産地アメリカ > カリフォルニア > ソノマ生産者フェイラ・ワインズ品種ピノ・ノワール 100%英字Failla Pinot Noir Savoy Vineyard土壌砂岩が風化した砂質ローム土壌おすすめ料理鴨肉のロースト オレンジマーマレードのソース飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価パーカーポイント90点(2018VT)内容量750ml輸入元ワイン イン スタイル《生産者について》 フェイラはソノマ・カウンティ沿岸部の冷涼な畑からつくられるピノ・ノワールとシャルドネに定評のある生産者。 オーナーのエーレン・ジョーダンはナパのジョセフ・フェルプスで経験を積んだのち、北ローヌのジャン・リュック・コロンボに師事してワインづくりを学びました。 2008年には「サンフランシスコ・クロニクル」のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。 自社畑と購入したブドウをバランスよく使い、多くのキュヴェを手がけます。 このワインに関しては25%が自社畑です。 ワインのスタイルとしては「限りなくナチュラル」と言われる通り、醸造においてそれほどテクニックを駆使するタイプではなく、新樽の風味も控えめ。 しかし、いわゆる"自然派ワイン"的なニュアンスは皆無で、果実味をしっかり感じ、ベリー系フルーツの中にオレンジも感じる「カリフォルニアのピノ・ノワール」的なスタイル。 それでありながら、心地よい酸味がよく伸びるエレガントなバランスです。 《テイスティングノート》 「ソノマ・コーストは冷涼でピノ・ノワールに向いている」とはよく目にする文言ですが、そうとは思えないぽってり酸の低いワインが少なくない昨今。 しかしフェイラに関しては別です。 アメリカンチェリーやストロベリーのような甘やかな果実香は確かにありますが、決して酸は低くなくピノ・ノワールの魅力を表現するのに十分あります。 シナモンのようなベーキングスパイスを思わせる甘いアロマも。 上品ながらリリース仕立て、開けたてから楽しめる親しみやすさを持っています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4酉18 惰H≪関連カテゴリ≫西1 《1.4万円以上で送料無料》フェイラ ピノ ノワール ソノマ コースト 2021 Failla Pinot Noir Sonoma Coast 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 6,413 円
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産地ドイツ > ラインヘッセン生産者ジャン・ブシャー 品種ドルンフェルダー 、 ローゼンムスカテラー 英字Jean Buscher DornRoschen Rot 飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4250388900669輸入元ヘレンベルガーホーフジャン・ブシャーは1844年から脈々と受け継がれている醸造所で150年以上の歴史を誇るワイナリー。 伝統を守りながらも、パイオニア精神をもってマーケティングを行っています。 赤の甘口ワインを得意とし、世界中にファンを抱えています。 ドルンレースヒェン”眠り姫”は、なかなか珍しい赤の甘口ワイン。 ドルンフェルダーとローゼンムスカテラーという2種類のブドウを用いて、渋味のない優しい甘口に仕上げています。 それぞれのぶどうの名前を合体させ、「〜ちゃん」にあたるchenをつけることで、「眠り姫」を表しているのだそう。 適度な価格は、ちょっとした贈り物にも持ってこいです。 残糖:28.9g/l 酸:6.4g/l ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲54丁N戊N己N ミディアムボディ やや甘口 ワイン 赤ワイン 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ジャン ブシャー ドルンレースヒェン 眠り姫 赤 Jean Buscher DornRoschen Rot ドイツ ラインヘッセン 赤甘口 ヘレンベルガー ホーフ 4,730 円
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産地スペイン > リオハ生産者ボデガス・ムガ品種テンプラニーリョ 70% 、 ガルナッチャ 20% 、 マスエロ、グラシアーノ 10%英字Muga Reserva 内容量750mlJANコード8414542100104輸入元ジェロボームスペインワインの中心地、リオハで1932年から続く家族経営のワイナリー。 それがボデガス・ムガです。 細心の注意をはらった栽培、丁寧な選果、樽での発酵・熟成、卵白による清澄。 どれをとっても特に変わったことのない、昔ながらの手法ですが、それを驚くべき真面目さで忠実に行っています。 熟成において重要な樽については、4人の職人を雇って自社で製造を行うこだわりぶり。 6ヵ月木樽で発酵・熟成。 その後アメリカンオークで24か月小樽にて熟成。 オーク樽やコーヒーのようなアロマ。 ミディアムからフルボディで、非常にきめ細かいタンニンが、長く口全体を刺激します。 きわめてエレガントな印象。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子1酉10 リザーブ リザーヴ レゼルブ レゼルヴ レゼルバ レゼルヴァ レセルバ≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ムガ レセルバ 2018 Muga Reserva 赤ワイン スペイン リオハ ジェロボーム フルボディ 4,224 円
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産地イタリア > プーリア生産者サン・マルツァーノ品種プリミティーヴォ 100%英字Sessantanni San Marzano醸造ステンレスタンク発酵、フレンチオーク8割とアメリカンオーク2割で12か月熟成、その後ステンレスタンク12か月熟成、瓶熟6か月以上飲み頃温度17℃おすすめグラスボルドーグラス評価ルカ・マローニ99点(2018VT)、サクラ・アワード2024金賞(2018VT)内容量750mlJANコード4997678195328輸入元モトックス《テイスティングノート》ブラックチェリーやプルーンをコンポートにしたような、火を通したベリー系の甘い香りに、タバコやスパイスのニュアンスが混じってあふれるように広がります。 口に含めば重量感と滑らかさを持った果実味がいっぱいに広がり、ヴァニラやチョコレートの風味を伴う余韻が長く続きます。 ともかく濃厚!手ごろで美味しいワインをつくる生産者の高級ラインは、一口目から説得力があります。 ワインにあまり詳しくない人こそ飲んでほしい。 2000円のワインとの違いをしっかり感じるからです。 ならば友人宅への手土産にもおすすめ。 ワインに詳しい人よりたまにしか飲まない人のお宅へ。 「こりゃ高そうなワインだ」と言ってもらえるでしょう。 《生産者について》1962年、19人の地元ブドウ栽培農家”父なる創業者たち"が協同組合「San Marzano」を設立。 以来地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始しました。 南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。 現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲45丁N戊N己N フルボディ やや辛口 ジンファンデル味種類 :子1 酉30 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 セッサンタアンニ 2018 サン マルツァーノ Sessantanni San Marzano 赤ワイン イタリア プーリア セッサンタアンニ 4,323 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者シャペレ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 85% 、 プティ・ヴェルド 10% 、 マルベック 5%英字Chappellet Signature Cabernet Sauvignon土壌花崗岩を多く含む火山性土壌飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価パーカーポイント93+点内容量750mlJANコード0081587119897輸入元ヴィレッジセラーズ《生産者について》 1933年のアメリカの禁酒法廃止。 