まれる」の哲学のもと栽培への力の入れ方は特筆に値すると言われる大人気造り手ドメーヌ・フェヴレの元詰！自社畑もの！リューディ・ロニェ特級に位置する3haのクリマは最古木の1936年植樹のピノを含む特級の人気畑！美しい深いルビー色、花や赤い果実に甘草、ラズベリーやブラックベリーの豊かな果実のアロマ！しっかりとしたストラクチャーがあり、力強く複雑味があり、リッチさ(凝縮感)とともにエレガントさも兼ね備えています。
こなれたタンニンと芳醇な長い余韻の最高級ブル特級のモノポールものが少量生産で有名な2016年もので限定でしかも正規品で少量入荷！
22,759 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 メゾン・ジョセフ・ドルーアン 生産地 フランス/ブルゴーニュ/AOCコート・ド・ボーヌ ワインのタイプ 赤ワイン ワインのテイスト 辛口・ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコート・ド・ボーヌ・ルージュ[2019]年・メゾン・ジョセフ・ドルーアン・AOCコート・ド・ボーヌ・(あの“クロ・デ・ムーシェ”畑のセカンドワイン的な存在)・正規代理店輸入品 Cotes de Beaune Rouge [2019] Maison Joseph Drouhin AOC Cotes de Beaune 入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ボーヌ愛好家大注目！あの銘醸ジョセフ・ドルーアンを代表する“クロ・デ・ムーシュ”畑のセカンドワイン的な存在の逸品！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の96点」の高評価！の大人気の2019年もの)でついに入荷！造り手は、1880年創業で、ボーヌ本拠地の家族経営の歴史ある偉大なメゾン！ジョセフ・ドルーアン！ヒュージョンソン氏は3〜4つ星で高評価し「当然のこととして受けるにふさわしい名声を誇っている栽培業者。
上位のワインはボーヌ・デ・ムーシュ」と大絶賛！マットクレイマー氏の「ボーヌの一級の中でクロ・デ・ムーシュは最も名声が高く、しかも満足できるワインのひとつである。
ドルーアン社はこのブドウ畑の最大所有者で、その名声をとどろかせている。
同社のものが別格であることはありがたい。
肉付きがよくて温もりがあり、ブドウの味が強く、抱きしめたくなるようなワインがあるとすれば、クロ・デ・ムーシュであろう」と激賞！ずばり銘醸ジョセフ・ドルーアン自慢の銘醸1級クロ・デ・ムーシュの若木(全体の60％前後使用)と自社畑2.6ha(ビオディナミ農法)の畑とその他個別アイテムに仕込まなかったボーヌ1級を格下げしてブレンド(フレンチオーク樽12〜15ヶ月熟成)で造られる最高コスパを誇る究極コート・ド・ボーヌ！(ボーヌ市の丘のAOC。
「コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ」はコート・ド・ボーヌ県南部のワイン全体に認められるAOCですが、この「コート・ド・ボーヌ」はボーヌ市内で産出されたワインのみ名称が認められるAOC)！ずばり銘醸ジョセフ・ドルーアンを代表する“クロ・デ・ムーシュ”畑のセカンドワイン的な存在の究極コート・ド・ボーヌ！紫がかったルビー色！ラズベリーやレッドカラントのような魅力的なフルーツの香り！タンニンは柔らかく、上品な赤、黒系の果実味と複雑味！エレガントなフィニッシュが心地よい傑作ブルゴーニュがグレートヴィンテージ[2019]年で正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。
現在4世代目となるロベール・ドルーアンの子供たちが、活躍を始めています。
また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の超一流店での活躍をはじめ、世界中の愛好家の絶賛を浴びている、ブルゴーニュの誇りです。
ワイン造りにおいては、各々のテロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出すこと．．．そして、頑なに伝統を守りながら、エレガンスの追求すること．．．そのスタイルは、2つの言葉に集約されます。
「エレガンスとバランス」テロワールへの最大の敬意と、ぶどう樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、偉大なぶどう畑が、その本来の力量を発揮します。
コート ド ボーヌ ルージュ 2019年 ドメーヌ ジョセフ ドルーアン 750ml 正規 フランス ブルゴーニュ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽12〜15ヶ月熟成 高級ボーヌ愛好家大注目！あの銘醸ジョセフ・ドルーアンを代表する“クロ・デ・ムーシュ”畑のセカンドワイン的な存在の逸品！ 銘醸ジョセフ・ドルーアン自慢の銘醸1級クロ・デ・ムーシュの若木(全体の60％前後使用)と自社畑2.6ha(ビオディナミ農法)の畑とその他個別アイテムに仕込まなかったボーヌ1級を格下げしてブレンド(フレンチオーク樽12〜15ヶ月熟成)で造られる最高コスパを誇る究極コート・ド・ボーヌ！(ボーヌ市の丘のAOC。
「コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ」はコート・ド・ボーヌ県南部のワイン全体に認められるAOCですが、この「コート・ド・ボーヌ」はボーヌ市内で産出されたワインのみ名称が認められるAOC)！ ずばり銘醸ジョセフ・ドルーアンを代表する“クロ・デ・ムーシュ”畑のセカンドワイン的な存在の究極コート・ド・ボーヌ！ 紫がかったルビー色！ラズベリーやレッドカラントのような魅力的なフルーツの香り！タンニンは柔らかく、上品な赤、黒系の果実味と複雑味！エレガントなフィニッシュが心地よい傑作ブルゴーニュ！
8,778 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2016]年 ドメーヌ・ルイ・ジャド 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール 内容量 375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いボーヌ・プルミエ・クリュ・一級・ヴィーニュ・フランシェ“クロ・デ・ズルシュール”[2016]年・ 蔵出し限定品・モノポール(超ミクロ単独所有畑)・ハーフサイズ・オーク樽15〜18ヶ月熟成・ ドメーヌ・ルイ・ジャド元詰・AOCボーヌ・プルミエ・クリュ・一級 正規代理店輸入品 Beaune 1er Cru Clos des Ursules 2016 入手困難！ブルゴーニュ高級辛口赤ワイン愛好家大注目！わずか0.068haからの愛好家垂涎のレアアイテム！希少な究極ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級のモノポールの大人気ヴィンテージ[2016]年のしかも希少ハーフサイズが入荷！しかもブルゴーニュの名門中の名門！パーカー5つ星生産者で、クラスマン(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)ダブルスター評価！ゴーミヨ誌5つ星と、各ワインプレス大絶賛！しかも貴重なバックヴィンテージ2016年もの！ボーヌ最高の造り手、ルイ・ジャドの希少なドメーヌもの！しかも大人気ジャド家の定番！ルイ・アンリ・ドニ・ジャドによって購入されてから、代々ジャド家によって単独所有されてきたドメーヌ・ルイ・ジャドのわずか0.068haで造られる一級畑ヴィーニュ・フランシュの一角にある超ミクロ！モノポール畑！“クロ・デ・ズルシュル”！のピノ・ノワールを、オーク樽15〜18ヶ月熟成で造る、究極ボーヌ銘醸一級畑！ブラックチェリー、スパイスや赤い果実のアロマがグラスから溢れ、かすかに大地を感じさせるようなブーケ！心地よくきめの細かいタンニンを伴った、優しく調和のとれた究極辛口赤ワイン！e.ロバート・パーカーでこの2016年のクロ・デ・ズルシュールが驚異の91-93点獲得！ワインスペクテーター誌93点！今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムで驚異の89-91点高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2018年版でも4つ星でしかもこのクロ・デ・ズルシュールを大注目！！R.V.F誌2018年版でもこのワインがハートマーク付き(Le Coup de ハート)！デカンタ誌、ヴィノス誌で大注目！ルイ・ジャドがテロワールに最大限敬意を払い造るボーヌ一級畑最高の逸品が、人気の2016年で、しかもルイ・ジャドの元詰のしかもセラーからの蔵出し品！しかも希少ハーフサイズ(375ml)で正規品の特別限定輸入で少量入荷！ ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。
1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。
今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、同社の社長として運営にあたっています。
1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。
同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。
1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。
そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、1996年、ラドワ・セリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。
ここでは樽材の乾燥から組み立てまで一貫した生産が行われ、オーク樽の品質を徹底的に管理することができるようになりました。
また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。
ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。
ブドウはすべて手摘みです。
まずブドウ畑の中で完熟した健全なものだけを選別し、重みで潰れないよう小さなカゴに入れて醸造施設まで運ばれます。
収穫されたブドウはさらに選果台の上で入念に選り分けられます。
赤ワインではピノ・ノワールを90パーセント除梗しますが、白ワイン用のシャルドネは全房のまま圧搾機で搾汁します。
果汁はステンレスタンクに数日間静置され、不純物を沈殿させます。
発酵が始まったらすみやかにオークの小樽に移し、アルコール発酵とマロラクティック発酵が続けられます。
