【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地ニュージーランド > マーティンボロー生産者アタ・ランギ品種ピノ・ノワール 100%英字Ata Rangi Crimson Pinot Noir醸造手摘み果実のほとんどは除梗し開口式ステンレス発酵槽で自生酵母でアルコール発酵(小区画の10%のみ全房発酵)おすすめ料理まぐろの漬け丼飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ボブ・キャンベルMW「ザ・リアル・レヴュー」94点&4つ星(2019VT)内容量750mlJANコード9421013423173輸入元ヴィレッジセラーズ《生産者について》 先住民族マオリの言葉で「新しい始まり」「夜明けの空」を意味するアタ・ランギ。 1980年設立のワイナリーで、国内外で数多く受賞経験があります。 彼らがつくるピノ・ノワールは 「ニュージーランドのロマネ・コンティ」とも呼ばれ、高い評価を受けています。 NZ国内では古い歴史をもつワイナリーの1つで、マーティンボロのパイオニアとしても広く知られています。 《このワインについて》 クリムゾンは、アタランギのワインの中では入門的位置づけとなっています。 しかし、その味わいは非常にエレガントで、エントリークラスの価格帯で味わえるのは非常にコスパが高いといえるでしょう。 《テイスティングノート》 ラズベリー、クランベリーのチャーミングな赤い果実のニュアンスと、バラの花の優雅な香り。 ブラッドオレンジ、ベルガモットが全体を引き締め、シナモンとほのかなタバコが余韻を縁取ります。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4酉18 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》アタ ランギ クリムゾン ピノノワール 2022 Ata Rangi Crimson Pinot Noir 赤ワイン ニュージーランド マーティンボロー 4,400 円
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産地アメリカ > オレゴン > ウィラメット・ヴァレー > エオラ・アミティ・ヒルズ生産者クリストム・ヴィンヤーズ品種ピノ・ノワール 100%英字Cristom Pinot Noir Marjorie Vineyard醸造48%全房発酵、自然酵母のみで発酵。 新樽比率67%のフレンチオークで17か月熟成、卵白で清澄。 飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価パーカーポイント94+点(2018年)内容量750mlJANコード0851573001037輸入元中川ワイン《クリストムについて》 オレゴン産のピノ・ノワールをけん引するクリストム・ヴィンヤーズ。 1992年にポール・ゲリーらによって創設されました。 クリストムの魅力であり特徴は、特別なテロワールと醸造家スティーブ・ドナーです。 《クリストムのテロワール》 オレゴンの銘醸地ウィラメット・ヴァレー。 その中にあるエオラ・アミティ・ヒルズの東側にクリストムの畑はあります。 東側斜面にあるクリストムの畑は、空気は循環するものの冷たい風の影響を受けすぎず、ブドウがしっかり熟す傾向にあります。 畑は火山性の玄武岩土壌で鉄分を多く含むため赤味がかっており、区画によって違う表土の厚さがワインに個性をもたらしています。 それを最大限表現するため、上級クラスはブルゴーニュのように単一畑からつくられます。 《スティーブ・ドナー》 創業当時からクリストムのワインメーカーをつとめるスティーブ・ドナーは、以前はカリフォルニアのカレラでジョシュ・ジェンセン氏のもとワインをつくっていました。 「ワインは畑から作られる」のモットーのもと、自然酵母を用い、高い比率で全房発酵を行うなど、カレラで培った手法を踏襲しています。 《マージョリー・ヴィンヤード》 創業者ポール・ゲリーの母の名前をとって「マージョリー」と名付けられた、3.4haの自社畑。 植樹密度が約1500本/haと他の畑より低く、樹にストレスがかからないため凝縮感は低めです。 購入時点で1982年に植樹されたブドウがあったため、樹齢40年を超す樹も少しあるのですが、一度フィロキセラが広まって収穫量が激減し、樹を植え替えている途中です。 そのため最も生産量が少なく、また安定しません。 その希少性もあいまって、クリストムのファーストレディーの呼び声が高いトップキュベです。 ただ希少なだけでなく、芯の強さと複雑さを備えています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉18 惰S≪関連カテゴリ≫西1 《1.4万円以上で送料無料》クリストム ピノ ノワール マージョリー ヴィンヤード 2021 Cristom Pinot Noir Marjorie Vineyard 赤ワイン アメリカ オレゴン 11,440 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者コングスガード品種メルロー 100%英字Kongsgaard Merlot Napa Valley飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》 ジョン・コングスガードが設立したこのワイナリーは、自社畑だけでなく契約畑からも素晴らしいワインをつくることで知られます。 今では高級ワイン用のブドウ調達として一般的になった、オーダーメイドのブドウ栽培。 ブドウの対価を収穫量ではなく栽培面積で支払うことでできる、低収量で品質を最優先した栽培を依頼することの第一人者なのです。 クオリティーに対する姿勢は尋常ではなく、品質に満足できない年は容赦なく生産量を減らします。 《このワインについて》 コングスガードは、父が判事であったことから名づけた自社畑「ザ・ジャッジ」からつくられるシャルドネで有名です。 そのザ・ジャッジよりも希少なのが、2021年日本に初入荷したメルローです。 アトラス・ピークにある自社畑。 通常は大半がカベルネ・ソーヴィニヨンへのブレンド用として使われますが、ごく少量がメルロー単一としてボトリングされています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 惰H≪関連カテゴリ≫ コングスガード メルロー ナパ ヴァレー 2019 Kongsgaard Merlot Napa Valley 赤ワイン アメリカ カリフォルニア《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 47,190 円
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産地アメリカ > オレゴン > ウィラメット・ヴァレー > エオラ・アミティ・ヒルズ生産者クリストム・ヴィンヤーズ品種ピノ・ノワール 100%英字Cristom Pinot Noir Jessie Vineyard醸造48%全房発酵、自然酵母のみで発酵。 新樽比率49%のフレンチオークで17か月熟成、卵白で清澄。 飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価パーカーポイント94点(2018年)内容量750mlJANコード0851573001075輸入元中川ワイン《クリストムについて》 オレゴン産のピノ・ノワールをけん引するクリストム・ヴィンヤーズ。 1992年にポール・ゲリーらによって創設されました。 クリストムの魅力であり特徴は、特別なテロワールと醸造家スティーブ・ドナーです。 《クリストムのテロワール》 オレゴンの銘醸地ウィラメット・ヴァレー。 その中にあるエオラ・アミティ・ヒルズの東側にクリストムの畑はあります。 東側斜面にあるクリストムの畑は、空気は循環するものの冷たい風の影響を受けすぎず、ブドウがしっかり熟す傾向にあります。 畑は火山性の玄武岩土壌で鉄分を多く含むため赤味がかっており、区画によって違う表土の厚さがワインに個性をもたらしています。 それを最大限表現するため、上級クラスはブルゴーニュのように単一畑からつくられます。 《スティーブ・ドナー》 創業当時からクリストムのワインメーカーをつとめるスティーブ・ドナーは、以前はカリフォルニアのカレラでジョシュ・ジェンセン氏のもとワインをつくっていました。 「ワインは畑から作られる」のモットーのもと、自然酵母を用い、高い比率で全房発酵を行うなど、カレラで培った手法を踏襲しています。 《ジェシー・ヴィンヤード》 創業者ポール・ゲリーの父方の祖母の名前をとって「ジェシー」と名付けられた、4.65haの自社畑。 斜面の勾配が最もきつく、畑の中で70mの瓢湖差があります。 斜面上部はコロンビア・ヴァレー玄武岩土壌でワインに複雑味を与え、斜面下部は玄武岩土壌で保水性があって力強い味わいとなります。 夜間に強い風が吹き下ろしてきて気温を下げるので、ブドウは十分な酸度を保つことができます。 4つの単一畑の中で、最もスパイスの風味を感じるといいます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉18 惰S≪関連カテゴリ≫西1 《1.4万円以上で送料無料》クリストム ピノ ノワール ジェシー ヴィンヤード 2019 or 2021 Cristom Pinot Noir Jessie Vineyard 赤ワイン アメリカ オレゴン 11,440 円
