このプロフェッツ・ロックのキュヴェ オー・アンティポードは、シャンボール・ミュジニィのコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造責任者フランソワ・ミエ氏と、ニュージーランド/セントラル・オタゴのプロフェッツ・ロックとのコラボレーション・キュヴェです。
この特別なコラボ・ワインは、「地球の反対側にある2つの地点」という意味の「Antipodes(アンティポード)」という名でリリースされています。
フランソワ・ミエ氏が、ブルゴーニュ以外の場所でワインを造ることもあり、世界的な注目の的となっています！■ワイン誌ワイン・アドヴォケイトのコメント「94点」。
このワインは、フランソワ・ミエ氏がプロフェッツ・ロックで造った最初のヴィンテージです。
2015年を太陽のヴィンテージと評し、「太陽の陽光によってブドウが熟した。
」とプロフェッツ・ロックの醸造家ポール・プジョルは言っています。
グラスに注ぐと、砕いた岩とソーセージ、ほのかな出汁をとったスープとタプナードの香りが感じられます。
口に含むと、ワインは風味に溢れていますが、そのすべてが後味に重みがあり、口の中をゆっくりと均一なペースで通り抜けていきます。
ドライ・リーフ、砂糖漬けのチェリー、ローリエ、スターアニス、リコリス、クローブ、すりつぶしたナツメグの囁くような交響曲が聞こえます。
これは、進化し、波打つ超クールなワインです。
熟成を経て、時を超越したかのように感じます。
飲み頃2023-2038年。
(2023年12月15日投稿 Erin Larkin)■栽培について畑の場所は、ニュージーランド/セントラルオタゴにあるベンディゴ地区。
標高が高く急峻な段丘といった特徴のあるホーム・ヴィンヤードで収穫しました。
この素晴らしい畑は、片岩と石英の混じった粘土質および石灰質の土壌です。
すばらしい凝縮感と味わいに最適の果実を得るために、成長期にキャノピーマネジメントと果実栽培を入念に行っています。
■醸造について果実を手摘みして仕分けし、すべて除梗。
発酵は天然酵母だけを用いて行っています。
色素の抽出は最低限に抑え、発酵が完了するとワインを樽へ移し、フレンチオーク樽で熟成しています。
ディアム・コルクで打栓を行っています。
■プロフェッツ・ロックについてプロフェッツ・ロックは、ニュージーランド/セントラルオタゴで唯一無二のワインを造るため、1999年に創業しました。
その実力は、ミシュランガイド全世界版において、トップ 50のレストラン中 15以上のレストランがプロフェッツ・ロックのワインを採用していることからも、うかがい知ることができます。
また、醸造家ポール・プジョル氏は、英国の著名評論家ジャンシス・ロビンソンから、いずれ世界のワイン界をリードするだろうをいう逸材ワインメーカー5人の内の1人と評価されています。
原語表記：Prophet's Rock Cuvee Aux Antipodes[2015]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ/ベンディゴ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94点ワイン スペクテイター： -点Awards： -原語表記：Prophet's Rock Cuvee Aux Antipodes[2015]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ/ベンディゴ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
お母さんのお母さんの、そのまたお母さんの時代から愛されてきた、日本を代表する甘味ワイン「赤玉」のホワイトタイプです。
花のようにやさしい香りと、自然な甘さをお楽しみ頂けます。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
お母さんのお母さんの、そのまたお母さんの時代から愛されてきた、日本を代表する甘味ワインです。
ぶどう品種コンコード種を使用したフルーティで甘い味わい。
懐かしいぶどうジュースの香りのワインです。
ストレートやロック等でどうぞ。

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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
お母さんのお母さんの、そのまたお母さんの時代から愛されてきた、日本を代表する甘味ワインです。
ぶどう品種コンコード種を使用したフルーティで甘い味わい。
懐かしいぶどうジュースの香りのワインです。
ストレートやロック等でどうぞ。

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オ-パス・ワンのセカンドラベル。
生産量がきわめて少ないため、オーパスワンのワイナリーだけの販売です。
毎年造られているわけではありませんので、NV(ノンヴィンテージ)となります。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

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）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
平均樹齢50年の古樹によるこのワインは、非常にエレガントで、ACブルゴーニュクラスとは思えぬ高品質な出来栄えを感じる満足の1本です。

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）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
「美味しい料理を食べることが私の生きがいです。
なので、私自身が美味しい料理とともに飲みたいと思うワインを造っています。
」ベテランのエノログならではの、圧倒的な品質の安定感。