同じ樽の中でアペラシオンに応じて10〜20カ月間寝かされ、瓶詰め前に軽い清澄作業が行われます。
ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級・ヴィーニュ・フランシェ“クロ・デ・ズルシュール 2016年 ジャド家の定番とも言うべきクロ・デ・ズルシュールはルイ・アンリ・ドニ・ジャドによって購入されてから、代々ジャド家によって単独所有されてきました。
畑(0.24ha)を囲む壁に接した一角にあるルイ・ジャドのモノポール畑で、畑の面積はわずか0.068ヘクタールです。
発酵は、除梗されたブドウを開放槽に入れた後、可能な限り自然に行われます。
色素、タンニン、アロマの抽出のために、通常25日〜33日と長めの発酵期間になります。
その後オーク樽で15〜18ヶ月間熟成させます。
味わいはフルボディでしっかりと豊かで、良く熟したベリー系の香りがあり、上質の少し大地を感じさせるようなブーケがあります。
長く、生き生きとした後味が、優雅さと力強さの完璧なバランスを感じさせます。
繊細な肉料理、大半のチーズと良く合います。
5,478 円
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 タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年 2012 生産者フィリッピーヌ・バロン・ロスチャイルド 生産地フランス ボルドー メドック ポイヤック AOC ポイヤック メドック公式格付第1級 品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン90％ カベルネ・フラン2％ メルロ8％ 内容量 750ml JANコード 注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ムートン・ロートシルト[2012]年・AOCポイヤック・メドック・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第一級(画家・スペイン人アーティスト、ミケル・バルセロ氏)・12年熟成品・ジェームス・サックリング驚異の97点＆ワインアドヴォケイト誌95-97点＆WE誌96-98点 Chateau Mouton Rothschild [2012] AOC Pauillac (1er Grand Cru Classe du Medoc en 1855) (Artist Miquel Barcelo) メドック最高峰格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ボルドーメドック公式格付第一級フルボディ赤ワイン愛好家垂涎！ポイヤックファン感涙！ボルドーメドック・五大シャトーファン大絶賛！メドック・ポイヤック格付のグレイトヴィンテージ愛好家垂涎！貴重な12年熟成品！ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌驚異の95-97点で、コメントは「ムートンの台地で栽培された、強烈に熟したカベルネ・ソーヴィニヨンは、有名なムートンのクレーム・ド・カシスとフローラルな特徴が鮮やかに表れた、曖昧な紫色をしたワインを生み出した。
ここ数年で初めて、ビオディナミ農法のライバル、アルフレッド・テセロンのシャトー・ポンテ・カネを凌駕したようだ。
素晴らしく甘いタンニンが、このフルボディのムートン・ロートシルトの巨大な果実味と贅沢な豊かさを包み込んでいる。
深遠な密度と驚くほど甘いタンニンを持つこの素晴らしいワインは、おそらく瓶詰め後、わずかに閉じて5〜8年のセラー熟成が必要だろう。
30年以上の熟成の可能性があり、このヴィンテージのワインの中で3、4本の指に入る長寿ワインになる可能性がある。
」と高評価！さらにジェームス・サックリング驚異の97点で、コメントは「ブラックベリー、ブラックカラント、ミネラル、黒鉛の香り。
フルボディで、非常に繊細で洗練されている。
セクシーで幽玄。
ハーモニー。
少し塩辛い。
素晴らしい2012年。
純粋なシルク。
2020年以降はもっと良くなるが、今はとても素晴らしい。
」ワインスペクテーター誌でも驚異の95点でコメントは「プラム、ブラックカラント、ブラックチェリーの果実味の驚くほどピュアな核を持ち、しなやかでありながら長い骨格を持ち、既に見事に溶け合っている。
アニス、スミレ、カシスのノートがフィニッシュに注ぎ込む。
果実味からするとあっさりしすぎているように思えるが、傑出したバランスのおかげで熟成に耐えるだろう。
巨大だが非常にスタイリッシュなワイン。
2018年から2030年までがベスト。
」と大注目！ワインエンスージアスト誌96-98点高評価！なんと！1stには全生産量の49％のみ使用！カベルネ・ソーヴィニヨン90％にカベルネ・フラン2％、メルロ8％で造られる大人気格付第一級！最高級ムートン・ロートシルトの[2012]年！しかもラベルはムートン・ロートシルトの紋章と同じ二匹の羊が描かれたスペイン・カタルーニャ地方の著名なアーティスト“ミケル・バルセロ”氏が手がける人気ラベル！の究極辛口赤ワインが大人気ヴィンテージ[2012]年で極少量入荷！ なぜこのワインが商業的に成功したか、理由はいろいろある。
まず、ムートンのラベルが収集の対象であること。
1945年以来、フィリップ・ロートシルト男爵は、画家に年に一枚、絵の作成を依頼し、それがラベルを飾った。
ムートン＝ロートシルトのラベルに登場する大家にはこと欠かなかった。
