内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 輸入元 正規代理店 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいミュニュレ・ジブールとジョルジュ・ミュニュレがひとつにまとまり、2009年ヴィンテージからジョルジュ・ミュニュレ・ジブールとなった。 前者は現当主マリー・クリスティーヌとマリー・アンドレの姉妹の祖父母が所有していた畑、後者は父ジョルジュ・ミュニュレが自身で広げた畑から構成されるドメーヌで、それまではラベルの意匠は変えず、ドメーヌ名のみ異なっていた。 2018年からリリースした新たなキュヴェ。 ドメーヌに近く、1960年に植栽されたヴィエーユ・ヴィーニュ。 水はけがよく、粘土質の土壌に小石が砂利状に混ざる土壌です。 ミネラル感が強く、非常に個性的で良質のブドウが取れるため、通常のヴィラージュとは分けて個別にリリースすることになりました。
【ポイント2倍】ドメーヌ・ジョルジュ・ミュニュレ・ジブール [2020] ヴォーヌロマネ ラ・コロンビエール 750ml【WA92】【正規】【ブルゴーニュ】【赤ワイン】(Georges MUGNERET-GIBOURG) 80,267 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責、必ず返品についてをお読みくださいヴォーヌ・ロマネの高地で標高280mにあるわずか0.39haの畑。 コンコール村の渓谷の入り口に位置する北東向きの斜面。 そのためどのヴィンテージであろうと、豊かな酸に恵まれ長期熟成に向くワインに仕上がる。 樹齢114年。 リシュブールのレ・ヴァロワイユのリュー・ディに隣接する畑のブドウから造られている。 2014年のヴォーヌ・ロマネ・レ・バローは、リシュブールのレ・ヴァロワイユのリュー・ディに隣接する畑のブドウから造られている。 最初はストイックでやや土っぽい香りがあり、きれいに輪郭を描き、かすかな海洋性の影響が感じられる。 口当たりはジューシーな赤と黒の果実味とバランスが良く、複雑さはないが、後味にジューシーさが感じられる。
【ポイント2倍】ドメーヌ・アンヌ・グロ [2014] ヴォーヌ・ロマネ バロー 750ml【IWC90、WA88-90】【フランス】【ブルゴーニュ】【赤ワイン】【RWG】(Anne Gros) 48,180 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 輸入元 正規 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいグリオット・シャンベルタン年間生産量1から2樽(約250から500本)のみのグリオット・シャンベルタン。 1996年ヴィンテージにロバート・パーカーが100点を付けたワインです。 入手困難なクロード・デュガのワインの中でも、極端に生産量が少なく、毎年わずか1樽か2樽のみ造られます。 畑の面積は0.1 ha、まさに「幻のワイン」です。 このグリオットを入手しようと世界中が躍起になるのです。 ★【WA92-94点】樹齢56年の古木から造られ、わずかわずか2樽と4分の1のみ。 非常に表現力豊かなブーケを持ち、新樽のベニヤ板を通して非常に細かいミネラルが浸透し、うまく同化している。 2、3分後に戻ってくると、遠い海洋性の影響が現れ、果実味に加わる。 味わいは非常にバランスが良く、繊細なタンニンが口の中で重さを感じさせない。 これは、クロード・デュガのグリオット・シャンベルタンの中でも最も素晴らしいもののひとつだ。 時折、テロワールを沈めてしまう新樽の多さを感じることがあるが、2012年は樽が見事に同化しており、クロードの2005年を試飲するために初めてドメーヌを訪れて以来、このドメーヌで試飲したワインの中で最も素晴らしいものの1つだった。 (WA抜粋・無料英訳ソフト使用) 【6月・特価セール】【ポイント2倍】ドメーヌ・クロード・デュガ [2012] グリオット・シャンベルタン グラン・クリュ【WA92-94】【フランス】【ブルゴーニュ】【赤ワイン】(Claude DUGAT) 173,733 円