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産地フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ生産者エロディ・ロワ品種ピノ・ノワール 100%英字Maranges Le Goty Domaine Elodie Roy土壌粘土石灰質醸造90%除梗、破砕し、コンクリートタンクで14日間。 アルコール発酵、都度滓引きを行う、灌入れはなし飲み頃温度14℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4961350131751輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》 アンヌ・グロの片腕として働いていたエロディが2018年に祖父が立ち上げたマランジュのワイナリーを引き継ぎました。 日本には今回初めて入ってきたので、昔からのブルゴーニュワインファンの方でもきっとご存知ないはず。 新しいもの好きの方におすすめです。 敷地は約 10 ヘクタールに及び、ブドウ畑は主にコート・ド・ ボーヌの南部で、コート・シャロネーズとの境界??に位置しています。 ブドウはテロワールを尊重し栽培されています。 彼女の哲学は、植物を可能な限り尊重することです。 自然なサイクルに従い、持続可能なブドウ栽培を目指していきたいと考えています 《このワインについて》 ゴティの畑からワインをつくるのはわずか2つの生産者。 エロディの生産量もわずか2500本ほど。 希少品です。 畑は標高320-350mのプルミエクリュとの境界線にあり南東向きで、粘土石灰質ですが、石灰が多い土壌でブドウの粒が小さく、リッチですが格調のあるワインになります。 《テイスティングノート》 ベリーやしバラの花びらの香りでフローラルです。 味わいはバランスが良く、きりっとした酸を感じます。 フィニッシュにかけてよりタンニンを感じるようになり、キャンディーの風味も現れます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子3 酉18≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 マランジュ ル ゴティ 2021 エロディ ロワ Maranges Le Goty Domaine Elodie Roy 赤ワイン フランス ブルゴーニュ 7,700 円
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産地イタリア > シチリア生産者ヴィニエティ・ザブ品種ネロ・ダーヴォラ 100%英字Zabu Impari醸造フレンチオークのバリック(新樽70%、1年樽30%)で18〜20ヶ月、瓶で18ヶ月熟成おすすめ料理ジビエ、熟成チーズ飲み頃温度16-18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919056298輸入元稲葉《生産者について》 南イタリア最大のワイナリーグループ、ファルネーゼが魅了されて所有したシチリアのワイナリー。 シチリア島西部、サンブーカの街はずれにあるヴィニエティ・ザブは、ワイン造りが盛んなシチリアの中でも特にブドウ栽培に適した環境にあります。 暑く乾燥した気候と寒暖差を生み出す標高、近くの湖からの灌漑、そして大きなポテンシャルを持った土着品種と。 シチリアの中でも特に栽培に適したザブの畑のブドウは、世界中から人気を得ている“ファルネーゼスタイル”で造られることでその真価を発揮します。 まさに”お値段以上”のワインとして世界に羽ばたいています。 《このワインについて》 このワインに使うネーロ ダーヴォラの畑の環境が、「どこからも探しようがない」ほど素晴らしかったことから「比類のない」という意味の「インパリ」と名付けられました。 暑く乾燥した気候、大きい寒暖差、水源となる湖がある立地、高樹齢のブドウがそろっており、造られるワインは素晴らしいポテンシャルを持っています。 ファルネーゼ創設者のひとりがこの畑を見て惚れ込み、個人的に関わるようになったことがファルネーゼとザブの関係の始まりです。 《テイスティングノート》 スパイスの香りと赤黒ベリーの濃厚なアロマがあります。 濃密な果実味、干しブドウのような甘味がありますが、タンニンはおだやか。 スパイシーな風味も複雑で、とても長い持続性があります。 赤身のお肉と合わせるのがおすすめです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N ファルネーゼフルボディ 辛口 子1 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ザブ インパリ 2019 Zabu Impari 赤ワイン イタリア シチリア 4,400 円
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産地フランス > ローヌ > シャトーヌフ・デュ・パプ生産者アンドレ・ブルネル品種グルナッシュ 70% 、 シラー 20% 、 ムールヴェードル 10%英字Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Reservee醸造樽とコンクリートタンクで約18ヶ月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919316446輸入元稲葉《生産者について》 シャトーヌフ デュ パプの最もエネルギッシュで、力量のある生産者の一人、それがアンドレ・ブルネルです。 ブドウ農家のDNAを発揮するアンドレ・ブルネルと、父アンドレより戦略的でマーケティングに精通した息子ファブリス。 このコンビネーションにより、伝統のキャラクターと、丸いタンニン、豊富な果実味といった、時代のニーズに合わせた個性を両立したワインを造り出しています。 《このワインについて》 樹齢の高いシラーと若いグルナッシュをブレンドしています。 樹齢の若いグルナッシュはシャトーヌフ・デュ・パプの中でも最高のテロワールを持つ区画の一つ、「ル・ボワ・ド・ラ・ヴィル」のものです。 コート・デュ・ローヌを知り尽くし、伝統の風格を守りつつも時代のニーズをとらえるアンドレ・ブルネルのポリシーがよく現れた1本です。 《テイスティングノート》 たっぷりと豊かなふくらみのあるボディを持ちながら、瑞々しく赤いベリーの果実味が鮮烈に弾けます。 ほのかに甘味を感じるフレッシュな味わいで、力強さと親しみやすさを兼ね備えた味わいです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉16 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》シャトーヌフ デュ パプ キュヴェ レゼルヴェ 2019 アンドレ ブルネル Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Reservee 赤ワイン フランス コート デュ ローヌ シャトーヌフ デュ パプ 6,105 円