ヨーロッパからミロ、ピカソ、シャガールにコクトー、アメリカ人ではウォーホル、マザーウェル、そして1982年にはジョン・ヒューストン。
次に、すばらしいヴィンテージにおけるムートンのふくよかさが、ラフィット＝ロートシルトの厳しい優雅さと、そして濃密で逞しく力強く、タンニンのきいたラトゥールと、かなり違ったスタイルを持つこと。
三番目には、申し分なく維持されたシャトー自体が、その一流のワイン博物館とともに、メドックの（そして多分全ボルドー地域でも）最高の観光地であること。
最後に男爵自身、彼が自らのワインのみならず、ボルドーのすべてのワインを普及させるために尽力したということがある。
彼の娘フィリピンヌも、父の遺産を十二分に存続させる力がありそうだ。
故フィリップ・ロートシルト男爵が独自につくり上げた場所であり、ワインである。
21歳でこのシャトーを得たとき、彼が並々ならぬ野心を抱いたのは疑いないことだ。
しかし、豊かで著しく深みのあるエキゾチックなスタイルのポイヤックの生産によって、彼は「1855年のメドックのワインの格付けを変えさせた、唯一の男」になったのである。
今はその娘フィリピンヌがこのワイン造りの帝国の精神的頂点にいる。
彼女は常に、パトリック・レオン率いる有能なムートン・チームの頼もしい協力を得てきた。
1973年、ムートン＝ロートシルトは公式に『一級シャトー』と格付けされる。
こうして、異才の男爵は、彼の挑戦的ワインのラベルの言葉を、『一級にはなれないが、二級の名には甘んじられぬ、余はムートンなり』から、「余は一級であり、かつては二級であったムートンは不変なり」と変えた訳である。
疑問の余地なく、私が飲んだボルドーの最もすばらしい瓶のいくつかはムートンだ。
■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン90％ カベルネ・フラン2％ メルロ8％ ■発酵・熟成：12年熟成 メドック最高峰格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ボルドーメドック公式格付第一級フルボディ赤ワイン愛好家垂涎！ポイヤックファン感涙！ ボルドーメドック・五大シャトーファン大絶賛！メドック・ポイヤック格付のグレイトヴィンテージ愛好家垂涎！貴重な12年熟成品！ カベルネ・ソーヴィニヨン90％にカベルネ・フラン2％、メルロ8％で造られる大人気格付第一級！最高級ムートン・ロートシルトの[2012]年！ しかもラベルはムートン・ロートシルトの紋章と同じ二匹の羊が描かれたスペイン・カタルーニャ地方の著名なアーティスト“ミケル・バルセロ”氏が手がける人気ラベル！
98,780 円
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 Beaujolais-Villages Combe Aux Jacques Louis Jadotルイ ジャド （詳細はこちら）クリュ・ボージョレのレニエを約15％使用した、エレガントで深みのあるボージョレ・ヴィラージュワイン。
ルイ・ジャドはボージョレ・ヴィラージュ専用の醸造施設を有し、ネゴシアンとして唯一、自社にて全てのワインをブドウの段階から丹念に醸造しています。
「コンボー」とはボージョレ地区に多数ある小さな渓谷の意。
フレッシュな果実や花を思わせる香り。
しっかりとしたストラクチャーを備えつつ口当たりは柔らかで、フルーティーでエレガントな味わいと深みが感じられます。
750mlガメイフランス・ブルゴーニュ・ボージョレボージョレ ヴィラージュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社
2,376 円
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 Moulin-A-Vent Chateau Des Jacques Domaine Louis Jadot Louis Jadotルイ ジャド （詳細はこちら）1996年にルイ・ジャド社は、フルーリとシェナの間、ムーラン ナ ヴァンにあるロマネッシュ・トラン村の゛シャトー・デ・ジャッグを獲得し、ムーラン ナ ヴァンで27haの畑を所有しています。
土壌は花崗岩質で、ガメイ種の栽培に適しています。
香り豊かでしっかりした味わいのワインです。
750mlガメイフランス・ブルゴーニュ・ボジョレー・ムーラン ナ ヴァンボージョレAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社ムーラン ナ ヴァン シャトー デ ジャック ルイ ジャドMoulin-A-Vent Chateau Des Jacques Domaine Louis Jadot Louis Jadot生産者情報ルイ ジャド Louis Jadotルイジャドは1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ アンリ ドゥニ ジャドによって創設されました。
1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ モンラッシェ レ ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ ヴィーニュ フランシュのプルミエクリュで現在までモノポールであるクロ デ ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々と取得し、現在ボージョレ地方も含め約240ヘクタールの自社畑を有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン エルブールとしても高い評価を受けています。