その後ナパ・ヴァレーで2番目に早く、醸造施設をフル装備したワイナリーを立ち上げたのがシャペレでした。 今でこそナパ・ヴァレーの土地は激しい争奪戦で、コネもなく新規に取得することなどほぼ不可能ですが、当時は他の作物がなかなか育たない痩せた土地という認識。 その中で伝説の醸造家アンドレ・チェリチェフ氏の「質の良いワインをつくるなら、丘陵地の畑だ」という言葉を信じ抜き、通称「山カベ」の可能性を示してきたワイナリーです。 山カベはその名の通り山の斜面に畑をつくるため、標高が高く風がよく通ります。 南北に広がるナパ・ヴァレーにおいて斜面は概ね東向きか西向きであり、日照が制限される分冷涼な畑となります。 結果として谷底の平地で栽培されるものに比べ、酸が豊かで上品なワインが出来上がります。 《テイスティングノート》 プリチャードヒルの傾斜にある畑からつくられます。 クレーム・ド・カシスやプラムなどの熟したベリー、アニス、ハーブのアロマ。 ヴァニラやダークチョコレートの甘い風味も感じます。 力強い凝縮感と洗練されたタンニンのしなやかさ。 山カベらしい上品な酸味。 30年以上続く、シャペレのフラッグシップワインです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲33丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉19 惰H≪関連カテゴリ≫東5 シャペレ シグニチャー カベルネ ソーヴィニヨン 2019 Chappellet Signature Cabernet Sauvignon 赤ワイン アメリカ カリフォルニア ナパ ヴァレー《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 14,146 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > セントラル・コースト生産者カレラ品種ピノ・ノワール 100%英字Calera Mount Harlan Ryan Pinot Noir土壌標高約750mの西向きの畑、1998年に植樹飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ワインアドヴォケイト92点内容量750mlJANコード4961350115041輸入元JALUX(ジャルックス)《生産者について》 カレラの創業者は、このワインの名前にもなっているジョシュ・ジェンセン氏。 DRCのワインに感銘を受けてその門を叩きワインづくりを学びました。 故郷に戻った後「ロマネ・コンティのようなワインをつくれる土地」を探し歩き、当時はワイン産地でなかったマウント・ハーランを開拓しました。 カリフォルニア産ピノ・ノワールの生産者として非常に早い段階から日本に紹介されており、知名度抜群のワイナリーです。 現在はジョシュ・ジェンセン氏の引退に伴い、ダックホーングループの傘下に入りました。 しかし、醸造チームなどもそのまま受け入れたため、その味わいはしっかりと継承されています。 [ワインアドヴォケイト誌 2020年2月のレビュー] 淡い〜中程度のルビーパープルの色調で、砕いたブラックベリー、ブラックチェリー、下草、ポプリ、赤い果実の弾けたような香りを持つ。 ミディアムボディで土っぽい果実味の良い核を持ち、頑丈な骨格とジューシーなフレッシュさがあり、余韻が長くニュアンスのある仕上がりになっている。 [Erin Brooksによる試飲 飲み頃予想2020 - 2025年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4酉18≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》カレラ マウント ハーラン ライアン ピノ ノワール 2016 Calera Mount Harlan Ryan Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア セントラルコースト 11,000 円
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こちらでより詳しくご紹介産地ドイツ > バーデン生産者ベルンハルト・フーバー醸造所品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール) 100%内容量1500ml輸入元ヘレンベルガーホーフ《フーバー・バリック・クラブとは》 ピノ・ノワールとシャルドネにおいてドイツでトップクラスの評価を受ける「ベルンハルト・フーバー醸造所」。 その輸入元であるヘレンベルガー・ホーフ社が依頼して、20年以上にわたり日本のためだけにつくってもらっているワインです。 《このワインについて》 「シュペートブルグンダー」と品種名表記のワインではありますが、決して低級ではありません。 輸入元資料によるとこのワインも専用区画からつくられるもの。 マルターディンガー・ビーネンベルクの中の特級区画です。 樹齢は高くないようなので、フーバー基準では「特級ワイン」とはならないのでしょう。 それでも「マルターディンガー」よりは明らかに格上の、限りなく特級に近いワインと言えます。 マグナムボトルは通常サイズよりも上質にゆっくりと熟成すると言われます。 ワイン仲間と大人数で飲む機会のために、10年単位で蓄えておく価値のあるワインです。 【ご注文の前にご一読ください】 ※申し込み締め切り:2024年6月30日 2024年12月下旬ごろお届け予定 ※発送方法・お届け日は商品ページの表記と一部異なりますが、説明文の通りです。 ※限定700口です。 無くなり次第終了となります。 ※予約販売でワインのお届けは12月ですが、お申込みの時点で決済となります。 ※注文確定後のキャンセルは承りかねます。 お間違いのないようご注意ください。 ※商品は輸入元のヘレンベルガー・ホーフより佐川急便で直接発送となります。 ほかの商品との同梱はできません。 単品でご注文お願いいたします。 ※こちらは通常便でのお届けとなります。 ※次の遠方地域は別途送料を頂戴します。 北海道・離島・遠隔地:660円、沖縄県:770円 (税込み) ※このワインは瓶のサイズが特殊なため、ギフトボックスに入りません。 ギフトラッピングはご利用頂けませんのでご了承ください。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲42丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン酉18≪関連カテゴリ≫ 【予約商品】フーバー バリック クラブ 赤 2021 シュペートブルグンダー [H]マグナムボトル 1500ml 2024年12月中旬ごろお届け【送料無料】 13,200 円
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産地イタリア > プーリア生産者テルレンタ品種ネグロアマーロ 100%英字Schola Sarmenti Roccamora内容量750mlJANコード8032745261318輸入元スマイル溢れんばかりの果実を感じるチャーミングなワイン。 イタリアでも温暖な地域であるプーリア産。 収量制限を行ったうえで、徹底した選果によってピュアな味わいに仕上げます。 果実の力があるので、あえて樽熟成をしません。 黒い果実やコーヒーの香り、杉やカシス、オレンジリキュールのニュアンスも感じます。 滑らかでスムーズな口当たり。 味わいの濃さや程よいタンニンは感じるものの、重たさは感じません。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子1酉35 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》スコラ サルメンティ ロッカモラ 2021 Schola Sarmenti Roccamora 赤ワイン イタリア プーリア 1,749 円
