赤・750ml カべルネ・フラン100% La Nue Blancherdは畑の名前。
南向きの粘土質の土壌で樹齢は樹齢70年のカべルネ・フランが植わる。
他のキュヴェよりマセラシオン期間を21日と長くし、より果実の旨味や力強さをワインに引き出してている。
青臭さなど一切なく、チャ ーミングな果実味と旨味に、透明感のある舌触りとのど越しが加わった、癒し系スぺシャルワイン。
年間生産量はわずか250本。

経験豊富なソムリエをうならせたブリオーニのシンボル的赤ワインブルーベリーを煮詰めたような果実味の力強さと、口当たりがよくいつまでも続く芳醇な味わいの赤ワイン。
ヴァルポリチェッラにアマローネの搾りかすを加えて再発酵させるヴェネト州の伝統的な「リパッソ」という手法で醸造するため、アマローネの持つ力強さや濃厚な風味が加わっています。
オーク樽で12カ月、さらにボトルで6カ月熟成。
経験豊富なソムリエがアマローネを飲んだと勘違いし 『これがアマローネじゃないなら、このワインは嘘つきだ?』 と感嘆したことから、イタリア語で嘘つきという意味の「ブジャルド」という名前が付いたユニークな経緯をもつワインです。
EUオーガニック認証取得 経験豊富なソムリエも騙される“嘘つき”な赤ワイン

商品説明 NameChateau Ploizeau 生産地フランス・ボルドー地方 生産者シャトー・プロワゾー 生産年2019 タイプ赤ワイン ブドウ品種メルロー 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 、 カベルネ・フラン 味わいフルボディ アルコール度数14% 内容量750ml

Domaine Jean Grivot Bourgogne Pinot Noir 赤ワイン　750ml [AOC］ブルゴーニュ [輸入元のコメント］ ニュイ・サン・ジョルジュ寄りの国道沿いに位置する区画、リュトニエールから生まれるACブルゴーニュ。
単なるACブルゴーニュとは思えない充実したボディをもち、数年の熟成にも耐える。
熟成後のフィネスもまた素晴らしい。
 ■Jean Grivot　ドメーヌ ジャン グリヴォ ベルベットのような喉越しが特徴であり、エレガンスを地で行くドメーヌ。
18世紀の末にまで遡る、ヴォーヌ・ロマネの由緒正しき造り手。
現当主、エティエンヌ・グリヴォの父が現在のドメーヌ名となっている。
祖父のガストンは初めてディジョン大学で醸造学の学士を修めた人物であったという。
今日、ドメーヌ・ジャン・グリヴォは全体で14haほどの畑を所有。
本拠地のヴォーヌ・ロマネのほか、ニュイ・サン・ジョルジュにも数々のクリマがある。
これはエティエンヌの祖母、マドレーヌが婚資としてもたらしたもの。
余談ではあるが、マドレーヌの旧姓もグリヴォといい、ただし両グリヴォ家の間に血縁関係はないらしい。
ガストンの死去にともない、55年にジャンがドメーヌを継承。
59年からワインの元詰めを始め、ドメーヌの名声を築いた。
エティエンヌがボーヌの醸造学校を卒業し、ドメーヌ入りしたのは82年。
夫人はサヴィニー・レ・ボーヌの名門、ドメーヌ・シモン・ビーズのパトリックの妹であるマリエルだ。
若かりし頃、シャンボール・ミュジニーのクリストフ・ルーミエとビーズ家に試飲に出かけ、そこで出会ったマリエルに一目ぼれ。
ワイン造りの家系の男とは結婚しないと決めていたマリエルを、何年もかけて口説き落としたという。
エティエンヌ・グリヴォの造るワインはじつにヴォーヌ・ロマネらしい。
たおやかで、包容力があり、誠実な印象を受ける。
まさにエティエンヌそのものの人物像を写し取ったかのようだ。
ヴォーヌ・ロマネのクリマはそもそもそのような性格だから当然としても、ニュイ・サン・ジョルジュのレ・プリュリエ、ロンシエール、オー・ブードまでヴォーヌ的なのは驚くかもしれない。
ヴォーヌに近いオー・ブードはとくにその印象が強く、ニュイ・サン・ジョルジュにありがちな骨太で角張った様子がほとんど感じられない。
エレガンスとひと言でいってしまえばよいのだろうか。
ベルベットのような喉越しは、このドメーヌのワイン共通の特徴といえるだろう。

■品種：ネレッロ・マスカレーゼ100％ ■醸造過程：マセラシオンは28℃に温度管理の下、約15日間かけて。
マロラクティック発酵はステンレスタンクにて行い、その後大樽で熟成。
■コメント ルビーレッド色。
ペッパーのスパイシーなアロマが印象的。
黒スグリの香りをベースに山のハーブを思わせるブーケ。
滑らかなでソフトなタンニンを伴う、活き活きとした風味の良い味わい。
■ジェームス・サックリング92点！ エトナ・ロッソの良い例で、香ばしいクランベリーとドライ・オレンジに鉄分とミネラルのニュアンスが感じられる。
主張の強いしっかりとしたタンニンが口蓋でよく刻まれているにもかかわらず、口蓋では素晴らしい透明感がある。
ストラクチャーと余韻の長さを示す。
2029年まで飲める。