ルイジャドのラベルで販売されるワインは全てブルゴーニュ地方のAOC格付けワインであり、全てのワインに酒神バッカスを施した同じデザインのラベルが採用されています。
これは、ルイジャドがグランクリュからシンプルなAOCブルゴーニュ、そしてプリムールワインに至るまで、全てのアペラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。
3,960 円
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 Bourgogne Rouge Couvent Des Jacobins Louis Jadotルイ ジャド （詳細はこちら）毎年「オート・コート・ド・ニュイ」や、「オート・コート・ド・ボーヌ」のワインが、それぞれのヴィンテージの特性を考慮して選ばれます。
さらにポマール、ヴォルネイ、コート・ド・ニュイ村で作られたワインが加えられ、慎重なブレンドによりバランス良く造られたルイ・ジャドのスタンダード赤ワインです。
若いときには赤い果実のフルーティさを発揮し、時間とともに、森の枯れ葉の香りや、スパイシーさなど、より熟成した香りで楽しませてくれます。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社さまざまな畑から厳選してブレンド！高コスパなルイ・ジャドのスタンダード赤ワインブルゴーニュ ルージュ クーヴァン デ ジャコバン ルイ ジャドBourgogne Rouge Couvent Des Jacobins Louis Jadot商品情報ルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことです。
そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除し、伝統的な手法を採用してきました。
数年ほど前からは、ボーヌ周辺など一部の畑でビオディナミ農法を実践しています。
醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。
毎年、オート・コート・ド・ニュイや、オート・コート・ド・ボーヌのワインが、それぞれのヴィンテージの特性を考慮して選ばれます。
さらにポマール、ヴォルネイ、コート・ド・ニュイ村で造られたワインが加えられ、慎重なブレンドによりバランス良く造られたルイ・ジャドのスタンダード赤ワインです。
生産者情報ルイ ジャド Louis Jadotルイジャドは1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ アンリ ドゥニ ジャドによって創設されました。
1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ モンラッシェ レ ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ ヴィーニュ フランシュのプルミエクリュで現在までモノポールであるクロ デ ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々と取得し、現在ボージョレ地方も含め約240ヘクタールの自社畑を有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン エルブールとしても高い評価を受けています。
ルイジャドのラベルで販売されるワインは全てブルゴーニュ地方のAOC格付けワインであり、全てのワインに酒神バッカスを施した同じデザインのラベルが採用されています。
これは、ルイジャドがグランクリュからシンプルなAOCブルゴーニュ、そしてプリムールワインに至るまで、全てのアペラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。
3,784 円
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 Chateau Des Jaques Morgon Louis Jadotルイ ジャド （詳細はこちら）モルゴンはボージョレ10のクリュの一つで、約1.100haに広がり、結晶片岩と花崗岩からなる土壌にあります。
ボージョレ地方のクリュの中では最も男性的な味わいだと言われるモルゴンの特徴が生きたワインです。
750mlガメイフランス・ブルゴーニュ・ボジョレー・モルゴンモルゴンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社
2,816 円
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Moulin-A-Vent Clos du Grand Carquelin Chateau des Jacques Louis Jadotルイ ジャド （詳細はこちら）シャトー・デ・ジャックのムーラン・ア・ヴァン27ヘクタールの畑のうちククロ・デュ・グラン・カルクランは5ヘクタールです。
壌は表層の少ない花崗岩質で、母岩はとても堅く、花崗岩の塊と破損のない石英からできています。
ムーラン・ア・ヴァンはクリュ・ボージョレの中で最もコート・ドールの赤ワインに近いワインとされています。
