※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Le Cirque 2017 ■色・容量:赤750ml ■ALC:14.5% ■ブドウ品種:グルナッシュ60%、 シラー20%、カリニャン20% ■産地:フランス・ルーション地方 -IGPコート・カタラーヌ ■味わい:ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) あの世界的なワイン評論家ロバート・パーカー氏が主宰 する【ワイン・アドヴォケイト誌】にて、高得点を獲得 した、衝撃の南仏ワイン!! その名も[ル・シルク]!!! すなわち、“サーカス”という名のワイン。 おどけたピエロが不敵に笑う、こんなふざけた見た目に して、これが実にとんでもないワインなんです!! この[ル・シルク]が造られているのは、フランス最南端 ルーシヨン地方のコート・カタラーヌ地区。 スペイン国 境まであと一歩という立地です。 グルナッシュを主体に、シラーとカリニャンをブレンド して造られるこのワインは、南仏らしい鮮やかな果実味 が印象的な一方で、ひたすら明るい南のワイン、とは言 い切れない陰影や深みを感じる、ワンランク上のエレガ ントな味わい。 平均樹齢40年の完熟ブドウから生み出される凝縮感と圧 倒的な飲み応え、そしてその濃密な味わいを美しく包み 込む優雅な佇まい・・・飲むほどにその耽美的な世界に 引き込まれる魅惑的なワインです。 類似商品はこちらシャトー・キャピトゥール・ロカイユ・ルージュ 1,738円メゾン・シシェル・ポイヤック 2017 4,378円メゾン・シシェル・ポイヤック 2018 4,928円よく一緒に購入されている商品ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円コート・デュ・ローヌ・キュヴェ・プレスティジュ1,518円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円【パーカー88〜90点!!鮮やかで艶やかな南仏!!】 この芸術的な旨さはまさに“シルク(=サーカス)”!! 飲むほどにエレガント!!しなやかな美しさが印象的!! 継ぎ目のないなめらかな飲み心地と存在感たっぷりの余韻!! カジュアルな見た目にしてその完成度の高さに圧倒されます!! [ル・シルク・ルージュ 2017] ★パーカー88〜90点!!★ 超お手頃価格にして、とんでもない激旨!! 驚きの掘り出し物がやってきました! あの世界的なワイン評論家ロバート・パーカー氏が主宰 する【ワイン・アドヴォケイト誌】にて、高得点を獲得 した、衝撃の南仏ワイン!! その名も[ル・シルク]!!! すなわち、“サーカス”という名のワイン。 おどけたピエロが不敵に笑う、こんなふざけた見た目に して、これが実にとんでもないワインなんです!! この[ル・シルク]が造られているのは、フランス最南端 ルーシヨン地方のコート・カタラーヌ地区。 スペイン国 境まであと一歩という立地です。 グルナッシュを主体に、シラーとカリニャンをブレンド して造られるこのワインは、南仏らしい鮮やかな果実味 が印象的な一方で、ひたすら明るい南のワイン、とは言 い切れない陰影や深みを感じる、ワンランク上のエレガ ントな味わい。 平均樹齢40年の完熟ブドウから生み出される凝縮感と圧 倒的な飲み応え、そしてその濃密な味わいを美しく包み 込む優雅な佇まい・・・飲むほどにその耽美的な世界に 引き込まれる魅惑的なワインです。 その味わいは、 『完熟のラズベリーに濃密なダークチェリーの香り、そ してスパイスの甘やかな刺激。 深く吸い込むほどに変化 する妖艶なアロマに、思わず引き込まれてしまいます。 その味わいは、とてもなめらかでエレガント。 凝縮感あ ふれる果実味と落ち着いた酸の絶妙なバランス、そして 渋すぎずにほどよい重さを残す上質なタンニンの存在感。 “シルク(=サーカス)”という名と裏腹にトリッキー な感じではなく、むしろ細部まで美しい舞台芸術のよう な完成度。 鮮やかで優雅な飲み心地、夢見心地の酔い心 地。 ベリーが滴る余韻のスケール感がたまりません。 』 カジュアルな見た目と価格に思いっきり裏切られる、 美しき激旨ワインです どうぞじっくりとご堪能ください!! ル・シルク・ルージュ 2017【フランス】【パーカー88?90点】【750ml】【ミディアムボディ寄りのフルボディ】【辛口】 1,518 円
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ふくよかで果実味豊かなスタイル!!繊細に織られたタペストリーのように複数の品種を一つの洗練された作品にまとめた魅力的なレッド・ブレンドです。 カベルネ・ソーヴィニヨン由来の豊かな果実味が芯となり、メルローはダークチェリーの香りとふくよかでリッチなテクスチャーを、マルベックは野生のラズベリーの香りを、カベルネ・フランとプティ・ヴェルドはスパイスと繊細な花の香りをワインに与え、このブレンドを完成させています。 ナパ・ヴァレーのエレガントさ、洗練さが表現されており、オールドワールドとニューワールドの架け橋となる一本です。 アルコール度数14.9%。 このタペストリーは1989年に、ボーリュー・ヴィンヤードのポートフォリオに加わったワインで、繊細に織られたタペストリーのように、複数の品種を一つの洗練された作品にまとめあげ、その魅力を発揮しています。 ふくよかで果実味豊かなスタイルは、ボーリュー・ヴィンヤードの顧客やプロフェッショナルの方にも好評で、ボルドー・スタイルのブレンドを現代風にアレンジしています。 ■ボーリュー・ヴィンヤードについてボーリュー・ヴィンヤードの歴史は、カリフォルニアの生産者としては古く、1900年にボルドー出身のジョージ・デ・ラトゥール氏によってラザフォードに創設され、禁酒法の時代もミサ用としてワインの製造が認められていた数少ないワイナリーの1つでした。 ジョージ・デ・ラトゥール氏は、フランスのパスツール研究所で、アンドレ・チェリチェフ氏と出会い、彼を醸造家としてナパへ迎えました。 アンドレ・チェリチェフ氏は「マエストロ」とも呼ばれ、ナパ・ヴァレーの歴史において最も影響を与えたワインメーカーの一人として知られています。 発酵中の温度管理やワイナリーの衛生管理、霜対策のためのヒーターを導入するなど、カリフォルニアワイン全体の発展にも大きく貢献しました。 世界的なアイコンワインであるジョージ・デ・ラトゥール プライベート・リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨンは、ナパのワインのスタンダードを造ったのと同時に、ナパ・ヴァレー初の「カルトワイン」として、ボーリュー・ヴィンヤードのフラッグシップ・ワインとして現在でも輝き続けています。 原語表記:Beaulieu Vineyard Tapestry Reserve Red Blend Napa Valley[2017]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン86%、マルベック6%、プティヴェルド4%、メルロー2%、カベルネフラン1%、その他1%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 91点ワイン スペクテイター: 89点Awards: ジェームス・サックリング:93点 ボーリュー ヴィンヤード タペストリー リザーヴ レッド ブレンド ナパ ヴァレー [2017] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 9,922 円
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ラザフォードの自社畑から生まれる複雑さ、凝縮感、エレガンスを表現する1本!!ダークベリー、ブラック・フォレストケーキ、スミレやバラの花びら、オーク樽由来のスパイスの香りなど、表情豊かなブーケが特長。 口に含むと、ジューシーなベリー系の果実味が感じられ、それらはエスプレッソ、モカ、チョコレートのダークなニュアンスによって支えられています。 骨格のあるタンニンが、ココアパウダーのようなテクスチャーと広がりのある口当たりを演出し、持続性のあるフィニッシュへと導きます。 ボーリュー・ヴィンヤードのアイコン・ワインであるジョージ・デ・ラトゥールでも使用されるボーリュー・ヴィンヤードのブドウが使われ、同じ醸造手法で造られており、ナパヴァレー/ラザフォードのカベルネ・ソーヴィニヨンの真骨頂である、複雑さ、凝縮感、エレガンス、そして「ラザフォード・ダスト(ラザフォードのワインが持つ独特の香りとテロワールを表現する言葉)」の特長が引き出されています。 ■畑についてこのカベルネは、ラザフォードの中心部にある自社畑の区画ボーリュー・ヴィンヤード・ランチNo.1、No.2、No.10から調達しています。 これらの厳選された畑の区画は、熟したダークベリーの果実味としっかりとした凝縮したストラクチャーを持ちます。 これらの区画は、ラザフォード・ベンチの西部に位置し、沖積扇状地土壌のためブドウの木が深く根を張り、複雑味、ミネラル感、複雑な香りを生み出しています。 ■醸造について収穫したブドウは、ブドウは除梗され、7日間低温浸漬され、エレガントな果実の表情が生まれ、ラザフォード・ダストとして知られるココア・パウダーのような質感のタンニンが抽出されます。 8〜12日間の発酵の間、風味豊かな果皮を果汁に取り込むため、果帽の上からポンピングしています。 樽熟成にはフレンチオークの新樽を80%使用し、マルベックとプティ・ヴェルドを加え、複雑な風味を引き立たせています。 熟成期間は21か月。 アルコール度数14.7%。 ■ボーリュー・ヴィンヤードについてボーリュー・ヴィンヤードの歴史は、カリフォルニアの生産者としては古く、1900年にボルドー出身のジョージ・デ・ラトゥール氏によってラザフォードに創設され、禁酒法の時代もミサ用としてワインの製造が認められていた数少ないワイナリーの1つでした。 ジョージ・デ・ラトゥール氏は、フランスのパスツール研究所で、アンドレ・チェリチェフ氏と出会い、彼を醸造家としてナパへ迎えました。 アンドレ・チェリチェフ氏は「マエストロ」とも呼ばれ、ナパ・ヴァレーの歴史において最も影響を与えたワインメーカーの一人として知られています。 発酵中の温度管理やワイナリーの衛生管理、霜対策のためのヒーターを導入するなど、カリフォルニアワイン全体の発展にも大きく貢献しました。 世界的なアイコンワインであるジョージ・デ・ラトゥール プライベート・リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨンは、ナパのワインのスタンダードを造ったのと同時に、ナパ・ヴァレー初の「カルトワイン」として、ボーリュー・ヴィンヤードのフラッグシップ・ワインとして現在でも輝き続けています。 原語表記:Beaulieu Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon Rutherford Napa Valley[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/ラザフォード品種: カベルネソーヴィニヨン90%、マルベック6%、プティヴェルド4%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 90点ワイン スペクテイター: 93点Awards: ジェームス・サックリング:96点、ワイン・エンスージアスト:94点 ボーリュー ヴィンヤード リザーヴ カベルネソーヴィニヨン ラザフォード ナパ ヴァレー [2018] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫ 14,432 円
