Clos de Vougeot Grand Cru Chateau De Santenayシャトー ド サントネイ (詳細はこちら)味わいコメント:ドメーヌはクロ・ド・ヴージョに0.2haの区画をもち、樹齢50年以上の古木が栽培されている。 表土は深く、粘土がちだが、石灰質の小石が転がっている。 ワインはリッチで力強く、凝縮感に富み、タンニンによるストラクチャーもしっかり。 750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ヴージョヴージョ グラン クリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラックコーポレーション 【送料無料】シャトー ド サントネイ クロ ド ヴージョ グラン クリュ 2018 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml 22,000 円
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Clos de Vougeot Grand Cru Faiveleyフェヴレ (詳細はこちら)所有面積:1.2869ha 土壌:浅い粘土石灰質 農法:リュット・レゾネ 仕立て:ギュイヨ 密植度:9000本 平均樹齢:71年 収穫方法:手摘み 収穫量:35hl/ha 使用酵母:培養酵母 マロラクティック発酵:する 発酵温度:15?30度 発酵期間:10日間 発酵樽タンク:木桶 熟成樽の新樽率:65% 熟成期間:16?18ヶ月 瓶詰め時のフィルターの有無:ろ過 味わいコメント:フェヴレは斜面中腹と下部に3区画、合計1.29haの自社畑をこのグラン・クリュに所有する。 樹齢は最も古いもので70年超。 深みのあるルビー色。 ラズベリー、カシス、ダークチェリーなどの果実香。 凝縮感があり重厚な印象。 タンニンはキメ細かく、果実味の中に溶け込んでいる。 ストラクチャーはあり、主張の強いクロ・ド・ヴージョ。 750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ヴージョヴージョ グラン クリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラックコーポレーション 【送料無料】フェヴレ クロ ド ヴージョ グラン クリュ 2021 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml 44,880 円
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Clos de Vougeot Grand Cru Chateau De Santenayシャトー ド サントネイ (詳細はこちら)味わいコメント:ドメーヌはクロ・ド・ヴージョに0.2haの区画をもち、樹齢50年以上の古木が栽培されている。 表土は深く、粘土がちだが、石灰質の小石が転がっている。 ワインはリッチで力強く、凝縮感に富み、タンニンによるストラクチャーもしっかり。 750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ヴージョヴージョ グラン クリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラックコーポレーション 【送料無料】シャトー ド サントネイ クロ ド ヴージョ グラン クリュ 2017 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml 21,120 円
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Valtellina Superiore Valgella Carteria Riserva Sandro Fayサンドロ ファイ (詳細はこちら)キアヴェンナスカ750mlキアヴェンナスカイタリア・ロンバルディアヴァルテッリーナ スペリオーレDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社 【6本?送料無料】サンドロ ファイ ヴァルテッリーナ スペリオーレ ヴァルジェラ カルテリア リゼルヴァ 2017 赤ワイン キアヴェンナスカ イタリア 750ml 自然派 7,359 円
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Lacrima Azienda Agraria Giusti Piergiovanniジュスティ ピエルジョヴァンニ (詳細はこちら)現オーナーの祖父によって1930年に設立されたワイナリー。 所有する12haの畑はすべてラクリマディモッロダルバDOCのエリアの丘陵地にあります。 オーナーのジュスティ氏はワイナリーを受け継ぐときに父の残したブドウ「ラクリマ」を追求しようと決意。 それまでのラクリマは「早飲みワインで熟成はできない」「他品種とブレンドして本来の力がいかされるブドウ」と考えられていたのに対し、ジュスティ氏はこの土着品種の持つ本来の力を引き出すことに情熱を燃やします。 そして、野生味あふれる果実味と独特の甘い香りを持つ素晴らしいラクリマのワインを造り上げることに成功するのです。 