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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
明るい麦色で、新鮮なメロンやピーチの香りとほのかなイーストとオーク香のアロマがあり、一部樽熟成をお行っていることもあり、味わいはソフトで、果実味が豊かでクリーミな舌触りです。
クール便（＋300円）をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。
通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。
クール便を選択して下さい(ヤマト、ゆうパック、佐川のいずれかになります）。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
ANAのビジネスクラスで『BIN555』が採用されています！ワインの色は、鮮やかな紫の輝きをおびた、深みのある深紅色。
熟したプラムやベリーの香りに、胡椒などのスパイス香が調和しています。
クール便（＋300円）をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。
通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。
クール便を選択して下さい(ヤマト、ゆうパック、佐川のいずれかになります）。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
熟した黒すぐりやカベルネのフレーバーと、デリケートなチョコレートや樫樽のスモーキーフレーバーの調和が心地よいミディアムからフルボディのワインです。
クール便（＋300円）をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。
通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。
クール便を選択して下さい(ヤマト、ゆうパック、佐川のいずれかになります）。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

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明石家さんまさんが大好きなワインとしてテレビで紹介された、BIN333！熟したチェリーの味わいにさわやかなラズベリーや、香り高いスパイスの香りがほのかに調和したミディアムボディのワインです。
クール便（＋300円）をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。
通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。
クール便を選択して下さい(ヤマト、ゆうパック、佐川のいずれかになります）。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

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ポイヤックの著名なシャトーに近い絶好の立地に畑を持つ、格付け第五級シャトー。
優れたテロワールを活かした、力強さとエレガンスが際立つ仕上がり

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選りすぐりの畑から成熟のピークを迎えた凝縮感のあるブドウを収 穫。
24〜26度に温度管理し5〜7日間発酵。
発酵と熟成にはフレン チオーク樽とアメリカンオーク樽を使用しています。
カシスやブルー ベリーのアロマに樽由来の香りが絶妙に溶け込み、果実味は非常 にしなやかで、心地良いタンニンとオーク樽からくるチョコレートの 風味が特徴です。

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赤い果実を想わせる芳醇な香り、豊かな果実味と滑らかな渋みが調和したバランスの良い味わいです。
ぶどう品種：ピノノワール100％

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メドック地区ポーイヤック村に90ha所有。
メドック格付け5級。
カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、製法は伝統的。
タンニン分に富み、まろやかさの中にも厚みがあり、力強い口当たりが特徴です。
味わいは非常に凝縮された果実味に豊かなミネラル感、そしてスパイシーなニュアンスが特徴です。

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手摘みで収穫したブドウのみを使い、フレンチオーク の新樽100％ で12か月間熟成させてから出荷されるボデガ・ イニエスタのプレミ アムクラスの赤ワイン。
スペイン固有品種と国際品種をうまくブレン ドし、 エレガントで飲み応えのある赤ワインに仕上げています。
2014年ヴィンテージは、サクラアワード2019にて、見事【ダブルゴー ルド】を受賞しています。

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サクラアワード2019にて見事【金賞】受賞。
この価格にして堂々の ゴールドメダルは快挙と言えます。
ひっくり返ったハートのデザイ ン、[コラソン・ロコ]とはクレイジー・ハート、つまり熱狂的な想いを 表しています。
有機栽培（認証済）のテンプラニーリョ50％、シラー 50％のブレンドで、樽熟成はしておらず、ステンレスタンクで発酵さ せたフレッシュ＆フルーティなオーガニック赤ワインです。

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シャトー・オー・バージュ・リベラルは、メドック格付け第5級のシャトーです。
格付け2級ピション・ロングヴィル・ラランドに隣接するポイヤックの銘醸地バージュにブドウ畑を持ち、力強く凝縮感のあるカベルネ・ソーヴィニヨンのポテンシャルを最大にまで引き出した、エレガントなワインを造り出します。
非常に美しい黒系果実のアロマに、甘草、ミネラルの香りが重なり合います。
2019年の特徴である熟したタンニン、味わいの豊かさや力強さが表現され非常に素晴らしい仕上がりになっています。

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カリフォルニアで最も注目され、ワイン専門誌からも数々賞賛され ている若手醸造家「デイヴ・フィニー」が造る、「オリン・スウィフト」 のカルトワイン。
ロバート・パーカーも「革新的プロジェクト」と賞賛し ています。
ボルドーワインに使用される葡萄全5種から成るパピヨ ンは、威厳あるカベルネ・ソーヴィニヨン、ほのかなカベルネ・フラン とメルロー、そして力強いプティ・ヴェルドとマルベックが融和したも のです。

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2019年のナパ・ヴァレーでは、冬の間に長く降り注いだ雨が、土壌に十分な養分をもたらし、生育期には温暖な気候が続いて、カベルネ・ソーヴィニヨンの果実を、ゆっくりと育んでいきました。
その成熟感が、このワインに上質なエレガンスを纏わせ、これまでのベストヴィンテージを塗り替えて、ケンゾー エステイトの歴史にまた新たな1ページを刻む、ドラマチックな名品へと昇華させたのです。

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ブドウはビオディナミ農法で育て、畑は伝統的な馬車馬によって耕す。
また、ブドウの収穫は、すべて手摘み。
優美さを備えたワインです！！ 黒いベリーの香りと深いルビー色。
タンニンはシルキーで、フレッシュさに満ちた味です。