750mlガメイフランス・ブルゴーニュ・ボジョレームーラン ナ ヴァンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社
4,400 円
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Santenay Vieilles Vignes Lucien Muzardリュシアン ミュザール （詳細はこちら）平均樹齢60年。
プルミエクリュに囲まれた村名畑のクロ・デ・オートを中心に、古樹の3区画をブレンド。
ブラックベリーやチェリーの品の良い香り。
滑らかな果実に彩られた味わいは一層表情豊かで、地に足ついた旨みがフィニッシュまでずっと続きます。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・サントネイサントネイAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フィラディス
5,797 円
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 Bourgogne Rouge La Gibryotteラ ジブリオット （詳細はこちら）トップ生産者が最高の舌で選び抜く珠玉のブルゴーニュワイン。
ラ・ジブリヨットは、ジュヴレ・シャンベルタン最高峰と言われるトップ生産者クロード・デュガのネゴシアン部門で、2002年にデュガ家の長女レティシアと長男のベルトランが立ち上げたワイナリーです。
ドメーヌのワインが少量生産で入手しにくいため、リーズナブルな価格で気軽に良い品質のワインを楽しんで貰いたいという狙いのもとにスタートしました。
ワインは、毎年収穫期の終りに20〜30種のサンプルを集めて親子2代でブラインド・テイスティングを行い、最高のアロマ、凝縮感、複雑味、バランスを備えたワインを厳選しています。
樽買いしたワインをカーヴで11〜15カ月間バリックで熟成させます。
熟成中は、ドメーヌのワインと同じように毎週こまめにウイヤージュを行い、手作業で澱引きします。
デュガの伝統的技術の恩恵をふんだんに受けてエルバージュされるラ・ジブリヨットのワインは、ジュブレ・シャンベルタンならではの力強いストラクチャー、格別なアロマと凝縮された果実味、長期熟成を可能にするしっかりとした酸を備えています。
デュガのワインが男性的でしっかりとした堅牢な骨格と複雑味を備えているのに対し、ジブリヨットは、よりエレガントで親しみやすく食欲をそそる味わいで、一杯目を飲んだらすぐに二杯目を飲みたくなる後を引く美味しさです。
端正で美しくバランスのとれたワイン。
香りは極めて繊細で、フレッシュなピノ・ノワールのフルーティな果実の芳香が繊細なニュアンスと共に香り立ち、食欲をそそります。
口に含むと、快活な活力に満ちたダイナミックで美味な味わいが広がります。
シンプルな美しさを湛えたこのブルゴーニュ・ルージュ。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイブルゴーニュ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ミレジム
6,226 円
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Bourgogne Pinot Noir Hugues de Geangesウグ ド ジェアンジュ （詳細はこちら）透明感のある明るいチェリーレッド。
イチゴジャム、クローブなど強いスパイスの香り、微かななめし皮の香りを感じる。
ピノ・ノワール独特の生き生きとした果実味があり、やがて程よいタンニンが口に広がる。
若々しさは残るものの、しっかりとした構成とフランスワインらしい複雑さのあるクラシックなタイプ。
アフターに微かな果実の甘さを楽しめるとてもバランスの良い味わい。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル
2,090 円
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 Nuits-Saint-Georges Les Chaliots Domaine Michel Grosドメーヌ ミッシェル グロ （詳細はこちら）ヴォーヌ ロマネの名門、ジャン グロの長男であるミッシェルが興したドメーヌです。
単独所有の看板ワイン「ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ クロ デ レア」を筆頭にニュイ サン ジョルジュ、シャンボール ミュジニーに畑を所有しています。
濃い目の色調を持ち、オークの香ばしい風味が豊かな果実味に溶け込むスタイルですが、アペラシオンにより新樽比率を使い分けて、テロワールを見事に表現しています。
「レ シャリオ」は村の南側、谷間からの扇状地にある村名畑で、扇状地独特の小石とともに、赤い色をした一種のシレックスやシリカが見られます。
とてもミネラルが強く、ピュアな果実味とともにきれいな酸味がしっかりと溶け込んでいます。
タンニンは力強く、長期の熟成に耐えるスタイルです。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ニュイ サン ジョルジュニュイ サン ジョルジュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