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産地フランス > ローヌ生産者サンタ・デュック品種グルナッシュ 、 シラー 英字Santa Duc Heritage醸造澱と共にタンクで熟成。 おすすめ料理サラミ、ソーセージ、チーズ飲み頃温度14-15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919098854輸入元稲葉《生産者について》 ロバート・パーカーJr.は、ジゴンダスの5ッ星生産者として彼らを非常に高く評価しており、『ローヌ ヴァレー』の中で、「私にいわせればサンタ デュックはジゴンダスに君臨するチャンピオンである」と述べています。 いかなるワイン雑誌でも、ローヌのジゴンダスについて語られて、ドメーヌ サンタ デュックの名前が出てこないということはありません。 《このワインについて》 このワインは、難しい天候であった2002年に、コート デュ ローヌとしては充分な品質ではないものを、ヴァン ド ターブルとして瓶詰めしたのが始まりです。 サンタ デュックのワインメーカーとしての才能が光る、コスパ抜群の1本です。 今ではコート デュ ローヌやラストーなどテロワールの異なるエリアのブドウをブレンドして造ります。 ブレンドに労力がかかりますが、彼には南ローヌの友人が多く、彼らの情報を通して良いブドウが入手出来ます。 《テイスティングノート》 チェリーを思わせる新鮮な香りと、スパイスの風味が感じられます。 また、ローヌワインに共通する少し野性的なニュアンスもあります。 フランスの地酒っぽさと、飲み慣れていない方でも親しめるスムーズさ、旨味があるワインです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子1酉16 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》サンタ デュック エリタージュ 2021 Santa Duc Heritage 赤ワイン フランス コート デュ ローヌ 1,518 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ロダイ生産者オーク・リッジ・ワイナリー品種カベルネ・ソーヴィニヨン 78% 、 ジンファンデル 10% 、 ルビーレッド 7% 、 プティ・シラー 4% 、 メルロー 1%英字T.N.T Cabernet Sauvignon Estate Grown Lodi Oak Ridge Winery醸造フレンチオークとアメリカンオークで8 か月間樽熟成 TA(酸度): 6.5/Lおすすめ料理バーベキュー、チキンナゲット飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0082544991907輸入元ワイン イン スタイル《生産者について》 「えっ、爆弾!?」とびっくりするような、特徴的なラベルの「T.N.T」シリーズを作っているこのワイナリー。 しかし、ワイン造りは至って真面目で誠実です。 リーズナブルな価格ながら、何とブドウは100%自社畑。 しかも全て「ロダイ・ルール」認証付という、サステイナブル&ヴィーガンフレンドリーなワインなのです。 《このワインについて》 「T.N.T」とは、ダイナマイトの原料「トリニトロトルエン」の頭文字をとったもの。 なぜワインに爆弾の名前がつけられたのか?それは、味わいがフルーツ爆弾のようだからです。 近年のエレガント志向な風潮を木っ端みじんにするような、パワフルでジューシーな味わいです!「キケンな美味しさ」のこのワインは、バックラベルの取扱説明書をよく読んでからお召し上がりください。 《テイスティングノート》 アメリカンチェリーやラズベリージャムのような、凝縮感・果実感たっぷりのベリーの味わいが楽しめます。 樽香もしっかりと感じられる、ひと口目から美味しいワインです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉19 惰P ≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ティー エヌ ティー カベルネ ソーヴィニヨン エステート グロウン ロダイ NV T.N.T Cabernet Sauvignon Estate Grown Lodi 赤ワイン アメリカ カリフォルニア TNT 1,540 円
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産地オーストラリア > ヤラ・ヴァレー生産者ワラメイト品種カベルネ・ソーヴィニヨン 60%、メルロー 25%、マルベック 15%英字Warramate Cabernet Merlot Malbec土壌黄色い粘土質のうえにシルトローム醸造フレンチオークの小樽で15か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード9337337000443輸入元ヴィレッジセラーズ《生産者について》 オーストラリアの銘醸地のひとつヤラ・ヴァレーにて、孤高に高品質ワインをつくってきたヤラ・イエリング。 その醸造を現在引き継いでいるサラ・クロウ氏が手掛けるバリューブランドがこの「ワラメイト」です。 その畑はヤラ・イエリングの畑に隣接し、1970年の植樹。 その畑を2011年に購入したことで、このワインが誕生しました。 《このワインについて》 これまでカベルネ・ソーヴィニヨン単一でつくっていたキュヴェが、メルローとマルベックを加えたブレンドに変更されました。 このブドウ品種構成だと、どっしり力強い赤ワインを想像されるでしょう。 同じようなブレンドをアルゼンチンで探したなら、パワフルなワインばかり見つかるはずです。 しかしそこは冷涼なヤラ・ヴァレーでエレガンスを持ち味とするサラ・クロウ氏のワイン。 イメージを全く覆す、スマートな上品さをもった繊細なワインに仕上がっています。 《テイスティングノート》 桑の実やブルーベリーが控えめに香る引き締まったアロマ。 アニスのようなスパイスも感じます。 十分な熟度ながら重さを感じさせない果実味で、明るい酸味がすっと抜けていきます。 緻密なタンニンはしっかりと口を刺激し、美しい余韻に続いていきます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子1 東5 酉19≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ワラメイト カベルネ メルロ マルベック 2021 Warramate Cabernet Merlot Malbec 赤ワイン オーストラリア ヤラ ヴァレー 4,235 円
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産地ギリシャ生産者ザシャリアス ヴィンヤーズ品種アギオルギティコ 100%英字Zacharias Winery Omikron Red内容量750mlJANコード5203198000493輸入元アズマペロポネソス半島のネメアにおける3大ワイナリーのひとつであるザシャリアス。 オーナーはElias Zacharias氏で、アテネ農業大学を卒業後、葡萄畑やオリーブ畑のコンサルタントの職歴があります。 現在は息子のOthonas氏もワイナリーの運営に参加しています。 オーナーのElias Zacharias氏が前職で得たブドウ栽培の知識をさらに活かす場として、現在のワイナリーを購入したのが1990年。 自社で瓶詰めまでを開始したのが2002年でしたが、それ以来高い評価が続いています。 国際的なコンクールで多くの賞を受賞し、ネメアだけでなくギリシャのワイン業界をリードするワイナリーになりました。 土地の歴史や自然環境へのリスペクトを忘れず、地場品種を保存していくため苗木を増やす取り組みなど、伝統品種を大切にしています。 ワイナリーには最新技術を備えた設備を揃え、ワインの生まれ持った香りや味わいを重視したクリーンなワイン造りを進めています。 これからも注目すべきワイナリーと言えます。 北部のナウサと並び、単一品種から造る赤ワインとしてはギリシャ最大のアペレーションであり重要産地のネメア。 ここではアギオルギティコという土着の品種から力強くフルーティーなワインが生まれます。 こちらはこのアギオルギティコを使用した高品質なエントリーライン! ネメアヴァレーにある20haの畑で栽培されている樹齢8-10年の若木を使用。 石灰質土壌。 収穫は9月中旬に行われ、25-28℃の温度管理されたステンレスタンクにて、7日間発酵した後、同じくステンレスタンクで熟成。 明るいルビー色。 ダークチェリーやイチゴの様な赤系果実の香りに柔らかな酸となめらかなタンニンのミディアムボディに仕上がっています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子1 惰K≪関連カテゴリ≫ 《15%OFFクーポン対象》ザシャリアス ヴィンヤーズ オミクロン レッド 2021 Zacharias Winery Omikron Red 赤ワイン ギリシャ ネメア ペロポネソス アギオルギティコ アズマ 1,430 円