醗酵:ステンレス タンク(一部オーク樽使用)/主醗酵後、オーク樽にてマロ ラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成 6ヶ月(70%を6,000L、30%を225L) 非常に濃い色合い。 完熟した果実、ローズのような甘く魅力的なアロマが豊か。 シルキーなタンニンとふくよかな果実味。 複雑で凝縮した味わいだが、フィネスを兼ね備えたワイン。 サービス温度は16度がお勧めです。 750mlラクリマ ディ モッロイタリア・マルケ・アンコーナラクリマ ディ モッロ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックスバラのアロマが広がる魅惑のワイン!マルケの稀少品種「ラクリマ」ならではの甘くふくよかな果実味が心地いいラクリマ ディ モッロ ダルバ ジュスティ ピエルジョヴァンニLacrima Azienda Agraria Giusti Piergiovanni商品情報マルケの稀少品種「ラクリマ」100%で造る魅惑的な赤ワイン!ラクリマは、一時は絶滅の危機もあった品種ですが、地元の造り手たちの努力が実り、見事復活を果たしました。 その中心的役割を担ったのがこのジュスティ ピエルジョヴァンニです。 とにかく特徴はその芳しい華やかな香り。 グラスから広がるバラの花や完熟した果実のアロマにまず魅了されます。 まろやかな甘みを感じる凝縮された果実味がとても心地よく、余韻にはバラのアロマとともに果実の旨味がいつまでも残る、とても上品な味わいです。 ★ラクリマについてラクリマとはイタリア語で「涙」の意味。 ブドウが熟した際に果実からモスト(果汁が)が滴る様子がまるで涙を流すように見えることから名付けられたと言われています。 その歴史は古く、900年前の記録にも残っています。 しかし、台木との相性が非常に難しく、アメリカ産の台木を使用して数多くのラクリマが死に絶え、最近になってようやく相性の良い台木が見つかり、広がるようになりました。 さらに栽培が非常に困難なため、専門家からは「大量生産はまず不可能」と言われているため、「奇跡のブドウ」とも呼ばれています。 生産者情報ジュスティ ピエルジョヴァンニ Azienda Agraria Giusti Piergiovanni現オーナーの祖父によって1930年に設立されたワイナリー。 所有する12haの畑はすべてラクリマディモッロダルバDOCのエリアの丘陵地にあります。 オーナーのジュスティ氏はワイナリーを受け継ぐときに父の残したブドウ「ラクリマ」を追求しようと決意。 それまでのラクリマは「早飲みワインで熟成はできない」「他品種とブレンドして本来の力がいかされるブドウ」と考えられていたのに対し、ジュスティ氏はこの土着品種の持つ本来の力を引き出すことに情熱を燃やします。 そして、野生味あふれる果実味と独特の甘い香りを持つ素晴らしいラクリマのワインを造り上げることに成功するのです。
【6本?送料無料】ジュスティ ピエルジョヴァンニ ラクリマ ディ モッロ ダルバ 2021 赤ワイン ラクリマ ディ モッロ イタリア 750ml 2,695 円
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Altesino Brunello Di Montalcino Montosoli Altesinoアルテジーノ (詳細はこちら)単一畑「モントゾーリ」から造られる、アルテジーノの看板ワイン。 1975年のファーストリリース以降、良年のみ生産。 世界で初めて「クリュ」の概念を使用したワインとしても知られる。 芳香で繊細、エレガントな個性を持つ素晴らしいワイン。 750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 パシフィック洋行株式会社老舗アルテジーノの歴史的クリュブルネッロ「モントゾーリ」複雑味に溢れた洗練されたスタイルのモンタルチーノブルネッロ ディ モンタルチーノ モントゾーリ アルテジーノAltesino Brunello Di Montalcino Montosoli Altesino商品情報1975年モンタルチーノで初めてクリュの概念を導入した老舗「アルテジーノ」モンタルチーノの老舗の造り手アルテジーノの最上クリュブルネッロ「モントゾーリ」2016年です。 モンタルチーノの北斜面で最高の条件がそろう特別なクリュブルネッロ。 きめ細かく高密度なタンニンが溶け込む繊細でエレガントな味わいです。 1975年に単一畑のブルネッロとして初めて生産モントゾーリは、モンタルチーノの北東に位置する、標高350〜400mのモントゾーリの丘にある、北向き斜面の畑。 粘土片岩のガレストロが多く見られる粘土石灰土壌です。 1975年に初めて単一畑ブルネッロとして造られました。 特別なミクロクリマのおかげで、極めて複雑でエレガンスのあるワインとなります。 収穫後、4年間熟成(うち2年以上はスラヴォニアンオーク樽)、その後、ミディアムトーストのアリエ産のバリックで3〜4ヶ月間熟成。 しっかりとした骨格のあるエレガントなスタイル豊かな果実味と酸とミネラルが調和する魅力的なフルボディややオレンジがかった濃いルビーレッド。 ブラックチェリー、ラズベリー、イチゴの果実香に、スミレ、ドライフラワー、ローズマリー、黒コショウ、タバコ、ビターチョコレート、バニラ複雑なニュアンスが整然とした美しい層のを成し、とても優雅な印象です。 