ニュイ サン ジョルジュ レ シャリオ ドメーヌ ミッシェル グロNuits-Saint-Georges Les Chaliots Domaine Michel Gros生産者情報ドメーヌ ミッシェル グロ Domaine Michel Grosグロ家がヴォーヌ・ロマネ村でワイナリーを開業したのは、1830年のことでした。
今日では、直系8代目のミシェル・グロが、先祖から受け継いだ家業を発展させています。
妹はDomaine AF Gros、弟は Domaine Gros Frere et Soeur、従妹は Domaine Anne Grosと、それぞれのドメーヌで、グロ一族伝来のワイナリー事業を展開しています。
情熱と厳しさを持ち合わせるミシェル・グロは、ワイン造りに不断の手間を惜しみません。
14,300 円
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 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Domaine Michel Grosドメーヌ ミッシェル グロ （詳細はこちら）ヴォーヌ ロマネの名門、ジャン グロの長男であるミッシェルが興したドメーヌです。
単独所有の看板ワイン「ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ クロ デ レア」を筆頭にニュイ サン ジョルジュ、シャンボール ミュジニーに畑を所有しています。
濃い目の色調を持ち、オークの香ばしい風味が豊かな果実味に溶け込むスタイルですが、アペラシオンにより新樽比率を使い分けて、テロワールを見事に表現しています。
この一級は「ミュルジェ」「ヴィニュロンド」の2つの一級畑のブドウを使用した非常に贅沢なワインです。
表土が砂に覆われた水をよく染み通す土地で、ニュイ サン ジョルジュの力強さとヴォーヌ ロマネのエレガンスを合わせ持つ魅力的な味わいです。
ブルーベリーやブラックベリーなどのリッチな果実のアロマと、オーク由来のバニラ香がほんのりと香ります。
口に含むと、濃密でジューシーな果実味が広がり、フレッシュなミネラルと柑橘類のほのかな苦みが溶け込んだ心地良い味わいです。
厚みのある滑らかなタンニンとリコリスの風味が漂う綺麗な余韻が長く続きます。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ ドメーヌ ミッシェル グロNuits-Saint-Georges 1er Cru Domaine Michel Gros生産者情報ドメーヌ ミッシェル グロ Domaine Michel Grosグロ家がヴォーヌ・ロマネ村でワイナリーを開業したのは、1830年のことでした。
今日では、直系8代目のミシェル・グロが、先祖から受け継いだ家業を発展させています。
妹はDomaine AF Gros、弟は Domaine Gros Frere et Soeur、従妹は Domaine Anne Grosと、それぞれのドメーヌで、グロ一族伝来のワイナリー事業を展開しています。
情熱と厳しさを持ち合わせるミシェル・グロは、ワイン造りに不断の手間を惜しみません。
23,320 円
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 Beaune 1er Cru Clos Des Aigrots Rouge Michel Lafargeミシェル ラファルジュ （詳細はこちら）味わいコメント：2005年にラファルジュが手に入れたボーヌの1級畑。
チェリーや赤スグリなど赤い小さな果実のアロマがチャーミングに香り、果実味の中にタンニンが溶け込み、ストラクチャーもしっかり。
穏やかでバランスのとれた酸味とアフターのミネラル感。
ラファルジュらしいスタイル。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ボーヌボーヌ プルミエ クリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
9,680 円
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Bourgogne Passetoutgrain L’exception Michel Lafargeミシェル ラファルジュ （詳細はこちら）味わいコメント：1928年にドメーヌが最初に植えた樹から造られるパストゥグラン。
ピノ・ノワールとガメイは混植されている。
通常のパストゥグランを一回り大きくさせた、充実した果実味とバランスのよい酸味。
キメ細かなタンニンがボディを引き締め、奥行きが深い。
750mlピノノワールガメイフランス・ブルゴーニュ・ブルゴーニュ パストゥーグランブルゴーニュ パッストゥーグランBourgogne Passetoutgrain赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
3,080 円
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 Bourgogne C te Chalonnaise Vieilles Vignes Michel Goubard & Filsミシェル グバール エ フィス （詳細はこちら）葡萄は手摘みにされ、発酵後20%がオーク樽(内20%新樽、20%1年樽)で熟成されます。
コート シャロネーズの、サン デゼール村のモン ダヴリルの斜面からのワインです。
あざやかなルビー色、熟した果実のエレガントなブーケ、顕著な黒すぐりの香り、口の中でまろやかさとこくが発展します。
