産地アメリカ > カリフォルニア > セントラル・コースト生産者ファブリスト・ワイン・カンパニー品種ジンファンデル 100%英字Fableist Wine Company Zinfandel醸造ニュートラルオーク樽80%、アメリカンオーク樽(20%新樽)にて18か月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0713382533812輸入元アイコニックワイン・ジャパン《生産者について》 「ファブリスト」ブランドを設立したのは2人。 フィールドレコーディングスのアンドリュー・ジョーンズと、ローヌ系品種を専門とする醸造家カート・シャクリンです。 まるでアート作品をつくりあげるようにワインづくりに取り組む姿勢に共感し、コラボレーションが実現しました。 ブドウを調達するのはパソ・ロブレスを中心に、彼らが精通しているセントラル・コーストのもの。 生き物が描かれたエチケットは、イソップ童話からインスピレーションを得ているといいます。 多くの寓話にはそれぞれ教訓があるように、ワインには語るべき物語があると彼らは考えているのです。 《テイスティングノート》 ブラックチェリーやシナモンの甘く濃厚なアロマ。 口に含むとブラックティーやプラムの皮の香りが広がり、力強くもフレンドリーな味わいが広がります。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉32 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ファブリスト ワインカンパニー ジンファンデル 2021 Fableist Wine Company Zinfandel 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 2,860 円
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産地イタリア > アブルッツォ生産者バローネ・コルナッキア品種モンテプルチアーノ 100%英字Barone Cornacchia Montepulciano d'Abruzzo土壌塩を含む石灰岩質土壌おすすめ料理ミートソースパスタ、鶏肉の香草焼き、赤身肉のグリル飲み頃温度14〜16℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919050357輸入元稲葉《生産者について》 アブルッツォ州の地で400年以上もワイン造りをしている生産者。 ナポリ王国よりバローネ(男爵)を与えられた貴族の家柄で、所有している広大な土地の中からDOCGエリア内のブドウ栽培に適した丘陵地帯の一部を畑にしています。 彼らの栽培するブドウは他の生産者であればトップキュヴェにあたる品質を持っているのにもかかわらず、価格設定は非常に良心的。 今ではおなじみの”モンテプルチャーノ ダブルッツォ”を日本に広めたパイオニア的な存在です。 《このワインについて》 1990年代前半、まだモンテプルチャーノ ダブルッツォが知れ渡っていない時から日本で売られてきたワインです。 ブドウは全てD.O.C.G.コッリーネ テラマーネ地区内のものですが、D.O.C.G.にするのは余計なコストがかかってしまうため、あえてD.O.C.のままにしてコストパフォーマンスを保っています。 この価格帯とは思えない骨格がありますが、日本市場のためだけに飲み頃まで現地セラーで寝かせてくれているためタンニンは柔らかくなっています。 《テイスティングノート》 とても深みのあるルビーレッド、香りは深く暖かみがあり、少しスパイシーな要素が複雑さを与えています。 口当たりはソフトですが、価格以上の力強さに飲み応えを感じさせます。 タンニンは確かにありますが、とても心地よく感じられます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉14≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》バローネ コルナッキア モンテプルチャーノ ダブルッツォ 2018 Barone Cornacchia Montepulciano d'Abruzzo 赤ワイン イタリア アブルッツォ 1,562 円
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【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地アメリカ > カリフォルニア生産者メイオミ(ベル・グロス)品種ピノ・ノワール 100%英字Meiomi Pinot Noir飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0855165005076輸入元ワイン イン スタイルピノ・ノワール好きにおすすめしたいピノ・ノワールではありません。 むしろジンファンデルやプリミティーヴォなどの甘やかで濃厚な赤ワインがお好きな方に提案したい。 味わいに際立った特徴のあるのがこのメイオミです。 《生産者について》 ワグナー家のピノ・ノワールのスペシャリスト、次男のジョセフが造る「ベル・グロス」。 滴り落ちるようにたっぷりかけられた蝋キャップが特徴のワインです。 そのエントリー・レベルに位置付けられるのがメイオミ。 「メイオミ」とは、アメリカン・インディアンのワッポ部族の言葉で「沿岸」という意味をもちます。 《このワインについて》 メイオミに使用されるブドウは、全てベル・グロスの醸造責任者のジョー・ワグナーによって選別・買付けが行われます。 ブドウはそれぞれの畑が持つ個性、味わい、口当たり、香りを基準に選ばれます。 メイオミはカリフォルニアの沿岸部に広がる、モントレー・カウンティ、サンタ・バーバラ・カウンティ、ソノマ・カウンティのブドウをブレンドして造られます。 《テイスティングノート》 濃いガーネットの色調。 熟したベリー、クランベリー、はちみつリンゴ、バニラの甘く濃縮した香りがたちこめます。 フルーツ感にあふれる口当たりは肉付きがあり、この価格帯のピノ・ノワールとしては異例なほど味わいもしっかりしています。 酸味は穏やかであり、ピノ・ノワールらしい上品さは期待できませんが、その分酸味や渋味は穏やか。 赤ワインの入り口としてカベルネ・ソーヴィニヨンを選んで口に合わなかった!そんな方にこそ一度飲んでもらいたいワインです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲55丁N戊N己N フルボディ やや辛口 子4酉18ベージュのラベル 熊のイラスト 動物 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》メイオミ ピノノワール 2021 Meiomi Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 3,520 円
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【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地オーストラリア > バロッサ・ヴァレー生産者カレスキー品種シラーズ 100%英字Kalleske Greenock Shiraz飲み頃温度17 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス評価パーカーポイント93+点(2020VT)内容量750mlJANコード9338191000419輸入元GRN《生産者について》 1853年に設立されたカレスキー。 南オーストラリア州きっての銘醸地であるバロッサ・ヴァレー、グリーノックに位置します。 それから約170年間、一貫して無農薬・無肥料でブドウを栽培してきました。 「有機栽培」という概念がない時代からです。 オーストラリアを代表するプレミアムワインで、ペンフォールズがつくる「グランジ」にブドウ提供してきた栽培家の一つでもあります。 シュナン・ブランやカベルネ・ソーヴィニヨンなど多様な品種を栽培していますが、特に評価が高く樹齢の高い畑を持っているのは、シラーズやグルナッシュなどのローヌ品種です。 カレスキーのワインは、単なる「濃厚」という言葉ではあらわせない、ブドウのパワーのようなものを感じます。 《このワインについて》 カレスキーはこの「モッパ」と少し価格が上の「グリーノック」の2つのシラーズをラインナップしています。 その違いは単一畑か否かと、補助品種の有無。 「グリーノック」は、グリーノック・クリークにある単一畑から、シラーズ単一でつくられます。 今とはラインナップ構成は違うでしょうが、2003年ヴィンテージではロバート・パーカーからバレルテイスティングにて97‐100点の高評価を受けたワインです。 《テイスティングノート》 熟成に用いるオークの新樽比率は35%。 カレスキーのほかのワインより少し高めです。 それゆえかフルーツを練りこんだパウンドケーキのような複雑で甘いアロマが感じられます。 ココアやリコリス、ヴァニラビーンズなどのバロッサ・シラーズの典型的な香り。 シラーズ単一ながらも非常に複雑な風味を感じるのは、グリーノックの畑に3種類の土壌があるからでしょうか。 力強いタンニンが感じられます。 何十年と熟成していくことでしょう。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N 瓶の肩に数字フルボディ 辛口 子1酉12≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》カレスキー グリーノック シラーズ 2021 Kalleske Greenock Shiraz 赤ワイン オーストラリア 南オーストラリア州 6,325 円