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産地イタリア生産者ヴェレノージ品種モンテプルチアーノ 70%、サンジョベーゼ 30%英字Velenosi Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare醸造フレンチオークの新樽バリックで18か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス評価ルカ・マローニ97点(2019VT)、ジェームズ・サックリング94点(2019VT)内容量750mlJANコード4935919056038輸入元稲葉《生産者について》 ヴェレノージが設立されたのは1984年。 当時20歳だったアンジェラと25歳だった夫エルコレの夫妻が、ワインづくりへの情熱だけで9haの畑からスタートしました。 マルケはブドウ栽培には適した土地ではあるものの、決して高級ワインの産地ではないため、黎明期は資金繰りに苦しんだといいます。 必死にワインづくりの勉強をした結果、ヴェレノージのワインの品質は多くの人に認められ、今ではマルケの家族経営のワイナリーでは2番目の規模まで成長!世界48か国に輸出されているといいます。 《このワインについて》 ヴェレノージのワインのなかで、様々なワインコンクールにおいて最も多くの賞を獲得しているのが、この「ロッジョ」。 ヴェレノージのつくるこのロッソ・ピチェーノがあまりに高い評価を受けるので、世界のソムリエやワイン関係者が「マルケに『ロッソ・ピチェーノ』って美味しいワインがあるらしい」ということを認識し始めたのだ。 そう輸入元さんは語ります。 ガンベロ・ロッソ誌の最高評価「トレ・ビッキエーリ」を12年連続で獲得するほど、安定した品質が安心です。 《テイスティングノート》 プルーンやチェリーのような甘味を伴う熟したベリーのアロマ。 スミレやヴァニラ、クローヴなどの様々な香りが飛び出します。 しっとりとした厚みのある果実味と確かなタンニン、それを支える骨太な酸味が、このワインの存在感を高めています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉14 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ヴェレノージ ロッソ ピチェーノ スペリオーレ ロッジョ デル フィラーレ 2018 Velenosi Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 赤ワイン イタリア 5,049 円
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産地フランス > ボルドー > コート・ド・ボルドー生産者ギョーム・ゲラン品種メルロー 100%英字Guillaume Guerin Notus飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元ヌーヴェル セレクション《ギヨーム・ゲランの改革》 ブライ・コート・ド・ボルドーにあるゲラン家は、17世紀から続く農家でした。 ワインづくりも1850年から続けていましたが、長らく低価格なバルク販売用。 それをシャロー・ムートン・ロートシルトで修行して帰ってきたギヨーム・ゲランが改革します。 隣人の畑から台木を分けてもらい、ブドウを植え直します。 段階的にビオロジック栽培に移行。 エコセール認証を取得しました。 コンクリートタンクでの発酵・ステンレスタンクでの熟成で樽は使いません。 そして収穫から瓶詰に至るまで亜硫酸は無添加。 近代的なボルドーワインの技術を真っ向から否定するような作り方をしています。 しかしそれで出来上がったワインは、驚くほど正統派ボルドーのダンディーな味わいです。 《テイスティングノート》 甘いニュアンスを感じない、ブラックカラントやかすかなピーマンなどのアロマ。 樽香こそ感じないものの、ボルドーワインとして嗅ぎなれた香りです。 口に含めば上品な酸味と力強いタンニンが刺激し、料理を食べたくなる味わい。 余韻もしっかりと続きます。 「亜硫酸は必要ないから使わなかった」決して醸造法ありきではないことがわかります。 ※亜硫酸は無添加ですが自然に少量含まれています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲33丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子1 酉11≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ギヨーム ゲラン ノテュス 2020 Guillaume Guerin Notus 赤ワイン フランス ボルドー 2,574 円
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産地フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ニュイ・サン・ジョルジュ生産者アルヌー・ラショー品種ピノ・ノワール 100%英字Nuits St. Georges Arnoux Lachaux飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 アルヌー・ラショーはヴォーヌ・ロマネ村で150年以上つづく名門。 もともと「ロベール・アルヌー」名義だったものを、2008年に現在の名称に変更しました。 現在の当主はシャルル・ラショー氏。 彼が2015年に引き継いでから白地に青い家紋の洗練されたエチケットに変更。 その後とんでもない値上がりを見せています。 もう明らかに異常なレベルです。 白地をえんじ色のラインが挟むエチケットは父のパスカル・ラショー氏の作品。 現在の全房発酵のスタイルとは違うなど相違点は多いのでご注意ください。 《価格比較》 商品登録時に楽天市場で調べた限り、ニュイ・サン・ジョルジュ村名格の2019年は約2万円で販売されたものもあれば、約20万円売り切れたものも見つかりました。 並行品の価格が高騰しすぎです。 代替わりしているため同列に語ることはできませんが、少し熟成感が出てきているだろうバックヴィンテージで価格1/4以下というのは魅力的ではないでしょうか。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲41丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子3 酉18≪関連カテゴリ≫ ニュイ サン ジョルジュ 2014 アルヌー ラショー Nuits St. Georges Arnoux Lachaux 赤ワイン フランス ブルゴーニュ 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 47,300 円
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産地アメリカ > カリフォルニア生産者ビコーズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Because Cabernet Sauvignon Californiaおすすめ料理スペアリブ、ハンバーガー飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4571376389847輸入元フィラディス《ビコーズとは》 「ワインをもっと知るためのワイン」。 これがビコーズのコンセプトです。 ワインについて「近寄りがたい・難しい」というイメージを抱きがちな理由。 その一つは名前の複雑さでしょう。 生産者の名前だけでなく、品種・等級・製法などが書かれており、その法則も産地によりさまざま。 それを「Because」のブランド名のもとに「ブドウ品種 from 産地」というシンプルな法則で名づけました。 さらにそのワインの風味を表すイラストがエチケットに描かれています。 あえて生産者を表記しないことで、ラベルのわかりやすさとこの手頃な価格を実現しています。 ワインに興味をもってこれから学んでいきたい方にとって手に取りやすいパッケージなのです。 《このワインについて》 カリフォルニア産のカベルネ・ソーヴィニヨンは、フルボディでパワフルな味わいが特徴。 暖かい地域でしっかりと熟したブドウからは、ブラックベリーのような豊かな果実味を持った濃密なワインが生まれます。 樽熟成の香りとあわせて、タバコやモカのような香ばしさ。 穏やかな酸味と適度な渋味を持った、飲みごたえのある赤ワインです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子1 酉19 惰S≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ビコーズ カベルネ ソーヴィニヨン カリフォルニア Because Cabernet Sauvignon California 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 1,683 円