  ■ワイン名 ヴィーニャ・カサ・シルヴァ・S7・カルメネール[2020]年・蔵出し限定品・D.O.コルチャグア・ヴァレーのロスリンゲス・ヴィンヤードのシングル・ブロックの最高級カルメネール種100%★ティム・アトキン驚異の93点獲得 ■英語表記 Casa Silva S7 Carmenere [2020] D.O Vinedo De Los Lingues Valle De Colchagua ■商品番号 Casa Silva S7 Carmenere [2020] D.O Vinedo De Los Lingues Valle De Colchagua ■ワインについて 人気爆発チリ高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家注目！優れた赤ワインを生産する素晴らしいテロワールであるD.O.コルチャグア・ヴァレーのロスリンゲス・ヴィンヤードのブドウ園にあるシングル・ブロック・S7の最高級カルメネール種にちなんで名付けられました！D.Oコルチャグア・ヴァレーのロスリンゲス・ヴィンヤードからの葡萄に敬意を表して造られたフルボディ辛口赤ワイン！1892年創業のヴィーニャ・カサ・シルヴァ社は、チリ最大規模のコンクール「カタドール・ワインアワード」で5年連続“ベストワイナリー・オブ・ザ・イヤー賞”受賞の快挙！チリのワイン雑誌VITIS 2016年ランキングで「21世紀にチリで最も多くのメダルを獲得しているワイナリー」として紹介されている著名なワイナリー！サンティアゴ南西のコルチャグア・ヴァレーに拠点を置き、1,200haの自社畑から年間60万ケース以上のワインを生産しており、輸出先は60ヶ国を数えます！現在の経営者はVinos de Chile(チリワイン協会)の会長も兼務するマリオ・パブロ・シルヴァ氏で、創業から5代目！同社はワイナリーの他にもホテル、レストラン、乗馬施設(ポロ、ロデオ)を運営し、年間約15,000人の観光客が訪れます！また、1990年にチリ政府から「チリワイン醸造家にとって最高の栄誉」と言われる “ワイン栽培・醸造栄誉賞”を当時史上最年少で受賞をした著名な醸造家マリオ・ガイセ氏が担当！同社のワイン造りの哲学は、「テロワールとエレガンス」！テロワールの特徴を最大限に表現し、チリにおける新世代プレミアムワインのリーダー的存在として高品質ワインを造ることに努めています！このヴィーニャ・カサ・シルヴァ・S7・カルメネール[2020]年は、シルバ家が素晴らしいワインを造り出してきた100年以上のうち、5世代の功績に敬意を表し、現在の6世代が限定生産でリリースした記念ワイン！コルチャグア・バレーDOのロスリンゲス・ヴィンヤードのシングル・ブロックの最高級カベルネ・ソーヴィニヨン種100%!しかも手摘み100%で収穫！さらにフレンチオーク樽80%＆ステンレスタンク20%で12ヶ月熟成＆セラーで瓶熟5ヶ月の17月間熟成で造られるこのS7・カルメネール[2020]年で、ティム・アトキン驚異の93点獲得！このワインは強烈で濃い赤紫色熟したカシスやブラックプラム、ブラックベリー、ブラックチェリーのアロマにシガーやなめし革、黒コショウ、ハーブなどの複雑な香りを感じさせます！黒系果実の濃厚なアクセントと甘やかなスパイスのバランスが素晴らしく、余韻が長く続き、上品でまろやかなタンニンと程良い酸味が完璧なバランスを造り上げています！まさに真のテロワール・ド・カルメネールの可能性を最大限に表現したワイン“S7”！寛大で強烈でスパイシーで複雑なワインが限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤/辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ヴィーニャ・カサ・シルヴァ ■ブドウ品種 カルメネール種100% ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 チリ/D.O.コルチャグア・ヴァレー/ロスリンゲス・ヴィンヤード ■内容量 750ml1892年創業のヴィーニャ・カサ・シルヴァ社は、チリのワイン雑誌VITIS　2016年ランキングで「21世紀にチリで最も多くのメダルを獲得しているワイナリー」として紹介されている著名なワイナリーです。
サンティアゴ南西のコルチャグア・ヴァレーに拠点を置き、1,200haの自社畑から年間60万ケース以上のワインを生産しており、輸出先は60ヶ国を数えます。
現在の経営者はVinos de Chile(チリワイン協会)の会長も兼務するマリオ・パブロ・シルヴァ氏で、創業から5代目にあたります。
同社はワイナリーの他にもホテル、レストラン、乗馬施設（ポロ、ロデオ）を運営し、年間約15,000人の観光客が訪れます。
マリオ・ガイセ氏は、1990年にチリ政府から「チリワイン醸造家にとって最高の栄誉」と言われる "ワイン栽培・醸造栄誉賞”を当時史上最年少で受賞をした著名な醸造家です。
2003年にヴィーニャ・カサ・シルヴァに入社する以前は、フランス大手シャンパーニュ・メゾンで醸造責任者としての勤務、また自ら設立したコンサルティング会社で多数のワイナリーのコンサルティングを手掛けた経歴もあります。
同氏はヴィーニャ・カサ・シルヴァ社のワイン造りの哲学である「テロワールとエレガンス」を最大限に表現するため、高品質ワインを造ることに日々努めています。
ヴィーニャ カサ シルヴァ S7 カルメネール 2020 D.O.コルチャグア ヴァレーのロスリンゲス ヴィンヤードのシングル 最高級カルメネール ■ぶどう品種：カルメネール種100% ■発酵・熟成：フレンチオーク樽80%＆ステンレスタンク20%で12ヶ月熟成/セラーで瓶熟5ヶ月の17月間熟成 ■収穫：手摘み100％ D.Oコルチャグア・ヴァレーのロスリンゲス・ヴィンヤードからの葡萄に敬意を表して造られたフルボディ辛口赤ワイン！ 1892年創業のヴィーニャ・カサ・シルヴァ社は、チリ最大規模のコンクール「カタドール・ワインアワード」で5年連続“ベストワイナリー・オブ・ザ・イヤー賞”受賞の快挙！チリのワイン雑誌VITIS 2016年ランキングで 「21世紀にチリで最も多くのメダルを獲得しているワイナリー」として紹介されている著名なワイナリー！ 1990年にチリ政府から「チリワイン醸造家にとって最高の栄誉」と言われる “ワイン栽培・醸造栄誉賞”を当時史上最年少で受賞をした著名な醸造家マリオ・ガイセ氏が担当！ まさに真のテロワール・ド・カルメネールの可能性を最大限に表現したワイン“S7”！寛大で強烈でスパイシーで複雑なワイン!!