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ナパ初のカベルネ・ソーヴィニヨンの「カルト・ワイン」として広く知られるジョージ・デ・ラトゥール。 ボーリューの希少なフラッグシップ・ワインです!!熟したベリー系果実のアロマに、ラベンダー、スミレ、バラや、フレッシュミント、セージ、ローリエ、ジュニパーベリーなどのフレッシュなハーブのヒントが混じり合っています。 フレンチオークの新樽を一部発酵に使用しているため、バニラ、杉、クローブ、シナモンなどのエキゾチックなスパイスのノートが風味を添えています。 タンニンは、ココアパウダーのような質感で、しなやかで長い余韻にしっかりとした存在感を与えています。 伝説的ワイン・メーカー、アンドレ・チェリチェフ氏によって生み出された、このワインは、ボーリュー・ヴィンヤードの創設者にちなんで名付けられ、ナパ初のカベルネ・ソーヴィニヨンのカルトワインとして、また、ナパ・ヴァレー/ラザフォード地区で生産される象徴的なワインとして広く知られています。 ホワイトハウスの晩餐会などにも提供され、1936年の初リリース以来、今でも、その造り方に磨きをかけ、最もコレクションされるアメリカ・ワインの一つとして、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンのベンチマーク(指標)となっています。 ■畑についてブドウは、1900年代初頭にジョルジュ・ド・ラトゥールによって最初に植樹されたことでも知られる、ラザフォード地区の象徴的なボーリュー・ヴィンヤードの区画ランチNo.1、No.2の西側の斜面から、最高級のカベルネ・ソーヴィニヨンがつかわれます。 このワインのため、特別に選ばれたブドウの木は、ナパ・ヴァレーでカベルネ・ソーヴィニヨンにとって最も素晴らしい地域のひとつとされる、ラザフォードの水はけの良い沖積扇状地の土壌に深く根ざしています。 クローン選別(クローン6、4、169、7、8)に重点を置き、濃厚で長命なワインを造るのに必要な、果皮と果汁の比率が高い小粒の果実を収穫しています。 手摘みされたブドウは、ワイナリーに届いてから光学的に選別されます。 ■醸造について醸造は、収穫したブドウの一部をフレンチオークの新樽で発酵させ、残りはステンレス・タンクとコンクリート・タンクで発酵させ、果実のフレッシュさを保ちます。 果皮との十分な接触を行った後、ワインは圧搾され、マロラクティック発酵と熟成のために樽に移されます。 フレンチオーク樽(新樽率95%)で22か月間、熟成しています。 飲む頃2021-2041年。 アルコール度数14.5%。 ■ボーリュー・ヴィンヤードについてボーリュー・ヴィンヤードの歴史は、カリフォルニアの生産者としては古く、1900年にボルドー出身のジョージ・デ・ラトゥール氏によってラザフォードに創設され、禁酒法の時代もミサ用としてワインの製造が認められていた数少ないワイナリーの1つでした。 ジョージ・デ・ラトゥール氏は、フランスのパスツール研究所で、アンドレ・チェリチェフ氏と出会い、彼を醸造家としてナパへ迎えました。 アンドレ・チェリチェフ氏は「マエストロ」とも呼ばれ、ナパ・ヴァレーの歴史において最も影響を与えたワインメーカーの一人として知られています。 発酵中の温度管理やワイナリーの衛生管理、霜対策のためのヒーターを導入するなど、カリフォルニアワイン全体の発展にも大きく貢献しました。 世界的なアイコンワインであるジョージ・デ・ラトゥール プライベート・リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨンは、ナパのワインのスタンダードを造ったのと同時に、ナパ・ヴァレー初の「カルトワイン」として、ボーリュー・ヴィンヤードのフラッグシップ・ワインとして現在でも輝き続けています。 原語表記:Beaulieu Vineyard Georges De Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン93%、プティヴェルド4%、マルベック3%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 96+点ワイン スペクテイター: 92点Awards: ジェームス・サックリング:98点、ワイン・エンスージアスト:97点、デカンター:96点 ボーリュー ヴィンヤード ジョージ デ ラトゥール プライベート リザーヴ カベルネソーヴィニヨン ナパ ヴァレー [2018] ≪ 赤ワイン ナパバレー 高級 ≫ 22,550 円
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ブランド名の96ポインツは、皆が美味しいと認めるに値する96点、パーフェクトの100点ではありませんが、高得点であることには間違いないという、自身のワインへの評価を、そのままワイン名にした大変ユニークなネーミングです。 ■テイスティング・コメントブルーベリー、ダークプラム、ブラックベリーのアロマ、味わいが豊富です。 良く溶け込んだオーク樽のニュアンスが重なり、口の中に甘みのあるタンニンを感じます。 ヴェルベットのような滑らかな口当たり、ジューシーな果実味が広がります。 ダークチェリー、バイオレット(すみれ)、ベーキングスパイスを感じる長い余韻があります。 カリフォルニアワインの良さがストレートに感じられる、熟した果実味に溢れた大変コストパフォーマンスに優れたワインです。 ■畑についてロダイは、地中海性気候の影響によって、日中の温かさと夜の冷え込みによる気温差が大きく、ブドウ栽培に大変適しています。 地質は大変深く、ブドウの根はかなり地中深く根を張り、ブドウの樹も良く茂ります。 均等にブドウの実が熟すようにブドウの房の周りの葉を落とす事で、ブドウの実に太陽の光が良く届くようになります。 また灌漑には大変注意して水やりをします。 このような気候、土壌、栽培により、リッチで濃厚な味わいとハツラツとした酸がある、大変バランスのとれたカベルネのブドウが収穫できるのです。 ■醸造について収穫されたブドウは丁寧に除梗し、クラッシュした後、酵母を加え、醗酵します。 1日2度のポンプオーヴァーを行います。 醗酵タンクはピーク時の温度は33度位になります。 醸しは12日から28日ほど続き、その後、オーク樽(1年使用のフレンチオーク50%、アメリカンオーク新樽5%、ニュートラルオーク45%)に移し、10か月樽熟成しています。 アルコール度数14.1%。 ■96ポインツについて96ポインツは Bonny Doon、Lapis Lunaなどの著名なワイン・ブランドを手掛けるウォールーム・セラーズの新ブランドです。 ワインメーカーであり、創設者の一人であるアンドリュー・ネルソン氏は、2020年9月号のワイン・エンスージアスト誌のアンダー40アワードにも選ばれた注目の若手醸造家です。 ブランド名の96ポインツは皆が美味しいと認めるに値する96点、パーフェクトの100点ではありませんが、高得点であることには間違いないという、自身のワインへの評価を、そのままワイン名にした大変ユニークなネーミングです。 これは、「数人の著名なワイン品評家の評価に左右される、現在のワイン界に一石を投じたい。 」との想いからで、「ワインの好みは千差万別で、一握りの人の評価に左右されることの無い、自身に課した架空の品評家Chumlea Hillが96ポイント以上の出来だ。 」と認めたワインを造っています。 原語表記:96 Points Cabernet Sauvignon Lodi[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/セントラルヴァレー/ロダイ品種: カベルネソーヴィニヨン95%、プティヴェルド4%、プティシラー1%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - 96 ポインツ カベルネ ソーヴィニヨン ロダイ [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 3,186 円
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多い年は1000本以上販売することも!温めて美味しい★大人気★グリューワイン! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Sternthaler Gluhwein NV Nurnberger ■色・容量:赤1000ml(スクリューキャプ使用) ■ALC:10% ■ブドウ品種:赤ワイン、オレンジ、レモン、シナモン、クローヴ、アニス、砂糖 ■産地:ドイツ ニュルンベルク ■味わい:甘口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 寒くなってきたこの時期、このワインで心も体もぽっかぽかに暖まりませんか? 本場ドイツでは冬の定番、温めて飲む【グリューワイン】が今年も入荷!! [シュテルンターラー グリューワイン ニュルンベルク]!! 【 温めるだけで本場のグリューワイン(ホットワイン)が作れちゃう! 】 飲み方はとっても簡単。 (約200ccの場合) 【温め方1】耐熱容器に入れて、電子レンジで温める 500Wで1分程度。 牛乳などの温め機能の場合はぬるめの設定。 【温め方2】おなべに入れて温める。 沸騰させないように弱火〜中火で温まったらOK 【温め方3】お燗で温める。 耐熱容器に移し替えて、日本酒を温めるように温まったらOK ※瓶ごと温めると破裂の危険があるので、絶対に耐熱容器 に移し替えてください。 温度は沸騰前の80度が一番お勧めですが、常温で飲んでも美味しいですし、日本酒のようにぬる燗でも。 お好みの温度を見つけてください。 ※美味しくいただくこつ★絶対に沸騰はさせないでください※ さらにすりおろした生姜の搾り汁をちょっと入れてみたり、黒こしょうなどのスパイスをお好みで入れても美味しいです!! 当店でも寒い日にスタッフで温めてティスティングしてみたところ、 『シナモンやオレンジやスパイスなどの香りとともに、甘くてほっとする優しい香りにつつまれます。 オレンジやレモンなどのやさしいフルーツの酸味や優しいベタベタしない甘みがとってもバランスがよくて、 一口、二口と飲む旅にぽかぽか体も心もほっと温まっていきました。 』 ホームパーティなどが増えるこの時期、ウェルカムドリンクがわりに温めたホットワインを寒い外からこられた お客様に差し上げてもほっと一息暖まると思います。 海外では風邪をひいた時にもグリューワインを飲むのは有名です。 また冷え性でなかなか眠れない方にもお休み前にちょっと温めて飲むだけで、体が温まります。 エチケットもとっても可愛いのでプレゼントにもぴったりです。 在庫があるうちに是非、たっぷりストックされて、毎日暖かくお過ごしください♪ 類似商品はこちらシュテルンターラー・グリューワイン 6本セット10,450円ワイン 赤ワイン ボッター・アラベッラ・ロッソ1,298円ワイン 赤ワイン ボッター・エリス・ロッソ 1,078円よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円コノスル・シラー・ビシクレタ 1,012円ランブルスコ グラスパロッサ フォルミージネ・858円寒い冬はこの1本で体も心もぽっかぽか♪ 超大ヒット冬アイテムと言えばこのワイン!! クリスマスマーケット発祥の地、ドイツ・ニュルンベルクからとっても美味しいホットワインが届きました!! クリスマスを思わせるラベルはプレゼントにもお勧め! 