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産地フランス > ボルドー > サンジュリアン生産者シャトー・レオヴィル・バルトン品種カベルネ・ソーヴィニヨン 71% 、 メルロー 24% 、 カベルネ・フラン 5%英字Chateau Leoville Barton飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元JIS【パーカーポイント92点】[ワインアドヴォケイト誌2005年4月のレビュー]この濃厚な紫色をした2002年は、炭、新鮮なキノコ、煙、土、革、カシス、杉の素晴らしい甘美な香りを示している。 フルボディで、非常にエキスがあり、陰気なほど後方にあり、濃密で深いこの印象的なワインは、長期的に楽しめるように造られている。 ボルドーの古典的なワインのひとつでありながら、現実的な価格であるレオヴィル・バルトンは、その並外れた品質と価格の比率から、ますます人気が高まっている。 [Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想2012-2028年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 赤ワイン酉19≪関連カテゴリ≫ 【キャップ不良】シャトー レオヴィル バルトン 2002 Chateau Leoville Barton 赤ワイン フランス ボルドー《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 20,405 円
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産地スペイン > バスク > ゲタリアコ生産者イルスタ品種オンダラビ・ベルツァ 100%英字Getariako Txakolina Tinto Hiruzta内容量750mlJANコード8437012445116輸入元いろはわいん《生産者について》 チャコリに欠かせない品種であるオンダラビ・スリ。 その名前は生産の中心地であったオンダリビアの町から来ています。 しかし17世紀にそこでのワイン生産が途絶えてしまい、それを2007年に復活させたのが、このイルスタです。 《レストランに採用されるワイン》 伝統を尊重したスタイルを洗練された現代の技術で表現するイルスタのチャコリは、アルザックやマルティン・ペラサテギなどのミシュラン3つ星レストランで楽しまれています。 《珍しいチャコリの赤》 チャコリの大半は白ワイン、もしくは白の微発泡ワインです。 その中で珍しい赤のチャコリが入荷しました。 ブドウ品種はオンダラビ・ベルツァ。 チャコリで2番目に主要な品種で、黒ブドウです。 この黒ブドウについてジャンシス・ロビンソンMWは、自著『The Grapes』の中で「カベルネ・フランを思わせる」と述べています。 《テイスティングノート》 イチゴやクロスグリの赤系・黒系果実のアロマの背後に、樹木やハーブの香りが重なります。 味わいはフレッシュで、果実味と酸味がバランスよく調和し、長い余韻とともに香りの複雑さを楽しめます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ゲタリアコ チャコリーナ ティント 2020 イルスタ Getariako Txakolina Tinto Hiruzta 赤ワイン スペイン バスク 3,773 円
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産地アメリカ > カリフォルニア生産者ジャム・セラーズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Jam Cellars Cabernet Sauvignon California醸造新樽と旧樽を併用飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0853706002010輸入元中川ワイン《ブランドについて》 「トースト」「バター」「ジャム」といういかにもなエチケットが特徴のワイン「ジャムセラーズ」。 気難しく高級ワインを飲むのではない、かといって安ワインじゃない。 誰かの記念日など人が集まるときに腕を振るった料理と。 あるいは自分へのご褒美に。 楽しく元気になれるようなちょっとプレミアムなワインを。 そんなコンセプトでつくられているブランドです。 《テイスティングノート》 この赤ワインの風味はまさに「ジャム」。 よく熟したベリーの実を砂糖と煮詰めてジャムにしたような、甘やかでリッチな味わい。 その果実味に覆われる形で、渋味はあまり目立たず、口当たりはとりわけなめらかです。 ちょっと冷やし気味に飲むのが、バランスよく楽しむ秘訣です。 この特徴的なエチケットも合わせて、このワインがあれば楽しい仲間との食事がより盛り上がることでしょう。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉19 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ジャム カベルネ ソーヴィニヨン 2019 JaM Cabernet Sauvignon 赤ワイン カリフォルニア 4,136 円
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産地フランス生産者サンコム品種シラー 、 グルナッシュ 、 ムールヴェードル 英字Chateau de Saint Cosme Cotes du Rhone Les Deux Albion飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス評価パーカーポイント90点(2018VT)内容量750mlJANコード4532118111096輸入元飯田《生産者について》南ローヌの中で一番の高級産地といえば「シャトーヌフ・デュ・パプ」。 それに次ぐ弟分的な産地が「ジゴンダス」でしょう。 グルナッシュ主体でつくる赤ワインは、ローヌの豊かな日照を反映した凝縮した果実味を持ったスタイルで、飲みごたえのあるワインとして人気が高いです。 そこで500年の歴史を持つブドウ生産者であり、1992年からは自社製造ワインとして一気に名の知れたのが、この「シャトー・ド・サンコム」です。 《このワインについて》この「レ・ドゥー・アルビオン」は、ワイン漫画「神の雫」の第3巻に掲載。 コミックの発売は2005年8月であり、掲載されたヴィンテージは2001年でした。 1992年から「サンコム」としてワインが流通し始め、10年少々で日本にて話題になる。 その広がりの速さは品質の証拠でしょう。 当時から比べると徐々に価格が上がってきてはいますが、相変わらず多くのお店で販売されています。 ローヌのド定番ワインとして棚を守り続けられているのは、「コート・デュ・ローヌ」のクラスとして1段階高い凝縮感を持つからでしょう。 《テイスティングノート》漫画でも紹介されていましたが、抜栓してから香りが開いてくるのに時間がかかります。 飲み始める30分以上前に開けておく方がベターです。 ベリーやプルーンなどの凝縮感のあるアロマ。 そこに様々なスパイス香が混ざります。 しっかり口内を刺激するタンニンがあり、手ごろなカジュアルワインとは全く違う高級感。 風味の変化も楽しめるワインなので、数日かけて楽しむのがいいでしょう。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲53丁N戊N己N フルボディ 辛口 赤ワイン子1酉12≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》シャトー ド サンコム コート デュ ローヌ レ ドゥー アルビオン 2020 Chateau de Saint Cosme Cotes du Rhone Les Deux Albion 赤ワイン フランス 2,816 円