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ヴィーニャ・カサ・シルヴァ 生産地 チリ/D.O.コルチャグア・ヴァレー/ロスリンゲス・ヴィンヤード ワインのタイプ 赤/辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カルメネール種100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴィーニャ・カサ・シルヴァ・S7・カルメネール[2020]年・蔵出し限定品・D.O.コルチャグア・ヴァレーのロスリンゲス・ヴィンヤードのシングル・ブロックの最高級カルメネール種100%★ティム・アトキン驚異の93点獲得 Casa Silva S7 Carmenere [2020] D.O Vinedo De Los Lingues Valle De Colchagua 人気爆発チリ高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家注目！優れた赤ワインを生産する素晴らしいテロワールであるD.O.コルチャグア・ヴァレーのロスリンゲス・ヴィンヤードのブドウ園にあるシングル・ブロック・S7の最高級カルメネール種にちなんで名付けられました！D.Oコルチャグア・ヴァレーのロスリンゲス・ヴィンヤードからの葡萄に敬意を表して造られたフルボディ辛口赤ワイン！1892年創業のヴィーニャ・カサ・シルヴァ社は、チリ最大規模のコンクール「カタドール・ワインアワード」で5年連続“ベストワイナリー・オブ・ザ・イヤー賞”受賞の快挙！チリのワイン雑誌VITIS 2016年ランキングで「21世紀にチリで最も多くのメダルを獲得しているワイナリー」として紹介されている著名なワイナリー！サンティアゴ南西のコルチャグア・ヴァレーに拠点を置き、1,200haの自社畑から年間60万ケース以上のワインを生産しており、輸出先は60ヶ国を数えます！現在の経営者はVinos de Chile(チリワイン協会)の会長も兼務するマリオ・パブロ・シルヴァ氏で、創業から5代目！同社はワイナリーの他にもホテル、レストラン、乗馬施設(ポロ、ロデオ)を運営し、年間約15,000人の観光客が訪れます！また、1990年にチリ政府から「チリワイン醸造家にとって最高の栄誉」と言われる “ワイン栽培・醸造栄誉賞”を当時史上最年少で受賞をした著名な醸造家マリオ・ガイセ氏が担当！同社のワイン造りの哲学は、「テロワールとエレガンス」！テロワールの特徴を最大限に表現し、チリにおける新世代プレミアムワインのリーダー的存在として高品質ワインを造ることに努めています！このヴィーニャ・カサ・シルヴァ・S7・カルメネール[2020]年は、シルバ家が素晴らしいワインを造り出してきた100年以上のうち、5世代の功績に敬意を表し、現在の6世代が限定生産でリリースした記念ワイン！コルチャグア・バレーDOのロスリンゲス・ヴィンヤードのシングル・ブロックの最高級カベルネ・ソーヴィニヨン種100%!しかも手摘み100%で収穫！さらにフレンチオーク樽80%＆ステンレスタンク20%で12ヶ月熟成＆セラーで瓶熟5ヶ月の17月間熟成で造られるこのS7・カルメネール[2020]年で、ティム・アトキン驚異の93点獲得！このワインは強烈で濃い赤紫色熟したカシスやブラックプラム、ブラックベリー、ブラックチェリーのアロマにシガーやなめし革、黒コショウ、ハーブなどの複雑な香りを感じさせます！黒系果実の濃厚なアクセントと甘やかなスパイスのバランスが素晴らしく、余韻が長く続き、上品でまろやかなタンニンと程良い酸味が完璧なバランスを造り上げています！まさに真のテロワール・ド・カルメネールの可能性を最大限に表現したワイン“S7”！寛大で強烈でスパイシーで複雑なワインが限定で極少量入荷！ 1892年創業のヴィーニャ・カサ・シルヴァ社は、チリのワイン雑誌VITIS　2016年ランキングで「21世紀にチリで最も多くのメダルを獲得しているワイナリー」として紹介されている著名なワイナリーです。
サンティアゴ南西のコルチャグア・ヴァレーに拠点を置き、1,200haの自社畑から年間60万ケース以上のワインを生産しており、輸出先は60ヶ国を数えます。
現在の経営者はVinos de Chile(チリワイン協会)の会長も兼務するマリオ・パブロ・シルヴァ氏で、創業から5代目にあたります。
同社はワイナリーの他にもホテル、レストラン、乗馬施設（ポロ、ロデオ）を運営し、年間約15,000人の観光客が訪れます。
マリオ・ガイセ氏は、1990年にチリ政府から「チリワイン醸造家にとって最高の栄誉」と言われる "ワイン栽培・醸造栄誉賞”を当時史上最年少で受賞をした著名な醸造家です。
2003年にヴィーニャ・カサ・シルヴァに入社する以前は、フランス大手シャンパーニュ・メゾンで醸造責任者としての勤務、また自ら設立したコンサルティング会社で多数のワイナリーのコンサルティングを手掛けた経歴もあります。
同氏はヴィーニャ・カサ・シルヴァ社のワイン造りの哲学である「テロワールとエレガンス」を最大限に表現するため、高品質ワインを造ることに日々努めています。
ヴィーニャ カサ シルヴァ S7 カルメネール 2020 D.O.コルチャグア ヴァレーのロスリンゲス ヴィンヤードのシングル 最高級カルメネール ■ぶどう品種：カルメネール種100% ■発酵・熟成：フレンチオーク樽80%＆ステンレスタンク20%で12ヶ月熟成/セラーで瓶熟5ヶ月の17月間熟成 ■収穫：手摘み100％ D.Oコルチャグア・ヴァレーのロスリンゲス・ヴィンヤードからの葡萄に敬意を表して造られたフルボディ辛口赤ワイン！ 1892年創業のヴィーニャ・カサ・シルヴァ社は、チリ最大規模のコンクール「カタドール・ワインアワード」で5年連続“ベストワイナリー・オブ・ザ・イヤー賞”受賞の快挙！チリのワイン雑誌VITIS 2016年ランキングで 「21世紀にチリで最も多くのメダルを獲得しているワイナリー」として紹介されている著名なワイナリー！ 1990年にチリ政府から「チリワイン醸造家にとって最高の栄誉」と言われる “ワイン栽培・醸造栄誉賞”を当時史上最年少で受賞をした著名な醸造家マリオ・ガイセ氏が担当！ まさに真のテロワール・ド・カルメネールの可能性を最大限に表現したワイン“S7”！寛大で強烈でスパイシーで複雑なワイン!!