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産地イタリア > プーリア生産者ロッカ・デイ・モリ品種ネグロアマーロ 70%、サンジョベーゼ 30%英字Squinzano Riserva Ujliesa Rocca dei Mori醸造フレンチオークの樽で24ヶ月、その後大樽で数ヶ月飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919055550輸入元稲葉《生産者について》 ロッカ・デイ・モリは1870年に設立された家族経営の生産者で、現在は4代目。 プーリアの土着品種を主体に作っています。 自社畑50haに契約畑80haと結構な規模なのですが、「ロッカ・デイ・モリ」のブランドで出荷するのはワインが納得のいく出来だった年のみ。 残りは別のラベルに格下げしてしまうといいます。 ワインづくりの目指すところは、長期熟成できて飲んだ人の記憶に残るワイン。 そのためにワインのコルクはこの価格帯のワインとしてかなり上質で高価なものをつかっているといいます。 《このワインについて》 エリアは限られ、畑は石灰質主体で、いくつかの部分を除いてほとんどが岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています。 収穫時期は少し遅く、ブドウが乾燥します。 厳しく選別します。 スラヴォニアンオークの大樽(125hL)で30〜45日間発酵させます。 その後フレンチオークのバリック(225L)で24ヶ月、ブレンド後スラヴォニアンオークの大樽(55hL)に移して数ヶ月熟成させます。 清澄もろ過もせず瓶詰めし、12ヶ月寝かせます。 バリックは、フランスのジュピル産で、現地を訪問し木材で購入し、4〜5年寝かせてから樽に仕上げてもらっています。 「このワインで最も重要なことは熟成しているということ、さらにまだ熟成出来る品質であるということです。 ワインを知っている人は熟成の良さを分かっています」とマッシミリアーノは話していました。 《テイスティングノート》 すこし野生的でスパイシーな風味、アマローネのような凝縮感があります。 分かりやすいバニラ香が、かなり強く感じられます。 強めのタンニン、口当たりは甘さがあります。 (輸入元資料より抜粋)■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ やや辛口 リザーブ リザーヴ リゼルヴァ リゼルバ リセルバ レゼルブ レゼルヴ レゼルバ レゼルヴァ レセルバ 味種類 :子2 酉35 惰P≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 スクインツァーノ リゼルヴァ ウイリエーザ 2018 ロッカ デイ モリ Squinzano Riserva Ujliesa Rocca dei Mori 赤ワイン イタリア プーリア 3,080 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者コングスガード品種メルロー 100%英字Kongsgaard Merlot Napa Valley飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》 ジョン・コングスガードが設立したこのワイナリーは、自社畑だけでなく契約畑からも素晴らしいワインをつくることで知られます。 今では高級ワイン用のブドウ調達として一般的になった、オーダーメイドのブドウ栽培。 ブドウの対価を収穫量ではなく栽培面積で支払うことでできる、低収量で品質を最優先した栽培を依頼することの第一人者なのです。 クオリティーに対する姿勢は尋常ではなく、品質に満足できない年は容赦なく生産量を減らします。 《このワインについて》 コングスガードは、父が判事であったことから名づけた自社畑「ザ・ジャッジ」からつくられるシャルドネで有名です。 そのザ・ジャッジよりも希少なのが、2021年日本に初入荷したメルローです。 アトラス・ピークにある自社畑。 通常は大半がカベルネ・ソーヴィニヨンへのブレンド用として使われますが、ごく少量がメルロー単一としてボトリングされています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 惰H≪関連カテゴリ≫ コングスガード メルロー ナパ ヴァレー 2019 Kongsgaard Merlot Napa Valley 赤ワイン アメリカ カリフォルニア《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 47,190 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者テキストブック品種カベルネ・ソーヴィニヨン 91%、メルロー 9%英字Textbook Cabernet Sauvignon Mise en Place 醸造新樽比率50%のフレンチオークで20か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード85385000333輸入元オルカインターナショナル《このワインについて》 「Mise en Place」フランス語で「すべてをその場所に」という意味の名前をつけられたこのワイン。 本来は料理において使われる言葉だそうで、ブドウ畑とワイナリー、栽培と醸造両面における下準備の勤勉さを表してつけられたといいます。 このワインの見どころは何といってもその畑。 ナパ・ヴァレーの中でも特に銘醸地として名高いオークヴィルA.V.A.にある、ヴァイポーニ・ヴィンヤードとホルムズ・ヴィンヤードの2か所からつくります。 ヴァイポーニ・ヴィンヤードはオークヴィルの東側に位置し、その隣はスクリーミング・イーグルです。 1本50万円以上で取引されるカベルネの畑の隣! ホルムズ・ヴィンヤードはオークヴィルの西側。 近くには「ナパ・ヴァレーのグラン・クリュ」ともいうべきト・カロンヴィンヤードがあります。 優雅な香りと熟度の高い果実味を支える立体的な酸味に、このブドウの育ちの良さが感じられます。 《生産者について》 「このワインはまさにナパワインのテキストブックだわ!」作り手が持つナパワインのイメージを、的確に表現したその味わい…設立者のひとりであるスーザン・ペイの漏らした感想が、ワイナリー名の由来となりました。 この生産者は自分たちのテイスティングルームやワイナリー施設を持っていません。 ナパの地で施設を持つには多額の資金が必要で、それだけお金を掛けるなら、より良い樽を購入するなど、ワイン造りの道具に使いたいとの考えに基づいてのことです。 《テイスティングノート》 ブラックカラントやプラム、ダークチョコレート、ベーキングスパイスのようなアロマ。 熟したタンニンが味わいに骨格をもたらしており、美しい酸味が全体を引き締まった印象にしています。 力強さよりも抑制された端正な味わいを目指してつくられています。 アタックが強いものではありませんが、驚くほど余韻が伸びます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲33丁N戊N己N フルボディ 辛口 ナパヴァレー ナパバレー ナパ・ヴァレー ナパ・バレー 教科書的ワイン 教科書 カリフォルニアの教科書的カベルネ 赤色ラベル レッド ワンランク上のテキストブック 味種類 :子1 東5 酉19≪関連カテゴリ≫ テキストブック カベルネ ソーヴィニョン ミゾン プラス 2021 Textbook Cabernet Sauvignon Mise en Place 赤ワイン アメリカ カリフォルニア オークヴィル ナパ ヴァレー Oakville 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 14,520 円