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産地イタリア生産者ディ・マーヨ・ノランテ品種サンジョベーゼ 100%英字Sangiovese Terre degli Osci Di Majo Norante醸造大樽熟成3か月飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919053273輸入元稲葉《生産者について》 ディ・マーヨ・ノランテはモリーゼ州にて1800年代からブドウを栽培する家系。 フィロキセラによって一時期ワインづくりから離れていた時期もありましたが、歴史ある生産者だけあって110haもの広い畑を持っています。 モリーゼ州はイタリアワインの中で決して有名な産地ではありません。 しかしその分ワインの価格は安め。 大規模な生産によるスケールメリットとあわせて、ワインに値ごろ感があります。 しかも美味しい。 その理由は醸造。 オーナーのアレッシオは有名醸造家リカルド・コタレッラと非常に親しい仲であり、アドバイスも受けているといいます。 それもあってブドウ品種の特性を素直に表現し、幅広い層に受ける味わいに仕上げられています。 《このワインについて》 ラベルに描かれるのは「サン・ジョウジョ」(聖ゲオルギウスのドラゴン退治)だそうです。 サンジョヴェーゼ100%でつくられるこのワインは、トスカーナ州の「キアンティ」と比べて少し酸味穏やかで親しみやすい果実味が全面に出たスタイル。 ラズベリーやブラックベリーのような凝縮感のある果実味がしっかり感じられ、程よい量のこなれたタンニンが食事を引き立てます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉15 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 サンジョヴェーゼ テッレ デリ オシ 2019 or 2020 ディ マーヨ ノランテ Sangiovese Terre degli Osci Di Majo Norante 赤ワイン イタリア 1,529 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > セントラル・コースト > エドナ・ヴァレー生産者トローサ品種シラー 100%英字Tolosa Syrah Edna Ranch飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0851257000219輸入元サン・ブリッジ《生産者について》 醸造家のロビン・バゲットが40年前にこの地にやってきたのは、牛の牧場を営むためでした。 しかしこの地がピノ・ノワールにとって大変すばらしい土地であることを見抜きます。 エドナ・ヴァレーは非常に冷涼な産地です。 カリフォルニアでは「北に行けば涼しく南は暖かい」はあまりあてはまりません。 沿岸を流れる海流が寒流であるため、海からの距離とその冷たい風がいかに吹き抜けるか。 距離と地形が重要です。 その点、火山性丘陵地帯が北西から南東に走るエドナ・ヴァレーは、単に冷涼なだけでなくいろいろな微気候がみられる場所です。 《このワインについて》 このトローサも当然、主力はピノ・ノワールとシャルドネです。 しかし、価格の割に飛びぬけて美味しいというほどではありません。 試飲してその味わいにビックリしたのが、意外やシラーです。 冷涼な気候なので、シラーが十分糖度が上がるためにはかなり長い成熟期間が必要です。 その長さゆえに複雑な風味が緻密につまっていながら、アルコール度数の割に軽い口当たりとなっているのです。 《テイスティングノート》 ブラックチェリーや黒コショウ、スミレ、オリーヴなどのアロマ。 口当たりは驚くほど軽やかでスムース。 上品でみずみずしい酸味と共に飲み疲れしない味わいです。 ガツンと濃厚で評論家の高得点を狙うようなタイプではなく、エドナ・ヴァレーの個性を表現した食事に寄り添うワインに仕上がっています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉12≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》トローサ シラー エドナ ランチ 2017 Tolosa Syrah Edna Ranch 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 6,435 円
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産地ドイツ > プファルツ生産者フリードリッヒ・ベッカー醸造所品種ピノ・ノワール 100%英字Friedrich Becker Sankt Paul Pinot Noir飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4946661782076輸入元ヘレンベルガー ホーフ《生産者について》 フリードリッヒ・ベッカー醸造所は、ファルツ地方の中でもフランス・アルザスに面した国境近くにあります。 ゴーミヨ誌で8年連続最優秀赤ワイン賞を受賞するほどの、シュペートブルグンダー(ピノ・ノワールのドイツ名)の名手です。 きつねのエチケットはワイナリーの哲学のあらわれ。 イソップ童話の「酸っぱいブドウとキツネ」の話に因んでいます。 周りが甘口ワインばかりつくる時代に酸味を大事にしたピノ・ノワールで世界に認められた。 その実績を皮肉ってるのです。 《この畑について》 ザンクト・パウルの畑はベッカー家が一から開墾した畑です。 ヴォージュ山脈からの風の吹きおろしのため、寒暖差がしっかりとあります。 表土がとても薄いのが特徴で、石灰岩が隆起しており、それがワインにミネラル感をもたらしているといいます。 飲み頃を迎えたときの香りの複雑さと奥行きは圧倒的です。 VDP(ドイツ高級ワイン生産者連盟)が認定するグローセ・ラーゲ(特級畑)です。 ドイツのワイン法上は、シュヴァイゲナー・ゾンネンベルクの畑の一部です。 ヴィンテージによって畑名を伏字にしてることがあるのはそのためです。 【パーカーポイント95点】 [ワインアドヴォケイト誌 2021年4月のレビュー] 2017年サンクト・パウル・シュペートブルグンダーGGは、ピュアでフレッシュ、力強くも、タバコの葉のアロマを伴う深く繊細なプラムのノーズは常に洗練されエレガント。 シルキーでピュア、フレッシュな味わいで、非常に繊細なタンニンと長く力強いフィニッシュを持つ、非凡でサステイナブルでありながら常にピュアで透明感のあるピノである。 重厚なハイデンライヒに比べると繊細で、カンマーベルクに比べるとより "フランス的 "である。 比較的若い樹齢のブドウから造られる素晴らしいピノだ。 [Stephan Reinhardtによる試飲 飲み頃予想2023-2032年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲32丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 西3 酉18 惰K≪関連カテゴリ≫ フリードリッヒ ベッカー ザンクトパウル ピノ ノワール 2017 Friedrich Becker Sankt Paul Pinot Noir 赤ワイン ドイツ プファルツ Grosses Gewachs グローセス ゲヴェックス GG 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 18,150 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > セントラル・コースト > サンタ・バーバラ生産者オー・ボン・クリマ品種ピノ・ノワール 100%英字Au Bon Climat Knox Alexander Pinot Noir飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4961350112644輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》 オー・ボン・クリマは、カリフォルニアのピノ・ノワールにおいて先駆けとなった生産者のひとつ。 ロングヘアのロックンロールな風貌が印象的なジム・クレンデネン氏が1982年に設立しました。 彼は「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエ氏に師事して多大な影響を受けたといいます。 日本にも2000年以前から輸入されており、長くワインを楽しんでおられる方には圧倒的な知名度を誇ります。 《このワインについて》 1999年に生まれた息子のノックス・アレクサンダー。 彼のために1998年ヴィンテージから彼の名をつけてリリースされたのがこのピノ・ノワールです。 ブドウは自社畑のル・ボン・クリマとビエン・ナシード・ヴィンヤードのものを使用。 お姉さんの名前がついた「イザベル」とともに、オー・ボン・クリマの2枚看板的なワインです。 《テイスティングノート》 熟したチェリーや森の下草、土のような深みのあるアロマ。 ミディアムボディで繊細なタンニンと上品な酸味を持ち、味わいはソフトに広がっていきます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4酉18≪関連カテゴリ≫西3 《1.4万円以上で送料無料》オー ボン クリマ ノックス アレキサンダー ピノ ノワール 2019 Au Bon Climat Knox Alexander Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア サンタ バーバラ 7,216 円