飲むと、骨格の確りとした果実感とタンニンは感じますが、洗練されていてエレガント、果実感と、引き締まった酸、豊かなタンニンの素晴らしい調和があり、既に完成された味わいがあります。 中盤から後半にかけて、スパイスやドライフルーツ、シガーのような複雑な余韻が長く残ります。 酸とミネラルが織りなす美しい飲み心地が魅力的なフルボディのワインです。 ゆうに20〜30年の熟成のポテンシャルが伺えます。 【受賞歴】2018ヴィンテージ:ルカ ガルディーニで98点、ジェームズサックリングで97点、ワインアドヴォケイトで94+点、ワインスペクテーターで94点、デカンターで94点生産者情報アルテジーノ Altesinoアルテジーノは1414年からの農場を1970年にミラノの企業家であるジュリオ コンソンノが購入し、ワイン造りのみのカンティーナとなったことに始まります。 1972年に初めてのブルネッロを瓶詰め、1970年代から90年代に徐々に現在の畑を取得し、2001年に氏が亡くなるまで拡大を続けました。 その後、イタリアの有名な薬局会社「アンジェリニカ」を経営していたエリザベッタ ニュディ アンジェリーニが、所有していた薬局会社を売却し、ワインビジネスに着手、アルテジーノを取得しました。 彼女は、これまで造り上げてきたアルテジーノの考え方を踏襲し、事業は継承されました。 彼女はアルテジーノ以外にもモンタルチーノのカパルツォ、キャンティクラシコのボルゴスコペート、スカンサーノのラ ドーガ デッレ クラヴーレも所有、運営していますが、アルテジーノに関してはワイン造りに関するすべてを設立当時からの責任者であるクラウディオ バッスラに任せています。 クラウディオ バッスラの下、特にブドウ畑の改革に取り組み、現在所有する80ヘクタールの土地のうち44ヘクタールがブドウ畑(うち25ヘクタールがブルネッロ)で、化学的な農薬を一切使用せずにブドウを栽培しています。 現在まだオーガニック認定は取得していません。 というのも、緊急時に備えて万が一の際に農薬を使わなくてはならないような状況がある場合に備えてまだ、認定の取得を留保しているような状況のためです。 モンタルチーノは小高い丘を中心として東西南北に斜面を持つ地形ですが、アルテジーノの畑は、モンタルチーノの東西南北それぞれの斜面にモントソリ(5ha)、アルテジーノ(15ha)、マチナ(8ha)、ピアネッツィーネ(7ha)、ヴェローナ(9ha)の5つの畑を所有しています。 モントソリの畑は最も標高の高い450メートルにあり、土壌はガレストロ(泥灰岩)で、クリュブルネッロ「モントソリ」を造っています。 他の畑からのワインは最終的にブレンドされ通常のブルネッロが造られます。 モンタルチーノの北側と南側では天候もことなり、南側は気温が高いため、結果収穫も南は北に比べて10日ほど早い収穫となります。 南側はストラクチャーがしっかりとしていて、凝縮感があり、北側はエレガントなスタイルといった傾向があります。 エノロゴは設立時から勤めていたピエトロ ディベッラ氏が引退後、2006年からパオロ カチョルーニア氏が務めています。 パオロは、就任後大樽を取り換えたり、スキンコンタクトの時間を短くするなどの変更を行い、この年から香りがクリーンな感じに変化しています。 アルテジーノは、サンジョヴェーゼ種のワイン造りではモンタルチーノ地方でのリーダー的存在で、評論家のマット クレイマー氏にも「真に検討に値するブルネッロ」と高く評価され、ブルネッロ ディ モンタルチーノの優れた造り手として名を馳せています。 また、15世紀に建設されたパラッツォ アルテージ宮殿を所有するなど歴史のある土地にありながら様々な革新を成し遂げてきました。 1975年に“クリュ(=単一畑)”の概念を世界で初めて使用し、1975年にブルネッロとしては最初の単一畑産ワイン「モントソーリ」をリリース。 1977年には、「ブルネッロ・ディ・グラッパ」を造った最初の生産者のひとつとなり、1979年には、当時他のイタリアワイン産地でもほとんど使用されていなかったフレンチオーク樽の使用を開始するなど、数々の新しい取り組みに意欲的に取り組んでいます。 ●アルテジーノの突撃インタビュー(2015年7月3日) エレガントなスタイルのブルネッロに定評のあるブルネッロの老舗の造り手はこちら>> 【送料無料】アルテジーノ ブルネッロ ディ モンタルチーノ モントゾーリ 2018 赤ワイン サンジョヴェーゼ イタリア 750ml ブルネロ 16,973 円
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Altesino Brunello di Montalcino Altesinoアルテジーノ (詳細はこちら)モンタルチーノ地区内のテロワールが異なる4つの畑のサンジョヴェーゼをブレンド。 その年ごとのブドウの出来具合と特徴を見極めて畑ごとのブレンド比率を調整して毎年エレガントなスタイルに仕上げています。 滑らかで、贅沢な質感のある口当たり。 バランスが良く、良質のタンニンとしっかりとした構成が感じられるエレガントな味わいです。 大樽だけで熟成しています。 