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産地ブルガリア生産者ベッサ・ヴァレー・ワイナリー品種メルロー、シラー、プティ・ヴェルド、カベルネ・ソーヴィニヨン英字Petit Enira Bessa Valley Winery醸造コンクリートタンク発酵、フレンチバリックで12か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4582565765540輸入元ヴィントナーズ《生産者について》 2001年にこのベッサ・ヴァレー・ワイナリーと265haの土地を購入したのは、フランス人のステファン・フォン・ナイペルグ伯爵。 名門ハプスブルク家の末裔です。 サン・テミリオンのラ・モンドットやカノン・ラ・ガフリエールを購入後、短期間でそのワインの品質を世界最高レベルに引き上げた功績で知られます。 2009年時点の話では、「ブルガリアで掛る人件費はボルドーの1/10なので、その分、醸造設備等にも力を入れられる」とのこと。 ボルドーの醸造技術を持ってリーズナブルなワインをつくる「エニーラ」が安くておいしいのは、これが理由です。 樽熟成の風味と口当たりがしっかりとワインに現れているのが特徴の一つ。 シルクのようにしっとりなめらかで厚みのある舌ざわりが共通しています。 《テイスティングノート》 ラズベリーやチェリーのような赤いフルーツのチャーミングなアロマと樽香が心地よく広がります。 樽熟成と少しだけ熟成していることによる滑らかな口当たり。 樽香が調和した濃密な風味は、同じ価格帯ではなかなか見つからないものです。 上級の「エニーラ」と比べるとより果実味主体、親しみやすい雰囲気に仕上がっています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉11 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 プティ エニーラ 2018 Petit Enira Bessa Valley Winery 赤ワイン ブルガリア 1,650 円
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産地フランス > ボルドー > サン・テミリオン生産者シャトー・リフ品種メルロー 、 カベルネ・フラン 英字L'If飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元JIS《生産者について》リフは「ル・パン」を所有するジャック・ティエポンがサン・テミリオンで営むワイナリー。 彼はシャトーの名前に樹木の名前をつけるのが好きだそうで、「ル・パン」は松を意味します。 この「リフ」はイチイの樹を意味しており、2011年設立とまだ歴史の浅いワインです。 【パーカーポイント92点】[ワインアドヴォケイト誌 2017年4月のレビュー]2014年のl'Ifはきれいなブーケで、明るく鮮やかなブラックチェリーとブルーベリーの果実に甘草のヒントが吹き込まれ、かなり強烈だ。 時間が経つと、溶けたタールのような魅力的な香りが漂う。 味わいはミディアムボディで、かなりしっかりとしたタンニンがある。 このL'Ifは、樽から試飲して以来、引き締まった印象があるが、印象的な集中力とエネルギーを保ち、口の中で長く柔らかく、フィニッシュには甘草のタッチが戻ってくる。 素晴らしいが、3、4年の瓶内熟成をお勧めする。 [Neal Martinによる試飲 飲み頃予想2019-2032年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 赤ワイン子1酉11≪関連カテゴリ≫ リフ 2014 L'If 赤ワイン フランス ボルドー《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 30,470 円
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産地ドイツ > プファルツ生産者ベルンハルト・コッホ品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール) 100%英字Spatburgunder Trocken Bernhard Koch飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4935919196109輸入元稲葉《生産者について》 ベルンハルト・コッホはファルツに拠点を置く家族経営のワイナリーで、近年「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」などの評価本で高評価を得るようになった大注目の生産者です。 そんなコッホの醸造を務めるのはなんと兵庫出身の日本人女性である坂田千恵さん。 「ブルゴーニュのピノが好きで、それに近づけたい」と語る彼女の活躍で、醸造所のあるファルツ地方でも特にシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)の評価はトップクラスです。 《このワインについて》 ベルンハルト・コッホでは「シュペートブルグンダー」(ドイツ名)表記のものと「ピノ・ノワール」表記のものがどちらも存在します。 「シュペートブルグンダー」表記のものは軽やか&フルーティーな昔ながらのドイツスタイルで、毎日飲んでも飽きない味わいと毎日飲める価格を目指しています。 土壌はピノ・ノワールに適していると言われる石灰質土壌。 収穫量55hL/haという数字はプレミアムワインからするともちろん多いのですが、この価格帯としてはむしろ抑えている方。 主にステンレスタンクで熟成させます。 《テイスティングノート》 ピュアな赤い果実のアロマが広がり、その奥に森の下草のような複雑な香りもあります。 口当たり軽やかで渋味もほとんどなく、スムースに流れます。 ドイツのピノとしては、酸味はやや控えめでしょう。 複雑さや余韻については期待し過ぎ厳禁ではありますが、2000円前後の価格にてきちんとピノ・ノワールの魅力を表現しています。 今やこんなワインは少ないんじゃないでしょうか。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲52丁N戊N己N クヴァリテーツヴァイン えんじ色のラベルミディアムボディ 辛口 子4≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》シュペートブルグンダー トロッケン 2022 ベルンハルト コッホ Spatburgunder Trocken Bernhard Koch 赤ワイン ドイツ ファルツ 2,387 円
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産地イタリア > トスカーナ生産者ビービー・グラーツ品種サンジョベーゼ 100%英字Testamatta Bibi Graetz飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード8032665131623輸入元ヴィントナーズ「世界一のワインをつくりたい」 そんな夢に向かって突き進む青年によって設立され、ファーストヴィンテージ2000年より歴史が始まったのが「ビービー・グラーツ」です。 故郷に対する誇りを強く持ちながらも、ワインの作り方については伝統にとらわれない芸術的な考え方。 それは抽象的なイラストのエチケットにもあらわれています。 テスタマッタはこの生産者を代表するワイン。 イタリアにてその言葉の意味は「自分の信念を曲げずに突き進む人」。 そのスケール感の大きな味わいと合わせて、逆境をはねのけて自分の道を突き進む勇気をくれるようなワインです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 赤ワイン子1酉15≪関連カテゴリ≫ テスタマッタ 2015 ビービー グラーツ Testamatta Bibi Graetz 赤ワイン イタリア トスカーナ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 23,100 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > サンタ・バーバラ生産者ストルプマン ヴィンヤード品種シラー 85% 、 プティ・ヴェルド 15%英字Stolpman Vineyards Para Mari 飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0090095000337輸入元アイコニック《ワイナリーについて》 上質なシラーを生産することで知られているストルプマン・ヴィンヤード。 あのカルトワインの「シネ・クア・ノン」にも使われることで有名です。 自社のワインを生産するようになった現在も他のワイナリーへ供給を続けています。 《このワインについて》 このキュベはカーボニックマセレーションによって美しい果実味が表現された、サンタ・バーバラの秀逸なシラーです。 通常の伝統的製法では薫り高くリッチで、カーボニックマセレーションによる製法ではいきいきと元気いっぱいの果実味がバランスよく調和しています。 プティ・ヴェルドによって、深みのある紫色や黒系の果実味が増し、フィニッシュの余韻がより長く感じられます。 《テイスティングノート》 弾けるようなチェリーで始まり、口に含むと赤系果実のシャワーのよう。 新鮮味溢れる味わいの中に焼いたカクタスのようなこのワインのバックボーンが現れる。 フィニッシュにかすかなブルーベリーを感じる。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン酉12 《1.4万円以上で送料無料》パラ マリア 2022 ストルプマン ヴィンヤード Stolpman Vineyards Para Maria 赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ シラー 即日出荷 アイコニック 3,696 円