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産地ギリシャ生産者キリ ヤーニ品種クシノマヴロ 100%英字Kali Riza Kir Yianni内容量750mlJANコード4997678203405輸入元モトックス「キリ ヤーニ」は数世紀にわたり家族経営でワイン造りを行ってきた名門ブタリス家が1997年に確立させたワインブランド。 ギリシャ語で「酸と黒」の意味を持つ、ギリシャ固有の品種「クシノマヴロ」。 北ギリシャ原産で世界で最も珍しい“高貴な黒ブドウ品種”の一つとして知られています。 皮が薄く、一粒の種の割合が多く、酸が高い。 この結果ワインのスタイルはネッビオーロに似た特徴を持つ品種としてよく例に出されます。 この品種の重要産地はナウサとアメンディオン。 どちらも冷涼な気候に入りますが、この「カリ リーザ」が生まれるアメンディオンはギリシャで最も寒いワイン産地なんだそう。 周りにある湖がブドウ畑に温熱効果をもたらし、気温は穏やかに保たれます。 栄養が少ない砂質土壌なので、フィロキセラの被害を受けることはなく、高樹齢のブドウが残っています。 フィロキセラ前の古木から造られる「カリ リーザ」。 樹齢60年以上の固有品種「クシノマヴロ」がうみ出す優美な世界。 軽やかで、トマトやハーバル且つアーシーな要素もあり、エキゾチックなアロマやエレガントな質感を持ちます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲32丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》カリ リーザ 2020 キリヤーニ Kali Riza Kir Yianni 赤ワイン ギリシャ クシノマヴロ モトックス 3,014 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者シャペレ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 44%、 メルロ 36%、 プティヴェルド 9%、 マルベック 7%、 カベルネ・フラン 4%英字Chappellet Mountain Cuvee土壌赤い花崗岩を含む酸性土壌飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0081587119958輸入元ヴィレッジセラーズ《生産者について》 1933年のアメリカの禁酒法廃止。 その後ナパ・ヴァレーで2番目に早く、醸造施設をフル装備したワイナリーを立ち上げたのがシャペレでした。 今でこそナパ・ヴァレーの土地は激しい争奪戦で、コネもなく新規に取得することなどほぼ不可能ですが、当時は他の作物がなかなか育たない痩せた土地という認識。 その中で伝説の醸造家アンドレ・チェリチェフ氏の「質の良いワインをつくるなら、丘陵地の畑だ」という言葉を信じ抜き、通称「山カベ」の可能性を示してきたワイナリーです。 山カベはその名の通り山の斜面に畑をつくるため、標高が高く風がよく通ります。 南北に広がるナパ・ヴァレーにおいて斜面は概ね東向きか西向きであり、日照が制限される分冷涼な畑となります。 結果として谷底の平地で栽培されるものに比べ、酸が豊かで上品なワインが出来上がります。 《テイスティングノート》 ボルドー品種5種類のブレンド。 カシスやセージ、タイムのような複雑で爽やかなアロマ。 香りの時点で4000円前後のナパ・カベとは全く違うことが分かります。 芳醇に熟したベリーの風味をしっかり酸が支えており、端正な余韻で終わります。 一口のインパクトでいえば、このワインより1000円程度安いナパのカベルネの方が強いでしょう。 しかし、1本飲み切ったあとでまた買いたくなるのは、このワインのはずです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲33丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉19 惰H≪関連カテゴリ≫東5 《1.4万円以上で送料無料》シャペレ マウンテン キュヴェ 2019 Chappellet Mountain Cuvee 赤ワイン アメリカ カリフォルニア ナパ ヴァレー 7,095 円
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産地ルーマニア生産者クロ・ビュザオ品種ピノ・ノワール 100%英字Clos Buzao Pinot Noir Reserve 飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4974192029216輸入元重松貿易南仏ドメーヌのオーナー“ピエール・デグルット氏”が手がける。 “ブルゴーニュ以外でピノが上手に育つのはここしかない”と、ピノ・ノワールの苗木を全てフランスから持ち込んで、ルーマニアの銘醸地 『デアルマーレ』 で造られたワイン。 しっかりとした果実味は、圧倒的な存在感をもっています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子4酉18 惰H≪関連カテゴリ≫ 《15%OFFクーポン対象》クロ ビュザオ ピノ ノワール リザーヴ 2021 Clos Buzao Pinot Noir Reserve 赤ワイン ルーマニア 1,496 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者アルファ・オメガ・ワイナリー品種カベルネ・フラン 55% 、 メルロー 45%英字Alpha Omega Two Square Silver Label飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0892283001382輸入元サン・ブリッジ「15年くらい前に飲んでいた"ナパ・ヴァレー"のイメージ、そのど真ん中のような味わいです。 」そう社長の橋本は語ります。 《生産者について》 2006年設立のアルファ・オメガ・ワイナリー。 そのコンセプトは、旧世界のブドウ畑で行われる手作業での農業と、新世界の技術や化学との融合。 テロワールの味わいを表現するとともに、職人技のワインをつくることです。 「最初から最後まで究極のワイナリー体験をつくり上げる」ことを目指しており、ワイナリーの美しさは絵画のようだといいます。 《テイスティングノート》 カベルネ・フランとメルローをブレンドした、ボルドー右岸を思わせるスタイル。 ブラックチェリーやブルーベリーなどのフルーツにベーキングスパイスの香りが混ざります。 オーク樽の風味はそれほど突出していません。 口に含めばなめらかさはしっかりと感じますが、ズシっという重さはあまり感じず、心地よく余韻につづきます。 香り、酸味、余韻の長さともに突出したところはなく、タンニンも強いというほどではないので熟成ポテンシャルありませんが、逆に悪いところも一切みつからない。 口にすれば素直な満足が得られるワインです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉33≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》アルファ オメガ II 2 スクエア シルバーラベル 2017 Alpha Omega Two Square Silver Label 赤ワイン アメリカ カリフォルニア ナパ ヴァレー ツー 8,910 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者フェアレスト・クリーチャー/デボーチー品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Debauchee Cabernet Sauvignon Napa Valley Fairest Creature醸造フレンチオーク新樽100%で18か月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量2250ml輸入元中川ワイン《生産者について》 オーナーのジェイソン・フー氏が「最上のワインをつくる」という夢の実現のために2018年にスタートしたプロジェクト。 