750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 パシフィック洋行株式会社力強い芳香と絹のようなシルキーさ!1972年設立のブルネッロの老舗「アルテジーノ」4つの畑のサンジョヴェーゼのブレンドで造る完璧なバランスのエレガントブルネッロブルネッロ ディ モンタルチーノ アルテジーノAltesino Brunello di Montalcino Altesino商品情報1975年モンタルチーノで初めてクリュの概念を導入した老舗「アルテジーノ」「モンタルチーノにおける高品質ワインの歴史を造ったワイナリー」として語られるアルテジーノは1972年の創業以来、エレガントなスタイルを追求。 このスタンダードなブルネッロは条件の異なるそれぞれのエリアのブドウを、出来具合や特徴に注意しながらブレンドし飲み心地の良い洗練された味わいになっています。 異なるそれぞれのエリアに畑を所有、化学的なものを一切使用せずに有機農法を実践モンタルチーノは小高い丘の上にある町で、ブルネッロの生産エリアはその周辺に広がっています。 なだらかな斜面地が東西南北へ続くモンタルチーノはその畑のある場所によって特徴、特に気候条件が異なります。 南側は暖かくなる傾向のため凝縮感のあるタイプに、北側はエレガントなスタイルに。 収穫時期も北と南では約10日間ほど違いが生じます。 アルテジーノはこの条件の異なるそれぞれのエリアに畑を所有、化学的なものを一切使用せずに有機農法を実践しています。 ここから毎年、ブドウの出来具合や特徴に注意しながらブレンドし、エレガントなスタイルのブルネッロに造り上げています。 複雑でしっかりとした香りとなめらかな口当たりのブルネッロワイナリーの建物は1441年に建てられた貴族の邸宅で、モンタルチーノ北部のアルテジーノにあります。 畑はワイナリーの周囲のアルテジーノとマチーナとモントソーリ、南部のカステルヌオーヴォ デッラバテのヴェローナとピアネッツィーネの5つ。 そのうち、モントソーリだけ土壌の特徴が異なるためクリュブルネッロにし、残りの畑からヴィンテージに適した比率を考えてブレンドし、スタンダードブルネッロにしています。 だいたいは60%が北部の畑のサンジョヴェーゼを、残り40%は南部の畑のサンジョヴェーゼを使っています。 収穫後、ステンレスタンクで発酵。 熟成は5000〜10000リットルの大樽で熟成します。 大樽のみを使い、バリックは使用していません。 果実味やハーブ、スパイスなどのニュアンスのある複雑でしっかりとした強い香り。 とてもなめらかな口当たりでタンニンは甘くこなれ、不思議なほどにスムーズに喉をおちていきます。 余韻には葉巻やドライフルーツのニュアンスも感じられる豊かさがあります。 ワインガイド評価『ルカ ガルディーニ』96点(2018ヴィンテージ)モンタルチーノ北東部の原料のキレの良さをすべて強調した、アルテジーノのこのベーシックなバージョンも注目に値する。 イチゴの木の香り、ミントとジュニパーのタッチ。 口に含むとバルサミコの香りが戻り、柑橘系のフルーツとオレンジピール。 持続性がある。 『ジェームズサックリング』95点(2018ヴィンテージ)凝縮したヘーゼルナッツ、チョコレート、ダークベリーのアロマに加え、ドライフラワーやドライオレンジのニュアンスもある。 しっかりとしたミディアムからフルボディーで、力強いが溶け込んだタンニンを持つ。 素晴らしいストラクチャーを持つ。 2024年に試してみよう。 (2022年12月)【受賞歴】2018ヴィンテージ:ルカ ガルディーニで96点、ジェームズサックリングで95点、ワインアドヴォケイトで93点、デカンターで92点生産者情報アルテジーノ Altesinoアルテジーノは1414年からの農場を1970年にミラノの企業家であるジュリオ コンソンノが購入し、ワイン造りのみのカンティーナとなったことに始まります。 1972年に初めてのブルネッロを瓶詰め、1970年代から90年代に徐々に現在の畑を取得し、2001年に氏が亡くなるまで拡大を続けました。 その後、イタリアの有名な薬局会社「アンジェリニカ」を経営していたエリザベッタ ニュディ アンジェリーニが、所有していた薬局会社を売却し、ワインビジネスに着手、アルテジーノを取得しました。 彼女は、これまで造り上げてきたアルテジーノの考え方を踏襲し、事業は継承されました。 彼女はアルテジーノ以外にもモンタルチーノのカパルツォ、キャンティクラシコのボルゴスコペート、スカンサーノのラ ドーガ デッレ クラヴーレも所有、運営していますが、アルテジーノに関してはワイン造りに関するすべてを設立当時からの責任者であるクラウディオ バッスラに任せています。 クラウディオ バッスラの下、特にブドウ畑の改革に取り組み、現在所有する80ヘクタールの土地のうち44ヘクタールがブドウ畑(うち25ヘクタールがブルネッロ)で、化学的な農薬を一切使用せずにブドウを栽培しています。 現在まだオーガニック認定は取得していません。 というのも、緊急時に備えて万が一の際に農薬を使わなくてはならないような状況がある場合に備えてまだ、認定の取得を留保しているような状況のためです。 モンタルチーノは小高い丘を中心として東西南北に斜面を持つ地形ですが、アルテジーノの畑は、モンタルチーノの東西南北それぞれの斜面にモントソリ(5ha)、アルテジーノ(15ha)、マチナ(8ha)、ピアネッツィーネ(7ha)、ヴェローナ(9ha)の5つの畑を所有しています。 モントソリの畑は最も標高の高い450メートルにあり、土壌はガレストロ(泥灰岩)で、クリュブルネッロ「モントソリ」を造っています。 