色々なスパイスも入っているので温めるだけでOK、とってもお手軽です! 毎年大人気の本場ドイツのグリューワイン! [シュテルンターラー・グリューワイン] 皆様、寒くなってきたこの時期、このワインで心も体もぽっかぽかに暖まりませんか? 本場ドイツでは冬の定番、温めて飲む【グリューワイン】が今年も入荷!! しかも!!本来ですとシナモンやアニス、レモンの皮などのスパイスが必要なところ、今回ご紹介のグリューワインには既に入っているので温めるだけでOKなホットワイン なんです!! [シュテルンターラー グリューワイン ニュルンベルク]!! 冬の寒さで有名な北国ドイツでは【ホットワイン】は【グリューワイン】と呼ばれ、 11月末から始まるクリスマスマーケットではおなじみの冬の風物詩なんです。 クリスマスマーケットでは屋台で温めたホットワインをみんながこぞって飲んで寒い時期のクリスマスのお買い物を楽しんでいます。 しかもこのグリューワインはクリスマスマーケット発祥地のニュルンベルクというドイツの町で造られているまさに本場のグリューワインなんです! ドイツ以外でも海外の寒い国では冬になるとこの時期ご家庭でその家庭毎のレシピでホットワインを飲んで暖まっています。 たいていはシナモンやレモンの皮、オレンジや色々なスパイスを赤ワインに漬け込み、温めて飲むものですが、 作り方がよくわからなかったり、いまいち味が思い通りにいかなかったり、忙しい時には面倒だったり・・・。 でもそんな心配はこのシュテルンターラー グリューワインはいりません!!! なぜなら、すでに【オレンジやレモン、シナモン、クローヴ、アニスや砂糖】などの美味しそうなスパイスなどが入っているので 【 温めるだけでOK 】 なんです!! 飲み方はとっても簡単。 (約200ccの場合) 【温め方1】耐熱容器に入れて、電子レンジで温める 500Wで1分程度。 牛乳などの温め機能の場合はぬるめの設定。 【温め方2】おなべに入れて温める。 沸騰させないように弱火?中火で温まったらOK 【温め方3】お燗で温める。 耐熱容器に移し替えて、日本酒を温めるように温まったらOK ※瓶ごと温めると破裂の危険があるので、絶対に耐熱容器 に移し替えてください。 温度は沸騰前の80度が一番お勧めですが、常温で飲んでも美味しいですし、日本酒のようにぬる燗でも。 お好みの温度を見つけてください。 ※美味しくいただくこつ★絶対に沸騰はさせないでください※ さらにすりおろした生姜の搾り汁をちょっと入れてみたり、黒こしょうなどのスパイスをお好みで入れても美味しいです!! 当店でも寒い日にスタッフで温めてティスティングしてみたところ、 『シナモンやオレンジやスパイスなどの香りとともに、甘くてほっとする優しい香りにつつまれます。 オレンジやレモンなどのやさしいフルーツの酸味や優しいベタベタしない甘みがとってもバランスがよくて、 一口、二口と飲む旅にぽかぽか体も心もほっと温まっていきました。 』 ホームパーティなどが増えるこの時期、ウェルカムドリンクがわりに温めたホットワインを寒い外からこられた お客様に差し上げてもほっと一息暖まると思います。 海外では風邪をひいた時にもグリューワインを飲むのは有名です。 また冷え性でなかなか眠れない方にもお休み前にちょっと温めて飲むだけで、体が温まります。 エチケットもとっても可愛いのでプレゼントにもぴったりです。 在庫があるうちに是非、たっぷりストックされて、毎日暖かくお過ごしください♪ シュテルンターラー・グリューワイン【赤ワイン ドイツ産】【ホットワイン】 1,760 円
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完熟のチェリーとダークチョコレートの魅惑的なアロマに、ドライハーブとスパイスのニュアンス、濃厚で甘美なフレーバーがはじけます。 柔らかでシルキーな口当たり、かつバランスのとれたタンニンが素晴らしく、長いフィニッシュへと導きます。 カリフォルニアのナパ・ヴァレー、メンドシーノ、ソノマ、シエラ・フット・ヒルズ、そしてロダイの厳選した畑のブドウを使用しています。 ブレンドにより、うまくそれぞれの地域の個性を引き出し、幾重にも重なる複雑な味わいと抜群のバランスを醸し出しています。 フレンチオーク樽(新樽25%)にて12か月熟成しています。 アルコール度数14.5%。 ■689(シックス エイト ナイン) セラーズについて689・セラーズは、ワインのコスト・パフォーマンスを最も重視しており、カリフォルニアでの長年の経験から、カリフォルニア全土の栽培家との関係も深く、高品質のブドウを獲得することができます。 そのため、飲んだ人は、このクオリティは、特に素晴らしいブドウを産出する地域のワインだろうと感じるのです。 中国の文化では、6、8、9は幸運をもたらす番号と考えられ、689・セラーズのオーナーがアジア圏を旅行している際、まさに本当だと思わされることを多く経験したことから、その番号の持つポジティブなエネルギーがワイナリーにも来るようにと名づけました。 原語表記:689 Cellars Killer Drop Red Wine[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア品種: グルナッシュ56%、シラー28%、プティシラー16%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - シックス エイト ナイン セラーズ キラー ドロップ レッド ワイン [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 3,960 円
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ペンフォールズの登竜門といわれるクヌンガ・ヒル・シリーズのひとつ、レトロなラベルが目を引くシラーズ・カベルネ!!クヌンガ・ヒルという名前の由来は、ペンフォールズの所有している南オーストラリア/バロッサ・ヴァレー内にある栽培地の名前からつけられました。 このワインは、1976年クヌンガ・ヒル・クラレットの「オマージュ・ワイン」として造られた商品で、「当時のレトロなラベル」を再現しています。 ちなみに、1976年クヌンガ・ヒル・クラレットは品質の高さと長期熟成できるポテンシャルを兼ね備えた、現在でも、熱心なペンフォールズのワイン愛好家やコレクターから高い評価を得るワインです。 ■テイスティング・コメントワインメーカー/ピーター・ゲイゴは「クヌンガ・ヒルの赤ワインは、フレッシュさ、風味の豊かさ、リッチさ、生き生きとした果実味が特徴。 ペンフォールズのワイン造りを反映した、手頃な価格で毎日飲めるスタイルです。 」と語っています。 深みのある赤い色合い。 ダーク・ブラックチェリーやクラッシュしたフレッシュなダーク・プラムのような果実味と、シナモンやナツメグなどのスパイス、ローストしたばかりの子羊とローズマリー、土、タバコの葉の香りが感じられます。 シラーズが味わいをリードし、カベルネが構造的な支えとなっています。 タンニンは丸みを帯び洗練されており、オークの風味もかすかにあります。 ■ペンフォールズについて世界最高峰ワイナリーの一つ、ペンフォールズ。 1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド博士が南オーストラリア州マギルで、妻メアリー夫人と共に医療用として酒精強化ワイン造りを開始したのが、ペンフォールズの始まりです。 1950年代、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りへ転向したペンフォールズは、「グランジ」を生み出したマックス・シューバートなど、熱意あふれる偉大なワインメーカーたちに支えられ、格別かつ大胆なワイナリーへと発展しました。 創設から長い月日を経て、ペンフォールズは、比類なき傑出したニューワールドワインとして世界中で認められ、ワイン&スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を歴代最多の28回受賞するなど多数の受賞歴とともに、世界最高峰のワイナリーの一つとして知られるようになりました。 原語表記:PENFOLDS Koonunga Hill 76 Shiraz Cabernet[2019]ワイン生産地: オーストラリア/南オーストラリア品種: シラーズ、カベルネソーヴィニヨン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ペンフォールズ クヌンガ ヒル 76 シラーズ カベルネ [2019] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫ 2,928 円
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スペインと日本、そしてサッカーとワインを愛する人々が生み出した珠玉の一本!! パーカー【90点】の秀逸スパニッシュ!! ぜひともお早めにゲットなさってください!! El Galayo Cebreros Garnacha 2018, Bodega Cooperativa de Cebreros (Soto Manrique), D.O.P.(V.C.)Cebreros, Castilla y Leon, Spain ■色・容量:赤750ml ■ALC:14.0% ■ブドウ品種:ガルナッチャ100% ■産地:スペイン−カスティーリャ・イ・レオン州−D.O.P.(V.C.)セブレロス ■味わい:ミディアムボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) なんとこのワイン、二人のサッカー選手が惚れ込み、パートナーに名を連ねているんです!! ひとりはリーガ・エスパニョーラで才能を開花させ、英プレミアリーグで10年間プレーし現在は再びリーガ・エスパニョーラに所属するダビド・シルバ氏!!スペイン代表としても長年活躍したスーパースターです。 なんとこの選手、お母さんのルーツが日本なんです。 そのため日本のクラブチーム参戦も噂にのぼったことがあります。 もうひとりは、シシーニョ・ゴンサレス・マルティネス氏!!なんとこの選手、日本で3年間プレーしていた知日派!!日本が大好きとおっしゃるシシーニョ(愛称シシ)、2017年から2020年まで岐阜、徳島、愛媛のチームでキャリアを築きました。 彼らがこのワインを造るソト・マンリケ氏と個人的に知り合い、そのワインに惚れ込んで以来、主に経済面で支えるパートナーとなりました。 世界各地の銘醸ワインを飲んで来たに違いない二人のサッカー選手。 彼らが惚れ込んだと聞き思わず納得したのが、このワインを生み出すテロワール!! ワインのトレンドに敏感なお客様は既にご存知かもしれません。 スペイン首都マドリードの西側および、中世の城壁が今も残る街アビラの南側に広がるグレドス山脈に位置する産地、セブレロスで生まれたガルナッチャ100%の赤ワインなんです!! 「グレドス山脈のセブレロス」といえば、今や全世界でも屈指の注目株産地として、ジャンシス・ロビンソンを始めとした世界のワイン評論家から有望視されているエリア!!特にこの冷涼なテロワールを生かしたガルナッチャの赤ワインには熱い注目が注がれており、今後スター銘醸地になる可能性を大いに秘めているんです!! そんなセブレロスのガルナッチャのワインが高い評価を得るのは必然かもしれません!?