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産地オーストラリア > マーガレット・リヴァー生産者ルーウィン・エステート品種カベルネ・ソーヴィニヨン 英字Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元ヴィレッジセラーズ《生産者について》 海からの冷たい風によってボルドーと似た気候だと言われる西オーストラリア州マーガレット・リヴァー。 その地を代表する生産者の一つが、このルーウィン・エステートです。 ルーウィンでまず有名なのが、毎年エチケットのイラストを変えるアートラベルのシャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨン。 ずいぶん昔の2004年からスクリューキャップでワインをリリースしており、10年20年と経過したワインでも大きなボトル差なくきれいに熟成しているのが特徴です。 《このワインについて》 「スクリューキャップのワインは熟成しない」なんて噂を聞くこともありますが、大きな間違い。 それは熟成ルーウィンを飲めばすぐわかるでしょう。 若い頃にはない風味の複雑さとタンニンの滑らかさを獲得しています。 コルクに比べると熟成スピードはゆっくりな分、ハズレの少ない古酒を楽しめます。 【パーカーポイント93点】 [ワインアドヴォケイト 2020年1月のレビュー] 2010年のアート・シリーズ・カベルネ・ソーヴィニヨンのオークは2005年よりも繊細で、カシスの香りは上向きでより濃縮されている。 このミディアムからフルボディのワインは、長く口当たりの良いフィニッシュが示すように、おそらくまだあと10年は持つだろう。 [Joe Czerwinskiによる試飲 飲み頃予想2015-2030年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子5酉19≪関連カテゴリ≫東5 《1.4万円以上で送料無料》ルーウィン エステート アートシリーズ カベルネ ソーヴィニヨン 2010 Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon 赤ワイン オーストラリア マーガレット リヴァー 11,440 円
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産地フランス > ボルドー > サン・テミリオン生産者シャトー・シュヴァル・ブラン品種メルロー 53%、カベルネ・フラン 44%、カベルネ・ソーヴィニヨン 3%英字Le Petit Cheval飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4940015870174輸入元徳岡【パーカーポイント93点】 [ワインアドヴォケイト誌2020年3月のレビュー] 深みのあるガーネット色をしたル・プティ・シュヴァル2010は、温かみのあるブラックチェリー、ボイセンベリー、プラムの表情豊かなノートに加え、モカとシガーボックスの香りが漂う。 フルボディの味わいは、しっかりと熟し、丸みを帯びたタンニンと、たっぷりとしたベリーとアーシーな層を支えるフレッシュさがあり、余韻は長く、香り高い。 [Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2020-2037年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉11≪関連カテゴリ≫ ル プティ シュヴァル 2010 Le Petit Cheval 赤ワイン フランス ボルドー 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 35,530 円
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産地イタリア > ヴェネト生産者ルイジ・リゲッティ品種コルヴィーナ 60%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10%、メルロー 10%、ロンディネッラ 10%、その他英字Sol Rosso Veneto Luigi Righetti醸造新樽比率20-25%で13か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919057462輸入元稲葉《このワインについて》 ワイン名の「Sol」は「太陽」の意味。 しっかりと太陽を浴びて育つこのブドウの風味を象徴すると同時に、ソロ(独奏、私の)の意味もかけてあります。 その名の通り、料理と合わせて食事時に飲むワインというよりは、そのあとにワインのみでじっくり味わいたい飲みごたえです。 アパッシメント(陰干し)したコルヴィーナ種を主体にカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロー、シラーといった国際品種もブレンド。 ルイジ・リゲッティはリパッソタイプのヴァルポリチェッラもつくっていますが、この国際品種ブレンドの点で作り分けているのでしょう。 より味わいの骨格がしっかりとしています。 熟した果実のアロマにヴァニラの甘い風味。 力強いフルボディな味わいです。 《生産者について》 ルイジ・リゲッティは生産ワインの96〜98%が輸出される、国際市場で大人気の生産者!ヴァルポリチェッラで1世紀以上アマローネを造り続けている家族経営のワイナリーです。 イタリア国内ではほとんど日の目を見ることはありませんが、その品質はトップクラスです。 「正直な」価格設定と「ワインは食とともにある」という哲学のもとで造られる、スムーズで手に取りやすいスタイルは、飲み手に寄り添う彼らならではの存在感を世界に示しています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲45丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 惰P ≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ソル ロッソ ヴェネト 2018 ルイジ リゲッティ Sol Rosso Veneto Luigi Righetti 赤ワイン イタリア ヴェネト 2,574 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ソノマ生産者ピーター・マイケル品種カベルネ・ソーヴィニヨン 68%、カベルネ・フラン 19%、メルロー 10%、プティ・ヴェルド 3%英字Les Pavots Knights Valley Peter Michael飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード3258690028652輸入元ワイン トゥ スタイル《生産者について》幼いころから父に連れられてヨーロッパ各国の生産者を見てまわったピーター・マイケル。 自然とワイナリー経営を目指すようになります。 1983年に綿密なリサーチのもと、ナイツ・ヴァレーに252haの土地を購入。 ボルドーブレンドの赤ワインとシャルドネの生産者としてスタートし、すぐに世界的な評価を受けるようになります。 ピーター卿の信条は「マウンテン・ヴィンヤード、伝統的な醸造方法、少量生産」。 決してフランスワインの後追いではなく、カリフォルニアワインとしてフランス贔屓を払しょくするようなワインを目指しています。 その後ソノマコーストのフォート・ロス・シーヴューやナパ・ヴァレーのオークヴィルにも畑を購入しています。 【パーカーポイント96点】[ワインアドヴォケイト誌 2021年2月のレビュー]ソノマのナイツ・ヴァレーに位置するレ・パヴォの畑は、エステート所有地の中で最も古く、1989年に植樹された。 標高1,000〜1,400フィートに位置し、かなり険しい部分もある。 カベルネ・ソーヴィニヨン68%、カベルネ・フラン19%、メルロ10%、プティ・ヴェルド3%で構成される2018年のレ・パヴォは、中位から深みのあるガーネット・パープル色。 カシスのジャム、熟したブラックプラム、ボイセンベリーの力強い香りに、野生のセージ、タバコの葉、鉛筆の削りかすのタッチが加わる。 フルボディの味わいには、黒い果実、ドライハーブ、土の層がぎっしりと詰まっており、しっかりとした粒状のタンニンと大胆なフレッシュさに支えられ、余韻は長くエネルギッシュ。 3,255ケース生産。 [Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2024-2042年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 東1 酉19≪関連カテゴリ≫ レ パヴォ エステート レッド ナイツ ヴァレー 2018 ピーター マイケル Les Pavots Knights Valley Peter Michael 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 37,950 円