他の畑からのワインは最終的にブレンドされ通常のブルネッロが造られます。 モンタルチーノの北側と南側では天候もことなり、南側は気温が高いため、結果収穫も南は北に比べて10日ほど早い収穫となります。 南側はストラクチャーがしっかりとしていて、凝縮感があり、北側はエレガントなスタイルといった傾向があります。 エノロゴは設立時から勤めていたピエトロ ディベッラ氏が引退後、2006年からパオロ カチョルーニア氏が務めています。 パオロは、就任後大樽を取り換えたり、スキンコンタクトの時間を短くするなどの変更を行い、この年から香りがクリーンな感じに変化しています。 アルテジーノは、サンジョヴェーゼ種のワイン造りではモンタルチーノ地方でのリーダー的存在で、評論家のマット クレイマー氏にも「真に検討に値するブルネッロ」と高く評価され、ブルネッロ ディ モンタルチーノの優れた造り手として名を馳せています。 また、15世紀に建設されたパラッツォ アルテージ宮殿を所有するなど歴史のある土地にありながら様々な革新を成し遂げてきました。 1975年に“クリュ(=単一畑)”の概念を世界で初めて使用し、1975年にブルネッロとしては最初の単一畑産ワイン「モントソーリ」をリリース。 1977年には、「ブルネッロ・ディ・グラッパ」を造った最初の生産者のひとつとなり、1979年には、当時他のイタリアワイン産地でもほとんど使用されていなかったフレンチオーク樽の使用を開始するなど、数々の新しい取り組みに意欲的に取り組んでいます。 ●アルテジーノの突撃インタビュー(2015年7月3日) エレガントなスタイルのブルネッロに定評のあるブルネッロの老舗の造り手はこちら>> 【6本?送料無料】アルテジーノ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2018 赤ワイン サンジョヴェーゼ イタリア 750ml ブルネロ 8,965 円
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Dogliani Zovetto Raineriライネリ (詳細はこちら)ジャンマッテオの父が所有していたファリリアーノの優良クリュであるゾヴェットの単一畑。 標高は400mで東から南東斜面を有する。 平均樹齢は45年で古木ならではの深みを味わいに感じ取れる。 8日間水平式のステンレスタンクを用い24℃〜28℃で醸した後、1ヶ月MLFを行う。 清澄と濾過を行わずに瓶詰。 縁に紫を感じる鮮やかなルビー色。 中程度の粘性。 ダークチェリーや野イチゴの果実香が主体。 ラベンダーの香りも持つ。 微かにマジョラムのハーブ香も感じる。 豊かな果実味とはつらつとした酸味と軽やかなタンニン分のバランスが取れた味わい。 750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドリアーニDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ワインウェイヴドメニコ クレリコの醸造家が自ら手掛ける新星ワイナリー「ライネリ」古樹の魅力が溢れる凝縮した果実味とフレッシュ感が楽しめるドルチェット「ドリアーニ ゾヴェット」ドリアーニ ゾヴェット ライネリDogliani Zovetto Raineri商品情報ドメニコ クレリコのチーフ醸造家ジャンマッテオ ライネリ氏らが2005年に創業したバローロの新星「ライネリ」。 彼らが初めて造ったドルチェット「ドリアーニ ゾヴェット」です。 古樹ドルチェットの魅力あふれる、凝縮した果実味とフレッシュ感が楽しめる親しみやすい味わいです。 ライネリが初めて取得した畑で造るシンプルな美味しさが際立つドルチェット「2021年は間違いなく今までで最高の出来」2023年11月、当主のファブリッツィオ ジラウド氏にお話を聞きました。 「100%ドルチェットで作るDOCGドリアーニです。 ピエモンテでは日常的に飲まれる伝統的なワインです。 私の祖父は、食卓にドルチェットがないと、すぐに持ってきてとよく言っています(笑)。 伝統に則ってステンレスタンクだけで熟成しています。 ストラクチャーはありますが、飲みやすいシンプルなスタイルです。 標高は400メートル、樹齢45〜50年1.5ヘクタールの畑。 私たちが最初に買った大切にしている畑です。 2021年は、このエリアにとって素晴らしい年になりました。 間違いなく今までで最高の出来です」2023年11月にドリアーニ ゾヴェット2021ヴィンテージを試飲しました。 ルビー色。 凝縮した黒系果実、赤い果実、フローラルな印象のある香り。 キャンディのようなニュアンスもあります。 香り同様の味わいに加えてリコリスの要素も感じます。 柔らかい口当たり、ほどよい骨格があります。 若干のブドウ本来の甘みも相まって、親しみやすさのある味わいです。 長く持続する余韻が口中を満たします。 ドリアーニDOCGの優良クリュ、ゾヴェットの単一畑に育つ平均樹齢45年のドルチェットから造られます。 ステンレスタンクのみの醸造で、ドルチェットのフレッシュな香りと心地よい果実味が楽しめる、シンプルな美味しさ。 しっかりとしたストラクチャーで質の良さを感じさせます。 生産者情報ライネリ Raineriライネリは2005年創業。 