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内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 輸入元 豊通食料 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください手摘み収穫後、選果台にて選別され100%除梗。 低温マセラシオンを9日間前後行いルモンタージュとピジャージを組み合わせ、その年のベストな抽出加減を慎重に見極める。 発酵は全て天然酵母で清澄、ろ過は行わない。 新樽比率は特級で最大50%。 一級で30%、村名で25%程度に留める。 元々優れた畑を多く所有する老舗ドメーヌとして名を知られるが、近年は自然なアプローチと細やかなチューニングにより、従来からのクラシカルなスタイルは踏襲しつつ、それぞれの畑のポテンシャルを一層引出す事に成功している。 シャンボール・ミュジニー村の区画レ・グラヴィエールとモレ・サン・ドニ村のレ・シャポニエールという名の区画産。 (輸入元資料) 【楽天スーパーセール・ポイント5倍】ドメーヌ・トプノ・メルム [2021] ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 750ml【フランス】【ブルゴーニュ】【赤ワイン】【正規】(Taupenot Merme) 7,040 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノ・ノアール100% 輸入元 豊通食料 商品説明 お客様へ ラベル、ヴィンテージは予告なく変更する場合がありますオーストラリアとブルゴーニュのカルト的な生産者が驚きのタッグを組む。 ジュブレ・シャンベルタンのジャン・マリー・フーリエが、フィリップ・ジョーンズがヴィクトリア州ギップスランドに設立したバス・フィリップ・ワインズのチーフ・ワインメーカーに就任する。 1979年、ヴィクトリア州の南ギップスランド、バス海峡から20キロ程離れたレオンガサの牧草地にてエンジニア出身のフィリップ・ジョーンズ氏により設立。 ワイナリー名は18世紀後半から19世紀初頭にかけてオーストラリア開拓の歴史に名を遺す人物、ジョージ・バス氏とアーサー・フィリップ氏にちなんで名付けられている。 醸造においては極力シンプルに、人的関与を避けて自然の摂理に沿った製法にて大地のエネルギーをボトルに封じ込めている。 淡めな色調からは想像できない位香り高く、凝縮した風味とまるでヴェルヴェットの様な質感を持つ。 特に1979年創立時のオリジナルの3.5haの自社畑「エステート・ヴィンヤード」から造られるエステート、プレミアム、リザーヴの3種ピノ・ノワールは1991年の発売以来、オーストラリア産ピノ・ノワールの最高峰として高い評価を受け、その少ない生産量からカルト的な人気を誇る。 評論家からは「南半球のDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)」と最大限の賛辞を呈している。 ジェームス・ハリデイ、ワイン・コンパニヨン5つ星ワイナリー。 古木のマサル・セレクション重視、自然、テロワールを尊重したナチュラルなワイン造りの哲学、アンリ・ジャイエからの影響などの共通点もあり、意気投合し2020年4月に投資家と共に買収を合意。 今後はジャン・マリー・フーリエ氏がフライング・ワイン・メーカーとして栽培醸造の責任者として指揮を執り、ニューワールドとオールドワールドのトップワイナリー同士の融合により今後どの様なワインが生み出されるか、今から楽しみである。 (輸入元資料、ワインリポート抜粋)プレミアム ピノ ノワール・・・エステート・ヴィンヤード産。 香水の様な香り、鮮やかで曇りのない果実味、カカオ、腐葉土、スパイス等々様々な味わいが幾層にも重なり冷涼な気候風土を表したオーストラリア産ピノ・ノワールの傑作品。 「死ぬまでに飲むべき1001ワイン」掲載。 「死ぬまでに飲むべき1001ワイン」掲載。 2021年は、ジャン・マリー・フーリエ氏が畑から醸造、瓶詰まで全行程で指揮を取った初ヴィンテージとなります。
【ポイント2倍】バス・フィリップ [2021] プレミアム・ピノノワール 750ml【死ぬまでに飲むべき1001ワイン】【ジャン・マリー・フーリエ】【オーストラリア】【アンリ・ジャイエ】【赤ワイン】(Bass Phillip) 45,800 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ネッビオーロ100% 輸入元 豊通食料 商品説明 お客様へクリュ毎のテロワールを表す古典的な造り。 アジィエンダ・アグリコーラ・ブロヴィアは家族規模の経営による典型的なバローロの優良生産者。 アツィエンダはカスティッリオーネ・ファレット地区とラ・モッラ地区の境にあり、モダン・バローロの潮流を組み、パワフルなバローロで知られるパオロ・スカヴィーノと、バローロ・ボーイズの筆頭に挙げられるアゼリアと接している。 