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産地南アフリカ > スワートランド生産者マリヌー品種シラー 100%英字Mullineux Syrah土壌シスト土壌、風化した花崗岩土壌、鉄の豊富な石を含む土壌醸造90%全房発酵、オープントップの発酵槽、2000Lのフレンチオークで11か月熟成の後、ステンレスタンクで11か月熟成おすすめ料理ラムや鴨肉、ビーフシチュー、ローストポーク飲み頃温度16℃おすすめグラスボルドーグラス評価プラッターズ95点(2020VT)、ティム・アトキン94点(2020VT)内容量750mlJANコード4997678189518輸入元モトックス《生産者について》 2007年設立とまだ若いワイナリーである「マリヌー」。 しかしその受賞歴はすでに南アフリカトップクラスです。 2020年時点までの受賞歴でも・・・ ◎プラッターズ(南アで最も有名なワインガイド)で述べ30回も、ワインの最高評価である5つ星評価を獲得 ◎プラッターズ・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー 5回受賞 ◎ワイン・エンスージアスト誌 2016年インターナショナル・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー ◎ティム・アトキン 2017年南アフリカ・ワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤー スワートランドの地にて特に勢いのあるのがこのマリヌーです。 《このワインについて》 マリヌーはたくさんのシラーをつくるなかで、このワインがスタンダード。 4週間の低温浸漬のあと90%を全房醗酵しています。 樽をかけすぎないようにしているため、綺麗なタンニンが特徴。 いくつもの畑の土壌は次の3種類があります。 シスト土壌は果実味と味わいの骨格がしっかりと現れ、花崗岩はスパイス感がしっかり。 鉄分の多い土壌からはボディ感が強化されます。 《テイスティングノート》 ユリの花、マルベリー、黒オリーブのアロマ。 骨格のある口当たりでキンカン、黒プラム、甘酸っぱいチェリーやスターアニスが層を成し現れます。 力強くも磨かれたタンニンを持つシラーです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉12 惰S≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 マリヌー シラー 2020 Mullineux Syrah 赤ワイン 南アフリカ スワートランド 4,730 円
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産地:アルゼンチン生産者:ミッシェル・トリノ品種:マルベック メルロー英字:Michel Torino Ciclos Icono Malbec merlot内容量:750mlJANコード:7790189001822輸入元:スマイル“シクロス(周期、サイクルという意味)”と名付けられたこのワインは、カファジャテの二つの気象環境を最大限に表現したワイン。 朝晩の冷涼な気温、それに反して十分過ぎる日照と気温の高い日中。 二つの気象条件はブドウの生育にとって最高に恵まれた環境であり、二つが揃って最良のワインが生まれるカファジャテの特殊なマイクロクリマに敬意を表する気持ちからつくられた、このワイナリーの「到達点」と位置付けられているワインです。 色 / 香り中心部は黒っぽく、それでいて透明感のある濃い紫色。 プルーンや熟したブラックベリーの香りが際立つ濃厚なフルーツアロマ。 その後にチョコレートやバニラの甘く香ばしい香り、メルローから由来するミントのような香りを感じる。 味わい丸みがありバランスの整ったタンニン、ソフトでなめらかな飲み口。 ドライプルーンのような果実味、微かにミントのようなスッキリとしたヒント、葉巻のような甘い風味。 余韻にマルベックから由来する少し苦味を伴ったマーマレードのような風味を感じる。 凝縮感たっぷりで甘みがあり、少し野生的な個性のある力強いワインです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 : 甲55丁N戊N己N 味種類 : 子1子2酉26 惰M 惰M≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》シクロス イコノ マルベック&メルロー 2022 Michel Torino Ciclos Icono Malbec merlot 赤ワイン アルゼンチン フルボディ アンド ミッシェル トリノ スマイル 2,299 円
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産地フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ヴォーヌ・ロマネ生産者フレデリック・フェリ品種ピノ・ノワール 100%英字Vosne Romanee 1er En Orveaux Frederic Fery飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元アズマコーポレーション《生産者の歴史》 1841年からつづくJEAN FERY & FILSという生産者の別ブランドとしてスタート。 歴史は長いものの、ずっとネゴシアンとしてワインを桶売りしていて、ドメーヌとして高品質のワインを作り始めたのは1988年から。 当初はジャン・ド・カボット Jean de Cabottes というブランドでリリースしていましたが、2019年に満を持して現当主のフレデリック・フェリに改めました。 《味わいの傾向》 赤ワインの場合ブドウはすべて除梗して醸造します。 ゆえに2021年のように涼しかった年でも青臭い風味にはなりにくいです。 新樽比率は近年としては高めの40-60%。 白ワインについてはなかなか樽リッチなスタイルで、赤ワインはしっかり滑らかな口当たりです。 赤ワインについてはあまり強く抽出しない『薄旨』タイプ。 色合い淡くタンニンも穏やかなのに、香りはしっかりと広がり余韻も長く続きます。 特に2017VTはその特徴が良く表れていました。 2018-2020VTまで暑い年が続いて、薄旨感は控えめでしたが、2021VTは期待できます!熟成を必要としないタイプなので、さっさと開けてしまうのがいいでしょう。 《このワインについて》 グラン・クリュのエシェゾーやミュジニーに隣接するプルミエ・クリュ。 ブドウの平均樹齢は約60年。 熟成に使う新樽は60%と高めです。 肉厚でありながらも品格のある味わいで、余韻が素晴らしく伸びます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲41丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子3 酉18 惰K≪関連カテゴリ≫ ヴォーヌ ロマネ 1級 アン オルヴォー 2021 フレデリック フェリ Vosne Romanee 1er En Orveaux Frederic Fery 赤ワイン フランス ブルゴーニュ 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 27,500 円