当主のジャンマッテオは、トリノ大学で醸造過程を終え、ドメニコ クレリコのもとで醸造家として働き、現在はチーフエノロゴを務めながら、ジャンマッテオの父が所有していたファッリアーノの畑のドルチェットでワインを造り始めることで自身のワイナリー「ライネリ」をスタートしました。 同じくランゲ育ちのファブリッツィオ ジラウドとともに伝統をリスペクトした自然なワイン造りを行っています。 2006年に義父が所有していたモンフォルテ ダルバのペルロの畑を購入し、ネッビオーロの生産を始めました。 2014年に念願のカンティーナをノヴェッロのパネロールに完成。 カンティーナは見学に適したとは言えませんが、醸造家であるジャンマッテオの研究心を感じさせるロータリーファーメンターからアンフォラまで充実した内容となっています。 特筆すべきは小樽を個々の製造会社の特性を踏まえ、7社を使い分け、目指すスタイルを表現しています。 創業の当初より所有していたファッリアーノのクリュ、ゾヴェットの他、バローロの生産地域ではモンフォルテ ダルバとセッラルンガ ダルバを中心に15か所の地所に分かれて7.5ヘクタールを所有しています。 仕立ては全てグイヨ方式。 畑の標高は概ね350〜400mに位置します。 栽培品種はネッビオーロ、バルベーラ、ドルチェットの他にピノネーロも栽培。 白ブドウはシャルドネとアルネイスを栽培しています。 ●ライネリの突撃インタビュー(2023年11月30日) ドメニコ クレリコの醸造家らが創業したバローロの新星「ライネリ」突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】ライネリ ドリアーニ ゾヴェット 2021 赤ワイン ドルチェット イタリア 750ml 3,586 円
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Petit Santal de Chateau des Mille Anges Chateau des Mille Angesシャトー デ ミル アンジュ (詳細はこちら)サンテミリオンの高級ワイン、CHアンジェリュスのオーナーがコンサルを務める。 オーク樽の熟成の風味、豊かな果実味、滑らかなタンニンが魅力!750mlメルロー、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフランフランス・ボルドー・アントル ドゥー メール、ガロンヌカディヤック コート ド ボルドーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ローヤルオブジャパン 【6本?送料無料】プティ サンタル ド シャトー デ ミル アンジュ 2012 赤ワイン フランス 750ml 2,035 円
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Dao a Palheira Antonio Madeiraアントニオ マデイラ (詳細はこちら)樹齢60〜100年の古木の最良の畑からのブレンド。 マセレーション15日間、ラガール(開放発酵槽)で醗酵、500Lの古樽(フレンチオーク、オーストリアンオーク)で20ヵ月間熟成750mlバガ主体、以上の土着品ポルトガル・ダン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラシーヌ 【6本?送料無料】アントニオ マデイラ ダォン ア パリェイラ 2019 赤ワイン ポルトガル 750ml 6,039 円
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Dao Druida Tinto Mira do Oミラ ド オー (詳細はこちら)ラガール(開放発酵槽)で、足でブドウを破砕し醗酵フレンチオーク樽(約10%が新樽)で18ヵ月間熟成750mlジャエン、アルフロシェイロ、トゥーリガ ナショナルポルトガル・テラス ド ダォンダォンDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラシーヌ 【6本?送料無料】ミラ ド オー ダォン ドゥルイダ ティント 2019 赤ワイン ポルトガル 750ml 4,620 円
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Cote de Brouilly Guy Bretonギィ ブルトン (詳細はこちら)品種:ガメ100%、植樹:1960年頃、位置:標高300m、土壌:花崗岩、砂質、醸造:セメントタンクでマセレーション、228Lと400Lの古樽で8~10ヵ月間熟成、ボジョレのクリュの一つである、コート・ド・ブルイィの区画。 750mlガメイフランス・ブルゴーニュ・ボジョレーコート ド ブルイィAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラシーヌ 【6本?送料無料】ギィ ブルトン コート ド ブルイィ 2021 赤ワイン ガメイ フランス 750ml 5,280 円