ブノワ・トゥケ、フィリップ・メルカ、トーマス・リバース・ブラウンという、ナパ・ヴァレーで最高の醸造家3人を擁し、彼らがナパ・ヴァレー中の最高の畑のブドウをつかって各々がワインをつくります。 樽熟成の段階でデボーチーになるものを決めて、ブレンドするといいます。 《このワインについて》 ワインにはアン・ドゥ・トロワと名前がついていますが、3種類とも中身は同じワイン。 単品での販売はなく、セットのみ。 非常に入荷量の少ないレアアイテムです。 《テイスティングノート》 ダークフルーツにフローラルな香りが混ざり合い、香水のように魅惑的なアロマが際立ちます。 丸みを帯びた豊かなボディときゅっとしまった骨格を持ち、絹のように滑らかな口当たり。 快楽的で魅惑的、まさに「デボーチー(放蕩もの)」の名にふさわしいワインです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉19≪関連カテゴリ≫ デボーチー カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 3本セット 2018 フェアレスト クリーチャー Debauchee Cabernet Sauvignon Napa Valley Fairest Creature 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 限定品《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 132,000 円
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産地フランス > アルザス生産者マルセル・ダイス品種ピノ・ノワール 100%英字Marcel Deiss Alsace Rouge飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元ヌーヴェル セレクション《生産者について》マルセル・ダイスの当主であるジャン・ミッシェル・ダイスは、アルザスに「テロワール」の概念を持ち込んだ男だと言われています。 当時の一般的なアルザスワインの枠をはみ出すものであり、大論争を巻き起こしました。 熱心な働きかけによりAOC法(フランスのワイン法)の法改正を成し遂げ、ラベルに品種名を表記しなくていいようにした信念の男です。 栽培においては「テロワールを表現する」という目的のためビオディナミを実践。 デメター認証をとったのは2007年ですが、実質的には1970年代から有機栽培をとりいれていたといいます。 《このワインについて》ベルグハイム、サン・イポリット、ベブランハイム各村産のピノ・ノワールを50%、プルミエ・クリュ、ビュルランベルグの若樹のピノ・ノワールを50%使用した贅沢なキュヴェです。 《テイスティングノート》梅の風味のようなブルゴーニュ・ピノとは路線の違うアロマ。 口に含めば柔らかい口当たりでタンニンも穏やか。 余韻にかけて出汁のような旨味を感じます。 ミネラルを伴った余韻が長きます。 「旨味のある和食にはピノ・ノワール」と言われます。 ただし酸味が尖りすぎているとバランスが悪いので、少し熟成感がある方がいい。 ブルゴーニュのピノ・ノワールで選ぼうとするとなかなか手に入らないし、手に入るものはとってもお高い!このワインは若いのに柔らかさがあるので、『使いやすい』ワインといえるでしょう。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 赤ワイン酉18≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》マルセル ダイス アルザス ルージュ 2020 Marcel Deiss Alsace Rouge 赤ワイン フランス アルザス 5,478 円
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産地フランス > ボルドー > サン・テステフ生産者シャトー・コス・デストゥルネル品種カベルネ・ソーヴィニヨン 、 メルロー 英字Chateau Cos D'Estournel土壌海抜20mの丘にあり、丘上部は表土の層が厚く水はけが良い。 下部は表土が薄く砂利の多い土壌。 醸造ステンレスタンク発酵、18〜22ヶ月の樽熟成(新樽80〜100%)飲み頃温度20℃前後おすすめグラスボルドーグラス評価ワインアドヴォケイト93点内容量750ml輸入元フィラディス・JIS《生産者について》 格付け第1級シャトーに迫る品質の「スーパーセカンド」として名高い、シャトー・コス・デストゥルネル。 その歴史は、創始者であるルイ・ガスパール氏が「コス」と呼ばれていたいくつかのブドウ畑を相続したことから始まります。 商売の天才でもあった彼は、生産量の大部分をインドに輸出し大成功。 「サン・テステフのマハラジャ(偉大な王)」となり、その象徴として、自らの醸造所にオリエンタル調のパゴダ(仏塔)を建立。 現在でも彼の造ったパゴダは、西洋風シャトーが立ち並ぶメドックにおいて、異質の存在感を放っています。 [ワインアドヴォケイト誌 1998年1月のレビュー] カスクからの1985年は、1982年と1953年のヴィンテージをより軽くしたようなものだったのかもしれない。 まず最初に、パングリルの素晴らしい香りのブーケと凝縮した赤と黒の果実(特にブラックチェリー)があり、リッチで豊か、長く、ミディアムからフルボディーである。 非常に香り高く、フレーバーとアロマの両方に甘いブラックフルーツ、ミネラル、スパイスがたっぷりと含まれており、コスのワインの中で最も前衛的なワインの一つである。 [Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想1997- 2010年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉19 シャトー コス デストゥルネル 1985 Chateau Cos D'Estournel 赤ワイン フランス ボルドー サンテステフ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 53,900 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > サンタ・リタ・ヒルズ生産者シャトー イガイ タカハ トキメキ シャルドネ 品種ピノ・ノワール 100%英字Ch.igai Takaha Tokimeki Pinot Noir 内容量750mlJANコード4580454942119輸入元ワインライフいつかは嫁いで行くであろう二人の娘達の結婚式を二人の名前が冠されたワインで祝ってやりたい、との思いから2005年に設立されたワイナリー。 ワイナリー名の由来は、家紋である「丸に違い鷹羽」をシンボルにし、Ch.igai Takaha(シャトー・イガイタカハ)と名付けられました。 トップクラスのワインメーカーをパートナーとして選び造られるワインにはどれも杉本夫妻の家族への想いや愛情が反映されています。 ミシュラン星付きレストランや航空会社にもオンリストされている、日本魂が込められたカリフォルニアワインです! ワインメーカーはロバート・パーカー氏が選ぶ最高峰生産者のひとり、当店でも人気のPaul Lato氏!トータルバランスの素晴らしさ感じる逸品です。 Ch.igai Takaha公式テイスター 大越 基裕氏コメント 淡いガーネット、イチゴのコンポートにクローブ、紅茶の茶葉のニュアンスフレッシュさと甘やかさ、複雑さの混雑した豊かで芳しい香り終始優しくタイトなテクスチャーで果実のフレーヴァーが心地よく、伸びのある酸味と共に余韻に残るミディアムボディ。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子4酉18≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》シャトー イガイ タカハ トキメキ ピノ ノワール 2017 Ch.igai Takaha Tokimeki Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア サンタ リタ ヒルズ 家紋シリーズ ワインライフ 9,438 円