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産地南アフリカ > ステレンボッシュ生産者ロングリッジ品種ピノタージュ 100%英字Longridge Pinotage醸造新樽比率20%のフレンチオークで16か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード6009835630622輸入元マスダ《生産者について》 南アフリカきってのワイン産地、ステレンボッシュの南東側、ヘルダーバーグ山脈のふもとに、ロングリッジは居を構えます。 全体的にはやや温暖なステレンボッシュですが、ロングリッジのある南部はフォールス湾から8kmほどと近く、間に山もないため、冷たい風が入ってきます。 昼夜の寒暖差が豊かな酸をもたらし、躍動感のある素晴らしいワインを生みます。 レストラン併設のワイナリーを囲むようにして広がる畑は、全てビオディナミで栽培。 花崗岩土壌の下に保水性のある粘土質が広がるため、灌漑設備はあるものの基本的には無灌漑で栽培しています。 《ビオディナミ+ヴィーガン》 ロングリッジのビオディナミの実践は本格的です。 ビオディナミ栽培の本質は「畑とその周りの環境を一つの生態系と捉え、その循環を良くする」という考え方。 ブドウだけでなく野菜なども育て、動物を飼い、ワイナリーと畑の周辺環境が健全であることを目指しています。 「自然なワイン造りが素晴らしい」というものではなく、「この美しい環境を100年後にも受け継いでいく」というサスティナブルな考え方です。 それとは別にヴィーガン認証も取得。 動物由来の原材料・添加物を使っていないことを示します。 世の中にはいろいろな考え方、主義・主張を持った人がいます。 そんな多様な人と一緒に分かち合う1本として、ロングリッジのワインは『万人受け』と言えます。 《テイスティングノート》 ピノ・ノワールとサンソーの交配で開発された「ピノタージュ」は南アフリカ固有のブドウ品種。 ワインのスタイルとして果実味を主体にしたシンプルなものや、ボルドーワイン的な力強いスタイルなどいくつかあります。 その中でこのワインはピノ・ノワールをお手本にしたようなソフトで上品なタイプ。 カシスや熟したベリーなどのほのかに甘いアロマ。 土っぽさはあまり感じない、洗練された香りです。 口に含めばソフトな酸味に乗ってジューシーな果実味が広がり、丸みのあるタンニンは穏やかです。 酸味低めのピノ・ノワールと言われても納得してしまいそうな、軽やかで柔らかい味わいです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲54丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子2 酉27 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ロングリッジ ピノタージュ 2020 Longridge Pinotage 赤ワイン 南アフリカ ステレンボッシュ 3,223 円
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産地フランス > ボルドー > カスティヨン・コート・ド・ボルドー生産者シャトー・ジンコ品種メルロー 100%英字Chateau Ginko飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4570045906880輸入元都光《生産者について》 ジャトー・ジンコを営むのは、ボルドーで唯一の日本人女性醸造家・百合草梨紗さん。 21歳でボルドーに留学し、有名シャトーを訪問しながらワイン醸造とテイスティングを学びます。 そのテイスティング能力が認められ、コンクールの審査員として活躍し始め、夫であるマチュ・クレスマン氏とワイン商を設立。 10年に渡ってそのキャリアを積み上げた後に、2015年ブドウ畑を購入しました。 サンフィリップデグイ村という決して著名ではない村から、1.5haのシャトー・ジンコはスタートしました。 彼女の目指しているところはシンプル。 ボルドーで1番、世界で1番美味しいワインをつくることです。 《このワインについて》 現在1.65haの小さな畑は彼女が取得する以前から有機農法で栽培。 ファーストヴィンテージの2016年はわずか3500本の生産。 今も生産規模は数千本単位であり、人気になってしまえばすぐに入手困難になるでしょう。 メルローのエレガンスを美しく表現したワインは極めて上質。 生産量の少なさ故に価格はやや割高に感じるかもしれませんが、「シャトー・ジンコ」の将来に期待して試してみてはいかがでしょうか。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉11 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》シャトー ジンコ 2020 Chateau Ginko 赤ワイン フランス ボルドー カスティヨン コート ド ボルドー 11,000 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者ブライアント・ファミリー・ヴィンヤード品種カベルネ・ソーヴィニヨン 65% 、 メルロー 18% 、 プティ・ヴェルド 13% 、 カベルネ・フラン 4%英字Bryant Bettina Red Wine Napa Valley飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》 創業者ドナルド・ブライアントの妻ベティーナは、かの有名なアメリカン・バレー・シアターのバレリーナ出身。 社長に就任した彼女が丹精を込めて造るのは自分の名を冠した究極のナパ・レッド・ブレンドです。 スーパー・ヴィンヤード・マネージャーのデヴィッド・エイブリューがハウエル・マウンテンに持つ自社畑とセント・ヘレナ近郊に持つ2つの自社畑からブドウを調達します。 エイブリュー本人も“エイブリュー”ブランドでワインを造り、コルギンもこの畑からブドウを調達し、プレミアム・ワインを造ります。 [ワインアドヴォケイト誌 2020年12月のレビュー] 2018年のベティナ・ブライアント・プロプライエタリー・レッド・ワインは、カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー18%、カベルネ・フラン4%、プティ・ヴェルド13%のブレンドだ。 フレンチオーク(75%新樽)で熟成され、2020年7月に瓶詰めされた。 今年はカベルネ・フランの発酵に伴い、少量の茎の混入があった。 非常に深い紫黒色で、黒と赤のカラントゼリー、モレロチェリー、ボイセンベリーの芯に、シナモン、クローブ、ラベンダー、バラの美しいスパイスと花のニュアンスが広がり、埃っぽい土壌が漂っている。 ミディアムからフルボディの味わいは、非常にタイトで、しっかりとしたきめ細かいタンニンと美しいフレッシュさがあり、ミネラルを含んだ長いフィニッシュが特徴的だ。 580ケースの生産。 [Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2023-2045年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲33丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉19≪関連カテゴリ≫東1 ブライアント ベティーナ レッド ワイン ナパ ヴァレー 2018 Bryant Bettina Red Wine Napa Valley 赤ワイン アメリカ カリフォルニア《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 90,200 円