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 DRC当主ド・ヴィレーヌ氏が抜擢したヴァンデルカンプの古木ピノ(樹齢60年超) 同価格帯で指折りのファイン・ピノ、POEの旗艦アイテムが久々の入荷。
味わいはもちろん、手工芸品ならではの心躍らせるワイン このNo.1認定は必然 ボルドー系白の大本命 シェアードノーツ 「ボルドー白の完璧な手本」と評されるのも納得の逸品。
シェアードノーツがワインスペクテイターで筆頭評価を得ました。
この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。
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完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。
大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyが販売再開となりました。
ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版 ABC白の傑作。
カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。
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あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス｜深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 飲んで納得の穴場的ナパ・カベルネ 世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。
旨味を増して再入荷。
アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。
エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。
今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手 ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷 ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。
「リッチ＆濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。
カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 「コスパ＝私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 ＞＞ 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品【カルト・メルローの頂点】正規蔵出し品 ご存知“ワインの女神”ことハイジ・バレット曰く。
「競争相手はペトリュスとル・パンである。
」 《アミューズブーシュ》 メルロー “ナパヴァレー” 2019Amuse Bouche Merlot Napa Valley Proprietary Red 750ml 2019年は、手厳しいアントニオ・ガローニが同銘柄歴代最高評価を与えたヴィンテージ。
(ヴィノス -VINOUS-) ワインアドヴォケイト過去No.1パーカーポイントを授けられた2018年に続く傑出ヴィンテージです。
ロバート・パーカー氏により「ワイン造りの女神 ?ナパのワイン・プリマドン?」と称されるカリスマ醸造家、ハイジ・ピーターソン・バレット（Heidi Peterson Barrett）女史が、シャトー・ペトリュスとル・パンに対抗すべく仕掛けたナパ・ヴァレー随一の高級メルロー。
2005年にリリースされたカリフォルニアワインの中で、“サブスクライバー”（カルト生産者のメーリングリストに名を連ねるディープなマニア）により、最も大きく注目された一つです。
(2002vtg) ■ 従来の半額未満に至る経緯 「1本のアンペリアルボトル（6,000ml:Imperial）に、当時の為替レートで5,500万円(50万ドル)もの値を付けた究極のコレクターズアイテム、1992年産のスクリーミング・イーグルを手掛けた張本人が、仏・ボルドー九大ワインにして当代随一の最高額ポムロール(メルロー)を新たなるターゲットに定める。
」そんなセンセーショナルな背景もあり、国内においては、「我こそが唯一の正規」と述べるインポーターが、数年間に亘り複数社備わるという怪事も起きました。
紆余曲折を経て、やがて競り合いに勝したインポーターから新価格が発表され今日に至ります。
かねてよりハイジ・バレットがお家芸とする品種はカベルネ・ソーヴィニヨン。
然るに照準を定める先はメドック・グランヴァンであり、それらの度肝を抜かし続けたハイジは、次なる標的について次のように述べました。
「アミューズ・ブーシュの競争相手は、シャトー・ペトリュスとル・パンである。
」 《アミューズブーシュ》Amouse Bouche　?ワインと芸術の融合?スクリーミング・イーグル 1997(パーカーポイント100点)／ダラ・ヴァレ "マヤ" 1992(同RP100点)／デヴィッド・アーサー "エレヴェーション1147" 1997(ワインスペクテイター99点)／オークション数万ドル落札のグレース・ファミリーにジョーンズ・ファミリーetc... ナパ・ヴァレーのワイン生産者公認団体、ナパヴァレー・ヴィントナーズ(Napa Valley Vintners)が主催する世界最大のチャリティ・ワインオークション、2005年NVVオークションのライブロット部門において、彼女が手掛けた上記のアソートセットが、計175,000ドル(当時のレート$1.00=\115で2千万円)にて落札。
その際の構成には、750ml×6本と5Lボトル×1本のアミューズブーシュが含まれました。
ハイジ・バレット女史(画像右)の醸造は、当代きってのカルト銘柄へとあまねく導かれる中、従来に異なるコンセプトからなるアミューズブーシュには、更なる興味を抱かせます。
過去よりコンサルティング・ワインメーカーとして、ハイジが手掛ける主要品種は、ナパの十八番でもあるカベルネ・ソーヴィニヨン。
それら携わるクライアントの要望とは一線を画し、アミューズブーシュにおいては、レストラン事業を展開するジョン・シュワルツ氏をパートナーに共同経営者として参画する他、ワイン造りにおいてはメルローを主とするポムロール・スタイルにフォーカスされます。
処女作の2002ヴィンテージが市場に現れた2005年、噂が噂を呼び海外オークションにおけるレギュラーボトル一本当たりの取引価格は300ドル超に達するなど、瞬く間にメルロー種における最高額取引品へと躍り出ることとなります。
そしてやがて数十ヶ月後には、国内価格が6万円代後半にまで跳ね上がる始末... 但しその内容は呼び声の高さに見合ったものであり、幾人もの高名なワインジャーナリスト達により、「ナパ・ヴァレーの新たなる奇跡」と讃えられます。
■ 「ナパのメルローマジック。
永遠のお気に入り。
」 (ワインスペクテイター誌シニアエディター、ジェームズ・ラウビー氏) ■ 「偉大なる発見。
30年間見続けたカリフォルニアメルローの中でフィネス、魔力、複雑性、テクスチュアに秀で最も魅了された。
」 (デキャンタ誌ノーム・ロビィ氏) ■ 「美しい迫力のフィニッシュ。
上品で豊かなワイン。
」 (スティーヴン・タンザー氏) エチケットに表わされるデザインとそれを描く画家は、ムートン・ロートシルトのように毎ヴィンテージが異なり、蒐集に当たっては、年号毎の楽しみと感動を新たなものとします。
【2019ヴィンテージのアート・ラベル】 2019のラベルを飾る「樹木の大聖堂）」の制作者はフランソワーズ・ジロー。
(1921?MarieFrançoiseGilot)その素晴らしさを伝えるべく、今回のアミューズブーシュの為には、リトグラフに代わり一点物の6本入り木箱も製作された。
彼女はパブロ・ピカソとの長く波乱に満ちた関係で知られるフランスの水彩画家・陶芸家。
ピカソとの間に二人の子供、クロードとパロをもうけた。
ピカソと別れた後、1964年に上梓した「ピカソとの日々」は数百万部のベストセラーとなり、2019年にも再発売されている。
ニューヨークのスタジオとパリを行き来する中、彼女は現在も国際的な芸術家として高く評価され、50年以上にわたり欧州、アジア、北米の主要なアートセンターで作品の展示を続けている。
1988年にフランス芸術文化勲章(コマンダー)｜1990年にフランス・レジオン・ドヌール勲章(シュヴァリエ)｜1996年にはフランス大統領から国家功労勲章オフィシエを授与されている。
【輸入元提供レビュー】「2019ヴィンテージは、近年で最も理想的に近い葡萄生育期間をおくった。
このヴィンテージは、アミューズ・ブーシュの中でも最高峰にランクされると期待している。
とろけるようなチョコレートとベリー類のアロマとフレーバー。
コクがあり、ジューシーかつクリーミーで、美しいバランスと魅力的なキャラクターを持つ。
フィニッシュには、スミレとベリーの風味が感じられるゴージャスなワイン。
」 ナパ・ヴァレーはラザフォード地区の東側、ヴァカ山脈の海抜460m程となる高地の果実を用い、樽熟成においてはタランソー、ラドゥー、ガンバといった有力メーカーのフレンチオークを100%採用する贅沢な造り。
■2019vtg：アントニオ・ガローニ96点（ヴィノス -VINOUS-歴代最高） The 2019 Amuse Bouche, a Right Bank-inspired Merlot/Cabernet Franc blend is superb. Expansive, sweet aromatics are immediately seductive. Silky tannins wrap around a core of plum fruit, sweet tobacco, chocolate, spice and leather. This wonderfully expressive, elegant Napa Valley red hits all the right notes in a mid-weight, nuanced style that is all class. Drinking window: 2024-2034 Antonio Galloni. Tasting date: September 2021 【品種構成】メルロ92% Merlot, カベルネ・フラン8% Cabernet Franc【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパ郡＞ナパ・ヴァレーAVA California＞Napa Valley【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml

あの可愛かったエル・マゴがこんなに立派になって！ 21年はテラ・アルタのグレートヴィンテージ！！ 可愛らしいエチケットだったエル・マゴ。
前回の20年から酸化防止剤の添加を止め進化。
新生エル・マゴとして老魔法使いをあしらったエチケットになり味筋もより上品なものへ。
紫がかったガーネット。
グロゼイユ、バラ、スミレの上品な香りにガリーグなどカタルーニャらしい香り。
今回も勿論サンスフルで、飲み心地の良さはそのままに凛とした酸があります！ 20年はキュートさが特徴でしたが、21年はグレートヴィンテージというのも頷けるメリハリがあり、 カタルーニャらしい明るさのある果実味とハリのある酸味、微かに塩気を帯びたミネラル感と繊細なタンニンで、 バランスが絶妙♪入門編的なワインですが、 上級キュヴェにも匹敵する品格をお楽しみください＼(^o^)／ 収穫日は9月10日。
収量は45hL/haと豊作！SO2無添加。
軽くフィルター有。
estilo libreはフリー・スタイルという意味で、SO2無添加を表しています。
DATA 樹齢：16〜29年　熟成：70%ステンレスタンク、30%古樽で8ヶ月ワインの飲み頃：2024年〜2039年 品種 ビオ／赤：グルナッシュ インポーター：ヴァンクール 容量 750ml 産地 スペイン　カタルーニャ