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産地オーストリア > ブルゲンラント州生産者ゲゼルマン品種ツヴァイゲルト 100%英字Gesellmann Zweigelt飲み頃温度13〜15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4532118026024輸入元飯田《生産者について》 オーストリア東部。 ハンガリーとの国境沿いにブルゲンラント州はあります。 オーストリアのワイン栽培地では最も温暖なエリアであり、黒ブドウの栽培が盛んです。 そこで300年近い歴史を持つのがこのゲゼルマン。 ファルスタッフ誌で最高評価の5つ星を獲得しているトップ生産者です。 《このワインについて》 ゲゼルマンのスタンダードクラスにあたるツヴァイゲルト。 この品種は、オーストラリアにいてブラウフレンキッシュと並んで2つのメジャーな黒ブドウ品種です。 オーク樽の風味は抑えて、赤系果実の風味とやや高い酸味が強調されるような醸造が多く、このワインはその典型。 タンニンは穏やかで、瑞々しい酸味が味わいを引き締めます。 ちょっと冷やしてもGOOD!■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲53丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子2 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ゲゼルマン ツヴァイゲルト 2020 Gesellmann Zweigelt 赤ワイン オーストリア ブルゲンラント 2,552 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者メリーヴェール品種カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド英字Profile Collection Red Wine Napa Valley Merryvale飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》 禁酒法時代だった1933年に「Sunnyhill Winery」としてスタートしたのがメリーヴェールの始まり。 その歴史を紐解けば、現在のナパ・ヴァレーのワインブランドを築いてきたそうそうたる巨匠たちの名前が挙がります。 ロバート・モンダヴィ氏やピーター・モンダヴィ氏、ジェイソン・パルメイヤー氏などはここでキャリアをスタートして、その後自身のワイナリーで成功した人物です。 ハーラン・エステートやボンドのビル・ハーラン氏はここのオーナーであった時代に、コンサルタントのミシェル・ロラン氏に出会っています。 現在はそういった巨匠たちの功績を、シュラッター家のルネ・シュラッター氏が確かに引継ぎ、プレミアムなナパワインのブランドとして成長を続けています。 《4つのブランド》 メリーヴェールはグレード別に4つのブランドを展開しています。 メインストリームとなる「メリーヴェール・ヴィンヤーズ」、ブレンドワインに特化した「フォラード・キッド」、リーズナブルな価格帯の「スターモント」、そしてウルトラプレミアムワインを目指す「プロファイル・コレクション」です。 《このワインについて》 「その年のナパ・ヴァレーの最高のブドウで、ウルトラプレミアムワインを」というコンセプトでつくられるメリーヴェールのトップレンジ。 自社畑プロファイル・エステート・ヴィンヤードのブドウが使われます。 【2016年産 パーカーポイント95点】 [ワインアドヴォケイト誌 2019年10月の試飲] 深みのあるガーネット・パープルの色調で、カシス、ブラックチェリー、ボイセンベリーの大胆で温かみのある香りに、チョコミント、シダーチェスト、タバコ、下草、さらにはブラックオリーブの香りが加わって、グラスからはじける。 フルボディの味わいは、レンガ造りの家のようにしっかりとした骨格を持ち、きめ細かなタンニンと大胆なフレッシュさがあり、最後はミントの刺激的な香りとともに非常に長く続く。 素晴らしい出来栄えです。 [Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2020-2039年] ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲34丁N戊N己N フルボディ 辛口 ナパヴァレー ナパバレー ナパ・ヴァレー ナパ・バレー 味種類 :子1 東1 酉19 惰P ≪関連カテゴリ≫ プロファイル コレクション レッド ワイン ナパ ヴァレー 2018 メリーヴェール Profile Collection Red Wine Napa Valley Merryvale 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 29,920 円
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産地アルゼンチン生産者エル・エステコ品種マルベック 100%英字Don David Blend of Terriors Malbec Malbec醸造8℃で低温浸漬を行った後アルコール発酵、そののち発酵後浸漬を最大28日間。 コンクリートエッグタンクで熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード7790189042818輸入元スマイル《このワインについて》 このワインのコンセプトはテロワールのブレンド。 カルチャキ・ヴァレー内のカファジャテとチャナル・プンコという2つの産地のブドウを使うことであり、それが「マルベック・マルベック」という名前に表れています。 どちらも非常に標高の高い産地であり、熟した風味がありながらバランスの良い酸味を持ったブドウがとれます。 そのブドウのパワーを表現するため、あえて樽熟成を行わずに仕上げます。 卵型のコンクリートタンクで熟成することで、澱のうま味をしっかりワインに抽出しています。 《生産者について》 ボデガス・エル・エステコはアルゼンチンの北部、カルチャキ・ヴァレーを本拠地とする大規模な生産者。 カルチャキ・ヴァレーは緯度が低く日照は強いものの、標高が高いために程よく冷涼。 特に昼夜の寒暖差があることで、ブドウは十分な酸味を蓄えます。 雨がほとんど降らない乾燥した環境であるため、アンデス山脈の雪解け水を利用した灌漑を行っています。 そのためヴィンテージ差がかなり少なく、病気のリスクもほとんどありません。 それゆえ安く安定した美味しさのワインを提供してくれます。 《テイスティングノート》 熟した赤いベリーやプラムのようなアロマ。 ミントのような清涼感も感じます。 果実味の凝縮感は非常に高いのですが、樽熟成しないためか味わいの重心が高く、マルベックのイメージに反して軽やかな口当たり。 それでいて適度な渋味と調和のとれた酸味があります。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲54丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉26≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ドンダビ ブレンド オブ テロワールズ マルベック マルベック 2022 Don David Blend of Terriors Malbec Malbec 赤ワイン アルゼンチン 1,837 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > セントラル・コースト > サンタ・バーバラ > サンタ・マリア・ヴァレー生産者オー・ボン・クリマ品種ピノ・ノワール 100%英字Au Bon Climat Pinot Noir La Bauge Au Dessus醸造フランソワ・フレールの樽(新樽比率50%)にて合計14か月熟成 卵白で清澄飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0850755000059輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》 オー・ボン・クリマ(ABC)はカリフォルニアのブルゴーニュ品種の名手として、非常に知名度の高い生産者。 割と昔から日本に輸入されてきたため、覚えやすいその三角形のエチケットと合わせて、広く親しまれています。 当店でも、カリフォルニアワインの売れ筋の一つです。 2021年、創業者のジム・クレンデネン氏がお亡くなりになりました。 ワイナリーは今後も現在のチームで続いていくとのことですが、「ジムが手掛けたワインが飲みたい!」という方は確保に動いておいた方がいいでしょう。 《このワインについて》 “La Bauge Au-desus”の翻訳は “階上の狂宴”。 最初は、ビエン・ナシードの丘の中腹のブドウが使われていました。 ル・ボン・クリマのピノ・ノワールの品質が確かなことは最初の3年ではっきりと分かり、そのため、毎年両方のヴィンヤード のより良いロットがブレンドされ、さらなる“階上の狂宴”が作られています。 