この2018年ヴィンテージがなんと何と!!パーカー【90点】獲得!! D.O.P.セブレロスはスペイン首都マドリードの西側および、中世の城壁が今も残る街アビラの南側に広がるグレドス山脈に位置する産地です。 D.O.P.(Denominacion de Origen Protegida)とはEU欧州連合の地理的表示区分で、スペイン国内での地理的表示区分はV.C.(Vinos de Calidad)になります。 スペインの原産地呼称D.O.(Denominacion de Origen)の予備軍とも言える地理的表示区分で、近年、世界のワインのプロ達から特に注目を集めているエリアです。 行政区分はカスティーリャ・イ・レオン州アビラ県のセブレロス村に位置しています。 ここで類稀なるワイン造りを行うのはヘスス(愛称チュチ)・ソト・マンリケ氏。 国内外で25年以上ワイン造りの研鑽を積み、2013年に「ソト・マンリケ」の名で自らのブランドを創設する決意をしました。 さらに2016年、偉大なガルナッチャの畑をここセブレロスで見出し、畑の再生を行います。 現在ではセブレロスの協同組合のディレクションも行いながら、グレドス山脈のテロワールを生かしたワイン造りに日々磨きをかけています。 チュチ・ソト・マンリケ氏の成功を語る上で重要な二人のパートナーがいます。 シシーニョ・ゴンサレス・マルティネス氏とダビド・シルバ氏です。 チュチはセブレロスに到達する数年前、スペイン北内陸部バリャドリードでワイン造りを行っており、そこでサッカー選手のシシーニョ・ゴンサレス・マルティネス氏と知り合います。 シシーニョ(愛称シシ)はリーガ・エスパニョーラのクラブチームを渡り歩き、U-21など世代別スペイン代表でも活躍していました。 さらに2017年から2020年まではなんと日本に参戦!岐阜、徳島、愛媛のチームでキャリアを築きました。 そんな知日派シシと共にソト・マンリケを支えるのは、バレンシアCFユース時代のチームメイトで親友のダビド・シルバ氏。 バレンシアから英プレミアリーグのマンチェスター・シティに完全移籍し10年間プレーし、2020年にリーガ・エスパニョーラに復帰しました。 スペインA代表に選ばれW杯でも活躍しましたので、ご存じの方も多いと思います。 また、お母さんのルーツが日本にあるため、シシと同じく日本への参戦も噂にのぼったことがあります。 シシによってチュチを紹介されたダビドは、チュチの造ったワインを飲み大変気に入り、「彼と共に何かやりたいと思った。 それしか考えられなくなった」と言います。 こうしてソト・マンリケは強力なサポーターを得て、セブレロスのテロワールを、ガルナッチャのポテンシャルを世界に発信し続けています。 この[エル・ガラージョ・セブレロス・ガルナッチャ]は、グレドス山脈の750−850mの冷涼な畑から収穫した平均樹齢60年のガルナッチャ100%。 土壌は石灰と砂の混じった花崗岩質。 丁寧に手摘みで収穫し、22−24℃に維持したコンクリートタンクで30日間マセラシオンとアルコール発酵を行います。 熟成は15,000Lのフレンチオーク大樽とコンクリートタンク半々で3-5か月間施し瓶詰。 その後瓶内熟成を経て出荷されます。 グレドス山脈を抱くセブレロスのテロワールが存分に発揮されたソト・マンリケのガルナッチャ!チュチ、ダビド、シシら3人の情熱が込められた素晴らしいワイン、ぜひとも愛飲なさってください!! 類似商品はこちらラ・トランシシオン・セブレロス・ガルナッチャ 1,408円ラ・トランシシオン・ガルナッチャ 2021 1,540円 エル・ベネーノ・ペペ・メンドーサ・モナストレ5,280円よく一緒に購入されている商品ラ・トランシシオン・セブレロス・ガルナッチャ 1,408円ランブルスコ グラスパロッサ フォルミージネ・858円ズィンゴニア グリッシーニ・ガーリック 125340円パーカー【90点】!!『パーフェクト・コンディション』!!『フレッシュで洗練されている』!!パーカー激賞!! なんとスペインサッカー界のスーパースター、ダビド・シルバ選手と日本で活躍したシシーニョ(愛称シシ)・ゴンサレス選手がパートナー!! スペインと日本、そしてサッカーとワインを愛する人々が生み出した珠玉の一本!! ジャンシス・ロビンソンら世界のワイン評論家から熱い注目を集める産地「グレドス山脈のセブレロス」!! 大好評[ラ・トランシシオン]に続きこちらもパーカー【90点】獲得!!タパスにもメイン料理にもしっかり寄り添う秀逸赤ワイン!! [エル・ガラージョ・セブレロス・ガルナッチャ 2018] スペインサッカー界のスーパースター、ダビド・シルバ選手とこのワインを造るヘスス・ソト・マンリケ氏!!ダビド・シルバ選手はソト・マンリケのワインを飲んだ瞬間から「彼と共に何かやりたいと思った。 それしか考えられなくなった」と言います。 スペイン国内紙でも『シルバとシシのワイン』として話題沸騰!!二人とも日本と関わりの深いサッカー選手です。 ロバート・パーカー氏主宰[ワインアドヴォケイト]にて見事【90点】獲得!![ラ・トランシシオン]に続き、こちらも高評価を献上されるとは本当に素晴らしいです!! パーカー【90点】!! 『パーフェクト・コンディション』!! 『フレッシュで洗練されている』!! 『心地良いタンニンと、長く味わい深いフィニッシュ』!! しかし、ただのパーカー90点絶賛ワインにはあらず!!当店のお客様に熱くオススメしたいポイントがほかにもあるんです!! と申しますのも、なんと何と、スペインと日本、そしてサッカーとワインを愛する人々が生み出した珠玉の一本なんです!! その名も、 [エル・ガラージョ・セブレロス・ガルナッチャ 2018]!!!! そう、既にご案内して即完売しました[ラ・トランシシオン・セブレロス・ガルナッチャ ]と同じ造り手のワインなんです!!こちらも同じくパーカー【90点】を獲得!!揃って高評価を獲得しているなんて本当に素晴らしいです!! そしてさらなるオススメのポイント。 なんとこのワイン、二人のサッカー選手が惚れ込み、パートナーに名を連ねているんです!! ひとりはリーガ・エスパニョーラで才能を開花させ、英プレミアリーグで10年間プレーし現在は再びリーガ・エスパニョーラに所属するダビド・シルバ氏!!スペイン代表としても長年活躍したスーパースターです。 なんとこの選手、お母さんのルーツが日本なんです。 そのため日本のクラブチーム参戦も噂にのぼったことがあります。 もうひとりは、シシーニョ・ゴンサレス・マルティネス氏!!なんとこの選手、日本で3年間プレーしていた知日派!!日本が大好きとおっしゃるシシーニョ(愛称シシ)、2017年から2020年まで岐阜、徳島、愛媛のチームでキャリアを築きました。 彼らがこのワインを造るソト・マンリケ氏と個人的に知り合い、そのワインに惚れ込んで以来、主に経済面で支えるパートナーとなりました。 世界各地の銘醸ワインを飲んで来たに違いない二人のサッカー選手。 彼らが惚れ込んだと聞き思わず納得したのが、このワインを生み出すテロワール!! ワインのトレンドに敏感なお客様は既にご存知かもしれません。 スペイン首都マドリードの西側および、中世の城壁が今も残る街アビラの南側に広がるグレドス山脈に位置する産地、セブレロスで生まれたガルナッチャ100%の赤ワインなんです!! 「グレドス山脈のセブレロス」といえば、今や全世界でも屈指の注目株産地として、ジャンシス・ロビンソンを始めとした世界のワイン評論家から有望視されているエリア!!特にこの冷涼なテロワールを生かしたガルナッチャの赤ワインには熱い注目が注がれており、今後スター銘醸地になる可能性を大いに秘めているんです!! そんなセブレロスのガルナッチャのワインが高い評価を得るのは必然かもしれません!?この2018年ヴィンテージがなんと何と!!パーカー【90点】獲得!! 『パーフェクト・コンディション』!! 『フレッシュで洗練されている』!! 『心地良いタンニンと、長く味わい深いフィニッシュ』!! と激賞しているんです!! これが本当に洗練された美しい一本で・・・サッカーファンならずとも、ぜひ皆様に楽しんでいただきたい素敵な赤ワインです。 透明感のある明るめのガーネット色。 チェリー、苺、ラズベリー、クランベリー、アセロラ、ローズヒップなどの小さな赤果実がフレッシュに香ります。 続いてクローブ、シナモン、ナツメグのスパイス、ドライハーブ、フローラル、硬質なミネラル、奥に若干のバニラがふんわりと香ります。 甘酸っぱくキュートなアロマにほっと癒されます。 口中でも甘酸っぱく緻密な果実味、タンニンはごく優しいシルクシフォンのよう。 しなやかで淡い口当たり。 酸は上質でたっぷりと含まれています。 酸とミネラル感が高いので、淡い口当たりながらしっかりとした飲み応えも感じられます。 [ラ・トランシシオン]同様、冷たさのあるガルナッチャの赤ワインで、スペインワインの常識を覆す一本。 適温は10〜14℃。 赤ワインにしては若干低い温度ですが、冷涼感が一層際立ち、このワインの個性がはっきりと感じられるのでお勧めです。 合わせたいお料理は、マッシュルームやエビのアヒージョ、トマトソースを添えたトルティーリャ(スペインオムレツ)などのタパスから、チキンのパン粉焼き、魚介のトマト煮などのメイン料理までしっかりと寄り添ってくれます。 ぜひお試しください! このワインの素晴らしさをぜひ多く方にご体験いただきたいと思います!ぜひともたっぷりとお買い求めくださいませ!! エル・ガラージョ・セブレロス・ガルナッチャ 2018【スペイン】【赤ワイン】【750ml】【ミディアムボディ】【パーカー90点】【ダビド・シルバ】【シシーニョ】【サッカー】【グレドス山脈】【ソト・マンリケ】【高樹齢】【古木】【冷涼地】 1,650 円
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こちらは、最新ヴィンテージでお届けいたします。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Catena Alamos Cabernet Sauvignon ■色・容量:赤750ml ■ALC:約13.5% ■ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニョン100% ■産地:アルゼンチン、メンドーサ ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) 南米唯一のデカンター誌[マン・オブ・ザ・イヤー」に輝く造り手が造る普及版カベルネ・ソーヴィニョン!カテナ家所有の標高の高い場所にある自社畑を中心に、良質なカベルネ ソーヴィニヨンを産する区画を選んでワインをつくり、丁寧なアッサンブラージュで仕上げた、あふれる果実味と、樽熟による柔らかなタンニンの口当たりが魅力のワイン!。 『カシスやダークチョコレートの香りが立ち、口当たりは充実したフレッシュで生き生きとした果実味満載!滑らかなタンニンと適度な酸味、青臭さもなく、丁寧に造られたことがわかる味わいです!。 』 類似商品はこちらカテナ・アラモス・マルベック Catena2,068円ベンド・カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニョ1,210円ジ・アトム・カベルネ・ソーヴィニョン アメリ2,090円よく一緒に購入されている商品エミリアーナ・ヴィンヤーズ・エコバランス・ピノ1,078円クマ・オーガニック・マルベック (最新ヴィンテ1,188円カテナ・アラモス・マルベック Catena2,068円南米唯一のデカンター誌[マン・オブ・ザ・イヤー」に輝く造り手が造る普及版カベルネ・ソーヴィニョン! カシスにダークチョコレート!