ブロヴィアでは、カスティッリオーネ・ファレット地区のロッケ/Rocche、ヴィッレーロ/Villero、ガルブレ・スエ/Garblet Sue’そしてセッラルンガ・ダルバ/Serralunga d’Alba地区のモノポールのカ・ミア/Ca’Mia及びブレア/Breaのクリュを所有。 “ロッケ”はチェレット、ミケーレ・キアルロ、フラテッリ・オッデーロ、ヴィエッティ、“ヴィッレーロ”はヴィエッティ、そして“カ・ミア”はアゼリアが所有するクリュに隣接しており、何れもバローロの超一流生産者が名を連ねる、超一流のクリュを所有している。 標高230?350mの粘土質のマール土壌。 非常に滑らかなテクスチャーで、タンニンは非常にシルキー。 ロッケ・ディ・カスティリオーネよりもしっかりとした骨格を持つ。
【楽天スーパーセール・ポイント5倍】ブロヴィア [2017] バローロ ヴィレーロ 750ml【WA94】【バローロの優良生産者】【幻のキュヴェ】【イタリア】【赤ワイン】【フルボディ】(Brovia BaroloVillero) 14,080 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 輸入元 ラック・コーポレーション 商品説明 お客様へ 免責ラ必ず返品についてをお読みくださいモルテ家の故郷であるディジョンの北東、デ村のブドウ畑から。 標高400mという高地にあり、石灰質のとても強い土壌。 生育の速度は遅く、ハンギングタイムの長さが瑞々しい赤い果実の香りを生む。 生き生きとして快活。 タイトなボディの一方で瑞々しい果実味をもつ。 ワインレポート:90 点ディジョンに近いDaix村の石灰質の強い台地から。 全房発酵50%。 レッドチェリー、チョーキーなタンニン、生き生きした酸、快活で正確。 チャーミングで完成度が高い。 プラム、ピオーネ、スパイスのアロマを放つ2021年のブルゴーニュ・キュヴェ・ド・ノーブル・スーシュは、ミディアムからフルボディで、しなやかで肉付きがよく、とろけるようなタンニンと正確なフィニッシュを持つ。 (WA抜粋・無料英訳ソフト使用) 【楽天スーパーセール・ポイント5倍】ドメーヌ・ドニ・モルテ [2021] ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・ド・ノーブル・スーシュ 750ml【WA87-88】【ブルゴーニュ】【赤ワイン】【フランス】(Denis MORTET) 10,450 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノ・ノアール100% 輸入元 豊通食料 商品説明 お客様へ ラベル、ヴィンテージは予告なく変更する場合がありますオーストラリアとブルゴーニュのカルト的な生産者が驚きのタッグを組む。 ジュブレ・シャンベルタンのジャン・マリー・フーリエが、フィリップ・ジョーンズがヴィクトリア州ギップスランドに設立したバス・フィリップ・ワインズのチーフ・ワインメーカーに就任する。 1979年、ヴィクトリア州の南ギップスランド、バス海峡から20キロ程離れたレオンガサの牧草地にてエンジニア出身のフィリップ・ジョーンズ氏により設立。 ワイナリー名は18世紀後半から19世紀初頭にかけてオーストラリア開拓の歴史に名を遺す人物、ジョージ・バス氏とアーサー・フィリップ氏にちなんで名付けられている。 醸造においては極力シンプルに、人的関与を避けて自然の摂理に沿った製法にて大地のエネルギーをボトルに封じ込めている。 淡めな色調からは想像できない位香り高く、凝縮した風味とまるでヴェルヴェットの様な質感を持つ。 特に1979年創立時のオリジナルの3.5haの自社畑「エステート・ヴィンヤード」から造られるエステート、プレミアム、リザーヴの3種ピノ・ノワールは1991年の発売以来、オーストラリア産ピノ・ノワールの最高峰として高い評価を受け、その少ない生産量からカルト的な人気を誇る。 評論家からは「南半球のDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)」と最大限の賛辞を呈している。 ジェームス・ハリデイ、ワイン・コンパニヨン5つ星ワイナリー。 古木のマサル・セレクション重視、自然、テロワールを尊重したナチュラルなワイン造りの哲学、アンリ・ジャイエからの影響などの共通点もあり、意気投合し2020年4月に投資家と共に買収を合意。 今後はジャン・マリー・フ?リエ氏がフライング・ワイン・メーカーとして栽培醸造の責任者として指揮を執り、ニューワールドとオールドワールドのトップワイナリー同士の融合により今後どの様なワインが生み出されるか、今から楽しみである。 (輸入元資料、ワインリポート抜粋)プレミアム ピノ ノワール・・・エステート・ヴィンヤード産。 香水の様な香り、鮮やかで曇りのない果実味、カカオ、腐葉土、スパイス等々様々な味わいが幾層にも重なり冷涼な気候風土を表したオーストラリア産ピノ・ノワールの傑作品。 「死ぬまでに飲むべき1001ワイン」掲載。 2020年ヴィンテージは新旧オーナー両方が携わった最後の年であり、収穫期はフィリップ・ジョーンズ氏が主体となりジャン・マリー・フーリエ氏が手伝い、以後の醸造はコロナによる移動制限により渡航できなかったフーリエ氏がフランスよりリモートで指揮しています。
【ポイント2倍】バス・フィリップ [2020] プレミアム・ピノノワール 750ml【死ぬまでに飲むべき1001ワイン】【ジャン・マリー・フーリエ】【オーストラリア】【アンリ・ジャイエ】【赤ワイン】(Bass Phillip) 42,240 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニョン53%、メルロー47% 輸入元 モトックス 商品説明 お客様へパーカーポイント95点獲得パルメは文句なしにマルゴーで最も人気のシャトーの1つです。 パルメのワインのスタイルは、果実味豊かなブーケに、マルゴーの複雑さと個性をも備えている。 舌触りはリッチで、時にしなやかさでみずみずしいが、深みのある果実味と凝縮感はいつも変わらない。 今、そして今後10から15年飲むのに最もセクシーなワインのひとつが、間違いなく2000年のパルメである。 カベルネ・ソーヴィニヨン53%と残りのメルローのブレンドで、ほとんどエキゾチックな花の香り、柔らかくうねるタンニン、とてつもない豊かさと肉付きを持つワインである。 このワインは素晴らしい飲み心地で、あと20年以上はそうであるべきです。 (Robert M. Parker, Jr.、29th Jun 2010、189, The Wine Advocate WA抜粋・無料英訳ソフトで翻訳) 【ポイント2倍】シャトー・パルメ [2000] 750ml【2022年蔵出入荷】【WA94点、JS97点】【フランス】【マルゴー】【メドック第3級格付】【赤ワイン】【高評価】【ボルドー】(Palmer) 85,979 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 輸入元 ミレジム(正規) 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください★パーカーポイント94-95点:ラズベリー、ピオーネ、エキゾチックなスパイス、ローム質の土壌、オレンジの皮、ブドウの木のスモークのアロマがグラスから立ち上る。 ミディアムからフルボディで、層が厚く、凝縮感があり、サテンのようなアタックとシームレスで官能的なミッドパレートを持ち、最後は香水のような長い余韻で締めくくられる。 (WA抜粋・無料英訳ソフト使用)若き当主が素晴らしいワインを造っているドメーヌです。 素晴らしい畑から生み出されるワインは、豊かな果実味を持つ安定したスタイルで、エレガントな高い品質のワインを生み出しています。 ユドロ・ノエラのロマネ・サン・ヴィヴァンはDRCの真横。 反対隣はJ.J.コンフュロンとルロワ(もともとシャルル・ノエラの畑)。 パワフルさではリシュブールに及ばぬものの、エレガントさでは凌駕。 フレグラントでデリケート。 さらに果実味の純度も、タンニンの緻密さも素晴らしい。 ワインを長く口の中に留めておくほど、味わいが何層にも広がっていく 【6月・特価セール】【ポイント2倍】ドメーヌ・アラン・ユドロ・ノエラ [2021] ロマネ・サン・ヴィヴァン グラン・クリュ 750ml【WA94-95、Vinous94-96】【赤ワイン】【フランス】【ブルゴーニュ】【ルロワ】(Alain HUDELOT-NOELLAT) 248,160 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノアール 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいクロード・デュガ氏の畑に隣接している南東向き、平均樹齢50年の0.4ha区画から造られる。 新樽比率70%。 18ケ月樽熟成。 Reviewed by:William Kelley、Issue Date:21st Jan 2022、Source:January 2022 Week 3, The Wine Advocate2020年のシャペル・シャンベルタン・グラン・クリュは、チェリー、甘いベリー、バラの花びら、エジプトのムスク、オレンジの皮、スパイスのアロマでグラスから舞い上がるような印象的なものです。 