《2009年のテイスティングノート》 ゆっくりとした熟成によってブドウの可能性を最大に引き出し、“土地の魅力”が感じられるようになります。 このワインはサンタマリア・ヴァレーのピノ・ノワールそのものです。 バランスの取れたワインでオークと果実のバランス、タンニンと酸味のバランス、気品高さと激しさのバランス、全てが素晴らしい。 この美味しいピノ・ノワールは、食べ物と競い合うことなく、食べ物を褒め称えることにより最高に素晴らしい食事の時間を過ごせてくれます。 ※テイスティングノートはリリース時のものです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4子5酉18≪関連カテゴリ≫南1 オー ボン クリマ ピノ ノワール ラ ヴォージュ オー デュセス 2008 Au Bon Climat Pinot Noir La Bauge Au Dessus 赤ワイン アメリカ カリフォルニア サンタ マリア ヴァレー 熟成《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 15,840 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > サンタ・リタ・ヒルズ生産者シャトー イガイ タカハ 品種ピノ・ノワール 100%英字Ch.igai Takaha Sono Pinot Noir内容量750mlJANコード4580454942508輸入元ワインライフいつかは嫁いで行くであろう二人の娘達の結婚式を二人の名前が冠されたワインで祝ってやりたい、との思いから2005年に設立されたワイナリー。 ワイナリー名の由来は、家紋である「丸に違い鷹羽」をシンボルにし、Ch.igai Takaha(シャトー・イガイタカハ)と名付けられました。 トップクラスのワインメーカーをパートナーとして選び造られるワインにはどれも杉本夫妻の家族への想いや愛情が反映されています。 ミシュラン星付きレストランや航空会社にもオンリストされている、日本魂が込められたカリフォルニアワインです! Ch.igai Takahaの【プレミアム】漢字シリーズのコンセプトは、サンタ リタ ヒルズのブドウのみを使用した上級品。 ワインメーカーは、シャルドネとピノ・ノワールの達人と名高いGreg Brewer氏。 ワインメーカーになっていなかったら、寿司職人になっていたんだそう。 それほど日本贔屓のグレッグ氏が手掛けるワインにはきっと「日本的精神」が宿っていることでしょう。 Ch.igaiTakahaの赤ワインフラッグシップ「園」 3年連続JAL国際線ファーストクラス採用! 淡く明るめのガーネット。 ほんのりと甘やかなラズベリーのコンポートや植物的な風味。 力強くフローラルなニュアンスが広がる。 優しく甘やかな果実感を持つアタックで、酸味はよく溶け込んでおり終始柔らかなテクスチャー。 余韻にはストラクチャーのあるタンニンが程よく残る。 Ch.igai Takaha公式テイスター 大越 基裕氏コメント■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子4酉18 惰H≪関連カテゴリ≫西1 《1.4万円以上で送料無料》シャトー イガイ タカハ 園 ピノノワール 2019 Ch.igai Takaha Sono Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア サンタ リタ ヒルズ 漢字シリーズ ワインライフ 9,317 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ > オークヴィル生産者スクリーミング・イーグル品種カベルネ・ソーヴィニヨン 英字Screaming Eagle Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元ワイン トゥ スタイル《スクリーミング・イーグルの歴史》不動産事業で成功したジーン・フィリップ女史がナパ・ヴァレーのオークヴィルに畑を購入した1986年に、スクリーミング・イーグルの歴史は始まりました。 23haの畑は最初はブドウ栽培者として原料を提供していました。 しかしその中の0.5haの区画が、とんでもない品質のカベルネ・ソーヴィニヨンを生むことを見つけます。 ロバート・モンダヴィ・ワイナリーに持ち込んだところ、その区画だけでワインをつくる価値があるとの意見を聞きます。 当時はまだ無名だったハイディ・バレット女史に醸造を依頼。 そうして誕生した「スクリーミング・イーグル カベルネ・ソーヴィニョン1992」。 そのワインにロバート・パーカーがいきなり99点をつけます。 その後も高得点を重ね、1997年には100点を獲得。 そうしてナパ・ヴァレーの中で最も入手困難かつ高価な「カルトワイン」としての地位を確立していったのです。 《現在の体制》現在ノオーナーはStan Kroenke氏。 Jonata ホナータやThe Hilt ザ・ヒルトは姉妹ワイナリーです。 コンサルタントにミシェル・ロラン氏。 醸造家は若き天才と言われるニック・ギズラソン氏が担います。 2019年、2020年ヴィンテージはワインアドヴォケイト誌の評価がついていません。 既に評論家の評価を必要としなくなったということかもしれません。 実際に正規品の需要は供給をはるかに上回る状態が続いており、輸入元と取引の厚い酒販店でもそうそう入荷するものではありません。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N フルボディ 辛口 赤ワイン酉19≪関連カテゴリ≫ スクリーミング イーグル カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ ヴァレー 2020 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley 赤ワイン アメリカ カリフォルニア《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 627,000 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ > オークヴィル生産者スクリーミング・イーグル品種カベルネ・ソーヴィニヨン 英字Screaming Eagle Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元ワイン トゥ スタイル《スクリーミング・イーグルの歴史》不動産事業で成功したジーン・フィリップ女史がナパ・ヴァレーのオークヴィルに畑を購入した1986年に、スクリーミング・イーグルの歴史は始まりました。 23haの畑は最初はブドウ栽培者として原料を提供していました。 しかしその中の0.5haの区画が、とんでもない品質のカベルネ・ソーヴィニヨンを生むことを見つけます。 ロバート・モンダヴィ・ワイナリーに持ち込んだところ、その区画だけでワインをつくる価値があるとの意見を聞きます。 当時はまだ無名だったハイディ・バレット女史に醸造を依頼。 そうして誕生した「スクリーミング・イーグル カベルネ・ソーヴィニョン1992」。 そのワインにロバート・パーカーがいきなり99点をつけます。 その後も高得点を重ね、1997年には100点を獲得。 そうしてナパ・ヴァレーの中で最も入手困難かつ高価な「カルトワイン」としての地位を確立していったのです。 《現在の体制》現在ノオーナーはStan Kroenke氏。 Jonata ホナータやThe Hilt ザ・ヒルトは姉妹ワイナリーです。 コンサルタントにミシェル・ロラン氏。 醸造家は若き天才と言われるニック・ギズラソン氏が担います。 2019年、2020年ヴィンテージはワインアドヴォケイト誌の評価がついていません。 既に評論家の評価を必要としなくなったということかもしれません。 実際に正規品の需要は供給をはるかに上回る状態が続いており、輸入元と取引の厚い酒販店でもそうそう入荷するものではありません。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N フルボディ 辛口 赤ワイン酉19≪関連カテゴリ≫ スクリーミング イーグル カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ ヴァレー 2020 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley 赤ワイン アメリカ カリフォルニア《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 627,000 円
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