まだまだ熟成にも耐えそうな力強いカリニャン2018！ アルコールが高く、果実の凝縮した力強いワインが造られるラングドックのサン・シニアン地区。
この周辺地域で偉大な生産者としてまず名前が挙がるのはレオン・バラル。
アルコール度数が高く鈍重な味わいという従来のラングドックワインのイメージを打ち破り、 凝縮感の中にもしなやかさとフレッシュさを備えたワインという新境地に達した正に開拓者ですよね。
そのレオン・バラルに強い影響を受けてこの地でワイン造りを始めたのが、トマ・ルアネです。
2011年からヤニック・ペルティエで働き始めた彼は、仕事の傍ら祖父から譲り受けた畑を耕し ヤニックの醸造所を借りて2012年にはじめて自身のワインを仕込みました。
彼が祖父から引き継いだ畑は1980年代から継続してビオロジックによる栽培が行われていて、状態が非常に良いこと、 またブドウの樹齢にも恵まれているといったことが特徴で、その畑をトマの繊細な感性を持って丁寧に手入れし、 凝縮感となめらかな質感を備えたを生みだすブドウを収穫しています！ 醸造においても「果実のフレッシュさ」を徹底的に意識します。
その方向性はレオン・バラルやヤニック・ペルティエは もちろん、ジュラやボジョレーのフィネス溢れるワインの造り手を目指し、ワイン造りに勤しんでいます。
粘土石灰質土壌に植えられた平均樹齢75年のカリニャンを50％全房、50%除梗した後、 別々に約3週間のマセレーションを行った後にファイバータンクにて発酵熟成。
ノンフィルター、サンスフルで瓶詰め。
南仏らしい濃厚な質感が一番の特徴。
非常に目の詰まった香りと味わいで、 ブラックベリー、カシス、ダークチェリーといった濃厚で香り高いフルーを煮詰めたニュアンスが溢れます。
果実もハッキリと主張しており、タンニンもワイン自体のボディもとても濃厚ですが、 美しい酸のおかげでピュアな側面があって均衡を保っています！ 2日目以降はよりバランスが取れ、熟成したガメィの様にスルスルと飲み進められるのが興味深く、 これからの熟成にもまだまだ期待ができますね！ 今飲むのであればゆっくりと時間をかけてお楽しみください♪ DATA 品種 ビオ／赤：カリニャン インポーター：野村ユニソン 容量 750ml 産地 フランス　サンシニアンラベル不良の為訳あり価格！中身は問題ありません。
通常価格3300円のところ⇒2288円

Château Ausone 赤ワイン　750ml [AOC］サンテミリオン グランクリュ [格付け］サンテミリオン 1er グランクリュ クラッセ A [評　価］98点 One of the handful of candidates for wine of the vintage is the 2006 Ausone. In fact, while tasting it, I was thinking, is there any estate in Bordeaux that, since 1998, has made as many legendary wines as proprietor Alain Vauthier has at his beloved Ausone Boasting an inky/blue/purple color as well as 　an extraordinary, precise bouquet of minerals, flowers, blueberry liqueur, and black currants, this wine possesses fabulous fruit and great intensity, but what makes it so special is its precision, focus, and almost ethereal lightness despite substantial flavor intensity and depth. It is a ballerina with density and power. The abundant noticeable tannin is sweet and, not surprisingly, very finely grained. It should be cellared for a decade, and consumed over the following half century. Wine Advocate #182 （2009-04-29）■Ausone　オーゾンヌ 『サンテミリオン村の石灰岩の丘の斜面の有利な場所に位置するこのシャトーは、1990年代半ば 　以降、アラン・ヴォーティエがたった1人で管理しており、今もオーゾンヌの品質をどんどん 　向上させている。
彼の見事な運営のお陰で、このシャトーは 50〜100年も持つような評価の基 　準となるようなワインを、常につくり続けている。
　(中略) 　オーゾンヌはついにその神話的な地位にふさわしいワインを生み出すようになったのだ。
　価格は高いが、生産量は少なく、ボルドーのいわゆる「八大赤ワイン」の中でいちばん少ない 　シャトーである。
』 　美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

・名称：果実酒（赤ワイン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地　フランス／ブルゴーニュ／ボージョレ ・格付　 ・品種　ガメイ ・味わい　ミディアムボディ ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士　FJワインセラー　 　 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

アポシックの最大の特徴である口当たりと飲みやすさを踏襲した、滑らかカベルネ・ソーヴィニヨンです。
ブルーベリーやブラックベリーのジャムのような濃厚な果実味と繊細なバニラとモカが香ります。
ジンファンデル特有の丸みと濃厚な果実味とシルクのように滑らかなタンニンが上手くブレンドされ、口の中で大胆に広がります。
カベルネ・ソーヴィニヨンのタンニンが重くて苦手という方におすすめです。
英字表記Apothic Cabernet Sauvignon生産者ガロ・ワイナリー生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン75%、ジンファンデル17%、その他品種内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
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深く濃い赤。
ブルーベリーやブラックチェリーのような黒果実、タバコ、チョコレートのアロマ。
フルボディでドライな味わい。
持続性の長い余韻が特徴です。
商品名 アポシック・ダーク APOTHIC　DARK ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 アメリカ/カリフォルニア 格付 - 生産者 - タイプ 赤/辛口 アルコール度数 14 葡萄品種 - 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
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ブルーベリーやブラックベリーのジャムのような濃厚な果実味と繊細なバニラとモカが香ります。
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英字表記Apothic Cabernet Sauvignon生産者ガロ・ワイナリー生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン75%、ジンファンデル17%、その他品種内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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黒ぶどう4種を絶妙な配合でブレンドした、濃旨系の赤ワイン。
13世紀のヨーロッパでは、ワインをブレンドしていた場所を「Apotheca」と呼び、神秘的な場所として崇めていたとか。
中性の魔術と近代の技術の融合という意味を込めて造られたワインです。
ブラックベリーなどの黒果実に、タバコ、チョコレートのアロマ、コーヒー等のニュアンスが感じられます。
まるでレーズンのようなしっかりした旨み、甘みが詰まっています。
口当たりはスムースで、しっかりしたコクがあり、モカのようなフィニッシュです。
商品名 アポシック・ダーク APOTHIC　DARK ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 アメリカ/カリフォルニア 生産者 ガロ タイプ 赤/辛口 アルコール度数 14 葡萄品種 プティシラー、カベルネソーヴィニヨン、プティヴェルド、テロルデゴ 容量（ml） 750ml 　l単品l　l赤l　l辛口l　lアメリカl　lカリフォルニアl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

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黒ぶどう4種を絶妙な配合でブレンドした、濃旨系の赤ワイン。
13世紀のヨーロッパでは、ワインをブレンドしていた場所を「Apotheca」と呼び、神秘的な場所として崇めていたとか。
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ブラックベリーなどの黒果実に、タバコ、チョコレートのアロマ、コーヒー等のニュアンスが感じられます。
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商品名 アポシック・ダーク APOTHIC　DARK ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 アメリカ/カリフォルニア 生産者 ガロ タイプ 赤/辛口 アルコール度数 14 葡萄品種 プティシラー、カベルネソーヴィニヨン、プティヴェルド、テロルデゴ 容量（ml） 750ml 　l単品l　l赤l　l辛口l　lアメリカl　lカリフォルニアl　 シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ＞＞アポシックブランドページに戻る＜＜

↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 【最大級表現はメーカーカタログに基づいて掲載しています】 アメリカで絶大な人気を誇るワインが上陸！ ロバート・パーカー氏も「今までに味わった中で最高の掘り出し物カリフォルニアワインのひとつ！」と称えています。
ジンファンデル特有のベリー香、やや甘く感じる果実味と滑らかで華やかな口当たりです。
商品名 アポシック　レッド Apothic Red 商品番号 411094 ヴィンテージ 最新ヴィンテージ 生産国/生産地 アメリカ/カリフォルニア タイプ 赤　 葡萄品種 シラー、ジンファンデル、メルロー 容量（ml） 750ml 　l赤l　l辛口l　lアメリカl　lカリフォルニアl　l単品l　※画像はイメージです。
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ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