バランスがとれていて、切れ味の長いワインです。
05年のモン ダヴリル フュ ド シェーヌは、最上の区画の最も古い葡萄からのワイン。
はっきりとした樽は感じられない（どのみち新樽ではない）が、レギュラーのものよりは、動物っぽさ、田舎っぽさは強く感じられ、テクスチャもこなれている。
塩っぽさのあるブラックベリーや酸味のあるチェリーの風味は、生き生きとしたグリップのあるフィニッシュへと続く。
しかしながらややピュアさに欠ける。
この比較的バーゲン価格のピノは、この先2〜3年は楽しめる。
87点 「ワイン アドヴォケイト178」750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュブルゴーニュ コート シャロネーズAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉ブルゴーニュ コート シャロネーズ V.V. ミシェル グバールBourgogne C te Chalonnaise Vieilles Vignes Michel Goubard生産者情報ミシェル グバール Michel Goubardすでにコート シャロネーズを代表する生産者として有名ですが、中でもロバート パーカー Jr.は「秀作年ではコート ドールの村名ワインに勝るとも劣らない」と高く評価しています。
いつもにこやかなミシェル グバールが他のブルゴーニの生産者と大いに異なるところは、納得のいかないヴィンテージは全量をネゴシアンに売ってしまうことです。
また、彼は自分のワインを少しでも飲み頃に近づいてから飲んでほしい、と考えており、他の誰よりも長く私どもの在庫を保管してくれます。
16世紀 グバール家がワイン造りを始める ミシェル グバール（‘37年生） ’81年 サン ゼサール村長となる‘87年 I.N.A.O.のメンバーになる’90年 コート シャロネーズがAOCに認可されるために尽力 息子2人 父とワイン造り 26ha モン ダヴリル ミシェル グバールの素敵なブルゴーニュ・ルージュ＝モン・タヴリルは、多くの人々の心をひきつけてきた。
1985年や1988年などの秀作年では、コート・ドールの村名ワインに勝るとも劣らない。
このおいしさは、土味とベリー系の味とでもいうもの。
ロバート パーカー Jr.「ブルゴーニュ」より
3,234 円
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![]() Bourgogne C te Chalonnaise Vieilles Vignes Michel Goubard & Filsミシェル グバール エ フィス （詳細はこちら）葡萄は手摘みにされ、発酵後20%がオーク樽(内20%新樽、20%1年樽)で熟成されます。
コート シャロネーズの、サン デゼール村のモン ダヴリルの斜面からのワインです。
あざやかなルビー色、熟した果実のエレガントなブーケ、顕著な黒すぐりの香り、口の中でまろやかさとこくが発展します。
バランスがとれていて、切れ味の長いワインです。
05年のモン ダヴリル フュ ド シェーヌは、最上の区画の最も古い葡萄からのワイン。
はっきりとした樽は感じられない（どのみち新樽ではない）が、レギュラーのものよりは、動物っぽさ、田舎っぽさは強く感じられ、テクスチャもこなれている。
塩っぽさのあるブラックベリーや酸味のあるチェリーの風味は、生き生きとしたグリップのあるフィニッシュへと続く。
しかしながらややピュアさに欠ける。
この比較的バーゲン価格のピノは、この先2〜3年は楽しめる。
87点 「ワイン アドヴォケイト178」750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュブルゴーニュ コート シャロネーズAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉ブルゴーニュ コート シャロネーズ V.V. ミシェル グバールBourgogne C te Chalonnaise Vieilles Vignes Michel Goubard生産者情報ミシェル グバール Michel Goubardすでにコート シャロネーズを代表する生産者として有名ですが、中でもロバート パーカー Jr.は「秀作年ではコート ドールの村名ワインに勝るとも劣らない」と高く評価しています。
いつもにこやかなミシェル グバールが他のブルゴーニの生産者と大いに異なるところは、納得のいかないヴィンテージは全量をネゴシアンに売ってしまうことです。
また、彼は自分のワインを少しでも飲み頃に近づいてから飲んでほしい、と考えており、他の誰よりも長く私どもの在庫を保管してくれます。
16世紀 グバール家がワイン造りを始める ミシェル グバール（‘37年生） ’81年 サン ゼサール村長となる‘87年 I.N.A.O.のメンバーになる’90年 コート シャロネーズがAOCに認可されるために尽力 息子2人 父とワイン造り 26ha モン ダヴリル ミシェル グバールの素敵なブルゴーニュ・ルージュ＝モン・タヴリルは、多くの人々の心をひきつけてきた。
1985年や1988年などの秀作年では、コート・ドールの村名ワインに勝るとも劣らない。
このおいしさは、土味とベリー系の味とでもいうもの。
ロバート パーカー Jr.「ブルゴーニュ」より
3,234 円
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