フルボディで、層があり、濃縮されたこのワインは、多次元的な質感を持ち、深みがあって継ぎ目がなく、生き生きとした酸と長く突き抜けたフィニッシュが特徴です。 (www.DeepL.com/Translator(無料版)で翻訳しました) 【6月・特価セール】【ポイント2倍】ドメーヌ・セシル・トランブレイ [2020] シャペル・シャンベルタン グラン・クリュ【WA95-97】【ブルゴーニュ】【フランス】【赤ワイン】(Cecile Tremblay) 296,667 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 輸入元 ラック・コーポレーション 商品説明 お客様へ 免責ラ必ず返品についてをお読みくださいコンブ・ド・ラヴォー(ラヴォーの谷)の入り口に位置する1級畑。 斜面は真南を向き陽当たりのよい反面、谷を流れる冷たい風が夜間の気温を押し下げる。 これにより凝縮感がたっぷりで複雑、タイトで酸のバランスに優れたジュヴレ・シャンベルタンを生み出す。 ワインレポート95点 クロ・サンジャックに次いでブドウ価格の高い南向き斜面。 モルテは2番目の所有者。 昼は暑くて、夜はコンブからの風で涼しい。 50%全房発酵。 レッドチェリー、プラム、バラの花弁、濃密で、芯があり、骨太。 多層的で、緊張感を秘めている。 女性的と言いたくなるほど優雅。 2021年のジュヴレ・シャンベルタン1erクリュ、ラヴォー・サンジャックは、甘い赤いベリー、バラの花びら、ローム質の土壌、スパイスのアロマを示し、ミディアムからフルボディのしなやかでオープンな味わいが続き、塩味のフィニッシュで締めくくられる。 (WA抜粋・無料英訳ソフト使用) 【最安値・ポイント2倍】ドメーヌ・ドニ・モルテ [2021] ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラヴォー・サン・ジャック 750ml【正規】【WA91-93】【ブルゴーニュ】【赤ワイン】【フランス】(DenisMORTET) 64,944 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください【商品説明】両側をDRCに囲まれたわずか0.29haの東向きの区画。 樹齢は平均60年。 様々な黒系果実、スミレ、ラベンダー、スパイス、メンソール、コーヒーなどが複雑に混ざり合う豪華なアロマ。 濃密ではち切れんばかりのボリュームを持ち、口の奥深くまで甘みが広がる。 絶妙に溶け込んだオーク、ジューシーなブラックチェリー、ブラックラズベリーがミネラル層を成し、壮麗なフィニッシュは上質なタンニンによって支えられている。 30年超は優に進化し続ける偉大なグランクリュ。 2021年のリシュブール・グラン・クリュは素晴らしく、ダークベリー、チェリー、オレンジの皮、甘いスパイス、バラの花びら、甘草のアロマがグラスから漂い、フルボディでリッチ、層が厚い味わいが印象的で、筋肉質で多次元的、熟したタンニンと生き生きとした酸を中心に構成され、長く伸びやかなフィニッシュで締めくくられる。 (WA抜粋・無料英訳ソフト使用)くらくらするほど香り高い。 レッドチェリー、ブラッドオレンジ、バラのエキス、ヴェルベッティで、シームレスなタンニン、しっかりした背骨に貫かれたフルボディ。 あらゆる要素が。 あるべき場所に収まっている。 正確で、バランスがとれている。 深みがあり、息もつかせぬフィニッシュ。 圧巻。 98点。 (ワインリポート抜粋) 【6月・特価セール】【ポイント2倍】ドメーヌ・アラン・ユドロ・ノエラ [2021] リシュブール グラン・クリュ 750ml【WA94-96】【赤ワイン】【フランス】【ブルゴーニュ】(Alain HUDELOT-NOELLAT Richebourg) 299,999 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノノワール100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください緊張感を生むテール・ブランシュと、ふくよかさをもたらすテール・ルージュがほぼ半々アッサンブラージュされるルーミエのボンヌ・マール。 赤い果実と黒い果実のアロマも見事に融合し、力強さとエレガントさが拮抗する。 バランスにかけてはこのドメーヌのボンヌ・マールに右に出るものはない。 