充実した味わいで、青臭さもなく、とても丁寧に造られたカベルネです!。 [カテナ・アラモス・カベルネ・ソーヴィニョン(最新ヴィンテージ)] 数々の評価誌で、高い評価を得ているワインです。 [カテナ]は、アルゼンチンで栽培家ファミリーとして100年以上の歴史をもち、今ではボルドー一級の[シャトー・ラフィット]とのジョイント・ベンチャーも手がける、アルゼンチン最高峰の造り手といって過言はない造り手です。 ニコラス・カテナ・サパータ氏は、現在のボデガ・カテナ・サパータの地位を築いた人物で、ロバート・パーカー氏よりアルゼンチン初の5つ星で評価されたアルゼンチン・ワインのパイオニアです。 そして、アルゼンチンを代表する造り手として、2009年4月25日には、イギリスの権威ある[デカンター誌]より南米初の[デカンター・マン・オブ・ザ・イヤー]に選ばれた他、ワイン・スペクテーター誌の[ワイン業界に傑出した貢献をした人物]にも選ばれています。 2020年現在、この両方を受賞をしているのは、南米ではまだニコラス・カテナ・サパータ氏のみです。 ニコラス氏は、経済学者でもあり、1980年代はじめに、アメリカの名門大学であるカリフォルニア州立大学バークレー校でも教鞭をとっていました。 バークレーからナパ・ヴァレーは近く、ナパのワインがフランスのボルドーに比肩できるワインを造りはじめているのを目の当たりにし、その経験からアルゼンチンに戻ったのち、高級ワインを造りはじめたのでした。 当時のアルゼンチンでは、バルク・ワインを輸出するのみで、ボトルワインを輸出したのは、カテナが最初となりました。 ブドウの醸造、テロワールの研究も重ね、特にマルベックの地位を現在のような代表品種に押し上げた功績も高く評価されています。 その[カテナ]のエントリーレベルとして造っているのが、[アラモス]シリーズ。 エントリーレベルといっても自社畑のブドウを使っており、丁寧に栽培されたワインで、そのコスパは抜群です!。 カテナ家所有の標高の高い場所にある自社畑を中心に、良質なカベルネ ソーヴィニヨンを産する区画を選んでワインをつくり、丁寧なアッサンブラージュで仕上げた、あふれる果実味と、樽熟による柔らかなタンニンの口当たりが魅力のワイン!。 その味わいは、 『カシスやダークチョコレートの香りが立ち、口当たりは充実したフレッシュで生き生きとした果実味満載!滑らかなタンニンと適度な酸味、青臭さもなく、丁寧に造られたことがわかる味わいです!。 』 カテナ・アラモス・カベルネ・ソーヴィニョン (最新ヴィンテージ)【アルゼンチン】【赤ワイン】【750ml】 2,068 円
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樹齢100年超のジンファンデルから造られる逸品!!クランベリーやスパイス、オレンジの皮の香りに、主に赤系果実の味わいで複雑味のあるミディアムボディのワインです。 きめ細かいタンニンで、ローストチキン等の料理によく合います。 リナルディ・ヴィンヤードは、近年、ターリー・ワイン・セラーズのカリフォルニア/アマドール郡に追加された自社畑。 初ヴィンテージは2014年です。 シエラフットヒルズで、エッシェン・ヴィンヤードとして広く知られていた古いヴィンヤードで、多くは1910年に植えられた葡萄樹ですが、1860年代に植えられた葡萄樹も数本残っています。 ブドウは、シエラネバダ山脈の標高約609メートルで乾地農法で栽培しています。 手摘みで収穫。 野生酵母で発酵。 フレンチオーク樽80%、アメリカンオーク樽20%で15か月間熟成(新樽率20%)し、無清澄、無濾過で瓶詰めしています。 アルコール度数15.3%。 ■ターリー・ワイン・セラーズについてジンファンデルとプティ・シラーのトップ生産者として知られるターリー・ワイン・セラーズは、フロッグス・リープの設立者の一人であるラリー・ターリーが1993年にセントヘレナで設立しました。 カベルネ、ピノ・ノワール等の人気品種におされ伐採を危惧され、失われつつあったオールド・ヴァイン(古木)のジンファンデルに可能性を感じ、それに特化したブティックワイナリーをやりたいと考えたラリーが自身のワインビジネスの原点であるフロッグス・リープを離れた事から始まりました。 ラリー氏は単独でこのジンファンデルの畑を保護管理した事で多大な信頼を集めています。 荒れきったオールド・ヴァインのジンファンデルの畑を再生する鍵はフロッグス・リープで取り入れていたオーガニック農法と考えるラリーの理念の元、ターリーは、今も昔も畑と葡萄の育成に非常に細やかな管理を行っています。 自社畑は、ジンファンデルとプティ・シラーの単一葡萄畑を約30保有しており、全てアメリカ農業省認定の有機認証機関California Certified Organic Farmersによって認定されています。 原語表記:Turley Wine Cellars Zinfandel Rinaldi Vineyard[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/アマドール/フィドルタウン品種: ジンファンデル100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ターリー ワイン セラーズ ジンファンデル リナルディ ヴィンヤード [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 11,000 円
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シャトー・ラグランジュが造るレ・フィエフ・ド・ラグランジュのファースト・ヴィンテージは1983年。 シャトー・ラグランジュのセカンド・ワインですが、その枠には収まりきりません。 原料に使われるぶどう樹は、若株とはいえ平均樹齢30年。 カベルネ・ソーヴィニヨンは砂利質の土壌、メルロの一部は粘土質の土壌で栽培しています。 しなやかなタンニンが印象的な、とにかくエレガントなワインです。 レ・フィエフ・ド・ラグランジュの魅力は、赤果実とスパイスのニュアンス。 凝縮感のある風味が楽しめます。 若い段階から個性を花開かせますが、ある程度の熟成も可能です。 シャトー・ラグランジュは、メドックのサン・ジュリアン村にあるメドック格付け3級のシャトーです。 1983年に日本企業の「サントリー」が経営権を取得したことでも、その名が知られています。 ちなみに、この商品は、シャトー・ラグランジュを経営している「サントリー」のグループ企業で高級ワインを扱う企業「ファインズ」に発注し納品するという王道ルートで、ワッシーズに納品された商品となります!■生産者のテイスティング・コメント平均樹齢30年のブドウの木から造られ、セカンドワイン以上のものを提供するという明確な意図を持つレ・フィエフ・ド・ラグランジュは、常に最もお買い得なボルドー/サン・ジュリアン・ワインのひとつです。 2020年も例外ではありません。 このサン・ジュリアン地区のエレガントで調和のとれたスタイルを忠実に反映したこのヴィンテージは、すぐにでも楽しめるでしょう。 シャトー・ラグランジュのグラン・ヴァンと同様、黒と赤の果実のアロマが支配的です。 生き生きとしたとしたフレッシュな入口に続き、豊かな中盤と素晴らしい長い余韻が続きます。 忍耐強いワイン愛好家にとっても、セラーでの熟成を可能にするすべての要素が揃っています。 (飲み頃:2023〜2040年)■シャトー・ラグランジュについて1983年に、日本企業のサントリーが経営権を取得後、クオリティ・ファースト、自然との調和、大いなる挑戦を哲学とするオーナーの支援のもと、買収額の3倍以上もの資金を投じてワイナリーを再興しました。 1990年代後半にはグランクリュ3級にふさわしい評価を再び得るまでに復活しました。 その後も、飽くなき、品質向上への挑戦を重ねるとともに、買収後に、新たに植え付けた苗木の樹齢上昇に伴い、今では2級にも負けない、テロワールの魅力が凝縮した、偉大なワインを生み出すようになりました。 同じメドックのポイヤック村の力強さと、マルゴー村のエレガンスを兼ね備えると言われるサン・ジュリアンのワイン。 シャトー・ラグランジュは、その芸術的なバランス感に加え、もう一つの特筆すべき特徴は、熟成により神秘的成長を遂げることです。 若い段階ではたくましさと華やかな風味が印象的で、ゆっくり穏やかに熟成が進むにつれて繊細で芳醇な味わいへと変化していきます。 原語表記:Chateau Lagrange Les Fiefs De Lagrange[2020]ワイン生産地: フランス/ボルドー/メドック/サンジュリアン品種: カベルネソーヴィニヨン47%、メルロ44%、プティヴェルド9%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - シャトー ラグランジュ レ フィエフ ド ラグランジュ [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫ 5,486 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Chateau Capitoul Rocaille Rouge 2017 ■色・容量:赤750ml ■ALC:13.5% ■ブドウ品種:シラー40%、グルナッシュ・ノワール40%、カリニャン20% ■産地:フランス - ラングドック地方 - AOPラ・クラープ ■味わい:ミディアムよりおフルボディ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) 【パーカー90点!!】 さらに2つのワインコンクールで金賞獲得!! 艶やかなダークチェリーに、生のカシスのダスティでありながら インクのようなニュアンス。 リコリスと黒胡椒の柔らかな刺激と、うっすらにじむ血の香り。 或いはミネラル感。 吸い込むほどに引き込まれる香りの求心力。 若さのある酸味に彩られた明るい果実味、しかしそれはたちまち なめらかさを増し、舌の上に残るぽってりとした存在感。 渋みは決して多くないのに、立体的な味わいを感じる美しいバランス。 つかずはなれずのミディアムボディが、カジュアルにしてじつにエレガント。 類似商品はこちらル・シルク・ルージュ 2017 1,518円メゾン・シシェル・ポイヤック 2017 4,378円シャトー・ラランド・モース 2018 2,618円よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円【パーカー90点!!】 さらに2つのワインコンクールで金賞獲得!! ピュアな果実味の奥に潜む生々しさのある魅力的なアロマ!! [シャトー・キャピトゥール ロカイユ・ルージュ 2017] 艶やかなダークチェリーに、生のカシスのダスティでありながら インクのようなニュアンス。 リコリスと黒胡椒の柔らかな刺激と、うっすらにじむ血の香り。 或いはミネラル感。 吸い込むほどに引き込まれる香りの求心力。 若さのある酸味に彩られた明るい果実味、しかしそれはたちまち なめらかさを増し、舌の上に残るぽってりとした存在感。 渋みは決して多くないのに、立体的な味わいを感じる美しいバランス。 つかずはなれずのミディアムボディが、カジュアルにしてじつにエレガント。