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産地アメリカ > カリフォルニア生産者ピーター・マイケル品種カベルネ・ソーヴィニヨン 53%、カベルネ・フラン 36%、メルロー 7%、プティ・ヴェルド 4%英字L'Esprit des Pavots Peter Michael飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元ワイン トゥ スタイル《生産者について》幼いころから父に連れられてヨーロッパ各国の生産者を見てまわったピーター・マイケル。 自然とワイナリー経営を目指すようになります。 1983年に綿密なリサーチのもと、ナイツ・ヴァレーに252haの土地を購入。 ボルドーブレンドの赤ワインとシャルドネの生産者としてスタートし、すぐに世界的な評価を受けるようになります。 ピーター卿の信条は「マウンテン・ヴィンヤード、伝統的な醸造方法、少量生産」。 決してフランスワインの後追いではなく、カリフォルニアワインとしてフランス贔屓を払しょくするようなワインを目指しています。 その後ソノマコーストのフォート・ロス・シーヴューやナパ・ヴァレーのオークヴィルにも畑を購入しています。 【パーカーポイント92点】[ワインアドヴォケイト誌 2021年2月のレビュー]2018年のエスプリ・デ・パヴォはナイツ・ヴァレーAVA51%、オークヴィルAVA49%から造られる。 中位から深みのあるガーネット・パープル色で、モレロ・チェリー、ジューシーなプラム、新鮮なブラックベリー、ブラック・ラズベリーの核にドライ・ローズとラベンダーの魅力的なフローラルなノートがグラスから漂う。 フルボディの味わいは完全にコーティングされ、黒と赤の果実のプレザーヴの風味が、きめ細かいタンニンと生き生きとした骨格に支えられ、長く香り高い仕上がり。 1,707ケース生産。 [Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2022-2034年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 東1 酉19≪関連カテゴリ≫ レスプリ デ パヴォ エステート レッド 2018 ピーター マイケル L'Esprit des Pavots Peter Michael 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 18,480 円
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産地スペイン > リオハ生産者マルケス・デ・ムリエタ品種テンプラニーリョ 83% 、 グラシアーノ 9% 、 マズエロ 6% 、 ガルナッチャ 2%英字Marques De Murrieta Reserva醸造225リットルのアメリカンオークで20ヵ月間熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード8411509182029輸入元エノテカ《生産者について》マルケス・デ・ムリエタはスペインのリオハに現存する最古のワイナリー。 1852年にルチアーノ・デ・ムリエタ氏によって設立されました。 当時人気のあったボルドーワインに学び、木樽熟成や除梗の技術を導入。 理想のワインをつくるために自社畑をもち、栽培をコントロールすることが大事だと考えます。 リオハにその概念をもたらしリオハワインの品質を高めたことから、スペイン王室より「マルケス=侯爵」の称号が与えられました。 ムリエタ家はその後ワイナリーを売却。 1983年からは現在のクレイセル家がオーナーとして、伝統を受け継ぎながらも最新の技術を導入しています。 《このワインについて》マルケス・デ・ムリエタのラインナップとしては、「カスティーリョ・イガイ」や「グラン・レセルバ・リミテッド・エディション」など、これより高額なものはほかにあります。 しかしムリエタを代表するフラッグシップワインとして位置づけられているは、この「レゼルヴァ」なのです。 「このレゼルヴァにはすべてが詰まっている」と語ります。 1952年から歴史の中で培われてきたブドウ品種や製法の伝統。 それを後世へと引き継いでいくためのモダンな技術。 そのすべてがあって、このワインになるのです。 《テイスティングノート》カシスやブラックベリーの濃密なアロマ。 そこにスミレやクルミ、ドライフラワーのニュアンスが加わります。 口に含んで感じる凝縮感は極めて高く、滑らかながら豊富なタンニンはしっかり歯茎を引っ張ります。 余韻には樽熟成に由来するバニラやチョコレートの風味が感じられ、上品に消えていきます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N リザーブ リザーヴ レゼルブ レゼルヴ レゼルバ レゼルヴァ レセルバフルボディ 辛口 赤ワイン子1≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》マルケス デ ムリエタ レゼルヴァ 2018 Marques De Murrieta Reserva 赤ワイン スペイン リオハ 3,762 円
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産地ニュージーランド > マールボロー生産者クロ・アンリ品種ピノ・ノワール 100%英字Clos Henri Estate Pinot Noir土壌氷河期の石。 ウイザーとブロードブリッジ粘土質醸造オープントップのステンレスタンクで発酵後、フレンチオークの大桶(7,500L)に移し、11ヶ月間熟成飲み頃温度14℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価鶏のレバーや、パテ内容量750mlJANコード4961350130747輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》 サンセールに設立されたファミーユ・ブルジョワは、10世代にわたり貴重なノウハウを引き継ぎ、ソーヴィニヨン ブランとピノ ノワールに情熱を注ぎ、テロワールを表現するワインを生産してきました。 2000年、マールボロとそのテロワールに魅了されたファミーユ ブルジョワは、ソーヴィニヨン ブランとピノ ノワール造りのノウハウを、ニュージーランド、マールボロのワイラウ渓谷に持ち出すことを選択しました。 《このワインについて》 自社の様々なテロワールから集めたブドウから作り出されるエステート・ピノノワールは、クロ・アンリを体現したワインです。 密植によって濃密な果実ができあがります。 ドライファーミングと有機農法により、ブドウの木に適度なストレスを与えることで、木は自然とバランスよく育ち、根は土壌の奥深くまで伸び、柔らかな土壌のテロワールの特徴である豊富なミネラルらしさを繊細に表現するのです。 《テイスティングノート》 新鮮でいて豪奢。 みずみずしいイチゴとドライイタリアンハーブの香り。 口に含むと、赤い果実の香りとスパイシーな風味が調和しいつまでも続きます。 鮮やかな酸味が際立たせるミネラル感と共に自然な後味のフィニッシュです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 酉18 惰S≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 クロ アンリ エステート ピノ ノワール 2019 Clos Henri Estate Pinot Noir 赤ワイン ニュージーランド マールボロー 2,860 円
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産地イタリア生産者ヴェレノージ品種モンテプルチアーノ 70%、サンジョベーゼ 30%英字Velenosi Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare醸造フレンチオークの新樽バリックで18か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス評価ルカ・マローニ97点(2019VT)、ジェームズ・サックリング94点(2019VT)内容量750mlJANコード4935919056038輸入元稲葉《生産者について》 ヴェレノージが設立されたのは1984年。 当時20歳だったアンジェラと25歳だった夫エルコレの夫妻が、ワインづくりへの情熱だけで9haの畑からスタートしました。 マルケはブドウ栽培には適した土地ではあるものの、決して高級ワインの産地ではないため、黎明期は資金繰りに苦しんだといいます。 必死にワインづくりの勉強をした結果、ヴェレノージのワインの品質は多くの人に認められ、今ではマルケの家族経営のワイナリーでは2番目の規模まで成長!世界48か国に輸出されているといいます。 《このワインについて》 ヴェレノージのワインのなかで、様々なワインコンクールにおいて最も多くの賞を獲得しているのが、この「ロッジョ」。 ヴェレノージのつくるこのロッソ・ピチェーノがあまりに高い評価を受けるので、世界のソムリエやワイン関係者が「マルケに『ロッソ・ピチェーノ』って美味しいワインがあるらしい」ということを認識し始めたのだ。 そう輸入元さんは語ります。 ガンベロ・ロッソ誌の最高評価「トレ・ビッキエーリ」を12年連続で獲得するほど、安定した品質が安心です。 《テイスティングノート》 プルーンやチェリーのような甘味を伴う熟したベリーのアロマ。 スミレやヴァニラ、クローヴなどの様々な香りが飛び出します。 しっとりとした厚みのある果実味と確かなタンニン、それを支える骨太な酸味が、このワインの存在感を高めています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉14 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ヴェレノージ ロッソ ピチェーノ スペリオーレ ロッジョ デル フィラーレ 2018 Velenosi Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 赤ワイン イタリア 5,049 円