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産地フランス > ボルドー > サンジュリアン生産者シャトー・ブラネール・デュクリュ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 67% 、 メルロー 24% 、 プティ・ヴェルド 5% 、 カベルネ・フラン 4%英字Chateau Branaire Ducru飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元JALUX ( ジャルックス )【パーカーポイント92+点】[ワインアドヴォケイト誌2022年8月のレビュー]2011年のブラネール・デュクリュは、甘いカシス、ローム質の土壌、シガーラッパー、上品な新樽のアロマに続き、ミディアムからフルボディの層状で凝縮した味わいが、粉っぽいタンニンと生き生きした酸に縁取られている。 リリース当初は、このワインがチャーミングでクラシックワインになるとは到底思えなかったが、ブラインドテイスティングでは、このドメーヌの2010年と間違えてしまった。 [William Kelleyによる試飲 飲み頃予想2021-2045年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 赤ワイン酉19≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》シャトー ブラネール デュクリュ 2011 Chateau Branaire Ducru 赤ワイン フランス ボルドー 12,980 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ソノマ > ロシアン・リヴァー・ヴァレー生産者ギャリー・ファレル品種ピノ・ノワール 100%英字Gary Farrell Russian River Selection Pinot Noir内容量750mlJANコード0837434000050輸入元布袋ワインズかつて一世を風靡したギャリー・ファレル。 ギャリーの引退後新たなオーナーとなった、キスラーやデュレル・ヴィンヤーズを所有するビル・プライスは2012年テレサ・ヘレディアを醸造長に抜擢し、大改革に乗り出しました。 サンフランシスコ・クロニクル誌で“最も注目すべき醸造家”にも選ばれた実力派。 ブルゴーニュのドメーヌ・ド・モンティーユにて伝統的なワイン造りを学んだ彼女が造り出すのはソノマの冷涼エリアで育まれるブドウが持つエレガンスを最大限に表現した素晴らしいクオリティのワイン。 ロシアン・リヴァー・ヴァレーの伝説的な畑、ロキオリ・ヴィンヤードを中心とした8つの一流畑を厳しくセレクトしブレンドした、このワイナリーのスタイルを象徴する高品質なピノ・ノワール。 海から流れ込む朝の霧を思わせる豊かな酸味、午後に現れるカリフォルニアの強い日差しを連想させる素晴らしい味わい。 カリフォルニアらしい豊かさを持ちながらフランスの伝統産地を思わせる風味を併せ持つ、このエリアを象徴するトップクラスの品質です。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子4酉18 惰K≪関連カテゴリ≫西3 《1.4万円以上で送料無料》ギャリー ファレル ロシアン リヴァー セレクション ピノ ノワール 2019 Gary Farrell Russian River Selection Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア ソノマ エレガント 布袋ワインズ 7,612 円
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産地オーストラリア > バロッサ・ヴァレー生産者カレスキー品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Kalleske Merchant Cabernet Sauvignon飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード9338191000112輸入元GRN《生産者について》 1853年に設立されたカレスキー。 南オーストラリア州きっての銘醸地であるバロッサ・ヴァレー、グリーノックに位置します。 それから約170年間、一貫して無農薬・無肥料でブドウを栽培してきました。 「有機栽培」という概念がない時代からです。 オーストラリアを代表するプレミアムワインで、ペンフォールズがつくる「グランジ」にブドウ提供してきた栽培家の一つでもあります。 シュナン・ブランやカベルネ・ソーヴィニヨンなど多様な品種を栽培していますが、特に評価が高く樹齢の高い畑を持っているのは、シラーズやグルナッシュなどのローヌ品種です。 カレスキーのワインは、単なる「濃厚」という言葉ではあらわせない、ブドウのパワーのようなものを感じます。 《このワインについて》 同じカベルネ・ソーヴィニヨンとは思えないくらい、同価格帯のナパ・ヴァレー産のものとは雰囲気が違います。 ナパなら香りは熟したベリー系フルーツとヴァニラが特徴でしょう。 それに対しカレスキーは、ミントのすっとする香りをまず感じ、フレッシュなベリーの香りが続きます。 ナパなら酸味や渋みが低く、甘いニュアンスも感じるでしょう。 カレスキーは本来のカベルネらしい上品な酸味を持ち、きめ細かい渋みが全体を引き締めています。 かといってボルドーワインと比べると、味わいの骨格の力強さ、ボリューム感は勝ります。 熟成能力も決して負けてないでしょう。 普段はナパ・ヴァレーやカリフォルニア産のカベルネをよく飲んでおられるかた。 たまには雰囲気の違う1本で気分転換してみませんか?■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 赤ワイン子1酉19≪関連カテゴリ≫東5 《1.4万円以上で送料無料》カレスキー マーチャント カベルネ ソーヴィニョン 2021 Kalleske Merchant Cabernet Sauvignon 赤ワイン オーストラリア 南オーストラリア州 5,775 円
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【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地アメリカ > カリフォルニア生産者ブレッド・アンド・バター品種ピノ・ノワール 100%英字Bread & Butter Pinot Noirおすすめ料理フライドチキン飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード0850832004277輸入元三国ワイン「次世代ワイン界のロックスター」になるべく、高いアルコールでガツンとインパクトのあるワインというコンセプトのもと生まれた、大人気ブランドが「ブレッド&バター」です。 《このワインについて》 目指している味わいがまず先にあるコンセプトワインなので、製造しているワイナリーは非公開。 ブレッド&バターが有名になった当時とは作り手は変わっているという噂ですが、そのスタイルはしっかりと継承されています。 ブドウはソノマ・カウンティのカーネロスやモントレー・カウンティのアロヨセコなど、ブルゴーニュ品種の銘醸地と呼ばれる地区から調達。 じわじわと値上がり傾向にあるのは否めませんが、その分品質はキープされています。 《ザ・カリピノ》 このワインが目指しているのは、ブルゴーニュ的な上品さでは決してなく、親しみやすさと口当たりの滑らかさでしょう。 ブドウはしっかり熟した状態で収穫されており、しっかりとした樽熟成によって「甘濃い」風味に仕上がっています。 安いカリフォルニアのピノ・ノワールの中には、この甘い風味でブドウの質の低さ・雑味を誤魔化しているものもあります。 しかし、ブレッド&バターはブドウの質は悪くない。 親しみやすい「カリ・ピノ」のスタイルを継承した、とてもリッチなワインです。 楽しむなら「ザ・アメリカンフード」と一緒に。 フライドチキンが最高です。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲55丁N戊N己N フルボディ 辛口 子4酉18新樽香 and ブレッドアンドバター ブレッドバター B&B 樽リッチ 樽熟 樽風味 トースト 濃厚 甘い赤ワイン 甘い香り 甘濃い ブレッドアンドバターの赤ワイン ブレッドアンドバターのピノノワール≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ブレッド & バター ピノ ノワール 2022 Bread & Butter Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 3,190 円