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商品詳細ニュージーランド世界ワインコンペ最多受賞歴連続30年のワイナリー！ニュージーランドのプレミアムワインをリードするヴィラマリア！

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ブルゴーニュの土着品種であるアリゴテは"楽しさ"に溢れるワインです。
緑がかった淡いイエローの色合いとイキイキした酸、 そしてフレッシュな味わいです。

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夜に収穫することにより、熟した最高の葡萄の風味が閉じ込めれれた高品質ワイン

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1915年から生産しているスペインで最も歴史ある白ワインブラン ド。
青りんごや柑橘系の爽やかな香りに溢れ、豊かな酸とミネラル が実感できます。
また、心地よい果実味がエレガントな余韻を与え ています。
前菜はもちろん、天ぷら等和食との相性も抜群です。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
1920年代からスペインで愛され続ける真のリオハ。
完熟した赤系 果実を連想させる深いアロマと、オーク由来のスパイス、かすかな バルサミコの香り。
バランスの良いタンニンを持ち、複雑で洗練さ れた味わいです。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
世界No.1を獲得したクネのスタンダードワイ ン。
赤いベリーと樽熟成由来のオークやバルサミコ酢の香り。
口当 たりはエレガントで、かつ若々しいスパイスの香りとバランスの良い 酸味が見事。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
約30年の歴史を持つハワイのマウイ島で唯一のワイナリーが造る ワイン。
マウイ島の名産「パイナップル」の果汁そのものをを100％ 使用して発酵させたワイン。
パイナップルのトロピカルな香りと酸 味、甘味が一体となった、スッキリとして爽快な口当たりが特徴の 白ワインです。
キリッと冷やしてお召し上がり下さい。
やや辛口。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
ブドウの発酵後にブランデーを添加して造られます。
“グランシェフ”の名の通り、主に料理用として使われます。
肉料理のソースなどに幅広く活躍します。

★14.5%・750ml★ （サンテステフ・ブルジョワ級） ●メルロー42％，カベルネ・ソーヴィニヨン40%，プティ・ヴェルド18%● ★格付けは「クリュ・ブルジョワ・エクセプショネル」。
実力は格付けシャトー級とも言われています。
そんなシャトー・メイネイですが、現地のワイン商や生産者、インポーターの間で非常に評判の良い銘柄。
品質を優先した消費者に認められている生産者であり、本当に美味しいものを知っている人たちこそがこっそり自分のお気に入りとしてストックしているワインです。
サン・テステフのワインは、タンニンが多く重厚なワインだと言われますが、シャトー・メイネイはその中でも色が濃く個性的で、濃縮した味わいが魅力です。
最近ではクリュ・ブルジョワの水準を超えて、グラン・クリュ・クラッセに匹敵する評価を獲得。
ボルドーラヴァーが秘かに愛する、コストパフォーマンスに優れた1本です。
★ ★ It's clear that this is hugely concentrated, as is the Montrose right next door, but there's also beautiful juice and freshness underneath the black fruits and the powerful grip. Tannins, acidity and fruit: it's all there. This is great quality and should be long-lived, with a rich palate, evenly balanced and austere in all the right places. Another good vintage at this increasingly impressive property. Drinking Window 2024 - 2040 ＜DC94＞★ ★Blueberry, blackcurrant, clove, dark chocolate, praline and gravel on the nose. It’s full-bodied with firm, fine-grained tannins. Focused, chewy and layered. Fantastic effort here. Try from 2025.＜JS95＞★

★14.5%・750ml★ （サンテステフ・ブルジョワ級） ●メルロー42％，カベルネ・ソーヴィニヨン40%，プティ・ヴェルド18%● ★格付けは「クリュ・ブルジョワ・エクセプショネル」。
実力は格付けシャトー級とも言われています。
そんなシャトー・メイネイですが、現地のワイン商や生産者、インポーターの間で非常に評判の良い銘柄。
品質を優先した消費者に認められている生産者であり、本当に美味しいものを知っている人たちこそがこっそり自分のお気に入りとしてストックしているワインです。
サン・テステフのワインは、タンニンが多く重厚なワインだと言われますが、シャトー・メイネイはその中でも色が濃く個性的で、濃縮した味わいが魅力です。
最近ではクリュ・ブルジョワの水準を超えて、グラン・クリュ・クラッセに匹敵する評価を獲得。
ボルドーラヴァーが秘かに愛する、コストパフォーマンスに優れた1本です。
★ ★ It's clear that this is hugely concentrated, as is the Montrose right next door, but there's also beautiful juice and freshness underneath the black fruits and the powerful grip. Tannins, acidity and fruit: it's all there. This is great quality and should be long-lived, with a rich palate, evenly balanced and austere in all the right places. Another good vintage at this increasingly impressive property. Drinking Window 2024 - 2040 ＜DC94＞★ ★Blueberry, blackcurrant, clove, dark chocolate, praline and gravel on the nose. It’s full-bodied with firm, fine-grained tannins. Focused, chewy and layered. Fantastic effort here. Try from 2025.＜JS95＞★