シャトー・キャピトゥール・ロカイユ・ルージュ 2017【フランス】【パーカー】【750ml】【ミディアムボディ寄りのフルボディ】【辛口】 1,738 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Chateau Mercian Aiakane ■色・容量:赤750ml ■ALC:- ■ブドウ品種:メルロー、マスカット・ベーリーA ■産地:日本 ■味わい:ミディアムボディ ■ラベル表示:- 赤い果実を連想させる香りを持ち、まろやかなタンニンと心地よい酸味を持つ赤ワインです。 しっかりとしたボディのメルローとなめらかなテクスチャーと華やかな香りのマスカット・ベーリーAを主体にバランスよくアサンブラージュしました。 エッジにガーネットのニュアンスを持ち、熟成のニュアンスの感じられるルビー色。 サクランボ、イチゴなどの赤い果実の香りと、スミレ、ブラックベリー、プラムの香りも感じられる。 口中は、心地よい酸と柔らかいタンニンがバランスよく調和し、樽育成由来のヴァニラ香が余韻に複雑さを与えている。 類似商品はこちらシャトー・メルシャン 長野メルロー4,070円シャトー・メルシャン 穂坂マスカット・ベーリー3,190円シャトー・メルシャン 萌黄1,804円よく一緒に購入されている商品パスタ モリサーナ ラ・モリサーナ メッツェ・410円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円シャトー・メルシャン 萌黄1,804円今、最も注目の国産ワインはこれ!!今までの常識を覆す1本です!!。 ワイン王国最高満点★★★★★5つ星『超特選ベストワイン』獲得!! 超有名高級レストランのソムリエさんが【ベストワイン】として大激賞!! 『この価格帯の国産ワインでここまでのクオリティを体験したことはありません!』 [シャトー・メルシャン・藍茜] 2009年ヴィンテージはワイン王国最高満点★★★★★5つ星『超特選ベストワイン』獲得!! 正直申しまして、私もこの価格帯の国産ワインでここま でのクオリティを体験したことはありません!! その名も [シャトー・メルシャン・藍茜]!!! このワイン の2009年が国内有力評価誌『ワイン王国No.71 2013年11 月号』の恒例企画【究極のお値打ちワインを探せ!!】の ブラインドテイスティング企画『1000円代の日本ワイン』 で全82本ものワインのなかから見事、最高満点5つ星 ★★★★★&「超特選ベストバイワイン」の最高激賞評 価を獲得!! そればかりか・・・ テイスターの一人である超有名高級レストランのソムリ エさんが【今回のベストワイン】として大激賞!! そのコメントたるや・・ 『フルーティな果実味とタンニンのバランスが取れてい て、香りにスパイシーさがある。 味わいのまとまり感は このクラスでは頭一つ抜きんでた感があり、エレガント かつコストパフォーマンスに優れた赤ワイン。 』 日本固有のブドウ品種と国際的に栽培されているブドウ 品種で造ったワインの 【アンサンブル=調和】を表現し たワイン。 長野のメルローと山梨のマスカット・ベーリ ーAとベーリー・アリカントAの絶妙なブレンドで仕込ま れ、オーク樽で熟成。 まさに【アンサンブル】という名が相応しいバランス抜 群の味わいは見事の一言!! メルローのしっかりとしたボディとエ レガントなタンニン、そこにベーリーのチャーミングで 個性的な香りが溶け込み、バランス感とともに優美な印 象も感じられ、どんな料理にもあわせられるオールマイ ティな1本です!! 日本を代表するトップソムリエさんも完全感服させた 最高満点5つ星★★★★★!! 今までの国産ワインの常識を覆す1本です!!。 是非、お早めに体験してみてください!!。
シャトー・メルシャン 藍茜 1,914 円
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最新ヴィンテージをお届けいたします。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Domaine de la Baume Syrah 色・容量 赤750ml ALC 14.0% ブドウ品種 シラー100% 産地 フランス−ラングドック地方 味わい ミディアムボディ ラベル表示 亜硫酸塩 『ワイン王国』78号 最高満点5つ星★★★★★ 『リアルワインガイド』23号 「安旨大賞」受賞 ヴィナリーインターナショナル金賞受賞 ワイン王国のコメントには、 『大皿料理を囲んで仲間と一緒に』 『青紫を帯びるルビー色。 とろりとした濃厚な果実味の 中に熟したブラックベリーや甘草、なめし革、土っぽい ニュアンスがバランスよく溶け込んでいる。 酸がアクセ ントになり、飲み飽きない。 肉料理はもちろん、付け合 せのマッシュポテトなどにもマッチする。 』 1680円にしてこんな絶賛コメントとともに堂々トップ評 価を獲得する、凄い凄い赤ワイン!! 類似商品はこちらドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円 ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ドック・シラー(最新ヴィンテージをお届け)【フランス】【赤ワイン】【750ml】【ミディアム】【ワイン王国】【5つ星】 2,200 円
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ジンファンデルのトップ生産者として知られるターリー・ワイン・セラーズの入門となる1本!!香り高く、ブラックラズベリーやブラッドオレンジのような熟したダークフルーツのアロマが立ち上がります。 酸味、タンニン、スパイスのバランスが素晴らしく、ジューシーで厚みがあり満足感のあるテクスチャーが感じられます。 このジュヴナイルは、カリフォルニア州内にある複数の自社畑ジンファンデル(樹齢6〜25年の様々な若い木)をブレンドしています。 ハイン、ペセンティ、サルバドール、ヴィンヤード101、フレデリックス、キルシェンマンなどカリフォルニア州内の優良な27の畑から厳選しています。 ターリー・ワイン・セラーズのワインは多くがシングルヤードですが、ジュヴナイルは樹齢の高い木を植えられている区画に再植樹した若木から収穫した葡萄を使用しています。 若木にはタグを付け、隣接する古い木と混同しないように管理し、ブドウの摘み取りも分けて行い、それとはっきりわかるワインに仕立てます。 野生酵母で発酵。 フレンチオーク樽80%、アメリカンオーク樽20%で12か月間熟成(新樽率5%)し、無清澄で瓶詰めしています。 アルコール度数15.2%。 ■ターリー・ワイン・セラーズについてジンファンデルとプティ・シラーのトップ生産者として知られるターリー・ワイン・セラーズは、フロッグス・リープの設立者の一人であるラリー・ターリーが1993年にセントヘレナで設立しました。 カベルネ、ピノ・ノワール等の人気品種におされ伐採を危惧され、失われつつあったオールド・ヴァイン(古木)のジンファンデルに可能性を感じ、それに特化したブティックワイナリーをやりたいと考えたラリーが自身のワインビジネスの原点であるフロッグス・リープを離れた事から始まりました。 ラリー氏は単独でこのジンファンデルの畑を保護管理した事で多大な信頼を集めています。 荒れきったオールド・ヴァインのジンファンデルの畑を再生する鍵はフロッグス・リープで取り入れていたオーガニック農法と考えるラリーの理念の元、ターリーは、今も昔も畑と葡萄の育成に非常に細やかな管理を行っています。 自社畑は、ジンファンデルとプティ・シラーの単一葡萄畑を約30保有しており、全てアメリカ農業省認定の有機認証機関California Certified Organic Farmersによって認定されています。 原語表記:Turley Wine Cellars Juvenile Zinfandel[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア品種: ジンファンデル100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 92点ワイン スペクテイター: 92点Awards: - ターリー ワイン セラーズ ジュヴナイル ジンファンデル [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 5,500 円
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複雑なアロマを備えた、バランスの取れた味わいの骨格が特徴!!グラスに注ぐと、熟したブラックベリーやフルーツクッキー、黒イチジクのアロマに、温かみのあるベーキングスパイス、ジャム、キャラメルなど、複雑な香りが漂います。 口に含むと感じられる、バランスの取れたストラクチャーが特徴。 ショウガやクローブなどのスパイス、木イチゴのジャムのニュアンスも感じられ、濃厚な味わいをお愉しみいただける1本です。 ブドウは、カリフォルニアのソノマ/ドライ・クリーク・ヴァレー地区の畑から収穫されています。 ドライ・クリーク・ヴァレーのジンファンデルには2種類の栽培方法を採用しています。 1つ目は伝統的で、一定の樹齢に達したブドウ樹に対し、ドライ・ファーミング(灌漑を行わず、雨などの自然の降水のみで水分を供給すること)、株仕立て、短梢剪定を実施するため、低収量となります。 2つ目は垣根仕立て、ワイヤートレリス、点滴灌漑を用いる方法です。 これらを組み合わせて生み出されるワインは、豊かで複雑なアロマと、バランスの取れたストラクチャーを備えるそうです。 100%樽熟成を行っており、うち30%はフレンチオークの新樽、10%はアメリカンオーク樽にて15ヵ月間熟成しています。 アルコール度数15.5%。 ■ディレクターズ・カット・シリーズについてディレクターズ・カットとは、映画監督が自分の表現したい形に自ら編集した映像のことです。 フランシス・フォード・コッポラのワイナリーにおけるディレクターズ・カット・シリーズでは、ワインメーカーがソノマという産地の特性を、自らが考える最高の方法で品種ごとに表現しています。 厳しい選果を経て、幾度もブレンドを試み完成される、ワインメーカーの自信作です。 ユニークなラベルは、等間隔にスリットをつけた円筒の内側に、連続する動きのある絵を帯状にして貼り付けた回転覗き絵「ゾートロープ」からデザインされたもの。 コッポラ氏のゾートロープコレクションのレプリカがラベルにデザインされています。 ■フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーについてフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーは、6度のアカデミー賞受賞歴を誇る映画監督フランシス・フォード・コッポラ氏が、「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい。 」という想いのもと、カリフォルニアのソノマ・カウンティに設立されました。 デイリーからプレミアムなワインまで、それぞれのボトルに、映画とワインを愛するコッポラ氏のオリジナル・ストーリーが込められています。 原語表記:Francis Ford Coppola Director's Cut Zinfandel Dry Creek Valley[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ドライクリークヴァレー品種: ジンファンデル81.7%、プティシラー11%、カベルネソーヴィニヨン3.8%、その他品種3.5%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - フランシス フォード コッポラ ディレクターズ カット ジンファンデル ドライ クリーク ヴァレー [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 4,990 円
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ナパ・ヴァレーの高い標高の畑から造られるジンファンデル主体のワイン!!主な品種はジンファンデル主体で、少量のプティシラーも使用しています。 黒系果実、ブラックペッパー、ほのかなブラックベリーやドライフラワーの香り。 力強く濃厚で風味豊か、ハウエル・マウンテンらしいテクスチャーで、長い後味のワインに仕上がっています。 このシダーマンは、ナパヴァレー/ハウエルマウンテン地区の最も標高の高い場所(約686〜792m)にあるオーガニック認定の畑(ドラゴン・ヴィンヤードとラトルスネーク・リッジ・ヴィンヤード)で栽培した葡萄をブレンドしています。 手摘みで収穫。 野生酵母で発酵。 フレンチオーク樽80%、アメリカンオーク樽20%で15か月間熟成(新樽率20%)し、無清澄、無濾過で瓶詰めしています。 アルコール度数15.7%。 ■ターリー・ワイン・セラーズについてジンファンデルとプティ・シラーのトップ生産者として知られるターリー・ワイン・セラーズは、フロッグス・リープの設立者の一人であるラリー・ターリーが1993年にセントヘレナで設立しました。 カベルネ、ピノ・ノワール等の人気品種におされ伐採を危惧され、失われつつあったオールド・ヴァイン(古木)のジンファンデルに可能性を感じ、それに特化したブティックワイナリーをやりたいと考えたラリーが自身のワインビジネスの原点であるフロッグス・リープを離れた事から始まりました。 ラリー氏は単独でこのジンファンデルの畑を保護管理した事で多大な信頼を集めています。 荒れきったオールド・ヴァインのジンファンデルの畑を再生する鍵はフロッグス・リープで取り入れていたオーガニック農法と考えるラリーの理念の元、ターリーは、今も昔も畑と葡萄の育成に非常に細やかな管理を行っています。 自社畑は、ジンファンデルとプティ・シラーの単一葡萄畑を約30保有しており、全てアメリカ農業省認定の有機認証機関California Certified Organic Farmersによって認定されています。 原語表記:Turley Wine Cellars Zinfandel Cedarman Howell Mountain[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/ハウエルマウンテン品種: ジンファンデル、プティシラー容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 96点ワイン スペクテイター: 94点Awards: ヴィノス:94点 ターリー ワイン セラーズ ジンファンデル シダーマン ハウエル マウンテン [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 8,250 円
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熟れた上質なタンニンがなめらかな口当たりを生みます。 冷涼な気候で完熟に至った最高のメルローだけが持つ、なめらかな口当たりとエレガントさが楽しめます!!赤系ベリーを中心に、カシスやプラムのふくよかな果実味が全体をまとめています。 クローヴや八角などのスパイスがワインに華やかさをプラスしています。 驚くほど、なめらかな口当たりで、タンニンもきめ細かく、とても美しい仕上がりになっています。 ベルベットのようなテクスチュアも印象的な上質なメルローです。 自社畑、ステンレスタンク発酵、オーク(44%新樽)にて18ヶ月間熟成しています。 ■トレフェッセンについて1968年から、50年以上の長きにわたり、一族経営で最高品質のワイン造りを続けているトレフェッセン、ファミリー。 カリフォルニア、ワインが、まだ世界的に無名だった1970年代後半、トレフェッセンはカリフォルニア、ワインの実力を世界に知らしめる2つの功績を残しています。 1つ目は、1979年のワインオリンピックでシャルドネ部門において、ブルゴーニュの高級ワインを押しのけて世界一になったこと、2つ目は、1980年にブルゴーニュの有名メゾン「ジョセフ、ドルーアン」主催のピノノワール、シャルドネ対決で、シャルドネが、フランスを抑えて勝利したことです。 この成功が、ナパ、ヴァレーに新たな注目を集め、ナパの世界的な評価を上げることに一役買ったことは言うまでもありません。 トレフェッセンは、世代交代は進んでいますが、昔と変わらず、現在も世界的に高い評価を受け続ける素晴らしい生産者のひとつです!!原語表記:TREFETHEN Merlot Estate Napa Valley[2017]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/オークノールディストリクト品種: メルロ95%、カベルネフラン5%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ワイン・エンスージアスト:90点 トレフェッセン メルロー エステート ナパ ヴァレー [2017] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 6,674 円
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最新ヴィンテージをお届けいたします。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Domaine de la Baume Cabernet Sauvignon 色・容量 赤750ml ALC 14.0% ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 産地 フランス−ラングドック地方 味わい ミディアムボディ ラベル表示 亜硫酸塩 『一個人』115号 品種別極旨ワイングランプリ第1位 エールフランスの機内サービスワイン 一個人のコメントには、 『タンニンがとても豊かで力強く、カベルネらしい味わい。 果実味、酸味ともにリッチで凝縮感がある』 『心地よい香りと果実味、十分にこなれたタンニンが素晴 らしい』 こんな絶賛コメントとともに堂々トップ評 価を獲得する、凄い凄い赤ワイン!! 類似商品はこちらドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円フルボディ シャトー・モン・ペラ ルージュ 22,728円赤ワイン イタリア ウッジアーノ・キャンティ・767円 ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ドック・カベルネ・ソーヴィニヨン(最新ヴィンテージをお届け)【フランス】【赤ワイン】【750ml】【ミディアム】【ワイン王国】【5つ星】 2,200 円
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ワイナリーのすぐ裏手にある自社畑エステイト・ヴィンヤードから造られるジンファンデル主体のワイン!!青系や黒系の果実やオレンジの皮の香りに、スパイスの効いたラムの香りを感じます。 クリーミーなミルクチョコレートのようなテクスチャーでしなやかな口当たりが感じられます。 豊かな味わいで、すぐにでも楽しめるワインです。 このエステイト・ヴィンヤードは、ワイナリーのすぐ裏手に位置し、毎日仕事をしながら見渡せるので、スタッフ全員に特別な思い入れがあるそうです。 1996年植樹したジンファンデルに加え、株仕立て、乾地農法で栽培するジンファンデルを徐々に増やしていき、畑全体がオーガニック認定を受けています。 古樹の畑を参考にし、ジンファンデルの古樹の畑によく植えられているカリニャン、トゥルソー、サンソーなどの品種も植えています。 手摘みで収穫。 野生酵母で発酵。 フレンチオーク樽80%、アメリカンオーク樽20%で15か月間熟成(新樽率20%)し、無清澄、無濾過で瓶詰めしています。 アルコール度数14.4%。 ■ターリー・ワイン・セラーズについてジンファンデルとプティ・シラーのトップ生産者として知られるターリー・ワイン・セラーズは、フロッグス・リープの設立者の一人であるラリー・ターリーが1993年にセントヘレナで設立しました。 カベルネ、ピノ・ノワール等の人気品種におされ伐採を危惧され、失われつつあったオールド・ヴァイン(古木)のジンファンデルに可能性を感じ、それに特化したブティックワイナリーをやりたいと考えたラリーが自身のワインビジネスの原点であるフロッグス・リープを離れた事から始まりました。 ラリー氏は単独でこのジンファンデルの畑を保護管理した事で多大な信頼を集めています。 荒れきったオールド・ヴァインのジンファンデルの畑を再生する鍵はフロッグス・リープで取り入れていたオーガニック農法と考えるラリーの理念の元、ターリーは、今も昔も畑と葡萄の育成に非常に細やかな管理を行っています。 自社畑は、ジンファンデルとプティ・シラーの単一葡萄畑を約30保有しており、全てアメリカ農業省認定の有機認証機関California Certified Organic Farmersによって認定されています。 原語表記:Turley Wine Cellars Zinfandel Estate Napa Valley[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/セントヘレン品種: ジンファンデル、カリニャン、プティシラー、トゥルソー、サンソー容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ヴィノス:93点 ターリー ワイン セラーズ ジンファンデル エステイト ナパ ヴァレー [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 11,000 円