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産地アメリカ > オレゴン生産者ケン・ライト・セラーズ品種ピノ・ノワール 100%英字Shea Vineyard Pinot Noir Ken Wright Cellars飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0641919000844輸入元オルカインターナショナル《オレゴンでも単一畑のワインを》 今でこそ単一畑からつくるピノ・ノワールは世界中で珍しくありませんが、40年前は決してそうではありませんでした。 複数の畑からブドウを持ち寄って少ない種類のワインを作る方が効率的で、なおかつ安定して美味しいものをつくれるからです。 しかしブルゴーニュはそうではありません。 1級畑以上は基本的に畑名表記。 つまりごまかしの効かない畑の個性を出すことを大切にしているのです。 そして現代、それが愛好家の心をつかんでいます。 オレゴンでピノ・ノワールの産地として著名なのがウィラメット・ヴァレーです。 しかし「ウィラメットヴァレーで一括りにするのは大きすぎる!こんなにワインの味が違うんだから、サブリージョンで考えるべきだ」そう主張し細分化の必要性を説いたのが、ケン・ライトでした。 その功績から、オレゴンのワイン生産者で初めてワインスペクテーター誌の表紙を飾りました。 《シェイ・ヴィンヤードについて》 Wine Enthusiast誌において、ロマネ・コンティやト・カロンと並ぶ世界のトップ10ヴィンヤードに選ばれた畑がここ。 1989年植樹のこの畑のポテンシャルにいち早く注目したのがケン・ライトでした。 《テイスティングノート》 旨みをもち、花とスパイスが中心。 ブラックチェリーとブランブル・ベリーの香りに、コーラ、バラの花びら、ミルクチョコレートの香ばしさが加わり、ジューシーでしなやかな味わいです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 赤ワイン子4酉18≪関連カテゴリ≫西1 《1.4万円以上で送料無料》シェイ ヴィンヤード ピノ ノワール 2021 or 2022 ケン ライト セラーズ Shea Vineyard Pinot Noir Ken Wright Cellars 赤ワイン アメリカ オレゴン 11,000 円
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産地フランス > ボルドー > ポイヤック生産者シャトー・ムートン・ロートシルト品種カベルネ・ソーヴィニヨン 68% 、 メルロー 32%英字Le Petit Mouton de Mouton Rothschild飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価ワインアドヴォケイト92点内容量750mlJANコード3262156052754輸入元JIS【パーカーポイント92点】 [ワインアドヴォケイト誌 2022年4月のレビュー] 2019年のル・プティ・ムートンは、ミンティ・ベリー、チェリー、甘草、トースティな新樽の豊かなブーケが特徴的な、とりわけ真面目なワインだ。 ミディアムからフルボディーで、深みがあり、濃縮された果実味、若々しく噛み応えのあるタンニン、長く樹液のニュアンスの多い余韻を持つ。 少し瓶熟成させることで味わいが深まるだろう。 [William Kelleyによる試飲 飲み頃予想2025 - 2045年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲33丁N戊N己N プチ セカンドワインフルボディ 辛口 子1酉19≪関連カテゴリ≫東5 ル プティ ムートン ド ムートン ロートシルト 2019 Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 赤ワイン フランス ボルドー ポイヤック《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 40,370 円
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「バッドボーイ」とは直訳すれば“ちょい悪”というような意味。 一方スラングで使うときは“最高にカッコイイ!”という意味で使うこともあります。 そんな意味があるバッドボーイをお父さんへプレゼントしてみませんか? 直訳通り“ちょい悪”なお父さんへも、スラングの意味の“最高にカッコイイ”お父さんへも ワイン名に込められた意味も添えて贈ると、きっとお父さんとの会話も弾むでしょう♪ 悩まないワインギフト ハズレなしの人気ワインをセットにし、送料込みであれもこれも悩まなくて決められるワインギフトをつくりました! ・父の日オリジナルギフトパッケージ ・父の日メッセージカード付き メッセージカードの裏面にはご希望でオリジナルメッセージをお入れすることもできますので、ご希望される方は備考欄にメッセージをお書き添えください。 (記入がない場合は裏面の文字入れ無しでのご用意となります) ※セットに含まれるワインの年数(ヴィンテージ)は変更となる場合があります。 《セット内容》 バッド ボーイ 産地フランス > ボルドー生産者ジャン・リュック・テュヌヴァン品種メルロー 100%英字Bad Boy Jean Luc Thunevin飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード3380820090380輸入元徳岡 《生産者について》 このワインをつくる「ジャン・リュック・テュニュヴァン」氏の名は、「ガレージワイン」という言葉と共に広がりました。 シャトー・ヴァランドローの成功です。 彼の名は10年足らずで世界中に知れ渡ったのです。 彼はヴァランドローの名を冠するプレミアムワインのみならず、リーズナブルなワインをボルドー広域のブドウをつかってつくります。 その1つが「バッドボーイ」シリーズ。 その名前をつけたのは、あのロバート・パーカー.Jrが彼をそう呼んだからだといいます。 《このワインについて》 名付け親のロバート・パーカー氏が好みそうな濃厚赤ワイン。 まず特徴的なのが果実味の凝縮感で、どしっと重量感のある味わいです。 2020年はフランス全域で天候に恵まれた年でした。 ブドウは非常によく熟したことが、ワインの味わいからハッキリと感じられます。 ブラックベリーやブラックプラムのような果実味に、わずかに野性的な風味。 バニラの甘い風味も感じます。 酸味は穏やかで、カリフォルニアワインのような雰囲気もあり。 2000円強のボルドーワインは非常に多くの選択肢があって迷いなますが、このワインは濃厚さが飛びぬけており、一段上の飲みごたえがあります。 数日に分けて飲んでも十分な満足感があるでしょう。 ワイン単体で飲むより、甘辛い肉料理と合わせることをおすすめします。 父の日 父の日ギフト ワインギフト ギフトセット プレゼント ギフト ワインセット ワインプレゼント 父 お父さん お義父さん 義理の父 誕生日 ギフトラッピング メッセージカード 父の日プレゼント ラッピング 誕生日プレゼント メッセージカード無料 手提げ袋 紙袋 セット 赤ワイン 赤ワインセット カリフォルニアワイン アルゼンチンワインセット▼ ほかのラインナップはこちら 【父の日ワインギフト】いつまでも最高にカッコイイお父さんへ 赤ワインギフト バッド ボーイ 4,500 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者カモミ ワイナリー品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Ca'momi Cabernet Sauvignon フルボディ アイコニック飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0094922157874輸入元アイコニック《ワイナリーについて》 14歳からワイン醸造に携わるヴェネト出身のダリオ、3代続くヴィントナーの家に生まれたステファノ、シェフとしてイタリアの伝統、料理とワインを探求するヴァレンティーナ、生粋のイタリア人3人組でナパでのワイン造りをスタートさせました。 