【最大級表現はメーカーカタログに基づいて掲載しています】 アメリカで絶大な人気を誇るワインが上陸！ ロバート・パーカー氏も「今までに味わった中で最高の掘り出し物カリフォルニアワインのひとつ！」と称えています。
ジンファンデル特有のベリー香、やや甘く感じる果実味と滑らかで華やかな口当たりです。
商品名 アポシック　レッド Apothic Red 商品番号 411094 ヴィンテージ 最新ヴィンテージ 生産国/生産地 アメリカ/カリフォルニア タイプ 赤　 葡萄品種 シラー、ジンファンデル、メルロー 容量（ml） 750ml 　l赤l　l辛口l　lアメリカl　lカリフォルニアl　l単品l　※画像はイメージです。
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アポシックの最大の特徴である口当たりと飲みやすさを踏襲した、滑らかカベルネ・ソーヴィニヨンです。
ブルーベリーやブラックベリーのジャムのような濃厚な果実味と繊細なバニラとモカが香ります。
ジンファンデル特有の丸みと濃厚な果実味とシルクのように滑らかなタンニンが上手くブレンドされ、口の中で大胆に広がります。
カベルネ・ソーヴィニヨンのタンニンが重くて苦手という方におすすめです。
英字表記Apothic Cabernet Sauvignon生産者ガロ・ワイナリー生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン75%、ジンファンデル17%、その他品種内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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【最大級表現はメーカーカタログに基づいて掲載しています】アメリカで絶大な人気を誇るワインが日本初上陸！ ロバート・パーカー氏も「今までに味わった中で最高の掘り出し物カリフォルニアワインのひとつ！」と称えています。
ジンファンデル特有のベリー香、やや甘く感じる果実味と滑らかで華やかな口当たりです。
商品名 アポシック　レッド Apothic Red 商品番号 411094 ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 アメリカ/カリフォルニア タイプ 赤　 葡萄品種 シラー、ジンファンデル、メルロー 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
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※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
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黒ぶどう4種を絶妙な配合でブレンドした、濃旨系の赤ワイン。
13世紀のヨーロッパでは、ワインをブレンドしていた場所を「Apotheca」と呼び、神秘的な場所として崇めていたとか。
中性の魔術と近代の技術の融合という意味を込めて造られたワインです。
ブラックベリーなどの黒果実に、タバコ、チョコレートのアロマ、コーヒー等のニュアンスが感じられます。
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口当たりはスムースで、しっかりしたコクがあり、モカのようなフィニッシュです。
商品名 アポシック・ダーク APOTHIC　DARK ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 アメリカ/カリフォルニア 生産者 ガロ タイプ 赤/辛口 アルコール度数 14 葡萄品種 プティシラー、カベルネソーヴィニヨン、プティヴェルド、テロルデゴ 容量（ml） 750ml 　l単品l　l赤l　l辛口l　lアメリカl　lカリフォルニアl　

TD-9は、これまではレッド・ブレンドとして販売されていましたが、2021年より、スタッグス・リープすぐ南の自社畑と、ナパ・ヴァレー内の厳選された畑のカベルネソーヴィニヨンを主体としたワインへとリニューアルされました。
TD-9と言う名前は、ワイナリー立ち上げ当時からジョン・シェーファー氏(故人)が、長年愛用していた初代トラクター「TD-9」に、敬意を表して名付けられています。
■生産者のコメント最初のヴィンテージとなるカベルネ・ソーヴィニヨンとしてのTD-9は、フレッシュなブラックチェリー、カシス、レッドプラム、タイムとバラの花びらに、ココアの魅力的な香りと風味が、グラスいっぱいに広がります。
豊かで口の中を満たす、この2021年は、この先、何年も楽しめるような複雑さと骨格を備えています。
■栽培についてカリフォルニア/ナパ・ヴァレーの南部山麓、スタッグス・リープ・ディストリクトの南に位置するエステート・ヴィンヤードと、ナパ・ヴァレーの厳選された畑から収穫されたブドウを使用しています。
■醸造について227Lのフレンチオーク樽(新樽100％)で20ヶ月熟成をおこなっています。
アルコール度15.3％。
■シェーファーについて出版業界での華やかなキャリアを捨て、ジョン・シェーファー氏(故人)がナパ・ヴァレーのスタッグス・リープ・ディストリクトのヒルサイドに、シェーファーを創立したのが1972年のことです。
ワイン造りなどまったく知らなかったジョン氏は、ワイン・メイキングの本を片っ端から読む事から始め、理想のワインを目指しました。
その後、醸造学を学んだ長男のダグ・シェーファー氏、現在敏腕ワインメーカーとして腕を振るうイライアス・フェルナンデス氏が加わり、その品質は揺るぎないものとなります。
シェーファーで造るワインの味わいは、いわゆるモダンスタイル。
複雑で重厚感のある、その風味を霧と冷たい海風がもたらすスタッグス・リープ・ディストリクトの冷涼な気候が骨格となって支えています。
トップ・キュヴェでもある「ヒルサイド・セレクト」が有名ですが、シラーが主体の「リレントレス」がワイン・スペクテイター誌の「世界のベスト100ワイン」において堂々の一位となるなど、近年、ますますその品質に磨きがかかっています。
疑いなくナパで最も成功しているワイナリーのひとつです。
2022年 韓国企業Shinsegae Propertyの傘下となりましたが、ダグ・シェーファー、醸造長イライアス・フェルナンデスは、ワイナリーに残り、最高のワイン造りに力を注いでいます。
原語表記：Shafer Cabernet Sauvignon TD-9 Napa Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン76％、メルロー11％、プティヴェルド10％、マルベック3％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 91点ワイン スペクテイター： 93点Awards： ワイン・エンスージアスト：95点、ジェブ・ダナック：94点、ジェームス・サックリング：93点