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フランシス・フォード・コッポラのダイヤモンド・コレクション・シリーズの中でも「シグネチャー・ワイン」として知られているのが、この「クラレット」。 複雑なニュアンスと濃厚な果実のアロマが特徴の赤ワインです!!余談ですが、このダイヤモンド・コレクション・クラレットは、アメリカにおける15ドル以上のカベルネ・ソーヴィニヨン部門で販売金額トップ3を誇り、本国アメリカで多くの人々に愛されています。 (IRI調べUS Multi Outlet + Convenience、52 weeks ending 11/6/22)外観は輝きのあるルビーレッドの色調。 プラムやブルーベリーのアロマに、バニラやクローブのニュアンスが香り立ちます。 口に含むと濃厚な果実味に円みを帯びた酸味としっかりとしたタンニンが融合する、洗練されたスタイル。 黒コショウやココアの風味を纏った長い余韻が続きます。 子羊のローストやポルチーニ茸のリゾットなどと合わせてお楽しみください。 フレンチオークとアメリカンオークの樽にて最長12ヵ月熟成されたワインは、濃密な味わいで洗練されたスタイルに仕上がっています。 ■ダイヤモンド・コレクション・シリーズについてカリフォルニア各地のブドウを用いて造られるダイヤモンド・コレクションは、フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーが「これぞカリフォルニアのワインメイキング」と誇るフラッグシップ・シリーズです。 カリフォルニアの優れたワイン産地と各品種の可能性を見極めてきたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーの強みが、いかんなく発揮されています。 全てのシーンに寄り添い飲む人に喜びをもたらす、ワイナリーの威信をかけて生み出された銘柄の数々。 中でもボルドー・スタイルのブレンドにより造られる「クラレット」は、品種・畑・土壌の多様性を表した深みのある味わいで、ダイヤモンド・コレクション・シリーズの「シグネチャー・ワイン」です。 ■フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーについてフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーは、6度のアカデミー賞受賞歴を誇る映画監督フランシス・フォード・コッポラ氏が、「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい。 」という想いのもと、カリフォルニアのソノマ・カウンティに設立されました。 デイリーからプレミアムなワインまで、それぞれのボトルに、映画とワインを愛するコッポラ氏のオリジナル・ストーリーが込められています。 原語表記:Francis Ford Coppola Diamond Collection Claret[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア品種: カベルネソーヴィニヨン76.5%、プティヴェルド11.3%、プティシラー10.2%、セガリン2%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - フランシス フォード コッポラ ダイヤモンド コレクション クラレット [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 3,675 円
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1920年代に植樹されらブドウから造られる赤ワイン!!鮮やかな赤系果実、ブラック・ラズベリー、スイート・タルト、チョークのようなミネラルの香り。 滑らかでシルキーな口当たりに、葡萄本来の生き生きした酸味、後味にはパッション・フルーツが感じられます。 タンドリーチキン、タイ風の味付けの牛肉などの香りのあるスパイスを使った料理との相性は抜群です。 すぐの飲むこともできますし、お好みで寝かせておくこともできます。 ターリー・ワイン・セラーズの所有している、このオーガニック認定を受けたペセンティ・ヴィンヤードは、古代海底だった石灰質土壌の土地に1920年代に植樹されました。 葡萄の木は株仕立て、乾地農法により栽培され、この土壌がパソ ロブレス西部のこの畑に際立った特徴を持たせます。 ワインには輝きがあり、この土地ならではのミネラルと花の特徴的なアロマがあります。 自然酵母にて発酵、フレンチ・オーク80%、アメリカン・オーク20%にて15か月間熟成(新樽20%)しています。 アルコール度数15.6%。 ■ターリー・ワイン・セラーズについてジンファンデルとプティ・シラーのトップ生産者として知られるターリー・ワイン・セラーズは、フロッグス・リープの設立者の一人であるラリー・ターリーが1993年にセントヘレナで設立しました。 カベルネ、ピノ・ノワール等の人気品種におされ伐採を危惧され、失われつつあったオールド・ヴァイン(古木)のジンファンデルに可能性を感じ、それに特化したブティックワイナリーをやりたいと考えたラリーが自身のワインビジネスの原点であるフロッグス・リープを離れた事から始まりました。 ラリー氏は単独でこのジンファンデルの畑を保護管理した事で多大な信頼を集めています。 荒れきったオールド・ヴァインのジンファンデルの畑を再生する鍵はフロッグス・リープで取り入れていたオーガニック農法と考えるラリーの理念の元、ターリーは、今も昔も畑と葡萄の育成に非常に細やかな管理を行っています。 自社畑は、ジンファンデルとプティ・シラーの単一葡萄畑を約30保有しており、全てアメリカ農業省認定の有機認証機関California Certified Organic Farmersによって認定されています。 原語表記:Turley Wine Cellars Zinfandel Pesenti Vineyard[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンルイスオビスポ/パソロブレス/ウィロークリーク品種: ジンファンデル、カリニャン、グルナッシュ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 94点ワイン スペクテイター: -点Awards: ヴィノス:95点 ターリー ワイン セラーズ ジンファンデル ペセンティ ヴィンヤード [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 11,000 円
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この2021年が初ヴィンテージとなるターリー・ワイン・セラーズのシングル・ヴィンヤード・ワイン!!プラム、ブラッドオレンジ、スパイス、燻製肉の香りなどが広がります。 テクスチャーは驚くほど滑らかで、シルキーでしなやかな口当たりが感じられ、素晴らしい酸味もあります。 きめ細かいタンニンで、いきいきとした味わいの魅力的なワインです。 ターリー・ワイン・セラーズは、カリフォルニア/コントラコスタ郡にあるデル・バルバ・ヴィンヤードで、10年以上葡萄の栽培に取り組んでおり、今回ようやく発売されるシングル・ヴィンヤード・ワインとなります。 コントラコスタ郡は、サンホアキン川とサクラメント川が合流するデルタ地帯です。 株仕立てのブドウの木が、シエラ山脈から川を下って流れてきた風化した花崗岩から成る砂地に植えられています。 育ったブドウからは、絹のような質感、非常に繊細なタンニン、塩味のある黒系果実というデルタ地帯が生み出す最上のワインが表現されています。 手摘みで収穫。 野生酵母で発酵。 フレンチオーク樽80%、アメリカンオーク樽20%で15か月間熟成(新樽率20%)し、無清澄、無濾過で瓶詰めしています。 アルコール度数15.8%。 ■ターリー・ワイン・セラーズについてジンファンデルとプティ・シラーのトップ生産者として知られるターリー・ワイン・セラーズは、フロッグス・リープの設立者の一人であるラリー・ターリーが1993年にセントヘレナで設立しました。 カベルネ、ピノ・ノワール等の人気品種におされ伐採を危惧され、失われつつあったオールド・ヴァイン(古木)のジンファンデルに可能性を感じ、それに特化したブティックワイナリーをやりたいと考えたラリーが自身のワインビジネスの原点であるフロッグス・リープを離れた事から始まりました。 ラリー氏は単独でこのジンファンデルの畑を保護管理した事で多大な信頼を集めています。 荒れきったオールド・ヴァインのジンファンデルの畑を再生する鍵はフロッグス・リープで取り入れていたオーガニック農法と考えるラリーの理念の元、ターリーは、今も昔も畑と葡萄の育成に非常に細やかな管理を行っています。 自社畑は、ジンファンデルとプティ・シラーの単一葡萄畑を約30保有しており、全てアメリカ農業省認定の有機認証機関California Certified Organic Farmersによって認定されています。 原語表記:Turley Wine Cellars Zinfandel Del Barba Vineyard[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/コントラコスタ品種: ジンファンデル100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 93点ワイン スペクテイター: -点Awards: ヴィノス:94点 ターリー ワイン セラーズ ジンファンデル デル バルバ ヴィンヤード [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 8,800 円
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この2021年が初ヴィンテージとなるターリー・ワイン・セラーズのシングル・ヴィンヤード・ワイン!!プラム、ブラッドオレンジ、スパイス、燻製肉の香りなどが広がります。 テクスチャーは驚くほど滑らかで、シルキーでしなやかな口当たりが感じられ、素晴らしい酸味もあります。 きめ細かいタンニンで、いきいきとした味わいの魅力的なワインです。 ターリー・ワイン・セラーズは、カリフォルニア/コントラコスタ郡にあるデル・バルバ・ヴィンヤードで、10年以上葡萄の栽培に取り組んでおり、今回ようやく発売されるシングル・ヴィンヤード・ワインとなります。 コントラコスタ郡は、サンホアキン川とサクラメント川が合流するデルタ地帯です。 株仕立てのブドウの木が、シエラ山脈から川を下って流れてきた風化した花崗岩から成る砂地に植えられています。 育ったブドウからは、絹のような質感、非常に繊細なタンニン、塩味のある黒系果実というデルタ地帯が生み出す最上のワインが表現されています。 手摘みで収穫。 野生酵母で発酵。 フレンチオーク樽80%、アメリカンオーク樽20%で15か月間熟成(新樽率20%)し、無清澄、無濾過で瓶詰めしています。 アルコール度数15.8%。 ■ターリー・ワイン・セラーズについてジンファンデルとプティ・シラーのトップ生産者として知られるターリー・ワイン・セラーズは、フロッグス・リープの設立者の一人であるラリー・ターリーが1993年にセントヘレナで設立しました。 カベルネ、ピノ・ノワール等の人気品種におされ伐採を危惧され、失われつつあったオールド・ヴァイン(古木)のジンファンデルに可能性を感じ、それに特化したブティックワイナリーをやりたいと考えたラリーが自身のワインビジネスの原点であるフロッグス・リープを離れた事から始まりました。 ラリー氏は単独でこのジンファンデルの畑を保護管理した事で多大な信頼を集めています。 荒れきったオールド・ヴァインのジンファンデルの畑を再生する鍵はフロッグス・リープで取り入れていたオーガニック農法と考えるラリーの理念の元、ターリーは、今も昔も畑と葡萄の育成に非常に細やかな管理を行っています。 自社畑は、ジンファンデルとプティ・シラーの単一葡萄畑を約30保有しており、全てアメリカ農業省認定の有機認証機関California Certified Organic Farmersによって認定されています。 原語表記:Turley Wine Cellars Zinfandel Del Barba Vineyard[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/コントラコスタ品種: ジンファンデル100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 93点ワイン スペクテイター: -点Awards: ヴィノス:94点 ターリー ワイン セラーズ ジンファンデル デル バルバ ヴィンヤード [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 8,800 円
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