現在、畑は広がりカーネロスにクレセンドヴィンヤード、セルカンドヴィンヤード、ワイルドホースヴァレーの3つの自社畑を有し、全てオーガニック栽培を行なっています。 《このワインについて》 ”ナパのワインを家庭のテーブルへ”カモミワイナリーのモットーのもと、普通ではあり得ないカジュアルなナパワインが実現しました。 安くて美味くて何が悪い、と言う素敵なワインです。 《テイスティングノート》 ラズベリーやフレッシュなプラムのアロマと共に温かな大地のぬくもりを感じる。 たっぷりとしていて滑らかな口当たりの中に、アメリカンチェリーやベリー系果実がバニラやミルクチョコレートなどのフレーバーと共に重なり合意を見せる。 長い余韻にはオレガノなどのハーブが微かに香る。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン酉19 家飲み クリスマス お正月 おせち バレンタイン お鍋 ホワイトデー ナパバレー ナパヴァレー ナパ・ヴァレー ナパ・バレー オークヴィル 樽感 樽香 新樽 成熟 豊満 バランス 甘い 甘口 辛口 フルボディ 濃厚 甘濃い パーカー ポイント 高評価 フルボディ ジェームス サックリング 果実味 フレンチオーク アメリカンオーク 樽熟成 バニラ 力強い ボルドー 肉料理 ステーキ 樽発酵 カリフォルニアワイン アメリカ 風味 複雑 ナパカベ≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》カモミ カベルネ ソーヴィニヨン 2021 Ca'momi Cabernet Sauvignon ナパ ヴァレー赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ 即日出荷 あす楽 アイコニック 3,806 円
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産地南アフリカ生産者ステラー・ワイナリー品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Stellar Running Duck Cabernet Sauvignon飲み頃温度13〜15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード6009679891579輸入元マスダ《生産者について》 ステラーはイギリスのオーガニックワインとして2008年にNo.1 になったブランド。 オーガニックワインを品質に妥協せずつくる生産者として知られています。 彼らがオーガニックに取り組む理由は環境保護とサスティナビリティ。 その一環として労働者もステラー社の株を所有して、販売利益が直接還元される仕組みをつくっています。 また近隣の託児所に出資するのも、今後数年だけでなく、数十年後も百年後もここでワインづくりが続くようにとの目的です。 エチケットに描かれるアヒル。 畑では殺虫剤をまく代わりに彼らが害虫を食べてくれます。 《このワインについて》 酸化防止剤無添加でつくるため、ワインボトルは密閉性の高いスクリューキャップを使用。 ヘッドスペースの空気を窒素で置換することで、極力酸素が入らないようにしています。 ダークチェリーや赤ピーマン、バニラの香り。 カベルネ・ソーヴィニヨンとしては渋味も酸味も控えめで、優しい柔らかなボディ。 フルーティーな赤ワインです。 ※醸造・瓶詰に置いて亜硫酸の添加は行いませんが、発酵過程で自然発生する亜硫酸は含みます。 「亜硫酸塩含有」の表示があるのはそのためです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲55丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子2酉19 《1.4万円以上で送料無料》ステラー ランニング ダック カベルネ ソーヴィニヨン 2022 or 2023 Stellar Running Duck Cabernet Sauvignon 赤ワイン 南アフリカ 酸化防止剤無添加 1,342 円
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産地フランス > ボルドー > ポイヤック生産者シャトー・ポンテ・カネ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 65% 、 メルロー 30% 、 カベルネ・フラン 4% 、 プティ・ヴェルド 1%英字Chateau Pontet Canet飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価ワインアドヴォケイト誌 96点内容量750ml輸入元JIS[ワインアドヴォケイト誌 194号 2011年の試飲] ポンテ・カネの2008年は、いわゆる”ヴィンテージ・ワイン”の候補であろう。 鉛筆の削りくず、微妙なバーベキューの煙、林などのニュアンスとともに、スイートブルーベリーやブラックベリー、グラックカラントの豊かな香りと深い色調が特徴だ。 フルボディで素晴らしいリッチさ、テクスチャー、フレッシュさを兼ね備えており、パワフルな2010年よりも初期段階の熟成は素晴らしいものだ。 あと5〜8年は寝かせるべきで、そのあと30年は飲み頃が続くだろう。 ブラボー! [ロバート・パーカーJr.による試飲 飲み頃予想2016-2046年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲33丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子1子5酉19≪関連カテゴリ≫東5 シャトー ポンテ カネ 2008 Chateau Pontet Canet 赤ワイン ボルドー ポイヤック フルボディ パーカー96点《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 25,190 円
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産地フランス > ボルドー > ポイヤック生産者シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト品種カベルネ・ソーヴィニヨン 75% 、 メルロー 20% 、 カベルネ・フラン 5%英字Chateau Grand Puy Lacoste飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元JIS【パーカーポイント94点】[ワインアドヴォケイト誌2016年5月のレビュー]ロンドンで開催されたボルドー・インデックスの年次10年オンテイスティングで試飲した。 2006年のシャトー・グラン・ピュイ・ラコステは、10年前に樽から試飲したときに絶賛したものだ。 このワインは、非常に美しく、非常にクラシックなポイヤックのブーケを持ち、生き生きとしたブラックベリー、ラズベリー、ワイルドミントのアロマが、巧みにオークを吸収しているのが特徴だ。 口当たりはミディアムボディで、上質なタンニンがあり、おそらく他のヴィンテージよりも前面に出た「GPL」ですが、タンニンには本物の繊細さがあり、後方にある余韻は素晴らしい精度を備えている。 長期熟成可能なことを示唆する実体があり、あと3〜4年経てば飲み頃を迎えるできるかもしれない。 [Neal Martinによる試飲 飲み頃予想2019-2038年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 赤ワイン酉19≪関連カテゴリ≫ シャトー グラン ピュイ ラコスト 2006 Chateau Grand Puy Lacoste 赤ワイン フランス ボルドー《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 19,910 円