グラスの中でラズベリー、チェリー、温かいスパイス、バラの花びら、牡丹、スミレの香りが解き放たれます。 フルボディで筋肉質、凝縮感があり、リッチで骨格があり、鮮やかな酸とパウダリータンニンの膨大な蓄えがあります。 肩幅が広く、力強いので、いつものように忍耐が必要です。 2019年は非常に素晴らしい出来栄えで、同じステージの2015年を思い起こさせるが、どちらかといえば、分析的にやや高いアルコールレベルにもかかわらず、より生き生きとしていると私には感じられた。 (WA抜粋・無料英訳ソフト使用) 【ポイント2倍】ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ [2019] ボンヌ・マール グラン・クリュ 750ml【WA94-96+】【フランス】【ブルゴーニュ】【赤ワイン】(Georges ROUMIER) 412,526 円
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:グルナッシュ82%、シラー12%、プティ・シラー5%、ヴィオニエ1% 商品説明 全体の44%を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。 フレンチオークバリック61%(内28%新樽)、大樽39%にて38ヶ月熟成。 お客様へ 免責高額商品の為、返品はお断りしますシネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですがオーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。 また、漫画「神の雫」で「十二使徒」の中の「第七の使徒」としてリザーブシリーズのシラー”ザ・イノーギュラル”(2003年)がカリフォルニアワインとして唯一選ばれました。 「グルナッシュ イレブン・コンフェッション・ヴィンヤード」は、全て自社畑Eleven Confessionsより収穫。 Eleven Confessionsは、サンタ・バーバラの東、サンタ・リタ・ヒルズに位置する22エーカーの畑です。 主にシラーとグルナッシュが栽培され、少量のヴィオニエ、ルーサンヌも作られています。 比較的涼しい気候で、11月頃収穫されます。 熟成がゆっくりと進むため、風味の豊かな果実が採れます。 全体の44%を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵。 フレンチオークバリック61%(内28%新樽)、大樽39%にて38ヶ月熟成。 単一畑のグルナッシ主体、 スタ・リタ・ヒルズのイレブン・コンフェッションズ・エステートの畑から造られる。 畑から造られる。 ラベルにはエレイン・クランクルのイニシャルと、マンフレッドが描いたエレインの肖像画が描かれている。 ラベルにはエレーヌの肖像画が描かれている。 ブレンドはグルナッシュ82%、シラー12%、プティット・シラー5%、ヴィオニエ1%で、56%は全房発酵。 56%は全房発酵。 熟成はフレンチオークで約38ヶ月。 新樽。 深いガーネット・パープル色をした2015年のグルナッシュEは、グラスから妖艶に滑り落ちていく。 スモーク、グリルした肉、香ばしい木の香りが力強く、土や肉の香りを連想させる。 スモーク、グリルした肉、香ばしい土、トリュフ、鉄鉱石などの力強く喚起させる土や肉のノーズを持つ。 キルシュ、ブラックベリー・パイ、ブラックフォレスト・ケーキ、アニスの香りに加え、ワイルド・セージ、ローズ・ヒップ・ティー、インディアン・インディアンのタッチ。 ワイルド・セージ、ローズ・ヒップ・ティー、インドのスパイスのタッチもある。 味わいはフルボディ、 驚くほど筋肉質で、レンガ造りの家のようだ。 非常にきめ細かく、緻密なタンニンの信じられないような構造が、多面的な層を支えているそして壮大な長さ、顎が外れるようなテクスチャー、大脳を揺さぶるミネラルと膨大な量。 そして壮大な長さ、衝撃的なテクスチャー、頭脳的なミネラルとスパイスのニュアンスで締めくくられる。 すごい!900ケース、マグナム228本、ダブルマグナム30本。 (WA抜粋・無料英訳ソフト使用) 【ポイント2倍】シネ・クア・ノン [2015] イー・グルナッシュ 750ml【赤ワイン】【フルボディ】【WA100、Vinous100】【アメリカ】【カリフォルニア】【サンタバーバラ】(Sine Qua Non Eleven Confessions Vineyard Grenache) 107,800 円
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