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Satori Clos Presentクロ プレザン (詳細はこちら)植樹:1960年から1980年、位置:150m、北西および東向き、土壌:シスト醸造:カリニャンは10日間のカーボニック・マセレーション。 グルナッシュ、シラーは除梗をして4週間のマセラシオン。 ステンレスタンクで醗酵ステンレスタンクで9ヶ月間熟成キュベ名は読んで字のごとく日本語の”悟り”に由来する。 750mlシラー、カリニャン、グルナッシュフランス・ラングドック ルーション・ラングドックヴァン ド フランスVDF赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラシーヌ 【6本?送料無料】クロ プレザン サトリ 2020 赤ワイン フランス 750ml 5,478 円
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Kansha Clos Presentクロ プレザン (詳細はこちら)植樹:1947年〜1980年、位置:標高150m〜200m、複数の向きの斜面、土壌:シスト醸造:ステンレスタンクで4週間マセレーション、ステンレスタンクで1年間のエルヴァージュ熟成キュベ名は読んで字のごとく日本語の感謝に由来する。 ルドネール プリュはガルナッチャ・ペルーダと同種。 葉に少し毛が生えている。 グルナッシュの亜種で、フランスでもスペイン寄りの地域で栽培される。 750mlルドネール プリュ、シラー、カリニャン、グルナッシュフランス・ラングドック ルーション・ラングドックヴァン ド フランスVDF赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラシーヌ 【6本?送料無料】クロ プレザン カンシャ 2021 赤ワイン フランス 750ml 5,005 円
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Vino Nobile di Montepulciano Il Nocio Poderi Boscarelliボスカレッリ (詳細はこちら)発酵:小樽(バリック)の古樽 熟成:樽 100% 18-24カ月 コンサルタントエノロゴ:マウリッツィオ・カステッリ 750mlモンテプルチアーノイタリア・トスカーナ・モンテプルチアーノヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラシーヌ『ガンベロロッソ2023』最高賞の実績!優雅でしっかりとした質感!アヴィニョネージと並ぶ銘醸「ボスカレッリ」のトップキュヴェ「イル ノーチョ」ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ イル ノーチョ ボスカレッリVino Nobile di Montepulciano Il Nocio Poderi Boscarelli商品情報ヴィーノノービレの最高峰「ボスカレッリ」のトップキュヴェ「イル ノーチョ 」アヴィニョネージと共にヴィーノノービレで最高峰の評価を得る「ボスカレッリ」のトップキュヴェ「ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ イル ノーチョ 」です。 『ガンベロロッソ2023』最高賞トレビッキエリ、『ジェームズサックリング』94点、『ルカマローニ』90点を獲得しています!(2018Vintage)イル ノーチョの畑は1988年からボスカレッリが所有する畑でフラッグシップとも言えるキュヴェ。 約4ヘクタールで標高280〜350メートルに位置します。 年産僅か5000本とボスカレッリのワインの中でも極少量生産のワインです。 収穫されたブドウは除梗後ソフトプレス。 27〜31度の温度管理されたオーク樽で醗酵、5〜10ヘクトリットルのスロヴェニア産とフランス産のオークで18〜24カ月間熟成後、約12カ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。 【受賞歴】ジェームズサックリングで94点(2018)、ルカ マローニで90点(2018)、ガンベロロッソ2023でトレビッキエリ獲得(2018)生産者情報ボスカレッリ Poderi Boscarelliヴィーノ ノービレで特に評価の高いワイナリーの一つに必ず挙げられる「ボスカレッリ」1962年創業の小規模ワイナリー。 ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノでも特に秀逸な品質のワインが造られるチェルヴォナーノの丘陵地にワイナリーがあり、パオラ女史と彼女の長男ルッカが運営に携わっています。 現在,ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノを生産しているワイナリーは凡そ160社を数えますが,そのほとんどが数ヘクタールのブドウ畑を所有し,ワインを造っている家族規模の小さなワイナリーで,有力なワイナリーとみなされているのは全体の1/4程度。 その有力ワイナリーのなかでも、特に評価の高いワイナリーの一つに必ず挙げられるのが「ボスカレッリ」です。 イタリア語で森を意味するボスコに因んだワイナリー名ワイナリーの名称「ボスカレッリ」とはイタリア語で森を意味するボスコに因んでいます。 この地域は樹木が生い茂り18ヘクタールに及ぶ敷地のうち,実に1/6は森と,オリーヴの林が続いています。 ワイナリー所有のブドウ畑は13ヘクタールで,海抜250〜300メートルのなだらかな段丘に拡がっていて、砂或いは粘土石灰質のブドウ畑ではギヨ方式でブドウが栽培されています。 