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産地フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > シャンボール・ミュジニー生産者オリヴィエ・バーンスタイン品種ピノ・ノワール 100%英字Bonnes Mares Grand Cru Olivier Bernstein飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 ジャンシス・ロビンソンMWやアラン・メドウズが注目するブルゴーニュの新星ネゴシアン。 ジュブレ・シャンベルタンの特級畑を中心として、1級畑と特級畑を中心にラインナップ。 そのブドウの質に応じて、ボーヌにある本社でオーク樽をつくるなど、ともかく品質にこだわる生産者です。 中には「ポスト・ルロワ」だと推す人すらいます。 ルロワのワインは近年非現実的な価格です。 割高感はもちろんありますが、比べるならまだ常識の範囲内です。 《若いころの典型的なテイスティングノート》 全房発酵に由来するブラックカラントやイチゴのようなフレッシュなアロマ。 瑞々しく美しい口当たりに、複雑で愛らしい風味。 堅牢でポテンシャルの高いワインです。 これが15年の熟成を経て、しっかり飲み頃に入り風味の複雑さを増しているものと思われます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲41丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子3 酉18≪関連カテゴリ≫ ボンヌ マール グラン クリュ 2008 オリヴィエ バーンスタイン Bonnes Mares Grand Cru Olivier Bernstein 赤ワイン フランス ブルゴーニュ 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 141,900 円
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産地イタリア > プーリア生産者フェッリーネ品種ジンファンデル 100%英字Felline Sinfarosa Zinfandel土壌シンファローザ地区の10ha。 深く数メートルにも及ぶ黒い土壌。 腐葉土と有機化合物が豊富な肥沃な土壌で、下層には石灰岩。 醸造優しく除梗し、10〜12日間の発酵前浸漬。 ステンレスタンクにて25〜27℃で2〜3週間の発酵・浸漬。 フレンチとアメリカンオークで6カ月樽熟成。 おすすめ料理牛スネ肉のトマト煮込み、鶏の照焼き飲み頃温度15℃おすすめグラスボルドーグラス評価ジェントルマン誌 2020 Top100 Rossi Italiani 40位 ドクターワイン 2020 94pt スローワイン 2020 Grande Vino ルカマローニ 94pt ( 2019/07 ) ガンベロロッソ 2020 3グラス内容量750mlJANコード4532118111416輸入元飯田《生産者について》 フェッリーネの当主グレゴリオ・ペルッチは父親からペルヴィニ社という巨大なネゴス会社を引継ぎましたが、この地の潜在的な可能性に以前から着目、それまでのバルクワインの生産よりも高質なワイン造りに力を注ぎラチェミを設立しました。 2009年から「Suolo e Salute」認証の有機栽培を実践。 ペルッチ家のワイン造りの目的は、伝統的な本物のプーリアテイストを追求し広めることなので、すべてのブドウは土着品種のみ使用しています。 《このワインについて》 使用品種の「ジンファンデル」は、研究のため90年代にカリフォルニア(リッジ・ヴィンヤーズ)から持ち込まれたジンファンデルをイタリアで植樹したものです。 後にプリミティーヴォと遺伝子的に同一と認められました。 イタリアでジンファンデルを植樹しているワイナリーもほぼ無い為、非常に珍しいイタリア産ジンファンデルのワインです。 《テイスティングノート》 黒胡椒やリコリスなどを思わせる非常にスパイシーな風味。 産地特有のコクを持つ飲み応えがありまろやかなワイン。 フレンチ&アメリカンオークにおける熟成がミントやバルサミコのニュアンスを強調させます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲55丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉32≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》フェッリーネ シンファローザ ジンファンデル 2017 Felline Sinfarosa Zinfandel 赤ワイン イタリア プーリア 2,596 円
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産地南アフリカ > ステレンボッシュ生産者ステレンラスト品種サンソー 100%英字Stellenrust Old Bushvine Cinsault内容量750mlJANコード6009824740424輸入元マスダステレンボッシュの中央のあたりに位置するステレンラストは、2箇所に合計200haもの畑をもつ比較的大規模な生産者。 家族経営を続けており、フェアトレードの認証も受けています。 2012年のロンドンオリンピックの際には、公式ワインとしてふるまわれました。 南アフリカで時折見かける仕立て方法として、ブッシュヴァインというものがあります。 通常、ワインは垣根仕立てという、畝をつくるように針金にツタを添わせる剪定を行います。 しかしブッシュヴァインはブドウの樹が伸びるに任せて、伝うものを設けません。 樹高は低く抑えられ自然と収量が落ちるため、より凝縮した果実が得られるうえ、垣根仕立てほどの水を必要としないのがメリットです。 半面、収穫の際にはしゃがみ込んで葉をかき分けて房を見つけないといけないので、より人手を必要とします。 ボタラリー・ヒルズにある1964年植樹のブッシュヴァイン。 サンソーは粒が大きく皮が薄い傾向にあるため、太陽光がブドウの粒に当たるように、シュナン・ブランに比べて葉っぱを間引いて栽培しています。 ストロベリーやレッドチェリー、熟した果実の風味。 柔らかな酸味とボディで、シルキーな口当たり。 透明感のあるエレガントなワインで、少し冷やし目で飲むのもおすすめ。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲54丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子1 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ステレンラスト オールド ブッシュヴァイン サンソー 2021 Stellenrust Old Bushvine Cinsault 赤ワイン 南アフリカ ステレンボッシュ マスダ 2,750 円
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産地南アフリカ > ステレンボッシュ生産者ステレンラスト品種サンソー 100%英字Stellenrust Old Bushvine Cinsault内容量750mlJANコード6009824740424輸入元マスダステレンボッシュの中央のあたりに位置するステレンラストは、2箇所に合計200haもの畑をもつ比較的大規模な生産者。 家族経営を続けており、フェアトレードの認証も受けています。 2012年のロンドンオリンピックの際には、公式ワインとしてふるまわれました。 南アフリカで時折見かける仕立て方法として、ブッシュヴァインというものがあります。 通常、ワインは垣根仕立てという、畝をつくるように針金にツタを添わせる剪定を行います。 しかしブッシュヴァインはブドウの樹が伸びるに任せて、伝うものを設けません。 樹高は低く抑えられ自然と収量が落ちるため、より凝縮した果実が得られるうえ、垣根仕立てほどの水を必要としないのがメリットです。 半面、収穫の際にはしゃがみ込んで葉をかき分けて房を見つけないといけないので、より人手を必要とします。 ボタラリー・ヒルズにある1964年植樹のブッシュヴァイン。 サンソーは粒が大きく皮が薄い傾向にあるため、太陽光がブドウの粒に当たるように、シュナン・ブランに比べて葉っぱを間引いて栽培しています。 ストロベリーやレッドチェリー、熟した果実の風味。 柔らかな酸味とボディで、シルキーな口当たり。 透明感のあるエレガントなワインで、少し冷やし目で飲むのもおすすめ。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲54丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子1 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ステレンラスト オールド ブッシュヴァイン サンソー 2021 Stellenrust Old Bushvine Cinsault 赤ワイン 南アフリカ ステレンボッシュ マスダ 2,750 円
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