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産地南アフリカ生産者マン・ファミリー・ワインズ品種メルロー 85% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 15%英字Man Merlot Cellar Selection飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード6009669350796輸入元マスダ《メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンの比較》 ともにボルドー原産の黒ブドウ品種で、風味などの共通点も多いメルローとカベルネ・ソーヴィニヨン。 ソムリエのテイスティング試験に臨む方は、ブラインドテイスティングでこの2つの判別に苦労する方も多いようです。 ワインをつくるうえでの違いを挙げるなら、カベルネ・ソーヴィニヨンの方が熟すのが遅いこと。 メルローの方が早く熟すので、やや涼しい地域ではメルローの方がヴィンテージによらず安定して美味しい傾向です。 同じ生産者のワインとして比べるなら、メルローの方が熟した風味を持ちタンニンは穏やか。 酸味も少し控えめです。 そう、実はカベルネ・ソーヴィニヨンよりメルローの方が、ワイン初心者にとっては親しみやすい味わいの特徴を持つのです。 同じ価格でワインを選ぶ際、特に低価格帯ではメルローの方が『ハズレが少ない』と言えるかもしれません。 《生産者について》 マン・ファミリー・ワインズは2001年設立とまだ若いワイナリー。 創業者3人それぞれの妻である、マリー、アネット、ニッキーの頭文字をとって「MAN」と名付けられました。 初年度はわずか600ケースから始まり、現在は17.5万ケースを生産するまでに拡大したといいます。 先ほど挙げた手頃で美味しいワインを生産する国。 共通点は地中海性気候に属する地域があることです。 ブドウ栽培に圧倒的に恵まれた気候のもと、低コストでブドウ品種の特徴がピュアに表れたワインづくりをしています。 《テイスティングノート》 プラムのようなほどよく甘い黒色ベリー系の香りに、ごくわずかにタバコなどのスモーキーなニュアンス。 口に含めば柔らかい酸味にのってベリーとチョコレートのような風味が広がります。 重すぎず軽すぎず、漠然とした「赤ワイン」のイメージを体現するかのような1本です。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 赤ワイン酉11 《1.4万円以上で送料無料》マン メルロー セラー セレクション 2021 Man Merlot Cellar Selection 赤ワイン 南アフリカ コースタルリージョン 1,430 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者ダラ・ヴァレ・ヴィンヤーズ品種カベルネ・フラン 67%、カベルネ・ソーヴィニヨン 33%英字Maya Dalla Valle飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元ミレジム《生産者について》 ダラ・ヴァレはナパ・ヴァレーのカルトワインメーカーのひとつ。 1982年にイタリア人実業家のグスタフ・ダラ・ヴァレ氏によって設立されました。 奥様が日本人のナオコ氏。 現在は娘のマヤ氏と母娘で営んでいます。 畑はオークヴィルの東側斜面にあり、スクリーミング・イーグルの畑を見下ろす場所にあります。 そのトップキュヴェである「マヤ」は、1992年をスタートに現在6回もパーカーポイント100点を獲得しています。 【パーカーポイント94+点】 [ワインアドヴォケイト誌 2009年12月のレビュー] カベルネ・フランが3分の2、カベルネ・ソーヴィニヨンが3分の1の割合でブレンドされた2006年のマヤは、甘い青と黒の果実のブーケに、花、ローストしたハーブ、炭のニュアンスが混じり合う。 濃密でフルボディ、力強く、素晴らしいリッチさ、複雑さ、ポテンシャルを持つこのワインは、カベルネ・フランが主体であるこのワインの素晴らしい見本である。 驚くほど親しみやすく、15〜20年以上は熟成するだろう。 [Robert M. Parker, Jr.による試飲]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲34丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉33≪関連カテゴリ≫ マヤ 2006 ダラ ヴァレ Maya Dalla Valle 赤ワイン アメリカ カリフォルニア《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 88,000 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者シックス・エイト・ナイン・セラーズ品種ジンファンデル 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 、 メルロー 、 シラー 、 プティ・シラー 英字Six Eight Nine Napa Valley Red土壌花崗岩質土壌、ローム質沖積土壌醸造ステンレスタンク発酵、25%はフレンチオーク樽(新樽25%)12カ月熟成、75%ステンレスタンク12か月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4997678156145輸入元モトックスガツンと濃厚な果実感!口に含んだ一口目から広がるこの味わいにビックリして「うまっ!どこのワイン?NAPA VALLEYって美味しいのかな?」となる人が続出しているのがこのワインです。 《このワインについて》 ナパ・ヴァレーのワインは非常に高価です。 その理由はそもそもブドウの取引価格が高いから。 その大本をたどれば、数十万円のワインを生み出すことのできる栽培条件でありながら、ほぼこれ以上畑が広げられないからです。 特にカベルネ・ソーヴィニヨン主体のワインは高価でありながら人気です。 しかしその魅力の一つである「凝縮した力強い果実感」という魅力は、他のブドウでも表現可能です。 特に注目すべきは「レッドブレンド」「レッドワイン」。 カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローといったボルドー品種に、ジンファンデルやプティット・シラーのようなカリフォルニア品種をブレンドしてつくります。 比べるなら渋味や酸味が控えめの味わいで1段階親しみやすい味わい、かつ2段階ほど手頃な価格なところが魅力です。 《生産者について》 多くの顧客のニーズを聞いて、それをくみ上げたワインをつくるべく「689セラーズ」は生まれました。 「689」の数字は、「バラバラのものが一つに調和する」という意味が込められており、それぞれの数字は、 6 - 幸福 8 - 豊かさ 9 - 長寿 を象徴しています。 ナパやソノマのワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社であるプルミエ・ワイン・グループが、醸造家のケント・ラスムセン氏を迎えて設立したベンチャーワイナリーです。 《テイスティングノート》 ジューシーな赤い色のフルーツの香り。 ブラックチェリーや木いちごなどの溢れるフルーツのアロマに、バニラやリコリスなどの甘い香りも感じます。 渋味はソフトで果実感に包まれており、酸味も穏やか。 余韻にはスモークしたスパイスのような香ばしい香りが立ち上ります。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲55丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉32 惰S≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》シックス エイト ナイン ナパヴァレー レッド 2020 Six Eight Nine Napa Valley Red 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 3,278 円
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