「品質の高いワイン造りにとりわけ適したミクロクリマ」彼らの畑は、「チェルヴォナーノ」というDOCG Vino Nobile di Montepulcianoの歴史的な地区にあり、モンテプルチアーノの南東斜面、標高300メートルあたりに位置しています。 ちょうど、ヴァルディキアーナに向かう方角で、品質の高いワイン造りにとりわけ適したミクロクリマをもたらす、温かく乾燥した風の恩恵を受けており、沖積土に由来する土壌は、砂礫岩と砂に富んでいて、このような土壌は水はけがよく、ブドウに注目に値する気品を備えさせます。 この土壌があったからこそボスカレッリが品質の追求にむけて真剣に献身しようと決心するまでに至ったのです。 グラッタマッコ、コル ドルチャ、マストロヤンニで実績をあげたマウリッツィオ カステッリをエノロゴとして招聘1962年、熱心なワイン愛好家かつ土地鑑定家だったエジディオ・コッラーディによってポデーリ・ボスカレッリは誕生した。 その後、エジディオの娘であるパオラ・コッラーディと、その夫イッポリート・デ・フェッラーリによって、ボスカレッリは更なる発展を遂げる。 イッポリート亡き後は、パオラはルーカとニコロ、2人の息子のサポートを受け、ワイナリーを運営している。 ボスカレッリは1962年に熱心なワイン愛好家かつ土地鑑定家だったエジディオ・コラッディによってポデーリ・ボスカレッリは誕生しました。 その後、エジディオの娘であるパオラ・コラッディと、その夫イッポリート・デ・フェッラーリによって、ボスカレッリは更なる発展を遂げます。 イッポリート亡き後はパオラはルッカとニコロの息子たちのサポートを受け、ワイナリーを運営しています。 グラッタマッコ、バディア コルティブォーノ、コル ドルチャ、マストロヤンニなどトスカーナの一流ワイナリーで実績をあげたマウリッツィオ カステッリをエノロゴに迎え,インパクトのあるワイン造りを行なっています。 ワイナリーが栽培する品種の中ではプルニョーロ ジェンティーレ(サンジョヴェーゼ)が最も多く、80%を占め、残りの20%は、マンモーロやカナイオーロ、コロリーノなどの様々な土着品種と、メルロ、カベルネ・ソーヴィニョン、シラーなどのいくつかの国際品種となります。 また、ヴィーノ ノービレの搾りかすを蒸留したグラッパ、エキストラヴァージン・オリーヴオイル、ヴィンサントも、家庭用の規模で生産しています。 カンティーナはブドウ畑の中央にあり、古い牛舎の一部を修復して造られたもの。 今日でも尚、ワイン造りに関する新たな要望を受け入れられるように、継続的に改築と最新化が進められている。 このカンティーナは地面と同じ高さにあって、ブドウ畑の中によくなじんでいます。 カンティーナの中央には、収穫期間中、ブドウが到着したときのためのスペースを設けていて、小さな籠で収穫したのち、テーブルでの選果と除梗が行なわれます。 醗酵は野生酵母によって始まり、もっぱら小さな木製のタンクで温度コントロールをしながら行なわれます。 創始者である、祖父エジディオが愛してやまず求め続けていた香りと味わいがすべてのボトルの中に閉じ込められているようなワイン造りに、彼らは現在、情熱を持って取り組んでいます。 「近年益々評価を高めるボスカレッリ」ヴイーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノに加え、フィネスのあるリゼルヴァ「ノチィオ ディ ボスカレッリ」、「ボスカレッリ」というシンプルな名称で知られるスーパータスカンを生産しています。 現在、ボスカレッリで造られるワインはイタリアの数々の評価誌で高く評価されています。 特に「ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ ノチィオ ディ ボスカレッリ」はイタリアの主要評価誌『ガンベロロッソ』『エスプレッソ』、『ヴェロネッリ』『ドゥエミラヴィーニ』全てで最高評価を獲得。 またイタリアのミシュランこと『ガンベロロッソ』のレストランガイド、「リストランティディイタリア」において最高ランクの「トレフォルケッテ」に選ばれた有名レストラン「ダ カイノ」にもオンリストされる等、近年ますます評価を高めています。
【送料無料】ボスカレッリ ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ イル ノーチョ 2019 赤ワイン モンテプルチアーノ イタリア 750ml 自然派 16,973 円
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Syrah Signe, IGP Collines Rhodaniennes Domaine Yves Cuilleronドメーヌ イヴ キュイユロン (詳細はこちら)シラー750mlシラーフランス・コート デュ ローヌ・セプタントリオナルコリンヌ ローダニエンヌIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 WINE TO STYLE 【6本〜送料無料】ドメーヌ イヴ キュイユロン シラー シニェ 2022 赤ワイン シラー フランス 750ml 3,872 円
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