エシュコルは、トレフェッセンの入門ワインとして、ナパ・ヴァレーの品質を身近に楽しみたい方のために造られたワインで、驚くほどのコストパフォーマンスを感じられます。
■生産者のコメントラズベリーとアメリカンチェリーの香りに、レザーと甘草のニュアンスが加わります。
口に含むと、ダークフルーツの風味が、ブラックペッパーのニュアンスで引き立てられ、バランスの取れた滑らかなフィニッシュへと導きます。
■栽培についてカリフォルニア/ナパヴァレーのオークノール地区にある自社畑「メイン・ランチ」のブドウを100％使用しています。
■醸造について収穫されたブドウは、ステンレスタンクで発酵を行い、オーク樽で14ヶ月間熟成(新樽10％)を行います。
アルコール度数13.9％。
■トレフェッセンについて1968年から、50年以上の長きにわたり、一族経営で最高品質のワイン造りを続けているトレフェッセン、ファミリー。
カリフォルニア、ワインが、まだ世界的に無名だった1970年代後半、トレフェッセンはカリフォルニア、ワインの実力を世界に知らしめる2つの功績を残しています。
1つ目は、1979年のワインオリンピックでシャルドネ部門において、ブルゴーニュの高級ワインを押しのけて世界一になったこと、2つ目は、1980年にブルゴーニュの有名メゾン「ジョセフ、ドルーアン」主催のピノノワール、シャルドネ対決で、シャルドネが、フランスを抑えて勝利したことです。
この成功が、ナパ、ヴァレーに新たな注目を集め、ナパの世界的な評価を上げることに一役買ったことは言うまでもありません。
トレフェッセンは、世代交代は進んでいますが、昔と変わらず、現在も世界的に高い評価を受け続ける素晴らしい生産者のひとつです！！原語表記：Trefethen Eshcol Red Napa Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン51％、マルベック23％、メルロー12％、プティヴェルド12％、カベルネフラン2％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ポップなラベルが目を引く、カベルネソーヴィニヨン主体の濃厚な赤ワインです！！このワインは、ヨーロッパの人々を結びつけ、気軽にウンチクなしで楽しめる「デイリーワイン」からインスピレーションを得て、造られました。
象徴的で大胆なラベル、そして美味しく高品質なワインが、手頃な価格で楽しめる1本です。
■生産者のコメント熟したダークフルーツの濃く豊かな香り、ブラックベリーや完熟したチェリーのフレーバーが生き生きと感じられます。
オーク樽がもたらす質感が、杉やココアパウダーの風味と共に丸みを帯び、穏やかな余韻をもたらします。
赤身の肉料理やマグロ料理、マッシュルーム・バーガーなどとよく合います。
アウトドアで友人たちとの楽しむ時にもおすすめです。
■栽培について使用しているブドウは、ワシントン州コロンビア ヴァレーにある、アルダー・リッジ・ヴィンヤード、ブライレン・ヴィンヤード、カヌー・リッジ・ヴィンヤードのブドウを使用しています。
■醸造についてオーク樽にて6か月間熟成しています。
アルコール度13.3％。
■ハウスワインについてハウスワインは、2004年ワシントン州のワラワラで設立されました。
創業者チャールズ・スミスは、元ロックンロールバンドのマネージャーからワイン業界に転身。
瞬く間に数々の賞を受賞したワシントン州のワインメーカーです。
設立当初は、ザ・マグニフィセント・ワイン・カンパニーのワインとして、ワシントンヒルズ、ウォーターブルック等のブランドを所有するプリセプト・ブランズと数年間共同で醸造していましたが、現在はプリセプト・ブランズに売却されています。
ハウスワインは、ザ・マグニフィセント・ワイン・カンパニーの名の通り、マグニフィセントな（素晴らしい）ワインを、マグニフィセントな（素晴らしい）価格でお届けすることを目的につくられました。
コロンビア ヴァレーの秀逸なブドウ畑の厳選された最高品質のブドウを厳選して使用。
複雑味豊かなアロマを持ったワシントン ワインを象徴するハウスワインは、どの家庭でも手頃な価格で楽しむことのできる親しみ易く、毎日家で飲める、あなたのお家のハウスワインです。
原語表記：House Wine Cabernet Sauvignon[2022]ワイン生産地： アメリカ/ワシントン品種： カベルネソーヴィニヨン87％、その他13％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ナパ・ヴァレーのプレミアム・ワイナリー「アルファ・オメガ」で知られるオーナーのロビン・バゲット氏がエドナヴァレーで造るピノノワール！！■輸入元のコメント色調はルビー色、液面の縁はローズピンク色。
このワインは、ザクロやブラックチェリー、ラズベリー香を漂わせ、ほのかにハーブやドライ・オレガノ、アールグレー(紅茶)などのニュアンスと林床の香りをまとっており、モレ・サン・ドニのようなブルゴーニュ系を彷彿とさせます。
口に含むと、まずローズ香が鼻を優しく包むようなソフトなフィネス、瞬間にジューシーで、洗練された酸味、チェリー香をしっかり感じながら、バラの花びらやシガーボックスが少し現れ、アールグレイ(紅茶)が香りながら再度、口の中に広がります。
最後には、粘土質のミネラルと熟した赤や黒系果実でフィニッシュしていくエレガントなワインです。
■栽培についてブドウが栽培されるカリフォルニア/サン・ルイス・オビスポにあるエドナヴァレー地区は、太古の昔は海でした。
隆起した火山性土壌は、60以上の土壌タイプをもつと言われています。
自然を大切にしたサステイナブル農法が行われ、海から朝夕の霧が引き込まれる事で、ブドウにフレッシュな酸味と完熟味が同居する事になります。
■醸造についてブドウは、夜に収穫され、除梗し、選果しています。
選果では、オプティカル・ソーティング(光学自動選果)でダメージのある粒は、ほぼ全て取り除く最先端テクノロジーを採用しています。
その後、3日間、低温浸漬を行い、開放型のステンレスタンクで発酵し、フレンチオーク樽で9か月熟成しています。
アルコール度14.2％。
■トローサについてトローサを手掛ける、ナパヴァレーの高級ブティック・ワイナリー「アルファ・オメガ」で知られるオーナーのロビン・バゲット氏は、このサン・ルイス・オビスポ郡で40年以上の畑のキャリアをもっています。
アルファ・オメガは、ボルドー系品種をメインとし、このトローサ・ワイナリーはブルゴーニュ系品種にメインとしています。
世界をリードする二大名醸造地をカリフォルニア州で表現するために敢えてワイナリーを分け、それぞれの最高の場所、ナパヴァレー＆エドナヴァレーに醸造拠点を設けて至極のワイン造りに取り組んでいます。
原語表記：Tolosa Pinot Noir Heritage Edna Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンルイスオビスポ/エドナヴァレー品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：91点

ペニンシュラ・シリーズは、 パリンガを飲む、きっかけとして造られた入門的ワインです。
■生産者のコメント生き生きとしたレッドチェリーとスパイスが弾けるような香り。
味わいは、赤い果実の風味に溢れていますが、魅力的な香ばしいタンニンが感じられ、ワインに骨格と余韻の長さをもたらします。
■栽培についてブドウは、オーストラリア/ヴィクトリア州モーニントン・ペニンシュラのレッド・ヒル地区にある自社畑と、ペニンシュラ周辺の厳選された畑のものを使用しています。
このワインは、生き生きとした果実味を重視し、モーニントン・ペニンシュラ・スタイルを卓越したレベルで見事に表現しています。
■醸造について収穫したブドウは100％除梗し、2.5トンの開放式タンクで発酵を行います。
果汁は、発酵タンクで平均21日間、果皮と共に浸漬させた後、フレンチオーク樽で澱とともに、11ヶ月間熟成させています。
アルコール度13％。
■パリンガ・エステートについてパリンガ・エステートのオーナーであり、ワインメーカーのリンズィ・マッコール氏は、オーストラリア/モーニントン・ペニンシュラ初の商業ワイナリーを造ったNat WhiteやBrian Stonierなどの著名なワインメーカーとともに、モーニントンのパイオニアの一人として数えられています。
メディアでも取り上げられることの多いパリンガ・エステートは、オーストラリアのワイナリーとして最も品評会の受賞が多いブティック・ワイナリーとしても知られています。
また、2006年には、ジェームス・ハリデー・ワインコンパニオンで、ワイナリーが「5つ星」の高評価をうけています。
原語表記：Paringa Estate Peninsula Pinot Noir[2023]ワイン生産地： オーストラリア/ヴィクトリア/モーニントンペニンシュラ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

1970年代から造られるジョセフ・フェルプス カベルネソーヴィニヨンは、インシグニアのセカンド的な存在として高い評価を受けているナパ・カベルネです。
■生産者のコメント香りは、熟れたカシスや、タバコ、レザー、鉛筆、ダークチョコレートを思わせる、表現力豊かな香りを持っています。
フルボディで濃厚、ダークプラム、ブラックベリー、風味豊かなスパイスが層になった、リッチな味わいとなっています。
長期のセラー熟成に適した、酸のストラクチャーと深みを備え、活気に満ち生き生きとした味わいです。
■ヴィンテージについて2021年は、2020年よりも涼しく、芽吹きは平均より遅く、開花は例年より早く訪れました。
夏はナパヴァレーの通年よりも強い風が続きましたが、秋にかけて全体的に穏やかな季節が続いた事で、収穫までの期間を快適に過ごすことができました。
2021年ヴィンテージは、並外れた色調とタンニンを備えた高品質の果実が特徴です。
■畑についてカリフォルニア/ナパヴァレーから、セントヘレナ、南ナパヴァレー、オークノール地区、スタッグスリープ地区、ナパのラザフォードにある自社畑および契約畑からのブドウをブレンドしています。
■醸造について熟成は、オーク樽で16か月間熟成しています。
オーク樽の新樽比率は、新樽48％(フランチオーク50％、アメリカンオーク50％)と、フランチオーク＆アメリカンオークの古樽52％です。
樽製造業者には、エルミタージュ、フランソワ フレール、デンプトス(フランスとアメリカ)、カントン(アメリカ)、ダルゴー ジャグル、オリオン、タランソーが含まれています。
■ジョセフ・フェルプスについてジョセフ・フェルプスは、建築業界にいたジョセフ・フェルプス氏が、1973年にカリフォルニア/ナパ・ヴァレーのセント・ヘレナ郊外にあるシルヴァラード・トレイルの近くにある土地に設立したワイナリーです。
1974年、カリフォルニア初となるボルドー・ブレンドのワイン「インシグニア」をリリースし、ワイナリーの名を一躍世界に広め、現在まで、ワイン誌や評論家から、とても高い評価を受け続ける、ワイナリーを代表するワインとなっています。
また、1999年には、ソノマコーストのフリーストーンに土地を購入し、ピノノワールとシャルドネを植樹し、2005年から、こちらの畑からも素晴らしい品質のワインを造っています。
2023年にワイナリー50周年を迎えており、今後がますます期待される生産者です。
原語表記：Joseph Phelps Cabernet Sauvignon Napa Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン92％、プティヴェルド4％、カベルネフラン2％、メルロー1％、マルベック1％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 92点ワイン スペクテイター： 93点Awards： ワインエンスージアスト：94点、ジェブ・ダナック：92-94点

佐藤嘉晃・恭子ご夫妻が、自らの手でビオディナミ栽培を行っているセントラルオタゴ/ノースバーン地区の契約畑からのピノノワールです。
！！近年、満足のいく収穫量に届いていないそうですが、反対にそのクオリティは高まるばかりで、サトウ・ワインズでは、リリース即完売が続いている人気のキュヴェです。
■栽培ついてニュージーランド/セントラル・オタゴのノースバーン地区の南西向き斜面に位置する畑で収穫されたブドウが使われています。
契約畑ですが、長年、佐藤さんがビオディナミで栽培を行ってきているので、ヴィニュロンとしての経験値も含め、品質が向上しているのは間違いありません。
また、2020年は、ニュージーランド/セントラル・オタゴ全体が、極めて冷涼だった年でもあり、特に、佐藤さんのピノノワールにとってグレート・ヴィンテージとも言える年となりました。
■醸造について収穫後、ブドウは全て除梗され、自然醗酵およびマセレーション。
バスケットプレスで圧搾され、オーク樽(新樽21％)で17か月熟成しています。
瓶詰め前に、トータル12ppmの亜硫酸を添加し、無濾過、無清澄でボトリングしています。
アルコール度13.8％。
■サトウ・ワインズについてサトウ・ワインズは、佐藤嘉晃・恭子夫妻が2009年に設立したワイナリーです。
佐藤さんの根底にあるのは、ワインの一飲み手として親しんでいた銀行員時代に培われたという「いつか自分でものづくりがしたい。
造るならワインがいい。
」という想いです。
その想いに突き動かされるようにニュージーランドへと渡り、一から栽培・醸造を学び、セントラル・オタゴの先達たちの元のみならず、ヨーロッパ（フーバーやビゾー、ピエール・フリック、パカレ、ビネールなど）も含めて精力的に動くことで、たくさんの経験を重ねてきた2人のワインに向き合う姿勢は真摯そのものです。
また、サトウ・ワインズのワイン造りについて大前提となるのは、ワインを生み出す土地へのリスペクト。
だからこそ畑での作業を何よりも優先させ、ビオディナミ、もしくはオーガニック栽培にこだわり、基本的に添加物を用いないナチュラルな醸造アプローチを採用しているのです。
しかし出来上がるワインは、トレンディな飲みやすさのみを追求するものでは決してなく、佐藤夫妻が大きな影響を受けたという伝統国の偉大な造り手たちと同じように、テロワールをワインに表現しきる見事なクオリティとなっています。
原語表記：Sato Pinot Noir Northburn[2020]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

佐藤嘉晃・恭子ご夫妻が、自らの手でビオディナミ栽培を行っているセントラルオタゴ/ノースバーン地区の契約畑からのピノノワールです。
！！近年、満足のいく収穫量に届いていないそうですが、反対にそのクオリティは高まるばかりで、サトウ・ワインズでは、リリース即完売が続いている人気のキュヴェです。
■栽培ついてニュージーランド/セントラル・オタゴのノースバーン地区の南西向き斜面に位置する畑で収穫されたブドウが使われています。
契約畑ですが、長年、佐藤さんがビオディナミで栽培を行ってきているので、ヴィニュロンとしての経験値も含め、品質が向上しているのは間違いありません。
また、2020年は、ニュージーランド/セントラル・オタゴ全体が、極めて冷涼だった年でもあり、特に、佐藤さんのピノノワールにとってグレート・ヴィンテージとも言える年となりました。
■醸造について収穫後、ブドウは全て除梗され、自然醗酵およびマセレーション。
バスケットプレスで圧搾され、オーク樽(新樽21％)で17か月熟成しています。
瓶詰め前に、トータル12ppmの亜硫酸を添加し、無濾過、無清澄でボトリングしています。
アルコール度13.8％。
■サトウ・ワインズについてサトウ・ワインズは、佐藤嘉晃・恭子夫妻が2009年に設立したワイナリーです。
佐藤さんの根底にあるのは、ワインの一飲み手として親しんでいた銀行員時代に培われたという「いつか自分でものづくりがしたい。
造るならワインがいい。
」という想いです。
その想いに突き動かされるようにニュージーランドへと渡り、一から栽培・醸造を学び、セントラル・オタゴの先達たちの元のみならず、ヨーロッパ（フーバーやビゾー、ピエール・フリック、パカレ、ビネールなど）も含めて精力的に動くことで、たくさんの経験を重ねてきた2人のワインに向き合う姿勢は真摯そのものです。
また、サトウ・ワインズのワイン造りについて大前提となるのは、ワインを生み出す土地へのリスペクト。
だからこそ畑での作業を何よりも優先させ、ビオディナミ、もしくはオーガニック栽培にこだわり、基本的に添加物を用いないナチュラルな醸造アプローチを採用しているのです。
しかし出来上がるワインは、トレンディな飲みやすさのみを追求するものでは決してなく、佐藤夫妻が大きな影響を受けたという伝統国の偉大な造り手たちと同じように、テロワールをワインに表現しきる見事なクオリティとなっています。
原語表記：Sato Pinot Noir Northburn[2020]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -